Hello girls! Dumating na ang tag-araw!! Nagkikita kami ng mga strawberry. o sa iba pang mga artikulo. At ngayon titingnan natin ang mga katangian ng berry na ito. Ano pa ang mayroon ito maliban sa aroma at kamangha-manghang lasa?

Komposisyon at calorie na nilalaman ng mga strawberry

Sinasabi ng mga eksperto na ang aming berry ay puspos lamang ng mga bitamina at mineral. Ilista natin sila:

Mga bitamina- halos lahat ng bitamina ng grupo B (B, B1, B2, B6, B9), A, C, E, K at PP .

Mga microelement - iron, magnesium, yodo, potassium, medyo bihirang mangganeso, flint at tanso, fluorine, calcium, cobalt, molibdenum.

Mga karbohidrat - glucose, fructose, pectin substance, sucrose, hibla.

Mga asido - folic acid, mga organikong acid (glycolic, shikimic, citric, salicylic, quinic, succinic at malic).

Mga mahahalagang langis at flavonoids .

Alam mo at ko na maraming bitamina ang nasisira sa proseso. Kaya naman napakahalaga na kumain ng sariwang gulay.

Pang-araw-araw na paggamit ng mga strawberry upang mapunan ang bitamina C: mga 100 g (kung sa mga piraso, pagkatapos ay 4-5 medium-sized na berry). At ang 5-6 na strawberry ay naglalaman ng parehong halaga ng bitamina C bilang 1 malaking orange.

Pang-araw-araw na paggamit ng mga strawberry upang mapunan ang potasa: 270 mg (8 medium-sized na berry).

Calorie na nilalaman ng mga strawberry mga 36-39 Kcal bawat 100 g ng mga berry.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga strawberry

Ang mga strawberry ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, upang hindi makalimutan ang tungkol sa alinman sa mga ito, sasabihin ko sa iyo nang sunud-sunod mula ulo hanggang paa.

1. Sinasabi ng mga siyentipiko na ang mga strawberry ay nagpapahusay sa paggana ng utak at nagpapabuti ng memorya. karagdagang paraan para sa paggamot ng kakulangan sa bitamina, hypertension, gout at para sa pag-iwas sa atherosclerosis.

2. Ang potasa na matatagpuan sa mga strawberry ay nag-normalize ng presyon ng mata.

3. Magmumog ng tincture ng dahon ng strawberry kapag namamagang lalamunan o sipon. Ang paghuhugas ng nasopharynx ay nagpapagaan ng pamamaga. Sinisira ng mga strawberry ang mga virus ng trangkaso, pneumococci, staphylococci, streptococci. Ang parehong tincture ay kapaki-pakinabang para sa pagbabanlaw ng iyong bibig para sa stomatitis. Tinatanggal ang phytoncides mabaho mula sa bibig.

4. Dahil sa presensya salicylic acid Ito ay isang diaphoretic at banayad na laxative.

Para sa pagbubuhos Kunin natin 2 tbsp. kutsara ng sariwang strawberry, magluto ng 1 tasa ng tubig na kumukulo , umalis ng 30 minuto. sa isang termos, salain at kumuha ng 0.5 tasa bago kumain.

5. Ang mga strawberry ay pinahihintulutang kainin ng parehong mga may diabetes at mga taong dumaranas ng labis na katabaan, dahil ang mga strawberry ay nagpapabagal sa pagsipsip ng carbohydrates ng mga bituka at sa gayon ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo.

6. Ang posporus at calcium ay nagpapalakas ng parehong ngipin at tissue ng buto.

7. Ang strawberry pulp ay naglalaman ng collagen, na pumupuno sa balat at nagpapakinis ng mga wrinkles.

8. Ang mga strawberry ay isang mahusay na pampaputi na kosmetikong produkto na nag-aalis ng mga pekas at anumang mga batik sa edad.

9. Pinupuno ang kakulangan ng iodine sa katawan.

10. Ang mga berry ay nagpapalakas sa mga dingding mga daluyan ng dugo, at binabawasan din ang mga antas ng kolesterol, pinipigilan ang pagbuo ng mga namuong dugo, at binabawasan presyon ng arterial, at palakasin ang kalamnan ng puso. Ang mga anthocyanin ay mga sangkap na ginagamit upang maiwasan ang stroke.

11. Nag-normalize ang mga sangkap sa strawberry metabolismo ng asin, pag-alis ng mga asing-gamot at likido mula sa katawan.

12. Ang mga sariwang berry ay itinuturing na isang natural na diuretic at tumutulong sa mga sakit sa atay, kabag, ulser sa tiyan, at alisin ang mga bato sa bato (upang gawin ito, uminom sa walang laman na tiyan 5 - 6 tbsp. kutsarang piniga ang strawberry juice ).

13. Strawberry pulp na inilapat sa balat ay nakakatulong sa diathesis at nakayanan ang eksema (scabs, suppurations, ulcers).

14. Ang pagbubuhos ng mga dahon ng strawberry ay pinaniniwalaang nakakatulong sa pagdurugo mula sa almoranas (sa panlabas sa anyo ng mga paghuhugas o enemas) gayundin sa pagdurugo ng matris o may mabigat na regla.

15. Ang mga strawberry ay nililinis ng mabuti ang mga bituka (mula sa mga pathogens impeksyon sa bituka) at ito ay nakakaapekto sa panunaw.

16. Aktibong nakakaapekto sa metabolismo ng yodo sa sakit na Graves.

17. B katutubong gamot Ang mga strawberry ay palaging kinakain para sa anemia (anemia) o pagtatae.

18. Ang mga strawberry ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga kasukasuan: pinapawi ang pananakit ng mga kasukasuan, itigil ang pag-unlad ng arthrosis, maiwasan ang mga cramp, ginagamot ang arthritis at rayuma. Upang gawin ito, ipinapayo ko sa iyo na kumain ng 1.5 kg ng mga strawberry araw-araw sa loob ng isang linggo.

19. Ang mga strawberry ay nagpapabilis ng metabolismo, sa madaling salita, gawing normal ang mga proseso ng metabolic. Dahil dito, mas mabilis na gumaling ang mga sugat at bumabangon ang katawan.

Paano maghanda ng mga pagbubuhos:

mula sa mga dahon: 2 tbsp. ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kutsarang dinurog na dahon ng strawberry , mag-iwan ng 40 minuto sa isang termos, pilitin.

mula sa prutas: 2 tbsp. Ilagay ang mga kutsara ng mga berry sa isang termos, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at umalis ng 30 minuto. Pilitin.

Contraindications para sa pagkain ng mga strawberry

1. Ang mga strawberry, tulad ng maraming pulang berry o gulay, ay mga allergenic na berry. Samakatuwid, hindi inirerekumenda na magbigay ng mga strawberry sa mga batang wala pang 7 taong gulang, o bigyan lamang sila ng kaunti sa isang pagkakataon at subaybayan ang reaksyon ng balat. Ang mga buntis na babae ay hindi rin dapat kumain ng mga strawberry, dahil ang kanilang mga magiging anak ay maaaring magkaroon ng allergy.

2. Ito ay ipinagbabawal para sa paggamit ng mga taong may problema gastrointestinal tract, dahil ang mga buto ng strawberry ay maaaring lubos na makairita sa mauhog lamad ng tract, at dahil din sa labis na mga acid ng prutas sa komposisyon.

3. Ang mga pasyente sa puso ay kailangan ding maging maingat sa mga strawberry, dahil naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na maaaring magpababa ng presyon ng dugo.

4. Ang mga pasyente ng hypertensive na umiinom ng mga gamot batay sa enapril, mag-ingat ka!! Ang gamot na ito, kasama ng mga strawberry, ay lumilikha ng isang disenteng pagkarga sa mga bato.

5. At isa pang babala!! Sa pagtaas ng pagtatago gastric juice, ulcers at gastritis, hepatic o gastric colic at appendicitis, pati na rin sa panahon ng exacerbation ang mga sumusunod na sakit: osteoporosis, cystitis, pyelonephritis, sakit na urolithiasis, gastroduodenitis, limitahan ang pagkonsumo ng strawberry.

Kung nakita mong kawili-wili ang page na ito, ibahagi ang link dito sa iyong mga kasamahan at kaibigan sa pamamagitan ng pag-click sa isa sa mga button sa ibaba. Tiyak na may magpapasalamat sa iyo.

Ang nakakapreskong at nakapagpapalakas na strawberry ay isa sa mga uri ng nutmeg strawberries na may maliliit na mabangong prutas. Hindi sila gumagapang sa lupa, tulad ng mga strawberry, ngunit umaabot sa itaas sa mga tangkay.

Batay sa data ng Larousse Gastronomic Encyclopedia, natanggap ng berry ang pangalan nito dahil sa bilog na hugis nito - mula sa salitang "tangle".

Iyon ay, anumang strawberry ay strawberry, ngunit hindi anumang strawberry ay strawberry.

Ang mga sariwang strawberry ay kinakain para sa dessert na may asukal o whipped cream. Ang mga strawberry ay inilalagay sa ice cream at fruit salad. Ginagamit din ang mga berry sa paggawa ng mousses, soufflé at tsokolate. Ginagawa nila ito sa kanya bukas na mga pie, gumawa ng compotes at jam.

Ang mga strawberry ay naglalaman ng bitamina C, B at PP.

Komposisyon 100 gr. strawberry bilang isang porsyento ng pang-araw-araw na pamantayan ipinakita sa ibaba.

Mga bitamina:

• C – 98%;
• B9 – 6%;
• K – 3%;
• SA 12%;
• B6 – 2%.

Mineral:

Ang calorie na nilalaman ng mga sariwang strawberry ay 32 kcal bawat 100 g.

Tulad ng lahat ng makukulay na berry, ang mga strawberry ay mayaman sa mga antioxidant at bitamina, na ginagawa itong malusog.

Para sa immune system

Ang bitamina C mula sa mga strawberry ay nagpapalakas immune system, pinoprotektahan ang katawan sa panahon ng trangkaso at malamig na panahon.

Para sa musculoskeletal system

Ang mga strawberry ay pinagsama ang dalawa mga kemikal na compound– at quercetin. Tinatanggal nila ang mga lason mula sa tissue ng kalamnan tao, maiwasan ang arthritis at pananakit ng kasukasuan.

Para sa cardiovascular at endocrine system

Ang mga mineral mula sa mga strawberry ay nagpapasigla sa paggawa ng protina ng NrF2, na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Ang mga strawberry ay mabuti hindi lamang para sa puso, kundi pati na rin para sa endocrine system. Pinipigilan nito ang panganib ng diabetes.

Lumalakas ang potasa at magnesiyo mula sa mga strawberry cardiovascular system at protektahan laban sa hypertension.

Para sa nervous system

Ang mga strawberry ay naglalaman ng fisetin, na nagpapasigla sa paggana ng utak. Maaari mong pagbutihin ang kalidad ng iyong panandaliang memorya sa pamamagitan ng pagkain ng isang maliit na bahagi ng mga strawberry araw-araw sa loob ng walong linggo.

Ang Fisetin mula sa mga strawberry ay lumalaban sa Alzheimer's disease at iba pang sakit sa katandaan.

Ang antioxidant na ito ay sumisira sa mga selula ng kanser sa suso, na nagpapahusay sa epekto ng mga anti-cancer na gamot.

Ang maliwanag na "kagandahan ng tag-init" - malambot at makatas na mga strawberry - hindi lamang may mahiwagang lasa at kasiya-siyang aroma, ngunit maaari ring mapabuti ang panunaw, dagdagan ang gana, palakasin ang immune system, at gawing normal ang metabolismo ng asin. Ito ay isang mahalagang produkto para sa pag-iwas sa diabetes at sakit sa puso.

Tambalan. Nilalaman ng mga bitamina, micro at macroelements sa mga strawberry

Narinig na namin ang tungkol sa malaking benepisyo sa kalusugan ng mga strawberry mula pagkabata. Ang sikreto ng makapangyarihan puwersang nagbibigay-buhay namamalagi sa isang tunay na natatanging bitamina- komposisyon ng mineral.

Talahanayan Blg. 1. Nilalaman ng mga bitamina sa mga strawberry sa hardin bawat 100 g ng produkto

Talahanayan Blg. 2. Nilalaman ng mga microelement sa mga strawberry sa hardin (strawberries) bawat 100 g ng produkto

Talahanayan Blg. 3. Nilalaman ng macroelements sa hardin strawberry (strawberries) bawat 100 g ng produkto

Calorie na nilalaman. Ilang calories ang nasa 100 gramo? produkto?

Ang 0.1 kg ng magagandang berries ng tag-init ay naglalaman ng 41 kcal (protina - 0.7 g, taba - 0.4 g, carbohydrates - 7.4 g). Siya nga pala perpektong produkto kapwa para sa mga nangangarap na "mawala" ang mga nakakainis na pounds, at para sa mga nasisiyahan sa kanilang hitsura at kalusugan.

Ang mga benepisyo at kapaki-pakinabang na katangian ng mga strawberry para sa kalusugan ng tao

Salamat sa pinakamayamang kumbinasyon ng mga bitamina, antioxidant, macro at microelements, ang mga strawberry ay kailangang-kailangan para sa pagpapalakas at pagpapanatili ng kalusugan.

Malambot na makatas na berry:

1. Mabisang natural ahente ng antimicrobial. Tumutulong na mapupuksa ang iba't ibang nagpapasiklab na proseso, kabilang sa oral cavity.
2. Neutralizes ang pagkilos ng mga pathogens sa katawan coli, pneumococci, staphylococci, streptococci.
3. Humahantong sa nais na balanse ng mga antas ng asukal sa sistema ng sirkulasyon e. Kailan Diabetes mellitus Mahigpit na inirerekomenda ng mga doktor na isama ang produkto sa iyong diyeta.
4. Ginagamot ang kidney at reproductive system dysfunction.
5. Pinapabata ang lahat ng sistema ng katawan. Ang mga karbohidrat ay nagpapabilis ng metabolismo, na nagpapahusay sa pagbabagong-buhay ng cell.
6. Tinatakpan ang kakulangan sa iron dahil sa anemia. Pinapayat ang dugo.
7. Tumutulong na mapagtagumpayan ang pananakit ng kasukasuan salamat sa mga reserbang salicylic acid.
8. Pinupuno ang katawan ng enerhiya dahil naglalaman ito ng oxalic acid.
9. Tinatanggal ang mabibigat na metal, basura at lason mula sa katawan, gawing normal ang bituka microflora.

Ang paboritong garden strawberry ng lahat ay isang mahusay na lunas para sa paglaban sa kakulangan sa bitamina, sa paggamot ng gota at hypertension, at atherosclerosis. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng mga berry para sa pancreatitis at gastritis. Ang mga ito ay epektibo sa ginekolohiya sa paggamot mga proseso ng pathological sa genital area, na pinupukaw mga pathogenic microorganism. Inireseta upang ihinto ang pagdurugo ng matris.

Ang mga decoction ng tuyong dahon ay may katangi-tangi mga katangian ng antibacterial. Maaari silang magamit upang maghanda ng mga lotion at compress para sa mga paso, purulent na sugat. Gamitin bilang pangmumog para sa namamagang lalamunan. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng decoction ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang acne, rashes, at pangangati.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ay ipinakita sa pagpapabuti ng mga organo ng paningin at kalamnan ng puso, pag-iwas at pagsugpo sa paglaki ng mga bukol,

pagpigil sa pagkahapo sistema ng nerbiyos at mga proseso ng pagtanda ng utak. Ang mga iskarlata na prutas ay isang mabisang laxative, diaphoretic at diuretic.

Payo: 150 gramo sariwang prutas ay ibabalik ang kalmado at mapabuti ang mood sa isang nakababahalang sitwasyon.

