היתרונות של מים מינרליים. מהם היתרונות של מים מינרליים? מים מינרליים בהתאם לנוכחות של יסודות כימיים

כפי שרבים יודעים, מים הם מקור החיים. אבל יש צורך לא רק לשמור על מסוים מאזן מיםגוף, אלא גם על מנת לקבל הכמות הנדרשת חומרים מזינים. לכן כל הרופאים ממליצים לשתות כ-2 ליטר מים מינרליים במהלך היום.

אבל מה היתרונות של מים מינרליים?כדי לענות על שאלה זו, תחילה עליך לקבוע איזה סוג של מים מינרליים יש.

כל המים המינרליים מתחלקים ל-3 סוגים, התלויים בנפח המלחים שהם מכילים.

1. סוג ראשון- מי שולחן המכילים מלחים פחות מ-500 מ"ג/ליטר. מים מינרלים אלו ניתן לקחת בכל כמות. כפי שאתה מבין, סוג זה של מים מינרליים אינו מזיק לחלוטין, אין להם התוויות נגד, אך אין גם השפעה טיפולית ככזו. בעזרת מים כאלה, אתה יכול רק לנרמל את התהליך המטבולי בגוף, לקדם את הסרת הרעלים ולהשפיע לטובה על תפקוד הקיבה והמעיים.
2. סוג שני- אלו מי שולחן מרפא. הוא מכיל מלחים בין 500-1000 מ"ג לליטר. סוג זה של מים יהיה השפעה חיוביתעל הגוף רק אם נצרך בכמויות מוגבלות. אין לגשת לסוגיית שתיית מי שולחן מרפא ברשלנות, שכן שימוש מופרז בהם עלול להוביל לחוסר איזון במאזן המלחים בגוף וכתוצאה מכך להחמיר. מחלות כרוניות.
3. הסוג השלישי הוא מי מרפא. הוא מכיל מלחים מעל 1000 מ"ג/ליטר. מים אלה יכולים להילקח רק לפי הוראות רופא.

תכונות של מים מינרליים

בואו נסתכל על היתרונות של מים מינרליים. מים מינרליים מכילים חומרים רבים המועילים לגוף האדם. לדוגמה, ברזל, נתרן, פלואור, מגנזיום, סידן.

• הטיפול הפופולרי ביותר הוא מים מינרליםקיבה, לבלב, כבד וכיס מרה.
• בנוסף, הוכח כי שתיית מים מינרליים מיועדת לאנשים הסובלים משקל עודף.
• וגם לאנשים שיש להם כולסטרול גבוה, סובלים ממחלה כמו סוכרת, אנשים הסובלים מעצירות ואנמיה.

חוץ מזה לָאַחֲרוֹנָהמים מינרליים החלו לשמש לא רק לצריכה, אלא גם לסוגים שונים של שאיפה.

מטבע הדברים, כל היתרונות של מים כאלה תלויים ישירות בנכונות השימוש בהם. לדוגמה, אם יש לך חומציות קיבה תקינה, מומלץ לשתות מים מינרליים חצי שעה לפני הארוחות, מים מופחתים - 8-10 דקות, אבל לאנשים עם חומציות גבוהה, שעה לפני. אם אתם סובלים ממחלת כבד או כיס מרה, עליכם לשתות מים מינרליים רק 30 דקות לאחר האכילה.

מתברר כי מים מינרליים שימושיים לא רק עבור איברים פנימיים, אבל הוא משמש בהצלחה גם בקוסמטיקה. כיצד מים מינרלים שימושיים במקרה זה? כפי שמראה בפועל, שטיפה מתמדת עם מים מינרליים מובילה ללחות ותזונה רבה יותר של העור, משפרת את זרימת הדם ומפחיתה תגובות אלרגיות.

אבל לכל מים מינרלים יש התוויות נגד. לכן, אין להשתמש בו בזמן החמרה של מחלות, כאבי בטן, שלשולים או הקאות. בכל מקרה, אל תשכח להתייעץ עם הרופא שלך לפני שמתחילים לשתות מים מינרליים.

לכן, כדי לשמור על תפקוד בריא של כל האיברים והמערכות, יש צורך לשמור על מאזן המים. לשם כך, הכי הרבה הדרך הכי טובההיא לשתות 1.5-2 ליטר מים איכותיים ליום. כל מיליליטר שאתה שותה תורם לתהליכים חיוניים, המסייעים בשמירה על הבריאות, היופי והנעורים. אנשים רבים מעדיפים מים מינרליים, למרות העובדה שיש ויכוחים על נזקיהם ויתרונותיהם במשך עשרות שנים.

מהיכן זה מגיע

מים מינרליים הם מים מקור טבעי, עיקרי תכונה ייחודיתאשר משרת תוכן נהדרמינרלים ויסודות קורט. הוא ממקור תת-קרקעי, וככל שהבאר עמוקה יותר, כך היא נקייה יותר, ולכן, שימושית יותר. בנוסף, עומק המקור מגן על המים מפני מזהמים כימיים מזיקים המצויים על פני כדור הארץ.

הרכב כימי של מים מינרליים

היסודות הקבועים הכלולים בהרכבו הם ביקרבונט, ברזל, סידן, מגנזיום, נתרן, סולפט, כלוריד, פלואוריד.

ראשית, תכולת המים המינרליים תלויה במקום מוצאם, בסוג הסלע שדרכו הם זורמים ובזמן הישארותם מתחת לאדמה. שנית, מתוך מטרתו. בהתבסס על זה, ישנם סיווגים וסוגים שונים של מים מינרליים.

סיווג מים מינרליים

בדרך כלל זה מחולק לפי הקריטריונים הבאים:

• לפי שיטת המוצא,
• על מינרליזציה,
• לפי הרכב כימי,
• לפי טמפרטורה.

סוגי מים לפי מוצא

א) מים טבעיים, כפי שניתן לנחש, מתקבלים ישירות ממקורות טבעיים.

ב) מלאכותי - מתקבל על ידי הוספה והמסה של קומפלקס מינרלים במים.

שני הסוגים הללו יכולים להיות זהים זה לזה, בתנאי שהמינרלים ויסודות הקורט נבחרו בצורה נכונה על ידי מומחים, והמינרליזציה בוצעה באמצעות ציוד איכותי.

