Bitamina C (Ascorbic acid). Mga indikasyon para magsimulang kumuha ng mas mataas na dosis ng bitamina C

12.04.2019

Alam ng lahat ang bitamina C, o ascorbic acid. Sinasabi ng mga magulang kahit sa maliliit na bata na ito ay kapaki-pakinabang at kinakailangan upang hindi magkasakit. Ano ang kapaki-pakinabang para sa bukod sa aktibidad na antiviral nito? At paano ito nakakaapekto sa kalusugan ng kababaihan?

Ang mga benepisyo ng bitamina C para sa mga kababaihan

Ascorbic acid itinuturing na bitamina ng kabataan at mahabang buhay. Ang mga katangian ng antioxidant nito ay nauuna sa maraming epekto nito sa katawan. Kasama ng bitamina E at A, pati na rin ang selenium at zinc, nagbibigay ito ng patuloy na proteksyon ng mga selula mula sa pinsala sa libreng radikal, sa gayon pinoprotektahan ang kanilang integridad at pag-andar. Ito ay salamat sa pagkilos ng mga antioxidant na ang kabataan ng mga selula ng balat, ang kinang ng buhok at ang lakas ng mga kuko ay napanatili. Bilang resulta ng pagkilos ng mga antioxidant, iniiwasan ng katawan ang maraming cellular degeneration at deformation na nagreresulta sa mga cancerous na tumor. Sa isip, kailangan mong kumain sa paraang ang lahat ng pinakamalakas na antioxidant ay kumikilos nang sama-sama. Kung gayon ang pagiging epektibo ng kanilang impluwensya ay tataas nang malaki. Ngunit napakahirap na independiyenteng lumikha ng iyong diyeta sa paraang makamit ang katulad na epekto. Ibigay sa katawan ang mga ito mahahalagang microelement posible sa tulong ng biologically balanced aktibong additives, halimbawa Seltsink. Ang gamot na ito ay naglalaman ng hindi lamang bitamina C, kundi pati na rin ang beta-carotene, bitamina E, selenium at zinc. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagpapahusay sa pagkilos ng bawat isa, na tumutulong upang makamit ang maximum na epekto.

Ano pa ang kapaki-pakinabang na ascorbic acid para sa mga kababaihan?

Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo.
Nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng balat at mauhog na lamad.
Tumutulong sa pagsipsip ng bakal at nakikibahagi sa hematopoiesis.
Nagbubuklod at nag-aalis ng mga lason at lason sa katawan.
Binabawasan ang antas ng pagbuo ng kolesterol at nililinis nito ang mga daluyan ng dugo.
Pinatataas ang functional na aktibidad ng atay at pinapabuti ang kondisyon nito.
Pinipigilan mula sa oksihenasyon mga bitamina na natutunaw sa taba A at E (kaya dapat silang gamitin nang magkasama).
Itinataguyod ang pagpapagaling ng sugat, pinabilis ang paggaling at pagsipsip ng mga tahi at paso.
Nagtataas ng stress resistance.
Nagpapabuti ng kondisyon sistema ng nerbiyos at pinahuhusay ang paghahatid ng mga nerve impulses sa cerebral cortex.
Nakikibahagi sa pagbuo ng mga mucopolysaccharides na kinakailangan para sa buong paggana ng musculoskeletal system.
Nakikilahok sa edukasyon mga babaeng hormone atbp.

Paano nagpapakita ang kakulangan ng ascorbic acid sa katawan ng babae?

Madaling makilala ang isang kakulangan sa ascorbic acid. Una sa lahat, ang hina at brittleness ay nangyayari mga daluyan ng dugo: Ang maliliit na pasa o pagdurugo ay nagsisimulang lumitaw sa katawan nang walang malinaw na dahilan. Ang kondisyon ng buhok at mga kuko ay lumalala, sila ay nagiging malutong, malutong at mapurol. Ang balat ay nagiging mapurol, napakatumpik at mga bitak.

Ang kakulangan ng ascorbic acid ay nagpapakita rin ng sarili sa iba pang mga sintomas:

Ang pisikal na pagganap ay bumababa nang husto, lumilitaw ang pagkapagod, nawawala ang interes sa buhay;
ang atensyon ay nagiging ginulo, ang memorya ay humina;
lilitaw nadagdagan ang pagiging sensitibo sa malamig, panginginig;
madalas mangyari Nakakahawang sakit, nagiging madaling kapitan ang katawan negatibong impluwensya hindi lamang mga virus at bakterya, kundi pati na rin ang fungi;
naghihirap musculoskeletal system, lumilitaw ang pananakit at pananakit sa mga kasukasuan;
Ang balanse ng kaisipan ay nagbabago patungo sa kawalang-interes, depresyon, pagkamayamutin, pagkagambala sa pagtulog.

Bakit nangyayari ang kakulangan sa bitamina C?

Ang kakulangan ng ascorbic acid ay maaaring dahil sa kakulangan ng mga gulay, prutas at berry sa diyeta. sariwa. Gayunpaman, sa karamihan ng mga kaso, ang kakulangan ay nangyayari dahil sa hindi tamang pag-iimbak ng pagkain o pagluluto. Halimbawa, kapag ang berdeng dahon ng perehil ay nakaimbak sa temperatura na humigit-kumulang 20 degrees sa loob ng dalawang araw, humigit-kumulang 80% ng bitamina C ang nasira sa kanila. Sa panahon ng pagluluto, 60% ng ascorbic acid ang nawawala, at kung ang mga gulay ay inilalagay sa malamig na tubig, mag-overcook o magluto nang bukas ang takip, pagkatapos ay tumaas nang malaki ang figure na ito.

Ang kakulangan ay nakakatulong din sa:

paninigarilyo (minus 25 mg ng bitamina mula sa katawan bawat pinausukan ng sigarilyo);
mga sakit sa bituka (gastritis, enteritis);
nakababahalang mga kondisyon;
pagbubuntis at paggagatas;
masamang ekolohiya;
mga impeksyon.

Pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C para sa mga kababaihan

Ang mga kababaihan ay nangangailangan ng humigit-kumulang 100 mg ng bitamina C bawat araw, at sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso- hanggang sa 150-200 mg. May isang opinyon na ang ascorbic acid ay hindi nakakapinsala sa katawan at maaari itong kainin sa walang limitasyong dami. Gayunpaman, kapag araw-araw na paggamit Sa overestimated dosages, ang tambalan ay nagdudulot ng malaking pinsala: ang atherosclerosis ay bubuo, sa pantog ang mga oxalate ay idineposito, na humahantong sa urolithiasis.

Saan matatagpuan ang bitamina C?

Ang pinaka mahusay na nilalaman Ang ascorbic acid ay matatagpuan sa rose hips at sea buckthorn. Ang mga black currant ay mayaman din sa pinagmumulan ng bitamina C. berdeng gisantes, pulang paminta, pula, Brussels sprouts at kuliplor, strawberry. Hindi ito matatagpuan sa lahat ng mga produktong hayop, na ang tanging pagbubukod ay ang atay. Takpan nang buo pang-araw-araw na pangangailangan Halos imposibleng matustusan ang katawan ng bitamina C sa pamamagitan lamang ng mga gulay at prutas. Ang Selzinc, kung saan pinapahusay din ng microelement na ito ang mga epekto ng bitamina A at E, ay makakatulong sa paglutas ng problemang ito. Alagaan ang iyong katawan, at palagi kang magiging malusog at maganda!

Nilalaman:

Anong mga katangian ang taglay ng bitamina C? Paano ito nakakaapekto sa mahahalagang tungkulin ng katawan at sa anong mga pagkain ito matatagpuan.

Ang bitamina C o ascorbic acid ay isang elementong na-synthesize mula sa lemon juice sa huling bahagi ng 20s ng ika-20 siglo. Ngunit ang tunay na nakatuklas natatanging katangian ang bitamina ay itinuturing na isang mag-aaral medikal na unibersidad sa Edinburgh, na nabanggit isang daang taon na ang nakalilipas ang kakayahan ng mga bunga ng sitrus na labanan ang scurvy. Ano ang mga katangian ng ascorbic acid? Ito ba ay talagang mabuti para sa katawan ng tao at paano natin matitiyak ang mas mahusay na pagsipsip ng bitamina C?

Mga katangiang pisikal at kemikal

Ang ascorbic acid ay kabilang sa isang kategorya ng mga organikong compound na magkapareho sa glucose. Ang elemento ay mahusay na natutunaw sa tubig, nakikilahok sa pag-aayos ng tissue, at tumutulong sa katawan na sumipsip ng bakal mula sa pagkain o mga gamot. Ang elemento ay isang katalista para sa mga proseso ng immune, na ginagawa itong isang kailangang-kailangan na katulong sa pag-iwas sa mga sipon at mga sakit sa viral.

Ang bitamina C ay dumating sa anyo ng isang mala-kristal na pulbos na puti ang kulay at maasim na lasa. Sa panahon ng paggamot sa init, sa ilalim ng impluwensya ng liwanag o smog, ang sangkap ay nawasak. Ang pagbaba ng ascorbic acid sa mga produkto ay posible dahil sa hindi tamang pagproseso o pangmatagalang imbakan. Ang mga gulay at prutas ay inirerekomenda na kainin kaagad pagkatapos ng pagputol dahil sa mabilis na pagkawala nito mga katangian ng pagpapagaling. Ang wastong pag-defrost ng mga pagkaing naglalaman ng bitamina C ay kinabibilangan ng direktang paglubog sa kanila sa kumukulong tubig. Sa kaso ng matagal na defrosting, ang lakas ng tunog kapaki-pakinabang na elemento bumababa.

Epekto sa katawan

Ngayon isaalang-alang natin ang hindi bababa sa mahalagang tanong- Ano ang mga benepisyo ng bitamina C para sa katawan? Piliin natin ang sumusunod na aksyon:

Pag-iwas sa scurvy. Noong ika-18 siglo, ang mga mandaragat na naglalayag sa mahabang paglalakbay ay pinilit na banlawan ang kanilang mga bibig lemon juice. Bilang karagdagan, kasama sa diyeta ang mga pagkaing mayaman sa ascorbic acid.
Pagpapalakas immune system . Ang isang pagtingin sa mga recipe ay sapat na tradisyunal na medisina para makasigurado natatanging pagkakataon"ascorbic acid" Matapos makapasok sa dugo, pinasisigla ng bitamina ang paggawa ng interferon at antibodies. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pag-inom ng ascorbic acid ay kapaki-pakinabang sa paglaban sa sipon, viral hepatitis, herpes at kahit AIDS.
Pinoprotektahan ang katawan mula sa kanser. Ang bitamina C ay napatunayang isang malakas na antioxidant na pumipigil sa paggawa ng nitrosamine. Ang huli ay nabuo mula sa mga nitrates na nakapaloob sa ilang mga pagkain (sausage, pinausukang karne) at nilalason ang katawan. Ang isang gramo ng bitamina bawat araw ay sapat na upang masakop ang mga kasalukuyang pangangailangan at maiwasan ang pag-unlad ng malignant na tumor matris, mammary o pancreas. Binabawasan din nito ang panganib ng kanser na tumor sa katawan ng matris, esophagus o pantog.
Pinahusay na paningin. Ang mga katangian ng antioxidant ng ascorbic acid ay kilala sa mga ophthalmologist na nagrereseta ng bitamina B kumplikadong paggamot katarata at intraocular pressure.
Tulong sa diabetes. Ang tanong kung bakit kinakailangan ang bitamina C sa katawan ng tao ay may kaugnayan para sa mga taong may ikalawang yugto ng diyabetis. Ang pagkilos ng bitamina ay naglalayong bawasan mapaminsalang impluwensya asukal, at pagbaba ng antas nito sa dugo.
Pagpapalakas ng cardio-vascular system . Napatunayan ng mga siyentipiko ang isang direktang koneksyon sa pagitan ng paggamit ng ascorbic acid sa katawan, kalusugan ng puso at ang kalinisan ng mga daluyan ng dugo. Ang 0.5 gramo ng bitamina bawat araw ay sapat na upang mabawasan presyon ng dugo, na kung saan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagtaas sa dami ng nitrogen sa dugo, pag-aalis ng mga spasms ng mga daluyan ng dugo at pagpapahinga sa kanilang mga dingding.
Pag-aalis ng mga nakababahalang kondisyon, normalisasyon ng central nervous system. Alam ng mga neurologist kung bakit kailangan ng katawan ng bitamina C. Ang elemento ay nagtataguyod ng paggamit ng mga stress hormone, na tumutulong sa katawan na makayanan ang mga negatibong emosyon at mabilis na bumalik sa normal.
Pag-iwas sa pag-unlad ng urolithiasis. Pinag-aralan ng mga siyentipiko ang antas ng ascorbic acid sa dugo ng mga pasyente na may mga bato sa bato o apdo. Sa lahat ng kaso, ang antas ng sangkap ay mas mababa sa pinahihintulutang pamantayan.
Tulong sa allergy o bronchial hika . Ang pagkilos ay dahil sa mga katangian ng antihistamine ng sangkap, na maihahambing sa kapangyarihan sa ilang mga espesyal na gamot.
Antiatherosclerotic na epekto. Ang mga katangian ng antioxidant ng sangkap ay ginagarantiyahan ang pagsuspinde ng oksihenasyon ng lipoprotein at pagbara ng mga daluyan ng dugo. Upang makamit ang mga resulta, sapat na kumuha ng isang gramo ng bitamina bawat araw.

Ang mga katangiang inilarawan sa itaas ay hindi lahat na kailangan ng bitamina C. kapaki-pakinabang na mga katangian dapat banggitin:

tulong sa pag-alis ng mga libreng radikal;
pakikilahok sa mga proseso ng hematopoiesis;
pagpapabuti ng pagsipsip ng bakal;
pag-alis ng kolesterol mula sa dugo;
mabilis na paggaling ng mga sugat o pinsala sa balat;
tulong sa pag-aalis mula sa katawan mapanganib na mga metal, katulad ng tanso at tingga.

Mga pahiwatig para sa paggamit

Ang ascorbic acid ay inireseta hiwalay o kasama kumplikadong therapy sa mga sumusunod na kaso:

panahon ng aktibong paglaki;
patolohiya sa atay;
labis na trabaho;
pagbubuntis;
panahon ng paggagatas;
avitaminosis;
mga impeksyon;
pagdurugo (mula sa ilong, gilagid);
dystrophy;
mga bali ng buto, mabagal na paggaling ng sugat;
labis na psycho-emosyonal o pisikal na stress;
pagkalasing.

Pang-araw-araw na pamantayan at therapeutic na dosis

Bago simulan ang pag-inom ng mga gamot na may ascorbic acid, siguraduhing bisitahin ang isang doktor. Medikal na manggagawa matutukoy kung bakit kailangan ang bitamina C sa bawat isa tiyak na kaso at itakda ang dosis. Mahalagang malaman ang araw na iyon Ang pangangailangan para sa bitamina ay nakasalalay sa isang bilang ng mga kadahilanan:

mga kondisyong pangklima;
pagkakaroon ng masamang gawi;
pagbubuntis o paggagatas;
uri ng gawaing isinagawa;
kasarian;
edad.

Ang pangangailangan para sa ascorbic acid ay tumataas:

habang kumukuha ng mga contraceptive;
kapag nakatira sa Far North;
sa katandaan;
sa panahon ng sakit, lagnat o nakakalason na epekto.

Dosis ng panterapeutika ng tao - 0.5-1.0 gramo bawat araw. Tungkol sa mga pangangailangan ng katawan, ito ay nasa ibaba:

Mga Sanggol:
- hanggang anim na buwan - 30 mg;
- mula anim na buwan hanggang isang taon - 35 mg.
Mga bata:
- mula isa hanggang tatlong taon - 40 mg;
- mula apat hanggang anim na taon - 45-47 mg;
- mula pito hanggang sampung taon - 47-49 mg.
Mga kabataan at lalaki:
- 11-14 taong gulang - 50 mg;
- 15-50 taon - 60 mg;
- mula 51 taong gulang pataas - 65 mg.
Babae at babae:
- 11-14 taong gulang - 50 mg;
- 15-50 taon - 60 mg;
- mula 51 taong gulang pataas - 65 mg.
Mga espesyal na panahon:
- sa panahon ng pagbubuntis - 70-75 mg;
- sa panahon ng paggagatas - 95-100 mg.

Matapos makapasok ang ascorbic acid sa katawan, ang huli ay mabilis na natupok. Para sa kadahilanang ito, inirerekomenda na ipamahagi ang pang-araw-araw na bahagi sa buong araw. Ang pagbabawas o pagtaas ng dosis ay dapat gawin nang paunti-unti.

Kakulangan (hypovitaminosis): sanhi, kahihinatnan

Ang mga resulta ng pananaliksik na isinagawa ng mga kawani ng Institute of Nutrition ng Russian Academy of Medical Sciences, prof. Spiricheva V.B., ay nagpakita na ang mga bata sa edad ng paaralan ay nakakaranas ng matinding kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang problema ay nangyayari sa 9 sa 10 tao. Ang kakulangan ay nagpapakita mismo sa tagsibol at taglagas, laban sa backdrop ng mga pagkagambala sa nutrisyon. Paano kapaki-pakinabang ang bitamina C para sa mga bata? Pinalalakas nito ang immune system, pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa paghinga at mga problema sa gastrointestinal. Bilang karagdagan, ang kakulangan sa bitamina C ay mapanganib dahil sa panganib ng pagbaba sa antas ng mga puting selula ng dugo sa dugo ng mga bata at ang kakulangan ng karagdagang proteksyon kapag ang mga mikrobyo ay pumasok sa katawan. Sapat na paggamit ng ascorbic acid sa katawan binabawasan ang panganib na magkaroon ng acute respiratory infection ng 30-40%.

Sa matagal na kakulangan, posible ang mga sumusunod na problema:

pag-unlad ng mga depressive na estado;
matagal na pagpapagaling ng sugat;
dumudugo gilagid;
pangkalahatang pagkahilo;
pagkasira ng kondisyon ng balat;
pagkawala ng ngipin;
kawalan ng ginhawa;
sakit;
sakit sa kasu-kasuan;
pagkawala ng ngipin;
ang hitsura ng mga pasa sa ilalim ng mga mata.

Overdose (hypervitaminosis): sanhi at kahihinatnan

Si Linus Pauling ang unang nag-aral sa isyu ng ascorbic acid overdose. Ginastos ng siyentipiko mahusay na trabaho- pinag-aralan niya kung ano ang mas mahusay na hinihigop ng bitamina C, kung ano ang epekto nito sa katawan, ang mga panganib ng kakulangan at labis na dosis. Ipinakita ng kanyang pananaliksik na ang pagtaas ng paggamit ng bitamina C ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga pasyente ng kanser. Ngunit isang serye ng mga kasunod na eksperimento ang nagsiwalat side effects mula sa labis na dosis- pagpalala ng mga ulser o gastritis, mga reaksiyong alerhiya, mga problema sa gastrointestinal tract.

Sa simula ng ika-21 siglo, sinabi ng mga siyentipikong Amerikano na ang labis na pagkonsumo ng ascorbic acid ay humahantong sa pagbuo ng atherosclerosis. Upang kumpirmahin (o pabulaanan) ang impormasyon, isinagawa ang mga pag-aaral kung saan higit sa 500 katao ang nakibahagi. Sa pagtatapos ng eksperimento, ang mga pagsusulit ay kinuha mula sa mga paksa, na nakumpirma ang kawalan ng mga paglihis sa kalusugan ng vascular. Sa kabila nito, napansin ng mga siyentipiko ang isang 2.5-tiklop na pagtaas sa panganib na magkaroon ng atherosclerosis.

Sa mga bata na umiinom ng bitamina C tumaas na dosis, ang mga reaksiyong alerdyi ay sinusunod. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang katawan ng ilang mga tao ay hindi magagawang masira ang ascorbic acid sa malalaking dami, na humahantong sa mga alerdyi.

Ang mga benepisyo ng bitamina C para sa mga kababaihan, kalalakihan at bata ay napakahalaga, ngunit kapag tinutukoy ang dosis mayroong ilang mga punto na dapat isaalang-alang:

Ang isang pagtaas ng dosis ay may mapanganib na mga kahihinatnan para sa gastrointestinal tract - ang hitsura ng pagtatae.
Ipinagbabawal na kumuha ng ascorbic acid nang sabay-sabay sa mga gamot na naglalaman ng aluminyo. Sa kasong ito, ang metal ay mas mabilis na nasisipsip sa mga dingding ng bituka at nilalason ang katawan.
Ang pagkuha ng ascorbic acid sa dami na mas mataas kaysa pang-araw-araw na pamantayan sa mahabang panahon ay maaaring humantong sa hemolysis. Sa pagkakaroon ng naturang mga paglabag, ang paggamit ay inirerekomenda lamang sa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot.
Ang sabay-sabay na paggamit sa aspirin ay humahantong sa mga gastrointestinal disorder at pinabilis na paglabas ng bitamina C sa ihi. Bilang resulta, ang panganib ng kakulangan sa bitamina ay tumataas.
Kung ang dosis ay lumampas ng higit sa isang gramo bawat araw, ang kakayahan ng katawan na sumipsip SA 12, na humahantong sa isang kakulangan ng elemento. Iyon ang dahilan kung bakit, sa panahon ng pagkuha ng ascorbic acid, inirerekumenda na panatilihing kontrolado ang mga antas ng cobalamin at matanggap ito sa isang napapanahong paraan sa anyo ng mga iniksyon.
Ang mga chewable candies na naglalaman ng mga bitamina ay nagdudulot ng panganib sa enamel ng ngipin. Upang maiwasan ang mga ganitong problema, pagkatapos kumuha ng ascorbic acid, inirerekomenda na magsipilyo ng iyong ngipin at banlawan ang iyong bibig.
Sa panahon ng pagbubuntis, ang pagtaas ng kinakailangang dosis ay ipinagbabawal dahil sa panganib ng pagkagumon sa bata.
Hindi inirerekumenda na dagdagan ang rate kung may posibilidad ng trombosis o thrombophlebitis, pati na rin ang diabetes.

Mga pinagmumulan

Dapat malaman ng bawat tao ang mga sagot sa mga tanong kung bakit kailangan ang bitamina C at kung anong dosis ang dapat inumin. Walang gaanong kapaki-pakinabang ang impormasyon tungkol sa mga mapagkukunan ng ascorbic acid. Dumating sila sa dalawang uri:

pinagmulan ng hayop:
- kumiss;
- atay ng karne ng baka o baboy;
- gatas ng kambing at kambing;
- beef at pork kidney at adrenal glands.
Pinagmulan ng gulay:
- rosas balakang;
- sea buckthorn;
- Bell pepper;
- mga dalandan at limon;
- berdeng mga gisantes;
- patatas;
- melon;
- mga milokoton;
- mansanas;
- mga kamatis;
- malunggay;
- damong-dagat;
- talong;
- kastanyo;
- currant at iba pa.

Kapag gumagawa ng mga tincture na mayaman sa ascorbic acid, ang mga sumusunod ay maaaring gamitin:

plantain;
peppermint;
ugat ng burdock;
violets;
kulitis;
dahon ng violet at raspberry;
pine needles.

Pangmatagalang imbakan ng mga produktong naglalaman ng bitamina may negatibong epekto sa dami ng ascorbic acid. Ang tanging pagbubukod ay rose hips, kung saan ang kapaki-pakinabang na elemento ay napanatili sa loob ng 10-12 buwan. Ang isang syrup ay ginawa mula sa mga prutas na ito upang masakop ang kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na elemento.

Sa mga produktong naglalaman ng bitamina C, lumalaban sa pangmatagalang pagproseso puting repolyo. Pagkatapos ng pagproseso, hanggang sa 50 porsiyento ng kapaki-pakinabang na elemento ang nananatili dito. Halos kaparehong dami ng sangkap ang nananatili sa sopas ng patatas.

Mga tampok ng pagtanggap

Ngayon tingnan natin kung anong bitamina C ang hinihigop at kung ano ang mga tampok ng pagkuha ng sangkap nararapat tandaan.

Ang pang-araw-araw na bahagi ay dapat pumasok sa katawan nang pantay-pantay. Sa diskarteng ito, nananatili ito mataas na dosis"ascorbic acid" sa araw.
Inirerekomenda ang pagkuha ng ascorbic acid sa panahon ng pagkain. Ang mga enzyme na ginawa ay nakakatulong na mapabuti ang pagsipsip. Kung ang pagtatae ay nangyayari pagkatapos itong inumin, inirerekumenda na bawasan ang dosis o itigil ang pag-inom nito hanggang sa kumunsulta sa isang doktor.
Ang pagbawas sa dami ng ascorbic acid ay dapat na unti-unti. Ang biglaang pag-alis ng bitamina ay humahantong sa pagkasira ng kalusugan.
Ang ascorbic acid ay nawasak kapag nalantad sa mataas na temperatura, sa pakikipag-ugnay sa metal, sa ilalim ng impluwensya ng liwanag, at din sa panahon ng matagal na imbakan.
Upang mapabuti ang pagsipsip, inirerekumenda na kumuha ng mga biological supplement na may bitamina C at bioflavonoids. Kung hindi man, ang ascorbic acid ay hindi ganap na hinihigop.
Ang bitamina C ay hinihigop ng tocopherol at beta-carotene. Ang kumbinasyong ito ay itinuturing na pinakamainam at tinitiyak ang maximum na paghahatid ng kapaki-pakinabang na elemento sa dugo.

Mga resulta

Kailangan ng katawan ng tao sa regular na paggamit ng ascorbic acid kasama ng pagkain. Sa kaso ng kakulangan ng sangkap, inirerekumenda na kumuha karagdagang mga gamot na may ascorbic acid upang masakop ang pang-araw-araw na pangangailangan. Kasabay nito, subaybayan ang iyong kalusugan. Kung masama ang pakiramdam mo, inirerekumenda na ihinto ang pag-inom ng bitamina at kumunsulta sa isang doktor.

Kamusta! Ngayon ay pag-uusapan natin ang PINAKA MAHALAGA, maaaring sabihin ng isa, TANONG ANG BITAMIN sa diyeta ng tao - bitamina C o ascorbic acid!

Alam n'yo, mga kaibigan, kung ako ay malagay sa isang mahirap na sitwasyon kung saan kailangan kong pumili ng isang bitamina lamang na inumin, pipiliin ko ang bitamina C!

marami naman mahahalagang bitamina para sa ating normal na paggana, ngunit kailangan natin ng bitamina C para maka-SURVIVE!

Ito ay totoo lalo na para sa mga taong naninirahan sa mahirap na kondisyon ng klima. Kung saan may problema sa taglamig sariwang gulay at mga prutas, lalo na: mga rehiyon ng malayong hilaga, hilagang Russia, Ukraine, Belarus, atbp.

Ang ilang kamangha-manghang kasaysayan tungkol sa bitamina C

Ang kakulangan o bitamina C ay kilala mula noon mga krusada(unang bahagi ng ika-13 siglo).

Ang katotohanan ay ang sakit noong panahong iyon, na kumitil ng maraming buhay taun-taon, lalo na ng mga residente ng Hilagang Europa, ay scurvy (“kalungkutan,” gaya ng tawag dito).

Scurvy – kakila-kilabot na sakit. Nagsisimulang dumugo ang mga gilagid, nalalagas ang mga ngipin, at lumilitaw ang hemorrhagic rash. Ang lahat ng ito ay sinamahan ng pagbawas sa kaligtasan sa sakit. Ang mga sugat ay huminto lamang sa paghilom.

Sa pinaka-advanced na mga yugto nito, ang scurvy ay humantong sa kamatayan.

Higit sa lahat sa panahong iyon, ang mga mandaragat na pumunta sa dagat mahabang buwan sa isang circumnavigation ng mundo, kumakain ng kakarampot na rasyon. Nangyari ito sa ikalawang kalahati ng ika-15 siglo.

Sikat na Portuges navigator noong panahon mga pagtuklas sa heograpiya– Si Vasco da Gama, noong 1495, ay nawalan ng mahigit isang daang tripulante mula sa 160 katao habang papunta sa India, na pinatay ng scurvy.

Gayundin, ang sikat na English sailor na si James Cook (Captain Cook) ay gumawa ng spruce beer na may asukal sa mismong barko upang labanan ang scurvy.

Bilang sanggunian, mula 1600 hanggang 1800, halos isang milyong mandaragat ang namatay dahil sa scurvy! Ito ay mas mababa kaysa sa lahat ng pagkalugi ng tao mga labanan sa dagat habang.

Noong ika-18 siglo, ang Scottish naval doctor na si James Lind, na medyo natulala sa laki ng sakuna mula sa scurvy sa mga tripulante ng kanyang barko, upang mailigtas ang mga tao, ay natuklasan sa mga prutas na sitrus (limes, orange) ng isang hindi kilalang ari-arian na hanggang ngayon. pinipigilan ang paglitaw ng scurvy.

Noong 1800, naalala ng Admiralty ang pananaliksik ni Lind at nag-order ng supply ng kalamansi o lemon juice sa board.

Himala, ang mga tao ay ganap na tumigil sa pagkamatay mula sa scurvy.

After this, meron pala nakakatawang kwento sa katotohanan na ang mga mandaragat ay nagsimulang tawaging limeys (mula sa Ingles na "lemon").

Sa oras na ito, nagsimulang maganap ang tinatawag na lemon riots. Ang mga mandaragat ay naghagis ng mga bariles ng dayap at lemon juice mula sa mga barko, na inaalis ang kanilang sarili ng pagkakataong makakuha ng ascorbic acid.

Sumusunod mahalagang pagtuklas ay ginawa noong 1907 nang malaman nina Dr. Holst at Fröhlich na ang mga guinea pig ay nagkaroon ng scurvy kung sila ay pinapakain ng mga oats at bran na walang gulay.

Kaugnay nito, napag-alaman na ang ascorbic acid ay synthesize sa katawan ng HALOS LAHAT NG MAMMALS, maliban sa mga tao, primates, guinea pig at Indian fruit bat.

Pananaliksik sa mga guinea pig pinahintulutan kaming makakuha ng data sa pagiging epektibo iba't ibang paksyon citrus fruits patungkol sa paggamot ng kakulangan sa bitamina C.

Noong 1928, natuklasan at ibinukod ni Szent-Gyorgyi ang isang sangkap sa mala-kristal na anyo ng repolyo at mula sa mga adrenal gland na may mga katangian ng pagbabawas.

Pagkalipas lamang ng 4 na taon, pinatunayan nina Doctors Waugh at King na ang sangkap na ito ang nagsilbing aktibong healing factor sa lemon juice.

Pagkatapos ay itinatag ang istraktura ng sangkap na ito, na binigyan ng simpleng pangalan na ascorbic acid! Dahil sa kakayahan nitong maiwasan ang scurvy.

Bitamina C o ascorbic acid. Mga kapaki-pakinabang na tampok

Maraming positibong epekto ang pag-inom ng bitamina C.

Narito ang mga pangunahing:

Pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo (dahil sa paggawa ng mga proteoglycans).
Antioxidant effect (nagpapahaba ng kabataan, halos pagsasalita).
Pagpapalakas ng immune system (ang pinakasikat na ari-arian).
Nagpapalakas pangkalahatang kalusugan tao, dahil nakikilahok sa maraming metabolic reaction.
Pagpapabilis ng paggaling ng sugat.
Nabawasan ang presyon ng dugo (dahil dinilat nito ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo).
Nabawasan ang posibilidad ng pag-unlad mga sakit sa kanser(maraming pag-aaral).
Pakikilahok sa paggana ng utak.
Pagbabawas ng posibilidad na magkaroon ng Alzheimer's.

Bibigyan kita ng ilang mas kawili-wiling impormasyon.

Ang lahat ng mga bitamina ay nahahati sa:

Natutunaw ng tubig.
Nalulusaw sa taba.

Ang bitamina C ay nalulusaw sa tubig. Yung. ang labis nito ay ilalabas sa ihi, lalong nagdidisimpekta genitourinary system, na pumipigil sa pag-unlad ng mga nagpapaalab na proseso.

Bakit Mahalaga ang Vitamin C para sa mga Bodybuilder

Oo, napakasimple.

Ang bitamina C ay kasangkot sa isang malaking bilang ng mga metabolic reaksyon, kabilang ang synthesis ng mga istruktura ng protina, na kailangan namin pagkatapos ng pagsasanay sa gym.

Pangalawang punto.

Ang pagsasanay sa gym ay nakakatulong sa pagkonsumo ng napakahalagang amino acid - . At ang amino acid na ito ay kasangkot sa pagbuo ng mga immune cell.

Ito ang dahilan kung bakit kapag ang isang tao ay nagsimulang maglakad gym, ito ay madalas na nangyayari kapag pagkatapos ng ilang oras ay nagsisimula siyang sipon, lalo na sa panahon ng.

At ang bitamina C ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng kaligtasan sa sakit.

Saan matatagpuan ang bitamina C?

Pinatuyong rose hips: 1200 mg/100 g.
Pulang matamis na paminta: 250 mg/100 g.
Blackcurrant: 200 mg/100 g.
Sea buckthorn: 200 mg/100 g.
Rowan: 160 mg/100 g.
Parsley: 150 mg/100 g.
Mga karayom: 130 mg/100 g.
Cranberry: 100 mg/100 g.
Dill: 100 mg/100 g.
Kahel: 60 mg/100 g.
Mga strawberry: 60 mg/100 g.
Repolyo: 45 mg/100 g.
Lemon: 40 mg/100 g.
Patatas: 25 mg/100 g.
Kamatis: 20 mg/100 g.
Mansanas: 20 mg/100 g.
Gatas: 2 mg/100 g.

Paano uminom ng bitamina C at araw-araw na dosis

Dosis at regimen: Para sa karaniwang tao, ang pang-araw-araw na dosis ng bitamina C ay magiging mga 90 mg para sa mga lalaki at 75 mg para sa mga kababaihan bawat araw. Dapat inumin sa panahon o kaagad pagkatapos kumain. Mas mainam na hatiin ang pang-araw-araw na dosis sa 3-4 na beses.

Ang isang may sapat na gulang ay nawawala sa average na 3-4% ng ascorbic acid bawat araw.

U mga taong naninigarilyo Ang bitamina C ay nasisipsip nang mas mababa, kaya ang dosis ay dapat na tumaas ng bitamina na ito humigit-kumulang 1.5-2 beses. Sa pangkalahatan, oras na upang huminto sa paninigarilyo, mga kaibigan)

Ang mga taong naglalaro ng sports ay nagdaragdag din ng pagkonsumo ng ascorbic acid para sa paglaki masa ng kalamnan at pagpapanumbalik ng immune cells.

Samakatuwid, ang dosis ay maaaring doble. Sa panahon ng sipon ang dosis ay maaaring mas mataas pa.

Ang aking pagsusuri sa paggamit ng bitamina C

Buweno, mga kaibigan, gaya ng dati, nararanasan ko ang lahat ng aking sarili.

Totoo, hindi na kailangang magpilit nang labis dito, dahil... Kami ay umiinom ng bitamina C mula pagkabata.

Sa pagkain, may multivitamins at orange juice atbp.

Naaalala mo pa ba ang mga maasim na dilaw na bola ng ascorbic acid mula pagkabata?)

Sa personal, uminom ako ng 20-30 ng mga ito nang sabay-sabay bilang isang bata, habang ang aking ina ay hindi tumitingin) Gustong-gusto ko silang kagatin.

Mas madali na ang lahat ngayon. Mayroong sapat na dami ng bitamina C sa mga multivitamin, halimbawa, sa mga kasalukuyang iniinom ko, katulad ng Muscletech: Platinum Multi Vitamin:

Cool na multivitamins. By the way, ito ang best selling trademark sa America!

Hiwalay din akong umiinom ng bitamina C kapag nagpapahinga ako sa pagitan ng mga kurso ng multivitamins (1-1.5 na buwan)

Ginagamit ko itong cool na bitamina C:

Ang dosis doon ay bomba)

Maaari mong bilhin ang mga ito sa nakakatawang presyo may 5% discount din sundan ang link na ito.

At ang aking mga damdamin mula sa pag-inom ng bitamina C ay simple.

Hindi ako nagkakasakit, mas madaling magising, mas nag-iisip ang utak ko, dapat mas maganda ang recovery after training (I'm writing this because I don't feel it).

At sa pangkalahatan, ang base ng ebidensya tungkol sa mahahalagang benepisyo ng bitamina C ay umaabot sa libu-libong pag-aaral, kaya huwag mag-atubiling gamitin ito.

Bitamina C, ascorbic acid, "Ascorbic acid" - lahat ng ito ay mga pangalan ng isang bitamina na pamilyar sa atin mula sa maagang pagkabata. Ito ay mabuti para sa kalusugan, dapat itong inumin sa panahon ng sakit upang mas mabilis na gumaling; marami ito sa mga berry at prutas. Ang lahat ng ito ay kilala sa mahabang panahon, ngunit maaari bang gumamit ng ascorbic acid ang lahat?

Una kailangan mong magpasya:
Una, ang ascorbic acid ay matatagpuan sa mga lemon, currant, cranberry, blueberries, strawberry at marami pang ibang berries at prutas sa iba't ibang dami. Siya ay matulungin. Maaari mong gamitin ito hangga't gusto mo at hangga't pinapayagan ng iyong katawan.
Pangalawa, ang ascorbic acid ay ibinebenta sa mga parmasya sa anyo ng mga tablet, pulbos at drage. Maaari kang uminom ng masyadong marami sa mga gamot na ito nang sabay-sabay at magdulot ng mga problema.

Ano ang mga benepisyo ng ascorbic acid?

Ang ascorbic acid ay mahalaga para sa isang lumalagong organismo, dahil ang kakulangan ng bitamina na ito sa pagkabata maaaring pukawin ang paglitaw ng mga pagbabago sa istraktura ng kalansay (sakit na Meller-Barlow) at scurvy. Sa edad, ang pangangailangan para sa bitamina C ay hindi bumababa, ngunit kahit na tumataas. Mahalagang malaman ng mga pasyenteng nasa hustong gulang na ang paninigarilyo at pag-inom ng alak ay nakakabawas sa mga reserba ng bitamina na ito at nagpapabilis sa pagkasira nito, at ang ating katawan ay hindi makakaipon ng bitamina C nang mag-isa.

Kinokontrol ng ascorbic acid ang mga proseso ng redox, ay isang antioxidant, at kasangkot sa regulasyon metabolismo ng karbohidrat, pamumuo ng dugo, nakakaapekto sa paggana ng mga capillary at nagpapataas ng paglaban sa mga impeksiyon. Ang bitamina C ay may positibong epekto sa kalagayang pangkaisipan at pagganap ng kaisipan. Kaya, ang ascorbic acid ay nagpapalakas hindi lamang sa immune system, kundi pati na rin sa psyche, na tumutulong na makayanan.

Ang ascorbic acid ay may malaking epekto sa paggana ng atay at pancreas. Ang bitamina C ay nagpapagana ng mga respiratory enzymes sa atay at pinatataas ang kakayahan nitong linisin ang katawan.

Pinipigilan ng bitamina C ang mga deposito ng kolesterol mula sa pagbara sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Kapag nilulutas ang mga problema na may kaugnayan sa kolesterol, ang ascorbic acid ay nagpapakita ng sarili sa kumplikadong therapy na naglalayong gawing normal ang mga antas ng kolesterol sa dugo.

Paano gamitin ang bitamina C nang tama?

Ang wastong paggamit ng ascorbic acid ay napakahalaga. Ang unang bagay na dapat tandaan ay ito ay isang acid. Sa halip positibong resulta Upang maiwasan ang pagbuo ng mga bagong problema sa kalusugan, kailangan mong tandaan ang dosis, contraindications at mga babala.

Ang anumang packaging ng gamot ay nagpapahiwatig ng pamantayan ng paggamit para sa mga bata at matatanda. Ito ang pamantayan na nasubok at ang kaligtasan nito ay nakumpirma ng pananaliksik. Maraming mga paraan ng paggamot sa iba't ibang mga sakit ay kinabibilangan ng paggamit ng ascorbic acid sa napaka malalaking dami. Kapag nagpaplanong sundin ang mga diskarteng ito, tandaan na sinusubukan mo ang mga ito sa iyong sarili. Ang mas mataas na dosis ay maaaring makapinsala.

Pagbubuntis. Ang ascorbic acid ay maaaring tumagos sa placental barrier, kaya hindi ka dapat uminom ng bitamina C sa mataas na dosis. Sa panahon ng paggagatas, ang dosis ng paggamit ng bitamina ay hindi rin dapat lumampas sa pamantayan.

Sakit sa urolithiasis, diabetes, hemochromatosis, thalassemia, leukemia at maraming iba pang mga sakit ay awtomatikong nagpapahiwatig ng mga paghihigpit sa paggamit ng ascorbic acid, kaya sa mga ganitong kaso kinakailangan na kumunsulta sa iyong doktor at ayusin ang dosis. Ito ay bahagyang dahil sa ang katunayan na ang bitamina C ay nagdaragdag ng pagsipsip ng bakal.

Sa kaso ng hypersensitivity sa mga bahagi ng gamot, ang paggamit ng bitamina C ay kontraindikado.

Mga pagsubok sa laboratoryo. Kung kailangan mong magpasuri, kailangan mong tandaan na ang ascorbic acid, dahil sa mga katangian ng redox nito, ay maaaring "palitan" ang mga resulta ng pananaliksik at ang mga pagsusuri ay magiging mali.

Ang kaugnayan ng bitamina C sa bitamina B1, B2, A, E, folic at mga pantothenic acid: pinatataas ng ascorbic acid ang kanilang katatagan at, nang naaayon, binabawasan ang kanilang pangangailangan.

Mapanganib ang malalaking dosis ng bitamina C!

Ang simula ng teorya ng "mga dosis ng kabayo" ng mga bitamina ay inilatag ng isang Amerikanong siyentipiko, nagwagi ng dalawang Mga Premyong Nobel Linus Pauling. Sa kanyang aklat na Cancer and Vitamin C, nangatuwiran siya na ang napakalaking dosis ng ascorbic acid ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga pasyente na may ilang uri ng kanser at makabuluhang nagpapahaba ng buhay.

Maraming mga tao ang nagsimulang kumuha ng ascorbic acid sa malalaking dosis para sa layunin ng pag-iwas iba't ibang sakit. Ang mga problema sa gastrointestinal tract ay agad na napansin. Ang kabag at mga ulser ay lumala, at ang mga allergic manifestations ay nabanggit.

Noong 2000, sa taunang kumperensya ng American Heart Association, isang grupo ng mga siyentipiko ang gumawa ng pahayag na ang malalaking dosis ng bitamina C ay nagdudulot ng mas mabilis na pag-unlad ng atherosclerosis. Kasama sa pag-aaral ang 570 katao. Komprehensibong pagsusuri ng mga boluntaryo, average na edad na mga 54 taong gulang, ay nagpakita na ang kanilang mga daluyan ng dugo ay normal. Pagkalipas ng isang taon at kalahati, ang pagsusuri ay paulit-ulit, at ito ay naging atherosclerosis carotid arteries, na nagbibigay ng dugo sa utak, ay 2.5 beses na mas malamang na mapansin sa mga taong labis na mahilig sa ascorbic acid. Kapansin-pansin na ang mga tao ay umiinom ng 500 mg ng bitamina C kada araw para lamang maiwasan ang atherosclerosis.

Napansin ng mga Pediatrician ang pagtaas ng mga allergy sa mga bata na aktibong pinakain para sa mga layuning pang-iwas» tumaas na dosis ng bitamina C. Doktor ng mga bata Naalaala ni Anna Timofeeva: “Ang bitamina C ay hindi isang gamot, kundi isang bitamina! Sa ilang mga bata, ang pagkasira ng bitamina C sa mga huling produkto nito ay maaaring may kapansanan dahil sa kakulangan ng mga enzyme na kumokontrol sa metabolismo. Sa karaniwang mga dosis bitamina, ang mga karamdamang ito ay mababayaran, ngunit kung sila ay masyadong malaki, ang decompensation ay magaganap. Ang hindi ganap na pagkasira ng mga produktong metabolic - mga oxalates - ay nagiging sanhi ng mga alerdyi at maaaring makapinsala mga tubule ng bato at maging pinagmumulan ng kanilang mga sakit (nephritis), at pagkatapos ay magbunga ng sakit sa bato sa bato.”

Paano maayos na mababad ang iyong katawan ng bitamina C?

Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng dami ng bitamina C na natatanggap nito mula sa mga pagkain sa ilalim ng normal na mga kondisyon. balanseng diyeta. Ang ganitong diyeta ay dapat magsama ng mga prutas, berry at gulay. Siyempre, sinusubukan nating lahat na kumain ng mas maraming berry at prutas sa tag-araw, para makapag-stock ng bitamina C para magamit sa hinaharap, ngunit hindi ito posible. Ano ang gagawin sa taglamig?

Ang mga bitamina ay mga compound na ang paggamit sa katawan ay lubhang kailangan, at ang kakulangan ng mga biologically active compound na ito ay hindi kanais-nais.

Ang ganitong uri ng kemikal na tambalan ay nahahati sa ilang grupo. Ang bawat pangkat ay itinalaga ng isang hiwalay na titik ng alpabetong Latin at may kasamang mula sa isa hanggang sa ilang mga compound.

Ang hindi sapat na paggamit ng mga bitamina sa katawan ng tao ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng mga karamdaman at sakit.

Isa sa mga ito mga kemikal na sangkap ay bitamina C, o ascorbic acid.

Ang mga benepisyo at pinsala ng bitamina C ay ganap na nakasalalay sa estado ng katawan kung saan pumapasok ang kemikal na sangkap na ito at ang dami ng ascorbic acid na pumapasok sa mga tisyu.

Ang bitamina C ay ang pinakakilalang chemical compound na kabilang sa grupo ng mga bitamina.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bitamina C para sa katawan

Ano ang mga benepisyo ng bitamina C para sa katawan ng tao?

Ang ascorbic acid ay isang compound na nalulusaw sa tubig.

Ang sangkap na ito ay matatagpuan lamang sa mga produkto pinagmulan ng halaman.

Ang ascorbic acid ay hindi may kakayahang ma-independiyenteng synthesize ng mga selula ng katawan ng tao, kaya dapat itong ibigay sa kinakailangang dami kasama ng mga produktong pagkain.

Ano ang mainam ng Vitamin C para sa tao? Ang mga benepisyo ng bitamina C para sa katawan ay ang mga sumusunod:

Ang sangkap ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa pagbuo ng mga istrukturang elemento ng dugo. Sa kawalan sapat na dami Hindi pinapayagan ng tambalang ito ang normal na pagsipsip ng naturang microelement bilang iron, na humahantong sa kakulangan ng hemoglobin sa katawan.
Ang ascorbic acid ay isang malakas na antioxidant na tumutulong sa immune system na makayanan ang pathogenic microflora.
Ang ascorbic acid ay aktibong bahagi malalaking dami metabolic proseso.
Nakikilahok sa mga reaksyon na tinitiyak ang synthesis ng collagen, na nagpapataas ng pagkalastiko ng mga pader ng cell.
Nagbibigay ng pinahusay na pagkalastiko vascular wall mga daluyan ng dugo, na may kakulangan ng bahaging ito ang mga sisidlan daluyan ng dugo sa katawan maging malutong at manipis.
Ang tambalan ay nakikibahagi sa pagtiyak ng pag-alis ng mga libreng radikal mula sa katawan.
Ang pagkakaroon ng bitamina C ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng nervous system.
Pinapalakas ang paggana ng immune system, na may positibong epekto sa kondisyon ng isang tao sa panahon ng sipon. Ang pagkakaroon ng ascorbic acid ay nagpapabuti nakapagpapagaling na epekto mula sa paggamit ng malamig na pulbos.
Tinatanggal ang kolesterol mula sa plasma ng dugo.
Tinatanggal ang mabibigat na metal tulad ng lead at tanso.

Bilang karagdagan, ang bitamina C ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat.

Paano kapaki-pakinabang ang bitamina C para sa balat ng mukha?

Ang sapat na halaga ng sangkap na ito sa mga tisyu ng katawan ay nag-aambag sa higit pa mabilis na paggaling sugat at pinsala sa balat ng tao.

Ang ascorbic acid ay isang mahalagang tambalan para sa mga tao, para sa kanilang kalusugan, balat, at buhok.

Pinipigilan ng tambalang kemikal ang pagbuo ng mga wrinkles at pinoprotektahan ang mga selula ng balat mula sa pinsala.

Nahanap ang property na ito malawak na aplikasyon sa cosmetology kapag nagpapanumbalik ng kabataan balat at ang pagkalastiko nito.

Mga pagpapakita ng kakulangan at pang-araw-araw na dosis ng bitamina C at ang pinsala nito sa kaso ng labis na dosis

Sa kaso ng kakulangan ng tambalang ito, ang isang pagbawas sa mga proteksiyon na katangian ng katawan ay sinusunod, ang scurvy ay nabubuo, ang pagdurugo mula sa mga gilagid, at ang madalas na mga impeksyon sa viral at bacterial ay nagkakaroon.

Bilang karagdagan, mayroong nadagdagang pagkapagod, ang pagkamayamutin, pagkahilo at pagkapagod ay lumalabas kapag nalantad sa kahit na bahagyang pisikal na Aktibidad. Ang paggaling ng sugat ay lalong humihina kapag ang balat ay nasugatan.

Sa kaso ng kakulangan sa ascorbic acid:

ang kartilago tissue ay nawawalan ng pagkalastiko;
lumitaw masakit na sensasyon sa lugar ng mga joints;
ang paggana ng articular joints ay nagiging mahirap;
ang balat ay nagsisimulang tumanda nang wala sa panahon.

Ang normal na pang-araw-araw na dosis para sa mga matatanda ay hanggang sa 500 mg, para sa mga bata araw-araw na pagkonsumo ang bahaging ito ay dapat na humigit-kumulang 100 mg.

Ang dosis ay maaaring tumaas kung may sipon at kung kinakailangan upang palakasin ang immune system. Ang pagtaas ng dosis ay humahantong sa mas mabilis na paggaling ng isang tao.

Ang natupok na dosis ng bioactive component ay dapat na tumaas at bumaba nang paunti-unti, na iniiwasan ang paglitaw ng isang shock effect sa katawan. Ang isang matalim na pagtaas o pagbaba sa dami ng bitamina na natupok ay nakakapinsala sa katawan.

Upang madagdagan ang paggamit ng ascorbic acid sa mga tisyu, kung may kakulangan nito mga produktong halaman natupok bilang pagkain ay maaaring gamitin iba't ibang hugis paghahanda ng ascorbic acid sa anyo ng mga effervescent na inumin.

Kumuha ng ascorbic acid sa anyo sintetikong gamot Ito ay posible lamang pagkatapos ng konsultasyon sa isang doktor at detalyadong pag-aaral ng mga tagubilin para sa paggamit ng gamot na naglalaman ng bitamina. C, nalalapat ito lalo na sa panahon ng pagbubuntis, kung kailan kinakailangan ang maingat na paghawak sa iyong sariling katawan.

Ang bulk araw-araw na dosis pumapasok sa katawan kasama ng mga maaasim na prutas at berry. Ang mga naturang produkto ay hindi inirerekomenda na kainin sa walang laman na tiyan, lalo na para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa organ. gastrointestinal tract at mga taong may nadagdagan ang kaasiman kapaligiran ng tiyan.

Ang paggamit ng mga tablet form ng bitamina ay maaaring makapukaw reaksiyong alerdyi sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng mga gamot.

Ang mas mataas na nilalaman ng ascorbic acid ay humahantong sa pampalapot ng dugo, na mapanganib para sa mga taong nagdurusa sa thrombophlebitis.

Ang labis na dosis ng ascorbic acid ay halos imposible, dahil ang tambalan ay nalulusaw sa tubig at ang labis nito ay pinalabas sa panahon ng pag-andar ng bato.

Ang nilalaman ng bitamina C sa pagkain

Pinakamahusay na mapagkukunan mga resibo sa biyolohikal na paraan aktibong sangkap ay mga sariwang prutas at gulay.

Ang mayaman sa nilalaman ng ascorbic acid ay:

Mga prutas ng sitrus.
Kalina.
Itim na kurant.
Cranberry.

Ang malalaking halaga ng sangkap ay matatagpuan sa mga gulay tulad ng:

mga kamatis;
sibuyas;
repolyo;
kampanilya paminta

Bilang karagdagan, ang tambalan ay matatagpuan sa maraming dami sa perehil, dill at lettuce.

Kapag kumonsumo ng mga prutas at gulay na mayaman sa bitamina C, dapat itong isaalang-alang na ang ilang mga produkto ng pinagmulan ng halaman mula sa mga listahang ito ay maaaring ipinagbabawal para sa pagkonsumo sa pagkakaroon ng ilang mga sakit.

Ang isang malaking halaga ng sangkap ay nakapaloob sa pulp ng prutas ng kiwi.

Ang mga prutas ay dapat kainin nang sariwa, kaagad pagkatapos ng pagbabalat, dahil ang sangkap ay mabilis na bumababa kapag nakikipag-ugnay sa hangin.

Ang paggamot sa init at pagyeyelo ng mga gulay ay humahantong sa pagkasira ng ascorbic acid.

Mga katulad na artikulo: