כרוב מלוח לירידה במשקל. דיאטה של ​​שלושה ימים או קלה

לא ניתן להסיר ביעילות משקל עודף.

סבטלנה מודריק / "מידע בריאותי"

מהם היתרונות של כרוב כבוש?

יש לו הרבה יותר יתרונות מכרוב טרי. זה הכל על חיידקי חומצת חלב, המשתחררים בתהליך התסיסה - הם אלה ש"משמרים" את כל המיקרו-אלמנטים בירקות. כפית אחת של כרוב כבוש מכילה מנה יומית של ויטמין K, הדרוש לקרישת דם. כרוב עשיר בויטמין C המחזק את המערכת החיסונית ובוויטמינים מקבוצת B הנחוצים עבור מערכת עצבים.

כמה קלוריות יש כְּרוּב כָּבוּשׁ?

100 גרם של סלט כרוב מכיל רק 19 קק"ל, ומנה אחת מתובלת בשמן צמחי מכילה 50 קק"ל. זהו מוצר עם מה שנקרא "תכולת קלוריות שלילית" - הגוף מוציא יותר אנרגיה על עיכול כרוב כבוש ממה שהוא מקבל.

כמה יעיל כרוב כבוש לירידה במשקל?

דיאטת הכרוב שייכת לקטגוריה של דיאטות חד-רכיביות, ולכן יעילותה (כמו, אכן, יעילות כל הדיאטות החד-רכיביות) מעוררת ספקות רציניים בקרב תזונאים. הקילוגרמים שאבדו עוד יחזרו, ולא לבד, אלא עם בעיות בריאותיות חמורות.

דיאטות חד-רכיביות הן פתרון קצר טווח לבעיה. לגוף אין מספיק חומרים מזינים, ובשל כך מתרחשת ירידה במשקל. ברגע שתפסיק לרדת במשקל, המשקל העודף יחזור מיידית. היתרון היחיד של דיאטת הכרוב הוא שאנשים מתחילים לאכול יותר ירקות, אומרת התזונאית קוני דיקמן, נשיאה לשעבר של איגוד הדיאטה האמריקאי.

תזונה המבוססת על כרוב כבוש דלה בקלוריות, מה שמוביל להאטה משמעותית בחילוף החומרים: הגוף מנסה לחסוך קלוריות "ברזרבה". לאחר הפסקת הדיאטה, חילוף החומרים האיטי נמשך זמן מה - לגוף פשוט אין זמן להסתגל מחדש, ומתעוררות בעיות בעיבוד הכמות הרגילה של מזון. לקלוריות אין זמן "לשרוף", ולכן רובן מומרות לשומן.

קוני דיקמן מעודדת את מי שיורד במשקל להקפיד על תזונה מאוזנת ולא לשכוח פעילות גופנית סדירה. אם אתה עדיין רוצה לנסות כרוב כבוש לירידה במשקל, התייעץ עם הרופא שלך.

כרוב כבוש אסור לאנשים עם מחלות של מערכת העיכול, סוכרתוהפרעות בתפקוד הכליות.

אפשרויות דיאטה עם כרוב כבוש לירידה במשקל

דיאטה מס' 1. קפדנית.

עוצב למשך 10 ימים.

ארוחת הבוקר כוללת כוס תה ירוק ופרוסת לחם מקמח מלא. לארוחת צהריים אפשר לאכול מעט כרוב כבוש (200 גרם), תפוח אחד וכוס מים. לארוחת ערב, עדיף להגביל את עצמך לדג רזה מבושל (100 גרם), כמות קטנה של כרוב כבוש (100 גרם) וכוס קפיר.

דיאטה מס' 2. קלה.

עוצב למשך 4 ימים.

היום הראשון הוא הקשה ביותר. אתה יכול לאכול את זה לארוחת בוקר גבינה רזה(175 גרם) עם עשבי תיבול וחתיכת לחם מקמח מלא. לארוחת צהריים - מעט כרוב כבוש (200 גרם), נתח בשר מבושל (100 גרם) ואגס אחד. בערב - סלט כרוב כבוש (150 גר'), חצי צנונית לבנה, 4 צנוניות וחצי מלפפון. אפשר להוסיף יוגורט ואגוזים טחונים.

ביום השני, ארוחת הבוקר תהיה מורכבת מבננה אחת ויוגורט דל שומן עם כף שיבולת שועל. לארוחת צהריים - מרק העשוי מ-100 מ"ל מרק ו-50 מ"ל מיץ תפוחיםעם כרוב (200 גרם) ופלפל מתוק (2 תרמילי). לארוחת ערב אפשר לאדות פילה סלמון (150 גרם) ולהגיש כתוספת כתוספת (200 גרם).

את היום השלישי אפשר להתחיל עם גבינת קוטג' מפוזרת בגרעיני חמנייה (150 גר') ותפוז אחד. לארוחת צהריים - דג מבושל (150 גרם) עם כרוב כבוש (150 גרם). לארוחת ערב אפשר להכין לביבות תפוחי אדמה וסלט כרוב (100 גרם) עם מעט ענבים.

ביום הרביעי אוכלים לארוחת בוקר לחמניית סובין, גבינת גאודה (30 גרם) וכמה פרוסות תפוח. לארוחת צהריים אפשר להגיש בשר מבושל (200 גרם), וכתוספת - כרוב כבוש (150 גרם) עם כמה פרוסות אננס. לארוחת ערב, עדיף לאכול סלט עם שלוש עגבניות וכרוב כבוש (100 גרם). אתה צריך לצאת מהדיאטה הזו בהדרגה. אם תרצה, ניתן לחזור על דיאטת הכרוב הכבוש לאחר זמן מה.

דיאטה מס' 3. מהיר.

עוצב למשך 3 ימים.

לארוחת הבוקר תוכלו לבחור באחת מהאפשרויות המוצעות: שיבולת שועל, פירות (250 גרם) וכוס יוגורט לא ממותק או חתיכת לחם מקמח מלא, חתיכת בשר מבושל ותמיסת כרוב כבוש. לארוחת צהריים - פנקייק כרוב כבוש. כדי להכין אותם אתה צריך 1 תפוח אדמה מגורר, 2 כפות כרוב כבוש וביצה אחת. מערבבים, יוצרים לביבות ואופים. לארוחת ערב, אנו מציעים או כרוב כבוש מבושל עם דגים וסלק, או מרק כרוב כבוש עם 2 תפוחי אדמה ועשבי תיבול.

כרוב היה אחד המוצרים העיקריים של רוס מאז ימי קדם. אנשים השתמשו בזה סוגים שונים: הם בישלו מרק כרוב, המליחו אותו, אפו איתו פשטידות. במאה האחרונה פיתחו הרופאים דיאטת כרוב, שנועדה לשקם את הגוף לאחר ניתוח. אבל התברר שהטכניקה הזו עוזרת בתהליך הירידה במשקל.

המהות של דיאטת הכרוב

המהות של טכניקת ההרזיה היא שלמשך זמן מסוים הבסיס של התזונה הוא כרוב. אתה יכול גם לאכול מנות אחרות, אשר יידונו להלן.

בדיאטת כרוב, המוצר העיקרי בתזונה הוא ירק באותו שם של זנים שונים.

כמה קילוגרמים אפשר לרדת?

לרדת במשקל על כרוב הוא די יעיל. באמצעות טכניקה זו, אתה יכול לרדת עד 7 קילוגרמים בשבוע, התוצאה תהיה תלויה במשקל ההתחלתי שלך.

היתרונות של כרוב לגוף האדם

1. 100 גרם כרוב מכיל רק 28 קק"ל.
2. למוצר יש תכולת קלוריות שלילית. הגוף מוציא הרבה יותר אנרגיה בעיבוד כרוב ממה שהוא מקבל.
3. הכרוב עשיר בויטמינים יקרי ערך (C, K, PP, קבוצה B) ומינרלים (קובלט, מנגן, נחושת, מוליבדן, כרום, אבץ, סידן, מגנזיום וכו').
4. הירק עשיר בסיבים, מה שעוזר עיכול טובוניקוי הגוף.
5. המוצר מכיל חומרים מיוחדים - גלוקוזינולטים (נוגדי חמצון ספציפיים), הממלאים תפקיד חשוב בירידה במשקל. רכיבים אלו מאלצים את הגוף להשתמש בשומן כמקור האנרגיה העיקרי שלו.

