Anong mga bakterya ang kapaki-pakinabang at saan sila nakatira? Mga pangalan ng mapaminsalang bacteria

Maraming uri ng bakterya ang kapaki-pakinabang at matagumpay na ginagamit ng mga tao.

Una, ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain.

Sa paggawa ng mga keso, kefir, at cream, kinakailangan na mag-coagulate ng gatas, na nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng lactic acid. Ang lactic acid ay ginawa ng lactic acid bacteria, na bahagi ng mga starter culture at pinapakain ang asukal na nasa gatas. Ang lactic acid mismo ay nagtataguyod ng pagsipsip ng iron, calcium, at phosphorus. Ang mga ito kapaki-pakinabang na elemento tulungan mo kaming labanan ang mga nakakahawang sakit.

Kapag gumagawa ng keso, ito ay pinindot sa mga piraso (mga ulo). Ang mga ulo ng keso ay ipinadala sa mga ripening chamber, kung saan nagsisimula ang aktibidad ng iba't ibang lactic acid at propionic acid bacteria na bumubuo sa keso. Bilang resulta ng kanilang aktibidad, ang keso ay "ripens" - nakakakuha ng isang katangian na lasa, amoy, pattern at kulay.

Upang makagawa ng kefir, ginagamit ang isang starter na naglalaman ng lactic acid bacilli at lactic acid streptococci.

Ang Yogurt ay isang masarap at malusog na produkto ng fermented milk. Ang gatas para sa paggawa ng yogurt ay dapat na napakarami Mataas na Kalidad. Dapat itong maglaman minimal na halaga mapaminsalang bakterya na maaaring makagambala sa pagbuo ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ng yogurt. Ang Yogurt bacteria ay nagpapalit ng gatas sa yogurt at binibigyan ito ng kakaibang lasa.

kanin. 14. Lactobacilli – lactic acid bacteria.

Ang lactic acid at yoghurt bacteria na pumapasok sa katawan ng tao kasama ng pagkain ay nakakatulong na labanan hindi lamang ang mga nakakapinsalang bakterya sa bituka, kundi pati na rin ang mga virus na nagdudulot ng sipon at iba pang impeksiyon. Sa proseso ng kanilang aktibidad sa buhay, ang mga kapaki-pakinabang na bakterya na ito ay lumilikha ng isang acidic na kapaligiran (dahil sa mga excreted na metabolic na produkto) na ang isang microbe lamang na napaka-adapt sa mahirap na mga kondisyon ay maaaring mabuhay sa tabi nila, tulad ng, halimbawa, coli.

Ang aktibidad ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ay ginagamit sa pagbuburo ng repolyo at iba pang mga gulay.

Pangalawa, ang bakterya ay ginagamit sa pag-leach ng mga ores sa pagkuha ng tanso, zinc, nickel, uranium at iba pang mga metal mula sa natural na ores. Ang leaching ay ang pagkuha ng mga mineral mula sa ore na hindi mayaman sa mga ito gamit ang bacteria, kapag ang ibang paraan ng pagkuha (halimbawa, pagtunaw ng ore) ay hindi epektibo at mahal. Ang leaching ay isinasagawa ng aerobic bacteria.

Pangatlo, ang mga kapaki-pakinabang na aerobic bacteria ay ginagamit upang linisin ang wastewater mula sa mga lungsod at pang-industriya na negosyo mula sa mga organikong residue.

Ang pangunahing layunin ng naturang biological na paggamot ay ang neutralisasyon ng kumplikado at hindi matutunaw na mga organikong sangkap sa wastewater, na hindi maaaring alisin mula dito sa pamamagitan ng mekanikal na paggamot, at ang kanilang agnas sa mga simpleng elemento na nalulusaw sa tubig.

Pang-apat, ang bakterya ay ginagamit sa paggawa ng sutla at pagproseso ng balat, atbp. Ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng artipisyal na sutla ay ginawa ng mga espesyal na transgenic bacteria. Ang teknikal na lactic acid bacteria ay ginagamit sa industriya ng pangungulti para sa pamamaga at pagkatuyo (pagproseso ng mga hilaw na materyales mula sa mga solidong compound), sa industriya ng tela, bilang tulong para sa pagtitina at pag-print.

Panglima, ang bakterya ay ginagamit upang makontrol ang mga peste sa agrikultura. Ang mga halamang pang-agrikultura ay ginagamot ng mga espesyal na paghahanda na naglalaman ng ilang uri ng bakterya. Ang mga peste ng insekto, na kumakain ng mga bahagi ng halaman na ginagamot sa biological na paghahanda, ay nakakain ng mga bacterial spores kasama ng pagkain. Ito ay humahantong sa pagkamatay ng mga peste.

Pang-anim, ang bakterya ay ginagamit upang makagawa ng iba't-ibang mga kagamitang medikal(halimbawa, interferon) na pumapatay ng mga virus at sumusuporta sa kaligtasan sa tao (pagtatanggol).

Sa panghuli, ang mga nakakapinsalang bakterya ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga nabubulok na bacteria (coprophytic bacteria) ay sumisira sa mga bangkay ng mga patay na hayop, mga dahon ng mga puno at mga palumpong na nahulog sa lupa, at ang mga puno ng patay na mga puno mismo. Ang mga bacteria na ito ay isang uri ng orderlies para sa ating planeta. Pinapakain nila ang mga organikong bagay at ginagawa itong humus - isang matabang layer ng lupa.

Ang bacteria sa lupa ay nabubuhay sa lupa at nagbibigay din ng maraming benepisyo sa kalikasan. Mga mineral na asin, na ginawa ng bakterya ng lupa at pagkatapos ay hinihigop mula sa lupa ng mga ugat ng halaman. Ang isang cubic centimeter ng surface layer ng forest soil ay naglalaman ng daan-daang milyong bacteria sa lupa.

kanin. 15. Ang Clostridia ay bacteria sa lupa.

Ang mga bakterya ay nabubuhay din sa lupa at sumisipsip ng nitrogen mula sa hangin, na nag-iipon nito sa kanilang mga katawan. Ang nitrogen na ito ay na-convert sa mga protina. Matapos mamatay ang mga selula ng bakterya, ang mga protina na ito ay na-convert sa mga nitrogenous compound (nitrates), na kumikilos bilang pataba at mahusay na hinihigop ng mga halaman.

Konklusyon.

Ang bakterya ay isang malaking, mahusay na pinag-aralan na grupo ng mga mikroorganismo. Ang bakterya ay matatagpuan sa lahat ng dako at ang mga tao ay nakatagpo ng mga ito sa kanilang buhay sa lahat ng oras. Ang bakterya ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga tao, o maaari silang maging mapagkukunan ng mga mapanganib na sakit.

Pag-aaral ng mga katangian ng bakterya, paglaban sa kanilang mga nakakapinsalang pagpapakita at paggamit kapaki-pakinabang na mga katangian Ang mahahalagang aktibidad ng bakterya ay isa sa mga pangunahing gawain para sa mga tao.

Mag-aaral ng ika-6 na baitang B ________________________________ / Yaroslav Shchipanov /

Panitikan.

1. Berkinblit M.B., Glagolev S.M., Maleeva Yu.V., Biology: Textbook para sa grade 6. – M.: Binom. Laboratory ng Kaalaman, 2008.

2. Ivchenko, T. V. Electronic na aklat-aralin "Biology: ika-6 na baitang. Buhay na organismo". // Biology sa paaralan. - 2007.

3. Pasechnik V.V. Biology. ika-6 na baitang Bakterya, fungi, halaman: Textbook. para sa pangkalahatang edukasyon aklat-aralin mga establisyimento, - 4th ed., stereotype. – M.: Bustard, 2000.

4. Smelova, V.G. Digital microscope sa mga aralin sa biology // Publishing House "Unang Setyembre" Biology. - 2012. - No. 1.

Iniuugnay ng karamihan sa mga tao ang salitang "bakterya" sa isang bagay na hindi kasiya-siya at isang banta sa kalusugan. SA pinakamahusay na senaryo ng kaso ay naaalala mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa pinakamalala - dysbacteriosis, salot, disentri at iba pang mga problema. Ngunit ang bakterya ay nasa lahat ng dako, sila ay mabuti at masama. Ano ang maaaring itago ng mga mikroorganismo?

Ano ang bacteria

Tao at bakterya

Sa ating katawan mayroong patuloy na labanan sa pagitan ng mga nakakapinsala at kapaki-pakinabang na bakterya. Salamat sa prosesong ito, ang isang tao ay tumatanggap ng proteksyon mula sa iba't ibang mga impeksiyon. Iba't ibang microorganism ang pumapalibot sa atin sa bawat hakbang. Nabubuhay sila sa mga damit, lumilipad sa hangin, sila ay nasa lahat ng dako.

Ang pagkakaroon ng bakterya sa bibig, at ito ay halos apatnapung libong microorganism, pinoprotektahan ang gilagid mula sa pagdurugo, mula sa periodontal disease at kahit na mula sa namamagang lalamunan. Kung ang microflora ng isang babae ay nabalisa, maaari siyang bumuo mga sakit na ginekologiko. Ang pagsunod sa mga pangunahing alituntunin ng personal na kalinisan ay makakatulong na maiwasan ang mga naturang pagkabigo.

Ang kaligtasan sa sakit ng tao ay ganap na nakasalalay sa estado ng microflora. Halos 60% ng lahat ng bakterya ay matatagpuan lamang sa gastrointestinal tract. Ang natitira ay matatagpuan sa respiratory system at sa reproductive system. Mga dalawang kilo ng bacteria ang nabubuhay sa isang tao.

Ang hitsura ng bakterya sa katawan

Mga kapaki-pakinabang na bakterya

Ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay: lactic acid bacteria, bifidobacteria, E. coli, streptomycents, mycorrhizae, cyanobacteria.

Lahat sila ay may mahalagang papel sa buhay ng tao. Ang ilan sa kanila ay pumipigil sa paglitaw ng mga impeksyon, ang iba ay ginagamit sa paggawa ng mga gamot, at ang iba ay nagpapanatili ng balanse sa ecosystem ng ating planeta.

Mga uri ng nakakapinsalang bakterya

Mapanganib na bakterya maaaring magdulot ng maraming malalang sakit sa mga tao. Halimbawa, diphtheria, anthrax, sore throat, salot at marami pang iba. Ang mga ito ay madaling nakukuha mula sa isang nahawaang tao sa pamamagitan ng hangin, pagkain, o pagpindot. Ang mga nakakapinsalang bakterya, ang mga pangalan na ibibigay sa ibaba, ang sumisira sa pagkain. Mula sa kanila ay lilitaw mabaho, nabubulok at nabubulok, nagdudulot sila ng mga sakit.

Ang bakterya ay maaaring gramo-positibo, gramo-negatibo, hugis-baras.

Mga pangalan ng nakakapinsalang bakterya

mesa. Mapanganib na bakterya para sa mga tao. Mga pamagat

Mga pamagat	Habitat	Mapahamak
Mycobacteria	pagkain, tubig	tuberculosis, ketong, ulser
Tetanus bacillus	lupa, balat, digestive tract	tetanus, kalamnan spasms, respiratory failure
stick ng salot (itinuring ng mga eksperto bilang isang biyolohikal na sandata)	lamang sa mga tao, rodent at mammal	bubonic plague, pneumonia, impeksyon sa balat
Helicobacter pylori	gastric mucosa ng tao	gastritis, peptic ulcer, gumagawa ng mga cytoxin, ammonia
Anthrax bacillus	ang lupa	anthrax
Botulism stick	pagkain, kontaminadong pinggan	pagkalason

Maaari ang mapaminsalang bakterya sa mahabang panahon naninirahan sa katawan at sumisipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula dito. Gayunpaman, maaari silang maging sanhi ng isang nakakahawang sakit.

Ang pinaka-mapanganib na bakterya

Ang isa sa mga pinaka-lumalaban na bakterya ay methicillin. Ito ay mas kilala bilang Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus). Ang mikroorganismo na ito ay maaaring maging sanhi ng hindi isa, ngunit marami Nakakahawang sakit. Ang ilang uri ng bacteria na ito ay lumalaban sa makapangyarihang antibiotic at antiseptics. Maaaring mabuhay ang mga strain ng bacterium na ito itaas na mga seksyon respiratory tract, sa bukas na mga sugat at mga kanal ng ihi ng bawat ikatlong naninirahan sa Earth. Para sa taong may malakas na kaligtasan sa sakit hindi ito delikado.

Ang mga nakakapinsalang bakterya sa mga tao ay mga pathogen din na tinatawag na Salmonella typhi. Sila ang mga sanhi ng mga impeksyon sa talamak na bituka at typhoid fever. Ang mga uri ng bakterya na ito, na nakakapinsala sa mga tao, ay mapanganib dahil gumagawa sila ng mga nakakalason na sangkap na lubhang mapanganib sa buhay. Habang lumalala ang sakit, nangyayari ang pagkalasing ng katawan, napakataas na lagnat, mga pantal sa katawan, at lumalaki ang atay at pali. Ang bacterium ay napaka-lumalaban sa iba't-ibang panlabas na impluwensya. Nabubuhay nang maayos sa tubig, sa mga gulay, prutas at mahusay na nagpaparami sa mga produktong gatas.

Ang Clostridium tetan ay isa rin sa mga pinaka-mapanganib na bakterya. Gumagawa ito ng lason na tinatawag na tetanus exotoxin. Ang mga taong nahawaan ng pathogen na ito ay nakakaranas ng matinding sakit, mga seizure at namamatay nang napakahirap. Ang sakit ay tinatawag na tetanus. Sa kabila ng katotohanan na ang bakuna ay nilikha noong 1890, 60 libong tao ang namamatay mula dito bawat taon sa Earth.

At isa pang bacterium na maaaring humantong sa pagkamatay ng tao ay ang Mycobacterium tuberculosis. Nagdudulot ito ng tuberculosis, na lumalaban sa droga. Sa hindi napapanahong aplikasyon ang isang tao ay maaaring mamatay para sa tulong.

Mga hakbang upang maiwasan ang pagkalat ng mga impeksyon

Ang mga mapaminsalang bakterya at ang mga pangalan ng mga mikroorganismo ay pinag-aaralan ng mga doktor ng lahat ng mga disiplina mula sa kanilang mga araw ng pag-aaral. Ang pangangalagang pangkalusugan taun-taon ay naghahanap ng mga bagong pamamaraan upang maiwasan ang pagkalat ng mga impeksiyon na nagbabanta sa buhay. Kung susundin mo ang mga hakbang sa pag-iwas, hindi mo kailangang mag-aksaya ng enerhiya sa paghahanap ng mga bagong paraan upang labanan ang mga naturang sakit.

Upang gawin ito, kinakailangan upang napapanahong kilalanin ang pinagmulan ng impeksiyon, matukoy ang bilog ng mga taong may sakit at posibleng mga biktima. Kinakailangang ihiwalay ang mga nahawahan at disimpektahin ang pinagmulan ng impeksiyon.

Ang ikalawang yugto ay ang pagkasira ng mga daanan kung saan ang mga nakakapinsalang bakterya ay maaaring maipasa. Para sa layuning ito, ang naaangkop na propaganda ay isinasagawa sa populasyon.

Ang mga pasilidad ng pagkain, mga reservoir, at mga bodega ng pag-iimbak ng pagkain ay kinokontrol.

Ang bawat tao ay maaaring labanan ang mga nakakapinsalang bakterya sa pamamagitan ng pagpapalakas ng kanilang kaligtasan sa lahat ng posibleng paraan. Malusog na imahe buhay, pagsunod sa mga pangunahing tuntunin sa kalinisan, pagprotekta sa sarili sa panahon ng pakikipagtalik, paggamit ng sterile disposable na mga medikal na instrumento at kagamitan, ganap na nililimitahan ang komunikasyon sa mga taong nasa quarantine. Kung papasok ka sa isang lugar na epidemiological o isang pinagmulan ng impeksyon, dapat mong mahigpit na sumunod sa lahat ng mga kinakailangan ng mga serbisyong sanitary at epidemiological. Ang isang bilang ng mga impeksyon ay tinutumbas sa kanilang mga epekto sa mga sandatang bacteriological.

Karamihan sa mga tao ay tinitingnan ang iba't ibang mga bacterial na organismo lamang bilang mga nakakapinsalang particle na maaaring makapukaw ng pag-unlad ng iba't-ibang mga kondisyon ng pathological. Gayunpaman, ayon sa mga siyentipiko, ang mundo ng mga organismo na ito ay magkakaiba. Mayroong lantarang mapanganib na bakterya na nagdudulot ng panganib sa ating katawan, ngunit mayroon ding mga kapaki-pakinabang - yaong nagsisiguro sa normal na paggana ng ating mga organo at sistema. Subukan nating unawain nang kaunti ang mga konseptong ito at isaalang-alang ang mga indibidwal na uri mga katulad na organismo. Pag-usapan natin ang tungkol sa bakterya sa kalikasan na nakakapinsala at kapaki-pakinabang sa mga tao.

Mga kapaki-pakinabang na bakterya

Sinasabi ng mga siyentipiko na ang bakterya ang naging pinakaunang naninirahan sa ating malaking planeta, at salamat sa kanila na mayroong buhay sa Earth ngayon. Sa paglipas ng maraming milyong taon, ang mga organismong ito ay unti-unting umangkop sa patuloy na pagbabago ng mga kondisyon ng pag-iral, binago nila ang kanilang hitsura at tirahan. Ang mga bakterya ay nagawang umangkop sa kapaligiran at nakagawa ng mga bago at natatanging paraan ng suporta sa buhay, kabilang ang maramihang mga biochemical reaction - catalysis, photosynthesis at kahit na tila simpleng paghinga. Ngayon ang bakterya ay magkakasamang nabubuhay sa mga organismo ng tao, at ang gayong pakikipagtulungan ay nailalarawan sa pamamagitan ng ilang pagkakaisa, dahil ang mga naturang organismo ay may kakayahang magdala ng mga tunay na benepisyo.

Pagkatapos maliit na tao ay ipinanganak, ang bakterya ay agad na nagsimulang tumagos sa kanyang katawan. Sila ay tumagos sa pamamagitan ng Airways kasama ng hangin, pumasok sa katawan kasama ng gatas ng ina atbp. Ang buong katawan ay nagiging puspos ng iba't ibang bakterya.

Imposibleng tumpak na kalkulahin ang kanilang bilang, ngunit ang ilang mga siyentipiko ay matapang na nagsasabi na ang bilang ng mga naturang selula sa katawan ay maihahambing sa bilang ng lahat ng mga selula. Ang digestive tract lamang ay tahanan ng apat na raang iba't ibang uri ng nabubuhay na bakterya. Ito ay pinaniniwalaan na ang isang tiyak na uri ay maaaring lumago lamang sa isang tiyak na lugar. Kaya, ang mga bakterya ng lactic acid ay maaaring lumaki at dumami sa mga bituka, ang iba ay nakakaramdam ng pinakamainam sa oral cavity, at ang ilan ay nabubuhay lamang sa balat.

Sa loob ng maraming taon ng magkakasamang buhay, ang mga tao at ang mga naturang particle ay nagawang muling likhain ang pinakamainam na kondisyon para sa pakikipagtulungan para sa parehong mga grupo, na maaaring mailalarawan bilang isang kapaki-pakinabang na simbiyos. Kasabay nito, pinagsasama ng bakterya at ng ating katawan ang kanilang mga kakayahan, habang ang bawat panig ay nananatili sa itim.

Ang mga bakterya ay may kakayahang mangolekta ng mga particle ng iba't ibang mga selula sa kanilang ibabaw, kaya naman hindi sila nakikita ng immune system bilang pagalit at hindi umaatake sa kanila. Gayunpaman, pagkatapos malantad ang mga organo at sistema sa mga nakakapinsalang virus, ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay tumataas sa depensa at hinaharangan lamang ang landas ng mga pathogen. Kapag umiiral sa digestive tract, ang mga naturang substance ay nagdudulot din ng mga nasasalat na benepisyo. Pinoproseso nila ang natirang pagkain, naglalabas makabuluhang halaga init. Ito, sa turn, ay ipinapadala sa mga kalapit na organo, at inililipat sa buong katawan.

Ang isang kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa katawan o isang pagbabago sa kanilang bilang ay nagiging sanhi ng pag-unlad ng iba't ibang mga kondisyon ng pathological. Maaaring umunlad ang sitwasyong ito habang umiinom ng mga antibiotic, na epektibong sumisira sa kapwa nakakapinsala at kapaki-pakinabang na bakterya. Upang iwasto ang bilang ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, ang mga espesyal na paghahanda - probiotics - ay maaaring kainin.

Ang bakterya ay kapaki-pakinabang at nakakapinsala. Bakterya sa buhay ng tao

Ang mga bakterya ay ang pinakamaraming naninirahan sa planetang Earth. Pinanirahan nila ito noong sinaunang panahon at patuloy na umiiral ngayon. Ang ilang mga species ay kahit na bahagyang nagbago mula noon. Ang bakterya, kapaki-pakinabang at nakakapinsala, ay literal na pumapalibot sa atin sa lahat ng dako (at kahit na tumagos sa ibang mga organismo). Sa isang medyo primitive na unicellular na istraktura, sila ay marahil ang isa sa mga pinaka mabisang anyo buhay na kalikasan at namumukod-tangi sa isang espesyal na kaharian.

Permanenteng microflora

99% ng populasyon ay permanenteng naninirahan sa bituka. Sila ay masigasig na tagasuporta at katulong ng tao.

• Mahalagang kapaki-pakinabang na bakterya. Pangalan: bifidobacteria at bacteroides. Sila ang karamihan.
• Kaugnay na kapaki-pakinabang na bakterya. Pangalan: Escherichia coli, enterococci, lactobacilli. Ang kanilang bilang ay dapat na 1-9% ng kabuuan.

Kailangan mo ring malaman na sa ilalim ng naaangkop na mga negatibong kondisyon, ang lahat ng mga kinatawan ng bituka na flora (maliban sa bifidobacteria) ay maaaring maging sanhi ng mga sakit.

Anong ginagawa nila?

Ang mga pangunahing tungkulin ng mga bacteria na ito ay tulungan tayo sa proseso ng panunaw. Ito ay napansin na sa mga tao mahinang nutrisyon Maaaring mangyari ang dysbacteriosis. Bilang isang resulta - pagwawalang-kilos at masamang pakiramdam, paninigas ng dumi at iba pang mga abala. Kapag ang isang balanseng diyeta ay na-normalize, ang sakit ay karaniwang umuurong.

Ang isa pang function ng bacteria na ito ay bantay. Sinusubaybayan nila kung aling mga bakterya ang kapaki-pakinabang. Upang matiyak na ang "mga estranghero" ay hindi tumagos sa kanilang komunidad. Kung, halimbawa, ang causative agent ng dysentery, si Shigella Sonne, ay sumusubok na tumagos sa mga bituka, pinapatay nila ito. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay nangyayari lamang sa katawan medyo malusog na tao, na may mabuting kaligtasan sa sakit. Kung hindi, ang panganib na magkasakit ay tumataas nang malaki.

Pabagu-bagong microflora

Humigit-kumulang 1% ng katawan ng isang malusog na indibidwal ay binubuo ng tinatawag na mga oportunistikong mikrobyo. Nabibilang sila sa hindi matatag na microflora. Sa ilalim ng normal na mga kondisyon, gumaganap sila ng ilang mga function na hindi nakakapinsala sa mga tao at gumagana para sa benepisyo. Ngunit sa ilang mga sitwasyon maaari nilang ipakita ang kanilang sarili bilang mga peste. Ang mga ito ay pangunahing staphylococci at iba't ibang uri ng fungi.

Bilang karagdagan sa mga nakakapinsala, mayroon ding mga kapaki-pakinabang na bakterya na nagbibigay ng malaking tulong sa katawan.

Para sa karaniwang tao, ang terminong "bakterya" ay kadalasang nauugnay sa isang bagay na nakakapinsala at nagbabanta sa buhay tao.

Ang pinakakaraniwang kapaki-pakinabang na bakterya ay ang mga fermented milk microorganism.

Pagdating sa mapaminsalang bakterya, kadalasang naaalala ng mga tao ang mga sumusunod na sakit:

• dysbacteriosis;
• salot;
• dysentery at ilang iba pa.

Ang mga bakterya na kapaki-pakinabang sa mga tao ay tumutulong sa pagsasagawa ng ilang biochemical na proseso sa katawan na nagsisiguro ng normal na paggana.

Ang mga bacterial microorganism ay nakatira halos lahat ng dako. Ang mga ito ay matatagpuan sa hangin, tubig, lupa, at sa anumang uri ng tissue, parehong buhay at patay.

Ang isang nakakapinsalang mikroorganismo ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa katawan, at ang mga nagresultang mga pathologies ay maaaring seryosong makapinsala sa kalusugan.

Ang listahan ng mga pinaka-kilalang pathogenic microbes ay kinabibilangan ng:

1. Salmonella.
2. Staphylococcus.
3. Streptococcus.
4. Vibrio cholerae.
5. Plague stick at ilang iba pa.

Kung mapaminsalang mikroorganismo ay kilala sa karamihan ng mga tao, hindi alam ng lahat ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na bacterial microorganism, at ang mga taong nakarinig tungkol sa pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ay malamang na hindi maaaring pangalanan ang kanilang mga pangalan at kung paano sila kapaki-pakinabang para sa mga tao.

Depende sa epekto nito sa mga tao, ang microflora ay maaaring nahahati sa tatlong grupo ng mga microorganism:

• pathogenic;
• may kondisyong pathogenic;
• non-pathogenic.

Ang mga non-pathogenic microorganism ay ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga tao, pathogenic microorganisms ay ang pinaka-nakakapinsala, at conditionally pathogenic microorganisms ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ngunit nagiging mapanganib kapag ang mga panlabas na kondisyon ay nagbabago.

Sa katawan, ang mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang bakterya ay nasa balanse, ngunit kung ang ilang mga kadahilanan ay nagbabago, ang isang namamayani ay maaaring maobserbahan. pathogenic flora, na humahantong sa pag-unlad ng iba't ibang mga karamdaman.

Mga kapaki-pakinabang na bakterya para sa mga tao

Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao ay ang fermented milk at bifidobacteria.

Ang mga uri ng bacteria na ito ay hindi kayang humantong sa pag-unlad ng mga sakit sa katawan.

Ang mga kapaki-pakinabang na bakterya para sa mga bituka ay isang pangkat ng lactic acid bacteria at bifidobacteria.

Ang mga kapaki-pakinabang na mikrobyo - lactic acid bacteria - ay ginagamit sa paggawa ng iba't ibang mga produkto ng gatas. Bilang karagdagan, maaari silang magamit sa paghahanda ng kuwarta at ilang iba pang mga uri ng mga produkto.

Bifidobacteria ang bumubuo sa batayan flora ng bituka sa katawan ng tao. Sa mga batang pinapasuso, ang ganitong uri ng mikroorganismo ay bumubuo ng hanggang 90% ng lahat ng uri ng bakterya na naninirahan sa bituka.

Ang mga bakteryang ito ay may pananagutan sa pagsasagawa ng isang malaking bilang ng mga pag-andar, ang mga pangunahing ay:

1. Nagbibigay ng physiological na proteksyon ng gastrointestinal tract mula sa pagtagos at pinsala ng pathogenic microflora.
2. Nagbibigay ng produksyon ng mga organikong acid. Pag-iwas sa paglaganap ng mga pathogenic na organismo.
3. Makilahok sa synthesis ng mga bitamina B at bitamina K, bilang karagdagan nakikilahok sila sa proseso ng synthesis ng protina kailangan para sa katawan tao.
4. Pabilisin ang pagsipsip ng bitamina D.

Ang mga bakterya na kapaki-pakinabang sa mga tao ay gumaganap ng isang malaking bilang ng mga pag-andar at ang kanilang papel ay mahirap i-overestimate. Kung wala ang kanilang pakikilahok, ang normal na panunaw at pagsipsip ay imposible. sustansya.

Kolonisasyon ng mga bituka kapaki-pakinabang na bakterya nangyayari sa mga unang araw ng buhay ng isang sanggol.

Ang mga bakterya ay tumagos sa tiyan ng sanggol at nagsimulang lumahok sa lahat ng mga proseso ng pagtunaw na nagaganap sa katawan ng bagong panganak.

Bilang karagdagan sa fermented milk at bifidobacteria, Escherichia coli, streptomycetes, mycorrhizae at cyanobacteria ay kapaki-pakinabang para sa mga tao.

Ang mga grupong ito ng mga organismo ay may malaking papel sa buhay ng tao. Ang ilan sa mga ito ay pumipigil sa pag-unlad ng mga nakakahawang sakit, ang iba ay ginagamit sa mga teknolohiya ng produksyon ng gamot, at ang iba ay tinitiyak ang balanse sa sistema ng ekolohiya ng planeta.

Ang ikatlong uri ng microbes ay kinabibilangan ng azotobacteria; ang epekto nito sa kapaligiran ay mahirap i-overestimate.

Mga katangian ng fermented milk sticks

Ang mga fermented milk microbes ay hugis baras at gram-positive.

Ang tirahan ng iba't ibang microbes ng pangkat na ito ay gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng yogurt, kefir, dumami din sila sa mga fermented na pagkain at bahagi ng microflora ng bituka, bibig at babaeng ari. Kung ang microflora ay nabalisa, thrush at ilan mga mapanganib na sakit. Ang pinakakaraniwang uri ng mga microorganism na ito ay L. acidophilus, L. reuteri, L. Plantarum at ilang iba pa.

Ang grupong ito ng mga mikroorganismo ay kilala sa kakayahang gumamit ng lactose habang buhay at gumawa ng lactic acid bilang isang by-product.

Ang kakayahang ito ng bakterya ay ginagamit sa paggawa ng mga produkto na nangangailangan ng pagbuburo. Gamit ang prosesong ito, posible na gumawa ng isang produkto tulad ng yogurt mula sa gatas. Bilang karagdagan, ang mga organismo ng fermented milk ay maaaring gamitin sa proseso ng pag-aasin. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang lactic acid ay maaaring kumilos bilang isang preservative.

Sa mga tao, ang lactic acid bacteria ay kasangkot sa proseso ng panunaw, na tinitiyak ang pagkasira ng lactose.

Ang acidic na kapaligiran na nangyayari sa panahon ng buhay ng mga bakteryang ito ay pumipigil sa pagbuo ng pathogenic microflora sa bituka.

Para sa kadahilanang ito, ang lactic acid bacteria ay isang mahalagang bahagi ng mga paghahanda ng probiotic at pandagdag sa pandiyeta.

Ang mga pagsusuri ng mga taong gumagamit ng mga naturang gamot at pandagdag sa pandiyeta upang maibalik ang microflora ng gastrointestinal tract ay nagpapahiwatig na ang mga gamot na ito ay may mataas na antas kahusayan.

Maikling katangian ng bifidobacteria at E. coli

Ang ganitong uri ng mikroorganismo ay kabilang sa pangkat ng gramo-positibo. Sila ay may sanga at hugis ng baras.

Ang tirahan ng ganitong uri ng microbes ay gastrointestinal tract tao.

Ang ganitong uri ng microflora ay may kakayahang gumawa, bilang karagdagan sa lactic acid, acetic acid.

Pinipigilan ng tambalang ito ang paglago ng pathogenic microflora. Ang paggawa ng mga compound na ito ay nakakatulong na kontrolin ang mga antas ng pH sa tiyan at bituka.

Ang isang kinatawan tulad ng bacterium B. Longum ay tinitiyak ang pagkasira ng mga hindi natutunaw na polimer ng halaman.

Ang mga mikroorganismo B. longum at B. Infantis, sa kurso ng kanilang aktibidad, ay gumagawa ng mga compound na pumipigil sa pag-unlad ng pagtatae, kandidiasis at impeksiyon ng fungal sa mga sanggol at bata.

Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangiang ito, ang ganitong uri ng mikrobyo ay kadalasang kasama sa mga probiotic na tablet na ibinebenta sa mga parmasya.

Ginagamit ang bifidobacteria sa paggawa ng iba't ibang produkto ng lactic acid, tulad ng yoghurts, fermented baked milk at ilang iba pa. Ang pagiging nasa gastrointestinal tract, kumikilos sila bilang mga tagapaglinis ng kapaligiran ng bituka mula sa nakakapinsalang microflora.

Kasama rin sa microflora ng gastrointestinal tract ang Escherichia coli. Siya ay aktibong bahagi sa mga proseso ng panunaw ng pagkain. Bilang karagdagan, nakikilahok sila sa ilang mga proseso na tinitiyak ang mahahalagang aktibidad ng mga selula ng katawan.

Ang ilang uri ng stick ay maaaring magdulot ng pagkalason kung ito ay lumaki nang labis. Pagtatae at pagkabigo sa bato.

Maikling katangian ng streptomycetes, nodule bacteria at cyanobacteria

Ang Streptomycetes sa kalikasan ay nabubuhay sa lupa, tubig at mga labi ng nabubulok na organikong bagay.

Ang mga microbes na ito ay gram-positive at may hugis na parang sinulid sa ilalim ng mikroskopyo.

Karamihan sa mga streptomycetes ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagtiyak ng ekolohikal na balanse sa kalikasan. Dahil sa ang katunayan na ang mga microbes na ito ay may kakayahang magproseso ng nabubulok na organikong bagay, ito ay itinuturing na isang bioreductive agent.

Ang ilang mga uri ng streptomycetes ay ginagamit upang gumawa mabisang antibiotic at mga gamot na antifungal.

Ang Mycorrhizae ay naninirahan sa lupa, umiiral sila sa mga ugat ng mga halaman, na pumapasok sa symbiosis kasama ang halaman. Ang pinakakaraniwang mycorrhizal symbionts ay mga halaman ng legume family.

Ang kanilang benepisyo ay nakasalalay sa kakayahang magbigkis ng nitrogen sa atmospera, na ginagawa itong mga compound sa isang anyo na madaling hinihigop ng mga halaman.

Ang mga halaman ay hindi nakaka-assimilate ng atmospheric nitrogen, kaya sila ay ganap na umaasa sa aktibidad ng ganitong uri ng mga microorganism.

Ang cyanobacteria ay madalas na nabubuhay sa tubig at sa ibabaw ng mga hubad na bato.

Ang grupong ito ng mga buhay na organismo ay kilala bilang asul-berdeng algae. Ang ganitong uri ng mga buhay na organismo ay may mahalagang papel sa wildlife. Responsable sila sa pag-aayos ng atmospheric nitrogen sa aquatic na kapaligiran.

Ang pagkakaroon ng gayong mga kakayahan sa mga bakteryang ito bilang pag-calcification at decalcification ay gumagawa ng mga ito mahalagang sangkap mga sistema para sa pagpapanatili ng ekolohikal na balanse sa kalikasan.

Mga mikroorganismo na nakakapinsala sa tao

Mga kinatawan ng pathogen Ang microflora ay mga mikrobyo na maaaring makapukaw ng pag-unlad ng iba't ibang karamdaman sa katawan ng tao.

Ang ilang mga uri ng microbes ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng mga nakamamatay na sakit.

Kadalasan, ang mga naturang sakit ay maaaring maipasa mula sa isang nahawaang tao sa isang malusog na tao. Bilang karagdagan, ang isang malaking bilang ng pathogenic microflora ay maaaring masira ang pagkain.

Ang mga kinatawan ng pathogenic microflora ay maaaring gramo-positibo, gramo-negatibo at hugis ng baras na mikrobyo.

Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng pinakasikat na mga kinatawan ng microflora.

Pangalan	Habitat	Masakit sa tao
Mycobacteria	Mabuhay sa mga kapaligiran sa tubig at lupa	Maaaring pukawin ang pag-unlad ng tuberculosis, ketong at mga ulser
Tetanus bacillus	Nakatira sa ibabaw ng balat sa layer ng lupa at sa digestive tract	Pukawin ang pag-unlad ng tetanus, kalamnan spasms at respiratory failure
stick ng salot	May kakayahang mabuhay lamang sa mga tao, rodent at mammal	Maaaring magdulot ng bubonic plague, pneumonia at impeksyon sa balat
Helicobacter pylori	Maaaring bumuo sa gastric mucosa	Pinipilit ang pag-unlad ng gastritis, peptic ulcers, gumagawa ng mga cytotoxin at ammonia
Anthrax bacillus	Nakatira sa layer ng lupa	Pinupukaw ang pangyayari anthrax
Botulism stick	Nabubuo sa mga produktong pagkain at sa ibabaw ng mga kontaminadong pinggan	Nag-aambag sa pag-unlad ng matinding pagkalason

Ang pathogenic microflora ay maaaring umunlad sa katawan sa loob ng mahabang panahon at kumain ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, na nagpapahina sa kondisyon nito, na humahantong sa pag-unlad ng iba't ibang mga nakakahawang sakit.

Ang pinaka-mapanganib na bakterya para sa mga tao

Ang isa sa mga pinaka-mapanganib at lumalaban na bakterya ay isang bacterium na tinatawag na Staphylococcus aureus. Sa pagraranggo ng mga mapanganib na bakterya, ito ay nararapat na makakuha ng isang lugar ng premyo.

Ang mikrobyo na ito ay maaaring pukawin ang pag-unlad ng ilang mga nakakahawang sakit sa katawan.

Ang ilang mga varieties ng microflora na ito ay lumalaban sa mga epekto ng malakas na antibiotics at antiseptics.

Mga uri Staphylococcus aureus may kakayahang mabuhay:

• sa itaas na mga seksyon sistema ng paghinga tao;
• sa ibabaw ng bukas na mga sugat;
• Sa mga kanal ng mga organo ng ihi.

Para sa katawan ng tao na may malakas immune system ang mikrobyo na ito ay hindi mapanganib, ngunit kung ang katawan ay humina, maaari itong lumitaw sa lahat ng kaluwalhatian nito.

Ang isang bacteria na tinatawag na Salmonella typhi ay lubhang mapanganib. Maaari nilang pukawin sa katawan ang hitsura ng isang kakila-kilabot at nakamamatay na impeksyon bilang typhoid fever, bilang karagdagan maaari silang bumuo talamak na impeksyon bituka.

Ang pathological flora na ito ay mapanganib para sa katawan ng tao dahil gumagawa sila ng mga nakakalason na compound na lubhang mapanganib sa kalusugan.

Ang pagkalason sa mga compound na ito sa katawan ay maaaring magdulot ng malubha at nakamamatay na mga sakit.

Mayroong isang malaking bilang ng mga bakterya sa ating mundo. Sa kanila ay may mga mabubuti, at mayroon ding mga masama. Ang iba ay mas kilala natin, ang iba ay mas malala. Sa aming artikulo pumili kami ng isang listahan ng mga pinakasikat na bakterya na nabubuhay sa atin at sa ating katawan. Ang artikulo ay isinulat nang may kaunting katatawanan, kaya huwag husgahan nang mahigpit.

Nagbibigay ng "kontrol sa mukha" sa iyong loob

Lactobacilli (Lactobacillus plantarum) naninirahan sa digestive tract ng tao mula pa noong sinaunang panahon, gumagawa sila ng mahusay at mahalagang trabaho. Tulad ng vampire na bawang, tinataboy nila ang mga pathogenic na bakterya, na pinipigilan ang mga ito na tumira sa iyong tiyan at nagiging sanhi ng bituka. Maligayang pagdating! Ang mga atsara at kamatis, pinaasim na repolyo ay magpapalakas sa lakas ng mga bouncer, ngunit alamin na ang mahirap na pagsasanay at stress mula sa pisikal na Aktibidad pagbabawas ng kanilang mga ranggo. Magdagdag ng ilang blackcurrant sa iyong protein shake. Binabawasan ng mga berry na ito ang fitness stress dahil sa mga antioxidant na taglay nito.

2. BELLY DEFENDER Helicobacter pylori

Pinipigilan ang gutom sa 3 pm

Ang isa pang bacteria na nabubuhay sa digestive tract ay Helicobacter pylori, umunlad mula sa iyong pagkabata at tumulong sa pagpapanatili malusog na timbang sa buong buhay, kinokontrol ang mga hormone na responsable para sa pakiramdam ng gutom! Kumain ng 1 mansanas araw-araw.

Ang mga prutas na ito ay gumagawa ng lactic acid sa tiyan, kung saan ang karamihan sa mga nakakapinsalang bakterya ay hindi maaaring mabuhay, ngunit mahal ng Helicobacter pylori. Gayunpaman, panatilihing kontrolin ang H. pylori, maaari silang sumalungat sa iyo at magdulot ng mga ulser sa tiyan. Gumawa ng piniritong itlog na may spinach para sa almusal: ang mga nitrates mula sa mga berdeng dahon na ito ay nagpapalapot sa mga dingding ng tiyan, na pinoprotektahan ito mula sa labis na lactic acid.

3. Pseudomonas aeruginosa

Mahilig sa shower, mainit na paliguan at pool

Nakatira sa maligamgam na tubig Ang bacterium na Pseudomonas aeruginosa ay pumapasok sa anit sa pamamagitan ng mga pores ng mga follicle ng buhok, na nagiging sanhi ng impeksiyon na sinamahan ng pangangati at pananakit sa mga apektadong lugar.

Ayaw mong magsuot ng swim cap tuwing maliligo ka? Iwasan ang pagsalakay ng carder gamit ang chicken o salmon sandwich at mga itlog. Malaking bilang ng Ang mga follicle ay nangangailangan ng protina upang maging malusog at epektibong labanan banyagang katawan. Huwag kalimutan ang tungkol sa fatty acid na talagang kailangan para sa malusog na balat mga ulo. 4 na lata ng de-latang tuna o 4 na medium na avocado bawat linggo ay makakatulong sa iyo dito. Wala na.

4. Mapanganib na bakterya Corynebacterium minutissimum

High-tech na protozoa

Ang mga nakakapinsalang bakterya ay maaaring tumago sa mga hindi inaasahang lugar. Halimbawa, ang Corynebacterium minutissimum, na nagdudulot ng pantal, ay gustong mamuhay sa mga touchscreen ng mga telepono at tablet computer. Wasakin sila!

Kakaiba, pero wala pang nagdedevelop nito libreng aplikasyon, paglaban sa mga mikrobyo na ito. Ngunit maraming kumpanya ang gumagawa ng mga kaso para sa mga telepono at tablet na may antibacterial coating, na ginagarantiyahan na pigilan ang paglaki ng bakterya. At subukang huwag kuskusin ang iyong mga kamay kapag pinatuyo ang mga ito pagkatapos ng paghuhugas - maaari nitong bawasan ang populasyon ng bakterya ng 37%.

5. ANG NOBLE RASSAL Escherichia coli

Magandang masamang bakterya

Ang bacterium na Escherichia coli ay pinaniniwalaang nagdudulot ng libu-libong mga nakakahawang sakit bawat taon. Ngunit nagbibigay lamang ito sa atin ng mga problema kapag nakahanap ito ng paraan upang umalis sa colon at mag-mutate sa isang strain na nagdudulot ng sakit. Karaniwan, ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa buhay at nagbibigay sa katawan ng bitamina K, na nagpapanatili ng malusog na mga arterya, na pumipigil sa mga atake sa puso.

Para maiwasan ang bacteria na nakakaagaw ng headline na ito, isama ang mga munggo sa iyong diyeta limang beses sa isang linggo. Ang hibla ng bean ay hindi nasira ngunit lumilipat sa colon kung saan ang E. coli ay maaaring magpista dito at magpatuloy normal na cycle pagpaparami. Ang black beans ay ang pinakamayaman sa fiber, pagkatapos ay Idelim, o hugis-buwan, at pagkatapos ay ang karaniwang pulang beans. Ang mga legume ay hindi lamang nagpapanatili ng bakterya sa ilalim ng kontrol, ngunit pinipigilan din ng hibla ng mga ito ang iyong pagnanasa sa hapon at pinapataas ang kakayahan ng katawan na sumipsip ng mga sustansya.

6. PAGSUNOG Staphylococcusaureus

Kinakain ang kabataan ng iyong balat

Kadalasan, ang mga pigsa at pimples ay sanhi ng bacterium Staphylococcusaureus, na nabubuhay sa balat ng karamihan ng mga tao. Siyempre, ang acne ay hindi kasiya-siya, ngunit sa pamamagitan ng pagtagos ng nasirang balat sa katawan, ang bacterium na ito ay maaaring magdulot ng higit pa. malubhang sakit: pulmonya at meningitis.

Ang natural na antibiotic dermicidin, na nakakalason sa mga bacteria na ito, ay matatagpuan sa pawis ng tao. Isama ang mga high-intensity na ehersisyo sa iyong pag-eehersisyo nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, sinusubukang magtrabaho sa 85% ng iyong maximum na kapasidad. At laging gumamit ng malinis na tuwalya.

7. MICROB – GLUTTER Bifidobacterium animalis

® Nakatira sa fermented milk products

Ang bacteria na Bifidobacterium animalis ay naninirahan sa mga nilalaman ng mga garapon ng yogurt, bote ng kefir, curdled milk, fermented baked milk at iba pa. Katulad na mga Produkto. Binabawasan nila ang oras na kailangan para sa pagkain na dumaan sa colon ng 21%. Ang pagkain ay hindi tumitigil, ang mga labis na gas ay hindi nabubuo - mas malamang na makaranas ka ng problema na pinangalanang "Feast of the Spirit".

kanin. 1. Katawan ng tao 90% ay binubuo ng mga microbial cells. Naglalaman ito ng 500 hanggang 1000 iba't ibang uri ng bakterya o trilyon ng mga kamangha-manghang residenteng ito, na umaabot sa 4 kg ng kabuuang timbang.

kanin. 2. Bakterya na naninirahan oral cavity: Streptococcus mutant ( kulay berde). Bakteroides gingivalis, nagiging sanhi ng periodontitis (kulay ng lila). Candida albicus ( dilaw). Nagdudulot ng candidiasis ng balat at lamang loob.

kanin. 7. Mycobacterium tuberculosis. Ang bakterya ay nagdudulot ng mga sakit sa mga tao at hayop sa loob ng maraming millennia. Ang tuberculosis bacillus ay lubhang matatag sa panlabas na kapaligiran. Sa 95% ng mga kaso ito ay naipapasa sa pamamagitan ng airborne droplets. Kadalasan ay nakakaapekto sa mga baga.

kanin. 8. Ang causative agent ng diphtheria ay corynebacteria o Leffler's bacillus. Madalas itong bubuo sa epithelium ng mauhog na layer ng tonsils, mas madalas sa larynx. Ang pamamaga ng larynx at pinalaki na mga lymph node ay maaaring humantong sa asphyxia. Ang lason ng pathogen ay naayos sa mga lamad ng mga selula ng kalamnan ng puso, bato, adrenal glandula at nerve ganglia at sinisira ang mga ito.

kanin. 9. Mga pathogen impeksyon ng staphylococcal. Ang pathogen staphylococci ay nagdudulot ng malawak na pinsala sa balat at mga appendage nito, pinsala sa maraming internal organs, foodborne toxic infection, enteritis at colitis, sepsis at toxic shock.

kanin. 10. Meningococci - mga pathogen impeksyon sa meningococcal. Hanggang sa 80% ng mga kaso ay mga bata. Ang impeksyon ay nakukuha sa pamamagitan ng airborne droplets mula sa may sakit at malusog na carrier ng bacteria.

kanin. 11. Bordetella pertussis.

kanin. 12. Ang causative agent ng scarlet fever ay streptococcus pyogenes.

Mapanganib na bakterya ng microflora ng tubig

Ang tubig ang tirahan ng maraming mikrobyo. Sa 1 cm3 ng tubig maaari kang magbilang ng hanggang 1 milyong microbial body. Mga pathogen microorganism ipasok ang tubig mula sa mga industriyal na negosyo, mataong lugar at mga sakahan ng mga hayop. Ang tubig na naglalaman ng mga pathogenic microbes ay maaaring maging mapagkukunan dysentery, cholera, typhoid fever, tularemia, leptospirosis, atbp. Vibrio cholerae at maaaring manatili sa tubig sa loob ng mahabang panahon.

kanin. 13. Shigella. Ang mga pathogen ay nagdudulot ng bacillary dysentery. Sinisira ng Shigella ang epithelium ng colon mucosa, na nagiging sanhi ng malubha ulcerative colitis. Ang kanilang mga lason ay nakakaapekto sa myocardium, nervous at vascular system.

kanin. 14. . Hindi sinisira ng Vibrios ang mga selula ng mauhog na layer maliit na bituka, ngunit matatagpuan sa kanilang ibabaw. Naglalabas sila ng lason na tinatawag na choleragen, ang pagkilos nito ay humahantong sa pagkagambala pagpapalitan ng tubig-asin Bilang resulta, ang katawan ay nawawalan ng hanggang 30 litro ng likido bawat araw.

kanin. 15. Ang Salmonella ay ang causative agent ng typhoid fever at paratyphoid fever. Ang mga elemento ng epithelium at lymphoid ng maliit na bituka ay apektado. Sa pagdaloy ng dugo na pinapasok nila Utak ng buto, pali at apdo, kung saan ang mga pathogen ay muling pumasok sa maliit na bituka. Bilang resulta ng pamamaga ng immune, ang pader ng maliit na bituka ay pumutok at nangyayari ang peritonitis.

kanin. 16. Causative agents ng tularemia (asul na coccobacteria). Nakakaapekto sila sa respiratory tract at bituka. Mayroon silang kakayahang tumagos sa katawan ng tao sa pamamagitan ng integral balat at mauhog lamad ng mata, nasopharynx, larynx at bituka. Ang kakaiba ng sakit ay pinsala sa mga lymph node (pangunahing bubo).

kanin. 17. Leptospira. Nakakaapekto ang mga ito sa human capillary network, kadalasan ang atay, bato at kalamnan. Ang sakit ay tinatawag na infectious jaundice.

Mapanganib na bakterya ng microflora ng lupa

Bilyun-bilyong "masamang" bakterya ang naninirahan sa lupa. Sa isang 30-sentimetro na kapal ng 1 ektarya ng lupa ay mayroong hanggang 30 tonelada ng bakterya. Ang pagkakaroon ng isang malakas na hanay ng mga enzyme, sila ay nakikibahagi sa pagkasira ng mga protina sa mga amino acid, sa gayon ay aktibong bahagi sa mga proseso ng pagkabulok. Gayunpaman, ang mga bakteryang ito ay nagdudulot ng maraming problema sa mga tao. Salamat sa aktibidad ng mga microbes na ito, napakabilis na nasisira ang pagkain. Natuto ang tao na protektahan ang pagkain pangmatagalang imbakan sa pamamagitan ng isterilisasyon, pag-aasin, paninigarilyo at pagyeyelo. Ang ilang mga uri ng bakteryang ito ay maaaring masira kahit na ang mga inasnan at frozen na pagkain. pumapasok sa lupa mula sa mga may sakit na hayop at tao. Ang ilang uri ng bacteria at fungi ay nananatili sa lupa sa loob ng ilang dekada. Ito ay pinadali ng kakayahan ng mga microorganism na ito na bumuo ng mga spores, na mahabang taon protektahan sila mula sa masamang kondisyon sa kapaligiran. Nagdudulot sila ng mga pinaka-mapanganib na sakit - anthrax, botulism, at tetanus.

kanin. 18. Ang causative agent ng anthrax. Ito ay nananatili sa lupa na parang spore sa loob ng mga dekada. Lalo na mapanganib na sakit. Ang pangalawang pangalan nito ay malignant carbuncle. Ang pagbabala ng sakit ay hindi kanais-nais.

kanin. 19. Ang causative agent ng botulism ay gumagawa ng isang malakas na lason. Ang 1 microgram ng lason na ito ay pumapatay ng isang tao. Nakakaapekto ang botulinum toxin sistema ng nerbiyos, oculomotor nerves, hanggang sa paralysis at cranial nerves. Ang dami ng namamatay mula sa botulism ay umabot sa 60%.

kanin. 20. Mga pathogen gas gangrene magparami nang napakabilis sa malambot na tisyu ang katawan na walang access sa hangin, na nagiging sanhi ng matinding pinsala. Sa isang estado na tulad ng spore, nagpapatuloy ito sa panlabas na kapaligiran sa loob ng mahabang panahon.

kanin. 21. Putrefactive bacteria.

kanin. 22. Pinsala sa mga produktong pagkain ng putrefactive bacteria.

Mapanganib na bakterya na pumipinsala sa kahoy

Ang isang bilang ng mga bakterya at fungi ay masinsinang nabubulok ang hibla, na gumaganap ng isang mahalagang papel sa kalusugan. Gayunpaman, kabilang sa mga ito ay may mga bakterya na sanhi malubhang sakit hayop. Ang mga amag ay sumisira sa kahoy. Wood staining mushroom pintura ng kahoy iba't ibang Kulay. Kabute sa bahay humahantong sa kahoy sa isang bulok na estado. Bilang resulta ng mahahalagang aktibidad ng fungus na ito, ang mga kahoy na gusali ay nawasak. Ang aktibidad ng mga fungi na ito ay nagdudulot ng malaking pinsala sa pagkasira ng mga gusali ng mga hayop.

kanin. 23. Ang larawan ay nagpapakita kung paano sinira ng halamang-singaw sa bahay ang mga kahoy na beam sa sahig.

kanin. 24. Spoiled hitsura logs (blue staining) apektado ng wood staining fungus.

kanin. 25. House mushroom Merulius Lacrimans. a – cotton wool mycelium; b – batang fruiting body; c – lumang fruiting body; d – lumang mycelium, cord at wood rot.

Mapanganib na bakterya sa pagkain

Mga produktong kontaminado mapanganib na bakterya, maging source mga sakit sa bituka: typhoid fever, salmonellosis, cholera, dysentery atbp. Mga lason na inilalabas staphylococci at botulism bacilli, maging sanhi ng mga nakakalason na impeksyon. Maaaring maapektuhan ang mga keso at lahat ng produkto ng pagawaan ng gatas butyric acid bacteria, na nagdudulot ng butyric acid fermentation, na nagreresulta sa pagkakaroon ng hindi kanais-nais na amoy at kulay ng mga produkto. Mga stick ng suka maging sanhi ng acetic fermentation, na humahantong sa maasim na alak at beer. Bakterya at micrococci na nagdudulot ng pagkabulok naglalaman ng mga proteolytic enzymes na sumisira sa mga protina, na nagbibigay sa mga produkto ng mabahong amoy at mapait na lasa. Ang mga produkto ay natatakpan ng amag bilang resulta ng pinsala sa fungi ng amag.

kanin. 26. Tinapay na apektado ng amag.

kanin. 27. Keso na apektado ng amag at putrefactive bacteria.

kanin. 28. "Wild yeast" Pichia pastoris. Ang larawan ay kinuha gamit ang 600x magnification. Ang pinakamasamang peste ng beer. Natagpuan sa lahat ng dako sa kalikasan.

Mapanganib na bakterya na nabubulok ang mga taba sa pagkain

Butyric acid microbes ay nasa lahat ng dako. 25 sa kanilang mga species ay nagdudulot ng butyric acid fermentation. Aktibidad sa buhay bacteria na nakakatunaw ng taba humahantong sa rancidity ng langis. Sa ilalim ng kanilang impluwensya, ang mga buto ng toyo at mirasol ay nagiging rancid. Ang butyric acid fermentation, na sanhi ng mga microbes na ito, ay sumisira sa silage, at ito ay hindi gaanong kinakain ng mga hayop. At ang basang butil at dayami, na nahawaan ng butyric acid microbes, nagpapainit sa sarili. Ang kahalumigmigan na nakapaloob sa mantikilya, ay isang magandang kapaligiran para sa pag-aanak putrefactive bacteria at yeast fungi. Dahil dito, ang langis ay lumala hindi lamang sa labas, kundi pati na rin sa loob. Kung ang langis ay nakaimbak nang mahabang panahon, maaari itong tumira sa ibabaw nito. mga hulma.

kanin. 29. Caviar oil na apektado ng fat-splitting bacteria.

Mapanganib na bakterya na nakakaapekto sa mga itlog at mga produkto ng itlog

Ang mga bakterya at fungi ay pumapasok sa mga itlog sa pamamagitan ng mga pores panlabas na shell at ang pinsala nito. Kadalasan, ang mga itlog ay nahawaan ng salmonella bacteria at molds, egg powder - salmonella at .

kanin. 30. Mga sira na itlog.

Mapanganib na bakterya sa de-latang pagkain

para sa mga tao ay lason botulinum bacillus at perfringens bacillus. Ang kanilang mga spores ay nagpapakita ng mataas na paglaban sa init, na nagpapahintulot sa mga microbes na manatiling mabubuhay pagkatapos ng pasteurization ng de-latang pagkain. Ang pagiging nasa loob ng garapon, nang walang access sa oxygen, nagsisimula silang dumami. Kasabay nito, ito ay namumukod-tangi carbon dioxide at hydrogen, na nagiging sanhi ng pamamaga ng lata. Ang pagkain ng naturang produkto ay nagdudulot ng malubhang toxicosis sa pagkain, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang napakalubhang kurso at kadalasang nagtatapos sa pagkamatay ng pasyente. Ang de-latang karne at gulay ay kamangha-mangha bakterya ng acetic acid, Bilang isang resulta, ang mga nilalaman ng de-latang pagkain ay maasim. Ang pag-unlad ay hindi nagiging sanhi ng pamumulaklak ng de-latang pagkain, dahil ang staphylococcus ay hindi gumagawa ng mga gas.

kanin. 31. Ang de-latang karne na apektado ng acetic acid bacteria, bilang isang resulta kung saan ang mga nilalaman ng mga lata ay nagiging maasim.

kanin. 32. Ang namamagang de-latang pagkain ay maaaring maglaman ng botulinum bacilli at perfringens bacilli. Ang garapon ay pinalaki ng carbon dioxide, na inilalabas ng bakterya sa panahon ng pagpaparami.

Mapanganib na bakterya sa mga produkto ng butil at tinapay

Ergot at iba pang mga amag na nakakahawa sa mga butil ay ang pinaka-mapanganib para sa mga tao. Ang mga lason ng mga mushroom na ito ay heat stable at hindi nasisira sa pamamagitan ng pagluluto. Ang mga toxicose na dulot ng paggamit ng mga naturang produkto ay malala. Pahirapan, sinaktan bakterya ng lactic acid, ay may hindi kanais-nais na lasa at tiyak na amoy, bukol sa hitsura. Apektado na ang inihurnong tinapay Bacillus subtilis(Bac. subtilis) o "gravitating disease." Ang bacilli ay naglalabas ng mga enzyme na nagbabagsak ng starch ng tinapay, na ipinakita, una, sa pamamagitan ng isang amoy na hindi katangian ng tinapay, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng lagkit at lagkit ng mumo ng tinapay. Berde, puti at capitate na amag nakakaapekto sa inihurnong tinapay. Kumakalat ito sa hangin.

kanin. 33. Sa larawan ay may purple ergot. Mababang dosis ng sanhi ng ergot matinding sakit, mga sakit sa pag-iisip at agresibong pag-uugali. Mataas na dosis Ang Ergot ay nagdudulot ng masakit na kamatayan. Ang pagkilos nito ay nauugnay sa pag-urong ng kalamnan sa ilalim ng impluwensya ng fungal alkaloids.

kanin. 34. Mould mycelium.

kanin. 35. Ang mga spore ng berde, puti at capitate molds ay maaaring mahulog mula sa hangin papunta sa inihurnong tinapay at mahawahan ito.

Mapanganib na bakterya na nakakaapekto sa mga prutas, gulay at berry

Ang mga prutas, gulay at berry ay pinagbinhan bakterya ng lupa, fungi ng amag at lebadura na sanhi mga impeksyon sa bituka. Ang mycotoxin patulin, na tinatago mushroom ng genus Penicillium, may kakayahang magdulot kanser sa mga tao. Yersinia enterocolitica nagiging sanhi ng sakit na yersiniosis o pseudotuberculosis, na nakakaapekto sa balat, gastrointestinal tract at iba pang mga organo at sistema.

kanin. 36. Pinsala sa mga berry ng fungi ng amag.

kanin. 37. Mga sugat sa balat dahil sa yersiniosis.

Ang mga nakakapinsalang bakterya ay pumapasok sa katawan ng tao sa pamamagitan ng pagkain, hangin, sugat at mauhog na lamad. Ang kalubhaan ng mga sakit na dulot ng mga pathogenic microbes ay nakasalalay sa mga lason na kanilang nagagawa at ang mga lason na nanggagaling kapag sila ay namatay nang maramihan. Sa paglipas ng libu-libong taon, nakakuha sila ng maraming mga adaptasyon na nagpapahintulot sa kanila na tumagos at manatili sa mga tisyu ng isang buhay na organismo at labanan ang kaligtasan sa sakit.

Galugarin masamang impluwensya microorganism sa katawan at bubuo mga aksyong pang-iwas- ito ang gawain ng tao!

Mga artikulo sa seksyong "Ano ang alam natin tungkol sa mga mikrobyo"Pinaka sikat