Nutrisyon habang kumakain ng protina. Protein diet: "magic" na mga protina laban sa gutom na gana sa pagkain

Ano ang madalas ireklamo ng mga taong nagdidiyeta? Kadalasan maririnig mo ang sumusunod: "sa sandaling umalis ako sa diyeta, bumalik ang lahat ng mga kilo na nawala sa akin."

Madali kaming makakagawa ng listahan ng mga hindi matagumpay na diyeta na sinasabi sa amin ng mga tao. madaling pagbaba ng timbang habang natutulog. Mga diet na may mataas na nilalaman protina, carbohydrates at no-carbohydrate diet. Gusto mong pumayat, ngunit ang resulta ay pareho pa rin. Ang labis na timbang ay nasa iyo muli at nahaharap ka muli sa parehong problema. Paano natin maiiwasan ang mabisyo na bilog na ito? Kung determinado tayong kontrolin ang ating timbang, paano natin malalaman na sa pagkakataong ito ay magtatagumpay tayo?

Ang solusyon sa problema ay ang pagkakaroon ng protina sa diyeta. Kung wala ito, hindi ka mawawalan ng taba, ngunit masa ng kalamnan. At ang nawalang timbang ay babalik sa pagtatapos ng diyeta.

Upang mawalan ng timbang at mapanatili ang normal na hugis, kailangan nating ubusin ang mas malakas na istruktura ng protina na tinatawag na mga amino acid. Sa katunayan, ang protina ay mahabang kadena mga amino acid. Sa pamamagitan ng sistema ng pagtunaw, pinaghihiwa-hiwalay ng katawan ang kadena na ito sa mga indibidwal na amino acid para masipsip sa dugo. Sa mahabang prosesong ito, ang katawan ay nagsisikap na matunaw. Nakakatulong ang protina na mabusog ang gutom at nagbibigay ng lakas sa mga kalamnan. Sa ganitong paraan hindi bumabagal ang metabolismo. Ngunit karamihan sa mga pagkaing protina ay naglalaman ng maraming taba. Tila makatwirang humanap ng mga pagkaing mataas sa protina at mababang nilalaman puspos na taba upang makamit ang epekto ng napapanatiling pagbaba ng timbang. Nais naming ibigay sa katawan ang lahat ng mga amino acid na kailangan nito nang walang labis na karga sa digestive system o nagdudulot ng karagdagang stress sa katawan.

Sa lahat ng iba't ibang mga diyeta sa pagbaba ng timbang na kasalukuyang umiiral, ito ang pinaka-epektibo. Ang resulta ay hindi magtatagal, lalo na kung pinagsama mo ang isang diyeta mga pagsasanay sa lakas, kaya ito ay perpekto hindi lamang para sa mga kababaihan, kundi pati na rin para sa mga lalaki.

Sa katunayan, protina diyeta para sa pagbaba ng timbang kumakatawan sa pagkakaroon sa diyeta ng mga pagkaing mataas lamang sa protina, wala o kasama pinababang nilalaman taba at carbohydrates. Ang pangunahing pagkakaiba Ang isang protina na diyeta ay upang limitahan ang dami ng pagkain na nagiging taba sa panahon ng panunaw; sa isip, dapat itong maglaman lamang ng kung ano ang kinakailangan upang magbigay ng sustansiya sa mga kalamnan. purong protina.

Ang mga produktong ito ay:

Pandiyeta ng manok, karne ng baka, karne ng kuneho;
- Skim milk (bilang isang opsyon - low-fat yogurt, ngunit naglalaman ito ng mas maraming carbohydrates kaysa sa protina);
- Mga puti ng itlog;
- Isda sa dagat na may puting karne, pati na rin ang pink na salmon, tuna, salmon;
- Keso na may pinababang taba na nilalaman.

Sino ang isang protina na diyeta na angkop para sa pagbaba ng timbang?

Ang isang diyeta na may kasamang purong paggamit ng protina ay ipinahiwatig para sa mga kabataan na aktibong larawan buhay. Sa turn, ang mga matatandang tao, dahil sa mga katangian ng kanilang mga katawan, ay hindi kayang tiisin ito nang walang mga kahihinatnan sa kalusugan, tulad ng posibleng hitsura mga namuong dugo at nadagdagan ang pamumuo ng dugo, kaya mas mabuti para sa kanila na iwanan ito.

Gayunpaman, hindi lahat ng kabataan ay maaaring subukan ang diyeta; limitado rin ang bilog ng mga tao. Pagkain ng protina angkop para sa mga mahilig sa karne, ngunit sa parehong oras ay maaaring limitahan ang kanilang sarili sa mga matamis sa panahon ng diyeta. Ang mga kumakain ng karne ay kadalasang mga lalaki, ngunit ang ilang mga kababaihan, kahit na sa kanila porsyento mas mababa, hindi rin sila mabubuhay nang walang karne.

Diet perpekto para sa mga atleta at bodybuilder namumuno sa isang aktibong pamumuhay. Upang makamit ang mga bagong tagumpay sa kanilang napiling larangan, kailangan nila ng mass ng kalamnan, ngunit dahil ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang makamit ito sa pamamagitan ng pisikal na ehersisyo, ang isang protina na diyeta ay nakakatulong upang makamit ang nais na resulta sa loob ng ilang araw.

Ang pagkain ng protina ay natural at mga taong sobra sa timbang, kaya naman ito ay isang diyeta mula sa kategoryang "pagpapayat." Ang isang karaniwang paniniwala tungkol sa mga benepisyo ng diyeta na ito ay na mapanatili mo ang nawalang timbang nang hindi naglalagay ng anumang pagsisikap.

Yung buntis na babae Ang mga - at sila ang karamihan - ay nakakakuha ng ilang kapansin-pansing gramo araw-araw, na nagreresulta sa halos isa pang kilo sa pagtatapos ng bawat linggo, ay maaari ding makinabang mula sa isang diyeta. Makakatulong ito na gawing normal ang pagtaas ng timbang, habang walang lalabas na negatibong epekto sa kalusugan ng buntis mismo o sa pagbuo ng fetus.

Ang isang pagbubukod sa listahan ng mga taong inirerekomenda na kumain ng protina na diyeta para sa pagbaba ng timbang ay ang mga may matamis na ngipin.. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na kahit na ang gayong tao ay ganap na sumunod sa diyeta para sa isang tiyak na bilang ng mga araw, magagawa niyang labanan ang mga matatamis, malamang na hindi niya babaguhin ang kanyang sarili sa hinaharap, at ipagpatuloy ang pagkonsumo ng mga pagkain na may tumaas na nilalaman asukal, at ito ay puno hindi lamang sa isang pagbabalik sa nakaraang timbang, kundi pati na rin sa isang pagtaas ng mga bagong kilo.

Gaya ng nakasaad sa itaas, Ang mga matatandang tao ay hindi maaaring makinabang mula sa pagkain ng protina. Sa kanilang listahan ay idinagdag din ang napakataba ng mga tao, pati na rin ang mga nagdurusa sa mga sakit sistema ng pagtunaw(ito ay colitis, talamak na pancreatitis, irritable bowel syndrome, dysbiosis), pati na rin ang mga may kapansanan sa paggana ng bato.

Mga kalamangan at kahinaan ng isang diyeta na may protina

Sa isipan ng nakararami, ang isang tiyak na opinyon tungkol sa mga diyeta ay na-deposito, na nagmumula sa katotohanan na ang ibig sabihin ng pagdidiyeta pagbaba ng timbang na kapansin-pansin pagkatapos magsimula. Ito ay ang mabilis na bilis ng pagbaba ng timbang na ang pangunahing bentahe ng protina diyeta, na kung saan, sa katunayan, ay ginagawang napakapopular.

Ang isa pang mahalagang katotohanan ay iyon Mas matagal bago bumalik ang lahat ng nawala na kilo, ngunit dito dapat isaalang-alang ang pamumuhay na sumusunod sa diyeta at ang saloobin patungo sa kung ano, mula sa punto ng view malusog na pagkain, ay nasa hapag kainan araw-araw.

Ang ikatlong bentahe ng isang protina diyeta ay pagkakataong kumain ng iba't ibang pagkain. Ang pagkain ay iba-iba, at samakatuwid, ang isang taong umalis sa mesa ay hindi magkakaroon ng agarang pagnanais na magmeryenda sa ibang bagay.

Ang tagal ng diyeta ay limitado sa dalawang linggo, at maaari itong ulitin nang hindi hihigit sa isang beses sa isang taon.

Ang isang makabuluhang kawalan ng protina diyeta ay na ito kawalan ng timbang. Nangangahulugan ito na ang paggamit ng nakararami sa isang protina sa katawan ay puno ng pag-alis ng calcium at microelements mula dito, ang kinakailangang materyal kung saan pinananatili ang kalusugan ng buong katawan. sistema ng kalansay. Sa pisikal, ito ay ipinahayag sa tumaas na pagkasira ng buto, paghahati ng mga kuko at pagkawala ng malusog na lakas ng buhok, na nagiging sanhi upang ito ay kumupas at kapansin-pansing humina.

Bukod sa, Ang mga bato ay kumukuha ng maraming gawain. Ang kanilang trabaho ay nagiging mas aktibo, ang katawan ay nagsisimulang mawalan ng likido sa isang pinabilis na bilis, at ito ay ang pag-aalis ng tubig, kung saan ang isang tao ay pisikal na nararamdaman ang pagkawala. sigla at kawalang-interes.

Menu at talahanayan ng diyeta ng protina

Inirerekomenda ang paghahanda ng pagkain na tumutugma sa pagkain nito sa protina tulad ng sumusunod: pagpapakulo o pagluluto. Ang isang steamer, oven, o barbecue ay perpekto para dito. Ang mga salad ay hindi dapat magkaroon ng maraming sarsa o asin; ang mayonesa at suka ay hindi pinapayagan. Mantika mula sa mga buto ng mirasol ay pinalitan, kung maaari, ng olibo, at ang pagkonsumo nito ay dapat na limitado sa maximum na 4 na kutsara bawat araw, mantikilya ganap na hindi kasama.

Ang mga puti ng itlog ay kinakain na pinakuluan o inihurnong, maaari silang maalat at lasahan ng mga pampalasa.

Ang talahanayan ng diyeta ng protina ay nagbibigay ng sumusunod na menu:

Ito ay perpekto kung mahigpit kang sumunod sa menu sa itaas sa buong diyeta, ngunit walang malaking sakuna kung ang mga produkto ay natupok sa isang bahagyang naiibang kumbinasyon at may kaunting pagkakaiba sa oras. Sa anumang kaso, dapat itong tandaan araw-araw na paggamit Ang pagkain ay dapat mangyari sa average na 7 - 8 beses sa maliit na dami sa halip na sa karaniwang tatlo, ngunit sa malalaking dami.

Mula sa itaas na talahanayan ng diyeta ng protina ay makikita na mga produktong panaderya halos ganap na hindi kasama sa menu. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga produkto ng harina ay nag-aambag lamang sa pagbuo dagdag na libra, ngunit hindi kinakailangan para sa katawan. Ang ilang mga nutrisyonista ay nagbabahagi ng opinyon na ito. Ang iba, sa kabaligtaran, ay tiwala na ang pag-ubos ng maliliit na bahagi ng tinapay ay hindi makakasira sa diyeta, sa kabaligtaran, maaari kang magdagdag ng pinakuluang cereal, sariwang (ngunit hindi adobo!) na mga gulay at mga halamang gamot dito. Muli, ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis, at para dito kailangan mong malaman ang eksaktong listahan ng mga produkto na kadalasang naglalaman lamang ng isang protina.

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa isang protina diyeta, at isa sa mga ito ay nagsasangkot ng 3 pagkain sa isang araw. Sa kasong ito, ang menu ay hindi mas iba-iba, dahil isang oras o dalawa pagkatapos ng pagkain, isang karagdagang almusal o tanghalian ang sumusunod. Ang pagbubukod ay hapunan: hindi ito dapat mangyari pagkatapos ng 18 oras, ngunit kung sa gabi ang pakiramdam ng kagutuman ay nararamdaman nang malakas, maaari mo itong mapurol ng isang tasa ng green mint tea.

Upang maiwasan ang matinding dehydration ng katawan, maaari kang uminom ng isang baso ng regular na pag-inom o mineral na tubig 15 minuto bago mag-almusal, tanghalian at hapunan.

Kinakailangan din na tandaan na ang kabuuang bilang ng mga calorie na natupok bawat araw ay hindi dapat mas mababa sa 1,200 - ito ang pinakamababa upang mapanatili ang kalusugan ng katawan.

Bago simulan ang isang diyeta sa protina, dapat mong bigyang-pansin ang ilang napakahalagang mga kadahilanan:

1 . Kapag sumunod sa isang tiyak na diyeta, ipinapayong huwag pahintulutan ang mga pagpapahinga o iba't ibang uri ng mga paglihis dito. Maipapayo na ang mga pagkain sa araw-araw ay maganap sa isang mahigpit na itinalagang oras, lalo na para sa mga hapunan; Ang pagkain ng huli ay hindi magiging kapaki-pakinabang, at ang katawan ay kailangang magtrabaho nang husto sa halip na magpahinga.

2 . Ang talahanayan ng mga recipe na palaging nasa harap ng iyong mga mata ay hindi hahayaan na makalimutan mo ang diyeta na pinagsama-sama sa loob ng 2 linggo.

3 . Ang isang matagumpay na resulta ay direktang nakasalalay sa dami ng likido na natupok: dapat itong hindi bababa sa isa at kalahating litro bawat araw.