איזה זן הכי מועיל לירידה במשקל: פקין, קולרבי, כרוב לבן

כפי שאתה יודע, ישנם סוגים רבים של כרוב. יש לציין כי לחלוטין כל סוגי הירקות עשירים במינרלים וויטמינים המועילים לגוף. לכל זן של כרוב יש תכולת קלוריות נמוכה:

• נבטי בריסל - 43 קק"ל;
• ברוקולי - 34 קק"ל;
• קולרבי - 44 קק"ל;
• כרוב אדום - 26 קק"ל;
• בייג'ין - 16 קק"ל;
• צבעוני - 30 קק"ל;
• כרוב לבן - 28 קק"ל.

גלריית תמונות: זני כרוב

ברוקולי אהוב על חסידים רבים תמונה בריאהחיים כרוב אדום מכיל כמות שיא של ויטמין C כרוב קולרבי הוא מגוון די יוצא דופן של ירקות נבטי בריסל מבושלים מזכירים תפוחי אדמה כרוביתטעים במיוחד אם הוא מאודה כרוב לבן רגיל בעל העלות הנמוכה ביותר כרוב פקין מכין סלטים מצוינים

בבחירת זן כרוב לירידה במשקל, הגורם הקובע ככל הנראה יהיה עלות המוצר וזמינותו על מדפי הירקות. כאן כנראה ינצח כרוב לבן שהמחיר הנמוך ביותר ונמכר בכל חנות. אבל עבור מגוון בתזונה, זה הגיוני להשתמש בזנים אחרים של ירקות.

חוות דעת של רופאים ותזונאים

תזונאים מציינים כי במהלך דיאטת כרוב אדם אינו מקבל מספיק מינרלים וויטמינים הדרושים. בנוסף, התפריט של השיטה מכיל מעט חלבון, מה שעלול להשפיע לרעה על רווחתם של היורדים במשקל. דיאטת הכרוב, לדברי הרופאים, אינה מאוזנת.לכל אורגניזם יש תגובה משלו לניסויים כאלה, לכן מומלץ להתייעץ עם מומחה לפני שמתחילים לעקוב אחר השיטה.

התוויות נגד

1. כל מחלות כרוניות מערכת עיכול.
2. מחלות בלוטת התריס.
3. מחלות כבד.
4. אי ספיקת כליות.
5. סוכרת.
6. כל מחלות לב וכלי דם.
7. תגובה אלרגית לכרוב.
8. תקופת הריון ותקופת הנקה.
9. ילדות, התבגרות וזקנה.
10. תקופת גיל המעבר.

עקרונות בסיסיים של הטכניקה

מוצרים מאושרים לצריכה

מוצרים שניתן לצרוך על דיאטת הכרוב:

• בשר דיאטטי - עוף, הודו, בשר בקר רזה;
• דגים דלי שומן;
• מוצרי חלב - חלב רזה, קפיר, גבינת קוטג';
• ביצים מבושלות (רצוי רכות);
• שמן צמחי;
• פירות;
• ירקות;
• יֶרֶק;
• כוסמת;
• אורז חום

גלריית תמונות: מזונות מותרים בדיאטת הכרוב

ירקות מכילים סיבים רבים שבזכותם הגוף יתנקה באופן פעיל בדיאטה מוצרי חלב עשירים בסידן וויטמינים, מה שחשוב במיוחד כאשר אתם במחסור קלורי לאורז חום יש טעם יוצא דופן ומשביע היטב דגים מאודים מהווה תחליף מצוין לסטייקים מטוגנים ביצה רכה היא אחת המנות האהובות על מי שיורדים במשקל בשר מאודה טעים במיוחד אם חותכים אותו לחתיכות דקות. במהלך דיאטה, פירות ימלאו את הגוף בוויטמינים. כוסמת היא רוב הדגנים הדיאטטיים. אתה יכול להוסיף כף שמן צמחי לסלטים בדיאטה. ירוקים בדיאטה ניתן לאכול בכמויות בלתי מוגבלות.

דיאטת כרוב של שבעה ימים

ירידה במשקל על כרוב יכולה להימשך 7, 10, 14 ימים או כל החודש. בדרך כלל משתמשים בשיטה השבועית, שכן היא הבטוחה ביותר לבריאות.המנה העיקרית של דיאטת שבעת הימים היא מרק כרוב.

מתכון למרק

רכיבים:

• כרוב לבן - 600 גרם;
• אורז חום - 120 גרם;
• בצל ירוק - 6 חצים;
• סלרי - 5 גבעולים;
• גזר בינוני - 6 יח';
• גמבה- 2 יחידות;
• עגבניות - 2 יח';
• בצל - 6 יח'.

שיטת בישול:

1. מבשלים אורז חום בקערה נפרדת.
2. קוצצים את הכרוב, חותכים את הגזר והפלפלים לרצועות, את הבצל לטבעות ואת הסלרי לחתיכות קטנות.
3. צורבים את העגבניות במים רותחים, מסירים את הקליפה וקוצצים דק.
4. כל הירקות מונחים בתבנית אחת וממלאים במים כך שיכסה אותם בגובה 2 ס"מ מעל.
5. יש צורך להביא את תערובת הירקות לרתיחה, ואז לפתוח את המכסה ולבשל את המנה על אש נמוכה במשך 10 דקות.
6. לאחר מכן אתה צריך לסגור את המרק ולהשאיר אותו להתבשל עוד 20-25 דקות.
7. 5 דקות לפני שהמרק מוכן, מוסיפים אורז חום מבושל ובצל ירוק קצוץ דק.

מרק כרוב הוא מאכל מאוד טעים ומזין.

אפשר לאכול מרק כרוב בכמויות בלתי מוגבלות לאורך כל היום, אבל עדיין לא כדאי להגזים.

טבלה: תפריט דיאטת כרוב שבעה ימים

יום 1	מרק כרוב; כל פרי - 400 גרם.
יום 2	מרק כרוב; ירקות - 400 גרם.
יום 3	מרק כרוב; כל פירות או ירקות - 400 גרם.
יום 4	מרק כרוב; בננות - 2-3 יח'; חלב רזה - 200 מ"ל.
יום 5	מרק כרוב; בשר או דגים רזים - 400 גרם; עגבניות - 150 גרם.
יום 6	מרק כרוב; ירקות - 150 גרם; בשר רזה - 400 גרם.
יום 7	מרק כרוב; ירקות - 400 גרם; סחוט טרי מיץ פירות- 200 מ"ל.

יש לחלק את סט המוצרים המופיעים בטבלה ל-5-6 ארוחות של 250 גרם כל אחת. ניתן לחזור על הדיאטה לאחר חודשיים.

אפשרות חודשית

שיטת הכרוב לחודש מציגה תזונה מגוונת יותר.

תפריט מוצע למשך שבוע, ולאחר מכן הוא חוזר על עצמו ארבע פעמים. תוצאת השיטה היא עד מינוס 20 קילוגרמים, בהתאם לנתונים הראשוניים של מי שיורד במשקל.

טבלה: תפריט שיטות לדוגמה

	ארוחת בוקר ראשונה	ארוחת צהריים	אֲרוּחַת עֶרֶב	אֲרוּחַת עֶרֶב
יום 1	סלט של כרוב כבוש, גזר, שימורים אפונה ירוקהעם שמן צמחי - 150 גרם; דג מבושל - 100 גרם; קפה ללא סוכר - 100 מ"ל.	גבינת קוטג' דלת שומן - 100 גרם; בשר מבושל - 150 גרם; 1-2 תפוחים.	בורשט במרק ירקות - 150 גרם; כרוב מבושל עם גזר - 150 גרם; קומפוט תפוחים - 200 מ"ל.	תפוחי אדמה מבושלים - 2 יח'; דג מבושל - 100 גרם; תה ירוק - 200 מ"ל.
יום 2	סלט כרוב טרי, בצליםואפונה ירוקה משומרת עם שמן צמחי - 200 גרם; קפה - 100 מ"ל.	קפיר - 200 מ"ל.	בשר מבושל בשמנת חמוצה עם תוספת של גזר מבושל - 100 גרם; קומפוט תפוחים - 200 מ"ל.	דג מבושל - 100 גרם; אשכולית או תפוז - 1 יחידה.
יום 3	חתיכה אחת של טוסט וביצה רכה - 1 pc.; קפה או תה - 100 מ"ל.	דייסת כוסמת - 100 גרם; 1-2 תפוחים.	חזה עוף מבושל - 150 גרם; 1-2 תפוחים או תפוז.	ויניגרט עם כרוב כבוש ושמן צמחי - 200 גרם; קומפוט תפוחים - 200 מ"ל.
יום 4	קפיר - 150 מ"ל; מַציָה.	סלט גזר או מלפפון עם שמן צמחי - 200 גרם.	סלט כרוב כבוש, בצל ואפונה - 150 גרם.	מרק ירקות עם מרק בשר מדולל - 150 גרם; סלט גזר ושמן צמחי - 100 גרם.
יום 5	גבינת קוטג ' - 70 גרם; קפה ללא סוכר - 150 מ"ל.	תפוח - 2 יח'; תפוז או אשכולית - 2 יח'.	סלט כרוב טרי עם מיץ לימון- 150 גרם; נקניק דיאטטי - 1 יחידה; מיץ תפוזים - 200 מ"ל.	דג מבושל - 150 גרם; גרגרי דומדמניות אדומות - 100 גרם; דומדמניות - 100 גרם; מים מינרליים עדיין - 100 מ"ל.
יום 6	כרוב כבוש - 100 גרם; בשר מבושל - 100 גרם.	גבינת קוטג' דלת שומן - 100 גרם.	מרק ירקות עם מרק בשר או פטריות חלש - 200 גרם.	סלט סלק מבושל עם שזיפים מיובשים - 100 גרם; בשר מבושל - 70 גרם; תה ללא סוכר - 200 מ"ל.
יום 7	דייסת כוסמת בתוספת של 1 כף. ל. דבש - 100 גרם.	סלט פירות - 150 גרם.	סלט של כרוב כבוש, בצל ואפונה עם שמן צמחי - 150 גרם; דג מבושל - 100 גרם.	תפוחי אדמה מבושלים - 2 יח'; בשר מבושל - 100 גרם; קומפוט תפוחים - 200 מ"ל.

ניתן לחזור על דיאטה זו רק לאחר 3 חודשים.

מתכונים לדיאטת כרוב למשך חודש

אם אתה זוכר כמה מתכונים מענייניםמנות, אז הדיאטה תהיה קלילה וטעימה.

סלט סלק מבושל עם שזיפים מיובשים

רכיבים:

• סלק בינוני - 1 יחידה;
• שזיפים מיובשים בשמש ללא חרצנים - 2-3 פירות יער;
• שמן צמחי - 1 כף. ל.

שיטת בישול:

1. שזיפים מיובשים יש לשטוף ולהשרות פנימה מים קריםלמשך 20-30 דקות.
2. יש לשטוף את הסלק מלכלוך ואבק ולהשאיר אותם להתבשל במשך 40-60 דקות.
3. מצננים את הסלקים המבושלים, מקלפים את השכבה העליונה ומגררים בפומפייה גסה.
4. מסננים את השזיפים וחותכים אותם לרצועות.
5. מערבבים את החומרים ומתבלים אותם בשמן צמחי.

סלט סלק ושזיפים מיובשים ניתן לתבל ביוגורט טבעי או שמן זיתוגם לקשט באגוזים

רכיבים:

• בשר (עוף או בקר) - 100 גרם;
• שמנת חמוצה דלת שומן - 2 כפות. ל.;
• בצל - ½ יח';
• עלה דפנה - 1 יחידה;
• תבלינים - לפי הטעם;
• מים - 1 כוס.

שיטת בישול:

1. יש לשטוף את הבשר ולחתוך לרצועות.
2. יוצקים חצי כוס מים למחבת עם דפנות גדולות ומניחים שם את הבשר.
3. מבשלים את המנה מכוסה על אש נמוכה במשך 10-15 דקות.
4. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ומניחים במחבת. מוסיפים כאן גם עלי דפנה ותבלינים לפי הטעם.
5. יש לערבב את המנה ולשמור על האש עד שהבצל הופך שקוף. אז אתה צריך להוסיף שמנת חמוצה לבשר, לערבב ולשפוך את המים שנותרו.
6. מבשלים את הבשר על אש נמוכה עם מכסה סגור עד שהוא מוכן.

בשר בשמנת חמוצה מאוד טעים ו מנה בריאהלירידה במשקל

תכונות של וריאציות אחרות של דיאטת כרוב

דיאטות המשתמשות בזנים אחרים של ירקות כמעט ואינן שונות בתזונה שלהן מירידה במשקל כרוב לבן. מזונות אחרים, ירקות ופירות מקובלים גם הם בשיטות אלה. ומספר הקילוגרמים שניתן לרדת נשאר זהה - 5-7 בשבוע. משך הדיאטות הוא שבעה ימים.

עם ברוקולי

ברוקולי, עשיר בויטמיניםומינרלים, עוזר להעלים במהירות משקל עודף. בנוסף, לירק השפעה רבה על המראה, שכן הוא מכיל נוגדי חמצון שאחראים על עור בריא.

מומלץ לאדות ברוקולי, שכן כך הוא שומר על כל תכונותיו המועילות.

עם כרוב כבוש

כרוב כבוש עשיר בויטמין C והוא בהחלט מועיל מאוד לגוף. הייחודיות של דיאטה עם מוצר זה היא השימוש היומיומי שלו. אחרת, הטכניקה אינה שונה מהקלאסית.

דיאטה המבוססת על כרוב כבוש היא אחת היעילות ביותר

עם נבטי בריסל

העיקרון של ירידה כזו במשקל הוא שהתפרחות הירוקות של הירק נצרכות גולמיות פעמיים ביום, ומבושלות, מבושלות או אפויות פעם ביום.

כרוב ניצנים ממלאים מאוד, וזה חשוב במיוחד בדיאטה.

עם כרובית

דיאטת הכרובית הפופולרית ביותר היא דיאטת שלושה ימים, המאפשרת להיפטר מ-2-3 קילוגרמים. הטכניקה די פשוטה. במהלך היום יש לאכול 1.5 קילוגרם של תפרחת מבושלת ב-4-5 מנות.

אפשר להכין הרבה דברים מכרובית. מנות מעניינות

עם כרוב אדום

זן הכרוב האדום מכיל ויטמינים, מינרלים ועוד רכיבים שימושייםהרבה יותר מאשר בכרוב לבן. אחרת, אין הבדל בין הזנים הללו. לכן אתה יכול להשתמש בבטחה בזן הכרוב האדום בדיאטת הכרוב הקלאסית.

כרוב אדוםבעל טעם ייחודי והוא שימושי בדיאטה

עם מי מלח או מרתח כרוב

יש גם דיאטות שמשתמשות במרק כרוב או במלח. המהות של טכניקות כאלה היא פשוטה. במהלך תקופת הירידה במשקל (7-10 ימים), צורכים משקה מסוים במקום ארוחת הערב. להכנת המרתח, מוסיפים 150-200 גרם כרוב ל-150 מ"ל מים ומבשלים 15-20 דקות. אם משתמשים במי מלח, יש לצרוך 250 מ"ל מדי יום לארוחת הבוקר. משך הדיאטה הוא 7 ימים. ירידה במשקל - 3-5 קילוגרם.

הנוזל שנשאר לאחר תסיסת הכרוב משמש לירידה במשקל

עם קפיר

ניתן לגוון את דיאטת הכרוב על ידי הכנסת מרכיב עיקרי נוסף - קפיר. הייחודיות של שיטה זו היא שבין הארוחות העיקריות אתה צריך לשתות 1.5 ליטר משקה חלב מותסס. דיאטה זו נמשכת 7-10 ימים. אתה יכול לרדת 3-8 קילוגרם.

קפיר הוא מוצר טעים ובריא המסייע בניקוי הגוף מרעלים, במיוחד בשילוב עם כרוב בדיאטה.

עם גזר

אפשרות "כרוב + גזר" מאפשרת לרדת 3 קילוגרם תוך 4 ימים. המהות של הטכניקה היא שאתה צריך לאכול 1.5 ק"ג של ירקות ליום. הבסיס של התפריט צריך להיות כרוב וגזר בכל צורה שהיא.

גזר הולך טוב עם כרוב בדיאטה

עם תפוחים

ישנה שיטת הרזיה המבוססת על כרוב, תפוחים ותפוזים. מזונות אלו עשירים בסיבים תזונתיים, המסייעים בניקוי הגוף והורדת קילוגרמים מיותרים. הדיאטה נמשכת שבועיים.

תפוחים ותפוזים הם הפירות הכי משתלמים וטעימים, כך שכולם יאהבו דיאטה שכוללת אותם.

כרוב על דיאטת דוקאן

דיאטת דוקאן מחולקת לארבעה שלבים. בשני מותרת צריכת ירקות לרבות כרוב.השלב השלישי והרביעי של דיאטת דוקאן נועדו לגבש את התוצאות. כאן נעשה שימוש נרחב גם בכרוב בשל שלו תכונות מועילותותכולת קלוריות נמוכה.

תופעות לוואי

לא משנה כמה יעיל דיאטת כרוב, זה עלול לגרום לתופעות לוואי:

• גזים מוגברת (נפיחות);
• קוליק;
• הפרעת צואה (אפקט משלשל);
• אובדן כוח, ירידה בביצועים;
• ישנוניות או נדודי שינה;
• כְּאֵב רֹאשׁ;
• אֲדִישׁוּת;
• נִרגָנוּת.

כללי יציאה

1. בהתחלה, אתה צריך להגביל את צריכת השומן שלך.
2. ניתן להגדיל את תכולת הקלוריות ב-70 יחידות ליום לרמה מקובלת.
3. צריכה להישאר לפחות ארוחה אחת מלאה של כרוב בכל צורה שהיא בתזונה.
4. נפח הנוזל הנצרך הוא לפחות 2 ליטר ליום.
5. אל תשכח את הפעילות הגופנית.
6. לא כדאי לאכול יותר מדי בלילה. הארוחה האחרונה היא 2-3 שעות לפני השינה.
7. משך השחרור הוא שבועיים.

6 הערות

האם אתה רוצה לרדת במשקל ולהיפטר מסנטימטרים מיותרים במותן ולבסוף להשתלב בג'ינס האהוב עליך? מוצר שכולם יודעים על קיומו יכול לעזור בכך, אבל מעטים האנשים מבינים שכרוב כבוש לירידה במשקל הוא עוזר הכרחי. לא תצטרכו יותר מזה תאכלו מוצר טעים ואהוב. תגידו לא לגלולות, לדיאטות רעב ולאימונים מפרכים בחדר כושר.

העובדה היא שהמוצר המתואר מכיל כמות מינימלית של קלוריות, בעוד שהוא מכיל קומפלקס שלם של ויטמינים. אתה יכול לאכול אותו כפי שהוא או להפוך אותו לכוכב המנות שלך. הקילוגרמים העודפים ייעלמו במהירות וללא תשומת לב, ותוכלו לרדת במשקל ללא כל עלויות כספיות או פיזיות מיוחדות. בואו לגלות אם אתה יכול לאכול כרוב כבוש בזמן דיאטה, מהן הביקורות והתוצאות.

מהם היתרונות של כרוב כבוש

כרוב כבוש לירידה במשקל מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים כגון:

• ויטמינים A, C, B, E, P K;
• יסודות קורט: יוד, אבץ, זרחן, מנגן, נתרן, גופרית ומגנזיום;
• חומצות: פולית (חובה לנשים), לקטית, לימון, מאלית, אוקסלית וכו'.

באשר לתכולת הקלוריות, 100 גרם של מוצר מכיל 30 קלוריות, וזה זניח. עם זאת, אתה צריך להבין שהנתון הזה חל רק על ירקות ב צורה טהורה. אם מוסיפים רוטב כמו זית או שמן חמניות, תכולת הקלוריות תגדל ל-70 קלוריות ל-100 גרם. כדי לחשב בצורה מדויקת יותר את תכולת הקלוריות של מנה מסוימת עם כרוב כבוש לירידה במשקל, אתה יכול להשתמש במחשבון מקוון, שניתן למצוא בקלות באינטרנט.

התכונות החיוביות של כרוב כבוש לירידה במשקל משתלבות ברשימה. אז הירק הזה:

• מנרמל את תפקוד מערכת העיכול;
• עוזר לחזק במהירות את המערכת החיסונית;
• מחדש דרישה יומיתאדם בוויטמינים C ו-K;
• מונע התפתחות אלרגיות;
• מסייע במניעת עצירות, שכן הוא נחשב למששל קל;
• מאכלסת את המעיים בחיידקים המשפרים את תהליך העיכול.

מה היתרון של המוצר לירידה במשקל?

כרוב כבוש גורם לאדם לרדת במשקל מהסיבות הבאות:

• מנרמל את חילוף החומרים;
• מסיר פסולת ורעלים;
• מתאים לבישול מנות דיאטטיות(בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו);
• תחושת המלאות תימשך זמן רב גם לאחר אכילת 100 גרם כרוב;
• עיכול חלק אכול של כרוב כבוש דורש יותר אנרגיה (הוא מכיל כמות גדולה של סיבים), ובהתאם לכך נצרכות יותר קלוריות.

ביקורות של אלה שירדו במשקל על דיאטת כרוב כבוש רק מאשרות מידע זה.

מה אומרים תזונאים

ראוי לומר שדעתם של תזונאים לגבי דיאטת הכרוב הכבוש אינה חד משמעית. העובדה היא שדיאטה מונו-דיאטה ככזו אינה יכולה להועיל לאדם; מוצר אחד אינו מספק את כל רשימת החומרים הדרושים לחיים נורמליים. בנוסף, אם לשפוט לפי הביקורות, לא ניתן לרדת במשקל על כרוב כבוש במשך זמן רב; הקילוגרמים שאבדו, למרבה הצער, יכולים לחזור ברגע שאתה חוזר לתזונה הרגילה שלך.

זה גם עובדה ידועה שכל הגבלה תזונתית חושפת את הגוף ללחץ, מאטה את חילוף החומרים, מאלצת את הגוף לאגור קלוריות "ברזרבה". זהו עוד טיעון לא להיסחף עם מונו-דיאטות ולרדת במשקל בחוכמה ובעקביות. דעות הרופאים מסכימות על כך תכונות שימושיותכרוב כבוש יש להשלים עם מוצרים אחרים שיכולים לספק שלם דיאטה מאוזנת. רק כך תוכלו להיות בטוחים שהקילוגרמים העודפים לא יחזרו שוב. לעתים קרובות יותר ויותר ניתן למצוא וריאציות של הדיאטה: דיאטה המבוססת על כרוב כבוש ותפוחי אדמה, דיאטה המבוססת על כרוב כבוש וקפיר וכו'.

יתרונות וחסרונות של דיאטה

על מנת שהשפעת הירידה במשקל של דיאטת כרוב כבוש תהיה מועילה, מתמשכת ויעילה, מומלץ לשלב מוגבל מזון דיאטטיעם פעילות גופנית מתונה.

יתרון ברור של דיאטת הכרוב הכבוש הוא שהתפריט מכיל כמות עצומה של ירקות ופירות, אשר משפיעים לטובה על חילוף החומרים, מלמדים אותך לאכול נכון, הופך בהדרגה לתזונה רגילה.

כדאי לדעת שכרוב כבוש לירידה במשקל לא יכול לעבוד ביעילות לירידה במשקל אלא אם מוסיפים לו מזונות בריאים אחרים דלי קלוריות, עליהם נדון בהמשך. העובדה היא שיכולות שריפת השומן שלו לא הוכחו.

בעת הבשלת כרוב משתמשים במלח, אם כי בכמויות מינימליות, זה יעכב את הוצאת הנוזלים באופן טבעי. זה אמור להיות גורם מדאיג עבור אלו הסובלים מיתר לחץ דם או פתולוגיה של מערכת גניטורינארית.

אם במהלך הדיאטה יש אפילו הביטויים הקלים ביותרנפיחות, עליך להימנע מירידה במשקל בשיטה זו. העובדה היא שמלח בכרוב יכול לגרום משבר יתר לחץ דם, שהוא מצב מסוכן של הגוף. אם אפשר לטפל בבולם בעצמך, השתמש מתכון בריא, שאינו מכיל מלח.

מתכון כרוב כבוש ללא מלח

כפי שהוזכר קודם לכן, רק כרוב כבוש מוכן ללא מלח יעבוד לירידה במשקל. רצוי להכין סלט דיאטטי ללא הוספת חומרים משמרים וחומרים מזיקים נוספים. להלן דוגמה לתסיסה של כרוב ללא מלח וחומץ.

כְּרוּב כָּבוּשׁ

קושי: קל

זמן בישול: 45 דקות.

רכיבים

1. 1. כרוב לבן
2. 2. כמון
3. 3. שום

   3-4 ציפורן

4. 4. גזר

   1 חתיכה גדולה

הגיע הזמן לעבור לשלב הבא.

אתה תצטרך:

• כרוב לבן - כ-500 גרם;
• גזר - 1 יחידה.

כמו במקרה הקודם, אתה צריך לגרד את הגזר ולקצוץ דק את הירק. יוצקים את הסלט שנוצר עם התמלחת הקודמת, מניחים במיכל גסטרו גדול ומכסים בניילון נצמד. אתה צריך להניח לחיצה על גבי הסרט ולהשאיר אותו להחדיר מספר ימים, אך לאחר יומיים צור חורים קטנים בסרט כך שהמרירות העודפת תיעלם. לאחר מכן, משאירים את המחמצת לעוד 2-3 ימים במקום חמים, ולאחר מכן המנה מוכנה. ניתן לאחסן את המוצר רק במקרר.

הכנת תפריט כרוב דיאטטי

כפי שצוין קודם לכן, דיאטת הכרוב הכבוש טובה מכיוון שהיא מאפשרת לגוון את התזונה ככל האפשר. ישנו תקן תזונתי מקובל שיש לפעול לפיו לא משנה באיזה משך נבחר.

ארוחת הבוקר חייבת לכלול מנה אחת של מוצרי חלב מותססים; מותר להוסיף פירות הדר: לימון, תפוז, אשכולית או פומלה. ארוחת בוקר אידיאלית עשויה להיראות כך: שייק עשוי קפיר דל קלוריות עם פרוסות תפוז קצוצות.

ארוחת הצהריים צריכה להיות מורכבת מכרוב כבוש. זה יכול להיות, למשל, ירק מבושל מעט עם דפנות, מרק כמו בורשט, או קציצות עם כרוב ובשר רזה טחון.

ארוחת הערב דורשת גם נוכחות של ירקות כבושים בתפריט. עם זאת, עדיף להעדיף סלט קל בתוספת שמן צמחי לפי הטעם על פני מנה חמה.

למה מיץ כרוב בריא?

אין מלח במיץ של גיבורת המאמר; בהתאם, זה לא יעכב את הסרת הנוזל. בנוסף, כמו הכרוב עצמו, הוא מכיל את אותה קבוצה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, ומשלים את מה שאבד בתזונה. בנוסף, למיץ כרוב יש השפעה מרפאת על הגוף למחלות רבות כמו טחורים, טרשת עורקים וגודש בדרכי המרה.

תזונאים ממליצים לשתות מיץ כרוב לפחות 100 מ"ל 2-3 פעמים ביום אך ורק לפני הארוחות. צריכה קבועה שלו מנקה את הגוף מרעלים, רעלים ארוכי טווח ורדיונוקלידים מצטברים, הגורמים לרוב להתפתחות אונקולוגיה.

מה מותר בדיאטת הכרוב

אם אתה מנתח את כל רשימת המזונות המותרים על ידי דיאטת הכרוב הכבוש, אולי נראה שיש הרבה מהם. עם זאת, לא כדאי לשמוח מבעוד מועד, ניתן לאפשר מגוון כזה רק פעם ביום בכמות של לא יותר מ-100 גרם. ניתן להוסיף לתפריט הדיאטה את המוצרים הבאים:

• בשר רזה;
• כל סוגי הירקות, למעט תפוחי אדמה (בשל תכולת עמילן גבוהה);
• דגי ים או נהר עם תכולת שומן מינימלית;
• כל מיני דייסות (כוסמת, דוחן, אורז וכו').

בנוסף, כללי הדיאטה אינם שוללים את האפשרות של חטיפים. אתה יכול לאכול כל פרי למעט בננות, להשתמש בגבינת קוטג 'עם תוכן מופחתשמן אתה יכול גם לפנק את עצמך מדי פעם בלחם, אבל זה צריך להיות לחם מלא או שיפון.

מה אסור לאכול בדיאטה

דיאטת הכרוב הכבוש כוללת ויתור זמני על מזונות מסוימים. עליך להימנע מ:

• כל דבר שמכיל סוכר (למעט פירות);
• תפוחי אדמה;
• בננות;
• כּוֹהֶל;
• משקאות מוגזים ומתוקים;
• מוצרי מאפה.

וריאציות דיאטה באמצעות כרוב כבוש

בואו נסתכל על אפשרויות הדיאטה הפופולריות ביותר המבוססות על ירק זה.

אפשרות מספר 1 - קפדנית

משך דיאטת הכרוב הכבוש הוא 10 ימים. להלן דיאטה יומית משוערת:

לוח שנה לתזונה

פרוסת בוקר לחם שיפון, כוס תה צמחים.

ארוחת צהריים סלט כרוב טהור - 180 גרם, אגס - 1 יחידה, קומפוט.

ארוחת ערב דג אפוי דל שומן – 200 גרם, כרוב כבוש – 100 גרם, כוס קפיר.

אפשרות מס' 2 – קלה

אפשרות זו, קלה, חושבה למשך 4 ימים (מקסימום לשבוע). הנה דוגמה לתזונה משוערת:

לוח שנה לתזונה

היום הראשון

בוקר סלט כבוש עם שמן זית – 160 גרם, גבינת קוטג' עם שמיר – 100 גרם, תה ירוק.

ארוחת צהריים דייסת אורז או דוחן ללא שמן עם כמות מינימליתמלח - 150 גרם, כרוב כבוש - 170 גרם.

קישוא ארוחת ערב – חתיכה אחת, כרוב כבוש – 180 גרם, מלפפון או עגבנייה – חתיכה אחת.

יום שני

דייסת בוקר עם מים – 0.2 ק"ג.

ארוחת צהריים מרק ירקות עם מים – 150 גרם, כרוב כבוש – 150 גרם.

ארוחת ערב פילה הודו – 150 גרם, כרוב כבוש – 180 גרם.

יום מספר שלוש

תבשיל מורנינג קורד - 150 גרם, אשכולית - 1 יחידה.

ארוחת צהריים ארנב מבושל - 120 גרם, כרוב - 180 מ"ל.

ארוחת ערב חביתה של שתי ביצים ללא חמאה וחלב.

תפריט יום רביעי

דייסת הרקולס בוקר עם פירות יבשים – 150 גרם.

ארוחת צהריים פילה עוף מבושל - 150 גרם, כרוב כבוש - 250 גרם, תפוח ירוק - 1 יחידה.

ארוחת ערב כרוב חמוץ - 0.2 ק"ג, עגבנייה - 1 יחידה.

חשוב לצאת מדיאטה זו בהדרגה ולא להשתמש בה לעתים קרובות מדי.

אפשרות מס' 3 – מהיר

סוג דיאטה זה מיועד ל-3 ימים וכולל את התפריט הבא לארוחות עיקריות:

ארוחת הבוקר עשויה להיות מורכבת מהמרכיבים הבאים לבחירה:

• כל דייסה עם מים, רצוי דייסת שיבולת שועל;
• כל פירות למעט בננות וענבים;
• בשר מבושל (עד 100 גרם) וסלט כרוב כבוש.

אפשרויות ארוחת צהריים:

• לביבות כרוב כבוש וקישואים;
• מרק כרוב;
• כרוב כבוש רגיל עם פרוסת לחם.

מה אפשר לאכול לארוחת ערב:

• מיץ כרוב עם 1-2 חתיכות לחם שיפון.

אפשרות מספר 4 - יום צום

יום צום הוא הגרסה הקצרה ביותר של הדיאטה, המיועדת ליום אחד, תכולת הקלוריות שלה מינימלית. לאחר יום זה, הגוף יתנקה מפסולת ורעלים, תוכל לרדת 2-3 ק"ג. תזונאים לא ממליצים להשתמש באפשרות זו יותר מפעם בשבוע, אחרת ירידה במשקל תהיה מזיקה.

ארוחת בוקר, צהריים וערב צריכות להיות מורכבות מכרוב כבוש אחד בלבד. מותר להוסיף תפוח ירוק אחד ו-2 חתיכות לחם שחור לתפריט היומי. בנוסף, חשוב ביותר לשתות מים, רק לא בלילה. הנורמה היא 1.5 - 2 ליטר.

אפשרויות לארוחות עיקריות בדיאטה

כדי להקל על השימוש בדיאטה, תזונאים הציעו מספר אפשרויות לארוחות בוקר, צהריים וערב. אתה יכול לפתח את התזונה והמתכונים שלך לשבוע מראש על ידי בחירה מה לאכול מתוך המבחר למטה.

ארוחת בוקר

• אפשרות 1 - יוגורט או חלב מכורבל 1% - 250 מ"ל, תפוח - 1 יחידה, דייסת שיבולת שועל מגולגלת- 100 מ"ל;
• אפשרות 2 - גבינת קוטג' דלת שומן - 200 גרם, אשכולית - ½ חתיכה;
• אפשרות 3 - קפיר - 100 מ"ל, גליל סובין - 70 גרם, אבוקדו - 1 יחידה;
• אפשרות 4 – 2 פרוסות לחם, גבינה דיאטטית קשה, ביצה מבושלת.

ארוחות צהריים

• אפשרות 1 - מרק ירקות עם מים - 200 מ"ל, מיץ סלק - 100 מ"ל, כרוב כבוש - 150 גרם;
• אפשרות 2 – פילה עוף מבושל – 200 גרם, כרוב כבוש עם שמיר ו בצל ירוק- 200 גרם, מנגו - 200 גרם;
• אפשרות 3 – דג דל שומן, מאודה – 250 גרם, כרוב כבוש – 200 גרם;
• אפשרות 4 – כרוב מכרוב כבוש – 200 מ"ל, מחית קישואים – 200 גרם.

ארוחות ערב

• אפשרות 1 - כרוב כבוש - 200 גרם, צנוניות - 3 יח', מלפפון ועגבנייה, כוס יוגורט דל שומן;
• אפשרות 2 - נתח בשר עגל מבושל - 150 גרם, כרוב כבוש - 250 גרם, קלמנטינה - 3 יח';
• אפשרות 3 – סלט כרוב כבוש ו אֱגוזי מלך– 250 גרם סלמון אפוי פנימה מיץ משלו- 150 גרם;
• אפשרות 4 – כרוב כבוש – 200 גרם, פלפל – 200 גרם.

איך לגוון את תפריט הדיאטה שלך

כדי להבטיח שהתזונה שלכם לא תהיה משעממת ומונוטונית, במיוחד אם אתם מעדיפים אפשרות ארוכה יותר (יותר משבוע), כדאי יהיה להשתמש במתכונים המכילים כרוב כבוש.

מרק כרוב כבוש עם שעועית

קושי: קל

זמן בישול: 70 דקות.

רכיבים

1. 1. כרוב כבוש
2. 2. שעועית מבושלת (לא משומרת)
3. 3. בצל
4. 4. כמון, כוסברה ומלח

היום יש מגוון רחב שיטות שונותלהילחם במשקל עודף. ניתן לרכוש טאבלטים למטרות אלו או לבצע אימון גופני, אבל רבים בוחרים בדיאטה עם מזון בריא. לדוגמה, כרוב כבוש לירידה במשקל הוא תרופה פופולרית מאוד בקרב רוב הנשים שחולמות על דמות טובה. הודות למוצר זה, אתה יכול להפסיד עד עשרה קילוגרמים מיותרים. ישנן מספר אפשרויות תזונתיות המבוססות על צריכתו.

האם כרוב כבוש טוב לירידה במשקל?

בניגוד לכרוב לבן טרי, הגרסה הכבושת שלו הרבה יותר טעימה ובריאה. כאשר הירק תוסס, משתחררים חיידקי חומצת חלב, השומרים על כל היתרונות לגוף בכרוב. רק כף אחת מהמוצר הזה היא מנה יומית של ויטמין K (אחראי על קרישת דם תקינה). קיימים גם ויטמינים B (למערכת העצבים) ו-C (לחסינות).

האם אפשר לאכול כרוב כבוש בלילה, זה יוסיף קילוגרמים? תשובה: זה אפשרי ואפילו הכרחי. היתרון של כרוב כבוש לירידה במשקל טמון גם בתכולת הקלוריות הנמוכה שלו. לדוגמה, 100 גרם סלט מכילים רק 20 קלוריות, ואם מתבלים את המנה בשמן צמחי הוא מכיל 50 קלוריות. תזונאים מסווגים את הירק הזה כמזון קלורי "שלילי" בגלל גוף האדםמוציא יותר אנרגיה על עיכול המוצר ממה שהוא מקבל.

אפשרויות דיאטת כרוב כבוש והתפריטים שלהן

כרוב כבוש לירידה במשקל קיים בתפריט של כל סוג דיאטה, המבוסס על צריכת מוצר זה. אתה יכול לעקוב אחר דיאטה צריבה לטווח ארוך או קצר עודף משקל. למיץ, שאינו מכיל מלח, אך מכיל מספר רב של מיקרו-אלמנטים המועילים לגוף, יש גם תכונות של שריפת שומן. מי מלח כרוב כבוש שימושי לא פחות. הוא מסוגל לנקות את הגוף היטב מרעלים ופסולת.

קפדני למשך 10 ימים

כרוב כבוש בדיאטה שנמשכת עשרה ימים נותן סיכוי מצוין לרדת 7-10 קילוגרמים. מומלץ לחזור על דיאטה זו לא יותר מפעם בשלושה חודשים. התוויות נגד: דלקת קיבה, חומציות גבוהה, כיבי קיבה ומחלות דומות מערכת עיכול. הבה נשקול תפריט תזונתי משוער למשך 10 ימים.

יוֹם שֵׁנִי	ארוחת בוקר: טוסט (לחם עם סובין), גבינת קוטג' דלת שומן עם עשבי תיבול (250 גרם), מי מלח כרוב כבוש (200 מ"ל). ארוחת צהריים: כרוב מותסס, פילה עוף מבושל (150 גרם). ארוחת ערב: קפיר דל שומן (250 מ"ל), ירקות טרייםלבחירה (150 גרם), טוסט סובין, כרוב כבוש.
	דִגנֵי בּוֹקֶרעל מים, חתיכת לחם מיובשת עם סובין, יוגורט דל שומן (250 מ"ל), מי מלח (200 מ"ל). כרוב, חתיכת דג מאודה (ניתן לאפות). לחם סובין מיובש (1 פרוסה), כרוב כבוש מבושל עם גזר וסלק, בננה.
	גבינת קוטג' דלת שומן (200 גרם), טוסט סובין, מיץ מלפפון חמוץ, תפוז אחד. תפוחי אדמה מבושלים (2 יח'), כרוב מותסס. טוסט סובין, שתי ביצים מבושלות.
	גבינה דלת שומן (60 גרם), תפוח ירוק, טוסט סובין, מי מלח. מרק ירקות עם כרוב, ביצים קשות(2 יח'). חזה עוף מבושל (170 גרם), ירק חמוץ, מבושל עם סלק וגזר.
	מי מלח, טוסט סובין, ביצים. כרוב חמצמץ, גבינת קוטג' דלת שומן (200 גרם) בתוספת שמיר ופטרוזיליה. כרוב מבושל עם גזר, סלק, אורז חום מאודה (100 גרם), פרוסת לחם קלוי, ענבים ירוקים(100 גרם).
	ראה תפריט ליום שלישי. כרוב, טוסט, מרק על בשר עוף(250 מ"ל), פירות (100 גרם). כוסמת מאודה במים (150 גרם), כרוב כבוש מבושל + סלק וגזר, חתיכת לחם יבש עם סובין.
יוֹם רִאשׁוֹן	ראה תפריט ליום רביעי. מרק עם ירקות, דגים מאודים או אפויים. קציצות עוף(2 חתיכות), לחם סובין, כרוב, ירקות חיים (150 גרם).
יוֹם שֵׁנִי	ראה תפריט ליום שני
	ראה תפריט ליום שלישי
	ראה תפריט ליום רביעי

אור למשך 4-5 ימים

ארוחת דיאטה של ​​חמישה ימים עם כרוב כבוש כרוב בריאעבור ירידה במשקל מיועד לארבעה עד חמישה ימים, נותן תוצאות טובות, במהלך הזמן הזה אתה יכול לרדת 5-6 קילוגרם. דיאטה זו מקובלת היטב על ידי הגוף. עדיף לעבור את זה שוב בעוד חודש. דיאטה לירידה במשקל מצריכה שמירה על מאזן הנוזלים, ולכן יש לשתות 2 ליטר מים, תה ירוק או צמחים ביום. הדיאטה נראית כך.

יוֹם שֵׁנִי	בוקר: חתיכת לחם מקמח מלא, גבינת קוטג' דלת שומן, סלט מכל ירקות. יום: בשר מבושל רזה (100 גרם), כרוב מותסס (180 גרם), תפוח. ערב: מכינים סלט חצי-חצי מלפפון טרי, צנוניות, צנוניות (3 חתיכות), כרוב כבוש, מתבלים ביוגורט ואגוזי מלך טחונים.
	מערבבים כף פתיתי שיבולת שועל עם קפיר דל שומן, מוסיפים בננה (מגוררת). מרק (קוביית מרק + מיץ תפוחים + 2 פלפלים). סלמון מאודה (150 גרם), כרוב מותסס (150 גרם).
	מערבבים גבינת קוטג' דלת שומן (160 גרם) עם גרעיני חמניות (150 גרם) ותפוז. דג מבושל דל שומן (180 גרם), כרוב כבוש. סלט כרוב ושלושה ענבים, לביבות תפוחי אדמה (שלוש חתיכות).
	כמה פרוסות גבינה, חצי תפוח, לחמניית סובין. בשר מבושל (200 גרם), 2 פרוסות אננס. סלט: מערבבים כרוב כבוש עם עגבניות טריות(שלוש בדיחות).

צם למשך 3 ימים

כרוב כבוש עבור ירידה מהירה במשקלהוא משמש גם בדיאטה של ​​שלושה ימים, המאפשרת לך לרדת 3-5 קילוגרם של משקל עודף. משטר מסוג זה תמיד יהיה שימושי, כמו "חבל הצלה" לאחר חגים וסעודות כבדות. דיאטת חירום מהירה היא אנלוגי ימי צוםכדי לשמור על משקל תקין. אנו מזמינים אתכם להכיר את תפריט הדיאטה לשלושה ימים המופיע בטבלה.

היום הראשון	בוקר: מי מלח (250 מ"ל), מספר פירות לבחירה, שיבולת שועל עם מים, טוסט עם סובין. ארוחת צהריים: מרק כרוב דיאטטי, ביצים (שתי חתיכות), חתיכת לחם עם סובין. תה ירוקעם כף דבש, לביבות ירקות (תפוח אדמה אחד + אחד נא ביצה+ ירקות).
יום שני	קפיר דל שומן, לחם סובין, מי מלח, פירות (100 גרם). כרוב חמוץ, עוף מבושל (160 גרם). לחם עם סובין, כרוב מבושל עם גזר וסלק, תה מנטהבתוספת דבש.
היום השלישי	יוגורט דל שומן, טוסט, מלפפון חמוץ, ירקות חיים לבחירתכם. דג מאודה, כרוב כבוש. כוסמת במים (250 גרם), מרתח שושנים עם כף דבש.

מתכונים למאכלי כרוב כבוש תזונתיים

במהלך דיאטה, אין צורך להרעיב את עצמך, ללעוג לגוף שלך. תפריט דיאטה לירידה במשקל המבוסס על ירקות מותססים יכול להיות מגוון, מזין וטעים. מ מוצר שימושילהכין את המנות התזונתיות הראשונה והשנייה. למטה בטקסט מתכונים למרק, מרק כרוב רזה וסלט מקורי עשוי בתוספת ירק לירידה במשקל.

מרק

כולם יאהבו את המרק הקל והטעים הזה. מנה זו מוכנה במהירות ובקלות. מרכיבים נדרשים:

• ציר עוף;
• גזר - חתיכה אחת;
• בצל - 1 יחידה;
• כרוב - 160 גרם;
• תפוחי אדמה - שתי חתיכות;
• שמן חמניות;
• מלח, תבלינים.

1. קוצצים דק את הבצל, קוצצים את הגזרים על פומפיה גסה.
2. מטגנים ירקות על אש בינונית במשך 20 דקות;
3. מוסיפים כרוב למחבת, מערבבים, מבשלים כמה דקות.
4. מחממים את המרק. כשהוא רותח מוסיפים תפוחי אדמה ומלח.
5. מוסיפים את הירקות המוכנים למחבת ומבשלים 15 דקות.

סלט

סלטי ירקות- מנה פופולרית, גם מחוץ לדיאטה. אנו ממליצים לנסות את הוויניגרט התזונתי המקורי. רכיבים:

• ירקות מבושלים - סלק וגזר (חתיכה אחת כל אחד);
• מלפפון כבוש - חתיכה אחת;
• נוּרָה;
• כרוב - 200 גרם;
• אפונה משומרת - 2 כפות. ל.;
• שמן זית - 2 כפות. ל.;
• יֶרֶק.

1. ירקות נחתכים לקוביות בינוניות.
2. מוסיפים להם כרוב, אפונה וירק קצוץ.
3. מתבלים את הסלט בשמן.

מרק כרוב מזין וארומטי לא ישאיר אף אחד אדיש. זֶה מנה לתעניתמתאים באופן מושלם לכל תוכנית תזונה דלת קלוריות. רכיבים:

• בצל - 2 יח';
• גזר - 1 יחידה;
• כרוב - חצי קילו;
• רסק עגבניות - כף אחת;
• שמן צמחי;
• יֶרֶק;
• פלפל ועלה דפנה.

1. את הכרוב שוטפים היטב, קוצצים ומתבשלים מעט (15 דקות).
2. יוצקים קצת לטיגון מים רותחים, מבשלים 30 דקות על אש נמוכה.
3. קוצצים גזר ובצל. מטגנים 6-7 דקות עד להזהבה. מוסיפים רסק עגבניות, מערבבים את החומרים, מבשלים עוד כמה דקות.
4. מניחים את הכרוב ושאר הירקות בסיר ומוסיפים מים.
5. זורקים פנימה פלפל ועלי דפנה.
6. אנחנו מחכים עד שמרק הכרוב רותח ומבשלים 10 דקות.
7. מקשטים את המנה בעשבי תיבול.

וידאו: איך מכינים כרוב כבוש

באופן פרדוקסלי, כרוב כבוש נחשב להרבה יותר בריא מכרוב טרי.

בכרוב כבוש נוצרים חיידקי חומצת חלב המשתחררים בתקופת התסיסה, ורק הם פועלים כמשמרים של מיקרו-אלמנטים וויטמינים המועילים לגוף.

ברצוננו להסיר סנטימטרים מיותרים מהמותניים ומהמותניים, אנו נוקטים בכדורי פלא ובדיאטות סופר חדשניות, אך מוצרים פשוטים ויעילים לא פחות נעלמים מתשומת ליבנו.

ניקח, למשל, את הכרוב הכבוש המוכר לנו. הוא מכיל מעט מאוד קלוריות, אבל כמות עצומה של ויטמינים! אנו מכינים מנות דלות קלוריות על בסיס ירקות, משפרים פעילות גופניתוהוואי, הקילוגרמים העודפים יירדו מעצמם עד הקיץ. וללא כל השלכות בריאותיות.

יתרונות בריאותיים של כרוב כבוש

יש רק כף מהכרוב הזה נורמה יומיתויטמין K. הירק מכיל אבץ, מנגן, אשלגן, סידן, ברזל, גופרית ואספקה ​​גדולה של ויטמינים C, B, A, E ו-PP. לכל האלמנטים הללו יש השפעה מועילה על מצב הגוף.

אנחנו צריכים ויטמין C לחיזוק מערכת החיסון, וויטמין B חשוב לחיזוק מערכת העצבים.

תכולת קלוריות של כרוב כבושרק 20 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר.

אבל, אם אתה מתבל את הסלט בשמן צמחי, תכולת הקלוריות שלו תגדל ל-50 קלוריות. עם תוספת מוצרים שוניםהשובע של המנה עולה פי כמה.

בקיצור, היתרונות של כרוב הם כדלקמן:

• משפר את תפקוד הקיבה והמעיים.
• מוריד את הכולסטרול הרע.
• זה שימושי לשתות שלושים גרם של מיץ כרוב בבוקר. זה חשוב במיוחד בעונת הנגיפים וההצטננות.
• רק מאה וחמישים גרם של מוצר יכול לכסות את הדרישה היומית של ויטמין C.
• ויטמין K שהוא מכיל משפר את קרישת הדם.
• מונע תגובות אלרגיות, החמרת בעיות הסימפונות.
• ממריץ את תפקוד המעיים ומבטל עצירות. כל זה נובע מהתכולה הגבוהה של סיבים צמחיים.
• מכיל לקטובצילים, אשר משפיעים לטובה על המיקרופלורה של המעיים.

היתרונות של כרוב כבוש לירידה במשקל

• מסדיר את חילוף החומרים של השומן בגוף.
• משפר את העיכול ומנקה את הגוף מרעלים.
• מכיל כמות זעומה של קלוריות.
• נותן לך תחושת מלאות לאורך זמן.
• בגלל תוכן נהדרסיבים, נדרשת יותר אנרגיה כדי לעכל אותם, ולכן יותר קלוריות נשרפות בגוף.

טעים וללא קלוריותקראו עוד על מה יותר יעיל: פעילות גופנית או מעבר לתזונה נכונה? עיסוי, ריצה או צום?

חוות דעת וסקירות של רופאים על דיאטת כרוב כבוש

רופאים סקפטיים לגבי תזונה כזו, מכיוון שדיאטה כזו נחשבת לחד-דיאטה. המשמעות היא שהקילוגרמים שאבדו בסוף הדיאטה יכולים לחזור במהירות.

דיאטות דלות קלוריות גורמות להאטה בחילוף החומרים כאשר הגוף מנסה לשמור על ההוצאה הקלורית. לאחר השלמת המשטר, ההאטה בחילוף החומרים עדיין נמשכת למשך זמן מסוים, מכיוון שהגוף אינו יכול להסתגל מיד לתזונה עם יותר תוכן גבוהקלוריות.

כתוצאה מכך, לקלוריות המתקבלות אין זמן לשרוף ונאגרות בחזרה לשומן. לאחר מעבר לתזונה רגילה, נעלה שוב במשקל.

הרופאים מייעצים שאחרי סיום דיאטת הכרוב, כדי לתקן את המשקל, היצמדו אליו לזמן מה. תזונה מאוזנתוכמובן לא דוחים את החינוך הגופני.

היתרון של משטר זה הוא שאדם מרגיל את עצמו לצרוך יותר פירות וירקות ועובר בצורה חלקה לתזונה נכונה.

אל תשכח שכרוב כבוש אינו שורף שומן עצמאי. זה מצוין למי שרוצה לרדת במשקל, רק בשילוב עם תזונה נכונה ופעילות גופנית.

כרוב הוא גם אחד המאכלים עם קלוריות שליליות. כלומר, כדי לעכל ירק, הגוף שלנו זקוק ליותר קלוריות ממה שהוא מקבל בעת עיכול המוצר.

אנשים רבים משתמשים במלח בהכנת מחמצת. אבל היא בפנים כמויות גדולותהתווית נגד לסובלים לַחַץ יֶתֶראו מחלת כליות.

אפילו נפיחות קלה למחרת מצביעה על כך שהתסיסה של כרוב עם מלח היא התווית נגד עבורך. מלח שומר על מים, גורם לנפיחות ולמשבר יתר לחץ דם. במקרה זה, עדיף להשתמש בשיטה ללא מלח של תסיסת כרוב.

עם מה לאכול כרוב כבוש בזמן דיאטה

יש מגוון גדול של מתכונים לדיאטת כרוב, ו הנקודה העיקריתבדברים הבאים:

• לארוחת בוקר: מנות חלב מותסס, אפשר בתוספת של פירות הדר. למשל גבינת קוטג', קפיר או יוגורט עם פרוסות אשכולית, קיווי, מנגו, תפוז או קלמנטינה. אתה יכול לבשל את זה.
• לארוחת צהריים: כל מאכל שעשוי מכרוב כבוש. זה יכול להיות מרק או קציצות כרוב עם כוסמת, תבשיל או כרוב מבושל עם שעועית.
• לארוחת ערב: סלט קל עם ירקות. עדיף לתבל סלטים כאלה בשמן זית, מיץ לימון או חומץ תפוחים.

מבחר ושילוב מוצרים. 9 מהאפשרויות הפשוטות והטעימות ביותר.

זה שימושי לשתות מי מלח כרוב כבוש לירידה במשקל

התמיסה אינה מכילה מלח ויש בה הרבה ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. יש לו אפקט מרפא לבעיות עם אבני מרה, טחורים, שיגרון וטרשת עורקים. טוב לטחול ולכבד.

אין להתעלם גם ממלח של כרוב, שבו השתמשו במלח במהלך התסיסה. הוא מצלם תמונות נהדרות תסמונת הנגאוברומנקה את הגוף מרעלים וחומרים רעילים. המינון המומלץ הוא 30 גרם לפני הארוחות, פעמיים ביום.

דיאטת כרוב כבוש

אם תחליט ללכת על דיאטת כרוב, אז, כפי שהרופאים מייעצים, אתה צריך לאכול מוצרי חלב, וכוללים מנות כרוב לצהריים וערב.

אתה יכול ליצור תפריט לדיאטת כרוב כבוש בעצמך. בחרו מבין אפשרויות לארוחות בוקר, צהריים וערב, בהתאם לטעמכם ולזמינות המזון במקרר.

ארוחת בוקר (4 אפשרויות)

ארוחת צהריים (3 אפשרויות)

ארוחת ערב (4 אפשרויות)

№ 1	בשר בקר מבושל - 100 גרם כרוב כבוש - 200 גרם אננס - 1 עיגול
№ 2	כרוב כבוש - 250 גרם סלמון מבושל - 150 גרם + תה אחד. כפית מיץ לימון
№ 3	כרוב כבוש - 150 גרם תפוחי אדמה מבושלים - 2 יח'. ענבים גדולים - 3 פירות יער
№ 4	סלט: כרוב כבוש - 250 גרם צנון - 50 גרם מלפפון טרי - 1 יחידה. יוגורט דל שומן - 4 כפות. אגוזי מלך טחונים - 1 תה. שקר הכנה: מגררים את הצנון, חותכים את המלפפון לקוביות מוסיפים כרוב ויוגורט מערבבים הכל ויוצקים על יוגורט למעלה עם אגוזים

תסיסה של כרוב ללא מלח

• כרוב לבן - 1 מזלג
• שום - 4 שיני
• כמון - קורט
• גזר - 1 יחידה.

קורצים את הכרוב, מוסיפים שום קצוץ דק, כמון וגזר מגורר. מערבבים הכל, מוסיפים מים רותחים מקוררים ומשאירים במקום חמים למשך חמישה ימים. לאחר מכן מסננים את המלח וסוחטים את הכרוב. זורקים את הכרוב. הבא ניקח:

• כרוב לבן טרי - 1 מזלג
• גזר מגורר - 1 יחידה.

מערבבים את כל החומרים ומוסיפים את המלח מהכרוב הקודם. אנו מפעילים לחץ למעלה ומשאירים אותו חמים למשך מספר ימים. לאחר מכן, לאחר יומיים, אנו יוצרים חורים מלמעלה למטה עם כף עץ כך שה פחמן דו חמצניוהכרוב לא היה מר. תן לזה לשבת במקום חמים עוד כמה ימים. זהו, אחרי זה הכרוב מוכן לאכילה. שמנו אותו במקרר.

מתכונים למנות דיאטטיות עם כרוב כבוש

כרוב כבוש עם שעועית

כרוב כבוש עם מלח – 0.5 ק"ג
שעועית מבושלת - 250 גרם
בצל קצוץ דק - 1 יחידה.
כוסברה טחונה - קורט
מלח ופלפל לפי הטעם
עלה דפנה- מחשב אחד.

שוטפים את הכרוב, מוסיפים מים, דפנה, בצל ופלפל. מרתיחים במשך ארבעים דקות. לאחר מכן מוסיפים את השעועית הטחונה ומבשלים עוד עשר דקות. זה יהווה מרק כרוב נפלא לירידה במשקל.

קציצות כרוב עם כוסמת

בשר טחון עם חזה עוף- 50 גרם
הלבן של הביצה- 2 יחידות.
כוסמת מבושלת - 1/2 כוס
כרוב כבוש - 200 גרם

קוצצים דק את הכרוב, מערבבים עם בשר טחון, חלבונים וכוסמת. יוצרים קציצות ומטגנים בכמות קטנה של שמן חמניות.

כרוב מבושל עם שעועית

כרוב - 300 גרם
שעועית מבושלת - 200 גרם
בצל לבן - 1 יחידה.

מבשלים את הכרוב עד לריכוך, מוסיפים את השעועית והבצל המבושל, מערבבים הכל ומבשלים על אש נמוכה עוד עשר דקות.

למרות כל תענוגות הירק, דיאטת הכרוב אינה מכילה מספיק ויטמינים ו חומרים שימושיים. לכן, אין להתבונן בו יותר מארבעה ימים.

ניתן להשתמש שוב בתוכנית תזונה זו רק לאחר חודש. בעוד 4 ימים, עם תזונה נכונה, אתה יכול לרדת במשקל עד 2 ק"ג.

הוֹרָאָה נֶגדִית

• לא מומלץ לסוכרת.
• יש להגביל את השימוש אם יש לך יתר לחץ דם.
• הירק הוא התווית מתי חומציות מוגברתבֶּטֶן.
• אם יש לך מחלת כליות, כרוב כבוש במלח אינו מומלץ; שיטה ללא מלח מתאימה יותר.
• אין להשתמש אם יש לך מחלת לבלב.