Ang mga strawberry sa hardin ay bahagyang mas mababa sa mga katangian ng pagpapagaling kaysa sa mga strawberry ng parang at mga ligaw na strawberry. Ang mga strawberry ng meadow ay nagpapahusay ng panunaw, nakakatulong sa iyong pagtulog, at may nakapagpapagaling na epekto sa respiratory system at mga bato.

Ang mga ligaw na strawberry (wild strawberries) ay mabisa laban sa mga ulser duodenum at tiyan, pinapaginhawa ang tibi sa panahon ng pagpapasuso, tinatrato ang atherosclerosis. Inirerekomenda ito ng mga doktor para sa gout - pag-iwas at paggamot.

Sa mataas na asukal Ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon (tuyo o sariwa) ng mga strawberry sa kagubatan (strawberries) at ang mga bunga ng mga strawberry sa bukid ay nakakatulong sa dugo. Dapat itong isipin na ang mga strawberry sa bukid ay may mas mahirap na mga berry, kaya ang tsaa ay na-infuse nang hindi bababa sa 15-20 minuto. Ang mga strawberry sa bukid ay napakahalaga para sa isang bata na nagdurusa sa mga neuroses. Ginagamit din ito para sa panunaw upang mapahusay ang produksyon ng gastric juice.

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Ang mga makukulay na prutas ay madalas na tinatawag na "love berries" dahil naglalaman ang mga ito ng elementong zinc, na nagpapaganda lakas ng lalaki, pagpapabuti ng kalidad ng tamud.

Ascorbic acid, na kung saan ay lalo na sagana sa sariwang strawberry, pinahuhusay ang produksyon at sirkulasyon ng dugo at pinapabuti ang paggana ng mga glandula panloob na pagtatago, kabilang ang mga responsable sa paggawa ng mga sex hormone.

Pinipigilan din ng bitamina C ang pagbuo ng mga carcinogenic substance. Kadalasan sila ang sanhi ng kanser sa prostate. Tinutulungan ka ng miracle vitamin na gumaling nang mas mabilis pagkatapos pisikal na Aktibidad, nakikipaglaban sa masamang kalooban.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Salamat kay ang pinakamayamang komposisyon mineral, strawberries normalize buwanang cycle, nag-aambag sa isang matagumpay na pagbubuntis. Inirerekomenda ng mga doktor nakapagpapagaling na berry para sa oncology at cancer, para sa cholecystitis, para sa viral hepatitis sa mga kababaihan.

Ang mga mabangong berry ay ginagamit sa cosmetology para sa kagandahan at malusog na hitsura ng balat. Ang isang mabango at pinong maskara sa mukha na gawa sa mga strawberry ay magbibigay ng elasticity sa balat, mapupuksa ang mga pimples at blackheads, at makitid na stretch pores.

Payo: Para sa pagluluto mga pampaganda Ang mga frozen na strawberry sa hardin ay mahusay.

Paano gumawa ng healing face mask mula sa mga strawberry?

Mga Recipe:

Recipe No. 1 para sa pagod na balat. Paghaluin ang 2 mashed berries na may 1 kutsarita langis ng oliba at 1 kutsarita ng pulot. Banlawan ang pinaghalong pagkatapos ng 12-15 minuto.

Recipe No. 2 para sa tuyo at putik na mukha. Paghaluin ang 2 tbsp. kutsara ng berry pulp na may 1 tbsp. kutsara ng cottage cheese. Hugasan off maligamgam na tubig sa loob ng 20 minuto.

Recipe No. 3para sa mukhapatumpik-tumpik. Paghaluin ang 1 minasa pula ng itlog mula sa 1 tbsp. kutsara ng sariwang strawberry juice. Hugasan pagkatapos ng 15 minuto.

Mga benepisyo para sa mga bata

Mahalaga: Bago gamitin matamis na berry dapat hugasan. Maraming tao ang gustong magpista dito nang diretso mula sa hardin, na maaaring magresulta sa pagkasira ng tiyan.

Ang mga benepisyo ng mga strawberry para sa pagbaba ng timbang (na may diyeta)

Ang strawberry ay isang tunay na magic na produkto para sa paggamot sa labis na katabaan at cellulite. Ang mga babaeng gustong magpayat at hindi allergy sa mabangong berry ay makaka-enjoy ng masarap araw ng pag-aayuno. Dapat kang kumain ng 1.5 kg ng mga strawberry sa 4-5 servings bawat araw, hindi kasama ang pagkonsumo ng iba pang mga produkto.

Ang ganitong diyeta ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa katawan, kundi pati na rin para sa kagandahan ng mukha, para sa mga bato, para sa atay. Ang mukha ay magkakaroon ng kasariwaan, ang mga bato at atay ay malilinis ng mga lason at lason.

Mga benepisyo at pinsala para sa mga buntis na kababaihan

Ang mga strawberry sa hardin ay isang kanais-nais na produkto para sa isang babae kapag nagdadala ng isang sanggol, dahil naglalaman ito ng bakal at maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Gayunpaman, kung ang isang pantal ay lilitaw sa balat pagkatapos ng pagkonsumo, dapat mong ihinto ang pagtangkilik sa kamangha-manghang natural na regalo.

Mahalaga: Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga matamis na berry ay dapat kainin pagkatapos ng konsultasyon sa isang doktor, upang hindi makapukaw ng diathesis sa sanggol sa hinaharap.

Sa kumbinasyon ng iba pang mga pagkain

Strawberries at cream

Ang mga strawberry sa hardin sa cream ay hindi lamang isang perpektong kumbinasyon ng lasa, kundi pati na rin mabisang lunas may anemia at talamak na pancreatitis. Maaari nitong pataasin ang hemoglobin, ibalik sa normal ang isang inflamed liver at mapawi ang pamamaga. Isang masarap na treat Mahusay para sa pagpapanatili ng kagandahan ng mukha.

Payo: Maghanda ng timpla para sa balat mula sa mashed berries at homemade cream. Ang balat ay magiging malambot, sariwa, ang mukha ay mapupuno ng panloob na ningning.

Ang mga benepisyo ng mga strawberry na may kefir

"Berry Queen" na pinagsama sa fermented na produkto ng gatas ay makakatulong na mapupuksa ang kapaitan sa bibig, mapabuti ang komposisyon ng dugo, at palakasin ang mga daluyan ng dugo. Strawberry kefir cocktail – perpekto natural na lunas upang mapabuti ang panunaw, palakasin ang kaligtasan sa sakit, maiwasan ang mga impeksyon sa viral, dagdagan ang resistensya ng katawan sa stress.

Ang mga benepisyo ng mga strawberry na may asukal

Grated berries na may butil na asukal nagpapabuti at nagpapahusay ng motility ng bituka, ay kapaki-pakinabang para sa mga bato at atay. Inirerekomenda ng mga doktor na gamitin ito kapag altapresyon. Kasama rin dito makabuluhang halaga kaltsyum. Ang pagkakaroon ng mga flavonoid at bitamina C ay ginagawang napakahalaga ng komposisyon ng bitamina para sa paggamot ng gota.

Ang mga benepisyo ng mga strawberry na may gatas

Dahil ang gatas ay isang kamalig ng calcium, ang strawberry milkshake ay mabuti para sa mga ngipin at buto ng balangkas, nakakatulong na palakasin ang mga plato ng kuko at kulot. Ang pagkonsumo nito ay mahalaga para sa paglaki at pag-unlad ng bata. Ang strawberry juice at frozen na strawberry ay mahusay na sangkap para sa mga inuming strawberry milk sa anumang oras ng taon.

Maaari ka ring gumawa ng smoothie mula sa mga dahon ng strawberry at berry na may pagdaragdag ng sariwang gatas at isang kurot ng kanela. Sa cosmetology, ang pinaghalong gatas at strawberry juice ay ginagamit upang punasan ang kupas na balat.

