הרגלי אכילה רעים שמובילים לקילוגרמים עודפים.

רוֹפֵא יְלָדִים

מופיע בבית קילוגרמים מיותריםאנחנו תמיד מחפשים תירוץ "הגיוני", מייחס אותו לבעיות בריאות, שינויים הורמונליים, עבודה בישיבהבמשרד וחוסר היכולת ללכת לחדר כושר, חוסר היכולת לאכול כרגיל, מלא ובהתאם ללוח הזמנים בעבודה. עם זאת, קילוגרמים עודפים מצטברים עקב הרגלים לא נכונים. יתרה מכך, רבים אפילו לא מבחינים בהרגלים שלהם ואינם רואים בהם מזיקים או מסוכנים. אנו נזהה חלק מהם איתך ונדון כיצד הם משפיעים על המשקל.

המשטר הוא הבסיס לכל דבר

מלידה מלמדים אותנו לשמור על שגרה, וזה דבר מאוד נכון! גוף האדם הוא שמרני נורא; מהר מאוד הוא מתרגל לפעולות עקביות בנוגע לתזונה ויוצר רפלקסים של מזון מותנים. הם עוזרים לעכל מזון מהר ככל האפשר ומועילים לגוף. הפרת הדיאטה היא אחת הצרות הגדולות ביותר המאיימות על משקל עודף.

כדי שהגוף יהיה מרוצה, יש לזרוק לתוכו מזון לעתים קרובות, אך במנות קטנות, כמו עצי הסקה בתנור. אבל מבוגרים רבים שוכחים את הרגלי הגן - לאכול פעמים רבות ביום. הם אוכלים לעתים רחוקות ובמנות גדולות בבת אחת. זה טוב אם זה ארוחות בוקר, צהריים וערב, יש ארוחות ואפילו פחות. לעתים קרובות הם שותים קפה בבוקר בזמן שהם בורחים לעבודה, אוכלים חטיף בצהריים לפי הצורך, ואז בערב, לאחר שצמו כל היום, אוכלים עד אפס מקום. ואנחנו זוכרים שהקלוריות נשרפות בצורה הכי פעילה בבוקר ואחר הצהריים, כשהמטבוליזם הכי פעיל. בערב הוא מאט מבחינה פיזיולוגית, כך שכמות המזון הזו לא תבזבז על ייצור אנרגיה וקלוריות יתחילו להיאחסן בשומן התת עורי.

יש משטר, אבל התזונה לא נכונה

רבים שמעו וקראו על הצורך לאכול לפי לוח זמנים. אז הם מנסים לדבוק בזה ולא עושים את זה פערים גדוליםבין ארוחות. במילים אחרות, אנשים אלה מרבים לנשנש משהו, אך לא תמיד שולטים בתכולת הקלוריות ובנפח של חטיפים כאלה. חטיפים תכופים בסופו של דבר משחילים את ההרגל של ללעוס כל הזמן משהו. זה טוב אם זה חתיכת תפוח או גזר, אבל מה אם זה עוגיות או חטיפים? לעיסה מתמדתוהשלכת מנות קטנות של מזון לקיבה לא מאפשרת לגוף להיות רעב בדרך כלל ולאותת למוח על רצון אמיתי לאכול. במקרים אלו, קשה למוח לעקוב אחר כמות הקלוריות הנכנסות, בדרך כלל הן חורגות מהגבולות הסבירים, ואז נוצרים קפלי שומן בצדדים.

ממוצע זהוב

הפתרון לבעיה של הרגלי אכילה כאלה הוא האמצעי המוזהב: לא צריך לרעוב הרבה זמן, אבל לא ללעוס כל הזמן. אתה צריך לעשות הפסקות בין הארוחות: ארוחת בוקר דשנה, ואז כמה שעות לאחר מכן - ארוחת בוקר שנייה, המכונה גם חטיף קל. אחרי 3-4 שעות, ארוחת צהריים, גם דשנה, ואחרי כמה שעות חטיף אחר הצהריים, שוב חטיף קל. ארוחת הערב בשלוש שעות קלה יחסית, אם כי עשירה. תכולת הקלוריות עשויה להיות גבוהה יותר בארוחות עיקריות, וחטיפים הם מאכלים קלים ומנות, רק כדי להרוג את התולעת.

עומס מתמיד, אוכל ממהר

אחד ההרגלים המזיקים ביותר לא רק למשקל הגוף, אלא גם לבריאות מערכת העיכול הוא אכילה בריצה, לדחוס לעצמך ללא שכל תוך פרק זמן קצר כל מזון שבא לידיים. זה משפיע על סטודנטים, עובדי משרד, מנהלים ואנשים רבים אחרים שעסוקים בעבודה.

ספיגה מהירה של מזון מובילה לעובדה שהמוח לא יכול להבין מיד את כמות המזון ואת תכולת הקלוריות שלו ואינו מאט ברגע הנכון, אומר לגוף "אני שבע". קבלת דחף לגבי רוויה מתרחשת כבר כאשר הגוף קיבל רבע או אפילו שליש יותר קלוריות ממה שהוא צריך תהליכים מטבוליים. מטבע הדברים, הם יתחילו להיות מאוחסנים במילואים. כבעלים טוב, הגוף לא זורק את הקלוריות שהוא מקבל, אלא אוגר אותן בתאי שומן.

יותר מדי!

בניתוח הנקודה הקודמת, חשוב להבין בעצמנו: אנחנו אוכלים יותר מדי. ההרגל לאכול מנות גדולות מדי מגיע מהר: מספיק פשוט לאכול יותר מהצפוי כמה פעמים, הבטן תתמתח ותדרוש יותר אוכל. אבל כדאי לחשוב על זה, בכל פעם בממוצע אנחנו מקבלים 1/4 או אפילו 1/3 יותר ממה שאנחנו צריכים. לאן הולכות הקלוריות העודפות שלא נצרכות?

הדבר הפשוט ביותר שאתה יכול לעשות הוא לצמצם במודע את המנות שלך. מיד, כשמתחילים לאכול, אפשר להוציא בבטחה 1/3 מהמנה מהצלחת. את האוכל הנותר יש ללעוס לאט, לחתוך לחתיכות קטנות, להתענג ולא למהר לבלוע. אתה לא יכול לדחוס לעצמך את כל המנות על השולחן במהלך עשר דקות של ארוחת צהריים; אתה צריך לאט, בהדרגה להתמלא. לפני האוכל, אם בעיית הרעב היא חריפה, כדאי לשתות מים. זה יעזור לך לאכול פחות.

אתה לא יכול לאכול לחץ!

אנשים רבים אוכלים מתח, ובכך משפרים את מצב הרוח שלהם, נלחמים בדיכאון ועייפות. הרגל רע שגורם לך כמעט להתמכר לאוכל. המוח מתפתח רפלקס מותנה: כשהוא מרגיש רע, הוא צריך ללעוס, ולא גזר או כרוב, אלא לחמניות, לחמניות או ממתקים. הם מעלים בחדות את רמת הסוכר בדם, המוח מקבל את חלקו מהממריץ, ולעיסה מונוטונית, גירוי של בלוטות הטעם של הלשון דוחפת מחשבות עצובות לרקע. לאחר ארוחה דשנה תחת לחץ, אתה מרגיש רגוע בצורה נעימה, מנומנמת וצוברת שומן.

עצה מצוינת ללחץ מהסבתות שלנו, שימושית במיוחד לנשים: אם אתה עצבני, לך לשטוף ביד מגבת! וקלוריות ישרפו, ומחשבות עצובות ייעלמו, והבית ירוויח. אתה לא צריך לעשות כביסה, אתה יכול לכוון את האנרגיה שלך בכיוון הנכון - ניקיון, כושר, כל דבר, אבל לא אוכל! אפשר לכבות את הרצון שאי אפשר לעמוד בפניו ללעוס עם מזונות שאינם קלוריות - ירקות, פירות לא ממותקים.

הרגלים יומיומיים רעים

ישנם עוד כמה הרגלים שגורמים לנו לעלות במשקל. אלו כוללים:

• חוסר שינה, חוסר שינה מתמיד, אם אתה הולך לישון אחרי חצות וקם מוקדם. עייפות מתמדתוחוסר שינה הוא מתח, ואנחנו מנסים להעלים מתח.
• עודף שינה, בעל השפעה דומה, הוא גם מתח. בנוסף, מדובר בהפרת המשטר, חוסר פעילות וצריכת קלוריות נמוכה. לפיכך ישנם מספר גורמים המשפיעים על המשקל. כדאי לישון מקסימום 10 שעות ביום, גם בסופי שבוע כדאי להקפיד על השגרה הרגילה.
• הכנות הבוקר בחושך. חילוף החומרים בגוף מופעל בהשפעת אוֹר שֶׁמֶשׁ, או לפחות מלאכותי. לאחר ההתעוררות, אתה צריך לקום, להדליק את האור או לפתוח את הווילונות, להתכונן באור בהיר. זה מפעיל תהליכים מטבוליים תוך 10-15 דקות.
• סירוב ארוחת בוקר. כדי לשמור על חילוף חומרים פעיל צריך ארוחת בוקר, ולא כוס קפה ועוגיה, אלא ארוחה דשנה. זה מאפשר לך לכוון את הגוף שלך לעבודה ולפעילות. אם תדלגו על ארוחה בבוקר, עד שעת הצהריים הרעב שלכם יהפוך חזק מדי, מה שיאלץ אתכם לאכול יותר מדי.
• צריכת נפח נמוכה מים נקיים. לא קפה או תה, אלא מים. זה עוזר להפעיל את חילוף החומרים, אבל קפה מסיר נוזלים בשל השפעתו המשתנת. מחסור בנוזלים מאט את חילוף החומרים, ומעביר אותו לאגירת שומן. תאמן את עצמך לשתות חצי כוס מים כל שעה.

לפני כמה שנים הופיע סיפור באינטרנט - זעקת ייאוש על הרגלי אכילה סובייטים ופוסט-סובייטים. יש לומר כי מעט השתנה מאז:

איכשהו התרגלנו לכתוב על דברים שמקוממים אותנו. קודם כל, זה כן. כל אחד בחיים האלה לא מרוצה ממשהו ברמה כזו או אחרת. חלקם חווים כאבים במפשעה, אחרים חווים גירוד קל.

אני, כאדם שאוהב יחסית תמונה בריאההחיים (אני קורא לזה ככה מכיוון שהם לא תמיד תואמים את עקרונותיו של אורח חיים בריא), זה מאוד מרגיז איך אנשים מסוימים מעדיפים לאכול. אני לא מדבר עכשיו על טבעונים, צמחונים, אנשים שמנים וחבר'ה אחרים, אני מדבר על הרוב המוחץ של האזרחים שדבקים בהרגלי אכילה רעים, ששורשיים בחינוך המסורתי של התקופה הסובייטית והפוסט-סובייטית, שם מינוס 100 גרם משקל בילד נחשב לאסון. כמובן, זה היה מעורב באופן פעיל עם ספורט, אבל עכשיו רק כמה אנשים מתמכרים לספורט. ואז על הספה או בבר במהלך האולימפיאדה עם כוס קצף. מאמר זה ידבר על הרגלי אכילה רעים שאתה או יקיריכם נאחזים בהם נואשות.

"בלי לחם אי אפשר להספיק!" איזה טיפשות זו, אחי! "אכל עם לחם!", "לחם הוא הראש של הכל!" מספר עצום של אנשים יכול לסרב לאכול בשר, דגים, חלב ומוצרי חלב, אבל קשה להם מאוד לוותר על לחם. ביד אחת יש כפית, ביד השנייה חתיכת לחם - כך אוכלים רבים מאזרחי ברית המועצות לשעבר. במובן מסוים, זו גם התמכרות: ללא לחם, אנשים חווים תחושת חוסר סיפוק מזויפת, שתלויה באיזו חזקה חלק מהבטן שלהם מתמלאת.

לחם ממלא היטב את הקיבה, שפע הפחמימות וטעם מתוק קל בפה גורמים להרגל מסוים לאכול כך. בנוסף, אנשים רבים מחשיבים אכילת יתר קטנה כמלאה, במקום חוסר רעב. למרות העובדה ש"לחם הוא הראש של הכל", רוב סוגי הלחם אינם בריאים כלל. במהלך תהליך העיבוד, כמעט כל דבר שימושי מוסר מהתבואה, אפילו הנבט, כי נוכחות השומן בו משפיעה לרעה על האחסון.

מה שנשאר משמש לקמח. יש לחם מחיטה מלאה, יש לחם מסובין, אבל בשביל אכילה בריאהמספיק לוותר על לחם או לאכול ממנו מעט מאוד. אני עצמי סירבתי ללחם ואני יודע שזה לא קל ומאוד מפתיע את האנשים סביבי, אבל זה יעיל, ואני לא אוכל לחם.

2. תה וקפה תמיד עם סוכר

לפעמים אני מתבדח שהסתדרתי עם אשתי כי שנינו לא שותים תה עם סוכר. זה לא נכון, כמובן, אבל העדפות כאלה נדירות במרחב העצום של מולדתנו. לאחרונה ישבנו עם חברים בבית קפה, שם היה מבחר רחב של תה, קפה ומשקאות אחרים, ולקחנו קפה סוגים ספציפייםעם תוספות. ובכן, בחור אחד ואשתו לקחו קפה עם קצפת ודבש. לאחר מכן הוסיף עוד שלוש חבילות סוכר לזבל המתוק מנשוא. לשאלתי ההגיונית: "האם זה לא יישאר ביחד?" - הוא הופתע ואמר: "אין סוכר! זה טעים יותר ככה."

לעזאזל, זה בדיוק האחד הרגל מגונה, שרבים לא יכולים לסרב לה. לפעמים כף או שתיים זה כל מה שצריך כדי להכין משהו מתוק, אבל יש המוסיפים קצת יותר מטון סוכר, מה שהופך את המשקה לסירופ. כמו בלחם, אנשים רבים תוהים איך מישהו יכול להימנע משתיית משקאות חמים עם סוכר. הניסיון מלמד שזה אפשרי. רוֹב תה טובוסוגי קפה אינם דורשים סוכר, הם מספיק טובים בפני עצמם. שנים רבות לא שתיתי תה או קפה עם סוכר, וכנראה בגלל זה אני מבקרת רק למטרות מניעה, ואין לי סתימות שיניים.

3. אכילה מאוחרת בערב או אפילו לפני השינה בתואנה שאתה לא יכול לישון

מה זה לעזאזל אחי? לא חשבת שהשינה שלך תופרע בגלל שהבטן שלך עובדת לעכל את הארוחה האחרונה שלך? במיוחד אם הוא הכיל בשר, שבאופן מסורתי לוקח לו יותר זמן לעכל? כך קורה שאנחנו עבדים של הרגלים. כשהבטן שלנו מלאה בלילה, אנחנו מרגישים יותר בטוחים. הגוף שלנו מקבל את המצב הזה כנורמה, בנוסף, ישנה דעה שמדובר בהיפנוזה עצמית שכיחה.

מכיוון שגם אני סבלתי מהמחלה הזו (וכמעט הנקודות כאן קשורות אלי ישירות), אני יכול לומר בביטחון שכשלומדים מחדש לא לאכול בלילה, השינה מגיעה באותו אופן, תוך שהיא הופכת פחות מטרידה. יתר על כן, כאשר אתה מפסיק לאכול אחרי שש או להשתמש פחמימות מהירות, כלום לא משתנה. היפנוזה עצמית, אחי!

4. ארוחה מרובת רכיבים

זה כאשר מתאספים ליד שולחן משותף ומתחילים לאכול. ראשית, שניה, סלט, מתאבנים, וזה מסתיים בקינוח הבלתי נמנע. בתיאוריה, לאנשים רבים יש מספיק מהראשון; הם דוחסים לעצמם את השני עם סלט. אבל גם כשאתם לא מסתפקים בראשון, השני והסלט בהחלט ימלאו אתכם. אבל אז, כאשר עקבות החגיגה מוסרים מהשולחן, אתה צריך לשתות תה "עם משהו טעים"! הרגל מגעיל. אתם צורכים בישיבה אחת את הקלוריות של ביג טייסטי טוב ממקדאק, אם לא יותר. אני מבטיח לכם שלתפקוד תקין מספיקים השני וסלט, מעט מהראשון והשני, או רק השני.

אני לא תומך במעקב אחר הקלוריות שלך, לספור אותן ולרשום אותן. אני ממליץ לך להסתכל על הצריכה שלך כי אכילת יתר היא מגעיל. לא משנה כמה תגידו שיש לכם עבודה קשה, ללא אימון איכותי לא תוכלו לשרוף את הקלוריות הללו. והם יהפכו לשכבות שומניות. אתה יודע, כשאתה מפחית את הכמות שאתה צורך, זה קשה בהתחלה ולפעמים אתה רוצה לאכול, אבל אז אתה מתרגל לזה. והבעיה שוב היא שארוחה כזו טבועה בנו בחינוך המסורתי, שמקפיד גם על כך שנשארו כמה חתיכות אוכל בצלחת שלא נכנסות לגרון.

הרגלי אכילה

מסורות אישיות, משפחתיות, לאומיות בתחום התזונה וההתאמה המתאימה של הגוף לפרט מוצרי מזון, לשיטות הכנה ואכילת מזון.

1. אנציקלופדיה רפואית קטנה. - M.: אנציקלופדיה רפואית. 1991-96 2. ראשית בריאות. - מ.: האנציקלופדיה הרוסית הגדולה. 1994 3. מילון אנציקלופדי תנאים רפואיים. - M.: אנציקלופדיה סובייטית. - 1982-1984.

ראה מה הם "הרגלי אכילה" במילונים אחרים:

מסורות אישיות, משפחתיות, לאומיות בתחום התזונה והתאמת הגוף למוצרי מזון בודדים, לשיטות הכנה ואכילת מזון... מילון רפואי גדול

מוצרי מזון- מוצרי מזון, או מוצרי מזון, מייצגים חפצים רבים שאדם אוכל. ברוב המוחלט של המקרים, הם מורכבים מכמה. שקוראים לו חומרים מזינים; האחרונים כוללים חלבונים, שומנים, פחמימות... אנציקלופדיה רפואית גדולה

טיפול בדיאטה היא אחת השיטות החשובות ביותר לטיפול באנשים עם סוכרת, רוב מרכיב חשובבהשגת פיצוי בר קיימא חילוף חומרים של פחמימות, ובעידן הפרה-אינסולין הדרך היחידהלהאריך במידת מה את חייו של חולה עם IDDM ... ויקיפדיה

סיווג מדעי ... ויקיפדיה

הינדי किन्नौर מדינה הודו מחוז סטטוס חלק ממדינת הימאצ'ל פראדש ... ויקיפדיה

I השמנת יתר (adipositas) שקיעה מוגזמת של רקמת שומן בגוף. זו יכולה להיות מחלה עצמאית (O. ראשונית) או תסמונת שמתפתחת עם נגעים שונים c.s.s. ובלוטות הפרשה פנימית(משנית O.). להבדיל........... אנציקלופדיה רפואית

ניתן להתייחס לתרבות הן כמקור והן כתוצר של התנהגות אנושית. לכל אדם יש ביולוגיה ספציפית הטבועה רק בו. נטיות וגדל בסביבה חומרית ותרבותית ספציפית, משתף אחרים. הגדרות כלליות,… … אנציקלופדיה פסיכולוגית

מאמר או סעיף זה זקוקים לתיקון. נא לשפר את המאמר בהתאם לכללי כתיבת מאמרים... ויקיפדיה

מאמר זה חסר קישורים למקורות מידע. המידע חייב להיות בר אימות, אחרת הוא עלול להיחקר ולמחוק. אתה יכול... ויקיפדיה

בקשת "IBS" מנותבת לכאן; על הנהר, ראה איבס (נהר). מחלה איסכמיתלב ICD 10 I20.20. I25.25. ICD 9 ... ויקיפדיה

ספרים

• , פומרוי היילי. האוכל הוא הבסיס לבריאות שלנו. אם אתה רוצה להרגיש מצוין, לחלות פחות, להיפטר מקילוגרמים מיותרים, להאריך חיים ונוער, אז הרגלי אכילה נחוצים...
• יצירת הרגלי אכילה בריאים מאת פומרוי היילי. האוכל הוא הבסיס לבריאות שלנו. אם אתה רוצה להרגיש מצוין, לחלות פחות, להיפטר מקילוגרמים מיותרים, להאריך חיים ונוער, אז הרגלי אכילה נחוצים...

"כפית לאמא, כף לאבא", הוא משפט שנראה לא מזיק. אבל בדיחות כאלה עלולות ליצור הרגלי אכילה רעים אצל ילד, שבתורם מובילים לפעמים להפרעות אכילה.

עכשיו כשיש שפע של אוכל על המדפים, הגיע הזמן שנשקול מחדש את הגישה שלנו כלפי אוכל לתינוקות, ולהעדפות שלך בתפריט. איך להימנע מפיתוח גישה שגויה לאוכל אצל ילד? איך לשים לב אם יש לך בעיות עם התנהגות אכילהולהתגבר אומר "קל ושימושי".

היחס הנכון לאוכל

לפני שנמשיך לדון בהרגלי אכילה רעים, בואו נבין מה צריכה להיות הגישה הנכונה לאוכל. זה ממש פשוט ואינטואיטיבי.

האוכל נותן את הגוף חומרים מזיניםלשמירה על בריאות ופעילות. אתה צריך לאכול כשאתה רעב, ובדיוק כמה שאתה צריך. האוכל צריך להיות מגוון ומהנה.

עכשיו בואו נרשום מה לא צריך להיות בהתנהגות האכילה שלנו.

1. אוכל הוא לא דרך להתמודד עם לחץ ולהירגע.
2. אוכל לא צריך לגרום לרגשות אשמה ובושה.
3. אסור לסרב לאוכל לאורך זמן (מהר).
4. אתה לא צריך לאכול יותר מדי, כלומר, לצרוך יותר ממה שהגוף שלך צריך.
5. שעמום, זמן חופשי, מתח עצבניוגורמים אחרים שאינם קשורים לרעב אמיתי ולצרכים תזונתיים לא צריכים להפוך לסיבה לאכילה.

האם יש בינינו כאלה שמעולם לא חשו אשמה על אכילת עוגה? בהחלט אין אנשים כאלה בקרב נשים. האם אי פעם קרה שהיית מאוד נסער ואכלת את הרגשות שלך עם שוקולד? האם אי פעם אמרת לילד: "לא תקבל ממתקים עד שתאכל מרק"? כל זה התבסס היטב בחיי היומיום שלנו, אבל התנהגות כזו היא שגויה. בואו להבין מאיפה מגיעות הגישות וההרגלים הללו, וכיצד להיפטר מהם.

מימי החיים הראשונים

תזונה היא אחד הצרכים הבסיסיים של יילוד. כיום, רופאי ילדים מייעצים להאכיל על פי דרישה, כלומר לא לשמור על מרווחים של 3-4 שעות, כפי שהומלץ בעבר, אלא להאכיל את התינוק "בחריקת הראשונה". עם זאת, החריקה הזו לא תמיד אומרת שהתינוק רעב.

יכולות להיות סיבות רבות לתינוק ליילל ולבכות: קר, חם, בודד, לא נוח לשכב עליו, חיתול רטוב מפריע, בטן כואבת. לאחר מספר שבועות, אם קשובה מתחילה להבחין בין סוגי הבכי של בנה או בתה לפי אינטונציה. בכי רעב הוא בדרך כלל קשה ותובעני. ואם התינוק מיילל, לעתים קרובות מספיק להחזיק אותו בזרועותיך כדי להרגיע אותו.

אם רק לאחרונה האכלת את התינוק שלך, ועכשיו הוא שוב בוכה, אז לפני שתניקי שוב, נסה להבין מה עוד יכול להיות לא בסדר. בדקו את החיתול, הרגישו אם התינוק מזיע. אולי הפטמה התגלגלה מתחת לגב ומקשה על השכיבה? או שהתינוק פשוט מתגעגע לחיבוקים של אמו?

מתן השד לכל חריקה, עם סיבה או בלי סיבה, מהווה סיכון ליצירת קשר סיבה ותוצאה לא בריא אצל הילד. "בעיה - אוכל - סיפוק"במקום בריא "בעיה - פתרון - סיפוק". כמובן, אתה לא צריך להטיל דופי אם אתה הנקת פעמיים בשעה, כי אחרת התינוק לא היה נרגע. אבל ב בפעם הבאהנסה להבין איך עוד לעזור לילד.

כל אמא תאשר שלפעמים זה לגמרי לא ברור. לא אסור לתת לו שדיים במצב כזה. אבל אם יש הסיבה האמיתיתבכי (בגדים לא נוחים, אף סתום, קור, כאב), ובמקום לפתור את זה את נותנת הנקה, אז זה כבר יכול ליצור את התנאים המוקדמים הראשונים להופעתו של ההרגל לטבוע בעיות באוכל.

זה נכון במיוחד עבור ילדים האכלה מלאכותית. אם זה לא רק אוכל, אלא גם מגע גופני ואחדות עם האם, אז הבקבוק הוא אוכל בתוכו צורה טהורה.
האכלת פורמולה עצמה אינה מהווה בעיה מבחינת הרגלי אכילה, אם היא מאורגנת כהלכה. האכילו את תינוקכם במרווחי זמן קבועים ופעלו לפי ההוראות על בקבוק הפורמולה כדי להבטיח ארוחות מוכנותהיה הנפח והריכוז הנדרשים. אם נותנים בקבוק על כל חריקה, מסתכנים גם בהאכלת יתר של התינוק, מה שעלול להוביל לבעיות עיכול, משקל וחילוף חומרים.

אוכל כדרך להרגיע את חוסר השקט

אמהות רבות נושאות בתיק שקית של סחורות יבשות או קרקרים למקרה שהן יצטרכו לשבת בתור עם ילדן או ללכת לקניות. אם התינוק שובב או להיפך, מיילל משעמום, קפריזית או מנסה לברוח מאמו, אז הדרך הקלה ביותר היא לתת לו "פינוק טעים". זה יעסיק את הטמבוי, אבל זה לא יעלה לאמא שום מאמץ. לרוב סבתות "חוטאות" בכך: בגלל גילן, לא קל להן להעסיק את הנכד הרועש שלהן ולשחק איתו, אבל הרבה יותר קל להאכיל אותו בממתקים.

גם אם יש לכם תפוח בריא במלאי, עדיין כך אנחנו מלמדים ילדים שאוכל הוא דרך לא רק להשביע את הרעב, אלא גם להעסיק את עצמם. תחשבו על זה: כנראה הייתם צריכים לקנות משהו ל"לעוס" בזמן שחיכיתם לאוטובוס בתחנת האוטובוס. ובבית, ברגעים של שעמום, הרגליים שלך הולכות באופן טבעי למקרר, ועכשיו אתה פותח אותו, חושב מה לנשנש.

הרגל זה מוביל לעובדה שאוכל נתפס כדרך "להרוג את הזמן". ההשלכות ברורות: זה ו עודף משקל, ובעיות בתיאבון (אחרי חטיפים כבר לא מתחשק לך לאכול צהריים), וחוסר יכולת להעסיק את עצמך בלי אוכל.

במקום ממתקים, הסיחו את דעתו של ילדכם עם משחק, אגדה או משימה מעניינת. אתה יכול לארח ולהעסיק את התינוק שלך, גם אם יש לך רק פיסת נייר ועט בהישג יד. הצטיידו ברעיונות, ואז תלמדו את ילדכם איך להעביר את הזמן בלי להרגל לכרסם משהו.

לאמא, לאבא

נדיר שילד מגיל שנה עד שלוש יושב ברוגע ליד השולחן ואוכל במהירות ובתיאבון את מנתו. ילדים נוטים להסיח את דעתם, לשחק באוכל, ללמוד כיצד דייסה נמרחת על השיש. ובכן, איזה לב של הורה יכול לעמוד בזה יותר מחמש דקות? הגיע הזמן שאמא תעשה את מטלות הבית, אבא ממהר ללכת לעבודה, התינוק מאחר לגן ואז מתחיל מופע היחיד: "מטוס עף לפה שלך, ואז אתה אוכל אותו!"

זה אפילו יותר קל להפעיל קריקטורות. עכשיו אתה אפילו לא צריך להעמיד פנים שאתה משהו - גרף את הדייסה עם כפית והכנס אותה לפיו של הילד בזמן שהוא מסתכל על המסך, מהופנט.

למה ילדים אוכלים בלי תיאבון? לרוב זה נובע מהתלהבות היתר שלנו. אנו מגישים מנות גדולות - לא חבל! אבל ילד לא צריך כל כך הרבה. אם הוא אכל יותר מדי בארוחת הבוקר, לא יהיה לו זמן להיות רעב עד ארוחת הצהריים. סיבה נוספת היא החטיפים שכבר הוזכרו, שגם הורגים לכם את התיאבון. הסיבה השלישית לא מספיקה פעילות גופניתוממשיך הלאה אוויר צח. לתינוק פשוט אין זמן לייצר את כל האנרגיה שהוא מקבל מהמזון. בוודאי שמתם לב שאחרי משחק בשלג או שחיה, ילדים באים בריצה רעבים וסוחפים הכל.

למה זה מסוכן להאכיל "לאמא, לאבא"? כי גישה זו שוב מפרה את הקשר הטבעי בין רעב לאוכל. הילד אוכל לא בגלל שהוא רעב, אלא בגלל שהוא צריך. וההרגל לאכול תוך כדי האזנה לקריקטורות מזיק אפילו יותר. התינוק מתרגל לבלוע באופן מכני, ללא מחשבה, מבלי להבחין בטעם ובסוג המזון. ההנאה שבאכילה אובדת, וארוחת הצהריים הופכת ל"תדלוק". בנוסף, אם אתה נתפס במה שקורה על המסך או בספר, קל לאכול יותר ממה שאתה צריך. האם זו הסיבה שאנו מאובחנים יותר ויותר עם השמנת ילדים ומבוגרים?

אפשר להבין גם אמא עייפה: היא רוצה להאכיל את הילד בהקדם האפשרי, ולא לגרור את הפעילות הזו למשך שעה. מה עלי לעשות? תינוק בריא ורעב יאכל בתיאבון, אז ודאו שאתם לא מאכילים את בנכם או בתכם יותר מדי ושיש לו זמן להיות רעבים לפני ארוחת הצהריים או הערב. חיסלו חטיפים ודאגו לשפע של פעילות גופנית: צאו לטיולים, רשמו את ילדכם לחדר כושר והקימו פינת ספורט בבית.

חברה לצלחת נקייה

באחד גן ילדים(אם כי, סביר להניח, לא באחד) יש את "חברת הצלחת הנקייה". ילדים שמסיימים את המנות שלהם הופכים לחברים. אז ילדים מתרגלים לאכול בכוח, גם אם הם לא רוצים, כדי לא לאבד פנים מול המורה האהובה שלהם ומול חבריהם.

המורה והאומנת יכולים להבין: חבל לשפוך מרק מצוין מצלחות חצי ריקות. לטבח אין זכות להכניס פחות, ולפי התקנות התברואתיות, לא ניתן לאחסן שאריות מזון. אבל אם בגן גודל המנה מוגדר בקפדנות, אז בבית אנחנו לא צריכים למלא את הצלחת באוכל עד אפס מקום. תכניס פחות ותמיד תוכל לקחת יותר מאוחר יותר. אם עדיין נשאר אוכל, מכניסים אותו לכלי ומכניסים למקרר. אפשר להכין קציצות כוסמת טעימות עם פטריות מכוסמת שלא נאכלה, ולהשתמש בירקות הנותרים למרק.

אוכל טוב ורע

"קודם כל הדייסה, ורק אחר כך הממתקים", אנחנו אומרים מתוך הרגל. נראה שהמטרה הושגה: למען הפינוק האהוב, הילד אוכל בשקדנות דייסה בריאה, סלט, מרק. אבל ממתק אחד או שניים ביום לא יעשה כלום.

אכן, זה לא יקרה. אבל הבעיה עם התוכנית הזו היא שאנחנו מחלקים אוכל לטעים וחסר טעם, וזה שגוי מיסודו. אנחנו צריכים ללמד ילד ליהנות מזונות שונים– מלוח, מתוק ואפילו טרי. למעשה, גם לאורז מבושל יש טעם, ואין צורך לתבל אותו ברוטב או במלח.

אבל כאן חשוב להורים עצמם לדבוק באותן דעות, כי הילד הבוגר יהיה מבולבל כאשר ישווה את הברוקולי המבושל בצלחת שלו עם הקציצות השומניות ותפוחי האדמה בצלחת של אמו. הגעת תינוק למשפחה היא סיבה מצוינת לשקול מחדש את התזונה ולפשט אותה. מלח, סוכר, שפע של תבלינים, בעיקר תבלינים מתוצרת המפעל, עם מונוסודיום גלוטמט ותוספים אחרים, מונעים מאיתנו להרגיש את הטעם האמיתי של המוצרים. לוותר על ההרגל להוסיף מלח לכל מאכל ולצקת עליו הרבה רוטב, ועוד יותר עם מיונז. למד להנות מוצרים שוניםוללמד זאת את ילדיך.

מי אמר לנו שממתקים זה טעים? רבים מאיתנו, אם ניתנה לנו בחירה של פרוסה אבטיח בשלאו ממתק, בחר אבטיח. והסלט מ ירקות טריים? חופן צנוברים? זה גם טעים יותר!

הילת ה"טעים" של ממתקים מטופחת דווקא כאשר אנו מציעים אותו כפרס על אכילת אוכל "חסר טעם". חוץ מזה, פירות אסורים הם תמיד מתוקים.

אוכל כדחיינות

דחיינות היא דברים שאתה לא צריך לעשות, אבל אתה עושה אותם כדי לבזבז זמן ולהימנע מלהתחיל במשימות החשובות באמת. דחיינות מובנת לעתים קרובות כ משחקי מחשבוגלישה באינטרנט. אבל יש דרך אחרת ליצור מראה של פעילות - ללעוס משהו. אם אתה עובד במשרד, אז אתה מכיר את: "טוב, נשתה קצת תה?" ומתוקים אמורים ללכת עם תה, ועכשיו כבר נשנשת ממתקים ואיבדת את התיאבון.
גם פרילנסרים סובלים מההרגל הזה. אם אתה לא רוצה לקחת על עצמך פרויקט שלוקח זמן, אתה תמיד יכול לשים את הקומקום, להסתכל במקרר ולחתוך תפוח. זה כאילו אתה לא מתעסק, אבל אתה אוכל, ו אוכל בריא. אבל למעשה, השרשרת "רעב - אוכל" נשברת שוב.

הפתרון פשוט – תאכלו רק כשאתם ממש רעבים. דמיינו קערת מרק. תרצה מרק? אם אתה לא רוצה מרק, אז אתה לא רוצה לאכול. שתו מים - תרגישו טוב יותר. לבסוף, תתעסקו או צאו לטייל. תורידו את הראש ממחשבות על אוכל ואל תכנסו להרגל של ללעוס כל הזמן משהו.

אוכל כטקס

IN עולם מודרניהאוכל מפסיק למלא את מטרתו הישירה והופך לטקס. ללכת לקולנוע כבר אי אפשר לדמיין בלי כוס פופקורן. אם זה יום הולדת לילד, הוא בהחלט יתייחס לחבריו לכיתה עם דברים טובים. כל המשפחה הלכה ל קניון? אתה בהחלט צריך לבדוק את מגרש האוכל. ובואו אפילו לא נדבר על חגים משפחתיים! יום נישואים, שנה חדשה- אנחנו בדרך כלל הופכים את החגיגה לשיא התוכנית.

מנהג זה חוזר לאותה תקופה רחוקה שבה האוכל היה מדד לאושר ו המתנה הכי טובה. כאשר היה לשבט מה לאכול, זה אומר ביטחון בעתיד ושגשוג. הרבה יותר מאוחר, בתקופת הסבתות שלנו, מזון פירושו בריאות, כי מחלות רבות - צפדינה, רככת, שחפת - נגרמו מתזונה לקויה. ולא מזמן, בתקופת הורינו, היה צריך "לרכוש" מטעמים לשולחן, ומנות שימשו קריטריון למעמד גבוה ולשגשוג.

כיום, כשמזון זמין בשפע, נוצרה בעיה הפוכה - אכילת יתר ומחלות נלוות. כיום יש כל כך הרבה בידור ופעילויות מעניינות שאין צורך לארגן סעודה, אפילו ממנה מוצרים בריאים, בכל הזדמנות. יש לנו פולחן שלם של אוכל, וארוחת צהריים פשוטה בלי חמוצים היא כבר לא ארוחת צהריים. אבל אפשר לאכול הרבה יותר פשוט ופחות, וזה יעזור לנו לשמור על הבריאות, לחסוך בתקציב המשפחתי ולא לעמוד שעות ליד הכיריים, אלא לבזבז זמן מועיל.

את רוב הבילויים - קולנוע, תיאטרון, טיולים, אטרקציות, טיולים - ניתן להשלים בקלות ללא חטיפים אם מתכננים אותם לזמן בין הארוחות.
ואם חג או אירוע אחר נמשך שעות רבות, אז צריך להאכיל את המשתתפים, אך יחד עם זאת לדעת מתי להפסיק. המשתה לא צריך להיות פריט מס' 1 בתוכנית החתונה או יום הילדיםהוּלֶדֶת. יש הרבה דרכים ליהנות, אבל כדי לעשות זאת צריך לחשוב על התוכנית מראש כדי שלא יהיו סיבות לשעמום ואין חשק ללעוס.

אז, דיברנו על כמה מהרגלי האכילה שאנו מפתחים מילדות ומובילים למערכת יחסים לא בריאה עם אוכל. האם ניתן להיפטר מהם מיד, במכה אחת? בְּקוֹשִׁי. מלכתחילה, נסו לאכול ולהאכיל את ילדיכם במודע. שאל את עצמך: "למה אני אוכל עכשיו? האם אני באמת רעב - או שאני משועמם, עצוב, מצטער על כך שזרקתי אוכל, רוצה לעצור בזמן?" תרגל אותו דבר כשאתה מאכיל את ילדיך.

למד ליהנות מהחיים ללא צורך ללעוס משהו כל הזמן, ובמהלך הארוחות, לאכול לא בלי דעת, אלא בהנאה.