סוגי מים מינרליים על ידי מינרליזציה

א) מים מינרלים שולחניים - בעלי מינרליזציה של פחות מ-1 גרם ל-dm³ ומכילים אינדיקטורים מינימליים לרכיבים פעילים ביולוגית. ניתן להשתמש בו מדי יום בדיאטת השתייה.

ב) מרפא - מי שולחן - מינרליזציה של יותר מ-1 גרם ל-dm³. לעתים קרובות נתון זה מגיע ל-10 גרם. יש עלייה קלה ברכיבים פעילים ביולוגית. מים אלו מומלצים לאנשים בריאים, אך רק במרווחי זמן קבועים. משמש גם למניעת מחלות.

ג) תרופתי - בעל אינדיקטורים מעל 10 גרם ל-dm³. הוא רווי באופן מקסימלי במרכיבים פעילים ונרשם רק על ידי רופא למטרות טיפוליות. מוֹנֵעַטכניקות זה לא משמש לשתייה רגילה.

סוגי מים מינרליים לפי הרכב כימי

1) מים מינרלים אלקליניים מיועדים לספורטאים. יש לו השפעה מועילה על הגוף, לעתים קרובות נשחק על ידי פעילות גופנית סדירה. יתר על כן, היא לשחזרבסיסיות בדם, מומלץ לסוכרת ולמחלות זיהומיות שונות.

עבור גסטריטיס, מים מינרליים אלקליים אינם משמשים, שכן הם מעוררים הפרשת מיץ קיבה. אם אתה באמת רוצה, אתה יכול לשתות כוס מים מינרליים לשולחן 1-1.5 שעות לפני הארוחות.

2) סולפט - מומלץ לאנשים עם בעיות כבד, כיס מרה, סוכרת והשמנה. חל איסור על ילדים, בני נוער ונשים בהריון לשתות מים אלו. הסיבה לכך היא שסולפטים חוסמים את צמיחת העצם ומונעים מסידן מהמזון להיספג בגוף.

3) מים מינרליים כלורידים מבטיחים תפקוד איכותי של המעיים והכבד. עם זאת, יש להוציא אותו מהתזונה בנוכחות הפרעות קצב ולחץ דם גבוה.

4) מים מינרליים מגנזיום פועלים על גוף האדם כנוגד מתח, מרגיעים ומייצבים את מערכת העצבים. אבל אם חריגה מהנורמה, זה יכול להוביל לקלקול קיבה.

5) מים מינרלים מעורבים מכילים מספר רכיבים פעילים, הכלולים בכמויות מזעריות. מותר להשתמש בו כרצונו, אך לא לחרוג מהמגבלות המותרות.

יש צורך להבהיר כי בהתאם לנוכחות של רכיבים פעילים ביולוגית והרכב הגז, מים יכולים להיות חנקן, ברומיד, יודיד, גופרתי וכו '.

הבדלי טמפרטורה

בהתאם לטמפרטורה, מים מינרליים יכולים להיות:

• קר מאוד - פחות מ-4 מעלות צלזיוס;
• קר - עד 20 מעלות צלזיוס;
• קריר - עד 34 מעלות צלזיוס;
• אדיש - עד 37 מעלות צלזיוס;
• חם - עד 39 מעלות צלזיוס;
• תרמית - עד 42 מעלות צלזיוס;
• תרמית גבוהה- יותר מ-42 מעלות צלזיוס.

תכונות שימושיות ויתרונות של מים מינרליים לגוף

• מחזק את מערכת החיסון,
• משפר את חילוף החומרים,
• מקל על עצירות,
• מעודד ירידה במשקל,
• מסיר רעלים מהגוף,
• מסדיר איזון חומצה-בסיס,
• מנרמל את העבודה מערכת עיכול,
• מטפל בדלקת קיבה בחומציות רגילה וגבוהה,
• עוזר להתמודד עם כיבי קיבה ו תְרֵיסַריוֹן,
• מטפל בשיעול,
• מתמודד עם ברונכיטיס,
• מעלה את רמת ההמוגלובין בדם,
• מסיר כולסטרול רע,
• מחזק את השיניים והעצמות,
• משפר את תפקוד בלוטת התריס,
• מטפל במחלות כבד וכיס מרה,
• מקדם את זרימת המרה,
• צלילים,
• מחזיר את החיוניות,
• מחזק מערכת עצבים,
• משפר ביצועים נפשיים,
• יש אפקט התחדשות,
• מאט את תהליך ההזדקנות,
• משפר את מצב הציפורניים, השיער והעור.

היתרונות של מים מינרליים אינם ניתנים להכחשה והם חוליה נעה לאכילה בריאה וליופי. משקה זה מכיל חומרים מועילים רבים, התלויים בהרכב הכימי. מים מינרליים מטפלים בצורה מושלמת במחלות מערכת העיכול. במקרה זה, אתה צריך לשתות מים 10-15 דקות לפני האכילה. בנוסף, משקה זה עוזר להתמודד עם עודף משקל ולשמור על נעורים.

התוויות נגד ונזקים של מים מינרליים לגוף

• הפרעות נפשיות,
• ילדים מתחת לגיל 6 חודשים,
• הֵרָיוֹן,
• חֲלָבִיוּת,
• כָּהֳלִיוּת,
• שִׁלשׁוּל.

לנשים בהריון רצוי להימנע לחלוטין משתיית מים אלו, או לשתות אותם בטמפרטורות נמוכות מאוד. כמויות גדולות. הסולפטים הכלולים בהרכבו מפריעים לספיגת הסידן, המזיק מאוד להתפתחות העובר.

כאשר מערבבים אותו עם אלכוהול או כ"טיפול" לאחר שיכרון אלכוהול, זה מוביל לשיבוש תהליך העיכול. שימוש ארוך טווח עלול לגרום לסרטן הוושט.

כאשר צורכים אותם קר - בבטן חמה, מים מינרליים מעוררים כיבים. במקרים נדירים, זה מוביל לקרע של הוושט.

אתה לא צריך להתעלל במשקה הזה. זה טומן בחובו היווצרות אבנים וחול בכליות, הופעת בצקות ופגיעה חילוף חומרים של מלחואחרים השלכות רציניותעם בריאות.

מדוע מים מינרליים מוגזים מזיקים?

