Mga karot: mga benepisyo at pinsala sa katawan, nilalaman ng calorie, bitamina, pang-araw-araw na paggamit. Mga karot - mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

26.04.2019

Alam ng lahat ang gulay na ito, anuman ang kanilang rehiyon ng paninirahan. Palagi kaming kumakain ng mga karot, idagdag ang mga ito sa sopas, gumawa ng mga salad, cutlet, casseroles.

Samakatuwid, dapat nating malaman ang mga katangian, benepisyo at pinsala nito sa katawan.

Ang karot ay isang halaman ng pamilya ng kintsay, lumalaki ito ng mga 30 cm. Sa unang taon, lumilitaw ang root crop. Namumulaklak sa ikalawang taon. Ang bunga ng isang karot ay isang prutas na may dalawang binhi.

Noong nakaraan, ang gulay ay lumago hindi para sa mga ugat nito, ngunit para sa aroma ng mga kagiliw-giliw na dahon at buto nito. Ang unang pagbanggit ng mga karot ay nangyari nang matagal na ang nakalipas noong ika-1 siglo. AD

Ang pamilyar na karot na alam natin at kinakain ay dinala sa Europa noong ika-10-13 siglo. Ngayon, higit sa 60 uri ng mahahalagang gulay ang kilala.

Ang mga benepisyo ng karot para sa katawan

Ano ang nilalaman ng isang mahalagang gulay?

Bitamina B, PP, C, E, K - ang dami ng bitamina na ito ay hindi tipikal para sa mga gulay.
Ang komposisyon ng mineral ay mayaman din - potasa, bakal, posporus, magnesiyo, kobalt, tanso, yodo, sink, nikel, fluorine. Napakaganda ng listahan!
Mga mahahalagang langis. Salamat sa kanila, ang mga karot ay may kakaiba, nakikilalang amoy.
Naglalaman ng beta-carotene. Ito mahalagang sangkap, na, bilang isang resulta ng mga kumplikadong proseso sa katawan, ay na-convert sa bitamina A, na mahalaga para sa balat.
Mga mahahalagang amino acid na leucine at mga amino acid na naglalaman ng asupre.

Ano ang mga pakinabang ng karot at para kanino ang mga ito?

Ang beta-carotene ay nagpapabuti sa aktibidad ng mga baga at bronchi, pinapadali ang paghihiwalay ng plema dahil sa mga virus at nagpapasiklab na proseso. Sa ganitong sitwasyon, nakakatulong ang carrot juice.
Itinataguyod ang pisikal at mental na pag-unlad ng katawan, pinatataas ang kakayahan ng katawan na labanan ang sipon, at tinitiyak ang normal na paggana ng mga visual na organo.
Mayaman sa enzymes na tumutulong sa panunaw. Kung regular mong ubusin ito, maiiwasan mo ang maraming problema sa pagtunaw.
Ang komposisyon ay naglalaman ng mga elemento ng alkalina na nagpapadalisay sa dugo.
Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng gulay, ang mga mapanganib na mikrobyo sa bibig ay namamatay, ang mga karies ay hindi lumilitaw, at ang mga ngipin ay nagiging mas malakas. Nguya ka lang ng isang piraso at bababa na ang mikrobyo.
Naglalaman ng inositol, salamat sa kung saan ito ay may preventive at therapeutic effect sa atherosclerosis, kinokontrol ang metabolismo.
Ang mga karot ay naglalaman ng potasa, na tumutulong sa pagpapanatili ng mga antas ng sodium sa katawan. Bumababa ang presyon ng dugo nang naaayon.
Ang mga kababaihan ay dapat talagang mag-imbak ng mga karot, mapapabuti nila ang kondisyon ng kanilang balat, buhok, kuko, at mapangalagaan ang kabataan.
Naglalaman ng isang mahalagang sangkap - falcarinol. Binabawasan nito ang panganib ng colon cancer at pinapabuti ang digestive system.
Ang mga carotenoid ay nagpapabuti ng mga antas ng asukal sa dugo.
Ang hibla ay nagpapababa ng masamang kolesterol at nagpapataas ng magandang kolesterol. Pinipigilan ang hitsura mga atherosclerotic plaque, namumuong dugo. Binabawasan ang pag-unlad ng mga sakit sa puso. Ginagawang maayos ang bituka.
Ang mga sustansya sa mga karot ay nagtataguyod ng pag-renew ng cell at nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap.
Salamat sa beta-carotene, ang produksyon ng sebum ay nabawasan, na nag-aalis ng acne.
Pinapabagal ang pagtanda.
Ang juice ay nakapagpapagaling para sa kapansanan sa paggana ng bato at baga.
Kapaki-pakinabang para sa diabetes.
Ang mga karot ay nakakaapekto sa kalidad ng tamud. Napansin ng mga Amerikanong siyentipiko na ang mga lalaking regular na kumakain ng gulay ay walang problema sa pagkakaroon ng mga anak at sa kanilang produktibong sistema.
Ang bitamina A ay nalulusaw sa taba, kaya ang gulay ay dapat kainin kasama ng mga taba - halimbawa, kulay-gatas, cream, mantika.
Ang mga taong may kapansanan sa paningin, dumaranas ng conjunctivitis, blepharitis, pagkabulag sa gabi, at pagkapagod ay dapat kumain ng mga karot nang madalas. Pinalalakas nito ang retina ng mata.
Sa mga babaeng naghihirap mabigat na pagdurugo Sa panahon ng regla, kailangan mong masusing tingnan ang halaman at isama ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Naglalaman ng madaling natutunaw na bakal.
Ang juice at grated carrots ay naroroon sa medikal na nutrisyon para sa hypovitaminosis, mga sakit sa atay, puso, gastrointestinal tract (lalo na para sa colitis, pinakuluang karot at katas ay inirerekomenda), at mga bato.
Naroroon sa isang diyeta na naglalayong iwasto ang mga karamdaman sa metabolismo ng mineral.
Ang mga buntis na kababaihan at mga ina ng pag-aalaga ay dapat uminom ng juice at kumain ng mga karot araw-araw, siyempre, sa makatwirang dami.
Ang ugat na gulay ay nakakapaglabas ng nana. Ibabad ang isang linen na basahan sa katas ng karot at itali ito sa mga purulent na sugat sa magdamag. Baguhin ang bendahe sa umaga.
Ang mga lutong karot ay may tatlong beses na mas maraming antioxidant na lumalaban sa kanser kaysa sa mga hilaw na karot.
Bilang isang pinatibay na produkto, ito ay lalong mahalaga sa taglamig.
Nagmamay-ari epekto ng antihelminthic(pinworms).

Samakatuwid, ang mga lalaki, kumain ng mas maraming karot at iba pang mga gulay, pula, dilaw na prutas, kulay kahel. Pinapataas nila ang kakayahang makagawa ng mga supling ng 10%.

Ang mga benepisyo ng karot. Paano mag-imbak at pumili?

