ما الذي يسبب ارتفاع الكولسترول؟ تشخيص وعلاج فرط كوليسترول الدم الوراثي. الأسباب وعوامل الخطر

لا يظهر فرط كوليستيرول الدم دائمًا لدى الشخص فورًا بمجرد تجاوز تركيز الكوليسترول عن المعدل الطبيعي. علامات ارتفاع الكولسترول المراحل الأوليةلا تظهر، يمكن لأي شخص لفترة طويلةلا يعرف عن اضطرابات خلل التمثيل الغذائي التي تحدث في جسده. في كثير من الأحيان، يتم اكتشاف مستويات الكوليسترول المرتفعة عن طريق الصدفة أثناء الفحص الروتيني.

تحدث الأعراض الشديدة لارتفاع نسبة الكوليسترول كعلامات للأمراض التي تتطور نتيجة لاضطرابات استقلاب الدهون. وتشمل هذه الأمراض الذبحة الصدرية وأمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين.

ل عواقب وخيمةيشمل ارتفاع نسبة الكوليسترول تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية واحتشاء عضلة القلب.

من الضروري التمييز بين الكوليسترول "الضار" و "الجيد". الأول هو الكوليسترول (LDL)، والكوليسترول "الجيد" هو كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL). الكولسترول السيئ غير قابل للذوبان، لذلك يمكن أن يترسب على جدران الأوعية الدموية، وتشكيل لويحات وجلطات دموية. الكولسترول الجيد قادر على الارتباط بالكولسترول السيئ ونقله إلى خلايا الكبد، حيث يتم التخلص منه بأمان من الجسم. بمعنى آخر، يقلل HDL من تركيز LDL في الدم، لذلك في حالة فرط كوليسترول الدم، يتم إيلاء اهتمام خاص لزيادة مستوى الكوليسترول "الضار"، ويهدف العلاج جزئيًا إلى زيادة تركيز الدهون "الجيدة" في الدم. الدم.

لماذا الكولسترول خطير؟

يعد الكوليسترول في الدم عنصرًا حيويًا، فهو يشارك في العديد من العمليات المهمة في الجسم. ولكن عندما يتجاوز مستوى الكولسترول "الضار" المعدل الطبيعي، تبدأ تغيرات خطيرة بالحدوث في نظام القلب والأوعية الدموية، مما يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة ومميتة في حالات نادرة.

عند الحديث عن فرط كوليسترول الدم، من المهم أن نأخذ في الاعتبار مستوى الدهون الثلاثية - وهو شكل خاص من الكوليسترول، والذي تزيد زيادته أيضًا من خطر الإصابة بالمرض. أمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك، يمكننا التحدث عن خطر استقلاب الدهون في حالة ملاحظة العمليات المترابطة لزيادة مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية على خلفية انخفاض متزامن في تركيز كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة في الدم.

تؤدي الدهون الزائدة في الدم إلى العواقب السلبية التالية:

• سماكة جدران الأوعية الدمويةبسبب التصاق الكولسترول بها؛
• انخفاض درجة التوصيل الوعائي.
• تدهور عملية الدورة الدموية.
• تدهور أداء الأجهزة والأعضاء بسبب عدم كفاية إمدادات الدم.

إذا قمت بتشخيص هذه الحالة المرضية في الوقت المناسب وبدء العلاج على الفور، فيمكنك إيقاف هذه العمليات المرضية وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض إلى الحد الأدنى. خلاف ذلك، تبدأ الأمراض الخطيرة في التطور، مما يؤثر في المقام الأول على نظام القلب والأوعية الدموية. زيادة مستويات الكوليسترول في الدم يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل احتشاء عضلة القلب، أزمة ارتفاع ضغط الدم، الذبحة الصدرية، السكتة الدماغية، أمراض القلب التاجية. ولكن أولا وقبل كل شيء، يصبح انتهاك استقلاب الدهون نذير تصلب الشرايين الوعائية.

عدد كبير منيمكن أن تترسب الدهون "السيئة" على جدران الأوعية الدموية، مما يتسبب في أن تصبح الأنسجة المرنة أكثر ضعفًا وهشاشة حتى تتصلب الشعيرات الدموية. يمكن أن تتشكل لويحات الكوليسترول في تجويف الأوعية الدموية في أي جزء من الجسم. في بعض الأحيان، يزداد حجم اللويحات بشكل كبير وتشكل جلطة دموية، مما قد يعيق تدفق الدم إلى الخلايا أو يوقفه تمامًا. وهم بدورهم لا يتلقون العناصر الغذائية الضرورية ويموتون.

الخطر الأكبر هو جلطة دموية منفصلة، ​​والتي يمكن أن تنتقل عبر شريان الدم إلى أي مكان، حتى إلى الدماغ. ومن ثم تحدث جلطة دماغية وقد تحدث الوفاة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أدلة على أن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يؤثر على تطور مرض الزهايمر.

كيف تشك في ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم؟

تجدر الإشارة على الفور إلى أنه في المراحل الأولى من هذه العملية، لا يشعر الشخص في معظم الحالات بأي تغييرات. لا يمكن الاشتباه بوجود اضطراب في استقلاب الدهون في الجسم إلا بعد إجراء التشخيص. هناك استنتاج واحد فقط - أنت بحاجة إلى الاهتمام بصحتك بانتظام وسنوي. التحليل الكيميائي الحيويدم.

عن عالي الدهونفي الدم يقولون إن مستوى الكوليسترول الكلي عند النساء البالغات يتجاوز 5.5 مليمول / لتر ، بينما "السيء" أكثر من 4.51 مليمول / لتر ، والجيد لا يقل عن 0.9 ، ولكن ليس أكثر من 2.28 مليمول / لتر . بالنسبة للرجال، فإن المستوى الحرج من إجمالي الكوليسترول مطابق لمستوى النساء، ولكن يجب ألا يزيد الكوليسترول "الضار" عن 5 مليمول / لتر، ويجب أن يكون الكوليسترول الجيد أقل من 1.7 مليمول / لتر.

ومع ذلك، هناك العلامات الأولى لارتفاع نسبة الكوليسترول، والتي لا ينتبه إليها الشخص دائمًا في الوقت المناسب ويذهب لزيارة الطبيب. تبدأ في الظهور عند حدوث الأعطال الأولى من نظام القلب والأوعية الدموية. وتشمل هذه ما يلي:

• الانزعاج في منطقة القلب مع الإثارة.
• صعوبة المشي؛
• زيادة ضغط الدم.
• العرج المتقطع في بعض الأحيان. تشير هذه العلامة إلى وجود لويحات تصلب الشرايين في شرايين الأطراف السفلية.

من الأعراض النموذجية التي تشير إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم الذبحة الصدرية. يظهر الألم خلف القص مع الإثارة والنشاط البدني، ولكن مع العمليات المتقدمة لاضطراب خلل التمثيل الغذائي، يمكن الشعور بعدم الراحة حتى أثناء الراحة. تظهر الأعراض نتيجة تضييق الأوعية الدموية التي تشارك في إمداد عضلة القلب بالدم.

إذا تأثرت الأوعية التي تغذي أنسجة الساقين، يشعر الشخص بالضعف وحتى الألم في الساقين. الأطراف السفليةأثناء التنفيذ عمل بدنيتمارين, المشي السريع. تظهر هذه العلامة بسبب تضييق تجويف الأوعية المصابة.

بالإضافة إلى ذلك، قد يلاحظ الشخص أنه يبدأ بالتعب بشكل أسرع، وقد انخفض نشاطه البدني، وتدهورت ذاكرته. على أية حال، إذا ظهرت أي أعراض للتدهور، يجب عليك الاتصال بالأخصائي الذي سيتعرف على أسباب حدوثها ويقيم جميع المخاطر.

العلامات الخارجية لارتفاع نسبة الكولسترول

اختلال توازن الدهون ليس مرضًا مستقلاً، ولكنه عامل مثير لأمراض القلب والأوعية الدموية. في الأساس، يتجلى في أعراض أمراض القلب أو الأوعية الدموية المتقدمة، ولكن هناك أيضًا بعض العلامات الخارجية التي تظهر غالبًا عند البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 40-50 عامًا.

يمكن أن تؤدي زيادة نسبة الكوليسترول في الدم إلى ظهور الورم الأصفر - وهي تكوينات على الجلد تتكون من الدهون المتراكمة. يحدث هذا لسبب واحد - تسمى إحدى وظائف الجلد بالإخراج، لذلك عندما يكون هناك اضطراب في التمثيل الغذائي، يتم إحضار جزء من الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة إلى سطحه.

تظهر الأورام السرطانية على الجلد بالقرب من الأوعية الدموية، وتميل إلى النمو إذا ارتفع مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم أيضًا. يمكن أن تظهر مثل هذه التشكيلات في أجزاء مختلفة من الجسم، لذلك هناك 5 أنواع:

1. مستوي. تظهر بالقرب من ثنايا الجلد على باطن القدمين والراحتين.
2. Xanthelasmas عبارة عن لويحات دهنية بالقرب من العينين ذات لون مشرق أصفر. النوع الأكثر شيوعا من الورم الأصفر.
3. وتر. موضعية على الأوتار.
4. مسك الروم. تظهر على جلد المرفقين والركبتين والأصابع والأرداف.
5. عقيدية متعددة. يمكن أن تظهر على عدة أجزاء من الجسم في وقت واحد.

قد يعاني المرضى الأكبر سنًا (بعد 50 عامًا) من رواسب الكوليسترول في منطقة قرنية العين. تسمى هذه العلامة الخارجية بالقوس الشحمي، ولا يمكن التعرف عليها إلا من قبل أخصائي ذي خبرة. القوس الدهني له لون رمادي فاتح، ولكن يمكن أن يكون أبيض أيضًا. غالبًا ما تكون هذه الأعراض علامة على الطبيعة الوراثية لاضطرابات خلل التمثيل الغذائي في الجسم.

علامة خارجية أخرى، للوهلة الأولى، لا علاقة لها بالكوليسترول الزائد، هي الشعر الرمادي المبكر. يتطور الشعر الرمادي بسبب تصلب الشرايين في الشعيرات الدموية لبصيلات الشعر.

لكن لا تنتظر ظهور العلامات الأولى لفرط كوليستيرول الدم، لأن مظهرها يعني تغيرات خطيرة جدًا، وأحيانًا لا رجعة فيها في الجسم، وتتطلب علاجًا فوريًا. تحتاج إلى إجراء الاختبارات كل عام بمبادرة منك، خاصة إذا كان لديك استعداد وراثي لأمراض خلل التمثيل الغذائي. تجدر الإشارة إلى أنه عند النساء والرجال، يمكن أن يظهر الكوليسترول "الضار" الزائد بخصائصه الخاصة.

الميزات في النساء

أول علامة على عدم توازن الدهون في الجسد الأنثوي- أن يزيد محيط الخصر عن 88 سم. في هذه المنطقة يميل الكولسترول "الضار" إلى الترسب. بالنسبة للنساء الحساسات، يمكنك إجراء اختبار آخر، والذي قد ينبهك إذا تم الكشف عن نتائج "حرجة". تحتاج إلى قياس محيط الخصر والوركين، ومن ثم حساب النسبة بينهما. إذا تجاوز الرقم الناتج 0.8، فمن المفيد التبرع بالدم لتحديد مستوى الكوليسترول لديك. هذا بسبب الحقيقة بأن النساء ذوات الوزن الزائدبسبب بعض الخصائص الفسيولوجيةيصبح التمثيل الغذائي وإعادة توزيع الدهون في الجسم صعبا.

بالإضافة إلى ذلك، يجب الانتباه إلى تدفق الدورة الشهرية. إذا كانت وفيرة جدًا ويمكنك في كثير من الأحيان تتبع وجود جلطات فيها، فإن الأمر يستحق زيارة طبيب أمراض النساء والمعالج وإجراء فحص الدم. الاختبارات اللازمةومعرفة طبيعة هذا العرض.

النساء أكثر عرضة للمعاناة توسع الأوردةعروق الأطراف السفلية. لهذا السبب، عليهم أن ينتبهوا أكثر لحالة أقدامهم. علامات غير مباشرةمما يشير إلى فشل استقلاب الدهون في الجسم، قد يكون هناك تورم متكرر في الساقين وتجلط الدم والتهاب الوريد الخثاري.

الميزات عند الرجال

في أغلب الأحيان عند الرجال، يتجلى ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم من خلال أحاسيس مؤلمة خلف القص وحدوث آلام خنجر في الأطراف السفلية عند الأداء تمرين جسديأو العمل الشاق الذي يتطلب جهدا. الرجال أكثر عرضة للإصابة بالشيب المبكر، لذا لا تهمل النصائح المهنية في هذه الحالة، لأن الأسباب قد تكون خطيرة للغاية.

الرجال الذين لديهم ارتفاع في نسبة الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة في دمائهم قد يعانون من تدهور في الفاعلية. يحدث هذا العرض غير السار بسبب ظهور لويحات في الأوعية التي تغذي منطقة الورك والقضيب نفسه. بمرور الوقت، تفقد الأوعية مرونتها، وتزداد سماكة جدرانها وقد تظهر. كل هذا يؤثر على تدفق الدم إلى منطقة الفخذ، وبالتالي فإن الانتصاب أثناء الإثارة الجنسية ليس قوياً كما كان من قبل.

يمكن أيضًا ملاحظة تدهور الانتصاب مع تلف أوردة الأطراف السفلية توسع الأوردةعندما يتطور التهاب الوريد الخثاري وتجلط الدم في أوردة الساق بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول. ويؤثر هذا العامل على تدهور عملية نقل الدم إلى منطقة الفخذ، ولهذا السبب يعاني الرجل من مشاكل حميمة.

طرق العلاج والوقاية

إذا ظهرت أعراض ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، عليك أولاً استشارة الطبيب فوراً وإجراء جميع الفحوصات اللازمة والخضوع لها. الفحوصات التشخيصيةمما سيساعد على تحديد طبيعة المرض بشكل موثوق وتحديد العامل الذي أثاره. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تبحث عن الوصفات بنفسك. الطب التقليديوجربها بنفسك. يجب الاتفاق على أي علاج مع الطبيب.

الشيء الثاني المطلوب من الشخص الذي يعاني من ارتفاع مستويات الكوليسترول "الضار" في الدم هو تغيير نمط الحياة. الشيء الرئيسي هو الامتثال قواعد معينةالتغذية: تجنب تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية، خاصة تلك التي تحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول والدهون المتحولة. في التغذية، ينبغي إعطاء الأفضلية للأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض - وهذا هو الأساس للحفاظ على الصحة لدى هؤلاء المرضى.

يجدر البدء في ممارسة التمارين البدنية الممكنة، والتي سيوصي بها الطبيب أيضًا، مع مراعاة الخصائص الفردية للجسم والأمراض المصاحبة الموجودة. تطبيع الوزن هو عنصر مهم في العلاج.

يلعب دورا هاما في تطبيع مستويات الدهون في الدم علاج بالعقاقير. يتم وصف الستاتينات للغالبية العظمى من المرضى باعتبارها الدواء الرئيسي، ولكن لديهم العديد من موانع الاستعمال، لذلك يمكن استبدالها بأدوية أخرى. تمنع الستاتينات إنتاج الكوليسترول بواسطة خلايا الكبد، وبالتالي فهي الأكثر فعالية في تطبيع استقلاب الدهون.

متضمنة العلاج المعقديمكن وصف الأدوية التالية:

• مستحضرات حمض النيكوتينيك. فهي تساعد على زيادة مستوى الكوليسترول "الجيد" في الدم، مما يؤدي إلى تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون.
• تعمل عزلات الأحماض الصفراوية على تعزيز إفراز الدهون ومشتقاتها من الجسم.
• تعمل مشتقات حمض الفيبريك على تعزيز تعبئة الدهون من الكبد.

إذا كانت الزيادة في نسبة الكوليسترول في الدم ناجمة عن مرض آخر، فسيتم وصف العلاج للمريض في البداية لهذا المرض.

ومن الجدير بالذكر أن جميع الأدوية وأنظمة العلاج الفردية يتم اختيارها من قبل الطبيب فقط، بناءً على خصائص الجسم ومسار المرض. لا يمكنك بدء العلاج بمفردك أو شراء المكملات الغذائية المعلن عنها إذا لاحظت أعراض ارتفاع الكولسترول في الدم. حتى هذه الأدوية لها موانعها وآثارها الجانبية.

في كثير من الأحيان، يشير ارتفاع نسبة الكوليسترول إلى وجود مشاكل خطيرة في الجسم تمنعه ​​من القيام بوظائفه بشكل طبيعي ويمكن أن يؤدي إلى عدد من الأمراض التي تهدد الحياة. ما أسباب ارتفاع نسبة الكولسترول، وكيفية التغلب على هذه المشكلة، هل تحتاج إلى اتباع نظام غذائي خاص؟ دعونا معرفة المزيد.

أسباب ارتفاع الكولسترول

يتساءل الكثير من الناس عن سبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم؟ ويعتقد البعض أن السبب الرئيسي يكمن في إساءة استخدام المنتجات مع محتوى عاليالكوليسترول (الوجبات السريعة، والسمن، والأطعمة المعلبة، والجمبري، واللحوم المصنعة، والجبن)، ولكن في كثير من الأحيان يمكن إخفاء أسباب هذه الظاهرة بشكل أعمق وأكثر خطورة.
الأسباب الأكثر شيوعًا لارتفاع نسبة الكوليسترول:

• ارتفاع ضغط الدم.
• بدانة؛
• سن الشيخوخة؛
• السكري؛
• الاستعداد الوراثي
• نقص تروية القلب.
• انخفاض وظيفة الغدة الدرقية.
• تحص صفراوي.
• الاستخدام طويل الأمد لمثبطات المناعة.
• مدمن كحول؛
• نمط الحياة الخاطئ والنظام الغذائي.

ارتفاع نسبة الكولسترول HDL

HDL هو ما يسمى بالكوليسترول "الجيد". يساعد هذا البروتين الدهني الشرايين على التخلص من تراكم الكوليسترول. HDL له تأثير إيجابي على جسم الإنسان: فهو ينقل الكوليسترول إلى الكبد ويمنع تكوينه لويحات الكوليسترول"ينظف" الشرايين ويمنع انسدادها.

لكن العديد من المرضى يواجهون حقيقة أن مستوى الكوليسترول الجيد لديهم مرتفع ولا يعرفون ماذا يعني ذلك. على الرغم من أن الكولسترول HDL يساعد الجسم، إلا أن زيادته قد تشير إلى أمراض مثل:

• فرط بروتينات الدم الدهنية الوراثي.
• تليف الكبد الأولي.
• التهاب الكبد المزمن.
• إدمان الكحول.
• فقدان الوزن المفاجئ والتوتر.

وبعد أن تبين أن نسبة الكولسترول مرتفعة، يوصى بإعادة إجراء الاختبار للتأكد. إذا أظهرت النتائج للمرة الثانية أرقامًا غير طبيعية، فيجب تحديد سبب ارتفاع نسبة الكوليسترول بشكل صحيح. بهذه الطريقة فقط يمكنك اختيار علاج فعال وصحيح حقًا.

كيف تأكل مع ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم؟

إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول، فمن المهم تعديل نظامك الغذائي من خلال الالتزام بالتوصيات التالية:

• تؤثر دهون أوميجا 3 على مستويات الكوليسترول في الدم وتساعد على تقليلها. لذلك، عليك إدراج الأطعمة التي تحتوي عليه في نظامك الغذائي. من الأفضل إعطاء الأفضلية سمكة سمينة (سمك الحفش النجمي، سمك الحفش، ثعبان البحر، سمك السلمون، لامبري)؛
• في الزيوت النباتية لا يوجد بها كوليسترول إطلاقاً، لكن للاستفادة منها لا داعي لاستخدامها بعد الطبخ. إنها مناسبة لتتبيل السلطات والحبوب.
• المكسرات هو مخزن للأحادية غير المشبعة الأحماض الدهنية، مما يقلل من تركيز الكوليسترول "الضار". لذلك، 10 غرام من الكاجو أو اللوز أو البندق يوميا ضرورية ببساطة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم؛
• ينكر منتجات الألبان ليس من الضروري، تحتاج فقط إلى إعطاء الأفضلية لتلك المنتجات ذات القيمة المنخفضة جزء الشاملسمين الشيء نفسه ينطبق على لحمة - يجب أن تكون أصناف قليلة الدسم: الدجاج، الديك الرومي، الأرنب؛
• إذا لم تتمكن من حذفه من نظامك الغذائي خبز ، فيجب إعطاء الأفضلية فقط لتلك المنتجات المخبوزة من دقيق القمح الكامل. تنطبق هذه القاعدة أيضًا على معكرونة والتي يجب أن تكون مصنوعة من القمح القاسي؛
• فواكه وخضراوات يُسمح بمختلف أنواعها في قائمة طعام المريض الذي يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول، لكن الأولوية هي الأطعمة الخضراء. الخضار الورقية: الملفوف، السبانخ، البروكلي، الحميض، البقوليات؛
• عصيدة الحبوب الكاملة ، على سبيل المثال دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء أفضل إفطارلشخص مع عالي الدهون. فائدة مزدوجةيمكنك الاستفادة من الوجبة الأولى إذا قمت بتتبيل العصيدة بالزيت النباتي؛
• لأولئك الذين لا يستطيعون تخيل الحياة بدونها حلو لكنه يعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول، فيمكن أن ننصحك بآيس كريم الفواكه، ومربى البرتقال، والمارشميلو مربى محلي الصنع;
• بخصوص مشروبات إذا كان لديك نسبة عالية من الكوليسترول، فيجب إعطاء الأفضلية لشاي الأعشاب. يمكنك شرب القهوة ولكن بدون الكريمة (الحليب قليل الدسم هو البديل)، مياه معدنيةوالعصائر الطازجة ومشروبات الفاكهة.

الشيء الأكثر أهمية عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام لعلاج ارتفاع نسبة الكوليسترول هو كيفية تحضير الطعام الذي تتناوله. من الأفضل طهي الأطباق على البخار أو خبزها في الفرن. لكن القلي ممنوع منعا باتا.

قائمة الأطعمة المحظورة لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم

لخفض نسبة الكولسترول في الدم، تحتاج إلى إزالة جميع الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية المتحولة من نظامك الغذائي، والتي تزيد من مستوى "الكولسترول السيئ"، مما يقلل من تركيز الكولسترول "الجيد". وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي.

الأطعمة التالية هي على رأس القائمة لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم:

• سمنة؛
• بطاطس مقلية؛
• رقائق البطاطس والمفرقعات؛
• الكحول.
• شوكولاتة؛
• منتجات الحلويات (الفطائر، البسكويت، الكعك، الكعك، الخ)؛
• الأطعمة المقلية؛
• شحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد.
• النقانق والفرانكفورت.
• الضلوع ولحم الصدر ولحم الخنزير.

تحتاج إلى ضبط نظامك الغذائي بحيث يحتوي على أكبر عدد ممكن من الأطعمة الموصى بها لارتفاع نسبة الكوليسترول وأقل عدد ممكن من الأطعمة المدرجة في قائمة التوقف (من الأفضل استبعادها تمامًا).

القائمة اليومية لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم

في بعض الأحيان يكون من الصعب التعامل مع تصحيح نظامك الغذائي بنفسك. لذلك، يصف الأطباء نظامًا غذائيًا خاصًا لمرضاهم. نقترح عليك أن تتعرف على عينة من القائمة اليومية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.

• إفطار: 170 جرامًا من عصيدة الحنطة السوداء (متبلة بالزيت النباتي)، تفاحة واحدة أو نصف برتقالة وشاي أو قهوة بدون مواد تحلية؛
• غداء: 260 جرام سلطة الخيار والطماطم متبلة بالزيت النباتي، 200 ملليلتر من عصير الجزر الطازج؛
• عشاء: حساء الخضار قليل الدسم (300 ملليلتر)، شرحات الدجاج المطهوة على البخار (150 جرام) و200-250 ملليلتر من عصير البرتقال (طبيعي، بدون سكر)؛
• وجبة خفيفه بعد الظهر: 130 جراماً من دقيق الشوفان، و200 ملليلتراً من عصير التفاح الطبيعي.
• عشاء: سمك مشوي أو مخبوز بالفرن (200 جرام ليس في الخليط) مزين بـ 150 جرام من أي خضار مطهية وشريحة من خبز النخالة والشاي أو القهوة بدون سكر.

هذه القائمة هي مثال، لذا يمكن تغيير تركيبة بعض الأطباق بناءً على تفضيلات ذوقك. الشيء الرئيسي هو أن استبدال الأطباق في القائمة يتوافق مع قواعد التغذية لارتفاع نسبة الكوليسترول، ولا يشمل المنتجات من القائمة المحظورة.

النظام الغذائي للنساء مع ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم

بشكل عام، النظام الغذائي لارتفاع نسبة الكوليسترول لدى النساء يتوافق مع القواعد الغذائية الأساسية لهذا التشخيص. ومع ذلك، يوصى بتناول وجبات الطعام على فترات كل ساعتين واختيار الأطعمة بناءً على ذلك القاعدة اليوميةالكوليسترول - لا يزيد عن 400 ملغ. ويمكن أن تعتمد الحسابات على الجدول التالي:

قد يبدو النظام الغذائي للنساء المصابات بارتفاع نسبة الكوليسترول كما يلي:

• وجبة إفطار قليلة الدسم الجبن أو سلطة الخضار الخضراء مع الأعشاب البحرية والشاي أو القهوة بدون سكر؛
• غداء – سلطة فواكه أو 2 تفاحة أو برتقالة كاملة، شاي الأعشاب؛
• للغداء – حساء الخضار والبطاطس المسلوقة وقطعة من اللحم المسلوق قليل الدهن أو كومبوت أو عصير طازج؛
• لشاي بعد الظهر من الأفضل شرب كوب من منقوع ثمر الورد.
• للعشاء سمك مطهو على البخار مع الخضار المطبوخة والشاي الأخضر.

كيفية خفض الكولسترول مع العلاجات الشعبية؟

هناك طلب كبير على العلاج بالعلاجات الشعبية لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بين الكثيرين. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنها ليست مناسبة للجميع بسبب التعصب الفردي لبعض المكونات و ردود الفعل التحسسية. لذلك، قبل البدء في العلاج بالعلاجات الشعبية، من الأفضل استشارة الطبيب.

تسريب حشيشة الهر والشبت والعسل

قم بخلط كوب من العسل مع نفس الكمية من بذور الشبت وأضف ملعقة كبيرة من جذر حشيشة الهر إلى الخليط. يجب سكب الخليط الناتج مع لتر من الماء المغلي ويترك لمدة 24 ساعة. يجب تخزين الخليط في الثلاجة وتناوله كل يوم 3 مرات قبل 20 دقيقة من الوجبات بكمية ملعقة كبيرة.

صبغة الثوم

مرر 10 فصوص من الثوم من خلال مكبس، وأضف الثوم المفروم إلى كوبين زيت الزيتون. يجب غرس الدواء لمدة 7 أيام ثم استخدامه كصلصة للسلطات والأطباق الأخرى.

صبغة الكحول مع الثوم

يقطع 300 جرام من الثوم ويخلط مع 200 مل من الكحول. يجب غرس الخليط لمدة أسبوع ونصف تقريبًا في مكان مظلم وبارد. يجب استخدام الصبغة ثلاث مرات في اليوم، قطرتين. تدريجيا، يجب زيادة حجم القطرات إلى 20. يمكن تناول الصبغة مع الحليب قليل الدسم.

العلاج الدوائي لارتفاع نسبة الكولسترول

الأدوية التي تهدف إلى تدمير الدهون وتصنيع دهون جديدة تشمل الأدوية مجموعات الستاتين . وهذه الأدوية هي التي تساعد المريض على الحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن الحدود الطبيعية.

للحد من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، يصف الأطباء مثبطات الامتصاص . لن يكون هذا العلاج فعالاً إلا إذا كان سبب ارتفاع نسبة الكوليسترول يكمن في تعاطي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. إن تناول الكوليسترول من الطعام لا يمثل سوى خمس إجمالي حجم إفرازه في الجسم. تأثير هذه الأدوية ليس مصممًا لخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

الألياف وأوميغا 3 يمكن أن يزيد من مستوى الكوليسترول "الجيد" ويقلل من تركيز المواد الشبيهة بالدهون (الدهون الثلاثية).

في عصرنا - عصر الإعلانات والإنترنت، توسعت بشكل حاد دائرة الأشخاص الذين يطلعون على صحتهم ويعتنون بها. سمع الكثير من الناس أنه إذا ارتفع مستوى الكوليسترول في الدم لدى النساء والرجال، فقد يؤدي ذلك إلى نوبة قلبية أو ارتفاع ضغط الدم أو تصلب الشرايين. ولكن لا يعلم الجميع ماذا يعني ذلك، وما هي الأعراض والأسباب وكيفية علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

ترقية

يسمى الكوليسترول التركيب الكيميائي، على أساس تعايش المنشطات مع الدهون. يحتاج الجسم إلى هذا العنصر لتكوين أغشية الخلايا والعمليات الأخرى. يتم تصنيع 80٪ من الكولسترول عن طريق الكبد، والـ 20٪ المتبقية تدخل الجسم مع الطعام.

أسباب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، ماذا يعني؟ يتحدث عنها أطباء الدم زيادة معدلاتإذا تجاوزت المعدل الطبيعي بمقدار الثلث أو أكثر. يتم التعبير عن ارتفاع مستويات الكوليسترول في ترسب الكوليسترول على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، مما يؤدي إلى. والذي بدوره يؤدي إلى تضييق أقسام الأوعية الدموية، مما يمنع تدفق الدم إلى الأعضاء البشرية.

يتحرك الكوليسترول عبر الأوعية الدموية كجزء من البروتينات الدهنية عالية ومنخفضة الكثافة (LDL وHDL). حصة الأسديتم نقل (ما يصل إلى 70%) من الكبد إلى الخلايا كجزء من LDL، مما يؤدي إلى فقدان جزيئات الكوليسترول على طول الطريق. هم أساس تشكيل اللوحات. وأداء HDL وظيفة عكسيةونقل الكولسترول من الخلايا إلى الكبد وجمع الزائد من جدران الأوعية الدموية على طول الطريق. عندما نتحدث عن التسوية، فإننا نعني.

يرتفع مستوى الكوليسترول في الدم، والأسباب تكمن في المقام الأول في نمط حياة الشخص نفسه. والشيء الرئيسي هو التغذية غير السليمة. استخدام الأطعمة الدسمةيقوم الشخص بتحميل الكبد بشكل زائد وعند نقطة معينة يتوقف عن التعامل مع الكوليسترول الزائد.

السبب التالي الأكثر شيوعًا لارتفاع نسبة الكوليسترول هو نمط الحياة السلبي المستقر. هذا ينطبق بشكل خاص على سكان المدينة الذين تمرين جسديأبقى إلى الحد الأدنى.

آفة أخرى في عصرنا هي السمنة. ووفقا للباحثين الدوليين، فإن هذا التشخيص يحتل المرتبة الثانية (بعد إدمان النيكوتين) بين أسباب الوفيات المبكرة. وفقا لتقديرات منظمة الصحة العالمية، إذا استمر المعدل الحالي للزيادة في عدد المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة، بحلول عام 2025، سيتم تشخيص كل سكان الكوكب الخامس بهذا التشخيص.

ومن الأسباب الأخرى التي تزيد نسبة الكولسترول في جسم الإنسان، يجب تسليط الضوء على التدخين. يؤدي دخان التبغ إلى أكسدة LDL، مما يؤدي إلى إتلافه بالجذور الحرة. وهو LDL المؤكسد الذي يلتصق بجدران الشرايين. LDL غير المؤكسد غير ضار تمامًا.

كما أن مكانًا مهمًا بين أسباب ارتفاع نسبة الكوليسترول يحتل ما يلي:

• الاستعداد الوراثي
• حالة من التوتر المزمن.
• أمراض مثل: تليف الكبد، والتهاب الكبد، وقصور الغدة الدرقية، وأمراض الكلى.

أعراض

فرط كوليستيرول الدم في حد ذاته ليس له أعراض. ومع ذلك، إذا كان مستوى الكوليسترول في الدم مرتفعا، فإن الأعراض الأمراض المصاحبة، سوف نشير إلى هذا.

من بينها، الأكثر تميزا هي الأعراض التاليةارتفاع نسبة الكولسترول في الدم:

• ألم في الأطراف السفلية عند المشي أو الجري.
• الضغط والضغط على الألم في منطقة القلب (الذبحة الصدرية). يصاحبه ضيق في التنفس.
• على الجلد.

علاج

يرتفع مستوى الكوليسترول في الدم، ما يجب القيام به - كثير من الناس يطرحون هذا السؤال. التوصية الرئيسية هي تغيير جذري في أولويات الحياة والتخلي عن العادات الضارة. ولكن لن يتمكن الجميع من الاستغناء عن الأدوية.

عندما يرتفع مستوى الكوليسترول في الدم، يمكن أن يتم علاج الكوليسترول في اتجاهين مترابطين:

1. غير المخدرات (تتجاوز المؤشرات بأقل من الثلث)؛
2. الدواء (المؤشرات تتجاوز القاعدة بمقدار الثلث أو أكثر).

الأدوية

يجب أن يكون العلاج الدوائي لارتفاع نسبة الكوليسترول شاملاً. لتقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة بشكل مفرط وعلاج تصلب الشرايين، توجد اليوم 4 مجموعات من الأدوية:

• مستحضرات حمض النيكوتينيك؛
• أدوية من مجموعة الفايبريت (أتروميد، جيفيلان، وميسكلرون)؛
• العازلات (الكوليستيد، الكوليستيرامين)؛
• مخدرات المجموعة .

نظام عذائي

في الحالة الأولى، عندما يرتفع مستوى الكولسترول في الدم، فمن الضروري أن نلاحظ صورة صحيةالحياة - الظروف الكافية لتطبيع المؤشرات.

بادئ ذي بدء، من الضروري تقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون والكوليسترول. ليست هناك حاجة لإزالة الدهون من الطعام بشكل كامل. يمكن استبدال الزيوت المتعددة المشبعة بالزيتون أو فول الصويا أو الذرة أو عباد الشمس.

القضاء تماما على الدهون المتحولة من النظام الغذائي الخاص بك. فهي أكثر ضررا على الصحة من الدهون المشبعة. قائمة الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة تشمل:

• المارجرين، المايونيز، الكاتشب، المواد القابلة للدهن؛
• حبوب الإفطار، البسكويت، الوجبات الخفيفة، رقائق البطاطس، الفشار؛
• جميع أنواع المخبوزات؛
• مختلف المنتجات شبه المصنعة.
• تشكيلة الوجبات السريعة.

الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول: صفار البيض، الكبد الحيواني، الحليب كامل الدسم، القشريات وجميع المحار. كما أن ارتفاع نسبة الكوليسترول ضار بما يلي: اللحوم الدهنية والأسماك. جميع أنواع الأغذية المعلبة. السجق؛ المرق الدهنية والجبن والقشدة الحامضة والجبن.

ونتيجة للبحث، تم الكشف عن تأثير إيجابي على الألياف النباتية. وتشمل المنتجات التي تحتوي عليه: الكمثرى والتفاح والجزر والفاصوليا المجففة والشعير والشوفان.

ستكون هناك أطباق صحية في القائمة المعروضة في الجدول رقم 10. وتشمل هذه:

• مجموعة متنوعة من حساء الخضار.
• السمك المسلوق والمخبوز واللحوم الخالية من الدهون.
• عصيدة الحنطة السوداء والدخن والشوفان.
• مسلوق و الخضروات الطازجة(اليقطين، الباذنجان، الكوسة، الملفوف)؛
• السلطات والخل مع صلصة قليلة الدسم؛
• الأطباق المصنوعة من الأرز البني أو الفول أو الفول.

وقاية

جنبا إلى جنب مع النظام الغذائي، تحتاج إلى مراقبة وزنك وتعديله إذا لزم الأمر. الحفاظ على جيدة اللياقة البدنية. الأنشطة الرياضية مفيدة جدًا. إذا لم يكن ذلك ممكنا لسبب ما، فعليك محاولة تحميل الجسم في الحياة اليومية: المشي أكثر، لا تستخدم المصعد، والعمل في الهواء النقي، والعثور على أشكال أخرى من الأنشطة النشطة.

وصفات شعبية

في جميع الأوقات، كان العلاج بالأعشاب شائعا بين الناس. هذا الاتجاه الطبي ذو صلة أيضًا بمكافحة فرط كوليستيرول الدم. ومن بين الوصفات الشعبية التي تساعد بشكل جيد، يمكننا أن نوصي بما يلي:

مغلي

• طحن عرق السوس في الجذور. لمدة 40 جرامًا من المادة نصف لتر من الماء المغلي. قم بالبخار. بارد، خذ 70 جراما بعد الوجبات. الدورة - 3 أسابيع.
• 300 جرام من الماء المغلي، 20 جرام من جذور الزرقة الزرقاء المجففة والمكسرة. قم بالبخار. بارد، تناول 20 جرامًا بعد الأكل بساعتين.
• قم ببخار 40 جرامًا من البرسيم الوردي مع 200 جرام من الماء المغلي. رائع. خذ 40 جرامًا قبل الوجبات.

الصبغات

• تمييع 30 قطرة من صبغة آذريون بالماء. خذ قبل وجبات الطعام.
• صب 350 جرام من الثوم المفروم مع الكحول الطبي. يبث في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 10 أيام. أضف قطرة قطرة إلى الحليب. خذ 3 مرات في اليوم، ثم قم بزيادة الجرعة من 1 إلى 15 نقطة ترتيب عكسيبالأيام.

الحفاظ على نمط حياة صحي سيمنع حدوث فرط كوليسترول الدم والأمراض المرتبطة به. وفي حالة المرض، فإن الجمع بين جميع طرق العلاج، تحت إشراف الطبيب، سيؤدي إلى النتيجة الأكثر فعالية.

الكوليسترول هو مركب كيميائي، كحول دهني طبيعي ذو قوام شمعي ناعم يوجد في جميع أجزاء الجسم، بما في ذلك الجهاز العصبي والجلد والعضلات والكبد والأمعاء والقلب. الكولسترول بطبيعة الحاليتم إنتاجه في الجسم وهو عبارة عن مزيج هيكلي من الدهون (الدهون) والمنشطات. الكوليسترول هو مادة بناء أغشية الخلايا والهرمونات مثل هرمون الاستروجين والتستوستيرون. يتم إنتاج حوالي 80% من الكوليسترول في الجسم عن طريق الكبد، والباقي يأتي من نظامنا الغذائي. المصادر الرئيسية للكوليسترول هي اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان. بعد تناول الطعام، يتم امتصاص الكوليسترول من الأمعاء ويتراكم في الكبد. يمتلك الكبد القدرة على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، ويمكنه إطلاق الكوليسترول إذا احتاج الجسم إليه. الكولسترول غير قابل للذوبان في الماء، ولكنه قابل للذوبان بدرجة عالية في الدهون.

يحتاج جسمنا إلى كمية صغيرة من الكوليسترول ليعمل بشكل صحيح. لكن الكولسترول الزائد يمكن أن يسد الشرايين ويؤدي إلى أمراض القلب. يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين مع زيادة مستويات الكوليسترول في الدم.

أكثر من نصف السكان البالغين لديهم مستويات الكوليسترول في الدم أعلى من النطاق المرغوب فيه. غالبًا ما يتم ملاحظة ارتفاع مستويات الكوليسترول في مرحلة الطفولة. قد يكون بعض الأطفال أكثر عرضة للخطر بسبب التاريخ العائلي لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والعادات الغذائية العائلية.

قبل انقطاع الطمث، عادة ما تكون مستويات الكولسترول الإجمالي لدى النساء أقل من الرجال في نفس العمر. لديهم أيضًا مستويات أعلى من الكولسترول HDL، الكولسترول "الجيد". أحد الأسباب هو هرمون الاستروجين: هرمون الجنس الأنثوي يزيد من مستويات الكولسترول HDL.

يتم إنتاج هرمون الاستروجين خلال سنوات الإنجاب وينخفض ​​أثناء انقطاع الطمث. بعد سن 55 عامًا، يبدأ خطر إصابة النساء بارتفاع نسبة الكوليسترول في الارتفاع.

يساعد الكوليسترول الجسم على إنتاج الهرمونات الأحماض الصفراويةوفيتامين د. ويحمل الكولسترول عن طريق الدم إلى جميع أنحاء الجسم لاستخدامه في جميع أجزاء الجسم.

أين يوجد الكولسترول؟

يوجد الكوليسترول في البيض ومنتجات الألبان ولحوم الحيوانات والدواجن. صفار البيض ولحوم الأعضاء (الكبد والكلى والغدة الصعترية والدماغ) غنية بشكل خاص بالكوليسترول. تحتوي الأسماك بشكل عام على كمية أقل من الكوليسترول من اللحوم الأخرى، ولكن بعض المحار، مثل الجمبري وجراد البحر وبطارخ السمك، تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكوليسترول. منتجات أصل نباتي: الخضار والفواكه والحبوب والحبوب والمكسرات والبذور لا تحتوي على الكولسترول. محتوى الدهون ليس مقياسًا موضوعيًا لمحتوى الكوليسترول. على سبيل المثال، لا تحتوي اللحوم والكبد على أي دهون تقريبًا، ولكنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من الكوليسترول.

لماذا يرتفع مستوى الكولسترول في الدم؟

• سوء التغذية، واستهلاك كميات كبيرة من الحليب واللحوم والأطعمة الدهنية.
• نمط حياة مستقر.
• عوامل وراثية. إذا كان أحد أفراد العائلة يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول، فأنت أيضًا في خطر.
• التدخين. التدخين يمكن أن يخفض مستويات الكولسترول الجيد لديك.
• زيادة الوزن.
• الجنس والعمر. بعد الوصول إلى سن العشرين، تبدأ مستويات الكوليسترول في الارتفاع بشكل طبيعي. عند الرجال، تنخفض مستويات الكوليسترول بشكل عام بعد سن الخمسين. عند النساء، تظل مستويات الكوليسترول منخفضة إلى حد ما حتى انقطاع الطمث، وبعد ذلك ترتفع إلى نفس المستوى تقريبًا عند الرجال.
• الحالة الصحية. يمكن أن تؤدي الإصابة بأمراض معينة، مثل مرض السكري أو قصور الغدة الدرقية، إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
• التوتر والضغط النفسي. أظهرت العديد من الدراسات أن التوتر يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم على المدى الطويل. لكن على الأرجح أن هذه العلاقة غير مباشرة. عندما يشعر بعض الناس بالتوتر، فإنهم يعزون أنفسهم بتناول الأطعمة الدهنية. تساهم الدهون المشبعة والكوليسترول الموجودة في هذه الأطعمة في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.

الكوليسترول "الضار" و"الجيد".

يعتبر بعض الكوليسترول "جيدًا" والبعض الآخر "سيئًا". ولذلك، هناك حاجة إلى اختبارات دم مختلفة لقياس كل نوع من الكولسترول على حدة.

لتحديد مستويات الكولسترول، عادة ما يتم أخذ الدم من الوريد.

الكولسترول الضار (LDL).

يشار إلى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL أو البروتين الدهني بيتا) باسم الكوليسترول "الضار". إذا انتشر الكثير من الكوليسترول "الضار" في الدم، فإنه يبدأ بالاستقرار تدريجيًا على الجدران الداخلية للشرايين، مكونًا ما يسمى باللويحات، التي تجعل الشرايين ضيقة وأقل مرونة. ويسمى هذا المرض بتصلب الشرايين. يمكن أن يؤدي انسداد الشرايين بواسطة لويحات تصلب الشرايين إلى السكتة الدماغية أو الأزمة القلبية.

الكولسترول HDL ("الجيد").

كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL أو البروتين الدهني ألفا) هو الكوليسترول "الجيد". يتم نقل حوالي 25-33٪ من الكوليسترول عن طريق البروتينات الدهنية "الجيدة". مستويات HDL العالية تحمي من النوبات القلبية. يؤدي انخفاض مستويات HDL (أقل من 40 ملجم/ديسيلتر) إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

الدهون الثلاثية

الدهون الثلاثية هي شكل من أشكال الدهون التي يتم إنشاؤها في الجسم. قد تترافق زيادة الدهون الثلاثية مع الوزن الزائد، والخمول البدني، والتدخين، واستهلاك الكحول واتباع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات. غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم - ارتفاع LDL وانخفاض HDL.

يحول الجسم السعرات الحرارية الزائدة والسكر والكحول إلى الدهون الثلاثية، وهو نوع من الدهون التي يتم حملها في الدم وتخزينها في الخلايا الدهنية في جميع أنحاء الجسم. الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يتصرفون نمط حياة مستقريميل المدخنون أو من يشربون الخمر طوال حياتهم إلى ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية، تمامًا مثل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الكربوهيدرات. تزيد مستويات الدهون الثلاثية التي تبلغ 150 أو أعلى من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، المرتبطة بأمراض القلب والسكري.

البروتين الدهني

LP هو الاختلاف الجيني لـ LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة). تعد المستويات العالية من البروتينات الدهنية عامل خطر رئيسي للتطور المبكر للرواسب الدهنية في الشرايين، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب التاجية.

كيفية الاستعداد لاختبار الكولسترول

للحصول على نتائج أكثر دقة، يجب عليك عدم تناول أو شرب أي شيء لمدة 9 إلى 12 ساعة قبل الاختبار. يمكنك شرب الماء، لكن تجنب المشروبات مثل القهوة أو الشاي أو الصودا. قد يطلب منك طبيبك التوقف عن تناول الأدوية التي قد تؤثر على نتائج الاختبار.

من يحتاج إلى اختبار الكوليسترول ومتى؟

يعاني ما لا يقل عن 10% من السكان من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.

فحص الأطفال: لسوء الحظ، فإن ارتفاع مستويات الكوليسترول لدى الأطفال ليس أمراً غير شائع هذه الأيام، لذلك يجب على كل طفل يزيد عمره عن عامين ولديه أحد الوالدين مستوى كوليسترول يبلغ 240 ملغم / ديسيلتر أو أكثر أن يخضع للاختبار.

الفحص للبالغين: يتم إجراء اختبار الفحص الأول بين سن 20 و35 عامًا لدى الرجال، وبين سن 20 و45 عامًا لدى النساء. ويجب إجراء الفحص اللاحق كل 5 سنوات. يوصى بالفحص لأولئك الذين يتطورون السكري، عالي ضغط الدمأو أمراض القلب أو غيرها من الأمراض الناجمة عن تصلب الشرايين.

يتم إجراء اختبارات المتابعة لتحديد مدى نجاح الأنظمة الغذائية والأدوية في التحكم في ارتفاع نسبة الكوليسترول.

يتم إجراء هذا الاختبار غالبًا لتحديد خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. تم ربط ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

يمكن إجراء اختبار الكولسترول العام كجزء من ملف الدهون، والذي يتحقق أيضًا من LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة) والدهون الثلاثية.

مؤشرات لاختبار الكولسترول:

• تقييم خطر حدوث تغيرات تصلب الشرايين في جدران الوعاء الدموي.
• في مجمع التقييم وظيفة اصطناعيةالكبد.
• اضطرابات الدهون

القيم الطبيعية للكوليسترول في الدم

الكوليسترول الكلي هو مؤشر مهمكل من الكولسترول السيئ والجيد. يتم إجراء اختبارات معملية أخرى لقياس كميات محددة من الكوليسترول الجيد (HDL) والكولسترول السيئ (LDL). تُفضل مستويات LDL وHDL في ظروف معينة.

المستوى الطبيعي للكوليسترول الكلي في الدم: 3.0 - 6.0 مليمول / لتر.
معدل الكولسترول LDL لدى الرجال: 2.25 - 4.82 مليمول / لتر.
معدل الكولسترول LDL لدى النساء: 1.92 - 4.51 مليمول / لتر.
معدل الكوليسترول الحميد لدى الرجال: 0.7 - 1.73 مليمول / لتر.
معدل الكولسترول HDL لدى النساء: 0.86 - 2.2 مليمول / لتر.

يعد مستوى LDL أفضل مؤشر على الإصابة بأمراض القلب، وهو يحدد كيفية علاج مستويات الكوليسترول المرتفعة لديك.

مؤشرات ومعايير الدهون الثلاثية في الدم

أقل من 200 ملجم/ديسيلتر: المستوى الطبيعيالدهون الثلاثية
200 - 400 ملجم/ديسيلتر: الحد الأقصى المستوى المسموح به
400 - 1000 ملجم/ديسيلتر: مستويات عالية من الدهون الثلاثية
أكثر من 1000 ملجم/ديسيلتر: مستويات عالية جدًا من الدهون الثلاثية

mg/dl = مليجرام لكل ديسيلتر.

أسباب ارتفاع الكولسترول الكلي:

• التشمع الصفراوي
• فرط شحميات الدم العائلي
• نسبة عالية من الدهون في الطعام
• قصور الغدة الدرقية
• متلازمة الكلوية
• مرض السكري غير المنضبط
• أمراض الكبد من الداخل
• والركود الصفراوي خارج الكبد
• الأورام الخبيثةالبنكرياس والبروستاتا
• التهاب كبيبات الكلى
• إدمان الكحول
• نقص معزول هرمون النمو
• فرط كالسيوم الدم مجهول السبب
• البورفيريا الحادة المتقطعة
• ارتفاع ضغط الدم, أمراض القلب التاجية, نوبة قلبية حادةعضلة القلب
• الثلاسيميا الكبرى
• حمل
• التعقيم

يمكن لأي مرض حاد أن يزيد أو ينقص الكمية الإجمالية للكوليسترول في الدم. إذا كان لديك الأمراض الحادةقبل إجراء اختبار الكوليسترول بثلاثة أشهر، يجب تكرار هذا الاختبار بعد شهرين أو ثلاثة أشهر. حتى التهاب المفاصل يمكن أن يؤثر على مستويات الكوليسترول لديك.

أسباب انخفاض الكولسترول:

• فرط نشاط الغدة الدرقية
• أمراض الكبد
• سوء الامتصاص (عدم امتصاص العناصر الغذائية بشكل كافٍ من الجهاز الهضمي)
• سوء التغذية
• فقر الدم الخبيث
• الإنتان
• مرض طنجة (نقص البروتين الدهني ألفا)
• نقص بروتينات الدم
• أورام الكبد الخبيثة
• فقر الدم الحديدي الأرومات والضخم الأرومات
• أمراض الانسداد الرئوي المزمن

هل من الضروري خفض مستويات الكوليسترول في الدم؟

يعد خفض مستويات الكوليسترول حاليًا العامل الأكثر أهمية في الوقاية من تصلب الشرايين والنوبات القلبية.

تشمل فوائد خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL ما يلي:

• تقليل أو إيقاف تكوين لويحات الكوليسترول الجديدة على جدران الشرايين
• يقلل من لويحات الكوليسترول الموجودة على جدران الشرايين ويوسع تجويف الشرايين
• منع تمزق لويحات الكوليسترول، مما يؤدي إلى تكوين جلطات دموية تسد الأوعية الدموية
• تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية
• تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
• تقليل خطر الإصابة بأمراض الشرايين الطرفية
• الحد من ضيق الشرايين التاجية والسباتية و الشرايين الدماغية(الشرايين التي تغذي الدماغ بالدم)، وكذلك الشريان الفخذي الذي يزود الساقين بالدم.

إلى أي مستوى يجب خفض نسبة الكولسترول في الدم؟

يستطيع العديد من الأشخاص خفض مستويات الكوليسترول لديهم من خلال مجموعة من الأدوية وتغييرات نمط الحياة. ولكن إلى أي مستوى ينبغي خفضه؟ للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مخاطرة عاليةتطور أمراض القلب، ومن المستحسن أن يكون مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أقل من 100. إذا كنت تعاني بالفعل من أمراض القلب أو مرض الشريان التاجيأمراض القلب، يوصي بعض الأطباء بخفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) إلى 70 أو أقل.

كيفية الحد من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم؟

• الحد من إجمالي تناول الدهون إلى 25-35٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. يجب أن يكون أقل من 7% من السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة، ولا يزيد عن 10% منها من متعدد الخطوط. الدهون المشبعةولا تزيد نسبة الدهون الأحادية غير المشبعة عن 20%.
• يجب ألا يزيد تناول الكوليسترول اليومي عن 300 ملغ الأشخاص الأصحاءو 200 ملغ لأولئك المعرضين لخطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
• إدخال كمية كبيرة من الألياف في النظام الغذائي.
• زيادة النشاط البدني.

التوصيات المتعلقة بتغذية الأطفال متشابهة. من المهم أن يحصل الأطفال على ما يكفي من السعرات الحرارية لدعم مستويات نموهم ونشاطهم. ومن المهم بنفس القدر أن يحقق الطفل وزن الجسم المطلوب ويحافظ عليه.

التغذية السليمة والنظام الغذائي لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ه

يجب ألا يأتي أكثر من 35% من السعرات الحرارية اليومية من الدهون. ولكن ليست كل الدهون متشابهة. الدهون المشبعة - الدهون من المنتجات الحيوانية والزيوت الاستوائية مثل زيت النخيل - ترفع نسبة الكولسترول الضار. للدهون المتحولة تأثير مزدوج يتمثل في رفع نسبة الكوليسترول السيئ وخفض نسبة الكوليسترول الجيد. توجد هاتان الدهون غير الصحية في العديد من المخبوزات والأطعمة المقلية (الكعك والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس) والسمن والبسكويت. الدهون غير المشبعةقد يخفض LDL عند دمجه مع أدوية أخرى تغييرات صحيةالوجبات الغذائية. وهي موجودة في الأفوكادو وزيت الزيتون وزيت الفول السوداني.

• تناول الأطعمة ذات الطبيعة الطبيعية محتوى منخفضسمين وتشمل هذه الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.
• اقرأ الملصقات بعناية. تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. تناول الكثير من هذا النوع من الدهون يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب.
• اختر الأطعمة البروتينية الخالية من الدهون: الصويا والأسماك والدجاج منزوع الجلد واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو بنسبة 1% إلى 2%.
• ابحث عن الكلمات "دهون متحولة" أو "مهدرجة جزئيًا" على ملصقات الأطعمة. لا تأكل الأطعمة التي تحمل هذه الملصقات.
• الحد من كمية الطعام المقلي الذي تتناوله.
• قلل من عدد المخبوزات الجاهزة (مثل الكعك والبسكويت والمقرمشات) التي تتناولها. قد تحتوي على الكثير من الدهون، وهي غير صحية.
• تناول كميات أقل من صفار البيض والجبن الصلب والحليب كامل الدسم والقشدة والآيس كريم والزبدة واللحوم الدهنية. تقليل أجزاء اللحوم الخاصة بك. على سبيل المثال، تحتوي بيضة واحدة على 186 ملجم من الكوليسترول.
• يستخدم طرق صحيةطهي الأسماك، والدجاج، واللحوم الخالية من الدهون، مثل الخبز، والطبخ، والبخار.
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف: الشوفان والنخالة والبازلاء والعدس والفاصوليا وبعض الحبوب والأرز البني.
• تعلم كيفية التسوق وإعداد الأطعمة الصحية لقلبك. تعلم كيفية قراءة الملصقات الغذائية لاختيار الأطعمة الصحية. الابتعاد عن الأطعمة السريعة.

يتم توفير القائمتين النموذجيتين التاليتين كمثال لمقارنة مصادر السعرات الحرارية والدهون:

مثال على قائمة طعام الشخص العادي

إفطار

1 بيضة
2 شرائح خبز ابيضمع 1 ملعقة صغيرة زبدة
2 قطعة نقانق
1/2 كوب قهوة

وجبة خفيفة

1 مافن أو دونات

عشاء

1 سندويتش لحم خنزير وجبنة مع خبز أبيض
1 ملعقة صغيرة مايونيز
30 جرام رقائق البطاطس
350 جرام مشروبات غازية
2 بسكويت الشوكولاتة

وجبة خفيفة

قطعة شوكولاتة

عشاء

100 جرام لحم مقلي
1 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة
1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 قطعة خبز أبيض مع 1/2 ملعقة صغيرة زبدة

الإجمالي: 2000 سعرة حرارية، 84 جرام دهون، 34 جرام دهون مشبعة، 425 ملجم كوليسترول. النظام الغذائي 38% دهون، 15% دهون مشبعة.

مثال على قائمة قليلة الدهون

إفطار

1 كوب شوفان أو موسلي
1 شريحة خبز الحبوب الكاملة
1 موزة

وجبة خفيفة

1 خبز زبيب مع 1/2 ملعقة صغيرة زبدة

عشاء

ساندويتش الديك الرومي (85-100 جم) على خبز الجاودار مع السلطة
1 برتقالة
3 حبات من بسكويت الأرز أو الشوفان
1 كوب عصير تفاح

وجبة خفيفة

زبادي قليل الدسم مع الفواكه

عشاء

85-100 جرام مقلي صدر دجاج
1 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة
1 ملعقة كبيرة زبادي قليل الدسم
1/2 كوب بروكلي
1 قطعة خبز مع مربى
1 كوب حليب خالي الدسم

الإجمالي: 2000 سعرة حرارية، 38 جرام دهون، 9.5 جرام دهون مشبعة، 91 ملجم كوليسترول. النظام الغذائي 17% دهون، 4% دهون مشبعة.

الوجبات الغذائية منخفضة الكوليسترول، والوجبات الغذائية منخفضة الدهون المشبعة

سمين

• الحد من تناولك العام للدهون والزيوت.
• تجنب الزبدة والسمن ومسحوق الخبز وشحم الخنزير وزيوت النخيل وجوز الهند.
• تخطي المايونيز وصلصة السلطة والصلصات إلا إذا كانت محلية الصنع بمكونات قليلة الدهون.
• الحد من تناول الشوكولاتة.
• اختر الأطعمة قليلة أو قليلة الدسم، مثل المايونيز قليل الدسم، أو غير المهدرج زبدة الفول السوداني، صلصات سلطة قليلة أو قليلة الدسم أو صلصات قليلة الدسم.
• استخدم الزيوت النباتية مثل زيت الكانولا أو زيت الزيتون.
• اختر السمن الذي لا يحتوي على الأحماض الدهنية المتحولة.
• استخدمي المكسرات باعتدال.
• اقرأ ملصقات المكونات بعناية لتحديد كمية ونوع الدهون في الطعام.
• الحد أو القضاء على تناول الدهون المشبعة والمتحولة.
• تجنب الأطعمة المصنعة والغنية بالدهون والمعالجة.

اللحوم وبدائل اللحوم

• اختر الأسماك والدجاج والديك الرومي واللحوم الخالية من الدهون.
• استخدم الفاصوليا المجففة والبازلاء والعدس والتوفو.
• حد صفار البيضثلاثة إلى أربعة في الأسبوع.
• إذا كنت تتناول اللحوم الحمراء، فلا تتناول أكثر من ثلاث حصص في الأسبوع.
• تجنب اللحوم الدهنية مثل لحم الخنزير المقدد والسجق والهوت دوج ولحم الخنزير والأضلاع.
• تجنب جميع لحوم الأعضاء، بما في ذلك الكبد.

ألبان

• اختر الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم والكفير والجبن القريش.
• تحتوي معظم أنواع الجبن على نسبة عالية من الدهون. اختر أجبان الحليب منزوعة الدسم مثل الموتزاريلا والريكوتا.
• اختر الجبن الخفيف أو قليل الدسم والقشدة الحامضة.
• تجنب الكريمة والصلصات الكريمية.

فواكه وخضراوات

• تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات.
• استخدم عصير الليمون أو الخل أو زيت الزيتون كصلصة للسلطة.
• تجنب إضافة الصلصات أو الدهون أو الزيت إلى الخضار.

الخبز والحبوب والحبوب

• اختر خبز الحبوب الكاملة والحبوب والمعكرونة والأرز.
• تجنب الوجبات الخفيفة الغنية بالدهون مثل الجرانولا والبسكويت والفطائر والكعك والدونات والكرواسون.

الحلويات والحلويات

• اختر الحلويات محلية الصنع المصنوعة من مواد قابلة للدهن أو الزبدة غير المشبعة، أو الحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم، وبياض البيض أو بدائله.
• حاولي استخدام الشربات أو الزبادي المجمد قليل الدسم أو المربى أو البودنج قليل الدسم أو الكاسترد. كعكة الزنجبيلأو البسكويت.

• تجنب قلي الطعام لفترات طويلة من الزمن.
• إزالة الدهون المرئية من اللحوم وإزالة الجلد عن الدواجن قبل الطهي.
• خبز، طهي، غلي، طهي الدواجن والأسماك واللحوم الخالية من الدهون على البخار.
• قم بتصفية وتخلص من أي دهون تتساقط من اللحم أثناء الطهي.
• لا تضيف الدهون إلى طعامك.
• استخدم الزيت النباتي لتشحيم المقالي للطهي أو الخبز.
• تحضير الخضار على البخار كطبق جانبي.
• استخدم الأعشاب لإضفاء نكهة على المخللات والأطعمة.

الكوليسترول والتدخين

يعد الإقلاع عن التبغ أمرًا ضروريًا في مكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول. عند الإقلاع عن التدخين، يمكن أن يتحسن مستوى الكولسترول الجيد لديك بنسبة تصل إلى 10%.

الكوليسترول والنشاط البدني

إذا كنت تتمتع بصحة جيدة ولكنك غير نشيط جدًا، فابدأ بممارسة التمارين الرياضية، حيث يمكن أن تزيد نسبة الكولسترول الجيد لديك بنسبة 5% في الشهرين الأولين. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام تقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول السيئ. اختر التمارين التي ترفع معدل ضربات القلب، مثل الجري أو السباحة أو المشي، لمدة 30 دقيقة على الأقل معظم أيام الأسبوع. يجب ألا تتجاوز التمارين 30 دقيقة لكل مجموعة، كما أن مجموعتين مدة كل منهما 15 دقيقة تعملان أيضًا.

الستاتينات

يمكن استخدام أدوية خفض نسبة الكوليسترول في الدم عندما لا تساعد تغييرات نمط الحياة على خفض نسبة الكوليسترول الضار إلى المستويات المرغوبة. الأدوية الأكثر فعالية والمستخدمة على نطاق واسع لخفض نسبة الكوليسترول تسمى الستاتينات - وهي الأدوية الأكثر استخدامًا على نطاق واسع وأيضًا أقوى الأدوية لخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. أظهرت التجارب السريرية أن الستاتينات تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية (والسكتة الدماغية) وتحسن نوعية الحياة. الستاتينات ليس لها أي آثار جانبية تقريبًا عند استخدامها على مدى فترة طويلة من الزمن.

اليوم يتم تقديم الستاتينات التالية في سوق الأدوية:

• روسوفاستاتين (كريستور)
• فلوفاستاتين الصوديوم (ليسكول)
• أتورفاستاتين كالسيوم (ليبيتور)
• لوفاستاتين (ميفاكور)
• برافاستاتين الصوديوم (برافاكسول)
• سيمفاستاتين (زوكور)

الستاتينات التي تحدث بشكل طبيعي

- فيتامين سي.ترتبط مستويات فيتامين C بشكل مباشر بصحة القلب والأوعية الدموية. حمض الاسكوربيكهو عقار ستاتين طبيعي فعال يعمل كمثبط لإنتاج البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة. توجد كمية كبيرة من فيتامين C في الحمضيات (الجريب فروت والبرتقال والليمون).
- فيتامين ب3 (النياسين).فيتامينات ب عبارة عن ستاتينات طبيعية قوية، يتم الحصول عليها من الخضروات الخضراء واللحوم والحبوب والحليب.
- ثوم.الاستهلاك المتكرر للثوم يساعد على تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم. في 4-12 أسبوع فقط الاستخدام المنتظمتناول الثوم يخفض مستويات الكولسترول في الدم بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، يبطئ الثوم تكوين البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة والكوليسترول في الجسم الأوعية الدموية.
- خاتم الذهب الكندي (الكركمين).الكركمين، باعتباره ستاتين طبيعي، فعال في علاج جميع أمراض الجهاز القلبي الوعائي. الكركمين يحفز الكبد على إنتاج الكولسترول وإزالة الكولسترول الزائد من الجسم.
- السليلوز.يساعد الاستهلاك المنتظم للحبوب الغنية بالألياف، ودقيق الشوفان، والشعير، وبعض الخضروات والفواكه، والفاصوليا، والجزر، والتفاح، والأفوكادو، والتوت على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. تعمل الألياف الموجودة في هذه المنتجات بمثابة الستاتين الطبيعي، حيث تنقل الكوليسترول الزائد إلى الأمعاء وتمنعه ​​من الدورة الدموية والتخثر في الدم.
- دهن السمك.يحتوي زيت السمك على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تنظم إنتاج الدهون. مصادر زيت السمك هي زيت الأسماك الدهنية وسمك السلمون والماكريل. بجانب، دهون السمكوهو متوفر أيضًا على شكل كبسولة.
- بذور الكتان .ومن الستاتينات الطبيعية القوية الأخرى بذور الكتان، التي تحتوي على كميات مماثلة من أحماض أوميجا 3 الدهنية.
- خلاصة الأرز الأحمر المخمر.يستخدم هذا الستاتين الطبيعي في مطبخ العديد من الدول الآسيوية كعنصر لإضافة اللون والنكهة إلى الأطباق. يساعد أحد المنتجات الثانوية للتخمر، موناكولين K، على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
- بوليكاسانول.ستاتين طبيعي فعال. إنه مصنوع من قصب السكر ويأتي على شكل كبسولة. تتمثل الفوائد الرئيسية للبوليكاسانول في قدرته على منع تجلط الدم وتنظيم ضغط الدم وتقليل مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن البوليكاسانول فعال في مكافحة زيادة الوزن.
- منتجات الصويا المخمرة.منتجات الصويا - مثل التوفو، والميسو، والتيمبيه - تعمل أيضًا على تقليل مستويات الكوليسترول بشكل فعال وتعمل بمثابة الستاتينات الطبيعية.
- الخرشوف والريحان . الأعشاب الأخرى التي قد تخفض نسبة الكوليسترول: بذور الحلبة، الخرشوف، أوراق اليارو، الريحان.

أدوية خفض الكولسترول

الفايبرات هي أدوية فعالة تخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم. تمنع الألياف إنتاج البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدًا في الكبد وتسريع إزالة الدهون الثلاثية من الدم. تعتبر الألياف فعالة أيضًا في رفع مستويات الكوليسترول الجيد في الدم، إلا أن الألياف ليست فعالة في خفض مستويات الكوليسترول المنخفض الكثافة. قد يفكر الأطباء في دمج الفايبريت مع الستاتينات. لن يؤدي هذا المزيج إلى تقليل نسبة الكوليسترول الضار LDL فحسب، بل سيؤدي أيضًا إلى تقليل الدهون الثلاثية في الدم وزيادة نسبة الكوليسترول الحميد.

يمكن أيضًا استخدام الفايبرات فقط للوقاية من النوبات القلبية لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم وانخفاض نسبة الكوليسترول الحميد.

أدوية حمض الصفراء تربط الأحماض الصفراوية. وهذا يقلل من كمية حمض الصفراء التي تعود إلى الكبد، مما يسمح للكبد بإنتاج المزيد من الأحماض الصفراوية لتحل محل الأحماض الصفراوية المفقودة في البراز. ومن أجل إنتاج المزيد من الأحماض الصفراوية، يحول الكبد المزيد من الكوليسترول إلى أحماض صفراوية، مما يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

حمض النيكوتينيك (فيتامين ب 3 أو النياسين) هو أحد فيتامينات ب. يستخدم في علاج اضطرابات الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية. جرعات عالية(1-3 جرام يوميًا) من النياسين ضرورية. يتوفر حمض النيكوتينيك في العديد من المستحضرات. حمض النيكوتينيك هو الأكثر وسيلة فعالةفي رفع نسبة الكولسترول HDL، وتكون فعالة إلى حد ما في خفض الكولسترول LDL والدهون الثلاثية. عند استخدامه بمفرده، يمكنه رفع مستويات الكوليسترول الحميد بنسبة 30% أو أكثر. مع ذلك، حمض النيكوتينيكليست فعالة مثل الستاتينات في خفض نسبة الكوليسترول الضار.

ما هي مثبطات امتصاص الكولسترول؟

هذه فئة جديدة نسبيًا من الأدوية الخافضة للكوليسترول والتي تمنع امتصاص الكوليسترول من الأمعاء. تعتبر مثبطات امتصاص الكوليسترول الانتقائية أكثر فعالية في خفض LDL (الكوليسترول السيئ)، ولكن قد يكون لها أيضًا تأثير متواضع على خفض الدهون الثلاثية (دهون الدم) وزيادة HDL (الكولسترول الجيد). أحد هذه الأدوية هو إيزيتيميب (زيتيا).

دواعي الاستعمال: يخفض إيزيتيميب (زيتيا) مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق تقليل امتصاص الكوليسترول من الأمعاء. يستخدم مع الستاتينات، فهو يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية. قد يزيد من مستويات الكولسترول HDL. يعد الجمع بين الإزيتيميب والستاتين أكثر فعالية من استخدام أي من الدواءين بمفرده.

لوناسين - دواء جديد لخفض الكولسترول

الطب الحديثلديه واحد آخر المخدرات الحديثةلخفض مستويات الكولسترول. وهذا هو أحدث تطور للعلماء الأمريكيين. يحتوي الدواء على مستخلص فول الصويا يسمى لوناسين. بالإضافة إلى القدرة على خفض نسبة الكوليسترول، فإن الأدوية التي تعتمد على Lunasin لها تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للسرطان، وتساعد في الحفاظ على الوزن الطبيعي، وتحسين المناعة ولها تأثير مضاد للالتهابات.

الكولسترول، ماذا تسأل طبيبك؟

فيما يلي بعض الأسئلة التي يمكنك طرحها على طبيبك أو الممرضة لمساعدتك في العناية بمستويات الكوليسترول لديك.

ما هو مستوى الكولسترول؟
ما هو مستوى الكوليسترول في الدم الذي يعتبر طبيعيا؟
ماذا يعني مستوى الكوليسترول لدي؟
ما معاني الكولسترول HDL (الجيد) والكولسترول LDL (الضار)؟
هل مستويات الكوليسترول لدي غير طبيعية؟
كيف يمكنك خفض مستويات الكوليسترول في الدم؟
كم مرة يجب عليك اختبار مستويات الكولسترول لديك؟
كيف نحافظ على مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم؟
ما هي الأدوية التي يجب أن أتناولها لعلاج ارتفاع نسبة الكوليسترول؟
هل لديهم أي آثار جانبية؟
ماذا يجب أن أفعل إذا نسيت جرعة؟
هل هناك أطعمة أو أدوية أخرى أو فيتامينات أو مكملات عشبية يمكنها خفض نسبة الكوليسترول لدي؟
ما هي الستاتينات؟
ما الذي يمكن أن يحل محل الستاتينات؟
كيف يجب أن تأكل لخفض الكولسترول؟
ما هي الأطعمة قليلة الدهون؟
ما هي أنواع الدهون الجيدة لنظامي الغذائي؟
كيف يمكنني معرفة كمية الدهون التي تحتوي عليها من الملصقات الغذائية؟
ما هي بعض الطرق لتناول الطعام الصحي عندما أذهب إلى المطعم؟
هل يمكنني تناول الطعام في مطاعم الوجبات السريعة مرة أخرى؟
هل يجب أن أقلل من تناول الملح؟ هل يمكنني استخدام توابل أخرى لتحسين مذاق الطعام؟
هل الكحول يزيد الكولسترول؟
هل التدخين يزيد الكولسترول؟
هل يمكنك شرب الكحول إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول؟
ما هي أفضل طريقة لبدء برنامج تمرين لخفض نسبة الكوليسترول؟
هل هناك أنشطة أو تمارين غير آمنة بالنسبة لي؟
كم من الوقت وما مدى صعوبة ممارسة التمارين الرياضية لخفض نسبة الكوليسترول في الدم؟
ما هي الأعراض التي يجب أن تنبهني؟

في الدم قد يشير إلى التطور في الجسم العمليات المرضيةوالتي لا تسمح للأعضاء والأنظمة الداخلية بالعمل بشكل طبيعي. غالبًا ما يؤدي هذا الاضطراب إلى التطور أمراض خطيرة. لماذا ارتفع الكولسترول؟ كيفية التعامل مع هذا؟

ما تحتاج لمعرفته حول الكولسترول

قبل الإجابة على سؤال لماذا ارتفع الكولسترول، يجدر توضيح ما هو عليه. هذه المادة مهمة جدا لجسمنا. الكوليسترول هو من أصل عضوي وهو كحول طبيعي قابل للذوبان في الدهون. يتم تضمين المادة في جدران الخلايا، تشكيل هيكلها. الكولسترول موجود في العديد من الكائنات الحية. يقوم المركب بدور فعال في نقل المواد داخل الخلايا وخارجها.

لماذا ارتفع الكولسترول؟ تتأثر عملية إنتاج هذه المادة بعدة عوامل. ومع ذلك فإن الكولسترول ضروري جداً لجسم الإنسان من أجل:

• مواصلات مواد معينةمن خلال آليات خاصة داخل الخلايا؛
• تحسين مرونة جدران الخلايا.
• إنتاج فيتامين د.
• تخليق الهرمونات الجنسية، والتي تشمل الكولسترول.
• إنتاج حمض الصفراء.
• تحسين عملية الهضم وما إلى ذلك.

أنواع الكولسترول

هناك أسباب عديدة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. كيفية علاج مثل هذا الاضطراب؟ بادئ ذي بدء، يجدر توضيح المعايير الموجودة وما يمكن أن يكون الكوليسترول. تدور هذه المادة باستمرار مع الدم في جميع أنحاء جسم الإنسان، وتنتقل من الأنسجة والخلايا إلى الكبد لمزيد من الإفراز. هناك نوع من الكولسترول ينتجه الإنسان نفسه. ينتشر في جميع أنحاء الأنسجة. يتم تحقيق ذلك بفضل البروتينات الدهنية. وبعبارة أخرى، مركبات الكولسترول والبروتين. وأصنافها التالية معروفة:

• VLDL (الدهون الثلاثية) هي بروتينات دهنية ذات كثافة منخفضة جدًا تنقل الكوليسترول الداخلي.
• LDL - البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة التي تنقل الكولسترول عبر الأنسجة من الكبد.
• HDL هي بروتينات دهنية ذات كثافة عالية وتشارك في نقل الكوليسترول الحر الزائد إلى الكبد من جميع الأنسجة لمعالجته وإزالته من الجسم.

كلما زاد محتوى النوع الأخير من المركبات، انخفض احتمال الإصابة بمرض مثل تصلب الشرايين. وإذا زاد مستوى الأصناف الأخرى، فإن خطر الإصابة بالمرض يزيد. في كثير من الأحيان، مع مثل هذا الاضطراب، تضررت الأوعية بالفعل بسبب تصلب الشرايين. يعد محتوى الدهون الثلاثية بكميات كبيرة في الدم أمرًا خطيرًا أيضًا، حيث يتم تدمير المركبات من نوع VLDL ويتم إطلاق الكوليسترول.

ما هو المعيار؟

إذن، ما هو المستوى الطبيعي للكوليسترول في الدم عند عمر 50 عامًا أو 30 أو 20 عامًا؟ يمكن أن يختلف محتوى هذا المركب من 3.6 إلى 7.8 مليمول / لتر. يسمح لنا الانحراف عن القاعدة بتحديد المرض الذي يتطور تدريجياً في الجسم. إذا كان مستوى الكوليسترول 5 مليمول/لتر، فهذا يشير إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول. وبالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ نسبة جميع المجمعات الدهنية في الاعتبار.

كلما زادت نسبة HDL في الدم، كان ذلك أفضل. إذا زادت كمية الكولسترول السيئ، على سبيل المثال LDL أو VLDL، فعليك إعادة النظر في نمط حياتك وزيارة الطبيب. يتيح لك جدول معايير الكوليسترول حسب العمر تحديد كمية هذه المادة في الدم بشكل أكثر دقة.

من يجب أن يتحقق

للإجابة على سؤال لماذا ارتفع الكولسترول، فإن الأمر يستحق إجراء التحليلات. يتم أخذ الدم من الوريد وفقط على معدة فارغة. قبل يوم واحد من الموعد المحدد، يجب عليك استبعاد الكحول والأطعمة الدهنية من نظامك الغذائي. وبالإضافة إلى ذلك، يجب عليك الامتناع عن التدخين.

• إذا كان هناك خطر بسبب الوراثة.
• لقصور الغدة الدرقية والسكري.
• عند الوصول إلى سن معينة؛
• إذا كان لديك عادات سيئة.
• أولئك الذين يعانون من السمنة.
• في الاستخدام على المدى الطويلوسائل منع الحمل الهرمونية.
• أثناء انقطاع الطمث.
• الرجال فوق 35 سنة؛
• إذا كانت هناك أعراض تصلب الشرايين.

أسباب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

كيفية علاج ارتفاع الكولسترول؟ بادئ ذي بدء، يجدر تحديد السبب الرئيسي لتطويره. ويعتقد البعض أن المشكلة تكمن في الإفراط في الاستخدام المنتجات الضارةالأطعمة، بما في ذلك الجبن واللحوم المصنعة والروبيان والسلع المعلبة والسمن والوجبات السريعة. ومع ذلك، غالبا ما يكون السبب أكثر خطورة. من بينها يجدر تسليط الضوء على:

• بدانة؛
• ارتفاع ضغط الدم.
• سن الشيخوخة
• مرض القلب التاجي؛
• السكري؛
• تدهور الغدة الدرقية.
• الاستعداد الوراثي
• تحص صفراوي.
• طريقة خاطئة للحياة؛
• مدمن كحول.

إذا ارتفع مستوى الكولسترول HDL

ماذا يعني ارتفاع الكولسترول؟ يعتبر HDL " الكولسترول الجيد" يساعد الجسم على التخلص من المركبات الأكثر ضرراً للجسم. في هذه الحالة، المادة لها تأثير إيجابي على حالة الجسم. يمنع HDL لويحات الكوليسترول من التراكم والتشكل، وينقل الكوليسترول إلى الكبد، وينظف الشرايين، وبالتالي يمنعها من الانسداد. في بعض الحالات، قد تشير زيادة مستويات HDL إلى تطور أمراض معينة، بما في ذلك:

• التهاب الكبد المزمن.
• تليف الكبد الأولي.
• فرط بروتينات الدم الدهنية الوراثية.
• إدمان الكحول.
• حالة مرهقة
• فقدان الوزن المفاجئ.

للحصول على الموثوقية والتشخيص الدقيق، قد يصف الطبيب اختبارًا متكررًا. إذا تجاوزت المؤشرات القاعدة، فستكون هناك حاجة إلى فحص أكثر شمولا. هذه هي الطريقة الوحيدة للاختيار العلاج الصحيحوتجنب تطور العواقب السلبية.

مستويات الكوليسترول أثناء الحمل

ارتفاع نسبة الكولسترول أثناء الحمل ليس طبيعيا. لذلك، في حالة حدوث أي تشوهات في التحليل، يجب استشارة الطبيب. أثناء الحمل، يمكن أن تؤدي بعض الأمراض والاضطرابات التي تحدث في جسم المرأة إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم. ومن بين هذه الأمراض يجدر تسليط الضوء على:

• انتهاك العمليات الأيضية.
• مرض كلوي؛
• السكري؛
• ارتفاع ضغط الدم.
• أمراض الكبد.

تتم مراقبتها بانتظام في المراحل المتأخرة والمبكرة. للقيام بذلك، يجب على المرأة الخضوع لفحوصات الدم العادية لمدة 9 أشهر. وبالإضافة إلى الأمراض، فإن زيادة نسبة الكولسترول أثناء الحمل يمكن أن يكون سببها تناول الأطعمة التي تؤثر على كمية هذا المركب في الجسم. لذلك، يجب على المرأة الحامل اتباع قواعد النظام الغذائي الصحي بدقة.

ماذا يمكنك أن تأكل إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكولسترول؟

إذا كان مستوى الكوليسترول في الدم مرتفعا، فأنت بحاجة إلى ضبط نظامك الغذائي بشكل صحيح. للقيام بذلك، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

1. تساعد دهون أوميجا 3 على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. لذلك، يوصى بإدراج الأطعمة مثل لامبري وسمك السلمون وثعبان البحر وسمك الحفش وسمك الحفش النجمي في النظام الغذائي.
2. الزيوت النباتية. ومع ذلك، لا ينبغي استخدامها للمعالجة الحرارية للمنتجات، ولكن لتتبيل العصيدة والسلطات.
3. المكسرات. تعتبر هذه الأطعمة مصدرا غنيا للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تقلل من مستوى "الكولسترول السيئ" في الدم. يوصى باستهلاك ما يصل إلى 10 جرام من البندق واللوز والكاجو يوميًا.
4. الخضروات والفواكه. يجب أن تكون هذه المنتجات موجودة في النظام الغذائي. لا توجد قيود. ومع ذلك، تظل البقوليات والحميض والقرنبيط والسبانخ والملفوف هي الأولوية.
5. المشروبات. يمكنك تضمين شاي الأعشاب والقهوة بدون كريمة والمياه المعدنية وعصير الفاكهة والعصائر الطبيعية الطازجة في نظامك الغذائي.
6. عصيدة. يجب أن تكون الحبوب الكاملة. تعتبر الحنطة السوداء ودقيق الشوفان مثالية. من الأفضل تناولها على الإفطار مع الزيت النباتي.

ماذا نأكل بحذر

ماذا يمكنك أن تأكل إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول بحذر؟ تشمل هذه المنتجات:

1. منتجات الألبان. لا يجب أن تتخلى عنهم بالكامل. ومع ذلك، تحتاج إلى اختيار هذه المنتجات بشكل صحيح. إذا كان لديك نسبة عالية من الكوليسترول، يجب عليك تناول تلك التي تحتوي على الحد الأدنى من الدهون.
2. لحمة. يجب أن تكون أصناف قليلة الدسم. تعتبر لحوم الأرانب والديك الرومي والدجاج مثالية.
3. خبز. إذا لم يكن من الممكن استبعاد هذا المنتج من نظامك الغذائي، فيجب عليك إعطاء الأفضلية للمنتجات المصنوعة من دقيق القمح الكامل. تنطبق هذه القاعدة أيضًا على منتجات المعكرونة. يجب أن تكون مصنوعة من القمح القاسي.
4. حلو. معظم الحلويات محظورة إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكولسترول، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون. مع هذا الاضطراب، يفضل استخدام المربى محلية الصنع، وأعشاب من الفصيلة الخبازية، ومربى البرتقال، وآيس كريم الفاكهة.

ما الذي يؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم؟ بادئ ذي بدء، هذه هي الاضطرابات التي تحدث في الجسم، والنظام الغذائي، وكذلك كيفية تحضير المنتجات. مع هذا المرض، يمنع منعا باتا الأطعمة المقلية. إذا كان لديك نسبة عالية من الكوليسترول، فمن الأفضل طهي الطعام في الفرن أو البخار.

قائمة الأطعمة التي تزيد من نسبة الكولسترول

لتقليل مستويات الكوليسترول في الدم، يجب عليك التخلي عن عدد من الأطعمة. وينطبق هذا في المقام الأول على تلك التي تحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية المتحولة. وهي التي تؤثر على مستوى الكولسترول في الدم. غيابهم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكولسترول في الدم، يجب عليك استبعاد من النظام الغذائي الخاص بك:

• بطاطس مقلية؛
• شوكولاتة؛
• سمنة؛
• المفرقعات ورقائق البطاطس.
• منتجات الحلويات، مثل الكعك والكعك والبسكويت والفطائر وما إلى ذلك؛
• مشروبات كحولية؛
• الأطعمة الدسمة؛
• شحم الخنزير وشحم الخنزير.
• لحم الخنزير ولحم الصدر والأضلاع.
• النقانق والنقانق بجميع أنواعها.

يجب تعديل النظام الغذائي بحيث يشمل المزيد من المنتجاتمسموح به لارتفاع نسبة الكولسترول.

قائمة عينة

ما ينبغي أن يكون النظام الغذائي لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم؟ من الأفضل إعداد قائمة للأسبوع مع أخصائي التغذية. بعد كل شيء، التكيف هو عملية معقدة. تبدو القائمة النموذجية لهذا اليوم كما يلي:

• إفطار: عصيدة الحنطة السوداء متبلة بالزبدة أساس نباتي-170 جرام، تفاح أو نصف برتقالة، قهوة أو شاي بدون محليات.
• الإفطار ثانيا: سلطة الطماطم والخيار بالزيت - 260 جم، عصير الجزر الطازج - 200 مل.
• عشاء: شوربة خضار قليلة الدسم - 300 مل، شرحات دجاج مطهية على البخار - 150 جم، خضار مشوية - 150 جم، عصير برتقال طبيعي - 200 مل.
• وجبة خفيفه بعد الظهر: دقيق الشوفان - 130 جم، عصير التفاح - 200 مل.
• عشاء: سمك مطبوخ في الفرن بدون عجينة - 200 جرام، خضار مطهية - 150 جرام، خبز النخالة - 1 شريحة، شاي أو قهوة بدون مواد تحلية.

هذا قائمة عينة. يمكن تغيير تكوين بعض الأطباق. كل هذا يتوقف على التفضيل الشخصي. الشيء الرئيسي هو أن أي بديل يتوافق مع قواعد النظام الغذائي.

الطب التقليدي ضد ارتفاع نسبة الكولسترول

كيف تخفض نسبة الكوليسترول في الدم بسرعة؟ أولا يجب عليك زيارة الطبيب ومعرفة السبب. أمراض مماثلة. هناك طلب كبير على الأموال بين الكثيرين الطب البديل. إذا سمح الطبيب المعالج باستخدامها، فيمكنك البدء في العلاج بأمان. أما التطبيب الذاتي فإنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الحالة العامة ويسبب الأذى. لذلك، لا ينصح باستخدام أي أدوية بنفسك، حتى الأدوية العشبية. وفي كل الأحوال عليك استشارة طبيبك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب المكونات العشبية للأدوية عدم تحمل وحساسية لدى بعض الأشخاص.

ضخ الشبت وحشيشة الهر مع العسل

هذا هو أحد العلاجات الأكثر شيوعًا لارتفاع نسبة الكوليسترول. لإعداده، تحتاج إلى خلط كوب واحد من حبوب الشبت والعسل. أضف ملعقة كبيرة من جذور حشيشة الهر المسحوقة إلى الخليط الناتج. يجب سكب الكتلة الناتجة مع لتر من الماء المغلي وتركها لتنقع لمدة يوم. يوصى بتخزين الخليط في البرد.

يمكنك تناول هذا المنقوع ثلاث مرات، ملعقة واحدة في كل مرة، قبل حوالي 20 دقيقة من وجبات الطعام.

استخدامات الثوم

تساعد الأدوية التي تحتوي على الثوم على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. للعلاج، يمكنك استخدام التسريب العادي وصبغة الكحول.

لتحضير الدواء، تحتاج إلى تقشير 10 فصوص من الثوم وتمريرها عبر مكبس. يجب إضافة الكتلة الناتجة إلى كوبين من زيت الزيتون. الإصرار على هذا الدواءتكاليف لمدة أسبوع. يستخدم التسريب كصلصة للسلطات والأطباق الأخرى.

يتم تحضير صبغة الكحول على النحو التالي. يجب تقطيع 300 جرام من الثوم المقشر وسكبها مع 200 ملليلتر من الكحول. غرس المنتج لمدة أسبوعين. عليك أن تبدأ بتناوله بقطرة واحدة. يجب زيادة الجرعة تدريجياً (قطرة واحدة في كل جرعة لاحقة) إلى 20. يوصى بتناول الدواء ثلاث مرات في اليوم.

علاج بالعقاقير

لمكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول، يتم عادةً استخدام الأدوية التي يمكنها تدمير الدهون وتصنيع دهون جديدة. تنتمي هذه الأدوية إلى مجموعة الستاتينات ("فاسيليب"، "تورفاكارد"، "هوفيتول"). هذه الأدوية هي التي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم.

ولتفاقم عملية امتصاص المركب في الأمعاء، قد يصف الطبيب مثبطات الامتصاص. سيكون هذا العلاج فعالاً بشرط أن يكون سبب زيادة نسبة الكوليسترول في الدم هو تعاطي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من هذه المادة. ومن الجدير بالذكر أن تناول هذا المركب في الجسم مع الطعام لا يتجاوز خمس إجمالي كميته. ويتم إنتاج الباقي اعضاء داخلية. تأثير هذه الأدوية ليس مصممًا لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

تسمح لك أوميغا 3 والألياف بزيادة كمية المواد "الجيدة". أنها تساعد على تقليل تركيزات الدهون الثلاثية.

فقط الطبيب المعالج يجب أن يصف أي دواء. لا ينصح بالتطبيب الذاتي.