لماذا يتم إعطاء جذر عرق السوس؟كيف. يحدث التأثير المضاد للتشنج بسبب مواد الفلافون

في هذه المقالة نناقش جذر عرق السوس. سوف تكتشف ما لديه ميزات مفيدةوكيفية تحضير الأدوية المختلفة بناءً عليها وكيفية استخدامها للسعال وما هي موانع استعمالها. سوف تكتشف أيضًا أشكال الجرعات التي يتم إنتاج عرق السوس بها، وما إذا كان من الممكن استخدامه أثناء الحمل.

منذ فترة طويلة يستخدم عرق السوس في الطب الشعبي والرسمي في العديد من البلدان. في الأغراض الطبيةاستخدم جذمور عرق السوس العاري (السلس) أو الأورال. مظهر (صورة) لنبات عرق السوس. عرق السوس هو نبات عشبي من عائلة البقوليات، وهو مدرج في دستور الأدوية الحكومي للاتحاد الروسي كأدوية. يُطلق على جذر النبات أيضًا اسم عرق السوس أو عرق السوس أو عرق السوس أو الجذر الأصفر.

الأدوية على أساس جذر عرق السوسلها آثار علاجية:

• تمييع البلغم اللزج عند السعال.
• تخفيف تشنج العضلات الملساء.
• قمع تطور العملية الالتهابية.
• يكون لها تأثير ملين على الأمعاء.
• زيادة إفراز الغدد الدهنية والعرقية.
• يكون لها تأثير مهيج معتدل على الغشاء المخاطي.
• شفاء الجروح والقروح والقروح.
• تمنع نشاط الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
• يكون لها تأثير مضاد للفيروسات.
• خفض درجة حرارة الجسم.
• يحفز ردود الفعل المناعيةجسم؛
• يكون لها تأثير مدر للبول.
• خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
• تطهير الأوعية الدموية من لويحات تصلب الشرايين.

الخصائص الطبيةترجع الجذور إلى محتوى كميات كبيرة من الأحماض العضوية والصابونين والفلافونويد والعفص وغيرها من المركبات الطبيعية النشطة بيولوجيًا. يستخدم عرق السوس في علاج أمراض الجهاز التنفسي المصحوبة بسعال متواصل مع بلغم يصعب التخلص منه. بالإضافة إلى ذلك، في الطب الشعبي، يستخدم عرق السوس في علاج أمراض الجهاز البولي والغدد الصماء واللمفاوية والجهاز الهضمي.

المواد الكيميائية في الجذر

جذر النبات لديه ما يلي التركيب الكيميائي:

• حمض الجليسيرهيزيك
• حمض السكسينيك؛
• حمض فوماريك؛
• حمض النبيذ
• حمض التفاح؛
• حمض الصفصاف؛
• حمض الفيرليك؛
• زيت اساسي؛
• حمض دهني;
• الصابونين.
• منشطات؛
• قلويدات.
• الكومارين.
• العفص.
• البوليفينول النباتي؛
• الهيدروكربونات الأليفاتية؛
• كحولات أعلى
• السكريات الثنائية الطبيعية
• نشاء؛
• مواد راتنجية
• مواد البكتين
• السليلوز.
• الفيتامينات.
• المعادن.

فوائد ومضار جذر عرق السوس

بالإضافة إلى الفوائد، فإن المستحضرات التي تحتوي على جذر عرق السوس، إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح، يمكن أن يكون لها آثار ضارة على الجسم. بادئ ذي بدء، هذا تأثير سلبي على المستويات الهرمونية - علاج طويل الأمداستخدام عرق السوس يمكن أن يسبب الضعف وظيفة الانتصابعند الرجال، لأن حمض الجليسرهيزيك يثبط إنتاج هرمون التستوستيرون.

عند النساء، يزيد هذا الحمض من مستوى هرمون البرولاكتين، مما قد يؤدي إلى النزوح الدورة الشهريةوزيادة الوزن وصعوبة الحمل بطفل.

إذا تم تناولها دون مراقبة، فإن الأدوية التي تحتوي على عرق السوس يمكن أن تسبب تراكم كميات كبيرة من السوائل في الجسم، بشكل متزايد ضغط الدموتقليل تركيز أيونات البوتاسيوم في الدم.

لهذا السبب، يمنع تناول عرق السوس للمرضى الذين يعانون من خلل في وظائف القلب. ومع ذلك، حتى مع قلب صحيعند تناول جذر عرق السوس لمدة تزيد عن شهر واحد، يجب عليك مراقبة مستويات ضغط الدم لديك بدقة.

ولمزيد من المعلومات حول مخاطر استخدام عرق السوس شاهد الفيديو التالي:

يمكن أن يسبب عرق السوس أيضًا الآثار الجانبية التالية:

• الصداع والدوخة.
• استفراغ و غثيان؛
• انتهاك جزئي وظيفة المحركالعضلات.
• انخفاض حدة البصر.

جذر عرق السوس - تعليمات للاستخدام

مظهر (صورة) لجذر عرق السوس. يتم تحضير مغلي وحقن من جذر عرق السوس الطازج والمجفف، والتي يتم تناولها لأمراض الجهاز التنفسي العلوي والرئتين، والتهاب المعدة، القرحة الهضميةالجهاز الهضمي والتهاب المفاصل، وأيضا كمدر للبول وملين.

لا ينبغي استخدام عرق السوس للسعال الجاف، حيث أن عمله يهدف في المقام الأول إلى تسييل المخاط الراكد.

عادة ما يتم وصف جذر عرق السوس عندما يصبح السعال منتجًا.

يُباع الجذر المجفف على شكل مواد خام مطحونة في عبوات سعة 50 جرامًا أو في أكياس مرشحة. متوسط ​​السعر- 50 روبل للجذور المطحونة و 70 روبل لحزمة أكياس الترشيح.

كيفية استخدام جذر عرق السوس للسعال

عند السعال، قم بإعداد مغلي من جذور النبات.

مكونات:

1. جذر عرق السوس - 10 جم.
2. مياه الشرب - 200 مل.

كيف تطبخ:غلي الماء، صب الماء المغلي على المواد الخام الطبية، وقم بتغطيتها بغطاء ووضعها حمام الماءلمدة 20 دقيقة. يُرفع عن النار ويُترك لينقع لمدة ساعتين. اعصر الجذور ثم قم بالتصفية من خلال القماش القطني وارفع حجم المنتج إلى 200 مل بالماء المغلي.

كيف تستعمل:خذ ملعقة كبيرة قبل نصف ساعة من الوجبات 3-4 مرات في اليوم. مسار العلاج 10 أيام. يتم إعطاء الأطفال 0.5-1.5 ملعقة صغيرة من الشراب حسب العمر.

يؤخذ ديكوتيون أيضًا لعلاج الإمساك والتهاب المفاصل الروماتويدي. الجرعة للبالغين - 1 ملعقة كبيرة 4-5 مرات في اليوم. وقت تناول المرق لا يعتمد على وقت الأكل.

لالتهاب المعدة

يستخدم عصير جذر عرق السوس الطازج لعلاج التهاب المعدة.

مكونات:

1. جذر عرق السوس (طازج) - 1 قطعة.
2. مياه الشرب - 100 مل.

كيف تطبخ:طحن الجذر باستخدام الخلاط، ووضعه فيه وسادة الشاشواعصر العصير. يغلي ويبرد الماء إلى درجة حرارة الغرفة. امزج 1 جرام من العصير مع الماء.

كيف تستعمل:قسم المنتج إلى ثلاث جرعات واشربه طوال اليوم بين الوجبات. مسار العلاج هو شهر واحد.

شراب جذر عرق السوس

يستخدم شراب جذر عرق السوس للسعال الرطب وركود البلغم في الجهاز التنفسي العلوي عند الأطفال والبالغين. الدواء متوفر في عبوات زجاجية داكنة سعة 100 مل. تبيع بعض الشركات المصنعة للأدوية شرابًا يحتوي على ملعقة قياس. متوسط ​​السعر 50 روبل.
مظهر (صورة) لشراب جذر عرق السوس. يحتوي الدواء على المواد التالية:

• مستخلص جذر عرق السوس - 4%؛
• شراب السكر - 86٪؛
• كحول إيثيلي 90% - 10%.

مؤشرات للاستخدام

يوصف الدواء ل الأمراض التاليةالجهاز التنفسي:

• التهاب شعبي؛
• التهاب الحنجره؛
• التهاب القصبات الهوائية الحاد والمزمن.
• الربو القصبي.
• مرض الدرن؛
• التهاب رئوي؛
• الالتهاب الرئوي الخراجي.
• الالتهاب الرئوي القصبي.

يستخدم الشراب أيضًا كجزء من العلاج المعقد لـ التهاب المعدة المفرط الحموضةوقرحة المعدة و الاثنا عشريوكذلك في انتهاك إفراز الكورتيكوستيرويدات بواسطة الغدد الكظرية.

التأثير الدوائي

عمل شراب السعال هو كما يلي:

• السابونين لها تأثير مهيج معتدل على الغشاء المخاطي، مما يزيد من إنتاج الإفرازات في الجهاز التنفسي العلوي.
• يحفز حمض الجليسرريزيك نشاط الخلايا الهدبية للظهارة الهدبية للغشاء المخاطي ويسهل إفراز البلغم.
• البوليفينول النباتي له تأثير مضاد للالتهابات ويخفف من تشنج العضلات الملساء القصبية.

تعليمات للكبار

يوصف للبالغين 15 مل من الشراب 3-4 مرات يوميًا بعد الوجبات. مسار العلاج يعتمد على شدة المرض. عادة يتم تناول الدواء لمدة 10 أيام، ومن ثم قد يقوم الطبيب بتمديد فترة العلاج.

تعليمات للأطفال

عند علاج السعال عند الأطفال، يجب اتباع الجرعة التالية من الشراب حسب العمر:

• من سنة إلى 3 سنوات - 2.5 مل؛
• من 4 إلى 6 سنوات - 2.5−5 مل؛
• من 7 إلى 9 سنوات - 5−7.5 مل؛
• من 10 إلى 12 سنة - 7.5−10 مل؛
• من 12 سنة - 10−15 مل.

أعط الشراب للأطفال ثلاث مرات في اليوم بعد 30 دقيقة من الوجبات. يجب تناول الدواء مع الكثير من السوائل مثل الشاي أو الماء المغلي أو العصير. يجب ألا تتجاوز مدة العلاج 10 أيام. قبل استخدام الشراب، استشر طبيب الأطفال الخاص بك.

التوافق مع أدوية أخرى

لا ينبغي الجمع بين العلاج بعرق السوس والأدوية التالية:

• مضادات السعال.
• مدر للبول.
• مضاد لاضطراب النظم.
• المسهلات.
• جليكوسيدات القلب.
• الكورتيكوستيرويدات.

استخدامات أخرى لجذر عرق السوس

كما يستخدم جذر العرقسوس في تنظيف الجهاز اللمفاوي، والتخلص من الانتفاخ والوزن الزائد. وفيما يلي وصفات من شأنها أن تساعد في علاج هذه الأمراض.

وصفة للتورم

للقضاء على التورم، قم بإعداد التسريب المائي اعشاب طبيةآه مع جذر عرق السوس. لا يمكن استخدام هذه الوصفة في حالة ركود السوائل في الجسم المرتبط بالقلب الحاد أو الفشل الكلوي.

مكونات:

1. جذر عرق السوس - 10 جم.
2. ستالنيك (الجذر) - 10 جم.
3. العرعر (الفواكه المجففة) - 10 جم.
4. المحبة (الجذر) - 10 جم.
5. مياه الشرب - 200 مل.

كيف تطبخ:خلط وطحن الأعشاب الطبية في هاون. غلي الماء وتبريده إلى درجة حرارة الغرفة. خذ ملعقة كبيرة من الخليط واملأه بالماء. يغطى ويترك لمدة 6 ساعات. يُسكب التسريب في مغرفة المينا ويوضع على نار متوسطة. قم بغلي التسريب المغطى لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بارد وتصفية.

كيف تستعمل:خذ 50 مل 4 مرات في اليوم. يتم وصف مسار العلاج من قبل الطبيب المعالج.

وصفة مع enterosgel لتطهير الجهاز اللمفاوي

للتطهير الجهاز اللمفاوييستخدم شراب جذر عرق السوس مع إنتيروسجيل. يساعد عرق السوس على تسييل اللمف، وبالتالي يزيد من دورانه في الأوعية اللمفاوية، وتدخل السموم المتراكمة في الأنسجة إلى الدورة الدموية. يقوم Enterosgel بدوره بامتصاص هذه المركبات السامة وإزالتها من الجسم.

تستمر دورة التطهير لمدة أسبوعين. تنفيذ العلاج وفقا للمخطط التالي:

1. قم بإذابة ملعقة كبيرة من الشراب في كوب من الماء المغلي وتناوله قبل 30 دقيقة من الوجبات.
2. بعد 1.5 ساعة من تناول الطعام، تناول 1.5 ملعقة كبيرة من إنتيروسجيل في شكله النقي، واغسله بكمية كبيرة من الماء المغلي.
3. تناول الأدوية وفقًا لهذا النظام ثلاث مرات يوميًا.

قبل دورة التطهير، تأكد من استشارة الطبيب واتخاذ الاختبارات اللازمةلتحديد اضطرابات الجهاز اللمفاوي. إذا شعرت بتوعك أثناء الدورة، توقف عن العلاج فورًا واستشر الطبيب.

ولمعرفة طريقة أخرى لتنظيف الجهاز الليمفاوي شاهد الفيديو التالي:

وصفة لإنقاص الوزن

للتخلص من الوزن الزائد، يتم إعداد التسريب. يجب تناوله فقط في حالة عدم وجود موانع، وأيضًا مع نظام غذائي نباتي ومنتجات الألبان والتجنب التام للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة - السكر ومنتجات دقيق القمح والوجبات السريعة والمشروبات الغازية وما إلى ذلك.

مكونات:

1. جذر عرق السوس - 1 ملعقة صغيرة.
2. مياه الشرب - 200 مل.

كيف تطبخ:غلي الماء، صب الماء المغلي على المواد الخام الطبية واتركها تتخمر لمدة ساعة واحدة. تصفية التسريب.

كيف تستعمل:خذ ملعقة كبيرة قبل كل وجبة.

وصفة للوجه (للتصبغات)

يستخدم عرق السوس أيضًا في التجميل. باستخدام مستحضر يعتمد على جذر عرق السوس، يمكنك التخلص من البقع العمرية على الوجه واليدين، وكذلك تفتيح النمش.

مكونات:

1. جذر عرق السوس - 1 ملعقة صغيرة.
2. كحول الطعام (40%) - 50 مل.
3. ماء مقطر - 200 مل.

كيف تطبخ:ضع المادة الخام الطبية في وعاء زجاجي واملأها بالكحول وأغلق الغطاء بإحكام واتركها لمدة 14 يومًا في مكان بارد ومظلم. قم بتصفية التسريب من خلال القماش القطني واخلطه مع الماء المقطر. قم بتخزين المستحضر في الثلاجة.

كيف تستعمل:امسحي مناطق الجلد ذات التصبغات غير المرغوب فيها يوميًا - صباحًا ومساءً.

أشكال جرعات إضافية من الجذر

جذر عرق السوس متوفر أيضًا في شكل مستخلص وأقراص. مؤشرات استخدام أشكال الجرعات هذه هي نفسها بالنسبة للأدوية الأخرى القائمة على عرق السوس.

مستخلص جذر عرق السوس

مستخلص عرق السوس هو عبارة عن منقوع عالي التركيز من جذر عرق السوس. يتم استخدامه كدواء ويستخدم أيضًا في الطبخ كمحلي. قبل الاستخدام، يتم تخفيف المستخلص بالجرعة المطلوبة في الماء المغلي.

يُباع مستخلص جذر عرق السوس بشكل أساسي في عبوات سعة 1 كجم أو أكثر. متوسط ​​السعر 2600 روبل. يمكنك شرائه من المتاجر الإلكترونية المتخصصة في بيع الأدوية والمكملات الغذائية أصل نباتي.

أقراص جذر عرق السوس

تُصنع الأقراص من مسحوق عرق السوس المضغوط، ويُضاف إليه أحيانًا مستخلصات من مصادر أخرى النباتات الطبية. تناول قرصًا واحدًا 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات. متوسط ​​السعر 120 روبل لكل علبة.

هل يمكن استخدام جذر عرق السوس أثناء الحمل؟

يُمنع استخدام الأدوية التي تحتوي على عرق السوس في أي مرحلة من مراحل الحمل، حيث أن الجليسيرهيزين من جذر عرق السوس يمكن أن يسبب تراكم السوائل الزائدة في الجسم ويسبب تورم الأطراف. يمكن لعرق السوس أيضًا أن يعطل المستويات الهرمونية لدى المرأة الحامل ويزيد من ضغط الدم.

في الرضاعة الطبيعيةلا يمكن استخدام المستحضرات التي تحتوي على عرق السوس إلا بناءً على توصية الطبيب المعالج وبحذر شديد. أثناء الرضاعة، يتم اختيار جميع الأدوية بشكل فردي حتى لا يضر العلاج بالطفل أثناء الرضاعة الطبيعية.

موانع

الأدوية التي تعتمد على جذر عرق السوس لها موانع التالية:

• التعصب الفردي
• الحمل في أي مرحلة.
• نقص بوتاسيوم الدم.
• ضعف القلب.
• ارتفاع ضغط الدم الشرياني؛
• داء السكري من النوع 1 و 2؛
• اضطراب الغدد الكظرية.
• فشل الكبد وتليف الكبد.
• شكل حاد أو مزمن من الإسهال
• فشل كلوي حاد؛
• قلة الصفيحات.

حيث لشراء جذر عرق السوس

يمكن شراء جميع الأدوية (باستثناء المستخلص) التي تعتمد على جذر عرق السوس من الصيدلية.

ماذا تتذكر

1. لا يستخدم جذر عرق السوس لعلاج السعال النباحي الجاف.
2. هو بطلان عرق السوس أثناء الحمل.
3. استشر طبيبك قبل استخدام عرق السوس.

عرق السوس - عرق السوس، عرق السوس، الجذر الأصفر (Glycyrrhiza). يحتوي جذر عرق السوس (الجذور والجذور) على جليكوسيدات وسكروز وفلافونيدات وزيوت أساسية وفيتامين ج وصبغة صفراء وأملاح معدنية ومواد بكتين وما إلى ذلك. ويتم تحضير طاردات للبلغم (مثل إكسير الثدي) من جذور وبراعم عرق السوس المجففة. يتم تضمين جذر عرق السوس في الشاي المدر للبول. كما أنه يستخدم لتحضير الحبوب وتحسين طعم الأدوية. يتم الحصول على عقار Liquiriton الطبي من الجذر، ويستخدم لعلاج التهاب المعدة والقرحة الهضمية في المعدة والاثني عشر. يستخدم جذر عرق السوس أيضًا في صناعة التخمير والحلويات والطبخ ولأغراض تقنية. في الممارسة الطبية، يستخدم عرق السوس أيضًا لتحسين طعم الأدوية، على سبيل المثال، إكسير الثدي، وهو جزء من الشاي المدر للبول.

عرق السوس هو نبات عشبي معمر من عائلة البقوليات (Fabaceae)، مع نظام جذر قوي. الثمرة عبارة عن حبة فاصوليا ممدودة ومنحنية قليلاً اللون البنيمع 2-6 بذور. البذور على شكل كلية، لامعة، رمادية مخضرة أو بنية. تزهر في يونيو - أغسطس، تنضج الثمار في أغسطس - سبتمبر. التي تروجها البذور ونباتيا. وهي تشكل غابة كبيرة على طول السهوب المالحة وضفاف أنهار السهوب، وعلى الرمال، وكذلك كأعشاب ضارة في مجالات السهوب والمناطق شبه الصحراوية. ينتشر في آسيا الوسطى، على طول المجرى السفلي لنهر الدون والفولغا وساحل بحر آزوف، وفي شمال القوقاز، وشرق القوقاز، وجنوب شرق أوروبا، وأكثرها شيوعاً عرق السوس وعرق السوس الأورال. كلا هذين النوعين هما مصدران لجذر عرق السوس (عرق السوس). ينمو مثل الحشائش في السهوب المالحة وفي الحقول وعلى طول الطرق.

عرق السوس معروف بتأثيره المغلف والطارد للبلغم والملين الخفيف. ترتبط الخصائص المقشعة بمحتوى جليسيرهيزين في جذوره، مما يعزز الوظيفة الإفرازية للجهاز التنفسي العلوي ويزيد من نشاط الظهارة الهدبية في القصبة الهوائية والشعب الهوائية. السابونين الموجود في النبات يهيج الأغشية المخاطية ليس فقط في الجهاز التنفسي، ولكن أيضًا في الأعضاء الأخرى، مع تعزيز إفراز غددها، ولهذا السبب يتم تضمين عرق السوس في مقشعات ومدرات البول والملينات. بفضل مركبات الفلافونويد، فإن مستحضرات عرق السوس لها تأثير مضاد للتشنج على العضلات الملساء للقصبات الهوائية. يحتوي عرق السوس على مواد مشابهة في بنيتها وعملها لهرمونات الستيرويد، التي تنتجها قشرة الغدة الكظرية ولها خصائص مضادة للالتهابات قوية للغاية. تم عزل عدد من المواد النشطة بيولوجيا من عرق السوس، مما يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ويعزز اختفاء لويحات الكوليسترول في الأوعية الدموية.

عن الاستخدام الطبيورد ذكر عرق السوس في أقدم آثار الطب الصيني، "كتاب الأعشاب"، الذي كتب قبل أكثر من ثلاثة آلاف عام عهد جديد. منذ آلاف السنين، صنف الأطباء الصينيون جذر عرق السوس كدواء من الدرجة الأولى وحاولوا إدراجه في جميع الخلطات الطبية، حيث أنه يعزز تأثير الأدوية الأخرى، كونه "موصلا" لها، وبالإضافة إلى ذلك، قادر على تحييد آثار السموم التي تدخل الجسم. وفي التبت، كان يُعتقد أن جذور عرق السوس «تعزز طول العمر وتعمل بشكل أفضل للحواس الست». تم استخدام جذور النبات على نطاق واسع في آشور وسومر، حيث تم استعارتها من قبل أطباء مصر القديمة.

تستخدم جذور عرق السوس وجذوره على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية - المستخلصات والشراب كبديل للسكر وعامل رغوة في المشروبات الغازية (مستخلص عرق السوس هو أحد مكونات كوكا كولا وبيبسي كولا) والبيرة والكفاس والمشروبات المقوية. مناسبة لصنع القهوة والكاكاو والمخللات والكومبوت والهلام والدقيق والمنتجات المخفوقة والحلويات والحلاوة الطحينية. يتم استخدامها كمادة مضافة للنكهة عند معالجة الأسماك وكمادة مضافة للشاي الطويل والشاي الأخضر. في قيرغيزستان يعتبر بديلاً للشاي. في اليابان - كمكمل غذائي مضاد للأكسدة؛ في اليابان ومصر - من بين الإضافات المكونة ذات الخصائص المبيدة للجراثيم والفطريات للمنتجات الغذائية والمشروبات.

في شكل مغلي أو تسريب أو مستخلص أو مسحوق، يتم استخدام جذمور مع جذور عرق السوس كمقشع لأمراض الرئة المصحوبة بالسعال. كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للتشنج في التهاب المعدة المفرط الحموضة وقرحة المعدة والاثني عشر. كملين ومنظم استقلاب الماء والملح في مرض السكري. كجزء من الخلطات الطبية - كمدر للبول وملين. مثل يساعدتُستخدم مستحضرات جذر عرق السوس لعلاج مرض أديسون وقصور وظيفة قشرة الغدة الكظرية. من أجل تحفيز قشرة الغدة الكظرية، يتم استخدام عرق السوس ل الذئبة الجهازية، التهاب الجلد التحسسي، الفقاع، الأكزيما. وفي الطب الشعبي الكوري، يستخدم عرق السوس لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر، والتهاب الشعب الهوائية الحاد والمزمن، وذات الجنب النضحي، والالتهاب الرئوي، وانخفاض ضغط الدم، والتهاب المفاصل الروماتويدي، والسعال الجاف والتهاب الحلق، الحاد والتهاب الحلق. التهاب اللوزتين المزمن، أمراض الكبد (بما في ذلك التهاب الكبد المزمن)، التسمم الغذائي والدواء، الشرى.

مغلي جذر عرق السوس (الوصفة 1): يسكب 10 جرام من المادة الخام في 200 مل من الماء المغلي، ويغطى بغطاء، ويسخن في حمام مائي مغلي لمدة 20 دقيقة، ويترك لمدة 1-2 ساعة، ثم يصفى، ثم الخام المتبقي يتم عصر المادة ويصل الحجم إلى 200 مل بالماء المغلي. خذ ملعقة كبيرة 4-5 مرات في اليوم.

مغلي جذر عرق السوس (الوصفة 2): 1 ملعقة كبيرة من المادة الخام لكل 1 كوب من الماء المغلي، وشرب 1/4-1/3 كوب 4-5 مرات في اليوم كمقشع ومطري وملين خفيف ومضاد للالتهابات.

تحذير. مع الاستخدام طويل الأمد لمستحضرات عرق السوس، من الممكن زيادة ضغط الدم، واحتباس السوائل حتى ظهور الوذمة، واضطرابات في المجال الجنسي - ضعف الرغبة الجنسية، وتطور التثدي، والحد من نمو الشعر أو اختفاءه واضطرابات أخرى.

عرق السوس هو مقشع فعال يخفف ويزيل المخاط.

الخصائص الطبية والغذائية القيمة لعرق السوس معروفة منذ العصور القديمة. يستخدم الطب التبتي والصيني التقليدي هذا النبات على نطاق واسع. مركز منشأ عرق السوس هو البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الصغرى وآسيا الوسطى. بحسب الكبير طريق الحريرلقد توغلت في الصين ثم في التبت، حيث ترسخت بشكل جيد، ثم تجاوزت حدود آسيا الوسطى، وظهرت في أوروبا الغربية وأمريكا، حيث لم تنمو من قبل. لقد انجذب الناس إلى الجذور الحلوة، وهذا ليس مفاجئًا: يُعتقد أنها أحلى 40 مرة من السكر. لذلك تم مضغ الجذور المقشرة بسرور كبير - كان السكر نادرًا. واستمرت هذه العادة في أمريكا الشمالية حتى وقت قريب، حيث كان يسمى عرق السوس بالعرقسوس أو جذر عرق السوس.

عرق السوس نبات ساتفي يحسن الصوت والرؤية والشعر والبشرة ويعطي القوة. وهو مقشع فعال يخفف ويزيل المخاط. وفي هذا الصدد، يوصى بتناوله متى ظروف مؤلمةفي الجهاز التنفسي. بالإضافة إلى ذلك، فإن عرق السوس له تأثير مقيئ، مما يساعد على إزالة الكافا من الرئتين والمعدة. عرق السوس له أيضًا تأثير ملين خفيف، فهو يهدئ ويقوي الأغشية المخاطية، ويقلل من تشنجات العضلات والالتهابات. ويمكن أيضا أن يضاف إليها شاي الاعشابلإخفاء الطعم الكريه للأعشاب الأخرى ومواءمة آثارها.

وصف ليكوريسي

عرق السوس هو نبات عشبي معمر ذو ساق قوي منتصب ومتفرع ومغطى بالغدد. ارتفاعه 50-100 (حتى 150) سم والنبات بأكمله مغطى بشعر قصير.

نظام جذر عرق السوس قوي ومتفرع: جذور رأسية وأفقية تمتد من الجذر الأم، وتشكل نظامًا متشابكًا متعدد الطبقات. تدخل الجذور إلى التربة حتى عمق 8 أمتار، ولا تمتد البراعم الموجودة فوق سطح الأرض من الجذر الأم فحسب، بل تمتد أيضًا من الجذور، بحيث يحتل النبات الواحد مساحة تصل إلى عدة عشرات متر مربع. تحتوي أوراق عرق السوس على 3-8 أزواج من الوريقات، ذات سيقان محتلة، لزجة. الأوراق مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل أو سنانية الشكل، ويبلغ طولها 10-60 ملم. الزهور بيضاء بنفسجية، غير منتظمة، متجمعة في 5-8 أزهار. يزهر عرق السوس معظم فصل الصيف. والثمرة عبارة عن حبة فول يصل طولها إلى 30 سم.

نشر عرق السوس

في روسيا، يعيش عرق السوس في الجزء الجنوبي من الأراضي الأوروبية (ساحل بحر آزوف، الأوسط و المصبنهري الدون والفولغا)؛ في جنوب غرب سيبيريا، يتم استبداله بأنواع مماثلة - عرق السوس الأورال (G. uralensis)، مماثل في التأثير، ولكن أقل حلاوة. الموائل المفضلة لعرق السوس هي السهوب والسهول الفيضية لأنهار السهوب وشبه الصحارى والواحات الصحراوية. خارج روسيا، ينمو في كازاخستان وآسيا الوسطى، ويوجد في القوقاز.

الوصف البيولوجي لعرق السوس

تستخدم جذور عرق السوس في الصناعة.

يتم حصاد المواد الخام الطبية (الجذور) في أوائل الربيع أو الخريف، بعد ذبول النبات، حتى نوفمبر. وفقًا للقواعد، لا يتم حفر أكثر من 25٪ من النباتات في مواقع التجميع، ولا تتم إزالة أكثر من 50-75٪ من نظام الجذر من كل فرد للتجديد اللاحق. يمكن حصاد المواد الخام مرة أخرى في نفس المكان في موعد لا يتجاوز 6-8 سنوات. يتم فصل الجذور والجذور عن جذور النباتات الأخرى وإزالة بقايا السيقان والمناطق الفاسدة والمتضررة ونفضها عن الأرض ووضعها في أكوام فضفاضة وطويلة وضيقة (تلال). عندما تجف الطبقة العليا، يتم جرفها. كما يمكن تجفيف المواد الخام في مجففات خاصة عند درجة حرارة لا تزيد عن 50 درجة مئوية. تتم إزالة الجذور المجففة من الفلين وتجفيفها حتى تصبح هشة.

تحتوي المادة الخام النهائية على ما يصل إلى 23% من جليسيررهيزين (أملاح البوتاسيوم والكالسيوم لحمض جليسيرريزيك)، و27 فلافونويد متشابهة هيكليًا، وستيرول، وأحماض عضوية، وكومارين، وزيت أساسي، وفيتامين سي (10-30 مجم%) ومركبات أخرى.

التطبيقات الطبية لعرق السوس

تستخدم جذور عرق السوس على نطاق واسع في الطب العلمي والشعبي، ويستخدمها الطب العلمي في صناعة الأدوية الحاصلة على براءة اختراع. وتشمل هذه: ليكيوريتون - مضاد للالتهابات ومضاد للتشنج و مطهريستخدم لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر، وكذلك التهاب المعدة المفرط الحموضة. فلاكاربين - لعلاج القرحة الهضمية. جليسيرام دواء مضاد للالتهابات، ويستخدم أيضًا لعلاج الربو والتهاب الجلد التحسسي والأكزيما ولتحسين وظيفة قشرة الغدة الكظرية.

كيف عنصريتم تضمين جذور عرق السوس في إكسير الصدر (طارد للبلغم ومطري)، حيث يتم الحصول على مستخلصات سميكة وجافة، ضرورية لإعداد أشكال الجرعات المختلفة. تُستخدم جذور النبات أيضًا في صناعة دهانات الحبر والحبر والألوان المائية عالية الجودة. عند إثراء الخامات عن طريق التعويم، يتم استخدام الجذور الأرضية كعامل رغوة.

في الطب الشعبي الصيني والهندي، يعتبر عرق السوس العلاج الأكثر شهرة واحتراما. يعتقد المعالجون التقليديون أن آثاره تشبه الجينسنغ، لذلك يتم استخدامه في بعض مناطق الصين كوسيلة لإطالة العمر.

ويضاف العرقسوس إلى العديد من الأدوية لأنه يحسن تأثيرها الأساسي. وفي صناعة المواد الغذائية يضاف عرق السوس إليه حلوياتوالمشروبات للتحلية.
مع مواد مختلفة، يستخدم عرق السوس لصبغ الصوف والحرير باللون الأصفر والبني و الألوان الزرقاء. سيقان النبات مناسبة للحصول على ألياف قوية إلى حد ما تُنسج منها الحبال.

ضخ الجذور. 10 جم (1 ملعقة كبيرة) من المواد الخام المطحونة لكل 200 مل من الماء المغلي. اتركيه لمدة 15-25 دقيقة، ثم صفيه. شرب 1 ملعقة كبيرة 3-4 مرات يوميا كمقشع ومطري.

الموانع الرئيسية للجوريريس

يجب أن تكون الموانع الرئيسية لعرق السوس معروفة لجميع الأشخاص الذين يستخدمون هذا العلاج. الطب التقليديلمكافحة الأمراض المختلفة. عرق السوس، الذي عرف استخدامه منذ عقود عديدة، له خصائص علاجية مختلفة.

على سبيل المثال، يتميز عرق السوس بتأثير مقشع ومغلف وملين على جسم الإنسان. قبل تجربة هذه الوصفة أو تلك على نفسك، من الأفضل استشارة أحد المتخصصين ذوي الخبرة. قد لا يكون عرق السوس قادرًا على مساعدتك في علاج مرضك. وفي بعض الحالات، يمكنك الحصول عليه باستخدامه بمفرده دون العلاج بالأدوية التقليدية.
يجب معرفة موانع الاستعمال الرئيسية لعرق السوس إلزاميكل مريض.
وتشمل هذه:
*الحمل، حيث أن استخدام عرق السوس يمكن أن يسبب التورم عند النساء
* فترة الرضاعة حيث يمنع تناول مستخلص عرق السوس للطفل
* سكتة قلبية
* ارتفاع ضغط الدم، لذلك يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم الحذر الشديد من تناول عرق السوس، وعدم استخدامه إلا إذا سمح طبيبك بذلك.
* التعصب الفردي لعرق السوس، وهو أمر نادر للغاية
* السكري
*زيادة نشاط الغدة الكظرية
* أمراض الكبد وخاصة تليف الكبد
* نقص بوتاسيوم الدم، لأن تناول عرق السوس يطرد البوتاسيوم من جسم الإنسان
* لا ينبغي استخدام عرق السوس إذا كنت تعاني من السمنة
لكن في نفس الوقت عرق السوس الذي تختلف خصائصه تأثير فعاللا يزال يحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يثقون بصحتهم في الطب التقليدي.

وبعد تحليل عدة آلاف من وصفات الطب التبتي، وجد العلماء أن عرق السوس كان يستخدم في أغلب الأحيان في الاستعدادات. وفي الوقت نفسه، احتل الجينسنغ المركز الخامس عشر فقط. في الطب التبتي، تم تضمين عرق السوس في ما يقرب من 98٪ من جميع المستحضرات. يشير الدليل الرئيسي للطب التبتي، Zhud-shi، إلى أن مستحضرات عرق السوس "تغذي... وتعطي مظهرًا مزدهرًا... وتعزز طول العمر وتعمل بشكل أفضل للحواس الست".
كان عرق السوس ولا يزال ذو قيمة عالية في الصين. وترد المعلومات عنها في كتاب "بن تساو" (كتاب عن الأعشاب) - وهو من أوائل الكتب التي ظهرت في الصين بعد اختراع الكتابة.
في كتاب القرون الوسطى "Odo of Mena" قيل عن عرق السوس:
"يقال حقًا أن عرق السوس لديه الكثير
خواصه: حرارته منخفضة حلوة، كما أنه رطب.
سوف يساعد الحلق لمن يعانون من السعال ويعالجه
الصدر، وأعماق الرئتين، يدفئه العرقسوس..
أمراض الصدر والتنفس فيشفى،
مناسب لأي أعضاء تخدم التنفس"

جذر هذا النبات المدهش شيء من هذا القبيل دواء هرمونيمن أصل نباتي. يساعد، مثل هرمونات الغدة الكظرية، على تطبيع استقلاب الماء والملح في الجسم.

ويعتقد أن جذر عرق السوس يساعد على تجديد شباب الجسم.

واحدة من أبرز خصائص عرق السوس هي قدرته على تعزيز التأثيرات العلاجية للأعشاب الأخرى المدرجة في المجموعة الطبية. وهذا ما حدّد انتشار استخدام عرق السوس منذ القدم وحتى يومنا هذا في الطب الشعبي.

بالنسبة للورم الحميد في البروستاتا، قم بصب ملعقة كبيرة من جذور عرق السوس في 0.5 لتر من الماء، واتركها حتى تغلي، واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، ثم قم بتصفيتها بعد التبريد.
تناول 23 كوبًا 3 مرات يوميًا قبل 30-40 دقيقة من الوجبات لمدة 3 أسابيع. (ثم ​​يشربون مغلي جذور الأرقطيون لمدة 3 أسابيع - التحضير هو نفسه، ويعودون مرة أخرى إلى عرق السوس، ثم يتناوبون مع مغلي جذر الأرقطيون، وهكذا يتم العلاج بالتناوب).

لتلقي العلاج التهاب المفصل الروماتويديالأكزيما، ضعي 10 جرام من جذر عرق السوس في وعاء من المينا، واسكبي 200 مل من الماء المغلي، وسخنيه في حمام مائي مغلي تحت غطاء محكم لمدة 15-20 دقيقة، واتركيه لمدة 40 دقيقة، ثم صفيه، وأضيفي الماء المغلي إلى الحجم الأصلي. .
خذ ملعقة كبيرة 4-5 مرات في اليوم، بغض النظر عن وجبات الطعام.

لتلقي العلاج الربو القصبي، التهاب الشعب الهوائية 30 جرام من جذر عرق السوس لكل 0.5 لتر من الماء ، يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى بعد التبريد.
خذ ملعقة كبيرة 4 مرات في اليوم.

يحتوي عرق السوس على مجموعة واسعة من المواد المفيدة لجسم الإنسان. تركيبها الكيميائي متنوع: تحتوي الجذور والجذور على مشتق السابونين، وهو جليسيرهيزين، وهي مادة عبارة عن خليط من أملاح البوتاسيوم والكالسيوم لحمض الغليسيرريزيك تريباسيك.

يحتوي النبات على 27 فلافونويد وحمض الأسكوربيك والمنشطات والإستريول وبعض الصمغ والراتنج والزيت العطري والأسباراجين. للفلافونويدات تأثير متعدد الاستخدامات على الجسم - فهو مضاد للتشنج، ويشفي الجروح، ومضاد للالتهابات.

تحتوي منتجات عرق السوس على خصائص مقشعّة ومطرّية، وفي بعض الحالات يكون لها تأثير مضاد للسموم. يرجع التأثير العلاجي لجذور عرق السوس على الجسم إلى محتوى الكربوهيدرات والجلوكوز والفركتوز والنشا والسليلوز، وكذلك الأحماض العضوية - الفوماريك، الماليك، الستريك، السكسينيك.

استخدامات عرق السوس

يتم التعرف على عرق السوس كدواء رسمي، واليوم تم إنشاء عدد كبير من الأدوية المختلفة ذات أطياف مختلفة من العمل على أساسه. ولمواد عرق السوس نشاط بيولوجي متعدد الاستخدامات، فخصائصها المضادة للالتهابات تشبه خصائص الكورتيزون. بفضل الأحماض الغليسيرريزية والغليسيرية، أصبح من الممكن استخدام عرق السوس لعلاج مرض أديسون واضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم.

تؤثر مشتقات حمض الجليسرريزيك على العمليات الالتهابية مثل بوتاديون: فهي تقلل التغيرات الدوريةبطانة الرحم. الخاصية الدوائية الأكثر أهمية هي التأثير المحفز لحمض الجليسرريزيك، الذي يعزز الشفاء السريع من قرحة المعدة والاثني عشر. نفس الحمض يعطي طعم حلوعرق السوس، ولذلك يمكن استخدامه كمحلي غذائي لمرضى السكر. ووجود حمض الجليسرريزيك هو الذي يسمح لك بتناول عرق السوس في حالة التسمم، أمراض معدية، مظاهر التسمم. هذا عامل ممتاز لإزالة السموم، حيث يحيد التأثيرات السامة للأدوية الكيميائية.

شراب عرق السوس

شراب عرق السوس له نفس الخصائص الطبية الممتازة للجذر. له تأثيرات مضادة للتشنج ومضادة للالتهابات، ويسرع شفاء القرحة، ويظهر نشاط مضاد للميكروبات ضد المكورات العنقودية.

سيكون شراب جذر عرق السوس مفيدًا جدًا للأطفال، فهو سائل ناعم جدًا وممتع المذاق، ويشربه الأطفال بسرور. يمكن تحضير الشراب في المنزل.

وصفة شراب عرق السوس: يجب خلط 4 جرام من خلاصة جذر عرق السوس السميك مع 80 جرام محلول سكرأضف 10 جرام من الكحول. قم بتخزين المنتج في حاوية مغلقة بإحكام في الثلاجة. يستخدم الشراب للسعال ونزلات البرد والتهاب القصبات الهوائية والتهاب المعدة المفرط الحموضة والقرحة الهضمية.

كيف تأخذ الشراب؟ الجرعة: 5-10 مل من الشراب مع 200 مل من الماء أو الشاي 2-3 مرات يوميا بعد الأكل.

عرق السوس للأطفال

في طب الأطفال، يستخدم عرق السوس كشراب، ويمكن شربه للسعال الجاف والرطب لدى البعض أمراض الجهاز الهضميعند الأطفال هي أيضًا إشارة لتناول عرق السوس. يتم تحديد جميع الخصائص المفيدة للشراب من خلال تكوين جذور عرق السوس: فهو يظهر تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومسكن. شراب عرق السوس منتج طبيعي يعزز إفراز المخاط وإزالته ويشفي الغشاء المخاطي ويحسن المناعة. لا يمكن أن تستمر دورة العلاج بالشراب أكثر من 10 أيام، ولا يمكن تمديدها إلا بعد استشارة الطبيب المعالج. أثناء العلاج بالشراب، قد تحدث آثار جانبية: طفح جلدي، حكة، تورم، التهاب الجلد، إسهال. وفي هذه الحالات يجب إيقاف العلاج.

جذور عرق السوس

ينظم جذر عرق السوس استقلاب الماء والملح. يحتوي على مادة مُتكيفة - وهي مادة يمكنها زيادة مقاومة الجسم لنقص الأكسجين ولها تأثير إيجابي على النظام الهرموني.

أيضا، نتيجة للبحث، تم اكتشاف نشاط هرمون الاستروجين العالي للنبات. تعمل الصابونينات الرغوية على زيادة الوظيفة الإفرازية لظهارة أعضاء الجهاز التنفسي، وتحت تأثيرها، يسيل المخاط ويصبح التنفس أسهل أثناء نزلات البرد.

عرق السوس له تأثيرات مضادة للفيروسات وخافض للحرارة. البيوفلافونويدات لها تأثير مضاد للتشنج على العضلات الملساء المسالك البولية, القنوات الصفراويةوالأمعاء، وتمنع إفرازها عصير المعدة. كما تعمل مركبات الفلافونويد على تقوية الأوعية الدموية وتطبيع نفاذيتها.

يمنع ملح الصوديوم الموجود في حمض الجليسيريتينيك نشاط الديدان الأولية. تم ذكر استخدام عرق السوس في المخطوطات مع الوصفات التي تركها الأطباء الشرقيون للأحفاد. منذ العصور القديمة، تم استخدام النبات لأمراض الرئتين والجهاز التنفسي العلوي.

شعبية الجذر المستخدمة في المستحضرات الطبية للحالات الحادة و التهاب الشعب الهوائية المزمن، الالتهاب الرئوي، والربو، ناجم عن الفعالية العالية للعلاج، والتي أثبتتها قرون من الممارسة. من المفيد تناول العلاجات المعتمدة على عرق السوس لعلاج الذئبة الحمامية المزمنة أمراض جلديةوالحساسية والفقاع والأكزيما والتهاب الجلد العصبي والتهاب الجلد التحسسي. عند علاج الجلد، يلجأون إلى الاستخدام الخارجي ل decoctions وعرق السوس. يوصى باستهلاك جذر النبات لأمراض الكلى. سيأتي تأثير العلاج بشكل أسرع إذا قمت بتطبيق علاج معقد، والذي سيتضمن مجموعة من الأعشاب الأخرى، على سبيل المثال، البتولا، والأعشاب العقدية، وذيل الحصان.

يوصف جذر عرق السوس لالتهاب الحويضة والكلية والالتهاب مثانة, تحص بوليوللوقاية من هذه الأمراض والعديد من الأمراض الأخرى.

يساعد مغلي جذور عرق السوس في علاج التعب المزمن والتعب السريع ويعيد عمل الجهاز العصبي ويعيد النوم إلى طبيعته. مغلي جذور النبات المحضر مع الحليب مفيد للأطفال المصابين بالسعال الديكي. في حالة جفاف الحلق والتهاب الحنجرة والتهاب البلعوم يجب مضغ الجذر.

جذر عرق السوس - لا يصدق علاج فعاللحماية واستعادة وظائف الكبد. هناك الكثير من الأدلة على أن الجذر المعجزة يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بتليف الكبد وسرطان الكبد، ويقلل من تركيز إنزيمات الترانساميناسات (تشير مستوياتها المرتفعة في الدم إلى تلف العضو).

وزعم الأطباء الصينيون القدماء أن جذر عرق السوس يحفظ الجمال والشباب، ويطيل العمر، ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض. يوصى باستخدامه من قبل كبار السن، معادلة خصائصه بالجينسنغ. إنه يقلل بشكل كبير من كمية الكوليسترول في الدم، ويصحح نظام الغدد الصماء، ويحفز الوظيفة الإفرازية للغدد، كما يقوي جهاز المناعة، وينشط، ويظهر خصائص مضادة للاكتئاب. الاستخدام السليممن المؤكد أن جذر عرق السوس سيؤدي إلى نتائج علاجية إيجابية.

كيف تأخذ جذر عرق السوس؟ عند استخدام جذر النبات كمواد خام طبية، من الضروري اتباع توصيات المعالجين والأطباء التقليديين. يجب أن نتذكر أنه لا ينبغي تناوله مع أدوية قصور القلب والأدوية التي تخفض ضغط الدم ولها تأثير مدر للبول: قد يحدث عدم انتظام ضربات القلب واعتلال عضلي وضمور العضلات. من المهم عدم تجاوز الجرعة. عادة، يتم وصف مغلي البالغين من 1-2 ملاعق كبيرة 3-4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

يوصف جذر عرق السوس للأطفال على شكل مغلي بملعقة صغيرة أو ملعقة حلوى حسب العمر. يُنصح البالغين بتناول 1/3 كوب من الحقن للبالغين - للأطفال - 1 أو 2 ملاعق حلوى قبل 30 دقيقة من الوجبات. يؤخذ الدواء دافئا، ويتم تحديد عدد الجرعات حسب شدة المرض.

عرق السوس السعال

يظهر السعال عندما تتطلب القصبات الهوائية التخلص من البلغم بسبب نزلات البرد أو التدخين. وإذا كان من الصعب فصله أثناء السعال الجاف لجأوا إلى الاستعانة بعرق السوس الذي يعزز العملية الالتهابية ويحفزها. قوات الحمايةفي الجسم، يتحول السعال الجاف إلى شكل منتج، ويحدث الشفاء السريع. النبات له تأثير جيد على عملية الشفاءأمراض القصبات الرئوية: يزداد حجم المخاط، ويتم إزالة الميكروبات من الرئتين. من المفيد استخدام عرق السوس في بداية المرض وفي الأشكال المتقدمة من الالتهاب الرئوي والأضرار التي لحقت بالجهاز التنفسي العلوي. هذا علاج قوي جدًا وإيجابي لمرضى السل.

يأكل وصفة قديمةمن السعال المنهك والجاف، لإعداده، ستحتاج إلى مجموعة تتكون بالإضافة إلى ذلك من الخطمي واليكامبان. جذر عرق السوس السعال هو العنصر الرئيسي للدواء.

تسريب السعال: تحتاج إلى مزج ملعقة كبيرة من الجذور المسحوقة، وصب ملعقتين صغيرتين من هذا الخليط في 400 مل من الماء المغلي البارد، وتركه لمدة 8 ساعات وتناول 100 مل مرتين يوميًا قبل الوجبات.

عرق السوس

مستخلص جذر عرق السوس عبارة عن كتلة بنية سميكة ذات رائحة غريبة وطعم سكري حلو. هذا هو أفضل علاج للتسوس، وهو مناسب لعلاج الندبات وعلاج التهاب الجلد.

يحفز حمض الجليسيريتيك إنتاج مادة الإنترفيرون، وهي مادة مضادة للفيروسات، مما يعني أن عرق السوس يعالج مرض الهربس. إنه يجدد ويريح ويهدئ، وله تأثير منعم ومنظف. يساعد الاستخدام الخارجي على تقليل البقع العمرية والحمامي وتسريع إنتاج الكولاجين.

عرق السوس أثناء الحمل

وبما أن جسم الأنثى يتعرض أثناء الحمل للميكروبات والالتهابات، ويحدث انخفاض في المناعة، يتم وصف علاجات طبيعية مختلفة للوقاية من هذه المشاكل. على الرغم من أن عرق السوس من أكثر النباتات المفيدة التي يمكن أن تحمي الجسم من الأمراض، إلا أنه لا ينصح بتناوله أثناء الحمل.

يمكن أن يكون جذر عرق السوس ضارًا أثناء الحمل عن طريق تغيير توازن الماء والملح، مما يسبب زيادة التورم غير المرغوب فيه ضغط الدم‎زيادة النشاط الهرموني.

يمكن تناول شراب جذر عرق السوس أثناء الحمل إذا كانت الوسائل الأخرى عاجزة، ولكن لهذا من الضروري تخفيفه بالماء.

وصفات تعتمد على عرق السوس

عصير جذر عرق السوس: يجب تخفيف 1 جرام من عصير عرق السوس في 0.5 كوب من الماء الساخن، مقسمة إلى ثلاث حصص وتؤخذ دافئة 3 مرات في اليوم. يوصى بالمنتج لعلاج التهاب المعدة وقرحة المعدة.

يمكن تخمير عرق السوس مثل الشاي العادي لعلاج نزلات البرد والسعال.

الوصفة رقم 1: 20 جرامًا من جذر عرق السوس، و10 جرامًا من الطحالب الأيسلندية، ووركين الورد، وأوراق لسان الحمل يجب تخميرها كشاي.

الوصفة رقم 2: يوصى بتخمير 20 جرامًا من جذر عرق السوس والأجزاء الهوائية و5 جرام من النعناع وعشبة القنطور وأوراق بلسم الليمون كشاي وشرب كوب واحد يوميًا بعد الوجبات.

صبغة عرق السوس

تعمل صبغة الماء على استعادة صحة الغدد الكظرية وتستخدم أيضًا في علاج التهاب المعدة.

وصفة لصبغة عرق السوس: قومي بقلي ملعقتين صغيرتين من جذور عرق السوس في مقلاة واسكبي كوبين من الماء المغلي لنقعهما. بعد 6-8 ساعات، يصبح الدواء جاهزًا للاستخدام. يجب أن تأخذ 30-40 قطرة، يمكنك استخدام هذا التسريب لعلاج التهاب المفاصل والقرحة الهضمية والأورام.

ضخ عرق السوس

إن ضخ عرق السوس لطيف المذاق وله رائحة عطرية محددة.

الوصفة رقم 1: يجب سكب ملعقة صغيرة من جذر عرق السوس الجاف المطحون مع كوب واحد من الماء المغلي، ويترك لمدة ساعة ونصف، ويبرد، ويصفى، ويؤخذ ملعقة كبيرة 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.

الوصفة رقم 2: ملعقتان كبيرتان من المواد الخام المطحونة تصب في 500 مل ماء دافئيترك لمدة ساعتين ويشرب 0.5 كوب 1-2 مرات يوميًا قبل الوجبات.

تحتفظ المغلي أيضًا بالخصائص القيمة لعرق السوس.

مغلي عرق السوس: يوضع الجذر الجاف (10 جم) في وعاء من المينا، ويُسكب بالماء الساخن (200 مل)، ويُحفظ في حمام مائي تحت غطاء لمدة 15-20 دقيقة، ويُترك لمدة 40 دقيقة. بعد التبريد، يجب تصفية المنتج، وزيادة الحجم إلى 200 مل وأخذ 1 ملعقة كبيرة 4-5 مرات في اليوم. مسار العلاج 10 أيام.

لا تستخدم أوراق عرق السوس كمواد خام طبية، ولكن في الطب الشعبي يوصى باستخدام عجينة من الأوراق المسحوقة لعلاج تعرق القدمين. تستخدم بعض الشركات المصنعة لمستحضرات التجميل مستخلص الأوراق لتحسين جودة حمض الهيالورونيك.

تطهير الليمفاوية بعرق السوس

عندما تتعطل وظائف الجهاز اللمفاوي، يحدث مرض - التسمم اللمفاوي. إنه ينطوي على حمولة على الكبد والأمعاء والكلى، ويقوم الأطباء في بعض الأحيان بإجراء تشخيصات مخيبة للآمال: التهاب الكبد، والتهاب الأمعاء، والتهاب القولون، وعسر العاج. هناك تباطؤ في إطلاق المنتجات الأيضية، وركود الصفراء، ويحدث الإمساك، ويحدث التهاب المثانة (التهاب المثانة). تظهر الطفح الجلدي والتهاب الجلد العصبي والصدفية وما إلى ذلك.

كل هذه المشاكل يمكن تصحيحها باستخدام جذر عرق السوس. إذا شربت ملعقة كبيرة من الشراب المخفف في كوب من الماء الساخن على معدة فارغة، فيمكن الشعور بعملية التطهير خلال ساعة.

عرق السوس لإنقاص الوزن

يعد وزن الجسم الزائد أحد المؤشرات الرئيسية لصحة الإنسان. قد يكون هذا نتيجة لاستخدام الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي ستؤدي بالتأكيد إلى مجموعة متنوعة من المشاكل - مرض السكري، وفشل القلب، وما إلى ذلك. قد تكون زيادة الوزن نتيجة لخلل في نظام الغدد الصماء وعدد من الأمراض الخطيرة الأخرى.

يعيد جذر عرق السوس القدرة الوظيفية الطبيعية للجهاز الهضمي، ويساعد التأثير الملين على تطهير الجسم من السموم، وتطبيع الحموضة، ويزيل حرقة المعدة. مادة مفيدةتحمي النباتات الغشاء المخاطي في المعدة ولها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي.

يعتبر عرق السوس من الطب الشعبي القديم، حتى أن أبقراط وجالينوس استخدموا هذا النبات الرائع فيه الممارسة الطبية. دواء صينييستخدم عرق السوس كدواء يطيل العمر.

عرق السوس يعالج التهاب الشعب الهوائية:

اطحن جذر عرق السوس جيدًا، ثم قم بغلي ملعقة كبيرة منه في نصف لتر من الماء المغلي بدلاً من أوراق الشاي، واشرب "الشاي" ساخنًا ثلاث مرات يوميًا على معدة فارغة.

علاج الربو القصبي بجذر عرق السوس:

يُطحن جذر عرق السوس، ويُسكب ثلاثين جرامًا في الماء الساخن (نصف لتر)، ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة عشر دقائق، وبعد التبريد، يُعصر المرق. تناول ملعقة كبيرة حتى أربع مرات في اليوم.

علاج الالتهاب الرئوي والالتهاب الرئوي بجذر عرق السوس:

تحضير مجموعة من النباتات التالية: جذر عرق السوس (خمسة وعشرون جراماً)، أوراق حشيشة السعال (عشرون جراماً)، جذور الخطمي (أربعون جراماً)، + ثمرة الشمر العادي (خمسة عشر جراماً). اطحن المجموعة جيدًا وسخني عشرين جرامًا من الخليط في أربعمائة مجم. الماء الساخن في حمام مائي لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبا، بعد التبريد، اعصر. الجرعة: ربع كوب حتى خمس مرات يومياً - (الطريقة الأولى)؛

تحضير مجموعة من النباتات التالية: جذور عرق السوس (ثلاثون جراماً)، + أوراق لسان الحمل الكبيرة (ثلاثون جراماً)، + عشبة البنفسج ثلاثية الألوان (عشرون جراماً). أضف أوراق حشيشة السعال (عشرين جرامًا)، وقم بإعداد المنقوع (كما في الوصفة السابقة)، وتناول ثلث كوب قبل الإفطار والغداء والعشاء. (الطريقة الثانية).

استخدام عرق السوس كمقشع للسعال الشديد:

طحن جذور عرق السوس الجافة، واتخاذ ملعقة كبيرة، صب مائتين وخمسين ملليلتر من الماء المغلي، ويغلي على نار خفيفة لمدة عشر دقائق، ثم يصفى من خلال القماش القطني، ويطوي في عدة طبقات. خذ المغلي دافئًا حتى خمس مرات يوميًا قبل الوجبات - (الطريقة الأولى)؛

في السعال القديم- خذ جزءًا واحدًا من كل من الطحلب الأيسلندي، ووركين الورد بدون بذور، وموز الجنة، وجزأين من جذر عرق السوس المسحوق، واخلط كل شيء جيدًا، ثم اسكب ملعقة كبيرة من الخليط في الترمس لنقع فيه ثلاثمائة ملليلتر من الماء الساخن جدًا لمدة ثلاثين دقيقة. تناول نصف كوب قبل الإفطار والغداء والعشاء - (الطريقة الثانية)؛

قم بقطع جذر عرق السوس الجاف جيدًا، واغمر خمسين جرامًا في لتر من الماء المغلي في وعاء من المينا، واتركه في حمام مائي لمدة ثلاثين دقيقة، وتناول ملعقة كبيرة حتى أربع مرات قبل الوجبات - (الطريقة الثالثة).

مسحوق عرق السوس لنزلات البرد:

اطحن جذر عرق السوس الجاف جيدًا (يمكنك شراؤه من الصيدلية) حتى تحصل على مسحوق، خذ نصف ملعقة صغيرة من هذا المسحوق، وأضف ملعقة صغيرة من العسل، واخلط جيدًا، وتناول حصة واحدة قبل الإفطار والغداء والعشاء. علاج حتى الشفاء التام. من خلال تناول جذر عرق السوس بهذه الطريقة، يمكن أن تصاب بالأنفلونزا بسهولة.

عرق السوس (عرق السوس، عرق السوس، عرق السوس، الجذر الأصفر) هو نبات عشبي معمر ذو جذمور كبير، وسيقان منتصبة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر، وأوراق لزجة مستطيلة وأزهار أرجوانية تم جمعها في أجناس. ثمار عرق السوس هي فاصوليا بنية جلدية. يزهر عرق السوس في شهر مايو ويستمر في الازدهار حتى شهر يوليو. تنضج الثمار والبذور بالكامل بحلول سبتمبر.

عرق السوس - أنواع وأماكن النمو

ينتشر عرق السوس على نطاق واسع في قارات مختلفة، حيث يمكن العثور عليه في أوروبا وآسيا الوسطى وأفريقيا وأستراليا وأمريكا. لقد أتقن فن الشفاء بمساعدة عرق السوس أطباء مشهورون في مصر والتبت واليونان والهند، لذلك نما النبات على هذه الأراضي منذ عدة آلاف من السنين.

على أراضي منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي، يمكن العثور على عرق السوس في زابوروجي وشبه جزيرة القرم ومنطقة آزوف وأوديسا وخيرسون ونيكولاييف، في جنوب السهل الروسي. يشكل النبات غابة ضخمة، ويفضل الاستقرار في السهول الفيضية ووديان الأنهار، وفي المناطق الساحلية الرملية والطينية، وكذلك في الأماكن المشمسة.

عرق السوس (جذر عرق السوس) - خصائص طبية

يتميز جذر عرق السوس بخصائص طبية واضحة، ويستخدمه المعالجون التقليديون وممثلو الطب الرسمي كمقشع وملين. يساعد تناول مغلي وصبغات عرق السوس في علاج التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي وأمراض الجهاز الهضمي ويخفف من التعب المزمن ويمنع التعب السريع ويعيد أداء الجهاز العصبي. غالبًا ما يستخدم عرق السوس لعلاج مرض الذئبة والأكزيما والالتهاب الرئوي وانخفاض ضغط الدم والتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب اللوزتين وأمراض الكبد والشرى.

عرق السوس - أشكال جرعات

يحتوي جذر عرق السوس على الخصائص العلاجية الرئيسية، ويستخدم في الطب الرسمي والشعبي. يتم تحضير الحقن والمستخلصات والمستخلصات والمساحيق والأشكال الطبية الأخرى من جذر النبات، والتي تستخدم في علاج الأمراض المختلفة. يتم حصاد جذور عرق السوس في أواخر الخريف: يتم حفرها وتقشيرها وتجفيفها في الشمس.

عرق السوس (جذر عرق السوس) - وصفات

مغلي جذر عرق السوس
يُسكب 10 جرام من جذر عرق السوس المجفف والمكسر في كوب واحد من الماء المغلي، ويُغطى بغطاء، ويُطهى في حمام مائي لمدة 20 دقيقة، ثم يُترك جانبًا. الدواءاتركه يتشرب لمدة 1-2 ساعات، ثم يصفى ويتناول ملعقة كبيرة 5 مرات في اليوم.

وصفة عصير جذر عرق السوس لالتهاب المعدة والقرحة
قم بإذابة 1 جرام من عصير عرق السوس مع نصف كوب من الماء الساخن. يجب أن يؤخذ الدواء دافئا، ويحسب هذا المعدل في 2-3 جرعات.

وصفة شاي السعال بالأعشاب من جذر عرق السوس
امزج 20 جرامًا من جذر عرق السوس، و10 جرامًا من الطحالب الأيسلندية، ووركين الورد، وأوراق لسان الحمل، واشربها بدلًا من الشاي العادي.

وصفة لشاي المعدة من جذر عرق السوس
يخلط 20 جرامًا من جذر عرق السوس وعرق السوس، و5 جرامًا من النعناع وعشبة القنطور وأوراق بلسم الليمون، ويشرب شاي عطري، ويشرب كوبًا واحدًا يوميًا بعد الوجبات.

جذر عرق السوسمعروف لدى معظمنا منذ الطفولة كعلاج للسعال. لكن قليلين يعرفون أن هذه ليست الجودة الوحيدة التي يرجع ذلك إليها عرق السوس(اسم آخر لعرق السوس) يستخدم على نطاق واسع في الصناعات المختلفةنشاط حياة الإنسان. دعونا نتعلم المزيد عن هذا النبات المفيد.

عرق السوس- نبات عشبي معمر من الفصيلة البقولية. منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم تقريبًا. هناك 7 أنواع من عرق السوس تنمو في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي. الأكثر شيوعا - عرق السوس عارية.

يصل ارتفاع النبات إلى 1 متر أو أكثر. هناك العديد من السيقان - فهي تحمل أوراقًا مستديرة تنمو في أزواج وزهور أرجوانية فاتحة صغيرة مجمعة في فرش. من الرأس، جذمور سميكة ومتفرعة، تتباعد البراعم الأفقية، والتي تتطور منها نباتات جديدة.
ونتيجة لذلك، يتم تشكيل نظام جذر معقد متفرع في الاتجاهات الأفقية والرأسية. يمكن أن يصل إلى عمق 8 أمتار. وهذا يعني أنه من نبات أم واحد يتكون نظام نباتي كامل، متفرع على مساحة كبيرة مثل الميسيليوم.

هل كنت تعلم؟ الجليسيرهيزين الموجود في عرق السوس أحلى 50 مرة من السكر.

ثمرة النبات عبارة عن حبة يصل طولها إلى 3 سم، ويمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 8 بذور. وهي رمادية ولامعة، ويبلغ قطرها حوالي 5 ملم.

يحتوي عرق السوس على العديد من المواد المفيدة:

• جليسيرهيزين (7%)؛
• حمض الجليسيرهيزيك (23%)؛
• أملاح البوتاسيوم والكالسيوم من حمض الجليسرريزيك.
• جليكوسيدات الفلافون (ليكيريتين، ليكيريتيجينين وليكيريتوسيد) - 4.5٪؛
• النشا (23٪)؛
• فيتامين سي؛
• أصباغ.
• البكتين (4.5٪)؛
• زيت اساسي.

الخصائص الطبية

في الطب، يتم استخدام جذر عرق السوس بشكل أساسي بسبب تأثيره الحال للبلغم - القدرة على تسييل المخاط وإزالته من الجسم. يتسبب الجلسيرهيزين في عمل الظهارة الهدبية الرئوية بنشاط ويعزز إفراز الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي العلوي.

خاصية أخرى لعرق السوس هي تأثيره المضاد للالتهابات، والذي يرجع إلى وجود حمض الجليسرهيزيك في التركيبة. يشارك هذا الحمض في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، مما يوفر تأثير الكورتيكوستيرويد. هذه الجودة الدوائية لعرق السوس هي الأكثر قيمة.

هل كنت تعلم؟ عرق السوس هو واحد من خمسين عشبة أساسية في الطب الصيني التقليدي.

طلب

لقد وجدت الخصائص الفريدة للنبات تطبيقًا ليس فقط في مجال الأدوية والمستحضرات الصيدلانية. كما يستخدم عرق السوس في الصناعة.

الاستخدام الأكثر شهرة لجذر عرق السوس هو شراب السعال. بالنسبة للسعال الجاف، يقوم الشراب بتخفيف الغشاء المخاطي وينظف الشعب الهوائية. عندما يكون رطبًا، يكون لفلافونويدات عرق السوس تأثيرها المضاد للتشنج. من الآمن أن نقول أن شراب عرق السوس له تأثير عالمي.

في مؤخراأصبحت طرق تطهير الجهاز اللمفاوي لجسمنا منتشرة على نطاق واسع. تعتمد العديد من هذه التقنيات على عمل المواد الماصة ومستخلص عرق السوس. في هذه الحالة، يكون لعرق السوس تأثير رقيق، مما يؤدي إلى دوران اللمف بشكل أسرع في جميع أنحاء الجسم.
وبناء على ذلك، يتم إزالة السموم والمواد الضارة الأخرى المتراكمة فيه من الجسم بشكل أسرع.

لقد وجدت الخصائص الموصوفة أعلاه لجذر عرق السوس تطبيقها في الأنظمة الغذائية. يساعد مستخلص جذر عرق السوس على تطبيع وظيفة الجهاز الهضمي.

بعد إزالة السموم وغيرها مواد مؤذيةتبدأ المعدة والأمعاء في العمل بشكل أفضل. تطبيع هذه الوظيفة وما يقابلها التغذية السليمةتؤدي إلى خسارة الوزن بشكل ملحوظ.

يستخدم كبديل للسكر لمرضى السكر. في هذه الحالة، يعتبر عرق السوس خيارًا اقتصاديًا للغاية للتحلية. هناك حاجة إلى كمية صغيرة جدًا من الجذر لخلق طعم حلو. يمنع المستخلص عمليات العفن ويحمي الأطعمة المعلبة من التلف. بسبب خصائصه الرغوية، يتم استخدامه في إنتاج الكفاس والبيرة.

في الصناعة

وقد تم مؤخرا استخدام الخصائص الرغوية لمستخلص عرق السوس في صناعة الصابون وطفايات الحريق. في الآونة الأخيرة، أصبحت المكونات الاصطناعية الرخيصة تستخدم على نطاق واسع.

هل كنت تعلم؟ اشترى اليونانيون القدماء جذر عرق السوس من السكيثيين مقابل الذهب، وأطلقوا عليه اسم "الجذر السكيثي". تم العثور على مجموعة من جذور هذا النبات في مقبرة توت عنخ آمون.

يستخدم في صناعة الدهانات والورنيش وصناعة النسيج وإنتاج الجلود والصناعات الكيماوية والمعدنية. تعتبر النفايات الناتجة عن إنتاج مستخلص عرق السوس مادة خام لإنتاج الأسمدة وعزل الصوت.

هناك موانع معينة للاستخدام:

1. التعصب الفردي للمكونات والحساسية.
2. المواد الفعالة للنبات تعزز إفراز احتباس البوتاسيوم والصوديوم. محتوى عاليالصوديوم في الجسم يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. لا ينبغي أن تستخدم الأدويةيعتمد على جذر عرق السوس للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وكذلك أولئك الذين يتناولون الأدوية التي تخفض ضغط الدم.
3. محتوى منخفضيعزز البوتاسيوم في الجسم، الناتج عن استخدام المستحضرات التي تحتوي على المستخلص التغيرات التنكسيةفي الأنسجة العضلية. لا ينبغي الجمع بين مدرات البول ومستحضرات عرق السوس.
4. قد يؤثر على وظائف القلب. يجب على المرضى الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب عدم تناول الأدوية التي تحتوي على عرق السوس.
5. الحمل والرضاعة.
6. الأطفال أقل من 12 سنة.

وينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن الجليسيرهيزين الموجود في عرق السوس يقلل من مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال.

أدوية عرق السوس: كيفية تناولها

هناك طرق مختلفة لاستخدام جذر عرق السوس. الأكثر شهرة على الإطلاق هو الشراب. بالإضافة إلى الشراب، يمكنك تحضير مغلي، والتسريب و صبغة الكحول. سنخبرك أدناه بكيفية القيام بذلك بشكل صحيح، وما هو الدواء الذي يساعد في ماذا.

ديكوتيون

للحصول على ديكوتيون تحتاج:

• جذر عرق السوس المسحوق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• الماء المغلي - 0.25 مل.

صب الماء على الجذر واتركه في حمام مائي لمدة 20 دقيقة. ثم قم بإزالته واتركه ليبرد ثم قم بتصفيته ثم قم بإضافة الماء إلى الحجم الأصلي. يؤخذ عن طريق الفم. يساعد في علاج البواسير وكملين خفيف.

للتسريب سوف تحتاج:

• الجذر الأرضي - 2 ملعقة صغيرة؛
• الماء المغلي - 0.5 لتر.

تحتاج فقط إلى صب الماء المغلي على الجذر. بعد 8 ساعات، التسريب جاهز.

يستخدم التسريب لمشاكل الجهاز الهضمي والتهاب القولون والإمساك وأمراض الكبد والقنوات الصفراوية. لمرض السكري و تسمم غذائي. هناك رأي حول فعالية الدواء عند التعرض لجرعة صغيرة من الإشعاع.
ينبغي أن يؤخذ:

1. أطفال- ملعقة صغيرة ثلاث مرات يوميا؛
2. الكبار- ملعقة كبيرة 4 مرات يوميا.

هل كنت تعلم؟ في أوزبكستان، يزرع عرق السوس صناعيا.

لتحضير الشراب في المنزل عليك أن تأخذ:

• مستخلص جذر عرق السوس - 5 جم؛
• سكر - 80 جم؛
• كحول إيثيلي 70٪ - 10 مل.

تخلط جميع المكونات وتترك لتتخمر لمدة 24 ساعة. لا يزال شراب عرق السوس أحد أكثر العلاجات فعالية لأنواع مختلفة من السعال (الجاف والرطب). تناول الدواء:

• أطفال- 1 ملعقة صغيرة 3-4 مرات في اليوم؛
• الكبار- 1 ملعقة صغيرة 4-5 مرات يوميا.

يمكنك صنع صبغة كحولية من جذر عرق السوس في المنزل:

• جذر عرق السوس المسحوق - 10 جم؛
• كحول 70٪ - 50 مل.

صب الجذر المفروم في وعاء زجاجي (يفضل أن يكون داكنًا) وأضف الكحول. ضعه في مكان مظلملمدة ثلاثة أسابيع. بعد هذه الفترة، سلالة والصبغة جاهزة.

خذ 30 قطرة مرتين يوميًا لعلاج السعال ومشاكل الجهاز الهضمي وأمراض الرئة وحتى مرض السل. أما على شكل مستحضرات فيستخدم لعلاج التهاب الجلد والأكزيما ومشاكل الجلد الأخرى.

تزايد عرق السوس

الصعوبة الرئيسية عند زراعة عرق السوس عارياً على قطعة أرض شخصية هي زراعة المواد. في خطوط العرض لدينا، المصنع عمليا لا ينتج البذور. حتى لو تمكنت من العثور على بذور عرق السوس وزراعتها، فستحصل على جذر طبيعي في موعد لا يتجاوز 6 سنوات.

إذا وجدت البذور، يجب أن تبدأ عملية الزراعة عن طريق نقعها في الماء المغلي. سيؤدي ذلك إلى تحفيز إنبات البذور (وهي مغطاة بقشرة صلبة تمنع إنباتها ولكنها تحميها بشكل موثوق خلال فترات الجفاف في ظروف شبه صحراوية - في موطن النبات). تُسكب البذور بالماء المغلي وتترك لتبرد تمامًا.
يجب أن تزرع البذور في الدفيئة. درجة الحرارة المطلوبة هي 19-21 درجة مئوية. تظهر البراعم خلال 10-15 يومًا. بعد الظهور الأربعة الأولىالأوراق ، يمكن زرع النبات في مكان دائم.

مهم! يجب أن تتمتع منطقة النمو بإمكانية الوصول المستمر إلى ضوء الشمس. المصنع لا يتحمل حتى الظل الخفيف.

كن مستعدًا للكثير من الأعشاب الضارة. يجب إزالتها بعناية.

في السنة الأولى من العمر، في الخريف، من الضروري الحفر بين الأسرة وإضافة السماد (4 كجم لكل متر مربع) أو نيتروفوسكا (45 جم لكل متر مربع). في الربيع المقبل، يتم تطبيق الأسمدة الأموفوس على التربة (35 جم لكل متر مربع). بعد السنة الأولى من الحياة، يصل النبات عادة إلى ارتفاع 15-20 سم.

لا ينبغي إزالة السيقان الجافة لفصل الشتاء. سوف يساعدون في الاحتفاظ بالثلوج في الشتاء، مما سيكون له تأثير مفيد على سلامة البراعم الصغيرة.

في السنة الثانية من الحياة، تظهر براعم الجذر الأولى، وفي الوقت نفسه قد تتفتح بعض الشجيرات. بالرغم من وقت عاديظهور الفروع الجذرية - السنة الثالثة أو الرابعة. في هذا الوقت، تتفتح جميع شجيرات عرق السوس.
عند الزراعة يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 0.7 متر على الأقل، وفي السنوات الأولى من الحياة، يجب إزالة الأعشاب الضارة بعناية، وتخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة. في المستقبل، إذا تم اختيار المكان جيدًا وساعدت النبات على الشعور بالراحة، فسوف يخنق جميع الأعشاب الضارة تمامًا، وبالتالي يشكرك على رعايتك.

إذا لم يتجذر عرق السوس، فسوف تغرقه الأعشاب الضارة بسرعة. في هذه الحالة، فإن الخيار الأفضل هو زرعها العام القادمإلى موقع مشمس مع انخفاض مستوى المياه الجوفية. في الربيع، يجب تغذية النبات بالنيتروجين.

إذا تم زرع النبات من البذور، فلا يمكن جمع الجذر في وقت سابق من السنة السابعة أو الثامنة. لذا فإن الخيار الأفضل هو زراعة الشتلات. في الأماكن التي لا ينمو فيها عرق السوس بشكل طبيعي، يعد الحصول عليه مشكلة كبيرة. عادة، يتم ترك الشتلات عند جمع جذر عرق السوس، أو أخذها من عرق السوس البري.

الجذور التي يصل قطرها إلى 1.5 سم مع ثلاثة براعم أو أكثر مناسبة للشتلات. يجب أن يكون طول هذا الجذر حوالي 30-35 سم، ويجب قطعه على مسافة لا تزيد عن 2 سم من البرعم الأول.

على الرغم من أنه يجب أن يكون هناك 3 براعم على الأقل على الجذمور، إلا أن ساقًا واحدًا فقط سينمو. يتم التقسيم في الربيع. لا توجد مواعيد نهائية صارمة، ويمكن تنفيذ الإجراء من مارس إلى نوفمبر. غالبا ما يتم ذلك في مارس أو الخريف، في النصف الثاني من أكتوبر أو نوفمبر. في الصيف، لا يتم حفر النبات بسبب التربة شديدة الصلابة، وهو أمر نموذجي للأماكن التي عادة ما يتجذر فيها النبات جيدًا، أو في بيئته الطبيعية.
يجب أن تزرع الشتلات بزاوية بحيث يكون عمق البرعم الأخير 3-4 سم في الأرض، وفي نهاية الربيع أو بداية الصيف يمكن زرع براعم صغيرة بها 3-5 أوراق. ليست هناك حاجة للتردد عند إعادة الزرع، وأثناء النقل تحتاج إلى تغطية الجذور بقطعة قماش مبللة. لا ينبغي لمس أوراق الشجر، فهي حساسة للغاية.

هل كنت تعلم؟ في آسيا الوسطى، يتم استخدام مغلي جذور عرق السوس لصبغ الصوف.

التربة والأسمدة

يجب أن تكون التربة فضفاضة ومغذية، ويجب أن يكون المكان مشمسا. يجب أن نتذكر أن النبات لا يحب التربة الحمضية، لذلك يجب إضافة الجير قبل الزراعة. تحتاج أيضًا إلى إضافة الرمل.

كما سبق أن ذكرنا، فإن عرق السوس نبات صحراوي، وبالتالي فهو لا يحتاج إلى الماء. إذا كان لديك مياه جوفية عالية في قطعة أرض حديقتك، فلا تتوقع حصادًا وفيرًا.

بالإضافة إلى الجير المذكور فإن أي أسمدة تساعد على تقليل حموضة التربة () مناسبة.

في الربيع يجب عليك إطعام النبات الأسمدة المعدنيةمثل الخضروات الجذرية العادية.

الري والرطوبة

بفضل نظام الجذر المتطور (سواء في المستوى الأفقي أو الرأسي)، يأخذ النبات نفسه كمية كافية من الرطوبة من التربة. لا يتطلب سقي إضافي.

كما ذكرنا سابقًا ، فإن النبات مهدد بالأعشاب الضارة المختلفة فقط حتى يتجذر ويصبح أقوى. بعد هذا، الأعشاب ليس لديها أي فرصة تقريبا. ولكن حتى ذلك الحين، يجب العناية بعرق السوس بعناية.

المن هي آفة شائعة لجميع البقوليات. يجب رشه بمستحلب 3٪ (300 جم لكل 10 لتر). يجب أيضًا أن تكون حذرًا ويجب حماية الشتلات من الغربان.
يمكن أن تسبب الفطريات والبكتيريا المختلفة التعفن والذبول. تظهر بقع وتقرحات على الشتلات وتتحول إلى اللون الأصفر وتذبل. بالنسبة للشتلات والنمو الصغير، فإن الخطر الأكبر يأتي من تعفن الجذور.

هل كنت تعلم؟ في اليابان، يحظر القانون استخدام السكرين. يستخدم جذر عرق السوس لتغذية مرضى السكري. ويصنع اليابانيون أيضًا سجائر من عرق السوس لا تحتوي على النيكوتين.

لا ينبغي الإفراط في استخدام النيتروجين للأسمدة، فإنه يمكن أن يصبح أرضا خصبة لتطور العديد من الأمراض. وعلى العكس من ذلك، فإن البوتاسيوم والفوسفور يقللان من خطر الإصابة بالأمراض. لا تنسى الحاجة إلى تحديد التربة.

التلقيح بالكبريت (0.3 كجم لكل 100 متر مربع). في حالة ظهور نبات مريض يجب إزالته لتجنب إصابة الشتلات السليمة.

يتم حفر الجذر باستخدام شوكة أو مجرفة. تتم إزالة الرمل وغسله وتقطيعه إلى قطع يصل طولها إلى 20 سم وتركها حتى تجف حتى تنكسر عند محاولة تكسيرها.

لا يستحق تحضير مادة يقل سمكها عن 0.5 سم. ليست هناك حاجة للتنظيف قبل التجفيف - من الأفضل القيام بذلك عندما تجف الجذور.
يجب أن يتم الإجراء عند درجة حرارة لا تزيد عن 60 درجة مئوية. يجب تخزين الجذر في مكان مظلم وجاف.

بعد أربع سنوات من تكاثر النبات، يمكنك الحصول على 200-250 جرامًا فقط من الجذر لكل متر مربع. م من المساحة الصالحة للاستخدام. من هنا يجب عليك طرح كتلة مادة الزراعة (حوالي الربع) إذا كنت ستستمر في زراعة عرق السوس. لذلك لم يتبق سوى القليل جدا. ولكن بعد 6-7 سنوات سيكون الحصاد كبيرًا جدًا.

2 مرات بالفعل
ساعد

لفترة طويلة، عرف الناس عن فوائد جذر عرق السوس. في العصور القديمة، تم استخدام النبات لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض، وقد تم ذكر هذه الوصفات في أعمال أبقراط وأعمال جالينوس التي بقيت حتى يومنا هذا. في مجموعة متنوعة من البلدان الشرقية، من المستحيل ببساطة تخيل صيدلية لا تبيع الأدوية من جذر عرق السوس، ولكن في الشمال، يوجد في أي متجر حلويات وحلويات بهذا النبات، ولكن يمكن شراء الأدوية من نقاط بيع الأدوية .

في التبت، يعرف عرق السوس ليس فقط كعلاج للتخلص من أمراض الحلق، ولكن أيضا كترياق قوي. ويعتقد البعض الآخر أن هذا النبات يمكن أن يجدد ويساعد على تطهير الأنسجة العضوية من المستقلبات المتراكمة والمواد الضارة. يطلق الصينيون على عرق السوس جذر طول العمر، وفي المناطق الشرقية الأخرى سعره ليس أقل من سعر الجينسنغ. تستخدم صناعة الحلويات جذر عرق السوس بنشاط، وذلك فقط لأنه بالمقارنة مع السكر، فإن هذا المنتج الطبيعي أحلى بما لا يقل عن خمسين مرة.

عن ماذا يتكلم؟

قبل التعرف على خصائص جذر عرق السوس، من الحكمة أن نفهم أي نوع من النباتات هو من حيث المبدأ. يصنفه علماء الأحياء على أنه العشب الدائم. يوجد حاليًا حوالي عشرين نوعًا على هذا الكوكب. بعضها مدرج في الكتاب الأحمر، والبعض الآخر يستخدم بنشاط في الصناعة. يولي الطب التقليدي اهتمامًا خاصًا بعرق السوس العاري. كقاعدة عامة، هذا هو المقصود عندما نتحدث عن جذر عرق السوس كأحد مكونات المنتج الطبي. تذكره العديد من موسوعات المعالجين بالأعشاب. عرق السوس منتشر على نطاق واسع في الطب العلمي، صناعة الادوية. يمكن العثور على الاستعدادات منه على رفوف أي صيدلية تقريبًا في مجموعة متنوعة من البلدان.

ينتمي عرق السوس العاري إلى عائلة البقوليات، وقد حصل على اسمه بسبب خصوصية الجذع - فهو عاري ومغطى بزغب رقيق، ويصل ارتفاعه أحيانًا إلى متر ونصف. تبدو الأوراق مثل المشارط، ويتم ترتيبها بالتناوب، وتسقط قبل وقت قصير من الإزهار. النورات هي أجناس أرجوانية في المحاور. الجذور الأكثر قيمة هي عرق السوس، وهي قوية بشكل طبيعي وخشبية. نظام الجذر متفرع للغاية، ويصل عمقه في بعض الأحيان إلى خمسة أمتار.

ما هي تلك الأخرى هناك؟

مجموعة متنوعة من العشب الأورال تستحق الاهتمام. ينمو من سلسلة الجبال وصولاً إلى ترانسبايكاليا ويوجد في شرق آسيا الوسطى. بالمقارنة مع البديل الموصوف أعلاه، تكون النورات أكبر وأكثر كثافة، وتتشكل الثمار على شكل منجل.

لا تستخدم جذور عرق السوس كورجينسكي في الصناعة. هذا النبات مدرج في الكتاب الأحمر وهو نادر ويعتبر مهدد بالانقراض. على أراضي بلدنا ينمو فقط في مناطق قليلة: بالقرب من أرخانجيلسك وساراتوف وفولغوغراد وتشيليابينسك. من المعروف أن عرق السوس كورجينسكي موجود في كازاخستان والصين. يوصى باستخدام هذا النبات في وصفات الطب التقليدي، لكن استخدامه للأغراض الصناعية محظور رسميًا، نظرًا لوجود خطر كبير للانقراض الكامل لهذا النوع. تم تسجيل المعلومات حول هذا التنوع من عرق السوس لأول مرة في عام 1930.

في المجموع، هناك سبعة منهم على أراضي بلدنا (أي حوالي ثلث الموجود منها).

أين تجد؟

بالطبع أسهل طريقة هي شراء جذر عرق السوس من الصيدلية، لكن الكثير من الناس يفضلون جمع المنتج بأنفسهم. يتيح لك ذلك أن تكون واثقًا من سلامتها وموثوقيتها - لن يتم استخدام أي مواد كيميائية أثناء عملية النمو والحصاد. لتزويد نفسك بالمواد الخام، عليك أن تعرف مكان جمع عرق السوس. عادة ما يتم العثور على النبات في السهوب والصحاري والمناطق شبه الصحراوية، وأحيانا في السهول الفيضية النهرية. أغنى مناطق آسيا الوسطى، وعلى أراضي بلدنا هي شبه جزيرة القرم والمناطق الجنوبية وشواطئ البحر (آزوف، البحر الأسود). للأغراض الصناعية، يتم زراعة عرق السوس من قبل المزارعين الإسبان والفرنسيين والإيطاليين واليونانيين. هناك مزارع كبيرة في تركمانستان وإيران. يتم إنتاج عرق السوس أيضًا في الصين.

لتحقيق أقصى استفادة من المنتج، تحتاج إلى تحضير جذور عرق السوس بشكل صحيح. يتم حفرها في شهر مارس أو في نهاية شهر سبتمبر، ويتم تنظيفها جيدًا وإزالة البراعم الصغيرة وتجفيفها. من الأفضل أن تجف تحت مأوى، مما يوفر الهواء النقي، ولكن يمكنك استخدام مجفف كهربائي. منتج منتهييصبح هشًا: إذا ثنيته، ينكسر على الفور. مدة صلاحية الدواء عشر سنوات، ولكن فقط إذا كان الظروف المناسبة. يجب ألا يبلل المنتج، ويجب أن يكون الهواء الموجود في المخزن جافًا. لكن في الصناعة، تختلف عملية الشراء قليلاً. يتم استخدام أجهزة خاصة لتبخير العصير والحصول على أعواد مضغوطة يتم استخدامها بعد ذلك في الإنتاج.

كيف سيساعد؟

إذا قمت بشراء الدواء من الصيدلية، فإن تعليمات استخدام مستخلص جذر عرق السوس التي تأتي معه ستذكر أن المنتج يوقف العمليات الالتهابية، ويخفف ويساعد على سعال المخاط، وله تأثير مدر للبول وينظف الأنسجة من المكونات السامة المتراكمة. يخفف النبات بشكل فعال التشنجات ويطهر الأسطح ويخفف الألم ويسرع عمليات التجدد. يعتبر العرقسوس مليناً طبيعياً، وفي الوقت نفسه فإن النبات فعال ضد الفيروسات والبكتيريا، ويساعد على تطهير الجسم من الجذور الحرة. ويعتقد أن المواد الفعالةجذر عرق السوس له تأثير مجدد على البشر ويساعد أيضًا في علاج الأورام.

يتم ضمان هذه التأثيرات الإيجابية لصبغة جذر عرق السوس من خلال وجود مكونات نشطة، بما في ذلك عدد كبير إلى حد ما من مركبات الفلافونويد، بالإضافة إلى الستيرول ومركب حلو بشكل استثنائي، يسمى علميًا جليسيرهيزين. يحتوي النبات أيضًا على السكريات والمواد المرة والنشويات والأصباغ وتركيبات البروتين والفيتامينات والزيوت الأساسية والصابونين والعفص.

متى سوف يساعد؟

يجب عليك استخدام صبغة جذر عرق السوس للسعال. المنتج له تأثير مقشع واضح، ويوقف العمليات الالتهابية، وبالتالي يظهر تأثير جيد ضد الفيروسات و نزلات البردوالالتهاب الرئوي وحتى السل. يوصى بتناول صبغة عرق السوس من قبل المرضى الذين يعانون من التهاب القصبات الهوائية والتهاب الشعب الهوائية. يساعد عرق السوس في علاج السعال الناجم عن الحساسية والربو، إذا لم يكن المريض يعاني من فرط الحساسية للنبات. بالنسبة للسعال الجاف، يسمح لك الدواء بتخفيف المخاط بسرعة وتحفيز إطلاقه. عادةً ما يكفي بضعة أيام فقط حتى يتحول السعال من سعال غير منتج إلى سعال رطب.

ما هي المؤشرات الأخرى هناك؟ جذر عرق السوس يعمل على تطبيع العمل الجهاز الهضمي. المكونات النشطة تغلف الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي، وتنشط العمل النظام الصفريوقف العمليات الالتهابية في أمراض المعدة. يظهر عرق السوس نتيجة جيدةلأمراض المرارة وكذلك الأمراض التي تصيب الكبد. المنتج فعال للبواسير واضطرابات البراز.

ما هي الآثار الأخرى؟

وفقا للمراجعات، فإن جذر عرق السوس يخفف من حالة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل التمثيل الغذائي. يشرح الأطباء ذلك عن طريق التحفيز العمليات الأيضية. تحت تأثير المكونات النشطة يتم تنشيطه غدة درقيةيتم تطبيع تبادل الأملاح والماء. يوصى باستخدام مغلي جذر عرق السوس لمرضى السكر، ولكن تحت إشراف طبي صارم. يتم استخدامها إذا كانت قشرة الغدة الكظرية لا تعمل بشكل فعال بما فيه الكفاية.

بالإضافة إلى ذلك، على النحو التالي من المراجعات، يحسن جذر عرق السوس بشكل كبير حالة الأشخاص الذين يعانون من أمراض الأوعية الدموية والقلب. تحت تأثير مكونات الجذمور، تصبح أنسجة الأوعية الدموية أكثر مرونة، ويعود التمثيل الغذائي للدهون إلى طبيعته. يستخدم العرقسوس لعلاج زيادة الكوليسترول في الدورة الدموية ويساعد على تخفيف أعراض تصلب الشرايين. وفي نفس الوقت يقوم المنتج بتنشيط عمل الكلى والمسالك البولية. وهذا مفيد بشكل خاص في العمليات الالتهابية والورم الحميد في البروستاتا واحتباس البول.

فعالة وآمنة

في كثير من الأحيان، يبحث آباء الأطفال المصابين بنزلات البرد والأنفلونزا عن العمر الذي يمكن فيه تناول جذر عرق السوس ومتى لا ينبغي تناوله. في شكل شراب دوائي، تمت الموافقة على الدواء للأطفال بعمر سنة واحدة (وما فوق). المنتج آمن، على الرغم من وجود بعض القيود والموانع. وهو فعال ضد مجموعة واسعة من الفيروسات وينشط إنتاج الإنترفيرون بواسطة خلايا الجسم. بالإضافة إلى الأنفلونزا ونزلات البرد، فإن عرق السوس مفيد للهربس والإيدز. بالإضافة إلى ذلك، فإن المنتج له تأثير مهدئ ومضاد للاكتئاب، ويقوي قوة الجسم ونغماته. يوصى باستخدام الحقن والعصائر في ظل ظروف زيادة النشاط البدني والتوتر والإجهاد العقلي. هذا الدواء آمن، ولكن يظهر تأثير إيجابيمع مزاج مكتئب باستمرار.

يمكنك شرب جذر عرق السوس كعلاج للتسمم: مكونات نشطةإزالة السموم الكيميائية والمركبات الخطرة الموجودة في الطعام ومنتجات استقلاب الكحول. تطهير الجذور الأنظمة الداخليةمن الخبث. يساعد مزيج عرق السوس والمواد الماصة على تحسين جودة الليمفاوية وتقوية جهاز المناعة. الدورة المختارة بشكل صحيح بالتشاور مع الطبيب يمكن أن تعيد ضغط الدم إلى طبيعته وتنشط عمل الكلى والكبد.

بالمناسبة، لا يمكنك شرب جذر عرق السوس فقط. كعلاج خارجي، فإن عرق السوس ليس سيئًا أيضًا بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. يمكنك صنع الكمادات والمستحضرات والضمادات باستخدام الحقن الوريدية والمغلي والصبغات الصيدلانية. وهي فعالة للقروح والأكزيما والجروح. يمكنك علاج الحزاز والعمليات الالتهابية وحتى أعضاء الرؤية وكذلك الأورام بهذه الطريقة. تعمل هذه الأدوية بشكل فعال على تخفيف متلازمات الألم الناجمة عن الروماتيزم والألم العصبي والتهاب المفاصل. يساعد جذر عرق السوس كعلاج خارجي ضد التصبغ - فهو يستخدم على شكل مستحضرات.

في بعض الأحيان لا تستطيع ذلك

مثل أي نبات آخر، علاج يؤثر جسم الإنسان- لا يسمح باستهلاك عرق السوس في بعض الحالات. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو تورم عضلة القلب أو اضطرابات إيقاع هذا العضو عدم تناول جذور النبات. ما هي موانع أخرى هناك؟ لا ينبغي أن يؤخذ جذر عرق السوس لحالات مثل تليف الكبد، التهاب مزمن الكبد، ونقص البوتاسيوم. يجب عدم استخدام الأدوية المبنية على النبات إذا كان لديك رد فعل تحسسي تجاهه.

جرعة زائدة من عرق السوس تشبه إلى حد ما آثار جانبيةجذر عرق السوس، لوحظ في أولئك الذين هو بطلان لهم. هناك قلق من احتباس السوائل في الأنسجة، ويحدث التورم، خاصة في الأطراف والوجه. يتم غسل البوتاسيوم بشكل فعال من الجسم، ويتراكم الصوديوم، ويرتفع ضغط الدم. لا ينبغي استخدام العرقسوس ومدرات البول، لأن هذه المجموعات من الأدوية تزيد من ترشيح البوتاسيوم من الجسم.

التطبيق: صحيح - فقط للفائدة!

بالنظر إلى موانع جذر عرق السوس المذكورة أعلاه، يمكنك استخدام النبات لتحسين صحة الجسم. ومن الأفضل استشارة طبيبك أولاً. يتم تضمين عرق السوس في تدريب الثديوملينات المعدة، وهو جزء من بعض مضادات التشنج. تُستخدم الجذور في تحضير المستخلصات والمساحيق والعصائر، ويُستخرج منها العصير للاستخدام الطبي. يمكنك تحضير منقوع أو صبغة أو مغلي في المنزل، ومع أمراض المعدة أو أمراض الأمعاء، من المفيد مضغ قطع من الجذور المجففة دون أي معالجة إضافية للمنتج.

يتم تقديم عرق السوس للبيع على نطاق واسع في شكل شراب معتمد للاستخدام بالفعل في مرحلة الطفولة. تتضمن الشركة المصنعة دائمًا تعليمات الاستخدام مع الدواء، ومن المهم قراءتها قبل البدء في استخدام التركيبة. وغالبا ما تستخدم الشراب بشكل خاص في علاج أمراض الطفولة، بما في ذلك التهاب الشعب الهوائية المنتشر. يشار إلى عرق السوس للعمليات الالتهابية والسعال الناجم عن الربو والتهاب القصبات الهوائية. توصف الشراب إذا تم العثور على بؤرة التهاب في الجهاز الهضمي.

أقراص ومستخلصات

يمكن تناول جذور عرق السوس على شكل أقراص. كما هو الحال مع الشراب، فهي تأتي مع تعليمات الشركة المصنعة التي تخبرك بكيفية شرب التركيبة بشكل صحيح. الدواء الأكثر شيوعًا الذي يعتمد على عرق السوس يسمى Glyciram. وهو مضاد للتشنج وملين ومقشع - كل ذلك في زجاجة واحدة. غالبًا ما يوصف المنتج لمرضى الربو ومرضى الحساسية والأشخاص الذين يعانون من التهاب الجلد والوهن. يوصف "Glycyram" في حالة اكتشاف نقص القشرة الغدد الكظرية الدورة الكلاسيكية للعلاج تصل إلى أربع مرات في اليوم، واثنين من الأجهزة اللوحية، ومدة شهر ونصف. في بعض الأحيان يوصي الطبيب باستخدام الدواء ست مرات يوميا. لا ينبغي استخدام التركيبة حتى سن الثانية عشرة.

يُباع مستخلص جذر عرق السوس ليس فقط في أكياس، ولكن أيضًا في عبوات بالكيلوجرام. وهو منتج مضاد للتشنج ومقشع يحارب بشكل فعال الفيروسات والميكروبات المرضية. الدواء فعال ضد المكورات العنقودية. قبل الاستخدام، يتم تخفيف المسحوق في السائل وفقًا للتعليمات ويتم تناوله بالجرعة التي أوصى بها الطبيب.

وأخيرا، هناك جذر عرق السوس المجفف على رفوف الصيدليات. هذا مسحوق مصنوع من جذور الشاي المعبأ.

مغلي عرق السوس

يمكن تحضير هذا المستحضر بسهولة في المنزل. يتم تحضيره باستخدام عرق السوس ومع إضافة أعشاب طبية أخرى. هناك حاجة إلى كوب من الماء المغلي لملعقة كبيرة من الجذمور. يتم غلي الخليط لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق، وبعد ذلك يترك لبضع ساعات. وينبغي استخدام المغلي في الطعام، ملعقة كبيرة قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم. إذا كان يزعجك كثيرا يسعل، يتم زيادة التكرار إلى خمس مرات يوميًا.

يسير عرق السوس بشكل جيد مع لسان الحمل وثمر الورد. خذ 10 جرام من هذه المنتجات، ضعف كمية عرق السوس، أضف 10 جرام من الطحالب الأيسلندية. لكل ملعقة صغيرة خليط عشبيتحتاج إلى غلي كوب من الماء، وغلي كل شيء معًا لمدة خمس دقائق على الأقل، ثم تركه يبرد في درجة حرارة الغرفة. استخدم ربع كوب من المرق المحضر للطعام قبل وقت قصير من تناول الوجبات. البرنامج الأمثل هو ثلاث مرات في اليوم حتى يهدأ السعال.

العرقسوس للمعدة

مقابل 20 جرامًا من مسحوق الجذمور، خذ نفس الكمية من نورات البابونج وأضف 5 جرام من القنطور وأوراق النعناع وبلسم الليمون إلى الخليط. يتم خلط الأعشاب مع الماء المغلي (تناول كوبًا من الماء لكل ملعقة صغيرة). بعد ذلك يتم غلي التركيبة لمدة خمس دقائق، ثم تترك لتبرد ويستخدم نصف كوب مباشرة قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم.

الخيار البديل هو استخدام المسحوق في شكل جاف. الجرعة الواحدة هي نصف ملعقة صغيرة. يتم غسل النبات بكمية كبيرة من الماء. لكن بالنسبة لنزلات البرد، يمكنك استخدام نفس العلاج، لكن ممزوجًا بالعسل.

وداعا للسعال!

ربما تكون الوصفة الأكثر فعالية لعلاج السعال بعرق السوس هي استخدام جذمور النبات والسنا (20 جرام لكل منهما). خذ أيضًا الشبت والكبريت المنقى (10 جم لكل منهما) واخلط كل شيء وأضف السكر. حصة السكر هي ضعف حجم حصة عرق السوس. وفي الحالة الجافة يتم تناول هذه التركيبة ثلاث مرات يومياً بمقدار ملعقة صغيرة حتى تهدأ الأعراض.

غالبًا ما يوصف عرق السوس والكبريت لعلاج الديدان الدبوسية. وهو مطهر قوي وملين، كما أنه خليط فعال ضد مرض الزهم والصدفية.

وصف جذر عرق السوس وطعمه وخصائصه المفيدة. محتوى الفيتامينات والمواد الأخرى في التركيبة. موانع الاستخدام ومجموعة مختارة من الوصفات لكيفية تناول المنتج.

محتوى المقال:

جذر عرق السوس (عرق السوس) هو جذمور نبات معمر يحمل نفس الاسم، وهو جزء من عائلة البقوليات. ينمو Glycyrrhiza glabra في سهوب شرق وجنوب أوروبا، في شبه الصحاري في آسيا وشمال أفريقيا وأستراليا. تبدو الجذور مثل "جذوع الأشجار" الصغيرة بسبب القشرة الصلبة بني، تذكرنا بلحاء الشجر. في الداخل تكون أخف وزنا من الخارج - باللون البيج، ولا توجد رائحة عمليا. غالبًا ما يتم بيعها على شكل مسحوق أو نشارة، ولكن في بعض الأحيان يتم بيعها على شكل عصي كاملة أو حتى على شكل أقراص. في الطبخ، يتم استخدامها بشكل رئيسي كتوابل، ويمتد نطاق تطبيقها أيضًا إلى الطب.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من جذر عرق السوس

التركيب الكيميائي لجذمور عرق السوس متنوع تمامًا: الأحماض الدهنية والسكريات (3-4٪)، والسكريات الأحادية والثنائية (حتى 20٪)، والبروتينات والعفص (حتى 14.2٪)، والبكتين (4-6٪)، المرارة والراتنجات (تصل إلى 4٪)، الفلافونويدات (تصل إلى 4٪).

يتم أيضًا عزل الزيوت الأساسية منه - المركبات العطرية والتيربينويدات والألدهيدات والكيتونات والكحوليات ومشتقاتها. أنه يحتوي على خمسة أحماض عضوية - الماليك، الستريك، السكسينيك، الطرطريك والفوماريك.

محتوى السعرات الحرارية من جذر عرق السوس لكل 100 غرام هو 375 سعرة حرارية، منها:

• البروتينات - 0 جم؛
• الدهون - 0.05 جم؛
• الكربوهيدرات - 93.55 جم.

يحتوي جذر عرق السوس على سابونين ترايتيربين وأحماض الفيروليك والساليسيليك والسينوم، والتي تصنف على أنها كربونات الفينول. وهو غني بالكومارين والقلويدات والستيرويدات ومشتقاتها الجليسيرهيزين التي تعطي طعماً حلواً.

أنه يحتوي على الريتينول (A)، ألفا توكوفيرول (E)، وحمض النيكوتينيك (PP) و حمض الاسكوربيك(ج)، كوليكالسيفيرول (د)، فيتامينات ب، ك.

تشمل المعادن الموجودة في جذر عرق السوس الصوديوم والحديد والمنغنيز والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك.

مادة التلوين الأسباراجين هي المسؤولة عن اللون البيج. تم إثبات وجود هرمون الاستروجين والليكوريتين وأحماض البنزويك والسيناميك والأحماض الأمينية.

ملحوظة! جذر عرق السوس هو أكثر حلاوة من السكر، لذلك غالبا ما يستخدم الأول كمحلي طبيعي.

خصائص مفيدة من جذمور عرق السوس

يعمل هذا المكون كمغلف وملين وطارد للبلغم لنزلات البرد. يُنسب إليه خصائص مضادة للتشنج ومضادات الهيستامين ومضادة للالتهابات ومدر للبول ومجددة. يوصى باستخدامه للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والمعدة والأمعاء والبنكرياس والأعضاء الأخرى. فوائد جذر عرق السوس كبيرة بشكل خاص لكبار السن والأطفال، لأنه يقوي الجسم بشكل مثالي.

وقد لوحظت الآثار التالية من استخدام هذا المنتج:

1. تحسين وظائف الكلى. يوجد في الجزء الموجود تحت الأرض من العشب مواد تعمل على إزالة الأملاح والرمل من هذا العضو، وتحفيز قشرة الغدة الكظرية، وحمايتها من الآثار السلبية للسموم. ولهذا السبب يوصى باستخدامه في حالات التهاب الحويضة والكلية وحصوات الكلى ومرض السكري، والتي يعانون منها دائمًا تقريبًا.
2. تجديد. هذا المنتج هو أحد مضادات الأكسدة التي تحارب بشكل فعال التأثير السلبيالنويدات المشعة والسموم، والإجهاد، واستهلاك الأطعمة الضارة. كل هذا يحمي الخلايا من التدمير المبكر، وبالتالي يمنع عملية الشيخوخة ويحفز تجديد الأنسجة.
3. تقوية جهاز المناعة. ترتبط هذه الخاصية الطبية لجذر عرق السوس بكمية كبيرة من فيتامين C، وهو أمر ضروري لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض السارس. إذا كان الجسم قويا، فمن الأسهل مقاومة الفيروسات والبكتيريا.
4. علاج أمراض الأنف والأذن والحنجرة. بمساعدة جذر عرق السوس، تتحسن حالة التهاب الشعب الهوائية والتهاب الحنجرة والتهاب البلعوم والتهاب الحلق والتهاب القصبات الهوائية والالتهابات الأخرى. تجويف الفم. يتم تحقيق هذا التأثير من خلال تخفيف التورم والقضاء على الاحمرار وإزالة المخاط المتراكم ومكافحة العدوى بنجاح (المكورات العنقودية والمكورات العقدية).
5. الوقاية من تصلب الشرايين. المنتج لا يسمح بتراكم الكولسترول السيئ في الجسم، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بهذا المرض. علاوة على ذلك، فهو يساعده على التخلص من هذه المادة الخطيرة. بفضل هذا، يتم تنظيف السفن من لويحات الكوليسترول، والتي مع مرور الوقت غالبا ما تؤدي إلى تصلب الشرايين.
6. استرخاء العضلات. مع التعب الجسدي والمعنوي المطول، يصبح هذا ضروريًا دائمًا. يعمل جذر عرق السوس على تقوية العضلات وتقويتها، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالألم العصبي والارتعاش.
7. القضاء على نفاذية جدار الأوعية الدموية. في هذا الصدد، يمكنك التوقف عن القلق بشأن التهاب الوريد الخثاري، وتمدد الأوعية الدموية الأبهري، توسع الأوردةالأوردة، وانتهاك سلامتها وفتح النزيف الداخلي.
8. استعادة التمثيل الغذائي. بفضل خاصية جذر عرق السوس هذه، يمكنك حماية نفسك من السمنة ومن السكرى. كما أن الاستخدام المنتظم للمنتج يساعد على تطبيع البراز ومنع التهاب القولون.

جذمور عرق السوس فعال في علاج القرحة الهضمية والتهاب المعدة والروماتيزم والالتهابات نظام الجهاز البولى التناسلى. لكن استخدامه غير المنضبط يمكن أن يضر أكثر مما ينفع.

ضرر وموانع لجذر عرق السوس

يمكن أن ينعكس تعاطي هذا المنتج في شكل آلام في القلب وارتفاع ضغط الدم والصداع النصفي وتورم الوجه والساقين. في حالة حدوث مثل هذه الأعراض، يجب عليك استبعادها على الفور من القائمة. لا ينبغي للرجال أن ينجرفوا في تناوله بسبب انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون وزيادة خطر العجز الجنسي. كما أن ضرر جذر عرق السوس لا يمكن إنكاره بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه يزيل البوتاسيوم المفيد من الجسم.

هناك موانع التالية لإدراج المنتج في النظام الغذائي:

• تليف الكبد. أسبابه (إدمان الكحول، التهاب الكبد، الالتهاب) لا تهم، بالتأكيد يجب على الجميع توخي الحذر بسبب وجود قلويدات في التركيبة.
• انتهاك توازن الماء والملح . يقوم جذر عرق السوس بسحب الرطوبة من الجسم، ولذلك لا ينصح باستخدامه في هذه الحالة.
• انخفاض ضغط الدم. يخفض المنتج مستويات ضغط الدم، الأمر الذي قد يؤدي بالنسبة لأولئك الذين يعانون من هذه المشكلة إلى اللامبالاة والغثيان والدوخة أو حتى فقدان الوعي.
• حمل. الجذمور حلو جدًا ومشبع بأحماض مختلفة و الزيوت الأساسيةوالتي يمكن أن تسبب الحساسية لدى الأمهات الحوامل وأطفالهن.
• السكري. هذا هو واحد من أكثر الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والحلوة، وللأشخاص الذين يعانون من ذلك زيادة المستوىالجلوكوز أو ضعف تحمله، فهو يحتوي على الكثير من السكريات الأحادية والثنائية.
• الوزن الزائد. هنا يرتبط الحظر المفروض على استخدام جذر عرق السوس بالمحتوى العالي من السعرات الحرارية للمنتج و محتوى عاليالكربوهيدرات. ونتيجة لذلك، يمكن أن يؤثر سلباً على وزن الجسم، مما يسرع من زيادته.

نظرا لأن عرق السوس يسحب البوتاسيوم من الجسم، عند استخدامه، من الضروري تضمين الفواكه المجففة الغنية بالبوتاسيوم في النظام الغذائي - التمر والزبيب والمشمش المجفف.

كيفية تحضير جذر عرق السوس

يتم حصاد المواد الخام في مارس أو نوفمبر. فقط الجذور الأقدم من 3 سنوات مناسبة للاستخدام. يتم حفرها دون التأثير على الجزء الموجود فوق سطح الأرض، ولا يتم أخذ أكثر من 75٪ من نبات واحد، وهذا ضروري لاستعادة نظام الجذر. لن يكون من الممكن الاتصال به مرة أخرى إلا بعد 6 سنوات.

تتم إزالة المواد الخام الناتجة من التربة وغسلها وتجفيفها لمدة 1-2 أيام. بعد ذلك، يتم تقسيم العصي إلى قسمين، وقطعها بالطول، ووضعها على الورق وإخراجها لتجف في الشمس. يتم تركهم هنا لعدة أيام وإحضارهم ليلاً. يمكنك أيضًا استخدام المجفف أو الفرن، حيث يتم الاحتفاظ بالجذور عند درجة حرارة لا تقل عن 5 إلى 12 ساعة.

تعتبر جاهزة للأكل عندما تبدأ في الكسر عند الانحناء.

للحصول على عصير من جذور عرق السوس، لم يعد هناك حاجة للتجفيف، ويتم غليها على الفور. إذا كان من الضروري تحضير حلوى عرق السوس، فسيتم تجفيف المواد الخام المتبقية وضغطها بالفراغ. قبل الاستخدام، يتم سحق المنتج الناتج إما إلى رقائق أو إلى مسحوق.

وصفات للمشروبات مع جذر عرق السوس

يتم تحضير الشاي والقهوة والحقن والكفاس والبيرة وعصير التفاح وغيرها على أساسها. مشروبات كحولية. يتناسب بشكل جيد مع العسل والسكر والفواكه المجففة المختلفة. يمكن إضافته إلى الكومبوت والجيلي والكاكاو.

فيما يلي بعض الوصفات البسيطة:

1. سوس. انقعي المكون الرئيسي في الماء واتركيه طوال الليل، وفي الصباح يجب أن يتم امتصاصه ويجب أن يصبح الجذر داكنًا. ثم ضعه في كيس من الشاش واربطه وعلقه فوق وعاء يجب أن يتراكم فيه السائل المتساقط خلال النهار.
2. "قهوة". يقلى الجذر المفروم (50 جم) حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً بدون زيت في مقلاة ساخنة. ثم املأه بالماء المغلي، ويتم تحديد الكمية حسب تفضيلات الذوق. في المتوسط، تحتاج إلى حوالي 200 مل لكل 1.5 ملعقة كبيرة. ل. المكونات.
3. شاي. امزج مسحوق المكون الرئيسي (2 ملعقة كبيرة) و ماء مغلي(0.5 لتر)، اتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. قبل ثواني قليلة من إيقاف التشغيل، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل أو الكريمة المكثفة. قبل الشرب، نقع الشاي تحت الغطاء لمدة 2-3 ساعات، ثم يصفى ويسخن.
4. التسريب. يُمزج مسحوق جذر عرق السوس (15 جم) وفول المونج (60 جم) معًا ويُسكب في الترمس. صب الماء المغلي (1 لتر) هنا واترك الخليط لمدة نصف ساعة.
5. كومبوت. امزج الجذر (ليس مسحوقًا!) الذي تحتاج إلى 5 جم، مع التفاح الأخضر المقشر والمقطع إلى مكعبات (قطعة واحدة) والكزبرة (20 جم). يُسكب الماء المغلي (500 مل) فوق الخليط ويُطهى لمدة 20 دقيقة. قبل الاستخدام، قم بتصفيته وأضف العسل.
6. كفاس. بالنسبة له، هذا هو أحد المكونات الشعبية إلى حد ما. لتحضير هذا المشروب عليك غليه (100 جم). ثم صفي الماء وابشري قشر ليمونة واحدة واخلطيها مع الخميرة (15 جم) والقرفة (قرصة) وعصير روان (200 مل). اجمع جميع المكونات، واسكب السائل في مرطبان، ثم غطيه بغطاء واتركه في مكان دافئ ليتخمر لمدة يومين. عندما يصبح المشروب جاهزا، أضف الزبيب حسب الرغبة واسكبه في زجاجات.

وصفات للأطباق مع جذر عرق السوس

يضاف الجذمور إلى أطباق اللحوم، ويضاف إلى منتجات الألبان، ويستخدم في تحضير الحلويات المتنوعة، من الحلويات إلى الشربات. يتم إضافته إلى العصيدة والحساء لإضافة نكهة متنوعة. ويتم تحضير الأغذية المعلبة به، وخاصة التفاح المخلل. إنه يكمل تمامًا جميع أنواع الفواكه والتوت - التوت البري والتوت والفراولة والكاكي والموز. كما وجد جذر عرق السوس مكانًا في منتجات الحلويات المخبوزة.

لقد اخترنا لك العديد من الوصفات الشعبية:

• الحلوى. يُسكب السكر (200 مل) في الماء (70 مل) ويُطهى المزيج على نار خفيفة حتى يبدأ في التحول إلى اللون الداكن. ثم اسكب 200 مل من شراب جذر عرق السوس فيه (يمكنك تحضيره حسب الوصفة الموضحة أدناه) وكوبًا من أي عصير توت. بعد ذلك، بعد تحريك الكتلة، صب 1/4 ملعقة صغيرة فيها. مسحوق المكون الرئيسي. عندما يأخذ الخليط شكل الكراميل، حركيه جيدًا، ثم برديه وشكليه بالشكل الذي تفضلينه. بعد ذلك، ضعيها على طبق ثم ضعيها في الفريزر حتى تتماسك.
• بطة مطهوة ببطء. اقليها (200 جم) في الزيت ثم ضعيها في مقلاة. يُسكب فيها فول المونج المفرز والمغسول والمجفف (180 جم) ويُسكب في الماء (1 لتر) ويُضاف جذر عرق السوس المقطع إلى قطع صغيرة (5-6 قطع). يُملح الخليط ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
• حساء. اغسلي 40 جرامًا من الفاصوليا البيضاء وانقعيها طوال الليل، وفي الصباح، ضعيها لتغلي في 500 مل من الماء، وعندما تغلي، أضيفي حبوب المونج (30 جرامًا) وفول الصويا (30 جرامًا). قبل إخراج الطبق من الموقد، أضيفي إليه مسحوق عرق السوس (9 جم).
• هريس. اطحن الجذور بالقدر الذي تحتاجه واطهيها في الماء حتى تبدأ في التليين وامتصاص الرطوبة. ثم أضف قليل من الفانيليا والقرفة، ووضع الكتلة الناتجة في الجرار، ولفها وتعقيمها لمدة 20 دقيقة في الماء المغلي. يمكن تناول الهريس الجاهز بشكله النقي أو استخدامه كملء للفطائر.
• شربات. اخفقي بياض بيضة واحدة حتى تتشكل الرغوة، ثم اطويها عصير التفاح(300 جم)، مسحوق عرق السوس (2 ملعقة كبيرة). عصير ليمون(50 غ). ثم نترك هذا الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريباً.

نظرا لأن جذر عرق السوس لا يؤكل فقط في الحلويات، فيمكن استخدامه لإعداد مختلف الصلصات والمخللات.

يتم الحصول عليه من جذر عرق السوس مستخلص مفيد، مشهورة في صناعة المواد الغذائية. وفي اليابان، يتم استخدامه لإضافة رغوة سميكة إلى البيرة ولإضفاء نكهة على السجائر الخالية من النيكوتين. وهنا يتم تحضير الأدوية المضادة للأكسدة منه. في قيرغيزستان، يحلون محل الشاي الأسود العادي.

وفي القوقاز، يستخدم هذا المنتج في صناعة صبغة الصوف واللباد، كما يستخدم في إنتاج ملمع الأحذية والحبر والحبر. وفي أوروبا يتم استخدامه لتكوين كتلة رغوية في طفايات الحريق.

يحظى شراب جذر عرق السوس بشعبية كبيرة ، وهو ضروري لصنع منتجات الكاكاو والقهوة والكفاس والدقيق. ويباع في المتاجر والصيدليات. من السهل أن تصنعها بنفسك، لذلك يتم سحق المكون (10 جم) وتُسكب الكتلة الناتجة (60 جم) بالماء المغلي. بعد ذلك، يتم إشعال النار فيه والاحتفاظ به لمدة 20 دقيقة. بعد هذا الوقت، يتم تصفية المرق النهائي وتخفيفه بالماء المغلي (1:1).

الخصائص الطبية للجذمور معروفة منذ عام 2000 قبل الميلاد. على سبيل المثال، في هذا الوقت تقريبًا، تم وصف النبات ونظام جذره لأول مرة بالتفصيل في عمل "Ben Cao Jing" للمخرج Shen Nong. منذ ذلك الوقت، وضع الطب الشرقي عرق السوس على نفس مستوى فوائد الجينسنغ. رأى الأطباء الصينيون القدماء فيه ضامنًا للشباب وتقوية الجسم.

تم التعرف على جذور عرق السوس كعامل فعال مضاد للالتهابات في مصر وسومر. وهذا ما ورد في الموسوعة القديمة "بردية إيبرس". وصلت تجربتهم بنجاح إلى العصور الوسطى، ففي تلك السنوات، عالج الطبيب الفرنسي أودو من مينا بهذا المنتج الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والربو والتهاب المعدة والسعال. وقد أكد فوائدها البروفيسور الشهير Mozheiko A.V.

اكتشفت دراسة أجراها علماء الأحياء السوفييت في عام 1964 الخصائص المضادة للالتهابات للمنتج. في بداية القرن الحادي والعشرين، حدد العلماء اليابانيون هنا مواد تعمل على قمع الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية.

لعلاج السعال، استخدمي علاجًا محضرًا من مكونات مطحونة (ملعقة كبيرة) وماء مغلي (200 مل). يجب دمجها معًا وحفظها في حمام مائي لمدة 20 دقيقة وتركها لمدة ساعتين. بعد ذلك يتم ترشيح الخليط ويضاف العسل إلى التركيبة حسب الرغبة ويشرب 1 ملعقة كبيرة. ل. من 5 إلى 7 مرات يوميا. يستمر العلاج لمدة شهر، وإذا حدث تحسن يتم تخفيض الجرعة إلى النصف.

الشاي العشبي المصنوع من جذر عرق السوس، والطحالب الأيسلندية، ووركين الورد، وأوراق لسان الحمل، والتي تتطلب كل منها ملعقة كبيرة، يساعد بشكل جيد ضد التهاب المعدة. ل. يجب خلطها ثم إضافة عصير عرق السوس (2 ملعقة كبيرة). تحتاج إلى تحضيره مثل الشاي العادي قبل الشرب. يكفي شربه 2-3 مرات في اليوم لمدة 1-2 أسابيع.

في حالة التهاب غدة البروستاتا، يوصى بدمج جذر عرق السوس في شكل مسحوق مع الأرقطيون المعمر المسحوق بمعدل 1.5 ملعقة كبيرة. لمدة 3 ملاعق كبيرة. ل. يجب سكب الماء المغلي (500 مل) في هذه المجموعة. ثم يجب الاحتفاظ بالتركيبة لمدة يوم، وتصفيتها، وبدءًا من اليوم التالي، تناول 3 ملاعق كبيرة. ل. في وقت واحد على معدة فارغة حتى تشعر بالتحسن.

شاهد فيديو عن جذر عرق السوس:

من المستحيل سرد جميع الوصفات التي تحتوي على جذر عرق السوس، لأنه عنصر شائع جدًا في الطبخ. كل واحد منهم مثير للاهتمام بطريقته الخاصة ويستحق الاهتمام، فضلاً عن الخصائص المفيدة لهذا المنتج غير العادي.