Strawberry leaf tea: mga benepisyo at pinsala

Ang mga tuyong dahon ng strawberry ay perpekto para sa paghahanda ng mabango, puno ng mga amoy ng tag-init, nakapagpapagaling na tsaa. Makakatulong ang strawberry tea:

• alisin ang migraines,
• malampasan ang depresyon,
• pagtagumpayan ang pagod
• normalizes ang proseso ng panunaw.

Strawberry jam

Sa masarap na makapal at matamis na lasa, ang mga sariwang strawberry ay perpekto para sa jam.

Payo: Maipapayo na mangolekta ng mga strawberry sa hardin sa tuyong panahon. Upang maiwasang matubig ang jam, gumamit ng mga prutas na hindi sobrang hinog.

Maaari itong pakuluan iba't ibang paraan:

Paraan 1 "Limang minuto". Para sa 1 kg ng mga berry dapat kang kumuha ng 200 ML ng tubig at 1.2 kg ng asukal. Una, ihanda ang syrup: paghaluin ang tubig sa asukal at panatilihin sa mababang init hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Ibuhos ang syrup sa mga inihandang berry. Lutuin ang jam ng tatlong beses sa loob ng 5 minuto pagkatapos kumukulo. Ang agwat ng oras sa pagitan ng pagluluto ay 6-7 na oras.

Paraan 2. "Tradisyonal". Ang garden strawberry jam ay niluto sa isang hakbang. Bago lutuin, ang mga berry ay dapat na sakop ng asukal (1: 1) para sa isang oras at kalahati upang maglabas sila ng juice. Tinatayang oras magluto ng 1 oras. Ang pinalamig na jam ay dapat ibuhos sa mga isterilisadong garapon at selyadong may handa na mga takip.

Ang aromatic sweetness ng strawberry ay maaaring kainin kasama ng tsaa. Ang mabangong jam ay perpekto para sa mga cheesecake, manipis na pancake, at para sa pagbababad ng mga layer ng cake.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga buntot ng strawberry

Habang nagpapakain ng mga berry, madali naming pinupunit at itinatapon ang mga buntot ng strawberry. Ngunit mayroon silang kahanga-hangang mga katangian ng pagpapagaling. Lalo na mahalaga ang mga sepals - pinaliit na "mga basket" na nakakabit sa mga berry.

Sa strawberry tail tea, na sikat sa makapangyarihang mga katangian ng pagpapagaling nito, madali mong:

• pagtagumpayan mga impeksyon sa viral;
• pagyamanin gatas ng tao bitamina-mineral complex na may pinakamaraming kapaki-pakinabang na sangkap para sa pagpapasuso;
• mapabuti ang kagalingan sa kabag, osteochondrosis at gota;
• gawing normal ang bilang ng dugo sa diabetes mellitus.

Ang paghahanda ng mga buntot ng strawberry sa hardin para magamit ay nasa kapangyarihan ng bawat taong nagsisikap na magkaroon mabuting kalusugan– dapat silang kolektahin, tuyo at ibuhos sa isang mahigpit na saradong lalagyan ng baso (ceramic).

Recipe para sa bitamina tea mula sa mga buntot ng strawberry:

• Maglagay ng 15-17 berry tails sa isang tsarera.
• Magdagdag ng tatlong kurot ng iyong paboritong green (black) tea at 5-7 tinadtad na hips ng rosas.
• Ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinaghalong at mag-iwan ng 7-10 minuto.

Ang isang mabangong inumin na may lasa ng strawberry ay maaaring ihanda mula sa mga sariwang sepal sa panahon. Kapaki-pakinabang din na idagdag ang mga ito sa compotes at jam mula sa anumang mga berry.

Ang mga nakapagpapagaling na berry ay hindi dapat isama sa diyeta:

• na may indibidwal na hindi pagpaparaan;
• para sa gastritis at peptic ulcer;
• may talamak na apendisitis;
• na may cirrhosis ng atay;
• sa nadagdagan ang kaasiman gastric juice;
• matagal na renal-hepatic colic.

Ang mga nagdurusa sa allergy ay dapat tamasahin ang mga kamangha-manghang prutas na ito nang may matinding pag-iingat. Ang porous na istraktura ng mga berry ay nagtataguyod ng akumulasyon ng pollen, na maaaring magpalala sa sakit.

Para sa sensitibong ngipin Ang mga strawberry ay maaaring nakakapinsala dahil naglalaman ang mga ito ng oxalic acid, na maaaring makapukaw ng isang exacerbation ng mga karies. Dapat ding tandaan na ang reyna ng mga berry ay hindi palaging kapaki-pakinabang para sa mga madaling kapitan na bata, dahil maaari itong maging sanhi ng dermatitis at diathesis.

Mga sagot sa mga tanyag na tanong

Ano ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng mga strawberry?

Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa kagandahan at balanseng paggana ng katawan ay ang pagkonsumo maliliwanag na berry V sariwa. Mahusay silang kasama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang pinong cottage cheese na may mga strawberry at whipped cream ay nararapat na itinuturing na pinaka masarap at hindi kapani-paniwalang nakapagpapagaling na dessert. Napakasarap tangkilikin ang malagkit at matamis na strawberry jam na may ice cream sa isang tahimik na gabi ng tag-araw!

Gayundin, ang mga mabangong berry ay ginagamit upang gumawa ng alak at likor, cocktail at likor, confiture, jam, mousses, at puding. Nagdaragdag sila ng lasa at pinong lasa gravies at sauces para sa dumplings, pancakes, karne. Ang strawberry jelly ay isang paboritong treat para sa maraming mga bata.

Ano ang mas malusog: strawberry o ligaw na strawberry?

Ang parehong mga ligaw na strawberry at strawberry na pinalaki ng nagmamalasakit na mga ninuno ay kinikilalang mga manggagamot sa katutubong gamot, na mahimalang nagpapagaling, nagpapalakas at nagpoprotekta sa katawan.

Ang mga nakapagpapagaling na berry ay lumalaban sa iba't ibang mga mapanlinlang na karamdaman. Ang mga strawberry ay ginagamit para sa mga neuroses, mataas na kolesterol, paninilaw ng balat, namamagang lalamunan, upang mapanatili ang paggana ng kalamnan ng puso. Ang paboritong strawberry ay lalong epektibo sa panahon ng gastrointestinal ailments, hemorrhoids, at hepatitis , mga sakit sa bato, mga karamdaman ng genitourinary at vascular system.

At sa lakas pa nakapagpapagaling na katangian Ang mga ligaw na strawberry ay nakahihigit sa mga strawberry.

Mga pamantayan sa pagkain ng mga strawberry

Sa pamamagitan ng pagkain ng 400-500 g ng red-cheeked berries araw-araw, ganap mong matutugunan ang mga pangangailangan ng katawan para sa mga sustansya. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng 3-5 kg ​​bawat panahon masarap na berries upang manatili sa mahusay na pisikal na hugis sa buong taon.

Isa-isahin natin ang mga benepisyo ng sariwang strawberry

Salamat sa pinakamayaman at natatanging komposisyon, isang masarap na berry na may mahiwagang epekto sa lahat ng sistema sa katawan. Ito ay ginagamit para sa oncology at cancer, upang palakasin ang kalamnan ng puso, para sa cholecystitis at anemia, maaari itong ibalik ang paningin, mapabuti ang kulay ng balat at magdagdag sigla kulot.

Ang "Sweet Beauty" ay may isang malakas na antimicrobial at anti-inflammatory effect, ay kapaki-pakinabang para sa paggana ng genital area, pinipigilan ang mga impeksyon sa viral, ay epektibo para sa anemia sa mga bata, at maaari ring mabilis na maibalik ang lakas at mapuno ng enerhiya. Ang pagtangkilik sa mga pinakamatamis na regalo ng kalikasan sa init ng tag-araw ay madaling matiyak ang mabuting kalusugan sa malamig na panahon ng taglamig.

Maging laging maganda at malusog!

16:03

Ang mga strawberry sa hardin, na mas kilala bilang mga strawberry, ay isang pamilyar at minamahal na delicacy ng marami. Ang malawak na magagamit na berry na ito ay hindi lamang may isang mahusay na aroma at lasa, ngunit ito rin ay lubhang malusog.

Bakit ito kapaki-pakinabang? sariwang strawberry para sa katawan ng tao, anong mga katangian ang mayroon ang berry, ano ang mga benepisyo nito sa kalusugan para sa mga kalalakihan, kababaihan, mga bata, pati na rin sa panahon ng pagbubuntis, posible bang magdulot ng pinsala? Alamin Natin!

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian para sa katawan ng mga kalalakihan, kababaihan at mga bata

Ang pangunahing pakinabang ng mga strawberry ay sa isang mayamang komposisyon ng mineral at, siyempre, ang mga bitamina na nilalaman nito. Ang pagkonsumo nito ay nakakatulong na mapanatili ang isang malusog na balanse ng bitamina at mineral at pagpapabuti mga function ng immune katawan.

Halimbawa, ang bitamina C sa pulp ay naglalaman ng 60 mg/100 g, na higit pa sa lemon. Ang bitamina na ito, na tinatawag ding ascorbic acid, ay isa sa pinakamalakas na antioxidant.

Naglalaman din ang mga berry malalaking dami, bitamina E, A, PP, at iba pang kailangan sa katawan ng tao mga sangkap.

Dahil sa komposisyon nito, ang berry na ito:

• nagpapalakas ng immune system, tumutulong sa katawan na mabawi mula sa mga sakit;
• pinapalakas ang cardiovascular system, ginagawang mas nababanat ang mga pader ng mga daluyan ng dugo;
• nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, inaalis ang paninigas ng dumi;
• pinapabilis ang metabolismo, nililinis ang katawan ng mga lason at basura;
• pinagkalooban ng mga anti-inflammatory at disinfecting properties;
• tumutulong sa pag-alis ng anemia;
• dahan-dahang bumababa presyon ng dugo, nagpapagaan sa kondisyon ng hypertension;
• ay may diuretikong epekto;
• tumutulong sa pag-alis ng stagnant apdo;
• nagpapabuti ng paningin, pinoprotektahan ang mga mata mula sa mga sakit;
• salamat sa mga katangian ng antioxidant nito, pinapabagal nito ang proseso ng pagtanda ng katawan;
• ay may makapangyarihang mga katangian ng aphrodisiac, na nagdaragdag ng pagnanais na sekswal.

Ang berry na ito ay mababa sa calories (33 calories bawat 100 g), na nagpapahintulot na magamit ito sa dietary nutrition.

Paggamit ng mga strawberry sa pagkain ng sanggol busog sa katawan ng bata kapaki-pakinabang na mga sangkap at tumutulong sa pagtaas ng resistensya sa anumang mga impeksiyon.

Ngunit maaari mo itong ibigay sa mga sanggol nang hindi mas maaga sa pitong buwang edad. at sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa, dahil ang mga strawberry ay potensyal na allergenic.

Mabuti ba ang mga strawberry para sa mga buntis at ano ang mga benepisyo nito? Maganda siya habang nagbubuntis lamang kapag natupok sa limitadong dami– ilang prutas ilang beses sa isang linggo.

Ang kakayahan ng mga strawberry na mapawi ang paninigas ng dumi Magiging kapaki-pakinabang din ito, dahil ang pagbubuntis ay halos palaging sinasamahan ng maselang problemang ito.

Mahalaga! Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga strawberry ay nawawalan ng isang makabuluhang bahagi ng nakalistang mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya ang oras ng paggamot sa init ay dapat mabawasan sa pinakamaliit.

Ngunit strawberry jam na may tsaa mahusay para sa sipon dahil sa anti-inflammatory at antipyretic properties. Ang jam ay nagpapalusog din sa katawan.

Huwag itapon ang mga aprikot na hukay, alamin kung paano sila kapaki-pakinabang sa pagpapagamot ng mga kasukasuan! Lahat ng detalye - .

Mga paraan ng paggamit

Ang berry ay magdadala ng pinakamaraming benepisyo sa katawan sariwa at hindi thermally processed. Mainam na magdagdag ng mga berry o yogurt, dahil ang mga strawberry ay ganap na katugma sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. At sa kumbinasyon ng gatas at asukal, ito ay isang pamilyar at minamahal na delicacy ng marami.

Ang isang smoothie ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Upang ihanda ito, kailangan mong paghaluin ang mga strawberry at sariwang kinatas na mabuti sa isang panghalo o blender. Apple juice.

Ang mga proporsyon ng mga sangkap ay maaaring iakma sa iyong panlasa.

Ang gayong makapal na inumin ay isang kamalig ng mga bitamina. Ito ay hindi kahit isang inumin, ngunit isang kumpletong ulam para sa hapunan pagkatapos ng isang mainit na maaraw na araw.

Para sa mga taong may gastrointestinal disorder, mas mainam na palitan ang apple juice sa recipe ng sariwang gatas.

Malaki halaga ng nutrisyon Meron din ang strawberry juice, malawakang ginagamit sa paggamot ng mga sakit. Ngunit dapat nating tandaan na ang juice ay lubos na aktibo at ang paggamit nito ay dapat na limitado.

Kahit na ang mga petioles (buntot) ng berry na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Para sa mga problema sa bato, ang mga tangkay ay idinagdag sa regular na tsaa o itinimpla nang hiwalay.

Pati itong tsaa. Ang isang decoction ng ponytails ay may antitumor effect.. Kailangan nilang ibuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo, pinakuluan ng isang minuto sa mababang init at pinapayagang magluto ng 30 minuto.

Contraindications para sa paggamit at mga potensyal na panganib

Ang mga kontraindikasyon para sa paggamit ay:

• predisposisyon sa mga alerdyi;
• ang pagkuha ng mga gamot para sa hypertension, dahil sa kumbinasyon ng mga strawberry na ito ay pumipigil sa paggana ng bato;
• , gastroduodenitis, o duodenum, dahil ang mga butil ng prutas ay nakakairita;
• hypertonicity ng matris sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang mga strawberry ay may tonic effect;
• hanggang pitong buwan ang edad, dahil ang mga allergens ay maaaring maipadala sa bata mula sa ina sa pamamagitan ng gatas ng suso;
• mga batang wala pang 7 buwang gulang, kapag ipinagbabawal na ipakilala ang strawberry puree bilang mga pantulong na pagkain dahil sa panganib ng mga allergy.

Gayundin, upang maiwasan ang problema, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:

• ang mga berry ay dapat na lubusan na hugasan, dahil ang porous na istraktura ay nag-iipon ng mataas na allergenic na pollen ng halaman, at sa pakikipag-ugnay sa lupa, mga helminth na itlog at bakterya;
• Maipapayo na paghaluin ang mga prutas sa mga produkto ng pagawaan ng gatas upang ang oxalic acid ay nakasalalay sa calcium na nilalaman nito, na nagpoprotekta sa mga ngipin at buto mula sa pagkasira;
• huwag kumain ng mga sariwang berry nang walang laman ang tiyan upang maiwasan ang pangangati ng tiyan;
• obserbahan ang panukala at limitahan ang dami ng mga berry na kinakain nang hiwalay sa iba pang mga pagkain upang maiwasan ang paglala ng mga sakit genitourinary system at magkasanib na mga pathology.

Ang susunod na video ay tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian strawberry, mga sangkap mula sa komposisyon at contraindications nito:

Application sa cosmetology, berry mask para sa mukha at buhok

Ano ang mga benepisyo ng strawberry mask para sa balat ng mukha? Bilang isang cosmetic face mask Ang mga strawberry ay mabuti kapwa nag-iisa at kasama ng iba pang mga sangkap.

Ito ay nagpapaputi ng balat, nag-aalis ng hyperpigmentation, nagpapasikip ng mga pores, nagpapalusog, at tumutulong din sa pag-alis ng mga pimples at blackheads.

