Brown adipose tissue. Brown fat sa mga tao: paglalarawan, pag-andar at tampok

Ano ang brown fat? Anong mga function ang ginagawa nito? Sasagutin namin ang mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Mayroong dalawang uri ng mataba na sangkap sa katawan ng tao: kayumanggi (BAT - nagbibigay ng thermogenesis at lumilikha ng init) at puti (WAT - inilaan para sa pag-iimbak ng enerhiya). Ang mga taong napakataba ay may posibilidad na magkaroon ng mas kaunting brown na taba at mas maraming puting taba.

Function

Ang brown fat ay nagpapahintulot sa katawan na mapanatili ang isang pare-parehong temperatura. Ang mekanismong ito ay tinatawag na thermogenesis. Mayroong dalawang uri ng thermogenesis: contractile (panginginig), kung saan ang pagbuo ng init ay nangyayari dahil sa pag-urong ng skeletal muscles (isang partikular na kababalaghan ay muscle cold tremors), at non-contractile (ang aktibidad ng brown fat).

Para sa mabisang laban Sa ilang mga sakit, ang katawan ng tao ay nakapag-iisa na nagpapataas ng temperatura nito. Kung ang isang tao ay dumaranas ng lagnat, ang kanilang thermoregulatory system ay mabilis na nag-aayos, nag-a-activate, at nagpapatakbo sa mas mataas na antas. Kaya naman hindi mo dapat ibaba ang temperatura ng iyong katawan sa 38.5 degrees.

Anatomy

Ang brown na taba ay unang natagpuan sa mga hayop. Sa mga hayop na hibernate sa taglamig, ang sangkap na ito ay pinakamahusay na binuo, dahil sa panahong ito ang metabolismo ay bumagal. Dahil dito, imposibleng mapanatili ang temperatura ng katawan sa pamamagitan ng mga contraction ng kalamnan.

Mahalaga rin ang brown fat kapag nagising ang mga hayop sa tagsibol: sa tulong ng init na nabuo nito, ang temperatura ng katawan ay tumataas nang malaki, kaya naman nagising ang hayop.

Mga may-ari

Kamakailan lamang ay nalaman na ang mga bata lamang ang may brown na mantika. Ito ay tumutulong sa kanila na masanay sa kanilang bagong kapaligiran pagkatapos nilang ipanganak. Sa mga bagong silang, ang sangkap na ito ay matatagpuan sa mga bato, leeg, kasama ang itaas na likod, sa mga balikat, at bumubuo ng halos 5% ng timbang ng katawan.

Gayundin, sa katawan ng mga sanggol, ang brown na taba ay minsan ay nahahalo sa puting taba. Para sa mga sanggol, ang brown substance ay may malaking kahalagahan, dahil pinoprotektahan sila mula sa hypothermia, dahil sa kung saan ang mga napaaga na sanggol ay madalas na namamatay. Salamat sa sangkap na ito, ang mga bagong silang ay hindi gaanong sensitibo sa malamig kaysa sa mga matatandang tao.

Ang mga brown na selula ay may natatanging kalidad - naglalaman sila ng isang malaking bilang ng mitochondria (mga organel na nag-aambag sa akumulasyon ng enerhiya). Salamat sa kanila, mayroon silang sariling kulay. Ang mitochondria ay naglalaman ng isang tiyak na protina, ang UCP1, na, sa pamamagitan ng pag-bypass sa yugto, ay agad na binabago ang mga fatty acid sa init.

Ang mga triglycerides (lipid) na matatagpuan sa taba ay ang materyal na kung saan ang init (ATP) ay maaaring gawin. Kapag ang isang sanggol ay nangangailangan ng maraming enerhiya (halimbawa, upang manatiling mainit-init), ang mga taba ay sumasailalim sa lipolysis. Bilang resulta, lumilitaw ang mga fatty acid, na binago ng UCP1 sa init sa mga brown fat cells. Bilang resulta, mayroong pagbaba sa mga deposito ng taba. Una, ang mga triglyceride sa brown substance ay natupok, at kapag ang mga reserbang lipid ay nagsimulang matunaw, pagkatapos ay sa malamig na puting sangkap.

Bilang resulta, binabawasan ng katawan ang timbang nito. Gayunpaman, para maging mabisa ang proseso, ang sanggol na ipinanganak ay dapat kumain ng maayos (kinakailangan ang enerhiya para ma-activate ang lipolysis) at huminga nang normal (para sa pagbabago mga fatty acid nangangailangan ng oxygen).

Sa kasamaang palad, sa mga matatanda ang mekanismong ito ay unti-unting humihina. Mayroon nang ilang linggo pagkatapos ng kapanganakan, ang panginginig (isang reaksyon sa hypothermia) ay pumapalit sa pagkilos ng brown substance, lalo na kung ang mga sanggol ay mainit na nakadamit at nakatago sa isang mainit na silid.

Matatanda

Ngayon ay natuklasan na ang mga matatanda ay may brown na taba. Sa mahabang panahon pinaniniwalaan na ang sangkap na ito ay nawawala ang kahalagahan nito sa pagtatapos ng unang taon ng buhay ng tao. Gayunpaman, noong 2008, natukoy ng mga eksperto na ang kayumanggi ay hindi lamang naninirahan sa katawan ng mga may sapat na gulang (nakilala ito noong 1908), ngunit naisaaktibo din ng malamig.

Ang pagtuklas na ito ay ginawa gamit ang bagong teknolohiya visualization ng aktibong metabolismo sa tissue. Ang positron emission tomography at computed tomography ay ginamit, na nagpakita na sa katawan ng isang may sapat na gulang na indibidwal ay may mga 20-30 gramo (napakakaunti) ng brown functional fat, pangunahin sa supraclavicular area.

Kilala ang PET-CT na kumukuha ng metabolic activity ng tissue. Iniulat ng physiologist na si Wouter van Marken Lichtenbelt na ang isang grupo ng mga kabataan (24 na tao) ay binigyan ng tumpak na dosis ng radioactive glucose. Ginawa ito upang higit na ma-detect ang aktibong brown fat gamit ang isang partikular na device.