Ito ay mas mahusay na mag-imbak sa sa isang plastic bag o lalagyan ng plastik.
Kung nakakuha ka ng isang mahusay na ani ng mga karot, mas mahusay na lagyan ng rehas at i-freeze ang mga ito.
Ang pinakamainam na temperatura ng imbakan ay 0-1 degrees. Sa temperatura ng +2 degrees at sa ibaba, ang mga root crop ay nasira, sa itaas +2 - sila ay tumubo.
Para sa imbakan kailangan mong gumamit ng mga siksik na kahon. Ang mga karot sa kanila ay dapat na sakop ng moistened sand bago imbakan.
Ang laki ng mga karot ay tinutukoy ng kulay ng mga tuktok; ang mas madidilim na mga ito, mas malaki ang root crop.
Ang root crop ay hindi dapat malambot, malambot, walang mga paglaki o pagpapapangit sa itaas.
Maaaring maimbak sa cellar, inilatag sa mga layer na walang buhangin at lupa.
Dapat mong matukoy ang pagkakaiba ng mga pananim na pagkain mula sa mga pananim na feed. Ang gitna ng mga grado ng pagkain ay maliit sa diameter, habang ang mga grado ng feed ay may malaking diameter.
Huwag pumili ng mga karot na masyadong malaki, kakaibang hubog, o berde sa base.
Ang pinakamahusay na mga karot ay maliwanag na orange, dahil mas maliwanag ang kulay, mas maraming karotina ang nilalaman nito.
Ang isang gulay na medyo nakahiga sa paligid ay mas malusog, dahil ang mga bago ay bumubuo sa panahon ng pag-iimbak. mga kemikal na compound na may mataas na aktibidad ng antioxidant.

Ang lahat ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na bagay ay nakapaloob sa mga tisyu ng integumentaryo, kaya't mas mainam na huwag alisan ng balat ang mga karot, hugasan nang mabuti at kainin ang mga ito nang may balat.

Ang mga benepisyo at pinsala ng karot

Mag-ingat ka.

Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng carrot juice sa maliit na dami, dahil maaari itong humantong sa pag-aantok, pananakit ng ulo, at pagsusuka.
Huwag gawin ito kung mayroong isang exacerbation ng isang ulser sa tiyan o duodenum.
Kung mapapansin mo dilaw na tint sa mga palad at paa, kung gayon ang pagkonsumo ng mga ugat na gulay ay dapat na limitado. Hindi ka dapat kumain ng higit sa 300 gramo bawat araw, iyon ay, tatlong medium-sized na karot.
Ang mga malalang naninigarilyo ay dapat limitahan ang kanilang pagkonsumo ng mga gulay.
Maaaring magdulot ng allergy.

Mga pakinabang ng karot juice - Malakhov G. P.

Ang katas ng karot ay napakalusog; tulad ng katas ng mansanas, ginagamit ito bilang batayan para sa pagdaragdag sa iba pang mga juice.

Pinatataas ang kakayahan ng katawan na makayanan ang mga impeksyon sa mata, lalamunan, maxillary sinuses ulo at mga organ sa paghinga.
Mga katangian ng anti-cancer.
Kapaki-pakinabang para sa anemia, pagkawala ng gana sa pagkain, mga sakit sa bato, atay, mga organ sa paghinga, mga sakit sa mata, kabag na may mababang kaasiman, kakulangan sa bitamina C, A, pagkapagod, hypertension, myocardial infarction.
Pagpapagaling ng sugat at epekto ng epithelializing.
Ang manggagamot na si G. P. Malakhov ay tiwala na ang juice ay dapat gamitin para sa purulent na mga proseso sa baga (kailangan itong isaalang-alang ng mga pasyente ng tuberculosis).
Urinary at cholelithiasis, osteochondrosis, upang madagdagan ang visual acuity (isang baso tatlong beses sa isang araw para sa 2-4 na buwan).
Ang juice sa walang laman na tiyan ay isang kahanga-hangang lunas para sa paninigas ng dumi at bulate (pinworms, roundworms).
Ang pag-inom ng isang baso ng juice ng tatlong beses sa isang araw ay nagpapabuti ng tono at nagpapagaan ng pagkapagod.
Ang malalaking halaga ng katas ng karot ay maaaring maging sanhi ng krisis sa paglilinis habang ang mga pagbara ng apdo sa atay ay nasira. Maraming dumi ng apdo ang inilalabas, ang mga bituka at bato ay walang oras upang alisin ang mga ito. Lumipat sila sa dugo at lumabas sa balat, na nagbibigay ng dilaw na kulay. Ngunit sa lalong madaling panahon ito ay lumipas.
Ginagamit ng mga umaasang ina malusog na juice mababawasan ang posibilidad ng sepsis (pagkalason sa dugo) kapag ipinanganak ang isang bata. Ang juice ay nagpapabuti sa kalidad gatas ng ina.
May kapaki-pakinabang na epekto sa endocrine system, pagbibigay nito ng mga kinakailangang sangkap.
Dapat itong inumin ng mga batang madalas na dumaranas ng sipon at sakit sa balat.
Para sa stomatitis, mainam na banlawan ang iyong bibig ng katas ng karot.
Pinapataas ang paggana ng mga glandula ng kasarian, nagbibigay ng pagiging bago ng balat.
Sa pamamagitan ng paghahalo ng karot juice na may lemon juice, makakakuha ka ng isang mahusay na timpla para sa pagpapalakas ng mga ugat ng buhok, pagpaputi ng balat ng mukha at pag-alis ng mga freckles.
Ang juice na may pulot (1:1) ay mabuti para sa ubo, namamaos na boses dahil sa sipon (isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw), sakit sa bato, tuyong balat, malutong na mga kuko, pagkawala ng buhok, madalas na sipon at mga sakit sa balat.

Uminom ng ½-1 baso na may 1 tbsp. l honey bago kumain 2-3 beses sa isang araw. Para sa mga bata, ang dosis ay nabawasan ayon sa edad.

Ang mga benepisyo ng karot sa mga recipe

Ngayon alam namin ang kamangha-manghang mga benepisyo ng mga karot at susubukan naming maghanda ng mga orihinal na pagkain.

1) Carrot jam.

Ang mga karot ay kailangang lutuin upang maging malambot ang mga ito. Pagkatapos ay ilabas ito, gupitin nang mabuti sa mga bituin, isawsaw ito sa syrup at lutuin hanggang sa maging transparent.

Kakailanganin mo ang 400 gramo ng karot at 200 gramo ng asukal.

Ngunit ang recipe na ito ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.

2) Carrot cheese.

Hugasan ang mga karot, lagyan ng rehas at gupitin sa mga piraso. Magdagdag ng kaunting tubig upang hindi ito masunog at panatilihin sa mahinang apoy.

Kapag lumambot na ang gulay, magdagdag ng grated lemon at lutuin hanggang sa ganap na maluto, pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa (kumin o dill, o kulantro, o anis).

Buuin ang mainit na timpla sa mga cube, balutin ng gauze at ilagay sa ilalim ng presyon. Sa ikatlong araw, alisin ang pang-aapi, igulong ang kubo sa maanghang mga buto sa lupa o bran.

Manatiling cool.

Sa bawat kilo ng masa kailangan mo ng isang kutsarang pampalasa at isang limon.

3) Salad para sa coordinated na trabaho digestive tract, nagpapanumbalik ng balat at mauhog na lamad:

200 gramo ng gadgad na karot;
tangkay ng leek;
isang bungkos ng anumang halaman;
isang kutsara ng mga walnuts.

Paghaluin ang mga karot, damo, mani at palamutihan ng mga singsing ng sibuyas.

4) Ang salad ay may malakas na katangian laban sa mga ulser at isang pag-iwas sa oncology:

3 karot, makinis na gadgad;
200 g gadgad na kohlrabi;
mesa. kutsara ng mga walnuts.

Season: isang kutsara ng pulot, ang parehong halaga ng lemon juice at isang kutsarita ng langis ng gulay.

Masustansyang salad na tumutulong sa iyong tumaba:

150 gramo ng gadgad na karot;
isang baso ng mga peeled na buto;
150 gramo ng gadgad na singkamas.

Paghaluin ang lahat.

5) Salad para sa pag-iwas sa kanser:

karot - 200 gr;
kohlrabi - 200 gr;
beets - 200 gr;
berdeng sibuyas - isang bungkos.

Ilagay ang lahat sa magkahiwalay na mga tumpok, kohlrabi muna, mga karot sa paligid. Mga beet sa paligid ng mga karot. Magdagdag ng Mayo.

Ang salad na ito ay mabuti para sa dugo at nagpapataas ng hemoglobin.

Konklusyon: ang mga benepisyo ng karot ay napakalaking, subukang kumain ng hindi bababa sa dalawang karot araw-araw at mapapansin mo na ang pagkapagod ay nawawala, lumilitaw ang enerhiya at lakas. At huwag kalimutang maghanda ng mga magaan na salad ng tag-init kasama ang pagdaragdag ng mahalagang gulay na ito.

Pagbati, Olga.

Ang mga karot ay isang "maraming nalalaman" na gulay na maaaring kainin nang hilaw, idinagdag sa mga salad, mainit at malamig na pagkain. Ito ay mayaman sa hibla at carbohydrates, naglalaman ng mga bitamina at microelement, na tamang imbakan at ang pagluluto ay hindi nagbabago sa kanilang dami. Alam ng lahat kung gaano kahalaga ang gulay na ito, mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang ugat na gulay na ito ay isang napakahalagang paghahanap, tingnan natin kung anong mga bitamina ang nilalaman ng mga karot at kung ano ang mga benepisyo ng mga karot para sa katawan ng tao.

Paano kapaki-pakinabang ang mga karot para sa katawan ng tao? Ang nilalaman ng naturang hanay ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa gulay na ito ay may epekto sa pagpapanumbalik sa katawan. Ang mga bitamina ay na-normalize metabolic proseso, tumulong sa paglilinis ng dugo, pagbutihin ang pagganap ng katawan.

Anong mga bitamina ang nasa karot? Bitamina A: Ang mga karot ay naglalaman ng isang malaking halaga nito, na responsable para sa mga proseso ng paglaki, kaya ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa lumalaking katawan ng isang bata. Nakakatulong din itong mapabuti ang paningin at pinoprotektahan ang katawan mula sa iba't ibang mga nakakahawang sakit.

At kung gaano ito magiging kapaki-pakinabang:

pinapabagal ang pagtanda ng balat, pinapalakas ang buhok at mga kuko, nagbibigay ng balat malusog na hitsura, kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
Ang nilalaman ng mga bitamina B ay nag-aambag sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos, tumutulong sa paglaban sa migraines, hindi pagkakatulog at pagkapagod. Bilang karagdagan, ang mga sangkap ng pangkat na ito ay nakakaapekto sa antas ng kolesterol sa dugo, nagsisilbi prophylactic para sa hypertension, trombosis at mga sakit ng cardio-vascular system. Ano ang iba pang mga bitamina na maaaring magbigay sa iyo ng higit na optimismo, enerhiya at sigla;
ito ay kilala kung alin mahahalagang ari-arian Ang bitamina C, na gumagawa ng collagen sa katawan, ay nagpapanatili sa balat na bata at maganda. Bilang karagdagan, ang elementong ito ay nagpapabuti immune system tao;
Ang mga karot ay naglalaman ng pinakamalakas na antioxidant E, na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga carcinogens at mayroon din positibong impluwensya sa kondisyon ng balat;
Ano ang iba pang mga bitamina na naglalaman ng mga karot? ang mga karot ay pinayaman ng bitamina K, na nakakaapekto sa pagbawi sistema ng kalansay, na mahalaga para sa mga pasyenteng may osteoporosis. Bilang karagdagan, ang elementong ito ay nakakatulong na palakasin ang mga dingding mga daluyan ng dugo, pinapa-normalize ang trabaho gastrointestinal tract, ay may positibong epekto sa sistema ng mga kalamnan at neutralisahin ang epekto ng mga nakakalason na sangkap sa katawan.

Basahin ang tungkol sa. Anong mga sakit ang makatutulong nitong makayanan?

Mga gamit ng karot para sa katawan ng tao

Ang mga benepisyo ng karot ay napakalaki. Alam nating lahat na ang karot ay isa sa pinakamahusay na mga mapagkukunan beta-carotene (bitamina A). Dalawang ugat lamang ang naglalaman ng pang-araw-araw na dosis. Ang bitamina A ay nagpapabuti sa kondisyon at paggana ng halos buong katawan at may malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ano ang mga benepisyo ng karot para sa mga kababaihan?

Ang katas ng karot ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis at nagpapasusong ina. Nagpapabuti ng mga biological na katangian ng gatas. Regular na paggamit ng mga karot (at katas ng carrot) ay nag-aambag sa normal na synthesis ng mga babaeng sex hormone. Tumutulong sa isang babae na manatiling maganda, slim at bata.

Para sa mga kababaihan, ang isa pang plus ay ang mga karot ay isang tanyag na gulay sa mga cosmetologist. Ang mga maskara batay dito ay medyo popular at epektibo.

Mga karot para sa mga buntis na kababaihan: mga benepisyo at pinsala

Mabuti ba ang mga karot para sa mga buntis? Walang duda. Ito ay makikita sa antas ng kaligtasan sa sakit, kondisyon ng balat at mga organ ng digestive tract. Ito ay lubhang mabilis na tulong para sa paninigas ng dumi, na kadalasang nangyayari sa panahon ng pagbubuntis.

Ngunit ang mabuti at masama ay laging magkasama. Ito ay kinakailangan upang tumira nang hiwalay sa negatibong aspeto ugat na gulay Makakatulong ito na protektahan ang iyong sarili mula sa mga hindi kinakailangang problema sa kalusugan at pag-unlad ng fetus.

Huwag kumain ng hilaw na karot kung:

ang umaasam na ina ay may mga sakit ng gastrointestinal tract, pancreas, na matatagpuan sa talamak na yugto. Ito ay maaaring magpalala ng sitwasyon;
babaeng may gastritis, ulser sa tiyan;
buntis na babae ay naghihirap mula sa mababang presyon ng dugo. Ang kultura ng ugat ay gagawing hindi gaanong kasiya-siya ang kondisyon nito;
meron reaksiyong alerdyi para sa mga gulay at pinggan na ginawa mula dito;
kasaysayan ng diabetes mellitus. Dahil sa mataas na antas ng glucose sa mga gulay, kinakailangang iwasan ang paggamit ng mga karot, kung mayroon kang permanenteng diabetes o pansamantalang diyabetis na nakuha sa panahon ng panganganak.

Ang paggamit ng mga karot para sa mga buntis na kababaihan ay nangingibabaw, kaya hindi mo dapat ganap na ibukod ang mga ito mula sa diyeta, ipinapayong kainin ang mga ito sa katamtaman. At pagkatapos ay magkakaroon ng isang positibong resulta mula sa paggamit nito.

Ang mga benepisyo ng karot para sa mga lalaki

Ano ang mga benepisyo ng karot para sa mga lalaki? May mga pag-aaral at ebidensya na ang mga karot ay nagpapataas ng potency sa mga lalaki. Batay dito, ang mga parmasyutiko ay gumagawa ng mga gamot para sa mga lalaking may problema dito.

Kahit na para sa mga lalaki, ang carrot juice ay magiging kapaki-pakinabang. Papayagan ka nitong mabilis na mabawi pagkatapos ng isang malakas pisikal na Aktibidad at pagpapanumbalik ng lakas.

Ano ang mga benepisyo ng karot para sa mga bata?

Ang mga karot ay napaka-malusog para sa mga bata. Pinoprotektahan nito ang batang katawan mula sa mga virus at iba't ibang pamamaga.

Gusto ng ilang bata ang "crackle" dahil ito ay medyo matamis na ugat. Ang mga bata ay maaaring bigyan ng parehong hilaw at lutong karot.

Mga karot para sa type 2 diabetes: benepisyo o pinsala

Ang mga taong may type 2 na diyabetis ay maaaring magkaroon ng hilaw na karot sa kanilang pang-araw-araw na pagkain nang walang anumang takot. Ngunit ang pag-inom ng katas ng karot at pagkain ng mga gulay na kumukulo ay lubhang hindi kanais-nais.

Ang mga karot ba ay mabuti para sa paningin?

Ang mga karot ba ay mabuti para sa iyong paningin? Ang mga karot ay talagang nagpapabuti ng paningin dahil mayaman sila sa bitamina A at antioxidant. Naglalaman ito malaking bilang ng beta karotina.

Ang beta-carotene ay na-convert sa bitamina A. Maraming pag-aaral ang nagpakita na ang kakulangan sa bitamina A ay isa sa mga pangunahing sanhi ng mga sakit sa mata tulad ng katarata, macular degeneration at xerophthalmia.

Kabilang sa iba pa sustansya Ang tala ay lutein at zeaxanthin, na mga makapangyarihang antioxidant. Ang mga pagkaing mayaman sa lutein at zeaxanthin ay kilala na nagpapataas ng densidad ng pigment sa macula at pinipigilan ang asul na liwanag na maabot ang manipis na pinagbabatayan na bahagi ng retina.

Pinoprotektahan ng pigment na ito ang retina dahil binabawasan nito ang posibilidad ng pinsala na dulot ng liwanag sa mga mata. Kaya, habang tumataas ang density ng pigment, natatanggap ang retina mas mahusay na proteksyon, at ang panganib ng macular degeneration ay nababawasan.

Anong mga organo ang mabuti para sa mga karot?

Ang mga karot ay mabuti para sa:

mga organo ng pangitain;
gastrointestinal tract;
atay at bato;
balat;
kaligtasan sa sakit;
puso at mga daluyan ng dugo;
pag-iwas sa kanser.

Mga karot sa gabi: benepisyo o pinsala

Kung kumain ka ng sariwang karot sa gabi, maaari kang umani ng mga benepisyo para sa iyong gallbladder. Ngunit nararapat na tandaan na hindi mo kailangang gawin ito araw-araw.

Kumakain ka ba ng mga gulay at/o prutas sa gabi?

Oo, ito ay malusog at parang isang magaang hapunanHindi, ito ay nakakapinsala

Paggamit ng mga karot sa iba't ibang anyo

Pinakuluang karot: mga benepisyo

Ngayon ay pinaniniwalaan na ang mga benepisyo ng lutong karot ay mas malaki kaysa sa mga hilaw na karot. Hindi yan totoo! Kapag niluto, pinapataas ng mga karot ang kanilang mga katangian ng antioxidant. Ito ay tiyak na mabuti para sa maraming sakit. Ngunit ang dami ng iba pang mga bitamina ay bumababa.

Kapag niluto, ang mga karot ay nagiging napakalambot. Pagpapanatili ng magandang kulay kahel. Ito ay, siyempre, isang mahusay na tagapuno para sa iba't ibang mga salad.

Mga karot na may pulot: mga benepisyo

Kung pagsamahin mo ang mga karot sa pulot, ang mga benepisyo sa kalusugan ay tataas nang maraming beses. Ang mga produktong ito ay ganap na nagpupuno sa isa't isa, na nagiging isang uri ng natural na first aid kit at isang kumpletong supply ng nutrients sa isang plato.

Ang mga karot na may pulot ay kadalasang ginagamit sa paggamot ang mga sumusunod na sakit: bronchitis, tuberculosis, impotence, thrush, stomatitis, angina pectoris, anemia, rayuma, osteochondrosis, atherosclerosis, sakit sa tiyan at bituka, almuranas, dermatitis, furunculosis. SA therapeutic na layunin gumamit ng gadgad na ugat na hinaluan ng pulot o katas nito. Ginagamit din ang mga karot sa iba't ibang mga salad na mayaman sa bitamina, nilaga, at mga lutuin. Gayunpaman, dapat mong malaman na sa panahon ng paggamot sa init, ang ilan sa mga sustansya at katangian ay nawala, kaya ipinapayong kainin ang gulay na ito sa hilaw na anyo nito. Hindi natin dapat kalimutan na naglalabas ang pulot Nakakalason na sangkap kapag pinainit at ilagay ito sa ulam sa pinakadulo ng pagluluto.

Mga tuktok ng karot: para saan sila kapaki-pakinabang?

Pag-usapan natin ang isang bahagi ng gulay bilang mga tuktok ng karot: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications. Ang mga tuktok ng karot ay naglalaman ng maraming bitamina C, potasa at folic acid. Maraming residente ng tag-init ang nagtatapon ng mga tuktok o nagbibigay ng pagkain sa mga hayop. Nang hindi ipinahihiwatig na ang tugatog na ito ay maaaring magdala ng maraming benepisyo sa isang tao.

Halimbawa, ito ay nagpapalakas sistema ng nerbiyos, binabawasan ang mga palatandaan ng varicose veins, tumutulong sa almuranas. Tulad ng mga karot mismo, ang mga tuktok ay mabuti para sa mga mata.

Kung wala kang pakialam sa lasa ng mga tuktok, maaari kang gumawa ng iba't ibang mga salad. At tila ito ang mga taluktok? Ang mga ugat na gulay ay mabuti para sa iyo, pagkatapos ng lahat. Ang mga tuktok ay naglalaman din ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na hindi matatagpuan sa mga karot mismo.

Mga karot na may asukal: mga benepisyo

Siyempre, mas mahusay na kumain ng karot purong anyo. Gayunpaman, kung nais mong matamis ito, maaari kang magdagdag ng pulot. Ito ay totoo lalo na para sa maliliit na bata. Ngunit kung ang isang bata (o may sapat na gulang) ay allergic sa pulot, maaari mong iwisik ang gadgad na orange root na may asukal, isang malakas na mapagkukunan ng enerhiya. Ang kumbinasyong ito ay napatunayan na upang iangat ang iyong kalooban at bigyan ka ng lakas ng enerhiya sa buong araw.

Carrot decoction: mga kapaki-pakinabang na katangian

Upang maiwasan ang sakit sa atay, ginagamit ang isang decoction ng karot. Ang carrot decoction ay nagpapalambot sa balat ng mga kamay at ginagawa itong malambot at makinis. Magdagdag ng 5-6 tbsp sa mainit na sabaw ng chamomile. l. sariwang karot juice. Hawakan ang iyong mga kamay sa loob ng 10-15 minuto. Matunaw ang 1 tbsp sa mainit na sabaw ng karot. l. pulot at 1/2 tsp. soda

Pinsala ng karot

Malamang na walang pagkain na, bilang karagdagan sa mga benepisyo nito, ay hindi makakasama. Ang mga karot ay walang pagbubukod.

Huwag gumamit ng mga karot sa panahon ng paglala ng mga ulser sa tiyan, duodenal ulcer o pamamaga ng maliit na bituka.

Kung napansin mo ang isang katangian na madilaw-dilaw na kulay kahel sa iyong mga palad pagkatapos gumamit ng mga ugat na gulay, dapat mong bawasan ang iyong pagkonsumo.

Sa labis na pagkonsumo ng karot, maaaring magkaroon ng antok, pagkahilo, sakit ng ulo at kahit pagsusuka.
Kung ikaw ay allergic sa carrots.

Sa palagay mo ba ay maaaring makapinsala ang karot?

Oo, ang anumang produkto ay nakakapagpagaling ng isang bagay, nakakapinsala ng isang bagayHindi, kailangan mo lang malaman kung kailan ihihinto ang lahat

Ang pang-araw-araw na dosis ng mga karot ay hindi dapat lumagpas sa 250-300 gramo. (mga 3-4 medium root vegetables). Tandaan ito, dahil ang lahat ay may sariling sukat.

Video

Sa video na ito sasabihin nila sa iyo ang higit pa tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng karot.

– isang napakakaraniwang gulay na malawakang ginagamit sa pagluluto sa buong mundo. Ang mga karot ay idinagdag sa mga salad, sopas, pilaf, nilagang gulay. Ang juice ay ginawa mula dito, na pumapangalawa sa katanyagan pagkatapos ng tomato juice.

Bilang karagdagan sa mga gamit sa pagluluto, ang mga karot ay ginagamit upang palakasin ang katawan, dahil mayroon silang mga kapaki-pakinabang na katangian na nag-aambag dito. Ang orange root na gulay na ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral.

Karot at ang komposisyon nito

Ang nakakain na bahagi ng karot ay susunod na lineup bawat 100 g iba't ibang grupo mga elemento.

Mga bitamina:

Mga microelement:

Bakal - 0.71 g;
Sink - 0.4 mg;
Boron - 200.1 mcg;
Aluminyo - 324 mcg;
Iodine - 5.21 mcg;
Plurayd - 54 mcg;
Copper - 81 mcg;
Vanadium - 99.3 mcg;
Siliniyum - 0.1 mcg;
Manganese - 0.21 mcg;
Chromium – 3.07 mcg;
Nikel - 6.05 mcg;
Molibdenum - 20.6 mcg;
Cobalt - 2 mcg;
Lithium – 6.045 mcg.

Macronutrients:

Potassium - 199 mg;
Chlorine – 63.2 mg;
Posporus - 56 mg;
Magnesium – 38.1 mg;
Kaltsyum - 27.5 mg;
Sosa - 20 mg;
Sulfur - 6 mg.

Ang halaga ng nutrisyon:

Ang isang karot ay tumitimbang sa average na 75-85 gramo, na nangangahulugan na ang 2 karot sa isang araw ay muling naglalagay ng kinakailangang komposisyon ng mga elemento sa katawan ng tao.

Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot?

Available ang mga karot sa buong taon, dahil ito ay may mahabang buhay ng istante, kaya ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay ginagamit sa buong taon.

Ang mga karot ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may hypertension dahil nakakatulong ito sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Ang pagkain ng karot ay magiging kapaki-pakinabang din para sa atherosclerosis, varicose veins ugat, stroke at iba pa mga sakit sa cardiovascular, dahil ang beta-carotene na nakapaloob sa halaman na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan.

Mahalaga! Upang ang beta-carotene ay mahusay na hinihigop ng katawan, ang mga karot ay dapat inumin na may langis ng gulay. Sa isang mataba na kapaligiran, ang pagsipsip ng mga sustansya ng gulay ay nangyayari nang pinakamahusay.

May isang opinyon na ang mga karot ay mabuti para sa paningin at mata. Ang epektong ito nakamit dahil sa pagkakaroon ng bitamina A, ang kakulangan nito ay pumukaw pagkabulag sa gabi at iba pang mga sakit ng isa sa mga pangunahing organo ng tao.

Ang pagkain ng mga karot ay nag-normalize ng metabolismo ng karbohidrat. Nakakatulong din itong gawing normal ang panunaw sa pangkalahatan. Ang hibla na nilalaman nito ay kailangang-kailangan sa diyeta para sa mga taong napakataba. Bilang karagdagan, ang mga karot ay nakakatulong na makayanan ang paninigas ng dumi, almuranas, alisin ang dumi, lason, at mabibigat na metal na asing-gamot.

Ang mga karot ay nakakaapekto sa mga selula ng organ, lalo na, ang mga selula ng bato at atay ay na-renew at nililinis. Mayroon itong choleretic at diuretic properties, kaya ang pagkain ng root vegetable ay isang uri ng pag-iwas sa cholelithiasis.

Matagal nang pinag-aralan ang antioxidant properties ng gulay at napatunayan na kaya nitong magbigkis ng pinagsamang radicals na nagdudulot ng iba't ibang sakit.

Bilang karagdagan, ang mga karot ay ginagamit sa cosmetology. Ito ay ginagamit upang gumawa ng mga maskara na pumipigil sa paglitaw ng mga wrinkles at gawing maganda at nababanat ang balat. Ang halaman na ito ay ginagamit din sa paggamot ng mga ulser, purulent na sugat at paso sa balat, dahil mayroon itong epekto sa pagpapagaling ng sugat.

Mga benepisyo ng hilaw na karot

Hindi lihim na ang mga hilaw na karot ay lalong kapaki-pakinabang para sa katawan, bilang isang resulta kung saan sila ay kinakain sa pamamagitan lamang ng pagbabalat sa kanila. Maaari itong magpababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo, at ang pagkonsumo nito ay isang mahusay na pag-iwas sa mga sakit sa vascular at puso.

Kung regular kang kumakain ng karot, maaari mong bawasan ang panganib ng stroke ng 70%. Ang mga elementong naglalaman nito ay nagpapasigla sa sirkulasyon ng dugo sa utak, at ang potasa na nasa gulay ay kapaki-pakinabang para sa mga daluyan ng dugo.

Maraming mga siyentipiko ang may hilig na maniwala na ang pagkain ng karot, dahil sa beta-carotene na taglay nito, ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng kanser. Bagaman ang ugat na gulay ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong dumaranas na ng sakit na ito (maaari nitong ihinto ang paglaki mga selula ng kanser).

Ang bitamina A at beta-carotene ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, ngipin, at gilagid.

Bakit napakahalagang uminom ng carrot juice?

Ang katas ng karot ay napakapopular dahil sa mga benepisyo nito sa kalusugan at mga katangian ng panlasa. Naglalaman ito ng maraming bitamina na maaaring magpalakas proteksiyon na mga function katawan, at sa panahon ng tagsibol, kapag ito ay kinakailangan lalo na, ang katas ng orange root vegetable ay makakatulong na makayanan ang kakulangan sa bitamina.

Ang raw carrot juice ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, na ginagawa itong mas matatag. Ang mga benepisyo ay sinusunod din para sa mga digestive disorder, urolithiasis at mga sakit sa atay.

Ang mga ina ng pag-aalaga ay maaaring pahalagahan ang mga benepisyo ng naturang likido, dahil ang katas ng karot ay nagpapabuti sa kalidad ng gatas ng ina. Bilang karagdagan, mayroon itong panlabas na paggamit. Ginagamit ito bilang lotion para sa mga sugat, paso, ulser at inirerekomenda para sa dermatitis at psoriasis, parehong panlabas at panloob.

Ang paggamit ng juice ng ugat na gulay na ito ay ipinahiwatig para sa mga taong may hindi matatag na pag-iisip, dahil ang mga elemento nito ay nakakatulong na makayanan ang labis na pagganyak at negatibong mga impression.

Mahalaga! Ang masyadong malaking dosis ng carrot juice ay maaaring magdulot ng antok, pagkahilo, sakit ng ulo at maging ang pagtaas ng temperatura ng katawan.

Ang isa pang pag-aari na nauugnay sa katas ng karot ay ang kakayahang gumawa ng melanin sa katawan ng tao, na responsable para sa hitsura ng isang magandang tan. Ito ang dahilan kung bakit mas gusto ng maraming kababaihan na uminom ng carrot juice bago mag-tanning o bumisita sa beach.

Ano ang mga benepisyo ng pinakuluang karot?

Marami ring benepisyo ang pinakuluang karot. Inirerekomenda ng mga dietitian na ang mga taong may sakit Diabetes mellitus, kumain ng mga lutong karot, dahil naglalaman ang mga ito ng 34% na mas maraming antioxidant kaysa sa mga hilaw.

Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang karot ay 25 kcal lamang bawat 100 gramo. Ang pinakuluang ugat na gulay ay naglalaman ng mga asing-gamot ng posporus, kaltsyum, bakal, yodo, phytoncides at mahahalagang langis.

Ang pinakuluang carrot puree ay naglalaman ng mga phenol na nagpoprotekta sa katawan mula sa maraming sakit. Ito ay kinakailangan sa pang-araw-araw na diyeta para sa mga taong dumaranas ng diabetes mellitus, mga na-stroke, mga dumaranas ng hypertension, kakulangan sa bitamina at Alzheimer's disease.

Gayunpaman, ang pinakuluang karot ay maaaring magdala hindi lamang ng mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala, gayunpaman, tulad ng produkto sa hilaw na anyo nito. Kaya, Ito ay kontraindikado na gamitin ito para sa lahat ng naturang mga problema: exacerbations ng mga sakit ng gastrointestinal tract, kapag ang mga panlabas na pagbabago ay nangyayari sa anyo ng isang pagbabago sa kulay ng balat.

Gayunpaman, kapag ang lahat ng ito ay pumasa, ang mga karot ay inirerekomenda na kainin dahil sila ay pinagmumulan ng napakaraming kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Ang mga benepisyo ng karot para sa mga kalalakihan at kababaihan

Maraming tao ang nag-aalala tungkol sa tanong na: "Ang mga karot ba ay pantay na kapaki-pakinabang para sa mga lalaki at babae?" Ang ilang mga eksperto ay may hilig na maniwala na ang kasarian ay hindi mahalaga, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay itinuturing na ang pamantayang ito ay lubos na mahalaga. Ngunit nasaan ang katotohanan? Alamin natin ito.

Carrots render kapaki-pakinabang epekto sa lakas ng lalaki. Ang gamit nito ay mga hakbang para makaiwas paglitaw iba't ibang sakit genitourinary system, at regular na paggamit para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain ay nagpapataas ng antas ng kapangyarihan ng lalaki.

Bilang karagdagan, ang ugat na gulay na ito ay nakakatulong na mapunan ang mga reserbang potasa sa katawan.

Ang mga karot ay kapaki-pakinabang din para sa mga kababaihan. Alam na ang katawan ng babae ay mas mabilis na tumatanda kaysa sa katawan ng lalaki, at ang mga palatandaan ng prosesong ito ay lumilitaw sa labas nang mas mabilis. Sa kasong ito, ang mga karot ay maaaring gamitin bilang isang produktong kosmetiko.

Mga maskara mula sa katas ng gulay itago ang pigmentation, bigyan ng makinis ang balat, alisin ang mga wrinkles ng expression. Ang pagkain ng carrots ay nakakatulong sa iyo na magpabata sa antas ng cellular.

Sa paglaban sa cellulite, na nagdudulot ng labis na pag-aalala babae, magkakaroon din ng kapaki-pakinabang na epekto ang mga karot. Kasama sa maraming diyeta ang produktong ito na mababa ang calorie. Ngunit sa kabila ng mababang calorie na nilalaman nito, ang mga karot ay isang masustansiyang pagkain.

Pinapayagan kang pana-panahong ayusin ang mga araw ng pag-aayuno ng karot para sa iyong sarili. Salamat sa kanila, ang mga bituka ay nalinis nang walang iba't ibang hindi kasiya-siyang manipulasyon.

Ang mga benepisyo ng karot para sa katawan ng babae sa panahon ng pagbubuntis. Ang folic acid na nakapaloob sa root vegetable ay dapat ibigay sa katawan kapag nagpaplano ng pagbubuntis, kahit na bago ang paglilihi.

Ang kakulangan nito ay maaaring makapukaw abnormal na pag-unlad fetus at maging miscarriage. Ang mga bitamina at microelement na nasa carrots ay mahalaga din para sa katawan ng ina.

Ang katas ng karot ay may bahagyang pagpapatahimik na epekto sa katawan, tumutulong sa iyo na makapagpahinga, makatulog at makapagpahinga.

Kapaki-pakinabang ba ang mga carrot top at kung paano gamitin ang mga ito?

Maraming mga hardinero ang hindi gumagamit ng tuktok ng halaman sa anumang paraan, ngunit putulin lamang ito at itapon. Ginagawa nila ito nang walang kabuluhan, dahil mayroon din ang mga tuktok ng karot nakapagpapagaling na katangian at ginagamit sa pagluluto.

Sa India, ang mga carrot top ay idinagdag sa mga sopas at iba pang mga pinggan. Maaari itong idagdag sa mga salad, patatas at carrot casseroles, ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga pancake at pie, at pinalamutian ng mga pinggan. Ang mga tuyong tuktok ng karot ay niluluto tulad ng tsaa.

Alam mo ba? SA sariwa Ang mga tuktok ng karot ay may mapait na lasa, kaya inirerekomenda na isawsaw ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto bago kainin.

Upang maunawaan kung bakit kapaki-pakinabang ang mga tops ng karot, sapat na malaman na naglalaman ang mga ito ng bitamina C, at marami pa rito kaysa sa parehong halaga ng lemon. Ang mga tuktok ay naglalaman din ng potasa, kaltsyum at kloropila. Ang huli ay nagpapalakas ng mga buto at kalamnan, nililinis ang dugo, adrenal glands at Ang mga lymph node mula sa mga nakakalason na lason.

Ang mga carrot top ay naglalaman din ng napaka bihirang bitamina K, na wala sa root crop ng halaman na ito. Ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo, nag-normalize ng metabolismo, at ang regular na paggamit ng bitamina K ay nakakatulong na maiwasan ang sakit sa puso at osteoporosis.

Kung hindi mo alam kung para saan ang mga karot, siguraduhing basahin ang aming artikulo. Salamat dito, matututunan mo ang ilang mga lihim ng kabataan at kagandahan.

Ang isa sa mga pinakamamahal na gulay sa ating lahat - ang mga karot - ay maaaring mapanatili ang kagandahan at kabataan ng buong katawan sa mahabang panahon, at mayroon ding positibong epekto sa ating kalusugan at kalooban.

Sa napakalaking bilang ng mga gulay at prutas, marahil ang mga karot lamang ang naglalaman ng ganoong halaga kapaki-pakinabang na bitamina, at lalo na ang bitamina A, B, C, D.

Ang mga karot ay pinagmumulan ng yodo, calcium, magnesium, phosphorus at iba pang trace elements. Ang kahanga-hangang gulay na ito ang pag-uusapan natin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot para sa katawan

Ang mga karot ay pinayaman ng karotina, na, na tumatagos sa katawan ng tao, ay nagiging bitamina A, na kapaki-pakinabang para sa atin at kinakailangan upang suportahan ang paningin. Ang mga sariwang karot ay mabuti para sa paningin. Maaari siyang magbigay ng suporta takip-silim paningin, na mahalaga para sa, sabihin nating, pagmamaneho sasakyan.

Bilang karagdagan, ang bitamina na nakuha mula sa beta-carotene ay nagsisilbing isang malubhang balakid sa sakit na nauugnay sa edad mata.

Ang mga karot ay naglalaman din ng: kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng alpha-carotene. Natuklasan ito ng mga Amerikanong siyentipiko kamakailan lamang. Pinoprotektahan ng sangkap ang mga selula ng katawan mula sa masamang epekto mga libreng radical. Nakaka-overwhelming din minsan nagpapasiklab na proseso sa katawan, pinoprotektahan ang katawan mula sa pag-unlad ng mga selula ng kanser.

Kung isasama mo ang mga pinggan na may pagdaragdag ng mga karot sa iyong pang-araw-araw na diyeta, babayaran mo ang kakulangan ng karotina, pati na rin ang mga bitamina B, C, E, K at PP, magkakaroon ito ng positibong epekto sa microcirculation ng dugo sa mga sisidlan. Dahil dito, mas maraming sustansya at oxygen ang maaaring makapasok sa mga selula ng utak.

Ang sangkap na luteolin na nakapaloob sa gulay ay responsable para sa memorya at inaalis din ang pamamaga. Upang mapanatili ang memorya, inirerekumenda na kumain ng isang maliit na karot araw-araw.

Ang mga karot ay pinayaman ng hibla, na responsable para sa normal na ritmo ng paggana ng bituka. Sa pamamagitan ng pagpasok ng mga karot sa iyong pang-araw-araw na diyeta, aalisin mo ang mga dumi, lason at iba pang "basura" mula sa iyong katawan, dahil ang malusog na gulay na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto dito. Bilang karagdagan, kung ang mga karot ay patuloy na naroroon sa katawan, kung gayon hindi ka makakaharap sa mga problema sa paninigas ng dumi.

Ito ay kumikilos bilang isang banayad na laxative.

Mga karot para sa kagandahan at balat ng kabataan

Ang mga karot ba ay mabuti para sa magandang balat? Ang kapaki-pakinabang at kinakailangang Bitamina A, na kung saan ito ay mayaman, ay magpapabagal sa proseso ng pagtanda at mapabuti din ang kutis. Kumain ng hindi bababa sa 100 gramo ng karot araw-araw, tinimplahan ang iyong salad na may kulay-gatas o langis ng oliba.

Ang mga karot ay hindi lamang, kundi pati na rin mahusay na lunas para sa pangangalaga sa mukha. Maaari ka ring gumawa ng mga maskara sa mukha, kung gayon ang iyong balat ay palaging magniningning sa kagandahan at kalusugan.

Pagpapatibay ng face mask sa bahay

Kailangan mong paghaluin ang pulot at karot, gadgad sa isang pinong kudkuran sa mga sukat na humigit-kumulang 1 hanggang 2. Dahan-dahang ilapat sa leeg at mukha. Pagkatapos ay panatilihin ito ng 10 minuto, pagkatapos ay alisin muna ang maskara maligamgam na tubig, at pagkatapos ay siguraduhing banlawan ng malamig na tubig. Susunod, patuyuin ang iyong mukha gamit ang isang tuwalya.

Mga recipe ng carrot mask para sa lahat ng uri ng balat

Ilapat ang mga maskara na ito sa iyong leeg at mukha at pagkatapos ay mag-iwan ng 20 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Kailangan mong paghaluin ang niligis na patatas at magdagdag ng gadgad na mga karot at kalahati ng pula ng itlog.

Pagsamahin ang gatas na may gadgad na karot at ilapat sa ibabaw ng mukha.

Paghaluin ang dalawang gadgad na karot at kaunti langis ng oliba may pula ng itlog.

Pagsamahin ang katas ng karot at lemon juice sa mga proporsyon ng humigit-kumulang 1 hanggang 3.

Ngunit kung mayroon kang medyo tuyong balat, pagkatapos ay bago mag-apply ng mga maskara kailangan mong lubricate ang iyong balat ng moisturizer.

Maaari ka ring maglagay ng mga carrot skin mask sa ibabaw ng iyong mga kamay.

Bilang ng mga karot malusog na gulay parehong hilaw at bilang bahagi ng mga pinggan. Ngunit mayroon din itong mga kontraindikasyon para sa paggamit. Ano ang mga benepisyo at pinsala ng karot?

Ang mga karot ay isang sikat na sangkap sa mga lutuin iba't ibang bansa kapayapaan. Ito ay nagpapabuti sa lasa ng mga pinggan at nagbibigay sa kanila magandang kulay. Ang gulay na ito ay kapaki-pakinabang sa parehong hilaw at sa naprosesong anyo, kabilang ang katas ng karot. Bilang karagdagan, ginagamit ito sa katutubong gamot. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng root vegetable na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng komposisyon nito, dahil ito ay mayaman sa dietary fiber, mineral. Gayunpaman, ang pagkain ng mga carrot dish ay maaaring magpalala sa kalagayan ng mga taong may ilang sakit. sistema ng pagtunaw. Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga karot sa aming artikulo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot

Upang suriin ang mga benepisyo ng mga karot, tingnan natin ang komposisyon nito. Ang gulay na ito ay mayaman sa mga bitamina B, bitamina C, E, K, at naglalaman din ng beta-carotene, isang sangkap na katawan ng tao nagiging bitamina A. Naglalaman ito ng mga elemento ng bakas na bakal, yodo, kobalt, tanso, mangganeso, molibdenum, fluorine, sink; Ang mga macroelement na kailangan para sa ating katawan ay potassium, magnesium, calcium, sodium, phosphorus.

Ang mga karot ay naglalaman ng 7% carbohydrates, 1.3% na protina, mga 0.1% na taba. Ang nilalaman ng calorie nito ay 39 kcal lamang.

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa gulay na ito bilang pangunahing pinagmumulan ng bitamina A. Ito ay isa sa mga pinaka mahahalagang bitamina para sa paglaki at pag-unlad ng bata sa sinapupunan at pagkatapos ng kapanganakan. Samakatuwid, ang mga karot ay isa sa mga unang gulay na ipinapasok sa mga pantulong na pagkain ng sanggol. Ang bitamina A ay kinakailangan para sa magandang pangitain, dahil nakakatulong itong matiyak normal na trabaho retina ng mata. Ang nilalaman ng bitamina na ito ay nakasalalay sa kondisyon ng balat at mauhog na lamad. Ang mga carrot dish, kabilang ang carrot juice, ay bahagi ng therapeutic nutrition na may kakulangan sa bitamina A.

Dahil ang mga karot ay naglalaman ng isang kumplikadong mga bitamina, ginagamit ang mga ito para sa pag-iwas at paggamot ng hypo- at avitaminosis. Kasama rin siya sa pagkain sa pandiyeta para sa mga sakit sa atay, bato, cardiovascular system, at ilang sakit sa tiyan.

Ito ay pinaniniwalaan na kapag pinakuluan (nilaga) ang gulay na ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa hilaw, dahil naglalaman ito ng tatlong beses na higit pang mga antioxidant, ay nagpakita ng mga resulta ng isang pag-aaral na isinagawa ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Arkansas, na ipinakita sa isang pulong ng American Chemical Society.

Ang mga pangunahing benepisyo sa kalusugan ng karot ay:

Ang mga grated carrot at carrot juice ay nakakatulong na gawing normal ang metabolismo, tumulong na linisin ang katawan ng mga lason at iba pa mga nakakapinsalang sangkap, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng lahat ng mga panloob na organo.
Pinapagana ang mga proseso ng intracellular redox, pinapalakas ang immune system. Pinasisigla ng pagtaas ng nilalaman ang paglaki ng mga bagong malulusog na selula at binabawasan ang panganib ng kanser.
Nagpapabuti ng panunaw. Ito ay mahalaga para sa pag-iwas sa paninigas ng dumi at almoranas.
Mataas na nilalaman Ang potasa ay ginagawang kapaki-pakinabang ang mga karot para sa mga sakit ng cardiovascular system. Para sa atherosclerosis at coronary insufficiency, bilang karagdagan sa root vegetable mismo at juice, ang isang katas mula sa mga buto ay ginagamit, na may isang antispasmodic at vasodilating effect.
Ang katas ng karot ay ginagamit para sa mga disfunction ng atay at bato. Nakakatulong itong linisin ang atay, alisin ang buhangin at maliliit na bato sa kaso ng mga bato sa bato; pinapataas ang resistensya ng katawan sa mga impeksyon, pinapalakas ang sistema ng nerbiyos, at pinagmumulan ng enerhiya.
Ang mga karot at katas ng karot ay kasama sa mga produkto tradisyunal na medisina para sa pag-iwas at paggamot sipon, stomatitis, paggamot ng mga paso, frostbite ng balat, mga sugat.

Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa sikat na ulam sa ating bansa na "Korean-style carrots". Dahil sa maanghang nito, ang meryenda na ito ay nagpapabuti sa proseso ng panunaw, na tumutulong sa paglabas gastric juice at pagtaas ng gana. Ang recipe para sa ulam na ito ay nakakatulong na mapanatili ang mga bitamina C at grupo B sa mga karot, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo. Gayunpaman, ang maanghang na meryenda na ito ay dapat na iwasan ng mga taong may kabag, ulser at iba pang sakit sa tiyan.

Mga Tanong ng Mambabasa

Oktubre 18, 2013, 17:25 Hello! Tulungan mo akong pumili ng diet para mawalan ng 10-15 kilo. Ako ay 18 taong gulang, ang aking taas ay 168 cm, ang aking timbang ay 69 kg. Salamat!

Magtanong

Mag-ingat: karot!

Ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa pagkonsumo ng mga karot at karot juice sa kaso ng pagpalala ng tiyan at duodenal ulcers, pamamaga maliit na bituka, kasama ang nadagdagan ang kaasiman, sa pagkakaroon ng mga bato sa bato.

Ang sobrang karot at juice sa diyeta ay nakakasama rin. Ito ay maaaring maging sanhi ng paninilaw ng balat. Ang madilaw na kulay kahel na kulay ay ang resulta ng hindi maproseso ng katawan ang labis na karotina sa bitamina A, lalo na pagkabata. Naninilaw balat maaaring maging kapansin-pansin, halimbawa, pagkatapos uminom ng limang baso ng carrot juice sa isang linggo.

Ang hitsura ng mga karot ay nagpapahiwatig ng antas ng pagiging kapaki-pakinabang nito. Mas mainam na pumili ng mga ugat na gulay na maliwanag na kulay kahel, matatag, makinis, na may makinis na ibabaw, tumitimbang ng mga 150 g. Ito ay mga palatandaan malusog na gulay na magdadala ng pinakamataas na benepisyo sa katawan.

Mga katulad na artikulo: