מזון בריא לחניכיים. תזונה לשיניים

כל אדם יודע מילדות כי היגיינת הפה, כלומר צחצוח שיניים וחניכיים קבוע, מבטיחה חיוך בריא ויפה. אבל לא כולם חושבים על מה מראה חיצונישיניים השפעה גדולהיש אוכל.

המזון שנכנס לגוף האדם מזין לא רק אותו, אלא גם את כל החיידקים החיים בו. לכן, מומלץ לבחור באותם מוצרים שיהיו פחות סיכויים להגיע לחיידקים החיים בפה האנושי.

ידוע שהם גדלים הודות לסוכר הנצרך. לכן, דיאטה לבריאות השיניים לא צריכה לכלול מזונות מתוקים, אשר מובילים מהר ביותר להופעת רובד. זה כולל מַמתָקִים, משקאות מוגזים מתוקים, מסטיקים וכו'.

חשוב מאוד לעקוב אחר כמות המזון שאתה אוכל. ניתן לשחזר את האמייל בתקופה שבה אדם לא אוכל דבר, אז אתה צריך להימנע מנשנושים ככל האפשר במהלך היום.

כמובן, אין אנשים שלא אוהבים ממתקים, במיוחד ילדים. אחד החסרונות של ממתקים הוא הרכות שלהם. לפיכך, השיניים אינן עמוסות בלעיסה, ולסתות ושיניים של ילדים אינן נוצרות כהלכה. מכיוון שאי אפשר לוותר לחלוטין על ממתקים, צריך להחליף אותם במזונות דנטליים, כמו פירות יבשים. הם מכילים סוכר לא מזוקק, ואחרי סוכר מזוקק, אותו כדאי לאכול במהלך הארוחה העיקרית, צריך לצחצח היטב שיניים.

על מה כדאי לוותר על בריאות השיניים?

מזון דנטלי לא צריך להכיל חומצות שהורסות את האמייל. יותר מכל הם נמצאים במשקאות מוגזים, חמוצים מיצי פירות, פירות הדר רבים. אחריהם, עליך לשטוף את הפה.

זה מזיק לאכול מזון חם או קר מדי, מכיוון ששינויים פתאומיים בטמפרטורה יוצרים סדקים קטנים באמייל השן. כדאי להיזהר עם תה כי הוא מכיל פלואוריד. תה בטוח לשיניים אסור להשרות לאורך זמן כדי שלא יהיה חזק במיוחד.

אוכל ל שיניים בריאותכולל בהכרח צריכת סידן מהמזון. אבל זה די קל להסיר אותו מהגוף אם אתה צורך כמויות גדולות של קפאין, משקאות אלכוהולייםוטבק. בנוסף, עישון מפחית את ייצור הרוק, שבדרך כלל מנקה את הפה. עשן טבק משפיע לרעה על החניכיים, גורם דלקת כרונית. ולא מִברֶשֶׁת שִׁנַיִםלא יעזור לשקם את השיניים של המעשן.

המיקרו-אלמנטים הטובים ביותר לשיניים הם סידן ופלואור. תזונה נכונה לבריאות השיניים צריכה להיות מורכבת אֱגוזי מלך, דגים ומוצרי חלב, פירות יבשים וירקות ירוקים. לדוגמה, שמיר יכול לחטא את הפה ולרענן את הנשימה. בין מוצרי החלב, יש להוציא את אלה המכילים הרבה סוכר. אלו מילקשייקים, יוגורטים וגלידה. עדיף לשים לב לגבינה קשה, המספקת לשיניים קזאין ופוספטים, הנלחמים ביעילות בעששת.

תזונה לחניכיים דורשת מוצרי סיבים גסים, מכיוון שהם ממריצים אספקת דם טובה. בין ירקות, גזר וצנונית יש מוצרים כאלה, שכן הם יכולים לעסות את החניכיים היטב, לא יותר גרוע ממברשת שיניים.

דיאטה - מזון לשיניים

על מנת שהשיניים יהיו בריאות, התזונה של אדם צריכה להיות מורכבת מ כמות מקסימלית מוצרים בריאים. דיאטה לשיניים כוללת דגש על ירקות טריים, פירות יער, פטריות, עשבי תיבול, ביצים, חלב, גבינות, עוף רזה ובשר בקר, מגוון אגוזים ו תה ירוק. זה לא כולל מאפים, משקאות מוגזים, ממתקים, ריבות ואלכוהול.

יש לחלק את צריכת המזון על פני ארבע פעמים ביום. הפסקת החובה בין המנות צריכה להיות כשלוש שעות. כן, זה חוזר לשגרה. איזון חומצה-בסיסבפה, ואמייל השן לא יסבול מחיידקים הרסניים. כדי שחיוך של אדם יהיה שאי אפשר לעמוד בפניו, כזה תזונה נכונהעבור שיניים צריך להתבצע לאורך כל החיים.

לעתים קרובות, אנשים פונים לרופאי שיניים כדי להלבין שיניים, שוכחים שצריך לשמור על השפעת ההליך גם בעזרת מזון. מה שנקרא דיאטה לבנהעבור שיניים, לאחר ההליך, זה לא מקובל לצרוך מוצרים עם צבעים, כמו גם צביעה טבעית ירקות ופירות. במשך כשבועיים צריך להגביל את כמות מוצרי החלב המותססים, פירות יער ופירות הדר.

חיזוק שיניים

לְחַזֵק אמייל השןניתן לעשות זאת עם משחת השיניים, המברשת והחוט הנכונים. מומלץ ליטול ויטמינים מיוחדים כמו סידן.

תזונה נכונה לחיזוק השיניים אינה כוללת מתוק מדי ו מזונות חמוצים, משפיע לרעה על האמייל. כדאי גם לזכור שהשיניים מגיבות בצורה גרועה לקור וחם מאוד, במיוחד לשילוב שלהן.

מומלץ לכל האנשים להקפיד על תזונה לשיניים ולחניכיים, שכן אדם זקוק לשיניים לאורך כל חייו, והטיפול והשיקום במרפאות בזמננו הוא תענוג יקר למדי. עדיף לשקול מחדש את הדיאטה שלך, כי זה יעזור חיזוק כלליגוּף.

סרטון על תזונה בריאה לשיניים ולחניכיים

סרטון על שמירה על שיניים בריאות

שיניים וחניכיים בריאות הם קישוט נפלא לפנים. בימים עברו, שימשו שיניים כדי לקבוע את בריאותו וביצועיו של אדם.

היום חיוך יפההיא תכונה חשובה של האטרקטיביות האנושית. זה מקל על יצירת קשרים חברתיים ועוזר להשיג הצלחה בחברה. בנוסף לתפקוד החברתי והאסתטי, לשיניים ולחניכיים יש משמעות אנטומית חשובה ביותר.

האנציקלופדיה אומרת שהשיניים הן תצורות עצמות בחלל הפה המשמשות לטחינת מזון. בנוסף, הם ממלאים תפקיד משמעותי בהגייה של צלילים רבים. השיניים ממוקמות בכיסי הדנטוגיבלים. התפקיד העיקרי של החניכיים הוא להגן על השיניים מפני התרופפות ונשירה.

מזון בריא לשיניים ולחניכיים

• גזר . מכיל קרוטן, מועיל לרירית הפה ולחניכיים. מחזק את אמייל השן. בצורתו הגולמית, זהו סימולטור מצוין לשיניים ולחניכיים.
• חלב . מכיל סידן שהוא חומר בנייה לשיניים.
• דג . מכיל זרחן, הכרחי גם לשיניים.
• יֶרֶק. מקור מצוין לסידן אורגני.
• כרוב ים. הודות לתכולה הגבוהה של יוד ומיקרו-אלמנטים שימושיים אחרים, הוא משחזר את חילוף החומרים בגוף.
• תפוחים . הם מעסים את החניכיים בצורה מושלמת, מנקים אותם ומסירים רובד.
• דלעת . מכיל פלואור, אבץ וסלניום. מלבין בצורה מושלמת שיניים, הופך אותן לחזקות ובריאות יותר.
• עוֹלֶשׁ. משחזר את חילוף החומרים. ממריץ את זרימת הדם בחלל הפה.
• בצל . מכיל ויטמין C, phytoncides. מסייע בחיזוק החניכיים. מונע התרחשות של צפדינה.

1. 1 בריאות השיניים והחניכיים תלויה בבריאות הגוף כולו. לכן, הרופאים ממליצים שיעורים רגיליםספורט הממריץ את זרימת הדם בגוף ומחזק את המערכת החיסונית.
2. 2 התזונה צריכה להכיל כמות מספקת של ירקות ופירות מזנים לא חומציים, שהם מקור מצוין לויטמינים ומינרלים. בנוסף, צריכתם גולמית ממריצה את זרימת הדם בחלל הפה, מנקה ומעסה את החניכיים ומחזקת את אמייל השן.
3. 3 עיסוי אצבעות יומי של החניכיים מהווה מניעה מצוינת של מחלות חניכיים.
4. 4 המקור החשוב ביותר לפלואוריד הוא מים. עם חוסר פלואוריד, אמייל השן נחלש. אם יש עודף ממנו, השיניים מתכסות בנקודות שחורות. לכן, רצוי לשתות רק מים בריאים ככל האפשר לשיניים!
5. 5 מאמינים שאבקת שיניים מועילה יותר לשיניים מאשר משחת שיניים. אתה יכול גם לצחצח שיניים עם מלח כתוש ו שמן צמחי. נכון, המתכון הזה לא מתאים לטעם של כולם. אבל שיטה זו אושרה אפילו על ידי משרד הבריאות של ברית המועצות! אפשר גם לצחצח שיניים באפר של קליפות בננה או חצילים. אומרים שהאבקה הזו מלבינה היטב את אמייל השיניים.
6. 6 יוגים וכמה חסידי אורח חיים בריא משתמשים בזרדים של דובדבן, אגס או אלון כמברשת שיניים. לשם כך, קצה אחד של הענף משטח כדי להפריד אותו לסיבים. השתמש כמו מברשת שיניים רגילה.
7. 7 כמות מספקת של מים על בטן ריקה שמה את כולו מערכת עיכול, המהווה מניעה טובה של רובד שיניים והמפתח לעיכול תקין.
8. 8 אכילת מזון קר מדי או חם מדי מגבירה את הסיכון להיסדק של אמייל השן. רצוי לצרוך מזונות רק בטמפרטורת החדר.
9. 9 ניתן לעצור עששת על ידי שחזור הגנות הגוף. העיקר הוא להקים משטר תזונתי, שלמות התזונה היומית. נהלי הקשחה ופעילות גופנית אפשרית גם עוזרים להיפטר מההורס העיקרי של השיניים - עששת.

שיטות מסורתיות לריפוי שיניים וחניכיים

• במקרים מסוימים, מרתח של עולש עם חלב טוב לשיקום אמייל השן. חלב מרוכז עם עולש יעבוד גם. קח כמה כפות ביום לפחות שבוע. יחד עם זאת, אכלו דגים מבושלים לעתים קרובות יותר, המהווים מקור מצוין לזרחן ויוד.
• תמיסות פרופוליס עם קלמוס נחשבות ביותר תרופה חזקהברפואה העממית לחיזוק השיניים והחניכיים. לפני השטיפה מערבבים בכוס כמה טיפות של תמיסת פרופוליס וקלמוס. שטיפה מקלה על דלקת בחניכיים ומחזקת את אמייל השן. פרופוליס מועיל מאוד לכל חלל הפה. בנוסף, זהו אחד המרכיבים העיקריים של תרופות רבות למחלות חניכיים.
• אבקות המכילות סידן משמשות גם לחיזוק השיניים ושיקום האמייל. לדוגמה, אבקת קליפת ביצה מרוסקת מתאימה. אבל בשביל ספיגתו, יש צורך בנוכחות של ויטמין D, אותו יש לצרוך בצורה של שמן דגים או שיזוף.

מזון מזיק לשיניים ולחניכיים

• גרעיני חמנייה קלויים מקולפים ולא קלופים. כאשר מקלפים זרעים מהקליפה הקשה עם שיניים, נזק מכניאמייל השן. אם חוזרים על הפעולה לעתים קרובות, ייתכן שהאמייל לא יתאושש. כמות גדולה של גרעיני חמנייה קלופים עלולה להוביל לפגיעה כימית באמייל השן, עקב תכולת חומרים המזיקים לשיניים בזרעים מטוגנים, הגורמים לשבריריות של המעטפת החיצונית של השן.
• צלעים וחומר גס אחר. בכמויות גדולות הוא פוגע באמייל ועלול לפצוע את החניכיים.
• מאפייה ומזון מהיר. מי שאוהב לאכול מזונות כאלה צריך לחשוב על מצב השיניים והחניכיים שלו בעתיד. מאז אוכל מטוהר ורך לא יכול לספק עומס לעיסה מלא. עם העדפה קבועה של מוצרים כאלה, החניכיים מתרופפות, מהווים איום של אובדן שיניים, ואמייל השן הופך שביר ודק, מה שיוצר תנאים לחדירת זיהום לתוך השיניים.
• לימונדה, קוקה קולהועוד משקאות מוגזים מתוקים. מכיל מזיק לשיניים חומרים כימיים. הם הורסים את האמייל.
• סוכר ושיבולת שועל. חסימת ספיגת סידן.
• דובדבן, דומדמניותופירות פירות יער חמוצים אחרים. מכיל חומצות פרי ההורסות את אמייל השיניים.

תזונה נכונה נחוצה מעל הכל לבריאות מיטבית של כל הגוף, אך לא כולם מבינים זאת תזונה נכונהנותן לנו הרבה בונוסים נוספים: גוף רזה, עור יפה, ובנוסף לכל השאר שיניים בריאות...

תזונה נכונה נחוצה, קודם כל, לבריאות מיטבית של כל הגוף, אבל לא כולם מבינים שתזונה נכונה מעניקה לנו בונוסים רבים נוספים: גזרה רזה, עור יפה, ובנוסף לכל השאר, שיניים וחניכיים בריאות. .

הערות איגור למברג, מועמד למדעי הרפואה, רופא שיניים

התזונה האידיאלית לבריאות השיניים, על פי רופאי השיניים, צריכה להיות כדלקמן. חשוב מאוד לשתות כמות מספקת של מי שתייה נקיים ולא מוגזים - 1.5-2 ליטר ליום, ותה, קפה, מיצים, בניגוד לדעה הרווחת, אינם נחשבים לנורמה זו. פלואורידים נכנסים לגוף עם מים, החשובים לחוזק האמייל ולמניעת עששת. גם כאשר צורכים מים נקייםאנו שוטפים שאריות מזון, וזה חשוב במיוחד לאחר הצריכה פחמימות קלות לעיכול, למשל ממתקים. מים, בין היתר, הם אחד מה האמצעי הטוב ביותרלירידה במשקל. הוא נותן לנו אנרגיה ומנקה את הגוף מרעלים וחומרים מזיקים.

על מנת שהשיניים יהיו חזקות ובריאות, מסוגלות להתנגד לעששת, מזון חייב להיות נוכח בתזונה היומית, עשיר בסידן, זרחן ופלואור: מוצרי חלב, אגוזים, קטניות, דגנים ופירות ים. אל תשכח ירקות ופירות טריים, במיוחד קשים: בנוסף לעובדה שהם עשירים בסיבים הדרושים עבור אכילה בריאה, הם גם ממריצים את הפרשת הרוק, ששוטף את הרובד ומנטרל את השפעת החומצות. וכמובן, התזונה שלך צריכה להכיל תמיד מזונות עשירים בויטמינים. הם חשובים לא רק לבריאות החניכיים, אלא גם עבור חסינות כללית: ירקות ירוקים, פירות, פירות יער, עשבי תיבול. אלה המכילים ויטמינים A, C, D שימושיים במיוחד עבור שיניים וחניכיים: ביצים, דגים, תרד, דגנים מלאים, עופות, פירות יבשים. צריכת ממתקים ו מוצרי קמחבנוסף לקלקול גדול של הדמות, מוביל להרס האמייל, ועם הזמן להתפתחות של עששת ומחלות חניכיים: בגלל הסוכרים הניתנים לעיכול הכלולים בהם, הם הופכים על ידי חיידקים לחומצות שהורסות את אמייל השיניים. בריאות השיניים מושפעת לרעה גם מתזונה לא מאוזנת, שעלולה להוביל להתפתחות עששת, תהליכים דלקתייםואפילו אובדן שיניים. במקרה זה, חשוב לפצות על המחסור בויטמינים ומיקרו-אלמנטים בתזונה היומית באמצעות קומפלקסים של ויטמינים-מינרלים. הם צריכים להכיל ויטמין D (מסייע בחיזוק השיניים), ויטמין A (מחזק חניכיים), ויטמין C (משפיע על זרימת הדם), ויטמיני B (משפיעים על מצב הריריות), וכן סידן, פלואור וזרחן.

צריכת פירות הדר, במבט תוכן נהדרויטמין C מועיל לגוף, לעומת זאת, בשל כמות גדולה חוּמצַת לִימוֹןהם יכולים לגרום רגישות מוגברתשיניים ולכן עדיף לשתות מיצים דרך קשית כדי להגן על השיניים ולאחר פירות כמו בננות או ענבים רצוי לשטוף את הפה בשטיפה המכילה פלואוריד.

חפירות ארכיאולוגיות מאשרות כי לאותם שבטים של אנשים קדומים שבאופן מסורתי היו זרעי צמחים כחלק משמעותי מהתזונה שלהם היו שיניים חזקות מאוד. זרעי השומשום מסירים רובד ומחזקים את האמייל והם גם עשירים בסידן, המגן לא רק על העצמות, אלא גם על השיניים מפני הרס.

מה לעשות.הוסף כף שומשום לסלטים או למנות ירקות 2-3 פעמים בשבוע. זה ייתן לך 87 מ"ג נוספים של סידן.

גבינה

מחקר של מדענים צרפתים הראה שגבינות קשות שימושיות להגנה על אמייל השן. הגבינות הללו שונות תוכן נמוךמלח ו תוכן גבוהסידן ופוספטים. בשל תכונות אלו, חתיכת גבינה מסייעת בשמירה על איזון pH תקין בחלל הפה, ומונעת עודף חומצה, המעודד גדילה של חיידקים. והסידן והזרחן שהגבינה מספקת לגוף מחזקים את האמייל.

מה לעשות:במקום קינוח מתוק, התאמנו לאכול חתיכת גבינה של 15 גרם (בגודל 22 ס"מ) לאחר ארוחת הצהריים והערב כאמצעי להגנה על השיניים.

קיווי

פירות קטנים אלה מכילים הרבה יותר ויטמין C מאשר רבים אחרים. לדוגמה, פרי אחד גדול למדי מכסה כמעט לחלוטין נורמה יומיתויטמין, שהוא מאוד חשוב לבריאות החניכיים. מחקר על ידי מדענים מ מרכז רפואיבסידני הראו כי עם מחסור בוויטמין C בגוף, ייצור הקולגן פוחת, הרקמות הופכות פגיעות יותר לחיידקים, החניכיים מתחילות לדמם, ואף עשויות להתפתח מחלות חניכיים.

מה לעשות. הוסיפו פרי קיווי אחד, חתוך לפרוסות, לדייסה שלכם (רצוי שיבולת שועל) בבוקר.

פטרוזיליה

כמה עלים טרייםפטרוזיליה או נענע הם מרענני נשימה מצוינים. צמחים אלו מכילים הרבה חומרים חיוניים שמתאדים בקלות, שיחד עם זרם הדם מגיעים במהירות לריאות ומרעננים את האוויר שאתה נושף, ומתנהג כמו דאודורנט.

מה לעשות.הוסף 1-2 כפות למנות מוכנות. כפות פטרוזיליה קצוצה דק ונענע טרייה.

סלרי

רופאים אנגלים מבית החולים ג'ון רדקליף באוקספורד הוכיחו שסלרי טוב מאוד לבריאות השיניים. אם אתה משתמש בו כל יום, הוא מגן על השיניים שלך פעמיים. ראשית, עלי סלרי דורשים ללעוס ביסודיות, שבמהלכו משתחרר רוק לנטרול חיידקים. שנית, בתהליך הלעיסה מעסים את החניכיים ומנקים את השיניים מרבד.

מה לעשות.ללעוס גבעול סלרי או גזר קטן פעם ביום כחטיף אחר הצהריים. או להוסיף סלרי לסלטים ולערבב עם גבינת קוטג' טרייה ועשבי תיבול אחרים.

חֲזֶרֶת

זה לא רק תיבול למנות רבות, מחקר של רופאים במרכז רפואה אלטרנטיביתהסניף הסיבירי של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה הראה שחזרת מגינה באופן אמין על השיניים והחניכיים. העובדה היא שהחומרים שנותנים לחזרת טעם בוער גם מונעים את התפשטות החיידקים האחראים להתרחשות העששת.

מה לעשות.חזרת צריכה להופיע על השולחן שלך מספר פעמים בשבוע. אתה יכול להוסיף אותו לרטבים לסלט. קח 1 כפית של חזרת מגוררת, 1 כפית של רוטב סויה, 1 כף. כפית דבש, 3 כפות. כפות חומץ יין אורז ו-1/2 כפית שמן שומשום, מערבבים היטב ומתבלים את הסלט בתערובת זו ירקות טריים. אפשר להמיס חצי כפית חזרת מגוררת בכוס מים חמיםולשטוף את השיניים עם תמיסה זו לאחר האכילה.

פטריות שיטאקי

IN לָאַחֲרוֹנָהרופאים אמריקאים ויפנים מקדישים את תשומת הלב הרצינית ביותר ללימודים תכונות שימושיותהפטריות האלה. בנוסף להשפעה המיטיבה על מערכת החיסון, התברר כי פטריות אלו מכילות חומרים מיוחדים המונעים גדילה של חיידקים בחלל הפה.

מה לעשות.הוסף 4-5 פטריות שיטאקי פרוסות למרקים או לתוספות ירקות 2-3 פעמים בשבוע. גם טרי וגם פטריות מיובשות. האחרונים משחזרים לחלוטין את תכונותיהם כשהם ספוג 25 דקות במים חמים.

מים

רופאי שיניים רוסים ממליצים לשתות מספיק מים כדי למנוע התייבשות. בנוסף, שתיית מים מאפשרת לך להפריש מספר מספיקרוק, שהוא מנטרל טבעי חיידקים מזיקים. אל תשכח לשטוף את הפה לעתים קרובות יותר, זה יעזור לך להיפטר מפסולת מזון בזמן, שהירקב שלו תורם לעששת וריח רע מהפה.

מה לעשות.שתו לפחות 6 כוסות מים טהורים או מינרליים במהלך היום. לאחר כל ארוחה, שטפו את הפה או צחצחו שיניים.

בצל

הירק הזה מכיל כל כך הרבה חומרים אנטיבקטריאליים טבעיים שהוא יכול להשמיד מספר עצום של חיידקים שונים. עובדה זו אושרה זה מכבר על ידי רבים מחקר מדעי. אנחנו מנסים להימנע בצל טריבגלל ריח רע מהפה. וזה לא בסדר, כי אפשר לנטרל באמצעים אחרים: ללעוס ענף פטרוזיליה או לאכול טבלית מנטול מרעננת.

מה לעשות.כל יום, הוסף לפחות כמה טבעות של פירות טריים לסלט שלך. בצליםאו לשים אותו על כריכים.

תה ירוק

רופאים אמריקאים גילו שהקטכינים הכלולים בחליטה של ​​עלי תה ירוק קטלניים לחיידקים הגורמים לעששת. הם גם נפטרים מריח רע מהפה.

מה לעשות.שתו לפחות 2-5 כוסות תה ירוק רגיל או נטול קפאין בכל יום. מטעמי נוחות, קחו תרמוס עם תה שנרקח יום קודם לעבודה או לטיולים. יוצקים 4 כוסות מים רותחים לתרמוס, מוסיפים 3-4 כפיות תה ירוק. לאחר חמש דקות, מסננים ו משקה מרפאמוּכָן. שתו אותו אחרי ארוחת הצהריים וכל חטיף, קר או חם, רצוי ללא סוכר. אתה יכול להוסיף חלב לתה.

4 כללים לחיוך יפה

בלי חטיפים. כשאתה לועס כל הזמן, אתה לא רק מפסיד משקל נורמלי, אבל גם "מאכילים" את החיידקים שנמצאים תמיד בחלל הפה. עשו לכם הרגל לצחצח שיניים או לשטוף את הפה ביסודיות אחרי כל חטיף קטן.

ללא משקאות ממותקים. מים מוגזים מתוקים או סירופים "מעשירים" את השיניים בסוכר לאורך זמן, המהווה כר גידול מצוין לחיידקים. לִשְׁתוֹת מים מינרליםאו תה ירוק ללא סוכר.

ללא מסטיק. אל תחשוב שזה מתוק מסטיקאו לכסניות מרעננות את הנשימה ומנקות את הפה. להיפך, הם מעוררים עששת. להילחם עם ריח לא נעים אמצעים טבעיים- ללעוס כמה עלים של פטרוזיליה, נענע או לכסניות לעיסה מונעות עם תמצית של ציפורן ושמני עץ התה.

בלי קינוח. להרגל לסיים את ארוחת הצהריים עם מנה מתוקה יש השפעה מזיקה על בריאות השיניים והחניכיים. לקינוח, אוכלים חתיכת גבינה.

מוצרים לשיניים הם לא איזה מזון מיוחד, אלא מאכלים ומשקאות יומיומיים. כדי לשמור על שיניים בריאות ויפות, אתה צריך לוותר על כמה מזונות, בעוד אחרים, להיפך, צריך לצרוך יותר וקבוע.

מזון בריא לשיניים

מזונות בריאים לשיניים הם כאלה המכילים סידן, פלואוריד, זרחן, מגנזיום, סיבים, ויטמינים, חומרים אנטי דלקתיים, מחטאים ומלבינים. ביניהם יש מנהיגים בתפקידים בודדים.

• פירות ים

מזון אידיאלי לשיניים. רכיבי דגים ומעדני ים שונים מכילים יוד, פלואור, סידן, זרחן, ויטמין D, המגנים על השיניים והחניכיים מפני מחלות, אמייל מהיווצרות רובד, הרס ועששת. שרימפס הם בעלי השיא: הם עשירים בסידן ופלואור. מומלץ לצרוך את מתנות הים העמוק באופן שיטתי.

• חלב, יוגורט, גבינת קוטג'

מוצרי חובה לשיניים. הם עשירים בזרחן וסידן, אשר משפרים את ההשפעה המיטיבה על השיניים והעצמות. רכיבים של מוצרי חלב כמו קזאין ואנזימים מבצעים תפקיד מונע ואנטי דלקתי. ההמלצה לשתות כוס חלב מדי יום נשארת רלוונטית.

• שליו וביצי עוף

• אגוזים שונים

הם מביאים יתרונות גדולים לשיניים (כמובן, אם לא לוחצים עליהם עם השיניים). מיקרו-אלמנטים, חומצות אמינו, ויטמינים הם מחוץ לתרשימים בכל האגוזים, אבל יש גם ערכים בודדים. לפיכך, לקשיו יש השפעה מזיקה על מיקרופלורה מזיקה ההורסת את האמייל. אגוזי מלך עשירים בסיבים חומצה פולית, מגנזיום, ויטמין B6. שקדים פועלים על השיניים כחומר חיטוי ומשכך כאבים. פירות עץ הארז מזינים רקמת עצםוסיבי עצב עם ונדיום וזרחן.

• ירקות קשים

המזון הטוב ביותר לשיניים. במקום הראשון נמצא גזר נא, עשיר בבטא קרוטן, ויטמינים וחומרים נוספים המחזקים את האמייל. בעת הלעיסה מנקים את השיניים מרבד ומעסים את החניכיים, ממריצים את זרימת הדם והרוק. הרוק שוטף חיידקים פתוגניים. לצנון, דלעת, כרוב וסלק יש אותן תכונות.

• תפוחים

הם פועלים בדומה לירקות, אך מכילים רכיבים שונים. בפרט, אנזימי פירות הורסים חיידקים התורמים לעששת. ותותים, אננס ותפוזים נהדרים להלבנת שיניים.

אחד המאכלים המתוקים המעטים שטובים לשיניים שלך. לאנזימים יש השפעה מזיקה על מיקרופלורה מזיקה. ומוצר גידול הדבורים פרופוליס, בשל איכויותיו, אף נכלל בניסוח משחות שיניים. הרפואה המסורתית משתמשת בו לטיפול מחלות שיניים, חיזוק האמייל, כי פרופוליס מכיל עשרות מרכיבים שימושיים. אתה יכול אפילו להפיק תועלת מחלות דבש שעווה: "מסטיק" זה מחטא את חלל הפה ומונע התפתחות של דלקות חניכיים וסטומטיטיס.

• תה שחור

המשקה הלא ממותק מנקה ומסיר ריח של חלל הפה, משמיד חיידקים בעזרת קטכינים. את אותה פונקציה מבצעים מים רגילים, שבהם יש להשתמש כדי לשטוף את הפה לאחר כל ארוחה.

מוצרים לחיזוק שיניים

רוב המינרלים הדרושים לשיניים ושלד נמצאים במזונות רגילים ויומיומיים. מוצרים לחיזוק השיניים חייבים להכיל ויטמין D3, סידן ומינרלים נלווים.

• הספקים הטובים ביותר של סידן הם מוצרי חלב. המינון היומי מסופק על ידי מנת ליטר חלב או 150 - 200 גרם גבינה הולנדית.

סרדינים, טונה וסלמון עשירים בויטמין D, שבלעדיו הסידן אינו נספג. הגוף צריך 50 גרם דגים ביום. הכבד מספק את אותו תפקיד. קפלין, פלנדר ודיונון מספקים זרחן, המסייע בספיגת סידן.

שזיפים מיובשים, אגוזים, דוחן, סובין, אצות עשירים במגנזיום, שאחראי על פעילות האוסטאוציטים.

עלי ירקות הם מקורות של Ca אורגני, כמו גם K, Fe, Mg, Zn וויטמינים.

כוסמת, בוטנים וזרעי דלעת מספקים אבץ, המעודד ספיגת סידן וויטמין D. פירות הדר, בשל תכולת הוויטמין C שלהם, מבטיחים היווצרות סידן אורגני.

רפואה אלטרנטיבית מציעה מתכונים ומוצרים משלה לשיניים: תה קומפרי, גזר טרי, מיץ מעלי חיטה.

מוצרים לחיזוק העצמות והשיניים

על מנת שהשיניים והעצמות ימלאו את תפקידן, התפריט חייב להכיל מספיק מזונות לחיזוק העצמות והשיניים. אחרת, רככת מתפתחת בילדות, גיל בוגר- אוסטאופורוזיס, ובגיל העמידה, מחסור במינרל משפיע לרעה, קודם כל, על השיניים: הן מתדרדרות מעששת.

לִפְגוֹשׁ המלצות שונותביחס לדרישת המינרלים. ארגון הבריאות העולמי ממליץ להכניס 1200 מ"ג Ca לתזונה היומית. האם זה ליטר חלב או מוצר חלב מותסס, 200 גרם גבינה קשה, מעט יותר ממנת 100 גרם של שומשום.

תפוז של 200 גרם מכיל 70 ו-100 גרם משמשים מיובשים - 170 מ"ג של מיקרואלמנט. נראה שאם Ca קיים במזון כה פופולרי, אז מה הבעיה ומדוע אנשים רבים סובלים מהמחסור בו?

מסתבר שסידן זה לא קל. המיקרו-אלמנט הגחמני הזה, כאשר הוא מסופק עם מזון, אינו נספג לחלוטין. מחלות (אנדוקריניות, כליות, קיבה) והרגלים רעים (ניקוטין ואלכוהול) מונעים תהליך זה.

ישנם מזונות שאינם ידידותיים לסידן ומוציאים אותו מהגוף (סודה, קפה, מזון כבד ומתוק). אבל בטבע הכל מאוזן, ומספקים חומרים עם השפעות הפוכות. יחד הם מקדמים את ספיגת הסידן: זרחן ומגנזיום ביחס אופטימלי, הנתמכים על ידי ויטמינים D ו-A.

מוצרים לשיניים עם סידן:

• חלב, יוגורט, חלב מכורבל;
• גבינת קוטג', גבינות;
• כידון, בקלה, מקרל;
• שומשום;
• פירות טריים ויבשים;
• ירקות ואצות.

מוצרים עם מגנזיום:

• חיטה מונבטת וסובין;
• סלק ודלעת;
• גזר;
• עוף;
• צנוברים ופירות יבשים;
• מוצרי דגנים.

מוצרים עם ויטמין D:

• שומן דגים;
• כבד בקלה;
• קַוויָאר;
• ביצים.

מוצרים עם ויטמין A:

• גזר ודלעת;
• כָּבֵד;
• ביצים;
• אפונה ותרד.

מוצרים עם זרחן:

• בשר פסולת ועופות;
• ביצים וגבינות;
• אגוזים ושעועית.

מוצרים לחיזוק החניכיים והשיניים

מוצרים לחיזוק חניכיים ושיניים מספקים לגוף מיקרו-אלמנטים בונים, ויטמינים ורכיבים מחזקים.

• גזר

הירק הכתום עשיר בקרוטן, המועיל לרירית הפה ולחניכיים. גזר נא "מאמן" את השיניים והחניכיים, מעסה אותם באופן פעיל, מה שעוזר לחזק את האמייל.

• חלב

הוא מספק את "חומר הבניין" העיקרי - סידן, שמחסור בו מוביל לפגיעה בשיניים. חלב צריך להיות נוכח בתזונה כל יום - כאחד המזונות החשובים ביותר לשיניים.

מקור חשוב לזרחן, הכרחי לחיזוק השיניים.

• אַצוֹת יָם

כרוב ים מכיל הרבה יוד וחומרים אחרים הדרושים לתהליכים מטבוליים.

• דלעת

יש לו תכונות הלבנה ומשפר את בריאות חלל הפה. מרווה את הגוף עם פלואור, סלניום, אבץ. דייסת דלעתאו פאי בעונת ההבשלה מומלץ לצרוך כל יום.

• בצל לבן

עשיר בפיטונסידים וויטמין C. מונע צפדינה ומסייע בחיזוק החניכיים.

• תפוחים

פירות טריים מנקים שיניים, מסירים רובד וצבעים ומעסים חניכיים.

• ירקות עליים

ירקות גן הם מקור זול אך יעיל לסידן אורגני. מיקרו-אלמנטים מחזקים את כלי הדם, מפחיתים את הסבירות לדימום חניכיים. למיצים של צמחים אלה תכונות הלבנה ומרעננות, המבטלות ריח לא נעים מהפה.

• ענבים

יש להם השפעה מזיקה על מיקרופלורה מזיקה. מיץ ענביםמכיל סידן, פלואור, יוד, מגנזיום, ברזל, חומצות אורגניות.

• מיצי דומדמניות, תותים, חמוציות

מספק מניעת עששת ומשמיד מיקרואורגניזמים מזיקים.

מוצרים לאמייל השן

מוצרים לאמייל השן עשירים בחומרים מחזקים, מנקים, מלבינים ומפחיתים את הסיכון לעששת.

• שׂוּמשׂוּם

מבטל את הפלאק, מרווה את הגוף בסידן, המחזק מערכת השלדושיניים. כדאי לאכול שומשום עם ירקות, כף בכל פעם, כמה פעמים בשבוע.

גבינות קשות מכילות כמויות גבוהות במיוחד של סידן ופוספטים; חומרים אלה מחזקים את האמייל, שומרים על איזון pH, מונעים חומציות עודפת של הסביבה. רופאי שיניים ממליצים להחליף קינוחים מתוקים בקוביית גבינה בגודל 2X2 ס"מ.

• ירוקי סלרי

מגן על השיניים מפני חיידקים, מעסה חניכיים, מבטל פלאק. הרוק המשתחרר במהלך הלעיסה שוטף את חלל הפה. מומלץ ללעוס סלרי או גזר במקום חטיף. הירוקים שימושיים גם כמרכיב בסלטים, בשילוב עם ירקות חריפים אחרים.

מוצרים לצמיחת שיניים

עליך לדאוג לבריאות השיניים של תינוקך שטרם נולד במהלך ההריון. רופאי נשים מייעצים לנשים בהריון, החל מארבעה חודשים, ליטול קומפלקסים של ויטמין-מינרלים וויטמין D. ולאחר מכן לכלול אותם כל הזמן ב- תפריט ילדיםמוצרים לצמיחת שיניים. אילו מוצרי שיניים טובים לילדים?

הגבינה מספקת סידן לגוף הגדל, שומרת על מאזן חומצה-מים בפה, משפיעה לטובה על האמייל והשפעה שלילית על המיקרופלורה.

• קפיר שימושי כי Ca נספג ממנו טוב יותר מאשר ממוצרי חלב אחרים. הוא מכיל גם זרחן, החיוני לשיני הילדים.

דגים הם מקור לחלבון, חשוב לגוף גדל, ויטמין D, המקדם את ספיגת הסידן. דגים נחוצים במיוחד ב תקופת החורף, עם חוסר אור שמש.

שום ובצל רוויים ברכיבים אנטי-מיקרוביאליים טבעיים המספקים הגנה לחלל הפה של הילד.

ירקות טריים מרעננים את הנשימה, מנקים ומחזקים שיניים, יוצרים סביבה בריאה, מפיצים שמנים חיוניים. לעיסת סלרי מעסה את החניכיים, מסירה פלאק ומרעננת את הנשימה.

קיווי מכיל מנה יומיתויטמין C, הכרחי לצמיחה והתפתחות של אורגניזם קטן, בפרט, היווצרות קולגן. מחסור בקולגן עלול להוביל למחלות חניכיים.

שיניים זקוקות לפלואוריד, וקל להשיג אותו מתפוחי אדמה מבושלים ודייסת כוסמת הנפוצים ביותר. מועשר בפלואוריד מי שתייהמבצע את אותה פונקציה.

ביצים עשירות בחלבונים, שומנים, פחמימות, מכילות 12 ויטמינים, ורוב המינרלים. באבקה קליפת ביצהמקדם צמיחת שיניים, שומר על דימום.

מוצרים עם סידן לשיניים

מוצרים עם סידן לשיניים מועילים גם לאיברים אחרים:

• עצמות,
• כלי שיט,
• שרירים
• עֲצַבִּים
• לֵב.

הדרישה היומית למינרל תלויה בגיל, במצב פיזיולוגי ובגורמים נוספים. הנורמה הממוצעת היא: לילדים מתחת לגיל 8 - 800 מ"ג, בתקופות של צמיחה אינטנסיבית - 1300 מ"ג, נשים הרות ואמהות מניקות - עד 2000 מ"ג. הגוף הבוגר מסתפק במינון קטן יותר של Ca.

העשיר ביותר בסידן הוא גבינה קשה: 1000 מ"ג בכל 100 גרם.

תרד וכרוב על כל מגוון הסוגים והזנים שלהם הם העשירים ביותר בסידן מבין גידולי הירקות (100 ו-200 מ"ג כל אחד, בהתאמה).

אגוזים וזרעים אינם פינוקים פשוטים, אלא מזון בריא לשיניים. שקדים מכילים 260, אגוז ברזילאי– 160 מ"ג כ. שומשום ופרג, בהתאמה, מכילים כמעט 1000 ו-1500 מ"ג למנה של 100 גרם.

גם קמח חיטה מלא וסובין מועשרים במיקרו-אלמנטים, במיוחד Ca: עד 900 מ"ג.

• אם לא ניתן לצרוך מוצרים לעיבוד חלב מסיבה כלשהי, אז יש חלופה: פולי סויה ומוצרי סויה. לכן, 100 גרם גבינת טופו יעשיר את הגוף ב-105 מ"ג סידן, מבלי להעמיס בקלוריות.

לא כולם יודעים שפטרוזיליה עשירה יותר בסידן מחלב. עלי שמיר, בזיליקום וחרדל מכילים גם מספיק יסודות קורט.

מולסה, בשימוש במקום סוכר, תועיל יותר מחול מתוק. כל כף מולסה מכילה 170 Ca.

מוצרים להלבנת שיניים

מוצרים שנבחרו כראוי לשיניים לא רק מזינים את הגוף חומרים שימושיים, אבל גם לעזור לשמור על חלל הפה נקי. באופן קונבנציונלי, ניתן לשלב מוצרי הלבנת שיניים למספר קבוצות. לקבלת אפקט הלבנה, יש להשתמש בהם באופן שיטתי.

• פירות

פירות ופירות יער עסיסיים (תפוחים, אגסים, תפוזים) מנקים באופן מכני את השיניים מרבד, ממריצים את היווצרות הרוק, ששוטף את שאריות המזון הרך, הצבעים והכתמים. תותים מסירים בעדינות עודפים ופועלים גם כחומר ניקוי הודות לתכולת החומצה המאלית שלהם.

• חומץ תפוחים

יש לו תכונות שימושיות רבות, כולל הלבנה, שבה נעשה שימוש פעיל מדע אתנו. האפקט מושג על ידי שטיפת הפה או הגרון עם חומץ.

• ירקות

גזר פועל בדומה לתפוחים. הברוקולי יוצר סרט מגן על האמייל המגן מפני חומצות הרסניות. סלרי עובד בצורה אידיאלית: על ידי גרימת עודף רוק בעת הלעיסה, הוא מבטיח לובן טבעי של השיניים.

• מוצרי חלב

גבינה, יוגורט וקפיר מכילים חומצה לקטית, המגנה על השיניים מפני עששת וגם מלבינה ביעילות את פני השטח. לעיסת גבינה קשה ניקוי מכניועיסוי החניכיים.

• שׂוּמשׂוּם

זרעי שומשום פריכים פועלים כמגרד רך להסרת רובד ואיזון סידן.

• שיטאקי

פטריית שיטאקי מכילה לנטינן, חומר שימושי למניעת רובד ולהגנה על אמייל השן.

מזון מזיק לשיניים

מוצרים מזיקים לשיניים פוגעים באמייל, פוגעים בחניכיים, הורסים שיניים באמצעות חומצות ותומכים בפתוגנים. מוצרים רכים מדי לשיניים אינם מספקים עומס לעיסה. גרעיני חמנייה קלוייםהם הורסים את אמייל השן: עם לחיצה מתמדת, אין לו זמן לחדש את עצמו.

חבלים פוגעים בשיניים ובחניכיים. חזיר, שומן חזיר, חמאה, לחם לבן, מאפים, מנות מזון מהיר ומזונות רכים שונים אינם מועילים לשיניים. ללא עומס מספיק, החניכיים מאבדות את כוחן, וכתוצאה מכך, שיניים עלולות לנשור. עקב הרס האמייל, קיים איום של כניסת חיידקים לשיניים.

פפסי קולה, לימונדה, משקאות מוגזים צבעוניים ומשקאות אנרגיה מכילים מרכיבים כימיים המזיקים לאמייל. במיוחד אם אתה לא שוטף את הפה שלך לאחר השתייה. כך גם לגבי סודה ומשקאות מבוססי סודה.

התמכרות לרוטב סויה משפיעה לרעה על ניקיון וצבע השיניים. היגיינת פה אישית תעזור לשמר את היופי והצל הטבעיים.

• מיצים מאריזות ויין אדום, כאשר צורכים אותם שוב ושוב, גורמים להכהה של פני השן. עם למטרות מניעהיש לשטוף את הפה לאחר שתיית זה מים נקיים. אתה לא צריך להשלות את עצמך לגבי יין לבן: הוא גם פוגע בשיניים שלך, לא פחות מאשר אדום. לכן, כלל שטיפת הפה חל גם על משקה זה.

סוכר ומלח, קפה ותה חוסמים את ספיגת הסידן. זפת סיגריות וניקוטין, בין שאר הנזקים, הם צבעים אגרסיביים מאוד.

פירות יער כהים (אוכמניות, פטל שחור, דומדמניות), ירקות צבעוניים עסיסיים (סלק), מיצים, גלידה צבעונית הם בעלי תכונות צביעה זהות. האם זה אומר שכל מי שחשוב לו שיניים לבנות כשלג צריך לוותר על המוצרים הבריאים האלה? מטבע הדברים לא. אתה רק צריך לזכור תמיד לגבי מניעה - לשטוף את הפה ביסודיות לאחר האכילה.

מוצרים לצביעת שיניים

המוצרים הנכונים לשיניים, יחד עם טיפול נכון חלל פה, לספק להם טבעי צבע לבןגוונים שונים. מוצרי צביעהשכן שיניים יכולות להפוך את הלובן לגוונים שחורים, חומים, צהובים, אדומים. בדיקה פשוטה תעזור לך לקבוע אם מוצר מסוים ישאיר סימנים על השיניים שלך: אתה צריך להפיל מעט מזון על בד כותנה לבן. אם הכתם נשאר, השיניים יהפכו מוכתמות.

פיגמנטים כהים קיימים בתה שחור ופירות, קפה, קקאו, קולה, שוקולד, פירות יער שחורים, חומץ בלסמי, רוטב סויה. שיניים חומות הן גורל בלתי נמנע של מעשנים כרוניים.

קטשופ ו מיץ עגבניות, יינות אדומים, מיצים, פירות יער. בנוסף לצביעה, החומצות של מוצרים אלה משפיעות לרעה על האמייל הנוקה.

רובד סגול על השיניים מופיע לאחר אוכמניות, דומדמניות, פטל שחור ויינות כהים. שפע החומצות בפירות יער משקם את השיניים תגובה רגישהלטמפרטורות גבוהות ונמוכות.

הצבע הצהוב על השיניים מגיע מקארי, חרדל, וכן ממתקים, משקאות מוגזים וממתקים עם צבעים.

• לוותר הרגלים רעים;
• לא להתעלל מוצרים מזיקים;
• לקפה ותה, השתמש בקש;
• לשטוף את הפה לעתים קרובות;
• לצחצח שיניים לאחר אכילת מזונות המכילים פיגמנטים.

המוצרים הנכונים עבור השיניים שלך יחסכו אותך מרבים בעיות שיניים. בנוסף, לבריאות השיניים צריך לשתות משקאות לא קרים או חמים מדי, לשמור על היגיינה אישית ולבקר אצל רופא השיניים לא רק כשכואבים לך שיניים או פנים נפוחות, אלא גם למטרות מניעה.