Mga recipe para sa pagluluto pagkatapos alisin ang gallbladder. Anong mga prutas ang maaari mong kainin?

Ang diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder ay isang mahalagang bahagi ng proseso ng pagbawi. Ang layunin nito ay tumulong na iakma ang digestive system ng pasyente sa mga bagong kondisyon sa pagpapatakbo.

Mga tampok ng diyeta

Apdo- ito ang organ kung saan nag-iipon ang apdo (isang likido na nabuo sa atay at kasangkot sa proseso ng panunaw). Mga sakit (cholangitis, cholecystitis at cholelithiasis) humahantong sa katotohanan na hindi na ito maaaring gumana nang maayos at nagiging banta sa kalusugan ng tao, dahil may panganib purulent na pamamaga, pagbuo ng peritonitis at pagbara ng bile duct na may bato. Ang pag-alis ng isang organ ay nakakatulong na maiwasan ang mga kahihinatnan.

Pagkatapos ng cholecystectomy (opera para alisin ang gallbladder), ang pasyente ay kailangang regular na sumunod sa isang espesyal na diyeta. Ang diyeta pagkatapos ng operasyon ay dapat maging mahalagang bahagi ng buhay ng isang tao. Ang ilang mga pagkain ay ipinagbabawal, ngunit mayroong maraming iba pang mga malasa at malusog na pagkain.

Ang mga pangunahing patakaran ng diyeta ay:

1. Ang mga pagkain ay dapat na madalas (6-7 beses sa isang araw) at ang mga bahagi ay dapat maliit.
2. Ang mga produkto ay hindi dapat maging mamantika o mabigat.
3. Ang pagkain ay dapat kainin na puro at pinakuluan.
4. Inirerekomenda ang singaw, pakuluan, nilaga o maghurno ng mga pinggan.
5. Ang mga pritong, pinausukan, inasnan at de-latang pagkain ay dapat na hindi kasama sa diyeta.

Mga indikasyon

Ang mga indikasyon para sa pag-alis ng gallbladder (cholecystectomy) ay:

1. Cholelithiasis. Kinakailangan ang operasyon kung mayroong maraming maliliit o maraming malalaking bato na may sukat na 2-3 cm sa organ.
2. Talamak na cholecystitis, na maaaring magresulta sa peritonitis.
3. Cholesterosis (akumulasyon ng kolesterol sa mga dingding ng gallbladder). Ang sakit ay lalong mapanganib kasabay ng sakit sa gallstone.
4. Functional disorder ng gallbladder, na sinamahan ng sakit. Ang operasyon ay ipinahiwatig kung konserbatibong paggamot ay hindi epektibo.
5. Ang pagkakaroon ng mga polyp na mas malaki kaysa sa 10 mm.

Listahan ng mga inaprubahang produkto

Pagkatapos ng cholecystectomy, inirerekomenda ang mga pasyente na sumunod sa diyeta No. 5. Ang plano sa diyeta na ito ay maaaring gamitin sa mahabang panahon, at dapat palawakin lamang sa rekomendasyon ng dumadating na manggagamot. Ang listahan ng mga produkto na pinapayagan para sa pagkonsumo ay malaki, kabilang dito ang:

• pinatuyong tinapay ng trigo (mas mabuti ang pagluluto ng kahapon) at mga cookies na ginawa mula sa malambot na kuwarta;
• mga sopas mula sa mga cereal at pasta na may sabaw ng gulay, mga sopas ng beetroot, sopas ng repolyo at borscht na ginawa mula sa sariwang repolyo, mga unang kurso ng pagawaan ng gatas;
• walang taba na manok at karne (manok, veal, karne ng baka);
• mababang-taba na isda, inihurnong o pinakuluang;
• mantikilya at langis ng gulay (oliba, mais, mirasol);
• mga side dish at pinggan ng gulay, inihurnong at pinakuluang karot, sariwa at hindi acidic na pinaasim na repolyo, kalabasa, berdeng mga gisantes, zucchini, batang beans, mga sibuyas sa maliit na dami;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga produkto na ginawa mula sa cottage cheese (cottage cheesecake, puding, casseroles na tinimplahan ng mababang-taba na kulay-gatas);
• mga pinggan mula sa mga cereal at pasta (bakwit, rolled oats at oatmeal, pasta casseroles);
• mga itlog at pinggan na gawa sa kanila (puting omelet o 1 pinakuluang itlog sa isang araw);
• berries at prutas (lahat maliban sa maasim na varieties), maaari kang maghanda ng halaya, katas, compotes, jam, marmelada;
• pinakuluang patatas sa mga piraso o minasa;
• maaaring kainin bilang meryenda malaking bilang ng basang herring, salad ng gulay, vinaigrette, pinakuluang dila, aspic ng isda, keso, curd paste;
• Maaari kang uminom ng matamis na prutas at berry juice, tsaa, rosehip decoction, mahinang natural na kape na may gatas.

Mga Ipinagbabawal na Produkto

Kasama sa menu ng diyeta No. 5 ang maraming pagkain, ngunit ang isang pasyente na sumailalim sa cholecystectomy ay dapat na ibukod mula sa kanyang diyeta:

• mga damo at pampalasa;
• matabang baboy, tupa;
• karne ng gansa at pato;
• matigas ang ulo taba;
• mayaman na sabaw;
• de-latang at pinausukang pagkain;
• tsokolate, kakaw, matapang na kape;
• kastanyo, spinach, labanos, bawang, labanos;
• beans at mga gisantes;
• mushroom;
• alkohol at carbonated na inumin;
• matamis, cake, pastry, pastry;
• ice cream at malamig na inumin.

Hindi ka makakain ng malamig na pagkain, pritong, maalat at pinausukang pagkain.

Diet sa ospital

Ang mga pasyente ay kadalasang may tanong tungkol sa kung paano kumain sa ospital pagkatapos ng cholecystectomy. Sa mga unang oras, inirerekumenda na huwag kumain ng anuman at maiwasan ang pisikal na aktibidad.

Pagkatapos ng 2 oras, pinapayagan kang magbasa-basa sa dila, bibig at labi gamit ang pamunas na binasa ng mineral o pinakuluang tubig. Pagkatapos ng 4-6 na oras, pinapayuhan ng mga eksperto na banlawan ang iyong bibig ng mga decoction ng chamomile at sage (inirerekumenda na gawin ito nang maraming beses sa isang araw para sa tatlong araw pagkatapos ng operasyon). Pagkatapos ng isang araw, pinapayagan kang uminom ng mineral na tubig o rosehip decoction. Sa ikalawa o ikatlong araw, ang pasyente ay pinalabas sa bahay, kung saan dapat siyang sumunod sa isang mahigpit na diyeta sa mga unang araw pagkatapos ng paglabas mula sa ospital.

Nutrisyon pagkatapos ng paglabas mula sa ospital

Sa unang buwan pagkatapos ng operasyon, mahalagang sundin ang isang banayad na diyeta, at pagkatapos ng 3-6 na buwan maaari kang bumalik sa normal na buhay, na sumusunod sa mga patakaran ng isang malusog na diyeta.

Pagkatapos ng 36–48 na oras, pinapayagan kang uminom ng hindi matamis at hindi matamis malakas na tsaa, low-fat kefir o dried fruit jelly (100-150 ml bawat dosis tuwing 3 oras, isang kabuuang 1.5 litro bawat araw ang inirerekomenda).

Sa ikatlong araw, ang diyeta ay maaaring mapalawak. Maaari kang kumain ng mga purong sopas sa sabaw ng gulay na may pagdaragdag ng kulay-gatas, pinakuluang isda, isang omelette ng dalawang protina, niligis na patatas, prutas na halaya. Ang pasyente ay maaaring uminom ng unsweetened natural juices (mansanas o beetroot), mahinang tsaa na may asukal.

Sa ika-5 araw pagkatapos ng operasyon, maaari mong isama ang 100 g ng puting araw na tinapay o crackers sa menu. Pagkatapos ng isang linggo, ang pinakuluang lugaw (trigo, oatmeal o bakwit) ay idinagdag sa diyeta; ito ay pinakuluan sa gatas, kalahati ay natunaw ng tubig. Maaari kang magdagdag ng pinakuluang at tinadtad na karne, hindi matamis na cottage cheese, isda, katas ng gulay At mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang paggamit ng likido ay fractional, 1.5-2 litro bawat araw.

Sa panahon ng rehabilitasyon, simula sa 8 araw at hanggang 1.5 buwan mula sa petsa ng operasyon, inirerekomenda ang isang banayad na diyeta; ang mga pinggan ay dapat na singaw, pinakuluan at dalisay. Maaari kang kumain ng steamed cutlets, meatballs at meatballs na ginawa mula sa lean meat, mashed patatas at iba pang gulay, vegetarian soups, porridges na niluto sa gatas, katas ng prutas at halaya, nilagang kalabasa, zucchini at karot.

Diet isang buwan pagkatapos ng paglabas

Pagkatapos ng 1 buwan, hindi ka pa rin makakain ng mga sariwang prutas, berry at gulay, dahil ang mga pagkaing ito ay nakakatulong sa labis na pagtatago ng apdo. Kinakailangan na ibukod ang tinapay ng rye mula sa diyeta, maaari kang kumain ng isang maliit na puting tinapay sa araw. Ang mga pinggan ay dapat na pinakuluan o steamed. Maipapayo na sumunod sa madalas at fractional na pagkain(5-6 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi). Sa kasong ito, ang pagkain ay hindi dapat mainit o malamig.

Diet pagkatapos ng 6 na buwan

6 na buwan pagkatapos ng cholecystectomy, ang diyeta ay maaaring palawakin at maaari kang bumalik sa isang aktibong buhay. Gayunpaman, pagkatapos ng pag-alis, ang functional na aktibidad ng lahat ng mga organo ng digestive system at ang mga katangian ng apdo ay nagbabago, kaya ang pasyente ay kailangang sumunod sa isang diyeta sa buong buhay niya. Ang opsyon sa nutrisyon ay pinili ng dumadating na manggagamot, na dapat magbigay ng karagdagang mga rekomendasyon depende sa magkakasamang sakit pasyente.

• ang mga pagkain ay dapat na madalas at fractional (7 beses sa isang araw), at ang mga bahagi ay dapat na maliit;
• huling pagkain - hindi lalampas sa isang oras bago ang oras ng pagtulog;
• ang mga pinggan ay dapat na pinakuluan, nilaga o steamed;
• ang pagkain ay dapat na ngumunguya nang lubusan;
• ang pagkain ay dapat na mainit-init (malamig at mainit na pinggan ay ipinagbabawal);
• Ang mga pinggan ay dapat maglaman ng isang minimum na halaga ng taba ng hayop.

6 na buwan pagkatapos ng operasyon, ang mga bagong pagkain ay maaaring ipasok sa diyeta. Inirerekomenda na gawin ito nang paunti-unti, simula sa maliit na halaga, dahil kinakailangan upang suriin ang reaksyon ng katawan sa bagong pagkain. Kung walang pagduduwal, sakit sa tamang hypochondrium o pagtatae, kung gayon ang halaga ay maaaring unti-unting tumaas. Ang diyeta pagkatapos ng cholecystectomy ay dapat sundin sa buong buhay.

Mga recipe ng ulam

Sa kabila ng malaking paghihigpit, ang pagkain ng pasyente ay maaaring maging malasa. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda ng mga pangunahing kurso sa diyeta No. 5. Maaari kang magluto ng mga tamad na dumplings, steamed omelette at pinalamanan ng karne, iba't ibang patatas at veal casseroles, repolyo roll, pinalamanan ng mga gulay atbp.

Beetroot

Ang beetroot soup ay isang summer dish na masarap kainin sa init. Ang tanging kondisyon ay hindi ito maaaring ihain ng malamig sa mga taong sumailalim sa operasyon.

Upang maghanda ng sopas ng beetroot, kumuha ng:

• 2 beets;
• 100 g sariwang mga pipino;
• ¼ pinakuluang itlog;
• dill;
• 30 g kulay-gatas;
• 5 g asukal;
• 350 g sabaw ng gulay.

Magluto ng sabaw ng beetroot. Upang gawin ito, hugasan at alisan ng balat ang mga beets. Punuin ng tubig. Magdagdag ng kaunting suka upang hindi mawala ang kulay ng beet sa pagluluto. Magluto sa mababang simmer para sa 15-20 minuto. Ilagay ang nagresultang sabaw sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay pilitin.

Pakuluan ang mga beets, hayaang lumamig. Pagkatapos nito, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. I-chop ang mga pipino. Hiwain nang pinong ang pinakuluang itlog. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa sabaw ng beet. Magdagdag ng asukal. Timplahan ng asin, magdagdag ng asin sa limitadong dami. Maglagay ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas sa sopas ng beetroot at budburan ng mga tinadtad na damo.

Mga gulay sa isang palayok

Upang ihanda ang ulam na ito, kumuha ng 80 g karot, 60 g patatas, 60 g zucchini at 1 tbsp. l. langis ng gulay, 2 tbsp. l. mababang-taba na kulay-gatas, tinadtad na dill, asin.

Balatan ang lahat ng mga gulay (patatas, zucchini at karot) at gupitin sa mga cube. Bahagyang kumulo ang mga karot sa langis ng gulay hanggang lumambot. Pakuluan ang patatas at zucchini hanggang kalahating luto (magluto nang hiwalay ang mga gulay). Ilagay ang mga inihandang gulay sa palayok sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas, zucchini, karot. Dilute ang kulay-gatas na may mainit na tubig at ibuhos ang mga gulay sa palayok. Banayad na asin. Ilagay sa isang preheated oven at kumulo hanggang maluto. Budburan ang mga inihandang gulay sa palayok na may tinadtad na dill.

Milk noodle na sopas

Ito ay isang masaganang ulam sa almusal. Mula sa 200 g harina, 2 tbsp. l. tubig at 1 itlog, masahin ang kuwarta, igulong ito ng manipis at patuyuin ng kaunti sa mesa para hindi magdikit ang noodles habang hinihiwa. Pagkatapos ay i-chop ang noodles sa manipis na piraso. Magdagdag ng noodles sa kumukulong tubig at magluto ng 10-15 minuto. Pakuluan ang 1 litro ng gatas at ibuhos ang mga pansit, magdagdag ng asukal, asin at bawasan ang init. Magluto ng halos 5 minuto pa. Kapag naghahain, ilagay ang 1 tsp sa isang plato. mantikilya.

Curd soufflé

Maaaring i-steam ang curd soufflé. Ang resulta ay isang masarap na pandiyeta na ulam, para sa paghahanda kung saan kakailanganin mo ng 200 g ng low-fat cottage cheese, 20 g ng semolina, 40 ML ng gatas, 1 itlog, 30 g ng asukal, 10 g ng mantikilya at 60 g ng mababang-taba na kulay-gatas. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan o dumaan sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng asukal, semolina, gatas, pula ng itlog at ihalo ang lahat. Talunin ang puti ng itlog sa isang foam at maingat na tiklupin ito masa ng curd. Ilagay sa greased molds at ilagay sa paliguan ng tubig. Ihain na may mababang-taba na kulay-gatas.

Karot na soufflé

Upang ihanda ito, kumuha ng mga karot (8 mga PC.), 1 baso ng gatas, 2 tbsp. l. semolina, 2 itlog, 2 tsp. asukal, 1 tbsp. l. mantikilya at ground crackers.

Balatan ang mga karot at gupitin, magdagdag ng kaunting gatas at 1 tbsp. l. mantikilya. Pakuluan ang mga karot hanggang lumambot sa mahinang apoy. Pagkatapos nito, ipasa ito sa isang gilingan ng karne, idagdag ang natitirang gatas, semolina, yolks at asukal, pukawin. Talunin ang mga puti hanggang sa mabula at maingat na itupi ang foam sa pinaghalong karot. Grasa ang mga hulma ng mantikilya at budburan ng mga breadcrumb, ilagay ang soufflé sa kanila, i-level ang ibabaw at lutuin sa isang paliguan ng tubig hanggang handa.

nilaga

Para sa nilagang karne, kumuha ng veal o karne ng baka, gupitin ito mula sa taba at litid at pakuluan hanggang lumambot. Pinong tumaga ang mga karot at ugat ng perehil, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang sabaw ng gulay at kumulo hanggang kalahating luto. Ilagay tomato paste, karne, magdagdag ng higit pang sabaw ng gulay at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 30 minuto.

Gupitin ang mga patatas sa mga cube, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at magsipilyo ng kulay-gatas, ilagay sa oven upang maghurno. Pagsamahin ang karne na may mga gulay at inihurnong patatas, pukawin, timplahan ng harina, kulay-gatas at mantikilya at lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang berdeng mga gisantes at dalhin ang nilagang sa isang pigsa. Bago ihain, magdagdag ng asin at iwiwisik ang tinadtad na perehil at dill.

Mga steamed meatballs

Alisin ang mga litid mula sa karne at gilingin sa pamamagitan ng gilingan ng karne ng 2 beses. Punan ang puting tinapay ng tubig at pagkatapos ng ilang minuto, pisilin ang pinalambot na piraso, idagdag ito sa tinadtad na karne at ipasa muli ang timpla sa gilingan ng karne. Magdagdag ng asin at talunin ng mabuti. Bumuo ng mga bola na 10-15 g bawat isa mula sa masa ng cutlet at pakuluan ang mga ito sa isang kasirola na may maligamgam na tubig, o lutuin ang mga ito sa isang double boiler. Bago ihain, baste ang mga bola-bola na may tinunaw na mantikilya.

Kneli

Para sa dalawang servings kakailanganin mo ng 200 g fish fillet, 100 g gatas, 10 g harina at 10 g mantikilya.

Ipasa ang fillet sa isang gilingan ng karne ng 2 beses. Gumawa ng puting sarsa mula sa harina at gatas, palamig ito at idagdag sa tinadtad na karne. Banayad na asin ang masa ng isda at talunin. Ilagay ang quenelles sa isang greased saucepan. Punan ng maligamgam na tubig at lutuin. Bago ihain, ibuhos ang mga quenelle na may tinunaw na mantikilya.

Manok na may sarsa ng gatas

Kumuha ng 150 g ng dibdib ng manok, 50 g ng cauliflower at ang parehong halaga ng mga karot, 70 g ng berdeng mga gisantes, 1 tsp. harina ng trigo, 1/2 pinakuluang itlog, tinadtad na dill at perehil, asin.

Magluto ng sabaw. Pakuluan ang manok, palitan ang tubig ng dalawang beses. Kapag handa na ito, alisin mula sa likido at pilitin ang sabaw - ito ay magiging malinaw. Ihanda ang mga gulay. I-chop ang mga karot, paghiwalayin ang repolyo sa mga inflorescences, kumulo ang lahat, magdagdag ng isang maliit na sabaw, at magdagdag ng berdeng mga gisantes. Painitin ang masa ng gulay. Gumawa ng sarsa ng gatas. Gupitin ang fillet sa mga bahagi at ilagay sa isang plato, magdagdag ng mga gulay at ibuhos ang sarsa ng gatas sa lahat. Pinong tumaga ang itlog at herbs at iwiwisik ang mga ito sa ulam.

Kaserol ng manok

Pakuluan ang dibdib ng manok, kanin at karot. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso, magdagdag ng bigas, hilaw na itlog, pinong tinadtad na damo at asin. Gupitin ang mga karot sa mga hiwa. Pahiran ng mantika ang isang baking dish, pahiran ng pinaghalong kanin at manok, at mga hiwa ng karot. Maghurno ng ulam sa oven sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ay iwisik ang kaserol na may gadgad na keso at ilagay sa oven para sa isa pang 10 minuto.

Panghimagas

Ang mga Nutritionist ay nakabuo ng maraming mga recipe para sa masasarap na dessert. Ang isa sa mga pagkaing ito ay salad ng peras at nut. Upang ihanda ito, kumuha ng 4 na peras malaking sukat, 3 tbsp. l. kefir at 10 walnut kernels. Gupitin ang peras sa kalahati at alisin ang core gamit ang isang kutsara. Balatan ang mga walnut kernels mula sa pelikula, ilagay ang mga mani sa bawat kalahati at ibuhos ang kefir sa kanila.

Ang mga mansanas na pinalamanan ng cottage cheese ay isa pang recipe ng pandiyeta. Kumuha ng 2 malalaking prutas at gupitin sa kalahati. Alisin ang gitna, gumawa ng hugis ng tasa. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng mga pasas na babad sa mainit na tubig nang maaga, pati na rin ang tinadtad na pulp ng mansanas, 1 itlog, 1 tbsp. l. asukal at semolina. Punan ang mga tasa ng mansanas sa nagresultang masa ng curd at maghurno sa oven. Ihain ang pinalamanan na mansanas na may kulay-gatas.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang kawalan ng isang postoperative diet ay kailangan mong sumuko ng maraming: pinausukan, maalat, maanghang. Gayunpaman, ang diyeta ay makakatulong sa pasyente na bumalik sa normal at mawalan ng timbang.

Maraming mga pasyente pagkatapos ng cholecystectomy ang nag-ulat ng walang pagpapabuti. Ang mga pasyente ay madalas na nagreklamo ng bloating, pare-pareho masakit na sakit sa tiyan, kapaitan sa bibig. Ang mga sakit sa gallbladder ay sinamahan ng malalang sakit gastrointestinal tract, sa kasong ito ang kumplikadong paggamot ay kinakailangan, at ang pagsunod sa diyeta No. 5 ay makakatulong sa paggana ng tiyan, bituka at iba pang mga gastrointestinal na organo.

Ang isang tao ay nabubuhay ng isang nasusukat na buhay, pinalayaw ang kanyang sarili sa iba't ibang mga delicacy sa loob ng maraming taon, at biglang, sa labas ng asul, matalim na sakit ay lumitaw sa ilalim ng kanyang mga tadyang sa kanang bahagi, hindi kalayuan sa kanyang tiyan. Hindi kinukumpirma ng doktor ang mga problema sa tiyan, at ang lahat ay tila maayos sa atay. Ngunit ang isang ultratunog ng tiyan, na inireseta sa mga ganitong kaso, ay nagsasabi sa isang tao ng hindi kasiya-siyang balita na ang mga bato ay nanirahan sa kanyang gallbladder na kailangang alisin, malamang kasama ang mismong pantog. Ngunit hindi ito ang pinakamasamang bagay, dahil ang operasyon sa karamihan ng mga kaso ay isinasagawa sa laparoscopically, kaya ang pagbawi ng katawan pagkatapos na ito ay nangyayari nang mabilis, sa loob ng ilang araw. Tanging ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder sa loob ng maraming taon ay hindi magpapahintulot sa isang tao na bumalik sa kanyang mga paboritong labis at delicacy.

Mga pahiwatig para sa paggamit

Karaniwang sitwasyon? At kahit na ang kuwento ay parang isang uri ng fairy tale, sa katunayan ito ay isang malupit na katotohanan na naghihintay sa lahat pagkatapos. interbensyon sa kirurhiko sa gallbladder, kung ang mga bato ay minsang natagpuan sa loob nito. At hindi mahalaga kung ano ang komposisyon ng mga nagresultang bato, kapag nasimulan na ang proseso, magiging napakahirap na pigilan ito.

Maraming readers siguro ang nagtataka kung saan galing ang gallstones? Ang pormulasyon na ito ng tanong ay maaaring ituring na mali. Mas tamang itanong kung paano sila nabuo doon. Ang dahilan para sa pagbuo ng mga gallstones sa anumang kaso ay ang pagwawalang-kilos ng apdo sa organ, kapag ang isang bahagi ng sangkap na ito ay nananatiling likido at ang iba pang mga precipitates. Ang sediment na ito ay ang batayan para sa pagbuo ng mga bato iba't ibang hugis at laki.

Kung isasaalang-alang natin ang tanong kung anong mga kadahilanan ang humahantong sa pagwawalang-kilos ng apdo, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit una sa lahat ng pisikal na kawalan ng aktibidad (sedentary lifestyle) at pang-aabuso ng pritong at maanghang na pagkain. Kapag nagtutulungan ang mga salik na ito, malamang na hindi maiiwasan ang pag-unlad ng sakit sa gallstone. Ang atay, bilang tugon sa paglunok ng mga nakapagpapasiglang pagkain (maanghang, maalat, pinirito), ay gumagawa ng sapat na dami apdo, na nakaimbak sa gallbladder. Mula sa pantog, kung kinakailangan, ang apdo, na umabot sa kinakailangang konsentrasyon, ay inilipat sa duodenum, kung saan matatagpuan ang semi-digested na pagkain sa oras na ito.

Ang regulasyon ng daloy ng apdo sa duodenum ay nangyayari sa pamamagitan ng pag-urong ng mga dingding ng gallbladder at mga duct nito. Ang isang laging nakaupo na pamumuhay ay humahantong sa panghihina mga function ng motor digestive system, maging ang gallbladder o bituka. Dahil sa mahinang motility, hindi lahat ng apdo mula sa imbakan nito ay dumadaloy sa duodenum. Ang ilang bahagi nito ay nananatili at nagsisimulang masira sa mga bahagi. Ang mga sangkap na iyon na mas siksik at mas mabigat ay namuo at bumubuo ng mga bato, na lalong humaharang sa pag-agos ng apdo.

Ang mga bato sa apdo ay maaaring may iba't ibang kalikasan. Ang ilan ay binubuo ng mga mineral (pangunahin ang mga calcium salts), ang iba ay kolesterol, at iba pa ng pigment bilirubin. Totoo, kadalasan ang iba't ibang mga bahagi ay maaaring ihalo sa isang maliit na bato.

Ano ang nagiging sanhi ng gayong pagkakaiba-iba sa komposisyon ng mga bato sa gallbladder? Syempre, yung pagkain na kinakain natin. Ang pagsipsip ng mga sustansya mula sa pagkain ay nangyayari sa bituka. Ngunit pagkatapos ay pumasok sila sa dugo at sinala ng atay, bilang isang resulta kung saan ang labis na mga sangkap ay inilabas sa apdo. Protein, kolesterol, mineral, pigment, na matatagpuan sa apdo sa malalaking dami, gawin itong lubos na puro at makapal, madaling kapitan ng pagbuo ng sediment at mga bato.

Ang mga maliliit na bato, kahit na may sakit, ay maaaring dumaan sa mga duct ng apdo at umalis sa pantog. Ngunit ang mga daluyan at malaki (at ang kanilang sukat ay maaaring umabot sa 4-5 cm) ay kailangang alisin sa pamamagitan ng operasyon. Sa ilang mga kaso, ang mga doktor ay sumasang-ayon lamang na alisin ang mga nabuong bato mula sa bile duct at mga duct nito, ngunit sa karamihan ng mga kaso ay gumagamit pa rin sila ng operasyon sa pagtanggal ng buong organ kasama ang mga bato (cholecystectomy).

Ang pinakakaraniwang uri ng operasyon para sa cholecystitis (pamamaga ng gallbladder) at cholelithiasis ay itinuturing na laparoscopy ng gallbladder, na may mas kaunting mga komplikasyon at medyo maikling panahon ng paggaling. Ngunit hindi mahalaga kung paano ginanap ang operasyon, pagkatapos nito sa loob ng mahabang panahon ay kailangan mong sumunod sa mga kinakailangan ng therapeutic diet No. 5, na inireseta para sa mga sakit ng atay at gastrointestinal tract.

Ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder o pag-alis ng mga bato mula dito ay dapat maging isang mahalagang bahagi ng bagong pamumuhay ng pasyente. Sa katunayan, sa katunayan, bago at pagkatapos ng operasyon, ang digestive system ang unang naghihirap. Una, dahil sa hindi sapat na daloy ng apdo sa duodenum, ang panunaw at pagsipsip ng pagkain ay inhibited, at pagkatapos ng pag-alis ng gallbladder, ang postcholecystectomy syndrome ay nangyayari.

Pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang kumplikadong sintomas na nangyayari bilang isang resulta ng reflux ng apdo sa duodenum nang direkta mula sa atay sa labas ng mga pagkain. Ang gallbladder ay minsang kinokontrol ang proseso ng pagbibigay ng apdo sa duodenum nang eksakto sa sandaling ito ay pinasok ng pagkain. Ang apdo ay may halong chyme at hindi inisin ang mga dingding ng bituka. Ngunit kung ang isang caustic liquid ay pumasok sa isang walang laman na bituka, malinaw na nagsisimula itong mag-corrode sa mauhog lamad ng organ, lumilitaw ang pamamaga, at bilang isang resulta, ang diagnosis ay "duodenitis" o kahit na "colitis".

Ngunit kahit na hindi alisin ang gallbladder, ang sitwasyon ay hindi magbabago nang malaki. Ang bagay ay pagkatapos ng ilang sandali, ang mga bato sa organ ay magsisimulang mabuo muli, anuman ang pamumuhay. Hindi na posible na ihinto ang proseso ng pathological. Sa pamamagitan ng pag-alis ng gallbladder, nilalayon ng mga doktor na tanggalin ang organ kung saan maaaring tumitigil ang apdo, na nagreresulta sa pagbuo ng medyo malalaking bato at matinding sakit.

Ang mga maliliit na bato ay maaari ding mabuo sa labas ng gallbladder, na nangangahulugan na ang nutrisyon pagkatapos ng laparoscopy ng organ ay dapat na maiiwasan ang pagbuo ng bato at mapadali ang paggana ng gastrointestinal tract.

Ang kakanyahan ng diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder

Ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder ay ipinakilala hindi sa isa, ngunit sa dalawang yugto. Laparoscopy surgery, bagaman itinuturing na hindi gaanong traumatiko kaysa tradisyonal na pamamaraan cholecystectomy (laparotomy), ngunit isa pa rin itong malaking dagok sa digestive system. Aabutin ng mahabang panahon bago matututong gumana ng maayos ang atay at makagawa lamang ng apdo kung kinakailangan. Ngunit ang pinakamahirap na oras para sa katawan ay sa mga unang araw pagkatapos ng operasyon.

Kailangan mong simulan ang unang yugto ng diyeta sa araw ng operasyon, at tatagal ito ng hindi bababa sa isang linggo. Sa panahong ito na ang diyeta ay itinuturing na pinaka mahigpit, dahil mayroon itong maraming mga paghihigpit. Sa araw ng operasyon, ipinahiwatig ang gutom. Mahigpit na ipinagbabawal hindi lamang kumain, kundi pati na rin ang pag-inom. Sa kaso ng matinding pagkauhaw, pinapayagan lamang na magbasa-basa ang mga labi ng pasyente gamit ang isang basang tela. Bilang isang huling paraan, maaari mong banlawan ang iyong bibig ng isang decoction ng mga halamang gamot. At malamang na ayaw mong kumain pagkatapos ng operasyon.

Ang araw pagkatapos ng laparoscopy, ang pasyente ay pinapayagang uminom ng tubig. Mas maganda kung ito mineral na tubig, kung saan ang lahat ng gas ay nailabas nang maaga, o purified water, muli nang walang gas sa dami. Maaari mong subukan ang pag-inom ng rosehip decoction, ngunit ang kabuuang dami ng likido sa araw na ito ay hindi dapat lumampas sa 1 litro.

Kapag lumipas ang 36 na oras pagkatapos ng operasyon, maaari mong ipasok ang tsaa o likidong halaya sa diyeta nang hindi nagdaragdag ng asukal. Ang tsaa ay dapat gawing mahina, ang halaya ay hindi puro. Mula sa pagkain, maaari ka lamang magdagdag ng low-fat kefir sa mesa. Ang dami ng likido sa araw na ito ay dapat na hindi hihigit sa 1.5 litro.

Ang pasyente ay tumatanggap lamang ng sapat na nutrisyon sa ikatlong araw. Ngunit ang pag-iba-iba ng mesa ay hindi nangangahulugang magsimulang kumain ng solidong pagkain. Ang puntong ito ay dapat lapitan nang paunti-unti.

Sa ikatlong araw pagkatapos ng operasyon, ang mga sumusunod ay idinagdag sa diyeta:

• prutas at mga katas ng gulay(mas mabuti ang mansanas, karot, kalabasa), na nagpapasigla sa panunaw at nagbabad sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral; ito ay kanais-nais na ang mga juice ay hindi binili sa tindahan, ngunit sariwang inihanda,
• mga sopas na may purong gulay, niluto sa mahinang sabaw (na may pahintulot ng iyong doktor, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng kulay-gatas o isang maliit na piraso ng mantikilya),
• mashed patatas o kalabasa,
• halaya ng prutas,
• steamed egg white omelette,
• walang taba na pinakuluang isda.

Maaari kang uminom ng tsaa sa loob ng 3-4 na araw, pagdaragdag ng kaunting asukal dito. Ngunit kailangan mong maging maingat sa pagkain. Oo, ang diyeta ng pasyente ay maaaring makabuluhang mapalawak, ngunit ang mga bahagi ay dapat manatiling minimal, hindi hihigit sa 200 g sa isang pagkakataon. Ngunit ang bilang ng mga pagkain ay maaaring umabot ng 7-8 beses sa isang araw (perpektong 5-6 beses sa isang araw, ayon sa kinakailangan ng mga prinsipyo ng fractional nutrition).

Kapag lumipas ang 5 araw pagkatapos ng operasyon, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng pang-araw-araw na tinapay o ilang crackers sa sabaw, at mga biskwit sa tsaa. Timbang mga produktong harina, kinakain bawat araw ay hindi dapat higit sa 100 g.

Pagkatapos ng isa pang araw, ang purong sinigang (trigo, bakwit, oatmeal) ay ipinakilala sa diyeta, na inihanda kasama ang pagdaragdag ng gatas. Ang pagkakapare-pareho ng sinigang ay dapat na likido o semi-likido; ilang sandali ay lumipat sila sa malapot na sinigang.

Ngayon pinapayagan na mga pagkaing karne. Ang walang taba na karne ay dapat na pinakuluan at giling sa isang blender hanggang sa purong. Para sa iba't-ibang, maaari mong paghaluin ang 2 uri ng katas: karne at gulay at magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas o mantikilya dito.

Hindi kinakailangang i-chop ang pinakuluang isda, kailangan mo lang ngumunguya ng mabuti ang pagkain.

Ang mga produktong fermented milk ay idinagdag din nang paunti-unti sa mesa. Sa una, ang kefir ay ginustong, ngunit ngayon maaari kang kumain ng mga yoghurt na mayroon o walang pagpuno ng prutas, yogurt, maasim na gatas, at cottage cheese. Sa ngayon, ipinapayong kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan at magdagdag ng kaunting hindi masyadong mataba na kulay-gatas dito.

Ang dami ng likido na pumapasok sa katawan sa panahong ito ay nagiging katulad ng para sa isang malusog na tao (mula 1.5 hanggang 2 litro).

Isang linggo pagkatapos ng operasyon, pinapayagan ka ng doktor na magpatuloy sa ikalawang yugto ng diyeta - nutrisyon ayon sa mga kinakailangan ng diyeta No. Pumunta sa bagong yugto Ang diyeta ay maaaring mangyari nang mas maaga (sa ika-3-4 na araw) kung itinuturing ng doktor na kasiya-siya ang kondisyon ng pasyente. Gayunpaman, hindi pa kailangang magmadali upang kumain ng solidong pagkain.

Dapat mo ring iwasan ang pagkonsumo ng mga pagkaing maaaring magdulot nadagdagan ang pagbuo ng gas: itim na tinapay, munggo, atbp. Dahil sa ang katunayan na ang apdo ay pumapasok sa mga bituka na hindi sapat na puro, hindi na nito kayang labanan ang pathogenic microflora na naninirahan doon, na nagiging sanhi ng mga proseso ng pagbuburo sa gastrointestinal tract. Ang mga prosesong ito ay nagdudulot ng pamumulaklak at nagiging sanhi ng madalas na masakit na pagpasa ng gas. Ang mga pasyente ay nakatagpo ng problemang ito sa unang buwan pagkatapos ng operasyon. Kung, bilang karagdagan, kumonsumo ka ng mga pagkain na maaaring magsulong ng pagbuburo ng pagkain, ang sitwasyon ay nagiging kapansin-pansing mas kumplikado, at lumalala ang kagalingan ng pasyente.

Mga prinsipyo ng diyeta sa panahon ng pagbawi

Pinagsasama ng Diet No. 5 ang mga prinsipyo ng wasto at fractional na nutrisyon na may mahigpit na pagsunod sa paggamit ng pagkain. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ito ay binubuo lamang ng mga paghihigpit. Hindi ito tungkol sa pag-alis ng lahat ng masasarap na pagkain mula sa mesa ng pasyente, na nag-iiwan lamang ng mga gulay at mineral na tubig. Ang mga dietitian ay tumutuon sa pagwawasto ng diyeta na isinasaalang-alang ang mga pangangailangan ng katawan at mga kapansanan sistema ng pagtunaw.

Ang mga pangunahing bahagi ng lahat ng produktong pagkain kung saan sinusuri ang nutritional value ay mga protina, taba at carbohydrates. Ang protina ay ang materyal na gusali ng mga selula ng katawan, na, siyempre, ay kinakailangan para sa atay upang mai-renew nito ang mga selula nito at gumana nang normal. Tulad ng para sa mga pagkaing protina, bilang isang mapagkukunan ng protina, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang hindi lamang ang puting bahagi ng isang itlog ng manok, kundi pati na rin ang cottage cheese, lean meat at lean fish bilang mga produkto para sa talahanayan ng paggamot.

Tulad ng para sa mga taba, ang saloobin sa kanila ay doble, dahil ang taba ay iba. Ang mga taba ng hayop ay itinuturing na isang mapagkukunan ng kolesterol, ngunit, tulad ng naaalala natin, mula dito ang mga bato sa apdo, na nangangahulugang ang pagkonsumo ng mga pagkain tulad ng mantika, mataba na karne o isda ay kailangang mahigpit na limitado. Sa pamamagitan ng paraan, ang atay ng hayop at pula ng itlog ng manok ay naglalaman din ng maraming kolesterol. Kakailanganin din silang alisin sa diyeta.

Ngunit ang mga langis ng gulay ay pinagmumulan ng mga unsaturated fats na kailangan ng katawan sa buhay nito. Bilang karagdagan, nagagawa nilang gawing mas likido ang apdo at maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa loob nito. Nangangahulugan ito na ang mga naturang produkto ay dapat isama sa iyong diyeta. Hindi lamang ang karaniwang mga langis ng mirasol at oliba, kundi pati na rin ang mga langis na nakuha mula sa mga butil ng mais o mga buto ng flax ay magiging kapaki-pakinabang.

Ang mga karbohidrat ay karaniwang bumubuo sa karamihan ng diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder (50%, na ang iba ay nahahati nang pantay sa pagitan ng mga taba at protina). Gayunpaman, hindi masakit na maging maingat sa kanila. Ang mga carbohydrate sa mga baked goods at mga produkto ng butil ay maaaring gawing mas acidic ang apdo, na nagtataguyod ng sedimentation at pagbuo ng mga bato.

Madaling natutunaw na carbohydrates na walang negatibong impluwensya hindi apdo, na matatagpuan sa asukal at mga pagkaing nakabatay sa asukal. Ngunit ang gayong mga pagkaing nag-aambag sa pagtaas ng timbang, at labis na timbang ay isang panganib na kadahilanan para sa pag-unlad ng sakit sa gallstone, dahil ito ay nauugnay sa pisikal na kawalan ng aktibidad. Nangangahulugan ito na dapat munang bigyan ng pansin mabagal na carbohydrates sa mga gulay at prutas.

Kailangan din ang mga bitamina upang mapanatili at maitama ang paggana ng atay. Ang mga bitamina C at K, pati na rin ang mga bitamina B, ay makakatulong sa pagsasagawa ng mga regenerative na proseso sa atay, habang ang bitamina A ay maiiwasan ang pagbuo ng mga kristal sa apdo, na kasunod na nagiging mga bato.

Gayunpaman, hangga't naaalala natin, ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder ay hindi lamang ang tama at malusog na pagkain, ito rin ay pagsunod sa diyeta at mga patakaran. gawi sa pagkain. At pinag-uusapan natin pagsunod sa mga tuntunin, na kailangang sundin sa loob ng 3, 6 o higit pang buwan (sa pinakamahusay na senaryo ng kaso sa loob ng ilang taon ang isang tao ay makakayang kumain ng pinakamababang halaga ng mga ipinagbabawal na pagkain at bawasan ang bilang ng mga pagkain sa 4-5 beses sa isang araw):

• Fractional na pagkain. Ito ay isang ipinag-uutos na kondisyon na makakatulong sa mabilis na pagpapanumbalik ng paggana ng pagtunaw sa katawan, pinapagaan ang gawain ng gastrointestinal tract (pagkatapos ng lahat, mas madaling matunaw ang isang maliit na bahagi kaysa sa isang malaki). Kailangan mong kumain ng paunti-unti, ngunit madalas (hindi bababa sa 6 na beses sa isang araw).
• Ang pangangailangan na kumain ng madalas ay nalalapat din sa gabi. Malaking break sa pagitan ng mga pagkain ay hindi pinapayagan

Sa isip, ang pahinga para sa isang gabing pahinga para sa gastrointestinal tract ay dapat na hindi hihigit sa 5-6 na oras, kaya inirerekomenda na kumuha ng huling pagkain nang hindi mas maaga kaysa sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog, at maghanda ng agahan nang maaga. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, ang produksyon ng mga fatty acid sa katawan ay magiging sapat upang matunaw ang kolesterol.

Sa panahon ng paggising sa gabi, inirerekumenda na uminom ng isang maliit na halaga ng rosehip decoction; makakatulong ito na mabawasan ang mahabang panahon ng pagtulog sa gabi at pahintulutan kang matulog nang mas mahaba (pagkatapos ng lahat, normal na tulog ang tao ay hindi dapat tumagal ng 5-6, ngunit hindi bababa sa 8 oras).

• Ang gutom ay kontraindikado. Ang therapeutic one-day fasting ay hindi rin ginagawa sa kasong ito. Sa isang malusog na tao ang isang maikling pag-aayuno ay hindi magdadala ng maraming pinsala (at kahit na kabaligtaran), ngunit sa kawalan ng gallbladder, maaari itong pukawin ang pagbuo ng mga bato sa mga duct ng atay. Pagkatapos ng operasyon, ang pasyente ay kailangang sumunod sa isang diyeta kung saan ang dami lamang ng taba na natupok ay limitado, ngunit hindi ang kabuuang halaga ng pagkain bawat araw (ang calorie na nilalaman ng diyeta No. 5 ay tungkol sa 2700 kcal). Kung nililimitahan mo rin ang iyong sarili sa pagkain, sa ilalim ng gayong mga kondisyon ang sistema ng pagtunaw ay nakakarelaks, ang pangangailangan para sa apdo ay nawawala, dahil sa tulong nito ay walang matutunaw. Bilang isang resulta, mayroon kaming pagwawalang-kilos ng apdo sa mga duct ng hepatic, na humahantong sa pagbuo ng mga bato sa kanila.
• Sa pamamagitan ng paraan, upang ang pangangailangan para sa apdo ay hindi bumaba, upang maiwasan ang pagwawalang-kilos, ang mga taba ay hindi maaaring ibukod mula sa diyeta. Ang mga taba ng hayop sa diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder ay itinuturing na ipinagbabawal, kabilang ang mantikilya, na maaaring kainin sa mahigpit na limitadong dami, ngunit ang mga langis ng gulay ay maaaring (at dapat!) Ipasok sa iyong diyeta sa sandaling lumitaw ang mga salad at cereal dito. Naniniwala ang mga Nutritionist na kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 2 tsp bawat araw. anumang langis ng gulay, idagdag ito sa mga pinggan 3-4 beses sa isang araw.
• Ito ay mapanganib hindi lamang upang limitahan ang dami ng pagkain, ngunit din upang madala ito ng labis. Ang labis na timbang ay isa sa mga kadahilanan na pumukaw sa pagbuo ng bato sa gallbladder, at sa kawalan nito, sa mga duct ng apdo ng atay.
• Ngunit inirerekomenda ng mga doktor ang maraming tubig, dahil nakakatulong ito upang palabnawin ang apdo, na nangangahulugan na ang posibilidad ng kasikipan ay nabawasan. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay mas mababa kung mayroong alkaline mineral na tubig sa mesa.

Ngunit ang kape at matapang na tsaa ay itinuturing na hindi angkop na inumin para sa mga inalis ang kanilang gallbladder. Ang katotohanan ay ang gayong mga inumin ay nagpapasigla sa mga paggalaw ng contractile ng mga duct ng apdo at maaaring maging sanhi ng hepatic colic.

Magfocus din tayo mga inuming may alkohol. Para sa mga sakit sa atay sila ay itinuturing na hindi ligtas. Pero medyo iba ang sitwasyon namin. Napatunayang siyentipiko na sa limitadong dami, binabawasan ng alkohol ang panganib ng pagbuo ng bato ng halos 40%, na medyo marami. Kahit na ang mga nutrisyunista ay nagsasabi na ang ½ baso ng red wine bawat araw ay hindi lamang makakasama, ngunit makakatulong din na maiwasan ang pagbabalik ng sakit sa gallstone.

• Ang isa pang walang kondisyong kondisyon ay ang kumain ng pagkain sa parehong oras, kung saan dapat kang bumuo ng isang pang-araw-araw na gawain na may kasamang 5-7 na pagkain, i-print ito sa papel at isabit ito sa harap ng iyong mga mata. Hayaang masanay ang atay sa paggawa ng apdo, kung hindi on demand, at least sa paglipas ng panahon.
• Mayroon ding mga limitasyon sa mga paraan ng paghahanda ng mga pinggan. Sa anumang pagkakataon ay dapat na pinirito ang pagkain; ipinagbabawal din ang paggamit ng grill para sa layuning ito. At kailangan mong kalimutan ang tungkol sa barbecue sa apoy sa pabor ng mas malusog na delicacy. Ang mga produkto ay maaaring pinakuluan, nilaga o steamed, gamit para sa mga layuning ito alinman sa isang conventional gas o electric stove at mga kaldero, o mas modernong mga aparato, tulad ng isang multicooker.
• Tulad ng para sa pagkakapare-pareho ng mga pinggan, inirerekumenda na gilingin ang pagkain at lutuin ang semi-liquid na sinigang lamang sa unang linggo pagkatapos ng operasyon. Sa hinaharap, kailangan mo lamang gumiling ng mga solidong produkto, unti-unting ginagamit ang gastrointestinal tract sa kanila.
• Ang mga bagong pagkain at pinggan ay dapat na ipakilala sa diyeta nang maingat, nakikinig sa iyong mga damdamin.
• Ang temperatura ng pagkain (kabilang ang tubig) ay hindi dapat masyadong mataas o masyadong mababa. Sa isip, ang lahat ng pagkain ay dapat na mainit-init.
• Ang mga sariwang prutas at gulay ay pinapayagang kainin nang hindi mas maaga kaysa sa 2 linggo pagkatapos ng operasyon dahil sa kanilang nakakairita na epekto. Inirerekomenda na pumili ng matamis at malambot na mga uri ng prutas, at gilingin ang matitigas na prutas at gulay sa isang kudkuran o sa isang blender, na ginagawang katas, kung saan maaari kang gumawa ng masarap na mousses. Ang ganitong mga dessert ay hindi ipinagbabawal ayon sa diyeta No. 5.

Kailangan mong maunawaan na sa pamamagitan ng pagsunod sa mga kinakailangan ng diyeta, tinutulungan namin ang aming katawan na gumana nang normal, at hindi gumagawa ng pabor sa mga doktor. Hindi ito magiging madali sa una, ngunit pagkatapos ng 1-3 buwan ang isang tao ay bumuo ng iba't ibang mga kagustuhan sa pagkain na nagpapahintulot sa kanya na manatiling malusog. At ang lasa ng minsang paboritong ipinagbabawal na pagkain at ulam ay unti-unting nalilimutan.

Menu ng diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder

Ngayon na alam mo na kung aling mga pagkain ang maaari mong isama sa iyong diyeta at kung alin ang mas mahusay na kalimutan ang tungkol sa magpakailanman, maaari mong subukang bumuo ng isang sample na menu para sa ilang araw. At dito mahalagang tandaan na ang nutrisyon pagkatapos ng operasyon upang alisin ang gallbladder ay hindi lamang dapat maging banayad, ngunit kumpleto din. Para sa ilan, ito ay tila isang imposibleng gawain, ngunit tandaan ang mga vegetarian, nililimitahan nila ang kanilang mga sarili sa dati nilang paboritong pagkain at sa parehong oras ay nakakaramdam sila ng kasiyahan at malusog. Ang pangunahing bagay ay upang lapitan nang tama ang pagpaplano ng menu, pagpapalit nakakapinsalang produkto kapaki-pakinabang.

Subukan nating lumikha ng isang buong menu, sabihin, para sa Lunes, na isinasaalang-alang ang katotohanan na ang pagkain ay dapat kunin nang mahusay 6 beses sa isang araw:

• Unang almusal: mahinang itim na tsaa upang gisingin ang gastrointestinal tract
• 2-almusal: niligis na patatas na may isang piraso ng pinakuluang isda, salad ng gulay na may mantika
• Tanghalian: sopas ng gulay na may isang piraso ng pinakuluang karne, juice mula sa matamis na mansanas
• Meryenda sa hapon: ½ tasa ng kefir na may mga biskwit
• Unang hapunan: protina omelet na may mga gulay, chamomile tea
• Banayad na hapunan bago matulog: mainit na pinatuyong prutas na compote

Ang menu para sa susunod na araw (sa aming kaso, Martes) ay hindi dapat ulitin. Kailangan nitong isama ang iba pang mga pinggan at produkto, na magpapaiba-iba sa mesa at magbibigay sa katawan ng lahat ng kailangan nito.

• Unang almusal: compote ng matamis na prutas at berries
• Pangalawang almusal: oatmeal na may gatas, inihurnong mansanas
• Tanghalian: borscht sa sabaw ng gulay, isang piraso ng keso sa toast, berdeng tsaa
• Meryenda sa hapon: orange juice, crackers
• Unang hapunan: cottage cheese casserole na may mga mani at minatamis na prutas
• Banayad na hapunan bago matulog: kalahating baso ng organic yogurt

Sa pamamagitan ng pagkakatulad, gumawa tayo ng menu para sa Miyerkules:

• Unang almusal: isang baso ng mineral na tubig
• 2nd breakfast: sinigang na gatas na may crackers
• Tanghalian: steamed cutlets mula sa laman ng manok may gulay side dish (baked vegetables)
• Meryenda sa hapon: curdled milk, sariwang prutas
• Unang hapunan: isang piraso ng pinakuluang isda, prutas at berry mousse, rose hip decoction
• Banayad na hapunan bago matulog: carrot-pumpkin juice

Gamit ang kaalaman tungkol sa mga pinahihintulutang produkto at imahinasyon, maaari kang lumikha ng isang menu para sa linggo, para sa buwan at higit pa. Sa una, ang menu ay maaaring hindi nakikilala sa pamamagitan ng isang partikular na iba't ibang mga produkto at pinggan, ngunit sa iyong pagbawi, ang listahan ng mga produkto sa diyeta ay lalago, at ang karanasan at pag-usisa ay makakatulong sa iyo na gawing hindi lamang malusog ang iyong mesa, ngunit kaakit-akit din. sa hitsura at panlasa. .

Mga recipe ng diyeta No. 5

Buweno, para sa mga nakakaranas ng diyeta para sa mga sakit sa atay at gastrointestinal sa unang pagkakataon at hindi pa handa na gamitin ang kanilang imahinasyon sa buong kapasidad, maaari kaming mag-alok ng maraming malusog at masarap na mga recipe na palamutihan hindi lamang ang talahanayan ng diyeta.

Ang katotohanan na ayon sa Diet 5, pagkatapos alisin ang gallbladder, ang mga pinggan ay hindi dapat isama ang mga pritong pagkain ay hindi nangangahulugan na ang mga recipe ay magiging sandalan at walang lasa. Magsimula tayo nang simple at isaalang-alang ang isang recipe para sa isang masarap na salad na hindi kasama ang maraming sangkap:

Salad "Sister Alenka"

Kakailanganin natin:

• maliit dilaw na kamatis- 1 PIRASO.
• maliit na pulang kamatis - 1 pc.
• gherkin - 1 pc.
• kalahating asul na sibuyas
• langis ng gulay - 1 tsp.
• kulay-gatas - 1 tsp.
• halamanan
• isang kurot ng asin

Paghahanda: Gupitin ang mga kamatis at pipino sa maliliit na hiwa, ang sibuyas sa kalahating singsing at pakuluan ng tubig na kumukulo upang alisin ang talas. Kung ang pipino ay masyadong matigas, maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran at pisilin ito nang bahagya. Ilagay ang mga inihandang gulay sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin, kulay-gatas at langis ng gulay. Gumalaw, hayaan itong magluto ng 5-10 minuto, palamutihan ng mga damo at ilagay sa mesa.

Masarap at malusog na salad meron kami. Ngunit hindi ka masisiyahan sa salad lamang. Dapat tayong gumawa ng isang bagay na karne para sa tanghalian.

Mga steamed veal cutlet

Kakailanganin natin:

• Veal (maaaring mapalitan ng walang taba na manok o pabo) - 300 g
• Tinapay ng trigo kahapon - 80 g
• Maliit na sibuyas - 1 pc.
• Gatas - 4 tbsp.
• Sabaw ng gulay o karne - isa at kalahating baso
• Pinong langis ng gulay - 2 tbsp.
• harina - 2 tbsp.
• Lemon juice - 0.5-1 tsp.
• Asin sa panlasa

Paghahanda: Ibabad ng mabuti ang tinapay sa gatas at pisilin. Gilingin ang karne at sibuyas ng ilang beses at ihalo sa tinapay. Masahin nang mabuti ang tinadtad na karne at gawing maliliit na cutlet.

Grasa ang isang kasirola na may langis at ilagay ang aming mga cutlet sa loob nito. Magdagdag ng mas mababa sa kalahati ng isang baso ng sabaw at kumulo sa loob ng 20 minuto.

Alisin ang mga cutlet at ilagay sa isang plato. Mula sa natitirang sabaw naghahanda kami ng masarap na sarsa mula sa gatas, harina, lemon juice at asin. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 1 tbsp dito. tomato paste. Ibuhos ang sarsa sa isang platito at palamutihan ng mga damo. Ihain ito kasama ng mga cutlet.

At bilang isang side dish maaari kang maghatid ng mashed patatas at zucchini, anumang sinigang, nilagang gulay, pinakuluang pasta (mula lamang sa durum na trigo).

Panahon na para mag-alaga ng mga dessert.

Mga cheesecake mula sa oven

Kakailanganin namin ang:

• Mababang-taba na cottage cheese (posibleng may taba na nilalaman na hindi hihigit sa 2%) - 200 g
• Semolina - 1-2 tbsp. (depende sa moisture content ng cottage cheese)
• Itlog ng manok - 1 pc. (maaari kang kumuha ng 1-2 squirrels)
• Asukal at asin sa panlasa
• Baking powder para sa kuwarta - ½ tsp.
• Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng mga baking sheet at cheesecake

Paghahanda: Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan ng ilang beses at ihalo sa itlog at asukal. Magdagdag ng baking powder sa semolina at ibuhos ang dry mixture sa curd mass. Iwanan ang semolina na bumukol sa loob ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay painitin ang oven at lagyan ng grasa ang baking sheet.

Bumubuo kami ng maliliit na bola mula sa semolina-curd mass, pisilin ang mga ito sa magkabilang panig, bigyan sila ng nais na hugis at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Banayad na balutin ang mga cheesecake sa ibabaw ng langis ng gulay at ilagay sa isang pinainit na oven.

Kapag ang mga cheesecake ay browned sa itaas, suriin ang kanilang kahandaan sa isang palito, na dapat lumabas halos tuyo. Kapag naghahain, ang mga cheesecake ay maaaring matamis, kung ninanais, na may pinaghalong low-fat sour cream at pinakuluang condensed milk.

Dessert "Mga prutas na may sarsa ng luya-mint"

Kakailanganin natin:

• Tangerines - 3 mga PC. (maaaring palitan ng dalandan)
• Saging - 1 pc.
• Kiwi - 2-3 mga PC.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Mga pasas - 70 g
• Pinatuyong mint - 1 tbsp.
• Ginger powder - ¼-1/2 tsp.
• Mga dalandan - 2 mga PC.
• Asukal - 1 tbsp. walang slide

Paghahanda: Balatan namin ang mga tangerines, paghiwalayin ang mga ito sa mga hiwa at gupitin ang bawat hiwa sa maraming bahagi. Gupitin ang saging at kiwi sa mga cube o hiwa. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa mga hiwa. Pinapainit namin ang mga pasas na may tubig na kumukulo at pagkatapos ay tuyo ang mga ito.

Maghanda ng juice mula sa mga dalandan para sa syrup. Brew mint na may tubig na kumukulo (isang quarter cup) sa loob ng 10 minuto at pilitin. Magdagdag ng asukal sa pagbubuhos at pulbos ng luya, pakuluan. Ngayon ibuhos ang orange juice at pakuluan nang hindi hihigit sa 2 minuto. Palamigin ang syrup, pilitin at ibuhos ito sa inihandang prutas.

Paano ang mga unang kurso? Hindi ba dapat magluto tayo ng borscht para bukas?!

Vegetarian borscht

Kakailanganin natin:

• Repolyo - 100 g
• Mga karot - ½ piraso.
• Patatas - 1 pc. (mas malaki)
• Ang ugat ng kintsay, leek, green beans - 30 g bawat isa
• Kamatis - 1 pc.
• Beets - 1 pc. (maliit)
• Tomato paste - 4 tbsp.
• harina - ½ tbsp.
• Mga itlog (puti) - 4 na mga PC.
• Curdled milk - ½ tasa
• Asin sa panlasa

Binalatan namin ang mga gulay at inaalis ang mga buto, pinutol ang repolyo, at pinutol ang mga bean. Ilagay ang pagkain sa isang bapor at punuin ito ng tubig. Pagluluto ng halos kalahating oras.

Paghaluin ang tinadtad na sibuyas na may harina at bahagyang iprito sa isang tuyong kawali, magdagdag ng tomato paste, kaunting tubig, asin, kumulo at idagdag sa bapor.

Inihahanda namin ang mga beets nang maaga, dahil nagluluto sila ng halos isang oras. Gupitin ang pinakuluang beets sa maliliit na hiwa at idagdag sa borscht sa dulo ng pagluluto.

Ang dressing para sa borscht ay mga itlog at yogurt na pinaghalo. Ihain ang borscht sa mesa, dinidilig ng perehil.

At sa wakas, isang masarap at simpleng recipe ng dibdib ng manok.

Kakailanganin natin :

• Dibdib ng manok - 1 pc.
• Orange - 1 pc.
• Asin sa panlasa

Pinutol namin ang dibdib nang pahaba upang ang isang bulsa ay nabuo sa loob nito. Pahiran ng asin ang karne at hayaang ma-infuse.

Balatan namin ang orange, hatiin ito sa mga hiwa, at pagkatapos ay alisin ang mga puting pelikula mula sa kanila. Inilalagay namin ang inihandang mga hiwa ng orange sa bulsa ng karne, balutin ang dibdib sa foil at ilagay ito sa oven (200 o C) sa loob ng kalahating oras.

Tulad ng nakikita mo, sa kabila ng lahat ng kahigpitan ng diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder, hindi pa rin nito ipinagbabawal ang pagkain ng masarap na pagkain.

Benepisyo

Dapat sabihin na ang diyeta ay inireseta para sa anumang sakit kapag ang paggana ng sistema ng pagtunaw ay nagambala. Ang diyeta ay inireseta upang ihinto nagpapasiklab na proseso sa apektadong organ ng digestive tract at mapadali ang trabaho nito sa panahon ng pagbawi.

Sa gallbladder, ang lahat ay mas kumplikado, kaya ang diyeta No. 2, na karaniwang inireseta para sa mga gastrointestinal na sakit, ay magiging walang silbi dito. Pagkatapos ng lahat, kinakailangan upang gawing normal hindi lamang ang paggana ng gastrointestinal tract, kundi pati na rin upang magbigay ng mga kondisyon para sa pag-stabilize ng paggana ng atay. Dagdag pa, kinakailangan pa ring tiyakin ang mga kondisyon kung saan ang mga bato sa apdo ay hindi mabubuo alinman sa gallbladder (kung hindi pa ito naalis) o sa mga duct ng apdo (pagkatapos ng cholecystectomy). Ang huling kondisyon ay maaaring matugunan lamang kung ibubukod mo mula sa mga pagkaing diyeta na nag-aambag sa pagbuo ng bato.

Karaniwan, ang atay ay gumagawa ng mga 600-800 ML ng apdo sa araw. Ang apdo ay unti-unting pumapasok sa "imbakan", kung saan hindi lamang ito naipon at iniimbak hanggang sa tamang sandali, ngunit naabot din ang nais na konsentrasyon. Dapat sabihin na ang konsentrasyon ng apdo sa pasukan at labasan ng gallbladder ay nag-iiba ng halos 10 beses.

Matapos alisin ang gallbladder, nagbabago ang sitwasyon, ang parehong dami ng apdo ay pumapasok sa duodenum, ngunit hindi kapag kinakailangan, at hindi sa parehong konsentrasyon. Hindi lamang ito nakakainis sa mga dingding ng bituka, ngunit ang konsentrasyon nito ay hindi rin sapat upang matunaw ang mga taba, pasiglahin ang paggana ng mga bituka, atay at ang paggawa ng mga enzyme na nagbabagsak ng protina, i.e. upang maisagawa ang mga tungkuling itinalaga dito.

Ngayon kasikipan ay maaaring obserbahan sa duodenum. At dahil pagkatapos ng operasyon ay ipinahiwatig ang ilang oras pahinga sa kama(muli itong pisikal na kawalan ng aktibidad), pagkatapos ay bumagal ang gastrointestinal motility, naghihirap ang pancreas, at ang pagkain ay dahan-dahan at mahirap matunaw (at hindi palaging buo), na nagpapasama sa buong katawan.

Ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder (diet No. 5) ay hindi lamang pinapadali ang paggana ng gastrointestinal tract, dahil hindi nito kasama ang mga hindi natutunaw na pagkain at mataba na pagkain. Nilalayon din nito na turuan ang atay na gumana sa isang bagong paraan, na nagbibigay ng mga pangangailangan ng buong sistema ng pagtunaw.

Kung bago ang pag-alis ng gallbladder, ang atay ay nagsimulang gumawa ng apdo kapag ang pagkain ay pumasok sa katawan, at nagsimula ang proseso ng panunaw. Yung. ang bahagi ng apdo ay umalis sa gallbladder, at ito ay kinakailangan upang lagyang muli ang dami nito. Ngayon ang atay ay walang dapat pagtuunan ng pansin at ito ay gumagawa ng caustic digestive enzyme tuloy-tuloy. Walang kahit saan para ito magtagal, at ito ay direktang dumadaloy sa DPK, hindi alintana kung ito ay kinakailangan o hindi.

Buweno, ngayon ay dumating tayo sa pangunahing tanong: ano ang maaari mong kainin? Pagkatapos ng lahat, nang hindi nalalaman kung aling mga produkto ang pinapayagan at kung alin ang ipinagbabawal, imposible lamang na lumikha ng isang normal na menu. Ngunit ang nutrisyon ng isang tao pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder, ayon sa mga doktor, ay dapat na kumpleto, na nagbibigay ng lahat ng mga pangangailangan ng katawan.

Kaya, ayon sa diyeta No. 5, ang mga pinahihintulutang pagkain ay kinabibilangan ng:

• Dietary meat na may pinakamababang porsyento ng taba. Maaari itong maging manok, karne ng baka, kuneho, pabo, ang pangunahing bagay ay ito ay matangkad at niluto sa naaangkop na paraan, i.e. pinakuluan o inihurnong.
• Mababang-taba na isda, parehong dagat at ilog. Maaari itong pinakuluan o niluto ng singaw.
• Anumang fermented milk products na may mababang taba na nilalaman, kulay-gatas (sa limitadong dami).
• Mga matapang na keso na may taba na hindi hihigit sa 30 (sa limitadong dami.
• Ang mga mahihinang sabaw ng gulay at sopas batay sa naturang mga vegetarian broth na may pagdaragdag ng mga cereal at gulay ay magbibigay-daan din sa iyo na pag-iba-ibahin ang diyeta ng mga pasyente kapwa pagkatapos ng operasyon at kasunod nito. Ngunit ang paggamit ng "pagprito" para sa mga naturang sopas ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang isang puti ng itlog o isang piraso ng naprosesong keso ay maaaring magsilbi bilang isang dressing. Maaari kang magdagdag ng mga piraso ng pinakuluang karne sa sopas na walang sabaw kung saan ito niluto.
• Mga mababang taba at mahinang sabaw batay sa pandiyeta na karne ng manok.
• Anumang lugaw ay unang lutuin na likido, pagkatapos ay malapot, at kapag ang kondisyon ay naging matatag (pagkatapos ng isang buwan at kalahati) ay ginagamit ang mga malutong na lugaw.
• Ang mga prutas at berry ng matamis na varieties ay unang natupok sa anyo ng mga lutong pinggan, at pagkatapos ng 2-3 linggo ang mga sariwang prutas ay kasama sa diyeta. Malusog na berry itinuturing na isang pakwan.
• Maaari kang kumain ng anumang mga gulay (pinakuluan, inihurnong, steamed, at sa ibang pagkakataon ay sariwa).
• Ang mga matamis at panghimagas tulad ng pulot, preserve at jam ay kinakain nang paunti-unti, na binabantayan ang iyong timbang.
• Ang tinapay ay maaari lamang kainin kahapon o sa anyo ng mga crackers, at mas mabuti na puti, na hindi nagiging sanhi ng mga proseso ng pagbuburo.
• Puti ng itlog sa anyo ng isang steam omelet, pagkatapos ng 1.5 buwan maaari kang kumain ng 1 itlog bawat linggo kasama ang pula ng itlog.
• Mga produktong karne: meatballs, cutlets, meatballs ay steamed o baked. Pagkatapos ng 1.5-2 buwan, maaari mong ipasok ang magandang kalidad ng pinakuluang sausage sa iyong diyeta sa maliliit na bahagi.
• Ang mainit na buong gatas ay pinapayagan nang hindi mas maaga kaysa sa 1.5 buwan pagkatapos ng operasyon. Hanggang ngayon, maaari lamang itong gamitin sa pagluluto.
• Anumang mga langis ng gulay na inirerekomenda upang palitan ang mga taba ng hayop.
• Ang mga sariwang gulay ay magiging mapagkukunan ng mga bitamina at microelement.
• Anumang pinatuyong prutas.
• Mga katas ng prutas at gulay, berdeng tsaa, compotes, mineral na tubig, mga herbal decoction. Mahinang itim na tsaa sa limitadong dami,

Kapag naghahanda ng mga pinggan, hindi lamang ang mga produkto mismo ang mahalaga, kundi pati na rin kung paano sila inihanda. Ipinagbabawal na mag-over-salt dish (mas mabuti na manatiling under-salted) at magdagdag ng iba't ibang pampalasa at pampalasa na nagpapasigla sa pagtatago ng apdo. Mga inirerekomendang paraan ng pagpoproseso ng pagkain: pagpapakulo, pagbe-bake, nilaga, pagpapasingaw.

Gayunpaman, ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder ay tila masyadong malambot kung hindi mo binanggit kung ano ang hindi mo dapat kainin. Tingnan natin ngayon ang mga ipinagbabawal na pagkain ng diyeta No. 5:

• Mahigpit na ipinagbabawal ang anumang matatabang karne at pagkaing gawa sa kanila, mga sausage at pinausukang karne. Siguro isang maliit na pinakuluang sausage.
• Matabang isda sa anumang anyo. Inasnan, tuyo at pinausukang isda, parehong mataba at matangkad na mga uri.
• Mataba na pagawaan ng gatas at mga produktong fermented na gatas. Ang kulay-gatas ay ginagamit lamang bilang isang dressing; ang buong gatas ay idinagdag nang paunti-unti lamang pagkatapos na maging matatag ang kondisyon.
• Anumang mga taba ng hayop, kabilang ang mantikilya.
• Anumang de-latang karne at gulay, pampalasa, atsara.
• Mga produktong harina, pastry, cake na maaaring magdulot ng pagtaas ng timbang.
• Itim at puti sariwang tinapay, panaderya.
• Malakas na itim na tsaa, mga inuming may caffeine, soda.
• Ice cream, anumang malamig na dessert at inumin.

Ang anumang pritong pagkain ay ipinagbabawal. At kailangan mong masanay dito, dahil kakailanganin mong sumunod sa mga kinakailangan ng diyeta No. 5 sa loob ng mahabang panahon (hindi bababa sa isang taon). Ngunit ito ay mas mahusay na agad na itakda ang iyong sarili para sa tamang nutrisyon at manatili dito para sa natitirang bahagi ng iyong buhay.

Matapos basahin ang maraming mga pagsusuri, hindi maiiwasan ng isang tao na mapansin na halos lahat na sumunod sa diyeta sa loob ng halos anim na buwan, bilang isang plus, ay napansin ang pagbaba ng timbang na 5-7 kilo. At ito sa kabila ng katotohanan na pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder, ang mga pasyente ay may posibilidad na makakuha ng timbang.

Mga komplikasyon

Sa pagsasalita tungkol sa mga posibleng komplikasyon pagkatapos ng operasyon, hindi mabibigo ang isang tao na banggitin ang hitsura ng mga sintomas tulad ng pagduduwal, sakit sa kanang bahagi, mga sakit sa dumi, belching, heartburn, isang pakiramdam ng bigat sa tiyan, utot, atbp. Kung ang isang tao ay hindi sumunod sa isang diyeta, kailangan niyang mamuhay sa gayong mga pagpapakita hanggang sa mapagtanto niya ang pangangailangan para sa pagbabago mga gawi sa pagkain. Para sa ilan, ang gayong pagtuklas ay nasa isip kaagad pagkatapos ng operasyon, habang ang iba ay tumatagal ng 8-10 taon upang makamit ito. Ngunit pareho silang tandaan na ang masakit na mga sintomas ay nawawala pagkatapos lamang ng 1-2 linggo sa diyeta.

Ang mga hindi agad sumunod sa payo ng doktor ay lalo na nalulugod sa pagkakataon na unti-unting mapupuksa dagdag na libra, na naipon sa katawan sa panahon na ang isang tao ay sumunod sa lumang pamumuhay at diyeta.

Ang laparoscopic cholecystectomy ay malawakang ginagamit upang gamutin ang talamak at talamak na cholecystitis. Ang bentahe nito ay ang operasyon ay isinasagawa sa pamamagitan ng isang pagbutas sa dingding ng tiyan, dahil sa kung saan ang huli ay minimally nasugatan. Halos walang sakit, at ang paggaling ay mas mabilis kaysa pagkatapos ng bukas na operasyon. Ang pasyente ay nananatili sa ospital nang humigit-kumulang 1-2 araw, pagkatapos ay bumalik siya sa normal na pang-araw-araw na gawain at trabaho.

Ang laparoscopy ay isinasagawa sa 95-99% ng mga kaso. Sa isang sitwasyon kung saan nangyayari ang mga komplikasyon (namumula, mga proseso ng pandikit) o mga tampok na anatomikal biliary tract, ang bukas na interbensyon sa lukab ng tiyan ay ginaganap. Kadalasan ito ay isang minimally invasive na operasyon, mas madalas na ito ay isang tradisyonal.

Bakit kailangan mo ng diyeta?

Sa kasamaang palad, ang pagkawala ng gallbladder dahil sa cholecystitis ay hindi mapupuksa ang cholelithiasis. Ang atay ay patuloy na gumagana, at ang apdo, ang komposisyon nito ay nagbago nang matagal bago maalis, ay walang lugar upang manirahan. Ang panganib na ito ay matinding itago, maipon sa mga duct at magdulot ng banta sa paggana ng mga bituka ay tumataas nang malaki. Upang maiwasang mangyari ito, ang pasyente ay kailangang matutong kumain ng maliliit na pagkain - ito ang una at pangunahing panuntunan. Sa ilalim ng kondisyong ito, ang apdo ay ilalabas sa oras, na maiiwasan ang paglikha ng mapanganib na presyon sa mga duct at ang pagbuo ng mga bato sa kanila, at ang mga bituka ay mapoprotektahan mula sa malalaking paglabas ng apdo.

Panghabambuhay na diyeta

Sa paglipas ng panahon, ang pag-andar ng nawawalang organ ay kinuha ng mga duct. Ngunit nangyayari ito nang paunti-unti at kung sinusunod lamang ang isang tiyak na algorithm ng nutrisyon. Bilang isang patakaran, ito ay tumatagal ng halos isang taon bago bumalik sa isang normal na diyeta na may maliit na mga paghihigpit.

Isaalang-alang natin kung anong mga alituntunin ang dapat sundin sa mga unang araw, linggo at buwan pagkatapos mawala ng katawan ang gallbladder nito, at kung ano ang espesyal na diet number 5.

Mga tampok ng diyeta sa panahon ng pagbawi

Upang magsimula, mahalagang maunawaan na ang paparating na mga pagbabago sa diyeta ay hindi lamang isang diyeta. Ito ay halos isang paraan ng pamumuhay na kailangang sundin sa hinaharap upang hindi magkaroon ng mga bago. malubhang problema sa paggana ng gastrointestinal tract.

Pagwawasto ng mga nutrient na sukat

Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat na nakabalangkas sa paraang ang mga pangkat ng pagkain ay may mga sumusunod na ratio:

• 25% protina. Ang mga kumpletong protina ay nakakatulong na gawing normal ang paggana ng atay at i-renew ang mga selula nito. Ang pinakamainam na mapagkukunan ng madaling ma-access at madaling natutunaw na protina ay mga produkto ng pagawaan ng gatas, manok at isda.
• 25% taba. Dahil ang mga bato (mga bato sa gallbladder at mga duct nito) ay binubuo ng kolesterol, kinakailangan na bawasan ang dami ng mga pagkaing naglalaman ng kolesterol na natupok hangga't maaari, ngunit sa parehong oras ay panatilihin ito sa diyeta. unsaturated fats. Kasama sa huli ang mga langis ng gulay. Tinutulungan nila ang pagtunaw ng apdo at bawasan ang panganib ng pagbuo ng bato.
• 50% carbohydrates. Sa kabila ng katotohanan na ang kanilang dami sa diyeta ay nananaig, ang pagpili ng mga karbohidrat ay dapat na lapitan nang may espesyal na pangangalaga. Ang problema ay ang mga pagkaing tulad ng mga inihurnong produkto o cereal ay pumukaw ng pag-aasido ng apdo, na, sa turn, ay nagiging sanhi ng pagbuo ng mga bato. Kasabay nito, ang "magaan" na carbohydrates mula sa asukal at mga produkto na naglalaman nito, kahit na wala sila katulad na aksyon, dahil sa kanilang mataas na calorie na nilalaman, pukawin ang isang hanay ng mga dagdag na pounds at isang paglabag metabolic proseso. Samakatuwid, kinakailangang maghanap ng balanse sa pagitan ng una at pangalawang grupo ng mga produktong naglalaman ng karbohidrat.

Mga unang araw pagkatapos ng operasyon

Pagkatapos ng operasyon na isinagawa sa ilalim ng pangkalahatang kawalan ng pakiramdam, hindi pinapayagan ang pagkain at likido sa unang 12 oras. Ang pasyente ay nasa ilalim ng malapit na pangangasiwa ng mga kawani ng medikal. Upang mabawasan ang pagkauhaw, maaari mong punasan ang iyong mga labi ng isang espongha na ibinabad sa tubig o banlawan ang iyong bibig. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, pinapayagan ang pasyente na uminom ng kaunting sopas o halaya.

Walang mga simpleng operasyon

Upang maiwasan ang pag-stagnate ng apdo sa mga duct, napakahalaga para sa pasyente na magtatag ng paggamit ng pagkain sa maliliit na bahagi 6-7 beses sa isang araw habang nasa loob pa rin ng mga dingding ng institusyong medikal, at upang maitaguyod din. rehimen ng pag-inom. Ang paggamit ng likido ay dapat ding fractional, ngunit marami - hindi bababa sa 1.5 litro bawat araw.

Sa susunod na araw pagkatapos ng operasyon, maaari kang kumain ng pagkain sa likido at halaya na anyo: pandiyeta na sabaw ng karne, sabaw ng barley, halaya ng prutas.

Sa tatlo hanggang limang araw, ang menu ay pupunan ng mga likidong sinigang, steamed omelette, malansa na cereal na sopas na may sabaw ng gulay, at niligis na patatas. Maaaring pahintulutan ka ng doktor na uminom ng hindi matamis at hindi maasim na juice (halimbawa, beetroot), at tsaa na medyo pinatamis.

Sa pagtatapos ng unang linggo, ang diyeta ay kinabibilangan ng mababang-taba na cottage cheese, fermented milk products, dietary boiled meat at isda. Maaari kang magdagdag ng tinapay sa sopas ng gulay, ngunit hindi hihigit sa 100 g bawat araw. Dapat itong tuyo.

Para sa mga inumin, maaari kang uminom ng bahagyang matamis na tsaa, natural na juice mula sa mga gulay at prutas, halaya, rosehip decoction at non-carbonated na mineral na tubig (dapat itong aprubahan ng iyong doktor). Ang dami ng likidong iniinom ay maaari nang umabot ng hanggang 2 litro kada araw.

Kung ang paggaling ay napupunta gaya ng inaasahan, ang pasyente ay ililipat sa diyeta No. 5.

Pagkatapos ng laparoscopy, ang diyeta ay hindi masyadong mahigpit, dahil ang ganitong uri ng operasyon ay hindi gaanong traumatiko. Ang mga pagkakaiba sa diyeta sa mga unang araw pagkatapos ng pamamaraan ay ang mga sumusunod:

• ang pasyente ay maaaring uminom ng mga likido halos kaagad;
• sa unang 12 oras, pinapayagan ang maliliit na bahagi ng halaya o sopas;
• sa ika-2 araw maaari kang uminom nang walang mga paghihigpit, at kumain - magaan na pagkain sa maliliit na bahagi. Pinapayagan ang pinakuluang karne, isda, steamed omelet, mababang taba na sabaw, ilang prutas at cottage cheese.
• Ang paglipat sa diyeta 5 ay nangyayari na sa ikatlong araw.

Unang linggo pagkatapos ng paglabas

Kung sa panahon ng pamamalagi sa ospital ang lahat ay malinaw sa diyeta, dahil ito ay sinusubaybayan ng mga kawani ng medikal, pagkatapos kapag sila ay nakauwi, maraming mga pasyente na inoperahan ang naliligaw: paano sila dapat magpatuloy sa pagkain?

Ang isa sa mga pangunahing alituntunin ay kumain sa maliliit na bahagi

Upang hindi abalahin ang katawan mula sa rehimeng itinatag sa ospital, sa bahay ang pasyente ay dapat ding magpatuloy na kumain ng maliliit na pagkain humigit-kumulang 6-7 beses sa isang araw. Ang pangunahing bagay ay palaging nangyayari ito sa parehong oras. Sa ganitong paraan, ang apdo ay ilalabas lamang upang iproseso ang mga papasok na pagkain, at hindi tumitigil sa mga duct ng apdo o mapupunta sa walang laman na tiyan. Ang huling dosis ay dapat kunin nang hindi lalampas sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog.

Sa unang linggo ng rehabilitasyon sa labas ng ospital, ang parehong mga produkto mula sa "itim na listahan" at sariwang gulay at prutas ay nananatiling ipinagbabawal. Kasama rin dito ang rye bread. Ang pangunahing menu ng "talahanayan Blg. 5" pagkatapos alisin ang gallbladder ay binubuo ng mga pinakuluang, steamed at nilagang pagkain:

• lean meat (cutlets, meatballs, meatballs) at isda na may mga gulay;
• manok (diet roll, inihurnong sa oven);
• gatas at gulay na sopas;
• sinigang mula sa buong butil at durum wheat pasta;
• steamed egg white omelette.

Ang mga homemade na "live" na yoghurt at Adyghe cheese ay napakagandang tulong.

Ang pasyente ay kayang bumili ng mga simbolikong dessert: marshmallow o marshmallow.

Ang unsweetened tea at rose hip decoction ay itinuturing pa rin na pinakamahusay na inumin, at inirerekomenda na palitan ang inuming tubig ng mineral na tubig, ngunit pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor.

Makalipas ang isang buwan

Ang pagtitiyak ng nutrisyon sa panahong ito ng rehabilitasyon ay isang unti-unting pagbabalik sa isang mas pamilyar na diyeta. Ito ay batay sa ika-5 diyeta. Lumalawak ang menu, ngunit, natural, binubuo lamang ng mga pinahihintulutang produkto. Sa katunayan, ang pasyente ay kailangang sumunod sa diyeta na ito pagkatapos ng 6 na buwan at isang taon mamaya. Samakatuwid sa sa puntong ito Mas mainam na sa wakas ay tanggapin ang katotohanan na mula ngayon ay hindi na dapat nasa mesa:

• matabang baboy at baka, tupa, mantika. Ang karne ng pato ay ipinagbabawal din;
• mataba na sopas at sabaw - pinapayagan lamang ang mga pandiyeta;
• walang pinirito. Ang ganitong pagkain ay dapat iproseso na may mataas na konsentrasyon ng apdo upang matunaw. Sa kasamaang palad, pagkatapos ng operasyon ito ay nagiging imposible;
• walang mga panimpla o mainit na sarsa na pumukaw sa pagtaas ng produksyon ng apdo;
• malamig na inumin at ice cream, dahil ang lamig ay maaaring magdulot ng spasms ng biliary tract at pananakit;
• mga pagkaing naglalaman ng mantikilya o margarine, iyon ay, mga cake, pastry at katulad na mataba na dessert;
• maasim na pagkain: mga marinade, mga pinggan kung saan ginamit ang suka, maaasim na prutas (kiwi, citrus fruits). Ang dry wine ay nasa listahan din;
• carbonated na inumin. Nangangahulugan ito na ang mineral na tubig ay dapat ding walang gas.

Sopas ang batayan

Dalawang buwan pagkatapos ng laparoscopy

Sa yugtong ito, ang pasyente ay nahaharap sa gawain ng pagsisikap na huwag inisin ang sistema ng pagtunaw at pagbibigay pansin sa mga pagkaing protina na tumutulong sa pagtunaw ng apdo. Kung dalawang buwan pagkatapos ng operasyon ay walang sakit o anuman kawalan ng ginhawa, maaari mong unti-unting pag-iba-ibahin ang “table number 5” gaya ng sumusunod:

• Maghanda ng mga sopas gamit ang walang taba na manok, ngunit iwasan ang pagprito ng mga gulay upang matimpla ang mga ito. Upang madagdagan ang nutritional value at lasa ng naturang mga pinggan, kapag handa na, magdagdag ng kaunting olive o butter (ghee) na langis;
• para sa pangalawang kurso maaari kang kumain ng walang taba na pinakuluang karne at isang side dish ng iba't ibang mga gulay: cauliflower, zucchini at squash, beets, kalabasa, karot. Siyempre, hindi ka maaaring magprito ng mga gulay, ngunit kapag nilaga, sila ay nagiging napakasarap. Pinapayagan na magdagdag ng kaunting halaman sa mga yari na pinggan;
• Ang isda ay hindi lamang maaaring nilaga o pinakuluan - ang aspic ay isang mahusay na pagpipilian. Mas mainam na gawing hindi gaanong puro ang sabaw. Upang palabnawin ito, maaari kang gumamit ng sabaw ng gulay na may pagdaragdag ng gulaman;
• isang mahusay na madaling natutunaw na protina na pagkain at isang menu item na maaaring makabuluhang magpasaya ng isang mahigpit na diyeta ay pusit, mussels at hipon, na dapat na pinakuluan;
• Ang katawan ay makakakuha ng mas maraming protina na may cottage cheese, mas mabuti na mababa ang taba. Bilang kahalili at higit pa kapaki-pakinabang na opsyon Ang cottage cheese casserole ay angkop para sa paggamit nito;
• Makakatulong din ang mga dessert na gawing mas likido ang apdo: mga inihurnong mansanas, apple marshmallow o marmalade.

Makalipas ang tatlong buwan

Pagkalipas ng isang quarter, kasama na sa diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder ang buong listahan ng mga pinahihintulutang pagkain. Sa oras na ito, ang mga paghihigpit na sa una ay mahirap sundin ay naging isang tiyak na paraan ng pamumuhay. Ang nutrisyon sa pandiyeta ay nakakatulong hindi lamang upang umangkop sa buhay nang walang isa sa mga panloob na organo, ngunit, bilang nagpapakita ng kasanayan, upang makabuluhang mapabuti ang pangkalahatang kalusugan. Ang lahat ng bilang ng dugo ay bumalik sa normal, ang labis na timbang ay nawawala.

Ang sabaw ng manok ay dapat na magaan

Kaya, ang mga pinahihintulutang produkto ng diyeta No. 5 sa yugtong ito at higit pa ay kinabibilangan ng:

• mga sopas ng gulay at pagawaan ng gatas na may pagdaragdag ng buong butil na butil;
• malutong na sinigang;
• mga uri ng pandiyeta ng isda at karne (pabo, manok, lean beef), pinakuluang o steamed;
• itlog ng manok (maaari kang kumain ng 1 piraso araw-araw);
• mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk. Ang huli ay dapat na sariwa at pinayaman ng bifidobacteria;
• pinakuluang o nilagang gulay;
• pasta mula sa durum wheat, cereal;
• isang katamtamang halaga ng langis ng gulay;
• matamis sa anyo ng mga marshmallow, marmalade, jellies, puding, jam, homemade preserves at honey;
• pinatuyong prutas: pinatuyong mga aprikot at prun sa maliit na dami;
• sariwang prutas at berry: strawberry, raspberry, aprikot, dogfish. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga matamis na prutas, pag-iwas sa mga maasim. Para sa mga nangangailangan ng manipis ang apdo, ang mga pakwan ay perpekto, kaya sa tag-araw maaari mong ligtas na tumuon sa kanila. Ang melon, sa kabaligtaran, ay dapat na itapon;
• Pinapayagan kang uminom ng tsaa, kape na may gatas, decoctions ng rose hips at wheat bran, at sariwang juice.

Mga pagkain sa buong taon

Sa mga unang buwan pagkatapos ng operasyon, marami sa mga mga produktong pandiyeta Ang mga pasyente ay nasanay nang may kahirapan, kaya tumatagal ng halos isang taon upang ganap na lumipat sa isang partikular na diyeta. Sa panahong ito, kailangan ng isang tao na pagsamahin ang kanyang tagumpay sa pagbuo ng ugali ng pagkain ng maliit at madalas. Ang parehong bagay ay nangyayari sa mga ipinagbabawal na produkto. Bagaman naiintindihan ng pasyente sa kanyang isipan na ang mga pagkasira ay puno ng malubhang kahihinatnan, napakahirap para sa marami na masanay sa ideya na ang inihaw na manok o dumplings na may baboy at dalawang uri ng sarsa ay hindi na mapupunta sa plato ng hapunan.

Huwag kalimutan ang tungkol sa lugaw

Gayunpaman, ang diyeta na "ika-5 talahanayan" ay nagsasangkot ng pag-iwas sa mga sumusunod na pagkain:

• matabang karne, isda at manok, mantika, caviar;
• sausage, pinausukang produkto, semi-tapos na mga produkto;
• Pritong pagkain;
• mayaman na sopas at mataba na sabaw;
• atsara, de-latang at adobo na pagkain;
• mushroom;
• magaspang na hibla, munggo;
• lahat ay maasim at maanghang;
• mga produkto na may mataas na porsyento ng mahahalagang langis: bawang, sibuyas, labanos, labanos;
• kendi, matamis;
• sariwang tinapay;
• malamig at mainit na pagkain at inumin;
• malakas na itim na kape, kakaw;
• alak.

Siyempre, ang pagbibigay ng napakaraming karaniwang pagkain ay kadalasang napakahirap, kaya minsan maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang bagay na mas hindi nakakapinsala mula sa listahan. Halimbawa, ituring ang iyong sarili sa isang maliit na piraso ng biskwit (ang pinakasimpleng isa, walang cream) o kulay-gatas na inihanda na may mababang-taba na kulay-gatas.

SA holidays, kapag ang mga mesa ay puno ng mga ipinagbabawal na pagkain at produkto, hindi ka dapat maging tamad at maghanda ng mga alternatibong opsyon na ligtas para sa isang taong walang gallbladder. Tulad ng para sa alkohol, lalo na ang mga matatapang na inumin o champagne, walang maaaring maging alternatibo. Kung maayos ang rehabilitasyon, kung gayon sa ilang mga kaso pinapayagan itong humigop ng tuyong alak.

Halimbawa ng diyeta ayon sa oras

Ang agwat ng oras sa pagitan ng mga pagkain ay maximum na 3 oras.

• Unang almusal: walang tamis na sinigang, steamed egg white omelette, tsaa.
• Pangalawang almusal: bran, diet cookies o crackers (iyong pagpipilian), juice.
• Tanghalian: sopas ng gulay, steamed cutlet o pinakuluang dibdib ng manok, pinakuluang karot, pinatuyong prutas na compote o halaya.
• Meryenda sa hapon: sariwang prutas.
• Hapunan: pinakuluang isda, niligis na patatas o nilagang gulay, tsaa na may gatas.
• Pangalawang hapunan: fermented baked milk o kefir 1-2 oras bago matulog.

Mga recipe ng ulam

Ang ikalimang bilang ng diyeta ay nagsasangkot ng pag-iwas sa pagkain ng maraming pagkain. Gayunpaman, sa kaunting oras at imahinasyon, kahit na walang gallbladder, maaari kang kumain ng masarap at kasiya-siya.

Curd pasta para sa almusal

• cottage cheese 9% na taba - 100 g;
• kulay-gatas o cream - 1 kutsara;
• asukal - 1 kutsara.

Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan. Sa isip, ang masa ay dapat na dumaan sa isang salaan.

Ang pangalawang pagpipilian sa pasta ay walang asukal, ngunit may mga sariwang damo at isang pakurot ng asin. Maaari itong magamit upang maghanda ng mabilis at malusog na meryenda na may pinatuyong bran bread. Ang halo ay ikinakalat sa base, at isang manipis na piraso ng steamed o pinakuluang beef (manok) ay inilalagay sa itaas.

Pure sopas na may mga gulay

• pinakuluang karne ng manok - 150 g;
• gulay o diluted na sabaw ng manok;
• karot - 1 pc;
• Ugat ng celery;
• asin;
• langis ng gulay o mantikilya - 5 g.

I-chop ang mga gulay at pakuluan ang mga ito sa sabaw. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne, asin at mantikilya sa kanila. Pakuluan, hayaang lumamig nang bahagya at ihalo sa isang blender. Sa halip na mga karot at kintsay, maaari mong gamitin ang anumang pana-panahong gulay.

Ang natapos na sopas ay maaaring palamutihan ng mga damo at ihain na may kulay-gatas o isang maliit na halaga ng mga crouton.

Ang steamed food ay ang pinakamalusog

Mga cutlet ng isda

• fillet ng isda - 200 g;
• cream o gatas - 2 tablespoons;
• itlog - 1 pc;
• pinatuyong tinapay - 1 piraso;
• asin.

Habang ang tinapay ay ibinabad sa gatas (cream), ang isda ay dinurog sa pagkakapare-pareho ng tinadtad na karne, pinipiga na tinapay, puti ng itlog at asin ay idinagdag dito sa panlasa. Masahin ang tinadtad na karne, bumuo ng maliliit na cutlet at ilagay ang mga ito sa isang paliguan ng tubig o sa isang preheated oven. Nagluluto sila sa loob ng 20 minuto.

Mga mansanas na inihurnong may mga pasas, mani at pulot

Ang mga prutas ay hugasan ng mabuti at ang tangkay ay tinanggal. Ilagay ang natitirang sangkap sa balon at budburan ng kanela. Ang mga mansanas ay inihurnong sa isang preheated oven para sa mga 40 minuto.

Ang pangunahing bagay ay hindi upang maramdaman ang diyeta No. 5 pagkatapos alisin ang gallbladder bilang isang pasanin. Dapat itong maging isang normal na paraan ng pamumuhay na tutulong sa iyong rehabilitasyon pagkatapos ng operasyon, maiwasan ang mga komplikasyon at magpatuloy lamang sa iyong buhay.

PANSIN! Ang lahat ng impormasyon sa site ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang at hindi inaangkin ang ganap na katumpakan. medikal na punto pangitain. Ang paggamot ay dapat isagawa ng isang kwalipikadong doktor. Sa pamamagitan ng pagpapagamot sa sarili maaari mong saktan ang iyong sarili!

Diyeta pagkatapos ng pag-alis ng gallbladder: mga recipe, menu para sa linggo

Ang pag-alis ng gallbladder (cholecystectomy) ay isinasagawa kung may banta ng pagbabara ng bile duct na may bato, na may talamak na cholecystitis o madalas na pag-atake ng sakit na hindi magamot ng gamot. Upang alisin ang gallbladder, ang laparoscopy ay isang mas banayad na paraan kaysa sa operasyon sa tiyan. Sa pagtatapos ng paggamot sa kirurhiko, kinakailangang sundin ang isang diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder, mga recipe para sa mga pinggan at mga menu para sa linggo, na dapat isama lamang ang mga malusog na pagkain.

Paano nagbabago ang panunaw pagkatapos alisin ang gallbladder?

Kapag ang gallbladder ay tinanggal, ang apdo ay patuloy na nagagawa sa atay, at ang komposisyon nito ay nananatiling pareho, na nagdulot ng sakit at hindi pagpaparaan sa mabibigat at mataba na pagkain. Ang problema ay pinalala ng katotohanan na ang mga bato at pamamaga ay nakakaapekto sa buong atay. Ang apdo ay inilabas hindi lamang kapag kumakain, tulad ng bago ang operasyon, ngunit patuloy na pumapasok sa mga bituka.

Samakatuwid, sa postcholecystectomy syndrome, nangyayari ang mga abala sa panunaw ng pagkain; ang mga pasyente ay naaabala ng pananakit, pamumulaklak, hindi matatag na dumi, at pagduduwal. Matapos alisin ang gallbladder, ang mga sugat ng mga duct ng apdo ay bubuo sa anyo ng dyskinesia, pamamaga o pagbuo ng bato. Ito ay kadalasang sinasamahan ng duodenitis (pamamaga ng duodenum), pancreatitis at gastritis.

Ang pagrereseta ng diyeta No. 5 (magiliw) ayon kay Pevzner para sa isang buwan ay dapat na mapadali ang pagbawi ng katawan pagkatapos ng operasyon at paganahin ang atay na mapanatili ang mga function nito.

Diyeta pagkatapos ng operasyon

Pagkatapos ng operasyon sa tiyan o laparoscopy ng gallbladder, ang pagkain ng anumang pagkain ay ipinagbabawal sa unang araw. Hindi rin inirerekomenda na uminom ng tubig.

Sa ikalawang araw, ang nutrisyon pagkatapos ng pag-alis ng gallbladder ay lumalawak. Pinapayagan kang uminom ng tubig, rosehip infusion, liquid jelly, rice infusion, compote at light tea. Upang maghanda ng isang decoction ng rosehip, kailangan mong tumaga ng 10 prutas at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo. Magluto ng halos 15 minuto. Uminom ng 100 ML ng pilit na sabaw.

Mula sa ikalimang araw, ang mga pasyente ay maaaring kumain ng purong sinigang, mga sopas ng gulay - katas, steamed omelette, soufflé mula sa steamed meat o isda, mga inihurnong mansanas. Ang mga sabaw ng karne at isda ay ipinagbabawal.

Isang linggo pagkatapos ng cholecystectomy, ang mga pasyente ay inireseta ng banayad na bersyon ng diyeta No. 5 at dapat itong sundin nang hindi bababa sa dalawang linggo kung ito ay isang diyeta pagkatapos ng laparoscopy, at para sa isang buwan sa kaso ng maginoo na operasyon sa tiyan. Nagbibigay ito ng:

• Sapat na nilalaman ng protina - 100 g.
• Limitahan ang taba (hanggang 50 g) sa pamamagitan ng matatabang produkto ng hayop at langis ng gulay.
• Binabawasan ang nilalaman ng asukal, matamis, kabuuang nilalaman ng karbohidrat 250 g.
• Ang calorie na nilalaman ng diyeta No. 5 ay tungkol sa 2000 kcal.
• Mga giniling na pinggan.
• Kakulangan ng mga pagkaing nakakairita sa tiyan at bituka.
• Ang pagkain ay kinakain sa maliliit na bahagi ng anim na beses sa isang araw.
• Ang pagkain sa parehong oras ay napakahalaga.
• Ang lahat ng pagkain ay dapat na mainit-init.
• Mga paraan ng pagluluto: pagkulo at pagpapasingaw.
• Ang kabuuang halaga ng inuming tubig ay 1.5 litro.
• Ang asin bawat araw ay maaaring 5-8 g.

Mga pinahihintulutang pinggan

Sa kawalan ng gallbladder, ang inirerekomendang buwanang diyeta ay dapat maglaman ng mga pagkaing madaling matunaw at hindi makapinsala sa tiyan at bituka. Sa kasong ito, kinakailangan upang lumikha ng mga kondisyon para sa pagpapanumbalik ng katawan. Para dito, kailangan ang mga bitamina at protina araw-araw.

• Mga unang kurso sa anyo ng mga sopas ng gulay o cereal - katas.
• Pinakuluang, purong karne o steamed minced meat. Ang mga mababang uri ng taba ay manok, pabo, karne ng baka at kuneho.
• Ang isda ay maaaring lutuin nang buo o tinadtad na pinakuluang, ang mga cutlet at bola-bola ay maaaring i-steam. Ang mga mababang-taba na species lamang ang ginagamit - pike perch, cod, pollock, navaga.
• Mga inuming fermented milk at low-fat cottage cheese, sour cream 10% fat para sa pagdaragdag sa mga pinggan, hindi hihigit sa 5 g ng mantikilya.
• Ang mga itlog ay pinapayagan lamang para sa pagdaragdag sa mga pinggan (puti) o sa anyo ng isang protina na steamed omelet.
• Ang mga pagkaing gulay ay pinakuluan at pinunas. Patatas, zucchini, karot, kuliplor, brokuli, zucchini at kalabasa ay ginagamit.
• Ang mga cereal ay inirerekomenda sa anyo ng mga mashed porridges na may tubig o diluted na gatas. Pinakamainam na magluto mula sa oatmeal, bakwit, semolina at kanin.
• Mga prutas alinman sa pinakuluang o inihurnong, para sa compotes, halaya, halaya.
• Pinapayagan ang pinatuyong tinapay, ang inihurnong tinapay kahapon na gawa sa harina ng trigo, bawat araw - 200 g.
• Ang kabuuang halaga ng asukal ay hindi dapat lumagpas sa 30 g. Maaari kang gumamit ng mga pamalit - fructose, xylitol, sorbitol at stevia.
• Kasama sa mga inumin ang mahinang tsaa, diluted na sariwang inihandang juice, at rosehip infusion.

Ano ang ipinagbabawal na maisama sa menu

Matapos alisin ang gallbladder, ang mga sumusunod na pagkain at pagkain na maaaring magdulot ng paglala ng pamamaga o pampalapot ng apdo ay dapat na hindi kasama sa diyeta:

• Mataas sa cholesterol - utak, atay, puso, dila, bato. At gayundin ang baboy, tupa, pato, matabang isda, bakalaw atay, caviar, itlog yolks.
• Sa magaspang na pandiyeta hibla - lahat hilaw na gulay, prutas at berry.
• Mga inuming may alkohol.
• SA mahahalagang langis- malunggay, paminta, mustasa, labanos. At pati daikon, labanos, sibuyas, bawang.
• Pinasisigla ang pagbuburo sa mga bituka - munggo, ubas, repolyo.
• Mayaman sa mga extractive substance - mga sabaw na gawa sa mushroom, karne, isda.
• Anumang pritong, mataba o maanghang na pagkain.
• Lahat ng pinausukan, adobo, inasnan o de-latang pagkain.
• Malakas na kape, tsaa o kakaw.
• Confectionery, lalo na sa masaganang cream, ice cream.
• Anumang pang-industriya na sarsa.

Menu para sa linggo

Upang sundin ang isang diyeta sa loob ng isang buwan, maaari kang lumikha ng sample na menu, kasama ang inirerekomendang listahan ng mga produkto sa iyong mga pinggan.

Snack: sinigang na kalabasa na may pinatuyong mga aprikot, compote.

Tanghalian: sopas na may oatmeal, steamed chicken meatballs, pureed buckwheat sinigang.

Meryenda sa hapon: inihurnong mansanas, halaya.

Hapunan: potato roll na may cottage cheese, karot, rosehip infusion.

Bago matulog: curdled milk na may breadcrumbs

Meryenda: curdled milk jelly, compote.

Tanghalian: sopas ng patatas na may kalabasa, soufflé ng kuneho at sinigang.

Meryenda sa hapon: apple mousse na may semolina, jelly.

Hapunan: steamed pike perch, cauliflower puree, green tea.

Bago matulog: biskwit at yogurt

Snack: curd dessert na ginawa mula sa pureed cottage cheese at apricot jam, carrot juice.

Tanghalian: sopas ng bigas na may mga bola ng isda, sinigang na bakwit na may beetroot puree.

Meryenda sa hapon: pumpkin soufflé, jelly.

Hapunan: steamed turkey cutlets, zucchini soufflé, compote.

Bago matulog: rosehip decoction

Snack: pureed cottage cheese na may apple puree, jelly.

Tanghalian: cream na sopas mula sa pinaghalong iba't ibang gulay, beef meatballs, oatmeal porridge.

Meryenda sa hapon: dessert ng kalabasa at pinatuyong mga aprikot, rose hip decoction.

Hapunan: tinapay ng isda, niligis na patatas, compote.

Bago matulog: maasim na gatas at biskwit

Snack: inihurnong mansanas at mahinang berdeng tsaa.

Tanghalian: broccoli soup, oatmeal at chicken dumplings.

Meryenda sa hapon: kalabasa at cottage cheese soufflé, compote.

Hapunan: steamed pollock cutlets, buckwheat porridge, carrot juice.

Bago matulog: yogurt na may mga breadcrumb

Snack: cottage cheese, minasa ng pumpkin puree, jelly.

Tanghalian: bakwit na sopas, steamed turkey cutlets, zucchini at carrot puree.

Meryenda sa hapon: inihurnong mansanas at yogurt.

Hapunan: pike perch souffle at sinigang, compote.

Bago matulog: kefir at pagpapatayo

Snack: kalabasa na may mga mansanas, berdeng tsaa.

Tanghalian: sopas ng gulay na may semolina, beef meatballs, oatmeal.

Meryenda sa hapon: cottage cheese soufflé na may plum jam, rosehip infusion.

Hapunan: pinakuluang isda na may sinigang na bigas, compote.

Bago matulog: maasim na gatas at biskwit

Mga recipe ng diyeta

Ang wastong nutrisyon ay dapat magsama ng magaan at masarap na pagkain, bilang halimbawa, para sa isang diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder, ang mga recipe ay maaaring ang mga sumusunod:

Patatas na roll na may cottage cheese at karot.

Paghahanda: pakuluan ang mga patatas at i-mash ang mga ito sa isang katas, magdagdag ng asin at kalahati ng pinalo na puti ng itlog, isang kutsarita ng harina. Para sa minced meat, kuskusin ang pinakuluang karot at cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag ang natitirang harina at whipped egg white. Ilagay ang katas sa cling film sa isang 2 cm na layer, ilagay ang tinadtad na karne sa itaas sa gitna, at tiklupin ang mga gilid ng roll. Ilagay ang roll sa isang preheated oven at ikalat ang kulay-gatas sa itaas. Maghurno ng 15 minuto.

Yogurt jelly.

• 250 ML ng gatas.
• 15 g mababang-taba na kulay-gatas.
• 30 g fructose.
• 5 g gelatin.
• 2 tbsp. l. tubig.
• Vanillin sa dulo ng kutsilyo.

Paghahanda: para sa halaya, maaari kang kumuha ng isang baso ng yari na yogurt, ngunit mas mahusay na ihanda ito sa iyong sarili. Upang gawin ito, ang gatas ay dapat na pinakuluan at pinalamig sa temperatura na 40 degrees. Magdagdag ng kulay-gatas (o isang slice ng itim na tinapay) sa gatas at ilagay sa isang mainit na lugar upang mag-ferment. Sa sandaling nabuo ang isang siksik na namuong, maaari mong ihanda ang halaya. Upang gawin ito, kailangan mo munang matunaw ang fructose sa mainit na tubig, magdagdag ng gelatin at palamig sa 50 degrees. Paghaluin ang gelatin solution na may yogurt at vanillin at palamigin.

Rice sopas na may mga fish ball.

• 200 g fillet ng isda.
• Puti ng itlog.
• 500 ML ng tubig.
• 30 g ng bigas.
• 100 g zucchini.
• 5 g mantikilya.
• Asin sa panlasa.

Paghahanda: tadtarin ang fillet ng isda ng dalawang beses, magdagdag ng protina at asin, bumuo ng mga bola-bola at lutuin ang mga ito.

Magdagdag ng bigas sa 500 ML ng tubig, pakuluan ng 15 minuto at magdagdag ng zucchini. Magluto ng isa pang 10 minuto. Gilingin ang lahat sa isang blender. Kapag naghahain, magdagdag ng mga bola-bola at mantikilya.

Matapos mapabuti ang kondisyon, ngunit hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng isang buwan, ang diyeta ay unti-unting pinalawak, ang mga damo ay maaaring irekomenda upang mapabuti ang daloy ng apdo. Maaari kang matuto nang higit pa mula sa video.

Ang site ay nilikha para sa pangkalahatang layuning pang-edukasyon. Ang anumang nai-publish na impormasyon ay ibinigay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang at hindi isang direktang gabay sa pagkilos. Inirerekumenda namin na humingi ng payo ng isang propesyonal bago gumamit ng anumang mga tip, diyeta, produkto o pamamaraan na inilarawan. Makakatulong ito sa iyo na makamit ang mas mahusay na mga resulta at maiwasan ang mga hindi kanais-nais na kahihinatnan. Tandaan, lahat ay personal na responsable para sa kanilang kalusugan.

Kapag gumagamit ng mga materyal ng site, kailangan ng backlink!

Diet pagkatapos ng gallbladder laparoscopy, malusog na mga recipe

Ang isang espesyal na diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder, na inireseta ng dumadating na manggagamot pagkatapos ng operasyon, ay kinakailangan maghandog normal na operasyon atay. Ang katotohanan ay na pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder, ito ay ang atay na gumagawa ng apdo, na pagkatapos ay pumapasok sa duodenum, na lumilikha ng mga problema para sa normal na panunaw. Samakatuwid, ang pagsunod sa nutrisyon sa pandiyeta pagkatapos ng cholecystectomy ay kinakailangan para sa unti-unting pagpapanumbalik ng mga function ng digestive na napakahalaga para sa katawan.

Wastong nutrisyon pagkatapos ng operasyon

Dapat tandaan ng mga pasyente na ang unang malusog na pagkain pagkatapos ng gallbladder laparoscopy ay dapat gawin lamang pagkatapos ng 12 oras. Laging nasa ospital kung saan isinagawa ang operasyon, ang pasyente ay aalok na uminom ng halaya, lubusang purong gulay na sopas, o sinigang na niluto sa tubig.

Pagkatapos ng 3 araw ay kinakailangan upang idagdag sa diyeta sinagap na keso, malambot na katas ng walang taba na karne at gulay, pinakuluang isda sa dagat. Pagkatapos nito, inirerekomenda ng doktor ang diyeta No. 5 sa pasyente. Dapat itong sundin sa loob ng 4 na buwan pagkatapos ng operasyon.

Ang isang epektibong diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder ay kinabibilangan ng pagbubukod ng ilang mga pagkain mula sa menu. Ang mga wastong inihanda na pagkain ay dapat kainin sa maliliit na bahagi; ang pagkain ay hindi dapat mainit at lubusang tinadtad. Ang diyeta na inireseta ng doktor pagkatapos alisin ang gallbladder ay hindi dapat magsama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, mataba na karne, mantika at masyadong mayaman na sabaw. Ang mga pagkaing pandiyeta ay pinakamahusay na nilaga, pinakuluan, inihurnong o pinasingaw.

Ang pasyente ay hindi dapat kumain ng mga atsara, maanghang na panimpla, pinausukang pagkain, sarsa, hilaw na gulay, offal, rye at sariwang tinapay, mushroom, munggo, tsokolate, mga produktong harina, at mga cake. Dapat mong limitahan ang iyong pagkonsumo ng kape at alkohol.

Ang wastong nutrisyon pagkatapos alisin ang gallbladder ay dapat maglaman ng walang taba na karne, na pinakamahusay na inihurnong o nilaga. Mas mainam na mag-steam ng lean fish. Malusog na diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng kalusugan ng pasyente. Upang gawin ito, kailangan mong ipakilala ang mga vegetarian na sopas at cereal, steamed vegetables, mga produkto ng pagawaan ng gatas, non-acidic berries, jam, tuyo na puting tinapay at likidong pulot sa iyong diyeta.

Ano pa ang kailangan mong malaman tungkol sa dietary nutrition?

Tulad ng alam mo, ang diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder ay nagpapakilala ng mga paghihigpit sa pagkonsumo ng mantikilya. Halimbawa, maaari kang kumain lamang ng 50 g ng mantikilya bawat araw. Bilang karagdagan, kailangan mong tandaan na ang pagbabawas ng dami ng asukal at tinapay ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng kalusugan. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pag-inom ng isang baso ng low-fat kefir bago matulog.

Araw-araw ang pasyente ay maaaring uminom ng compotes, mahinang tsaa, rosehip infusion, non-acidic juice at cocoa. Ang pasyente ay dapat uminom ng 2 litro ng likido bawat araw. Kahit na may ganitong paghihigpit sa pagkonsumo ng mga pagkaing pamilyar sa isang tao, ang menu ng pandiyeta ay maaaring iba-iba, mataas ang calorie at masustansya. Ito ay magiging mas malusog para sa atay kung papalitan mo ang mataba at mayaman na borscht ng sabaw ng manok.

Halimbawa, ang almusal ay maaaring binubuo ng oatmeal, niluto sa gatas, cottage cheese casserole at tsaa. Para sa tanghalian, pinakamahusay na kumain ng inihurnong mansanas at cottage cheese. Ang tanghalian ay magiging pinakamasustansya kung ito ay may kasamang steamed cutlets, rice soup na may mga gulay, at pumpkin puree. Para sa hapunan, magluto ng walang taba na isda, pakuluan ang mga gulay at uminom ng isang tasa ng tsaa.

Mayroon ding isang halimbawa ng isang menu na magiging pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan. Para sa almusal, dapat mong ituring ang iyong sarili sa pureed buckwheat sinigang, cottage cheese na may kaunting asukal, at tsaa na may gatas. Para sa tanghalian, mas mahusay na magluto ng dibdib ng manok na may mga gulay, gulay na sopas na katas at compote. Ang isang pandiyeta na hapunan ay maaaring binubuo ng cottage cheese soufflé na may mga pasas, pinakuluang isda, niligis na patatas at isang baso ng tsaa.

Mga pagkaing isasama sa menu ng diyeta

Upang maging malusog at masustansya ang iyong diyeta, maaari kang maghanda ng vegetable puree na sopas. Ang kuliplor ay dapat nahahati sa mga inflorescence at pagkatapos ay ilagay sa malamig na tubig para sa mga 20 minuto, na dapat bahagyang inasnan.

Pagkatapos ang repolyo ay lubusan na hugasan at inilagay sa tubig na kumukulo. Ang kawali kung saan inihanda ang sopas ay hindi kailangang takpan ng takip. Pakuluan ang sopas sa mataas na apoy sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay kunin ang repolyo at i-chop ito nang lubusan, ibalik ito sa kawali, magdagdag ng isang kutsarang mantikilya. Nasa plato na, ang malusog na sopas ay binuburan ng mga damo.

Mayroong isang recipe para sa masarap at masustansiyang steamed meatballs, na pinakamahusay na ginawa mula sa pabo o manok. Kailangan mong kumuha ng 1 sibuyas, 300 g fillet, dill, 1 karot, 150 g zucchini, asin. Gumagawa kami ng tinadtad na karne mula sa mga gulay at karne, bumubuo ng mga bola-bola at lutuin ng 25 minuto sa isang double boiler.

Ang isang napakasarap na ulam na maaaring isama sa iyong diyeta ay pasta na may cottage cheese.

Dapat kang kumuha ng 100 g ng pasta, asin, 100 g ng cottage cheese, 2 tablespoons ng granulated sugar. Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig at salain. Pagkatapos ay ihalo ang cottage cheese na may asukal at asin. Pagkatapos nito, pagsamahin ang masa ng curd sa pasta, ilagay ito sa isang hulma at ilagay ito sa isang preheated oven sa loob ng 6 na minuto.

Mga recipe para sa nutrisyon pagkatapos ng cholecystectomy

Upang pag-iba-ibahin ang menu, maaari kang magluto ng nilagang may beans. Una kailangan mong pakuluan ang 150 g ng veal na may maliliit na karot. Hiwalay, magluto ng 200 g ng bean pods at magdagdag ng 1 tbsp sa tubig. l. harina, na pre-mixed sa 100 ML ng kefir. Lutuin ang halo na ito sa loob ng 5 minuto hanggang sa ganap na lumapot. Gupitin ang natapos na karne sa mga piraso at idagdag ang mga beans, pakuluan, at handa na ang ulam.

Maaari kang gumawa ng mga tamad na dumplings. Kumuha ng ilang asin, 2 tbsp. l. asukal, 1 itlog, 400 g cottage cheese, 1 tasa ng harina. Ang cottage cheese ay dapat na lubusan na giling na may asin, itlog at butil na asukal. Pagkatapos ay idagdag ang harina sa nagresultang masa at masahin ang kuwarta kung saan nabuo namin ang sausage.

Gupitin ito sa maliliit na piraso, na dapat na pinagsama sa harina. Habang inihahanda ang kuwarta, kailangan mong pakuluan ang tubig. Maglagay ng tamad na dumplings dito at lutuin hanggang lumutang. Pinakamainam na maghatid ng mga dumpling na may pulot o jam.

Kung nais mong magluto ng masarap at malusog, pagkatapos ay bigyang pansin ang zucchini na pinalamanan ng manok. Para sa ulam na ito, kumuha ng 2 malaking zucchini, 3 dibdib ng manok, 2 sibuyas, 0.5 tasa ng kanin, asin at 1 karot.

Kinakailangang gilingin ang dibdib ng manok gamit ang isang gilingan ng karne. Punan ang bigas ng tubig, pakuluan at alisan ng tubig ang likido. Ang zucchini ay dapat na peeled at pagkatapos ay i-cut sa mga bilog, mula sa kung saan pinutol namin ang gitna upang bumuo ng isang tasa na walang ilalim. Nililinis namin at pinutol ang malalaking karot gamit ang isang kudkuran, alisan ng balat ang sibuyas.

Ihalo nang maigi ang tinadtad na karne sa kanin. Punan ang mga tasa ng zucchini sa nagresultang masa at ilagay ang mga ito sa kawali. Siguraduhing iwiwisik ang bawat layer ng zucchini na may mga karot. Kailangan mong maglagay ng sibuyas malapit sa mga bilog. Pagkatapos nito, ibuhos ang pinakuluang tubig sa zucchini at lutuin sa mababang init ng mga 40 minuto.

Ang zucchini ay dapat na inasnan sa pinakadulo ng pagluluto. Ang masarap na ulam na ito ay dapat ihain pagkatapos ng pagbuhos ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa ibabaw nito at palamutihan ng mga tinadtad na damo.

Kaya, ang wastong nutrisyon at pagsunod sa mga rekomendasyon ng doktor ay makakatulong sa iyo na mabawi nang mas mabilis pagkatapos ng laparoscopy.

Ano ang dapat na diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder sa mga unang araw at pagkatapos ng 1 buwan?

Ang diyeta pagkatapos ng pag-alis ng gallbladder ay isang mahalagang bahagi ng proseso ng rehabilitasyon, na kinakailangan para sa pag-angkop ng digestive system sa mga bagong kondisyon ng operating. Anumang surgical intervention ay isang seryosong stress para sa katawan. Gayunpaman, ang pag-alis ng gallbladder (cholecystectomy) ay hindi isang sakuna. Pagkatapos ng operasyon, ang pasyente ay maaaring humantong sa isang mahaba, buong buhay, pagmamasid espesyal na mode nutrisyon.

Bakit isinasagawa ang cholecystectomy?

Ang gallbladder ay isang mahalagang organ na kinakailangan para sa normal na panunaw. Ito ay isang uri ng reservoir kung saan ang apdo ay naipon (naiipon). Pagkatapos ang pagtatago ng apdo, kung kinakailangan, ay pumapasok sa duodenum at nakikilahok sa proseso ng pagtunaw ng pagkain at pagsipsip ng mga instant na bitamina at taba.

Ang mga sakit ng gallbladder (cholelithiasis, cholecystitis, cholangitis) ay humahantong sa organ na unti-unting nawawala ang mga function nito. Ang isang hindi gumaganang gallbladder ay nagdudulot ng malubhang banta sa kalusugan, dahil may panganib ng purulent na pamamaga at pag-unlad ng peritonitis. Ang isang seryosong kondisyon na nangangailangan ng agarang surgical intervention ay nangyayari din kapag ang bile duct ay naharang ng isang bato.

Para maiwasan seryosong kahihinatnan Ang pag-alis ng gallbladder ay nakakatulong sa iyong kalusugan. Ngayon, halos walang operasyon sa tiyan ang ginagawa, na gumagamit ng laparoscopy na paraan, kapag ang apektadong organ ay tinanggal sa pamamagitan ng isang maliit na pagbutas sa lukab ng tiyan. Nakakatulong ito upang mabawasan ang mga komplikasyon pagkatapos ng operasyon at makabuluhang paikliin ang panahon ng rehabilitasyon.

Ang buhay ng isang taong may inalis na gallbladder ay ganap na kumpleto at iba sa buhay ordinaryong tao lamang na pagkatapos ng operasyon ay kailangan mong sumunod sa isang tiyak na diyeta, dahil ang pag-alis ng isang mahalagang organ ay nagbabago sa mismong pattern ng panunaw. Nangangahulugan ito na ang diyeta pagkatapos ng cholecystectomy ay dapat na mahigpit na sundin; kung wala ito, imposible ang pagpapatawad ng pasyente. Dapat itong maging bahagi ng buhay, ngunit sa anumang kaso ay hindi ito dapat isipin bilang isang uri ng pangungusap o isang estado ng kababaan.

Ano ang mangyayari pagkatapos ng operasyon?

Pagkatapos ng operasyon upang alisin ang gallbladder, ang atay ay patuloy na gumagawa ng apdo, ngunit ang reservoir kung saan ito ay nakaimbak ay wala na doon. Samakatuwid, ang pagkarga ay nahuhulog sa mga duct ng apdo. Siyempre, hindi nila ginagawa ang mga pag-andar ng isang malayong organ, ngunit idirekta lamang ang apdo mula sa atay hanggang sa digestive system. Dahil ang ginawang apdo ay wala nang maipon, bumababa ang konsentrasyon nito at patuloy itong pumapasok sa mga bituka, sa isang "diluted" na anyo at sa malalaking volume.

Ang ganitong pagbabago ay maaaring puno ng pamamaga ng mga duct ng apdo at duodenum. Bilang karagdagan, dahil ang apdo ay walang lugar upang tumutok, ang dami ng mga enzyme na responsable para sa pagkasira ng mga taba ay mas mababa. Ang puntong ito ay dapat isaalang-alang ng diyeta pagkatapos ng operasyon upang alisin ang gallbladder.

Paano kumain ng maayos pagkatapos ng operasyon?

Para sa mga taong nabubuhay na may inalis na gallbladder, dalawang panuntunan sa pandiyeta ang dapat maging isang axiom:

• kailangan mong kumain ng madalas at unti-unti, upang ang apdo sa mga bituka ay hindi tumitigil, ngunit agad na natupok;
• ang pagkain ay hindi dapat mabigat at mataba, upang mababang antas ang konsentrasyon ng apdo ay sapat para sa pagkasira at pagsipsip nito.

Tulad ng para sa nutritional plan mismo, ito ay nakasalalay sa dalawang mga kadahilanan:

• mula sa oras na lumipas mula noong araw ng operasyon;
• mula sa paraan kung saan isinagawa ang cholecystectomy.

Diyeta pagkatapos ng laparoscopy

Ang pamamaraang ito ng pagtanggal ng organ ay ang pinakamoderno at hindi gaanong traumatiko. Ang pasyente, bilang panuntunan, ay pinalabas na sa ika-3 araw pagkatapos ng operasyon, ngunit ang diyeta pagkatapos ng pag-alis ng gallbladder sa pamamagitan ng laparoscopy ay nagpapahiwatig ng parehong mga paghihigpit tulad ng sa panahon ng isang maginoo na operasyon sa operasyon.

Sa unang araw pagkatapos ng operasyon, hindi ka lamang dapat kumain ng pagkain, kundi uminom din ng tubig. Maaari mo lamang basain ang iyong mga labi ng isang basang tela o banlawan ang iyong bibig mga herbal decoction. Pagkatapos ay unti-unting pinahihintulutan ang pasyente na uminom ng kaunti (rosehip decoction, pinakuluang tubig) at pagkatapos ng tatlong araw ay unti-unti nilang sinisimulan ang pagpasok ng mga pinahihintulutang pagkain sa diyeta. Pagkatapos ang pasyente ay dapat sumunod sa isang mahigpit na 5a diyeta at sumunod sa mga fractional na pagkain. Ibig sabihin, kumain ng kaunti at madalas (5-6 beses sa isang araw) sa parehong oras. Mga pangunahing prinsipyo ng diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder:

• Pinakamataas na banayad. Nangangahulugan ito na ang lahat ng mga pinggan ay hinahain na puro at pinakuluang, na nagpapadali sa proseso ng panunaw.
• Paggamot ng init. Ang mga pinggan ay pinasingaw, pinakuluan, nilaga o inihurnong. Ang paraan ng pagluluto na ito, tulad ng pagprito, ay ganap na hindi kasama. Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na pinainit; ang mga mabibigat na pagkain, gulay at prutas na may magaspang na hibla ay hindi kasama.

Anong mga produkto ang ipinagbabawal?

Ang mga recipe para sa isang diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder ay iba at iba-iba; palaging tutulungan ka ng isang nutrisyunista na bumuo at pumili pinakamahusay na pagpipilian menu para sa bawat araw. Samakatuwid, hindi ka dapat masyadong mabitin sa listahan ng mga pinggan, ngunit kailangan mong tandaan kung aling mga pagkain ang dapat na permanenteng ibukod mula sa diyeta:

• pampalasa, damo;
• labanos;
• bawang;
• labanos;
• mushroom;
• matabang karne;
• salo;
• taba ng baka, tupa at pato;
• pinausukan at semi-pinausukang sausage:
• matabang karne at isda;
• carbonated na inumin;
• confectionery (cake, pastry), matamis;
• mga inihurnong gamit;
• mga gisantes, beans;
• sorbetes;
• jellied meats, jellied dish;
• instant noodles;
• ang buong hanay ng fast food;
• adobo at de-latang gulay;
• isda roe;
• karne ng mga pato, gansa, mga produkto ng laro at pangangaso, halimbawa, karne ng elk, oso, atbp.;
• isang kumpletong pagbabawal sa alkohol.

Tulad ng para sa iba pang mga paghihigpit, bilang karagdagan sa paraan ng pagproseso ng pagkain, ang temperatura nito ay mahalaga din, hindi ito dapat mainit o malamig, iyon ay, ang mga pinggan ay dapat ihain nang mainit.

Unang linggo na walang gallbladder

Ang pinakamalubha at mahihirap na sikolohikal na sandali ng mga paghihigpit sa pandiyeta at pamumuhay ay ang diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder sa mga unang araw pagkatapos ng operasyon. Kabilang dito ang isang walong araw na pagbagay ng isang tao sa mga bagong proseso sa pisyolohiya:

• Unang araw. Sa loob ng 24 na oras pagkatapos makumpleto ang operasyon, mayroong ganap na pagbabawal sa pagkain, kabilang ang pag-inom. Sa katunayan, hindi ito nakakatakot na tila, dahil karamihan sa oras na ito ang pasyente ay natutulog.
• Pangalawang araw. Maaari kang uminom ng mainit na pinakuluang tubig, rosehip decoction at pinatuyong prutas na walang asukal (hindi hihigit sa 150 ML sa isang pagkakataon).
• Ang ikatlong araw. Magdagdag ng kalabasa, karot o beet juice, kalahating diluted sa tubig, mababang-taba kefir, unsweetened at mahinang tsaa.
• Ikaapat na araw. Maaari mong unti-unting isama ang mga likidong puree ng gulay at purong vegetarian na sopas sa iyong diyeta. Ang halaga ng pagkain sa bawat pagkain ay hindi dapat higit sa 100 gramo, at kailangan mong kumain ng 8-10 beses sa isang araw.
• Ikalimang araw. Ang day-baked wheat bread, biskwit, pinakuluang purong gulay, at mababang-taba na steamed fish ay idinaragdag sa diyeta.
• Ikaanim na araw. Maaari kang magdagdag ng lugaw, oatmeal, millet, at bakwit sa menu. Ang mga lugaw ay dapat na pinakuluang mabuti sa tubig at dalisay.
• Ikapitong araw. Maaari mong simulan ang pagkain ng lahat ng low-fat fermented milk products at fruit and vegetable purees (baby food), mga produktong karne mula sa tinadtad na manok (steamed dumplings, cutlets, soufflé).
• Ikawalong araw. Ang mga bahagi ay unti-unting nadagdagan, ngunit hindi hihigit sa 200 gramo bawat pagkain, at ang bilang ng mga pagkain bawat araw ay nabawasan sa 6-8.

Bilang isang patakaran, isang linggo pagkatapos makumpleto ang operasyon, ang isang buong pagsusuri ay isinasagawa, batay sa mga resulta kung saan inirerekomenda ng mga doktor ang karagdagang nutrisyon. Mula noong panahon ng Sobyet, ang mga tinatawag na may bilang na dietary sheet ay nanatili sa pangangalagang pangkalusugan mula noong panahon ng Sobyet, na ganap na isinasaalang-alang ang mga detalye ng sakit na dinanas at nilayon bilang isang paalala para sa pasyente. Ang pinaka inirerekomenda at unibersal para sa mga pasyente na may inalis na gallbladder ay "Diet No. 5".

Talahanayan 5 – diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder

Sa unang sulyap, maaaring mukhang ang diyeta 5 pagkatapos alisin ang gallbladder ay napakahigpit at kakaunti. Gayunpaman, hindi ito. Kung mayroon kang pagnanais at oras, maaari mong makabuluhang pag-iba-ibahin ang menu at tumuklas ng maraming malusog at masarap na pagkain. Narito ang isang sample na menu para sa linggo na magagamit mo.

(hati sa dalawang hakbang)

(hati sa dalawang hakbang)

(hatiin sa dalawang dosis kung gusto o kinakailangan)

Piraso ng steamed fish na may mga gulay

Mga steamed chicken meatballs

Sandwich na may steamed fish at cheese

Mga steamed meatballs na may pumpkin sauce

Cottage cheese na may mga pasas

Mga maiinit na sandwich na may lingonberries at keso

Mainit na Brussels sprouts salad

Mga sandwich na may keso

Mga bola-bola o steamed fish cutlet

Pinakuluang o steamed turnips na may pulot

Pinakuluang dibdib ng manok

Nilagang repolyo na may karne

Mga bola-bola o hedgehog na may niligis na patatas

Ang diyeta para sa isang linggo pagkatapos alisin ang gallbladder ay maaaring iba-iba, malasa at mura. Hindi dapat kalimutan na ang laki ng isang solong serving ay hindi dapat lumampas sa 250 gramo, at ang pagkain ay dapat kunin tuwing 2-3 oras.

Kung ang cholecystectomy ay matagumpay, at ang proseso ng pagbawi ay nagpapatuloy nang walang mga komplikasyon, pagkatapos ay kinakailangan na sumunod sa isang katulad na diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder at 1 buwan pagkatapos ng interbensyon. Sa hinaharap, pagkatapos ng halos isang taon, maaari kang lumipat sa isang normal na diyeta, hindi nakakalimutan lamang ang tungkol sa ilang mga paghihigpit.

Buhay na walang gallbladder

Bilang karagdagan sa isang aspeto tulad ng nutrisyon, ang pasyente pagkatapos ng pag-alis ng organ ay dapat balansehin ang pisikal na aktibidad sa kanyang kondisyon at diyeta. Iyon ay, kung ang isang tao ay namumuno sa isang aktibong pamumuhay, gumagalaw ng maraming, kung gayon ang higit na pansin sa kanyang diyeta ay dapat bayaran sa mga pagkaing karne at manok, iyon ay, dagdagan ang dami ng protina sa diyeta.

Kung hindi nararanasan ng pasyente pisikal na Aktibidad, ngunit sa parehong oras ay nagdadala ng mga intelektwal na pag-load, halimbawa, nagsusulat ng mga artikulo o gumagana bilang isang guro, kung gayon ang diin sa kanyang menu ay dapat na sa isda, pulot, at mga cereal.

Sa kaso kung saan ang operasyon ay isinagawa sa isang matatandang tao, ang diyeta ay dapat na simple at madaling matunaw hangga't maaari, iyon ay, ang pangunahing diin ay dapat na sa magaan na pagkain - prutas, gulay, cereal, mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Bilang karagdagan, pagkatapos ng cholecystectomy surgery, dapat kang maging maingat kapag bumibisita sa mga establisyimento ng pagtutustos ng pagkain. Bilang isang patakaran, ang mga chef sa mga restawran ay nakatuon sa lasa ng ulam, kaya kahit na ang sopas ng cream ng gulay na may keso ay bihirang kumpleto nang walang mga pre-sautéed na karot at sibuyas, iba't ibang mga additives at pampalasa. At ang pagkain ng gayong ulam ay hindi katanggap-tanggap sa kawalan ng gallbladder. Samakatuwid, kailangan mong maging maingat kapag pumipili ng mga handa na pinggan. Dapat mo ring maingat na pag-aralan ang komposisyon ng mga produktong binibili mo sa tindahan, lalo na ang taba ng nilalaman ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at ang acid na nilalaman sa mga handa na panghimagas ng prutas.

Ang diyeta para sa isang linggo pagkatapos alisin ang gallbladder ay dapat na maingat na pag-isipan bago ito maging isang matatag na ugali, at para sa paghahanda ng mga pinggan para sa anumang petsa o holiday, ang oven ay palaging darating upang iligtas, ang pagkain mula sa kung saan ay hindi ipinagbabawal. pagkatapos ng cholecystectomy.

Ano ang mga sanhi ng parenchymal jaundice at paano ito nailalarawan?

Hepatitis C genotype 1b - ano ang ibig sabihin nito at paano ito ginagamot?

Mag-iwan ng review Kanselahin

Bago gumamit ng mga gamot, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor!

Ang sakit sa gallstone ay isa sa mga malubhang sakit. Kasama sa mga sintomas ng sakit na ito ang masakit na colic na maaaring tumagal mula sa ilang minuto hanggang ilang oras. Ang paggamot sa sakit sa gallstone ay kadalasang kinabibilangan ng pag-alis ng gallbladder.

Pagkatapos alisin ang gallbladder, lalo na sa mga unang buwan pagkatapos ng operasyon, kailangang sundin ng mga may sakit ang isang mahigpit na diyeta. Gayunpaman, kahit na pagkatapos ang diyeta ay nananatiling pandiyeta, dahil ang inalis na gallbladder ay hindi na maaaring gumana at makagawa ng apdo na kinakailangan para sa panunaw, at isang malaking pagkarga ang nahuhulog sa mga organo tulad ng pancreas at duodenum.

Ano ang dietary nutrition? Siyempre, hindi ka dapat kumain ng pritong, maanghang, o pinausukang pagkain. Ang pagkain ay dapat na bagong handa, at ang mga bahagi ay dapat maliit ngunit madalas.

Naalis mo na ba ang iyong gallbladder at ngayon ay hindi mo na kayang lutuin ang iyong paboritong pagkain? Huwag mawalan ng pag-asa, dahil mga pagkaing pandiyeta ay iba-iba at malasa.

Ang mga editor ng site na www.site at iniaalok ko sa iyo mga sikat na recipe, mga pagkaing pagkatapos alisin ang gallbladder na makakatulong na mapabuti ang iyong buhay.

Almusal

Para sa almusal, subukan ang pasta na may cottage cheese at tsaa

Pasta na may cottage cheese

Upang ihanda ang ulam na ito, kumuha ng 100g ng pasta, 100g ng cottage cheese, 10g ng mantikilya, 2 kutsarita ng asukal at asin sa panlasa. Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig, alisan ng tubig sa isang colander at alisan ng tubig. Pagkatapos ay ihalo ang cottage cheese na may asukal, magdagdag ng asin. Pagsamahin ang pinakuluang pasta at curd mass at ilagay sa isang preheated oven para sa 5-6 minuto. Bago ihain, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa itaas.

Tanghalian

Ang mga mansanas ay mainam para sa pangalawang almusal, ngunit hindi mga ordinaryong, ngunit mga inihurnong.

Inihurnong mansanas

Banlawan ang dalawang mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo gamit ang isang tuwalya. Gamit ang isang kutsarita o kutsilyo, maingat na alisin ang core mula sa gilid ng buntot. Magdagdag ng isang kutsara ng purong pasas sa dalawang kutsara ng kulay-gatas, ihalo at ilaman ang mga mansanas. Maghurno hanggang matapos sa isang preheated oven. Ang pag-alam kung handa na ang mga mansanas ay napakasimple. Tusukin ang gilid ng prutas gamit ang toothpick; kung ito ay pumasok at lumabas nang madali, nangangahulugan ito na ang mga mansanas ay inihurnong. Kainin ang mga ito nang may kasiyahan.

Hapunan

Ang tanghalian ay napakahalaga para sa mga taong nasa isang diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang mainit na pagkain, na may sapilitan na paggamit ng unang likidong kurso, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pasyente.

Gulay na sopas na may semolina

Para sa sopas na ito kakailanganin mo ng isang maliit na karot, dalawang patatas, isang kutsara ng semolina, isang itlog, isang kutsarita ng mantikilya, 500 ML ng tubig, 50 g ng gatas at asin.
Pakuluan ang binalatan at pinong tinadtad na mga gulay sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Pagkatapos ay kunin ang mga ito at kuskusin sa isang salaan. Isawsaw muli ang mga ito sa sabaw ng gulay. Semolina ibuhos sa isang manipis na stream sa kumukulo na sopas. Ihalo ang itlog sa gatas at ibuhos sa aming ulam. Magluto para sa isa pang 3-5 minuto, pagpapakilos sa lahat ng oras. Bago ihain, magdagdag ng mantikilya sa isang plato.

Bean pods na may nilagang karne

Pakuluan ang 150g ng veal o beef na may isang maliit na carrot sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Sa isang hiwalay na kasirola, magluto ng 200g bean pods. Kapag sila ay luto na at may kaunting tubig na natitira, magdagdag sa kanila ng isang kutsarang harina na hinaluan ng 1/2 tasa ng kefir. Lutuin ang nagresultang timpla sa loob ng 3-5 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto ito ay magpapalapot. Gupitin ang pinalamig na pinakuluang karne sa mga piraso at idagdag sa bean pods, hayaan itong kumulo muli at ihain. Bago ihain, iwisik ang ulam na may pinong tinadtad na mga damo.

Meryenda sa hapon

Para sa meryenda sa hapon, nag-aalok kami sa iyo ng pinakuluang inuming rosehip, o isang baso ng mababang taba na kefir, natural na yogurt, berdeng tsaa na may isang kutsarita ng pulot.

Hapunan

Para sa mga taong post-op, kailangan ang hapunan. Subukan lamang na huwag kumain nang labis at kumain ng hindi bababa sa 1.5-2 oras bago ang oras ng pagtulog.

Pinakuluang isda na may mga gulay

Pakuluan ang 200g ng anumang mababang-taba na isda sa dagat hanggang sa lumambot. Habang nagluluto, magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas, gadgad na karot at asin.
Gupitin ang isang zucchini, isang karot, isang sibuyas at dalawang kamatis sa mga cube. Ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng asin, bay leaf at magdagdag ng mainit na tubig upang masakop ang mga gulay. Ibuhos sa dalawang kutsara langis ng mirasol. Pakuluan, bawasan ang init at pakuluan ang mga gulay hanggang sa ganap na maluto. Dalhin ang mga ito sa isang magandang ulam, ilagay ang mga ito sa isang punso sa gitna, ilagay ang mga piraso ng isda sa gilid at budburan ng pinong tinadtad na dill.

Bilang karagdagan, pinapayagan kang kumain ng tinapay, mas mabuti na kulay abo at bahagyang tuyo. Uminom ng mga tsaa, parehong berde at itim, iba't ibang compotes at mga inuming prutas.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder, mapapanatili mong normal ang iyong gastrointestinal tract, na nangangahulugang hindi ka magkakaroon ng mga problema sa kalusugan.

Ang mga pista opisyal ng Bagong Taon at Pasko ay malapit na, at gusto mong ituring ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang masarap, ngunit ano ang gagawin kung kamakailan mong inalis ang iyong gallbladder. Nagkaroon ako ng katulad na operasyon 1.5 buwan na ang nakakaraan, kaya iniisip ko kung anong menu ang gagawin para sa mga pista opisyal pagkatapos alisin ang gallbladder. Ano ang maaari mong kainin upang layawin ang iyong sarili at...HUWAG SAMAHAN. Para sa mga hindi pa nakakapagpasya kung kailangan o hindi ang naturang operasyon, para sa iyo.

Menu para sa mga pista opisyal pagkatapos alisin ang gallbladder

Naiintindihan ng lahat na ang pagpapahintulot sa iyong sarili ng labis pagkatapos ng operasyon ay maaaring maging sanhi ng paglala ng sakit, na nangangahulugan na ang maligaya na kalagayan ay mawawala at ang holiday ay hindi magiging isang kagalakan.

Kapansin-pansin na ang nutrisyon pagkatapos ng operasyon ay depende sa kung gaano katagal ito ginawa. Ito ay malinaw na ang karagdagang petsa na ito ay, mas mabuti.

1 linggo pagkatapos alisin ang gallbladder.

Ang unang linggo pagkatapos alisin ang gallbladder ay ang pinakamahigpit; walang mga rekomendasyon dito maliban sa ibinigay ng dumadating na manggagamot. Ang postoperative period ay nagpapatuloy nang iba para sa lahat; kung ano ang nababagay sa akin ay maaaring hindi angkop sa iyo. Ang isang hiwalay na artikulo ay ilalaan dito, kung saan ilalarawan ko ang menu na inirerekomenda sa akin sa unang dalawang linggo.

10 araw - 1.5 buwan pagkatapos alisin ang gallbladder

Matatapos na ang isang napakahigpit na diyeta; mas maraming "kawili-wiling" na pagkain ang maaaring ipasok sa diyeta. Wala pang oras ang lumipas mula noong operasyon; ang katawan ay nasa rehabilitation stage pa rin. Sa pamamagitan ng paraan, kahit na ang mga doktor mismo ay nagmumungkahi na isagawa ang gayong mga operasyon hindi sa bisperas ng mga pista opisyal, ngunit pagkatapos. Kaya't magsalita, upang "magkaroon ng isang sabog" nang lubos sa huling pagkakataon. Ngunit ang mismong katotohanan ng pag-asa ng sakit pagkatapos kumain ng maling pagkain ay natakot sa akin, lalo na sa mga pista opisyal. Pinili kong ipagdiwang ang Bagong Taon sa pamamagitan ng pagpaalam nang maaga sa aking gallbladder at pagsunod sa isang diyeta.

Tulad ng para sa mga pinggan sa panahong ito, ang mga sabaw ng gulay at katas na sopas ay mas kanais-nais; ang mga sabaw ng karne ay dapat na maingat na ipakilala, at panoorin kung paano tumugon ang iyong katawan sa bagong produkto.

Bigyan ng kagustuhan ang mga steam soufflé at casseroles. Malinaw na mahirap pa ring asahan ang iba't ibang menu pagkatapos alisin ang gallbladder, ngunit maaari mong palamutihan ang mga pinggan nang maganda at pagkatapos ay ang oras na ginugol sa festive table kasama ang iyong mga mahal sa buhay ay magiging pinakamahusay, dahil ang ang pinakamasamang bagay - ang operasyon - ay tapos na.

Mga pagbabago pagkatapos ng 1.5 buwan mula sa operasyon at hanggang isang taon

Ang pagkakaiba-iba ng mga pagkaing inaalok ay mas malawak, narito ang ilan sa mga ito.

Mga pagkaing karne:

Mga pagkaing isda.

Ang isda ay mas madaling natutunaw kaysa sa karne, kaya dapat mong bigyan ito ng kagustuhan.

1. Kneli mula sa Sudak. Pakuluan ang 100 gramo ng pike perch at alisin ang mga buto, dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ang tinapay na babad sa gatas, magdagdag ng 20 gramo ng gatas. Talunin ang halo na ito, bumuo ng quenelles, punan ang mga ito ng tubig at pakuluan ng 5 minuto. Ihain kasama ng vegetable puree.
2. Milky Pike. Kumuha ng 120-150 gramo ng isda mula sa mga buto, ibuhos ang gatas (isang-katlo ng isang baso) na natunaw ng tubig. Magdagdag ng mga gulay, isang third ng isang sibuyas, kintsay o parsnip root at kumulo sa loob ng 10 minuto sa katamtamang init. Ihain kasama ng vegetable puree.
3. Polish zander. Alisin ang pike perch mula sa mga buto at gupitin ang mga ito. Ikaw, tulad ng sa iba pang mga recipe, ay nangangailangan ng 120-150 g. Ilagay sa kumukulong tubig, ilagay ang bay leaf at sibuyas. Magluto ng 10 minuto. Sarsa: makinis na tinadtad na itlog, damo, lemon juice at mantikilya. Paghaluin ang lahat at iwiwisik sa pike perch.

Unang pagkain.

Hindi mo magagawa nang walang mga unang kurso kahit na sa mga pista opisyal; naiintindihan mo mismo na kailangan mong kumain ng madalas at tama. Siyempre, ang mga mucous decoction ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit talagang gusto mo ng masarap. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga mucous decoctions, para sa mga hindi nakakaalam, ay isang decoction ng cereal at tubig, na kung saan ay simmered para sa 2 hanggang 3 oras mula sa anumang cereal o pinaghalong cereal at pagkatapos ay giling sa isang slurry sinigang. Huwag maalarma sa pangalan, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa amin ngayon, at para sa aming figure din.))) Masasabi ko sa iyo para sa aking sarili, sa isang buwan ng paggamit ng mga decoction at gulay na purees, nawalan ako ng 11 kg.

Mga salad at meryenda.

Well, paano natin magagawa nang walang mga pampagana at mga paboritong salad ng lahat? Tingnan natin kung anong mga recipe ang magkakasya sa menu pagkatapos alisin ang gallbladder.

1. Sariwang salad. Sa wakas, maaari mong ipakilala hindi lamang ang pinakuluang, kundi pati na rin ang mga sariwang gulay sa iyong diyeta, kaya't samantalahin natin ito. : Ang mga tubers ng patatas, mas mabuti ang mga bata, pakuluan at gupitin sa mga piraso, tumaga din ng isang pipino at isang pares ng mga katamtamang laki ng mga kamatis. Paghaluin, panahon langis ng oliba at asin, magdagdag ng mga halamang gamot sa panlasa.
2. Salad ng karne. Gupitin ang isang piraso ng walang taba na karne o magandang pinakuluang sausage, magdagdag ng diced na pinakuluang patatas, berdeng mga gisantes, 1 adobo na pipino (iwasan ang mga atsara), kalahating sibuyas, pinakuluang karot at isang pares ng mga itlog (mas mabuti kung wala ang pula ng itlog). Paghaluin ang lahat at timplahan ng mababang-taba na kulay-gatas at asin. Ito ang opsyong Olivier para sa mga inalis ang kanilang gallbladder.
3. Vinaigrette na may isda. Ang lahat ay ayon sa pamantayan: pakuluan ang mga beets, karot, patatas. Gupitin ang lahat sa mga cube, magdagdag ng mga gisantes at adobo na pipino. Timplahan ng kulay-gatas o langis ng gulay. Pakuluan ang 300 gramo ng walang taba na isda at durugin ito sa isang vinaigrette. Palamutihan ng mga gulay. Magagawa mo ito nang buo opsyon sa pagkain, walang isda.
4. Dila sa keso. Ang paborito kong recipe. Pakuluan ang dila sa inasnan na tubig hanggang malambot, alisan ng balat ang pelikula at gupitin sa mga hiwa. Grate ang isang piraso ng matapang na keso, ihalo sa mga halamang gamot at kulay-gatas, at ilagay sa isang piraso ng dila, maaari mong igulong ito sa isang roll at i-secure ito ng isang skewer.

Pangalawang kurso.

Tulad ng nabanggit kanina, ang pinaka-ginustong gulay na katas (ang klasikong bersyon ay patatas) o mga casserole at soufflé. Maaari kang magkaroon ng nilagang gulay.

Panghimagas.

Maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang pares ng mga matamis o isang piraso puting tsokolate, ngunit ang pagkonsumo ng mga cake at tsokolate ay MAHIGPIT NA BAWAL!

Upang uminom o hindi uminom pagkatapos alisin ang gallbladder

Ang tanong ay napaka-interesante. Depende ito sa iyong inumin.

Kanais-nais at kinakailangan:

• compotes at decoctions ng mga prutas at pinatuyong prutas,
• mineral water pa rin,
• decoctions ng rosehip at chamomile,
• mga tsaa na may pulot at berry,
• halaya,
• katas ng gulay,
• yoghurts, curdled milk, kefir.

Bawal:

• carbonated na inumin,
• puro maasim na katas,
• alak!

Bakit ko nilagyan ng "Alkohol" na may tandang padamdam ay dahil hindi ito inirerekomenda ng mga doktor. Ngunit ang ilan ay nagtatakda na ang mga higit sa 40 araw pagkatapos ng operasyon ay maaaring uminom ng isang baso ng dry white wine. Hindi pula, hindi semi-sweet, ngunit tuyo na puti. At siyempre, dapat mong pigilin ang sarili mula sa celebratory champagne. Maniwala ka sa akin, kahit na ang isang baso ng tuyong pagkain ay maaaring mawalan ka ng balanse at magdulot ng paglala ng sakit at pagtaas ng pagtatago ng apdo. sulit ba ito? Ikaw ang magdesisyon. Sa huli, sa susunod na Bagong Taon ay tiyak na makakainom ka ng ilang baso. Ngunit dapat mong ganap na kalimutan ang tungkol sa matapang na inuming may alkohol kung gusto mong mabuhay ng MAhaba at MASAYA, at hindi bumalik sa ospital.

At nais kong hilingin sa iyo na ang papalabas na taon ay mag-aalis ng lahat ng mga alalahanin at kalungkutan na nauugnay sa iyong sakit, upang sa bagong taon ang lahat ay magiging masaya at kahanga-hanga lamang. At kumuha ng sapilitang diyeta nang positibo; pagkatapos ng lahat, ito ay isa sa mga paraan upang linisin ang katawan at dalhin ito sa perpektong hugis. Tinitingnan ko ito nang eksakto sa paraang nais ko para sa iyo. Ang pagiging positibo lamang ang tutulong sa iyo na makayanan ang lahat ng mga sakit. pag-asa, menu ng holiday pagkatapos alisin ang gallbladder ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo. Good luck at kalusugan sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa bagong taon!