Pagkatapos nito, ang mga kalahok sa pag-aaral ay dinala sa isang silid kung saan ang temperatura ay hindi lalampas sa 16 degrees. Ipinakita ng CT scan na sa ilalim ng balat ng dibdib, leeg at tiyan ng 23 tao ay mayroong mataba na "kapaki-pakinabang" na tissue na gumagana upang magpainit ng mga tao sa isang malamig na silid.

Sinabi ng physiologist na labis na nagulat ang mga espesyalista nang makitang napakarami nito at ganoon Malaking numero ng mga tao. Nang suriin ang tatlong kalahok sa temperatura ng silid, walang nakitang brown substance. Naniniwala ang mga eksperto na ang tela ay hindi nawala, ngunit tumigil lamang sa pagtatrabaho.

Kahusayan

Kaya, alam mo kung saan matatagpuan ang brown fat sa mga tao. Ito ay katumbas ng hindi hihigit sa 1-2% ng timbang ng katawan. Gayunpaman, kapag ang tissue na ito ay pinasigla sa mga hypothermic mammal na nakasanayan na sa lamig, pinapataas nito ang produksyon ng init nito. Ang enerhiya na nabuo sa ganitong paraan ay maaaring umabot sa isang-katlo ng lahat ng karagdagang nilikhang init sa katawan. Kapag ang brown fat ay na-activate, ito ay gumagastos ng hanggang 300 watts (ang ilan ay nagsasabing 400 watts) bawat kilo ng adult body weight.

Ito ay kilala na ang isang tao na may average na timbang ay sumusunog ng humigit-kumulang 1 kW ng enerhiya sa pamamahinga. Sa pamamagitan ng pag-activate ng brown fat, maaari kang humiga sa iyong kama at gumugol ng dalawampung beses mas lakas kaysa dati.

Pagsusunog ng Taba

Anong mga function ang ginagawa ng brown fat? Nakakatulong itong alisin ang taba. Kung ito ay aktibo, ang mga fatty acid mula sa puting adipose tissue ay ibobomba sa brown adipose tissue. Ang isang puting sangkap ay idineposito sa mga kapsula at omentum lamang loob, sa ilalim ng balat. Buraya, sa halip na mag-imbak ng enerhiya, sinusunog ito sa napakalaking dami. Bilang isang resulta, ang init ay inilabas. Ang prosesong ito ay tinatawag na thermogenesis, na nagsisimula sa trabaho nito dahil sa labis na pagkonsumo ng pagkain.

mga konklusyon

Ang puti at kayumangging taba ay dalawang magkaibang sangkap. Ang oxidizing capacity ng brown substance ay 20 beses na mas malaki kaysa sa white substance. Sa brown tissue, sa panahon ng thermogenesis, kumikilos ang protein thermogenin, na nagtataguyod ng uncoupling ng respiration at oxidative phosphorylation.

Kaya, nalaman namin kung ano ang brown fat. Paano dagdagan ang dami nito sa katawan ng tao upang epektibong labanan ang labis na katabaan? Upang malutas ang problemang ito, ang mga siyentipiko ay gumagamit ng hindi lamang mga gamot, kundi pati na rin paraan ng operasyon: Gamit ang liposuction, kinukuha nila ang ordinaryong puting taba, binabago ito sa brown na taba, at itinatanim ito pabalik sa tao.

Sa teoryang, upang mawalan ng timbang, kailangan mong dagdagan ang aktibidad ng brown substance sa normal na temperatura, o dagdagan ang halaga nito, o gawin ang pareho.

Naniniwala ang mga eksperto mula sa US Diabetes Association na ang brown fat ay naglalaman ng napakahalagang reserba para sa mga pasyenteng dumaranas ng diabetes at labis na katabaan. Ito ay kilala rin na buong lalaki Ang aktibidad ng brown fat ay pinipigilan at ang halaga nito ay nabawasan. Samakatuwid, sa malapit na hinaharap, ang mga bagong gamot at iba pang mga paraan ng pag-iipon at pag-activate ng "kapaki-pakinabang" na sangkap na ito sa mga matatanda ay maaaring lumitaw.

Ang problema ay kung paano i-reset labis na timbang, ay laging matalas. Sa mga gustong kumita magandang pigura, gumamit ng malaking bilang ng mga diet at mga diskarte sa pag-aayuno. Ang pag-alis ng labis na pounds ay nagpapahintulot sa iyo na hindi lamang magmukhang maganda, kundi maging malusog. Pagkatapos ng lahat, ang mga pangunahing problema sa wastong paggana ng mga panloob na organo ay lumitaw nang tumpak dahil sa labis na timbang. Natukoy ng mga siyentipiko ang isang paraan kung saan maaaring makamit ang pagbaba ng timbang gamit ang brown adipose tissue, na matatagpuan sa katawan ng tao.

Tungkol sa adipose tissue: ano ito, ang anatomya ng brown at white fat

Ang adipose tissue ay isang uri ng connective tissue na binubuo ng mga adipocytes. Sa katawan ng tao, gumaganap ito ng maraming mga pag-andar:

• proteksyon mula sa pinsala;
• pagpapadaloy ng enerhiya;
• pag-iingat ng init.

Ang karamihan ng mga deposito ay matatagpuan sa ilalim ng balat, higit sa lahat sa lugar ng tiyan. Ang kapal ng taba layer taong grasa maaaring umabot ng 20 sentimetro. Ang mga taba na deposito mismo ay mukhang maliliit na lobules.

Ang pinaka-problemang lugar ay matatagpuan sa lugar ng tiyan adipose tissue. Ito ay matatagpuan hindi lamang sa ilalim ng balat, kundi pati na rin sa lukab ng tiyan. Ang malalaking layer ng taba ay matatagpuan sa retroperitoneal space. Iyon ang dahilan kung bakit ang pag-alis ng labis na sentimetro sa lugar ng baywang ay ang pinakamahirap.

Mga lugar kung saan naipon ang taba

Ang adipose tissue ay nahahati sa kayumanggi at puti. Magkaiba sila sa bawat isa sa lokasyon at pag-andar. Ang puting taba ay tumutukoy sa layer na matatagpuan sa ilalim ng balat. Kadalasan, ang naturang taba ay naisalokal sa baywang, balakang at pigi. Ang white fat cell ay binubuo ng isang fat droplet, habang ang brown fat ay binubuo ng ilang droplets. Ang pangunahing pag-andar ng naturang layer ay upang mapainit ang katawan. Pinakamalaking dami brown fat sa mga hayop na hibernate at hindi kayang panatilihing mainit ang sarili dahil sa kakulangan sa ehersisyo.

Saan matatagpuan ang brown adipose tissue?

Ang mga taong napakataba ay halos walang brown na adipose tissue. Imposibleng biswal na matukoy kung gaano karaming brown fat ang mayroon ang isang tao at kung saan ito matatagpuan. Kadalasan ito ay matatagpuan sa anyo ng mga maliliit na pagsasama sa puting taba. Ito ay matatagpuan sa leeg, dibdib at balikat. Upang mahanap ang lokalisasyon nito sa medisina, ginagamit ang computed tomography.

Ang pagiging epektibo ng brown adipose tissue sa mga tao

Ang pangunahing pag-andar ng drill fat ay upang mapanatili ang temperatura ng katawan. Pinakamataas na halaga Ang layer na ito ay matatagpuan sa mga bagong silang. Nakasentro ito sa leeg, likod at balikat ng sanggol. Nakakatulong ito na makayanan ang hypothermia, bilang katawan mga sanggol ay hindi pa nakakapag-regulate ng init, na inuubos ito nang husto.

Ang gray na taba ay nagtataguyod ng pinabuting metabolismo at pinoprotektahan ang isang tao mula sa labis na katabaan. Ang mga brown na selula ay naisaaktibo kapwa dahil sa pagbaba ng temperatura at sa tulong ng nutrisyon at pisikal na Aktibidad. Bilang isang resulta, ang brown tissue ay nagsisimulang magsunog ng mga puting taba na deposito malalaking dami.

Ang brown fat ay nagpapanatili ng temperatura ng katawan

Paano Nakakatulong ang Brown Fat sa Pag-regulate ng Mga Antas ng Asukal sa Dugo

Ang pagkakaroon ng brown adipose tissue ay mahalaga para sa mga pasyente Diabetes mellitus. May kakayahan itong pataasin ang metabolismo ng asukal sa dugo. Ang mga taong may malaking brown na layer sa kanilang katawan ay mayroon pinababang nilalaman glucose.

Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng mga pag-aaral na natagpuan ang isang protina sa brown fat na nagpapabilis sa metabolismo ng mga puting selula. Kaya, maaari itong i-save ang isang tao hindi lamang mula sa labis na katabaan, kundi pati na rin mula sa mataas na asukal sa dugo.

Karagdagang impormasyon! Ang pagkakalantad sa katamtamang lamig ay nagpapataas ng paggasta ng enerhiya ng katawan sa kabuuan. Pinapataas nito ang pag-alis ng glucose sa dugo ng isang tao at pinahuhusay nito ang pagiging sensitibo sa insulin.

Mga direksyon sa paglaban sa labis na katabaan gamit ang brown fat

Salamat sa brown fat, ang mga puting taba na lipid ay na-convert sa enerhiya. Habang tumatanda tayo, bumababa ang mga layer ng brown fat. Sa bagay na ito, mas madaling magbawas ng timbang sa murang edad kaysa sa mas mature na edad.

Ang kapal ng layer ay naiimpluwensyahan ng kasarian at genetic predisposition. Halimbawa, ang mga lalaki ay may mas kaunting brown na taba kaysa sa mga babae.

Ang mga babae ay may mas maraming brown fat cell kaysa sa mga lalaki

Sa sandaling bumaba ang temperatura ng katawan, ang brown fat ay nagsisimulang aktibong gumana at pinapalitan ang puting taba. Ito ay kung paano nabuo ang init. Ang ari-arian na ito ay ginagamit bilang isang paraan ng pagbaba ng timbang. Ang brown na taba ay sadyang binuo. Dahil sa lamig, bumibilis ang metabolismo at nasusunog ang mga labis na deposito.

Karagdagang impormasyon! Ang mga siyentipikong Swedish ay nagsagawa ng pananaliksik. Kung ang isang tao ay nasa magaan na damit sa loob ng ilang oras sa isang silid sa isang temperatura na hindi mas mataas kaysa sa +15 degrees, ito ay nagtataguyod ng pag-activate ng mga brown fat cell at humahantong sa pagkasunog ng hanggang sa 250 calories.

Paano madagdagan ang dami ng brown na taba sa katawan

Ang brown fat sa mga tao ay maaaring tumaas sa pamamagitan ng pag-regulate ng prosesong ito. Mayroong ilang mga pamamaraan para dito:

• Ang mga balat ng mansanas ay nakakatulong sa pagtaas ng brown adipose tissue. Regular na paggamit nakakatulong ang mga mansanas na maiwasan ang labis na katabaan. Ang ursolic acid, na matatagpuan sa balat, ay matatagpuan din sa cranberries, prun at blueberries. Ang acid na ito ang nagiging sanhi ng paglaki ng tissue kulay kayumanggi. Ito ay matatagpuan sa ilang uri ng mga halamang gamot: thyme, hawthorn, oregano, lavender, peppermint.
• Inirerekomenda na isama ang mga pagkain na may mababang nilalaman taba at mataas na porsyento ng carbohydrates. Ngunit napakahalaga na bigyang-pansin ang katotohanan na ang build-up ng brown fat cells ay mapanganib para sa mga pasyente ng cancer. Thermal na enerhiya, na ginawa sa proseso, ay nagpapagana mga selula ng kanser. Samakatuwid, upang sugpuin ang kanilang paglaki, pinapayuhan ng mga doktor ang mga pasyente na lumipat sa isang diyeta na may mataas na nilalaman mataba
• Maaari mong pabilisin ang pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng regular na pagsasanay sa temperatura na +18 °C. Sa panahon ng ehersisyo, ang pawis ay sumingaw mula sa ibabaw ng balat nang mas mabilis. Ito ay nagdudulot ng paglamig na epekto at humahantong sa pag-activate ng mga brown na selula. Hindi inirerekomenda na magsanay habang mataas na temperatura sa kwarto. Hindi lamang nito mababawasan ang aktibidad ng mga selula, ngunit ganap na pabagalin ang kanilang aktibidad.
• Responsable para sa paggana ng mga brown fat cells utak ng tao. Upang mapanatili ang aktibidad, kailangan mo ang wastong paggana ng mga neuron ng utak na responsable para sa pakiramdam ng gutom. Mahalagang maiwasan ang labis na pagkain at pag-aayuno. Ang pagbabawas ng calorie intake ay hindi nakakatulong na palitan ang puting fat tissue ng brown fat. Kung ang pang-araw-araw na halaga ng mga calorie ay lumampas, ang mga reserbang puting taba ay tataas, at ang aktibidad ng mga brown na selula ay bumababa.

Ang pagtaas ng mga brown na selula ay naiimpluwensyahan ng tamang pang-araw-araw na gawain. Sila ay nagiging mas aktibo kung ang isang tao ay gumugugol ng mas kaunting oras sa artipisyal na liwanag. Inirerekomenda na maglakad nang mas madalas, magpalipas ng oras sariwang hangin. Kung patuloy kang nakalantad sa artipisyal na liwanag, pagkatapos ay bumababa ang aktibidad ng mga brown fat cells. Sa kasong ito, ang mga pagkakataon na mawalan ng timbang ay nawala.

Mahalaga! Dagdagan ang dami ng adipose tissue sa edad kayumanggi nagiging imposible. Sa mga matatandang tao, ganap itong nawawala. Gayundin, ang mga problema sa pagpapalaki ay nangyayari sa mga lalaki; sa likas na katangian, ang kanilang katawan ay naglalaman ng isang maliit na bilang ng mga brown na selula.

Alam na ang adipose tissue ay maaaring puti at kayumanggi, pagmamasid simpleng tuntunin, maaari mong mapanatili ang kalusugan at magandang pigura nang walang nakakapagod na gutom at pangmatagalang diet. Ang kalikasan mismo ang nagbibigay sa tao ng pagkakataong maglunsad natural na proseso nagbabawas ng timbang.

Ang taba sa katawan ng tao ay nag-iiba sa istraktura. Nakikilala ito sa pamamagitan ng kulay, nakikilala ng mga siyentipiko ang puti, kayumanggi at beige na taba. Kung paano mawalan ng timbang, alam ang kanilang mga tampok, basahin ang artikulo.

Naisulat ko na, depende sa pinanggalingan at lokasyon, may tatlong uri ng taba sa katawan: visceral, subcutaneous at gender-specific na taba. Ngunit ang taba ay maaari ding uriin ayon sa istraktura nito. Ayon sa pamantayang ito, mayroong tatlong uri.

Puting taba

Ang white fat cell ay binubuo ng isang malaking fat globule. Ang taba na ito ay matatagpuan sa hips, pigi, sa paligid ng baywang, i.e. ayon sa lokasyon - ito ay taba, tinutukoy ng kasarian. Puting taba din subcutaneous na taba. Ibig sabihin, ito mismo ang adipose tissue na iniimbak ng ating katawan Emergency at hindi namin masyadong gusto.

Upang mapupuksa ang puting taba, ito ay kinakailangan, tulad ng sa kaso ng subcutaneous fat at gender-specific na taba, upang sabay na gamitin Wastong Nutrisyon at pisikal na aktibidad.

Kayumangging taba

Ang mga brown fat cells ay binubuo ng ilang fat droplets. Naglalaman ang mga ito ng maraming mitochondria, salamat sa kung saan ang mga cell na ito ay maaaring kumonsumo makabuluhang halaga oxygen. At kung walang oxygen, ang taba ay hindi magagamit bilang isang mapagkukunan ng enerhiya.

Ang pangunahing pag-andar ng brown fat ay. Iyon ay, ito ay gumagana kapag ito ay kinakailangan upang "painitin" ang katawan. Ang pinaka-kayumanggi taba ay matatagpuan sa mga hayop na hibernate at, nang naaayon, ay hindi maaaring tumaas ang kanilang temperatura sa pamamagitan ng pisikal na aktibidad.

Sa mga tao, ang brown fat ay matatagpuan sa mga bagong silang at umabot ng hanggang 5% ng kabuuang timbang. Nakakatulong ito sa pagsuporta sa mga bata kinakailangang temperatura katawan hanggang sa mabuo ang iba pang mekanismo. Lokalisasyon ng brown fat– lugar ng leeg, blades ng balikat, collarbones. Gayunpaman, napakabilis ng mga bata na bumuo ng isang mas advanced na mekanismo para sa pagpapanatili ng temperatura - nanginginig, at unti-unting humihinto ang brown fat sa pagganap nito.

Mula sa punto ng view ng mga tao na nanonood ng kanilang figure, ang taba na ito ay ginustong, dahil ang brown adipose tissue sa katawan ng tao ay "kusang-loob" ay nagsusumikap na magamit para sa kapakinabangan ng ating "init". Iba ang tanong:

May brown fat ba ang mga matatanda?

Matagal nang hinahanap ng agham ang sagot dito. Sa loob ng mahabang panahon, pinaniniwalaan na ang brown adipose tissue ay wala sa mga matatanda. Pagkatapos, sa simula ng ika-20 siglo, natuklasan pa rin ito sa napakaliit na dami sa lugar ng mga collarbone, leeg at balikat, ngunit hindi nila naisip kung paano maimpluwensyahan ang taba na ito at, sa huli, nagpasya. na dahil sa maliit na halaga ay imposibleng ma-activate ito. Nakalimutan nila ang tungkol sa brown fat sa loob ng mahabang panahon.

Ngunit naganap ang pagbabago noong 2008. Ang paksa ng brown fat ay naging may kaugnayan, gaya ng madalas na nangyayari sa agham, ganap na hindi sinasadya. Ang mga pag-aaral ay isinagawa gamit ang positron emission tomography at natuklasan hindi lamang, tulad ng naisip noon, ang brown na taba sa katawan ng isang may sapat na gulang, kundi pati na rin ang pagtaas sa bilang ng mga selula nito na may pagbaba ng temperatura.

Ang isa pang tampok ay ang mas "payat" na uri ng katawan ng isang tao, mas maraming brown na taba ang natagpuan sa kanyang katawan. Mula sa pananaw ng pang-araw-araw na lohika, hindi ito nakakagulat, dahil ang brown na taba ay nagbibigay sa katawan ng function ng pagpapanatili ng temperatura, at mas mahirap para sa mga payat na manatiling mainit.

Ito ay hindi nakakagulat na ang mga tampok na ito ay hindi natuklasan nang mas maaga. Hindi kailanman naisip ng sinuman na magsagawa ng pananaliksik sa mga kondisyon mababang temperatura.

Matapos ang mga pagtuklas na ito, napagpasyahan na ang mga brown adipose tissue cells ay may kakayahang ma-synthesize mula sa puting adipose tissue kapag bumaba ang temperatura. Marahil noon ay lumitaw ang mga rekomendasyon: kung nais mong mawalan ng timbang, kailangan mong nasa isang cool na silid.

Beige na taba

Nang maglaon, lumabas na ang taba na natagpuan sa panahon ng pananaliksik sa katawan ng mga matatanda ay may istraktura na naiiba sa kayumanggi. Ang ganitong uri nag-uugnay na tisyu tinatawag na beige fat. Ang mga function ng beige fat ay kapareho ng brown fat - heat generation. Sa prinsipyo, ang lahat ng sinabi tungkol sa brown fat sa isang may sapat na gulang ay tama, tinawag lang nila itong beige ngayon at lumitaw ang ilang mga paglilinaw tungkol sa mga mekanismo ng trabaho nito. Ito ay dahil sa pagpapakilala ng bagong konsepto na nagsimula ang malaking kalituhan sa mga mapagkukunan ng impormasyon, dahil Marami pa rin ang nagsasalita tungkol sa dalawang uri lamang ng taba – puti at kayumanggi. At siyempre, kailangan mong maghintay ng mahabang panahon para sa kumpletong pag-update ng impormasyon.

Ang mitolohiya na (ngayon) ang beige adipose tissue ay maaaring mabuo mula sa puting adipose tissue ay naalis na rin. Sa totoo lang, ang beige fat ay may mga precursor cell na nakaupo sa gitna ng mga white fat cells at nakahiga lang hanggang sa lumitaw ang isang factor na nagpapagana sa kanila. Pagkatapos nito ay mabilis silang "gumising", "lumago" at nagsimulang gawin ang kanilang mga pag-andar.

Paano simulan ang proseso ng pagsunog ng taba?

Batay sa lahat ng nasa itaas, maaari nating tapusin na upang mawalan ng timbang, kailangan mong i-activate ang beige mga selula ng taba, na bubuo ng init at samakatuwid ay mag-aaksaya ng maraming enerhiya. Alinsunod dito, ito ay kinakailangan upang lumikha ng mga kondisyon na may mababang temperatura. Gayunpaman, ang pagyeyelo upang mawalan ng timbang ay hindi ang pinakamatalinong desisyon. Ngunit walang nagsasalita tungkol sa pamumuhay sa isang refrigerator. Ang temperatura na +19° ay itinuturing na hindi masyadong komportable para sa katawan at nangangailangan ng mas maraming init. Iyon ang dahilan kung bakit, simula sa taglagas, karaniwang gusto nating kumain ng higit pa - mas maraming enerhiya ang ginugol sa pag-init ng katawan. Mag-ehersisyo sa labas hangga't maaari at tataas ang iyong gastusin sa enerhiya.

Siyempre, hindi ka mawawalan ng maraming timbang sa pamamagitan lamang ng pag-ventilate sa lugar :) Ngunit mayroon pa rin kaming pagkakataong magsanay upang mapupuksa ang taba!

Kamakailan lamang, natuklasan ng mga siyentipiko ang hormone na irisin. Ipinapalagay na pinapagana nito ang metabolismo ng taba at nagpapalitaw ng mga proseso ng thermogenesis, na nangangahulugang ang gawain ng mga beige fat cells. At ang pinakamahalaga, ang irisin ay nagsisimulang magawa bilang tugon sa pisikal na aktibidad.

Dapat itong kilalanin na hanggang ngayon, ang karamihan ng pananaliksik sa brown/beige na taba ay isinagawa sa mga daga at daga. Ngunit dahil itinuturing ng mga siyentipiko na ang kanilang mga resulta ay katumbas para sa mga tao, marahil ay dapat nating pagkatiwalaan sila :)

Bakit "mabuti" ang brown fat at visceral fat na mapanganib sa kalusugan? Kailan oras na magpatunog ng alarma at simulang panoorin ang iyong diyeta? Paano mapupuksa ang "masamang" taba? Ano ang maaaring humantong sa isang malaking halaga ng taba sa katawan? Kasama ang nutritionist-endocrinologist na si Natalya Fadeeva, tinitingnan namin ang mga ito at iba pang mga isyu.

Natalya Fadeeva

Walang walang silbi sa katawan ng tao. Ang taba ay isa ring mahalagang hormonal na organ. Halimbawa, sa panahon ng menopause sa mga kababaihan, ito ay bahagyang tumatagal sa pag-andar ng mga ovary at gumagawa ng mga sex hormone, na nagpoprotekta sa babae mula sa pag-unlad ng osteoporosis (nabawasan ang density tissue ng buto) at mga bali. Ang taba ay gumagawa ng iba't ibang hormonal aktibong sangkap: resistin, adiponectin, leptin at iba pa. Ang kanilang mga pag-andar sa katawan ay aktibong pinag-aaralan ng mga siyentipiko.

Ang isang tao ay hindi mabubuhay, higit na hindi magparami, magdala at magpakain ng isang bata na walang adipose tissue. Umiiral genetic na sakit, kung saan ang isang tao ay halos walang tissue na ito. Noong nakaraan, ang mga taong ito ay halos hindi makaligtas, ngunit ngayon ang gamot ay sumusuporta sa kanilang kakayahang mabuhay.

Puting taba

Ito yung tipong unang naiisip ng mga tao kapag taba ang pinag-uusapan. Ang puting taba ay tinatawag na puting adipocytes - ang mga selula na pangunahing bumubuo sa adipose tissue. May white fat talaga kulay puti(o bahagyang madilaw-dilaw) - dahil sa mababang density ng mitochondria (permanenteng bahagi ng cell, ang pinagmumulan ng enerhiya ng cell) at isang maliit na bilang ng mga daluyan ng dugo.

Ang mga pangunahing pag-andar ng puting taba ay upang mag-imbak ng enerhiya (sa pangkalahatan ay ang pinaka dakilang tagsibol enerhiya sa katawan) at gumawa ng mga hormone. Halimbawa, ang hormone adiponectin. Ginagawa nitong sensitibo ang atay at mga kalamnan sa insulin, na nangangahulugang binabawasan nito ang panganib ng diabetes at sakit sa puso. Kung ang isang tao ay tumaba, ang produksyon ng adiponectin ay bumagal o ganap na huminto - ito ay maaaring mag-trigger ng pag-unlad ng mga sakit. Ang taba ay gumagawa din ng hormone na leptin - kinokontrol nito ang gana at gutom. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang mas maraming puting taba sa katawan, mas mabuti. Ang sobrang dami nito ay humahantong sa resistensya ng leptin. Resulta: palagiang pakiramdam gutom at labis na timbang.

Normal na ang katawan ng lalaki ay 15-25% na taba at ang katawan ng babae ay 15-30%. Kung ang bilang ay lumampas sa maximum, ito ay nagpapahiwatig ng labis na katabaan - kailangan mong muling isaalang-alang ang iyong diyeta at mag-isip tungkol sa pagsasanay.

Natalya Fadeeva

Ang puting taba ay ang taba na matatagpuan sa ilalim ng balat, sa paligid ng mga organo. Bilang isang patakaran, ito ay naipon sa isang droplet sa cytoplasm ng adipocyte cell. Ang pangunahing pag-andar ng puting taba ay upang mag-imbak ng enerhiya sa panahon ng kagutuman.

Kayumangging taba

Ang eksaktong kabaligtaran ng puting taba - ang brown na taba ay hindi nag-iimbak ng enerhiya, ngunit nakakatulong na gugulin ito. Ang ganitong uri ng taba ay may utang sa mga katangian at kulay nito sa malapit na koneksyon nito sa mitochondria. Ang ilang mga siyentipiko ay may posibilidad na pag-uri-uriin ang brown na taba bilang kalamnan kaysa bilang taba per se. Kung i-activate mo ang taba na ito, magsisimula itong magsunog ng puting taba.

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga payat ay may mas maraming brown na taba kaysa sa mga taong sobra sa timbang. Bagama't may kaunting brown na taba sa katawan ng tao. Halimbawa, ang isang taong tumitimbang ng 68 kilo ay may 20-30 kilo ng taba. Ngunit 500-800 gramo lamang nito ay brown fat. At kahit na ang halagang ito ay maaaring magsunog ng 300 hanggang 500 calories bawat araw - ito ay sapat na upang regular na mawalan ng 450 gramo ng timbang bawat linggo.

Ang mga siyentipiko ay nagtatrabaho sa isang gamot na magpapagana ng brown fat (ang gamot ay makakatulong sa paglaban sa labis na katabaan), ngunit hinihimok pa rin nila na huwag isaalang-alang ito bilang isang panlunas sa lahat at huwag kalimutan ang tungkol sa sports at tamang nutrisyon.

Natalya Fadeeva

Ang brown fat ay taba na matatagpuan sa mga bato, likod, balikat, at leeg. Ang halaga nito sa pang-adultong katawan ay napakaliit. Sa katawan ng isang bagong panganak, ang halaga nito ay maaaring mas malaki at umabot sa 5% ng timbang ng katawan. Pinoprotektahan ng brown fat ang katawan ng bata mula sa hypothermia, dahil ang pangunahing pag-andar nito ay thermogenesis (paggawa ng init).

Sa istraktura, ang brown na taba ay naiiba mula sa puting taba sa malaking bilang ng mga daluyan ng dugo at bakal, na nagbibigay ng kulay na katangian nito. Sa pamamagitan ng pagtaas ng dami ng brown fat, maaari mong pabilisin ang metabolismo, dagdagan ang paggasta ng enerhiya at mapanatili ang normal na timbang ng katawan. Maaari mong dagdagan ang halaga nito lamang sa pamamagitan ng pagpapatigas ng katawan - ngunit ang proseso ay magsisimula lamang kung gagawin mo ito nang regular, at mula sa pagkabata.

Ito ay brown fat na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang - dahil sa thermogenetic effect nito, na gumugugol ng enerhiya upang manatiling mainit.

Beige na taba

Sa panahon ng pananaliksik, natuklasan ng mga siyentipiko na ang beige fat ay isang natatanging uri ng cell. Naniniwala sila na ang puting taba ay maaaring magbago sa beige fat, na nangangahulugang makakatulong ito na mapupuksa sobra sa timbang. na ang mga catecholamines - mga hormone na inilabas sa panahon ng stress at sipon - ay tumutulong sa paglipat ng proseso ng pag-convert ng puting taba sa beige. . Sa panahon ng pisikal na Aktibidad ang mga kalamnan ay naglalabas ng mga espesyal na protina na nagpapalitaw sa prosesong ito.

Natalya Fadeeva

Beige na taba- ito ay talagang isang transisyonal na anyo ng taba, kung saan, sa ilalim ng impluwensya ng mga kondisyon sa kapaligiran, maaari itong bumuo ng parehong puti at kayumanggi na taba. Ang huli ay mangyayari kung ang katawan ay nasa mababang temperatura at nangangailangan ng karagdagang thermogenesis. Ang taba ng beige ay natuklasan hindi pa katagal, at ang papel nito sa katawan ay aktibong pinag-aaralan.

Subcutaneous na taba

Ang subcutaneous fat ay ang layer ng taba na nasa ilalim lamang ng balat ng isang tao at bumubuo ng 90% ng lahat ng taba sa katawan. Sa maraming palakasan at mga medikal na sentro maaari mong sukatin ang dami ng ganitong uri ng taba. Ang matagal na naimbento na mga pamamaraan ay makakatulong na mabawasan ang antas nito - pagbawas mabilis na carbohydrates at "empty" calories at regular na high-intensity exercise.

Natalya Fadeeva

Pinoprotektahan ng subcutaneous fat ang katawan mula sa hypothermia, nag-iipon ng enerhiya sa kaso ng gutom (maaaring makaipon ang mga cell ng malaking halaga ng enerhiya), sa mga kababaihan ito ay inilaan para sa pagbubuntis at pagpapasuso, may mga katangian na sumisipsip ng shock at itinuturing na isang hormonally active tissue.

Ang akumulasyon ng subcutaneous fat ay depende sa kasarian (ang mga babae ay palaging may higit sa lalaki), edad (tumataas sa edad, bumababa sa katandaan) at mga gawi sa pagkain(tumataas sa pisikal na kawalan ng aktibidad at labis na pagkain). Ang labis na akumulasyon ng subcutaneous fat sa lugar ng hita sa mga kababaihan ay nagdaragdag ng panganib ng sakit reproductive system At varicose veins mga ugat

Ito ay subcutaneous fat na sinisisi para sa cellulite, na isang ganap na normal na istraktura ng subcutaneous fat sa mga kababaihan at depende sa dami ng mga babaeng sex hormones at ang mga tampok na istruktura ng connective tissue sa mga kababaihan. Ang cellulite ay hindi nangangailangan ng paggamot sa lahat mula sa isang medikal na punto ng view. Ang pagkakaroon ng cellulite ay isang katangian ng kasarian ng babae, at ang kawalan nito ay nagpapahiwatig ng pamamayani ng mga male sex hormones.

Taba ng visceral

Ang pinaka-mapanganib na uri ng taba para sa kalusugan. Ang visceral fat ay puting taba na matatagpuan sa lukab ng tiyan sa paligid ng mga organo, atay, pancreas, puso, bituka. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang visceral fat ay nagtatago ng retinol-binding protein 4, na nagpapataas ng insulin resistance. Ito naman ay humahantong sa glucose intolerance at type 2 diabetes.

Ang malaking halaga ng visceral fat sa katawan ay nauugnay sa pag-unlad ng breast cancer, colorectal cancer, sakit sa puso, at dementia. Hindi lubos na malinaw kung paano nauugnay ang demensya sa taba. Marahil ito ay may kinalaman sa hormone leptin - ginawa ng puting taba - at nito negatibong impluwensya sa utak. , Kandidato ng Medical Sciences, Mananaliksik research department sa The Kaiser Permanente sa Oakland, California, natukoy niya ang link sa pagitan ng pagkakaroon ng visceral fat at pag-unlad ng dementia sa isang pag-aaral kung saan sinuri niya ang data mula sa higit sa 6,500 katao.

Upang matantya ang dami ng visceral fat sa katawan, kailangan mong matukoy ang ratio ng iyong baywang-sa-hip. Sukatin ang iyong baywang at balakang sa pinakamalawak na punto nito. Pagkatapos ay hatiin ang circumference ng iyong baywang sa circumference ng iyong balakang. Kung ang bilang ay higit sa 1.0 sa mga lalaki at 0.85 sa mga babae, kung gayon ang antas ng taba ay masyadong mataas.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na dagdagan ang dami ng mga hindi nilinis na pagkain, protina, unsaturated fatty acid, buong butil at hibla sa iyong diyeta - ang kanilang pagsasanay ay nagpapakita na ito ay makakatulong sa makabuluhang bawasan ang antas ng visceral fat. Mahalaga rin na matulog ng 7-9 na oras sa isang araw at mag-ehersisyo. , Ano mabisang paraan labanan ang taba ng tiyan - gawin ang cardio nang regular.

Natalya Fadeeva

Ang labis na akumulasyon ng visceral fat (obesity sa lugar ng tiyan, android obesity) ay humahantong sa katotohanan na ang mga fat cell ay hindi makayanan ang ganoong dami ng taba (ang visceral fat cells ay hindi maaaring, hindi tulad ng subcutaneous fat, makaipon ng taba sa maraming dami) at ito ay nagtatapos up sa anyo ng kolesterol, triglycerides at lipoproteins sa dugo. Nagdudulot ito ng mga problema ng cardio-vascular system(atherosclerosis, atake sa puso, stroke), labis na katabaan ng mga panloob na organo. At din mataba hepatosis, pag-unlad metabolic syndromes, gout at iba pang mga karamdaman.

Maaari mong mapupuksa ang "masamang" taba kung susundin mo ang mga pangunahing prinsipyo makatwirang nutrisyon at gumagalaw araw-araw. Para sa mga kababaihan, mahalaga na ang circumference ng baywang ay hindi hihigit sa 82 sentimetro, at para sa mga lalaki - hindi hihigit sa 94. Ang isang makabuluhang pagtaas sa circumference ng baywang - masamang palatandaan. Sinabi niya na mayroong mas maraming "masamang" taba sa katawan kaysa sa kinakailangan. Pag-iwas sa uri ng labis na katabaan ng tiyan (itaas) - pagpapanatili normal na timbang katawan sa buong buhay, balanseng diyeta at regular na pisikal na aktibidad.

Brown adipose tissue sa mga tao. Bahagi 1: brown na taba sa mga bata at matatanda.Mga 65 milyong taon na ang nakalilipas, isang malaking meteorite ang nahulog sa Yucatan Peninsula. Ang pagbagsak nito ay nagtaas ng maraming alikabok sa hangin, na hindi tumira sa loob ng maraming taon ("nuclear winter"). Ito ay humantong sa pagkalipol ng mga dinosaur at ang mabilis na ebolusyon ng ating mga ninuno ng mammalian. Ang isa sa mga mekanismo na nagpapahintulot sa ating mga ninuno na mangibabaw ay binuo thermogenesis (heat generation) - ang kakayahan ng katawan na mapanatili ang isang palaging temperatura. Ang isa sa mga mekanismo ng thermogenesis ay ang gawain ng brown adipose tissue.

Oo, iba ang thermogenesis. Mayroong dalawang paraan ng pagbuo ng init: contractile thermogenesis (panginginig, panginginig, "hindi dumadapo ang ngipin sa ngipin"), kung saan ang pagbuo ng init ay sanhi ng mga contraction ng skeletal muscles ( espesyal na kaso- malamig na panginginig ng kalamnan), at non-contractile thermogenesis (ang gawain ng brown adipose tissue). Kapag nagkasakit ka, ang katawan mismo ang nagpapataas ng temperatura nito para mas epektibong labanan ang sakit. Kapag nagkakaroon ng lagnat, ang sistema ng thermoregulation ng katawan ay hindi nababagabag. Ito ay dynamic na itinayong muli, isinaaktibo at nagpapatakbo sa isang mas mataas na antas ng pagganap.

Ano ang brown adipose tissue?

Walang alinlangan, walang labis sa katawan, at ang paghahati sa "kapaki-pakinabang" at "hindi malusog" sa kasong ito napaka conditional. Ngunit ang adipose tissue ay nahahati sa dalawang uri: puti at kayumanggi. Ang unang bahagi ay nag-iimbak at nag-iimbak lamang ng mga hindi nagamit na taba ng katawan. Ang pangalawa (na mukhang kayumanggi dahil sa pagpuno nito ng mitochondria) ay aktibong sinusunog ang naipon na taba kung kinakailangan.

Sino ang may brown na taba?

Ang mga lipid (triglycerides) na nasa adipose tissue ay isang reserba ng materyal kung saan maaaring makuha ang enerhiya (ATP).

Kapag ang isang bagong panganak ay nangangailangan ng maraming enerhiya (halimbawa, upang manatiling mainit-init), ang mga taba ay sumasailalim sa lipolysis, na nagreresulta sa paggawa ng mga fatty acid.

Ang UCP1 sa mga brown fat cell ay nagpapalit ng mga fatty acid sa init, na nagiging sanhi ng pagkatunaw ng mga taba. Una, ang mga triglyceride ay natupok sa brown fat mismo, at kapag naubos ang mga ito, ang mga reserbang lipid sa kinasusuklaman na puting taba na nakapalibot sa mga brown fat cell (BRITE - kayumanggi sa puti) ay nagsisimulang matunaw.

Bilang resulta, "nababawasan ng timbang ang katawan." Gayunpaman, upang ang prosesong ito ay magpatuloy nang epektibo, ang bagong panganak ay dapat huminga nang normal (ang pagbabago ng mga fatty acid ay nangangailangan ng oxygen) at kumain! (kinakailangan ang enerhiya upang simulan ang lipolysis).

Sa kasamaang palad, sa mga matatanda ang mekanismong ito ay humina. Nasa 2 linggo na pagkatapos ng kapanganakan, ang panginginig, bilang isang reaksyon sa lamig (panginginig), ay nagsisimulang palitan ang gawain ng brown fat (hindi nanginginig na thermogenesis), lalo na kung ang mga bata ay mahigpit na nakabalot at pinananatili sa init.

Ang mga matatanda ay mayroon ding brown adipose tissue.

Itinatala ng PET-CT ang metabolic activity ng tissue, at sa tamang larawan ay makikita natin kung paano tumataas ang aktibidad ng brown fat bilang tugon sa malamig na stress sa isang may sapat na gulang.

"Binigyan namin ang 24 na kabataan ng isang tiyak na dosis ng radioactive glucose," sabi ng physiologist na si Wouter van Marken Lichtenbelt. "Ginawa ito upang makita sa ibang pagkakataon ang aktibong brown adipose tissue gamit ang mga espesyal na kagamitan." Pagkatapos ang mga kalahok sa pag-aaral ay dinala sa isang silid kung saan ang temperatura ay hindi lalampas sa 16 °C. Ang PET at CT scan ay nagsiwalat na 23 tao ang may kapaki-pakinabang na fatty tissue sa ilalim ng balat ng kanilang mga leeg, dibdib at tiyan, na nagtrabaho upang panatilihing mainit ang mga tao sa malamig na kapaligiran.

“Labis kaming nagulat nang makita namin ito sa napakaraming lugar at sa napakaraming tao!” bulalas ni van Marken Lichtenbelt. Nang suriin ang tatlong kalahok sa temperatura ng silid, walang nakitang mga bakas ng brown na taba. Hindi ito nangangahulugan na ang tissue ay nawala, ito ay tumigil lamang sa aktibong gumagana, sabi ng mga eksperto.

Ang pagiging epektibo ng brown adipose tissue sa mga tao.

Ang brown fat ay bumubuo ng hindi hihigit sa 1-2% ng timbang ng katawan. Gayunpaman, pagpapasigla ng tissue na ito sa pamamagitan ng nagkakasundo sistema ng nerbiyos kapag nagpapalamig ng mga hayop na dating inangkop sa lamig, pinapataas nito ang produksyon ng init ng brown fat sa isang lawak na maaari nitong maabot isang ikatlo ng lahat ng karagdagang init na nabuo sa katawan. Sa activated state nito, ang brown fat ay maaaring gumastos ng hanggang 300 watts (ito ang figure ng isa pang pag-aaral, ang ilan ay nagsasabi tungkol sa 400) bawat kilo ng adult weight.

Ito 21 Kilowatts bawat 70 kg na tao. Para sa paghahambing, ang isang taong nagpapahinga ay nasusunog 1 Kilowatt enerhiya sa isang taong may katamtamang timbang. Naiintindihan mo ba ang punto? Sa pamamagitan ng pag-activate ng brown fat, maaari kang humiga sa sopa at magsunog ng dalawampung beses na mas maraming enerhiya kaysa dati. Higit pa tungkol dito sa mga sumusunod na artikulo (mai-publish bukas at sa makalawa).

Pagsunog ng taba.

Nagpapabuti ng metabolismo, nagpoprotekta laban sa labis na katabaan at diabetes, nagpapabuti sa sensitivity ng insulin.