Mga sariwang karot: mga benepisyo at pinsala. Dapat bang bigyan ng carrot juice ang mga bata? Pinsala at contraindications

02.05.2019

Ang sariwang karot ay tinatawag ng marami na hari ng mga juice ng gulay. Naglalaman ito ng beta-carotene, bitamina at mineral. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay gumagawa ng carrot juice na kailangang-kailangan para sa pagpapanumbalik at pagpapanatili ng kalusugan ng tao, lalo na para sa mga taong humina ang kaligtasan sa sakit, mga problema sa balat at paningin. katas ng carrot Ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga matatanda at bata at may hindi lamang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang mga nakapagpapagaling na katangian.

karot sa sapilitan pinalaki ng lahat ng mga hardinero at hardinero. Ang kahanga-hangang gulay na ito ay ginagamit sa halos bawat ulam. Ito ay isa sa mga pangunahing sangkap hindi lamang sa sopas, ngunit mayroong maraming mga kahanga-hangang mga recipe na may mga karot masarap na baked goods, simula sa cookies at nagtatapos sa mga cake.

Pagdating sa carrots, alam ng lahat na ito ay isang orange na gulay. At kakaunti ang nakakaalam na ang mga karot ay umiiral sa iba pang mga kulay: lila, puti, pula. Totoo, hindi sila karaniwan dito. Ngunit ang karaniwang orange na karot ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga makukulay na katapat nito.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga karot ay medyo mataas na nilalaman sugars, maaari itong ligtas na kainin ng mga diabetic, bilang panuntunan, nang walang mga problema sa asukal sa dugo. Ang isang medium na karot bawat araw ay hindi magdudulot ng anumang side effect. kanya glycemic index ay 80 at nasa loob ng katanggap-tanggap na saklaw para sa mga pasyente Diabetes mellitus, mga frame.

Ang mga carotenoids, hibla at maraming iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ay nagpupuno muli sa katawan mahahalagang bitamina, mineral, tumulong na mapabuti ang proseso ng panunaw at linisin ang katawan.

Komposisyon ng katas ng karot

Ang carrot juice ay hindi lamang isang maganda, maliwanag, pampagana na juice. Ito ay isang tunay na kamalig ng mga sustansya. Ang 100 gramo ng sariwang karot juice ay naglalaman ng:

2.1 milligrams ng beta-carotene at 350 micrograms ng bitamina A;

Hanggang sa 3 milligrams ng bitamina C, na kinakailangan para sa malakas na kaligtasan sa sakit;

0.2 milligrams ng bitamina PP, na may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo sa katawan;

0.01 milligrams ng bitamina B1, mahalaga para sa wastong paggana sistema ng nerbiyos at utak;

0.02 milligrams ng bitamina B2, mahalaga para sa pagpapanatili ng malusog metabolic proseso At magandang pangitain(lalo na sa madilim na oras araw);

0.3 milligrams ng bitamina E para sa pagbabagong-buhay ng mga malulusog na selula at synthesis ng hormone. Dapat pansinin na mayroong mas maraming bitamina E sa karot juice kaysa sa beet juice.

Ang carrot juice ay mayaman sa mga mahahalagang mineral para sa katawan ng tao tulad ng potasa, kaltsyum, sodium, magnesiyo, bakal, posporus. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa nilalaman ng potasa: 100 gramo ng juice ay naglalaman ng hanggang 130 milligrams.

Bilang karagdagan, ang juice na ito ay naglalaman ng mga flavonoid na may mga katangian ng antioxidant, mga organikong acid, phytoncides, enzymes, monosaccharides, disaccharides, starch, at abo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot juice

Ang katas ng karot mismo ay napakasarap, ngunit Espesyal na atensyon Ang juice na ito ay dapat gamitin ng mga taong may mahinang immune system at mahinang paningin. Ang pag-inom ng isang baso ng carrot juice ay inirerekomenda para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan.

Ang carrot juice ay isa sa mga unang juice na ibinibigay sa maliliit na bata. Bago ito, ang juice ay dapat na bahagyang diluted sa tubig.

Ang pangunahing kapaki-pakinabang na sangkap sa juice ay bitamina A, na kinakailangan:

Mga taong may kapansanan sa paningin;

SA mga problema sa balat. Ang kakulangan nito ay hindi nagtatagal upang maipakita ang sarili: ang balat ay nagiging tuyo at namumulaklak, lalo na sa mga siko at takong;

Para sa paglago at pag-unlad ng skeletal system;

Para sa mga buntis, nagpapasuso, mga bata;

Upang mapanatili ang enamel ng ngipin sa mga matatanda at tamang pormasyon ngipin sa mga bata;

Para sa kalusugan ng mauhog lamad: kung hindi, ang paglaban sa mga impeksyon ay nabawasan at ang impeksiyon ay maaaring mangyari nang mas mabilis kahit saan sa mauhog lamad, tulad ng pantog, tiyan, bituka, oral mucosa, atbp.;

Upang linisin ang atay, kung saan ito naipon at tumutulong na linisin ito ng mga nakakapinsalang sangkap;

Sa pagkakaroon ng gastritis na may nadagdagan ang kaasiman, dahil ang juice ay may kakayahang bawasan ang kaasiman;

Antioxidants na ang carrot juice ay mayaman din sa:

Pabagalin ang proseso ng pagtanda ng katawan at bawasan ang panganib na magkaroon ng kanser;

Tumulong na linisin ang mga selula ng katawan ng mga dumi at lason, sa gayon ay inaalis ang acne at acne;

Nagtataguyod ng pagpapagaling ng balat na dulot ng eksema at dermatitis.

Ang bitamina C ay nagpapalakas immune system at nakakaapekto sa paggana ng nervous system.

Ang isang baso ng sariwang karot juice ay perpektong mapawi ang stress pagkatapos ng isang abalang araw at labis na kaguluhan.

Ang katas ng karot ay kailangan ng mabibigat na naninigarilyo, dahil sinisira ng nikotina ang bitamina C at binabawasan ang dami nito sa katawan.

Ang mga bitamina B, na nagtatrabaho kasama ng bitamina C, ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, sa gayon pinoprotektahan ang cardiovascular system.

Ang sariwang carrot juice ay nagpapataas ng gana sa pagkain at nagpapabuti ng panunaw.

Ito ay nagsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa pagbuo ng atherosclerosis, iba't ibang mga impeksyon, at mga bato sa bato.

Ang katas ng karot ay kapaki-pakinabang din para sa mga kababaihan. Pinasisigla nito ang paggawa ng mga babaeng sex hormone, na nagpapahintulot sa mga kababaihan na manatiling bata at malusog hangga't maaari.

Sa ilang mga kaso, ang juice ay maaaring makatulong sa paglutas ng mga problema sa pagkabaog, dahil kung minsan ang kakulangan ng bitamina A ay nagiging sanhi ng pagkabaog.

Ilang tao ang nakakaalam na ang katas ng karot ay maaaring makatulong sa pag-alis ng mga bulate. Upang gawin ito, kailangan mong inumin ito sa walang laman na tiyan.

Ang juice ay makakatulong na mapabuti ang iyong kalooban. Kung sa masama ang timpla ang iyong kamay ay hindi sinasadyang inabot ang isang piraso ng tsokolate o isang cookie, tandaan ang mga karot at mataas na calorie na pagkain nang magkasama, uminom ng isang baso ng carrot juice. Ang katotohanan ay ang mga karot ay naglalaman ng isang sangkap na nauugnay sa mga endophin, na nagbibigay ng isang pakiramdam ng kagalakan at mabuting kalooban.

Sa cosmetology, napatunayan din ng karot juice ang sarili nito positibong panig. Lalo na sa mga babaeng may pulang buhok at babae. Ang mga maskara na may katas ng karot ay makakatulong na mapabuti ang kondisyon ng iyong buhok, bigyan ito ng kinang at natural na kulay, palakasin ang mga ugat ng buhok. Upang gawin ito, bago hugasan ang iyong buhok, mag-apply ng carrot juice nang pantay-pantay sa buong haba ng iyong buhok. Magsuot ng shower cap at maghintay ng kalahating oras.

Paano kumuha ng carrot juice ng tama

Ang mga karot, at samakatuwid ay ang katas ng karot, ay naglalaman ng pinakamaraming bitamina A, o sa halip na karotina. Bitamina A bitamina na natutunaw sa taba at ang taba ay kailangan para sa pagsipsip nito. Samakatuwid, ang katas ng karot ay dapat na lasing sa anumang taba. Ito ang pangunahing tuntunin.

Ang taba ay maaaring cream, sour cream, vegetable oil. Ang pag-inom ng carrot juice nang wala ito ay walang silbi. Ang carotene ay hindi maa-absorb sa atay. Kung umiinom ka ng maraming juice, maaaring may isa pang problema: maglalagay ito ng maraming stress sa atay at pancreas.

Ang pangalawang panuntunan ay ang sariwang kinatas na juice lamang ang may mga kapaki-pakinabang na katangian. Nasa loob nito na ang lahat ng mga bitamina ay nakaimbak. Pagkatapos matanggap ang juice, kailangan mong inumin ito sa loob ng isang oras. Ang pag-iimbak ng karot juice ay makabuluhang binabawasan ang dami ng mga bitamina dito at ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito ay nawala.

Mas mainam na uminom ng juice sa walang laman na tiyan kalahating oras bago kumain. Ang pinaka pinakamahusay na oras– ito ay sa umaga kapag walang laman ang tiyan kaagad pagkatapos matulog.