4 . Ang pangunahing layunin ng diyeta ng protina ay ibinigay mga aktibong tao, Kaya naman pisikal na ehersisyo at ang mga naglo-load ay hindi lamang hindi makagambala, ngunit, sa kabaligtaran, ay makakatulong sa pagkuha ng mahusay na mga resulta.

5 . Ilang mga tao ang namamahala upang pagsamahin ang trabaho at diyeta, kaya pinakamahusay na manatili dito libreng oras, kung ano ang nararapat na maging isang bakasyon o bakasyon.

Nabatid na ang pinakamahirap na araw sa pagtagumpayan ng gutom ay ang ikatlo hanggang ikalimang araw, ang huling 2 araw. Ito ay sa oras na ito na ang katawan, na pinagkaitan ng panlabas na suporta, ay nagsisimulang i-activate ang mga puwersa nito, ang mga deposito ng taba ay napupunta sa "pagpapakain". Malalampasan mo ang oras na ito sa pamamagitan ng pag-abala sa mga labis na alalahanin at interes, ngunit pagkatapos ay garantisado ka mahusay na resulta at ang pakiramdam na ang paghahangad na humahantong sa walang alinlangan na tagumpay ay naroroon, at ito ay malakas.

Paminsan-minsan ay mayroon tayong pagnanais na magbawas ng timbang. Nagsisimula kaming magbasa tungkol sa iba't ibang mga diyeta, naghahanap ng mga miracle diet pill, kung minsan ay sumasali pa sa mga gym. Ngunit pagkatapos ay napagtanto namin na wala kaming oras upang pumunta sa gym, ang lahat ng mga tabletas ay naging isang pag-aaksaya ng pera, at ang lahat ng mga diyeta ay nagmumungkahi na tanggihan ang ating sarili sa lahat. Ang pakiramdam ng kagutuman ay nagsisimulang mabaliw sa amin.

Paano tayo magpapayat kung hindi natin malimitahan ang ating sarili sa pagkain? Wala na ba talagang magagawa? Pwede! Halos lahat sa atin ay narinig ang tungkol sa pagkakaroon ng mga low-carbohydrate, high-protein, Kremlin diets. Mahalaga, ito ay ang parehong sistema ng kapangyarihan, na ipinakita sa maraming paraan.

Ang kakanyahan ng diyeta sa protina ay hindi mo isasama ang mga pagkaing naglalaman ng carbohydrates mula sa iyong diyeta. Kalimutan ang tungkol sa asukal, matamis, cereal, patatas, karot, beets at prutas, maliban sa mga bunga ng sitrus. Sa iyong pang-araw-araw na diyeta, ang nilalaman ng carbohydrate ay hindi dapat lumagpas sa 40 maginoo na mga yunit. Napakadaling kalkulahin ang mga maginoo na yunit na ito nang hindi gumagamit ng malalaking talahanayan. Ang anumang produkto ay nagpapahiwatig kung gaano karaming mga carbohydrates ang nilalaman nito. Kukunin namin ang mga datos na ito bilang karaniwang mga yunit ng diyeta. Halimbawa, bumili ka ng yogurt. Tinitingnan namin ang packaging - sinasabi nito na ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 16.1% carbohydrates. Ibig sabihin, magiging 16 conventional units ito. Ngunit ang bigat ng yogurt ay 125 g, samakatuwid, ang 125 g ay maglalaman ng 20 maginoo na mga yunit.

Ang pinakaunang bagay na dapat mong gawin kapag nagpasya kang magsimula ng isang protina na diyeta ay simulan ang pag-inom ng tsaa at kape na walang asukal. Iwasang uminom ng anumang matatamis na inumin, juice, o yoghurt. Ang yugtong ito ay maaaring ang pinakamahirap. Sanay na kami sa matamis na tsaa at kape. Ang kanilang lasa na walang asukal ay tila nakakadiri sa amin. Ngunit ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay pansamantala. Maniwala ka sa akin, sa isang buwan hindi mo gustong magdagdag ng asukal sa iyong tsaa at kape.

Kalimutan ang tungkol sa patatas, pasta, cereal. Pinapalitan namin ang mga nakasanayan naming side dishes hilaw na gulay, mga salad ng gulay. Kami ay ganap na nagbubukod ng tinapay at pastry. Nakalimutan namin ang tungkol sa lahat ng bagay na ginawa mula sa harina. Ibinibigay namin ang lahat ng matamis, bagaman maaari kang kumain ng 25 g ng maitim na tsokolate sa isang araw. Sa mga matatamis na kung minsan ay maaari nating palayawin ang ating sarili, nag-iiwan tayo ng mga puting marshmallow, pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun) at marmelada. Siyempre, hindi kami kakain ng kilo ng mga ito, ngunit kakain ng kaunti sa gabi para sa kasiyahan.

Sa isang diyeta na protina, maaari mong kainin ang lahat, maliban sa mga matamis at mga pagkaing starchy. Maaaring kasama sa iyong menu ang karne, sausage, manok, isda, itlog, cottage cheese, sour cream. Lahat mga produktong protina maaari mong ubusin sa walang limitasyong dami, hangga't gusto ng iyong katawan. Ang mga ito ay maaaring pinakuluan, pinirito at inihurnong pinggan. Hindi namin ibinubukod ang mayonesa sa aming diyeta. Kaya naman naghahanda kami ng aming mga paboritong salad. Kumakain kami ng mga gulay at prutas na sitrus. Minsan kaya nating bumili ng mansanas. Maaaring ubusin ang gatas, ngunit sa katamtaman. Ang isang baso ng gatas, halimbawa, ay naglalaman ng 6 na karaniwang yunit, at maaari tayong magkaroon ng hindi hihigit sa 40 bawat araw. Ang anumang mga mani ay angkop para sa meryenda.

Minsan bawat dalawang linggo maaari at dapat mong bigyan ng pahinga ang iyong katawan. Pinipili namin ang isang araw para sa aming sarili at magpakasawa sa aming mga paboritong cake, matamis, at patatas.

Kapag nasa isang protina na diyeta, ganap naming ibinubukod ang mga juice, lemonade, at carbonated na inumin. Uminom kami ng tsaa at kape na walang asukal, mga herbal na tsaa at mga tsaa. Sa diyeta na ito, pinapayagan ang pag-inom ng alkohol, ngunit ang alkohol ay dapat na malakas - vodka, cognac, whisky.

Kinakailangang dagdagan ang dami ng likido na iniinom mo bawat araw, dahil ang mga bato ay gumagana sa isang pinahusay na mode sa panahon ng isang diyeta sa protina.

Minsan maaaring mangyari ang paninigas ng dumi. Samakatuwid, mag-stock ng mga herbal na laxative tea at uminom ng isang baso ng naturang tsaa bago matulog.

Ang isang malaking bentahe ng isang protina o low-carbohydrate diet ay na maaari tayong lumikha ng iba't ibang menu para sa ating sarili, kumain ng ating mga paboritong pagkain, at hindi ilagay ang ating sarili sa loob ng mahigpit na dami ng mga limitasyon ng pagkain na ating kinakain. Tandaan na inalis namin ang lahat ng matamis, lahat ng harina, patatas, cereal mula sa diyeta nang hindi bababa sa anim na buwan. Ang epekto ng naturang diyeta ay makikita pagkatapos ng dalawang linggo, at upang makamit magandang resulta at aabutin ng hindi bababa sa anim na buwan upang pagsama-samahin ang mga ito. Ngunit, kung hindi mo gusto ang mga pagkaing karne at isda, at hindi mo maisip ang buhay na walang matamis, kung gayon ang isang diyeta sa protina ay hindi para sa iyo.

Walang isa, ngunit maraming mga paraan ng pagkawala ng timbang, na magkatulad sa kanilang batayan - lahat sila ay batay sa kumpleto o bahagyang pagtanggi ng mga pagkaing karbohidrat. Ang diin sa panahon ng diyeta ay, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, sa "nadagdagan" na pagkonsumo ng protina. Sa loob ng ilang linggo, pinapayagan ka ng diyeta na mawalan ng apat hanggang anim na kilo.

Mga pangunahing prinsipyo o kakanyahan ng isang protina na diyeta

Ang kakanyahan ng diyeta ng protina ay maaaring maunawaan mula sa pangalan nito - ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya sa panahon ng diyeta ay protina. Ngunit huwag malito at isaalang-alang ang diyeta na ito na monotonous. Pangunahing prinsipyo Ang isang protina na diyeta ay batay sa pagkonsumo ng mga pagkaing protina na maaaring mapawi ang gutom at makatulong na maibalik ang mass ng kalamnan sa katawan. Kaya, ang pagkain ng protina ay maaaring marapat na ituring na pinaka banayad at mabisang diyeta.

Ang diyeta ng protina ay batay sa mga sumusunod na patakaran:

• ang bawat paghahatid ay dapat na binubuo ng mga pagkaing naglalaman ng protina at mga pagkaing naglalaman ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap;


• kailangan mong kumain sa maliliit na bahagi, nang walang labis na pagkain;


• ang unang pagkain ay dapat na hindi mas maaga kaysa sa isang oras pagkatapos bumangon, at ang huling pagkain ay dapat na ilang oras bago ang oras ng pagtulog;


• kailangan mong limitahan ang pagkonsumo ng matamis na prutas, halimbawa 1-2 prutas ng sitrus, ngunit sa unang kalahati lamang ng araw;


• kailangan mong ganap na iwasan ang matamis at carbonated na inumin, dahil maaari nilang pasiglahin ang gana, bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito malaking bilang ng carbohydrates;


• ang mga produktong naglalaman ng mga taba ng hayop ay maaaring ubusin hanggang sa 30-40g bawat araw;


• Kailangan mong uminom ng maraming sa panahon ng diyeta, hindi bababa sa 1.5 litro ng tubig bawat araw;


• Ang mga matamis, harina, de-latang pagkain, semi-tapos na mga produkto, offal at fast food ay ganap na hindi kasama.

Ang diyeta ng protina ay angkop, una sa lahat, para sa mga mahilig sa mga pagkaing karne at walang malasakit sa mga matamis, dahil ang kakanyahan ng diyeta ng protina ay bumababa sa pag-ubos ng mga protina. Ngunit ang sistema ng kapangyarihan na ito ay mayroon ding mga disadvantages. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang matagal na pananatili sa diyeta na ito ay puno negatibong kahihinatnan dahil sa paghihigpit ng carbohydrates, bitamina at mineral. Ang protina na diyeta ay idinisenyo para sa isa hanggang dalawang linggo at maaaring gamitin nang hindi hihigit sa isang beses sa isang taon.

Protina diyeta: mga produkto

Ang mga produktong pagkain ng protina ay dapat na mataas sa protina at mababa sa carbohydrates at taba. Ang walang taba na karne ay nangunguna sa nilalaman ng protina, kaya kapag nag-iipon ng isang listahan ng mga produkto ng diyeta sa protina, dapat itong isama sa diyeta. Mula sa mga produktong karne maaari mong bigyan ng kagustuhan ang manok, pabo, pato, lean beef at tupa. Ang baboy ay may mataas na taba ng nilalaman, kaya dapat itong hindi kasama sa panahon ng diyeta. Dapat mo ring ibukod ang mga de-latang at pinausukang karne at mga produktong karne tulad ng mga sausage, sausage, at sausage. Kapaki-pakinabang at sustansya halos wala sa kanila.

Ang isda at pagkaing-dagat ay pinagmumulan din ng mataas na kalidad na protina. Ang protina na nilalaman ng isda, hindi katulad ng protina ng "karne", ay mas madaling hinihigop ng katawan at naglalaman ng lahat ng kinakailangang amino acid. Ang mga protina ay dapat kainin kasama ng iba pang mga pagkain sa bawat pagkain. malusog na produkto. Pangunahing gulay ang mga ito. Isama ang mga kamatis, repolyo, at mga pipino sa iyong diyeta. Maipapayo na kumain ng mga gulay sariwa nang hindi isinailalim ang mga ito sa paggamot sa init. Kaya sila ay magbibigay maximum na halaga bitamina at mineral, kailangan para sa katawan sa panahon ng pagkain ng protina. Dapat mong ibukod ang mga gulay na may starchy, tulad ng patatas, beets, at labanos.

Ang mga produkto para sa isang protina na diyeta ay kinabibilangan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, halimbawa, kefir, sinagap na keso, yogurt na may fat content hanggang 3% at gatas. Ang mga ito ay pinakamahusay na pinagsama sa mga unsweetened na prutas, ngunit hindi inirerekomenda na pagsamahin ang mga ito sa karne. Ang malambot at matigas na keso ay naglalaman ng hindi bababa sa 5% na protina at samakatuwid ay dapat na naroroon sa diyeta ng isang diyeta na protina. Ang protina na nakapaloob sa mga itlog ay mainam para sa nutrisyon, ngunit hindi ka dapat lumampas sa pagkain at kumain ng higit sa 3 itlog bawat linggo.

Mga pagkain ng protina para sa bawat araw

Ang menu ng protina na diyeta ay maaaring maging kawili-wili, malusog at masarap. Ang pangunahing bagay ay ang mga pangunahing produkto ay mayaman sa protina. Kung gusto mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta nang hindi inaalis ang iyong sarili ng kasiyahan at... balanseng nutrisyon, pagkatapos ay maaari mong gamitin iba't ibang pamamaraan paghahanda. Ang isang protina diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang steam, grill, pinaka-mahalaga - na may minimum na dami taba at mantika.

Ang isang protina na diyeta para sa isang linggo ay maaaring binubuo ng mga pamilyar at paboritong pagkain. Maaari mo itong lutuin para sa almusal cottage cheese casserole may mga pinatuyong prutas. Inihanda ito nang mabilis at simple. Naglalaman lamang ito ng mga pinahihintulutang sangkap: cottage cheese, gatas, itlog. Ang isa pang pagpipilian para sa almusal ay maaaring isang omelette na may mga gulay (mga sibuyas, pulang paminta, mga kamatis).

Kabilang sa mga unang kurso sa menu ng diyeta ng protina, maaari mong isama ang mga nakasanayan mo, ngunit walang patatas:

• Sabaw ng isda;
• okroshka;
• gulay na sopas.

Para sa pangunahing kurso, para sa mga mahilig sa isda at pagkaing-dagat, maaari mong, halimbawa, maghanda:

• trout na may mga gulay;
• hipon sa mga skewer na may mga gulay;
• inihaw na dorado na isda;
• makatas na mga cake ng isda;
• salmon na inihurnong may zucchini at feta cheese.

Para sa mga tagahanga laman ng manok magugustuhan mo:

• inihaw na manok;
• inihurnong pato na may mga mansanas;
• fillet ng pabo na may sarsa ng cranberry.

Kasama sa pagkain ng protina ang masarap at maselan na pinggan mula sa karne ng baka, tupa, karne ng tupa. Maaari mong ituring ang iyong sarili sa mas kasiya-siya at katakam-takam na mga delicacy:

• karne ng baka na inihurnong may bawang;
• nilagang tupa na may prun;
• nilagang baka na may talong

Upang makamit maximum na epekto mula sa pagbaba ng timbang, kinakailangan na mahigpit na sumunod sa listahan ng mga pinahihintulutang pagkain sa buong diyeta ng protina. Kaya, ang mga protina lamang ang papasok sa katawan, at halos walang carbohydrates na pumapasok sa katawan, kaya naman magaganap ang aktibong pagsunog ng taba.

Ang protina na diyeta ay isa sa mga pinaka-epektibo at makapangyarihang mga diyeta para sa mga kababaihan upang mawalan ng timbang, lalo na kung ang protina na diyeta ay pinagsama sa mga ehersisyo ng lakas.

Ano ang isang protina diyeta? Ito ay kapag ang iyong diyeta ay may kasamang mataas na protina na pagkain, i.e. mataas sa protina, ngunit mababa sa carbohydrates at mababa sa taba:

• Fillet ng karne (veal, manok)
• Isda - puting dagat o tuna, pink na salmon, salmon
• Mga puti ng itlog
• Skimmed milk
• Mababang taba na yogurt, ngunit tandaan na ang yogurt na ito ay naglalaman ng mas maraming carbohydrates kaysa sa protina
• Mababang-taba na keso, tulad ng feta
• Low-fat cottage cheese o tofu

Walang ganyanan malaking pagpipilian mga produkto na mataas sa protina, ngunit mababa sa carbohydrates at taba, dahil karaniwang ang mga natural na produkto ay laging naglalaman ng 3 sangkap: protina, taba at carbohydrates.

Ang pangunahing prinsipyo ng diyeta sa protina ay upang limitahan ang pagkain na madaling nagiging taba. Ang mga tao ay kumakain ng mga pagkaing naglalaman ng purong protina na nagpapakain sa mga kalamnan.

Ang kumbinasyon ng mga pagkaing protina na may mga ehersisyo sa lakas ay isang garantiya na ang taba ay masusunog, ngunit ang mga kalamnan ay hindi hihina, ngunit magiging kitang-kita. Huwag mag-alala tungkol sa pagmumukhang napakalaki sa isang protina na diyeta dahil hindi ka gumagamit ng mga espesyal na hormone o artipisyal na metabolite upang bumuo ng kalamnan. Samakatuwid, hindi sila lalago nang higit sa kanilang genetic limit.

Ang tanong kung ano ang hindi dapat sunugin ay madalas na tinatalakay. adipose tissue at kalamnan. Mahalaga para sa iyo na alisin ang taba lamang. Pagkatapos ng lahat, na may patuloy na kakulangan ng enerhiya sa panahon ng diyeta, ang katawan ay nagsisimulang magproseso sariling tela, at ito ay mga kalamnan.

Kung pinagsama mo ang isang protina na diyeta at ehersisyo, ang katawan ay mag-iisip na ang mga kalamnan ay ang pangunahing kahalagahan sa sandaling ito at magsusunog lamang ng taba, na pinupuno ang mga kalamnan ng lakas at enerhiya.

Ang mga protina ay maaaring maging fatty tissue, sa kondisyon na maraming protina ang ibinibigay, at pisikal na pagsisikap hindi ito nararanasan ng katawan.

Protina diyeta para sa mga kababaihan

Ang mga kababaihan ay naisip na nangangailangan ng 2.5 gramo bawat kilo ng timbang ng katawan. Halimbawa, ang isang 70 kg na babae ay maaaring kumain ng 70 * 2.5 = 175 g ng protina bawat araw.
Ito ay pinaniniwalaan na para sa isang tao araw-araw na dosis protina na hindi hihigit sa 250 gramo.

Ano pa ang maaari mong kainin habang nasa isang diyeta na may protina?

Pangunahin ang kanilang mga salad sariwang gulay. Mga kamatis, pipino, litsugas, repolyo - kumain ng mas marami sa kanila hangga't gusto mo, lalo na ang mga kamatis, na naglalaman ng lycopene, na nagpapataas ng mga benepisyo ng isang diyeta na protina. Sa anumang kaso, ang mga hilaw na gulay ay kapaki-pakinabang para sa isang diyeta sa protina, kahit na sa maliit na dami.

Mga ipinagbabawal na pagkain sa isang diyeta na may protina

Ang mga matamis ay ganap na ipinagbabawal. Kahit na ang mga prutas ay hindi inirerekomenda. Ngunit kung mayroon kang matamis na ngipin, pagkatapos ay mas mahusay na kumain ng prutas o kendi. Hindi sa mga pie, pie, cake, matamis, lahat ng mayroon matamis na lasa. Hindi ka makakain ng anumang inihurnong: pizza, buns, pasta. Kapag nagluluto ka, huwag magprito ng mga pagkain, ngunit gumamit ng singaw o oven.

Paano maghanda ng mga pagkain sa isang diyeta na may protina

Maghurno ka ng karne at isda gamit ang oven o grill, maaari mo itong pakuluan o gumamit ng double boiler.

Sa mga salad - huwag magdagdag ng masyadong maraming asin o sarsa. Tanging langis ng oliba, at hindi pinapayagan ang suka at mayonesa. Huwag ibuhos ang langis ng oliba sa salad, ngunit sukatin ito gamit ang isang kutsara. Maaari kang kumuha ng 3-4 na kutsara ng langis ng oliba bawat araw.

Mga puti ng itlog - inihurnong o pinakuluan, magdagdag lamang ng asin at pampalasa. Paminsan-minsan maaari mong gamitin ang ilang uri ng puting keso (feta, Adyghe, kambing).

Ang tofu ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at masarap sa mga sopas.

Gupitin ang tofu sa mga cube, magdagdag ng sabaw at lutuin ng 10-15 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng 1-2 puti ng itlog at ibuhos ang mga ito sa kumukulong sabaw. Mas masarap ang sabaw kung gagamit ka ng kaunting tubig para lumapot. Ang tofu ay mabuti din sa mga salad.

Ang cottage cheese ay maaaring kainin ng plain o idagdag sa mga salad o egg white omelette.

Protina Diet Plan

Sa isip, kumain ka ng 7-8 maliliit na pagkain sa isang araw. Ngunit madalas para sa mga taong negosyante Ang pamumuhay na ito ay hindi angkop at hindi akma sa iskedyul ng trabaho. Ang ideya sa likod ng pagkain ng protina ay hindi ka dapat makaramdam ng gutom. Kung hahayaan mo ang iyong sarili na makaramdam ng gutom, kung gayon ang iyong mga kalamnan ay magsisimulang maproseso para sa enerhiya, at ang buong ideya ng isang diyeta ay mawawala. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga maiikling pahinga sa pagitan ng mga pagkain ay kinakailangan, 2-3 oras lamang.

Halimbawa ng isang protina na diyeta

7-8 am - low-fat yogurt, hindi hihigit sa 450 gramo.

10 oras - salad ng 150 gramo ng cottage cheese at kamatis.

12 oras - 150 gramo ng inihurnong karne at berdeng salad na may mga kamatis.

14:00 - low-fat yogurt, hindi hihigit sa 250 gramo.

16 pm - mga puti ng itlog 4 na itlog at salad.

18 pm - 150 gramo ng inihurnong karne (o isda) at salad.

20 o'clock - tofu na sopas.

Kinakailangan na patuloy na sundin ang gayong diyeta, pagsamahin ito sa pagsasanay sa lakas. Pagkatapos lamang ay maaari mong makuha ang perpektong resulta.