Paano magprito ng manok sa mga piraso sa isang kawali. Pritong manok na may mga piraso ng bawang sa isang kawali

18.10.2019

Ang piniritong manok ay may kahanga-hangang lasa at aroma na napaka-kaakit-akit at kaakit-akit. Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng manok upang ito ay lumabas na malasa, mabango at may gintong crust ay ang paggamit ng oven. Ngunit ano ang gagawin kung walang oven? Hindi mahalaga, ang isang ordinaryong kawali ay maaaring gawin ito, kailangan mo lamang malaman ang ilang mga trick.

Una sa lahat, upang magluto ng masarap na manok sa isang kawali na may ginintuang crust, kailangan mong ihanda ito. Una, kunin ang manok at gupitin ito sa maliliit na piraso. Ang karne ng manok, lalo na ang dibdib, ay praktikal pandiyeta karne at kapag niluto ay maaaring medyo tuyo. Upang ito ay maging makatas, kailangan mo munang i-marinate ito.

Recipe No. 1

Kumuha ng isang maliit na kasirola, ilagay ang manok sa loob nito, iwisik ang ilang mga singsing sa itaas sariwang sibuyas, magdagdag ng pampalasa sa manok o asin at paminta sa panlasa, pagkatapos ay pisilin ang katas ng isang lemon dito, magdagdag ng 3-4 tbsp mayonesa. kutsara at ihalo ang lahat ng lubusan. Ang pag-atsara ay handa na, isara at ilagay ang kawali sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ma-marinate ang manok, nagsisimula na kaming magprito. Maglagay ng kawali sa kalan, ibuhos ang mantika at painitin ito ng mabuti. Pagkatapos ay ilagay ang manok sa kawali at pindutin ito nang mahigpit gamit ang isang spatula, iprito ang bawat panig tulad nito, iikot ang bawat piraso nang madalas. Sa ganitong paraan, ang manok ay hindi nilalaga gaya ng regular na pagprito, ngunit lilikha ng epekto ng grill.

Recipe No. 2

Parehong epekto gintong crust maaaring makamit gamit ang breadcrumbs. Upang gawin ito, kumuha ng isang manok, mas mabuti ang isang dibdib, at gupitin ito sa mga piraso na humigit-kumulang 1 cm ang kapal, Talunin ang bawat piraso ng martilyo at iwanan ito sa isang tabi sa ngayon. Para dumikit ang crackers sa manok, maghahanda kami ng batter mula sa mga itlog, gatas at pampalasa. Kumuha ng malalim na plato, talunin ang 3 itlog dito, magdagdag ng kaunting gatas, asin at pampalasa sa panlasa, pagkatapos ay ihalo ang lahat nang lubusan. Maglagay ng kawali na may mantika at painitin ito. Kinukuha namin ang karne, isawsaw ito sa batter, pagkatapos ay i-roll ito sa mga breadcrumb, ilagay ito sa isang kawali at iprito. Bibigyan ng Rusks ang manok ng malutong at ginintuang crust.

Recipe No. 3

Ang isa pang nagiging popular na paraan upang magprito ng manok sa isang kawali ay ang paggamit ng mga espesyal na sheet. Kunin ang dibdib ng manok, gupitin ito sa maliliit na piraso, at talunin ito ng mabuti gamit ang martilyo. Kumuha kami ng mga sheet ng papel kung saan sa loob inilapat ang pampalasa mula sa iba't ibang pampalasa. Naglalagay kami ng isang sheet, naglalagay ng isang piraso ng dibdib sa isang bahagi, at tinatakpan ang piraso sa itaas kasama ang kabilang bahagi. Ilagay ang fillet ng manok sa papel sa isang preheated frying pan at iprito nang walang mantika sa loob ng 5-7 minuto. bawat panig. Ang resulta ay isang malasa, makatas at malambot na manok na may gintong crust.

Recipe No. 4

Ang susunod na paraan upang maghanda ng pritong manok na may gintong crust. Kunin ang manok at hiwain
maliliit na piraso, mas mabuti na may balat sa mga piraso. Ibabad ang manok sa marinade. Kumuha ng isang kawali, ilagay ang manok sa loob nito, idagdag ang sibuyas na hiwa sa mga singsing, asin at paminta sa panlasa, ibuhos ang lahat ng ito sa kefir, ihalo ang lahat nang lubusan. Takpan ang kawali at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Hiwalay, ihanda ang pinaghalong itlog, talunin ang 3 itlog sa isang malalim na plato, at ibuhos ang harina sa pangalawang plato. Magpainit ng kawali, magdagdag ng mantika, pagkatapos ay simulan ang pagluluto. Kinukuha namin ang bawat piraso ng manok, isawsaw ito sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay sa harina at ipadala ito upang magprito. Pagkatapos magluto, ang manok ay lumabas na may ginintuang, malutong na crust, at ang loob ay malambot at malambot.

Recipe No. 5

Dapat hiwain ang manok, kunin lamang ang balat. I-marinate natin ang manok. Kumuha ng isang kasirola, ilagay sa manok, magdagdag ng mga singsing ng sibuyas, asin, pampalasa sa panlasa, ang juice ng isang limon, isang kutsara ng suka na diluted na may tubig. Paghaluin ang lahat nang lubusan at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay inilabas namin ang inatsara na manok at sinimulan itong ihanda para sa pagprito. Ilagay ang lahat ng piraso sa mesa at kuskusin ang bawat isa ng pinaghalong pulang paminta at turmerik. Ilagay ang mga piraso sa isang heated frying pan na may mantika at iprito. Pagkatapos ng pagluluto, ang manok ay magiging napaka-makatas dahil sa pagkilos ng maasim na pag-atsara, at ang tuktok ay sakop ng isang maliwanag na ginintuang crust, salamat sa mga pampalasa. Mag-ingat, ang recipe na ito ay nagbibigay sa manok ng maanghang na lasa.

Konklusyon

Sa lahat ng mga recipe na ito, makakakuha ka ng masarap na pritong manok kahit walang oven. Ang ulam na ito ay maaaring ihain hindi lamang para sa hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa anumang holiday. Pahahalagahan ng mga bisita ang pagkaing ito at hindi man lang mapapansin na niluto ang manok nang walang oven. Maaaring ihain ang pritong manok kasama ng lahat ng uri ng side dishes.

Maaaring ihain ang manok sa batter at breadcrumbs kasama ng mga gulay at sarsa.

Ang maanghang na manok ay sasama sa mashed patatas. Ang pritong manok na pinirito gamit ang unang paraan ay maaaring ihain kasama ng halos anumang side dish. Talagang magugustuhan ng lahat ang hapunan na ito, at walang magugutom.

Magprito ng manok na may ginintuang crust sa isang kawali at tamasahin ang iyong pagkain!

Ang piniritong manok sa isang kawali ay tumutulong sa mga maybahay kapag kailangan nilang mabilis na lumikha ng isang masarap at cheesy para sa hapunan. Kung gumagamit ka ng fillet at isang minimum na taba, makakakuha ka ng isang magaan na pagkain na maaari mong kainin para sa hapunan nang hindi sinasaktan ang iyong pigura. Ang mga simple at napaka murang mga recipe ay madaling ma-master ng pinaka walang karanasan o baguhan na lutuin.

Paano masarap magprito ng manok?

Ang anumang recipe ng pritong manok ay maaaring iakma upang umangkop sa mga personal na kakayahan at kagustuhan ng sinumang kumakain. Ang karne ay napupunta nang maayos sa mga pampalasa at anumang mga gulay, at hindi magiging mahirap na pumili ng isang side dish para sa maiinit na pinggan. Ang pagluluto ng manok ay napaka-simple, ngunit ang gayong simpleng gawain ay may sariling mga trick.

Kung magpasya kang magprito ng manok, dapat mong kumulo ito ng ilang minuto, dahil ang naturang karne ay madalas na nagiging matigas.
Ang mga hita at binti na binili sa tindahan ay kailangang itago sa inasnan na tubig sa loob ng ilang oras. Gagawin nitong mas malasa ang karne, at lalabas dito ang ilan sa mga hindi malusog na sangkap.
Ang manok na pinirito sa mga piraso sa isang kawali ay maaaring maging medyo tuyo, lalo na kung lutuin mo ang fillet sa ganitong paraan. SA sa kasong ito Panoorin ang likidong sumingaw at pagkatapos ay idagdag lamang ang langis at mga additives na tinukoy sa recipe.
Mas mainam na kumulo ang malalaking piraso ng manok sa ilalim ng takip sa unang 10-15 minuto, upang ang karne sa loob ay magiging mas malambot.

Paano magprito ng mga binti ng manok sa isang kawali?

Ang sumusunod na recipe ay makakatulong sa iyong masarap na magprito ng mga drumstick ng manok sa isang kawali. Upang gawing malambot at makatas ang mga binti sa loob at may malungkot na crust sa labas, gumamit ng breading. Maaari itong maging ordinaryong mga mumo ng tinapay, o mga mixture na mas kumplikado sa komposisyon. Ang ulam ay ganap na magkasya sa menu ng tanghalian at makadagdag kahit na ang pinakasimpleng side dish.

Mga sangkap:

drumsticks - 6 na mga PC;
asin, paminta, paprika, turmerik;
itlog - 1 pc;
harina - 50 g;
breading

Paghahanda

Banlawan ang drumsticks, tuyo ang mga ito, budburan ng asin at pampalasa at mag-iwan ng 20 minuto.
I-dredge ang drumsticks sa harina, isawsaw sa itlog at balutin ng mga mumo.
Ang pritong manok ay niluto sa isang mainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Chicken fillet sa isang kawali

Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto mabilis na ulam para sa meryenda - magprito ng fillet ng manok sa batter sa isang kawali. Isang mahusay na treat na magpapasaya sa bawat abalang magluto. Ang pinakamahusay na batter ay hindi naglalaman ng kumplikado at hindi naa-access na mga sangkap, binubuo lamang ito ng tatlong mga produkto, at ang mga pampalasa ay maaaring idagdag sa iyong panlasa.

Mga sangkap:

fillet - 500 g;
asin, paminta, turmerik;
itlog - 1 pc;
mayonesa - 1 tbsp. l.;
harina - 4 tbsp. l.

Paghahanda

Gupitin ang fillet sa mga piraso, asin at timplahan ng pampalasa.
Paghaluin ang mga itlog, mayonesa at harina, pagmamasa ng maluwag na kuwarta.
Igulong ang mga piraso sa harina, pagkatapos ay sa batter.

Mga hita ng manok sa isang kawali

Ang pinaka masarap na hita ng manok sa isang kawali ay maaaring ihanda ayon sa recipe ng Georgian. Bilang resulta, ang pagkain ay magiging katulad ng lasa ng manok na tabako. Isinasaalang-alang na hindi lahat ay may espesyal na tapahan na kawali, upang lumikha ng ulam sa bahay, maghanda ng isang cast iron frying pan at isang mas maliit na takip, ang manok ay pinirito sa ilalim ng presyon.

Mga sangkap:

mga hita - 500 g;
mainit na paminta - 1 pod;
langis, asin;
cilantro - 20 g;
bawang - 3 cloves.

Paghahanda

Talunin ng kaunti ang mga hita gamit ang martilyo.
Grind ang pepper pod na may asin hanggang sa mabuo ang paste, i-brush ang manok dito.
I-marinate ang karne ng ilang oras.
Iprito ang mga hita hanggang sa ginintuang mga gilid, takpan at ilagay sa ibabaw.
I-chop ang bawang at cilantro, itapon sa natitirang langis sa kawali pagkatapos magprito, kumulo ng 5 minuto.
Inihain ang manok na pinirito sa isang kawali na may bawang at damo.

Minced chicken cutlets - recipe sa isang kawali

Sila ay lalabas na masarap at makatas mga cutlet ng manok sa isang kawali, kung ang base ay inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang sikreto sa isang hindi tuyong ulam ay nasa tinadtad na karne. Magdagdag ng pritong sibuyas at karot, at kaunti mantika. Ang pampagana na pagkain ay magiging handa sa loob lamang ng 20 minuto, at ang isang kilo ng karne ay magbubunga ng humigit-kumulang 12 cutlet.

Mga sangkap:

fillet - 1 kg;
sibuyas - 1 pc.;
karot - 1 pc;
asin, paminta, kari;
mantika ng baboy - 100 g;
itlog - 1 pc;
breading

Paghahanda

Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot, iprito ang lahat hanggang malambot, palamig.
I-twist ang fillet at mantika, idagdag ang sauté at ihalo.
Talunin ang itlog, timplahan ng asin at pampalasa.
Bumuo ng mga cutlet, tinapay at iprito hanggang sa ginintuang mga gilid.

Paano magluto ng mga pakpak ng manok sa isang kawali?

Sinuman ay maaaring magluto ng mga pakpak ng manok sa isang kawali na may masarap na glaze at natutuwa sa mga mahilig sa orihinal na pagkain. Ang karne ay lumalabas na medyo matamis dahil sa pag-marinate nito sa pulot. Kung ninanais, ang ulam ay pupunan ng mga buto ng linga at inihahain ng mainit na sarsa - isang mahusay na solusyon para sa isang magiliw na pagtitipon sa isang baso ng bula.

Mga sangkap:

mga pakpak - 10 mga PC;
likidong pulot - 2 tbsp. l.;
toyo - 100 ML;
chili flakes - 1 tsp;
asin, paminta, turmerik, paprika;
langis para sa Pagprito;
linga.

Paghahanda

Paghaluin ang toyo, chili flakes, asin at pampalasa, at pulot at ibuhos ang timpla sa mga pakpak. Iwanan upang mag-marinate ng 2 oras.
Iprito hanggang kayumanggi sa magkabilang gilid, budburan ng linga.
Inihahain kaagad ng mainit ang pan-fried chicken.

Chicken chops sa isang kawali

Chops mula sa dibdib ng manok sa isang kawali ay hindi nangangailangan ng anumang mga paghihirap sa proseso ng pagluluto. Magiging makatas ang karne kung ipapakain mo ang mga piraso sa mga mumo ng tinapay, at ang mga pampalasa na maaaring gamitin sa pagtimplahan ng karne bago ang pagprito ay magdaragdag ng isang kawili-wiling lasa. Isang mainam na ulam para sa isang mabilis na meryenda na maaari mong dalhin sa iyong trabaho o sa kalsada.

Mga sangkap:

fillet - 1 kg;
asin, paminta, kari;
mga mumo ng tinapay;
mantika para sa pagprito.

Paghahanda

Gupitin ang fillet sa malalaking hiwa at talunin.
Asin at timplahan ng pampalasa.
Roll sa breading.
Iluto ang pritong manok sa isang kawali hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.

Mga piraso ng fillet ng manok sa isang kawali

Ang isang mahusay na karagdagan sa isang patatas side dish o sinigang ay magiging fillet ng manok sa kulay-gatas sa isang kawali. Ang gravy ay lumalabas na napakasarap at mabango. Mahalagang punto– Ang kulay-gatas ay dapat idagdag pagkatapos patayin ang kalan, upang ang produkto ay hindi makulubot at ang sarsa ay lalabas na magaan, homogenous at napaka-gatas.

Mga sangkap:

fillet - 1 kg;
sibuyas - 1 pc.;
matamis na paminta - 1 pc;
kulay-gatas - 150 g;
mga gulay - 30 g;
bawang - 2 cloves;
langis ng pagprito;
asin, turmerik, paprika.

Paghahanda

Gupitin ang fillet sa mga piraso at iprito hanggang sa sumingaw ang likido.
Ibuhos sa mantika, itapon ang quarter ring ng sibuyas at paminta, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Magdagdag ng tinadtad na bawang, timplahan ng asin at pampalasa, patayin ang kalan.
Ibuhos sa kulay-gatas, pukawin, iwiwisik ng mga damo, takpan ng takip.
Ihain pagkatapos ng 10 minuto.

Paano magluto ng atay ng manok sa isang kawali?

Paghahanda atay ng manok sa isang kawali ay tatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto. Ang ulam ay magiging napakasarap, pampagana at magiging maayos sa anumang side dish. Ang mga piraso ay maaaring kumulo sa kulay-gatas o sarsa ng kamatis, ngunit kahit na walang pagdaragdag ng huli, ang paggamot ay magiging lubhang pampagana. Mabuting kasama ang atay ay magiging sibuyas at karot.

Mga sangkap:

atay - 500 g;
sibuyas - 1 pc.;
karot - 1 pc;
tubig - ½ tasa;
asin, mantika para sa pagprito.

Paghahanda

Banlawan ang atay, alisin ang mga ugat at pelikula.
Magprito hanggang sa sumingaw ang likido.
Ibuhos sa langis, ihagis sa isang-kapat ng isang singsing ng sibuyas at magaspang na gadgad na mga karot.
Ibuhos sa tubig, bawasan ang init at pakuluan ang ulam sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.

Mga puso ng manok sa kulay-gatas sa isang kawali - recipe

Lumalabas silang hindi kapani-paniwalang masarap puso ng manok sa kulay-gatas sa isang kawali. Ang pagprito ay maaaring dagdagan ng mga gulay, halimbawa, matamis na paminta at karot; ang mga sibuyas ay hindi mawawala sa lugar. Hindi mo kailangang pakuluan ng matagal ang ulam para hindi matigas ang mga piraso. Ang gravy ay ang perpektong saliw sa isang serving ng mashed patatas o pasta.

Mga sangkap:

puso - 0.5 kg;
mga sibuyas, karot, paminta - 1 pc.;
kulay-gatas - 150 ML;
tubig - ½ tasa;
asin, paminta, kari.

Paghahanda

Banlawan ang mga puso at alisin ang mga ugat at pelikula.
Magprito sa isang mainit na kawali sa loob ng 10 minuto.
Ibuhos sa langis, itapon ang tinadtad na mga sibuyas, paminta at karot. Asin at timplahan ng pampalasa.
Paghaluin ang tubig at kulay-gatas, ibuhos sa isang kawali, pukawin.
Takpan ng takip at kumulo sa loob ng 15-20 minuto.

fillet ng manok iprito sa paglipas ng panahon sa katamtamang init.
Mga pakpak at binti ng manok iprito sa katamtamang init.
Mga hita at suso ng manok iprito sa katamtamang init.
Chicken chops iprito sa bawat panig.

Paano magprito ng manok sa isang kawali

1. I-thaw ang mga piraso ng manok (mga hita, suso, binti, fillet), kung sila ay nagyelo, gumawa ng mga hiwa ng humigit-kumulang 1 sentimetro ang lalim laman ng manok Gamit ang isang kutsilyo, ilagay ang mga hiwa ng mga piraso ng binalat na bawang.
2. Kuskusin ang mga piraso ng manok na may pinaghalong asin at paminta, ilagay sa isang mainit na kawali, ibinuhos ng mirasol o langis ng oliba.
3. Iprito ang manok sa magkabilang gilid sa katamtamang apoy na walang takip. Kung gusto mo ng bihirang karne, sapat na ito - maaari mong ihain ang ulam sa mesa.

4. Upang ganap na iprito ang manok, maaari kang magdagdag ng 3 kutsara ng tubig at takpan ang kawali na may takip, iprito ng 5 minuto sa bawat panig.

Kahandaan Maaaring suriin ang manok sa pamamagitan ng pagbubutas nito ng kutsilyo hanggang sa buto - kung ang dugo ay lumabas, kung gayon ang karne ay hindi pa luto.

Sa pagtalikod Kapag nagluluto ng manok, dapat mag-ingat dahil ang manok ay maaaring mag-shoot ng taba. Upang ma-secure ang proseso ng pag-on, kailangan mong alisin ang kawali mula sa init, maghintay ng 7-10 segundo, at pagkatapos, hawak ang takip sa ibabaw ng kawali, maingat na iikot ang mga piraso ng manok. Gumamit ng spatula para paikutin at haluin ang maliliit na piraso ng manok. Ito ay mas maginhawa upang iikot ang malalaking piraso ng manok (binti, binti, suso, fillet) gamit ang isang spatula, gamit ang kabilang kamay upang tumulong sa isang tinidor (upang hindi mahawakan ang kawali).

Upang mabilis magprito manok, itapon ang manok sa isang kawali na pinainitan ng mantika kaagad pagkatapos hugasan at patuyuin ang manok - maaari kang magdagdag ng asin at paminta habang nagpapatuloy ka. Kaya, kapag ang manok ay inilatag lamang sa isang kawali, dapat mong asin at paminta ito sa isang gilid, at pagkatapos na ibalik ito, sa kabilang banda. Dapat itong gawin nang maingat, nang hindi direktang nagbuhos ng asin sa kawali at sa buong lugar ng manok. Mas maginhawang asinan ang manok gamit ang iyong mga kamay o gamit ang dulo ng kutsilyo.

Paano magprito ng manok na may crust

Para iprito ang manok may crust sa isang kawali, igulong lang ito sa sumusunod na pinaghalong pampalasa ng manok: asin, paprika, bawang, paminta, marjoram, rosemary, o gumamit ng "chicken seasoning" na binili sa tindahan o "Italian seasoning."

Upang kayumanggi ang balat ng manok(mga binti, dibdib at pakpak ng manok), kailangan mo munang iprito ang manok sa sobrang init. Sa kusina, habang nagpiprito ng leather, kumukulo ang mantika at maaaring tumilasik at bumaril, kasama na sa sahig. Upang maprotektahan ang iyong kusina mula sa mamantika na splashes, maaari mong takpan ang kawali gamit ang isang espesyal na mesh para sa kawali - maglalaman ito ng mga splashes nang hindi nakakasagabal sa pagsingaw ng likido. Kung walang ganoong mesh, maaari mong bahagyang protektahan ang kusina mula sa mga splashes sa pamamagitan ng kalahati na sumasakop sa kawali na may takip at ilagay ang isa pang kalahati sa kalan (gayunpaman, tandaan na sa ganitong paraan ng browning, ang crust ay magiging malambot. , dahil babalik ang moisture sa kawali).

Pumili nang matalino kawali para sa manok- ito ay dapat na sapat na makapal (isang pancake pan ay tiyak na hindi gagana - ang manok ay masusunog dito) at sapat na malaki upang magkasya ang lahat ng mga piraso nang mahigpit. Sa isang kawali na sobrang laki ay tumalsik ang mantika at kasabay nito ay kulang ang manok, at sa isang kawali na masyadong maliit ang diameter, ang manok ay magprito ng napakatagal at ang hindi lalabas ang crust.

Halimbawa, ang naaangkop na bilang ng mga binti ng manok para sa isang kawali na may diameter sa ibaba na 22 sentimetro ay 8-9 katamtamang binti ng manok at 11-13 binti ng manok.

Paano magprito ng fillet ng manok
Ang fillet ng manok (dibdib) ay maaaring lutuin sa isang kawali sa pamamagitan ng paghiwa sa mga dibdib ng manok sa kalahating pahaba, paghagupit sa kanila, at pag-atsara sa loob ng 2-3 oras sa pinaghalong kari, tubig, asin at itim na paminta (para sa 1 dibdib - a kutsarita ng kari, kalahating kutsarita ng asin at gilid ng kutsilyo - paminta). Magprito ng mantika sa isang kawali sa loob ng 3 minuto sa bawat panig.

Mga side dish para sa pritong manok -

Kamusta.

Patuloy naming binuo ang paksa ng pagluluto ng makatas na dibdib ng manok. Ang huling post ay tungkol sa pagluluto sa hurno, at ngayon ay lulutuin natin ang dibdib sa isang kawali. Muli, ang aming pangunahing layunin ay patunayan na ang puting karne ng manok ay hindi nangangahulugang magiging tuyo at matigas. Salamat sa ilang mga trick, maaari itong gawing makatas, malambot at natutunaw sa iyong bibig.

At hindi mo kailangang magkaroon ng ilang taon ng culinary practice sa likod mo para magawa ito. Ulitin lamang ang inilarawan na mga recipe nang sunud-sunod, na ipinakita sa anyo ng isang paglalarawan na may isang larawan, at lahat ay gagana sa pinakamahusay na posibleng paraan.

Dibdib ng manok sa isang kawali sa sour cream sauce

Magsimula tayo sa pinaka simpleng paraan, na tumatagal ng pinakamababang oras. Ito ay karne ng dibdib sa sour cream sauce.

Mga sangkap:

Dibdib ng manok - 1 piraso (2 fillet)
kulay-gatas - 130 g
Asin, paminta, kulantro

Paghahanda:

1. Gupitin ang dibdib sa mga cube na may sukat na 2-3 sentimetro.

2. Ilagay ang karne sa isang heated frying pan na may vegetable oil at iprito ito sa medium heat hanggang puti, pag-alala na pukawin ang pana-panahon.

3. Kapag pumuti na ang karne, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin at pampalasa.

4. Gumalaw, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo muli at kumulo sa katamtamang apoy sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 20 minuto.

handa na. Bon appetit!

Ang manok sa sarsa ng sour cream ay sumasama sa ganap na anumang side dish, maging ito ay sariwa o lutong gulay, pasta o kanin

Malambot na fillet sa kulay-gatas na may mga mushroom

Ang nakaraang recipe ay maaaring bahagyang kumplikado at bibigyan ng lasa ng kabute.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 500 g
Mga kabute - 200 g
kulay-gatas - 200 g
1 sibuyas
Mga pampalasa sa panlasa

Paghahanda:

1. Magprito ng mga sibuyas at mushroom (sa aming kaso, mga champignon) sa isang kawali. Upang gawin ito, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ang mga kabute sa maliliit na hiwa. Ang pagprito ay ginagawa sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto na may paminsan-minsang paghahalo.

Kung kukuha ka ng mga frozen na mushroom, iprito muna ito hanggang maluto nang walang pag-defrost at pagkatapos ay magdagdag ng mga sibuyas sa kanila.

2. Ang mga karagdagang aksyon ay katulad ng nakaraang recipe. Ilagay ang mga piraso ng fillet sa kawali at iprito hanggang sa pumuti ang karne. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, pampalasa at kulay-gatas. Haluing mabuti at hayaang kumulo, natatakpan, sa katamtamang init sa loob ng 20 minuto.

handa na. Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa manok sa creamy sauce

Narito ang pinakasimpleng paraan upang magluto ng mga suso sa cream. Walang dagdag na sangkap. Napaka-convenient kapag gusto mo ng mabilis at malasa.

Mga sangkap:

Dibdib ng manok - 2 piraso (4 fillet)
Malakas na cream - 100 ML
Krkuma
Salt pepper

Paghahanda:

1. Sa pagkakataong ito kailangan mong hiwain nang sapat ang manok sa malalaking piraso. Upang maibalik mo ang bawat indibidwal na piraso kapag nagprito.

2. Iprito ang fillet sa isang kawali na may langis ng gulay sa katamtamang init.

Kailangan mong magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Kapag ang magkabilang panig ay naging ginintuang, bawasan ang apoy sa mababang at ipagpatuloy ang pagprito para sa isa pang 10 minuto, patuloy na pagpapakilos, pagkatapos ay ibuhos ang cream at idagdag ang turmerik. Haluin.

4. Ipagpatuloy ang pagprito ng karne sa loob ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. Sa sandaling lumapot ang cream, handa na ang ulam.

Bon appetit!

Video recipe para sa makatas na dibdib sa cream na may keso

Narito ang isang mas kumplikadong recipe para sa mga suso sa cream sauce na may keso. Ito ay nagsasangkot hindi lamang sa pagprito sa isang kawali, kundi pati na rin ang pagtatapos sa oven. Ito ay isang napaka-angkop na pagpipilian para sa isang holiday table, dahil ang fillet ay niluto nang buo nang hindi pinuputol, kaya hitsura napakaganda pala.

Maglaan ng 2 minuto, panoorin ang video clip, magugustuhan mo ito.

Recipe para sa fillet ng manok sa sarsa ng mayonesa

Kung ang tanging mga sarsa sa iyong refrigerator ay mayonesa, kung gayon kahit na sa kasong ito posible na maghanda ng masarap na ulam.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 600 g
Mayonnaise - 350 g
Langis ng gulay - 150 ML
Tubig - 100 ML
Mga gulay - sa panlasa
Bawang - 1 ulo
Asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda:

1. Gupitin ang fillet ng manok sa manipis at mahabang hiwa at iprito sa isang kawali na may langis ng gulay sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

2. Gumawa ng sarsa ng mayonesa sa pamamagitan ng paghahalo at paghahalo ng tubig na may mayonesa at pagdaragdag ng pinong tinadtad na bawang. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa kawali na may gintong manok.

3. Pagkatapos ay takpan ang kawali na may takip at kumulo ang karne sa katamtamang init para sa isa pang 15 minuto. At tapos ka na. Madali at mabilis. At higit sa lahat, masarap.

Bon appetit!

Manok sa toyo sa isang grill pan na walang mantika

Well, gusto kong tapusin ang paksa ng pagluluto ng karne sa sarsa na may isang recipe para sa fillet sa toyo sa isang grill pan. Siyempre, maaari kang gumamit ng isang regular na kawali, ngunit pagkatapos ay hindi mo na kailangang magdagdag mantika, na magbabago ng kaunti sa lasa. At gusto ko ring sabihin sa iyo kung paano maghanda ng sarsa ng teriyaki para sa ulam na ito, kaya nais kong maging "dalisay" ang lasa hangga't maaari.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 400 g
toyo - 2 tbsp.
Mga pampalasa - sa panlasa

Paghahanda:

1. Hugasan ang fillet, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga piraso.

2. Ibuhos ang karne toyo, magdagdag ng mga pampalasa ng manok, ihalo nang mabuti, takpan ng cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30-40 minuto.

3. Painitin ang grill pan at ilagay ang chicken strips dito. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

4. Ngayon ihanda ang teriyaki sauce. Kakailanganin namin ang toyo at regular na granulated sugar. Sa isang regular na kawali, init ang toyo sa katamtamang apoy at pagkatapos ay idagdag ang asukal. Haluin palagi at maghintay hanggang ang timpla ay lumapot sa kulay-gatas. Ang sarsa ay handa na. Ibuhos ito sa nilutong manok at pakiramdam na ikaw ay nasa isang Asian restaurant.

Para sa 100 ML ng toyo kailangan mo ng 1 kutsarita butil na asukal

Paano magprito ng dibdib ng manok sa batter na may keso

Ang susunod na paraan ng pagluluto ng manok sa isang kawali ay ang pagprito nito sa batter.

Grabe yun masarap na recipe batter na may keso. Kung wala kang keso sa kamay, magagawa mo nang wala ito, ngunit, siyempre, mas masarap ito kasama nito.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 400 g
Itlog - 1 pc.
harina - 2 tbsp.
Asin at paminta para lumasa

Paghahanda:

1. Gupitin ang manok sa mga piraso na maginhawa para sa iyo para sa karagdagang pagprito at talunin ang mga ito sa magkabilang panig.

2. Ihanda ang batter sa pamamagitan ng paghahalo ng itlog, harina at asin at paminta sa isang mangkok.

3. Isawsaw ang dibdib sa batter at agad itong ilagay sa isang preheated frying pan na may vegetable oil.

4. Magprito sa isang tabi sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ibalik ang mga piraso.

5. Pagkatapos nito, bawasan ang apoy sa mababang at budburan ang karne ng pinong gadgad na keso.

Pagkatapos ay takpan ang kawali na may takip sa loob ng 5 minuto.

Sa panahong ito, matutunaw ang keso at magiging handa na ang ulam.

Bon appetit!

Malambot at makatas na chop sa breadcrumbs

Ang isa pang uri ng batter ay may breadcrumbs. Ang resulta ay isang crispy crust at makatas na pagpuno. Masarap. At ito ay napaka-simple.

Mga sangkap:

Kalahating dibdib ng manok (1 fillet)
2 itlog
harina -
Mga mumo ng tinapay
Bawang - 3 cloves
Asin, paminta, kulantro

Paghahanda:

1. Kunin ang defrosted o chilled fillet at hatiin ito sa kalahati kasama ng butil.

Ang fillet ay tila binubuo ng dalawang bahagi. Ang isa ay maliit, ito ay pinutol lamang at ginagamit bilang ay, at ang pangalawa ay malaki, kailangan itong gupitin nang pahaba

2. Talunin ang nagresultang manipis na hiwa ng karne sa isang gilid.

3. Budburan ang fillet ng pampalasa.

4. Hatiin ang mga itlog at haluin sa isang hiwalay na plato. Ibuhos ang harina at mga breadcrumb sa magkahiwalay na mga plato.

6. Init ang isang kawali, ibuhos sa langis ng gulay (maaari kang magdagdag ng mantikilya), durog na mga clove ng bawang at ilatag ang mga chops.

7. Dahil ang mga chops ay medyo manipis, ito ay sapat na upang iprito ang mga ito para sa literal na dalawang minuto sa bawat panig.

Handa na ang chicken breast chops. Bon appetit!

Breast in batter sa isang kawali na parang pinirito

At hindi ko lang malagpasan ang recipe na ito. Siyempre, hindi ito malusog, ngunit napakasarap na isang krimen na hindi isama ito dito.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 1 piraso
Itlog - 1 pc.
Mainit na tubig - 100 g
Asin - 1 pakurot
harina - 200 g

Kung gumamit ka ng beer sa halip na tubig, makakakuha ka ng hindi kapani-paniwalang mabangong batter ng beer

Paghahanda:

1. Napakahalaga na gupitin ang fillet sa manipis at mahabang piraso. Ito ay magpapahintulot sa kanila, sa isang banda, na magprito nang mas mabilis, at sa kabilang banda, maging sapat na malaki upang maaari mong lutuin ang mga ito nang paisa-isa.

2. Ihanda ang batter sa pamamagitan ng paghahalo ng itlog, tubig, harina at asin. Ang halo ay dapat na medyo makapal, ang pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.

3. Ilagay ang fillet sa isang hiwalay na mangkok na may harina at maingat na igulong ang bawat strip sa harina, pagkatapos ay ibaba ito at balutin ito sa inihandang batter.

4. Gagawa kami ng deep fryer mula sa ordinaryong deep frying pan o kasirola. Upang gawin ito, ibuhos lamang ang sapat na langis ng gulay sa napiling lalagyan upang ang mga piraso ng fillet ay ganap na malunod dito at init ito sa mataas na init.

Ilagay ang mga piraso ng karne nang paisa-isa sa pinainit na mantika. Kung magkakadikit sila sa kawali, paghiwalayin ang mga ito sa isa't isa gamit ang isang tinidor.

5. Kapag ang batter ay naging ginto at ang mantika ay nagsimulang sumirit ng malakas, ito ay nangangahulugan na ang manok ay nagsimulang maglabas ng katas. Mula sa sandaling ito ay pinapanahon namin ito ng isang minuto, pagkatapos ay kinuha namin ang mga nagresultang daliri ng manok. Aabutin ng humigit-kumulang 6 na minuto upang magawa ang lahat.

Huwag idagdag ang lahat ng inihandang karne nang sabay-sabay, lutuin sa maliliit na bahagi ng 3-4 piraso upang ang mga piraso ay hindi magkadikit.

6. Ang mga handa na stick ay maaaring kainin kaagad na mainit, isawsaw sa keso o iba pang paboritong sarsa. Huwag lang masunog.

Bon appetit!

Ang dibdib ng manok sa bacon sa isang kawali na walang mantika

Well, iniwan ko ang aking paboritong recipe para sa huling. Ito ay manok na nakabalot sa bacon. Isang kahanga-hangang recipe kung saan hindi mo kailangan ng anuman maliban sa fillet at mga piraso ng bacon (tinatawag din silang Hungarian). Ito mahusay na meryenda para sa festive table.

Paghahanda:

Ang kailangan mo lang gawin ay kumuha ng mga manipis na piraso ng ham (magagamit sa anumang supermarket sa vacuum packaging) at balutin ang mga ito ng manipis na hiniwang fillet ng manok.

At pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang kawali para sa 5-7 minuto sa bawat panig sa katamtamang init. Hindi na kailangang magdagdag ng mantika sa kawali, dahil... ang bacon ay maglalabas ng sapat na taba upang maiwasan ang pagkasunog ng karne.

Upang hindi mabuksan ang bacon, ilagay ang mga rolyo sa kawali upang ang gilid kung saan dumikit ang dulo ng nakabalot na bacon ay unang dumikit.

handa na. Walang mga komplikasyon o isang malaking listahan ng mga sangkap. At ang lasa ay hindi mailalarawan. Inirerekumenda kong gawin mo ang mga chicken roll na ito para sa... mesang maligaya ang susunod na pagdiriwang.

Well, ang aking nangungunang sampung pinakamahusay na mga recipe Ang dibdib ng manok sa isang kawali ay tapos na.

Salamat sa iyong atensyon.

Ang manok ay isang maraming nalalaman na ibon. Ang karne nito ay maaaring i-marinate, nilaga, pinirito, pinakuluan at sa anumang anyo ay magiging masarap. Isang malaking kalamangan din benepisyo sa pandiyeta– ang karne na ito ay naglalaman ng pinakamababang calorie at maximum na malusog na protina at bitamina.

Pritong manok sa isang kawali

Ang pangunahing lihim ay ang paggamit ng mga pampalasa. Pinapayagan ka nilang kumain hindi lamang ng pritong karne para sa hapunan, ngunit isang masarap at masarap na ulam.

Pritong patatas na may mga binti ng manok

Ang pinakasimpleng at mabilis na tanghalian- Ito ay patatas na may manok. Ang dalawang produktong ito ay matatagpuan sa bawat tahanan at ang paghahanda nito ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay dito ay hindi kumain nang labis, dahil ang ulam ay napakasarap na ito ay madaling mangyari.

Mga Produkto:

mga binti ng manok - 1 kg;
patatas - 0.6-0.7 kg;
mayonesa - 20 g;
sibuyas - gitnang ulo;
isang pakurot ng asin (sa panlasa);
lupa pula at itim na paminta - 5 g bawat isa;
langis ng gulay - 40 ml;
pampalasa para sa manok - 10 gr.

Oras ng pagluluto: 50 minuto.

Nilalaman ng calorie: 320 kcal.

I-defrost ang mga binti ng manok, banlawan ng mabuti at i-marinate sa mayonesa, asin at pampalasa ng manok. Bilang pampalasa para sa manok, maaari kang kumuha ng handa na halo o gumawa ng iyong sarili gamit ang suneli hops, marjoram, oregano at peppers;
Iwanan ang manok sa pag-atsara para sa kalahating oras at ihanda ang mga gulay sa pansamantala;
Balatan at hugasan ang mga patatas;
Gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing o kalahating singsing, sa iyong personal na paghuhusga;
Ibuhos ang kalahati ng langis ng gulay sa isang pinainit na kawali. Dapat itong uminit ng mabuti;
Gupitin ang mga patatas sa mga hiwa, ngunit hindi sila dapat masyadong makapal (magprito sila nang mahabang panahon at mananatiling basa) o manipis (mabilis silang masunog). Ang pinakamainam na kapal ng isang piraso ay 1 cm;
Iprito ang mga patatas tulad nito: sa mataas na init at walang takip, huwag hawakan ang mga ito sa unang 5 minuto upang sila ay magpainit ng mabuti, pagkatapos ay pukawin at mag-iwan ng isa pang 5 minuto. Sa sandaling ang mga patatas ay maging malambot at makuha dilaw na tint- asin, idagdag mga paminta sa lupa, sibuyas na singsing at takpan ng isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay haluin muli at iprito hanggang matapos nang hindi inaalis ang takip;
Gamit ang isa pang kawali, init ang natitirang langis ng gulay at idagdag ang mga binti ng manok;
Dalhin ang manok sa isang pampagana na crust sa mataas na init, pagkatapos ay bawasan ang apoy at iprito na natatakpan;
Suriin ang manok para sa doneness - maingat na gumawa ng isang paghiwa at tingnan ang kulay ng juice, kung ito ay malinaw, ang karne ay handa na;
Ilagay ang mga patatas at binti sa mga bahagi. Bon appetit!

Mga piraso ng piniritong fillet ng manok

Ito ay chicken fillet na kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga menu. Wastong Nutrisyon o mga diyeta, dahil naglalaman ito ng minimal na halaga taba at pinakamataas na protina. Kapag nagluluto, mahalaga na huwag mag-overdry ang karne, dahil pagkatapos ay ganap itong mawawala pinong lasa at magiging lubhang tuyo at matigas.

1 kilo fillet ng manok;
1 baso ng lemon juice;
10 gramo ng dry basil;
30 ml langis ng oliba;
2 sprigs ng rosemary;
10 gramo ng marjoram, kumin, oregano at paprika.

Oras ng pagluluto: 45 minuto.

Calorie content: 200 calories.

Gupitin ang mga suso sa mga katamtamang piraso (5-10 cm);
Ilagay ang karne sa isang malalim na mangkok, at ihalo ang lahat ng pampalasa sa isang mas maliit na mangkok. lemon juice at langis. Haluin mabuti;
Ibuhos ang marinade sa karne at haluing mabuti. Kinakailangan na ang bawat piraso ay natatakpan ng isang siksik na layer nito;
Takpan ang mangkok nang mahigpit na may takip o balutin sa cling film at i-marinate sa isang cool na lugar para sa 15-20 minuto;
Init ang isang kawali sa katamtamang init; hindi na kailangang magdagdag ng mantika, dahil naglalaman na ito ng marinade. Magiging mahusay na gumamit ng isang espesyal na grill pan para sa karne, ngunit maaari kang makakuha ng sa pamamagitan ng isang regular na isa;
Magdagdag ng mga piraso ng manok at magprito, pagpapakilos hanggang sa ginintuang kayumanggi;
Ihain nang mainit kasama ng anumang side dish.

Manok sa bawang

Maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng manok sa recipe na ito. Ang brisket sa sarsa ng bawang ay lalong mabuti, ngunit maaari kang gumamit ng mga drumstick o mga pakpak - lahat ng manok ay sumasama sa sarsa na ito.

Mga sangkap:

manok - 700 gr;
kulay-gatas - 200 kuskusin;
bawang - 4 na cloves;
mantikilya– 80 gr;
isang pakurot ng paminta at asin;
harina - 100 gr;
matapang na keso - 50 g (hindi mo kailangang idagdag ito);
mga gulay - ½ bungkos.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Nilalaman ng calorie: 280 kcal.

Hugasan nang mabuti ang manok na may tubig na umaagos at bahagyang tuyo;
Kuskusin ng asin at paminta, mag-iwan ng ilang minuto habang naghahanda ang sarsa;
Matunaw ang mantikilya nang maaga. Init ang harina sa isang kasirola sa mababang init at maingat na ibuhos ang langis dito, patuloy na pagpapakilos;
Gilingin ang bawang sa isang pinong kudkuran o isang espesyal na pindutin;
Paghaluin ang bawang na may kulay-gatas at ilagay sa isang kasirola;
Patuloy na pukawin ang sarsa upang walang mabuo na mga bugal ng harina;
Pakuluan ang sarsa;
Init ang mantika sa pangalawang kawali at ilagay ang manok dito;
Magprito hanggang bahagyang magaspang, ngunit huwag dalhin ito sa pagiging handa;
Sa sandaling ang sarsa ay bumubula sa kasirola, magdagdag ng mga damo at pampalasa, pati na rin ang gadgad na keso;
Ibuhos ang sarsa sa manok at pakuluan ang lahat hanggang sa maluto ang karne;
Ihain kasama ng mga gulay o side dish.

Mga hita ng manok sa isang kawali

Ang lutuing Hapon ay maaaring lumikha ng isang obra maestra kahit na mula sa mga simpleng sangkap. Ang mga ordinaryong hita ng manok ay binago sa tulong ng mga simpleng machinations sa pinaka masarap na ulam sa mundo.

Mga Produkto:

mga hita - 600 g;
pulang alak (tuyo) - 6-8 tbsp. l;
toyo - 6-8 tbsp. l;
asukal - 50 g;
langis ng gulay - 30 ml;
sibuyas ng bawang;
ilang mga tangkay ng berdeng mga sibuyas;
inihaw na buto ng linga - 1 tbsp. l;
isang piraso ng luya na 1 cm ang kapal.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Mga calorie: 206 calories.

Init ang alak sa isang kasirola at dalhin ito sa isang pigsa;
Paghaluin ang asukal na may toyo at idagdag ito sa kasirola;
Hugasan ang mga hita, putulin ang balat at taba, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso;
Init ang mantika sa isang kawali (maaari kang gumamit ng kawali kung mayroon ka) at ilagay ang manok dito;
Iprito ang karne, patuloy na pagpapakilos sa loob ng 6-8 minuto;
Alisin ang labis na taba gamit ang mga napkin. Hugasan ang kawali mula sa langis;
Ihalo ang sarsa sa manok at iprito sa sobrang init hanggang lumapot;
Kapag ang manok ay natatakpan ng makapal na patong ng sarsa at naging makintab, maaari kang magdagdag ng tinadtad na bawang at luya dito;
Ilagay ang karne sa isang plato at budburan ng linga sa ibabaw at berdeng sibuyas(ginutay-gutay).

Paano magluto ng chicken drumstick

Kung ang nakasanayang simpleng pritong manok ay nakakatamad na, maaari mo itong lutuin masarap na sarsa mula sa puting alak. Ang pagkakaroon ng sinubukan ang ulam na ito ng isang beses, halos hindi ka makakahanap ng lakas upang tanggihan ang iyong sarili sa susunod na pagkakataon.

drumsticks - 4 na mga PC;
puting alak - 6 tbsp. l;
langis ng oliba para sa Pagprito;
asin at sariwang paminta sa panlasa;
tuyong Provencal herbs - 1 tsp;
mantikilya - 30 g;
harina ng trigo - 60 gr.

Oras ng pagluluto:

Mga calorie: 230 calories.

Hugasan at tuyo ang mga drumstick;
Ilagay ang manok sa isang malalim na mangkok, iwiwisik ang mga damo, asin at paminta sa itaas;
Magdagdag ng alak sa manok at haluing mabuti upang ito ay ganap na nasa marinade;
Iwanan ang karne upang mag-marinate sa ilalim ng pelikula sa loob ng 60 minuto sa refrigerator;
Magdagdag ng isang pakurot ng asin at paminta sa harina;
Pagkatapos ng inilaang oras para sa pag-marinate, alisin ang manok at tinapay ito sa harina;
Iprito ang mga shank sa isang mainit na kawali na pinahiran ng langis ng oliba sa loob ng 5 minuto;
Sa sandaling lumitaw ang crust, bawasan ang apoy at patuloy na magprito, i-on hanggang maluto;
Sa oras na ito, matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, huwag hayaan itong masunog, hayaan lamang itong magpainit nang pantay-pantay;
Magdagdag ng harina at natitirang marinade sa mantikilya;
Magluto ng sarsa sa loob ng 8 minuto, pagpapakilos;
Pagkatapos ay magdagdag ng asin, damo at paminta sa pag-atsara sa panlasa;
Alisin ang kasirola mula sa apoy at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip;
Ihain ang mga drumstick na may sarsa para sa anumang side dish.

Upang gawing mas masarap ang karne ng manok, dapat mong tandaan kapaki-pakinabang na mga tip kapag inihahanda ito:

Mas mainam na i-marinate ang fillet sa isang likidong pag-atsara, dahil dahil sa kakulangan ng taba sa panahon ng pagluluto ito ay lumalabas na masyadong tuyo;
Maaari ka ring magdagdag ng juiciness gamit ang mga sibuyas;
Ang manok ay magiging napakasarap kung ito ay inatsara sa kulay-gatas, kefir, alak, lemon o bawang na atsara;
Ang paggamit ng langis ng oliba ay makakatulong na mabawasan ang mga calorie. Maaari kang magprito ng manok nang walang mantika - magdagdag lamang ng kaunting tubig sa kawali;
I-defrost ang karne sa temperatura ng kuwarto sa pamamagitan ng pagpuno nito ng maligamgam na tubig.

Gamit ang kaalamang ito, maaari mong ihanda ang parehong produkto nang iba sa bawat oras upang hindi ka magsawa dito!

Mga katulad na artikulo: