فوائد المياه المعدنية. ما هي فوائد المياه المعدنية؟ المياه المعدنية اعتماداً على وجود العناصر الكيميائية

كما يعلم الكثير من الناس، الماء هو مصدر الحياة. ولكن من الضروري ليس فقط الحفاظ على شيء معين توازن الماءالجسم، ولكن أيضا من أجل الحصول عليها الكمية المطلوبة العناصر الغذائية. ولهذا السبب يوصي جميع الأطباء بشرب حوالي 2 لتر من المياه المعدنية خلال اليوم.

ولكن ما هي فوائد المياه المعدنية؟للإجابة على هذا السؤال، عليك أولاً تحديد نوع المياه المعدنية الموجودة.

تنقسم جميع المياه المعدنية إلى 3 أنواع، والتي تعتمد على حجم الأملاح التي تحتوي عليها.

1. النوع الأول- المياه الجوفية التي تحتوي على أملاح أقل من 500 ملغم/لتر. يمكن تناول هذه المياه المعدنية بأي كمية. كما تفهم، فإن هذا النوع من المياه المعدنية غير ضار تماما، وليس له موانع، ولكن لا يوجد أي تأثير علاجي على هذا النحو. بمساعدة هذه المياه، من الممكن فقط تطبيع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتعزيز إزالة السموم ويكون لها تأثير إيجابي على عمل المعدة والأمعاء.
2. النوع الثاني– هذا ماء مائدة طبي. يحتوي على أملاح من 500-1000 ملغم/لتر. هذا النوع من المياه سوف يكون تأثير إيجابيعلى الجسم إلا إذا استهلكت بكميات محدودة. لا يجب أن تقترب من مسألة شرب الماء الطبي الطبي بإهمال، حيث أن الإفراط في استخدامه يمكن أن يؤدي إلى خلل في توازن الأملاح في الجسم، ونتيجة لذلك، يؤدي إلى تفاقم المشكلة. الأمراض المزمنة.
3. النوع الثالث هو الماء الطبي. يحتوي على أملاح تزيد عن 1000 ملغم/لتر. لا يمكن تناول هذا الماء إلا حسب توجيهات الطبيب.

خصائص المياه المعدنية

دعونا نلقي نظرة على فوائد المياه المعدنية. تحتوي المياه المعدنية على العديد من المواد المفيدة لجسم الإنسان. على سبيل المثال، الحديد والصوديوم والفلور والمغنيسيوم والكالسيوم.

• العلاج الأكثر شعبية هو مياه معدنيةالمعدة والبنكرياس والكبد والمرارة.
• بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن شرب المياه المعدنية ينصح به للأشخاص الذين يعانون من ذلك زيادة الوزن.
• وأيضا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول، والذين يعانون من مرض مثل مرض السكري، والأشخاص الذين يعانون من الإمساك وفقر الدم.

بجانب مؤخرابدأ استخدام المياه المعدنية ليس فقط للاستهلاك، ولكن أيضًا لأنواع مختلفة من الاستنشاق.

وبطبيعة الحال، تعتمد جميع فوائد هذه المياه بشكل مباشر على صحة استخدامها. على سبيل المثال، إذا كانت حموضة معدتك طبيعية، ينصح بشرب المياه المعدنية قبل نصف ساعة من تناول الطعام، والماء المخفف - 8-10 دقائق، أما للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة قبل ساعة من تناول الطعام. إذا كنت تعاني من مرض الكبد أو المرارة، فأنت بحاجة إلى شرب المياه المعدنية بعد 30 دقيقة فقط من تناول الطعام.

اتضح أن المياه المعدنية مفيدة ليس فقط اعضاء داخلية، ولكنه يستخدم أيضًا بنجاح في التجميل. كيف تكون المياه المعدنية مفيدة في هذه الحالة؟ كما تبين الممارسة، فإن الغسل المستمر بالمياه المعدنية يؤدي إلى زيادة ترطيب وتغذية الجلد، ويحسن الدورة الدموية، ويقلل من الحساسية.

لكن أي مياه معدنية لها موانع. لذلك لا ينبغي استخدامه أثناء تفاقم الأمراض أو آلام المعدة أو الإسهال أو القيء. وفي كل الأحوال، لا تنس استشارة طبيبك قبل البدء بشرب المياه المعدنية.

لذلك، للحفاظ على الأداء الصحي لجميع الأجهزة والأنظمة، من الضروري الحفاظ على توازن الماء. تحقيقا لهذه الغاية، أكثر أفضل طريقةهو شرب 1.5-2 لتر من الماء عالي الجودة يوميًا. فكل مليلتر تشربه يساهم في العمليات الحيوية، مما يساعد في الحفاظ على الصحة والجمال والشباب. يفضل الكثير من الناس المياه المعدنية، على الرغم من وجود جدل حول أضرارها وفوائدها منذ عقود.

حيث أنها لا تأتي من

المياه المعدنية هي الماء أصل طبيعي، رئيسي سمة مميزةالذي يخدم محتوى رائعالمعادن والعناصر النزرة. وهو من أصل تحت الأرض، وكلما كان البئر أعمق، كان أكثر نظافة، وبالتالي أكثر فائدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن عمق المصدر يحمي المياه من الملوثات الكيميائية الضارة الموجودة على سطح الأرض.

التركيب الكيميائي للمياه المعدنية

والعناصر الثابتة التي يدخل في تركيبها هي البيكربونات، الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، الكبريتات، الكلوريد، الفلورايد.

أولاً، يعتمد محتوى المياه المعدنية على مكان المنشأ ونوع الصخور التي تتدفق من خلالها والوقت الذي تقضيه تحت الأرض. ثانياً: من غرضه. وبناءً على ذلك، هناك تصنيفات وأنواع مختلفة للمياه المعدنية.

تصنيف المياه المعدنية

وعادة ما يتم تقسيمها وفقا للمعايير التالية:

• حسب طريقة المنشأ،
• على التمعدن،
• عن طريق التركيب الكيميائي،
• حسب درجة الحرارة.

أنواع المياه حسب الأصل

أ) المياه الطبيعية، كما قد تتخيل، يتم الحصول عليها مباشرة من المصادر الطبيعية.

ب) اصطناعي - يتم الحصول عليه عن طريق إضافة وإذابة مركب معدني في الماء.

يمكن أن يكون كلا النوعين متطابقين مع بعضهما البعض، بشرط أن يتم اختيار المعادن والعناصر النزرة بشكل صحيح من قبل متخصصين، ويتم التمعدن باستخدام معدات عالية الجودة.

أنواع المياه المعدنية عن طريق التمعدن

أ) مياه المائدة المعدنية - تحتوي على تمعدن أقل من 1 جرام لكل ديسم مكعب وتحتوي على الحد الأدنى من مؤشرات المكونات النشطة بيولوجيًا. ويمكن استخدامه يوميا في نظام الشرب.

ب) الطبية - المياه الجوفية - تمعدن بأكثر من 1 جرام لكل ديسم مكعب. في كثير من الأحيان يصل هذا الرقم إلى 10 جرام. هناك زيادة طفيفة في المكونات النشطة بيولوجيا. يوصى بهذا الماء للأشخاص الأصحاء، ولكن على فترات منتظمة فقط. تستخدم أيضا للوقاية من الأمراض.

ج) طبي – يحتوي على مؤشرات تزيد عن 10 جم لكل ديسيمتر مكعب. إنه مشبع بالمكونات النشطة إلى أقصى حد ولا يوصف إلا من قبل الطبيب للأغراض العلاجية. وقائيةالتقنيات لا يستخدم للشرب العادي.

أنواع المياه المعدنية حسب التركيب الكيميائي

1) المياه المعدنية القلوية مخصصة للرياضيين. له تأثير مفيد على الجسم، وغالبًا ما يتم تآكله بسبب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. علاوة على ذلك، فهي يعيدقلوية الدم، ويوصى به لمرضى السكري والأمراض المعدية المختلفة.

في التهاب المعدة، لا يتم استخدام المياه المعدنية القلوية، لأنها تثير إفراز عصير المعدة. إذا كنت تريد حقا، يمكنك شرب كوب من المياه المعدنية الجدول 1-1.5 ساعة قبل وجبات الطعام.

2) الكبريتات - يوصى بها للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد والمرارة والسكري والسمنة. يحظر على الأطفال والمراهقين والنساء الحوامل شرب هذه المياه. وذلك لأن الكبريتات تمنع نمو العظام وتمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم من الطعام.

3) تضمن المياه المعدنية بالكلوريد أداء عالي الجودة للأمعاء والكبد. ومع ذلك، ينبغي استبعاده من النظام الغذائي في حالة عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.

4) تعمل المياه المعدنية التي تحتوي على المغنيسيوم على جسم الإنسان كمضاد للتوتر، وتهدئة واستقرار الجهاز العصبي. ولكن إذا تم تجاوز القاعدة، فقد يؤدي ذلك إلى اضطراب في المعدة.

5) تحتوي المياه المعدنية المختلطة على العديد من المكونات النشطة الموجودة بكميات قليلة. ويجوز استعماله حسب الرغبة، ولكن دون تجاوز الحدود المسموح بها.

من الضروري توضيح أنه اعتمادًا على وجود المكونات النشطة بيولوجيًا وتكوين الغاز، يمكن أن يكون الماء نيتروجين، بروميد، يوديد، كبريتيد، إلخ.

الفرق في درجة الحرارة

اعتمادًا على درجة الحرارة، يمكن أن تكون المياه المعدنية:

• بارد جدًا - أقل من 4 درجات مئوية؛
• بارد - ما يصل إلى 20 درجة مئوية؛
• بارد - حتى 34 درجة مئوية؛
• غير مبال – ما يصل إلى 37 درجة مئوية.
• دافئ - ما يصل إلى 39 درجة مئوية؛
• الحرارية - ما يصل إلى 42 درجة مئوية؛
• عالية الحرارية– أكثر من 42 درجة مئوية.

خصائص وفوائد مفيدة للمياه المعدنية للجسم

• يقوي جهاز المناعة،
• يحسن التمثيل الغذائي ،
• يخفف الإمساك،
• يعزز فقدان الوزن،
• يزيل السموم من الجسم،
• ينظم التوازن الحمضي القاعدي ،
• تطبيع العمل الجهاز الهضمي,
• يعالج التهاب المعدة بالحموضة العادية والعالية ،
• يساعد على التعامل مع قرحة المعدة و الاثنا عشري,
• يعالج السعال،
• تتواءم مع التهاب الشعب الهوائية ،
• يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم ،
• يزيل الكولسترول السيئ،
• يقوي الأسنان والعظام،
• يحسن وظيفة الغدة الدرقية،
• يعالج أمراض الكبد والمرارة،
• يعزز تدفق الصفراء ،
• نغمات,
• يستعيد الحيوية،
• يقوي الجهاز العصبي,
• يحسن الأداء العقلي،
• له تأثير تجديد ،
• يبطئ عملية الشيخوخة ،
• يحسن حالة الأظافر والشعر والجلد.

فوائد المياه المعدنية لا يمكن إنكارها وهي حلقة وصل متحركة للأكل الصحي والجمال. يحتوي هذا المشروب على العديد من المواد المفيدة التي تعتمد على التركيب الكيميائي. تعالج المياه المعدنية أمراض الجهاز الهضمي بشكل مثالي. وفي هذه الحالة يجب شرب الماء قبل الأكل بـ 10-15 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا المشروب على التغلب على الوزن الزائد والحفاظ على الشباب.

موانع وأضرار المياه المعدنية للجسم

• أمراض عقلية،
• الأطفال أقل من 6 أشهر،
• حمل،
• الرضاعة,
• إدمان الكحول,
• إسهال.

ويُنصح للنساء الحوامل بتجنب شرب هذا الماء تماماً، أو شربه في درجات حرارة منخفضة جداً. كميات كبيرة. الكبريتات الموجودة في تركيبته تتداخل مع امتصاص الكالسيوم، وهو ضار جدًا بنمو الجنين.

عند مزجه مع الكحول أو كعلاج بعد التسمم بالكحول فإنه يؤدي إلى تعطيل عملية الهضم. الاستخدام طويل الأمد يمكن أن يسبب سرطان المريء.

عند تناولها باردة - في معدة دافئة، تثير المياه المعدنية القرحة. وفي حالات نادرة يؤدي إلى تمزق المريء.

يجب أن لا تسيء استخدام هذا المشروب. وهذا محفوف بتكوين الحصى والرمل في الكلى وظهور الوذمة والضعف استقلاب الملحو اخرين عواقب وخيمةمع العافيه.

لماذا تعتبر المياه المعدنية الغازية ضارة؟

غالبًا ما يتم تقديم المياه المعدنية في شكل غازي في المتاجر. وهو مشبع بثاني أكسيد الكربون لزيادة مدة الصلاحية. بالطبع، من الأفضل شرب المشروب دون استخدام التغويز. وجود ثاني أكسيد الكربون في الماء يحفز إفراز المعدة. ونتيجة لذلك تزداد الحموضة مما يؤدي إلى الانتفاخ والألم في منطقة البطن والقرحة والتهاب المعدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن المياه الغازية تؤدي إلى تفاقم حالة الجلد.

يمكن شرب المياه الغازية بكميات صغيرة جدًا، لكن يُمنع استخدامها تمامًاالأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والتهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة والميل إلى انتفاخ البطن.

للتخلص من الغازات، عليك فتح الزجاجة ورجها وإخراجهااتركها مفتوحة لمدة 10 دقائق حتى يتسنى لهم ذلك خرج. ثم يمكنك شرب الماءكمشروب آمن.

ما هي كمية المياه المعدنية التي يمكنك شربها يوميا؟

أود أن أشير على الفور إلى أنه لا ينبغي أن يحل محل الماء العادي. يتم استخدامه فقط للتدابير العلاجية والوقائية.

في وقت إنشائها، كانت المياه المعدنية تعتبر مشروبًا طبيًا، ويجب بيعه حصريًا في الصيدليات ووفقًا لما يحدده الطبيب. ومع مرور الوقت، أدى توفره إلى استخدامه حسب الرغبة، وهو ما يخالف قواعد تناول هذا المشروب. ومع ذلك، يجوز شرب الماء يوميًا الذي يحتوي على الحد الأدنى من كثافة التمعدن. إذا كنا نتحدث عن الرياضيين والأشخاص الذين يحرصون على ذلك، فيسمح لهم باستهلاك المياه المعدنية العالية في نظامهم الغذائي كل يوم. ويرجع ذلك إلى التعرق الشديد، ونتيجة لذلك تترك الأملاح الجسم بشكل فعال.

بقية الناس مععند شرب هذا المشروب يجب الالتزام بالقواعد: اشربه بشكل غير منتظم وفقط عندما يفقد الجسم الملح. مواقف تكييفهذه العملية - الإجهاد والحرارة والنشاط البدني أو وقائيالتقنيات.

وبحسب الخبراء، يمكنك شرب 500 مل من الماء الجوفي يومياً، بشرط عدم وجود مشاكل في الهضم والكلى. قبل الاستخدام يجب استشارة الطبيب.

يجب دائمًا وصف المدخول اليومي من الطاولة الطبية والمياه الطبية من قبل الطبيب. العلاج الذاتيالأمراض التي تستخدم المياه المعدنية يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات خطيرة.

كيفية اختيار وتخزين المياه المعدنية

عند شراء هذا المشروب فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للزجاجات. إنها أكثر تكلفة، ولكن يتم الحفاظ على التركيب الطبيعي للمياه فيها بشكل أفضل وأطول.

على الحاوية جودة المنتجيجب تحديدها المعلومات التالية: اسم الماء، تركيبته، رقم البئر أو اسم المصدر، درجة وطريقة التمعدن، الشركة المصنعة واتصالاته، تاريخ الانسكاب، ظروف ومدة التخزين.

يجب تخزين الماء في مناطق محمية من الشمس عند درجة حرارة من 3 درجات مئوية إلى 30 درجة مئوية.

فوائد المياه المعدنية للوجه

المياه المعدنية لها تأثير إيجابي للغاية على الجلد. يمكن تناوله ليس داخليًا فحسب، بل أيضًا خارجيًا، وإضافته إليه العلاجات الشعبية. يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي عليك استخدام المياه الغازية. يؤدي ثاني أكسيد الكربون إلى تفاقم حالة البشرة وتسريع عملية الشيخوخة.

لتنغيم الوجه اليومي يوصى بمسح وجهك بمكعبات الثلج المصنوعة من المياه المعدنية.

للبشرة الدهنية يجب الانتباه إلى المياه المعدنية التي تحتوي على نسبة عالية من الملح. بفضل هذه التركيبة، ستضيق المسام وسيكتسب الجلد إشراقًا.

لتخفيف الانتفاخ يمكنك تحضير قناع يعتمد على المياه المعدنية وأعشاب البابونج.

لتنظيف البشرة من الشوائب قم بغلي نبات الآذريون في المياه المعدنية المغلية واتركه على الوجه كغسول لمدة 10-15 دقيقة.

يمكن للمرء أن يجادل إلى ما لا نهاية حول مخاطر وفوائد المياه المعدنية، ولكن هل هو ضروري؟! وعند شرب هذا المشروب عليك أن تعلم أن الاعتدال في هذه الحالة يلعب دوراً كبيراً.

فيديو فوائد وأضرار المياه المعدنية

المياه المعدنية هي المياه الجوفية (نادرا السطحية) التي تحتوي على مكونات معدنية وعضوية نشطة بيولوجيا بتركيزات عالية، ولها خصائص فيزيائية وكيميائية محددة تؤثر على جسم الإنسان. تأثير علاجي. اعتمادًا على هذه الخصائص والتركيبة، يمكن استخدامه كعلاج خارجي وداخلي.

المياه المعدنية الطبية هي مياه طبيعية تحتوي على كميات كبيرةمواد معدنية معينة أو غازات مختلفة (ثاني أكسيد الكربون وكبريتيد الهيدروجين والنيتروجين وغيرها) أو تمتلك أي شيء خصائص فريدة من نوعها- النشاط الإشعاعي ودرجة الحرارة وما إلى ذلك.

إن عملية تكوين المياه المعدنية معقدة للغاية ولم تتم دراستها بشكل كافٍ بعد. مياه الأمطار، التي تتسرب عبر الصخور، تراكمت لعدة قرون في طبقات مختلفة من القشرة الأرضية. طوال هذا الوقت كانت تذوب فيه العديد من المواد المعدنية، وكلما توغلت بشكل أعمق في القشرة الأرضية، كلما تم تنقيتها أكثر، وتراكم فيها ثاني أكسيد الكربون والمواد المفيدة.

اعتمادًا على الطبقات التي مرت بها المياه، وعلى أي عمق تقع فيه، وما هو عمرها، نحصل عليه أنواع مختلفةها الخصائص الطبية. تأتي المياه المعدنية إلى السطح على شكل ينابيع معدنية طبيعية أو يتم إزالتها باستخدام الآبار.

التركيب الكيميائي للمياه المعدنية

يتم تحديد التركيب الكيميائي للمياه المعدنية من خلال الأملاح الذائبة فيها. ويتم تمثيلها بجزيئات مشحونة كهربائيًا - أيونات ذات شحنة موجبة أو سالبة. أهمها: ثلاثة كاتيونات - الصوديوم (Na +)، الكالسيوم (Ca 2+)، المغنيسيوم (Mg 2+) وثلاثة أنيونات - الكلور (Cl)، كبريتات (SO 2) وبيكربونات (HCO 3). تحتوي المياه المعدنية تقريبًا على الجدول الدوري بأكمله بكميات صغيرة.

ثاني أكسيد الكربون موجود أيضًا عنصرا هاماالمياه المعدنية، لأنه بسبب تفاعل ثاني أكسيد الكربون مع الصخور الجوفية، تتشكل الخصائص العلاجية للمياه.

تصنيف المياه المعدنية

المؤشرات الرئيسية التي يعتمد عليها تصنيف المياه المعدنية هي: التمعدن، التركيب الأيوني، تكوين الغاز، درجة الحرارة، الحموضة (القلوية)، النشاط الإشعاعي.

تصنيف المياه المعدنية حسب التمعدن.
التمعدن، أي يتم التعبير عن مجموع جميع المواد القابلة للذوبان في الماء - الأيونات، والعناصر النشطة بيولوجيا (باستثناء الغازات)، بالجرام لكل 1 لتر من الماء. هناك: مياه معدنية منخفضة (1 - 2 جم / لتر)، منخفضة (2 - 5 جم / لتر)، متوسطة (5 - 15 جم / لتر)، عالية (15 - 30 جم / لتر) تمعدن، مياه معدنية شديدة الملوحة مياه (35-150 جم/لتر) ومحلول ملحي قوي (150 جم/لتر فما فوق).

تصنيف المياه المعدنية من وجهة نظر العلاج بالمياه المعدنية.
اعتمادًا على درجة التمعدن، تنقسم المياه المعدنية المستخدمة في معالجة الشرب إلى:
أ) غرف الطعام - تمعدن يصل إلى 1 جم/لتر؛
ب) الجدول الطبي – التمعدن من 1 إلى 10 جم/لتر؛
ج) طبي - تمعدن أكثر من 10 جم/لتر أو محتوى عالي من العناصر النشطة بيولوجيًا: الحديد، البروم، اليود، كبريتيد الهيدروجين، الفلور، إلخ، بينما قد يكون التمعدن الإجمالي منخفضًا.

المياه المعدنية المائدة تحفز عملية الهضم وليس لها أي خصائص طبية. يمكن شربه بأي كمية. وكقاعدة عامة فهو طري لطيف المذاق، وليس له أي رائحة أو طعم غريب، ويصنع منه العديد من المشروبات الغازية.

لا يمكنك طهي الطعام بمياه الطاولة. عند الغليان املاح معدنيةتترسب أو تشكل مركبات لا يمتصها الجسم.

يتم شرب مياه المائدة المعدنية الطبية للوقاية وكمياه طاولة. ولكن له تأثير علاجي واضح فقط عندما الاستخدام الصحيح. إذا تم تناولها بكميات غير محدودة، فقد يختل توازن الأملاح في الجسم.

تستخدم المياه المعدنية الطبية للشرب والعلاج وللاستخدام الخارجي - الحمامات والاستحمام والاستحمام وكذلك للاستنشاق. يعتمد تأثير استخدامه على الاختيار الصحيحنوع الماء ومن الاستقبال الصحيح- الجرعة، التردد، درجة الحرارة، النظام الغذائي. لذلك يجب أن يتم العلاج بالمياه المعدنية تحت إشراف الطبيب.

تصنيف المياه المعدنية حسب التركيب الكيميائي:
أ) الهيدروكربونات.
ب) كلوريد.
ج) كبريتات.
د) الصوديوم.
ه) الكالسيوم.
و) المغنيسيوم.
أنا مختلطة.

المياه المعدنية الهيدروكربونية - تحتوي على البيكربونات (الأملاح المعدنية) بنسبة تزيد عن 600 ملغم في اللتر الواحد. أنه يقلل من الحموضة عصير المعدة. كثيرا ما يستخدم كعلاج لحرقة المعدة. يستخدم في العلاج تحص بولي. يوصى به للأشخاص الذين يشاركون بنشاط في الألعاب الرياضية، الرضعوالمرضى الذين يعانون من التهاب المثانة.

تحتوي المياه المعدنية الكلوريدية على أكثر من 200 ملجم من الكلوريد لكل لتر. إنها تحفز العمليات الأيضيةفي الجسم، ويحسن إفرازات المعدة، والبنكرياس، الأمعاء الدقيقة. يستخدم لاضطرابات الجهاز الهضمي. يمنع تناوله في حالات ارتفاع ضغط الدم.

المياه المعدنية الكبريتية - تحتوي على أكثر من 200 ملجم من الكبريتات لكل لتر. أنه يحفز التمعج الجهاز الهضميوله تأثير مفيد على استعادة وظائف الكبد والمرارة. له تأثير ملين خفيف، ويزيل من الجسم مواد مؤذيةوالشوائب. يستخدم للأمراض القنوات الصفراوية, التهاب الكبد المزمن, السكرى، بدانة. لا ينصح باستخدام المياه الكبريتية للأطفال والمراهقين: فالكبريتات يمكن أن تتداخل مع امتصاص الكالسيوم.

المياه المعدنية الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم هي مياه ذات غلبة للكاتيونات Na +، Ca 2+ وMg 2+، على التوالي.

تحتوي معظم المياه المعدنية على بنية مختلطة معقدة: كبريتات الكلوريد، وكبريتات الهيدروكربونات، وما إلى ذلك. وهذا يزيد من قوتها. تأثير الشفاء.

تصنيف المياه المعدنية حسب تركيب الغاز ووجود عناصر محددة:
أ) ثاني أكسيد الكربون (الحمضية)؛
ب) كبريتيد (كبريتيد الهيدروجين)؛
ج) بروميد.
د) يوديد.
ه) الزرنيخ.
و) غدي.
ط) السيليكون.
ي) المشعة (الرادون).

تصنيف المياه المعدنية حسب درجة الحرارة: بارد جدًا (أقل من 4 درجات مئوية)، بارد - حتى 20 درجة مئوية، بارد - حتى 34 درجة مئوية، غير مبال - حتى 37 درجة مئوية، دافئ - حتى 39 درجة مئوية، حار أو حراري - حتى 42 درجة مئوية ومفرط السخونة، أو حراري عالي - أكثر من 42 درجة مئوية.

تصنيف المياه المعدنية حسب الحموضة: درجة حموضة محايدة 6.8 - 7.2؛ درجة الحموضة الحمضية قليلاً 5.5 - 6.8 ؛ الحامض 3.5 - 5.5؛ حمضية قوية - 3.5 أو أقل؛ قلوية قليلاً 7.2 - 8.5 ؛ القلوية - 8.5 أو أكثر.

خصائص المياه المعدنية الشعبية

يتم استخراج المياه المعدنية Essentuki من عمق 1.5 كم ولها الكثير أنواع مختلفة. تقع جميع المصادر على أراضي منطقة المنتجع البيئي المحمية بشكل خاص للمياه المعدنية القوقازية. المياه المعدنية، المعبأة في مصنع المياه المعدنية في عبوات زجاجية صديقة للبيئة، معتمدة وتفي بمتطلبات منظمة الصحة العالمية (جنيف 1986) فيما يتعلق بالمائدة الطبية ومياه الشرب.

Essentuki رقم 4 - المياه المعدنية الطبية ليس لها نظائرها في خصائصها العلاجية والذوقية. هذه هي المياه المعدنية بيكربونات كلوريد الصوديوم ذات التركيز المعتدل. يستخدم لأمراض الجهاز الهضمي والكبد والكلى، مثانة. له تأثير معقد على مختلف الأنظمة الوظيفيةجسم.

Essentuki رقم 17 هي المياه المعدنية الطبية الأكثر شهرة في روسيا. هذا هو ماء ثاني أكسيد الكربون، بيكربونات كلوريد، الصوديوم، وهو ذو تركيز كبير المعادن. التمعدن 11 -14 جم/لتر. يتم استخدامه لنفس الأمراض مثل Essentuki رقم 4، وغالبًا ما يتم استخدامه معه. يحتوي Essentuki No.17 على موانع كثيرة للاستخدام، لذا فإن وصفه بشكل مستقل أمر غير مقبول.

Essentuki رقم 20 طاولة مياه معدنية منخفضة المعادن. إنه ينتمي إلى نوع مياه الكبريتات والهيدروكربونات والكالسيوم والمغنيسيوم ذات التركيز المنخفض. وتكمن قيمتها في أنها نقية من الطبيعة ولا تخضع لتنقية إضافية بالمواد الكيميائية. له تأثير مفيد على وظائف الأمعاء ويعزز الهضم الطبيعي. هذه ليست مياه جوفية فحسب، ولكنها فعالة أيضًا علاج‎ممتاز للأمراض الاستقلابية و المسالك البولية.

نارزان - مياه هيدروكربونية وكبريتات الكالسيوم من نبع نارزان في كيسلوفودسك. اكتسبت المياه المعدنية "نارزان" شهرة عالمية باعتبارها واحدة من أكثر مياه المائدة الطبية قيمة. التمعدن 2 - 3 جم/لتر. إنه يروي العطش جيدًا وينشط قليلاً ويزيد الشهية. يعزز نارزان حركية الأمعاء والنشاط الإفرازي للغدد الهضمية، ويزيد من كمية البول، ويعزز تحلل الفوسفات. أملاح كبريتات المغنيسيوم وبيكربونات الكالسيوم الموجودة في النارزان لها تأثير مفيد على الجسم عندما أمراض النزلات المسالك البولية.

بورجومي - مياه بيكربونات الصوديوم الغازية. يقع مصدره في جورجيا، على أراضي المنتجع الذي يحمل نفس الاسم، على ارتفاع 800 متر فوق مستوى سطح البحر. هذه المياه المعدنية مشهورة عالميًا. تمعدنه هو 5.5 - 7.5 جم / لتر. ينتمي إلى مجموعة مياه المائدة الطبية ويستخدم بنجاح في العلاج أمراض الجهاز الهضمي، أمراض الكبد، أمراض المسالك البولية، الاضطرابات الأيضية.

المياه المعدنية Naftusya (Truskavetskaya) هي مياه هيدروكربونات الكالسيوم والمغنيسيوم منخفضة المعادن. يستخدم لعلاج مشاكل المسالك البولية، وتحصي البول، ويحفز تكوين الصفراء.

سميرنوفسكايا - مياه هيدروكربونات الكربونيك وكبريتات الصوديوم والكالسيوم في ينابيع زيليزنوفودسك الحارة. وهو فعال جدا في العلاج القرحة الهضميةالمعدة والاثني عشر، كما أن له تأثير مفيد في علاج الكبد والقنوات الصفراوية والمسالك البولية.

"سلافيانوفسكايا". يتم استخراجه في منتجع Zheleznovodsk. التمعدن 3 - 4 جم/لتر. مفيد في علاج أمراض الجهاز الهضمي. انخفاض التمعدن ووجود بيكربونات الكالسيوم يجعله أيضًا وسيلة فعالةعلاج أمراض الكلى والمسالك البولية.

التأثير العلاجي للمياه المعدنية

يعتمد التأثير العلاجي للمياه المعدنية على تركيبها الكيميائي ودرجة حرارتها ووجود المعادن والغازات فيها. له تأثير علاجي على جسم الإنسان مع مجموعة المواد المذابة فيه بالكامل. يتم اختيار الماء للعلاج، وكذلك تكرار الاستخدام وكميته ودرجة حرارته، من قبل الطبيب بشكل فردي.

المياه المعدنية مع محتوى عاليأيونات الهيدروكربونات ( المياه القلوية) تؤثر بشكل فعال على الجهاز الهضمي. وهي فعالة لالتهاب المعدة والتهاب القولون والتهاب البنكرياس والقرحة الهضمية والسكري.

المياه المعدنية الحديدية لها تأثير علاجي نظام الدورة الدمويةلأنها تعمل على تعزيز تكوين خلايا الدم الحمراء وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم. أنها تساعد بشكل فعال في علاج فقر الدم.

المياه المعدنية التي تحتوي على نسبة عالية من اليود تحفز تنشيط عمليات التمثيل الغذائي ولها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ولها تأثير إيجابي على نشاط الغدة الدرقية.

تهدئ المياه السليكونية ولها تأثير مضاد للالتهابات. وهي مفيدة بشكل خاص لكبار السن الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

البوتاسيوم – يقوي القلب ويحسن وظائف الكلى. الكالسيوم – يقوي العظام والعضلات والأسنان ومفيد من نظام القلب والأوعية الدموية، ينشئ التوازن الأيوني في الجسم، وله تأثير مفيد على تخثر الدم. المغنيسيوم – ينظم الكربوهيدرات و استقلاب الطاقة‎يساعد على عمل الجهاز العصبي.

تحتوي على حمامات بالمياه المعدنية تأثير مفيدعلى جسم الإنسان، زيادته قوات الحماية. في الحمامات الطبيةاستخدام الغاز والمشعة والكلوريد والمياه الأخرى. كل من هذه الحمامات فردية خصائص الشفاءويشار إليه لبعض الأمراض.

تعمل حمامات الكبريتيد (كبريتيد الهيدروجين) على تحسين وظائف القلب ولها خصائص علاجية ومضادة للالتهابات وماصة ومسكنة. يتم استخدامها لأمراض الجلد والجهاز العضلي الهيكلي والجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي.

توفر الحمامات المشعة (الرادون) تأثيرًا علاجيًا قويًا إلى حد ما للأمراض الجلدية والصدفية وغيرها. أمراض جلدية، لها تأثير مهدئ ومسكن.

قواعد شرب المياه المعدنية

قبل شرب المياه المعدنية المعبأة في زجاجات، يجب إزالة المادة الحافظة - ثاني أكسيد الكربون. للقيام بذلك، يجب خفض الزجاجة المفتوحة في الحاوية ماء دافئلمدة 15 - 20 دقيقة. يؤدي تسخين المياه المعدنية إلى إطلاق ثاني أكسيد الكربون الزائد.

يجب أن تشرب المياه المعدنية ببطء، ببطء، في رشفات صغيرة. يوصى بتناول المياه المعدنية قليلاً بجرعات أعلى مقارنة بالمياه المعدنية العالية. يقرر الطبيب المعالج مقدار ونوع الماء الذي يجب تناوله.

مسار العلاج بالشرب عادة لا يزيد عن شهر واحد. بعد انقطاع لمدة 2 - 3 أشهر يمكن تكرارها.

في التهاب المعدة المزمنوقرحة المعدة، والتهاب المرارة، تحص صفراويوتشنجات معوية وإسهال عليك شربه الماء الساخن.
وفي حالة زيادة إفراز وحموضة عصير المعدة يجب شرب الماء الساخن.
في حالة الإمساك يجب تناول المياه المعدنية الباردة.
انتباه. لأمراض الكبد والمرارة ماء باردلا يمكنك أن تشرب.

في أغلب الأحيان، يوصى بشرب المياه المعدنية على معدة فارغة، ولكن بالنسبة لبعض الأمراض، مثل الإسهال، لا ينصح بشرب الماء على معدة فارغة.
في زيادة الحموضةيجب شرب ماء عصير المعدة قبل 1-1.5 ساعة من وجبات الطعام.
لتنشيط نشاط الغدد الهضمية يجب تناول المياه المعدنية قبل الوجبات بـ 15 - 20 دقيقة.
لحرقة المعدة و متلازمة الألمفي المعدة يجب أن تشرب المياه القلوية Essentuki، Borjomi بعد الوجبات، 0.25 - 0.3 نظارة كل 15 دقيقة.
إذا كان هناك زيادة في إفراز عصير المعدة، يمكن تناول الماء مع وجبات الطعام.

العلاج بالمياه المعدنية لا يتوافق مع شرب الكحول. وينبغي أيضًا تجنب التدخين، لأن النيكوتين مادة مهيجة قوية وتأثيرها معاكس لتأثير المياه الطبية.

الجودة المعدنية

وفقاً للمعايير الدولية، يجب أن تستوفي المياه المعدنية الطبيعية المتطلبات التالية:
- أن تأتي من مصدر طبيعي، محمية من أي تلوث، ومعبأة مباشرة على مسافة لا تزيد عن 50 مترا من المصدر؛
- تأتي فقط من مصادر مسجلة رسميا؛
- يتم استخراجه فقط بالطرق المعترف بها رسميًا؛
- الحفاظ على النقاء الطبيعي.
ويمنع استخدام أي وسيلة من شأنها تغيير الأصل، الخصائص الطبيعيةالمياه المعدنية.
يُسمح باستخدام المرشحات فقط للتنقية من الشوائب الميكانيكية، وفي بعض الحالات، من المواد غير المرغوب فيها (على سبيل المثال، مركبات الحديد أو الكبريت).
إذا تم أخذ الماء من مصدر مشبع بثاني أكسيد الكربون، فيمكن إزالته جزئيا.

لتمييز المياه المعدنية عن مياه الشرب، عليك التركيز على GOST أو TU. يشير النقش GOST 13273-88 إلى أن هذه مياه معدنية طبيعية. قد يوجد أيضًا على الملصق نقش TU 9185 (الأرقام الإضافية ليست مهمة جدًا) ورقم البئر أو اسم المصدر. هذه أيضًا مياه معدنية طبيعية، وتركيبتها هي نفسها في الأعماق وفي الزجاجة. يقول TU 0131 أن هذه ليست مياه معدنية، ولكنها مياه الشرب.

تحتوي المياه المعدنية الحقيقية عادة على ملصق معلومات مفصلةعن الشركة المصنعة وموقعها وشروط وأحكام التخزين ورقم البئر وكذلك وقت وتاريخ التخزين. قد تشير الملصقات أيضًا إلى قائمة الأمراض التي يشار إليها بهذه الفئة من المياه. قد يكون هناك أيضًا شعار الشركة على الحاوية أو الغطاء.

تخزين

يجب تخزين زجاجات المياه المعدنية الوضع الأفقيعند درجات حرارة من +4 درجة مئوية إلى +14 درجة مئوية. قد تظهر بقع صدأ فردية على السطح الخارجي للغطاء المعدني دون الإخلال بإحكام الإغلاق.

مدة صلاحية المياه المعدنية (ما عدا المياه الحديدية) في عبوات زجاجية، مع مراعاة الشروط المحددة، هي سنة واحدة من تاريخ التعبئة. خلال هذه الفترة، تحتفظ المياه المعدنية بتركيبتها ولها نفس التأثير البيولوجي والعلاجي على جسم الإنسان مثل تلك المأخوذة مباشرة من المصدر.

ولكن أيضًا مصدر لا غنى عنه للعناصر الغذائية صحة المرأةوالجمال.

ليس من قبيل الصدفة أن تصرح العديد من مصادر المعلومات أنك بحاجة إلى شرب ما لا يقل عن 2 لتر من المياه المعدنية يوميًا. إذن ما هي فوائد المياه المعدنية؟

ما هو نوع المياه المعدنية الموجودة؟

بادئ ذي بدء، عليك أن تتذكر أن جميع المياه المعدنية تنقسم إلى ثلاثة أنواع حسب حجم الأملاح الموجودة فيها.
المياه التي تحتوي على نسبة ملح أقل من 500 ملغم/لتر هي مياه معدنية مائدة، والتي يمكن شربها بقدر ما تريد، ويمكن أيضًا استخدامها للطهي والمشروبات المختلفة. إن شرب المياه المعدنية غير ضار تمامًا وليس له موانع، لكن تأثيره العلاجي ليس ملحوظًا. المياه المعدنية المائدة لها تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي، وتنشط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، وتعزز إزالة السموم.

الماء الذي يحتوي على نسبة ملوحة من 500 إلى 1000 ملغم/لتر هو ماء مائدة طبي. يوصى بشربه بكميات محدودة - فسيكون له تأثير مفيد على الجسم. ولكن إذا كنت تسيء استخدام المياه الجوفية الطبية بدونها المؤشرات الموجودة، فقد تنشأ مشاكل صحية على شكل اضطراب توازن الملحفي الجسم، وتفاقم الأمراض المزمنة.

وأخيرًا، فإن المياه التي تحتوي على نسبة ملوحة تزيد عن 1000 ملغم/لتر هي مياه معدنية طبية، ويتم استهلاكها حصريًا لأسباب طبية، بموافقة الطبيب المعالج.

يمكن أيضًا أن تكون المياه المعدنية فوارة أو ثابتة. يوصى بإعطاء الأفضلية للمياه الراكدة، وإطلاق الغازات من الصودا المشتراة قبل الشرب.

خصائص "المياه المعدنية"

المياه المعدنية غنية مواد مفيدة‎يحتوي على الحديد، الكالسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الفلور، البيكربونات. العلاج بالمياه المعدنية أمر شائع امراض عديدةالجهاز الهضمي (التهاب المعدة والتهاب القولون) والكبد والمرارة والبنكرياس. يشار إلى استخدام المياه المعدنية ل زيادة الوزن, عالي الدهون، الإمساك، مرض السكري، فقر الدم.

تستخدم المياه المعدنية ليس فقط للشرب. في الآونة الأخيرة، للاستنشاق في علاج الأمراض الجهاز التنفسييتم استخدام البخاخات - حيث يتم استخدام المياه المعدنية. تعتبر الحمامات المعدنية في مختلف المنتجعات العلاجية وصالونات السبا فعالة. تستخدم المياه المعدنية لغسل المعدة والحقن المجهرية. في الوقت الحاضر، تحظى أجهزة الري عن طريق الفم بشعبية كبيرة، حيث يتم معالجتها بشكل فعال بسائل خاص مخفف في المياه المعدنية.

كيف تشرب المياه المعدنية بشكل صحيح؟

تعتمد فوائد المياه المعدنية إلى حد كبير على استخدامها الصحيح. لذلك، مع حموضة المعدة الطبيعية، يجب شرب المياه المعدنية قبل 30 دقيقة من الوجبات، مع حموضة منخفضة - 10 دقائق، ومع حموضة عالية - ساعة ونصف، بعد إطلاق الغازات. ولأمراض الكبد والمرارة ينصح بشرب المياه المعدنية بعد الأكل بنصف ساعة.

قبل شرب المياه المعدنية الطبية، يجب عليك استشارة الطبيب. بعد كل شيء، تختلف المياه المعدنية المختلفة التركيب الكيميائيويمكن الإشارة إليه للاستخدام اعتمادًا على المرض الأساسي.

وهكذا فإن المياه المعدنية الكبريتيدية تقلل من إفراز عصير المعدة فتخفض حموضتها، وعلى العكس من ذلك فإن مياه الكلوريد تزيد من إفرازها. لعلاج فقر الدم، يشار إلى المياه المخصبة بالحديد، وللعصاب - مع البروم. تعتبر درجة حرارة المياه المعدنية مهمة أيضًا: بالنسبة لبعض الأشخاص، تتم الإشارة إلى الماء في درجة حرارة الغرفة، ولكن بالنسبة للآخرين، فإن المياه المعدنية الساخنة مفيدة. لذلك، يمكن للطبيب فقط مساعدتك في تحديد المياه المعدنية الأفضل بالنسبة لك.

المياه المعدنية لأغراض التجميل

وتستخدم أيضا خصائص المياه المعدنية التجميل المنزلي. يساعد الغسل بالمياه المعدنية على ترطيب البشرة وتغذيتها، كما أن العناصر التي تحتويها تجعل البشرة ناعمة وطرية، وتحسن الدورة الدموية، وتقلل من ردود الفعل التحسسية.

للغسيل، استخدم المياه المعدنية الثابتة أو المياه الغازية مع الغازات المنبعثة. يمكنك تجميد المياه المعدنية واستخدام مكعبات الثلج أو للغسيل. يمكنك أيضًا صنع المقويات وأقنعة الوجه في المنزل باستخدام المياه المعدنية.

موانع للعلاج بالمياه المعدنية

خصائص المياه المعدنية ليست مفيدة دائمًا. ولا ينبغي شربه أثناء تفاقم الأمراض المزمنة والقيء والإسهال وآلام المعدة والأمعاء.

عند شرب المياه المعدنية، يجب أيضًا مراعاة التسامح الفردي. قد يتفاعل جسم الإنسان بشكل غير كافٍ مع المياه المعدنية: الأرق، وارتفاع الضغط، وعدم انتظام ضربات القلب، ورعشة اليد، والعصبية المفرطة. وهذه الأعراض تكون سبباً للتوقف عن تناول المياه المعدنية واستشارة الطبيب.

فوائد المياه المعدنية لا تقدر بثمن - من المهم فقط استخدامها بشكل صحيح وعدم إهمال نصيحة الأطباء. كن بصحة جيدة!

المياه المعدنية - كانت تسمى في العصور القديمة علاجية أو حية لأن الناس لاحظوا فوائدها منذ فترة طويلة.

عند شراء زجاجة من المياه المعدنية في المتجر، لا يفكر الجميع في الفائدة أو الضرر الذي سيجلبه هذا السائل. ولا تزال الخلافات حول تأثيرها على جسم الإنسان مستمرة، لكن المواطن العادي في روسيا يشرب أكثر من 100 لتر من المياه المعدنية سنوياً.

أنواع المياه المعدنية

وتنقسم المياه المعدنية إلى أنواع عديدة حسب درجة التمعدن والصفات الطبيعية. يتم استخدامها على حد سواء ل الاستخدام الداخلي، وخارجيًا على شكل دوش، وحمامات، وكمادات. هناك الطبية والطبية والمياه الجوفية.

تشمل المياه الطبية المياه التي تحتوي على تمعدن يتراوح من 7 إلى 11 جرامًا لكل لتر، على سبيل المثال مياه بورجومي وإيسينتوكي. أنها تساعد في أمراض الجهاز الهضمي خارج المرحلة الحادة.

بعض المياه المعدنية الطبية يمكن أن يكون لها تأثير ملين. تستخدم على نطاق واسع في العلاج بالمياه المعدنية (الحمامات العلاجية). تشمل المياه الطبية المياه التي تحتوي على تمعدن من 1 إلى 11 جرامًا لكل لتر.

ويمكن تناولها كمشروب في الحياة اليوميةأو يستخدم في علاج أمراض الأعضاء السبيل الهضمي. تحتوي مياه المائدة على تمعدن أقل من 1 جرام لكل لتر ولا تستخدم في الطب.

المياه المعدنية اعتماداً على وجود العناصر الكيميائية

بناء على توافر بعض العناصر الكيميائيةهناك عدة أنواع من المياه المعدنية.

1. كلوريد. تحتوي هذه المياه المعدنية على ملح كلوريد الصوديوم أو البوتاسيوم. أنها تساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي، وتحسين إفراز وتعزيز و عملية عاديةالكبد. موانع لارتفاع ضغط الدم ( ضغط دم مرتفعالدم) وأمراض القلب والأوعية الدموية.
2. المياه المعدنية المغنيسيوم. تحتوي على أيونات المغنيسيوم بمختلف أنواعها بقايا الحمض. يستخدم في العلاج الاضطرابات العصبية، أمراض عقلية. لدي تأثير جانبي ملين.
3. القلوية (الهيدروكربونات) مياه الشفاء. تحتوي على أملاح حمض الكربونيك رد فعل قلوي. يستخدم للرياضة والسكري (انظر) والنقرس والفيروسي و الأمراض البكتيرية. يساعد في علاج حصوات الكلى. يمنع استخدامه في حالة زيادة حموضة المعدة والقرحة والتهاب المعدة، حيث أن الكربونات الموجودة في هذا الماء عند تفاعلها مع الحمض الموجود في المعدة تشكل فقاعات من ثاني أكسيد الكربون، مما يحفز خلايا المعدة على إطلاق جزء جديد من الحمض. ، إتلاف التآكلات الموجودة.
4. المياه المعدنية الكبريتية. فهي تساعد في علاج ضعف إفراز الصفراء والإمساك (بسبب كبريتات المغنيسيوم) ومرض السكري. لكن يمنع استخدامها للأطفال خلال فترة نموهم وكبار السن. ترتبط الكبريتات بأيونات الكالسيوم لتشكل أملاحًا غير قابلة للذوبان وتفرز بهذا الشكل ضروري للجسمالكالسيوم، تصبح العظام هشة، وهو أمر خطير بشكل خاص في سن متقدمة.

ترتبط الكبريتات بأيونات الكالسيوم وتشكل أملاحًا غير قابلة للذوبان وتزيل الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم بهذه الصورة، مما يجعل العظام هشة، وهو أمر خطير بشكل خاص في سن متقدمة.

معايير استهلاك المياه

في أغلب الأحيان، يتم شرب الماء قبل نصف ساعة من الوجبة، إذا كان هناك نقص في إفراز المعدة، مع زيادة الإفراز قبل ساعتين من الوجبة، مع إفراز طبيعي - ساعة. المعادن الموجودة في الماء تحتفظ بالسوائل في الجسم، لذلك إذا تم تناولها بكميات زائدة، فمن الممكن حدوث تورم وكدمات تحت العينين.

تخلص منه أثر جانبيسوف يساعد زيادة التعرق (الرياضة، الساونا، الحمام)، حيث تتم إزالة الأملاح الزائدة مع قطرات العرق.

مياه معدنية فوارة

في مصادر طبيعيةتعتبر المياه المعدنية الغازية الطبيعية نادرة جدًا، وغالبًا ما يتم إضافة ثاني أكسيد الكربون إلى الزجاجات مباشرة في مصنع التصنيع. من الضروري ليس فقط التحسين صفات الذوقوسريع الامتصاص، ولكن أيضًا للحفاظ على المعادن.

بادئ ذي بدء، يعتبر ثاني أكسيد الكربون الموجود في المياه المعدنية مادة حافظة تمنع أكسدة الأيونات المفيدة. ويوصي الأطباء بتجنب المياه الغازية للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، وخاصة الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة.

قواعد اختيار المياه المعدنية

المياه المعدنية هي الرائدة في عدد المنتجات المقلدة في سوق المواد الغذائية. بعد كل شيء، لا يكلف المصنع أي شيء لملء الزجاجة بماء الصنبور العادي ولصق ملصق يحتوي على قائمة ضخمة من المعادن. ليس هناك فائدة، ولا ضرر خاص، من مثل هذه المنتجات المزيفة.

الشيء الرئيسي هو أن المياه المعدنية الزائفة تلبي المعايير الصحية لمياه الشرب العادية، دون معادن ثقيلة وبكتيريا.

عند اختيار المياه المعدنية الحقيقية، يجب الانتباه إلى:

• سلامة الزجاجة، جودة طباعة الملصقات؛
• حالة الشركة المصنعة ومكان البيع؛
• السعر (إذا كان منخفضًا جدًا، فهناك احتمالية للصيد)؛
• وجود رواسب في قاع الزجاجة، غيوم غريبة.

عن جودة عاليةيمكن أن أقول سنة اعتماد مصدر المياه المعدنية GOST من كبار السنكل ما هو أفضل. تتم الإشارة إلى سنة التبني على الملصق بعد الحروف "GOST". إذا كانت الحروف TU (الشروط الفنية) مكتوبة على الملصق بدلاً من GOST، فمن المستحسن التخلص من هذه المياه، فقد لا تحتوي على معادن على الإطلاق.

ويجب أن تحتوي البطاقة على بيانات عن اسم مصدر إنتاج المياه ورقم البئر والتركيب الأيوني الذي يشير إلى تركيز معين مركبات كيميائيةأو GOST أو شروط الإنتاج الأخرى وحجم الحاوية وتاريخ التعبئة وتاريخ انتهاء الصلاحية.

أضرار المياه المعدنية

رغم عدد آثار إيجابيةمن العلاج بالمياه المعدنية، لا ينصح الأطباء باستخدامها باستمرار. تؤثر زيادة الملح في الجسم على أنظمة القلب والأوعية الدموية والإخراج، وقد يحدث تحص بولي. يزعم البعض أن أملاح المياه المعدنية تزيد من عدد الثآليل، لكن هذه الحقيقة لم يؤكدها العلماء. الرادون وكبريتيد الهيدروجين بكميات كبيرة في المياه المعدنية يمكن أن يسبب التسمم.

عندما تستخدم بشكل صحيح وباعتدال يحتاجها الجسمالأنواع البشرية، وبعد توصيات الأطباء، يمكن للمياه المعدنية علاج العديد من الأمراض سنوات طويلة‎تقوية صحتك مع كل جرعة. وفي وقت سابق كان هناك مقال عن مرض القلاع أثناء الحمل، يمكنك قراءته.