Gaano karaming carrot juice ang maaari mong inumin kada araw? Dito kailangan nating isaalang-alang ang average pang-araw-araw na pangangailangan ang katawan sa mga bitamina, kabilang ang bitamina A. Ang isang baso ng juice na may dami ng 250 ml ay ganap na sumasaklaw sa pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina na ito para sa parehong mga kalalakihan at kababaihan.

Ang pag-inom ng carrot juice sa malalaking dami ay maaaring makaapekto kaagad sa mukha (at iba pang bahagi ng balat). Ito ay nagiging dilaw. Samakatuwid, kung uminom ka ng karot juice, ito ay gumagana Golden Rule: Mas marami ay hindi mas mabuti.

Kung napansin mong kakaibang dilaw ang iyong balat, nangangahulugan ito na oras na para magpahinga sa pag-inom ng carrot juice.

Para sa mga bata, mas mainam na palabnawin ang karot juice na may tubig sa isang 1: 1 ratio.

Contraindications para sa pag-inom ng karot juice

Ang katas ng karot ay malusog at mahirap makipagtalo diyan. Ngunit may mga kategorya ng mga tao na kailangang ituring ang paggamit nito nang may kaunting pag-iingat, at ang ilang mga kategorya ay kailangang ganap na ibukod ito sa kanilang diyeta. ito:

Mga pasyente na may diyabetis - ang katas ng karot ay may mas mataas na konsentrasyon ng mga asukal;

Ang mga taong may malalang sakit ng pancreas at bituka sa panahon ng isang exacerbation;

Sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga karot;

Sa panahon ng sakit sa bituka na sinamahan ng pagtatae, habang humihina ang katas ng karot.

Maaaring may ganyan side effects mula sa pag-inom ng labis na katas ng karot:

Pagdidilaw ng balat;

kahinaan;

Pag-aantok;

sakit ng ulo;

Sa mga kasong ito, dapat mong ihinto agad ang pag-inom ng juice.

Carrot juice para sa ubo

Ang karot juice ay hindi lamang isang masarap na inumin, ngunit mayroon ding mga nakapagpapagaling na katangian. Kung malakas ka patuloy na ubo, subukan ahente ng pagpapagaling na may katas ng karot.

Upang gawin ito kailangan mong kunin:

0.5 kg na karot

3-4 na kutsara ng natural na pulot

Hugasan ang mga karot nang lubusan gamit ang isang brush. Gupitin sa mga piraso at magdagdag ng kaunting tubig. Ilagay sa kalan at kumulo hanggang sa lumambot ang carrots.

Gumiling sa isang blender o mash gamit ang isang tinidor. Palamigin ang natitira pagkatapos magluto at magdagdag ng pulot dito. Paghaluin sa durog na karot at haluin. Iyon lang, handa na ang gamot sa ubo. Maaari mong iimbak ang produktong ito sa refrigerator. Kumuha ng isang kutsara, bahagyang pinainit, 3 hanggang 4 na beses sa isang araw. Ang ubo ay malapit nang lumipas at ang bronchi ay mawawalan ng uhog.

Ang katas ng karot ay makakatulong din sa isang runny nose. Uminom ng isang baso ng carrot juice araw-araw.

Paano gumawa ng carrot juice

Ang paggawa ng carrot juice ay napakadali kung mayroon kang juicer. Upang gawin ito, kailangan mong hugasan nang mabuti ang mga karot at alisan ng balat. Alisin ang tuktok kung nasaan ang mga tuktok at putulin ang berdeng bahagi kung mayroon man, dahil ito ay maaaring nakakalason.

Gupitin ang mga karot sa ilang piraso upang ito ay maginhawa upang i-load ang mga ito sa juicer. I-on ang juicer at pisilin ang juice. Iyon lang, handa na ang sariwang kinatas na katas ng karot. Kung ninanais, maaari itong lasawin ng pinakuluang malamig na tubig.

Ang isang baso ng juice ay nangangailangan ng 5 hanggang 8 karot. Depende sa laki at juiciness nito. Samakatuwid, para sa 1 litro ng karot juice kailangan mo mula 20 hanggang 32 piraso. Ngunit ang katas ng karot ay maaaring matunaw ng tubig, kaya hindi mo kailangang bumili ng ilang kilo ng mga karot nang sabay-sabay.

Paano gumawa ng mga karot sa isang blender

Hindi lahat ay may juicer. Ngunit ngayon halos bawat pamilya ay may mga blender. Ang katas ng karot ay maaari ding gawin dito, at sa mga tuntunin ng kalidad at pagiging kapaki-pakinabang ay hindi ito magkakaiba sa anumang paraan mula sa inihanda gamit ang isang juicer.

Ang tanging downside sa juice na ito ay ang pagkakaroon ng pulp kung ang carrot puree ay hindi sinala. Ang pangalawang kawalan ay kapag ang pag-filter ay hindi pa rin posible na pisilin ang mas maraming juice tulad ng sa isang juicer. Ngunit mayroon ding isang plus - ang natitirang pulp ay maaaring gamitin sa pagluluto sa hurno o idinagdag sa sopas, kapag nilaga ang mga gulay.

Ang paghahanda ay kapareho ng sa nakaraang kaso. Ang mga karot ay kailangang hugasan at alisan ng balat. Gupitin sa mga piraso.

Ilagay sa isang mangkok ng blender. Kung ang mga karot ay hindi sapat na makatas, magdagdag ng kaunting tubig. I-on ang blender at ihanda ang katas.

Ibuhos ang nagresultang katas sa isang pitsel at magdagdag ng tubig. Para sa 1 kg ng karot, 500 gramo ng tubig.

Mag-iwan ng kalahating oras. Ang bahagi ng pulp ay tumira sa ilalim sa panahong ito.

Salain sa pamamagitan ng isang salaan o pisilin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth.

Ang natitirang pulp ay maaaring i-freeze at gamitin upang maghanda ng iba pang mga pagkain.

Paano gumawa ng carrot juice na walang juicer

Kung wala kang juicer o blender, maaari kang gumawa ng juice sa pamamagitan lamang ng paggapas nito sa isang pinong kudkuran at pagkatapos ay pisilin ito sa pamamagitan ng cheesecloth. Totoo, ang isang makabuluhang kawalan ng pamamaraang ito ay hindi mo maaaring pisilin ang maraming juice. Para sa maliit na bata ito ay lubos na katanggap-tanggap, ngunit para sa isang may sapat na gulang kailangan mong lagyan ng rehas ng maraming karot, na hindi lahat ay may pasensya.

Isa pang maliit na trick. Upang gawing mas makatas ang mga karot at mas mailabas ang kanilang katas, ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng 5 minuto bago lutuin.

Matuto nang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng carrot juice mula sa isang nutrisyunista

Upang makuha ang mga kinakailangang bitamina, mineral at iba pang mga sangkap, maaari kang kumain hindi lamang sariwang gulay, ngunit gumawa din ng mga juice mula sa kanila, na may parehong mga benepisyo. Sa madalas na paggamit Ang katas ng karot ay nagpapabuti sa kalusugan at pinipigilan ang maraming sakit.

Ano ang mga benepisyo ng carrot juice?

Maaari nating pag-usapan ang tungkol sa mga katangian ng orange root vegetables sa mahabang panahon, at ang mahalaga ay napatunayan na sila ng mga siyentipiko. Ang komposisyon ng karot juice ay mayaman sa iba't ibang mga sangkap, naglalaman ito ng isang bilang ng mga mahahalagang mineral: mangganeso, magnesiyo, potasa, kaltsyum, sink at iba pa. Ang inumin ay naglalaman din ng mahahalagang flavonoid. Ang mga bitamina sa carrot juice ay nagbibigay ng malawak na hanay ng mga katangian, halimbawa, naglalaman ito ng bitamina A, C, PP, K D at grupo B.

Inirerekomenda para sa mga diabetic na uminom ng juice, ngunit ang mga gulay ay hindi dapat maging matamis at inirerekomenda na pakuluan ang mga ito ng kaunti bago, na magpapataas ng dami ng antioxidants.
Kapag nalaman ang mga benepisyo ng karot juice, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna positibong impluwensya sa puso at mga daluyan ng dugo.
Ang inumin ay mahalaga para sa paningin dahil pinapanatili nito ang kinakailangang halaga ng bitamina A.
Inirerekomenda ito para sa mga pasyenteng hypertensive at sa mga nasa panganib ng varicose veins at atherosclerosis.
Ang katas ng karot ay mabuti para sa tiyan dahil nagpapabuti ito ng peristalsis at nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap.
Sa madalas na paggamit, maaari mong mapabuti ang paggana ng nervous system.

Mga benepisyo ng carrot juice para sa mga kababaihan

Mga inumin mula sa natural na gulay dapat ay tiyak na nasa diyeta ng isang babae na gustong maging slim, maganda at malusog.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng carrot juice ay nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng buhok at balat. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mahusay na mga benepisyo ng inumin para sa mga kababaihan na nagpapasuso at buntis.
Sa regular na paggamit posible na gawing normal ang synthesis ng mga babaeng sex hormone.
Ang inumin ay kapaki-pakinabang para sa ovarian dysfunction at maging sa kawalan ng katabaan. Inirerekomenda na inumin ito araw-araw sa walang laman na tiyan.

Carrot juice para sa buhok

Upang magkaroon ng maganda at malusog na mga kulot, kailangan mong kumain ng tama, ngunit kumuha din ng panlabas na pangangalaga, halimbawa, gamit ang karot juice, na may isang bilang ng mga mahahalagang katangian.

Ginagawang makintab ang mga hibla, tumutulong na maibalik ang walang buhay at naubos na buhok.
Ang katas ng karot ay kapaki-pakinabang para sa paglaki at pagpapalakas ng mga follicle.
Ang buhok ay nagiging malasutla, madaling magsuklay at humawak ng maayos sa hugis nito.
Ang mga nodule at split end ay nawawala.
Ang pag-unawa sa mga benepisyo ng karot juice, ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na sa regular na paggamit, ang iyong buhok ay magiging malusog, maganda at makapal.

Para sa split ends

Mga sangkap:

karot juice - 1/4 tasa;
langis ng burdock - 1-2 tbsp. mga kutsara.

Paghahanda

Paghaluin ang mga sangkap at ilapat ang timpla sa iyong mga palad.
Ipamahagi ang halo sa iyong buhok, na dapat na hindi hugasan at tuyo. Kuskusin ang halo sa mga ugat.
Balutin ng pelikula at isang tuwalya. Pagkatapos ng isang oras, hugasan ang iyong buhok ng shampoo.

Upang palakasin ang mga ugat at paglaki

Mga sangkap:

karot juice - 50 ML;
lemon juice - 50 ml;
pula ng itlog - 1 pc.

Paghahanda

Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makuha ang isang homogenous na timpla.
Kuskusin ang halo sa mga ugat at ipamahagi sa haba ng strand.
Balutin ng pelikula at i-insulate. Kailangan mong panatilihin ang maskara sa loob ng isang oras, at pagkatapos ay hugasan ang iyong buhok.

Carrot juice para sa mukha

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay ay ginagamit sa mga produkto ng pangangalaga sa balat. Ang carrot juice ay isang mura at mabisang produktong kosmetiko.

Pinapapantay ang kutis, inaalis ang pamamaga, at nagiging malambot at malasutla ang balat.
Ang katas ng karot ay epektibo laban sa mga wrinkles, ngunit kung mababaw lang ang mga ito.
Nabigo ang tonic effect.
Binabawasan ang panganib ng pagkatuyo at pagbabalat.
Pinapabuti ang proseso ng produksyon ng collagen sa mga selula, pinapawi ang pamamaga at nagtataguyod ng paggaling ng mga umiiral na problema.
Binabawasan ang hitsura ng pigmentation.

Mask para sa tuyong balat

Mga sangkap:

cottage cheese - 2 tbsp. kutsara;
langis ng oliba - 8 patak;
katas ng carrot.

Paghahanda

Magdagdag ng mantikilya sa cottage cheese, at pagkatapos ay ibuhos sa juice upang makakuha ng isang creamy consistency.
Ipahid sa mukha sa loob ng 20 minuto. at hugasan ito.

Anti-wrinkle mask

Mga sangkap:

karot juice - 5 tbsp. kutsara;
kulay-gatas - 25 g;
almirol - 30 g.

Paghahanda

Ibuhos ang tubig sa almirol at lutuin ng 25 minuto. hanggang sa makakuha ka ng mala-jelly na masa.
Idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo.
Maglagay ng tatlong layer at hugasan pagkatapos matuyo. Ulitin minsan sa isang linggo.

Paggamot sa katas ng karot

Ang juice mula sa orange root vegetable ay may antiseptic, sugat-healing, anti-inflammatory at anthelmintic effect. Ang paggamot na may karot juice ay may pangkalahatang pagpapalakas, tonic at immunomodulatory effect. Ito ay napatunayang nakakabawas ng pananakit, nagpapabuti ng paggaling ng sugat, at nag-aalis ng apdo at mga nakakapinsalang sangkap. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng katas ng karot ay ginagamit para sa kaluwagan at pag-iwas iba't ibang sakit: atay, bato, gastrointestinal tract, balat, nervous system at iba pa.

Carrot juice para sa isang runny nose

Ang isang malamig sa karamihan ng mga kaso ay sinamahan ng isang runny nose, na nagdudulot ng maraming kakulangan sa ginhawa. Mga katutubong remedyo ay ligtas at epektibo sa paggamot nito. Magandang resulta sa paggamot, nagbibigay ito ng katas ng karot sa ilong, mayaman sa phytoncides na sumisira sa mga virus at bakterya. Pinakamainam na gamitin ito sa anyo ng mga patak na hindi nakakainis sa mauhog na lamad.

Mga sangkap:

karot juice - 1 bahagi;
langis ng oliba - 1 bahagi.

Paghahanda

Paghaluin ang mga sangkap, ibabad ang mga gauze pad sa produkto at agad na ipasok ang mga ito nang malalim sa mga butas ng ilong.
Ang tagal ng pamamaraan ay 20 minuto. Ang ganitong mga manipulasyon ay dapat isagawa dalawang beses sa isang linggo.
Ang halo ay maaaring gamitin sa anyo ng mga patak, dalawa sa bawat butas ng ilong.
Ang mga matatanda ay maaaring magdagdag ng 5 patak ng katas ng bawang sa pinaghalong.
Una kailangan mong banlawan ang iyong ilong ng isang solusyon sa asin.

Carrot juice para sa gastritis

Tumutulong na buhayin ang proseso ng pag-aayos ng mga nasirang selula.
Isa pa mahalagang ari-arian Ano ang mabuti para sa carrot juice para sa gastritis? Ito ay may antispasmodic effect.
Lumalaban sa pangangati ng tiyan sa pamamagitan ng pagprotekta sa mauhog lamad.
Pinipigilan ang kapaligiran na nagtataguyod ng paglaganap ng Helicobacter pylori.

Mahalagang malaman kung paano uminom ng carrot juice sa panahon ng paggamot at upang makakuha ng pinakamataas na benepisyo. Kinakailangan na uminom ng sariwang kinatas na juice, dahil sa loob ng kalahating oras ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawawala. Para sa mas mahusay na pagsipsip Inirerekomenda na magdagdag ng gatas o cream, na obserbahan ang proporsyon: 3 bahagi ng juice sa 1 bahagi ng mga additives. Upang makakuha ng mga benepisyo, kailangan mong uminom ng 150-200 g ng juice tatlong beses sa isang araw bago kumain. Ang tagal ng therapy ay hindi dapat lumampas sa 30 araw.

Katas ng karot para sa atay

Kapag nagrereseta ng paggamot at upang maiwasan ang paglitaw ng mga sakit sa atay, inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom mga katas ng gulay. Ang mga benepisyo ng carrot juice para sa katawan ay napakalaki at ito ay higit sa lahat dahil sa pagkakaroon ng beta-carotene.

Ang gulay ay nagtataguyod ng pag-renew ng mga selula ng atay, na binabawasan ang panganib ng maraming sakit.
Kasama sa komposisyon ang keratin - isang makapangyarihang natural na antioxidant na nag-aalis ng basura at lason mula sa organ.
Sa listahan tungkol sa mga benepisyo ng sariwang karot juice, ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay nag-aalis ng kolesterol mula sa katawan.
Inirerekomenda na kunin ang juice sa walang laman na tiyan na may mabagal na pagsipsip. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay 2-2.5 tbsp. Para sa lasa at aroma, maaari kang magdagdag ng pulot at pampalasa.

Katas ng karot para sa mga bulate

Mga sangkap:

karot juice - 1/4 tasa;
pagbubuhos ng haras - 20 patak;
pagbubuhos ng wormwood - 10 patak.

Paghahanda

Paghaluin ang lahat ng sangkap at inumin ang produkto bago mag-almusal.
Ang tagal ng paggamot ay apat na araw, at pagkatapos ay mahalaga na magpahinga ng 14 na araw at ulitin ang kurso.

Paggamot ng cancer gamit ang carrot juice

Wala pa ring eksaktong pagpapatunay ng mga benepisyo ng katas ng gulay sa pagkakaroon ng kanser, ngunit maraming mga kaso ang naitala kapag ito ay nakatulong sa paghinto ng paglaki ng tumor at ang proseso ng metastasis.

Ang beta-carotene na nakapaloob sa komposisyon ay maaaring maantala ang pag-unlad ng mga precancerous na sakit at binabawasan ang panganib ng dibdib, balat, kanser sa prostate at iba pa.
Napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang karot juice ay kapaki-pakinabang para sa oncology dahil sa kakayahang mag-alkalize ng dugo.
Naglalaman ito ng natural na pestisidyo - falcarinol, na may makapangyarihang mga katangian ng antifungal. Ang mga eksperimento sa mga daga ay nagpakita na ang sangkap na ito ay binabawasan ang panganib ng kanser ng tatlong beses.
Kailangan mong uminom ng juice 0.5 tbsp. sa walang laman na tiyan. Pinakamainam na pagsamahin ito sa beetroot, spinach at repolyo juice, na magpapataas lamang ng mga benepisyo. Maaari mong gamitin ang juice nang topically para sa mga tumor sa balat.

Carrot juice para sa pagbaba ng timbang

Ang mga taong nais ay dapat na maingat na pumili ng mga pagkain at inumin para sa kanilang diyeta.

Pinapayagan ka ng mga Nutritionist na uminom ng carrot juice nang walang takot, dahil hindi lamang ito nagbibigay sa katawan ng iba't ibang mga sangkap, ngunit nagpapabuti din ng paggana sistema ng pagtunaw, nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap mula dito.
Ang diyeta ng karot na juice ay magpapanatili ng kulay ng balat, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa hitsura ng mga stretch mark at sagging.
Ang inumin ay naglalaman ng nikotinic acid, na kinakailangan para sa metabolismo ng mga taba at lipid. Kapag nagtatrabaho kasama, maaari mong simulan ang proseso ng pagsunog ng taba.

Carrot juice - contraindications

Ang mga juice ng gulay ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit maaari itong magdulot ng pinsala sa ilang mga kategorya ng mga tao.

Ang matamis na inumin ay maaaring mapanganib para sa mga taong dumaranas ng diabetes, kaya pinapayuhan silang kumunsulta sa doktor bago uminom.
Ang karot juice ay kontraindikado sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan, at ito ay nagpapakita ng sarili sa anyo.
Ipinagbabawal na uminom ng inumin sa panahon ng pagpalala ng gastritis at ulcers.
Hindi ka dapat uminom ng juice sa malalaking volume, kung hindi man ay makakaranas ka hindi kanais-nais na mga sintomas: panghihina, sakit ng ulo, pagduduwal at pagsusuka.

Malusog na pagkain - katas ng karot

Ang sariwang kinatas na katas ng karot ay isang mahusay natural na lunas, na idinisenyo upang mapabuti ang paggana ng katawan at palakasin ang immune system. Ang regular na pagkonsumo ng mapaghimalang inumin na ito ay nagpapabuti ng gana, nag-normalize ng metabolismo, at nakakatulong din na mapabuti ang kalusugan ng ngipin. Bilang karagdagan, ang carrot juice ay naglalaman ng isang malaking bilang ng isang malawak na iba't ibang mga kapaki-pakinabang na microelement at mineral na kinakailangan para sa paggana ng maraming mga panloob na organo.

Komposisyon ng natural na karot juice

Ang sariwang kinatas na inumin ay naglalaman ng karotina (o bitamina A), bitamina C, B, E, D at K, iba't ibang mga enzyme at flavonoid, potasa, posporus, bakal, sodium, kaltsyum at magnesiyo. Bilang karagdagan, ang natural na karot juice ay naglalaman ng ganoon kailangan para sa katawan trace mineral tulad ng zinc, iodine, copper, barium, manganese at boron.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot juice

Ang pag-inom ng inuming gawa sa kapaligiran malinis na mga produkto, mahusay gamitin sa iba't ibang sakit balat, pancreatic dysfunction at iba't ibang mga kondisyon ng oncological dahil sa epekto ng pagbabawal sa malignant neoplasms. Bilang karagdagan, ang karot juice ay may positibong epekto sa pagkakaroon ng mga malfunctions visual na sistema, dahil naglalaman ito ng isang kumplikadong mga espesyal na sangkap na kinakailangan para sa eyeball. marami klinikal na pag-aaral nakumpirma rin positibong epekto mula sa pag-inom ng inumin na ito para sa mga karamdaman ng nervous system, mga sakit sa bato, gallbladder at atay. Ang pagsasama nito sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapahusay proteksiyon function katawan, patuloy na pinapanatili ito sa kondisyon ng pagtatrabaho, pati na rin ang pag-iwas sa excretory system. Dahil sa mga katangiang ito, ang katas ng karot ay madalas na ginagamit bilang isang mahalagang sangkap. therapeutic nutrition. Inirerekomenda din para sa mga buntis na kababaihan at mga ina na nagpapasuso na kunin ito, bilang itong inumin binabad ang gatas ng ina kapaki-pakinabang na microelement at makabuluhang nagpapabuti sa mga biological na katangian nito, na tumutulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit ng sanggol. Sa patuloy na pagsagot sa tanong tungkol sa mga benepisyo ng carrot juice, dapat tandaan na bilang isang natural na preventative, ito ay epektibong nagpapalakas ng buhok at mga kuko, nagpapabuti ng kutis, nagpapataas ng resistensya ng katawan, nagpapagaan ng pagkapagod, at nagpapahina din sa mga negatibong epekto ng antibiotics.

Mga tampok ng paggamit ng carrot juice

Kapag umiinom ng nakapagpapagaling na inumin na ito, siguraduhing obserbahan ang katamtaman. SA malalaking dami Ang katas ng karot ay maaaring maging sanhi ng pagkahilo, pag-aantok, pananakit ng ulo at pagduduwal. Bilang isang patakaran, pinapayuhan ng mga nutrisyunista na uminom lamang ng isa o dalawang baso ng sariwang kinatas na inumin bawat araw. Ang dami ng katas ng karot na ito ay hindi magiging sanhi ng paglitaw ng masamang reaksyon at magdudulot lamang ng mga benepisyo. Therapeutic appointment Ang inumin ay nangangailangan din ng ganap na pag-aalis ng sabay-sabay na pagkonsumo ng mga pagkain tulad ng asukal, almirol at harina (sa anumang anyo). Ang katas ng karot ay sumasama sa iba't ibang mga katas ng gulay at prutas.

Juice mula sa mga batang karot - kakaibang inumin, na ginamit bilang gamot laban sa iba't ibang karamdaman din sa Sinaunang Roma at sa Greece. Masarap din at affordable. Ang mga benepisyo at pinsala ng carrot juice ay inilarawan sa ibaba.

Tinalakay ang produkto sa sariwa ay isang tunay na bitamina cocktail, kung saan walang sariwang juice mula sa iba pang mga produkto ang maaaring ihambing sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Natuklasan ito ng mga sinaunang Griyego bilang gamot laban sa iba't ibang sakit sa gastrointestinal.

Ang juice ay kapaki-pakinabang para sa irritable bowel syndrome.
Karaniwang pinapa-normalize nito ang paggana ng organ.
Pinipigilan ang pamumulaklak at kinokontrol ang peristalsis.

Ang inumin na ito ay isang perpektong aperitif na nagpapasigla ng gana at nagpapabuti ng panunaw. Bilang karagdagan, nililinis nito ang katawan ng mga naipon na lason, mga nakakalason na compound at iba pang mga impurities.

Ang orange root vegetable ay naglalaman ng bitamina A sa pulp nito (ang atay ay nagko-convert ng mga carotenes mula sa gulay papunta dito). Salamat dito, ang juice ay may positibong epekto sa kondisyon ng ngipin at pangkalahatang kalusugan. oral cavity. Ito ay pinadali din ng pagkakaroon ng calcium sa gulay.

Inirerekomenda ng mga dentista ang pagdaragdag ng inumin sa iyong pang-araw-araw na diyeta para sa mga taong madalas na nakakaranas ng mga karies at pagdurugo ng gilagid.

Mahalagang uminom ng sariwang karot kapag ang katawan ay pagod na bilang resulta ng isang pangmatagalang sakit. Ang inumin ay nagpapahintulot sa iyo na mabawi nang mas mabilis at makakuha ng lakas.

Ang carrot juice ay mayroon ding mga sumusunod na epekto sa katawan ng tao:

pinabilis ang proseso ng pagpapagaling ng mga paso at purulent na sugat;
pinipigilan ang pagtanda;
nagpapabuti ng paningin;
nagpapalakas ng mga buto at kalamnan ng puso;
tumutulong sa paglaban sa kawalan ng katabaan at pagpapanumbalik ng potency;
pinapakalma ang nervous system;
nagpapataas ng libido.

Aling juice ang mas malusog, bagong lamutak o de-lata?

Hindi isang solong de-latang produkto, kabilang ang juice, ay maaaring mapanatili ang lahat ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga bahagi pagsisimula ng mga hilaw na materyales.

Samakatuwid, ito ay pinaka-kapaki-pakinabang na ubusin ang eksklusibong sariwang kinatas na katas ng karot. Sa isip, mula sa mga prutas mula sa iyong sariling hardin.

Kapag hindi ito posible, isang de-latang inumin ang magiging kapalit ng sariwang juice. Upang mapanatili ang pinakamataas na bitamina sa loob nito, kailangan mong pumili ng mga recipe ng pangangalaga na kasama ang maikling paggamot sa init at mag-iwan ng mas maraming sapal ng gulay hangga't maaari sa likido.

Paano uminom ng carrot juice para sa kalusugan?

Upang ang pagkonsumo ng sariwang gulay ay makikinabang lamang sa katawan ng isang bata o matanda, kailangan mong malaman kung paano uminom ng tama ang carrot juice.

Ang inumin ay dapat inumin nang sariwa mga 30 minuto bago kumain. Hindi mo dapat ilagay ang inihandang juice sa refrigerator; mas mainam na pisilin ito kaagad bago inumin.
Ang pinakamainam na oras para sa juice therapy ay umaga. Ang isang baso ng sariwang inuming karot sa lalong madaling panahon pagkatapos magising ay magre-recharge sa iyo ng enerhiya, sigla at magandang kalooban buong araw.
Kung ang isang tao ay nagsisikap na makayanan ang anumang karamdaman sa tulong ng juice ng gulay, kung gayon ang naturang therapy ay dapat na sumang-ayon sa dumadating na manggagamot.
Pinakamainam na paghaluin ang katas ng karot sa iba pang mga gulay, tubig o gatas, cream. Pinipili ng bawat tao ang pinakamainam na sukat para sa kanyang sarili.
Upang ibukod ang mga alerdyi, dapat kang magsimulang uminom ng juice na may kaunting mga bahagi.

Para sa mga problema sa gastrointestinal tract

Para sa gastritis, ang mga sariwang karot ay maaaring kainin sa panahon ng pagpapatawad. Isang dosis ang inumin ay hindi dapat lumampas sa 160 ml. Ito ay lasing bago kumain. Pinakamainam na palabnawin ang juice na may purified Inuming Tubig o gatas na mababa ang taba.

Upang maiwasan ang mga problema sa gastrointestinal tract, ang inumin ay natupok 2 beses sa isang araw, 130 ML, ilang sandali bago kumain. Kurso - 30 araw.

Kung lumampas sa dosis, ang balat ng pasyente ay magiging dilaw.

Carrot juice para sa oncology

Ilang taon na ang nakalilipas, lumabas ang isang kuwento sa media tungkol sa isang babaeng Amerikano na nagpagaling ng stage 3 colon cancer sa pamamagitan ng pag-inom ng higit sa 2 litro ng sariwang piniga na carrot juice araw-araw. Kaya, ang babae ay ginamot sa loob ng 8 buwan.

Ang mga sariwang karot ay talagang pinipigilan ang paglaki mga selula ng kanser at nagpapahintulot sa iyo na harapin mga sakit sa oncological. Halimbawa, pinipigilan nito ang paglitaw ng mga metastases pagkatapos ng operasyon pag-alis sa pamamagitan ng operasyon mapanganib na tumor.

Ngunit hindi kinakailangan na inumin ito sa gayong kahanga-hangang dami. Ito ay sapat na upang kumonsumo ng 0.5-1 baso bawat araw sa isang walang laman na tiyan. Ang dumadating na manggagamot ay magpapayo sa pasyente sa eksaktong regimen para sa pagkuha ng carrot juice. Pagkatapos uminom ng inuming gulay, hindi ka dapat kumain ng starchy, mga produktong harina at asukal.

Mga benepisyo ng juice para sa atay

Hiwalay, kailangan nating pag-usapan ang mga benepisyo ng juice para sa atay. Ang katas ng karot ay isa sa pinakamahusay na mga gamot para sa mga sakit ng organ na ito. Halimbawa, ang inumin ay nag-normalize ng metabolismo ng taba sa mismong atay, na pumipigil sa labis na katabaan.

Gayundin ang katas ng karot:

pinipigilan ang paglitaw ng mga selula ng kanser;
pinipigilan ang kanilang paglaki;
nililinis ang organ ng basura at lason;
normalizes ang barrier function ng atay;
pinoprotektahan nito ang malusog na mga selula mula sa negatibong epekto mga sakit at ibinabalik ang mga nasira na.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa balat ng mukha

Ang regular na pagkonsumo ng sariwang kinatas na carrot juice ay maaaring mapabuti ang iyong kutis at gawin itong mas pantay at maganda.

Ang potasa mula sa gulay ay nag-aalis ng pagkatuyo at pagbabalat ng balat.

Bilang karagdagan, sariwang karot:

binabawasan ang kalubhaan ng mga depekto sa balat (scars, acne marks, cicatrices);
moisturizes;
ginagawa pantakip sa balat mas makinis at malambot;
pinipigilan ang paglitaw ng acne at iba pang mga mantsa.

Mayroong maraming mga recipe para sa mga maskara sa mukha na naglalaman ng katas ng karot. Halimbawa, mula sa 1 tbsp. l. almirol, 1 tbsp. l. kulay-gatas, 5 tbsp. l. sariwang juice at ½ tbsp. maligamgam na tubig.

Ang almirol ay pinakuluan sa tubig sa loob ng 15-17 minuto hanggang sa ito ay maging isang halaya.
Pagkatapos nito ay halo-halong ito sa iba pang sangkap.
Ilapat ang mga manipis na layer sa mukha gamit ang isang brush.
Pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo, ang maskara ay tinanggal na may malamig na tubig.

Ang pamamaraan ay isinasagawa isang beses bawat 7 araw.

Gamitin para sa pagbaba ng timbang

Nakakatulong ang sariwang karot na mapabuti ang iyong pigura. Ang mababang-calorie na gulay na ito ay maaaring maging mainstay ng iyong diyeta.

Para sa tatlong araw sa kasong ito, inirerekumenda na uminom lamang ng makapal na karot juice, diluted pinakuluang tubig(1 hanggang 3).
Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 1 litro ng inumin bawat araw.
Pinapayagan kang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta na may mga magaan na sinigang na walang mga produkto ng pagawaan ng gatas at pinakuluang isda.

Ang sistema ng nutrisyon na ito ay nagpapahintulot sa iyo na magpaalam sa 3-4 na dagdag na kilo sa loob lamang ng 3 araw. Ngunit ang diyeta na inilarawan sa itaas ay medyo mahigpit at may maraming contraindications.

Upang mawalan ng timbang sa katas ng karot, maaari mo lamang palitan ang iyong karaniwang hapunan dito o uminom ng kalahating baso ng inumin na ito bago ang bawat pagkain.

Paano nakakaapekto ang juice sa pangungulti?

Magiging interesado ang mga batang babae na malaman na ang katas ng karot ay nakakaapekto sa pangungulti. Ang bitamina A mula sa gulay ay maaaring maiwasan ang sunog ng araw, at, bilang karagdagan, maipon sa mga selula ng balat, na ginagawa itong mas madilim. Ang regular na pagkonsumo ng sariwang karot ay nakakatulong upang mapanatili ang perpektong kulay ng balat nang mas matagal.

Sapat na ang pag-inom ng isang baso ng sariwang lamutak na inumin bago pumunta sa dalampasigan. Ito ay magpapabilis sa proseso ng pagpapadilim ng balat at permanenteng pagsamahin ang resulta.

Carrot juice para sa mga bata - mga benepisyo at pinsala

Ang malaking halaga ng mga bitamina na nilalaman sa mga karot ay gumagawa ng inumin na ginawa mula dito lubhang kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin para sa mga bata.

Ang tinalakay na sariwang tulong:

mapabuti ang gana ng sanggol;
palakasin ang kanyang kaligtasan sa sakit;
mapabilis ang paggaling sa panahon ng sakit;
ayusin ang upuan.

Maaari mong ipasok ang juice na ito sa diyeta ng isang bata mula sa 6 na buwan. Kailangan mong magsimula sa ilang patak ng inumin, na idinagdag sa sinigang o iba pang mga juice. Unti-unting tumaas ang dosis sa 30 ML bawat araw. Sa kasong ito, ang inumin ay dapat na lasaw ng tubig, gatas o katas ng mansanas.

Halimbawa, sa unang trimester, ang ganitong sariwang inumin ay gagawing mas madaling tiisin ang toxicosis at mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract. At sa mga huling yugto ito ay ganap na makayanan ang heartburn.

Ang carrot juice ay nagbibigay sa isang buntis na babae ng pagpapalakas ng sigla at enerhiya at may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng kanyang nervous system. Ang pangunahing bagay ay uminom lamang ng mataas na kalidad na lutong bahay na sariwang kinatas na inumin. Uminom ng juice isang beses sa isang araw bago kumain nang walang laman ang tiyan. Magdagdag ng ilang patak ng langis ng oliba sa 150 ML ng undiluted na inumin.

Paano gumawa ng carrot juice sa bahay?

Ang pinakamalusog na bagay ay ang ihanda mo ang iyong sarili. gawang bahay na juice mula sa karot. Napakadaling gawin - linisin lang ang ilan sariwang prutas, hugasan ang mga ito at iproseso ang mga ito gamit ang isang juicer. Ang natapos na inumin ay sinala sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze at agad na natupok. purong anyo o pagkatapos ng dilution na may langis, gatas, tubig, o iba pang mga juice.

Maaari kang maghanda ng karot juice para sa taglamig.

Mga sangkap: 90 g butil na asukal, 950 g ng makatas na karot, 2 g ng lemon powder.

Ang binalatan at hinugasan na mga ugat na gulay ay pinoproseso gamit ang isang dyuiser. Ang juice ay iniwan sa isang lalagyan ng salamin para sa halos kalahating oras upang mahawahan. Susunod, ito ay dumaan sa ilang mga layer ng gauze.
Ang juice ay ibinuhos sa isang kasirola at kumulo sa mababang init sa loob ng 7 - 8 minuto. Ang likido ay hindi dapat kumulo.
Ang asukal ay unti-unting idinagdag sa juice. Ito ay ibinibigay sa maliliit na bahagi. Kapag ang buhangin ay ganap na natunaw, maaari kang magdagdag ng sitriko acid.
Ang juice ay ibinuhos sa mga inihandang garapon. SA bukas na anyo ang mga lalagyan ay isterilisado sa loob ng 25 minuto sa isang kawali ng tubig na kumukulo, pagkatapos nito ay pinagsama ang mga ito gamit ang mga sterile lids.

Ang mga bangko ay nakabalot sa isang kumot. Pagkatapos lamang ng kumpletong paglamig maaari mong ilipat ang mga ito sa isang malamig na lugar para sa imbakan.

Contraindications at posibleng pinsala

Ipinagbabawal na ubusin ang carrot juice sa anumang anyo sa mga sumusunod na kaso:

may colitis,
may kabag na may mataas na kaasiman;
para sa mga ulser sa tiyan;
mga batang wala pang 6 na buwan;
kung ikaw ay allergy sa isang gulay.

Dapat subukan ng mga taong may diyabetis ang inumin na pinag-uusapan nang may pag-iingat (naglalaman ito ng maraming natural na asukal).

Sa madalas na pagkonsumo ng juice sa maraming dami, ang pasyente ay maaaring makaranas ng antok, pagkahilo, hindi pagkakatulog, lagnat at paninilaw ng balat.

Ang paborito ng lahat ng mga juice ng gulay, maganda, masarap at napaka-malusog, kailangang-kailangan para sa pagpapanatili ng kalusugan, pagtaas ng kaligtasan sa sakit, pagpapabuti ng paningin at pagpapanatili ng balat ng kabataan - lahat ng ito ay sariwang kinatas na karot juice. Ang karot juice ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at halos walang contraindications. Naglalaman ito ng calcium, potassium, magnesium, iron, sodium at phosphorus, naglalaman ito ng flavonoids, phytoncides, organic acids, mono- at disaccharides.

Ang mga karot at sariwang kinatas na juice ay mayaman sa mga bitamina at provitamin na mahalaga para sa katawan:

bitamina ng grupo A, na sumusuporta sa paglago at pag-unlad ng katawan;
bitamina C, na nagpapalakas sa immune system;
RR (routine), na sinusubaybayan ang mga proseso ng metabolic;
B1, kinakailangan para sa buong paggana ng nervous system at utak;
B2, na sumusuporta sa metabolismo at magandang paningin;
Bitamina E, na nagsisiguro sa kalusugan ng selula at synthesis ng hormone.

Ang carrot juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at hindi maaaring maging sanhi ng anumang pinsala kahit na sa mga bata, ngunit upang makakuha ng maximum na mga benepisyo kailangan mong malaman kung paano gamitin ito nang tama.

Komposisyon ng karot juice

Ang carrot juice ay hindi lamang isang maganda, maliwanag, pampagana na juice. Ito ay isang tunay na kamalig ng mga sustansya. Ang 100 gramo ng sariwang karot juice ay naglalaman ng:

Bilang karagdagan, ang juice na ito ay naglalaman ng mga flavonoid na may mga katangian ng antioxidant, mga organikong acid, phytoncides, enzymes, monosaccharides, disaccharides, starch, at abo.

Calorie content at BZHU

Simulan natin ang pagtingin sa mga kapaki-pakinabang na katangian na may BJU (proteins/fats/carbohydrates) at calorie content:

bawat 100 g ng hilaw na produkto mayroong 1.1 g ng mga protina, 0.1 g ng taba at 6.9-7.2 g ng carbohydrates (pagtaas sa direksyon ng mga dilaw na uri ng mga ugat na gulay);
mula sa 100 g ng produkto sa hilaw na anyo nito, ang isang tao ay tumatanggap mula 33.1 hanggang 35 kcal.

Pansin! Ang pinaka mataas na calorie na karot ay pula. Ang mga dilaw na varieties ay nagbibigay ng bahagyang mas kaunting mga calorie.

Bigyang-pansin kung paano nagbabago ang mga tagapagpahiwatig kung ang mga karot ay tuyo (ang estado ng produkto ay inirerekomenda para sa mga diabetic, pati na rin para sa mga taong kumain sa malupit na mga kondisyon - sa panahon ng paglalakad):

protina - 7.8 g;
taba - 0.6;
carbohydrates - 49.2;
halaga ng enerhiya - 221.1 kcal.

Ang mga numero ay ibinibigay sa bawat 100 timbang ng produkto.

ipinapakita ng talahanayan ang mga nilalaman sustansya(calories, protina, taba, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 g ng nakakain na bahagi.

Sustansya	Dami	Karaniwan**	% ng pamantayan sa 100 g	% ng pamantayan sa 100 kcal	100% normal
Calorie na nilalaman	56 kcal	1684 kcal	3.3%	5.9%	1697 g
Mga ardilya	1.1 g	76 g	1.4%	2.5%	79 g
Mga taba	0.1 g	60 g	0.2%	0.4%	50 g
Mga karbohidrat	12.6 g	211 g	6%	10.7%	210 g
Mga organikong asido	0.2 g	~
hibla ng pagkain	1 g	20 g	5%	8.9%	20 g
Tubig	84.6 g	2400 g	3.5%	6.3%	2417 g
Ash	0.4 g	~
Mga bitamina
Bitamina A, RE	350 mcg	900 mcg	38.9%	69.5%	900 g
beta karotina	2.1 mg	5 mg	42%	75%	5 g
Bitamina B1, thiamine	0.01 mg	1.5 mg	0.7%	1.3%	1 g
Bitamina B2, riboflavin	0.02 mg	1.8 mg	1.1%	2%	2 g
Bitamina C, ascorbic acid	3 mg	90 mg	3.3%	5.9%	91 g
Bitamina E, alpha tocopherol, TE	0.3 mg	15 mg	2%	3.6%	15 g
Bitamina RR, NE	0.3 mg	20 mg	1.5%	2.7%	20 g
Niacin	0.2 mg	~
Macronutrients
Potassium, K	130 mg	2500 mg	5.2%	9.3%	2500 g
Kaltsyum, Ca	19 mg	1000 mg	1.9%	3.4%	1000 g
Magnesium, Mg	7 mg	400 mg	1.8%	3.2%	389 g
Sosa, Na	26 mg	1300 mg	2%	3.6%	1300 g
Phosphorus, Ph	26 mg	800 mg	3.3%	5.9%	788 g
Mga microelement
Bakal, Fe	0.6 mg	18 mg	3.3%	5.9%	18 g
Natutunaw na carbohydrates
Starch at dextrins	0.2 g	~
Mono- at disaccharides (asukal)	12.4 g	max 100 g

Halaga ng enerhiya katas ng carrot ay 56 kcal.

Mga Benepisyo ng Carrot Juice - 18 Mga Benepisyo sa Kalusugan

PINAGBUTI ANG GANA

Sa pamamagitan ng pag-inom ng isang baso ng carrot juice bago kainin ang iyong pangunahing pagkain, maaari mong dagdagan ang produksyon ng gastric juice at sa gayon ay tumaas ang gana. Para sa mga may sakit at nanghihina, ang katas ay magsisilbi magandang lunas upang mapabuti ang gana at higit pang pagbawi.

PINAGBUTI ANG PANANAW

Alam ng lahat na ang carrot juice ay nagpapabuti sa paningin, ngunit paano? Ito nakapagpapagaling na ari-arian Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga karot ay naglalaman ng beta-carotene at lutein, na kung saan, tumutok sa retina ng mata, ay nagsisilbing proteksyon nito. Ang beta-carotene na naipon sa atay ay na-convert sa bitamina A, pagkatapos nito ay umabot sa retina, nagpapabuti ng visual acuity, kabilang ang sa dilim.

CARROT JUICE: MGA BENEPISYO AT KASAMA SA ONCOLOGY

Ang beta-carotene ay ang pangunahing sandata ng mga hilaw na karot laban sa marami mga mapanganib na sakit. marami Siyentipikong pananaliksik ipakita na ang bitamina A, dahil sa mga katangian ng antioxidant nito, ay nakakatulong sa pag-iwas sa kanser, matagumpay itong nakayanan ang mga libreng radikal na maaaring magdulot ng kanser.

NAGPAPALAKAS NG NERVOUS SYSTEM

Potassium ay mahalaga sa pagpapanatili malusog na balanse electrolytes, pati na rin ang mga antas ng likido sa loob ng mga selula ng katawan. Ang katas ng karot ay ganap na magbibigay sa iyong katawan tamang dami potassium, na maiiwasan ang mga cramp ng kalamnan, babaan ang mga antas ng kolesterol, at balansehin din ang dami ng sodium sa dugo, na magpapanatili ng mga antas presyon ng dugo ayos lang. Ang potasa ay kinakailangan para sa wastong paggana ng sistema ng nerbiyos ng katawan at, siyempre, para sa malusog na pag-unlad ng kalamnan.

TUMUTULONG SA PAGGAgamot sa DIABETES

Ang mga karot ay naglalaman ng mga carotenoid na talagang nakakatulong sa pagbabawas ng mataas na antas ng asukal sa dugo. Samakatuwid, ang katas ng karot ay tiyak na magsisilbing therapeutic agent para sa pag-regulate ng mga antas ng glucose sa dugo. Dapat itong kainin sa mga dosis at ayon sa inireseta ng dumadating na manggagamot, dahil mayroon itong sariling natural na mga asukal.

TINATAAS ANG IMUNITY

Ang katas ng karot ay nakikinabang sa katawan dahil sa mga mahahalagang sustansya na taglay nito. Ang isang baso ng natural na inumin, na lasing araw-araw, ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan sa paglaban sa mga libreng radikal, pinoprotektahan ng carrot juice ang ating katawan mula sa nakakapinsalang bakterya, mga virus at iba't ibang pamamaga.

MGA BENEPISYO SA PAGBABA NG TIMBANG

Para sa mga taong sobra sa timbang, ang carrot juice ay talagang isang angkop na produkto upang ipakilala sa iyong diyeta. Ang isang baso ng natural na juice ay karaniwang nagdaragdag ng humigit-kumulang 80 calories sa iyong katawan, na maaaring punan ang iyong katawan ng mahahalagang mineral at bitamina.

PINAGBUTI ANG KALUSUGAN NG PUSO

Upang mapanatili ang isang malusog na puso, ito ay mahalaga upang maging pisikal na aktibo, kumuha sapat na dami matulog at mabawasan ang mga antas ng stress. Gayunpaman, ang lahat ng ito ay dapat na kinumpleto ng isang maalalahanin na diyeta. Sa pamamagitan ng pagsasama ng sariwang kinatas na carrot juice sa iyong pang-araw-araw na diyeta, mapapabuti mo ang iyong kondisyon, dahil sa tulong ng mga antioxidant at dietary fiber, ang inumin ay nakakatulong na mapanatili ang kalusugan ng puso, pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at pag-aalis ng plaka sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Isang baso lang ng juice ang naglalaman ng 20% ng inirerekomenda pang-araw-araw na pamantayan potasa, na nagpoprotekta sa katawan mula sa maraming mapanganib na sakit, kabilang ang atake sa puso at stroke, at makabuluhang nagpapabuti din sa paggana ng utak.

NAGPAPALAKAS NG LUNG HEALTH

Ang katas ng karot ay isang mahusay na lunas upang itaguyod ang kalusugan ng baga, pinoprotektahan nito ang respiratory system mula sa posibilidad ng impeksyon at tumutulong sa paglaban sa negatibong kahihinatnan may kaugnayan sa paninigarilyo. Ang katas ng karot, dahil sa kasaganaan ng mga bitamina na nilalaman nito, ay maaaring makatulong na maiwasan ang emphysema, na isa sa mga pinakamalaking panganib para sa mga naninigarilyo.

NAGBIBIGAY NG MALUSOG NA TINGIN ANG BALAT

Ang mga karot ay puno ng mga carotenoid, na mahalagang sustansya at antioxidant na nakakatulong sa kalusugan at kulay ng balat. Ang kakulangan ng bitamina A sa katawan ay agad na makakaapekto sa balat, ito ay magiging mapurol, tuyo at malabo. Para sa malusog hitsura Talagang dapat kang uminom ng carrot juice: ang masustansyang karotina ay gagawing malusog, nababanat at malasutla ang iyong balat.

Ang potassium na nakapaloob sa carrot juice ay nakakatulong na mabawasan ang tuyong balat at ginagawang hindi gaanong kapansin-pansin ang mga peklat at mantsa sa balat. Ito ay nagsisilbing katulong para sa moisturizing at toning ng balat.

Ang isang malaking complex ng mga bitamina at mineral sa carrot juice ay nagsisilbing mineral supplement na kapaki-pakinabang para sa balat ng tao, pinipigilan nito ang pag-unlad ng dermatitis, iba't ibang mga pantal at kahit na eksema.

PINAGBUTI ANG KALIDAD NG TULOG

Ang magandang pagtulog ay isa pa sa magagandang benepisyo na ibinibigay ng carrot juice. Ang bawat tao ay nangangailangan ng kalmado at malakas pagtulog sa gabi. Ang katas ng karot ay nagpapasigla sa pagbuo ng melatonin sa iyong katawan, na kinakailangan para sa pagtulog at tamang pahinga.

NAGPAPALAKAS NG BUTO

Ang bitamina K na nasa carrot juice ay mahalaga para sa proseso ng pagbuo ng protina sa katawan, at kapag pinagsama sa calcium, ito ay humahantong sa higit pa. mabilis na paggaling nabali o nasirang buto. Kaya, ang potassium na nakapaloob sa carrots o carrot juice ay nakakatulong na mapabuti ang kalusugan ng buto.

PIPIGILAN ANG ANEMIA

Ang bakal na nilalaman ng karot juice ay nasisipsip sa dugo, na sa huli ay nagpapataas ng hemoglobin, na nag-aalis ng anemic na estado ng katawan. Bilang karagdagan, ang kakulangan ng potasa sa katawan ay nagdudulot ng mga seizure, lalo na sa panahon pagsasanay sa palakasan, dahil sa tuwing papawisan ka, nawawalan ka ng potassium. Ang isang baso ng carrot juice ay ibabalik ang dami ng carrot sa iyong katawan at maiwasan ang mga cramp sa panahon at pagkatapos ng pagsasanay.

CARROT JUICE: MGA BENEPISYO AT KASAMA PARA SA Atay

Tulad ng nabanggit kanina, ang mga hilaw na karot ay puno ng bitamina A, isang natural na antioxidant na nagtataguyod ng detoxification ng atay. Ang bentahe ng katas ng karot sa iba pang mga katas ng gulay ay mayaman ito sa potasa, na kasangkot sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Nakikinabang ito sa katawan dahil binabawasan ng katas ang mga deposito ng taba at akumulasyon ng apdo sa atay.

PINAGBUBUTI ANG METABOLISM

Ang katas ng karot ay naglalaman ng malaking bilang ng mga bitamina na talagang tumutulong sa pagkasira ng glucose, taba at protina. Samakatuwid, nakakatulong ito upang madagdagan masa ng kalamnan, pagpapabuti ng metabolismo at pagbaba ng timbang. Ang mga bitamina B ay nakakatulong na mabawasan ang pagkabalisa, pati na rin ang depresyon, na kadalasang nangyayari sa biglaang pagbaba ng timbang. Ang Phosphorus, na sagana sa carrot juice, ay nagpapataas ng iyong metabolic rate, tinitiyak ang pinakamainam na paggamit ng enerhiya sa iyong katawan at binabawasan ang sakit pagkatapos ng ehersisyo.

CARROT JUICE: MGA BENEPISYO AT KASAMA SA MGA BABAE

Ang katas ng karot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, pinatataas nito ang enerhiya at sigla sa katawan, nagtataguyod ng sekswal na aktibidad.

Ang pag-inom ng carrot juice sa panahon ng pagbubuntis ay nagpapabuti sa kalidad gatas ng ina, pinupuno ito ng mga bitamina, kabilang ang bitamina A, na lalong mahalaga para sa paglaki ng pangsanggol. Sa huling 3 buwan ng pagbubuntis, ang juice ay makabuluhang bawasan ang posibilidad ng mga mapanganib na sakit sa bata.

Ang mga bitamina A at C ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng fetus, kaya naman ang carrot juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga buntis na kababaihan. Ang pag-inom ng carrot juice sa panahon ng pagbubuntis ay isang mainam na paraan upang makakuha ng maraming sustansya na kailangan ng ina at sanggol. Ang katas ng karot ay maaaring lasa ng isang maliit na halaga ng sariwang luya, makakatulong ang lunas na ito sa umaasam na ina Alisin ang morning sickness habang kumukuha ng mahahalagang sustansya at bitamina para sa iyong kalusugan.

PROTEKTAHAN ANG BALAT MULA SA SUN RAY

Beta-carotenoids, na nagtataguyod ng proseso ng photosynthesis sa mga halaman, binabawasan ang posibilidad ng sunog ng araw at, bilang karagdagan, mag-ambag sa pagtaas ng paglaban sa kanila. Sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng carrot juice, lalo na sa tag-araw, mapoprotektahan mo ang iyong balat mula sa sinag ng araw at pag-iilaw.

CARROT JUICE: MGA BENEPISYO AT KASAMA SA MGA BATA

Ang gastronomic o sariwang kinatas na katas ng karot ay pantay na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng nakababatang henerasyon. Ito ay nagpapalakas kaligtasan sa sakit ng mga bata, nakikilahok sa pagpapaunlad ng kalamnan, nagpapanatili ng normal na hemoglobin at sinisingil ang isang bata, lumalaking katawan ng lahat ng kinakailangang bitamina at mineral. Ang mga napakabata na bata ay hindi dapat bigyan ng puro natural na katas, ngunit dapat itong lasawin ng tubig. Mahalaga para sa mga kabataan na huwag mag-abuso natural na inumin at inumin ito sa makatwirang dami.

Bilang karagdagan sa pagluluto, kailangan mong matutunan kung paano kumuha ng inumin nang tama. Ang pang-araw-araw na dosis ng 1-2 baso ay makakatulong sa katawan na mabawi at mapanatili ang normal na kalusugan. Hindi mo dapat sundin ang mga rekomendasyon kung ipinapayo nila ang pag-inom ng ilang litro ng juice upang linisin ang katawan. Ang mga kahihinatnan nito ay maaaring ibang-iba. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay dapat na hindi hihigit sa kalahating litro.

Ito ay ganap na pupunta sa matatabang pagkain, dahil ang bitamina A ay nalulusaw sa taba, at samakatuwid ay pinakamahusay na hinihigop ng mga taba. Ang sour cream, cream o vegetable oil ay madalas na idinagdag sa juice.

Ang bagong lamutak na inumin ay iniinom sa pamamagitan ng straw. Mayroon nang 30 minuto pagkatapos ng pagluluto, magkakaroon ng mas kaunting mga bitamina na natitira dito. Kaya naman napakahalaga na inumin ito kaagad.

Ang pinakamainam na oras upang kunin ito ay kalahating oras bago kumain. Ang katas ng karot (mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon para sa mga bata ay kapareho ng para sa mga matatanda) ay inirerekomenda na matunaw sa kalahati ng tubig kung plano mong ibigay ito sa mga bata. Sa loob ng isang oras pagkatapos inumin ng bata ang juice, hindi mo dapat bigyan siya ng mga pagkaing naglalaman ng asukal at almirol.

Carrot juice sa panahon ng pagbubuntis

Ang isang buntis ay dapat makatanggap ng buong kumplikadong mga bitamina at microelement na may pagkain, ang kanyang katawan ay gumagana sa isang pinahusay na mode: tinitiyak ang pag-unlad ng fetus at sinusuportahan ang sarili nitong mahahalagang proseso. Ang katas ng karot sa panahon ng pagbubuntis ay nalulutas ang maraming problema sa kalusugan:

ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw;
pinahuhusay ang motility ng bituka;
nag-aalis ng mga lason at basura;
ibinabalik ang pH ng panloob na kapaligiran;
binabawasan ang mga pagpapakita ng toxicosis;
pinatataas ang pagkalastiko ng balat at kalamnan;
ay isang mapagkukunan ng calcium;
ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous at immune system.

Carrot juice para sa gastritis

May kasamang gastritis nagpapasiklab na proseso gastric mucosa. Ang sakit na ito ay maaaring mangyari sa talamak at talamak na anyo. Tradisyunal na medisina Napatunayan na ang carrot juice ay nagpapagaan sa kondisyon ng pasyente para sa gastritis. Ang paggamot na may karot juice ay nagbibigay ng isang mahusay na therapeutic effect. Sa regular na pagkonsumo ng produktong gulay na ito:

ang mga selula ng tiyan ay nagbabagong-buhay;
nawawala ang sakit;
ang pangangati ng tiyan ay nabawasan;
Ang microflora ay na-normalize.

Kung may mga makabuluhang problema sa gastrointestinal tract, uminom ng juice na may pagdaragdag ng repolyo, 50 mililitro dalawang beses sa isang araw. Kaya, ang sistema ng pagtunaw at paggana ng bituka ay perpektong pinasigla. Para sa gastritis, ang inumin ay ipinahiwatig sa isang mas malaking lawak para sa mga mayroon mababang kaasiman. Para sa therapeutic effect uminom ng 100 mililitro ng juice kasama ang pagdaragdag ng cream 2 beses sa isang araw.

Carrot juice para sa oncology

Ang katas ng karot ay may nakapagpapagaling na epekto sa katawan sa kaso ng oncology. Ang phytoncides na taglay nito ay nagpapalakas ng immune system. Ang bitamina A at iron ay pumipigil sa proseso ng paglaki ng tumor. Ang katas ng karot ay nakakatulong na sirain ang mga pathogenic na selula at sinisimulan ang proseso ng pag-aayos ng nasirang tissue. Ang Pinakamalakas therapeutic effect sa mga sakit sa kanser nagbibigay ng pinaghalong karot at beet juice.

Ang pinakamahusay na epekto ay makakamit kung paghaluin mo ang karot juice sa beet juice. Ang bitamina A at bakal ay aktibong lalaban sa mga tumor. Ang pinakamainam na ratio para sa paglutas ng mga tumor at ulser ay 3 bahagi ng beet juice at 13 bahagi ng carrot juice. 3 beses sa isang araw nakapagpapagaling na inumin uminom ng 100 mililitro. Nilalabanan din nila ang mga deposito ng kolesterol.

Katas ng karot para sa atay

Ang atay sa katawan ay gumaganap ng papel ng isang filter upang linisin ang dugo ng mga nakakalason na sangkap, kaya ang mga selula ng organ na ito ay mabilis na nawasak. Ang katas ng karot para sa atay ay isang malakas na antioxidant, ang proteksyon ng mga lamad ng cell mula sa mga libreng radikal ay sinisiguro ng nilalaman ng mga bitamina A, B, C, E. Ang bitamina E ay nag-normalize ng taba ng metabolismo sa atay mismo, na pumipigil sa labis na katabaan. Ang pagkonsumo ng sariwang juice ay dapat na dosed, kung hindi man ay may panganib ng mga sintomas ng carotene jaundice.

Maaari kang uminom ng hanggang isang-kapat ng isang litro bawat araw, mag-isa o diluted na may apple juice. Sa malalang sakit Inirerekomenda na kumain ng yogurt.

Carrot juice para sa pangungulti

Ang mga sangkap na matatagpuan sa mga karot ay kasama sa tanning cosmetics; maaari mo itong gawin sa bahay. Ang tanning lotion ay inihanda mula sa mga sariwang karot at mantika, halo-halong sa pantay na bahagi. Upang makakuha ng pantay na kayumanggi, ilapat ang inihandang losyon sa balat at kumuha ng sunbathing. Maaari kang uminom ng katas ng karot para sa pangungulti. Ang isang baso ng nakapagpapagaling na likido ay hindi lamang magbibigay sa iyong balat ng isang kaaya-ayang tint, ngunit protektahan din ito mula sa mga nakakapinsalang epekto ng ultraviolet radiation.

Carrot juice para sa mukha

Ang mga homemade cosmetics na inihanda gamit ang carrots tone, nagpapalusog at nagpapabata ng balat. Ang katas ng karot para sa mukha ay kapaki-pakinabang na inumin sa sinusukat na dami at idagdag sa mga cosmetic face mask. Para sa balat, ang epekto ng bawat sangkap sa katas ng karot ay nagpapakita ng sarili nitong naiiba:

carotene moisturizes;
ang bitamina A ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay;
bitamina PP tones at calms;
Ang bitamina C ay naglilinis at nagpapagaling.

Katas ng karot para sa paningin

Upang makakita ng mas mahusay, inirerekumenda na uminom ng isang baso ng juice araw-araw. Mas mabuti kung magdagdag ka ng isang kutsarang parsley juice dito at ipamahagi ang pamantayan (isang baso) 3 beses sa isang araw. Maipapayo na kunin ang kurso sa loob ng isang buwan, magpahinga, at pagkatapos ay ulitin ang dosis.

Paano gumawa ng carrot juice

Kapag ang sariwang karot juice ay natupok sa loob, ang therapeutic effect ay ganap na ipinahayag. Ang recipe ng carrot juice ay simple at naa-access ng sinuman. Kung mayroon kang electric juicer, maaari kang gumawa ng carrot juice nang hindi nahihirapan. Karamihan sa oras ay gugugol sa paghahanda ng mga hilaw na materyales. Ang mga ugat na gulay ay dapat na hugasan ng mabuti, ang balat ay dapat na manipis na peeled o nasimot, mayroong maraming kapaki-pakinabang na mga sangkap. Susunod, gupitin ang mga karot sa mga piraso at ilagay ang mga ito sa isang juicer, pagkolekta ng likido sa isang lalagyan. Ang ani ng inumin gamit ang isang electric juicer ay maximum.

Paano gumawa ng carrot juice na walang juicer

Kung mayroon kang kudkuran na may pinakamaliit na nakausli na ngipin (ginagamit ang gayong kudkuran para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol), maaari kang gumawa ng katas ng karot na walang juicer. Grate ang pre-washed at peeled na mga gulay sa isang pabilog na galaw. Direktang pisilin ang nagresultang pulp sa isang lalagyan sa pamamagitan ng gauze o gamit ang iyong mga kamay. Para makuha maximum na halaga nakapagpapagaling na likido, ang gadgad na sapal ay dapat na pisilin sa maliliit na bahagi. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay ang maliit na ani ng panghuling produkto.

Carrot juice sa isang blender

Maaari mong mabilis na maghanda ng carrot juice sa isang blender; sa kasong ito, naglalaman ito ng maraming pulp at nutritional na katumbas ng isang magaan na almusal. Ang isang malaking gulay na ugat ng tag-init ay angkop para dito; ito ang pinaka makatas. Gupitin sa maliliit na piraso, hugasan at binalatan ang mga karot ay inilalagay sa mangkok ng isang blender at durog sa isang katas. Magdagdag ng hanggang kalahating baso, magdagdag ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto. Ang temperatura ng inumin ay maaaring iakma; parehong mainit at malamig na inumin ay pantay na kapaki-pakinabang.

Carrot juice para sa taglamig sa bahay

Ang pag-inom ng mga juice ng gulay ay kapaki-pakinabang sa buong taon, ang mga pana-panahong gulay ay gumagawa ng pinakamasustansyang inumin. Mga tagahanga malusog na imahe Sa buhay, sinusubukan nilang maghanda ng carrot juice para sa taglamig sa bahay. Upang gawing hindi lamang malusog ang produkto, ngunit masarap din, kailangan mong pumili ng mga de-kalidad na gulay. Ang mga ugat ng gulay ay dapat na siksik, makinis, maliwanag na orange, makatas, na may makinis na ibabaw. Kailangan nilang hugasan, alisan ng balat, alisin ang mga dahon at putulin ang tuktok na matigas na bahagi.

Paghahanda kapaki-pakinabang na produkto- isang simpleng proseso, ngunit nangangailangan ng pagsunod sa mga patakaran. Para sa pag-ikot, maaari kang gumamit ng mga de-koryente o mekanikal na aparato. Upang mapanatili ang mga bitamina, hibla, at pectin, huwag tanggalin ang pulp at pilitin ito nang paulit-ulit. Para sa canning, ginagamit ang mainit na pagpuno o pasteurization.

Sa panahon ng pasteurization, ang piniga na hilaw na materyal ay pinainit sa isang lalagyan sa temperatura na 95°C; hindi ito dapat pakuluan. Mainit na juice ibuhos sa mga sterile na garapon at i-paste sa loob ng mga 20 minuto, igulong ang mga takip at payagan na palamig nang paunti-unti, para dito, ang mga nakabaligtad na garapon ay natatakpan ng isang mainit na kumot. Para sa mainit na pagpuno, ang likido ay pinainit sa 75 ° C, sinala sa pamamagitan ng isang pinong salaan, pagkatapos ay pinakuluan at ibinuhos sa malinis na mga garapon. Pagkatapos ang mga ito ay ibinabalik at binalot.

Habang pinainit, ang mga karagdagang sangkap ay idinagdag sa inumin at hinahalo. Ang ilang kutsara ng asukal ay mapapabuti ang lasa. Sa payo ng mga nutrisyunista, magdagdag ng kaunting cream; ang karotina na nilalaman nito ay mas mahusay na hinihigop ng mga taba. Ang handa na produkto ay maaaring ihalo sa iba pang mga juice, ito ay nagpapabuti mga katangian ng panlasa at tumutulong na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay.

Carrot juice - pinsala at contraindications

Ang pagkakaroon ng maraming kapaki-pakinabang at kahit na nakapagpapagaling na katangian, hinihingi ng katas ng karot matulungin na saloobin ayon sa tamang paggamit.

Ang juice ay kontraindikado para sa mga taong may ulser sa tiyan, gastritis at colitis.
Dapat itong ubusin sa limitadong dami ng mga taong may diabetes, dahil ang produkto ay may sariling natural na asukal.
Ang labis na dosis ng juice ay maaaring maging sanhi ng panghihina, pag-aantok, sakit ng ulo, lagnat at paninilaw ng balat. Sinasabi ng mga Nutritionist na sa madalas na pagkonsumo ng katas ng karot, ang balat ay nagiging dilaw dahil sa paglilinis ng atay: na may matalim na pagkatunaw ng mga lason, ang mga bituka ay hindi makayanan ang basura, at tumagos sila sa balat. Matapos ihinto ang pag-inom ng juice, babalik ang balat sa normal nitong kulay.

Ang sariwang kinatas na katas ng karot ay isang tunay na elixir ng kabataan at kalusugan. Upang hindi makapinsala sa katawan, ang katas ng karot ay hindi dapat lasing nang walang pag-iisip, sa malalaking dosis. Kung mayroon kang mga sakit na binanggit sa artikulo, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor. Tandaan, ang anumang produktong pagkain ay maaaring makapinsala kung ginamit nang hindi tama. Uminom ng karot juice nang matalino at maging malusog!

Mga katulad na artikulo: