مواد مفيدة في lingonberry. شاي الأعشاب لفقدان الوزن - كيف يتم تحضيره وتناول التوت البري بشكل صحيح؟ فوائد lingonberry للرؤية

Lingonberry هو نبات شجيرة صغيرة تنتمي إلى عائلة lingonberry. التوت فيها شكل نقيلها طعم حامض. نظرًا لرائحتها الأصلية، تُستخدم هذه الفاكهة بنشاط في الطهي. لدى Lingonberry أيضًا العديد من الخصائص الطبية، ولكن على الرغم من ذلك، هناك أيضًا موانع. دعونا ننظر إلى هذه النقاط بمزيد من التفصيل.

خصائص الشفاء للنساء

تستخدم النساء Lingonberry ليس فقط للإعطاء عن طريق الفم، ولكن أيضًا لإعداد مجموعة متنوعة من الأطعمة مستحضرات التجميللما له من تأثير مفيد على حالة الجلد.

أما تناول ثمار هذا النبات داخلياً فله التأثير التالي على جسم الأنثى:

• يقوي جهاز المناعة.
• يحسن لون البشرة.
• يمنع ظهور التجاعيد.
• يمنع الاكتئاب.
• يزيل الأحاسيس المؤلمةفي المعدة.

للاستخدام الخارجي، من المفيد شطف Lingonberry الشعر والوجه مع decoctions. وسوف تتحسن حالتهم تدريجيا.

تعاني النساء أثناء الحمل في المقام الأول من عدم كفاية كميات الفيتامينات في الجسم. تساعد التوت البري الطازج والمجفف على تجديدها بالكامل.

لذلك، من أجل تشبع الجسم الفيتامينات الأساسيةوالعناصر النزرة، من الضروري إعداد decoctions، والحقن، والشاي على أساس أوراق Lingonberry أو التوت.

يساعد عصير Lingonberry أثناء الحمل على استعادة توازن الفيتامينات وغيرها مواد مفيدةفي الكائن الحي. لتحضيره، ستحتاجين إلى كوب واحد من التوت وكوبين من الماء. يوضع على نار خفيفة ليترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك، قم بتصفية المنتج وأضف كمية صغيرة من العسل. شرب 100 مل 3 مرات في اليوم.

لتقوية جهاز المناعة والوقاية منه امراض عديدةمن المفيد للرجال تناول الصبغات والخلاصات المبنية على ثمار عنب الثور. كما أنها تساعد في علاج الأمراض التي غالبًا ما تكون عرضة للتطور. جزء الذكورسكان:

• الروماتيزم.
• النقرس.
• الإرهاق الجسدي والعاطفي.
• وجود حصوات الكلى.

من المهم أن تعرف! مغلي لينجونبيريوالحقن تمنع تطور الأمراض نظام الجهاز البولى التناسلى، و الأورام الخبيثةفي الكائن الحي.

منقوع الفواكه المجففةيمكن أيضًا استخدام Lingonberry كوسيلة لزيادة الفاعلية.

خصائص التوت للأطفال

في مرحلة الطفولة، من المفيد تناول Lingonberry لزيادة المناعة، وكذلك لعلاج نزلات البرد. يمكنك استخدامه لإعداد أطباق لذيذة سيستمتع طفلك بتناولها. وتشمل هذه: الشاي وعصير الفاكهة والمربى والمربى وما إلى ذلك. سيساعد مغلي التوت البري على تخليص طفلك من سلس البول، كما أن الفواكه المطحونة بالسكر ستزيد الشهية.

لطهي الطعام للطفل شاي لذيذمليئة بالخصائص الطبية، ستحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. التوت البري المجفف. صبها مع كوب واحد من الماء المغلي. نتركها لتتخمر في وعاء محكم الغلق لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، أضف السكر بالكمية المطلوبة.

إذا كان لدى الطفل مشاكل في إزالة البراز، فيمكنك إضافة التوت المجفف مع Lingonberry.

أوراق Lingonberry - الخصائص الطبية

ليس فقط ثمار lingonberry لديها خصائص الشفاءولكن أيضًا أوراق هذا النبات. لديهم مدر للبول، مفرز الصفراء و تأثير مضاد للجراثيم. بفضل العفص الموجودة في أوراق Lingonberry، يمكن استخدامها لتخفيف العمليات الالتهابية.

تعمل مغلي الأوراق على إزالة المواد الضارة من الجسم وتستخدم أيضًا لمكافحة الأمراض التالية:

• النقرس.
• الروماتيزم.
• السكري؛
• اختلال وظائف الكلى؛
• الحجارة في الكلى.

تساعد المغلي أيضًا في العلاج يسعلونزلات البرد والصداع النصفي.

ما الذي يساعد فيه lingonberry؟

يتم استخدام ثمار وأوراق هذه الشجيرة بنشاط الطب البديلفي علاج الأمراض المختلفة. ويرجع ذلك إلى تركيبته الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. يستخدم Lingonberry في علاج العديد من الأمراض.

يتميز هذا المرض بزيادة نسبة الأنسولين في جسم الإنسان. هذا هو السبب في أن التوت البري مفيد لـ السكرىلأنه يحتوي في تركيبته على تلك المواد التي تعمل على تطبيع مستويات الأنسولين في الدم. كما أنه يحسن إفراز الصفراء، وهو عامل مهم في التنمية من هذا المرض. لتحسين الحالة، تحتاج إلى خلط أوراق Lingonberry مع أوراق التوت بمبلغ 20 جرام، كما أضف 10 جرام من لحاء البتولا والنبق. تُسكب المكونات في 2 كوب من الماء وتُغلى لمدة 5 دقائق. قم بتصفية المرق النهائي وتناول 0.5 كوب 3 مرات في اليوم.

يرتفع الضغط

هل يزيد التوت البري أو يخفض ضغط الدم؟ يستخدم التوت لارتفاع ضغط الدم. أي أنه يساعد على خفض ضغط الدم. ليس للمصنع تأثير مفيد على هذا المؤشر فحسب، بل يعمل أيضًا على تحسين الأداء من نظام القلب والأوعية الدمويةعمومًا.

لتطبيع ضغط الدم، يجب عليك تناول كوب واحد من التوت الطازج أو المنقوع، وتقسيمه إلى عدة حصص على مدار اليوم.

يستخدم عصير أو مربى Lingonberry بنشاط في علاج نزلات البرد. أنها تساعد على إزالة أعراض غير سارةلالتهاب الحلق، والسعال، والتهاب الحلق، لما لها من تأثير مضاد للالتهابات. للقيام بذلك، تحتاج إلى الغرغرة بعصير Lingonberry الطازج مع إضافة كمية صغيرة من الدفء ماء مغلي.

الحمى والأمراض الأخرى

تساعد decoctions المستندة إلى Lingonberry على تطبيع هذا المؤشر. ولذلك، فإنها غالبا ما تستخدم في درجات الحرارة. يمكنك تخفيف الحرارة باستخدام هذه الوصفة: يجب سكب 200 جرام من التوت الطازج أو المجفف في 0.5 لتر من الماء وغليها. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. اشرب المرق المحضر 1 كوب 3 مرات في اليوم.

يزيل هذا النبات أيضًا السموم والمواد الضارة الأخرى من الجسم. في الطب الشعبيوينطبق أيضا في لأغراض وقائية- لتعزيز الجهاز المناعي.

وصفات لتحضير الأدوية على أساس التوت

لتسريع العمليات الأيضيةوتقوية جهاز المناعة، وتحسين عمل الجهاز القلبي الوعائي، ويمكن استخدام الوصفات التالية:

1. صبغة. لتحضيرها، جفف ثمار عنب الثور قليلاً في الفرن. اعصر عصيرهم بكمية 1 لتر. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الكحول و 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل احفظها بالثلاجة. كيف تأخذ الصبغة المعدة؟ يجب أن يكون في حالة سكر 2 ملعقة كبيرة. ل. 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.
2. التسريب. يجب سكب 50 جرام من التوت في 0.5 لتر من الماء المغلي. يمكنك إضافة كمية صغيرة من الأوراق المجففة للنبات. اترك لمدة 1 ساعة. شرب كوب واحد كشاي 2-3 مرات في اليوم.
3. مربى. للطبخ مربى لذيذيجب عليك اختيار ثمار lingonberry الناضجة. يُعالج 1.5 كجم من التوت بالماء المغلي ويوضع في قدر. أضف 1 كجم من السكر. يُطهى على نار خفيفة حتى يثخن الخليط.

يستخدم Lingonberry كدواء في علاج العديد من الأمراض. ولكن عندما تستخدم في الأغراض العلاجيةويجب أن يؤخذ ذلك بعين الاعتبار هذا المنتجله موانع.

موانع للاستخدام

يمتص هذا النبات المواد السامة الضارة بسرعة، لذا لا ينبغي استهلاك ثمار وأوراق الشجيرات التي تنمو في المناطق الصناعية أو بالقرب من الطرق السريعة. بالإضافة إلى ذلك، ليست هناك حاجة للانجراف مع Lingonberry للأمراض التالية:

1. لقرحة المعدة أو الاثنا عشري. العفص والأحماض الموجودة في lingonberry يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الصحة في مثل هذه الأمراض.
2. لالتهاب المعدة. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين لديهم زيادة الحموضة عصير المعدةلأن توت لينجونبيري يحتوي على أحماض.
3. ضغط دم منخفض. يجب على مرضى نقص التوتر استخدام التوت البري بحذر، لأن هذا التوت يساعد على خفض ضغط الدم.
4. لالتهاب المرارة. التوت غير المعالج يمكن أن يعطل سلامة الغشاء المخاطي الجهاز الهضمي.
5. حصوات الكلى اليوراتية. لأمراض الكلى، يمكن استخدام Lingonberry بكميات صغيرة كدواء. لكن حجمه الزائد يمكن أن يكون له آثار ضارة.

حتى لو كان الشخص لا يعاني من الأمراض المذكورة أعلاه، فإن البدء في تناول ثمار أو أوراق عنب الثعلب للأغراض الطبية والوقائية يتطلب الحذر، بدءًا بكميات قليلة. إذا لم تتدهور صحتك، فيمكن زيادة كمية Lingonberry تدريجيا. استخدامه الصحيح سيساعد على تحسين صحتك.

منذ العصور القديمة، اشتهرت بخصائصها المفيدة، ولكن لا يعلم الجميع أن أوراق هذه الثقافة ليست أقل قيمة. يمكن أن تعطي مغلي وحقن أوراق عنب الثور الصحة لجسم الإنسان وتنقذه من العديد من الأمراض، لأنها غنية.

التركيب الكيميائي

أوراق Lingonberry مختلفة زيادة المحتوى عناصر مفيدةوالفيتامينات:

• المبيدات النباتية والعفص - تجدد الخلايا ولها تأثير مضاد للجراثيم.
• - يساعد الجسم في الأمراض.
• أربوتين - يعمل كمدر للبول، وله خصائص مطهرة ومطهرة.
• الأحماض العضوية - لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومدر للبول.
• الفيتامينات (،) - ضمان النمو في الوقت المناسب و التطور الطبيعيجسم؛
• الزيوت الثابتة؛
• والحديد وغيرها الكثير.

التركيب الكيميائيقد تختلف - كل هذا يتوقف على موقع الأدغال. الأكثر فائدة هي Lingonberry، التي نمت في غابة صنوبرية.

مهم! المبيدات النباتية الموجودة في أوراق النبات تمنع تطور أمراض مثل المكورات العنقودية الذهبية.

الخصائص الطبية

تحتوي الكتلة الخضراء من lingonberry على الخصائص الطبية التالية:

• خافض للحرارة.
• مفرز الصفراء.
• قابض.
• يقوي الشعيرات الدموية والجدران.
• مدر للبول.
• مطهر.

هل كنت تعلم؟ Lingonberry هي واحدة من أنواع التوت القليلة التي يمكن تخزينها طوال فصل الشتاء دون معالجة حرارية. بفضل حمض البنزويك الموجود في التوت، فإنه ليس عرضة للعفن والتعفن.

استخدامه في الطب الشعبي

منذ قرون عديدة المعالجين التقليديينوأشار من ماذا، من ماذا أوراق عنب الثعلب تساعد في علاج الأمراض:

هل كنت تعلم؟ Lingonberry هو نبات طويل العمر، ويمكن أن يعيش ما يصل إلى 300 سنة.

متى يتم جمعها وكيفية تجفيفها وتخزين أوراق عنب الثور

الفترات الأكثر ملاءمة عندما يجب جمع أوراق عنب الثور للعلاج هي فترات مثل بداية الربيع - في هذا الوقت يتم قطع النورات ذات الأوراق الصغيرة، أو سبتمبر-أكتوبر، وقت قطف التوت - الكثيفة بالفعل و يتم قطف الأوراق الصلبة. لقد ثبت أنه في هذا الوقت تتراكم الورقة قوة وكمية كبيرة من العناصر الدقيقة والكبيرة.
فترة الصيف ليست مناسبة لجمع الكتلة الخضراء، حيث أن النبات يعطي التوت جميع مواده المفيدة، ويتم تخزين المواد الخام المحضرة بشكل سيء وتتحول إلى اللون الأسود.

يجب جمع أوراق Lingonberry بعيدا عن الطرق والمناطق الصناعيةبحيث لا تحتوي الكتلة الخضراء المقطوفة على شوائب من المعادن الثقيلة والملوثات الأخرى. يجب جمع الأوراق الشابة والنظيفة (لا ينصح بغسلها قبل التجفيف). من غير المرغوب فيه تأخير المعالجة اللاحقة - بعد جمع الورقة حتى التجفيف، لا ينبغي أن تكون هناك فجوة زمنية تزيد عن ثلاث ساعات.

قم بتجفيف المواد الخام المجمعة في غرفة جافة وجيدة التهوية، إذا لم يكن ذلك ممكنا - في الفرن في درجات الحرارة المنخفضة, حوالي 35 درجة مئوية. يتم وضع مادة التجفيف في طبقة رقيقة يتم قلبها بشكل دوري. العمر الافتراضي للمواد المحصودة والمجففة هو ثلاث سنوات. يجب تخزين أوراق Lingonberry في أكياس من الكتان أو صناديق من الورق المقوى.

وصفات للاستخدام

يمكنك تحضير أوراق lingonberry طرق مختلفةبدءًا من الأهداف التي يتم تحقيقها، وما هو المرض الذي يريدون علاجه. دعونا نلقي نظرة على كيفية تحضير أوراق عنب الثور بشكل صحيح أدناه.

شاي

• للحفاظ على النظام واكتساب الشحن والقوة، اشرب 100 مل من الشاي بعد ذلك، ومن المقبول تناوله 2-3 مرات في اليوم.
• عند - 150 مل من الشاي طوال اليوم، بعد الوجبات.

طريقة التحضير المفضلة هي من أوراق عنب الثور، وتكمن فوائدها في تأثيرها المنشط على الجسم وتقوية النظام، وإذا تذكرت موانع الاستعمال فلن تتمكن من إيذاء جسمك.

ديكوتيون

لتحضير المرق، صب كوبًا واحدًا من الماء المغلي في وعاء به ملعقة كبيرة من المواد المجففة، ثم غطيه بغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. يبرد المرق، ويمر عبر مرشح، ويستخدم حسب وصفة الطبيب.

• لالتهاب المثانة والأمراض الأخرى الجهاز البوليعادة ما يتم شرب مغلي أوراق عنب الثور 100 مل ثلاث مرات في اليوم، بعد نصف ساعة من تناوله. يساعد الأربوتين الموجود في أوراق النبات على التخلص بسرعة الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، يأتي الفرج سريعًا.
• لالتهاب الكلى - تُسكب ملعقة صغيرة من أوراق عنب الثور وملعقة صغيرة من حشيشة السعال في 400 مل من الماء المغلي مع التحريك على نار خفيفة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. رائع. خذ 100 مل ثلاث مرات يوميا قبل ساعة من تناوله.
• للحالات، شرب ملعقتين كبيرتين من المغلي ثلاث مرات يومياً، بعد نصف ساعة من تناوله.
• يتم استخدام أوراق Lingonberry بنجاح للتورم. للحصول على مغلي، خذ ملعقة صغيرة من الأوراق واسكب 200 مل ماء بارديُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة. يتم تبريد السائل. خذ 100 مل قبل 20 دقيقة من الوجبات مرتين في اليوم. يُنصح بتكرار الإجراء كل يومين أو وفقًا للمخطط الذي يقترحه الطبيب المعالج.

التسريب

لتحضير التسريب من الأفضل استخدام الترمس لفترة طويلةيحافظ على الدفء. صب ملعقتين كبيرتين من الأوراق المجففة في وعاء واسكب 0.5 لتر من الماء المغلي، ثم أغلق الغطاء واتركه جانبًا لمدة 5 ساعات.
.

موانع والضرر

تعتبر أوراق Lingonberry منتجًا فريدًا من نوعه قوة الشفاءخالية عمليا آثار جانبية. فقط بعض ممكن القيود المفروضة على تناول النباتات الطبية:

• التعصب الفردي لمكونات النبات.
• انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم)؛
• التهاب المرارة.
• تاريخ الإصابة بقرحة المعدة أو التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة.
• يجب أن يؤخذ بحذر من قبل الأطفال دون سن 12 عامًا.

لا يجوز أبدًا تناول المستحضرات المحتوية على التوت البري أو مكوناته بعد الوجبات، بل على معدة فارغة فقط أو في وقت معين قبل الوجبات.

تعتبر أوراق Lingonberry منتجًا طبيعيًا فريدًا لا غنى عنه في مكافحة العديد من الأمراض. في هذه المقالة تعلمنا مدى فائدة أوراق عنب الثور. كيف يتم استخدام خصائص النبات (مدر للبول، مضاد للالتهابات، مزيل للاحتقان، التمثيل الغذائي) في الممارسة العملية. عند استخدام النبات كما دواء طبيفيجب الاسترشاد بالعقل وعدم تجاوز الحدود المسموح بها عند تناول المشروبات التي تحتوي عليه.

Lingonberry عبارة عن شجيرة توتية صغيرة دائمة الخضرة تنمو بشكل رئيسي في خطوط العرض الشمالية. سيقان هذا النبات لها شكل مستقيم ومتفرع، وجذورها تقع بشكل أفقي في الأرض. أوراق Lingonberry لا تسقط. من الخارج تم طلاءها باللون الأخضر الداكن، و الجانب الداخليأخضر فاتح مع نقاط بنية. كاوبيري, ميزات مفيدةالمعروفة في جميع أنحاء العالم، فهي نبات شهي رائع ونبات علاجي. يتم تحديد القوة العلاجية لهذا التوت من خلال المواد الموجودة في تركيبته: الفيتامينات والأحماض العضوية، الزيوت الأساسيةإلخ. ليس من قبيل الصدفة أن أطلق عليها أسلافنا اسم توت الخلود وخلقوا أساطير عنها.

تزهر Lingonberry في مايو ويونيو. خلال هذه الفترة تظهر أزهار وردية شاحبة على أغصان النبات. تظهر الثمار في وقت لاحق قليلاً في شهري أغسطس وسبتمبر، فهي كروية الشكل وحمراء زاهية اللون. طعمها حلو وحامض مع مذاق مرير. يتم جمعها بشكل متكرر عندما تنضج.

أوراق Lingonberry: خصائص مفيدة

في الطب والتجميل، لا يتم استخدام التوت Lingonberry فحسب، بل أيضا أوراق هذه الشجيرة، لأنها تحتوي على العفص والأحماض العضوية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وكذلك العفص - الأدوية القابضة. بفضل المكونات الموجودة في الأوراق، فإن لها تأثير مبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات على جسم الإنسان.

يتم استخدام التسريب المحضر من أوراق هذه الشجيرة كمطهر فعال ومدر للبول ومدر للبول. علاوة على ذلك، يتم استخدام أوراق Lingonberry علاج معقد. فهي فعالة في علاج الوذمة والتهاب الحويضة والكلية والتهاب البروستاتا والتهاب المعدة والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي وأمراض المفاصل وتجويف الفم وما إلى ذلك. مثل علاج إضافيتستخدم أوراق هذه الشجيرة دائمة الخضرة (مثل) حتى في علاج السرطان.

في كل عام، يتم استخدام أوراق هذا النبات بشكل متزايد كعلاج. يرجع هذا الاتجاه إلى حقيقة أن شراءها ونقلها وتخزينها أسهل بكثير من التوت البري. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك شرائها من الصيدلية في أي وقت من السنة.

وصفات الطب التقليدي مع أوراق lingonberry

الوصفة رقم 1 – أوراق عنب الثور لنزيف الرحم.لتحضير هذه الوصفة، ستحتاجين إلى ملعقتين كبيرتين من أوراق عنب الثور. ضعهم في وعاء المينا واسكب 250 مل فيه. ماء. ضع المقلاة مع الخليط حمام الماء، ويطهى الخليط لمدة نصف ساعة. ثم قم بتصفية المرق وتناول نصف كوب مرتين في اليوم. يمكن تخزين التسريب الناتج في الثلاجة لمدة يومين.

الوصفة رقم 2 – أوراق عنب الثعلب لأمراض الأعضاء تجويف البطنلنزلات البرد والسعال.من أجل تحسين صحتك أثناء نزلات البرد، تحتاج إلى إعداد مغلي من أوراق هذه الشجيرة. خذ 30 جرامًا من أوراق عنب الثور المجففة وضعها في قدر واسكب 600 مل. ماء. ثم يغلي الخليط الناتج لمدة 10 دقائق. بعد أن يبرد المرق، يصبح جاهزًا للاستخدام. يوصى بشرب 200 مل ثلاث مرات في اليوم. قبل الأكل.

الوصفة رقم 3 – أوراق عنب الثور لتساقط الشعر.إن شطف شعرك بمغلي أوراق عنب الثور سيساعد على تحسين حالة فروة رأسك. لإعداده سوف تحتاج إلى 50 غراما من أوراق هذه الشجيرة. ضعهم في وعاء عميق واسكب لترًا من الماء المغلي. عندما يبرد الخليط الناتج، سيكون المرق جاهزا للاستخدام.

لينجونبيري الرائع كيف هو مفيد؟

لينجونبيري ممتاز علاج- مخزن العناصر الغذائيةوالفيتامينات والأحماض العضوية والمعادن. أنه يحتوي على الفيتامينات الأساسية: PP، C، B1، A، B2، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور، وكذلك الأحماض العضوية، الكربوهيدرات، الدهون، أصباغ الأنثوسيانين، الخ. ها سمة مميزة- منخفض السعرات الحرارية، حيث أن 100 جرام من التوت يحتوي على 43 سعرة حرارية فقط.

إن تناول التوت البري له تأثير إيجابي كبير بشكل عام على جسم الإنسان: فهو يحسن عمل الجهاز العصبي والمناعي، ويقوي القلب، ويزيل ضعف الشعيرات الدموية والأوعية الدموية، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، وما إلى ذلك. من بين الأمراض التي ينصح بتناول التوت البري أمراض مثل التهاب المثانة، وسلس البول، ونقص الفيتامينات، والنقرس، ومرض السكري، وكذلك آفات الجهاز الهضمي، نزيف الرحموالرواسب الملحية وغيرها الكثير.

هذا مثير للاهتمام! من حيث كمية حمض البنزويك الموجود في التوت البري، فإن هذا التوت يفوق حتى التوت البري. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التوت البري على بروفيتامين أ، الذي يعزز عملية عاديةشبكية العين، وتحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة‎كما ينشط جهاز المناعة.

- استهلاك هذا التوت يساعد على قمع الفطريات المسببة للأمراض، المبيضات، داء المشعرات، وكذلك مكافحة داء المشعرات.

— التوت من هذه الشجيرة دائمة الخضرة لا غنى عنه للتسمم. مع استخدامها المنتظم، تتم إزالة بعض المعادن الثقيلة من جسم الإنسان: السيزيوم والكوبالت والرصاص.

— الاستخدام طويل الأمد لمنقوع التوت البري يعيد الرؤية، لذلك يصر الأطباء على أن الأشخاص الذين يقضون الكثير من الوقت أمام الكمبيوتر يستهلكون هذا التوت.

- يستخدم عصير لينجونبيري يساعدأثناء العلاج ارتفاع ضغط الدم. وهو فعال بشكل خاص على المراحل الأوليةمن هذا المرض.

— التوت البري له تأثير منشط لعضلة القلب، مما يزيد من قوة انقباضها. علاوة على ذلك، فإنها تعمل على تطبيع ضغط الدم، وزيادة مرونة وقوة الجدران. الأوعية الدموية.

– يساعد توت هذه الشجيرة في علاج التهاب المعدة حموضة منخفضةوكذلك انتفاخ البطن والإسهال وغيرها من الحالات المشابهة.

لينجونبيري: وصفات

الوصفة رقم 1 – مشروب لينجونبيري.لإعداد هذه الوصفة، ستحتاج إلى 50 غرام من عصير Lingonberry والسكر والعسل. أضف 150 مل إلى عصير lingonberry. الماء المغلي الدافئ والسكر والعسل حسب الرغبة. شرب 100 مل من هذا المشروب ثلاث مرات يوميا بعد الوجبات. يعيد القوة في حالة الضعف العام ونزلات البرد والأنفلونزا ويحسن أيضًا الصحة في حالة ارتفاع ضغط الدم والصداع.

الوصفة رقم 2 - ضخ الفواكه.لتحضير هذه الوصفة، ستحتاج إلى صب الماء المغلي على 200 جرام من التوت البري في مصفاة، ثم اتركها في 400 مل من الماء المغلي البارد لمدة ست ساعات. يوصى بشرب المنقوع الناتج 100 مل أربع مرات في اليوم. يعتبر تسريب Lingonberry فعالاً في علاج الإمساك والتهاب القولون والتهاب المعدة وكذلك أمراض الكلى والكبد.

الوصفة رقم 3 – الشاي مع التوت.من أجل زيادة المناعة، فضلا عن مقاومة الجسم لمختلف أنواع العدوى، يوصي الأطباء بإضافة التوت البري الطازج أو المجفف إلى الشاي.

الوصفة رقم 4 – مغلي من التوت البري.بالنسبة لفقر الدم، وكذلك لمرض السكري، يوصي الأطباء بشرب المرضى عن طريق التوت البري كعلاج ثانوي. لتحضيره، ستحتاج إلى ملعقة كبيرة من توت هذا النبات والماء. ضعي التوت في قدر وأضيفي 250 مل من الماء المغلي. ضع المقلاة على الموقد واطهي الخليط لمدة 10 دقائق. بعد ذلك، دع المرق يخمر. وبعد حوالي ساعة يصبح جاهزاً للاستعمال، وينصح بشرب كوب منه عدة مرات في اليوم بعد الأكل.

الوصفة رقم 5 – عصير عنب الثعلب.بالنسبة للإكزيما أو الجرب، سيكون عصير Lingonberry فعالا ويجب تطبيقه كضغط على المناطق المصابة. من أجل طهي الطعام هذا العلاج، قم بسحق التوت البري وانقع قطعة من الضمادة في العصير المعصور، ثم قم بتطبيقها لاحقًا على المنطقة المؤلمة.

Lingonberry: موانع للاستخدام

على الرغم من حقيقة أن lingonberry جدا التوت الصحي، هناك موانع لاستخدامه. فمثلاً بكميات كبيرة يهيج الغشاء المخاطي في المعدة، لذلك لا ينبغي تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة والذين يعانون من التهاب المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يجب على أولئك الذين يعانون من التهاب المرارة أن يحدوا من استهلاك هذا التوت. يساعد عصير Lingonberry، وكذلك مغلي أوراقه، على خفض ضغط الدم، لذلك لا ينصح أيضًا بتناوله لمرضى انخفاض ضغط الدم. في طازجيحظر تناول هذا التوت من قبل المرضى الذين يعانون من قرحة الاثني عشر أو قرحة المعدة.

ينصح الأطباء بالحد من استهلاك التوت البري إذا:

- كنت تعاني من مرض الكلى، حيث يحتوي هذا النبات على مادة العفص؛

– لديك فرط الحساسية للمواد التي تشكل lingonberry.

- لقد تم العثور عليك نزيف داخليأو كنت قد أجريت عملية جراحية في اليوم السابق، لأن هذا التوت له تأثير رقيق.

Lingonberry في الطبخ

يستخدم Lingonberry أيضًا في الطهي لإعداد العديد من العصائر والشراب والمربيات والموس والمعلبات وما إلى ذلك. يمكن تخليل هذه التوت ونقعها وتجفيفها، وبالتالي فإن الأطباق المتضمنة فيها لذيذة ومتنوعة. واحدة من أكثر إبداعات الطهي شعبية مع هذا التوت هي التوت البري المنقوع، الوصفة التي سنقدمها لك الآن.

يعتبر التوت البري المخلل طبقًا قديمًا من المطبخ السلافي. في الماضي البعيد، أعدته كل ربة منزل، لأن Lingonberry هو مخزن حقيقي للصحة، خاصة في فصل الشتاء. وإضافته إلى الطعام خلال موسم البرد سيحميك من نزلات البرد ويزيد من مناعة الجسم ومقاومته للأمراض المختلفة.

"التوت البري المنقوع": وصفة

مكونات:

- 2 ملعقة صغيرة ملح،

- 6-7 البازلاء من البهارات،

- 2 ملعقة كبيرة سكر،

- 1 لتر من الماء المغلي،

- التوت البري.

تحضير:

الخطوة 1.الخطوة الأولى هي تحضير شراب من الماء والملح والسكر والقرفة والبهارات والقرنفل. للقيام بذلك، ضع المكونات المذكورة أعلاه في قدر، ضعها على الموقد واتركها حتى تغلي على نار خفيفة. بعد أن يغلي الشراب لبضع دقائق، ضعي المقلاة في مكان بارد وانتظري حتى يبرد.

الخطوة 2.اغسل التوت وافرزه، ثم اسكبه في برطمانات مبشورة مسبقًا بالماء المغلي واملأها بالشراب المبرد. قم بتخزين التوت البري المنقوع في مكان بارد واستخدمه كزينة. أطباق اللحوم, أطباق الدواجن , السلطات .

كيفية تخزين lingonberry؟

Lingonberry مريحة للغاية تخزين طويل المدىلاحتوائها على حمض البنزويك الذي يحميها من التخمر والتعفن. لذلك، يمكن تخزينها طازجة. الشيء الأكثر أهمية هو إزالة التوت الفاسد في البداية، وغسل ما تبقى منه، وسكبه في وعاء زجاجي نظيف وملء إلى الأعلى بالماء المصفى. يجب تخزين Lingonberry في مكان بارد ومظلم.

انه مهم! تميل Lingonberry إلى امتصاص النويدات المشعة وغيرها مواد مؤذية، لذلك لا تحتاج إلى جمعها إلا في الأماكن الصديقة للبيئة، بعيداً عن المدن الكبيرة، السكك الحديديةإلخ. فقط إذا قمت بجمع التوت في أماكن آمنة، فإن تناوله سيفيدك!

هناك طريقة أخرى للحفاظ على التوت البري وهي حفظها بالسكر. نظرًا لمذاقه المرير، يتطلب هذا التوت إضافة كمية كبيرة إلى حد ما من السكر، لكن طريقة الحفظ هذه تسمح لك بالحفاظ على التوت في حالة جيدة لفترة طويلة، مما يوفر لك العناصر الغذائية والمواد المفيدة طوال فصل الشتاء.

الوصفة: التوت البري مع السكر لفصل الشتاء

للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى كيلوغرام ونصف من السكر وكيلوغرام واحد من Lingonberry المقشر.

تحضير:

الخطوة 1.قشر وغسل التوت.

الخطوة 2.طحن التوت البري باستخدام الخلاط أو مفرمة اللحم.

الخطوه 3.يُسكب التوت المسحوق في طبق عميق ويُرش فوقه السكر ويُخلط جيدًا.

الخطوة 4.قم بتعقيم الجرار والأغطية أو ببساطة صب الماء المغلي فوقها.

الخطوة 5.ضعي التوت البري مع السكر في مرطبانات لم تبرد بعد وأغلقيها بغطاء.

الخطوة 6.ضع الجرار في مكان مظلم وبارد.

Lingonberry ليس فقط المذاق المفضل منذ الطفولة مربى الجدةوالتوت المعروف، ولكنه غني أيضًا بالمواد المغذية والفيتامينات والمعادن نبات طبي. يتم استخدام أوراق Lingonberry والتوت الأغراض الطبيةلفترة طويلة، لأنها مفيدة جدا ل جسم الإنسانوالتي تستخدم في علاج جميع الأمراض تقريبًا. لكن التوت البري لا يستخدم فقط للعلاج أو الشفاء، بل يتم استخدامه أيضًا في الطهي، مما يسمح لك بإنشاء إبداعات طهي مذهلة من التوت البري: المربيات ومشروبات الفاكهة والهلام والمشروبات والمعلبات وغير ذلك الكثير.

Lingonberry هو توت التايغا المذهل. ينمو فقط في الأماكن الصديقة للبيئة. ظاهريا، يبدو وكأنه عنب عادي. لكنه يختلف عنه في شكل الأوراق وغياب البذور في الثمار.

يحتوي توت وأوراق Lingonberry على مواد مفيدة مختلفة. الأوراق غنية بالعفص. لديهم تأثير مطهر ومدر للبول ومدر للبول جيد. تحتوي ثمار النبات على كميات كبيرة من الفيتامينات ومضادات الاكسدة. إنها تعمل على تحسين الرؤية وتقوية جهاز المناعة وتستخدم بنجاح في علاج الأمراض المختلفة.

خصائص وموانع مفيدة من lingonberry

التركيب الكيميائي الحيوي للتوت البري متعدد الأوجه. ويشمل الحديد والنشا والمنغنيز والأحماض العضوية والفيتامينات أ، ب، ج.

ومن المثير للاهتمام أن هذا التوت يتكون من 85٪ ماء، ولكنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية تبلغ 45 سعرة حرارية لكل 100 جرام. لذلك، غالبا ما توجد الوصفات المبنية عليها في التغذية الغذائية. وقد ثبت أيضًا أن الاستهلاك اليومي لثلث كوب من التوت يسمح لك بتجديد احتياجات جسم الإنسان من الأحماض العضوية بالكامل.

تحتوي أوراق Lingonberry على أربوتين مفيد، التانين، الهيدروكينون وحمض الكربوكسيل.
ولكن على الرغم من كل الخصائص المفيدة المذكورة أعلاه محطة معالجةلديه و موانع:

• الأطفال أقل من 12 سنة (دون استشارة الطبيب)
• الثلث الأول من الحمل
• نزيف من أصول مختلفة
• أمراض الجهاز الهضمي في المرحلة الحادة
• انخفاض ضغط الدم
• التهاب المرارة
• حساسية لمكونات التركيبة.

أوراق Lingonberry: خصائص وموانع مفيدة

تشمل الخصائص المفيدة للأوراق تأثيرات مضادة للبكتيريا ومدر للبول ومعدلة للمناعة. تساعد مغليها في علاج النقرس والسكري والتهاب المثانة وداء العظم الغضروفي والروماتيزم. تحتوي أوراق Lingonberry أيضًا على موانع: زيادة حموضة المعدة، طفولةما يصل إلى 12 سنة، وانخفاض ضغط الدم.

Lingonberry: خصائص وموانع مفيدة

يتم استخدام الخصائص المفيدة للتوت البري كخافض للحرارة وطارد للديدان ومدر للبول و مدر الصفراء. تعتبر مغلي وصبغات الفاكهة مفيدة لعلاج نزلات البرد والتهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم والسل وفقر الدم والعديد من الأمراض الأخرى.

موانع الاستعمال: التهاب المرارة، يستخدم على معدة فارغة لالتهاب المعدة أو القرحة، انخفاض ضغط الدم.

وصفات Lingonberry لفصل الشتاء - الحصاد في المنزل

هناك عدة طرق لتخزين التوت لفصل الشتاء في المنزل. يتم غليها وتجميدها وطحنها بالسكر. دعونا نلقي نظرة على بسيطة وسريعة و وصفات صحية.

Lingonberry مع السكر لفصل الشتاء دون طهي

يمكن تخزين التوت البري المهروس مع السكر لفصل الشتاء دون طهي منذ وقت طويل. للقيام بذلك، يتم خلط التوت مع السكر بنسبة 1: 1. يُطحن الخليط بالخلاط ويترك حتى يذوب السكر تمامًا. لينجونبيري في عصير خاصتخزين ممتاز في القبو لأكثر من شتاء.

مربى Lingonberry مع التفاح

غالبًا ما يتم تضمين هذا التوت في وصفات الفواكه والتوت الأخرى. على سبيل المثال، يمكنك طهي المربى لفصل الشتاء من Lingonberry والتفاح. خذ جزءًا واحدًا من التفاح مقابل 4 أجزاء من التوت. يُقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة ويُضاف إليها التوت المنقوع في الماء. يُغلى كوب من الماء في قدر ويُضاف إليه السكر ويُحرَّك حتى يذوب تمامًا. توضع الفواكه والتوت في الشراب الناتج. وقت الطهي 20 دقيقة. مع هذا المربى تحصل عليه للغاية فطائر لذيذةأو فطيرة حلوة.

مربى لمدة خمس دقائق - طريقة بسيطة

يتم تحضير المربى لمدة خمس دقائق بسرعة ويحتفظ بجميع الخصائص المفيدة للتوت البري. امزج 1.5 لترًا في قدر سعة 3 لتر. التوت مع 1 كجم من السكر يترك لمدة 30 دقيقة. عندما يبدأ Lingonberry في إنتاج العصير، أضف القليل من الماء. يوضع على النار ويترك حتى يغلي ويطهى لمدة 5 دقائق. من خلال إضافة التوابل الحارة أو البكتين إلى الوصفة، يمكنك جعل الطعم لاذعًا وأكثر ثراءً. يُسكب المربى النهائي في مرطبانات ويُخزن في حجرة التجميد بالثلاجة. أو وضعوه في الطابق السفلي لفصل الشتاء.

التوت البري المنقوع - وصفة لكيفية الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة

بول التوت - أفضل طريقةاستعداداتهم لفصل الشتاء. من خلال القضاء على المعالجة الحرارية، يحتفظ Lingonberry بجميع خصائصه المفيدة. تتنوع وصفات نقع التوت البري. ولكن الأبسط والأكثر شعبية هو ما يلي وصفة قديمة. يُغلى لتر من الماء في قدر ويُضاف 100 جرام من السكر ونصف ملعقة صغيرة. ملح. إذا رغبت في ذلك، أضف القرفة والفانيلين والزنجبيل أو غيرها من التوابل الحارة. تبريد الحشوة إلى درجة حرارة الغرفة. في وعاء زجاجي أو خشبي بسعة 1 كجم. صب المرق الناتج فوق التوت. اضغط على التوت بالضغط حتى لا يطفو. بعد 3 أيام، قم بلفها ووضعها في القبو لفصل الشتاء.

علاج Lingonberry - وصفات صحية للبالغين والأطفال

يعتمد العلاج بأوراق وفواكه عنب الثور على تحضير المغلي والصبغات والمشروبات. فيما يلي وصفات مفيدة للأطفال والكبار تساعد في تخفيف أعراض الأمراض المختلفة أو القضاء عليها. وصفات لديها موانع عامة‎لذا استشيري طبيبك قبل الاستخدام.

ضخ التوت:ضع كوبًا واحدًا من التوت في مصفاة واشطفه الماء الساخن. ثم تصب في جرة لتر 500 مل. ماء بارد ويضاف التوت ويترك لمدة يوم. خذ نصف كوب 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام. هذا التسريب الطبي له تأثير ملين للإمساك ويساعد في تخفيف الألم والمغص في المعدة.

مشروب مصنوع من lingonberry:ربع كوب من عصير التوت الطازج مخفف بكوب واحد من الماء الدافئ. أضف 1 ملعقة صغيرة. العسل ويشرب نصف كوب يوميا بعد الأكل. يؤخذ المشروب لعلاج نزلات البرد وارتفاع ضغط الدم والصداع وآلام الأسنان.

شاي لينجونبيري: يتم تخمير 50 ​​جرامًا من أوراق عنب الثور المسحوق مع 500 مل. ماء مغلي اتركيه لينقع لمدة 20 دقيقة واشربي 2 ملعقة كبيرة. ملاعق 4 مرات في اليوم. هذا الشاي العشبي الطبي مفيد لأمراض الجزء العلوي الجهاز التنفسيونقص الفيتامينات وفقر الدم.

التسريب المفيد لأوراق lingonberry: 1 ملعقة صغيرة يترك صب 100 مل الماء الساخن، أصر على ساعة واحدة. شرب 3 مرات في اليوم، 1 ملعقة صغيرة. في الاستخدام على المدى الطويليساعد التسريب في علاج أمراض النقرس والكبد والكلى.

مغلي Lingonberry أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية

هذا النبات وسائل عالميةأثناء الحمل و الرضاعة الطبيعية. يساعد في علاج نزلات البرد ويخفف التورم ويعيد مستويات الهيموجلوبين في الدم إلى طبيعتها. ولكن يجب عليك تناوله بدقة وفقًا للجرعة التي وصفها لك الطبيب، لأن... يعتبر Lingonberry منشطًا ويمكن أن يسبب تقلصات الرحم. بفضل خصائصه المضادة للحساسية، يمكن للأم المرضعة أن تشرب مغليها كمصدر إضافي للفيتامينات للأطفال الرضع. تحضير هذا ضخ مفيدفقط. تُسكب أوراق Lingonberry بكمية 50 جرامًا في كوب من الماء المغلي. خذ ثلث كوب 3 مرات في اليوم.

صبغة بالكحول أو الفودكا لالتهاب المثانة

يستخدم Lingonberry بنجاح في علاج أمراض المنطقة التناسلية الأنثوية. لقد توصلت جداتنا العظماء أيضًا إلى ذلك وصفات فعالةعلاج التهاب المثانة.

وصفة 1. صبغة الفودكا. للتحضير، سوف تحتاج إلى 2 كوب من التوت البري الطازج. يجب هرس التوت جيدًا ووضعه في وعاء سعة 2 لتر وملئه بلتر من الفودكا. إزالة إلى مكان مظلم 3 اسابيع. بعد تصفيته، أضيفي السكر حسب الحاجة.

وصفة 2. صبغة الكحول. صب 1 كجم من التوت البري المجمد في وعاء وأضف لترًا من الكحول بنسبة 40٪. يترك لمدة 3 أسابيع في مكان محمي من الضوء.

نظام الجرعات لكلا الوصفتين هو نفسه. خذ 1 ملعقة كبيرة. 3 مرات يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. مسار العلاج هو 2 أسابيع.

Lingonberry للوجه ضد التورم

Lingonberry جيدة للقضاء على الانتفاخ. سوف تساعد الأوراق في تخفيف التورم في الوجه. لتحضير مغلي منهم 2 ملعقة كبيرة. العشب الجاف المسحوق صب 200 مل. الماء الساخن. يبث لمدة يومين ويأخذ 1 ملعقة كبيرة. 2 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.

يستخدم هذا المغلي أيضًا في عمل كمادات للتورم تحت العينين. يتم ترطيب قطعة من القطن ووضعها على المنطقة المحيطة بالعين لمدة 10-15 دقيقة. نفذ الإجراء يوميًا لمدة أسبوعين على الأقل.

علاج Lingonberry للحمى والسعال - كيف يتم تحضيره وشربه لطفل مصاب بنزلة برد؟

يمكن اعتبار عصير عنب الثعلب الصحي أفضل دواء لنزلات البرد لدى الطفل. لتحضيره، يمكنك استخدام التوت البري الطازج أو المجمد. أولاً، يتم غسله وغمره في الماء لمدة 15 دقيقة. ماء دافئ. ثم يتم عصر العصير من 1 كجم من التوت البري. تُنقل الكعكة إلى مقلاة سعة 6 لتر، مملوءة بالماء ومغطاة بكوب من السكر. يُغلى كل شيء ويُرفع عن النار ويُبرد. ثم صب في العصير وتخلط. شرب نصف كوب عدة مرات في اليوم. تناول الكومبوت الطبي حتى تختفي أعراض البرد، ولكن ليس أكثر من 3 أسابيع متتالية. جيد تأثير الشفاءيعطونك مربى الجيلي والتوت البري.

وصفة لخفض ضغط الدم

يحتوي النبات الطبي على مواد مفيدة، وهي الفلافانول والبوليفينول، والتي لها تأثير جيد على عمل عضلة القلب. بسبب هذه المواد المفيدة، يخفض التوت البري ضغط الدم بسلاسة ولكن بفعالية. لارتفاع ضغط الدم، يتم تخفيف ربع كوب من عصير Lingonberry الطازج مع 200 مل. ماء بارد. أضف 1 ملعقة كبيرة. عسل خذ 50 جرامًا في أجزاء. 4 مرات في اليوم. مسار العلاج لا يقل عن شهر واحد. لتحقيق استقرار ضغط الدم على المدى الطويل، يجب تناول التوت البري بانتظام لمدة ستة أشهر.

شاي الأعشاب لفقدان الوزن - كيف يتم تحضيره وتناول التوت البري بشكل صحيح؟

غالبًا ما يستخدم Lingonberry في إنقاص الوزن. أوراقها لها تأثير مدر للبول، ولكنها في نفس الوقت تعمل على فيتامين الجسم. لذلك، فإن النظام الغذائي Lingonberry عقلاني وفعال.

يمكنك تحضير شاي الأعشاب الصحي بنفسك باستخدام الوصفات التالية:
صب 2 ملعقة كبيرة. أوراق عنب الثور مع كوب من الماء البارد. دمل. تبرد وتناول نصف كوب مرتين في اليوم. مسار العلاج 4 أسابيع.

تأثير جيد عند التخفيض زيادة الوزنمعًا يعطون التوت البري والتوت. تحتاج إلى وضع جزأين من أوراق عنب الثور وجزء واحد من أوراق التوت في الترمس. قومي بغلي الخليط مع لتر من الماء الساخن. ترك بين عشية وضحاها.

يمكن شراء شاي الأعشاب الجاهز من الصيدلية. يجب تخمير كيس فلتر واحد مع 200 مل من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. خذ نصف كوب 3 مرات في اليوم.

12 يناير 2017

ما هي lingonberry؟

ما هو عنب الثور، الخصائص المفيدة وموانع عنب الثور، ما هي الخصائص الطبية التي يمتلكها؟كل هذا ذو أهمية كبيرة لأولئك الذين صورة صحيةالحياة، وتراقب صحته، وتهتم به الطرق التقليديةالعلاج، بما في ذلك بمساعدة التوت. لذلك سنحاول الإجابة على هذه الأسئلة في المقال التالي.

اليوم سنتحدث عن التوت البري - التوت الصحي، وأكثر من ذلك اسم جيدمن الصعب أن تجد لها. هذا و علاج لذيذ، ودواء رائع لي ولكم.

Lingonberry هي شجيرة معمرة منخفضة دائمة الخضرة متفرعة يصل ارتفاعها إلى 10 إلى 20 سم، وهي تنتمي إلى عائلة Lingonberry. ثمار Lingonberry عبارة عن توت أحمر صغير ومشرق ذو طعم حلو وحامض مميز.

يعرف السكان في جميع أنحاء العالم هذا النبات جيدًا. اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابقربما باستثناء شبه جزيرة القرم والصحاري آسيا الوسطى. الأوراق الصلبة ذات اللون الأخضر الداكن لشتاء عنب الثعلب تعيش تحت غطاء كثيف من الثلج، ومن الجميل جدًا رؤية خضرتها في أوائل الربيع.

Lingonberry، مثل البلوط العملاق، طويل الأمد. يمكن أن يعيش ما يصل إلى 100-300 سنة.

ومع ذلك، فإن هذه المدة ليست الشجيرات الفردية، ولكن "استنساخ" كامل: العديد من الشجيرات متصلة تحت الأرض بواسطة جذور. يؤتي النبات ثماره من عمر 10-15 سنة. يمكن العثور عليها بشكل رئيسي في الغابات الصنوبرية.

فائدة:

وتستخدم أوراق النبات والتوت للأغراض الطبية. يجب أن يتم حصاد الأوراق أثناء الإزهار، وبعد ذلك تتحول إلى اللون البني وتفقد خصائصها العلاجية.

لقد تم استخدام Lingonberry كدواء قيم لعدة قرون. هذا التوت غني بالألياف الغذائية والمعادن والعناصر النزرة (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد). بفضل النحاس الذي يحتوي عليه، يستخدم التوت البري في علاج مرض السكري. هناك الكثير في ذلك حمض الاسكوربيك(15 ملغ) وفيتامين ب2 وبروفيتامين أ، الذي يتفوق محتواه على التوت البري والليمون والتفاح والكمثرى والتوت والعنب. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على الكاتيكين، والسكريات، والبكتين، املاح معدنيةوالأحماض العضوية مثل الخليك والستريك والماليك والأكساليك والفورميك والبنزويك. هذا الأخير يحمي التوت من التعفن والتخمير، مما يسمح بتخزين Lingonberry في مكان بارد لفترة طويلة. العفص، وهي جزء من أوراقها وثمارها، تربط المعادن الثقيلة (الكوبالت والرصاص وأملاح السيزيوم) في الجسم وتزيلها.

مغلي وحقن ثمار وأوراق عنب الثعلب لها تأثير مدر للبول وتستخدم لعلاج النقرس والروماتيزم وحصوات الكلى والتهاب المثانة وأمراض أخرى. المواد الموجودة في التوت البري تعزز من تأثير المضادات الحيوية وأدوية السلفا، لذلك ينصح باستخدامه للحمى، وكذلك في فترة نقاههبعد أمراض خطيرة.

مشروب الفاكهة المصنوع من الفواكه مفيد لأنه له تأثير مدر للبول ومضاد للالتهابات. إنه يمنع نشاط البكتيريا المسببة للأمراض، ويزيل المواد الضارة من الجسم، ويطفئ العطش تماما ويعطي القوة. في الطب الشعبي، يستخدم عصير Lingonberry للسرطان.

تساهم ثمار Lingonberry امتصاص أفضلالطعام، تزيد من إفراز العصارات الهضمية، لذا يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة عصير المعدة والتهاب البنكرياس. كمساعد، يتم استخدام lingonberry في علاج ارتفاع ضغط الدم.

يعد تسريب Lingonberry فعالًا في علاج التهاب الحلق والقروح والتهاب الضرع ، وينصح المعالجون باستخدام المربى المصنوع من العسل كوسيلة للوقاية من التهاب البروستاتا. يستخدم العصير الطازج كمادات للجرب والأشنة.

أظهرت الدراسات التي أجراها علماء من سويسرا أن شراب lingonberry يحسن الرؤية، لذلك ينصح السائقون بشربه.

ضرر:

يحتوي هذا النبات أيضًا على موانع معينة:

• التهاب المعدة مع الحموضة العالية ،
• التهاب المرارة,
• انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم) ،
• في تحص بولي، قرحة المعدة، القرحة الهضميةيمنع استخدام التوت الطازج في الاثني عشر.

لدى Lingonberry القدرة على الامتصاص والتراكم بسرعة المواد المشعة. لذلك عليك أن تأكل فقط تلك الفاكهة التي تم جمعها في مناطق نظيفة بيئيًا بعيدًا عن الطرق السريعة والمنشآت الصناعية.

لا ينبغي أن يستهلك الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر التوت وعصير التوت البري. ضغط الدم. يمكن أن يسبب العصير والتوت سقوطًا مفاجئًا وشديدًا ضغط الدموتسبب الأذى.

لا يجب تناول الأدوية التي تحتوي على التوت البري مباشرة بعد الأكل. تشير مؤشرات الاستخدام دائمًا إلى إمكانية الاستخدام على معدة فارغة أو قبل الوجبات.

محتوى السعرات الحرارية في lingonberry:

ميزة إضافية لـ lingonberry هي محتواها المنخفض من السعرات الحرارية:

جدول السعرات الحرارية في lingonberry حسب طريقة التحضير لكل 100 جرام من المنتج:

جدول القيمة الغذائية للتوت البري (BJU) لكل 100 جرام من المنتج:

منتج	السناجب، غرام.	الدهون، غرام.	الكربوهيدرات، غرام.
التوت البري الطازج	0,7	0,5	9,6
غارقة	0,3	0,2	5,3
مربى	0,9	0,7	59,0
مشروب الفاكهة	0,1	0,0	10,7
مربى	0,2	0,1	64,6

كيف هي lingonberry جيدة للأطفال؟

يمكنك صنع علاج صحي ولذيذ من التوت البري. أنها تحتوي على حمض البنزويك، لذلك يتم الحفاظ عليها بشكل مثالي حتى بدون تعقيم. للأطفال، يمكنك طهي Lingonberry في محلول سكر. استخدامه في فترة الشتاء والربيع سيزيد من المناعة ويحمي من نزلات البرد. يساعد التوت البري على إزالة النفايات والسموم، حتى يمكن تقديمه دواء لذيذمع الحمى. إذا لم تكن لديك حساسية من منتجات النحل، فسيكون الخلاص الحقيقي أثناء نزلات البرد مع العسل.

ل الرضعمع أهبة، يمكن للوالدين إعداد ضخ أوراق Lingonberry. إذا كان الطفل يعاني من سلس البول، فيمكنك تحضير ثمار وأوراق عنب الثور المجففة لمنع تطور أمراض الكلى. يحفز Lingonberry الشهية جيدًا ويزيل السموم من الجسم ولهذا فهو مفيد جدًا للأطفال الذين يعانون من مشاكل في البراز والشهية.

تختلف الآراء فيما يتعلق بالعمر؛ يعتقد البعض أنه يمكن استهلاك عصير التوت البري من ستة أشهر فصاعدا، ولكن معظم الأطباء والآباء يتفقون على أنه من الأفضل إدخال هذا التوت في النظام الغذائي من سنة واحدة فصاعدا. الجزء الأول لا يزيد عن حبة واحدة. زيديها بمقدار 1-2 ثمرة فاكهة كل يوم. في أغلب الأحيان، يتعين عليك التعامل مع Lingonberry المجفف، يمكنك صنع مشروب فواكه منها أو تقديمها لطفلك في شكل هريس.

استشر طبيبك! في بعض الحالات، يتم بطلان تناول Lingonberry للطفل.

هل التوت البري مفيد للنساء؟

إن مسألة مدى فائدة التوت البري للنساء تستحق اهتمامًا خاصًا. إذن ما الفائدة؟

• Lingonberry أثناء الحمل يمكن أن يحمي المرأة من العدوى نزلات البردمما يؤثر سلباً على الحالة العامة للطفل. الفيتامينات الموجودة ستثري الجسم المنهك مما يؤدي إلى التحسن الحالة العامةأم المستقبل.
• عند النساء الحوامل يجب أن يظل مستوى الهيموجلوبين عند مستوى حتى لا يستفز مجاعة الأكسجينالجنين يجب استهلاك أوراق Lingonberry أثناء الحمل على شكل ضخ أو شاي. ستعمل التركيبات على زيادة الهيموجلوبين وتخفيف التورم الذي يحدث بعد 30 أسبوعًا.
• يساهم التوت البري أثناء الرضاعة الطبيعية أيضًا في الوقاية من اعتلال الثدي واللاكتوستات وأمراض الغدد الثديية الأخرى وعلاجها.
• يُنصح النساء بتناول التوت البري والمغلي والحقن للعلاج الأمراض الالتهابيةنظام الجهاز البولى التناسلى.
• الاستهلاك المنتظم للتوت سوف يستعيد الدورة الشهريةعند النساء وتخفيف آلامهن أثناء الدورة الشهرية.

ما هي فوائد أوراق lingonberry؟

يتم تفسير فوائد أوراق عنب الثور من خلال تركيبها الكيميائي الحيوي. انهم يحتوون:

• جليكوسيدات: أربوتين وهيبروسيد.
• الهيدروكينون مجانا.
• الأحماض العضوية: أورسوليك، كينيك، جاليك وإيلاجيك.
• العفص (العفص) والفلافونويدات والمبيدات النباتية.
• الليكوبين المضاد للأكسدة والفيتامينات.

شكرا ل عدد كبيرالعفص والأحماض العضوية وأوراق عنب الثور لها خصائص مضادة للالتهابات ومبيد للجراثيم و تأثير مطهر. يوصى بتناول المستحضرات من الجزء الأخضر من النبات لزيادة فعالية المضادات الحيوية. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الأوراق يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم (يقلل من التورم).

يستخدم الطب الرسمي أوراق عنب الثور لإنتاج مدرات البول ومدر الصفراء والمطهرات. والمبيدات النباتية تقمع نشاط هذا القبيل بكتيريا خطيرة، مثل المكورات العنقودية الذهبية. يزداد النبات قوات الحمايةالجسم ويحفز البلعمة. ومن المعروف أيضًا أن خصائص تقوية الأوعية الدموية لأوراق عنب الثور معروفة أيضًا، حيث يتم استخدامها لتقليل هشاشة الأوعية الدموية الصغيرة.

ماذا علاج lingonberry؟

في الطب الشعبي، يتم استخدام التوت البري في علاج الروماتيزم ونقص الفيتامينات وفقر الدم، مرض حصوات الكلىالسل الرئوي, الأمراض البثرية. Lingonberry يحسن الرؤية.

في الطب الرسميتستخدم أوراق Lingonberry في علاج تحص بولي والتهاب المثانة والسكري والسمنة وأمراض الكبد.

منذ فترة طويلة يستخدم التوت وعصير Lingonberry لعلاج النقرس وفي المراحل الأولى من التهاب المفاصل. للأغراض الطبية، يوصى بتناول 0.5-1 كوب من الفواكه النيئة يوميًا. Lingonberry لها خصائص مبيد للجراثيم ومضاد للقشرة تأثير مفيدعلى الجسم في علاج التهاب المعدة مع انخفاض حموضة عصير المعدة، والمياه المتبقية بعد نقع التوت بمثابة ملين قوي.

عصير Lingonberry لنزلات البرد:

صب 200-250 جرام من التوت البري المغسول في 500 مل من الماء البارد واتركه حتى يغلي، ثم أضف 40 جرامًا من السكر واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. خذ 150-300 مل 2-4 مرات في اليوم.

شاي Lingonberry لفقر الدم:

يُمزج 30-40 جم من الأوراق الجافة و 20 جم من ثمار عنب الثور، ويُسكب 500-600 مل من الماء المغلي ويترك لمدة 10 دقائق، ثم يُصفى. شرب مع السكر أو العسل.

شاي Lingonberry لنقص الفيتامينات:

اهرسي 200 جرام من التوت البري مع السكر وأضيفي 800 مل من الماء واتركيه على النار لمدة 5 دقائق ثم صفيه وأضيفي 100 جرام من العسل. اشرب خلال النهار.

تسريب أوراق عنب الثعلب والفراولة للتورم:

يُمزج 20 جرامًا من أوراق التوت البري، و5 جرامًا من الخزامى، و5 جرامًا من أوراق الكشمش الأسود، و10 جرامًا من أوراق البتولا، و5 جرامًا من عشب اللبلاب، و5 جرامًا من ثمار العرعر، و10 جرامًا من أوراق عنب الدب، و5 جرامًا من أوراق لسان الحمل، و15 جرامًا من أوراق نبات القراص، و20 جرامًا. الفواكه المجففةفراولة يُسكب 30 جم من الخليط الناتج في 500 مل من الماء المغلي ويترك لمدة 30 دقيقة ثم يصفى. خذ 150 مل 3 مرات في اليوم لمدة أسبوعين.

كيفية علاج نزلات البرد والانفلونزا مع lingonberry؟

يُسكب 50 جرامًا من أوراق وأغصان التوت البري المطحون في 400 مل من الماء المغلي، ويترك لمدة 40 دقيقة، ثم يصفى. خذ 50 مل دافئًا 4-5 مرات في اليوم.

كيفية علاج الروماتيزم مع lingonberry؟

صب 15 جرام من أوراق عنب الثور المجففة في 150 مل من الماء المغلي، واتركها لمدة ساعة، ثم قم بتصفيتها. خذ 150 مل 3 مرات في اليوم.

تسريب ثمار عنب الثور لنقص الفيتامينات:

يُمزج 40 جرامًا من ثمار عنب الثور و 40 جرامًا من ثمر الورد، ويُسكب 400-500 مل من الماء المغلي ويترك تحت الغطاء لمدة 4 ساعات. خذ 100-150 مل 2-3 مرات في اليوم.

مغلي أوراق عنب الثور لنقص الفيتامينات:

يُمزج 15 جرامًا من أوراق عنب الثور و 10 جرامًا من ثمر الورد و 10 جرامًا من ثمار الزعرور و 15 جرامًا من ثمار التوت و 5 جرامًا من أوراق الكشمش. يُسكب الخليط الناتج مع 500 مل من الماء المغلي ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، ثم يُترك في وعاء مغلق حتى يبرد. خذ 100-130 مل من المغلي المصفى مع العسل مرتين في اليوم.

ثمار وأوراق Lingonberry في درجات حرارة مرتفعة:

يُمزج 20 جرامًا من أوراق عنب الثور و 10 جرامًا من ثمار عنب الثور و 20 جرامًا من ثمار اليانسون و 20 جرامًا من أوراق حشيشة السعال و 20 جرامًا من زهور الزيزفون و 20 جرامًا من ثمار التوت. يُسكب 20 جم من الخليط الناتج في 300 مل من الماء المغلي ويوضع في حمام مائي لمدة 30 دقيقة، ثم يصفى. خذ 200-250 مل ساخنا ليلا حتى تتحسن الحالة.

مغلي من ثمار وأوراق عنب الثور لسلس البول عند الأطفال:

يُسكب 500 مل من الماء المغلي على 30 جرامًا من ثمار وأوراق عنب الثعلب ويُترك على النار لمدة 10 دقائق، ثم يُبرد ويُصفى. خذها طوال اليوم، مقسمة إلى أجزاء صغيرة.

كيف تكون lingonberry مفيدة في الوجبات الغذائية لإنقاص الوزن؟

لفقدان الوزن، يتم استخدام أوراق Lingonberry في شكل دفعات أو مغلي. يحدث فقدان الوزن - ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات شهريًا - عندما الاستخدام المنتظمبسبب خصائص الأوراق المدرة للبول، لذلك يمكن استخدامه من قبل الأشخاص المعرضين للتورم وتراكم السوائل. بالإضافة إلى فقدان الوزن، يتجلى تأثير تعزيز عام وبعد التوقف عن تناول المرق، لا يعود الوزن.

منذ تحتوي على lingonberry كمية كافية المعادن، ثم يتم استخدامها في النظام الغذائي lingonberry. النظام الغذائي الأكثر شيوعًا وصحيًا هو نظام لينجونبيري-كفير الغذائي الذي لا يحتوي عليه جهد خاصيساعد على إنقاص الوزن بمقدار ثلاثة كيلوغرامات في الأسبوع.

يسمح لك هذا النظام الغذائي بخسارة 3-5 كيلوغرامات في الأسبوع. يجب أن يتكون النظام الغذائي لفقدان الوزن من التوت البري والكفير (1-2٪) ودقيق الشوفان والبيض. يجب أن تتناول وجبة الإفطار مع دقيق الشوفان بدون زبدة وسكر (يطبخ في الماء). بعد ذلك، اشرب كوبًا واحدًا من الكفير ممزوجًا بنصف كوب من التوت البري. يمكنك أيضًا شرب الكفير وتناول التوت البري بشكل منفصل. الغداء: 1 بيضة مسلوقة + 1 كوب من الكفير + 1 كوب من عصير لينجونبيري (أو التوت المسحوق في الخلاط). عشاء: دقيق الشوفانعلى الماء + 1 كوب من الكفير + 1 كوب من التوت البري.