Mahalaga! Ang mga kontraindikasyon sa naturang mga maskara ay pinsala sa balat, rosacea, at isang pagkahilig sa mga alerdyi. Bago gamitin, kailangan mong subukan ang maskara sa iyong pulso o siko.

Ang elementarya na bersyon ng maskara ay ang simpleng ilapat ang durog na pulp ng prutas sa balat ng mukha, leeg at décolleté sa loob ng 10 minuto. Ngunit para sa tuyo o sensitibong balat, mas mahusay na paghaluin ang pulp na may kulay-gatas o makapal na cream. Ang mga maskara na ito ay maaaring gamitin ng ilang beses sa isang linggo.

Strawberry na ginagamit para sa buhok ang mga maskara ay makakatulong na bigyan ang iyong buhok na lumiwanag at malusog na hitsura , at protektahan din ito mula sa pagnipis, sa gayon ang mga strawberry ay nagdadala lamang ng mga benepisyo.

Upang gawin ito, ang durog na pulp ay halo-halong may cream o at o langis ng burdock, ang nagresultang masa ay inilapat sa buhok, ang ulo ay nakabalot sa isang plastic bag, at sa itaas - na may isang tuwalya.

Maaari mong hugasan ang maskara pagkatapos ng isang oras at kalahati gamit ang shampoo.

Upang mapaputi ang iyong mga ngipin, maaari mong i-brush ang mga ito sa pamamagitan ng paglubog muna sa mga ito sa isang basa sipilyo sa durog na strawberry pulp. Ang pamamaraang ito ay banayad at hindi makakasama enamel ng ngipin na may makatwirang paggamit - isang beses sa isang linggo.

, lahat ng berries na na-import sa Russia mula sa ibang bansa ay genetically modified.

Dapat kang pumili lamang ng hinog at hindi nasirang mga berry. Kapag ang mga prutas ay durog, ang mga proseso ng pagbuburo ay agad na nagsisimula sa kanila.

Sa form na ito, ang mga strawberry ay hindi lamang magiging kapaki-pakinabang, ngunit magiging sanhi din ng pamumulaklak at iba pang mga problema.

Maipapayo na bumili ng mga berry sa isang basket at subukang huwag ibuhos ang mga ito nang labis, upang hindi makapinsala sa kanila.

Sa refrigerator, ang mga prutas ay naka-imbak sa kanilang orihinal na anyo sa loob lamang ng tatlong araw, kaya kailangan nilang ubusin o iproseso nang mas maaga.

Para sa imbakan, sariwang hugasan at pinatuyong mga berry maaari mo lamang itong i-freeze.

Ang mga berdeng buntot ay dapat alisin at ang mga strawberry ay ilagay sa isang tray (o, halimbawa, sa isang takip kahon ng karton mula sa ilalim ng matamis) upang ang mga prutas ay hindi magkadikit.

Sa form na ito, ang mga prutas ay frozen at pagkatapos lamang ilagay sa isang bag o lalagyan para sa karagdagang imbakan.

Mga frozen na strawberry sa ganitong paraan mapapanatili ang lahat ng mga ari-arian nito at magdadala ng higit pang mga benepisyo hanggang sa 8 buwan.

Nagyeyelo – pinakamahusay na paraan mga paghahanda na nagpapanatili ng hanggang 98% ng mga sustansya.

Maaari mo ring gilingin ang mga sariwang strawberry na may asukal nang walang paggamot sa init.

Kailangan mong gilingin ang mga prutas sa katas nang hindi gumagamit ng mga bagay na metal, dahil sa pakikipag-ugnay sa metal, ang isang makabuluhang bahagi ng mga bitamina ay nawasak. Para sa 1 kg ng berries kumuha ng 250 g ng asukal. Ang natapos na katas ay inilipat sa mga bag o lalagyan at nakaimbak sa freezer.

Ang isa pang pagpipilian para sa pag-aani ay ang pagpapatuyo. Kasabay nito, ang lasa at aroma ay humihina, ngunit ang karamihan sa mga bitamina at microelement ay napanatili. Ang pinakamadaling paraan ay ang patuyuin ang mga berry sa isang espesyal na dryer, ngunit kung wala kang isa, gagawin ng oven.

Ang mga inihandang prutas ay pinutol sa mga plastik na piraso, inilatag sa isang baking sheet at tuyo sa oven sa 60 degrees sa loob ng 20 minuto.

Alamin ang higit pa tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling at calorie na nilalaman ng mga strawberry, ang kanilang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng tao, pati na rin kung paano pumili ng tamang produkto mula sa sumusunod na video:

Ang mga berry ng pananim na ito sa hardin ay isang uri ng natural na manggagamot na maaaring maiwasan ang ilang mga problema sa kalusugan at pagalingin ang mga umiiral na sakit.

Sa pakikipag-ugnayan sa

Gusto mo ba ng strawberry? Basahin kung gaano kapaki-pakinabang ang berry na ito, kailan at paano pinakamahusay na kainin ito, ibigay ito sa mga bata, at gamitin ito bilang gamot.

Ang panahon ng strawberry ay nagsisimula sa Hunyo. Siyempre, ngayon maaari kang bumili ng isang berry kahit na sa gitna ng taglamig. Ngunit ito ay sa simula ng tag-init na ito ay ang pinaka natural at malusog. Maaari kang kumain ng mga strawberry sa iba't ibang anyo. Bukod dito, hindi lamang upang tamasahin ang iyong sarili, kundi pati na rin upang mapabuti ang iyong kalusugan.

Mga strawberry: komposisyon, bitamina

Ang strawberry ay isang mala-damo na namumunga na halaman na ipinamamahagi halos sa buong mundo. Ang mga strawberry ay lumago sa Europa, Hilaga at Timog Amerika. Gayundin, ang mga strawberry ay may kumplikadong komposisyon ng kemikal.

Sa kabila ng katotohanan na halos 90% ng mga strawberry ay binubuo ng tubig, ang 100 g ng produkto ay naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap:

1. Macronutrients: protina ng gulay - hanggang 1 g, taba - hanggang 0.5 g, carbohydrates - hanggang 8 g. Ang mga karbohidrat sa berry ay pangunahing kinakatawan ng mga asukal, simple at kumplikado, pati na rin ang almirol, na sa mga strawberry ay hanggang sa 0.1 %
2. hibla ng pagkain. Ang mga strawberry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla - 2.2 g
3. Mga organikong asido. Ang pinakamahalaga sa kanila sa mga berry ay lemon at mansanas. Magkasama sila ay hanggang sa 1.5 g
4. Mga macro at microelement. Ito boron, iron, yodo, potassium, calcium, magnesium, manganese, molibdenum, sodium, nickel, sulfur, phosphorus, fluorine, chlorine, chromium, iba
5. Mga bitamina. Mayroong maraming mga ito sa berry (tingnan ang larawan sa itaas) - ito ay mga bitamina E, A, C, mga pangkat SA.

MAHALAGA: Ang mga strawberry ay naglalaman lamang ng napakalaking halaga ascorbic acid. Mayroong kasing dami nito sa isang berry tulad ng sa isang grapefruit o lemon. Ang bahaging ito ay gumagawa ng berry na hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa immune system ng tao, nervous at circulatory system.

Strawberries: Mga Benepisyo sa Kalusugan

Sa kabila ng katotohanan na ang berry na ito ay matamis, ang mga strawberry ay hindi nakakapinsala sa iyong figure, kahit na kumain ka ng isang buong kilo ng mga ito. Ang 100 g ng mga treat ay naglalaman lamang ng 30 kcal! Sa ibaba sa larawan tingnan ang menu at mga recipe para sa 4-araw na strawberry diet.

Pinapayuhan ng mga may karanasan na kumain ng hindi bababa sa 5 kg ng mga strawberry sa panahon ng panahon upang magdala ng napakahalagang benepisyo sa iyong kalusugan. sariling kalusugan. Dahil nakakatulong ang mga strawberry:

• palakasin ang kaligtasan sa sakit
• magbawas ng timbang
• patatagin ang bituka microflora
• mapabuti ang motility ng bituka
• gawing normal metabolic proseso sa organismo
• detoxify ang katawan
• linisin ang atay
• maiwasan ang anemia
• mapabuti ang kondisyon ng balat at pagalingin ang ilang dermatological na sakit
• magpabata
• magsagawa ng pag-iwas sa kanser
• iba pa

VIDEO: Strawberries. Paano ito kapaki-pakinabang?

Contraindications sa pagkain ng mga strawberry at pinsala

Sa kasamaang palad, hindi lahat ay makakakuha ng gastronomic na kasiyahan at mapabuti ang kanilang kalusugan sa pamamagitan ng pagkain ng mga strawberry. Ang parehong biologically rich aktibong sangkap Ang komposisyon ng makatas na berry, na tumutukoy sa mga benepisyo nito, ay tumutukoy din sa mga kontraindiksyon. At marami sa kanila:

1. Ang mga strawberry ay acidic. Ito ay ganap na hindi angkop para sa mga may problema sa gastrointestinal tract, tulad ng gastritis, erosive at mga peptic ulcer. Hindi lamang ang mga acid sa berry, kundi pati na rin ang maliliit na buto nito ay may nakakainis na epekto sa gastrointestinal mucosa.
2. Ang mga strawberry ay allergenic. Ang berry mismo ay nagdudulot ng hyperreaction sa katawan. Isang mas malaking panganib ng iba't ibang uri allergy, mula sa urticaria hanggang anaphylaxis, kapag kumakain ng mga strawberry habang kumakain nagpapaalab na sakit, umiinom ng iba't ibang gamot
3. Ang mga strawberry ay parang espongha. Ito ay perpektong sumisipsip ng mga sangkap at compound mula sa kapaligiran, kabilang ang mga nitrates at toxins. Madaling malason ng mababang kalidad na mga berry. Ang parehong naaangkop sa maagang mga varieties fertilized na may nitrogen compounds.
4. Ang mga strawberry ay maaaring maging sanhi ng sakit ng tiyan. Mangyayari ito kung sobra mong kainin ito
5. Strawberries overload ang mga bato. Nangyayari ito kapag sabay-sabay mong ubusin ang berry at umiinom ng mga gamot para sa hypertension, tulad ng enapril.

MAHALAGA: Sabi ng mga doktor pinakamalaking benepisyo at ang mga strawberry ay magiging sanhi ng hindi bababa sa pinsala kung kumain ka ng hindi hihigit sa 0.5 kg ng berry na ito bawat araw

Paano kumain ng mga strawberry nang tama para sa mga benepisyo?

Upang makinabang at hindi magdulot ng pinsala, kailangan mong makapili at makakain ng mga strawberry nang tama.

Kung ang berry ay lumalaki sa iyong hardin o summer cottage, ang lahat ay simple: alam na alam ng mga may-ari kung kailan pumili ng mga hinog na strawberry.

Ang mga walang sariling ani ay may mas mahirap na oras: kapag ang mga tray na may mabangong pulang berry ay lumilitaw sa mga merkado at tindahan, napakahirap ipasa ang mga ito. Ngunit! Hindi lahat ng mga berry sa istante ay may mataas na kalidad. Bago ka bumili, kailangan mong tiyakin na ang strawberry:

• tuyo
• nababanat
• buo
• madilim na pula
• na may takip ng non-flaccid, berdeng dahon
• mabaho

At ngayon tungkol sa kung paano maayos na tamasahin ang mga strawberry. Maaari itong maitalo na ang pagkain nito sa anumang paraan ay malusog. Ngunit mayroong ilang mga subtleties:

1. Mas mainam na kumain ng mga berry nang hilaw at sariwa
2. Hindi inirerekomenda na patamisin ang mga strawberry bilang karagdagan. Pinapataas nito ang nilalaman ng carbohydrate at calorie na nilalaman nito.
3. Ngunit kailangan mong magdagdag ng cream, sour cream o gatas sa mga strawberry. Ang berry ay naglalaman ng oxalic acid, na naglalabas ng calcium mula sa katawan ng tao. Naglalaman taba ng hayop at ang "gatas" ng calcium ay maiiwasan ito

Mga dahon ng strawberry: mga benepisyo

Hindi lamang ang mga strawberry ay kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang kanilang mga dahon. Ginagamit ang mga ito sa katutubong gamot at kosmetolohiya.

Ang mga decoction mula sa mga dahon ng halaman ay ginagamit upang gamutin:

• mga problema sa pagtunaw
• malamig
• magkasanib na sakit
• anemya
• sakit sa balat
• iba pa

Ang mga dahon ng strawberry, hindi katulad ng mga berry, ay maaaring gamitin sa buong taon. Kailangan lang nilang kolektahin, patuyuin at itago madilim na lugar sa isang linen bag.

MAHALAGA: Ang mga dahon ng strawberry ay pinaka-kapaki-pakinabang sa katapusan ng tag-araw, kapag ang halaman ay huminto sa pamumunga. Maaari mong simulan ang pag-aani ng mga ito mula sa ikalawang sampung araw ng Agosto.

Ang mga benepisyo ng strawberry para sa mga lalaki

Ang mga strawberry ay isa sa mga pinaka-epektibong aphrodisiac na pagkain na naglalaman ng serotonin. Ito ay may napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng isang lalaki at ginagawa siyang isang tunay na "live" sa kama. Ang pagpapalakas ng potency at stimulating effect ay nakamit dahil sa katotohanan na ang mga strawberry:

• nagpapayaman sa katawan ng lalaki ng mga bitamina
• nagpapalakas sa puso at mga daluyan ng dugo
• nagpapanipis ng dugo
• nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic
• nagsisilbing mapagkukunan ng enerhiya dahil sa nilalaman ng mga asukal at oxalic acid
• nagpapataas ng libido ng lalaki dahil sa zinc content

Ang strawberry ay isang aphrodisiac na nagpapataas ng libido ng lalaki.

MAHALAGA: Ang mga simpleng strawberry na may kulay-gatas o whipped cream ay maaaring maging isang magandang ulam para sa isang romantikong hapunan. Ngunit ang isang 2-in-1 na aphrodisiac ay isang berry na may sarsa ng tsokolate

RECIPE: Chocolate covered strawberries na may honey at sour cream sauce

Kailangan mo: hinog na mga strawberry - 0.5 kg, tsokolate (itim, gatas, puti kung ninanais) - 200 g, kulay-gatas - 200 g, honey - 2 tbsp. kutsara, lemon zest.

• Hugasan ang mga strawberry at alisin ang mga tangkay kung ninanais.
• Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, isawsaw ang mga strawberry dito, ilagay ang mga berry sa pergamino upang hayaang tumigas ang tsokolate.
• bahagyang talunin ang kulay-gatas na may isang whisk, magdagdag ng honey at lemon zest dito
• Mga strawberry na natatakpan ng tsokolate at sarsa nang hiwalay
• napakahusay na magkakasama ang mga lasa

Ang mga benepisyo ng strawberry para sa mga kababaihan

Ang mga strawberry ay pinagmumulan ng kagandahan. Maaari silang gamitin sa loob upang makuha ang kinakailangang dami ng bitamina. Bilang karagdagan, ginagamit ng mga kababaihan ang berry bilang isang bahagi ng mga produktong kosmetiko sa bahay.

Gayundin, tinutulungan ka ng mga strawberry na mawalan ng timbang, maaari mong malaman ang tungkol dito nang kaunti pa sa artikulo.

Ang berry ay kapaki-pakinabang din para sa kalusugan ng kababaihan:

1. Ang mga strawberry ay naglalaman ng yodo, kaya mayroon sila positibong impluwensya sa gawain ng mga glandula ng endocrine ng isang babae, pinapa-normalize ang kanyang mga antas ng hormonal
2. Ang salicylic acid, bilang isang sangkap na may antibacterial at anti-inflammatory properties, ay tumutulong sa paggamot sa pamamaga ng organ reproductive system mga babae
3. Ang serotonin sa mga strawberry ay tumutulong sa isang babae na makayanan ang PMS at sakit sa panahon ng regla, at pinapataas din ang kanyang libido

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga strawberry sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Bago pag-usapan ang mga halatang benepisyo ng mga strawberry para sa mga buntis na kababaihan, kinakailangang paalalahanan muli na ang berry ay allergenic. Kailangan mong subukan ito nang may pag-iingat: nangyayari na ang isang allergy dito ay nagsisimula nang tumpak sa panahon ng pagbubuntis, dahil sa maraming mga pagbabago sa katawan, bagaman dating babae Kinain ko ito ng mahinahon.

Kung normal na tinatanggap ng katawan ng buntis ang berry, ang mga argumento para sa pagkain nito sa panahon ng panahon ay ang mga katangian ng mga strawberry:

1. Patatagin ang presyon ng dugo at maiwasan ang hypertension sa mga buntis na kababaihan dahil sa nilalaman ng magnesium
2. Pagbutihin ang panunaw. Nabatid na ang mga umaasang ina ay madalas na nakakaranas ng paninigas ng dumi. Malumanay na malulutas ng mga strawberry ang kanilang problema
3. Palakasin ang kaligtasan sa sakit. Ang mga buntis na kababaihan ay nasa panganib para sa talamak na impeksyon sa paghinga at trangkaso
4. Palakasin ang mga daluyan ng dugo. Ang berry ay nakakatulong na malampasan ang banta ng pagkalaglag at napaaga na kapanganakan
5. Magbawas ng timbang. Kung ang isang doktor ay nagrekomenda na ang isang buntis na may labis na pagtaas ng timbang ay tumagal ng isang araw ng pag-aayuno, maaari itong maging strawberry

MAHALAGA: Ngunit ang babaeng nagpapasuso ng sanggol na wala pang 1 taong gulang ay hindi inirerekomenda na kumain ng mga strawberry para sa parehong mga dahilan kung bakit hindi ginagamit ang mga berry para sa komplementaryong pagpapakain

Kung ang isang babae ay nagpasya na panatilihin pagpapasuso pagkatapos ng isang taon, sa panahon ng strawberry season, maaari niyang dahan-dahang magsimulang kainin ang mga ito, maingat na pagmamasid sa reaksyon ng sanggol. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang isang bata ay tumugon nang normal sa pagkakaroon ng mga berry sa diyeta ng kanyang ina ng pag-aalaga, ang posibilidad na siya mismo ay magsisimulang kainin ito nang walang mga problema ay mas mataas.

Posible ba at kung paano kumain ng mga strawberry habang nawalan ng timbang?

Maaari at dapat kang magbawas ng timbang sa mga strawberry. Ito ay mababa sa taba at calories, at ang mga carbohydrate sa anyo ng mga sugars ay mahusay na hinihigop ng katawan.

Ang berry ay angkop para sa dessert o isang meryenda para sa isang tao na nasa malusog na pagkain. Kung gusto mong magbawas ng timbang, inirerekomenda pa rin itong kainin sa unang kalahati ng araw.
Mayroon ding ilang mga pagpipilian para sa strawberry diet. Halimbawa, isang mono-diyeta. Ang mga prinsipyo nito ay:

1. Tagal ng diyeta - 4 na araw
2. Tinatayang resulta ng pagbaba ng timbang – 2-3 kg
3. Araw-araw kailangan mong kumain ng hanggang 1 kg ng mga strawberry, hatiin ito sa 4 na pagkain
4. Bilang karagdagan sa mga strawberry, pinapayagan ka lamang kumain mababang-taba kefir, tubig at berdeng tsaa

Pinapayagan ka ng diyeta na linisin ang mga bituka at atay, alisin mula sa katawan labis na tubig, magsunog ng taba. Gayunpaman, hindi ito itinuturing ng mga nutrisyonista na balanse. Bago ka magsimulang magbawas ng timbang sa mga strawberry, kailangan mong kumunsulta sa iyong doktor.

Kefir na may mga strawberry para sa pagbaba ng timbang: recipe

Para sa mga pumapayat Wastong Nutrisyon, maaari mong subukan ang isang napakasarap na taba-burning cocktail.
RECIPE: Mga strawberry na may kefir

Kailangan mo: Kefir - 300 ml, strawberry - 200 g, honey - 1 tbsp. kutsara

• talunin ang kefir at hugasan ang mga strawberry sa isang blender sa loob ng 2 minuto
• magdagdag ng pulot
• matalo para sa isa pang minuto

VIDEO: strawberry diet para sa pagbaba ng timbang: kung paano mawalan ng timbang sa isang strawberry diet na may mga benepisyo sa kalusugan?

Mga strawberry: mga recipe para sa paggamit sa katutubong gamot

Magiging isang kasalanan na hindi gumamit ng isang berry na may isang mayaman na komposisyon bilang mga strawberry sa katutubong gamot. Ang berry mismo at ang mga dahon nito ay ginagamit:

• para sa sipon bilang isang antiviral agent
• bilang isang natural na antibiotic
• upang mabawasan ang temperatura ng katawan
• para sa pagnipis ng dugo
• para sa paggamot ng dysbiosis
• bilang isang banayad na laxative
• para mapataas ang hemoglobin
• mula sa edema
• para sa arterial hypertension
• bilang isang diuretiko
• bilang lotion para sa iba't ibang sakit sa balat

RECIPE: Strawberry berries para sa sipon

Kinakailangan: strawberry - 3-4 berries, tubig - 200 ML

• Ang mga strawberry ay pinutol sa isang mortar o gadgad
• ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila
• umalis ng 20 minuto
• inumin ang decoction o magmumog dito

RECIPE: Mga dahon ng strawberry ayon sa temperatura

Kailangan: 2-3 malalaking dahon ng strawberry

• Ang mga dahon ng strawberry ay pinunit sa 2-3 tasa at inilagay sa isang tsarera
• ibuhos ang kumukulong tubig sa isang tsarera
• mag-infuse ng tsaa sa loob ng isang-kapat ng isang oras
• Ang strawberry tea na may pulot ay iniinom tuwing 3 oras hanggang sa maging matatag ang temperatura

RECIPE: Strawberry na pampagaling ng sugat na losyon

Kinakailangan: strawberry - hanggang sa 10 mga PC.

• Ang mga strawberry ay mahusay na hugasan
• ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila
• pound ang berries sa isang malambot na pare-pareho
• ilapat ang i-paste sa sugat, ayusin ang lotion na may cling film
• iwanan ang losyon sa loob ng 45 minuto

Mga strawberry para sa diyabetis: mga benepisyo at pinsala

Kung mayroon kang type 1 o type 2 na diyabetis, maaari kang kumain ng mga strawberry, sabi ng mga doktor. Ang pakinabang nito sa mga nahihina sakit na endocrine kitang-kita ang katawan.
Ang 60 - 100 g ay isang ligtas na "dosis" ng mga berry para sa mga diabetic.

Mga strawberry para sa gout: benepisyo o pinsala

Ang posporus at calcium ay mga elemento ng periodic table na ginagamit ng katawan ng tao bilang materyal sa pagbuo ng mga buto at kartilago. Mayroong maraming mga ito sa mga strawberry. Ang berry ay naglalaman din ng mga organikong acid na maaaring matunaw at alisin ang asin sa katawan. Para sa gout, ang mga strawberry ay isang natural at napakasarap na lunas.

VIDEO: ANG STRAWBERRY AY NAGPAPALAKAS NG MGA SILANGAN AT NILALABANAN ANG MGA VIRUS. ETHNOSCIENCE

Mga strawberry para sa atay: mga benepisyo

Ang mga strawberry ay naglalaman ng tubig at mga antioxidant. Nililinis nito ang atay at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga hepatocytes. Bilang karagdagan, ang berry ay may mga katangian ng choleretic. Ang atay, ang filter ng katawan, ay ganap na nakayanan ang mga pag-andar nito pagkatapos ng strawberry therapy.

VIDEO: Strawberry