Ano ang posible sa pagkain. Mga tampok ng nutrisyon sa kaso ng pagkalason

30.04.2019

Tulad ng alam mo, ang pagkalason sa pagkain ay isang malaking stress, kapwa para sa sistema ng pagtunaw, at para sa katawan sa kabuuan. Kadalasan ang pagkalason sa pagkain ay sinamahan ng pagtatae, pagsusuka, karamdaman, sakit sa tiyan at tiyan, lagnat at, depende sa antas ng pagkalason, iba pang mga sintomas.

Ang pagkalason sa pagkain ay isang mapanganib na kondisyon ng digestive system na kadalasang nangyayari sa loob ng 24 na oras pagkatapos kumain ng pagkain na kontaminado ng pathogenic bacteria, toxins o virus. Kasama sa mga sintomas ng pagkalason sa pagkain ang pagduduwal, pagtatae, pagsusuka at cramp, at kung minsan ay panginginig at lagnat.

Pag-aralan kung saan at ano ang iyong kinain

Mga gulay o prutas na hindi nahugasan;
Hindi naghugas ng mga kamay bago kumain;
Petsa ng pag-expire ng produkto;
Kontaminasyon ng kemikal ng produkto;
Kapag nawala ang isang produkto dahil sa hindi tamang pag-iimbak.

Ang sanhi ng pagkalason ay dapat na matukoy upang hindi ka muling malason, at ang iyong pamilya ay hindi makalason kasama mo.

Pagkatapos, kailangan mong magtatag ng isang espesyal na diyeta, pumunta lamang sa isang diyeta. Pakitandaan na kung wala kang ganang kumain, hindi na kailangang maglagay ng pagkain sa iyong sarili. Posible na may malakas pagkalason sa pagkain wala kang gana kumain sa loob ng 24 na oras - ito ay medyo normal at dapat umalis sa susunod na araw, kung hindi, pagkatapos ay kumunsulta sa isang doktor. SA mabuting nutrisyon kailangan mong bumalik nang paunti-unti, at kailangan mong simulan ang pagkain mula sa sandaling mayroon kang gana pagkatapos ng pagkalason.

Paano kumain ng maayos kapag nalason

Sa kaso ng pagkalasing, ang mga pangunahing pagsisikap ay nakadirekta sa pag-aalis ng pag-aalis ng tubig at pagtatatag ng isang banayad na regimen. Kasabay nito, kinakailangan na alisin ang mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, bawasan ang pagkarga sa sistema ng pagtunaw, at ibalik ang pag-andar ng tiyan at bituka. Ang mga karaniwang pamamaraan ay:

O ukol sa sikmura lavage.
Ang paggamit ng mga adsorbents - Smecta at Activated Carbon - upang magbigkis at mag-alis ng mga lason sa katawan.
Ang pagkuha ng Regidron, na nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang balanse ng tubig at electrolyte.
Pag-inom ng tumaas na dami ng likido.

Kasabay nito, ang problema kung ano ang kakainin kapag ang tiyan ay nalason - kahit na may matinding pagkalasing, magkakaroon ng mahabagin na mga mahal sa buhay sa iyong kapaligiran na gustong pakainin ang biktima "upang maibalik ang lakas." Samantala, sa unang araw ng pagkalason, ang pagkain ay nagiging bawal. Ngunit kailangan mong uminom nang madalas hangga't maaari, na nagbibigay ng kagustuhan sa hindi carbonated na purified na tubig at mga herbal na tsaa:

Ang inuming luya ay mainam para sa detoxification; upang gawin ito, ibuhos ang isang maliit na kutsara ng tinadtad na luya sa isang basong tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto. Sa kaso ng pagkalason, inumin ang inumin na may malaking kutsara.
Sa pagduduwal na kasama ng anumang pagkalasing, ang mint tea, na ginagamit sa halip na mga dahon ng tsaa, ay ganap na makayanan.
Sa pagkalason ng alak Inirerekomenda na ibalik ang pagkawala ng likido na may pinaghalong itim na tsaa at mga herbal na sangkap. Kumuha ng dalawang bahagi ng dahon ng itim na tsaa, magdagdag ng isang bahagi ng dahon ng raspberry at blackberry, ang parehong halaga ng lemon balm at rowan berries. Ang timpla ay durog, brewed tulad ng tsaa, iniwan ng 15 minuto, at pagkatapos ay lasing nang walang mga additives.

Lumilitaw ang mga problema sa pagkain sa ikalawang araw; lumitaw ang isang lohikal na tanong: ano ang maaari mong kainin pagkatapos ng pagkalason sa tiyan, upang hindi na muling makapinsala sa katawan. Una kailangan mong matutunan ang mga simpleng patakaran:

Kailangan mong sundin ang diyeta nang hindi bababa sa tatlong araw.
Ang mga pagkain ay dapat na fractional - ang mga maliliit na bahagi ay kinukuha ng hanggang anim na beses sa isang araw.
Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga sandalan na pinakuluang produkto - hindi nila gagawing kumplikado ang paggana ng sistema ng pagtunaw.
Ang mga pinggan ay hindi dapat maging sobrang init o malamig.
Ang pagkakapare-pareho ng mga pinggan ay dapat na likido o katulad ng katas.
Ang menu ay hindi dapat partikular na iba-iba; ang likido ay dapat inumin sa mas mataas na volume.

Sa susunod na araw pagkatapos ng pagkalasing, ipinapayong "umupo" sa mga unsweetened crackers na may tsaa. At kung ang katawan ay normal na tumutugon sa inumin at tinapay maaari kang lumipat sa mas maraming pagkain. Kahit na ang listahan ay hindi masyadong mahaba, ito ay kinakailangan upang sumunod dito, hindi nakakalimutan na subaybayan ang iyong kagalingan kapag kumakain ng mga pinggan:

Nagluluto sinigang na kanin Gamit ang tubig, ang tubig ng bigas ay lubhang kapaki-pakinabang din. Ang cereal na ito ay isang natural na adsorbent, at ang decoction ay may mga enveloping properties at nagbibigay ng karagdagang proteksyon sa mauhog na layer.
Kapag nagluluto, ang bakwit at oatmeal ay pinakuluan hanggang makinis.
Mga sabaw sa pandiyeta karne dapat pangalawa, hindi mamantika.
Ang karne ng manok o kuneho ay kinakain na pinakuluan.
Maaari kang kumain ng gadgad na karot at sarsa ng mansanas, tinadtad na saging.
Ang tsaa - mas mainam na berde - ay hindi dapat malakas; ipinagbabawal ang kape o kakaw.
Nagluluto mga herbal na pagbubuhos, ang kagustuhan ay ibinibigay sa rosehip, blueberry, St. John's wort at black currant - ang mga halaman na ito ay may pangkabit at astringent na mga katangian.
Maaari kang uminom ng halaya bilang isang ahente ng patong ng tiyan.

Mga sintomas ng pagkalason sa pagkain

Ang mga unang sintomas ng pagkalason ay lumilitaw 2-6 na oras pagkatapos kumain ang biktima ng isang "mapanganib" na produkto:

mabilis na tumataas ang temperatura ng katawan (maaaring tumaas hanggang 39C);
lumilitaw ang mga palatandaan ng lagnat;
pagduduwal na nagiging pagsusuka;
tuyong bibig (sa ilang mga kaso, puti at magaspang na dila);
matinding sakit sa tiyan at bituka;
maluwag na dumi;
matinding bloating;
labis na pagpapawis.

Maaaring mawalan ng malay ang isang tao, at sa mga bihirang kaso, nangyayari ang mga kombulsyon sa mga paa. Maaaring mangyari ang pananakit ng ulo. Ang pagnanasang sumuka ay nagpapatuloy kahit walang laman ang tiyan. Ang pasyente ay nagsusuka ng apdo at gastric juice.

Kung nakakalason paunang yugto, maaari mong harapin ito sa iyong sarili. Angkop para dito produkto ng gamutan at banayad na mode. Kadalasan ang mga pagkalason sa sambahayan ay dinaranas "sa iyong mga paa" (sa trabaho o habang naglalakbay). Ngunit kung ang isang tao ay napakasama ng pakiramdam, sila ay nagpapahirap matinding sakit at patuloy na pagsusuka, kailangan mong agarang pumunta sa ospital.

Paano kumilos sa kaso ng ordinaryong pagkalason

Kaya, banayad na pagkalason maaaring mabuhay nang walang interbensyon medikal. Kailangan mo lamang sundin ang ilang mga tagubilin:

Pahinga sa kama. Walang aktibo o biglaang paggalaw. Maipapayo na kumuha ng komportableng posisyon (halimbawa, sa iyong tiyan o tagiliran, na ang iyong mga binti ay nakasukbit sa ilalim mo) at "maghintay" sa mga unang oras pagkatapos ng pagkalason, kapag ang katawan natural nag-aalis ng mga toxin sa katawan.
Subukang uminom hangga't maaari. Ang likido ay makakatulong sa pag-alis ng mga produkto ng pagkabulok at mga nakakapinsalang sangkap, at protektahan din laban sa posibleng pag-aalis ng tubig dahil sa pagtatae.
Kung maaari, magsagawa ng gastric lavage na may solusyon sa mangganeso (ang kulay ng solusyon ay dapat na transparent na may pinkish tint).
Gumamit ng mga natural na sumisipsip na mag-aalis ng lason sa katawan (activated carbon at tagansorbent).
Uminom ng kefir upang maibalik ang microflora ng tiyan at bituka.
Dalawa hanggang tatlong oras pagkatapos linisin ang tiyan, siguraduhing magkaroon ng meryenda (sabaw o likido mga produkto ng pagawaan ng gatas). Ito ay magpapatuloy sa paggana ng tiyan at makakatulong sa pagtagumpayan ang estado ng kahinaan.

Kung posible na simulan ang paggamot kapag lumitaw ang mga unang palatandaan ng pagkalasing, magluto ng St. John's wort na may mint. Ang decoction na ito ay dapat na lasing sa maliliit na bahagi tuwing 15 minuto. Sa panahon ng Nagsagawa ng mga hakbang ay makakatulong sa pagpapagaan ng kurso ng sakit.

Huwag magmadali sa pag-inom ng mga gamot para sa pagtatae. Dapat natural na linisin ng katawan ang sarili. Kung hindi ito mangyayari, ang lason ay magsisimulang masipsip sa mga dingding ng tiyan at bituka, na hahantong sa isang matinding anyo ng pagkalasing. Sa kaso ng pagkalason, ang mga enemas ay makakatulong din sa pag-alis ng mga lason, ngunit mas mahusay na gumawa ng gastric lavage.

Nutrisyon pagkatapos ng pagkalason sa pagkain

Pagkatapos ng pagkalason sa pagkain, ang pasyente ay kailangang sumunod sa isang napakahigpit na diyeta. Iwasang kumain ng mabibigat na pagkain sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. matatabang pagkain at mga solidong pagkain sa pangkalahatan. Pinakamainam na dumikit sa mga sabaw at panggamot decoctions, na madaling iproseso ng tiyan.

Gayundin, sa loob ng ilang araw kailangan mong bawasan ang lahat ng uri ng pampalasa sa iyong diyeta, iwanan ang maalat, maanghang, maasim at matamis na pagkain. Ang mga pagkaing walang taba lamang ang pinapayagan.

Isang araw pagkatapos ng pagkalason, maaari kang magpasok ng mga purong gulay at lutong sinigang (bakwit at kanin) sa iyong diyeta. Kung maganda ang pakiramdam ng pasyente at kumakain nang may gana, subukang isama ang maliit na dami ng crackers sa menu.

Mga produkto na dapat isama sa diyeta sa panahon ng rehabilitasyon:

katas mula sa pinakuluang gulay;
steamed meat (tinadtad o tinadtad);
steamed fish (sa anyo ng tinadtad na karne);
kanin at bakwit na sinigang na walang pampalasa at pritong pagkain;
crackers;
crumbly cookies (hindi matamis at walang additives);
mga gulay na sumailalim sa paggamot sa init (steamed o sa isang paliguan ng tubig);
malinis na inuming tubig;
berdeng tsaa at panggamot na pagbubuhos;
mga prutas na inihurnong sa oven (mansanas at peras);
fermented milk liquid products o bifidobacteria;
soufflé at light casseroles;
walang tamis na halaya.

Mga pangunahing patakaran para sa pagkain

Kumain sa maliit, fractional na bahagi 4-6 beses sa isang araw. Tumutok sa estado ng katawan habang kumakain. Hindi ka dapat kumain ng marami kung lumalaban ang iyong katawan. Kahit na ang dalawang kutsara ng lugaw na kinakain "sa pangangaso" ay makakatulong sa pagbawi.

Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang food poisoning?

Sa panahon ng matinding pagkalason(mga araw mula sa simula ng mga unang sintomas) ito ay mahigpit na hindi inirerekomenda na kumain. Ito ay maaaring mag-trigger ng paglabas ng acid sa tiyan, na kung saan ay nakakasira sa nanggagalit na lining ng tiyan. At hindi malamang na ang katawan sa isang estado ng kumpletong pagkahapo ay maaaring sumipsip ng anumang pagkain. Bilang isang resulta, ganap na lahat ng mga produkto ay kontraindikado sa panahon ng pagkalason sa pagkain.

Maaari kang magsimulang kumain mula sa ikalawang araw ng sakit. Ngunit hindi lahat ng mga produkto ay angkop para sa pagkonsumo. At kailangan mong ganap na kalimutan ang tungkol sa karne sa loob ng isang linggo.

Mga ipinagbabawal na pagkain para sa pagkalason

pinirito, pinausukan, pinakuluang karne;
sausage (lalo na ang pinausukang karne);
matamis na harina at mga produktong confectionery;
carbonated na inumin at juice;
kape;
mga inuming may alkohol;
pagkain na may mataas na nilalaman mga preservatives;
adobo na gulay;
Pagkaing nasa lata;

Mga produktong may maling alingawngaw tungkol sa kanilang mga benepisyo:

Gatas. Ang gatas ay pinaniniwalaan na nag-aalis ng mga lason sa katawan. Ito ay makatwiran sa mga sitwasyon kung saan ang pagkalason ay sanhi ng mabibigat na metal. Sa ibang mga kaso, ang lactose na nilalaman ng gatas ay magpapalala lamang sa sitwasyon. At ang mataba na gatas ay magdudulot ng mga bagong pag-atake ng pagsusuka.
Yogurt. Ang mga benepisyo ng yogurt na binili sa tindahan ay lubos na kaduda-dudang. Naglalaman ito ng maraming additives, preservatives at colorings. Ang mga impurities ng kemikal ay magdudulot ng pangangati ng mga dingding ng esophagus.
Mga itlog. Sa kabila ng katotohanan na ang mga itlog ay madalas na pinapayuhan na kumain upang gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract, ang produktong ito ay mahirap matunaw. Maaari mong isama ang piniritong itlog, omelette at casserole sa iyong diyeta isang linggo lamang pagkatapos ng pagkalason.
honey. Ang mga katangian ng enveloping ng pulot ay hindi nakakatulong, ngunit nakakapinsala sa mga nasirang pader ng tiyan. Bilang karagdagan, ang mga bahagi ng pulot ay pumukaw sa mga proseso ng pagbuburo.
Mga prutas. Ang pagkain ng anumang prutas na hilaw ay kontraindikado (sila, tulad ng pulot, ay pumukaw ng pagbuburo sa gastrointestinal tract). At ang acid ng prutas ay makakasira sa nasirang ibabaw ng esophagus at tiyan.
Compote. Sa unang araw pagkatapos ng pagkalason, ang pasyente ay dapat na ganap na hindi kumonsumo ng mga compotes. Ang acidic na kapaligiran ng tiyan ay sasalungat sa acid na nilalaman ng sabaw ng berry. Ito ay maaaring isang paunang kinakailangan para sa pag-unlad ng gastritis. Ang pagkakaroon ng malaking halaga ng asukal ay magkakaroon din ng negatibong epekto sa kondisyon ng pasyente.

Ang mga produkto mula sa kategoryang "fast food" na ibinebenta sa kalye ay nasa panganib. Ang mga hot hot dog, sandwich at burger ay kadalasang inihahanda sa hindi malinis na mga kondisyon mula sa mura, mababang kalidad na mga sangkap. Ayon sa istatistika, humigit-kumulang 30% ng mga pagkalason ay nangyayari bilang resulta ng pagkain ng fast food.

Ano ang maaari mong inumin kung ikaw ay nalason?

Ang pag-inom ay ang pinakamahalagang bahagi ng paggamot para sa pagkalason. Uminom ng mas maraming mineral na tubig (non-carbonated) hangga't maaari. Lilinisin nito ang katawan at makakatulong na maibalik ang balanse ng mineral-asin, na maaabala bilang resulta ng pagtatae at pagsusuka.

Uminom ng tubig bawat oras (kalahating baso sa maliliit na sips). Maaari mong palitan ang balanse ng likido gamit ang Regidron solution. Ito ay normalizes ang nilalaman ng electrolytes sa dugo at pinipigilan ang potassium leaching.

ang mga decoction ng gulay ay naglalaman ng isang buong kumplikadong mga bitamina at tumutulong sa pagpapanumbalik ng lakas;
isang decoction ng dill malumanay envelops ang tiyan, nakapapawi ito;
ang green tea ay nag-aalis ng mga toxin at nakakarelaks sa nervous system;
Ang tubig ng bigas (starch water) ay bumabalot sa tiyan at nagsisilbing isang nutritional component;

Isang araw pagkatapos ng pagkalason, maaari kang uminom ng rosehip decoction, juice mula sa sariwang gulay, malakas na tsaa.

Pag-iwas sa pagkalason

Ang pangunahing sanhi ng pagkalason ay ang pagpapabaya sa mga panuntunan sa kalinisan.

Hugasan nang maigi ang iyong mga kamay bago kumain. Kahit na sa tingin mo ay malinis ang mga ito, ang mga hindi nakikitang mikrobyo at pathogen ay nasa balat at "naghihintay sa mga pakpak."
Hugasan ang mga prutas at gulay bago kainin. Ito ay totoo lalo na para sa mga kumukuha ng pagkain mula sa kamay, sa mga tolda at sa palengke. Hindi mo alam kung sino ang maaaring humipo ng magandang mansanas o kamatis sa counter, at tiyak na wala kang ideya tungkol sa antas ng kalinisan ng ibang mga customer.
Maingat na suriin ang petsa ng pag-expire ng mga produkto. Humigit-kumulang 45% ng mga pagkalason ay nangyayari dahil sa mga nag-expire na produkto.
Huwag mag-imbak ng nakabukas na de-latang pagkain sa refrigerator nang higit sa 3 araw. Kung maaari, ilipat ang mga nilalaman ng orihinal na packaging ng metal sa isang garapon na salamin. Bawasan nito ang panganib ng pagkasira ng produkto.
Bihira ang mga steak at cocktail na may idinagdag hilaw na itlog Ito ay masarap. Ngunit ang mga hilaw na pagkain ay maaaring maging isang katalista para sa pagkalason. Magluto ng karne bago ihain. Mas mainam na mag-order ng sushi na may inasnan o pinatuyong isda, at hindi sa hilaw na isda tulad ng sa klasikong menu.

Regimen ng pag-inom para sa food poisoning

Pagkatapos ng pagkalason sa mababang kalidad na mga produkto, kadalasan ay walang gustong kumain. Sa bahagi, ito ay maaaring ituring na isang proteksiyon na reaksyon ng katawan: hindi na kailangang pilitin na kumain ng pagkain, kahit na ang pinaka malusog at sariwa. Ngunit kinakailangan na uminom ng mga likido; sa mga unang ilang araw pagkatapos ng pagkalason, ang pag-inom ay napakahalaga para sa muling pagdadagdag ng mga pagkawala ng likido sa pamamagitan ng suka at maluwag na dumi, pati na rin para sa paglilinis ng katawan ng mga lason.

Ang isang may sapat na gulang ay dapat uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido bawat araw. SA talamak na panahon Kailangan mong uminom ng madalas, ngunit unti-unti; ang isang malaking dami ng tubig ay maaaring makapukaw ng pag-atake ng pagsusuka. Inirerekomenda na uminom ng 50 ML ng likido bawat kalahating oras. Ang inumin ay dapat na mainit-init o sa temperatura ng silid; ang malamig na likido ay maaaring maging sanhi ng reflex spasm ng mga kalamnan ng esophageal at makapukaw ng pagduduwal at pagsusuka.

Pinakamainam na uminom ng pinakuluang tubig lemon juice at asukal, rosehip decoction, mansanas at peras compote, malakas na itim na tsaa na may asukal at limon, diluted berry fruit drinks, herbal teas (mint, chamomile). Upang mapunan muli ang mga pagkawala ng electrolyte na nagreresulta mula sa paulit-ulit na pagsusuka at mabigat maluwag na dumi Inirerekomenda na uminom ng mga solusyon sa asin.

Ang mga handa na pulbos para sa kanilang paghahanda (Regidron, Oralit, Gidrovit, atbp.) ay maaaring mabili sa parmasya. Ngunit ang isang katulad na solusyon ay napakadaling ihanda ang iyong sarili sa bahay. Upang gawin ito, matunaw ang 1 kutsarita sa 1 litro ng pinakuluang tubig. asin, 6–8 tsp. asukal at ½ tsp. baking soda. Kailangan mong uminom ng gayong mga solusyon sa asukal-asin nang dahan-dahan, sa maliliit na sips. Upang maiwasan ang labis na mga asin sa katawan, ang mga solusyon sa asin ay dapat na kahalili ng iba pang inumin.

mga gulay na naglalaman ng magaspang na hibla ( puting repolyo, labanos, singkamas, labanos), munggo (mga de-latang berdeng gisantes lamang ang pinapayagan), mga sibuyas, bawang;
matabang karne at isda, de-latang pagkain, pate, pinausukang karne, pati na rin ang mga marinade, atsara, pampalasa, pampalasa, malunggay, mustasa, ketchup at iba pang mga produkto na maaaring makairita sa namamagang mucous membrane ng tiyan at bituka at nagpapabagal sa mga proseso ng pantunaw ng pagkain;
dawa, mais, perlas barley, semolina;
mga prutas na maaaring maging sanhi ng mga proseso ng pagbuburo sa mga bituka at mapahusay ang peristalsis (ubas, aprikot, prun);
buong gatas;
anumang matamis;
carbonated na inumin, kape, kakaw, alkohol.

Inirerekomenda na unti-unting ipakilala ang lahat ng mga produktong ito sa diyeta nang hindi mas maaga kaysa sa 4 na linggo pagkatapos ng pagkalason sa pagkain. Sa kaso ng labis na paulit-ulit na pagsusuka o madalas na maluwag na dumi, matinding pananakit ng tiyan at matinding pagkalasing sindrom, pati na rin ang biglaang pagkasira ng kalusugan, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Ang mga sintomas na ito ay maaaring mga palatandaan malubhang sakit nangangailangan ng kwalipikadong pangangalagang medikal.

Ano ang gagawin pagkatapos ng pagkalason?

Ang tanong ay nararapat na lumitaw: "Posible bang kumain pagkatapos ng pagkalason?" Marahil ay tatanungin mo sila kung kailan bumalik ang iyong gana, na nangangahulugan na ang iyong katawan ay halos nakayanan ang pagkalasing at napalaya ang sarili mula sa mga sangkap na sanhi ng pagkalason. Ngayon kailangan niya ng suporta sa anyo ng maraming likido, pati na rin ang magaan at mataas na kalidad na pagkain.

Diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain

Ang nutrisyon pagkatapos ng pagkalason ay hindi dapat mag-overload sa katawan, na ang lahat ng mga puwersa ay naglalayong alisin ang mga lason. Kahit hindi mo subukang kumapit malusog na pagkain, sa mga unang araw kailangan mong mag-ingat at sundin ang isang diyeta na kinabibilangan lamang ng mga ligtas na pagkain.

Upang maunawaan kung paano ibalik ang iyong tiyan pagkatapos ng pagkalason, isipin kung ano ang estado nito ngayon. Kailangan mong kumain sa maliliit na bahagi upang hindi magdulot ng pag-apaw sa nanggagalaiti na tiyan at hindi mag-inat ng mga bituka. Ang pagkain pagkatapos ng pagkalason ay hindi dapat masyadong mainit o malamig. Inirerekomenda na ubusin ang likido o purong pagkain, na magpapadali sa pagtunaw sa isang mahinang tiyan.

Ang menu pagkatapos ng pagkalason ay hindi dapat iba-iba. Sa unang araw pagkatapos ng pagkalason, ipinapayong mag-ayuno, at dapat kang uminom ng marami - sa ganitong paraan matutulungan mo ang katawan na linisin ang sarili nito at maiwasan ang pag-aalis ng tubig. Magbasa pa:
Inirerekomenda ng mga doktor na manatili sa diyeta nang hindi bababa sa tatlong araw. Ang mga walang taba na lutong pinggan ang pinapayagan, na hindi magpapalubha sa trabaho gastrointestinal tract. Dapat kang kumain ng 5-6 beses sa isang araw. Ang diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay kinabibilangan ng isang malaking halaga ng likido (tubig, pinatuyong prutas na compote, mga herbal decoction), mga sopas na may mababang taba na sabaw, sinigang na may tubig, at pinakuluang karne.
Ang pagsunod sa isang makatwirang diyeta sa kaso ng pagkalason ay isa sa ang pinakamahalagang yugto kumpletong pagpapanumbalik ng katawan, na nagpapahintulot sa iyo na alisin ang nagresultang pagkalasing nang mas mabilis.
Una sa lahat, tamang diyeta dapat gawing normal ng nutrisyon ang naunang, buong paggana ng gastrointestinal tract. Bilang isang patakaran, sa unang 12 hanggang 24 na oras pagkatapos ng pagkalason, ang pasyente ay hindi inirerekomenda na kumain ng anumang uri ng pagkain, dahil sa oras na ito ang mga bituka ng katawan ay sobrang inis.

Halos lahat ay nakaranas ng hindi kanais-nais na mga sintomas ng pagkalason sa pagkain. Samakatuwid ang mga palatandaan estadong ito kilala ng lahat. Ang pagduduwal, pagsusuka, at patuloy na pagtatae ay lubhang nakakapagod para sa isang tao. Nararamdaman ng pasyente matinding kahinaan. At, siyempre, ang tiyan ay napakasakit pagkatapos ng pagkalason. Ano ang gagawin sa ganoong sitwasyon? Paano matutulungan ang katawan na makaligtas sa pagkalason at mas mabilis na makabawi?

Pangkalahatang mga prinsipyo

Bago mo isipin kung ano ang gagawin kapag sumakit ang iyong tiyan pagkatapos ng pagkalason, kailangan mong maunawaan kung ano ang iyong kinakaharap.

Ang pagkalason ay talamak na karamdaman sistema ng pagtunaw, na pinukaw ng paggamit ng nakakalason o mababang kalidad na mga pagkain at inumin.

Ang mga sumusunod na uri ng patolohiya ay nakikilala:

Pagkalason sa pagkain. Ito ay pinukaw ng pagkonsumo ng mga mababang kalidad na produkto, kontaminadong pagkain. Ang pagwawalang-bahala sa mga tuntunin sa kalusugan ay maaaring humantong sa naturang pagkalason.
Hindi nakakahawang nakakalason na pagkalason. Ang kanilang paglitaw ay idinidikta ng pagtagos ng kemikal o natural na lason sa katawan kasama ng pagkain. Ang mga ito ay iba't ibang mga kemikal, makamandag na halaman, mushroom.

Maaari mo lamang labanan ang unang uri ng pagkalason sa iyong sarili sa bahay. Kung pinaghihinalaan mo na ang patolohiya ay hindi nakakahawa, kung gayon ang pakikipag-ugnay sa isang doktor ay sapilitan.

Bilang karagdagan, anuman ang sanhi ng pagkalason, ang tulong medikal ay kinakailangan para sa mga buntis na kababaihan, mga ina ng pag-aalaga, mga matatanda at mga bata.

Mga sintomas ng katangian

Ang mga unang palatandaan ng pagkalason ay maaaring lumitaw sa isang tao 30 minuto pagkatapos kumain ng mababang kalidad na pagkain. Minsan ang mga negatibong sintomas ay nararamdaman pagkatapos ng isang araw.

Ang mga sumusunod na katangian na pagpapakita ay nagpapahiwatig ng pagkalason sa pagkain:

ang paglitaw ng masakit na pagduduwal;
ang hitsura ng paulit-ulit na pagsusuka (sa una sa pagkain na kinakain, pagkatapos ay may gastric juice at sa wakas - hindi epektibong pagsusuka);
patuloy na pagtatae (ang matubig na dumi ay naglalaman ng mga labi ng hindi natutunaw na pagkain at may mabahong amoy);
sakit sa tiyan;
pagtatago ng laway sa maraming dami;
pagkahilo, kahinaan;
panginginig, lagnat.

Gaano katagal sumakit ang iyong tiyan pagkatapos ng pagkalason? Sa karaniwan, ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay nagpapatuloy sa loob ng 1-3 araw. Unti-unti, ang kalubhaan ng naturang klinika ay humupa, siyempre, kung ang mga napapanahong hakbang ay gagawin upang labanan ang sakit.

Pangunang lunas

Maraming tao ang nagrereklamo na ang kanilang tiyan ay sumasakit pagkatapos ng pagkalason sa pagkain. At ito ay hindi nakakagulat. Sabagay, may nakakalason na pagkain sa katawan. Upang bahagyang bawasan ang kalubhaan ng mga naturang sintomas, dapat mong alisin mula sa digestive tract mga labi ng mga lason. Para sa mga naturang layunin, isinasagawa ang gastric lavage.

Ang kaganapan ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

Ihanda muna ang solusyon. Maaari mong gamitin ang potassium permanganate (potassium permanganate). Para sa 1 litro ng tubig kakailanganin mo ng isang maliit na kurot. Ang solusyon ay dapat na light pink. Nagbibigay ng mahusay na mga resulta baking soda. Upang ihanda ang solusyon, gamitin ang mga sumusunod na proporsyon: para sa 1.5-2 litro ng tubig - 1 tbsp. l. soda
Ang likidong ito ay dapat na lasing sa maliliit na sips.
Pagkatapos uminom ng isang maliit na halaga ng solusyon, pukawin ang pagsusuka. Upang gawin ito, dahan-dahang pindutin gamit ang 2 daliri sa ugat ng dila.
Uminom muli ng likido. Ulitin ang induction ng pagsusuka.

Ang gastric lavage ay tumatagal hanggang sa lumabas ang malinis na tubig dito.

Therapy sa droga

Ang isang tao ay hindi palaging mabilis na malaman kung siya ay may sakit sa tiyan pagkatapos ng pagkalason, kung ano ang gagawin at kung anong mga gamot ang dapat inumin.

Mga sorbent. Ito ay mga gamot na kayang sumipsip ng mga nakakapinsalang lason at nag-aalis ng mga ito sa katawan. Ang mga gamot na ito ay dapat inumin sa sandaling masama ang pakiramdam mo. Ang mga mahusay na sorbent ay mga gamot: "Activated carbon", "Lactofiltrum", "Smecta", " Puting karbon", "Enterosgel".
Mga tulong sa rehydration. Kapag nalason, ang katawan ay nawawalan ng maraming likido. Ito ay excreted kasama ng pagtatae at pagsusuka. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang huwag kalimutan ang tungkol sa pangangailangan na ibalik ang rehimen ng tubig. Mahusay na gamot para sa mga naturang layunin ay "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
Antipirina. Kung bumangon ka init, pagkatapos ay inirerekomenda na gumamit ng isa sa mga sumusunod na gamot: Paracetamol, Ibuprofen.
Mga probiotic. Maaari lamang silang kainin kapag huminto ang pagsusuka. Tinutulungan nila ang kolonisasyon ng tiyan kapaki-pakinabang na microflora. Napakahusay na probiotics: Acipol, Bifidumbacterin, Biosporin, Bifilong, Linex, Lactobacterin, Enterol.
Mga gamot na nagpapabilis sa paglaki ng kanais-nais na microflora. Ang mga naturang gamot ay kadalasang kinukuha kasama ng mga probiotics. Ang mga mahusay na resulta ay ibibigay ng mga gamot na "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze".
Mga enzyme. Ang mga remedyong ito ay nagpapabuti sa panunaw. Dapat silang isama sa therapy sa panahon ng pagkain. Inirerekomenda na gumamit ng mga naturang gamot sa loob ng 1 linggo pagkatapos ng pagkalason. Paghahanda ng enzyme: “Mezim Forte”, “Festal”, “Panzinorm”.

Minsan kasama ang paggamot pagkatapos ng pagkalason antibacterial therapy. Ngunit ang isang doktor lamang ang maaaring magreseta ng mga naturang gamot. Inirerekomenda ang mga ito para sa malubhang patolohiya.

Siyempre, ang tanong ng partikular na interes ay: ano ang kinakain mo pagkatapos ng pagkalason? Pagkatapos ng lahat, ang katawan ay nangangailangan ng pagkain. Gayunpaman, maraming mga pagkain ang maaaring magpalala sa masakit na kondisyon.

Tandaan, kung hindi mo gustong kumain pagkatapos ng pagkalason, hindi mo dapat pilitin ang iyong sarili. Sa sandaling ang katawan ay nangangailangan ng lakas mula sa labas (mula sa pagkain), ipapaalam nito sa iyo ang tungkol dito nang may pakiramdam ng gutom.

Unang araw

Sa mga araw na ito, ang pasyente ay dumaranas ng labis na hindi kanais-nais na mga sintomas. Nanghihina siya at sumasakit ang tiyan pagkatapos ng pagkalason. Ano ang dapat gawin at anong mga produkto ang katanggap-tanggap na kainin?

Kung hindi ka pinahihirapan ng gutom, maaari mong ganap na tanggihan ang pagkain. Sa araw na ito, ang katawan ay labis na humina at hindi na kayang gumastos ng enerhiya sa mataas na kalidad na panunaw ng pagkain. Samakatuwid, bawasan ang iyong diyeta hangga't maaari.
Kung ikaw ay nagugutom, sa mga unang oras ay pinapayagan kang kumain ng kaunting crackers (homemade) at unsweetened tea.
Sa pagtatapos ng araw, maaari mong palawakin ang iyong diyeta na may sabaw ng manok (walang mga gulay, pampalasa). Pinapayagan na kumain ng matubig na sinigang at likidong mashed patatas (walang gatas o mantikilya). Laki ng paghahatid - mga 2 tbsp. l.