מים מינרליים מוצגים לעתים קרובות בצורה מוגזת בחנויות. הוא רווי בפחמן דו חמצני כדי להגדיל את חיי המדף. כמובן, בריא יותר לשתות את המשקה ללא שימוש בגיזוז. נוכחות פחמן דו חמצני במים מגרה את הפרשת הקיבה. כתוצאה מכך, החומציות עולה, מה שמוביל לנפיחות, כאבים באזור הבטן, כיבים ודלקת קיבה. בנוסף, מים מוגזים מחמירים את מצב העור.

מים מוגזים ניתן לשתות בכמויות קטנות מאוד, אבל זה התווית לחלוטיןאנשים עם כיבי קיבה, דלקת קיבה עם חומציות גבוהה ונטייה לגזים.

כדי להיפטר מגזים אתה צריך לפתוח את הבקבוק, לנער אותו ולהשאיר פתוח 10 דקות כדי שהם יצא. אז אתה יכול לשתות מיםכמשקה בטוח.

כמה מים מינרלים אתה יכול לשתות ביום?

אני רוצה לציין מיד שזה לא אמור להחליף מים רגילים. הוא משמש רק לאמצעים טיפוליים ומניעתיים.

בעת יצירתו נחשבו מים מינרליים למשקה מרפא, שאמור להימכר אך ורק על דלפקי בתי המרקחת ועל פי הוראות רופא. עם הזמן, זמינותו הובילה לשימוש בו כרצונו, מה שסותר את כללי נטילת המשקה הזה. עם זאת, מותר לשתות מדי יום מים בעלי צפיפות מינרליזציה מינימלית. אם אנחנו מדברים על ספורטאים ואנשים להוטים, הם רשאים לצרוך מים מינרליים מאוד בתזונה שלהם מדי יום. זה נובע מהזעה משמעותית, וכתוצאה מכך מלחים עוזבים את הגוף באופן פעיל.

שאר האנשים עםכאשר שותים משקה זה, יש להקפיד על הכללים: לשתות אותו באופן לא סדיר ורק כאשר הגוף איבד מלח. מצבים הַתנָיָהתהליך זה - מתח, חום, פעילות גופנית או מוֹנֵעַטכניקות.

לדברי מומחים, אתה יכול לשתות 500 מ"ל של מי שולחן ליום, בתנאי שאין בעיות עיכול וכליות. לפני השימוש, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

הצריכה היומית של טבלת מרפא ומי מרפא צריכה להיקבע תמיד על ידי רופא. טיפול עצמימחלות באמצעות מים מינרליים עלולות להוביל לסיבוכים חמורים.

כיצד לבחור ולאחסן מים מינרלים

בעת רכישת משקה זה, עדיף לתת עדיפות לבקבוקי זכוכית. הם יקרים יותר, אך ההרכב הטבעי של המים בהם נשמר טוב יותר וארוך יותר.

על מיכל מוצר איכותייש לציין המידע הבא: שם המים, הרכבם, מספר הבאר או שם המקור, דרגת ושיטת המינרליזציה, היצרן ואנשי הקשר שלו, תאריך הדליפה, תנאי האחסון והתקופה.

יש לאחסן מים באזורים מוגנים מהשמש בטמפרטורה של 3°C עד 30°C.

היתרונות של מים מינרליים לפנים

למים מינרליים יש השפעה חיובית מאוד על העור. זה יכול להילקח לא רק פנימי, אלא גם חיצוני, להוסיף אותו תרופות עממיות. שימו לב שאסור להשתמש במים מוגזים. פחמן דו חמצני מחמיר את מצב האפידרמיס ומאיץ את תהליך ההזדקנות שלו.

לחיטוב פנים יומיומי מומלץ לנגב את הפנים בקוביות קרח העשויות ממים מינרליים.

לעור שמן כדאי לשים לב למים מינרלים עם רמת מלח גבוהה. הודות להרכב זה, הנקבוביות יצמצמו והעור יקבל זוהר.

כדי להקל על נפיחות ניתן להכין מסכה על בסיס מים מינרלים ועשבי תיבול קמומיל.

לניקוי העור מזיהומים לחלוט קלנדולה במים מינרליים מבושלים ולהשאיר אותה על הפנים כתחליב למשך 10-15 דקות.

אפשר להתווכח בלי סוף על הסכנות והיתרונות של מים מינרלים, אבל האם זה הכרחי?! כאשר שותים משקה זה, אתה צריך לדעת כי מתינות במקרה זה משחקת תפקיד גדול.

וידאו היתרונות והנזקים של מים מינרליים

מים מינרליים הם מים תת קרקעיים (לעיתים רחוקות עיליים) המכילים רכיבים מינרלים ואורגניים פעילים ביולוגית בריכוז גבוה, בעלי תכונות פיזיקליות וכימיות ספציפיות המשפיעות על גוף האדם. השפעה טיפולית. בהתאם למאפיינים ולהרכב אלה, ניתן להשתמש בו כתרופה חיצונית ופנימית.

מים מינרליים רפואיים הם מים טבעיים המכילים כמויות גדולותחומרים מינרליים מסוימים, גזים שונים (פחמן דו חמצני, מימן גופרתי, חנקן ואחרים) או שיש להם, מה שלא יהיה מאפיינים ייחודיים- רדיואקטיביות, טמפרטורה וכן הלאה.

תהליך היווצרות המים המינרליים מורכב מאוד וטרם נחקר מספיק. מי גשמים, מחלחלים דרך סלעים, הצטברו במשך מאות שנים בשכבות שונות של קרום כדור הארץ. כל הזמן הזה הומסו בו חומרים מינרליים רבים, וככל שהוא חדר עמוק יותר לתוך קרום כדור הארץ, כך הוא טוהר יותר, והצטברו בו יותר פחמן דו חמצני וחומרים שימושיים.

תלוי באילו שכבות עברו המים, באיזה עומק הם נמצאים ומה גילם, אנו מקבלים סוגים שוניםשֶׁלָה סגולות רפואיות. מים מינרליים מגיעים אל פני השטח בצורה של מעיינות מינרליים טבעיים או מוסרים באמצעות קידוחים.

הרכב כימי של מים מינרליים

ההרכב הכימי של המים המינרליים נקבע על פי המלחים המומסים בהם. הם מיוצגים על ידי חלקיקים טעונים חשמלית - יונים בעלי מטען חיובי או שלילי. העיקריים שבהם הם: שלושה קטיונים - נתרן (Na+), סידן (Ca 2+), מגנזיום (Mg 2+) ושלושה אניונים - כלור (Cl), סולפט (SO 2) וביקרבונט (HCO 3). מים מינרליים מכילים כמעט את כל הטבלה המחזורית בכמויות קטנות.

פחמן דו חמצני גם כן מרכיב חשובמים מינרליים, שכן עקב האינטראקציה של פחמן דו חמצני עם סלעים תת קרקעיים, נוצרות תכונות הריפוי של המים.

סיווג מים מינרלים

המדדים העיקריים שעליהם מתבסס סיווג המים המינרליים הם: מינרליזציה, הרכב יוני, הרכב הגז, טמפרטורה, חומציות (בסיסיות), רדיואקטיביות.

סיווג מים מינרליים לפי מינרליזציה.
מינרליזציה, כלומר סכום כל החומרים המסיסים במים - יונים, יסודות פעילים ביולוגית (למעט גזים), מתבטאת בגרמים לליטר מים. ישנם: מים מינרליים במינרליים נמוך (1 - 2 גרם/ליטר), נמוך (2 - 5 גרם/ליטר), בינוני (5 - 15 גרם/ליטר), מינרליזציה גבוהה (15 - 30 גרם/ליטר), מינרל מינרלים מים (35 -150 גרם/ליטר) ומלח חזק (150 גרם/ליטר ומעלה).

סיווג מים מינרליים מנקודת מבט של בלנאולוגיה.
בהתאם למידת המינרליזציה, מים מינרליים המשמשים לטיפול בשתיה מחולקים ל:
א) חדרי אוכל - מינרליזציה עד 1 גרם לליטר;
ב) טבלה רפואית - מינרליזציה מ-1 עד 10 גרם לליטר;
ג) תרופתי - מינרליזציה של יותר מ-10 גרם/ליטר או תכולה גבוהה של יסודות פעילים ביולוגית: ברזל, ברום, יוד, מימן גופרתי, פלואור וכו', בעוד שהמינרליזציה הכוללת עשויה להיות נמוכה.

מים מינרלים שולחניים ממריצים את העיכול ואין להם סגולות רפואיות. ניתן לשתות בכל כמות. ככלל, הוא רך, נעים לטעמו, ללא כל ריח או טעם זר, מכינים ממנו משקאות קלים רבים.

אתה לא יכול לבשל אוכל עם מי שולחן. בעת רתיחה מלח מינרלימשקעים או יוצרים תרכובות שאינן נספגות בגוף.

מים מינרלים לשולחן מרפא שותים הן למניעה והן כמי שולחן. אבל יש לו השפעה טיפולית בולטת רק כאשר שימוש נכון. אם נצרך בכמויות בלתי מוגבלות, מאזן המלחים בגוף עלול להיות מופרע.

מים מינרליים רפואיים משמשים לטיפול בשתיה ולשימוש חיצוני - אמבטיות, מקלחות, רחצה וכן לאינהלציה. השפעת השימוש בו תלויה ב הבחירה הנכונהסוג המים ומן צריכה נכונה- מינון, תדירות, טמפרטורה, תזונה. לכן, טיפול במים מינרליים חייב להתבצע בפיקוח רופא.

סיווג מים מינרליים לפי הרכב כימי:
א) פחמיקרבונט;
ב) כלוריד;
ג) סולפט;
ד) נתרן;
ה) סידן;
ו) מגנזיום;
עירבבתי.

מים מינרלים הידרוקרבונטים - מכילים ביקרבונטים (מלחים מינרליים), יותר מ-600 מ"ג לליטר. זה מפחית חומציות מיץ קיבה. משמש לעתים קרובות כתרופה לצרבת. משמש בטיפול אורוליתיאזיס. מומלץ לאנשים המעורבים באופן פעיל בספורט, תינוקותוחולים עם דלקת שלפוחית ​​השתן.

מים מינרליים כלורידים מכילים יותר מ-200 מ"ג כלוריד לליטר. היא מגרה תהליכים מטבולייםבגוף, משפר את הפרשת הקיבה, הלבלב, מעי דק. משמש להפרעות במערכת העיכול. התווית נגד ללחץ דם גבוה.

מים מינרלים סולפטים - מכילים יותר מ-200 מ"ג סולפטים לליטר. זה מגרה פריסטלטיקה מערכת עיכולויש לו השפעה מועילה על שיקום תפקוד הכבד וכיס המרה. בעל אפקט משלשל קל, מסיר מהגוף חומרים מזיקיםוזיהומים. משמש למחלות דרכי המרה, דלקת כבד כרונית, סוכרת, השמנת יתר. מי סולפט אינם מומלצים לילדים ולמתבגרים: סולפטים יכולים להפריע לספיגת הסידן.

מים מינרלים של נתרן, סידן ומגנזיום הם מים עם עיקרון של קטיונים Na +, Ca 2+ ו-Mg 2+, בהתאמה.

לרוב המים המינרליים יש מבנה מעורב מורכב: כלוריד-סולפט, הידרוקרבונט-סולפט וכו'. זה מגדיל את אפקט מרפא.

סיווג מים מינרליים בהתאם להרכב הגז ונוכחותם של אלמנטים ספציפיים:
א) פחמן דו חמצני (חומצי);
ב) גופרתי (מימן גופרתי);
ג) ברומיד;
ד) יודיד;
ה) ארסן;
ו) בלוטות;
i) סיליקון;
י) רדיואקטיבי (ראדון).

סיווג מים מינרליים בהתאם לטמפרטורה: קרים מאוד (מתחת ל-4°C), קרים - עד 20°C, קרירים - עד 34°C, אדישים - עד 37°C, חמימים - עד 39°C, חמים או תרמית - עד 42 מעלות צלזיוס ומחוממת יתר על המידה, או תרמית גבוהה - מעל 42 מעלות צלזיוס.

סיווג מים מינרליים בהתאם לחומציות: pH ניטרלי 6.8 - 7.2; pH מעט חומצי 5.5 - 6.8; חמוץ 3.5 - 5.5; חומצי חזק - 3.5 או פחות; מעט בסיסי 7.2 - 8.5; אלקליין - 8.5 או יותר.

מאפיינים של מינרלים פופולאריים

המים המינרליים של Essentuki מופקים מעומק של 1.5 ק"מ ויש להם הרבה סוגים שונים. כל המקורות ממוקמים בשטח של אזור הנופש האקולוגי המוגן במיוחד של המים המינרליים הקווקזיים. מים מינרליים, המבוקבקים במפעל המים המינרליים במיכלי זכוכית ידידותיים לסביבה, מוסמכים ועומדים בדרישות WHO (ג'נבה 1986) לשולחן מרפא ומי שתייה.

Essentuki מס' 4 - למים מינרלים שולחן רפואי אין אנלוגים בתכונות הריפוי והטעם שלהם. מדובר במים מינרלים ביקרבונט-כלוריד-נתרן פחמני בריכוז בינוני. משמש למחלות של מערכת העיכול, כבד, כליות, שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן. יש השפעה מורכבת על שונים מערכות פונקציונליותגוּף.

Essentuki מס' 17 הוא המים המינרליים הרפואיים המפורסמים ביותר ברוסיה. זה מי פחמן דו חמצני ביקרבונט-כלוריד-נתרן, יש להם ריכוז משמעותי מינרלים. מינרליזציה 11 -14 גרם/ליטר. הוא משמש לאותן מחלות כמו Essentuki מס' 4, לרוב בשילוב איתו. ל- Essentuki מס' 17 התוויות נגד רבות לשימוש, ולכן רישום זה באופן עצמאי אינו מקובל.

Essentuki מס' 20 שולחן מים מינרליים דל מינרליים. הוא שייך לסוג מי סולפט-הידרוקרבונט-סידן-מגניום בריכוז נמוך. ערכו טמון בעובדה שהוא טהור מהטבע ואינו נתון לטיהור נוסף באמצעות כימיקלים. משפיע לטובה על תפקודי המעיים ומקדם עיכול תקין. זה לא רק מי שולחן, אלא גם יעיל תְרוּפָה, מצוין למחלות מטבוליות ו דרכי שתן.

נרזן - מי פחמימות פחמימות-סולפט-סידן של מעיין נרזן בקיסלובודסק. מים מינרליים "נרזן" זכו לתהילה עולמית כאחד ממי השולחן הרפואיים היקרים ביותר. מינרליזציה 2 - 3 גרם/ליטר. הוא מרווה היטב את הצמא, מצליל מעט ומגביר את התיאבון. נרזן משפר את תנועתיות המעיים ואת פעילות ההפרשה של בלוטות העיכול, מגביר את כמות השתן ומקדם את פירוק הפוספטים. למלחים של מגנזיום גופרתי וסידן ביקרבונט הכלולים בנרזן יש השפעה מועילה על הגוף כאשר מחלות קטררליות דרכי שתן.

בורג'ומי - מי נתרן ביקרבונט מוגזים. מקורו ממוקם בג'ורג'יה, בשטח אתר הנופש באותו שם, בגובה 800 מ' מעל פני הים. המים המינרליים הללו מפורסמים בעולם. המינרליזציה שלו היא 5.5 - 7.5 גרם/ליטר. שייך לקבוצת מי השולחן הרפואיים ומשמש בהצלחה בטיפול מחלות מערכת העיכול, מחלות כבד, מחלות בדרכי השתן, הפרעות מטבוליות.

מים מינרליים Naftusya (Truskavetskaya) הם מי סידן-מגנזיום במינרליים נמוך. הוא משמש לטיפול בבעיות בדרכי השתן, אורוליתיאזיס, וממריץ היווצרות מרה.

Smirnovskaya - פחמימות פחמימות-סולפט-נתרן-סידן של המעיין החם Zheleznovodsk. זה מאוד יעיל בטיפול כיב פפטיקיבה ותריסריון, משפיעה לטובה גם בטיפול בכבד, בדרכי המרה ובדרכי השתן.

"Slavyanovskaya". הוא נכרה באתר הנופש ז'לזנובודסק. מינרליזציה 3 - 4 גרם/ליטר. שימושי בטיפול במחלות של מערכת העיכול. מינרליזציה נמוכה ונוכחות של סידן ביקרבונט הופכים אותו גם אמצעים יעיליםטיפול במחלות כליות ודרכי השתן.

אפקט ריפוי של מים מינרלים

ההשפעה הטיפולית של מים מינרליים תלויה בהרכב הכימי שלהם, בטמפרטורה ובנוכחות של מינרלים וגזים. יש לו אפקט מרפא על גוף האדם עם כל מכלול החומרים המומסים בו. בחירת המים לטיפול, כמו גם תדירות השימוש, כמותם והטמפרטורה שלהם, נעשית על ידי הרופא בנפרד.

מים מינרלים עם תוכן גבוהיוני פחמיקרבונט ( מים אלקליין) משפיעים ביעילות על מערכת העיכול. הם יעילים לגסטריטיס, קוליטיס ודלקת לבלב, כיבים פפטי וסוכרת.

למים מינרליים ברזליים יש השפעה מרפאת על מערכת דם, שכן הם מקדמים יצירת תאי דם אדומים ומגבירים את ההמוגלובין בדם. הם עוזרים ביעילות עם אנמיה.

מים מינרליים בעלי תכולת יוד גבוהה מעוררים הפעלת תהליכים מטבוליים, משפיעים על מערכת העצבים ומשפיעים לטובה על פעילות בלוטת התריס.

מי סיליקה מרגיעים ובעלי השפעה אנטי דלקתית. הם שימושיים במיוחד עבור אנשים מבוגרים עם מחלות במערכת העיכול.

אשלגן - מחזק את הלב, משפר את תפקוד הכליות. סידן - מחזק עצמות, שרירים, שיניים, טוב ל של מערכת הלב וכלי הדם, מבסס איזון יוני בגוף, משפיע לטובה על קרישת הדם. מגנזיום - מווסת פחמימות ו חילוף חומרים אנרגטי, מסייע לתפקוד מערכת העצבים.

אמבטיות עם מים מינרליים יש השפעה מועילהעל גוף האדם, להגדיל אותו כוחות מגן. IN אמבטיות רפואיותלהשתמש בגז, רדיואקטיבי, כלוריד ומים אחרים. לכל אחת מהאמבטיות הללו יש אינדיבידואליים תכונות ריפויוהוא מיועד למחלות מסוימות.

אמבטיות סולפיד (מימן גופרתי) משפרות את תפקוד הלב ובעלות תכונות מרפאות, אנטי דלקתיות, סופגות ומשכך כאבים. הם מיועדים למחלות של העור, מערכת השרירים והשלד, מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים.

אמבטיות רדיואקטיביות (ראדון) מספקות אפקט טיפולי חזק למדי עבור דרמטוזות, פסוריאזיס ואחרות. מחלות עור, יש השפעה מרגיעה ומשכך כאבים.

כללים לשתיית מים מינרליים

לפני שתיית מים מינרליים בבקבוקים, יש להסיר את החומר המשמר - פחמן דו חמצני. לשם כך, יש להוריד את הבקבוק הפתוח לתוך מיכל עם מים חמיםלמשך 15 - 20 דקות. חימום מים מינרליים מוביל לשחרור עודף פחמן דו חמצני.

כדאי לשתות מים מינרלים לאט, לאט, בלגימות קטנות. מומלץ ליטול מים מינרליים מעט במינונים גבוהים יותר בהשוואה למינרלים גבוהים. הרופא המטפל מחליט כמה ואיזה סוג מים לקחת.

מהלך הטיפול בשתייה הוא בדרך כלל לא יותר מחודש. לאחר הפסקה של 2-3 חודשים ניתן לחזור על הפעולה.

בְּ דלקת קיבה כרוניתוכיב קיבה, דלקת כיס המרה, cholelithiasis, התכווצויות מעיים ושלשולים שאתה צריך לשתות מים חמים.
במקרה של הפרשה מוגברת וחומציות של מיץ קיבה, יש לשתות מים מחוממים.
עבור עצירות, אתה צריך לקחת מים מינרליים קרים.
תשומת הלב. למחלות כבד וכיס מרה מים קריםאתה לא יכול לשתות.

לרוב, שתיית מים מינרליים על בטן ריקה מומלצת, אך במחלות מסוימות, כמו שלשול, לא מומלץ לשתות מים על בטן ריקה.
בְּ חומציות מוגברתיש לשתות מי מיץ קיבה 1-1.5 שעות לפני הארוחות.
כדי להפעיל את פעילות בלוטות העיכול, יש ליטול מים מינרליים 15 - 20 דקות לפני הארוחות.
לצרבת ו תסמונת כאבבבטן אתה צריך לשתות מים אלקליין של Essentuki, Borjomi לאחר הארוחות, 0.25 - 0.3 כוסות כל 15 דקות.
אם יש הפרשה מוגברת של מיץ קיבה, ניתן ליטול מים עם הארוחות.

טיפול במים מינרליים אינו עולה בקנה אחד עם שתיית אלכוהול. כמו כן יש להימנע מעישון, שכן ניקוטין הוא גורם גירוי חזק והשפעתו הפוכה מזו של מי מרפא.

איכות מינרלית

על פי תקנים בינלאומיים, מים מינרליים טבעיים חייבים לעמוד בדרישות הבאות:
- מגיעים ממקור טבעי, מוגנים מכל זיהום, ומבוקבקים ישירות במרחק של לא יותר מ-50 מ' מהמקור;
- מגיעים רק ממקורות רשומים רשמית;
- מופק רק בשיטות מוכרות רשמית;
- לשמור על טוהר טבעי.
חל איסור להשתמש בכל שיטות העלולות לשנות את המקור, תכונות טבעיותמים מינרליים.
השימוש במסננים מותר רק לטיהור מזיהומים מכניים ובמקרים מסוימים מחומרים לא רצויים (לדוגמה, תרכובות ברזל או גופרית).
אם נלקחים מים ממקור רווי בפחמן דו חמצני, ניתן להסירם חלקית.

כדי להבחין בין מים מינרליים ממי שתייה, עליך להתמקד ב- GOST או TU. הכתובת GOST 13273-88 מציינת כי מדובר במים מינרליים טבעיים. כמו כן, על התווית עשויה להיות הכתובת TU 9185 (מספרים נוספים אינם חשובים כל כך) ומספר הבאר או שם המקור. גם אלו מים מינרליים טבעיים, הרכבם זהה גם במעמקים וגם בבקבוק. TU 0131 אומר שזה לא מינרל, אלא מי שתייה.

מים מינרליים אמיתיים מכילים בדרך כלל תווית עם מידע מפורטאודות החברה המייצרת, מיקומה, תנאי האחסון, מספר הבאר וכן שעה ותאריך האחסון. התוויות עשויות אף לציין רשימה של מחלות שעבורן מצוינת קטגוריית מים זו. יכול להיות גם לוגו חברה על המיכל או המכסה.

אִחסוּן

יש לאחסן בקבוקי מים מינרליים מיקום אופקיבטמפרטורות של +4°C עד +14°C. כתמי חלודה בודדים עשויים להופיע על המשטח החיצוני של מכסה המתכת מבלי להפריע לאטימות הסגר.

חיי המדף של מים מינרליים (למעט מי ברזל) במיכלי זכוכית, בכפוף לתנאים המפורטים, הם שנה מתאריך הביקבוק. במהלך תקופה זו, המים המינרליים שומרים על הרכבם ובעלי אותה השפעה ביולוגית וטיפולית על גוף האדם כמו אלה שנלקחו ישירות מהמקור.

אבל גם מקור חסר תחליף של חומרים מזינים עבור בריאות האישהויופי.

לא בכדי מקורות מידע רבים משמיעים כי אתה צריך לשתות לפחות 2 ליטר מים מינרליים מדי יום. אז מה היתרונות של מים מינרליים?

איזה סוג מים מינרליים יש?

קודם כל, צריך לזכור שכל המים המינרליים מחולקים לשלושה סוגים בהתאם לנפח המלחים שבהם.
מים עם תכולת מלח של פחות מ-500 מ"ג/ליטר הם מים מינרלים שולחניים, אותם ניתן לשתות כמה שרוצים, ויכולים לשמש גם לבישול ולמשקאות שונים. שתיית מים מינרליים אינה מזיקה לחלוטין ואין לה התוויות נגד, אך ההשפעה הטיפולית שלה אינה מורגשת כל כך. מים מינרלים שולחניים משפיעים לטובה על תפקוד מערכת העיכול, מפעילים תהליכים מטבוליים בגוף ומעודדים סילוק רעלים.

מים עם תכולת מלח של 500 עד 1000 מ"ג/ליטר הם מי שולחן מרפא. מומלץ לשתות אותו בכמויות מוגבלות - אז זה ישפיע לטובה על הגוף. אבל אם אתה מתעלל במי שולחן מרפא בלי אינדיקציות קיימות, אז עלולות להתעורר בעיות בריאותיות בצורה של הפרעה מאזן מלחיםבגוף, החמרה של מחלות כרוניות.

לבסוף, מים עם תכולת מלח של יותר מ-1000 מ"ג/ליטר הם מים מינרליים רפואיים, הנצרכים אך ורק מסיבות רפואיות, באישור הרופא המטפל.

מים מינרליים יכולים להיות גם מוגזים או דוממים. מומלץ להעדיף מים שקטים, ולשחרר את הגזים מהסודה הקנויה לפני השתייה.

מאפיינים של "מים מינרלים"

מים מינרליים עשירים חומרים שימושיים, מכיל ברזל, סידן, נתרן, מגנזיום, פלואור, ביקרבונטים. טיפול במים מינרליים נפוץ מחלות שונותמערכת העיכול (דלקת קיבה, קוליטיס), כבד, כיס מרה, לבלב. השימוש במים מינרליים מיועד עבור משקל עודף, כולסטרול גבוה, עצירות, סוכרת, אנמיה.

מים מינרליים משמשים לא רק לשתייה. לאחרונה, לאינהלציה בטיפול במחלות דרכי הנשימהמשתמשים בנבולייזרים - בהם משתמשים במים מינרליים. אמבטיות מינרליות באתרי נופש בלנאולוגיים שונים ומכוני ספא יעילים. מים מינרליים משמשים לשטיפת קיבה ומיקרו אנקמות. כיום, משקיפי פה פופולריים, ומטפלים בו ביעילות בנוזל מיוחד מדולל במים מינרליים.

איך לשתות מים מינרלים נכון?

היתרונות של מים מינרליים תלויים במידה רבה בשימוש הנכון בהם. לכן, עם חומציות קיבה רגילה, יש לשתות מים מינרליים 30 דקות לפני הארוחות, עם חומציות נמוכה - 10 דקות, ועם חומציות גבוהה - שעה וחצי, לאחר שחרור גזים. ולמחלות כבד וכיס מרה, מומלץ לשתות מים מינרליים חצי שעה לאחר האכילה.

לפני שתיית מים מינרליים רפואיים, עליך להתייעץ עם הרופא שלך. אחרי הכל, מים מינרלים שונים יש שונים תרכובת כימיתוניתן להצביע לשימוש בהתאם למחלה הבסיסית.

לפיכך, מים מינרליים גופרתיים מפחיתים את הפרשת מיץ הקיבה, מורידים את חומציותו, ומי כלוריד, להיפך, מגבירים את ההפרשה. לטיפול באנמיה יש לציין מים מועשרים בברזל, ולנוירוזות - בברום. הטמפרטורה של מים מינרליים חשובה גם היא: עבור אנשים מסוימים מצוינים מים בטמפרטורת החדר, אך עבור אחרים מים מינרליים חמים שימושיים. לכן, רק רופא יכול לעזור לך לקבוע אילו מים מינרלים הם הטובים ביותר עבורך.

מים מינרליים למטרות קוסמטיות

המאפיינים של מים מינרליים משמשים גם ב קוסמטיקה ביתית. שטיפה במים מינרליים מסייעת בלחות והזנת העור, והאלמנטים שהוא מכיל הופכים את העור לרך ורך, משפרים את זרימת הדם ומפחיתים תגובות אלרגיות.

לכביסה, השתמש במים מינרליים שקטים או במים מוגזים עם גזים משוחררים. אפשר להקפיא מים מינרלים ולהשתמש בקוביות קרח או לשטיפה. ניתן גם להכין טוניקות ומסכות פנים תוצרת בית באמצעות מים מינרליים.

התוויות נגד לטיפול במים מינרליים

התכונות של מים מינרליים לא תמיד שימושיות. אין לשתות אותו במהלך החמרה של מחלות כרוניות, הקאות, שלשולים, כאבים בבטן ובמעיים.

כאשר שותים מים מינרליים, יש לקחת בחשבון גם סובלנות אישית. גוף האדם עלול להגיב בצורה לא מספקת למים מינרליים: נדודי שינה, עליות לחץ, הפרעות קצב, רעידות ידיים ועצבנות מוגזמת. תסמינים אלו מהווים סיבה להפסיק ליטול מים מינרליים ולהתייעץ עם רופא.

היתרונות של מים מינרליים לא יסולא בפז - חשוב רק להשתמש בהם נכון ולא להזניח את עצת הרופאים. להיות בריא!

מים מינרליים - בימי קדם הם נקראו מרפא או חיים, כי אנשים הבחינו זמן רב ביתרונות שלהם.

כאשר קונים בקבוק מים מינרליים בחנות, לא כולם חושבים על התועלת או הנזק שהנוזל הזה יביא. המחלוקות לגבי השפעתה על גוף האדם עדיין נמשכות, אבל התושב הממוצע של רוסיה שותה יותר מ-100 ליטר מים מינרליים בשנה.

סוגי מים מינרליים

מים מינרליים מתחלקים לסוגים רבים בהתאם למידת המינרליזציה והאיכויות הטבעיות. הם משמשים עבור שניהם שימוש פנימי, ומחוצה לה בצורה של מקלחות, אמבטיות, קומפרסים. יש מרפא, מרפא-שולחן ומי שולחן.

מי מרפא כוללים מים בעלי מינרליזציה של 7 עד 11 גרם לליטר, למשל מי בורג'ומי ואסנטוקי. הם עוזרים במחלות גסטרואנטרולוגיות מחוץ לשלב החריף.

כמה מים מינרליים רפואיים יכולים להיות בעלי השפעה משלשלת. הם נמצאים בשימוש נרחב בבלנאולוגיה (אמבטיות טיפוליות). מי מרפא כוללים מים עם מינרליזציה בין 1 ל-11 גרם לליטר.

ניתן לצרוך אותם כמשקה חיי היום - יוםאו בשימוש בטיפול במחלות איברים מערכת עיכול. למי השולחן יש מינרליזציה של פחות מ-1 גרם לליטר ואינם משמשים ברפואה.

מים מינרליים בהתאם לנוכחות של יסודות כימיים

בהתבסס על הזמינות של מסוימות יסודות כימייםישנם מספר סוגים של מים מינרליים.

1. כלוריד. מים מינרלים אלה מכילים מלח נתרן או אשלגן כלורי. הם עוזרים בטיפול במחלות גסטרואנטרולוגיות, משפרים את ההפרשה, מקדמים ו פעולה רגילהכָּבֵד. התווית נגד יתר לחץ דם ( לחץ דם גבוהדם) ומחלות לב וכלי דם.
2. מים מינרליים מגנזיום. מכיל יוני מגנזיום עם שונים שאריות חומצה. משמש בטיפול הפרעות עצבים, הפרעות נפשיות. יש לי תופעת לוואי משלשל.
3. אלקליין (הידרוקרבונט) מים מרפאים. מכילים מלחים של חומצה פחמנית, יש תגובה אלקלית. משמש לספורט, סוכרת (ראה), גאוט, ויראלי ו מחלות חיידקיות. מסייע בטיפול באבנים בכליות. התווית נגד במקרה של חומציות מוגברת של הקיבה, כיבים, דלקת קיבה, שכן הקרבונטים במים אלה, בעת אינטראקציה עם החומצה בקיבה, יוצרים בועות של פחמן דו חמצני, הממריץ את תאי הקיבה לשחרר חלק חדש של חומצה , פגיעה בשחיקות קיימות.
4. מים מינרלים סולפטים. הם עוזרים להפרעה בהפרשת מרה, עצירות (עקב מגנזיום גופרתי) וסוכרת. אבל הם אסורים לילדים במהלך תקופת הגדילה שלהם ולקשישים. סולפטים נקשרים עם יוני סידן, יוצרים מלחים בלתי מסיסים ומופרשים בצורה זו הכרחי לגוףסידן, העצמות הופכות שבירות, מה שמסוכן במיוחד בגיל מתקדם.

סולפטים נקשרים ליוני סידן, יוצרים מלחים בלתי מסיסים ומסירים את הסידן הדרוש לגוף בצורה זו; העצמות הופכות שבריריות, מה שמסוכן במיוחד בגיל מתקדם.

תקני צריכת מים

לרוב שותים מים חצי שעה לפני הארוחה אם יש חוסר בהפרשת קיבה, בהפרשה מוגברת שעתיים לפני הארוחה, בהפרשה תקינה - שעה. המינרלים הכלולים במים שומרים על נוזלים בגוף, כך שאם צורכים אותם בעודף, תיתכן נפיחות וחבלות מתחת לעיניים.

להיפטר ממנו תופעות לוואיהזעה מוגברת (ספורט, סאונה, בית מרחץ) תעזור, שכן מלחים עודפים מוסרים יחד עם טיפות זיעה.

מים מינרליים מוגזים

IN מקורות טבעייםמים מינרליים מוגזים באופן טבעי הם נדירים מאוד; לרוב פחמן דו חמצני מתווסף לבקבוקים ישירות במפעל הייצור. יש צורך לא רק לשפר איכויות טעםוספיגה מהירה, אבל גם לשימור מינרלים.

קודם כל, פחמן דו חמצני במים מינרלים הוא חומר משמר המונע חמצון של יונים מועילים. רופאים ממליצים להימנע ממים מוגזים לאנשים עם מחלות גסטרואנטרולוגיות, במיוחד אלה עם חומציות קיבה גבוהה.

כללים לבחירת מים מינרליים

מים מינרלים הם המובילים במספר הזיופים בשוק המזון. אחרי הכל, ליצרן זה לא עולה כלום למלא בקבוק במי ברז רגילים ולהדביק תווית עם רשימה ענקית של מינרלים. אין שום תועלת, כמו גם כל נזק מסוים, מזיופים כאלה.

העיקר שמים מינרליים מזויפים עומדים בתקנים הסניטריים של מי שתייה רגילים, ללא מתכות כבדות וחיידקים.

בעת בחירת מים מינרליים אמיתיים, עליך לשים לב ל:

• בטיחות הבקבוק, איכות הדפסת התווית;
• מצב היצרן ומקום המכירה;
• מחיר (אם הוא נמוך מדי, יש אפשרות לתפיסה);
• נוכחות של משקעים בתחתית הבקבוק, עכירות מוזרה.

על אודות איכות גבוההיכול לומר את שנת האימוץ של מקור מים מינרליים GOST מאשר גיל מבוגר יותר, על אחת כמה וכמה. שנת האימוץ מצוינת על התווית לאחר האותיות "GOST". אם במקום GOST כתובות האותיות TU (תנאים טכניים) על התווית, אז מומלץ להשליך מים כאלה; ייתכן שהם אינם מכילים מינרלים כלל.

התווית חייבת להכיל נתונים על שם מקור הפקת המים, מספר באר, הרכב יוני המציין את הריכוז של תרכובות כימיות, GOST או תנאי ייצור אחרים, נפח מיכל, תאריך ביקבוק עם תאריך תפוגה.

נזק של מים מינרליים

למרות מספר השפעות חיוביותמטיפול במים מינרליים, הרופאים לא ממליצים להשתמש בהם כל הזמן. עודף מלח בגוף משפיע על מערכת הלב וכלי הדם וההפרשה, ועלולה להופיע אורוליתיאזיס. יש הטוענים כי המלחים של מים מינרליים מגדילים את מספר היבלות, אך עובדה זו אינה מאושרת על ידי מדענים. ראדון ומימן גופרתי בכמויות גדולות במים מינרליים עלולים לגרום להרעלה.

בשימוש נכון ובמתון הנחוץ לגוףמין אנושי ובעקבות המלצות הרופאים, מים מינרליים יכולים לרפא מחלות רבות שנים ארוכות, מחזק את הבריאות שלך עם כל מנה. ומקודם הייתה מאמר על קיכלי בהריון, אתה יכול לקרוא אותו.