عسل بذور الكتان له خصائص وموانع مفيدة. متى يجب ألا تستخدم بذور الكتان؟ تأثير على فقدان الوزن

مرحبا عزيزي القراء! في كل عام، يميل الناس بشكل متزايد إلى تحسين صحة الجسم بمساعدة علاجات طبيعية. عندما نذكر كلمة "الكتان"، نتخيل نباتًا يستخدم منذ فترة طويلة في صناعة الأقمشة وزيت بذور الكتان الغذائي. بفضل الأبحاث التي أجريت على جزء من النبات مثل بذور الكتان، أصبح الكثير مواد قيمةلجسم الإنسان. اليوم أود أن ألفت انتباهكم إلى فوائد بذور الكتان لجسم الأنثى.

تتمتع بذور الكتان بدرجة كبيرة من الفائدة والقوة الصحية. كيف تتجلى هذه الميزات في مثل هذا المكون الصغير من الكتان وكيف تتميز؟

لذا فإن بذور الكتان تحتوي على:

• الفيتامينات أ، ج، المجموعات ب، د، هـ، الضرورية لعمليات التمثيل الغذائي.
• الألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان بكميات كبيرة. هذا منتج ذو قيمة بيولوجية متزايدة للجسم.
• الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6، التي تحفز النمو ونشاط الدماغ وتساعد على تحسين حدة البصر. وجودها في الجسم يقلل الالتهابات، ويمنع تطور مرض الزهايمر، ويعالج الالتهابات في المفاصل، ويحسن المزاج. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة لا يتم تصنيعها في الجسم. ولذلك، من المهم الحصول عليها من الخارج، أي. جنبا إلى جنب مع الطعام.
• فيتويستروغنز، المسؤولة عن سلامة أغشية الخلايا ولها تأثير مفيد على المستويات الهرمونية.
• العناصر الدقيقة والكبيرة: الفوسفور والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز وغيرها، والتي تعمل على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية وزيادة قوات الحمايةجسم.
• التي تشكل البروتين في الجسم.
• مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة.

فوائد بذور الكتانأللنساء

لقد وهبت الطبيعة المرأة ببعضها الخصائص الفسيولوجية. لاحظ الأطباء تأثير إيجابيبذور الكتان ل الجسد الأنثوي. ما فائدة بذور الكتان لجسم الأنثى وما هي خصائصها؟ دعونا نفكر في هذه المشكلة بمزيد من التفصيل.

تريد كل امرأة أن تكون جذابة وهذا يعتمد إلى حد كبير على حالة شعرها وبشرتها وأظافرها.

الفيتامينات الموجودة في البذور هي حقا مفتاح الشباب والجمال. فيتامين أ يمنع التجاعيد ويكافح الجفاف جلد‎تلف الشعر. فيتامينات ب - تخفيف التعب والاكتئاب والتعب. فيتامين C يحمي الأوعية الدمويةمن الهشاشة، ويحافظ على قوة العضلات في حالة جيدة، ويعزز امتصاص الحديد، وهذا مهم للقضاء على فقر الدم. فيتامين E يدعم عمل الغدد التناسلية الأنثوية وهو مفيد عدم التوازن الهرموني. فيتامين د هو المسؤول عن جمال الأظافر والشعر.

إن وجود كمية كبيرة من مادة الليجنان النباتية في بذور الكتان مهم جدًا لجسم المرأة. أظهرت الدراسات أن القشور تقلل من خطر الإصابة بالسرطان أمراض الأورام، مثل سرطان الثدي، وسرطان الرحم، واعتلال الثدي، وبطانة الرحم. بالمناسبة، يتطور التهاب بطانة الرحم بشكل رئيسي عند النساء. سن الإنجاب. ووجود هذه المواد في الجسم يعد وقاية جيدة من الإصابة بالسرطان.

بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتويستروغنز في التنظيم الدورة الشهريةعند انتهاكه وتوفير الراحة للنساء أثناء انقطاع الطمث.

تعتبر بذور هذا النبات مصدرًا ممتازًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان (الألياف). تتضخم الألياف غير القابلة للذوبان عند تعرضها للسوائل وتحسن وظيفة الأمعاء. يمكن أن تخلق الألياف القابلة للذوبان شعورًا بالامتلاء، مما يعزز فقدان الوزن، حيث تزداد عملية الهضم بشكل ملحوظ بمرور الوقت. غالبًا ما تستخدم هذه الخاصية في برامج إنقاص الوزن.

وفي المقابل، فإن الألياف لها تأثير مطهر وملين، مما يساعد على تخفيف الإمساك والبواسير. غالبًا ما تعاني النساء بشكل خاص من هذه الأمراض بعد الولادة.

بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف على إزالة الفضلات والسموم من الجسم.

استهلاك بذور الكتان يزيد من حساسية الأنسجة للأنسولين، مما يمكن أن يساعد في منع تطور مرض السكري.

هذه التغييرات الصغيرة توفر الدعم لصحة القلب، وتقلل من " الكولسترول السيئ"في الدم، والقضاء على الالتهابات في الجهاز العضلي الهيكلي.

كمصدر مواد مفيدة، يتم وصفها للنساء الحوامل من أجل النمو الكامل للجنين والأمهات المرضعات كمنتج لاكتوني، ولكن فقط على النحو الذي يحدده الطبيب.

التطبيق في التجميل

حظيت المنتجات المحضرة على أساس بذور الكتان باعتراف كبير في مجال التجميل كأقنعة للبشرة: ترطيب وشد وتطهير. فهي تساعد على تنعيم التجاعيد والقضاء على الجفاف والتقشير وتخفيف العمليات الالتهابية.

أوجه انتباهكم إلى مقطع فيديو حول استخدام قناع مضاد للتجاعيد.

تعتبر الكمادات والمستحضرات التي تحتوي على مغلي هذه البذور فعالة للبشرة الدهنية.

سوف تساعد بذور الكتان في التغلب على مشكلة الشفاه الجافة والمتقشرة. للقيام بذلك، تحتاج إلى تحضير مغلي وتليين هذا الجزء من الوجه به.

من أجل استعادة بنية الشعر وتشبع بصيلات الشعر العناصر الغذائيةيستخدم بذور الكتانلإعداد الأقنعة والشطف وتقوية المغلي.

موانع للاستخدام

جنبا إلى جنب مع الكثير من الخصائص المفيدة، هناك بعض موانع. لا ينبغي استهلاك هذه الأجزاء من الكتان إذا:

• الأورام الليفية الرحمية؛
• كيس المبيض؛
• أمراض التهاب الأمعاء؛
• حصوات المرارة.
• تحص بولي;
• التعصب الفردي
• ردود الفعل التحسسية.

أسهل خيار لاستهلاك البذور هو إضافتها مباشرة إلى الطعام، على سبيل المثال، إلى العصيدة والجبن والسلطات والأطباق الأخرى. يوصى بتناول 5 جرام يوميًا، وهذا يكفي تمامًا.

إذا كنت تستخدم بذور الكتان المطحونة كغذاء، فيجب تناولها مباشرة بعد طحنها، لأن البذور المطحونة تتأكسد بسرعة في الهواء الطلق وتفقد صفاتها المفيدة.

للحفاظ على جمال الشعر والأظافر والبشرة، ينصح بتناول ملعقة صغيرة من هذا المنتج في الصباح مع الماء. يمكنك طحنهم في مطحنة القهوة. الماء شرط لا غنى عنه.

هذه التقنية سوف تخدم أيضا الهضم الجيدوتطهير الجسم.

ولجعل وجبة الإفطار لذيذة أكثر، اخلطي البذور مع دقيق الشوفان والعسل، ثم اسكبي جميع المكونات أولاً الماء الساخن. دعها تتخمر وتأكل.

صحة جيدة لك!

فوائد بذرة الكتان لجسم الإنسان معروفة منذ القدم. تؤكل البذور الذهبية والبنية بشكل مستقل، وتستخدم كإضافة لذيذة إلى أطباق مختلفة، ويتم تحضير مغليها، والنقيع، والهلام، وطحنها إلى دقيق. توصي وصفات الطب التقليدي باستخدام بذور الكتان في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض، لإنقاص الوزن وتطهير الجسم، واستعادة صحة وجمال البشرة والشعر.

تركيبة غنية من البذور الصغيرة

يمكن أن تسمى بذور الكتان بحق طعامًا فائقًا. يحتوي على الكثير من المكونات المفيدة، ومجموعتها فريدة من نوعها لدرجة أنه لا يوجد أي منافسين نباتيين عمليًا.

أهم مكونات بذور الكتان:

1. الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9. أندر أوميغا 3 - 1.8 جرام في ملعقة كبيرة، والمعدل اليومي للنساء 1.1 جرام للرجال - 1.6 جرام، عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية، يتم ضبط مستوى الكوليسترول في الدم وضغط الدم، ويعود معدل يتم تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم في الأوعية. يتم استخدامها في الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية، ارتفاع ضغط الدم، تصلب الشرايين.
2. قشور– عشرة أضعاف ما كانت عليه في المنتجات الأخرى. مضادات الأكسدة الطبيعية ونظائرها فيتويستروغنز. تستخدم للوقاية الأورام السرطانيةالثديين عند النساء، وغدد البروستاتا عند الرجال. لديهم أيضًا تأثيرات مضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات.
3. الألياف غير القابلة للذوبان والقابلة للذوبانوالتي تشكل المخاط مما يسبب الشعور السريع بالشبع وإخراج السموم من الجسم بطبيعة الحال. يستخدم للوقاية من أمراض القلب، ويحمي الجهاز الهضميوفقدان الوزن.

تتميز الخصائص المفيدة بمحتوى الفيتامينات A و E و F والمجموعة B والأحماض الأمينية الأساسية و المعادن، مضادات الأكسدة، الأحماض الدهنيةوالبروتينات والجلوتين والنشا والكربوهيدرات والإنزيمات والجليكوسيدات.

مثل هذا الحشو السخي يساعد في محاربة العديد من الأمراض. يكفي تناول ما لا يزيد عن 25 جرامًا من بذور الكتان يوميًا - وبهذه الطريقة سيحصل الجسم على الحصة اللازمة من جميع المواد المفيدة. تباع بذور الكتان في الصيدليات ومحلات السوبر ماركت. من الأفضل شراءها كاملة بدلاً من بذور الأرض- في حالة السحق يتأكسدون ويخسرون بسرعة ميزات مفيدة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك طحن البذور بنفسك وتناولها على الفور.

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في بذور الكتان 492 سعرة حرارية لكل 100 جرام أو 40 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة.

صغيرة ولكنها بعيدة

تسمى بذور الكتان منتجًا "أنثويًا" لسبب ما. قشور في تكوينها بمثابة فيتويستروغنز، نظائرها الهرمونات الأنثوية. فهي تحافظ على مستويات هرمونية طبيعية، وتخفف من أعراض سن اليأس، وتمنع زيادة الوزن خلال هذه الفترة الصعبة من “خريف المرأة”. عند استخدامه يصبح الجلد ناعمًا ومرنًا، ويصبح الشعر كثيفًا ولامعًا، وتصبح الأظافر قوية.

ما هي بذور الكتان المفيدة للجسم:

1. يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والبروستاتا وتطوره بسبب المحتوى الفريد من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6 والقشور.
2. يستخدم للوقاية والعلاج من أمراض المفاصل - التهاب المفاصل والتهاب المفاصل والروماتيزم.
3. تقليل المخاطر أمراض القلب والأوعية الدمويةوتنشيط وظائف المخ. هذه هي الميزة التي لا تقدر بثمن لنفس أحماض أوميغا 3 الدهنية.
4. تقليل الشهية وإزالة السموم وخفض مستويات الكوليسترول. وعندما تدخل الأمعاء، تنتفخ ألياف البذور غير القابلة للذوبان، مما يسرع الشعور بالشبع، ثم يغادر الجسم، آخذًا معه كل ما هو غير ضروري، بما في ذلك الدهون والكوليسترول.
5. يستخدم كملين خفيف. المخاط المتكون في الأمعاء يغلف جدرانها ويحميها تأثيرات مؤذيةالبكتيريا والسموم دون إزعاج البكتيريا. وفي الوقت نفسه، يتحسن الهضم ويزداد التمعج. يبدأ الجهاز الهضمي بالعمل كالساعة - دون أي فشل أو تأخير.

بالإضافة إلى بذور الكتان:

• تقوية جهاز المناعة وشفاء الجسم ككل؛
• تستخدم للأمراض الغدة الدرقيةوالكلى والكبد.
• تطبيع مستويات السكر في الدم.
• وقف تدمير أنسجة العظام لدى مرضى السكري.
• تحسين عملية التمثيل الغذائي.
• تطبيع عمل نظام الإخراج، وتفعيل إزالة السوائل والنفايات والسموم.
• تعزيز فقدان الوزن.
• تحسين الرؤية
• تستخدم لردود الفعل التحسسية.
• الحفاظ على قوة العضلات، وإعطاء مرونة الجلد.
• مساعدة في الإجهاد.
• تستخدم كمقشع.
• كيف يساعديستخدم في علاج التسمم بالكحول والمخدرات.

تنوع استخدامات البذور السحرية

كيف تستعمل بذور الكتانمع الأخذ بعين الاعتبار الفوائد والأضرار المحتملة؟

لا ينبغي عليك تضمين بذور الكتان في نظامك الغذائي إذا:

• وجود التهابات في الأمعاء بسبب تأثيرها الملين ،
• الحمل والرضاعة؛
• وجود أمراض تناسلية لدى النساء - الأورام الليفية الرحمية، مرض الكيسات، التهاب بطانة الرحم.
• خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
• أمراض الكبد - التهاب الكبد وتليف الكبد.
• الإسهال والانتفاخ.
• مشاكل في الغدة الدرقية.
• السكرى;
• التهاب البنكرياس.

بالإضافة إلى ذلك، بذور الكتان تقلل من الامتصاص مكونات نشطةمن الأدويةولذلك فإن استخدامها يتطلب استشارة الطبيب، وخاصة بالنسبة لمرض السكري.

مكمل غذائي مفيد

يمكنك تناول بذور الكتان كاملة أو مطحونة. البذور المطحونة أسهل في الهضم. بسبب الأكسدة السريعة في الهواء، قم بطحنها أفضل في المنزل– استخدام مطحنة القهوة العادية قبل الاستخدام مباشرة.

إضافة بذور الكتان كعنصر يضيف التنوع إلى العديد من الأطباق. ويمكن إضافتها إلى العصير واللبن والكفير والعصيدة والحساء، الخبز محلي الصنعوالحلويات. ملعقة من البذور ستثري طعم الخردل أو المايونيز أو أي صلصة محلية الصنع.

عليك فقط اتباع الإجراء وعدم استهلاك أكثر من 1-2 ملاعق كبيرة. ل. بذور الكتان يوميا.

في الطب الشعبي

تستخدم العديد من وصفات الطب التقليدي الخصائص الطبيةبذور الكتان.

في أغلب الأحيان، يتم تخمير البذور بالماء المغلي وشرب المرق ثلاث مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من الوجبات. يتم تخمير الجزء التالي قبل كل استخدام وشربه طازج. من الأفضل عدم تخزين المرق حتى في الثلاجة بسبب الأكسدة السريعة وفقدان الخصائص المفيدة.

لو التهاب الحلق أو اللثةللشطف استخدم صبغة بذور الكتان المضادة للالتهابات.

ل تخفيف السعالشرب منقوع دافئ من بذور الكتان.

لالتهابات وآلام المفاصلضعي حفنة من البذور المطحونة في كيس من الشاش واتركيها لمدة 10 دقائق. الماء الساخن. يتم تبريد الكمادة إلى درجة حرارة مريحة وتطبيقها على المنطقة المؤلمة. تستطيع ايضا استخذام حرارة جافة- تُسخن البذور في مقلاة في كيس من الكتان.

نفس الضغط "الرطب" فعال للخراجات والحروق والدمامل والشعير.تحتاج إلى تطبيقه لمدة نصف ساعة وتكرار ذلك حتى يفتح الخراج.

مع انخفاض المناعةيتم مزج ثلاث ملاعق صغيرة من مطحون البذور مع ملعقة صغيرة من السكر أو العسل، ويقسم الخليط إلى 3 أجزاء ويتم تناوله على مدار اليوم. بالنسبة للأطفال، يجب تقليل الجرعة بمقدار مرتين.

لالتهاب الغشاء المخاطي في المعدةللمرضى الذين يعانون من القرحة أو التهاب المعدة، صب ملعقة كبيرة من بذور الكتان في 500 مل من الماء المغلي، واتركها لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر، ثم قم بالتصفية. يؤخذ المخاط الناتج قبل الوجبات.

سيكون من المفيد أيضًا التسريب بطبقة خفيفة تغلف جدران الأمعاء. تأثير ملين. يتم تحضيره من ملعقتين كبيرتين من البذور و 200 مل من الماء المغلي. تحتاج إلى غرس الخليط لمدة ربع ساعة. خذ 100 مل قبل ساعة من وجبات الطعام.

لمرضى السكريسوف يساعد ضخ 3 ملاعق صغيرة من البذور المطحونة مع 200 مل من الماء المغلي البارد. من الضروري غرسها لمدة 3 ساعات على الأقل، ثم تصفيتها وشربها بالكامل قبل النوم.

لمرض النقرسملعقة صغيرة من بذور الكتان 200 مل من الماء المغلي وتترك على نار خفيفة في حمام مائي لمدة 10-15 دقيقة. يترك لمدة نصف ساعة ثم يصفى. تحتاج إلى شرب المرق 5-6 مرات في اليوم لمدة ملعقة كبيرة.

فقدان الوزن لذيذ

تستخدم بذور الكتان على نطاق واسع لفقدان الوزن والاحتفاظ به. الوزن الأمثل. وهذا ممكن بفضل مستوى منخفضالكربوهيدرات الموجودة في البذور ومحتوى كبير من الألياف الغذائية والأحماض الدهنية التي تحفز حرق الدهون وتقلل الشهية.

لفقدان الوزن، بالإضافة إلى البذور في شكل كامل ومطحون، يتم استخدامها مغلي الكتان، هلام، دفعات. ويضاف إليه بذر الكتان منتجات الحليب المخمرةوالعصائر وكوكتيلات الفيتامينات تؤكل "وحدها" وتغسل كمية كبيرةماء.

في المدخول اليوميالبذور الصغيرة، من الممكن فقدان الوزن بما يصل إلى 2 كجم شهريًا. للحصول على نتيجة مستقرة، من المهم اتباع هذه القواعد:

• قبل البدء في الاستخدام، استشر طبيبك، كما لو كان لديك أمراض خطيرةأو تناول أدوية معينة، ويمنع تناول بذور الكتان؛
• تناول ما لا يزيد عن 50 جرامًا من البذور يوميًا؛
• طَحن الكمية المطلوبةالبذور وتحضير المشروبات (الحقن، مغلي) معهم يوميا، أثناء التخزين يكتسبون طعما غير سارة ويفقدون خصائصهم المفيدة؛
• تناول بذور الكتان في دورات مدتها 10 أيام، بالتناوب مع فترات راحة لمدة 10 أيام؛
• عند تناوله، اشرب الكثير من السوائل لتجنب الإمساك.
• قم بتخزين بذور الكتان في وعاء زجاجي داكن اللون في مكان بارد مكان مظلملا يزيد عن 6 أشهر.

علاج الجمال

يستخدم بذور صحيةو في لأغراض تجميلية: لحل مشاكل الجلد والشعر والأظافر وإعطائها تبدو صحية. يتم استخدام المنتج داخليًا وخارجيًا: كعنصر غذائي و أقنعة الشفاءلبشرة الوجه، ومكيفات الشعر.

بذور الكتان منتج طبيعي فريد من نوعه يقوي جهاز المناعة والصحة، وفعال في إنقاص الوزن وحل المشاكل التجميلية. عند استخدامه بحكمة، مع مراعاة موانع الاستعمال، فإنه سيحقق فوائد كبيرة ولن يسبب أي ضرر.

بذور الكتان لها خصائص فريدة من نوعها. غنية بالمواد المغذية، ولا تحتوي على أي سعرات حرارية تقريبًا. يعالج هذا المنتج بشكل فعال العديد من الأمراض ويمنع تطور الأورام ويتخلص من الوزن الزائد.

منذ فترة طويلة تستخدم بذور الكتان للشفاء امراض عديدة. أول ذكر لها يحدث منذ 5 آلاف سنة. كان سكان بابل القديمة يزرعون الكتان ويستخدمون خصائصه الطبية. حتى أن شارلمان أصدر قانونًا يُلزم بموجبه جميع سكان فرنسا بإضافة بذور الكتان إلى طعامهم.

مع مرور الوقت حول هذه القيمة نبات طبيتم نسيانه بشكل غير مستحق. لحسن الحظ، في مؤخرابدأ يتذكر خصائص فريدة من نوعهابذور الكتان واستخدامها لمحاربة الأمراض. طب القرن الحادي والعشرين - هذا هو الاسم الذي يطلق على بذور الكتان.

لا عجب أن تتم ترجمة الكتان من اللاتينية على أنه "الأكثر فائدة".

تكوين بذور الكتان

تحتوي بذور الكتان على العديد من المواد المفيدة. إنها غنية:

الفيتامينات: أ، ه، و، المجموعة ب، بيتا كاروتين؛

المعادن: الزنك والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم.

أحماض أوميغا الدهنية.

البروتينات.

اللجنين (محتواها في بذور الكتان أعلى بمئات المرات من النباتات الأخرى؛

الفيبر.

على الرغم من كونها غنية بالمواد المغذية، إلا أن بذور الكتان منخفضة السعرات الحرارية: 100 جرام من المنتج تحتوي على 210 سعرة حرارية فقط.

الخصائص الطبية لبذور الكتان

بفضل هذا المحتوى الغني، تتميز بذور الكتان بالخصائص التالية:

• مضادات الأكسدة.
• مضاد للجراثيم.
• مضاد للفيروسات؛
• مضاد للفطريات.
• مضادة للسرطان.
• مضاد التهاب.

تزداد الخصائص المفيدة لبذور الكتان عند مزجها مع العسل ومربى الفاكهة ومربى البرتقال.

بذور الكتان في الطب

في الطب، يتم استخدام بذور الكتان كوسيلة وقائية ومساعدة علاج. هناك أدلة على أنه يمنع تطور سرطان الغدد الثديية والمبيض والقولون والبروستاتا والرئتين والجلد، كما يمنع نمو الأورام.

تستخدم بذور الكتان على نطاق واسع

بالإضافة إلى ذلك فإن تناول بذور الكتان:

يقوي جهاز المناعة.

يزيل الكولسترول الضار من الجسم؛

يحيد الأحماض الصفراوية.

تطبيع العمل الجهاز الهضمي;

يقلل الشهية

يسرع عملية التمثيل الغذائي.

يستقر معدل ضربات القلب.

يعيد الدورة الدموية.

يمنع تطور تصلب الشرايين.

تطبيع مستويات السكر في الدم.

يمنع العمليات الالتهابية في الجسم.

يخفف من القلق والتهيج.

يحسن النوم.

يخفف من الاكتئاب.

يجدد الجسم.

يجعل الأوعية الدموية مرنة.

يمنع نمو الورم.

يستخدم بذر الكتان في علاج:

أمراض الجهاز الهضمي.

الفشل الكلوي؛

التهاب الجهاز البولي التناسلي.

أمراض الجهاز التنفسي؛

أمراض الغدة الدرقية.

اضطرابات الفاعلية عند الرجال.

وصفات الطب التقليدي

يرجى ملاحظة أنه يجب استهلاك المغلي الطازج فقط. أثناء التخزين، يتم فقدان خصائصها.

في الطبية و لأغراض وقائيةبالإضافة إلى decoctions، يمكن استخدام عصيدة الهلام والكتان بذور تنبت. للأغراض الوقائية، يكفي 20-25 جرامًا من البذور يوميًا.

يزيد محتوى العناصر الغذائية في البذور المنبثقة عدة مرات. وعلاوة على ذلك، فهي مختلفة طعم لطيف(مذاقها يشبه طعم المكسرات والبازلاء الخضراء) ويمكنها تنويع القائمة بشكل مثالي في الشتاء.

للحصول على الإنبات، توضع البذور في وعاء زجاجي واسع، وتملأه بمقدار الثلث. تُسكب البذور بالماء لمدة ساعتين، وبعد ذلك يُصفى الماء وتُترك البذور في مكان دافئ ومظلم حتى الإنبات (2-3 أيام). ثم يتم تعريض الحاوية للضوء والانتظار حتى يصل طول الشتلات إلى 3-4 سم.

التخلص من السعال

سكان روس القديمةتم استخدام بذور الكتان بنجاح لعلاج السعال. لتحضير الدواء يتم تحميص وسحق البذور (10 جرام) ثم تخفيفها بالماء المغلي (200 جرام). خذ على معدة فارغة 2-3 مرات في اليوم. سوف تتطلب جرعة واحدة 100-150 ملليلتر من التسريب.

بذور الكتان تطبيع وظيفة الأمعاء

للإسهال ينصح باستخدام الحقن الشرجية. سوف يقومون بتنظيف وتهدئة الأمعاء. لتحضيرها تُسكب بذور الكتان (20 جرامًا) بالماء المغلي (200 جرام) وتُترك على النار لمدة 15 دقيقة. يتم استخدام المرق المبرد والمصفى في الحقن الشرجية.

في الإمساك المزمنكل يوم قبل النوم، اشرب 200 جرام من مغلي بذور الكتان (5-10 جرام من البذور لكل 200 جرام من الماء المغلي). يمكنك تناول 20-40 جرامًا من البذور يوميًا مع غسلها بالماء: سوف تنتفخ البذور الموجودة في المعدة وتكون بمثابة المكنسة.

للإمساك المزمن، يتم استخدام الحقن الشرجية: تُسكب بذور الكتان المطحونة (20 جرامًا) بالماء وتُغلى. أضف زيت بذر الكتان (40 جرامًا) إلى المرق المبرد والمصفى.

بذور الكتان ضد التهاب المعدة

هناك الكثير معروف بطرق متعددةعلاجات التهاب المعدة، ولكن جميعها لها تأثير مؤقت فقط. في المقابل، بمساعدة بذور الكتان، يمكنك التخلص من هذا المرض إلى الأبد: المخاط الذي يتكون عند تخمير البذور يغلف بلطف الغشاء المخاطي في المعدة، ويمنع الضرر ويخفف الالتهاب. لتحضير المخاط تسكب بذور الكتان (20 جرام) مع الماء المغلي (1 لتر) وتترك لمدة 5 ساعات. اشرب مرتين يوميًا 100 جرام أو مرة واحدة يوميًا 200 جرام لمدة شهر.

كيفية التخلص من ونى الأمعاء

يتم طهي بذور الكتان (10 جرام) على البخار مع الماء المغلي (300 جرام)، وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تهتز لمدة 10 دقائق أخرى. يشرب المرق المصفى على معدة فارغة 100 جرام.

علاج البواسير والتهاب المستقيم

يتم علاج هذه الأمراض بمساعدة الحقن الشرجية العلاجية للمخاط الساخن. بعد الحقنة الشرجية، يجب عليك الاستلقاء في السرير لمدة ساعة واحدة.

علاج مرض السكري

لتحضير الدواء، تناول كميات متساوية من قرون الفاصوليا (بدون حبوب)، وأوراق التوت، وقش الشوفان (أو الشوفان الأخضر المجفف) وبذور الكتان. يُسحق الخليط (60 جرامًا) ويُسكب بالماء المغلي (250 جرامًا) ويُترك على النار لمدة ربع ساعة. يتم شرب التسريب المبرد والمصفى أثناء الوجبات بجرعة 100 جرام ثلاث مرات في اليوم بالتزامن مع الوجبات.

يمكنك استخدام بذور الكتان فقط: تُسكب البذور (5-15 جرامًا) باردة ماء مغلي(250 جرام) وتترك لمدة 2-3 ساعات. اشرب المنقوع بالكامل قبل النوم.

الكتان ينقذ من مرض السكري

تطهير الجسم من النويدات المشعة

اخلطي العسل الأبيض وبذور الكتان وعصير المروج بنسبة 2:1:1. يوضع الخليط حمام الماءويطهى حتى يصبح سميكًا. خذ 3 جرام بعد ساعة من تناول الطعام. يُحفظ الدواء في الفم حتى يذوب. تخزينها في الثلاجة.

هناك علاج آخر. لتحضيرها، تُسكب بذور الكتان (250 جرامًا) مع الماء المغلي (2 لترًا) وتوضع في حمام مائي لمدة ساعتين. يشرب الخليط المبرد والمصفى 100 جرام 6-7 مرات يوميا قبل الوجبات.

لتلقي العلاج مرض الإشعاعتُسكب بذور الكتان (20 جرامًا) مع الماء المغلي (400 ملليلتر) وتترك لمدة ربع ساعة. يتم استهلاك التسريب المصفى والمبرد بمعدل 20 جرامًا كل ساعتين.

علاج التهاب الجهاز البولي التناسلي

بذور الكتان لها تأثير مدر للبول: تُسكب بذور الكتان (20 جرامًا) بالماء المغلي (250 جرامًا) وتترك لمدة ربع ساعة. شرب 3 مرات في اليوم، 20 غراما.

كيفية التخلص من تحص بولي

تُطهى بذور الكتان (5 جرام) على البخار مع الماء المغلي (250 جرامًا) وتُغلى. خذ 100 جرام كل ساعتين لمدة يومين. بما أن الدواء يخرج سميكًا جدًا، يتم تخفيفه بالماء. يمكنك إضافة عصير الليمون لتحسين الطعم.

تنظيف الكلى

سيساعد منقوع بذور الكتان على تطهير الكلى وإزالة الحصوات (صب 5 جرام من البذور في 200 ملليلتر من الماء واغليها). خذها كل ساعتين 100 ملليلتر.

يمكنك استخدام خيار آخر أوصى به المعالج الروسي P. Kurennov: تُسكب بذور الكتان (20 جرامًا) في الترمس وتُسكب بالماء المغلي (250 جرامًا) وتترك لمدة 12 ساعة. يتم تخفيف الهلام الناتج بالماء بنسبة 1: 1، ويقسم إلى 3 أجزاء ويشرب طوال اليوم. يستمر العلاج لمدة أسبوع واحد.

يمكن لبذور الكتان أن تنظف الكليتين

بذور الكتان تقوي المناعة

بذور الكتان هي مناعة ممتازة. لتعزيز المناعة، يجب على الأطفال الضعفاء وكبار السن ومرضى ما بعد الجراحة تناول الأدوية المصنوعة من بذور الكتان: يتم خلط بذور الكتان المطحونة باستخدام مطحنة القهوة مع السكر أو العسل بنسبة 3: 1 وتناول 5 جرام 2-3 مرات في اليوم.

علاج النقرس والروماتيزم

يعالج الأمراض بنجاح الجهاز العضلي الهيكليمغلي بذور الكتان: تُسكب البذور (10 جرام) بالماء (300 جرام) وتُغلى لمدة ربع ساعة. يُنقع المرق لمدة 15 دقيقة ثم يُرج لمدة 5 دقائق. يتم تصفية المرق وتناوله 4-5 مرات في اليوم بمعدل 20 جرامًا.

بذور الكتان تخفف من تشقق الكعبين

علاج ممتاز للكعوب المتشققة هو هلام بذور الكتان: تُخمر بذور الكتان (20 جرامًا) بالماء المغلي (250 جرامًا) وتُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة على نار خفيفة. كمادات الكعب مصنوعة من الهلام المبرد.

استنشاق ضد التهاب الجيوب الأنفية

استنشاق بذور الكتان يحارب التهاب الجيوب الأنفية بنجاح. لتحضيرها تُسكب البذور (940 جرامًا) مع الحليب (100 جرام) وتُغلى لمدة 10 دقائق. تنفس فوق البخار حتى يبرد المرق.

ضغط بذور الكتان

سوف يساعد ضغط بذور الكتان على التخلص من الدمامل والخراجات وتخفيف الألم. ضعي بذور الكتان المبشورة في كيس من الشاش ثم ضعيها في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة. يتم تطبيق ضغط ساخن على المنطقة المؤلمة حتى يبرد.

يمكنك تحضير الكمادة بطريقة أخرى. للقيام بذلك، قم بتسخين بذور الكتان في مقلاة، ثم اسكبها في كيس ثم ضعها على المنطقة المؤلمة.

هذا الضغط سوف يهدئك وجع أسنانوآلام البطن، وتخفيف الشعير، وعلاج الحروق والجروح والشقوق والأمراض الجلدية، ويساعد في علاج عرق النسا، والروماتيزم، والتهاب المفاصل، الألم العصبي في الوجه، المغص المراري، الأمراض مثانةوالكلى.

تساعد كمية من بذور الكتان المغلية في الحليب على علاج نتوءات الكعب والدمامل والبثور والتورم والجروح والالتهابات.

بذور الكتان منتج طبيعي فريد من نوعه "لجميع الأمراض". كيف بالضبط لاستقباله أهداف طبيةوأكثر من ذلك، اقرأ هذا المقال.

لين - جدا ثقافة مفيدةنمت في روسيا لسنوات عديدة. تحتوي بذور الكتان على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف. يتم استخدامه لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز الهضمي في حالة الانتهاك المستويات الهرمونية.

لقد ثبت أن الاستهلاك المنتظم لبذور الكتان يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. قبل مدة ليست ببعيدة بذور الكتانبدأ استخدامها في علم التغذية.

فوائد وأضرار بذور الكتان. ماذا يعالج بذرة الكتان؟

يمكننا التحدث عن فوائد بذور الكتان لفترة طويلة.

• يحتوي على فيتامينات أ، ف، ج، هـ. معادن البوتاسيوم، المنغنيز، المغنيسيوم، ضروري للجسمالأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، الغلوتين، الزنك، الألومنيوم، الحديد، الكالسيوم، اليود. ملعقة واحدة فقط من بذور الكتان يوميًا يمكنها تجديد احتياطيات هذه المواد
• بذور الكتان لها تأثير مريح معتدل على الأمعاء، مما يحسن التمعج. لذلك، يوصف بذور الكتان للإمساك.
• محتوى الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم في بذور الكتان يجعلها مفيدة من نظام القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبذور الكتان إزالة الكوليسترول الزائد من الجسم، وبالتالي تطهير الأوعية الدموية
• في كثير من الأحيان السبب حالة الاكتئابقد يكون هناك نقص في الأحماض الدهنية في الجسم. مصادر هذه الأحماض هي: الأسماك، والزيوت، والمكسرات، والبذور المختلفة، بما في ذلك بذور الكتان

من يستطيع أن يضر بذور الكتان؟

الكتان له تأثير مفرز الصفراء قوي، ونتيجة لذلك يتم غسل الرمال من الكلى. هناك حالات خرج فيها حجر من الكلى بعد تناول الكتان. هذه العملية مؤلمة جداً، لذا يجب على الأشخاص الذين لديهم رمل أو حصوات في الكلى أو الكبد تجنب تناول بذور الكتان. أو إجراء دورة علاجية ولكن تحت إشراف صارم من المتخصصين.

استخدام بذور الكتان في الطب الشعبي. وصفات

هناك الكثير من الوصفات مع بذور الكتان لهذا السبب بالذات. وأن فوائد هذا النبات معروفة للكثيرين. اليوم يمكنك علاجه كمية كافيةوسنتناول أهم الأمراض والوصفات في المقال.

وصفة لتنظيف الأوعية ببذور الكتان

• لتحضيره يؤخذ ثلث كوب من بذور الكتان الخام، ويضاف إليه لتر من الماء، ويوضع في حمام مائي لمدة 3 ساعات.
• تأكد من حصولك على نفس النسبة تمامًا من الماء والبذور (أي أنك ستحتاج إلى 3 لترات من الماء لكوب من بذور الكتان).
• بعد إزالة المرق من الحمام المائي، قم بتبريده. يجب أن تحصل على نوع من الهلام
• يتم شرب هذا الهلام على مدار أسبوعين مرتين في اليوم: قبل الوجبة الأولى وقبل الأخيرة

كيفية تحضير بذور الكتان للمعدة: وصفة

نظرًا لأن بذور الكتان لها تأثير مغلف، فهي تستخدم لتطبيع عمل المعدة. وصفة في في هذه الحالةأسهل بكثير من تنظيف الأوعية:

• من الضروري طحن 1-3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان في مطحنة القهوة أو الخلاط وسكبها بكوب من الماء المغلي الدافئ.
• يتم غرس المرق لمدة ساعة تقريبًا. خلال هذا الوقت، سوف تنتفخ بذور الكتان بشكل ملحوظ
• قسّم المرق الناتج إلى 3 أجزاء واشربه ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.
• يجب زيادة كمية بذور الكتان تدريجياً، لكن عليك أن تبدأ بملعقة كبيرة

كيفية تطهير الأمعاء ببذور الكتان: وصفة

تطهير القولون القياسي باستخدام بذور الكتان هو استهلاك البذور شكل نقيأو كمضاف غذائي. بذور الكتان رائعة للسلطات والسندويشات والحبوب والزبادي. لديهم طعم جوزي لطيف، حتى يتمكنوا من استكمال أي طبق بشكل إيجابي. من خلال تورم الأمعاء، تعمل بذور الكتان على تعزيز التمعج، لذلك في هذه الحالة ليس من الضروري طحنها.

ليس من الضروري تناول بذور الكتان مع الطعام، بل يمكن تناولها بشكل منفصل. المعيار للبالغين هو 1-3 ملاعق كبيرة. في يوم.

التعليقات:

مارينا، 26 سنة، كالينينغراد

بولينا، 34 سنة، موسكو

ما هي المنتجات الموجودة من بذور الكتان؟

تستخدم بذور الكتان بشكل أساسي في الدقيق، ويتم خبز الكعك والفطائر من الدقيق، ويتم صنع عجين الزلابية والزلابية. يمكنك استخدام الدقيق لإعداد عصيدة بذور الكتان اللذيذة وخبز الفطائر. يضاف إلى العجين بدلا من البيض للربط. في هذه الحالة، تصبح العجينة أغمق قليلاً وتكتسب طعم الجوز.

تستخدم بذور الكتان في تحضير البسكويت والبسكويت كديكور (بدلاً من بذور السمسم).

كيفية صنع دقيق بذور الكتان . ما هي فوائد دقيق بذور الكتان؟

يُباع دقيق بذور الكتان مجانًا في المتاجر، بشكل أو بآخر مدن أساسيه. ولكن إذا لم يكن لديك واحدة، يمكنك صنعها بنفسك من بذور الكتان. للقيام بذلك، يتم طحن البذور في مطحنة القهوة أو الخلاط حتى تصبح دقيقًا. يتم ذلك بسرعة وببساطة.

يحتوي دقيق بذور الكتان على كل ما تفعله بذور الكتان. والفرق الوحيد هو أنه يتم امتصاصه بشكل أسرع. لذلك، يتم تحضير العصيدة الصحية واللذيذة بشكل لا يصدق منه.

وصفة عصيدة بذور الكتان

السمة المميزة لهذه العصيدة هي أنها لا تحتاج إلى طهيها. يتم تحضيره بكل بساطة. حتى الطفل يمكنه التعامل مع تحضيره.

وصفة 1.تُمزج بذور الكتان المطحونة مع الماء وملعقة من الزيت (يفضل زيت الخردل لأنه يبرز طعم الكتان بشكل إيجابي) والتوت والفواكه وتُخفق في الخلاط حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. قوام العصيدة ليس سائلًا جدًا، مثل البودنج.

وصفة 2.تُنقع بذور الكتان في الماء طوال الليل. في الصباح، لا يتم تصريف الماء، ولكن يتم طحن البذور معه في الخلاط. ثم أضف أي فواكه وتوت، وربما العسل والماء والزيت. فاز مرة أخرى.

يمكن تحضير عصيدة الكتان مع الحليب، ولكن بعد ذلك سيزداد تأثيرها الملين. حسب الذوق، يمكنك إضافة الكاكاو أو الشوكولاتة المذابة إلى العصيدة.

خصائص مفيدة لبذور الكتان للرجال

بذور الكتان مفيدة للرجال في المقام الأول لأنها تمنع حدوث سرطان البروستاتا. عصيدة بذور الكتان منتج مغذي صحي ومفيد لجميع الأشخاص الذين ليس لديهم موانع لتناول بذور الكتان.

بالنسبة للبواسير، يتم وصف الحقن الشرجية الطبية من مغلي بذور الكتان، والتي ثبت أنها فعالة للغاية.

خصائص مفيدة لبذور الكتان للنساء

يعتمد جمال المرأة وصحتها إلى حد كبير على وجود الأحماض الدهنية الأساسية في جسمها. تناول بذور الكتان سيساعد على التعافي صحة المرأة، تقليل التأثير متلازمة ما قبل الحيض. في الاستخدام المنتظمتعمل بذور الكتان على تحسين البشرة وتنظيف البشرة ويصبح الشعر أكثر نعومة ويبدأ في التألق. يصبح جلد يديك مخمليًا وناعمًا.

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الكتان على الحفاظ على صحة الشعر الجمال الأنثويلفترة طويلة، مما يبطئ عملية الشيخوخة.

كيفية تحضير بذور الكتان المنبتة؟

بذور الكتان المنبتة هي الأكثر منتج قيم. ومن حيث القيمة الغذائية فهي أعلى بكثير من بذور الكتان العادية. عندما تنبت، تزيد كمية الفيتامينات والعناصر الدقيقة في بذور الكتان عدة مرات. تستعد البذرة للإنبات وتحتاج إلى الطاقة والقوة لتنبت.

كيف تنبت بذور الكتان؟

• يجب فرز البذور وغسلها وسكبها ماء دافئواتركها في الزجاج طوال الليل
• في الصباح، اشطفيه مرة أخرى لإزالة المخاط.
• ضعها في طبقة متساوية على طبق مسطح وقم بتغطيتها بشاش مبلل في الأعلى.
• يترك في مكان مظلم ودافئ لمدة 6 ساعات ثم يشطف مرة أخرى ويغطى بقطعة قماش مرة أخرى.
• عادة ما تنبت البذور خلال 2-3 أيام. يجب ألا يزيد طول الشتلات عن 3-4 ملم
• بعد ذلك يتم غسل البذور بعناية مرة أخرى حتى لا تتلف البراعم وتؤكل

هام: إذا كنت تريد أن تنبت البذور، فتأكد من تبليل قطعة القماش التي غطيت بها الطبق بالبذور. لا ينبغي أن تكون جافة.

كيفية استخدام بذور الكتان أثناء الرضاعة الطبيعية؟

• عند الرضاعة الطبيعية، يجب على المرأة أن تستهلك عدد كبير من منتجات صحية. وتشمل هذه البذور أيضًا بذور الكتان، لكن استشارة الطبيب لن تضر
• ينصح بتناول بذور الكتان لأنها تساعد على زيادة مناعة الأم المرضعة وتمنع بعض العمليات الالتهابية والإمساك. من المهم بشكل خاص أن بذور الكتان تساعد على تطبيع المستويات الهرمونية، وهو أمر مهم جدًا بالنسبة للمرأة التي أنجبت مؤخرًا.
• لا ينصح بتناول زيت الكتان أثناء ذلك الرضاعة الطبيعيةوأثناء الحمل
• يمنع استخدام البذور للنساء اللاتي يعانين من التهاب البنكرياس وارتفاع ضغط الدم

التطبيب الذاتي، كالعادة، أمر خطير. من الممكن أن تؤذي نفسك بشكل خطير إذا كنت لا تعرف شيئًا عن حصوات الكلى، على سبيل المثال. ولكن إذا خضعت لدورة فحص، وأكد الطبيب أن مغلي بذور الكتان لن يؤذيك فحسب، بل سيساعدك أيضًا، فلا تتردد في تناوله.

التعليقات:

مارينا، 26 سنة، كالينينغراد

تعلمت عن بذور الكتان من صديق. كنت مصابًا بقرحة في ذلك الوقت، وعلمت ماشا (صديقتي) من الصيدلي أن بذور الكتان تساعد كثيرًا في علاج القرحة. لقد اعتدت على تناول الحبوب ورفضت تناول الهلام الغريب لفترة طويلة. ولكن بعد ذلك قررت أن أفعل ذلك على أي حال. بدأت التغييرات تحدث في غضون أسبوع. يمكنني بسهولة تناول التفاح دون حرقة في المعدة. لذلك شربت لمدة 3 أسابيع أخرى، تماما - شهر. ثم بعد 3 أشهر كررت الدورة. لقد نسيت حتى أن أفكر في القرحة لمدة عام. أنا سعيد جدًا بالحل البسيط والميزانية.

بولينا، 34 سنة، موسكو

تعلمت عن بذور الكتان بالصدفة من الإنترنت. ثم أصبت بالتهاب المعدة. أولئك الذين أصيبوا به يفهمون مدى فظاعة الأمر. مجموعة من الحبوب التي تساعد مؤقتًا أو لا تساعد على الإطلاق. كل هذا مكلف ويستغرق وقتا طويلا. قررت شراء بذور الكتان لأنني كنت يائسًا بالفعل. حتى النظام الغذائي لم يساعد في نوبات حرقة المعدة والألم. شربت مغلي بذور الكتان لمدة 3 أسابيع. بدأت أشعر بتحسن ملحوظ. حرقة المعدة أزعجتني كثيرًا. لقد أدرجت استخدام بذور الكتان بشكل منتظم في نظامي الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، ساعدوا في تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم.

فيديو:

«كتان، كتان، كتان. الكتان المزهر في كل مكان..."، كما تقول الأغنية. ذكريات طفولتي ترسم صورة رائعة: الحقل زهور زرقاءالكتان ومن بينهم، أنا، فتاة صغيرة، شعرت وكأنني في الجنة.

الكتان الشائع، المعروف أيضًا باسم بذور الكتان، يحتوي على بذور الكتان طويلة الأمد الاسم اللاتيني Linum usitatissimum L. النبات نبات عشبي سنوي ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر واحد. على ساق رفيع بأوراق ضيقة من يوليو إلى أغسطس تتباهى بدقة زهور زرقاءوالتي تنتج بعد ذلك ثمرة - كبسولة كروية.

بدأت زراعة الكتان كنبات مزروع منذ 5 آلاف سنة في مصر و آسيا الوسطى. تحتل بلادنا الآن المرتبة الأولى في العالم في زراعة الكتان.

يستخدم الكتان ليس فقط لصنع طبيعي نسيج خفيفولكن أيضًا للعلاج في الطب الشعبي والرسمي.

بذورها مفيدة جداً. وما أود أن ألفت انتباه القراء إليه هو أن الكتان فعال للغاية ضد تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى، وخاصة تلك المرتبطة بترسب الكوليسترول. وبالنسبة للجهاز الهضمي فهو مجرد نوع من الكنز! هل تحتاجين إلى إضفاء الجمال على شعرك أو أظافرك أو علاج الأمراض الجلدية؟ - وهنا سيأتي الكتان للإنقاذ. تركيبته المذهلة تمنع و سرطان. ولكن أول الأشياء أولا.

التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة لبذور الكتان

تحتوي بذور الكتان على كمية كبيرة من فيتامين F - 46%. وهو مضاد للكوليسترول فيتامين قابل للذوبان في الدهونيتكون من مزيج من عدة أحماض دهنية غير مشبعة - أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9. فيتامين F (بالمناسبة، اسم تقليدي للغاية) يزيل الكوليسترول منخفض الكثافة (الضار) من الأوعية الدموية، ويقوي جدرانها، ويحسن الدورة الدموية، ويعيد الدورة الدموية إلى طبيعتها. الضغط الشريانيوالنبض. لذلك يُظهر الكتان خصائصه المفيدة لتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويساعد على تقليل وتطبيع الوزن والتمثيل الغذائي ، وهو مفيد للغاية لارتفاع ضغط الدم والسكري الربو القصبي. الكتان يمنع أيضا نقص المناعة و أمراض الأوراموبسبب تطبيع تغذية الأنسجة فإنه يمنع الداء العظمي الغضروفي وأمراض الروماتويد.

كما يحدد فيتامين F استخدام بذور الكتان للعلاج أمراض جلدية- الأكزيما، والتهاب الجلد، والحساسية، بسبب كما أن له تأثير مضاد للالتهابات.

تحتوي بذور الكتان على فيتامينات A، B1، B2، B5، B6، B9، C، E، K، PP، الكولين، العناصر النزرة البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، الحديد، الفوسفور، المنغنيز، النحاس، السيلينيوم، الزنك، كذلك. كالبروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، وكميات كبيرة من المخاط، والإنزيمات، وجليكوسيد اللينامارين.

وقد لوحظت الخصائص المفيدة التالية لبذور الكتان:

• مبيد للجراثيم ، مضاد للالتهابات ، التئام الجروح ، تجديد ،
• يغلف الأغشية المخاطية،
• تنظيف الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول ،
• المسهلات والمطهرات للجهاز الهضمي.

تطبيقات بذور الكتان

في الممارسة الطبية و الطب الشعبييستخدم صمغ بذور الكتان داخليا وخارجيا. في كلتا الحالتين، يتم استخدام تأثير مغلف ومضاد للالتهابات: عند تناوله عن طريق الفم، يغلف المخاط المنطقة المصابة، ويخفف من التهيج والألم عندما العمليات الالتهابيةعلى الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي لقرحة المعدة والاثني عشر والتهاب القولون ومرض كرون. يسبب الصمغ وجليكوسيد لينامارين تأثيرًا ملينًا خفيفًا لبذور الكتان. تُستخدم الخصائص المفيدة لمخاط الكتان أيضًا في حالات التسمم (خاصة بالمواد المهيجة) والتهاب الكلى والمثانة وتحص صفراوي والسعال الجاف.

يعد تحضير صمغ بذور الكتان أمرًا بسيطًا وسريعًا للغاية: يتم سكب 3 جرام من بذور الكتان في نصف كوب من الماء المغلي الساخن ورجها لمدة 15 دقيقة، ثم تصفيتها. يؤخذ الخليط الناتج ملعقة كبيرة 4 مرات في اليوم. أنت بحاجة إلى تحضير المخاط كل يوم، لأن... فهو يتدهور بسرعة أثناء التخزين.

في شكل مسحوق، يتم استخدام بذور الكتان في شكل عصيدة بذور الكتان كملين خفيف وفقدان الوزن، وتطهير الأمعاء. في هذه الحالة، يتجلى تأثير جليكوسيد لينامارين، الذي له تأثير تنظيمي على حركية الأمعاء ووظيفة الإفراز. يمكن تناوله كملين خفيف ومنظف مع البذور الكاملة الطازجة أو معجون بذور الكتان المسحوق.

تورم في محتويات الجهاز الهضمي، والبذور تهيج ميكانيكيا مستقبلات جدران الأمعاء، وبالتالي تعزيز التمعج وتعزيز البراز، كما يوفر تأثيرًا مغلفًا ومضادًا للالتهابات.

لهذه الأغراض، تناول 3 ملاعق صغيرة من بذور الكتان الكاملة أو المطحونة لكل كوب من الماء أو الحليب، واتركها لمدة 3 ساعات مع الرج المتكرر، واشربها مباشرة قبل النوم.

كجزء من الاستعدادات المعقدة، يتم استخدام بذور الكتان لعلاج تحص صفراوي، تحص بولي، التهاب البنكرياس، زيادة الوزنوالسمنة، مع تصلب الشرايين، المراحل الأولىعلاج الأورام كمضاد للأكسدة، مع علاج إشعاعي، مع الإصابة بالديدان الطفيلية.

وصفة لتطهير وتخفيف الالتهابات المعوية: ضعي ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان في الترمس واسكبي 0.5 لتر من الماء المغلي، واتركيه طوال الليل، ثم صفيه واشربي نصف كوب قبل الوجبات.

خارجياً، تستخدم بذور الكتان على شكل كمادات لعلاج التهاب الجلد والدمامل والحروق.

يتم تطبيق البذور الساخنة الجافة في أكياس للتدفئة العميقة لنزلات البرد والتهاب الجذور والتهاب العضلات.

قبل استخدام وصفات بذور الكتان ينصح باستشارة الطبيب، فمن المهم عدم التسبب في تفاقم، وخاصة مع تحص بولي وحصوات المرارة.

زيت بذر الكتان

يُعرف زيت بذور الكتان على نطاق واسع بأنه معالج شعبي. يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة: أوميجا 3 - 60%، أوميجا 6 - 20%، أوميجا 9 - 10%.

علاوة على ذلك، من حيث محتوى الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6، فإن زيت بذور الكتان يتفوق دهون السمك! وهذا أمر مهم للغاية لأن المرضى المعرضين لخطر الإصابة بمضاعفات أمراض القلب والأوعية الدموية يبحثون عن تدابير وقائية. وزيت بذر الكتان فريد من نوعه بهذا المعنى. ليس لدينا وسيلة للامتثال حمية البحر الأبيض المتوسطوتناول الأسماك الحمراء عالية الجودة في كثير من الأحيان، كما تفعل أصحاب الأكباد الطويلة، على سبيل المثال، في اليابان، حيث معدل الوفيات الناجمة عن النوبات القلبية والسكتات الدماغية هو الأدنى. ولا حاجة، لدينا زيت بذر الكتان!

يعالج زيت بذور الكتان ويمنع تصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية وتكوين جلطات الدم. بالطبع استخدام زيت بذور الكتان يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، أزمات ارتفاع ضغط الدم. الاستهلاك اليومي من زيت بذور الكتان يساعد على منع تطور النوبات القلبية، لأنه. تنخفض لزوجة الدم ومستويات الكوليسترول في الدم، وينخفض ​​الحمل على القلب. يجب أن نتذكر أن زيت بذور الكتان لا يحتاج إلى التسخين عند تناوله. زيت بذور الكتان يخفف من انقطاع الطمث، ويحسن حالة الشعر والجلد عند تناوله عن طريق الفم، وله تأثيرات مضادة للالتهابات، ومغلفة، ومدر للبول، وملين.

ضع 1.5 ملعقة كبيرة عن طريق الفم في الصباح قبل الوجبات لمدة 21 يومًا إلى 4 أسابيع.

خارجيًا، يستخدم زيت بذور الكتان لعلاج إصابات الجلد الإشعاعية والحروق ويعزز التجدد السريع للأنسجة.

لعلاج الحروق، ضعي زيت بذر الكتان على المناطق المصابة على شكل ضمادة شاش ثلاثية الطبقات. في السابق، تم استخدام خليط من زيت بذر الكتان وماء الجير بنصف الكمية لهذه الأغراض.

هناك العديد من الوصفات لأقنعة الكتان للوجه والشعر، سواء من بذور الكتان نفسها أو بزيت الكتان. على سبيل المثال، بالنسبة للوجه، يمكنك استخدام الزيت النقي الساخن نفسه على شكل كمادة لمدة ربع ساعة - وهو مفيد جدًا للبشرة الجافة والمتشققة. ولل بشرة دهنيةعلى سبيل المثال، هناك وصفة بسيطة جدًا لخلط الطين التجميلي إلى النصف زيت بذر الكتان‎ويوضع القناع أيضًا لمدة 15 دقيقة.

أقنعة مغذية ل الشعر التالفوتلك التي تتساقط تتم مباشرة باستخدام زيت بذر الكتان النقي. انها بسيطة جدا. زيت بذور الكتان يغذي الشعر، ويجدده، ويقويه، ويقضي على جفافه.

كما يرى القارئ، فإن خصائص هذا النبات مذهلة بكل بساطة. زجاجة من زيت بذور الكتان والحبوب لصنع العصيدة والمواد الخام الطبية من الكتان في العبوة يستخدمها العديد من الناس بالفعل. ل أكل صحيوالوقاية من الأمراض وعلاجها وبالطبع للعناية التجميلية.

كن بصحة جيدة!

الصيدلي المعالج بالأعشاب ف. سوروكينا