Praktikal na payo sa pagtubo ng trigo. Ano ang mga benepisyo ng sprouted wheat at kung paano ito dadalhin ng tama

18.05.2019

Fashion para sa wastong nutrisyon at pamamahala malusog na imahe ang buhay ay nagiging popular. Ang mga tao ay nagsusumikap na maging maganda, slim, fit. At sa taglamig, kapag ang kakulangan ng mga bitamina ay nakakaapekto sa kalusugan at kondisyon ng balat at buhok, parami nang parami ang mga tanong na lumitaw tungkol sa kung paano mabayaran ang kakulangan na ito? Saan ka makakakuha ng mga masusustansyang pagkain na maaaring palitan ng mga gulay at prutas? Mayroon lamang isang sagot - sprouted trigo. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga mineral at bitamina na maaaring suportahan ang katawan sa panahon ng kakulangan sa bitamina. Bilang karagdagan, ang sprouted wheat ay may pinong lasa, na nagdaragdag ng espesyal na piquancy sa mga pagkaing may ganitong sangkap. Ang sprouted wheat ay idinagdag sa mga salad, mainit na pinggan at kahit na mga dessert ay inihanda mula dito. Anong mga benepisyo ang ibinibigay ng wheat sprouts sa katawan? Paano mag-usbong ng mga butil at kung paano ubusin ang mga ito? Subukan nating malaman ang lahat sa pagkakasunud-sunod.

Paano nakakaapekto ang sprouted wheat sa katawan ng tao

Ang sprouted wheat ay naglalaman ng maraming calcium, phosphorus, iron, yodo at magnesium. Ang trigo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla at carbohydrates. Naglalaman ito ng mga bitamina B, C, D, PP. Ang kapansin-pansin ay ang mga butil mismo ay hindi mayaman sa mga bitamina. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagsisimulang maging aktibo nang tumpak kapag lumitaw ang mga batang shoots. Ngunit paano nakakaapekto ang usbong na trigo sa katawan ng tao?

Ang malaking halaga ng calcium ay mabuti para sa mga kababaihan. Ang regular na pagkonsumo ng mikrobyo ng trigo ay nagpapalakas ng buhok - ginagawa itong makinis at malasutla. Ang mga kuko ay nagiging mas malakas at mas matigas, at ang mga buto ay nagiging mas siksik.
Ang sprouted wheat ay nakakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Sa unang pagkakataon pagkatapos magsimulang kumain ng mga sprouted seed, ang isang tao ay maaaring makaranas ng pamumulaklak, pagtaas ng pagbuo ng gas, paninigas ng dumi o pagtatae. Ang katotohanan ay ang trigo ay naglalaman ng maraming hibla, na, kapag ito ay pumasok sa tiyan at bituka, ay sumisipsip ng lahat ng mga lason at basura. Sa paglipas ng panahon, ang paggana ng gastrointestinal tract ay palaging nagpapabuti, ang katawan ay nililinis, at ang immune system ay pinalakas.
Ang mikrobyo ng trigo ay madalas na inirerekomenda para sa mga taong naghihirap mula sa iba't ibang uri mga sikolohikal na karamdaman. Ang mga sustansya ng trigo ay nagpapagaan ng stress, nakakabawas sa panganib ng depresyon, at ginagawang mas lumalaban sa stress ang isang tao.
Ang sprouted wheat ay naglalaman ng maraming magnesium, na nagpapayaman sa dugo ng oxygen. Nakakatulong ito na mabawasan presyon ng dugo, binabawasan ang antas ng kolesterol sa katawan.
Ang wheatgrass ay napaka-epektibo sa paggamot ng anemia. Naglalaman sila ng dalawang beses na mas maraming bakal kaysa sa karne.
Pinoprotektahan ng yodo mula sa mikrobyo ng trigo ang katawan mula sa mga sakit sa thyroid.
Sa kabila ng lahat halaga ng nutrisyon produkto, ito ay may napakakaunting mga calorie. Bumibilis ang usbong na trigo metabolic proseso, na nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito habang nagpapababa ng timbang.

Ito at marami pang iba mga kapaki-pakinabang na katangian Ang mga usbong ng trigo ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na mapagkukunan ng mga bitamina. Kaya naman noong unang panahon ang trigo ay sumibol bilang gamot sa maraming sakit. Ngayon ay maaari nating palaguin ang naturang gamot sa bahay.

Ang prosesong ito ay simple, gayunpaman, nangangailangan ito ng ilang mahahalagang subtleties.

Una kailangan mong pumili ng trigo para sa pagtubo. Maaari itong mabili sa mga dalubhasang tindahan Wastong Nutrisyon o sa isang tindahan ng paghahalaman. Maaaring hindi gumana ang regular na trigo mula sa supermarket. Kung ang mga butil ng trigo ay naproseso sa init, mawawala ang kanilang kapasidad sa pagtubo.
Ang mga butil ay dapat na may mataas na kalidad - walang mga chips, pinsala, o wormhole. Kailangan nilang hugasan nang lubusan at ilagay sa isang lalagyan ng salamin. Punan butil ng trigo kaunti maligamgam na tubig upang ang likido ay sumasakop sa kanila ng 3 sentimetro. Takpan ang mga pinggan gamit ang cotton napkin o gauze at mag-iwan ng 8-10 oras. Ito ay maginhawa upang ibabad ang trigo sa magdamag.
Sa umaga, ang mga butil ay dapat na maingat na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Kumuha ng malalim na plato na may malawak na ilalim at ikalat ang isang basang tela dito. Pagkatapos ay ilagay ang hinugasan na mga butil ng trigo sa isang tela at takpan ang mga sulok ng napkin. Ang mga butil ng trigo ay dapat palaging itago sa isang mainit at mahalumigmig na lugar.
Sa loob ng 10 oras, magsisimulang lumabas ang mga sprout mula sa mga butil.

Sa una, ilang butil lamang ang sisibol, ngunit sa kaunting pasensya, ang bawat butil ay sisibol sa loob ng ilang araw.

Upang makakuha ng mga tunay na benepisyo para sa katawan, kailangan mong kumain ng trigo sa dami ng isang kutsara 2-3 beses sa isang araw. Maaari itong kainin bilang meryenda o gawing wheat salad. Ang mga usbong ng trigo ay hindi dapat pinainit, pinirito o inihurnong - kung mataas na temperatura nawawala ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling. Ang trigo ay maaari ding maging isang mahusay na side dish para sa karne o isda.

Maraming tao ang nagtataka kung kinakailangan bang putulin ang mga butil sa kanilang sarili at kumain lamang ng mga sprout? Hindi, hindi mo kailangang putulin ang mga lumalaking sprouts. Kainin ang buong trigo upang makuha ang pinakamaraming benepisyo mula sa pagkaing ito. Kung nababad ka ng labis na trigo, maaari itong iimbak sa refrigerator sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Ilagay lamang ang mangkok sa istante ng refrigerator at ang trigo ay titigil sa paglaki.

Ito ay pinaniniwalaan na ito ay mas mahusay na kumain ng sprouted wheat kapag ito ay nagsisimula pa lamang na umusbong. Ang mga sprout na mas mahaba kaysa sa dalawang sentimetro ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Upang makakuha ng tunay na nakikitang benepisyo para sa katawan, kailangan mong kumain ng mga sprout nang hindi bababa sa dalawang buwan na magkakasunod. Ngunit pagkatapos ay maaari mong ipagmalaki ang mabuting kalusugan at malakas na kaligtasan sa sakit.

Sino ang hindi dapat kumain ng sprouted wheat?

Tulad ng anumang gamot at produkto, ang trigo ay may mga kontraindiksyon. Ang mga matatanda at bata na may gluten allergy ay hindi dapat kumain ng sprouted wheat. Bilang karagdagan, ang mikrobyo ng trigo ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may peptic ulcer tiyan. Ang trigo ay hindi dapat kainin ng gatas at pulot - kasama ng mga produktong ito, ang isang tao ay maaaring makaranas ng pamumulaklak, utot at malubhang pagbuo ng gas.

Tandaan, kahit wala ka mga allergy sa Pagkain, Bagong produkto dapat ipakilala nang unti-unti. Magsimula sa pamamagitan ng pagkain ng kalahating kutsarita ng mikrobyo ng trigo, unti-unting pagtaas ng dosis.

Isinasaalang-alang na kailangan mong kumain ng trigo sa loob ng mahabang panahon (mga dalawang buwan), ang boring na pagkain ay maaaring mapalitan ng matapang na mga eksperimento. Bukod dito, ang mga pagkaing may sprouted wheat ay napakasarap!

Mga salad. Ito ang pinakasikat na paraan ng pagkonsumo ng damo ng trigo. Gumamit ng anumang pana-panahong gulay at prutas, mani, at keso upang maghanda ng mga salad. Kung ikaw ay nasa landas sa wastong nutrisyon, iwanan ang pagbibihis ng iyong mga salad na may mayonesa sa pabor ng yogurt at lemon juice. Ang mga salad na may sprouted wheat ay hindi pangkaraniwan at mababa ang calorie.
Tinapay. Ang sprouted wheat ay idinagdag sa lutong bahay na tinapay. Nagbibigay ito produkto ng harina espesyal na lasa at hindi pangkaraniwang aroma. Ang sprouted wheat ay bahagyang tuyo at durog sa isang blender o gilingan ng karne. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sprouts sa natitirang kuwarta. Bilang karagdagan sa trigo, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa at pinatuyong prutas sa tinapay para sa isang hindi pangkaraniwang lasa.
Sumalak. Sa silangan, mula pa noong una, ang mga buto ng trigo ay ginagamit upang maghanda isang tradisyonal na pagkain sumalak. Ang sprouted wheat kasama ng cottonseed oil at harina ay simmered sa mahinang apoy para sa halos isang araw. Ang proseso ng pagluluto ay pinagsama sa pagdiriwang ng simula ng tagsibol. Ang resulta ay isang masarap na i-paste, napakakapal at hindi kapani-paniwalang malusog. Ang Sumalak ay itinuturing na isang tradisyonal na dessert ng mga taong Turkic.
Muesli. Ang sprouted wheat ay isang magandang almusal na pupunuin ka ng lakas at lakas hanggang sa iyong susunod na pagkain. Paghaluin ang usbong na butil ng trigo na may mga mani, tinadtad na prutas, kefir at mga mani para sa masarap at masustansyang almusal.
Gatas. Ang katas ng mga sprouted sprouts, na katulad ng pare-pareho at kulay sa gatas, ay may partikular na nutritional value. Ang gatas na ito ay ibinibigay sa mga tao pagkatapos ng malubhang karamdaman upang maibalik ang lakas ng pasyente at mabilis na buhayin siya.

Ang mga ito at iba pang mga recipe ay kinabibilangan ng paggamit ng mga usbong ng trigo sa iba't ibang anyo. Ngunit huwag painitin ang mga sprouts upang mapanatili ang maximum ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga pagbanggit ng sumibol na trigo ay matatagpuan sa mga sinaunang talaan. May isang alamat tungkol sa isang kuta na kinubkob. Gutom na gutom ang mga tao at hindi nila kayang labanan ang kalaban. Upang mabusog ang kanilang gutom, ibinuhos nila ang mga labi ng sumibol na trigo sa kanilang mga supot at naghanda ng lugaw mula rito (mamaya sumalak). Nang mabusog ang kanilang gutom, ang mga mandirigma ay nakatanggap ng hindi kapani-paniwalang pag-akyat ng lakas at lakas, na nakatulong sa kanila na maitaboy ang pagkubkob ng kaaway. Kaya, ang umusbong na trigo ay naging simbolo ng kapangyarihan at pag-ibig sa buhay.

Video: kung paano kumain ng sprouted wheat

Ang sprouted wheat grain ay tinatawag na "buhay na pagkain". Ang wheat sprouts ay isang malakas na biostimulant na may mga katangian ng antioxidant. Tingnan natin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito para sa katawan ng tao.

Ano ito

Ang food additive ay mukhang bahagyang namamaga na butil, na may mga batang puting sanga na 3-5 mm ang haba na umuusbong mula sa kanila. Ang mga sprout ay may katangiang lasa ng trigo na may malinaw na lasa ng almirol.

Pag-aaral ng komposisyon

Ang komposisyon ng produkto ay balanse at tinitiyak ang maximum na pagsipsip ng lahat kapaki-pakinabang na mga sangkap nakapaloob dito. Ang katawan ay hindi kailangang gumastos ng enerhiya sa pagbagsak ng mga mineral, protina at taba. Sa panahon ng pagtubo ng butil, ang mga protina nito ay pinaghiwa-hiwalay sa mga amino acid at pagkatapos ay sa mga nucleotide.

Ang almirol ay nagiging maltose, ang mga taba ay nagiging mga acid. Ang mga butil na sangkap na hindi agad naa-absorb ng katawan ay bumabagsak sa mga elemento na bahagi para sa pagbuo ng mga nucleic acid - ang genetic na materyal ng ating katawan. Sa panahong ito, ang mga bitamina at enzyme ay nabuo sa malalaking dami.

Mahalaga! Hindi ka dapat magpatubo ng usbong na higit sa 5 mm ang haba. Ang mga sprouts ay dapat na naka-imbak ng hindi hihigit sa 24 na oras sa refrigerator. Bago ang bawat paggamit, kinakailangan na lubusan na hugasan ang butil upang maiwasan ang pag-unlad ng mga fungal disease.

Mga bitamina

Ang mga butil ng sprouted wheat ay may masaganang komposisyon ng bitamina (bawat 100 g):

tocopherol (E) - 21.0 mg;
niacin (B3) - 3.087 mg;
pyridoxine (B6) - 3.0 mg;
ascorbic acid (C) - 2.6 mg;
thiamine (B1) - 2.0 mg;
pantothenic acid (B5) - 0.947 mg;
riboflavin (B2) - 0.7 mg;
folic acid(B9) - 0.038 mg.

Mga mineral

Ang mga sprout ng trigo ay mayaman sa mga mineral (nilalaman bawat 100 g):

posporus - 197 mg;
potasa - 170 mg;
magnesiyo - 79 mg;
kaltsyum - 68 mg;
sosa -17 mg;
tanso - 259 mg;
bakal - 2.16 mg;
mangganeso -1.86 mg;
sink - 1.7 mg;
siliniyum - 430 mcg.

Calorie na nilalaman

Ang calorie na nilalaman ng sprouted wheat ay 200 kcal bawat 100 g.

Alam mo ba? Ang harina ng trigo, tulad ng apoy, tubig, gatas, damit at bakal, ay binanggit sa Bibliya bilang isang pagkaing kailangan para sa buhay (Sirach 39:32).

BJU ratio

Sa panahon ng proseso ng pagtubo ng butil, tumataas ang nutritional value nito:

taba - tumataas ang nilalaman mula 2% hanggang 10%;
protina - mula 20% hanggang 25%;
hibla - mula 10% hanggang 18%;
ngunit ang nilalaman ng karbohidrat ay bumaba (at ito ay mabuti) - mula 65% hanggang 35%.

Ang mga benepisyo ng sprouted wheat

Walang alinlangan na ang sprouted wheat ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.

Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod:

Alam mo ba?SA Kievan Rus Mula sa usbong na butil ng trigo ay ginawa nilang libing na "kutya" at "sochivo" para sa Pasko. Ang tradisyong ito ay napanatili hanggang ngayon.

Posibleng pinsala at contraindications

Para sa lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito, ang sprouted wheat sprouts ay mayroon ding mga kontraindikasyon:

Hindi sila dapat gamitin ng mga batang wala pang 12 taong gulang, o ng mga taong may ulser. duodenum at ang mga kamakailan ay sumailalim sa operasyon;
pinagsamang paggamit sa mga produktong fermented milk maaaring maging sanhi ng pagtaas ng pagbuo ng gas;
ang mga taong allergy sa gluten ay dapat gumamit ng produktong ito nang may pag-iingat;
Sa simula ng kurso, maaaring mangyari ang pagkahilo, pagtatae, at panghihina.

Maaari bang gamitin ang mga butil?

Sa ilang mga panahon ng iyong buhay, dapat mong bigyang-pansin ang mga pagkaing kinakain mo, lalo na sa panahon ng pagbubuntis, pagpapasuso at sa mga diyeta ng mga bata. Nalalapat din ito sa produktong isinasaalang-alang namin.

Mahalaga! Ang pang-araw-araw na pamantayan ng sprouted wheat ay hindi hihigit sa 100 g.

Buntis at nagpapasuso

Bitamina at mga mineral complex, na nakapaloob sa produkto, ay natural na pinagmulan, kaya ang pagkuha ng mga sprouts ay inirerekomenda kapwa sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Kung hindi ka allergic sa gluten, ang pagkuha ng sprouts ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din.

Bilang karagdagan sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa itaas, ang mga sprouts ay naglalaman ng isang patas na dosis ng folic acid, na kinakailangan para sa tamang pormasyon sistema ng nerbiyos fetus Ang nutritional supplement ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng lakas sa isang batang ina pagkatapos ng panganganak at pagbutihin ang nutritional kalidad ng gatas ng ina.

Mga sanggol at mas matatandang bata

Ang mga batang wala pang 12 taong gulang ay hindi inirerekomenda na ubusin ang mga sprouted na butil ng trigo, dahil ang gastrointestinal tract ng bata ay hindi pa handa upang maayos na matunaw ang naturang pagkain. Para sa kadahilanang ito, ang isang bata ay maaaring bigyan ng isang maliit na sprouted butil lamang pagkatapos ng tinukoy na edad.

Paano mawalan ng timbang sa trigo

Kung magpasya kang kailangan mong i-reset ang ilan dagdag na libra, subukang maghanda ng ilang simpleng pagkaing may mga sprout:

Para sa almusal, kumain ng cocktail ng mga sumusunod na sangkap: berdeng mansanas - 2 pcs., wheat sprouts - 2 tbsp. l. Ang mga bahagi ay dapat durugin gamit ang isang blender. Sa ganyan malusog na almusal mataas sa iron at fiber, at ang calorie content nito ay mga 240 kcal. Ang susunod na pagkain (kabilang ang tsaa, kape at iba't ibang inumin) ay dapat na inumin nang hindi mas maaga kaysa sa 4 na oras mamaya, ang mga pagkain ay dapat na fractional;
kumuha ng mga sprouts - 3 tbsp. l. at pulot - 2 tsp. Ipasa ang mga sprouts sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ihalo sa pulot. Ang nagresultang timpla ay hindi dapat hugasan, ang susunod na pagkain ay hindi dapat mas maaga kaysa sa tatlong oras mamaya;
paghaluin ang 100 g ( pang-araw-araw na pamantayan) sprouted trigo na may dalawang diced cucumber. Magdagdag ng mga damo sa panlasa at isang kutsarang puno ng langis ng oliba;
paghaluin ang 3 tbsp sa isang blender. l. sprouts na may isang kutsara ng mga mani. Magdagdag ng 1 tsp. pulot;
Ibabad ang 8 pcs magdamag. prunes Sa umaga, alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng gadgad na mansanas at 0.5 tasa ng sprouts ng trigo sa prun.

Maaari mong gawin itong dietary dessert:

mababang-taba cottage cheese - 3 tbsp. l.;
prun - 4 na mga PC .;
sprouts - 2 tbsp. l.;
yogurt o kefir - 1 tbsp. l.;
sariwang prutas (tinadtad) - 1 tasa.

Ang prun ay kailangang makinis na tinadtad at ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Timplahan ng lemon juice at handa ka nang kainin.

Mga panuntunan sa pagsibol

Inayos namin ang trigo, banlawan ito ng tubig, alisin ang mga tuyong buto at mga labi.
Punan ng tubig at iwanan ng isang araw. Pagkatapos ng 12 oras kailangan mong palitan ang tubig.
Pagkatapos ng isang araw, alisan ng tubig ang tubig, ikalat ang trigo sa isang manipis na layer sa isang malinis na ibabaw at takpan ng isang mamasa-masa na tuwalya.
Pana-panahong basain ang tuwalya upang ito ay palaging basa.
Pagkatapos ng 2-3 araw, handa na ang mga buto, kailangan nilang maiimbak sa refrigerator.

Mahalaga! Hindi alintana kung paano ka kumain ng sprouts (giligid o buo), dapat mong gilingin o nguyain ang mga ito nang maingat. Kung mas maliit ang mga particle, mas mabuti at mas mabilis silang maa-absorb.

Paano kumuha ng mikrobyo ng trigo

Ang mga sibol na butil ay tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw ng ating katawan. Ang kalidad na ito ay nag-aambag sa pangmatagalang pangangalaga ng pakiramdam ng pagkabusog. Araw-araw na pamantayan nito mga additives ng pagkain saklaw mula 60 hanggang 100 g.

Maaaring hatiin pang-araw-araw na pamantayan sa dalawang bahagi, isa para sa almusal, ang isa para sa tanghalian. Hindi mo dapat gawin ito sa gabi, upang hindi mabigat ang iyong katawan sa trabaho sa magdamag. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga sprouts ay pinakamatagumpay na pinagsama sa mga salad, pinatuyong prutas, pulot at iba't ibang uri mani

Mula noong sinaunang panahon, ang trigo ay pinahahalagahan ng mga tao para sa mayaman nitong komposisyon at nutritional value. At mula noong panahon ni Hippocrates, alam na ng mga tao kung gaano kapaki-pakinabang ang usbong na trigo. Hindi nakakalimutan ng ating mga lolo at lolo sa tuhod ang tungkol sa kamalig ng mga bitamina na ito. Tumulong siya sa pagpasok panahon ng taglamig, at tumulong din na makatiis ng napakalaki pisikal na ehersisyo, na nagsimula noong tagsibol. Nakasanayan na namin ang pagbili ng mga sintetikong bitamina sa parmasya, sa kabila ng katotohanan na maraming mga pag-aaral ang kinikilala ang mga ito bilang hindi masyadong kapaki-pakinabang, ngunit ang mga ito ay isang malakas na mapagkukunan. mga kinakailangang sangkap maaaring literal na lumabas sa iyong mesa sa loob ng isang araw.

Bakit sumibol ang butil?

Ang butil ay naglalaman ng lahat ng kailangan para mabigyan ng buhay ang isang malaki at malakas na halaman. Ito ay totoo, ngunit sa ngayon ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nasa isang natutulog na estado. Kailangan mo ng angkop na kapaligiran, kahalumigmigan, liwanag at init para magsimula ang mga natatanging proseso. Ang lahat ng mga bitamina at amino acid ay magagamit para sa pagsipsip, ang kanilang nilalaman ay tumataas.

Ito ay hindi para sa wala na ang sprouted trigo ay nagdudulot ng napakalaking kasiyahan sa mga nutrisyunista. Ang isang maliit na butil ay naglalaman ng malakas na puwersa kapaki-pakinabang na biological compound. Bukod dito, ang pagkuha ng produktong ito ay hindi tumatagal ng maraming oras. Kahit na ang pinaka-abalang tao ay maaaring tumagal ng 10-15 minuto bawat dalawang araw upang makakuha ng kakaibang dietary supplement.

Ang mikrobyo ng trigo ay naglalaman ng malaking halaga ng protina. Ito ay isang kinakailangang materyales sa gusali, na kadalasang may malubhang kakulangan, lalo na sa mga kababaihan na regular na nagpapatuloy sa iba't ibang mga diyeta. Kung ang usbong mismo ay pinagmumulan ng mga bitamina, kung gayon ang shell nito ay hibla ng halaman, na nag-normalize ng mga proseso ng gastrointestinal at tumutulong sa paglaban sa paninigas ng dumi. Ang malaking halaga ng bitamina E at zinc ay nakakatulong na labanan ang mga libreng radical at mahalaga din para sa pagbabagong-buhay ng cell.

Mga sangkap: bitamina, mineral at mga elemento ng bakas

Halos walang kultura sa mundo kung saan hindi ginagamit ang sumibol na trigo bilang isang natural na materyal sa pagpapagaling. Ang mga benepisyo ay halata: ang katawan ay nagre-replenishes ng mga reserba ng mahahalagang sangkap at mismo ay nagsisimula ng mga proseso ng pagbabagong-buhay.

Upang maging malinaw sa mambabasa, inilalahad namin buong listahan mga kapaki-pakinabang na sangkap na naglalaman ng magagandang butil. Ito ay isang dietary fiber na namamaga sa tiyan, sumisipsip ng mabibigat na metal na mga asing-gamot at iba pang nakakapinsalang sangkap at nagtataguyod ng normal na operasyon bituka. Ang pangalawang mahalagang grupo ay bitamina. Ang sprouted wheat ay naglalaman din ng mga ito sa sapat na dami. Ang mga benepisyo ng mga sangkap na ito ay napakalinaw na hindi nangangailangan ng paliwanag. Naglalaman ito ng bitamina PP, E, C, B9, B6, B5, B3, B1 sa sapat na dami.

Ang ikatlong pangkat ay mineral. Ang mga hatched grain ay naglalaman ng selenium, manganese, copper, zinc, iron, phosphorus, potassium, sodium, magnesium, at calcium. Kahit na ang isang mamahaling multivitamin complex ay madalas na hindi nag-aalok ng tulad ng isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng trigo

Tiyak, kung binabasa mo ang artikulong ito, naisip mo na na subukan ang usbong na butil ng trigo. Ang mga benepisyo ay hindi lalabas kaagad, ngunit hindi ka nila hihintayin. Sa loob lamang ng ilang linggo mapapansin mo kung gaano kalaki ang pagbuti ng iyong kagalingan, isang pagpapalakas ng kasiglahan at enerhiya ay lumitaw. Upang makakuha ng isang permanenteng epekto, kailangan mong ubusin ang kalahati ng isang baso ng sprouted butil bawat araw.

Tulad ng nabanggit na, kung regular na kinuha, ang panunaw ay makabuluhang mapabuti. Ang mga pectins, na naglalaman ng maraming dami sa cereal na ito, ay nagpapababa ng mga proseso ng putrefactive at nagpapagaling sa mucosa ng bituka. Ang mga mahahalagang mineral - potasa at magnesiyo - ay kasangkot sa pagbuo tissue ng buto at gawing normal ang paggana ng cardiovascular system.

Ang trigo ay nakakatulong sa pagtaas ng potency, tumutulong sa pagpapagaling ng ilang anyo ng babae at kawalan ng katabaan ng lalaki. Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng sprouted grains ay may positibong epekto sa paggamot ng mga sakit sa upper respiratory tract.

Ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng taglagas-taglamig

Makakakita ka ng maraming literatura kung saan pinagtatalunan nila ang paksang: "Sprouted wheat, benepisyo at pinsala." Kung hindi mo ito gagamitin sa mga hindi tugmang produkto, na tatalakayin sa ibaba, kung gayon walang masamang mangyayari sa iyong katawan, sa halip ang kabaligtaran.

Habang tumutubo ang butil, halos bumababa ito sa antas ng biochemical. Ang katawan ay madaling sumipsip ng mga sangkap na kailangan nito. Ang isang malaking halaga ng protina na nilalaman sa mga butil ay pinaghiwa-hiwalay sa mahahalagang amino acid sa panahon ng pagtubo. Ang mga ito ay bahagyang natutunaw, at ang natitirang bahagi ay nasira sa mga nucleotide. Ang ganitong supply ng mga sangkap na napakahalaga para sa mga tao ay nagpapataas ng natural na kaligtasan sa sakit at ang kakayahan ng katawan na labanan ang mga virus at mga impeksiyon. Ang kahalagahan ng sprouted wheat ay mahusay kahit na sa therapy malignant na mga tumor, cysts, fibroids, polyps.

Ang regular na pagkonsumo ay nakakatulong na patatagin at pabatain ang nervous, circulatory, endocrine, digestive, respiratory, lymphatic, thermoregulatory at iba pang mga sistema ng katawan.

Paano magpatubo ng butil

Upang maranasan ang lahat ng mga katangian ng produktong ito para sa iyong sarili, kakailanganin mo ang sprouted wheat. Ang mga recipe ay maaaring mag-alok ng iba't ibang mga pagpipilian, ngunit mayroon lamang isa, pinakasimpleng at Ang tamang daan. Kailangan mong bumili ng mga butil ng trigo. Mangyaring bigyan ng espesyal na pansin na inihanda para sa pagtatanim o pangmatagalang imbakan, maaari itong gamutin sa iba't ibang mga kemikal. Mas mabuting bumili ng trigo sa parmasya at siguraduhing nasubok na ito at ligtas para sa kalusugan.

Ang susunod na hakbang ay ang pag-uri-uriin ang butil, paghiwalayin ito mula sa mga labi at banlawan ito ng mabuti. Ngayon kumuha ng isang baso ng mga buto, isang mababaw na plato at isang cotton napkin. Linya sa ilalim ng plato, ilagay ang mga buto sa isang layer at takpan ang tuktok ng natitirang tela. Basain ang tela upang ito ay mamasa at ilagay ito sa isang mainit at maaraw na lugar. Siguraduhing banlawan ang mga buto dalawang beses sa isang araw ng mainit na pinakuluang tubig, at tandaan na panatilihin ang isang sapat na antas ng kahalumigmigan. Sa isang araw o dalawa, lilitaw ang mga unang shoots.

Ngayon ilipat ang trigo sa isang tuyong garapon at ilagay ito sa ilalim na istante ng refrigerator. Pinakamainam na simulan ang unang pagtubo sa umaga, pagkatapos ay sa susunod na umaga magkakaroon ka ng isang handa na almusal - sprouted trigo. Ang mga recipe ay umiiral para sa bawat panlasa; maaari mong kainin ang mga ito nang diretso, gilingin ang mga ito sa isang blender, ihalo ang mga ito sa mga gulay, o idagdag ang mga ito sa kuwarta. Ang tanging punto ay mas mahusay na hindi init ang paggamot sa mga butil.

Kung naaalala mo, iminungkahi namin na ibabad kaagad ang isang baso ng butil, samantalang ang pinakamainam araw-araw na dosis- ito ay kalahati ng halagang ito. Ginagawa ito para sa kaginhawahan, dahil ang mga punla ay maaaring maimbak sa refrigerator nang eksaktong 2 araw nang hindi nawawala ang kanilang mga natatanging katangian, at nakakatipid ka ng oras sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga bagong buto tuwing ibang araw.

Ito ay isang simpleng proseso, kahit na hindi mo ito sinusunod nang may pinpoint na katumpakan. rehimen ng temperatura, sisibol pa rin ang trigo. Siguraduhing pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang isang kapaki-pakinabang at abot-kayang produkto.

Ang sprouted wheat, ang papel nito sa nutrisyon

Ang katawan ay hindi ganap na sumisipsip ng hibla ng butil. Bumubukol ito kapag nalantad sa mga acid at alkalis gastrointestinal tract at sumisipsip ng lahat ng lason. Ito ay nagpapahintulot sa amin na pag-usapan ang tungkol sa mga katangian ng isang brush, o scrub, para sa mga bituka, na nag-aalis ng lahat ng hindi kailangan mula sa katawan. Ang isang masaganang hanay ng mga bitamina at microelement ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang menu na may monotonous o mahinang diyeta, madalas na mga diyeta, matinding stress at pisikal o intelektwal na stress.

Kapag isinama ang sprouted wheat sa iyong diyeta, maaaring hindi ka sumunod sa anumang partikular na kurso. Ito ay isang biologically active na suplemento ng pagkain na maaaring ubusin nang palagian, nang walang pagkaantala. Hindi lang salamat ang sasabihin nila lamang loob, ang iyong kalooban ay magbabago para sa mas mahusay at hitsura, ang iyong balat ay magiging maganda, ang iyong buhok ay magniningning at ang iyong mga kuko ay magiging mas malakas.

Kapag ginamit nang regular, pinipigilan ng trigo ang paglitaw at pag-unlad ng nagpapasiklab na proseso, kinokontrol ang mahahalagang function ng katawan, normalizes bituka microflora. May isa pang kawili-wiling epekto na ibinibigay ng sprouted wheat. Kinukumpirma ng mga review na pinatataas nito ang pagtitiis sa malamig at nagpapabuti ng visual acuity.

Mga sprouted na butil para sa isang slim figure

Ang sprouted wheat ay madalas na ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Kung ang isang kliyente ay bumaling sa isang nutrisyunista, inaalok siya, una sa lahat, na muling itayo ang sistema ng nutrisyon at siguraduhing isama dito ang mga hatched na butil, beets at flaxseed oil. Ano ang halaga ng trigo? Ito ay pinupuno ka nang napakabilis, at sa pamamagitan ng pamamaga sa tiyan, ang hibla ay nagbibigay sa iyo ng pakiramdam ng pagkabusog sa mahabang panahon. Kasabay nito, naglalaman ito ng napakakaunting mga calorie (mga 25 kcal sa 2 kutsara). Sa ganitong karagdagan sa pangunahing diyeta, halos imposible na kumain nang labis.

Ang sprouted wheat para sa pagbaba ng timbang ay kapaki-pakinabang din dahil pinapa-normalize nito ang metabolismo. kanya regular na paggamit pinipigilan ang conversion ng carbohydrates sa taba, sa gayon ay nakakatulong na patatagin ang timbang ng isang tao. Ito ay hindi isang panlunas sa lahat, ngunit isang maliit na ladrilyo kung saan itinayo ang iyong kalusugan at mahabang buhay.

Masarap at malusog

Alam na natin kung anong mga katangian ng sprouted wheat ang gumagana para sa kapakinabangan ng ating katawan. Ngunit ang lahat ay magiging maayos, ngunit hindi lahat ay maaaring palitan ang masarap na kape at mga sandwich na may hilaw na cereal na may mga sprouts. Nagmamadali kaming tiyakin sa iyo na ang lahat ay malayo sa napakasama. Mayroong maraming mga kumbinasyon ng mga malusog na produkto kung saan ang mga sprouted na butil ay naging pangunahing highlight. Maaari itong maging anumang sinigang na gatas: ilagay ito sa isang plato, palamig ng kaunti at magdagdag ng isang kutsarang trigo.

Kung gusto mo ng mga prutas para sa almusal, malamang na interesado kang malaman na ang sprouted wheat ay perpektong napupunta sa kanila. Ang mga review ay nagpapakita ng mahusay na katanyagan ng lutong bahay na muesli. Kakailanganin mo ang isang saging, kiwi, maaari kang magdagdag ng mga buto ng granada, dalawang kutsara ng sprouted wheat at sunflower seeds. Budburan ng kaunting lemon juice at handa na ang ulam.

Kung interesado ka sa malusog na meryenda, maaari kang mag-alok ng isang kahanga-hangang salad. Ang mga sangkap ay maaaring mag-iba depende sa kagustuhan. Ang mga kamatis, litsugas, atbp. ay sumasama nang maayos sa mga usbong na butil. kampanilya paminta, berdeng gisantes, gadgad na mansanas. Ang dressing ay maaaring maging anuman, ngunit kung kumain ka ng trigo para sa layunin ng pagkawala ng timbang, mas mahusay na ibukod ang mayonesa.

Para sa unang kurso, maaari kang maghanda ng isang kamangha-manghang atsara, tanging ito ay niluto nang walang perlas na barley, at dapat kang magdagdag ng trigo na may mga sprouts sa tapos na ulam (mas mabuti na pinalamig ng kaunti sa plato).

Maaari mong pasayahin ang iyong sambahayan at gumawa ng tinapay mula sa usbong na trigo. Upang gawin ito, ang mga butil na may mga sprout ay kailangang gilingin sa isang gilingan ng kamay o sa isang blender at ginagamit kapag nagmamasa ng kuwarta. O gawin itong mas simple: gilingin ang mga butil sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng kaunting tubig at maghurno ng "kuwarta" sa oven. Kung ninanais, maaari kang mag-grasa ng mantikilya.

Kung gumagawa ka ng homemade alcohol, maaari naming imungkahi na gumawa ka ng moonshine mula sa sprouted wheat. Ito ay may maliit na direktang benepisyo sa katawan, ngunit kung gagamitin mo ito sa mga therapeutic na dosis, mga 20 g bawat araw, dalawang beses sa isang linggo, maaari mong makamit ang epekto ng paglilinis ng katawan at pagpapakilos nito. mga pwersang proteksiyon. Ito ay ang mga hilaw na materyales na ginagawang posible upang gawing malambot, malakas, at may pinakamababang nilalaman ng mga nakakapinsalang sangkap ang inumin.

Contraindications

Walang ganoon; ang pangunahing pinsala ng sumibol na trigo ay nakasalalay sa hindi wastong paggamit nito. Ang unang bagay na maaari mong gawin ay panatilihin ang mga sprouts sa isang mainit, mamasa-masa na lugar. Kung lumaki sila ng higit sa 5 mm, hindi mo dapat kainin ang mga ito, maaari ka ring makalason. Ang pangalawang punto: ang tumutubo na butil ay dapat na lubusan na hugasan nang maraming beses sa isang araw. Pagkatapos ay hindi mo ipagsapalaran ang pagtanggap ng isang dosis ng mga nakakapinsalang microorganism at fungi kasama ang mga kapaki-pakinabang na sprouts.

Bigyang-pansin ang iyong kalusugan. Kung ikaw ay allergic sa gluten, pagkatapos ay mas mahusay na gumamit ng iba pang mga butil para sa pagtubo - berdeng bakwit, ligaw na bigas at mais. Gayundin, ang mga taong nagdurusa sa mga ulser sa tiyan ay hindi dapat madala sa mga sprouts, lalo na sa panahon ng paglala at sa panahon ng nagpapaalab na sakit bituka. Gamitin nang may pag-iingat sa kaso ng nephritis at urolithiasis, magagamit nakapagpapagaling na epekto nauugnay sa paglabas ng buhangin at mga bato. Ang appointment ay dapat gawin ng isang doktor, na susubaybayan ang paggalaw ng maliliit at malalaking particle upang maiwasan ang pagbara ng mga ureter.

Ang isa pang punto ay nauugnay sa kumbinasyon ng mga produkto. Gumagana ang sprouted wheat upang maibalik ang metabolismo at mapabuti ang lahat ng function ng katawan, ngunit hindi ito tugma sa honey, propolis, pollen, mumiyo at golden root. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga ito nang sama-sama, maaari kang makakuha ng isang malubhang reaksiyong alerhiya at metabolic disorder. Hindi inirerekomenda na pagsamahin ito sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil nagiging sanhi ito ng utot.

Maikling impormasyon para sa mga nagsisimula pa lamang sa kurso ng pagkuha ng magic grains. Sa mga unang araw, maaari kang makaramdam ng bahagyang pagkahilo at pagkasira ng bituka; ito ay isang normal na reaksyon na mawawala pagkatapos ng ilang araw.

Isa-isahin natin

Nais nating lahat na mamuhay nang malusog at maganda hangga't maaari. Tinutulungan tayo ng kalikasan dito sa pamamagitan ng pagbibigay sa atin ng hindi mabibiling kayamanan. Kadalasan sa abala ay nadadaanan namin sila, naghahanap ng tableta na nagliligtas-buhay sa botika. Ngunit lahat ng sakit ay mas madaling maiwasan kaysa gamutin. Pagpili ng balanseng diyeta, natural, biologically aktibong additives sa pagkain, binibigyan mo ang iyong sarili ng pagkakataon na mas madalas na bumaling sa mga serbisyo ng mga kumpanya ng parmasyutiko, na nangangahulugang pinahaba mo ang iyong kabataan, kalusugan at kagandahan. Ang pinakamahusay na mga katulong ay sprouted butil ng trigo at iba pang mga butil, natural na mga langis: flaxseed, olive, trigo mikrobyo, cedar.

Sa kasalukuyan, ang sprouted wheat sprouts ay lalong natupok hindi lamang ng mga adherents pagkaing vegetarian, ngunit para din sa mga nangangalaga sa kanilang kalusugan. Maraming mga doktor ang mahigpit na inirerekomenda ang produktong ito para sa pag-iwas at paggamot ng iba't ibang mga sakit.

Komposisyon ng sprouted grain

Ang butil ng trigo mismo ay binubuo ng tatlong sangkap. Ang una ay ang embryo na matatagpuan sa pinakagitna. Ito ay mayaman sa taba at iba't ibang bitamina. Ang pangalawa ay ang shell, na, tulad ng maaari mong hulaan, ay matatagpuan sa labas. Ito ay medyo siksik at nabuo mula sa mga hibla kung saan inihanda ang bran, na ipinakita sa marami pamilihan. Sa wakas, ang pangatlo ay ang core, isang layer ng starch sa pagitan ng una at pangalawang bahagi, na mayaman sa mga carbon. Ang sprouted grain ay makabuluhang naiiba sa regular na butil. Ang katotohanan ay na sa panahon ng proseso ng pagtubo, ang mga proporsyon ng iba't ibang mga sangkap ay nagbabago: ang dami ng protina ay tumataas, at ang dami ng carbohydrates, sa kabaligtaran, ay bumababa. Bilang resulta, ang mga punla ay mayaman sa marami kapaki-pakinabang na elemento. May impormasyon yan ang konsentrasyon ng naturang mga sangkap sa sprouts ay sampung beses na mas mataas kaysa sa mga regular na butil.

Ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng sprouted wheat ay 198 kilocalories. Kasabay nito, 34% ng kabuuang timbang ay nagmumula sa carbohydrates, 26% mula sa mga protina, 10% mula sa taba, at 17% mula sa fiber. Ang mga embryo ay nagiging imbakan ng kasing dami ng labing-walong amino acid at iba't ibang bitamina: A, mga grupo B, E at D. Dahil ang mga sustansya ay pinaghiwa-hiwalay sa panahon ng pagtubo, mas madali at mas mabilis silang nasisipsip ng katawan. Sa pamamagitan ng paraan, ang bitamina E ay maaaring alisin ang kolesterol sa katawan. Ang mga sprouts ay mayaman sa folic acid, magnesium, calcium, iron, phosphorus, fiber at iba pang microelements.

Salamat sa masaganang komposisyon nito, nililinis ng sprouted wheat ang katawan ng mga lason, binabalanse ang mga proseso ng metabolic, pinapalakas ang immune system, may pinakamahusay na epekto sa kondisyon ng mga bituka, nakikipaglaban sa mga sugat at impeksyon, at nagpapabuti pa ng paningin. Ang mga positibong pagbabago ay kapansin-pansin sa kondisyon ng balat, kuko, at buhok. Bilang isang preventive measure, ang mga buto ay ginagamit upang maprotektahan laban sa kanser at mga tumor.

Sa kasamaang palad, ang sprouted wheat ay naglalaman din ng gluten, na nangangahulugang hindi ito dapat kainin ng mga taong hindi nagpaparaya sa sangkap na ito. Bilang karagdagan, ang mga batang wala pang labindalawang taong gulang, mga taong sumailalim sa operasyon, at mga nagdurusa sa mga malalang sakit sa gastrointestinal, kabilang ang mga ulser, ay dapat mag-ingat.

Ngunit ang juice o ang mga butil mismo ay inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan. Ang produkto ay nagpapabuti sa panunaw at saturates ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Pagpili at paghahanda ng mga hilaw na materyales

Ito ay pinaka-maginhawa upang bumili ng trigo para sa pagtubo sa mga tindahan malusog na pagkain o para sa mga hardinero. Mas mainam na iwasan ang uri na ibinebenta sa mga regular na tindahan ng grocery, dahil kadalasan ang mga butil ay ginagamot sa init, na nangangahulugang wala silang kakayahang tumubo. Ang bawat buto ay dapat malinis at malusog; ang mga specimen na may mga bitak, microtrauma o kakaibang itim na tuldok ay agad na itinatapon. Ang parehong naaangkop sa amag at kahalumigmigan.

Paano tumubo?

Bagama't ang produktong ito ay ibinebenta sa mga parmasya at mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, napakadaling mag-usbong ng trigo para sa iyong sarili. Upang maisagawa ang pamamaraan, maghanda ng isang malaki at malalim na plato na gawa sa salamin o enamel, gasa, malinis, hindi malamig na tubig, isang salaan at isang tray.

Ang lugar kung saan mangyayari ang lahat ay dapat na iluminado ng hindi direktang liwanag, at ang temperatura ay dapat na 24 degrees Celsius. Una, ang mga butil ay lubusan na hinuhugasan sa ilalim ng gripo hanggang sa maalis ang lahat ng mga labi. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbuhos ng tubig sa kanila sa loob ng ilang minuto at makita kung alin ang napupunta sa ibabaw. Ang mga lumulutang na buto ay itinuturing na walang laman, kaya't sila ay itinapon. Ang natapos na trigo ay inilalagay sa isang plato at tinakpan malinis na tubig. Kailangan niyang manatili sa ganitong estado hanggang sa katapusan ng walong oras. Pagkatapos ng tinukoy na panahon, ang ginamit na tubig ay aalisin, ang mga butil ay hugasan at ibalik sa plato.

Sa oras na ito sila ay nakabalot sa basang gasa, nakatiklop nang maraming beses. Bilang isang patakaran, sa tamang temperatura, ang mga unang puting shoots ay lilitaw sa loob ng sampung oras. Kapag ang mga puting halaman na hanggang isang milimetro ang haba ay lumabas mula sa lahat ng mga butil, maaari mong tapusin ang pamamaraan sa pamamagitan ng paghuhugas ng materyal sa huling pagkakataon. Kung ang dalawang araw ay lumipas at ang mga sprouts ay hindi lumitaw, pagkatapos ay kailangan mong itapon ang lahat. Ang sprouted wheat ay maaari lamang maimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa dalawang araw.

Mahalagang banggitin na ang haba ng usbong na tatlong milimetro ay nagpapahiwatig na ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay makabuluhang nabawasan, kaya dapat itong kainin nang maaga. Ang labis na pagkakalantad sa gauze ay nailalarawan din ng pagbabago ng kulay mula sa puti hanggang berde at ang hitsura ng isang matamis na lasa.

Gayunpaman, kung ang usbong ay umabot na sa haba ng sampung sentimetro, maaari itong putulin mula sa buto at idagdag lamang sa salad kasama ang iba pang mga gulay. Siyempre, ito ay magdadala ng mas kaunting mga benepisyo, ngunit ito ay magiging isang kinakailangang sangkap. Bilang karagdagan, habang ang proseso ng pagtubo ay isinasagawa, bawat walo o sampung oras ay kailangan mong palitan ang tubig, pati na rin ang gasa na may sariwa.

paano kumain?

Ang sprouted wheat ay madaling gawin sa bahay, kaya maaari mo itong kainin nang regular para sa paggamot o pagbaba ng timbang, pati na rin para sa pag-iwas. Dapat itong agad na banggitin na hindi kinakailangan na ubusin ito nang hilaw. Ang produkto ay maaaring maging bahagi ng mga smoothies at juice, salad, sopas at kahit cereal. Gayunpaman, mayroong ilang mga patakaran kung paano kumain ng trigo nang tama.

Una, upang maiwasan ang mga problema sa tiyan, ang isang bagong produkto ay dapat na unti-unting ipasok sa diyeta. Sa mga unang araw, inirerekumenda na kumain ng hindi hihigit sa dalawang kutsarita, kung gayon ang halaga ay maaaring tumaas sa maximum na 80 gramo. Dapat itong mangyari nang dahan-dahan, dahil sa pagitan ng minimum at maximum na dosis dapat itago sa loob ng siyamnapung araw.
Pangalawa, mas mahusay na kumain ng sprouts bago tanghalian, dahil ang katawan ay tumatagal ng medyo mahabang oras upang matunaw ito. Sa pamamagitan ng paraan, sa kaso kapag ang mga sprouts na may mga butil ay pinili upang itapon labis na timbang, dapat silang kainin nang hilaw, sa umaga at sa halagang halos tatlong kutsara. Ang suplemento na ito ay mababa ang calorie at masustansya, kaya pinapayagan ka nitong mabilis na mapuno at hindi kumain nang labis sa hinaharap.
Pangatlo, mabuting tandaan na ang paggamot sa init ay nakakasira makabuluhang halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap.
Pang-apat, kung napagpasyahan na pagsamahin ang trigo sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, kailangan mo munang subukan ang isang maliit na bahagi at tingnan kung sinisipsip ng katawan ang kumbinasyong ito.
Ikalima, mahalagang tandaan na ang mga unang araw ng pag-inom ng gamot ay maaaring makapukaw ng negatibo side effects, tulad ng pagtatae at pagkahilo. Ngunit sa loob ng ilang araw ay mawawala sila, kaya hindi na kailangang mag-alala. Ang mga resulta mula sa pagkain ng sprouted wheat ay lumilitaw pagkatapos ng mga labing-apat na araw, ngunit ang pinakamainam na panahon ng paggamit ay dalawang buwan.

Mahalagang banggitin na ang mga usbong ng trigo ay hindi inirerekomenda na isailalim sa anumang paggamot sa init, at ito ay pinakamahusay na ubusin ang mga ito sa likas na anyo. Hindi mo dapat limitahan ang iyong sarili sa mga butil lamang o sa berdeng bahagi lamang - para sa maximum na benepisyo kailangan mong kumain pareho. Inihain kaagad ang mga pagkaing may sibol.

Ano ang lutuin at kung ano ang pagsamahin?

Maaaring gamitin ang mga sprout para sa iba't ibang ulam. Halimbawa, magluto kasama nila oatmeal. Upang gawin ito, ang oatmeal na puno ng mainit na gatas ay halo-halong may pulot, mani, pinatuyong prutas at isang kutsarang puno ng ground sprouted na butil. Mahusay na ideya ay maghahanda ng halaya - ilagay lamang ang mga sprout sa isang kawali, takpan ng tubig at lutuin ng tatlong minuto. Pagkatapos, ang inumin ay dapat na matarik sa loob ng tatlumpung minuto, at bago inumin, dapat itong i-filter sa pamamagitan ng cheesecloth. At gayundin ang mga ground sprouts, kapag pinagsama sa seaweed, pritong sibuyas at asin, nagiging batayan para sa mga vegetarian flatbread. Ang mga cutlet ay inihanda sa humigit-kumulang sa parehong paraan, kailangan mo lamang magdagdag ng isang itlog at zucchini sa halip na damong-dagat.

Siyempre, ang sprouted wheat ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga salad. Sa unang kaso, ito ay pinagsama sa abukado at mga pasas, at sa pangalawa - na may mga pipino, mansanas at bawang. Ang mga cookies ay inihanda mula sa mga sprout ng lupa kapag ang halo ay pinagsama sa mga mani at pinatuyong prutas, at mula sa buong sprouts - sopas na may patatas, karot at sibuyas.

Hindi mo maaaring balewalain ang mga inumin tulad ng gatas ng trigo at kvass. Ang gatas ay inihanda sa pamamagitan ng paghampas ng mga sprout na may tubig sa ratio na isa hanggang apat na may pagdaragdag ng mga mani at pasas. Ang Kvass ay ginawa sa pamamagitan ng pagbubuhos ng kalahating baso ng mga butil ng lupa sa isa at kalahating litro ng tubig sa loob ng dalawampu't apat na oras. Sa wakas, ang trigo ay maaaring kainin na hinaluan lamang ng prutas at nilagyan ng yogurt. Sa iba pang mga bagay, ang mga sprouts ay idinagdag sa lutong bahay na tinapay at granola.

Ang pinakamainam na solusyon ay ang paggawa ng sariwang kinatas na juice mula sa produktong ito, na lalo na inirerekomenda para sa mga taong dumaranas ng patuloy na stress. Sa kasamaang palad, ang lasa ay nag-iiwan ng maraming nais, kaya sulit na pagsamahin ito sa ilang matamis na mga tala ng prutas. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng wheat juice sa isang niyog, pinya at spinach smoothie. Ang pinakasimpleng solusyon ay ang gilingin ang mga sprout kasama ng berdeng mansanas at tubig.

Upang palakasin ang immune system, ang isang-ikaapat na tasa ng mga butil ay dinurog sa isang blender, at pagkatapos ay pinagsama sa dalawang kutsara ng pulot. Pinakamainam na kainin ang pasta na ito para sa almusal. Kung gilingin mo ang mga pinatuyong butil sa isang gilingan ng kape, ang resultang pulbos ay maaaring gamitin sa lasa ng mga lugaw, mga salad ng prutas at iba pang mga pagkain. Ang parehong naaangkop sa trigo na naproseso sa isang gilingan ng karne. Ang pinaghalong trigo, gulay at herbs ang magiging pinaka-kapaki-pakinabang. Ang mga sprout, karot, ugat ng kintsay, dandelion, perehil at iba pang mga pananim ay pinoproseso sa isang gilingan ng karne. Lahat ay tinimplahan ng pulot at halo-halong mabuti.

Tingnan ang sumusunod na video tungkol sa mga benepisyo ng sprouted wheat.

Kaunti lang ang nalalaman ng maraming tao ngayon tungkol sa mga pakinabang ng sumibol na butil ng trigo. Kapag nakita nila ang mga ito sa mga istante ng tindahan, "naghihinala" sila tungkol sa isang tiyak na epekto sa kalusugan, ngunit hindi pa rin sila inilalagay sa kanilang cart...

Ang dahilan nito ay maaaring mga pagdududa tungkol sa panlasa o iba pang mga pagkiling. Gayunpaman, ito ay isang likas na regalo na dapat subukan.

Ang epekto ng batang cereal sa katawan

Ang mga sprouts ay isang mayamang pinagmumulan ng mga mineral, bitamina, enzymes, microelements, at mga protina ng gulay sa puro anyo. Pagkatapos ng 2 oras ng pagtubo, ang komposisyon ng mga bitamina at microelement sa mga buto ay tumataas ng 50-200%!

Ito ay nararapat pansin, hindi ba?
Sa napakataas na nilalaman ng bitamina, makatuwiran na ang mga nabubuhay na buto ay may nakapagpapagaling at nagbabagong-buhay na mga epekto. Ginamit upang gamutin ang diabetes, mga sakit sa vascular, metabolic disorder at iba pang problema sa kalusugan.

Pinagmulan ng mga enzyme

Ang mga enzyme ay ang pangunahing mga katalista ng lahat ng proseso ng kemikal sa isang buhay na organismo. Kung wala ang mga ito, imposible ang tamang panunaw, metabolic, regenerative na proseso at mature na kaligtasan sa sakit.

Para sa mabuting kalusugan at malakas immune system Kinakailangan na ang mga enzyme sa katawan ay nasa sapat na dami at aktibo.

Tandaan!
Mayroong maraming mga paraan upang kumain ng mikrobyo ng trigo. Ngunit pinakamahusay na kainin ito nang hilaw, dahil ang paggamot sa init ay nawawala hindi lamang mga bitamina at mineral, kundi pati na rin ang mga mahahalagang enzyme. Siyempre, ang naturang produkto ay hindi magiging sanhi ng pinsala, ngunit ang benepisyo mula dito ay magiging minimal.

Tamang pagkain?

Ang kemikal na komposisyon ng sprouted wheat ay kinakatawan ng mga bitamina, mineral, at lahat ng pangunahing madaling natutunaw na mga protina. Naglalaman ng isang bilang ng mga nabanggit na aktibong enzyme, nucleic acid, bitamina B12.

Ang isang mataas na porsyento ng mga antioxidant ay nakakatulong na alisin ang pinsalang dulot ng mga libreng radikal (mga sangkap na pumipinsala sa mga selula at nagpapabilis sa proseso ng pagtanda).

Ano ang mangyayari kapag tumubo ang mga buto?

Sa panahon ng pagtubo, tumataas ang alkalinity at tumataas ang nutrient content:

bitamina - 500%;
folic acid - 600%;
riboflavin (bitamina B12) - sa pamamagitan ng 1300-2000;
protina at mga nucleic acid- sa pamamagitan ng 30;
enzymes - 10-20 beses.

Ang bawat tumutubo na binhi ay naglalaman ng nutritional energy para sa paglago ng isang malusog na halaman. Sa proseso ng pagtubo ng mga buto ng trigo, ang pagkatunaw at paggamit ng mga sustansya kapag natupok ay tumataas. Ito ay isang mas mayamang mapagkukunan ng protina kaysa sa iba pang mga hayop o pinagmumulan ng halaman.

Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga eksperto (at mga mamimili, na mahalaga), ang regular na pagkonsumo ng regalo ng kalikasan ay nagbibigay ng mga sumusunod na epekto sa katawan:

Makabuluhang pagpapabuti sa panunaw.
Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
Detoxification ng katawan.
Pag-iwas at paggamot ng mga sipon, trangkaso at iba pa Nakakahawang sakit.
Pag-iwas at paggamot ng kanser.

Ngayon ay maaari kang bumili ng mga sprouts sa ilang mga supermarket chain o usbong ang mga butil sa iyong sarili.

Sibol na butil

Makabagong ritmo Ang buhay na may patuloy na pagmamadali at patuloy na mga problema sa kalusugan ay isang dahilan upang subukan ang isang masarap at malusog.

Paano ang tungkol sa sprouted wheat?
Ang masarap, matamis, sariwang lasa nito ay tiyak na mabibighani sa iyo. ito - bomba ng bitamina, na tatanggapin ng katawan pagkatapos ng mahabang taglamig.

Paghahanda natural na lunas hindi kumplikado sa lahat.
Ang kailangan mo lang ay trigo, ilang sisidlan at mga 2-3 araw ng pasensya.

Ang resulta ng pagkonsumo ay magiging isang makabuluhang pagpapabuti sa kagalingan, na ibibigay ng mga protina, taba, bitamina E, B1, B2, sink, bakal, mangganeso, tanso. At ang pinakamahalaga, ang walang kapantay na enerhiya ng pag-unlad Buhay halaman.

Tingnan natin kung paano tumubo ang mga binhi sa iyong sarili.

Magsimula sa pagpili ng iyong mga buto

Ang mga buto ay dapat na malinis at malusog, kaya ang mga nasirang, maruruming buto ay dapat piliin (sa panahon ng pagtubo, maaari silang magsimulang mabulok at mahawahan ang malusog na hilaw na materyales).

Magbabad

Inayos mo na ang trigo, ngayon ay painumin mo: ibabad ito sa malamig na tubig, malinis na tubig para sa 24 na oras. Palitan ang tubig nang maraming beses upang maiwasan ang pagsisimula ng pagbuburo. Pagkatapos ng isang araw, lilitaw ang bahagyang namamaga na mga gilid.

Ito ang tamang oras para magdagdag ng tubig at siguraduhin magandang lugar para sa pagtubo. Ang perpektong temperatura ay nasa paligid ng 20-25°C, kaya sapat na ang normal na temperatura ng silid.

Salain at itabi

Ang perpektong opsyon ay ilagay ang mga hilaw na materyales sa isang tuyong plato at takpan ng manipis na tuwalya. Maaari kang gumamit ng baso, angkop ang isang plastic box. Ang pagpili ng mga pinggan ay depende sa bilang ng mga buto.

Mahalagang huwag ilagay ang mga ito sa isang mataas na layer, ang pinakamainam na kapal ng layer ay 1-2 cm, na may air penetration sa pagitan ng mga indibidwal na butil. Mahalaga rin ang pag-access sariwang hangin para maiwasan ang magkaroon ng amag at mabulok.

Huwag mag-alala tungkol sa panganib ng pagkatuyo, ang trigo ay "nagsipsip" ng kahalumigmigan at kahit na mukhang medyo tuyo sa ibabaw, ang bagong paglago ng halaman ay nangyayari na sa loob.

Paulit-ulit na banlawan ang mga buto ng trigo ng malinis na tubig ilang beses sa isang araw (2-3 beses). Aalisin nito ang dumi at mapanatili ang kahalumigmigan. Sa susunod na araw maaari kang gumamit ng isang kapaki-pakinabang na produkto.

Paano mag-imbak?

Ang pag-iimbak ng sprouted wheat ay hindi nangangailangan ng espesyal na pansin. Ilagay ito sa refrigerator sa isang maaliwalas na lalagyan - ang produkto ay maaaring maiimbak sa ganitong paraan ng halos isang linggo.

Pinakamasarap ang lasa ng butil sa mga unang araw pagkatapos ng pagtubo. Ang oras na ito ay nailalarawan sa pinakadakilang halaga ng nutrisyon.

Ang sprouted wheat ay mas mahusay na hinihigop ng katawan ng tao. Ang mga starch ay nababago sa mga simpleng asukal (na ginagawang matamis ang mga butil), ang mga taba ay nababago sa mga simpleng fatty acid, ang mga protina ay pinaghiwa-hiwalay sa mga amino acid.

Ang nilalaman ng gluten ay nagbabago rin, na mas mahusay na disimulado ng katawan.

Ngunit mag-ingat, ang produktong ito ay hindi angkop para sa mga taong may gluten intolerance!

Ang mga pagkaing at produkto ba ay gawa mula dito ay mga panggagamot o mga gamot?

Maaari kang maghanda ng iba't ibang pagkain mula sa malusog na produktong ito, kapaki-pakinabang para sa mabuting kalusugan. Inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan, dahil makabuluhang binabawasan nito ang panganib ng pagkakuha.

Kapag nagpapasuso, ang mikrobyo ng trigo ay nagbibigay sa sanggol ng maraming mahahalagang sangkap, na tumagos sa gatas ng ina.

Kvass

Ang Kvass ay isang inumin na palaging nasa diyeta ng mga tagasuporta ng malusog na pamumuhay. Paano ito lutuin? Madali lang! Gilingin ang mga usbong na butil at ibuhos sa isang garapon ng salamin (hanggang sa 1/3 ng volume). Punan ng pinalamig na pinakuluang tubig.

Pagkatapos ng halos 12 oras (pagkatapos lumitaw ang katangian ng maasim na lasa), maaari kang magdagdag ng pulot sa panlasa. Makalipas ang isang araw, handa na ang inumin.

harina

Para sa malusog na pagluluto mga pagkaing pandiyeta, na angkop para sa pagpapakain ng mga diabetic, ang harina ay ginawa mula sa sprouted wheat. Ang produkto ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sprouts. Ngayon, ang harina ay madaling mabili sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan o ihanda ang iyong sarili (sa pamamagitan ng paggiling ng mga hilaw na materyales sa isang gilingan ng karne).

Maaaring gamitin ang harina sa paggawa ng masustansyang tinapay. Ang mga inihurnong produkto ay angkop para sa paggamit kapag nawalan ng timbang, ngunit hindi hihigit sa 300 g bawat araw.

Tinapay

Upang maghurno ang pangunahing produkto ng pagkain - tinapay - maaari mong gamitin ang purong harina mula sa sprouted na butil ng trigo. Ang kuwarta ay inihanda tulad ng para sa regular na tinapay.

Paghahanda ng masa at pagluluto ng tinapay
Mga hilaw na materyales para sa 2 maliit na tinapay:

3 tasa sprouted seed flour;
3 baso ng maligamgam na tubig;
1 tbsp. harinang mais o bran para sa pagwiwisik (opsyonal).

Proseso ng pagluluto:

magdagdag ng tubig sa harina, masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa loob ng 10 minuto;
bumuo ng 2 maliit na tinapay;
maghurno sa isang baking sheet na binuburan ng kaunting bran o cornmeal (hindi kinakailangan ang oven preheating);
maghurno sa 93-135 ° C sa loob ng 2-3 oras;
hayaang lumamig ang tinapay sa temperatura ng silid;
Pinakamainam na gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa.

Lebadura

Ang tinapay ay maaaring lutuin gamit ang isang recipe na katulad ng yeast baking.
Upang gawin ito, maghanda ng isang starter.

Kailangan mo:

sprouted trigo - 1 tasa;
Rye na harina– 1 kutsara;
asukal o pulot - 1 tbsp.

Sa umaga (mga 11:00 a.m.), banlawan at gilingin ang butil, ibuhos sa isang kasirola, idagdag ang mga natitirang sangkap, balutin ang kasirola sa isang tuwalya, at ilagay sa isang mainit na lugar. Kinabukasan, handa na ang starter. Gamitin ito sa halip na lebadura.

Juice

Sa katutubong gamot at pagluluto, ginagamit din ang juice mula sa sprouted wheat. Hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa juice, ngunit tungkol sa sariwang juice na inihanda sa pamamagitan ng pagpuputol ng berdeng sprouts (hanggang sa 15 cm - pagkatapos lumampas sa taas na ito, ang benepisyo ay bumababa) sa isang blender.

Natuklasan ng mga modernong eksperto mahalagang ari-arian juice – pag-iwas at paggamot ng cancer! Ang paglaban sa kanser ay dahil sa pagkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na produkto malaking dami antioxidants na pumipigil sa pagkasira ng cell mula sa mga libreng radical at neutralisahin ang mga lason, isa sa mga sanhi ng sakit.

Gatas

Upang maghanda ng gatas mula sa sprouted sprouts kailangan mo:

1 tasa ng butil;
4 na baso ng tubig;
1/2 tasang pasas.

Pre-wet ang mga pasas, pagkatapos lumambot, gilingin ang mga ito kasama ng mga butil upang maging pare-pareho ang paste. Magdagdag ng pinalamig pinakuluang tubig. Haluin at pilitin. Itabi ang likido sa refrigerator.

Payo: huwag itapon ang natitirang cake - ito ay gagamitin sa kosmetolohiya sa bahay(makikinabang sa buhok). Ilapat ito sa iyong buhok 1 oras bago hugasan. Ang resulta ay magiging malambot, makintab na mga kulot.

Salad

Mula sa malusog na hilaw na materyales maaari kang maghanda ng salad na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan.

Kailangan mo:

1 tasa sprouts;
1/2 pula o dilaw na paminta(maaari kang gumamit ng mga adobo na sili);
1 maliit na garapon de-latang mais;
1 dakot ng mga gisantes (mas mabuti mula sa sariwang pods, ngunit ang de-latang gagana rin);
1/2 sibuyas;
isang piraso ng pulang repolyo (tinadtad);
isang piraso ng leek (mga 3 cm);
toyo;
asin.

Ilagay ang sumibol na butil sa isang mangkok, idagdag ang natitirang mga sangkap, at ihalo. Magdagdag ng toyo sa panlasa, iwiwisik ang iyong mga paboritong pampalasa at ihain.

Sinigang

Mula sa malusog na hilaw na materyales maaari mong ihanda ang karamihan malusog na lugaw sa mundo!

Kailangan mo:

150 g wheat sprouts;
600 ml na inuming toyo (halimbawa, Alpro);
1 tsp lupa kanela;
1/2 tsp. tinadtad na haras;
1 tbsp. MAPLE syrup.

Ilagay ang mga butil sa isang blender, ibuhos ang inuming toyo, at timpla hanggang malambot. Magdagdag ng ground cinnamon at haras, ibuhos sa isang kasirola, at kumulo sa mahinang apoy.

Haluin palagi, kung hindi man ay masusunog ang lugaw. Magluto ng 2-3 minuto. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng maple syrup.

Sa isang plato, iwisik ang sinigang na may kanela, tinadtad na mani o iba pang mga mani, at magdagdag ng asukal o isang alternatibong pangpatamis.

Tandaan: Ang lugaw ay mahusay na natutunaw at angkop para sa mga taong may mahinang pancreatic function na nangangailangan ng diyeta.

Langis

Ang cold pressed wheat germ oil ay isang unibersal na produkto. Hindi ito ginagamit sa pagluluto kundi sa cosmetology. Medyo mahirap ihanda ito sa bahay, kaya inirerekomenda na bumili ng isang handa na produkto.

May langis masarap at madaling natutunaw. Ang kanyang nakapagpapagaling na katangian kinakatawan ng isang pagbagal sa proseso ng pagtanda. Ang langis ay naglalaman ng isang mataas na proporsyon ng mahahalagang mga fatty acid at natural na coenzymes Q 10, bitamina B, D at E, phosphorus, iron.

Mga nilalaman na kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan babaeng hormone estrogen, para sa mga lalaki - ang kakayahang pasiglahin ang katawan, dahil sa kung saan ang langis ay ginagamit ng mga atleta upang mapataas ang pagganap.

Gamitin sa mga pampaganda:

Pagpapanumbalik, nutrisyon, pagpapakinis ng balat.
Nagpapabuti ng kondisyon ng buhok, nagdaragdag ng kinang, pinipigilan ang pagkawala ng buhok.
Pagpabata ng balat, pagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
Pagpapalakas ng mga kuko.

Mga katangian ng pagpapagaling:

Pinoprotektahan ang mga selula mula sa mga libreng radikal - salamat sa nilalaman ng bitamina E, isang malakas na antioxidant.
Pag-alis ng mga sintomas ng menopause, tulong sa mabigat na regla.
Pagpapaginhawa ng migraine.
Paggamot ng insomnia na dulot ng stress.
Positibong epekto sa mga problema sa neurological.
Pag-iwas mga sakit sa cardiovascular.
Suporta sa potensyal.
Pag-aalis ng magkasanib na pamamaga, kalamnan spasms.
Tanggihan presyon ng dugo.
Pagbawas ng kolesterol.
Positibong epekto sa utak, puso, mga daluyan ng dugo.
Pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, pagprotekta sa katawan.

Paano gamitin ang langis?
Idagdag ito sa iba't ibang pagkain (salad, isda, patatas, atbp.). Inirerekomenda ng tradisyunal na gamot na kunin ito sa umaga sa walang laman na tiyan, 1 tsp.

Sa larangan ng cosmetology, ang langis ay idinagdag sa mga cream, lotion, ginagamit upang balutin ang buhok, kuskusin sa mga kuko... Itabi ito sa refrigerator, protektahan mula sa liwanag. Ang langis ay hindi maaaring gamutin sa init, kaya idagdag ito sa mga inihandang pinggan.

Pagkiling at mga alamat

Mayroong ilang mga alamat na nakapalibot sa sprouted wheat na pumipigil sa paggamit nito. malusog na produkto. Pabulaanan natin sila!

Myth No. 1 – masamang lasa

Ang mga taong madalas na igiit at matatag na nakatayo sa likod ng kanilang mga pananaw ay hindi kailanman aktwal na sinubukan ang utility!

Katotohanan: Kung mali ang pagluluto mo ng mais o gisantes, hindi rin ito magiging masarap. Ang lasa ay depende sa paraan ng paggamit. Subukan ang mga recipe sa itaas - magbabago ang iyong isip.

Myth No. 2 – toxicity

Ang ilang mga regalo ng kalikasan ay lason, at ang pahayag na ito ay naaangkop sa maraming mga produkto. kumain ka na ba hilaw na patatas, beans, toyo? Malamang hindi.

Katotohanan: ang ilang "matinding tao" ay naiintindihan (at inirerekomenda) ang pagkain lamang ng hilaw na pagkain. Huwag mong gawin yan. Hindi lamang mga sprout, kundi pati na rin ang mga gulay ay maaaring mahawa mapanganib na bakterya(hal. salmonella), kaya napakahalaga ng kalinisan sa kusina. Bago gamitin, dapat silang hugasan nang maayos malamig na tubig.

Myth No. 3 – utot

Alam ng maraming tao ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga munggo, gulay, at prutas. Isa sa mga dahilan kung bakit iniiwasan nilang isama ang mga ito sa diyeta ay ang kakulangan sa ginhawa sa bituka. Ang mga tao ay nagkakamali na naniniwala na ang lahat ng malusog na pagkain na inirerekomenda ng mga doktor ay mataas sa hibla at samakatuwid ay nagdudulot ng hindi pagkakasundo sa mga bituka.

Katotohanan: baligtad ito. Ang kawalan ng utot pagkatapos kumain ng usbong na trigo ay dahil sa katotohanan na sa panahon ng pagtubo, ang mga kumplikadong asukal sa butil ay na-convert sa simple at madaling natutunaw.

Contraindications

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang sprouted wheat ay maaari ding magdulot ng pinsala; Ayon sa payo ng mga doktor, ang paggamit nito ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang 12 taong gulang.

Mga katulad na artikulo: