هل يمكن تناول الروزماري طازجا؟ الخصائص الطبية للنبات
في هذه المقالة سنقوم بتحليل الخصائص الطبية وموانع استخدام إكليل الجبل التي كان يعرفها أسلافنا وكانوا يستخدمونها بانتظام.
شجيرة صغيرة يمكن أن تنمو في وعاء وفي قطعة أرض في الحديقة. حتى في مصر القديمة وروما واليونان، تم استخدام إكليل الجبل لطرد الأرواح الشريرة.
اليوم، بفضل رائحته، اكتسب إكليل الجبل شعبية كبيرة في الطبخ. غالبًا ما يستخدم كإضافة للأطباق الساخنة والسلطات المختلفة. وفي كل عام يتعلم المزيد والمزيد من الناس عن الخصائص المفيدة والطبية للنبات.
يمكن أن يزيد إكليل الجبل من الشهية ويعمل كعامل مضاد للالتهابات ويستخدمه خبراء التجميل لعلاج الأمراض الجلدية كمطهر وعلاج الجهاز العصبي واستعادة عملية الهضم ويتعامل بشكل جيد مع التعب ويحسن الرؤية ويعيد الذاكرة.
وفي أوروبا القديمة، كان يستخدم لعلاج الطاعون. وفي مصر، كان إكليل الجبل يعتبر رمزًا للموت، وكان يستخدم في الطقوس للحث على النشوة.
وذكرت في الأساطير أنها زهرة إلهة الحب أفروديت. ربما بعد ذلك، نشأ تقليد إعطاء باقة من إكليل الجبل في حفل الزفاف.
هناك أسماء أخرى شعبية - إكليل الجبل الصيدلاني، وإكليل الجبل العادي، وندى البحر، وزهرة الزفاف، وفساتين العروسة، وعشب البخور.
على الرغم من خصائصه المتعددة الوظائف، مثل أي عشب طبي آخر، فإن إكليل الجبل لديه عدد من موانع الاستعمال، والتي سنناقشها لاحقًا.
الوصف: شجيرة دائمة الخضرة أو شجيرة فرعية من عائلة Lamiaceae. الغرض الرئيسي هو استخدامه كتوابل بسبب رائحته القوية المحددة.
تستخدم في الطبخ والتقليدية و الطب الشعبيكعلاج للعديد من الأمراض.
موطن إكليل الجبل هو لبنان ودول البحر الأبيض المتوسط.
توجد في دول مثل اليونان وإيطاليا وشمال إفريقيا وأمريكا والجبل الأسود وصربيا وإسبانيا والبرتغال، ويمكن العثور عليها غالبًا في القوقاز وشبه جزيرة القرم. لا تنمو برية في مناطق أخرى من روسيا. لا يتكيف إكليل الجبل مع الشتاء ويقتل بسبب الصقيع الطفيف. في المناخات الباردة، يزرع النبات في الأواني.
في المناخات الدافئة، خلال الأوقات الدافئة يتم إخراجها إلى الهواء الطلق، وعندما يأتي الطقس البارد، أضعها في الداخل لفصل الشتاء.
يصل ارتفاع الشجيرة إلى 2 متر، وأوراقها خضراء اللون وتشبه إبر الصنوبر. تظهر الزهور الأرجوانية بالقرب من أبريل وأوائل مايو. اجتذب المذاق اللاذع لإكليل الجبل خبراء الطهي وسرعان ما أصبح أحد التوابل الرئيسية للسلطات والأطباق الأولى. لها رائحة كافور حلوة قوية. بسبب محتواه العالي من الزيت العطري، يستخدم إكليل الجبل على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والعطور.
التركيب الكيميائي لإكليل الجبل
يحتوي النبات عدد كبير منالمواد المفيدة والمعادن والأحماض والزيوت التي تساعد في علاج العديد من الأمراض.
أنه يحتوي على:
- العناصر الصغرى والكبرى: البوتاسيوم، الكالسيوم، الفلور، الحديد، الصوديوم، المنغنيز، الزنك، السيلينيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، النحاس.
- فيتامين أ، مجموعة فيتامينات ب، ب.
- الأحماض: الأوليك (يعطي الحيوية والطاقة ويحسن الرفاهية)، اللوريك (يقوي جهاز المناعة)، البالمتيك (يحتفظ بالرطوبة في خلايا الأدمة، ويخفف الحكة والتهاب الجلد)، اللينوليك (يعمل على عمليات التمثيل الغذائي) ، كابريليك (مضاد للبكتيريا و تأثير مضاد للميكروبات) ، ميريستيك، فالين، آيزوليوسين، ثريونين، فيتوسترولس.
القيمة الغذائية في إكليل الجبل الطازج: 10% بروتين، 20% كربوهيدرات، 40% دهون.
خصائص مفيدة من إكليل الجبل
يؤخذ النبات على شكل صبغات ومغلي وتوابل. سوف تساعد الوصفات المبنية على إكليل الجبل في التغلب على الأنفلونزا وتحسين عملية التمثيل الغذائي والهضم.
تناول إكليل الجبل كإضافة إلى الطبق يزيد الشهية، ويحسن الإنتاج عصير المعدةيخفف من الاكتئاب، والتوتر، ويمنع تجلط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.
المواد المفيدة الموجودة في النبات يمكن أن تطبيع الضغط الشرياني، يمنع حدوثه الأورام الخبيثة، مرض السكري، ويحسن وظائف القلب و من نظام القلب والأوعية الدمويةبشكل عام، التهاب القولون، التهاب المثانة، السكتة الدماغية.
للنبات تأثيرات التئام الجروح، ويتأقلم مع الأمراض الفطرية، ويمنع التهاب المعدة والقرحة، وله تأثير مفيد على الكبد، وله خصائص مدرة للبول ومفرز الصفراء، ويزيل السموم والنفايات المختلفة من الجسم.
الحمام بزيت إكليل الجبل له تأثير على المفاصل ويخفف الصداع.
يساعد الدواء في علاج الروماتيزم، والنكاف، والتهاب الأعصاب، والأرق.
يستخدم الطب التقليدي أوراق إكليل الجبل المجففة لعلاج:
- للالتهاب تجويف الفم
- الانتفاخ
- يزيد من ضغط الدم (يعيده إلى طبيعته)
- كعامل مفرز الصفراء
الخصائص الطبية لإكليل الجبل
هناك عدد كبير من الوصفات لإعداد الصبغات والخلاصات المبنية على إكليل الجبل والتي سنشاركها معك.
ضخ إكليل الجبل العالمي:صب 2 كوب ماء مغلي على 1 ملعقة صغيرة. يُغلى عشب إكليل الجبل الجاف المفروم ويُغلى ويُغلق بإحكام ويترك لمدة 30-45 دقيقة. يصفى ويأخذ ملعقة كبيرة 3 مرات يوميا قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام.
تحضير صبغة إكليل الجبل:ملعقتان كبيرتان من أوراق النبات المسحوقة، صب 250 مل من الكحول الطبي أو الفودكا بنسبة 50٪، وأغلقها بإحكام واتركها لمدة أسبوعين في مكان مظلم وجاف، مع رج الحاوية بشكل دوري. ثم يصفى ويأخذ 20 قطرة مخففة في كوب من الماء 3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من الوجبات.
صبغة الروزماري مع الماء:صب 2 ملعقة صغيرة. الأوراق المسحوقة مع كوب من الماء المغلي، تغلق بإحكام وتترك لمدة 30-40 دقيقة. يصفى ويتناول 5-6 مرات في اليوم، ويقسم هذه الحاوية بالتساوي. يتم أخذ الصبغة لعلاج أمراض القلب ولتدفق الصفراء وإزالتها التوتر العصبي. وبإضافة اللافندر يعالج الرؤية ويحسن الذاكرة بعد فترة السكتة الدماغية ويحسن الدورة الدموية.
تحضير المرق:تُسكب ملعقتان صغيرتان من الأوراق المسحوقة في 200 مل. الماء ويغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. قبل الاستخدام، قم بتصفية وشرب المغلي قبل نصف ساعة من تناول الطعام، 1 ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم. يستخدم لعلاج آلام القلب والعصاب والعجز الجنسي ومغص المعدة. للحصول على أقصى قدر من التأثير، استخدم الأوراق والبراعم السنوية الصغيرة التي تم جمعها قبل الإزهار. جففي في الظل عند درجة حرارة لا تزيد عن 35 درجة، وبهذه الطريقة تحافظين على الزيت الموجود في إكليل الجبل قدر الإمكان.
الروزماري لإنقاص الوزن
صنع الشاي في زيادة الوزن. تعمل الإنزيمات النشطة الموجودة في إكليل الجبل على تسريع عملية حرق الدهون الزائدة وتساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
يكفي شرب كوبين من الشاي طوال اليوم. لا تسيء استخدام هذا. يمكن أن يكون لتناول الشاي ومغلي تأثير سلبي أثناء الحمل وارتفاع ضغط الدم، وكذلك بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة. استشر طبيبك أولا.
طريقة سهلة لتحضير الشاي:صب ملعقة صغيرة من المواد الخام المسحوقة في 250 مل من الماء واتركها حتى تغلي واتركها لمدة 15 دقيقة. يصفى ويشرب 1 كوب في الصباح والمساء. خذ للتعب العام ، أمراض معديةتقوية المناعة.
الطريقة الثانية: خلط زهور إكليل الجبل والمريمية والأفسنتين وزهرة السلو بنسب متساوية. مجموعة جاهزة 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب 500 مل من الماء، ويُغلى لمدة 5 دقائق، ثم يُغلق بإحكام ويُترك لمدة 15 دقيقة. يصفى ويشرب كوب صباحا ومساءا. يمكنك إضافة العسل الطبيعي حسب الرغبة.
حمام لتخفيف التوتر العصبي
صب 5 ملاعق كبيرة من الأعشاب المفرومة في 1 لتر من الماء واغليها لمدة 30 دقيقة. ثم يصفى ويضاف المرق إلى حمام الماء. خذ حماماً مرة واحدة يومياً لمدة 20-30 دقيقة.
صبغة النبيذ لعلاج الرؤية:يتم سحق الأوراق والسيقان وسحقها جيدًا لاستخراج العصير والزيت. 2 ملعقة كبيرة. ل. تُسكب المواد الخام بـ 0.5 لتر من النبيذ الجاف وتترك لمدة 4-7 أيام. خذ 1 ملعقة صغيرة قبل وجبات الطعام. 3 مرات في اليوم.
علاج المفاصل، عامل مضاد للالتهابات
اخلطي أوراق إكليل الجبل المطحونة ولحاء الصفصاف الأبيض بنسب متساوية. 4 ملاعق كبيرة. ل. المجموعة الجافة، صب 1 لتر من الماء المغلي، أغلق بإحكام واترك لمدة ساعتين. قم بتصفية المنتج الناتج وتناول هذه الحاوية طوال اليوم في 5-6 طرق بكميات متساوية.
السعال والتهاب الشعب الهوائية
في ماء مغلي(1 لتر) أضف بضعة أغصان من إكليل الجبل الطازج، أو 2 ملعقة صغيرة. مجموعة جافة سحقت. انحنى فوق الحاوية، ثم ضع منشفة فوقها واستنشق البخار لمدة 7-10 دقائق. ثم خذ استراحة قصيرة وكرر الإجراء.
زيت إكليل الجبل - خصائص
يتم الحصول على زيت إكليل الجبل عن طريق التقطير. طعم الزيت مر وله لون أصفر فاتح.
يستخدم الزيت لعدة أغراض:
- للحصول على سمرة متساوية
- كعلاج عطري
- في التجميل (العناية بالبشرة، العناية بالوجه، أقنعة الشعر المختلفة)
- لعلاج علامات التمدد بعد الولادة والندبات والندبات
- إزالة حَبُّ الشّبَاب
يتم الحصول على الزيت من البراعم عن طريق التبخر، وهو عديم اللون وذو رائحة طيبة.
في التجميل، يتم خلط الزيت مع الروائح الطبيعية الأخرى (الخزامى، القرنفل، لويزة، القرفة، الأوكالبتوس).
يتم استنشاق رائحة البهارات لتهدئة الجهاز العصبي والتخلص من الصداع النصفي.
يستخدم زيت إكليل الجبل لعلاج نزلات البرد، وتطبيع وظيفة المعدة، وتخفيف التوتر، كعامل مبيد للجراثيم، والعلاج الجهاز التنفسي، لزيادة ضغط الدم، وتخفيف تشنجات المعدة، كما زيادة إضافية في الدورة الدموية.
دواء يعتمد على إكليل الجبل يذيب الحجارة في المثانة ويعيد الدورة الشهرية إلى طبيعتها.
تعمل الأدوية على تخفيف التعب الجسدي والعقلي، وتمنح النشاط، وتعيد القوة.
دور مهم للزيت في علاج أمراض الجلد: يزيل حب الشباب والقشرة والتصبغ ويعزز تكوين خلايا جديدة ونمو الشعر وينعم التجاعيد والطيات.
العلاج بزيت الروزماري
يستخدم زيت إكليل الجبل لعلاج الأمراض المختلفة، وسنقوم بتحليل الوصفات الخاصة بها بالتفصيل.
علاج ارتفاع ضغط الدم
تمييع 10 قطرات من الزيت في كوب من الماء ويشرب 3 مرات يوميا قبل 40 دقيقة من وجبات الطعام. تستمر الدورة لمدة أسبوعين، ثم تأخذ استراحة لمدة أسبوع ويمكن تكرار الدورة.
حل بضع قطرات في كوب ماء دافئويشرب 3 مرات يوميا قبل ساعة من وجبات الطعام لمدة أسبوعين. بعد استراحة لمدة 3-4 أسابيع، يمكن تكرار الدورة.
قناع القدم
سيساعد القناع التالي في علاج تقشير الجلد على القدمين. يُمزج زيت إكليل الجبل والبابونج مع كريم البشرة ويُوضع على السطح. لف الجزء العلوي من ساقك بالفيلم. من الأفضل القيام بهذا الإجراء في المساء وطوال الليل.
علاج آلام القلب
ضعي الزيت على يديك وافركيه على الجلد في منطقة الصدر بحركة دائرية. ليست هناك حاجة للضغط على صدرك. بعد توقف الألم، قم بالاستحمام بإكليل الجبل.
تخفيف آلام المعدة
يعمل زيت إكليل الجبل كمطهر. يمكن أن يخفف من تشنجات العضلات، وله تأثير مفيد على القرحة ويمكنه إزالة الديدان من الجسم. اشربي ملعقة كبيرة من الزيت في الصباح والمساء على معدة فارغة. كذب
تخفيف التوتر
زيت إكليل الجبل يخفف التوتر العصبي ويمكن أن ينتشل الشخص من الاكتئاب. باستخدام الزيت، تحتاج إلى تدليك عضلات الظهر والكتفين وأسفل الساقين والعجول والذراعين وعضلات الرقبة.
يتم تدليك الرقبة والمعابد للأرق. يجب تكرار الإجراء لعدة أيام متتالية.
علاج العجز الجنسي
لتحضير المنقوع ستحتاجين إلى: أوراق إكليل الجبل والزيت والزعتر، براعم البتولا، حكيم. يطحن ويصب الماء المغلي. في 2 ملعقة كبيرة. ل. جمع 0.5 لتر من الماء المغلي. أغلق بإحكام واتركه لمدة 1-2 ساعات. قبل الاستخدام، أضف العسل حسب الرغبة. خذ 1 ملعقة كبيرة في الصباح والمساء. ل. قبل الوجبات.
علاج الأعضاء التناسلية الأنثوية
تحضير المجموعة: زيت وأوراق إكليل الجبل، المريمية، النعناع. صب ملعقتين كبيرتين من المجموعة في 0.5 لتر من الماء المغلي، واتركهما لمدة ساعة واحدة، ثم صفيها وأضف التسريب الناتج إلى الحمام.
يقبل مقعدة الحمام 15 دقيقة مرتين يوميا أو غسل الأعضاء التناسلية.
حصانة
زيت إكليل الجبل دواء ممتاز لاستعادة المناعة. يتم إضافة الزيت إلى حمام من الماء أو الغرغرة به.
الروزماري للرجال
يساعد إكليل الجبل في التغلب على مشاكل الفاعلية والألم في الجهاز البولي التناسلي.
أعشاب جافة مقطعة من إكليل الجبل، والمريمية، وبراعم البتولا، والخلود، 1 ملعقة كبيرة. ل. صب الماء المغلي واتركه لمدة 3-4 ساعات. يصفى ويشرب 100 مل 4-6 مرات يوميا قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام. تستمر دورة العلاج 30 يومًا.
الروزماري للنساء
لتحضير المرق، عليك أن تأخذ 1 ملعقة صغيرة. أعشاب النعناع ونبتة سانت جون وصب 1 لتر. ماء مغلي يُغلى المزيج ويُغطى ويُترك لمدة ساعة. يصفى ويشرب 100 مل 4 مرات يوميا قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام.
بالنسبة للنساء هناك الكثير مستحضرات التجميلبناء على هذا نبات مذهلوخاصة الكريمات والمستحضرات والأقنعة المختلفة.
أثناء الحمل، هو بطلان ضخ إكليل الجبل.
روزماري في التجميل
في التجميل غالبا ما يستخدم الزيت العطري أو عصير النباتات الطازجة. يزيل الزيت العد الوردي، ويقلص المسام، وينعم التجاعيد، وله تأثير متجدد على الجلد، مما يجعله مرنًا. عند تطبيقه على الوجه، فإنه ينعش ويزيل التصبغات ويزيل الندبات والندبات.
له تأثير مفيد على الشعر، ويقوي الجذور، ويتخلص من القشرة، ويحفز نموه. من الضروري شطف شعرك بانتظام بالمغلي والأعشاب.
الروزماري في الطبخ
يتم تحضير التوابل المختلفة من إكليل الجبل. كتوابل، يحتوي إكليل الجبل أيضًا على خصائص طبية. التوابل لها طعم لاذع مع رائحة محددة. أوراق طازجةيضاف إلى التتبيلة والسلطات والحساء والباذنجان. إضافة ممتازة إلى البطاطس المقلية والجبن والسبانخ والملفوف.
غالبًا ما يتم إضافة إكليل الجبل إلى الحلويات. لكن لا تبالغ في الجرعة. يعد إكليل الجبل من التوابل القوية إلى حد ما، ولن يؤدي الإفراط في تناوله إلا إلى إفساد المنتج، لذا أضف كل شيء باعتدال. لا يتمتع النبات باتصال جيد بالخضروات الحمراء، ولكنه يكمل تمامًا ورقة الغار.
تحضير وشراء المواد الخام لإكليل الجبل
يمكن شراء إكليل الجبل من الصيدلية على شكل أعشاب مجففة ومطحونة. ويباع النبات في الأسواق على شكل مسحوق جاف، أو أغصان طازجة. يجب أن يكون المنتج الجاف معبأ بإحكام. عند شراء فروع جديدة، فحص السطح بعناية. يجب ألا تكون الأوراق متسخة، ويجب ألا يحتوي السطح على بقع بنية أو تصبغ، فهذا يشير إلى احتمال العفن أو العفن الفطري.
يمكنك زراعة وتحضير إكليل الجبل بنفسك. يتم جمع الأوراق قبل الإزهار. لذلك سوف تحتوي الحد الأقصى للمبلغالزيت العطري و خصائص مفيدة.
تجفيف السيقان والأوراق في مكان جيد التهوية، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة المعالجة الحرارية 35 درجة.
غالبًا ما يُزرع إكليل الجبل في المنزل في قطع أراضي الحديقة أو الشرفات. كل ما تحتاجه هو أخذ قطع إكليل الجبل ووضعها في وعاء به ماء حتى تظهر الجذور ثم تجذيرها في تربة مغذية وسقيها بانتظام وتسميدها مرة واحدة في الشهر. الأسمدة المعدنية.
يتذكر! إكليل الجبل نبات محب للحرارة ومقاوم للصقيع. عند النمو في الهواء الطلق في منطقة مناخية باردة، من الضروري نقل الأدغال إلى الداخل في الخريف.
موانع
يمنع تناوله للحوامل والمرضعات ومرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون منه تحص بولي، الميل إلى الحساسية.
قبل وضع الزيت على بشرتك، تحقق لمعرفة ما إذا كان لديك أي حساسية. ضعي القليل من الزيت على مساحة صغيرة من الجلد. إذا لم يظهر الاحمرار والحكة خلال 10-15 دقيقة، يمكنك استخدامه لعلاج الجلد السطحي.
يُمنع على المصابين بالصرع تناول إكليل الجبل عن طريق الفم أو استنشاقه.
وفقا للأساطير القديمة، فإن إكليل الجبل يطرد الأرواح الشريرة ويجذب الوفرة والثروة. لكن النبات يحظى اليوم بالتبجيل بسبب قائمته الضخمة من الخصائص المفيدة التي تستخدم في علاج الأمراض والوقاية منها. لقد وجدت مكانها في التجميل والطبخ.
تكوين وقيمة الروزماري الغذائية
إذا تحدث عن القيمة الغذائية، الذي - التي تحتوي ملعقة كبيرة من إكليل الجبل على 1% من حاجة الشخص اليومية من فيتامين أ.وهو ضروري لتغذية أنسجة الجسم، ونظافة البشرة، وإدراك الألوان الجيد بالعينين، وصحة الأسنان. وهو أحد مضادات الأكسدة الممتازة التي تعمل على تحييد الجذور الحرة، وكذلك فيتامين C، الموجود أيضًا بكميات كبيرة في إكليل الجبل. وتقدر قيمة عشبة إكليل الجبل لهذه الخصائص المفيدة.
مهم! هناك عدة أنواع من إكليل الجبل تختلف في الخصائص والخصائص مظهر. وبالتالي، فإن إكليل الجبل المخزني هو شجيرة منتصبة تنمو في العرض والارتفاع. وله عدة أصناف أشهرها Tuscan Blue، Erectus، Miss Jessopp's Variety، Fastigiatus.
يحتوي الروزماري أيضًا على فيتامين ب6، وحمض الفوليك، حمض البانتوثنيك، النياسين، الريبوفلافين، الثيامين. بالإضافة إلى ذلك، النبات غني المعادن، مثل النحاس، والزنك، والصوديوم، والبوتاسيوم، والحديد، والمنغنيز، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور. الكالسيوم لا يقوي العظام والأسنان فحسب، بل يقوي جدران الأوعية الدموية أيضًا الخلفية الهرمونية. الحديد هو عنصر أساسي في تكوين الميوجلوبين والهيموجلوبين، اللذين ينقلان الأكسجين إلى الأنسجة. المنغنيز مفيد للجهاز العصبي، ويضبط مستويات السكر في الدم، ويساعد على تكوين أنسجة العضلات والعظام.
ما هو مفيد أيضًا في إكليل الجبل هو الدهون التي يحتوي عليها - 18 حمضًا أمينيًا أساسيًا، والأحماض الدهنية، والفيتوستيرول. غنية بشكل خاص مواد مفيدةهو الزيت العطري للنبات الذي يتم فيه عزل مركبات الفلافونويد، وأحماض الكارنوزوليك والأورسوليك، وألفا بينين، والسينول، والكافور، والليمونين، وحتى حمض الروزمارينيك المحدد، الذي يعتبر أقوى مضادات الأكسدة. يوجد الزيت الأساسي في أوراق النبات - ما يصل إلى 2٪.ويعتقد أن الحد الأقصى لتركيزه يقع في أوراق عمرها ثلاث سنوات.
يحتوي 100 جرام فقط من إكليل الجبل على:
- 331 سعرة حرارية
- 15.22 جرام دهون
- 4.88 جرام بروتين؛
- 64.06 جرام كربوهيدرات
- 9.31 جرام ماء
- 42.6 غرام من الألياف الغذائية؛
- 7.37 جرام مشبعة الأحماض الدهنية;
- الفيتامينات أ، ب1، ب2، ب6، ب9، ج، ب
- المعادن: حديد (29.25 مجم)، فوسفور (70 مجم)، صوديوم (50 مجم)، مغنيسيوم (220 مجم)، كالسيوم (1280 مجم)، بوتاسيوم (955 مجم).
هل كنت تعلم؟ يمكن أن يصل ارتفاع نبات إكليل الجبل المخزني إلى مترين. لها أوراق جلدية ضيقة مطوية ذات سطح لامع في الأعلى وظهور طفيف في الأسفل. تزهر في شهري مارس ومايو بأزهار صغيرة زرقاء فاتحة مملوءة كمية كبيرةرحيق. هذا نبات البحر الأبيض المتوسط، لذلك يفضل أن ينمو على المنحدرات الجافة.
خصائص مفيدة لإكليل الجبل لجسم الإنسان
بفضل هذه التركيبة، يتمتع عشب إكليل الجبل بخصائص طبية معينة أيضًا له تأثير منشط على الجهاز العصبي والدورة الدموية للإنسان.وبالتالي، يوصي الطب التقليدي باستخدام إكليل الجبل علاج طويل الأمدالمضادات الحيوية، والضعف العام، انخفضت ضغط الدموالنقرس والروماتيزم والمغص وخاصة في الجزء العلوي من البطن.
تأثير ممتاز، وخاصة على الرجال الجهاز التناسلي، يصنع نبيذ إكليل الجبل. ولتهدئة الجهاز العصبي ينصح بالاستحمام بإكليل الجبل خاصة قبل النوم.
يستخدم لتحسين الدورة الدموية صبغة الكحولتوصف النباتات والمراهم والمساحيق للضعف الجنسي والإرهاق والتوتر العصبي الشديد. يستخدم إكليل الجبل لتحفيز عمل الأمعاء والمعدة، وفي علاج أمراض القلب والأوعية الدموية، والتهاب الوريد الخثاري، ولإعادة التأهيل بعد احتشاء عضلة القلب.
مهم! أحدث الأبحاثوقد أظهرت أن حمض الكارنوسيك، وهو جزء من زيت إكليل الجبل الأساسي، يمنع التغيرات التنكسيةفي الدماغ، ويؤخر الشيخوخة وفقدان الذاكرة.
في ألمانيا، توصي الخدمات الصحية الحكومية رسميًا بتناول الأدوية التي تحتوي على إكليل الجبل لعلاج الصفراء وتشنجات الجهاز الهضمي وانتفاخ البطن. يوصى بالاستخدام الخارجي لإكليل الجبل كدواء لأمراض المفاصل والعضلات.المستحضرات المعتمدة على زيت إكليل الجبل العطري لها تأثير مطهر، لذلك يتم استخدامها لعلاج الخراجات والجروح المصابة والأكزيما والدمل وحب الشباب.
استخدام إكليل الجبل في الطب
يستخدم زيت إكليل الجبل العطري، المستخرج من الأوراق، بشكل رئيسي في الطب. لكن الأوراق نفسها، وكذلك البراعم الصغيرة، تستخدم أيضًا للأغراض الطبية.
الخصائص الطبية لإكليل الجبل
يستخدم إكليل الجبل في الطب كمنشط مناعي ممتاز.له تأثير ملطف على الجهاز التنفسي، ويحارب السعال بشكل جيد، نزلات البرد. وقد أظهرت نتائج ممتازة في علاج عدد كبير من أمراض القلب، وخاصة التهاب التامور. تزيد العشبة من ضغط الدم وتقوي الجسم ولها خصائص منشطة ومضادة للاكتئاب ومدر الصفراء ومضادة للأكسدة. وبما أن إكليل الجبل ممتاز في مكافحة الكائنات الحية الدقيقة، فإنه يستخدم لعلاج الأمراض المعدية المختلفة، بما في ذلك تلك الموجودة في منطقة الأعضاء التناسلية.
هل كنت تعلم؟وحتى في العصور القديمة، كان النبات يعتبر مقدسًا في مصر وروما واليونان. تم استخدامه لطرد الأرواح الشريرة في طقوس مختلفة. ويعتقد أن الآلهة الأولمبية قدّرتها على قدم المساواة مع الذهب وزينت رؤوسهم اللامعة بأغصانها. ولسبب ما. اعتقد الإغريق والرومان أن إكليل إكليل الجبل يحفز نشاط عقلى. ويعتبر اليوم رمزا للخلود والازدهار والوفرة. لذلك، في مراسم الزفاف، يتم إعطاء العروسين دائما غصن من إكليل الجبل.
كيفية تناول إكليل الجبل، وصفات شعبية
منذ فترة طويلة يستخدم النبات في الطب الشعبي. منذ العصور القديمة، استخدم المعالجون الشعبيون إكليل الجبل بناءً على خصائصه المفيدة، مع الاحتفاظ ببعض الوصفات حتى يومنا هذا. بعض منهم معروض أدناه.
صبغة الكحول للنبات مفيدة.لتحضيرها، خذ 50 جرامًا من الأوراق، واسكب 250 جرامًا من الكحول (70٪) واتركها لمدة 10 أيام. بعد ذلك، يتم ضغط المحتويات وتصفيتها واستخدامها للغرض المقصود. يمكنك تحضير الصبغة عن طريق إذابة 3 جرام من زيت إكليل الجبل في لتر من الكحول بنفس النسبة. يتم الحصول على الزيت عن طريق التقطير بالبخار لأوراق النبات، ولكن يمكن شراء الزيت الجاهز من الصيدلية.
ضخ روزماري على الماء
يمكنك تحضير التسريب بالماء. لهذا 2 ملعقة صغيرة. تُسكب الأوراق المسحوقة في كوب من الماء المغلي وتترك لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، يجب تصفية السائل وتطبيقه على مدار اليوم في 4-6 جرعات. وقد وجد أن صبغة إكليل الجبل الناتجة تستخدم في علاج أمراض القلب، وتحسين تدفق الصفراء، وتخفيف التوتر العصبي. يتم استخدام التسريب مع اللافندر في فترة ما بعد السكتة الدماغية، ويحسن الرؤية والذاكرة والدورة الدموية الدماغية.
كيفية تحضير منقوع إكليل الجبل
لتحضير المرق، خذ 2 ملعقة صغيرة. تُسكب الأوراق المسحوقة مع كوب من الماء المغلي وتُغلى لمدة 15-20 دقيقة ثم تُصفى. يتم شرب مغلي إكليل الجبل الناتج قبل نصف ساعة من تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم بملعقة صغيرة. يتم استخدامه لمغص المعدة وآلام القلب والعصاب وانقطاع الطمث وكمنشط للعجز الجنسي.
مهم! تُستخدم أوراق وبراعم إكليل الجبل السنوية الصغيرة للاستخدام الطبي. ويفضل جمعها قبل أن يزهر النبات. يجفف فوراً عند درجة حرارة لا تزيد عن 35 درجة مئوية. فقط في ظل هذه الظروف سيتم الحفاظ على الجزء الأكثر قيمة من النبات، وهو زيت إكليل الجبل.
كما يستخدم إكليل الجبل لصنع الشاي. للقيام بذلك، صب ملعقة صغيرة مع الجزء العلوي من الأوراق المسحوقة في 250 مل الماء الساخنويترك لمدة 15 دقيقة. علاوة على ذلك، يوصى باستخدام الماء الذائب. يُنصح بشرب الشاي مرة في الصباح ومرة أخرى عند الغداء.يتمتع شاي إكليل الجبل بخصائص تقوية عامة مفيدة، لذا فهو مرغوب فيه بعد الإصابة بالأمراض المعدية أو بالضعف العام.
استخدام إكليل الجبل في التجميل
نظرًا لعمله الواسع النطاق وعدد كبير من الخصائص المفيدة، يتم استخدام إكليل الجبل في التجميل. يستخدم في مستحضرات الوجه لأنه يجدد البشرة ويصحح ملمسها عن طريق تحسين الدورة الدموية. كما أظهرت نتائج ممتازة في مكافحة السمنة والسيلوليت. لكن استخدام إكليل الجبل في التجميل لا ينتهي عند هذا الحد.
ويعتقد أن إكليل الجبل يمكنه التعامل مع أي مشكلة في الشعر تقريبًا. حتى أنه يتم استخدام مغلي النبات العادي بدلاً من البلسم، ناهيك عن خصائصه الطبية. وبالتالي، فإن الشطف بمغلي يساعد على تقوية الشعر الضعيف عن طريق تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس. إنه يحارب الشعر الدهني تمامًا وكذلك فروة الرأس الجافة جدًا.مع الاستخدام المنتظم، فإنه يجعل الشعر كثيفاً ولامعاً. لتسريع نمو الشعر، يمكنك تدليك رأسك باستخدام خليط من الزيوت المرتكزة على زيت إكليل الجبل العطري مع إضافة زيوت الزعتر والأرز واللافندر.
تأثير الروزماري على البشرة
من المعروف أن الروزماري له تأثير إيجابي على الجلد. شكرا ل تأثير مطهرفهو يحارب حب الشباب في سن المراهقة والطفح الجلدي القيحي بشكل مثالي دون أن يترك أي أثر خلفه. للقيام بذلك، استخدم ديكوتيون من أوراق الأعشاب الجافة للنبات. يمكنك شراء زيت إكليل الجبل من الصيدلية واستخدامه ليلاً على مناطق الالتهاب في الوجه. تساعد دورة العلاج بالزيت على التخلص من جفاف بشرة الوجه واستعادة شبابها ونعومتها.
ويعتقد أنه إذا كنت تستخدم خليط من زيت إكليل الجبل وزيت اللوز (1 ملعقة صغيرة و 8 قطرات على التوالي)، يمكنك التخلص من علامات التمدد على الجسم. لتوحيد لون البشرة وتخفيف التهيج والتعب وآلام المفاصل والعضلات ينصح بأخذ حمامات إكليل الجبل.
كيفية استخدام إكليل الجبل في الطبخ
كما يستخدم إكليل الجبل على نطاق واسع في الطبخ. تضاف أوراقها شيئًا فشيئًا إلى حساء البازلاء وإلى أطباق الجبن والملفوف والسبانخ والباذنجان والبطاطس والكوسة وكذلك إلى مجموعة متنوعة من الصلصات.ميزة النبات هي أنه بعد المعالجة الحرارية لا يفقد رائحته عمليًا. يعمل بشكل جيد كإضافة إلى الحلويات وسلطات الفواكه. يحب الإيطاليون إضافتها إلى طعامهم الكعك الفطيرللبيتزا، ويستخدمه الفرنسيون عند تحضير الحساء، حيث يغمسون الفروع في المشروب المغلي ويزيلونها بعد 5-6 دقائق. إذا كنت تبالغ في ذلك، يمكنك إفساد طعم الطبق.
لا يتناسب إكليل الجبل مع الخضار الحمراء: الطماطم والبنجر وغيرها.من الأفضل عدم استخدامه مع ورق الغار. من حيث المبدأ، يجب استخدام النبات بحذر، لأنه يحتوي على رائحة مكثفة وسميكة يمكن أن تطغى على الأنواع الأخرى الأكثر حساسية.
روزماري: موانع للاستخدام
بالإضافة إلى حقيقة أن أوراق إكليل الجبل لها خصائص طبية، هناك أيضًا موانع معروفة لاستخدامها. يجب عدم استخدام إكليل الجبل بشكل صارم من قبل الفئات التالية من الأشخاص:
- أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- وجود التعصب الفردي للمصنع.
- أولئك الذين يعانون من الحساسية.
- الصرع.
- الأشخاص المعرضون للنوبات.
- الأطفال دون سن 6 سنوات؛
- النساء الحوامل والمرضعات.
ضع في اعتبارك أن استخدام زيت إكليل الجبل داخليًا أمر خطير جدًا، فهو سام بتركيزات عالية. إذا كنت تتناول أي أدوية بالفعل، تحدث مع طبيبك قبل البدء في استخدام إكليل الجبل. وقد يكون لبعضها تفاعلات سلبية مع النبات. على أية حال، قبل تناوله يجب استشارة الطبيب والتحقق من عدم وجود رد فعل تحسسي تجاه النبات.
323
مرات بالفعل
ساعد
كانت الخصائص المفيدة لإكليل الجبل وموانع الاستعمال معروفة في مصر القديمة, اليونان, روما. في العصور القديمة، تم استخدام هذا النبات لعلاج الجهاز العصبيوالتعب، واضطرابات الجهاز الهضمي، ويوصف لتحسين الذاكرة والرؤية. وفي أوروبا في العصور الوسطى، كان أحد العلاجات الأولى للطاعون. كما تم استخدام إكليل الجبل على نطاق واسع في الطبخ والتجميل. هناك العديد من العلامات والطقوس والمعتقدات المرتبطة بهذا النبات في الثقافة الأوروبية. كان إكليل الجبل عند قدماء المصريين رمزا للموت والانتقال إلى عالم آخر. في الأساطير اليونانية القديمة، إكليل الجبل هو زهرة آلهة الحب أفروديت. لذلك، نشأ تقليد إعطاء زهور إكليل الجبل للعروس والعريس في حفل الزفاف. وقد نسبها الرومان القدماء إلى العشبة خصائص سحرية. وهو في المسيحية رمز للألوهية والحقيقة والحكمة.
ملامح إكليل الجبل كنبات طبي
روزماري هو المخزنية. رسم توضيحي نباتي من كتاب "Köhler's Medizinal-Pflanzen"، 1887.
في الأغراض الطبيةاستخدام أوراق إكليل الجبل. يتم الحصول على المواد الخام الدوائية بشكل رئيسي من النباتات المزروعة. يمكن أيضًا زراعة الشجيرة الفرعية نبات داخلي. كيف يتم استخدام العشبة في الشعبية و الطب التقليدي؟ ما تحتاج لمعرفته حول موانع؟
الوصف النباتي والمدى
إكليل الجبل شجيرة دائمة الخضرة وقوية ومتفرعة. يصل ارتفاعه من 50 سم إلى 2 متر، النبات ذو رائحة طيبة، أوراق إكليل الجبل خطية، جلدية، ملتوية عند الحواف، لامعة من الأعلى، محسوسة من الأسفل. يتم جمع الزهور الزرقاء في زهور وتقع في الجزء العلوي من الساق. يزهر النبات عادة من مارس إلى مايو.
موطن العشبة هو البحر الأبيض المتوسط. في الحياة البريةتم العثور على الشجيرة الفرعية في إيطاليا وإسبانيا والبرتغال وفرنسا واليونان. شائع أيضًا في صربيا وسلوفاكيا وكرواتيا والجبل الأسود وقبرص وإسرائيل وأمريكا الشمالية. في أوائل التاسع عشرفي القرن التاسع عشر، ظهر إكليل الجبل لأول مرة في حديقة نيكيتسكي النباتية، وبعد ذلك بدأت زراعة النبات في شبه جزيرة القرم. بسبب ضعف قساوة الشتاء، لا تتجذر الشجيرة في الوسط، أوروبا الشرقيةوروسيا.
تنمو في المنزل
زراعة إكليل الجبل المخزني في المنزل يصبح مؤخراشعبية متزايدة. ما هي الصعوبات التي قد تنشأ عند زراعة إكليل الجبل محلي الصنع؟ كيف تنمو بشكل صحيح؟
- طرق التكاثر. يمكنك زراعة نبات جديد من قصاصات شبه خشبية (سنوية). للتجذير، توضع القصاصات في الماء، وبعد حوالي أسبوعين ستظهر عليها جذور صغيرة. عندما يكون النبات متجذرًا جيدًا في الوعاء، فأنت بحاجة إلى الضغط على قمته حتى تظهر البراعم الجانبية. ومن الممكن أيضًا أن تنمو من البذور في المنزل. للقيام بذلك، يتم زرعها في شهر مارس كالشتلات. تظهر البراعم متأخرة بعد حوالي شهر. بعد ذلك، يتم إلقاؤهم في أوعية منفصلة. في المناخات الدافئة، يتم زرع الشتلات على الفور ارض مفتوحة. في الطقس البارد، يمكنك الذهاب إلى الدفيئة. تنبت البذور الجافة عند درجات حرارة تتراوح بين 12 و20 درجة مئوية.
- الرطوبة والري. يوصى برش نبات صغير بالماء، لكن لا يمكن سقي الشجيرة الفرعية البالغة إلا. روزماري لا يتحمل الهواء الجاف بسهولة. موسم التدفئة. يوصى بوضع الوعاء في صينية بها طين ممتد وترطيبه باستمرار. يتطلب سقيًا وفيرًا في الصيف - مرة واحدة على الأقل كل يومين. يجب ألا تجف التربة الموجودة في الوعاء كثيرًا. ومع ذلك، فإن الرطوبة الزائدة يمكن أن تضر به أيضًا. تعفن الجذر هو واحد من أكثر الأسباب الشائعةموت النبات. في فترة الشتاءيجب تقليل الري.
- إضاءة. يحب الكثير من الضوء. في موسم البرد من الأفضل وضعه على النوافذ الجنوبية والجنوبية الغربية. كما يتطلب أيضًا إضاءة إضافية بمصباح لمدة 8 ساعات (إكليل الجبل محب للحرارة جدًا ومحب للشمس). يجب تعليق المصباح على ارتفاع 15 سم، وفي الصيف عندما يكون الجو حارا، يمكنك تظليل إكليل الجبل قليلا. يجب تقليب النبات مرة واحدة على الأقل كل يومين لتكوين شجيرة جميلة ومتساوية.
- درجة حرارة . درجة حرارة الغرفة الأكثر راحة للزهرة هي من 20 إلى 25 درجة مئوية. في الموسم الدافئ، يمكنك أخذ أوعية النباتات إلى الحديقة أو إلى الشرفة. يحتاج النبات إلى الراحة في الشتاء. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 13 درجة مئوية.
- التغذية والتجهيز. يجوز التغذية بالأسمدة المعدنية مرة واحدة في الشهر، خاصة أثناء نمو الشجيرات الصغيرة. من المهم أن تعرف: إذا تم معالجة النبات بالمبيدات الحشرية، فلا يمكن استخدامه كتوابل أو مادة خام طبية.
- تربة. يوصى بشراء تربة فضفاضة مع إضافة الرمل. يجب أن تتمتع التربة بنفاذية عالية للمياه وخصائص تصريف. كل 3-4 سنوات يتم تغيير الطبقة العليا من التربة.
- شروط الزرع. يوصى بإعادة زراعة إكليل الجبل في الربيع (أبريل). لا ينصح باختيار الأواني الكبيرة جدًا. من الأفضل أن تأخذ تلك المصنوعة من الطين "قابلة للتنفس". إذا لم يزدهر النبات لفترة طويلة، فيمكنك إعادة زراعته.
- زركشة. يوصى بتشكيل تاج شجيرة فرعية ليس فقط لأغراض الديكور. التقليم يعزز النمو السريع وظهور براعم جديدة. أفضل وقتللتقليم - الشتاء وأوائل الربيع.
- "أعداء" النباتات. ركود الهواء وأهمية عالية يؤدي إلى تطور البياض الدقيقي. على العكس من ذلك، الهواء الجاف هو أرض خصبة لسوس العنكبوت.
إكليل الجبل في الوعاء ليس مجرد توابل في متناول اليد أو الدواء. إنها جميلة أيضًا نباتات الزينةمع رائحة لطيفة ومنعشة. بالإضافة إلى ذلك، يقوم النبات بتطهير الهواء الداخلي. يمكن لأبخرة الزيوت العطرية المنبعثة من الأوراق أن تحل محل جلسات العلاج العطري.
تأثير الشفاء
ما هي الخصائص الطبية لإكليل الجبل؟
- منشط.
- تنشيط.
- مضاد للتشنج.
- تقوية عامة.
- مسكن للألم.
- مفرز الصفراء.
- فاتح للشهية.
- مطهر.
- ورشة عمل مستغلة للعمال.
- منبه.
- طارد للبلغم.
- مضاد للأكسدة.
ماذا يوجد في التركيب الكيميائي؟
- الشيء الأكثر قيمة هو الزيت العطري.
- قلويدات.
- الأحماض العضوية.
- العفص.
- الراتنجات.
- مرارة.
- الصابونين.
- الفلافونويدات.
يحتوي الزيت العطري على مكونات نشطة(كحول التربين) - بورنيول، سابينين، كافور، بينين، سينول. يتم تقييم هذه المواد ليس فقط في الطب، ولكن أيضا في التجميل.
مؤشرات للاستخدام
ما هي استخدامات إكليل الجبل المخزنية في الطب الشعبي والتقليدي؟
- استخدام إكليل الجبل لعلاج انخفاض ضغط الدم وأمراض القلب. العشب له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية، ويحفز تدفق الدم وعمل الأوعية التاجية، ويزيد من تقلصات القلب. غالبًا ما يوصف هذا الدواء لعلاج انخفاض ضغط الدم ونقص تروية عضلة القلب. هناك مراجعات إيجابية حول الآثار المفيدة للعشب في فترة ما بعد السكتة الدماغية. يوصف عادة مع الخزامى.
- تأثير منشط على الجهاز العصبي. من المفيد تناوله للخمول والضعف واللامبالاة وانخفاض التركيز. اكليل الجبل يعطى النشاط ويحسن الذاكرة وينصح به للمثقفين الإجهاد النفسي والعاطفي, الإرهاق العصبيالإجهاد المستمر.
- علاج المفاصل والعضلات. توصف العشبة لعلاج النقرس والروماتيزم وكذلك التهاب الأعصاب. يخفف آلام المفاصل والعضلات بشكل جيد. في أغلب الأحيان، توصف حمامات إكليل الجبل لهذه التشخيصات.
- فوائد للجهاز الهضمي. يتم شرب مغلي وأنواع الشاي من هذا النبات الطبي لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي - فقدان الشهية والانتفاخ والمغص والتشنجات والإسهال. يشار أيضًا إلى العشبة في علاج التهاب الجهاز الهضمي، ويتم تناولها كعامل مفرز الصفراء. ويعتقد أن إكليل الجبل يساعد على إذابة حصوات المرارة.
- أمراض الجهاز التنفسي. يوصى بتناول مغلي الماء وصبغة الكحول والزيوت العطرية لعلاج الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة والأنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية. العشب له تأثير مقشع خفيف، حال للبلغم (ترقق)، يوصف للسعال الجاف مع البلغم اللزج. وبالإضافة إلى ذلك، فإن النبات له خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات. ويعتقد أن إكليل الجبل يتواءم مع الالتهابات ذات الطبيعة البكتيرية والفطرية (المكورات العنقودية والعقدية والخميرة والإشريكية القولونية).
- للنساء . توصف أشكال طبية مختلفة من هذا النبات لعلاج الاضطرابات الدورة الشهرية، انقطاع الطمث، في فترة ما قبل انقطاع الطمث للتطبيع الحالة النفسية والعاطفية. يعمل كمسكن ومضاد للتشنج لأعراض الدورة الشهرية. خارجيًا، يمكن وصف الغسول والحمامات لعلاج التهاب المهبل والإفرازات (سرطان الدم).
- للرجال . العشبة هي منشط جنسي خفيف. يؤخذ على مدى فترة طويلة من الزمن لتعزيز الفاعلية. يوصى بصبغة النبيذ. من الممكن أيضًا تضمين الروزماري شاي الاعشاب، زيادة الفاعلية: عشبة الليمون، الجينسنغ السيبيري، الزعرور، دوبروفنيك، الزنجبيل، نبات القراص، نبتة سانت جون، بذور البقدونس، مخاريط القفزات، جذر الكالاموس وغيرها.
بشكل عام، يعمل إكليل الجبل على منشط. يفيد بعد معاناة طويلة مع المرض، ويقوي جهاز المناعة ويمنحه القوة. تؤخذ العشبة أيضًا كمضاد للأكسدة للتطهير العام للجسم وإزالة السموم والنفايات أثناء التسمم.
ما هي موانع استخدام الروزماري؟ ارتفاع ضغط الدم، وزيادة استثارة عصبية، أرق. لا يجوز تناوله أثناء الحمل والرضاعة، أو للأطفال أقل من 6 سنوات. عند علاج الأطفال، هناك حاجة إلى استشارة طبية. احتمال التعصب الفردي و رد فعل تحسسيعلى العشب. نادرا ما لوحظ آثار جانبية. تناول الزيت العطري بعناية كبيرة وبجرعات صغيرة. يمكن أن يسبب تشنجات في الأمعاء والمعدة وتهيج الكلى.
استخدم في المنزل
كيفية استخدام إكليل الجبل في المنزل؟ ما هي الأدوية التي يمكن شراؤها من الصيدلية؟
أدوية الصيدلة
- مستخلص الروزماري. هناك شكل سائل وجاف من المستخلص. تصنف هذه الأدوية على أنها بيولوجية إضافات نشطة(مكمل غذائي). قد يكون المستخلص الجاف على شكل حبيبات. محلول سائلتباع في زجاجات سعة 60 مل. يتم تخفيفه في كمية صغيرة من الماء. المكملات الغذائية يجب أن يصفها الطبيب.
- المواد النباتية الأرضية. يمكنك شراء أوراق إكليل الجبل الجافة والمكسرة. في المنزل، يتم تحضير المغلي والشاي والصبغات منها. يتم أيضًا تعبئة الأوراق في قوالب أو أكياس مرشحة.
- زيت اساسي. الاكثر شهرة شكل جرعاتإكليل الجبل. يباع بحرية في الصيدليات وصيدليات الأعشاب. يوجد اليوم العديد من الشركات المصنعة لهذا المنتج، فأنت بحاجة إلى اختيار شركة معتمدة، سلع ذات جودة. عادة يتم تعبئة الزيت في زجاجات سعة 10 مل. يحتوي المنتج على مجموعة واسعة من الاستخدامات الخارجية - العلاج العطري، والتدليك، والتجميل، والاستنشاق، والحمامات، والصواني، والفرك، والكمادات. ويمكن أيضًا تناوله عن طريق الفم بجرعات صغيرة وفي شكل مخفف. اقرأ المزيد عنها في مقالتنا الأخرى.
الشاي والتسريب
يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة لإكليل الجبل بشكل جيد محاليل مائية- شاي أو منقوع (بدون غليان). يمكن استخدامها داخليًا أو استخدامها الحمامات الطبية، الكمادات، الغسل.
وصفة الشاي
- خذ 1 ملعقة صغيرة. عشب جاف.
- صب كوبًا من الماء المغلي.
- اتركيه لمدة 15 دقيقة.
- أَضْنَى.
يوصى بتناول كوب واحد مرتين في اليوم - في الصباح وبعد الظهر. يجب تجنب تناوله في المساء، لأن العشبة تنشط الجسم ويمكن أن تؤدي إلى الأرق. يساعد بشكل جيد مع الضعف بعد العدوى الماضية، مرض طويل الأمد، يستعيد قوته بسرعة. يساعد الشاي أيضًا في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
وصفة ضخ الحمام
- خذ 50 جرامًا من العشب.
- املأ 1 لتر من الماء.
- جلب ليغلي.
- اترك لمدة 1 ساعة.
- أَضْنَى.
يضاف هذا التسريب إلى الحمامات الطبية لعلاج آلام المفاصل والعضلات والضعف العام.
صبغة
يمكن تناول الصبغة عن طريق الفم لكل ما سبق الأعراض المذكورةوالتشخيص. كما يستخدم للكمادات والفرك للروماتيزم والنقرس، ويضاف إلى المستحضرات. يمكن تحضير الصبغة بالكحول أو النبيذ.
تحضير
- خذ 50 جرامًا من العشب الجاف.
- صب كوبًا واحدًا من الكحول بنسبة 70٪.
- إجازة لمدة 10 أيام.
- أَضْنَى.
تؤخذ الصبغة مرتين قبل الوجبات. متوسط جرعة واحدة- 20 قطرة (مخففة في كمية صغيرة من الماء). يتم وصف الجرعة الفردية ومدة العلاج من قبل الطبيب.
التجميل
يعتبر إكليل الجبل من المواد الخام التجميلية المشهورة. يستخدم على نطاق واسع في إنتاج الشامبو ومنشطات نمو الشعر والمواد الهلامية والمستحضرات والبلسم. كيف يتم استخدام العشبة في التجميل؟
- شعر . يمكنك وضع الزيت العطري على شعرك وفركه في فروة رأسك لتقوية الجذور. يتم أيضًا تحضير خليط من الزيوت - اللافندر والبرغموت وإكليل الجبل. يمكنك إضافة مغلي نبات القراص والأرقطيون واليارو والناسترتيوم إليها. هذه الخلطات ليست أقل جودة وتأثيراً على الشعر من الأقنعة الجاهزة. زيت نقييمكنك إثراء الشامبو للاستخدام اليومي. مثل هذه الدورات العلاجية تمنع القشرة وتساقط الشعر.
- وجه . تُقدر قيمة العشب بخصائصه المبيدة للجراثيم والمنشطة، ويعزز شفاء الجروح وحب الشباب والشقوق. الروزماري ينشط الدورة الدموية و العمليات الأيضيةفي البشرة، ويزيد ليونتها ويخفف من تعبها. هذا المنتج مفيد بشكل خاص للبشرة الدهنية والحساسة والملتهبة. يضاف زيت الروزماري إلى كريمات الوجه. يتم تحضير مغلي مائي (المستحضرات) من الأوراق في المنزل ويفرك على الجلد.
طبخ
الروزماري هو أحد توابل مطبخ البحر الأبيض المتوسط. من الصعب تخيل الأطباق الفرنسية والإيطالية واليونانية دون إضافة إكليل الجبل. تحظى هذه التوابل بتقدير كبير من قبل الطهاة، لكن المزيج الزائد أو الخاطئ يمكن، على العكس من ذلك، أن يفسد الطبق. تعطي العشبة رائحة حلوة (الكافور والصنوبر) وطعمًا لاذعًا وحارًا. أين هو أفضل مكان لإضافة التوابل؟
- حساء الخضار.
- سلطة.
- الخضار المطبوخة، الحساء.
- اللحوم المطهية المعلبة.
- منال.
- أطباق لحوم الدواجن.
- الصلصات والمخللات.
- سمك مسلوق.
- أطباق الفطر.
- أطباق البيض.
- عجينة حلوة.
من المقبول تناول أوراق وأزهار وبراعم إكليل الجبل الطازجة والجافّة. بالإضافة إلى البحر الأبيض المتوسط، يتم استخدام العشبة كتوابل في شمال أفريقيا والهند والفلبين. في مطبخ البحر الأبيض المتوسط، غالبا ما يستخدم مزيج من التوابل، والذي يشمل: الفلفل الأسود والأحمر المطحون، الزعتر، إكليل الجبل، الملح.
يعتبر نبات إكليل الجبل منشطًا فعالاً للجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. ومن المفيد تناول الحمامات الطبية بإكليل الجبل لعلاج آلام المفاصل والعضلات والتعب وفقدان القوة. يوصى باستخدام شاي إكليل الجبل والحقن لأمراض الجهاز التنفسي والسعال. تساعد العشبة أيضًا في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، حيث يتم وصفها للنساء خلال فترة ما قبل انقطاع الطمث لزيادة فاعلية الذكور.
إكليل الجبل شجيرة دائمة الخضرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين. أوراق النبات رقيقة وتذكرنا بإبر الصنوبر. يتمتع الروزماري برائحة معينة، اكتسب بفضلها شهرته. تذكرنا رائحة الأوراق المسحوقة إلى حد ما برائحة البحر. ومن المميزات أن هذه الشجيرات تحب المناخات الدافئة. في شبه جزيرة القرم، يتم استخدام هذه النباتات لصنع التحوط. يبدأ إكليل الجبل في التفتح مبكرًا، عادةً من بداية شهر مارس. يمكن أن يختلف لون الزهور من الأبيض إلى الأرجواني.
نبات إكليل الجبل المخزني: الوصف والصور والتكوين
إكليل الجبل عبارة عن شجيرة فرعية أو شجيرة يمكن أن يتراوح ارتفاعها من 50 سم إلى 2 متر. الفروع الشابة للنبات محتلم ورباعي السطوح. أوراق إكليل الجبل دائمة الخضرة وخطية، تشبه إلى حد كبير إبر الأشجار الصنوبرية. تقع الزهور في نهايات البراعم القصيرة. غالبًا ما تكون كورولا الزهور ذات لون بنفسجي مزرق. تبدو الثمار مثل المكسرات المستديرة ذات اللون البني. تنضج في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر.
وقد تم استخدام الروزماري كما عشب طبيوالتوابل تعود إلى العصور القديمة. كان يعتبر نباتًا مقدسًا وكان يستخدم غالبًا في الاحتفالات الطقسية. ويعتقد أن أغصان إكليل الجبل تجذب الحظ السعيد والرخاء، ولهذا السبب غالبا ما يتم تقديمها للعروسين في حفلات الزفاف.
في العصور القديمة، كان إكليل الجبل ضروريًا في منازل الأشخاص المصابين بأمراض متكررة. كان يعتقد أنه ينشط الجسم ويحسن المناعة.
يحتوي إكليل الجبل على زيت الأوكالبتوس والكافور والفيربينون والبورنيول. بالإضافة إلى ذلك يحتوي النبات على حمض الكارنوسول وحمض الروزمارينيك.
المصنع لديه غنية التركيب الكيميائي. تحتوي جميع أجزائه على فيتامينات A وB وC وPP. روزماري غني بالعناصر الكلية والصغرى. يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والحديد والمنغنيز والزنك.
ميزات مفيدة
يتمتع إكليل الجبل بتأثير واضح مضاد للالتهابات ومنشط ومفرز الصفراء. هذا نبات طبييساعد على تحسين المناعة وتسريع التئام الجروح. يشار إلى حمامات إكليل الجبل لأمراض العظام والمفاصل.
يحتوي إكليل الجبل على زيوت أساسية ذات قيمة أكبر تأثير الشفاء، من بينها مثل الأوكالبتوس والبورنيول والكافور والفيربينون والألفا بينين، والتي تخلق الرائحة المنعشة المتأصلة في إكليل الجبل. الكارنوسول وحمض الروزمارينيك والروزمانول الذي يحتوي عليه يخلق طعمًا مريرًا. يحتوي إكليل الجبل أيضًا على كمية كبيرة من مركبات الفلافونويد - الأبيجينين واللوتيولين. عند جمع هذه المواد معًا، فإنها تخلق التأثير العلاجي لإكليل الجبل.
ليس سراً أن إكليل الجبل والزيوت الأساسية التي يحتوي عليها تعتبر مهدئاً ممتازاً، حيث تعمل على تحسين الحالة المزاجية وتساعدك على الهدوء والاسترخاء. وليس من قبيل الصدفة أن تضاف بضع قطرات من إكليل الجبل عند الاستحمام، وهو ما له أيضًا تأثير علاجي. بالإضافة إلى أنه يساعد على تحسين الذاكرة، لذلك يوصف إكليل الجبل للطلاب، مما يساعد أثناء الجلسات والامتحانات، وكذلك لطلاب المدارس خلال العام الدراسي.
إن التأثير العلاجي لإكليل الجبل معروف منذ فترة طويلة، حيث تم إحضاره إلى منزل شخص مريض، كما تم استخدامه في المواكب أو الأعياد، في تجمعات كبيرة من الناس. حتى أن هناك رأيًا بأنه قادر على إيقاف عملية الشيخوخة والحفاظ على الشباب. تحتوي هذه العشبة على مبيدات نباتية، وهي مضادات للأكسدة وتهاجم البكتيريا المسببة للأمراض.
زراعة إكليل الجبل في المنزل
يتمتع إكليل الجبل برائحة صنوبرية حارة وطعم مرير، ويستخدم كتوابل لمختلف الأطباق. يمكن زراعة النبات في المنزل. يعتبر شهري فبراير ومارس، اللذان يتم نشرهما بالبذور، مثاليين للزراعة. يجب أن تزرع البذور في تربة رطبة، وبعد ذلك يجب تغطيتها بالفيلم والاحتفاظ بها حتى الإنبات (شهر واحد) عند درجة حرارة +5-+7 درجة. يجب أن يكون الري معتدلاً ومن المهم الحفاظ على نفس مستوى الرطوبة وتهوية الغرفة.يمكن نشر إكليل الجبل عن طريق العقل في أواخر الخريف. يتم الحصول عليها عن طريق قطع براعم جديدة من نبات ينمو بالفعل. توضع القصاصات لبعض الوقت في وعاء بمحلول خاص ثم تُزرع في تربة تتكون من الخث والرمل. أثناء انتظار تجذر البراعم، يُنصح برشها بالماء باستخدام زجاجة رذاذ. يتم زرع النباتات الصغيرة في أوعية ذات تربة عشبية أو مورقة مع إضافة الأسمدة (الدبال). تفضل روزماري الأماكن المضيئة، وفي الشتاء يمكنك استخدام الإضاءة الاصطناعية.
استخدامات إكليل الجبل المخزني
يستخدم نبات إكليل الجبل المخزني كمنقوع للأوراق لعلاج أمراض مثل الربو، وكذلك أمراض الجهاز التنفسي العلوي. أيضا، يمكن استخدام التركيبة للاحمرار و العمليات الالتهابيةالحنجرة والبلعوم، والغرغرة بهما. يعمل إكليل الجبل على تهدئة الجهاز العصبي، فيتم استنشاق زيته واستخدامه في الحمامات والتدليك، كما يؤخذ من قطرة إلى ثلاث قطرات داخلياً.الروزماري مفيد في شفاء الأمعاء و أمراض المعدةيحسن الشهية. يستخدم لتخفيف الصداع، وذلك عن طريق استنشاق زيت إكليل الجبل، وسرعان ما تزول الأحاسيس المؤلمة في منطقة الرأس. كما يتم استخدام منقوع الأوراق لعلاج نزلات البرد ويسمح أيضًا بتهدئة الصداع.
يضاف منقوع إكليل الجبل إلى الحمام، كما تستخدم المراهم التي تحتوي عليه مما يساعد في علاج التهاب العصب (بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام صبغة الأعشاب)، والنقرس وغيرها. الأمراض العصبية. يستخدم مرهم من ضخ النبات أيضًا للكشف عن الدمامل والمشاكل الجلدية والتئام الجروح ببطء.
يحتوي على منقوع من أوراق إكليل الجبل مع الخزامى تأثير إيجابيعلى حركة الدم في نظام الدورة الدمويةالدماغ، وهو أمر لا غنى عنه للأشخاص الذين أصيبوا بسكتة دماغية. كما تستخدم هذه التركيبة لأغراض تجميلية، حيث تستخدم كمنشط قبل النوم، لمسح البشرة، مما يقلل من دهنيتها. كما أن المواد التجميلية التي تحتوي على زيت إكليل الجبل تعمل على تقوية الشعر وتقليل تساقطه وعلاج القشرة. في التجميل، يتم استخدام زهور إكليل الجبل والزيوت والأوراق في الزيوت العطرية وزيوت التدليك وإضافات الاستحمام والكريمات وما إلى ذلك.
يستخدم أيضًا منقوع الأوراق في علاج الأمراض العصبية التي تصيب الجهاز القلبي الوعائي ، حيث يعمل على تقوية الجسم وزيادة قوة انقباضات القلب وزيادة ضغط الدم لفترة من الوقت. كما يستخدم زيت النبات من قبل مرضى الروماتيزم، حيث يتم فرك خليط من سبعين بالمائة من الكحول وزيت إكليل الجبل في المناطق المصابة.
يستخدم زيت إكليل الجبل في المصابيح العطرية وحمامات الأطفال الذين يعانون من ضعف التركيز، حيث يتم تقطير بضع قطرات منه في المرة الواحدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيت إكليل الجبل المنتشر في أنحاء الغرفة يقتل البكتيريا المسببة للأمراض، وينقي الهواء، وهو أمر لا غنى عنه لانتشار أي أمراض معدية، مثل الأنفلونزا.
يستخدم النبات للأطفال الذين يعانون من ضعف البصرإضافته إلى الحمامات لتقوية الجسم.
ويجب أن نتذكر أن القلويدات الموجودة في عشبة إكليل الجبل تزيد من معدل ضربات القلب بشكل مؤقت وتزيد من ضغط الدم، لذلك سيكون من الجيد استشارة الطبيب قبل تناولها. يستخدم بعض الناس منقوعًا من النبات لتحسين انقطاع الطمث لدى النساء المصابات بالصرع وعدم انتظام الدورة الشهرية.
تعمل عشبة إكليل الجبل والزيوت التي تحتوي عليها على تعزيز الدورة الدموية، وتساعد في علاج برودة القدمين واليدين، كما أنها لا غنى عنها في علاج انخفاض ضغط الدم. يساعد الزيت على التركيز وتقوية الذاكرة وله تأثير إيجابي على الجهاز العصبي وله تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في النطق أو الشم أو الرؤية.
ومن الخصائص المفيدة للنبات تحسين الحالة المزاجية والتخلص من اليأس والاكتئاب وما إلى ذلك.
منقوع إكليل الجبل: يُضاف كوبين من الماء الساخن المغلي إلى ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة والمطحونة وحواف نبات إكليل الجبل، ثم يترك لمدة نصف ساعة. شرب ملعقة أو ملعقتين كبيرتين ثلاث مرات في اليوم. للأمراض المعدية واحمرار الحلق وكذلك الأحاسيس المؤلمةففيه تحتاج إلى الغرغرة بهذا المحلول.
كيفية صنع زيت الروزماري؟ لتحضيره، تحتاج إلى وضع عدة أغصان من النبات في زجاجة أو حاوية أخرى، وإضافة زيت الزيتون البارد إليها ووضعها في الشمس. بعد ستة أسابيع، مرر عبر القماش القطني أو المصفاة واسكب الخليط الناتج في زجاجة داكنة، محمية من الضوء. الزيت جاهز.
زيت الروزماري
يحتوي إكليل الجبل على رائحة كافور قوية، تذكرنا برائحة البحر المنعشة. يتم الحصول على الزيت العطري من هذا النبات. منتج رائع يستخدم لآلام وتشنجات العضلات. يستخدم لأمراض الجهاز التنفسي العلوي. يستخدم لتطهير الكبد والكلى. مفيد لتقوية الأوعية الدموية، ويخفف الالتهاب في البواسير بشكل ممتاز، ويقلل من أعراضها توسع الأوردةالأوردةيعزز تأثير انخفاض ضغط الدم، ويزيد من حدة السمع وحاسة الشم. تساعد بضع قطرات من الزيت المطبقة مع حركات التدليك على منطقة الصدغ في القضاء على الصداع وتهدئة الجهاز العصبي وتطبيع النوم. تتم إزالة المواد الموجودة في الزيت من الجسم السائل الزائددون كسر توازن الماء والملح. تعمل رائحة النبات المنشطة على زيادة الأداء العقلي والبدني والانتباه وتحسين الذاكرة.
تناول الزيت وفق وصفة معينة يحسن الدورة الدموية ويعزز وظيفة القلب ويبطئ عملية الشيخوخة وينشط قوات الحمايةجسم. الأقنعة التي تحتوي على زيت إكليل الجبل فعالة، فهي تقلص المسام وتشد الجلد. الخصائص المطهرة مواتية لعلاج حب الشباب والدمامل والأكزيما، وبعد الاستخدام المنتظم في الأنسجة، بسبب تحسين الدورة الدموية، تحدث عمليات التجديد ويتم تسوية نسيج الجلد.
توضح الممارسة مدى فعالية زيت إكليل الجبل في علاج الندبات التي تتشكل بعد الشفاء من الإصابات المؤلمة. ملائم
الروزماري للشعر
عند استخدام إكليل الجبل للشعر، يتم تحفيز نمو الشعر وتقويته. بصيلات الشعر. يعمل زيت إكليل الجبل بشكل رائع على الشعر، فهو يرطب فروة الرأس ويشبعها بالفيتامينات في نفس الوقت، مما يساعد على تطهير القشرة والقضاء عليها. يعتقد الطبيب الشهير كنيب أن إكليل الجبل خلق للشفاء جسم الإنسانفهو يشفي كل شيء أمراض المعدةينظم عملية الهضم، فهو المساعد الأول في تطهير السموم.الروزماري لعلاج حب الشباب
يساعد إكليل الجبل في التخلص من حب الشباب الذي يظهر غالبًا على وجه المراهقين، ولا تبقى عدة إجراءات ولا توجد آثار للطفح الجلدي البثري. إذا لم يكن الزيت موجودًا في خزانة الأدوية المنزلية، يمكنك تحضير جرعة من الأعشاب الجافة واستخدامها كعلاج الجلد المشكلةوالأمراض المختلفة.إذا كنت ترغب في الشراء علاج عالميفهذا هو زيت إكليل الجبل، وتطبيقه ليلاً سيساعد على مكافحة حب الشباب. زيت إكليل الجبل السحري (1 ملعقة صغيرة) مع زيت اللوز(8 قطرات) تتحول إلى خليط فعال يقضي على علامات تمدد الجلد.
يعتبر إكليل الجبل للوجه مفيداً إذا فقد الجلد الرطوبة وأصبح جافاً، ويمكن أن يحدث هذا أثناء الاسترخاء في البحر أو بسبب التعرض للرياح. يمكن لدورة العلاج بالزيت استعادة النعومة والشباب للبشرة والقضاء عليها بقع سوداء. الحمامات العلاجية المختلفة مفيدة في تخفيف التعب والتغلب على آلام المفاصل والعضلات. باستخدام زيت إكليل الجبل للوجه والجسم، يمكنك البقاء جميلة وشابة لفترة طويلة.