Pangalawang araw

Ano ang kinakain mo pagkatapos ng pagkalason sa ikalawang araw?

Maaari mong isama ang isang maliit na piraso ng karne (steamed o pinakuluang) sa iyong diyeta. Mas gusto ang veal at chicken fillet.
Ang bahagi ay dapat maliit. Sukat - hindi hihigit sa kalahati ng palad.
Pinapayagan na pag-iba-ibahin ang menu na may unsweetened jelly (prutas) o jelly.

Ang ikatlong araw

Sa araw na ito, maaaring kabilang sa menu ang:

payat na isda;
mga cutlet ng singaw;
mga bola-bola na may magaan na sabaw;
soufflé, cottage cheese casseroles;
singaw omelette.

Pag-inom ng rehimen

Kailangan mong uminom ng maraming likido. Ang sapat na rehimen ng pag-inom ay ang pangunahing kondisyon Magpagaling ka agad. Tinitiyak ng likido ang pag-alis ng lahat mga nakakapinsalang sangkap, paglilinis ng mga lason. Bilang karagdagan, pinoprotektahan nito ang mga negatibong kahihinatnan ng pag-aalis ng tubig.

Ang karaniwang dami ng tubig bawat araw ay 1.5-1.8 litro. Sa panahon ng pagkalason, dapat itong dagdagan. Upang matiyak ang ganap na paglaban sa mga lason, ang katawan ay mangangailangan ng 2.5 litro ng tubig bawat araw.

Bilang karagdagan, ang mga sumusunod na inumin ay lubhang kapaki-pakinabang para sa tiyan pagkatapos ng pagkalason:

compote na ginawa mula sa mga pinatuyong prutas;
sabaw ng rosehip;
mahinang tsaa (berde o itim) na walang asukal;
gawang bahay na halaya;
pagbubuhos ng mga nakapapawi na damo (halimbawa, mansanilya).

Mga ipinagbabawal na pagkain pagkatapos ng pagkalason

Ang ilang mga pagkain ay maaaring makabuluhang magpalala sa kondisyon ng isang tao. Samakatuwid, tandaan kung anong mga pagkain ang dapat mong iwasan.

Ang mga sumusunod ay dapat na hindi kasama sa diyeta ng isang taong dumanas ng pagkalason:

Alak. Ang ganitong mga inumin ay naglalagay ng pilay sa mga mahihinang organo: bato, atay.
Mga hilaw na gulay, mga prutas. Mayroon silang laxative effect. Samakatuwid, ang pagpapakilala sa kanila sa iyong diyeta ay magpapataas ng pagtatae. Sa ika-4 na araw lamang maaari kang kumain ng hindi acidic na prutas. Pinakamainam na kumain ng mga mansanas na inihurnong.
Mga matamis, inihurnong pagkain. Subukang umiwas sa mga ganitong pagkain. Kung ito ay sapat na mahirap, pagkatapos ay palitan ang mga dessert o inihurnong gamit na may isang kutsarang puno ng jam o pulot.
Sausage. Ang mga naturang produkto ay pinayaman ng mga preservative at iba't ibang mga additives.
Pearl barley, oatmeal, sinigang ng dawa. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng maraming hibla. Magiging napakahirap para sa sensitibong gastric mucosa na iproseso ang naturang pagkain. Mas malusog na kumain ng sinigang na bakwit, lubusan na pinakuluang.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk. Maaari silang makabuluhang magpalala ng mga sintomas sa mga unang araw pagkatapos ng pagkalason.
Pritong pagkain. Ito ay katanggap-tanggap na kumain ng pinakuluang, inihurnong, nilaga o steamed na pagkain.

Ang bawat tao kahit isang beses sa kanyang buhay ay nakaranas ng hindi kasiya-siya masakit na kondisyon nauugnay sa pagkalason. Ang sakit na ito ay lubhang nakakaubos ng katawan sa maikling panahon. Ang pagduduwal, pagsusuka at pagtatae ay palaging "kasama" ng pagkalason.

Bilang isang resulta, ang pathological na kahinaan at pag-aalis ng tubig ay nangyayari, na maaaring humantong sa mga komplikasyon. Samakatuwid, sa mga unang palatandaan ng isang mapanlinlang na sakit, ang mga hakbang ay dapat gawin kaagad. Malaki ang naitutulong ng rest regimen at banayad na diyeta. Higit pa tungkol dito.

Ano ang dapat mong gawin kung mayroon kang mga sintomas ng pagkalason?

Kung mangyari ang pagkalason, dapat gawin ang agarang aksyon.

Una kailangan mong alisin ang iyong sarili sa hindi kinakailangang stress. Angkop na magpahinga mula sa trabaho, dahil ang proseso ng trabaho ay nangangailangan ng enerhiya at lakas, na hindi sapat sa isang estado ng pagkalason. Ang pagbibigay sa iyong sarili ng isang rehimeng pahinga ay isang matalinong desisyon.
Maraming mga eksperto ang sumang-ayon na ang pagtatae na nangyayari sa panahon ng pagkalason ay hindi dapat itigil mga espesyal na gamot(halimbawa, Lopedium o Imodium). Bakit? Ayon kay pinakabagong pananaliksik Napag-alaman na sa ganitong kondisyon ay mas mainam kung ang katawan ay nag-aalis ng mga lason (sa pamamagitan ng proseso ng pagtatae) nang natural. Ang pag-alis ng pagtatae gamit ang mga gamot ay maaaring mangailangan ng karagdagang paggamot sa ibang pagkakataon.
Kung oobserbahan matinding pagsusuka o maluwag na dumi, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng katutubong recipe - uminom ng isang baso ng sariwang kinatas na juice ng kalabasa. Ito ay lubos na nakakatulong na bawasan ang intensity ng mga sintomas ng pagkalason at mapabuti ang kondisyon ng pasyente.
Ang isang napaka-simple ngunit epektibong paraan upang alisin ang mga lason sa katawan ay ang paggamit ng kilalang-kilala activated carbon o "Enterosgel". Karaniwang kinukuha ang uling sa rate na 1 tablet bawat 10 kg ng timbang ng katawan.
Naturally, sa "tugatog" ng pagkalason, kapag ang mga sintomas ng pagduduwal at pagsusuka ay malinaw na ipinakita, ang mga maluwag na dumi ay sinusunod, ganap na ipinagbabawal na kumain ng pagkain, hindi sa pagbanggit ng pag-inom ng alkohol at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.
Kapag humina ang talamak na panahon, angkop na kumuha ng mga probiotics, na tumutulong sa pagpapanumbalik ng normal na gastrointestinal microflora. Sa mga ganyan mga gamot kasama ang: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", atbp. Ang mga anotasyon para sa mga gamot ay nagpapahiwatig ng mga kinakailangang dosis.
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng ordinaryong (sambahayan) na pagkalason at pagkalason dahil sa pinsala sa katawan ng mga pathogenic microorganism?
Dapat pansinin na dapat matutunan ng isang tao ang pagkakaiba (paghiwalayin) ang ordinaryong pagkalason sa sambahayan mula sa pagkalason na dulot ng mga nakakapinsalang bakterya at mga virus. Ano ang pagkakaiba? Ang dalawang ito mga kondisyon ng pathological iba-iba sa kalubhaan. Ang pinsala ng mga nakakapinsalang mikroorganismo ay mas malala at maaaring magdulot ng mga sakit, nakakaapekto sa mga organo at mga sistema. Kabilang sa mga naturang impeksiyon, halimbawa, hepatitis at salmonellosis. Sa mga kasong ito, na kilalang sintomas(pagsusuka, pagtatae at pagduduwal) ay sinamahan ng hyperthermia ( mataas na temperatura), matinding pananakit sa rehiyon ng epigastric, kung minsan ay pulikat at hirap sa paghinga. Ang kundisyong ito ay nangangailangan ng agarang interbensyong medikal.

Ang pagkalason sa sambahayan ay nangyayari, bilang panuntunan, dahil sa pagkonsumo ng mga mababang kalidad na produkto o mga produkto na may nag-expire na pagpapatupad. Ang simpleng pagkalason ay nangyayari nang mas madali (tulad ng nabanggit sa itaas) at hindi nagdudulot ng partikular na banta sa kalusugan at buhay ng tao.

Ano ang maaari mong kainin pagkatapos ng pagkalason?

Pagkatapos ng pagkalason, kailangan mong kumain ng mga pagkaing madali sa tiyan.

Kaya, kung ang talamak na panahon ay lumipas na at ang katawan ay unti-unting nagsimulang "mabawi" mula sa stress na natanggap nito, kinakailangan din na unti-unting magsimulang kumain.

Ano ang maaari mong kainin? Kung ito ay nagiging mas madali at lumilitaw ang isang bahagyang pakiramdam ng kagutuman, ipinapayo ng mga doktor na huwag agad na mag-overload ang tiyan, ngunit kumain ng mga pagkaing madaling matutunaw. Kasama sa mga produktong ito ang mga regular na crackers at tsaa na walang asukal.

Ang susunod na pagkain ay maaaring binubuo ng magaan na sabaw ng manok nang walang pagdaragdag ng mga gulay o pampalasa. Maaari ka ring kumain ng likidong sinigang at niligis na patatas, ngunit hindi ka dapat magdagdag ng asin, gatas o mantikilya sa kanila.

Ang mga pagkain sa pandiyeta ay dapat kainin sa maliliit na bahagi upang hindi ma-overload ang nasirang tiyan. Minsan 2-4 na kutsara bawat serving ay maaaring sapat na. Ang diyeta na ito ay katanggap-tanggap sa unang araw pagkatapos ng pagkalason.

Sa ikalawang araw, maaari kang magdagdag sa menu ng isang maliit na piraso (hindi hihigit sa kalahati ng isang palad) ng pinakuluang lean veal o dibdib ng manok (fillet). Maaari ka ring gumawa ng jelly na walang asukal o hindi matamis na jelly.

Sa ikatlong araw, pinapayagan na kumain ng mababang-taba na isda, steamed (sa anyo ng mga cutlet, quenelles o meatballs). Maaari kang gumawa ng mga bola-bola gamit ang isang magaan na sabaw. Ang mga steam omelette, low-fat cottage cheese casseroles at soufflé ay angkop din.

Sa ika-apat na araw, kung ang mga sintomas ng pagkalason ay hindi na naobserbahan at ang tao ay nakakaramdam ng mabuti at nakakaramdam ng paglakas ng lakas, maaari kang bumalik sa iyong karaniwang diyeta at diyeta.

Gayunpaman, kahit na dito kailangan mong sumunod sa mga makatwirang limitasyon. Halimbawa, hindi mo dapat simulan agad ang pagkain ng iyong mga paboritong cake o pinausukang sausage. Kinakailangan na lumabas sa panahon pagkatapos ng pagkalason nang maingat.

Sa unang linggo, hindi inirerekomenda na kumain ng mataba, pritong, maanghang na pagkain at matamis. Ang pagkain ay dapat na simple, ito ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan natural na mga produkto, ay hindi nakakairita sa gastric mucosa. Magiging kapaki-pakinabang din na kumain ng maliliit na pagkain 5-6 beses sa isang araw.

Hindi mo dapat kalimutan ang kaunting pagbabago sa iyong kagalingan at ang likas na katangian ng iyong dumi. Kailan nakababahala na mga sintomas(halimbawa, maluwag na dumi o pagduduwal), dapat mong ayusin ang iyong diyeta.

Ano ang dapat mong inumin kung ikaw ay nalason?

Ang rosehip decoction ay makakatulong na mabilis na mapupuksa ang mga sintomas ng pagkalason.

Sa sitwasyong ito, ang unang bagay na kailangan mong gawin ay uminom ng maraming likido. Mas maganda kung ito ay purified o pinakuluang tubig.

Makakatulong ang pag-inom ng maraming likido sa madaling panahon alisin ang mga lason sa katawan.

At kung ito ay normal malusog na tao dapat kang uminom ng 1.5 hanggang 1.8 litro ng likido bawat araw, pagkatapos pagkatapos ng pagkalason ang inirerekumendang dami ay dapat tumaas sa 2.5 litro. Maaari mo ring gamitin ang:

sabaw ng rosehip;
pinatuyong prutas compote;
itim na tsaa na walang asukal at mahinang brewed green tea;
gawang bahay na halaya;
pagbubuhos ng mansanilya at iba pang mga halamang gamot na may pagpapatahimik na epekto.

Ito ay dahil sa pagkawala ng isang malaking halaga ng likido dahil sa pagsusuka at pagtatae na ang balanse ng tubig-asin ay nagambala sa katawan. Nagdudulot ito ng pagkahilo at panghihina, isang pakiramdam ng tuyong bibig at sakit ng ulo.

Para sa normalisasyon balanse ng tubig Pinapayuhan ng mga eksperto na palitan ang bahagi ng likido na natupok ng mga solusyon sa electrolyte. Ang pinakakaraniwang gamot sa pangkat na ito ay "Regidron" at "Hydrovit".

Sasabihin sa iyo ng sumusunod na video ang tungkol sa mga sintomas at paggamot ng pagkalason:

Ano ang ipinagbabawal na kainin at inumin pagkatapos ng pagkalason?

Naturally, ang mga inuming may alkohol ay dapat na ganap na hindi kasama. Naglalagay sila ng mabigat na karga sa atay at bato, na nasira na bilang resulta ng pagkalason.
Ang mga may matamis na ngipin ay kailangang gawin nang wala ang kanilang mga paboritong buns at dessert nang ilang sandali. Pagkatapos ng pagkalason, pinapayagan na uminom ng kaunting pulot o jam na may tsaa.
Ang paggamit ng pagawaan ng gatas at fermented milk sa unang linggo pagkatapos ng pagkalason ay dapat na limitado. Ang mga produktong ito ay magiging kapaki-pakinabang pagkatapos ng pagbawi upang maibalik ang normal na gastrointestinal microflora.
Ang mga hilaw na gulay at prutas ay may laxative effect, na ganap na kontraindikado sa kaso ng pagkalason. 4-5 araw lamang pagkatapos ng isang exacerbation, maaari mong subukan na kumain ng malambot at hindi acidic na prutas, halimbawa, saging. Gayunpaman, hindi ka dapat madala sa kanila. Ang mga inihurnong mansanas, pinakuluang at gadgad na mga gulay ay magiging kapaki-pakinabang.
Mas mainam na umiwas sandali sa mga pagkaing itlog. Ang tanging exception ay steamed omelettes.
Hindi inirerekomenda na kumain ng oatmeal, pearl barley at millet porridge dahil mayaman sila sa fiber, na mahirap tanggapin ng gastric mucosa pagkatapos ng pagkalason.
Ang mga juice, compotes at jelly ay pinakamahusay na inihanda sa bahay at kasama minimum na dami Sahara. Hindi sila dapat maasim. Dapat gamitin ang mga ito sa loob ng makatwirang limitasyon. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang halaya at pinatuyong prutas na compotes.
Dapat mong iwasan ang pinakuluang at pinausukang mga sausage, dahil ang mga preservative na naglalaman ng mga ito ay maaaring negatibong makaapekto sa isang mahinang tiyan.
Iwasang kumain ng pritong pagkain pagkatapos ng pagkalason. Ito ay kapaki-pakinabang upang magluto ng mga pagkain sa isang paliguan ng tubig, pakuluan ang mga ito, nilaga ang mga ito at lutuin ang mga ito.

Anong diyeta ang dapat sundin ng mga bata pagkatapos ng pagkalason?

Ang diyeta para sa pagkalason ay dapat na binubuo ng mga pagkaing mababa ang taba.

Ang pagkalason sa pagkain ay nangyayari sa mga bata nang hindi gaanong madalas kaysa sa mga matatanda, at kung minsan ay mas madalas.

Ito ay dahil sa hindi sapat na malakas at binuo na sistema ng pagtunaw sa mga bata, na nagpapakita ng sarili sa hypersensitivity Gastrointestinal tract sa ilang mga produkto. Bilang karagdagan sa pangunahing paggamot, inireseta din ng pedyatrisyan ang diet therapy. Ito ay binubuo ng mga sumusunod:

Sa unang tatlong araw, ang bata ay dapat bigyan lamang ng ground food sa semi-liquid form. Nalalapat din ito sa mga cereal;
ang mga produkto ng isda at karne ay dapat na mababa ang taba at steamed sa anyo ng mga cutlet, meatballs at soufflés;
dapat ihanda kaagad ang pagkain bago kainin at ibigay sa bata sa maliliit na bahagi 6-7 beses sa isang araw tuwing 2-2.5 oras.

Hindi na kailangang subukang pakainin ang bata kung hindi niya gusto ito, dahil ito ay maaaring makapukaw ng isa pang pag-atake ng pagsusuka o pagduduwal sa sanggol. At kailangan mong bigyan ng tubig ang iyong anak nang mas madalas, makakatulong ito na maiwasan ang pag-aalis ng tubig at mas mabilis na bumalik sa normal. Ang menu para sa mga bata pagkatapos ng pagkalason ay ang mga sumusunod:

1st day. Pagkatapos matinding atake pagkalason pagkatapos ng ilang oras, maaari mong bigyan ang bata ng mahinang tsaa na walang asukal at isang cracker mula sa Puting tinapay.
Sa gabi maaari kang maghanda ng likido sinigang na semolina, niligis na patatas na may tubig o sabaw ng manok. Ang isang pagkain ay hindi dapat lumampas sa 1-2-3 kutsara. Kung hindi ito sapat para sa bata at nakakaramdam siya ng gutom, maaari mo siyang bigyan ng pangalawang bahagi pagkatapos ng 1-1.5 na oras.
ika-2 araw. Maaari mong subukang mag-apply fractional na pagkain, hinahati ang mga pagkain sa 7 beses. Ang unang pagpapakain ay maaaring binubuo ng isang baso ng homemade jelly, ang pangalawa - pinatuyong prutas na compote na walang asukal, ang pangatlo - fruit jelly, ang ikaapat - mashed patatas sa tubig na walang langis, ang ikalimang - likido. bakwit sa tubig na walang langis, ang ikaanim - isang steamed cutlet mula sa isang mababang-taba na iba't ibang isda, ang ikapitong - isang steamed veal soufflé.
ika-3 araw. Ang mga pagkain ay dapat ding fractional, tanging sa listahan sa itaas maaari kang magdagdag ng isang kaserol ng mababang-taba na cottage cheese na walang mantikilya at kulay-gatas, isang steam omelette ng dalawang itlog at sabaw ng manok na may mga bola-bola.
ika-4 na araw. Unti-unti, maaari kang lumipat sa iyong karaniwang diyeta.
Ang almusal ay maaaring binubuo ng buckwheat o semolina na sinigang na niluto sa tubig at isang baso ng compote.
Pangalawang almusal - inihurnong mansanas na may kaunting jam o pulot.
Para sa tanghalian maaari kang maghatid ng isang bahagi ng sabaw ng manok na may isang maliit na halaga ng pinakuluang patatas at karot, para sa pangalawa - isang steamed chicken fillet o veal cutlet.
Para sa meryenda sa hapon, maaari kang maghanda ng milk jelly na may mga crackers.
Ang hapunan ay maaaring binubuo ng steam omelet at fruit jelly.
Pangalawang hapunan - 1 tasa ng chamomile infusion at brown bread croutons.
ika-5 araw. Maaari mong bawasan ang bilang ng mga pagkain at dagdagan ang mga bahagi. Kung ang pinakamaliit na pagkasira ay napansin, pagkatapos ay kailangan mong bumalik sa pagkain ng mas simpleng pagkain. Mga pangunahing prinsipyo ng diyeta pagkatapos ng pagkalason:

Uminom ng maraming likido, kabilang ang purified water at electrolyte solution.
Sa araw ng isang exacerbation, maaari kang kumain lamang ng crackers at uminom ng lightly brewed tea na walang asukal.
Sa ikalawang araw, dapat mong unti-unting palawakin ang iyong diyeta upang isama ang likidong sinigang at niligis na patatas na may tubig, sabaw ng manok, halaya, halaya, at isang piraso ng pinakuluang karne.
Sa ikatlong araw, maaari mong isama ang pinakuluang isda, omelet at low-fat cottage cheese sa iyong diyeta.
Mula sa ika-apat na araw kailangan mong unti-unting bumalik sa iyong karaniwang diyeta.

Ang mga pagkalason ng mga bata ay tiyak, kaya nangangailangan sila ng medikal na pangangasiwa at pagsunod sa isang mahigpit na diyeta. Ang wastong nutrisyon pagkatapos ng pagkalason ay nakakatulong upang mabilis na gawing normal ang kondisyon at ibalik ang katawan.

Digestive system disorder dahil sa sobrang pagkain o pagkain ng mga kontaminadong pagkain coli o iba pang pathogenic microorganism ay isang mahirap na pagsubok para sa mga matatanda at bata. Ang wastong nutrisyon sa kaso ng pagkalason ay makakatulong sa katawan na malinis at makabawi nang mas mabilis. Alamin kung anong diyeta ang inirerekomenda para sa mga pasyente na nakakaranas ng matinding hindi pagkatunaw ng pagkain.

Mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon

Para maiwasan ang dehydration at paglala mga malalang sakit Sa panahon ng karamdaman, mahalaga na mapanatili ang isang rehimen ng pag-inom. Sa isang sitwasyon kung saan nakakasakit ka ng pagkain, kailangan mong bawasan ang dami ng pagkain. Ang unang linggo pagkatapos ng talamak na hindi pagkatunaw ng pagkain ay kinabibilangan ng pagbubukod ng mabibigat na pagkain mula sa pagkain ng pasyente na nagpapabigat sa tiyan at lamang loob. Kapag sinasagot kung ano ang maaari mong kainin pagkatapos ng pagkalason, at kung anong diyeta ang dapat mong sundin, inirerekomenda ng mga doktor:

singaw o pakuluan o nilagang pagkain.
Kumain ng pagkain sa temperatura ng silid at iwasan ang mainit o malamig na pagkain.
Kumain ng madalas, ngunit sa maliliit na bahagi.
Iwasan ang mga produktong confectionery.

Menu para sa pagkalason sa unang araw

Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay limitado sa simula. Sa unang araw ng sakit, kinakailangan na kumain sa paraang matulungan ang katawan na makayanan ang pagkalasing, ibalik ang balanse ng mga electrolyte, at protektahan ang mga dingding ng tiyan mula sa acid. Ang listahan ng kung ano ang maaari mong kainin pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay kinabibilangan ng mga cereal na may malansa na pagkakapare-pareho, pati na rin ang ilang iba pang mga pagkain. Inirerekomenda na uminom ng isang baso ng alkaline na inumin bawat oras. Ang pang-araw-araw na dami ng likido ay dapat na hindi bababa sa 2 litro. Ang nutrisyon para sa pagkalason at pagtatae ay kinabibilangan ng pagkonsumo ng mga sumusunod na pagkain:

lutong bahay na puting tinapay na crouton;
bigas o oatmeal;
biskwit;
saging

Mga inumin

Ang pag-inom ng hindi lahat ng likido para sa mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw ay pantay na kapaki-pakinabang para sa pasyente. Kaya, ito ay mas mahusay na upang maiwasan ang malakas na sabaw, carbonated at maasim na inumin sa panahon ng pagkalason. Therapeutic effect may alkalizing liquids: green tea, rosehip infusion, pear compote, quince. Upang mapupuksa ang pagsusuka at pagtatae, inirerekumenda na uminom:

Tubig bigas. Kumuha ng 2 basong tubig sa bawat baso ng produktong pagkain, pagkatapos ay lutuin ang cereal hanggang umabot ito sa malansa na pagkakapare-pareho. Pilitin ang natapos na malambot na masa. Uminom ng nagresultang decoction ng ilang beses sa isang araw. Sa kaso ng pagkalason, nakakatulong ang bigas upang makayanan ang pagduduwal at pagtatae.
Solusyon sa asin. I-dissolve ang isang kutsarita ng asin sa isang tasa ng pinakuluang tubig. Uminom ng solusyon sa maliliit na sips sa buong araw.
Pagbubuhos ng mga balat ng granada. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinatuyong balat ng prutas at iwanan na may takip sa loob ng 20-30 minuto. Gamitin ang pagbubuhos 4-5 beses sa isang araw.

Isang banayad na diyeta sa unang linggo pagkatapos ng pagkalason

Ang isang mahigpit na paghihigpit na diyeta ay dapat sundin sa loob ng 7 araw. Sa unang dalawang araw, inirerekumenda na sundin ang isang mahigpit na diyeta, na kinabibilangan ng pagkain ng maraming pagkain - sinigang na bakwit, pinakuluang patatas, puting tinapay na crouton at rehimen ng pag-inom. Tandaan, hindi ka makakain ng millet cereal kung ikaw ay nalason. Sa susunod na 4-5 araw, pinapayagan na palawakin ang diyeta. Sa panahong ito, ang listahan ng kung ano ang maaari mong kainin pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay pupunan ng mga sumusunod na produkto:

sabaw ng manok;
fermented milk products: cottage cheese, fermented baked milk, yogurt;
pinakuluang isda ng dagat ng mga mababang uri ng taba;
durum pasta;
inihurnong o pinakuluang gulay na hindi nakakatulong sa pagbuo ng gas.

Anong mga pagkain ang ibubukod kapag kumakain pagkatapos ng pagkalason

Laban sa background ng talamak na hindi pagkatunaw ng pagkain, ang mauhog na lamad ng esophagus at tiyan ay inflamed. Para sa kadahilanang ito, ang hindi pagsunod sa mga rekomendasyon ng doktor tungkol sa mga ipinagbabawal na produkto ay maaaring humantong sa paglitaw ng gastritis at duodenitis. Ang pagkain pagkatapos ng pagkalason ay dapat ihanda nang walang pagprito, pagdaragdag ng mga mainit na pampalasa o mataba na sarsa. Sa isang linggo hindi mo makakain ang mga sumusunod na pagkain:

sariwang gulay at prutas (ang mga mansanas ay nagtataguyod ng pagbuburo);
mga pagkaing pinirito;
de-latang pagkain;
millet na sinigang;
itlog;
offal;
mga inihurnong gamit;
pagawaan ng gatas, pinausukang mga produkto;
munggo;
itim na tinapay;
lahat ng uri ng repolyo, anuman ang paraan ng pagkonsumo;
mantikilya;
mani, pinatuyong prutas;
alak;
maasim na juice;
sibuyas na bawang.

Ang pagbubukod sa mga pagkaing ito mula sa diyeta ay makakatulong sa katawan na makabawi mula sa pagkalason. Ang lahat ng mga ito ay naglalaman ng maraming nakakapinsalang sangkap na maaaring magpalala sa malubhang kondisyon ng pasyente. Ang ganitong pagkain ay nagtataguyod ng pagbuo ng gas (utot), naghihikayat ng labis na pagbuo ng hydrochloric acid sa tiyan, nagiging sanhi ng mga proseso ng pagbuburo.

Halimbawang menu

Ang pagpapanatili ng banayad na diyeta pagkatapos ng pagkalason ay ang susi gumaling ka agad. Bago ka kumain ng alinman sa mga ipinagbabawal na pagkain, isipin kung paano ito makakaapekto sa iyong kagalingan. Sa isang normal na sitwasyon, ang nangyayari ay ang isang taong nalason ay hindi nais na limitahan ang kanyang sarili sa isang listahan ng kung ano ang maaaring kainin pagkatapos ng pagkalason sa pagkain. Ang diskarte na ito ay puno ng pagbabalik ng sakit o pag-unlad ng malubhang gastrointestinal pathologies. Upang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan, ang pagkain sa kaso ng pagkalason ay dapat na malusog at magaan. Halimbawang menu para sa mga unang araw ng pagkakasakit ang mga sumusunod:

	kumakain
	Almusal 1		Almusal 2
	Gutom at pag-inom ng maraming herbal infusions, solusyon sa asin
	Sabaw (100 ml), herbal na pagbubuhos	Maraming crackers, green tea (200 ml)		Mashed patatas na walang asin, langis (200 g), peras compote	Mga homemade crackers, green tea	Uminom ng maraming likido (tubig, herbal infusions)
	Sinigang na kanin, tsaa na may pulot	Mga crackers, biskwit, green tea		Sabaw ng gulay (300 ml)	Pear compote, croutons	Tubig, tsaa o herbal na pagbubuhos
Pang-apat	Mababang taba na sabaw ng manok (300 ml)	Pear compote, biskwit		Vegetable casserole (250 g) o steamed fish cutlets/meatballs	Green tea, crackers	Biskwit cookies, uminom ng maraming likido
	Pinakuluang bigas (300 g)	Green tea, biskwit		Sabaw ng gulay na may mga bola-bola (400 ml)	Mga crackers, herbal infusion	Curd soufflé, compote

Video

Ang bawat tao kahit isang beses sa kanyang buhay ay nakaranas ng hindi kanais-nais na masakit na mga kondisyon na nauugnay sa. Ang sakit na ito ay lubhang nakakaubos ng katawan sa maikling panahon. Ang pagduduwal, pagsusuka at pagtatae ay palaging "kasama" ng pagkalason.

Kung mangyari ang pagkalason, dapat gawin ang agarang aksyon.

Una kailangan mong alisin ang iyong sarili sa hindi kinakailangang stress. Angkop na magpahinga mula sa trabaho, dahil ang proseso ng trabaho ay nangangailangan ng enerhiya at lakas, na hindi sapat sa isang estado ng pagkalason. Ang pagbibigay sa iyong sarili ng isang rehimeng pahinga ay isang matalinong desisyon.
Maraming mga eksperto ang sumang-ayon na ang pagtatae na nangyayari sa panahon ng pagkalason ay hindi dapat itigil sa mga espesyal na gamot (halimbawa, "Lopedium" o ""). Bakit? Ayon sa mga kamakailang pag-aaral, napag-alaman na sa ganitong kondisyon ay mas mainam kung ang katawan ay natural na nag-aalis ng mga lason (sa pamamagitan ng proseso ng pagtatae). Ang pag-alis ng pagtatae gamit ang mga gamot ay maaaring mangailangan ng karagdagang paggamot sa ibang pagkakataon.
Kung may matinding pagsusuka o, maaari kang gumamit ng katutubong recipe - uminom ng isang baso ng sariwang kinatas na juice ng kalabasa. Ito ay lubos na nakakatulong na bawasan ang intensity ng mga sintomas ng pagkalason at mapabuti ang kondisyon ng pasyente.
Ang isang napakasimple ngunit epektibong paraan upang alisin ang mga lason sa katawan ay ang paggamit ng kilalang activated carbon o Enterosgel. Karaniwang kinukuha ang uling sa rate na 1 tablet bawat 10 kg ng timbang ng katawan.
Naturally, sa "tugatog" ng pagkalason, kapag ang mga sintomas ng pagduduwal at pagsusuka ay malinaw na ipinakita, ang mga maluwag na dumi ay sinusunod, ganap na ipinagbabawal na kumain ng pagkain, hindi sa pagbanggit ng pag-inom ng alkohol at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.
Kapag humina ang talamak na panahon, angkop na kumuha ng mga probiotics, na tumutulong sa pagpapanumbalik ng normal na gastrointestinal microflora. Kabilang sa mga naturang gamot ang: "Lactobacterin", "", "Enterosgel", "Hilak Forte", atbp. Ang mga anotasyon para sa mga gamot ay nagpapahiwatig ng mga kinakailangang dosis.
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng ordinaryong (sambahayan) na pagkalason at pagkalason dahil sa pinsala sa katawan ng mga pathogenic microorganism?
Dapat pansinin na dapat matutunan ng isang tao ang pagkakaiba (paghiwalayin) ang ordinaryong pagkalason sa sambahayan mula sa pagkalason na dulot ng mga nakakapinsalang bakterya at mga virus. Ano ang pagkakaiba? Ang dalawang pathological na kondisyon na ito ay naiiba sa kalubhaan. Ang pinsala ng mga nakakapinsalang mikroorganismo ay mas malala at maaaring magdulot ng mga sakit na nakakaapekto sa mga organo at sistema. Kabilang sa mga naturang impeksiyon, halimbawa, hepatitis at salmonellosis. Sa mga kasong ito, ang mga kilalang sintomas na (pagsusuka, pagtatae, atbp.) ay sinamahan ng hyperthermia (mataas na temperatura), matinding pananakit sa rehiyon ng epigastric, kung minsan ay mga cramp at hirap sa paghinga. Ang kundisyong ito ay nangangailangan ng agarang interbensyong medikal.

Ang pagkalason sa sambahayan ay nangyayari, bilang panuntunan, dahil sa pagkonsumo ng mga mababang kalidad na produkto o mga produkto na nag-expire na. Ang simpleng pagkalason ay nangyayari nang mas madali (tulad ng nabanggit sa itaas) at hindi nagdudulot ng partikular na banta sa kalusugan at buhay ng tao.

Ano ang maaari mong kainin pagkatapos ng pagkalason?

Pagkatapos ng pagkalason, kailangan mong kumain ng mga pagkaing madali sa tiyan.

Kaya, kung ang talamak na panahon ay lumipas na at ang katawan ay unti-unting nagsimulang "mabawi" mula sa stress na natanggap nito, kinakailangan din na unti-unting magsimulang kumain.

Sa unang linggo, hindi inirerekomenda na kumain ng mataba, pritong, maanghang na pagkain at matamis. Ang pagkain ay dapat na simple, mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang mga natural na produkto na hindi nakakainis. Magiging kapaki-pakinabang din na kumain ng maliliit na pagkain 5-6 beses sa isang araw.

Hindi mo dapat kalimutan ang kaunting pagbabago sa iyong kagalingan at ang likas na katangian ng iyong dumi. Kung lumitaw ang mga nakababahala na sintomas (halimbawa, maluwag na dumi o pagduduwal), dapat mong ayusin ang iyong diyeta.

Ano ang dapat mong inumin kung ikaw ay nalason?

Ang rosehip decoction ay makakatulong na mabilis na mapupuksa ang mga sintomas ng pagkalason.

Sa sitwasyong ito, ang unang bagay na kailangan mong gawin ay uminom ng maraming likido. Mas maganda kung ito ay purified o pinakuluang tubig.

Ang pag-inom ng maraming likido ay makakatulong sa pag-alis ng mga lason sa katawan sa lalong madaling panahon.

At kung karaniwang ang isang malusog na tao ay dapat uminom ng 1.5 hanggang 1.8 litro ng likido bawat araw, pagkatapos pagkatapos ng pagkalason ang inirerekumendang dami ay dapat tumaas sa 2.5 litro. Maaari mo ring gamitin ang:

pinatuyong prutas compote;
itim na tsaa na walang asukal at mahinang brewed green tea;
gawang bahay na halaya;
pagbubuhos ng mansanilya at iba pang mga halamang gamot na may pagpapatahimik na epekto.

Upang gawing normal ang balanse ng tubig, ipinapayo ng mga eksperto na palitan ang bahagi ng likido na natupok ng mga solusyon sa electrolyte. Ang pinakakaraniwang gamot sa pangkat na ito ay "Regidron" at "Hydrovit".

Sasabihin sa iyo ng sumusunod na video ang tungkol sa mga sintomas at paggamot ng pagkalason:

Ano ang ipinagbabawal na kainin at inumin pagkatapos ng pagkalason?

Naturally, ang mga inuming may alkohol ay dapat na ganap na hindi kasama. Naglalagay sila ng mabigat na karga sa atay at bato, na nasira na bilang resulta ng pagkalason.
Ang mga may matamis na ngipin ay kailangang gawin nang wala ang kanilang mga paboritong buns at dessert nang ilang sandali. Pagkatapos ng pagkalason, pinapayagan na uminom ng kaunting pulot o jam na may tsaa.
Ang paggamit ng pagawaan ng gatas at fermented milk sa unang linggo pagkatapos ng pagkalason ay dapat na limitado. Ang mga produktong ito ay magiging kapaki-pakinabang pagkatapos ng pagbawi upang maibalik ang normal na microflora.
Ang mga hilaw na gulay at prutas ay may laxative effect, na ganap na kontraindikado sa kaso ng pagkalason. 4-5 araw lamang pagkatapos ng isang exacerbation, maaari mong subukan na kumain ng malambot at hindi acidic na prutas, halimbawa, saging. Gayunpaman, hindi ka dapat madala sa kanila. Ang mga inihurnong mansanas, pinakuluang at gadgad na mga gulay ay magiging kapaki-pakinabang.
Mas mainam na umiwas sandali sa mga pagkaing itlog. Ang tanging exception ay steamed omelettes.
Hindi inirerekomenda na kumain ng oatmeal, pearl barley at millet porridge dahil mayaman sila sa fiber, na mahirap tanggapin ng gastric mucosa pagkatapos ng pagkalason.
Mas mainam na maghanda ng mga juice, compotes sa bahay at may pinakamababang halaga ng asukal. Hindi sila dapat maasim. Dapat gamitin ang mga ito sa loob ng makatwirang limitasyon. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang halaya at pinatuyong prutas na compotes.
Dapat mong iwasan ang pinakuluang at pinausukang mga sausage, dahil ang mga preservative na naglalaman ng mga ito ay maaaring negatibong makaapekto sa isang mahinang tiyan.
Iwasang kumain ng pritong pagkain pagkatapos ng pagkalason. Ito ay kapaki-pakinabang upang magluto ng mga pagkain sa isang paliguan ng tubig, pakuluan ang mga ito, nilaga ang mga ito at lutuin ang mga ito.

Anong diyeta ang dapat sundin ng mga bata pagkatapos ng pagkalason?

Ang diyeta para sa pagkalason ay dapat na binubuo ng mga pagkaing mababa ang taba.

Ang pagkalason sa pagkain ay nangyayari sa mga bata nang hindi gaanong madalas kaysa sa mga matatanda, at kung minsan ay mas madalas.

Ito ay dahil sa hindi sapat na lakas at pag-unlad sa mga bata, na nagpapakita ng sarili sa mas mataas na sensitivity ng gastrointestinal tract sa ilang mga produkto. Bilang karagdagan sa pangunahing paggamot, inireseta din ng pedyatrisyan ang diet therapy. Ito ay binubuo ng mga sumusunod:

Sa unang tatlong araw, ang bata ay dapat bigyan lamang ng ground food sa semi-liquid form. Nalalapat din ito sa mga cereal;
ang mga produkto ng isda at karne ay dapat na mababa ang taba at steamed sa anyo ng mga cutlet, meatballs at soufflés;
dapat ihanda kaagad ang pagkain bago kainin at ibigay sa bata sa maliliit na bahagi 6-7 beses sa isang araw tuwing 2-2.5 oras.

1st day. Pagkatapos ng isang matinding pag-atake ng pagkalason, pagkatapos ng ilang oras, maaari mong bigyan ang bata ng mahinang tsaa na walang asukal at puting tinapay na crackers.
Sa gabi, maaari kang maghanda ng likidong sinigang na semolina, tubig o sabaw ng manok. Ang isang pagkain ay hindi dapat lumampas sa 1-2-3 kutsara. Kung hindi ito sapat para sa bata at nakakaramdam siya ng gutom, maaari mo siyang bigyan ng pangalawang bahagi pagkatapos ng 1-1.5 na oras.
ika-2 araw. Maaari mong subukan ang paggamit ng mga fractional na pagkain, paghahati ng mga pagkain sa 7 beses. Ang unang pagpapakain ay maaaring binubuo ng isang baso ng homemade jelly, ang pangalawa - compote ng mga pinatuyong prutas na walang asukal, ang pangatlo - fruit jelly, ang ikaapat - mashed patatas sa tubig na walang langis, ang ikalimang - likidong sinigang na bakwit sa tubig na walang langis, ang ikaanim - isang cutlet mula sa isang mababang-taba na iba't ibang isda, steamed, ikapitong - steamed veal soufflé.
ika-3 araw. Ang mga pagkain ay dapat ding fractional, tanging sa listahan sa itaas maaari kang magdagdag ng isang kaserol ng mababang-taba na cottage cheese na walang mantikilya at kulay-gatas, isang steam omelette ng dalawang itlog at sabaw ng manok na may mga bola-bola.
ika-4 na araw. Unti-unti, maaari kang lumipat sa iyong karaniwang diyeta.
Ang almusal ay maaaring binubuo ng bakwit o bakwit na niluto sa tubig at isang baso ng compote.
Pangalawang almusal - inihurnong mansanas na may kaunting jam o pulot.
Para sa tanghalian maaari kang maghatid ng isang bahagi ng sabaw ng manok na may isang maliit na halaga ng pinakuluang patatas at karot, para sa pangalawa - isang steamed chicken fillet o veal cutlet.
Para sa meryenda sa hapon, maaari kang maghanda ng milk jelly na may mga crackers.
Ang hapunan ay maaaring binubuo ng steam omelet at fruit jelly.
Pangalawang hapunan - 1 tasa ng chamomile infusion at brown bread croutons.
ika-5 araw. Maaari mong bawasan ang bilang ng mga pagkain at dagdagan ang mga bahagi. Kung ang pinakamaliit na pagkasira ay napansin, pagkatapos ay kailangan mong bumalik sa pagkain ng mas simpleng pagkain. Mga pangunahing prinsipyo pagkatapos ng pagkalason:

Uminom ng maraming likido, kabilang ang purified water at electrolyte solution.
Sa araw ng isang exacerbation, maaari kang kumain lamang ng crackers at uminom ng lightly brewed tea na walang asukal.
Sa ikalawang araw, dapat mong unti-unting palawakin ang iyong diyeta upang isama ang likidong sinigang at niligis na patatas na may tubig, sabaw ng manok, halaya, halaya, at isang piraso ng pinakuluang karne.
Sa ikatlong araw, maaari mong isama ang pinakuluang isda, omelet at low-fat cottage cheese sa iyong diyeta.
Mula sa ika-apat na araw kailangan mong unti-unting bumalik sa iyong karaniwang diyeta.

Ang mga pagkalason ng mga bata ay tiyak, kaya nangangailangan sila ng medikal na pangangasiwa at pagsunod sa isang mahigpit na diyeta. pagkatapos ng pagkalason, nakakatulong ito upang mabilis na gawing normal ang kondisyon at ibalik ang katawan.

Sabihin sa iyong mga kaibigan! Sabihin sa iyong mga kaibigan ang tungkol sa artikulong ito sa iyong paborito social network gamit ang mga social button. Salamat!

Sa pagkalason sa pagkain, kapag ang iyong tiyan ay literal na lumiliko sa labas, ang mga pag-iisip tungkol sa pagkain ay malamang na hindi lumabas. Napakasama ng pakiramdam ng taong nalason: panginginig, lumalabas ang pawis, tumataas ang temperatura, sinusunod ang pagsusuka at pagtatae. Ngunit upang maibalik ang katawan kailangan mong simulan ang pagkain. Ano ang dapat na diyeta para sa pagkalason sa mga matatanda?

Pagbawas ng mga pagpapakita ng pagkalasing: kung ano ang makakain sa panahon ng talamak na yugto

Ang pagkalason sa pagkain ay maaaring mangyari nang biglaan. Bilang isang patakaran, ang karamdaman ay nauugnay sa pagkonsumo ng mga nag-expire na produkto, hindi wastong paghahanda ng mga pinggan, pagkakaroon ng mga pathogen bacteria sa mga produkto, o paglunok ng Nakakalason na sangkap. Sa ilalim ng impluwensya ng mga lason, ang mauhog na zone ng gastrointestinal tract ay nagiging inflamed, na nagiging sanhi ng pagduduwal, pagsusuka, at pagtatae. Ang lahat ng mga hakbang ay naglalayong alisin ang mga sintomas at ibalik ang nanggagalit na mga dingding ng larynx, tiyan, at bituka.

Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay maaaring tumagal ng ilang oras, walang binibigkas na mga sintomas. Unti-unting lumalala ang kondisyon, lumilitaw ang pananakit at pagdagundong sa tiyan, pagnanasang tumae, at pagsusuka. Kung ang tulong ay hindi ibinigay sa oras, ang larawan ay lumalala, kahit na sa punto ng pagkalito, pagkahibang, at pagkahilo. Ang panganib sa buhay ay tumataas, dahil ang taong nalason ay hindi nakapag-iisa na makontrol ang proseso ng pag-alis ng mga lason na likido. Dahil sa asphyxia, masasakal lang siya.

Ang first aid ay detoxification. Ang mga absorbent, laxative, at antiemetics ay kinukuha. Isinasagawa ang emergency gastric lavage. Diyeta para sa pagkalason sa mga matatanda sa panahon ng regla talamak na yugto hindi kasama ang pagkonsumo ng pagkain. Uminom lamang ng maraming maiinit na inumin upang mapunan ang pagkawala ng likido sa katawan. Itinataguyod din nito ang mabilis na pag-aalis ng mga nakakalason na sangkap.

Kung nakaramdam ka ng gutom, maaari kang kumain ng kaunti. Ang mga ito ay dapat na ang pinakamagaan na mga produkto na mayroon ding kakayahang linisin ang katawan at alisin ang mga lason. Sa mga unang araw, dapat mong ibukod ang mga sumusunod na pagkain mula sa iyong diyeta:

karne;
lahat ay magaspang, mahibla;
nagiging sanhi ng pagbuburo at pagkabulok;
pagkakaroon ng matalim na epekto (halimbawa, maasim, pinausukan);
munggo, halos lahat ng gulay at prutas;
mga sarsa at pampalasa.

Ang pasyente ay maaaring bigyan ng:

tubig ng bigas;
puro likidong sopas ng gulay;
mahina sabaw ng manok;
likidong katas sa tubig;
puting lutong bahay na crackers;
sabaw ng rosehip;
puting isda fillet (tinadtad);
halaya;
mababang-taba na cottage cheese.

Ang diyeta para sa pagkalason sa mga matatanda sa panahon ng pagbawi ay nananatiling banayad at mababa ang calorie. Diyeta: fractional, sa maliliit na bahagi, i-chop ang mga sangkap ng ulam bago kumain, uminom ng mas maraming likido. Tagal panahon ng pagbawi humigit-kumulang 2 linggo. Ang lahat ng nasa menu ay dapat na pinakuluan o pinasingaw.

Menu ng pagbawi pagkatapos ng pagkalason:

pinakuluang cereal porridges (bigas, bakwit, oatmeal) na walang mantikilya, asin at gatas;
crackers;
steam cutlet, isda, fillet ng manok;
rice puding;
niligis na patatas, gulay;
gulay na sopas;
pinakuluang salad ng gulay;
halaya, compote, decoction ng rose hips, blueberries, rowan;
saging;
berdeng tsaa;
inihurnong mansanas;
steamed egg white omelet (yolks mula sa halos ikatlong araw).

Ang pangunahing paggamot para sa pagkalason ay diyeta. Kapag lumilikha ng isang menu, inirerekumenda na kunin bilang batayan ang therapeutic number diet ayon sa M.I. Pevzner. Layunin ng Aplikasyon makatwirang nutrisyon ay ang pagpapanumbalik ng kondisyon at pag-andar ng gastrointestinal tract pagkatapos ng pagkalasing.

Kapag itinatama ang mga kahihinatnan ng pagkalason sa pagkain, ang antas ng pinsala sa mga istruktura ng gastrointestinal tract at ang pagkakaroon ng magkakasamang sakit. Ang diyeta pagkatapos ng pagkalason ay dapat na binuo nang isinasaalang-alang mga indibidwal na katangian pasyente ng isang dietician.

Ngunit dahil ang mga doktor ng espesyalidad na ito ay bihirang makita sa mga kawani ng isang regular na klinika, mayroon pangkalahatang rekomendasyon kapag nag-aayos ng nutrisyon sa panahon ng paggamot at sa panahon ng rehabilitasyon.

Ang pagkalasing sa pagkain ay humahantong sa paglitaw ng mga sintomas na karaniwan sa lahat ng uri ng pagkalason:

pagduduwal;
pagsusuka;
pagtatae.

Sa matinding pagkawala ng likido, nararanasan ng katawan Mga negatibong kahihinatnan dehydration, pagkawala ng malaking halaga ng nutrients, electrolyte imbalance. Ang istraktura ng mucosa ng bituka ay sumasailalim din sa mga pagbabago na dulot ng pagkakalantad sa mga pathogen, pagsusuka at pagtatae. Ang komposisyon ng bituka microflora ay nagbabago, at sa ilang mga uri ng pagkalason ang mga kalamnan ng gastrointestinal tract ay apektado.

Pagsunod Wastong Nutrisyon tumutulong:

mabilis na ibalik ang mga function ng digestive system;
tiyakin ang pagbabagong-buhay ng mucosal;
gawing normal ang balanse ng tubig-asin;
bigyan ang katawan ng mga kinakailangang bitamina, micro- at macroelements;
tamang microbiocinosis ng gastrointestinal tract.

Ang mga paglabag sa mga patakaran ng nutrisyon pagkatapos ng pagkalason ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan, na kailangang tratuhin sa natitirang bahagi ng iyong buhay.

Sa mga unang araw pagkatapos ng pagkalason, ang katawan ay nangangailangan ng oras upang paganahin ang mga proseso ng adaptasyon at pagbawi. Samakatuwid, madalas pagkatapos ng kaluwagan ng dyspeptic syndrome ay walang gana sa loob ng ilang oras. Hindi mo dapat pilitin ang iyong sarili na kumain sa oras na ito. Kinakailangan na obserbahan ang isang rehimen ng pag-inom sa panahong ito.

Ang rehydration ay nangyayari kapag hindi bababa sa 1.5-2 litro ng tubig bawat araw ang ipinapasok sa katawan. Ang dami ng likido ay dapat nahahati sa maraming bahagi upang hindi makapukaw ng pag-ulit ng pagsusuka.

Upang matiyak ang pagpapanumbalik ng mga function ng gastrointestinal, dapat matugunan ng pagkain ang mga sumusunod na kinakailangan:

madaling matunaw;
Ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie ay nabawasan mula sa 2500 kcal hanggang 1000 kcal sa unang 3-5 araw na may unti-unting pagtaas ng calorie na nilalaman sa normal;
maging balanse. Ang pagkain bawat araw ay dapat maglaman ng:

- taba 20 g Sa halagang ito, 20% ay nagmumula sa mga taba ng gulay;

— protina 20 g. Ang pangunahing bahagi (60-70%) ay mga taba ng hayop;

— carbohydrates 200 g. Ang dami ng carbohydrates, taba, at protina na kailangan ng katawan pagkatapos ng 3-5 araw na mahigpit na diyeta ay tumataas sa normal.

upang mapabuti ang pagsipsip at i-unload ang digestive system, ang dami ng pagkain na natupok sa unang 2-3 araw pagkatapos ng pagbawi ay hindi dapat lumagpas sa 150-200 ml. Sa dakong huli, ang dami ay unti-unting tumataas;
ang pang-araw-araw na halaga ng pagkain na natupok ay nahahati sa 6-7 na pagkain;
paggamot ng init ng mga produkto kapag naghahanda ng mga pinggan at ang kanilang pagkakapare-pareho ay dapat matiyak ang banayad na panunaw;
ang mga produktong kasama sa menu ay hindi dapat maging sanhi ng pangangati ng mauhog lamad, labis na pagtatago ng mga digestive juice at hydrochloric acid;
ang paggamit ng asin sa mga pinggan ay limitado sa 5-7 g bawat araw;
Iwasan ang pag-inom ng alak at pampasiglang inumin.

Tinitiyak ng fractional na nutrisyon ang pagpapapasok ng kinakailangang dami ng pagkain sa katawan at nakakatulong upang maiwasan labis na pagkarga sa gastrointestinal tract. Ang maliliit na bahagi ay nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw at pagsipsip. Malaking bilang ng Ang gruel ng pagkain ay lubos na nag-uunat sa mga dingding ng gastrointestinal tract at may nakakainis na epekto sa mga receptor ng mucous membrane.

Sa pinababang paggana ng kalamnan ng bituka, ang isang malaking halaga ng pagkain ay nananatili sa system, nagsisimula ang mga proseso ng pagbuburo at pagkabulok, at ang mga toxin ay inilabas na maaaring mag-trigger ng pagbabalik ng sakit.

Tinitiyak ng paggamot sa init ang pagkamatay ng mga pathogenic microorganism at ang pagkabulok ng kanilang mga produktong metabolic. Samakatuwid, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinakuluan, inihurnong, o steamed. Sa panahon ng pagbawi, hindi inirerekomenda na kumain ng mga pritong pagkain; mas mahirap silang matunaw at lumikha labis na pagkarga sa atay.

Ang pagkain at likidong natupok ay dapat nasa katamtamang temperatura. Masyadong malamig o mainit na mga pinggan ay nagpapasigla ng isang reflex contraction ng mga sphincter ng digestive system, na maaaring magdulot muli ng pagsusuka at makahadlang sa pagpasa ng gruel ng pagkain sa gastrointestinal tract.

Ang mataas na nilalaman ng asin sa mga pinggan ay nakakagambala sa balanse ng tubig-asin, nakakairita sa mga napinsalang mucous membrane, at nagpapabagal sa proseso ng pagbabagong-buhay nito. Samakatuwid, ang dami nito ay limitado.

Ang lahat ng mga gulay ay dapat luto. Ang mga hibla ng halaman ay nagpapasigla sa peristalsis, nag-load at nakakairita sa gastrointestinal tract. Ngunit ang mga ito ay kinakailangan para sa pagbubuklod ng mga lason at paglilinis ng mga bituka, kaya dapat mong kalkulahin ang dami ng mga gulay at prutas na iyong kinakain.

Sa unang 3-5 araw pagkatapos ng kaluwagan ng dyspeptic disorder, ang pagkain ay dapat na mekanikal na banayad - pureed, durog, likido. Matapos ang panahong ito ay mag-expire at ang kondisyon ay naging normal, maaari mong unti-unting lumipat mula sa diyeta No. 0 sa talahanayan ng diyeta №1.

Kapag naghahanda ng isang diyeta, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa kalidad ng mga produkto. Dapat silang sariwa, natural - hindi naglalaman ng mga nitrates, dyes, preservatives at iba pang mga additives.

Samakatuwid, sa panahon ng rehabilitasyon dapat mong iwasan ang de-latang pagkain, marinade, mga produktong karne(mga sausage, frankfurters, wieners, balykov, pinakuluang baboy). Ang mga offal, semi-tapos na mga produkto at fast food ay ipinagbabawal.

Dapat kasama sa mga unang araw sa menu ang:

natural na juice mula sa mga berry at prutas na may idinagdag na asukal;
mahina sabaw ng manok;
lutong bahay na halaya at halaya;
mga itlog na malambot na pinakuluang o "sa isang bag";
unsalted butter.

Kapag lumipat sa diyeta No. 1, ang taba ng nilalaman ay tumataas sa 200 g, protina sa 100 g, carbohydrates sa 500 g.

Upang mapunan muli ang mga protina, pinapayagan na maghanda ng mga pinggan mula sa walang taba na karne - dibdib ng manok, kuneho, veal sa anyo ng mga steam cutlet, bola-bola, bola, katas ng karne. Pinapayagan ang mga mababang-taba na varieties isda sa dagat pinakuluang o steamed, fish soufflé, steamed cutlets. Hindi hihigit sa 3 soft-boiled na itlog o steamed omelette ang pinapayagan bawat araw.

Ang mga unang kurso ay inihanda sa mahinang sabaw ng karne o gulay. Iwasan ang mga kumplikadong unang kurso sa menu - borscht, okroshka, rassolnik, sopas ng repolyo, sopas ng isda at sopas ng kabute. Ang mga gulay ay inihanda bilang purees, puding o nilaga hanggang malambot.

munggo;
puting repolyo;
singkamas at labanos;
Lucas;
mga pipino;
kangkong

Kinakailangang ubusin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at gatas, lalo na sa hapunan.

Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ng pagawaan ng gatas ay kinabibilangan ng:

sinagap na pasteurized na gatas;
cream;
lutong bahay na yogurt;
sariwang cottage cheese at mga pinggan na ginawa mula dito - casseroles, cheesecake, puding;
matamis na kulay-gatas;
banayad na matigas na keso.

Ang mga lugaw ay inihanda gamit ang tubig o gatas, malansa o pinakuluang. Sa panahong ito, hindi inirerekumenda na maghanda ng sinigang mula sa magaspang, mahinang natutunaw na mga cereal:

dawa;
mais;
barley;
perlas barley

Limitado ang bilang ng mga produktong panaderya at confectionery. Hindi ka makakain pagkatapos ng pagkalason:

bagong lutong tinapay na gawa sa harina ng trigo o rye;
mga produktong gawa sa shortbread, butter at puff pastry, na naglalaman ng maraming taba.

Ang mga di-acidic na prutas at berry ay maaaring kainin sa anyo ng mga mousses, purees, jelly, inihurnong, pati na rin sa paghahanda ng jelly at compotes. Maliban sa malinis na tubig at gayon pa man mineral na tubig Maaari kang uminom ng mga non-acidic na natural na juice, compotes at jelly, rosehip decoction at herbal o green tea.

Kailangan mong manatili sa diyeta na ito nang hanggang 2-3 linggo. Sa dakong huli, posibleng pahabain ang tagal ng diet therapy hanggang magaling na sistema ng pagtunaw. Dahil sa ang katunayan na ang diyeta ay balanse at kasama ang lahat mga kinakailangang sangkap, masusundan mo ito ng matagal.

Habang bumubuti ang kondisyon, unti-unti silang lumipat sa kanilang karaniwang diyeta. Ang diet therapy ay dapat na nasa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot.

Mga katulad na artikulo: