איך לאכול כדי לא לעלות במשקל ולרדת. ירקות ועשבי תיבול טריים הם מוצרים אידיאליים

אדם וכל ילד שישי. ברוסיה כ-50 מיליון אנשים סובלים ממשקל גוף עודף. דיאטה שאין לעמוד בפניה ודלה להתאמן במתחמדי שנה, אלפי צעירים מתחת לגיל 30 סובלים מהשמנת יתר.

מצב בסיסי תזונה רגילה- עמידה במידת גודל המנה. IN עולם מודרניאנשים צורכים 40% יותר מ-100 שנים. הם מחכים לנו בכל פינה מוצרים מסוכנים, ומשקאות, פינוק מוגזם בו מוביל ל חיוג מהיר עודף משקל.

כדי להיפטר מקילוגרמים מיותרים ולהשיג גזרה בגוון, אתה צריך לשקול מחדש את הדיאטה שלך. מומלץ להתחיל עם ארוחת בוקר. אסור להעמיס את הבטן באוכל כבד בבוקר: כריכים, צ'יפסוממתקים. ארוחת הבוקר היא החלק החשוב ביותר ויש להתייחס אליה ברצינות. המנות הטובות ביותרלארוחת הבוקר יהיו דייסות חלב, במיוחד שיבולת שועל, גבינת קוטג', ביצים קשות, סלטי ירקות, יוגורט טבעי.

לארוחת צהריים, רוב האנשים בוחרים במנות שומניות ועתירות קלוריות. אבל עדיף לתת עדיפות סלטים טריים, מרקים, מנות דגים ובשר מבושל. ירקות מבושלים, אורז חום, כוסמת ופסטה מחיטת דורום מושלמים כתוספת.

חטיף אחר הצהריים עשוי להיות מורכב ממוצרי חלב, תפוחים, אגוזים ופירות יבשים. חטיף אחר הצהריים מחלק את הזמן בין ארוחת צהריים לארוחת ערב; הוא צריך להיות קל אך ממלא. עדיף לבחור מנות ירקות לארוחת ערב. ארוחת הערב היא הארוחה האחרונה של היום, לכן אסור להעמיס על הבטן מזון כבד וקשה לעיכול. פתרון טוב לארוחת ערב יהיה מוצרי חלב: קפיר, חלב אפוי מותסס, Varenets. הארוחה האחרונה צריכה להיות לא יאוחר מ-3 שעות לפני השינה.

העיקר הוא מנת האוכל. זה שונה לכל ארוחה. כדי לאכול הכל ולא לעלות במשקל, אתה צריך לפקח כל הזמן על גודל המנה שלך. עבור אדם שמאבד משקל עודף, צריכת הקלוריות היומית היא 1200 קק"ל. כדי לא להתמכר ליום אחד, אתה צריך לדעת את הכמות ואת תכולת הקלוריות של המנה שלך.

העוזרים הטובים ביותר לכך הם משקל מטבח וכוס מדידה. אם הם נעדרים, אתה יכול להתמקד באינדיקטורים שלהלן.
- מנת 100 גרם של פירות וירקות היא בגודל של ארנק קטן.
- מנה אחת של מאפים 30 גרם - בגודל של מחשבון כיס.
- מנת דג של 100 גרם היא בגודל משוער של חפיסת קלפים או
טלפון נייד.
- מנה חמאהשווה ל-1 כף. l. - בגודל של פלנקס אחד של האצבע.
- מנת תוספת: אורז מבושל או פסטה 100 גרם - בגודל אגרוף.
- מנת גבינה היא 30 גרם - כ-4 פרוסות ליום או בעובי של שתי אצבעות.
- מנת אגוזים בגודל של כדור פינג פונג.
- מנת תפוחי אדמה מבושלים היא בגודל של עכבר מחשב.
- מנת רוטב או רוטב לסלט שווה לכוס זריקה אחת.
- מנת 100 גרם של בשר מבושל היא בגודל של חצי דקל.
- מנת שוקולד 50 גר' שווה לגודל קופסת גפרורים אחת.
- מנת מרק היא 150 מ"ל -200 מ"ל למנה.
- תפוצ'יפס הוא מוצר מזיק עתיר קלוריות. נורמה יומיתללא פגיעה בדמותך - כ-6 צ'יפס ביום.
- צ'יפס הוא לא מזון דיאטטי, אבל אם תרצו, תוכלו לאכול 10 מקלות ביום.
- מנה יומית של גלידה היא בגודל של קלמנטינה.
- רצוי לא לאכול כריך מידה גדולה יותרחצי דקל ליום.
- מנת פסטה צריכה להיות בגודל של חופן מכף היד שלך.
- מיונז הוא מוצר לא רצוי לתזונה. אבל אם אתה לא יכול לחיות בלעדיו, אתה יכול לצרוך לא יותר מ-2 כפות ליום. ל
- קמח, מאפים, לחם 50 גרם ליום - זה בגודל של חצי כף היד.

כשאנחנו מדליקים את הטלוויזיה, אנחנו רואים כל הזמן גופים אידיאליים וחטובים, עור מושלם, שיער משיי שהשחקניות והזמרות האהובות עלינו מציגות לנו. אנו רואים פרסומות של דיאטות ומוצרי הרזיה שכפי שאומר הפרסומת יעזרו לך להתקרב לחלום שלך על דמות אידיאלית.

עמוק בפנים כל בחורה חולמת על כל זה, אבל נשאלת השאלה - איך? אחת הדרכים להשיג או לשמור משקל אידיאלי- היא תזונה נכונה.

להלן תפריט לדוגמהומתכונים קלים להכנה ו מנות בריאותשעוזרים לך להיות תמיד במצב טוב:

חטיף "פירמידה"

תהליך בישול:

• מרתיחים או אופים את הסלקים, קולפים וחותכים לפרוסות בעובי בינוני.
• מסירים את הליבה מהתפוח (מבלי לחתוך לפרוסות), חותכים לעיגולים בעובי בינוני ומפזרים מיץ לימון.
• מערבבים גבינת קוטג' עם יוגורט, מלח ופלפל, מוסיפים חזרת.
• מערבבים היטב את המסה שהתקבלה.
• מערבבים מיץ לימון ודבש נוזלי לקבלת הומוגניות.
• ט עכשיו נעשה "פירמידה": משמנים את עיגול הסלק בקרם הקוטג' שהכנו, מניחים את עיגול התפוחים על הסלק, משמנים אותו בקרם הקצפת.
• אנו חוזרים על השכבות הללו של סלק ותפוחים, תלוי כמה גדול או קטן אתה רוצה שה"פירמידה" שלך תהיה.

עוגת גבינה מלפפון

רכיבים: ארוך, חצי מבושל (ללא עור), 3 כפות. גבינת קוטג' דלת שומן, 4 כפות יוגורט דל קלוריות או דל שומן, עשבי תיבול ותבלינים לפי שיקול דעתך.

תהליך בישול:

• חותכים את המלפפון לטבעות בעובי של כ-5 ס"מ. קולפים את המלפפון מגרעינים.
• מכינים את המילוי: חזה עוף, עשבי תיבול קצוצים (לבקשתכם) עם יוגורט, מלח ופלפל.
• ממלאים מלפפונים בתערובת הזו.

ויניגרט "לבנות"

רכיבים: סלק בגודל בינוני, קופסת שעועית משומרת מיץ משלו, גרעינים, 2 כפות. , 1 כפית. סוכר לטעום.

תהליך בישול:

• מרתיחים את הסלק ומקלפים אותם. חותכים לקוביות.
• מכינים את המרינדה: מערבבים חומץ עם סוכר.
• מפזרים את המרינדה על הסלק ומניחים להם לשבת 10-20 דקות.
• מסננים את הנוזל מהשעועית. שוטפים את השעועית במים.
• מערבבים גרעיני רימון, שעועית, סלק, אגוזים.
• מוסיפים מלח ופלפל לפי שיקול דעתך, מתבלים שמן צמחיוירוקים.

קבב עוף

רכיבים: 2 גדלים בינוניים חזה עוף, 1 כף. , בשרני

כל העולם חולם על ירידה במשקל ונראה ששכח מאלה שמנסים ללא הצלחה לעלות במשקל.

רובנו מבולבלים. WHO?! מי הם המשוגעים האלה? לא לשמוח על היותי רזה ויכולת לאכול עוגה בישיבה אחת מבלי לעלות במשקל. העולם סופר קלוריות, מזיע בחדר הכושר ומסרב באומץ ללחם, בשר, מאכלים שומניים, ממתקים... וזה לא תמיד יעיל במאבק נגד קילוגרמים שנואים. וזה לא החיים, אלא גן עדן: לאכול - אני לא רוצה לרדת במשקל!

אנשים רבים מייחסים את הרזון המוזר הזה ל"מטבוליזם טוב". אבל, תסלחו לי, שום חילוף חומרים לא מסוגל לעבד 6-9 אלף קילוקלוריות ליום מבלי שאדם יעלה במשקל. אלא אם כן אתה רוכב אופניים בטור דה פראנס. כן, כן, קראתם נכון. בדיוק 6–9 אלף (!) קילוקלוריות. זה בערך כמה אדם שרוצה באמת ובתמים להשתפר יכול לאכול (ואוכל!), אבל לא מצליח לעשות זאת. אחרי הכל, מומחי הטלוויזיה הבלתי מתכלים טוענים בכל תוכנית שנייה על בריאות שהעיקרון כאן הוא "פשוט": לאכול אותו ולשרוף אותו. כמו מכוניות.

עד כמה זמן חשבתי אותו דבר. קינאתי בבנות עם רזון דוגמניות שיכולות "לקחת עוגה אחת בכל פעם". עד שהפכתי לתזונאית. להפתעתי הרבה, עמדתי בפני העובדה שהיו לא פחות לקוחות שרצו להשמין מאלה שרצו לרדת במשקל. מתקשר איתם, גיליתי לגמרי עולם חדש. עולם של אנשים שאפילו נבוכים בחברה מודרנית אובססיבית לגודל אפס לדבר על הבעיה שלהם. לא מבינים אותם, מקנאים בהם. אך לשווא.

הרזון של אנשים כאלה הוא לא יותר מאשר תוצאה של העובדה שהם לא מעכלים מזון כמו שצריך.

ההשלכות הנובעות מכך:

• תחושת רעב מתמדת ופחד להישאר בלי אוכל (אנשים כאלה נושאים איתם אוכל, במיוחד אם הם יודעים שלא יהיה זמן או הזדמנות לקנות משהו);
• עייפות שאי אפשר לעמוד בפניה לאורך היום;
• בעיות עור, נשירת שיער, ציפורניים שבירות ו/או דקות;
• אַלֶרגִיָה;
• הזדקנות מוקדמת של הגוף;
• בעיות בהורמונים ולעיתים אף אי פוריות;
• הצטננות תכופה וזיהומים ויראליים חריפים בדרכי הנשימה.

אפשר להמשיך עוד הרבה זמן. בעיות אלו הן אינדיבידואליות בלבד. זה אולי לא כל כך מורגש בשנים צעירות, כאשר החוזק המולד של הגוף עדיין גדול, אבל עם הגיל, יותר ויותר בעיות בריאותיות מופיעות. תן לי לתת לך דוגמה.

אחת מחברותיי בגיל 43 נראית כאילו היא בת 60+. למרות העובדה שהיא מאוד רזה, וזה, כידוע, גורם לך להיראות צעיר יותר. אבל לא במקרה שלה. בפגישת בוגרי אוניברסיטה, אחד מחבריה לשעבר לכיתה חשב שהיא מורה! בכל מקום שהיא הולכת עם בעלה, באותו גיל, מסתכלים עליהם במבט עקום, כי הם דומים לזוג עם הפרש גילאים גדול (לפחות 10-15 שנים!). לתמונה משלימים בעיות בריאותיות שלה: קבועים כאלה שלפעמים היא לא יוצאת מהבית במשך ימים, אי פוריות (יש להם בת מאומצת), שיגרון ואוסטיאופורוזיס, אנדומטריוזיס, אקנה ונשירת שיער. כפי שהיא עצמה מגדירה זאת, "ברור לי שהגוף שלי לא קיבל שום דבר טוב כבר הרבה זמן". היא גרה עם כאב מתמיד, כשדבר כזה או אחר מפריע לך. והיא אוכלת הרבה אוכל בריא, לוקח ויטמינים ומנהל אורח חיים בריא.

ישנה אפשרות נוספת, נפוצה יותר: אדם שוכב על הספה במשך ימים, אינו מיודד עם ספורט ואוכל הרבה אוכל לא בריא, אבל עתיר קלוריות. אפשרות זו גם לא מובילה לעלייה במשקל, אבל מראה חיצוניובמקרה זה, הבריאות סובלת אפילו יותר. אז מה לעשות?

אנחנו צריכים לעבוד על העיכול שלנו. כדי שהאוכל לא רק ימלא את הקיבה, אלא כדי שהספיגה שלו תהיה מירבית.

התשובה נשמעת פשוטה, אבל הבאת הרעיון הזה לחיים היא תהליך מורכב למדי. ועמיד לאורך זמן. אבל, כידוע, העיקר הוא הרצון! אז בואו נתחיל.

עלייה במשקל ותוכנית בריאות

שלב 1: זהה את הסיבה לכך שהמזון לא מתעכל

סיבות כאלה עשויות להיות:

למה אפשר בלי בדיקות? כי ישנם סימנים רבים שלפיהם תזונאי טוב יכול לזהות נוכחות של בעיות מסוימות. זול ויעיל!

לא מזמן הגיעה אלי בחורה עם בעיית העלייה במשקל. רופאים במרפאה בתשלום (כמובן!) הציעו לה להיבדק ולברר איזה בפידובקטריה היא חסרה. ולפני כן הציעו לה לעבור מבחנים אחרים (גם בתשלום) ולברר מה חיידקים מזיקיםיש לה.

המלצתי לה לא להיבדק ולא. למה?

אם אדם אינו מומחה, אז זה נראה הגיוני למדי להיבדק ולנקד את ה-i. אבל עם מיקרואורגניזמים הכל מסובך. יש מגוון גדול של סוגים ותת-מינים שלהם. לקחת דגימות לכל דבר זה לא ריאלי. בדרך כלל, 5-10 מינים נבדקים בניתוח אחד. לכן פסק הדין תמיד זהה: אצלך הכל בסדר. אבל במציאות זה לא כך.

חיים שם חיידק מספר 11, שאנשים לא נבדקו לגביהם. וזה לא פחות מזיק מאחרים. זה מידע מוטעה.

לגבי ביפידובקטריה טובה, מה זה משנה אילו חסרים? מה שחשוב זה כמה יש, לא מה הם. כל אדם חי עם מיקרופלורת המעיים המיוחדת שלו. ואם יש לך מעט חיידקים מסוג אחד, אז יש לך הרבה אחרים. בנוסף, המיקרופלורה משתנה כל הזמן בהתאם לתזונה, אורח חיים, מחלות וגורמים דומים. לכן, אל תבזבז כסף על בדיקות מיקרופלורה.

כאשר מזהים הפרות (לעיתים קרובות יש כמה מהן), עברו לנקודה הבאה.

שלב 2: השמדת מיקרואורגניזמים מזיקים וביטול בעיות עיכול

• שום;
• אורגנו;
• טימין;
• עלי עץ זית.

האמצעים הבאים מתאימים להגברת חומציות הקיבה ולשיפור העיכול:

• מיץ לימון במזון ומשקאות;
• חומץ;
• טיפול בחום של מזון;
• טחינת מזון עם בלנדר;
• צמחים מרים ועשבי תיבול (ארוגולה, שן הארי);
• לפעמים רושמים טבליות חומצה הידרוכלוריתמבית המרקחת;
• אנזימי עיכול בכמוסות (בשלבים הראשונים של הטיפול).

במקביל לכך, מתבצעות הפעולות מהשלב הבא.

שלב 3: הסר מהתזונה שלך את כל הגורמים שיכולים לגרות ולהלחיץ ​​את מערכת העיכול שלך.

במילים פשוטות, הם מסירים את כל אותם מוצרי מזון שהוכחו שליליים במחקר. הסנקציות בדרך כלל (אך לא תמיד) כוללות:

• כל מוצרי החלב;
• גלוטן;
• סוכר;
• קפה;
• כּוֹהֶל.

לעתים קרובות אני רושם רוטציה, כאשר אדם מסרב למזונות אלה למשך זמן מסוים (4-6 שבועות), ואז הם מוכנסים בהדרגה לתזונה אך ורק אחד בכל פעם. כאשר חוזרים למוצרים אלו, עליך לעקוב בקפידה אחר תגובת הגוף.

אם לאחר אכילת אחד מהמוצרים אתה מרגיש שינויים ( כְּאֵב רֹאשׁ, עלייה בקצב הלב, עור מגרד, כאבי בטן, עייפות, חלום רע), מה שאומר שאתה לא יכול לסבול את זה.

זה מאוד שלב חשוב, מה שמגלה טוב יותר מכל ניתוח אלרגיות למזון. למרות שקשה להשתמש בשיטה זו, היא לא עולה אגורה.

שלב 4: שיקום מיקרופלורה במעיים באמצעות תזונה ותכשירים פרוביוטיים בקפסולות ואבקות

זה נעשה על פי תוכנית מסוימת ובשום מקרה לא במקביל לנטילת חומרים שהורגים חיידקים מזיקים. אנטיביוטיקה (טבעית או מבית מרקחת) נלקחת בבוקר, ופרוביוטיקה בערב לפני השינה. במקרה זה, נטילת פרוביוטיקה, ככלל, צריכה להימשך לפחות חודשיים.

באשר לתזונה, היא ממלאת תפקיד עצום בתהליך העלייה במשקל! כאן אתה צריך לסמוך על הבריא ביותר מבין הבריאים: ירקות, אגוזים, סיבים להזנת ביפידובקטריה, חלבונים לבניית שרירים. הרי לא מספיק לאכלס את המעיים בחיידקים הדרושים. עדיין צריך להאכיל אותם היטב. והמאכל האהוב על החיידקים הוא סיבים, שהם כל כך עשירים בירקות מכל הסוגים.

חוץ מזה, אני ממליץ קורסים של ויטמינים ומינרלים.אחרי הכל, הגוף המותש כל כך רעב לכל דבר שימושי! הרשימה היא תמיד אינדיבידואלית, כי אנשים שוניםצרכים שונים. לכל הפחות הייתי ממליץ על מולטי ויטמין איכות טובהוויטמין C.

שלב 5: עבודה עם הצד הפסיכולוגי והרגשי של הנושא

לעתים קרובות כוחו של הגוף נחלש עקב מתח, אירועים שליליים ובעיות פסיכולוגיות.

חשוב מאוד להבין מתי התחלת לרדת במשקל עד כדי כך שעכשיו אתה לא יכול לחזור לשגרה. מה בדיוק קרה לך באותו רגע בחייך? איך המצב הזה משפיע עליך עכשיו?

תסתכל על מצב העניינים הנוכחי. מה בדיוק לא בסדר? אולי הגיע הזמן שתרגעי ותשנה משהו בחייך? מתח (רגשי ופיזי) הוא גורם חשוב בירידה במשקל. את כל מחקר נוסףמצביעים על תהליכים פיזיולוגיים שליליים רבים הנגרמים על ידי מתח.

לאחר זיהוי הקשרים, יהיה טוב לעבוד עם מומחים בתחום זה או לקרוא ספרים על התפתחות עצמית. שלב זה הוא, באופן עקרוני, אופציונלי, אך רצוי. לפעמים שינויים בחיים וביחס שלנו אליהם עושים פלאים. אחרי הכל, אדם הוא שלם אחד, ולכן לפעמים התרופות היעילות ביותר הן חסרות אונים.

עוד ניואנס אחד. לפני שתתחיל בתוכנית עלייה במשקל, עליך להיות סבלני ומוטיבציה. אם אין לך מוטיבציה, המאמצים שלך לא יביאו לתוצאות הרצויות. אולי הם לא יביאו בכלל. מניעים מהסדרה "כדי שיהיה נוח לקנות בגדים" או "שיהיה לך חזה גדול" סביר להניח שלא ישאירו אותך בשליטה לאורך זמן.

תהליך העלייה במשקל הרבה יותר קשה מירידה במשקל. אתה לא יכול לעלות 5 קילוגרמים, ואז להירגע, לנטוש את כל השינויים, ואז להתחיל מחדש. זה כמובן אפשרי. אבל זה כבר לא יהיה המשך של התהליך, אלא התחלה חדשהמאפס.

אבל יש חדשות טובות: ברגע שתשפר את העיכול שלך, המשקל שלך יתייצב מעצמו. ואז, בהחלט ייתכן, תעברו לקבוצת הרוב, שנאבקת בלי סוף עם 2-5 הקילוגרמים האחרונים.

בריאות טובה לך!

תזונה היא הדבר העיקרי שהחיים נותנים לנו! ואיכות החיים גוף האדםתלוי במידה רבה תזונה נכונה!

תשובות - טיפים להימנע מעלייה במשקל עודף:

• לרדת במשקל בצורה נכונה: שתו יותר מים!

אל תחפשו תירוצים למי הברז לא טעים או שאתם לא אוהבים את המים. יש אפשרויות שבהחלט יעבדו איתה. לדוגמה…. מים רותחים. אם זה מגעיל לך, התגבר על עצמך ושתה מי ברז. אתה באמת צריך מים.

• אכלו סנאים: אל תשכחו את "הבריאות" של שרשראות חלבון!

אנחנו מדברים על החלבונים, השומנים, הפחמימות המפורסמים ובלתי ניתנים להחלפה. כאן משתמשים קודם כל בחלבון, כי שום דבר לא אפשרי בלעדיו. הוא יותר מכשף רגיל. הוא יודע להמיר פחמימות לשומנים. ואל תמהרו לעבור ברשימת המכולת! הכמות הגדולה ביותרחלבון בפולי סויה.

• אל תשכח לאכול סיבים!

תאכל משהו מלא בסיבים! ורשימת המוצרים הבאה תעזור לכם בכך: אגוזים, סובין, זרעים, קטניות.

• שימו בצד את המחשבה על אופנה... שתפו את הפחמימות שלכם!

העובדה היא שפחמימות יכולות להיות מועילות ומזיקות כאחד. מזיקת הפחמימות מוסתרת בקפידה ותעשה זאת במוצרים הבאים: גלידה, ריבה, סוכר, לחמניות, שוקולדים, בייגלה, מברשת, עוגיות. רשימת המזונות הבריאים המכילים פחמימות כוללת את המזונות הבאים: בננות, עגבניות, מלפפונים, קיווי, קלמנטינות, תפוזים, דבש, דייסה אין להדגיש רק את המזונות הרשומים. סיבים נמצאים למעשה בכל הפירות והירקות.

• אל תעשו דיאטות לטווח קצר!

אין טעם לרדת במשקל "לטווח קצר". דיאטות שאתה לא צריך לעשות זמן קצר- לא דיאטות יעילות. הם יודעים לרדת במשקל רק לפרק זמן מסוים. ואז המשקל חוזר שוב. אבל אתה לא מסכים לזה! אז, בחר יותר תזונה נכונהמאשר דיאטה שנמשכת זמן רב יותר מאשר קצר.

• כאשר צוללים לתוך שומני מזון, זכרו לגבי שומנים רגילים!

לא על אלה שמופקדים על המותניים ועל הגוף אם אתה סובל מעודף משקל. אנחנו מדברים על אלה שנמצאים באוכל. שומנים מן החי צריכים להדאיג אותך כי, למרבה הצער, הם מקצרים את החיים (משך הזמן שלהם). שומנים מהחי מכילים כולסטרול. הוא הסיבה לכך. שימושי יותר - שומנים צמחיים, המכילים אומגה 6. מערכת הלב וכלי הדם מתואמת טוב יותר עם רכיב זה.

• שתו יותר חלב כדי לדעת בוודאות...

הסוד הוא שזה יציל אותך גם בקור וגם ברעב. קר - התחממו באמבט חם. ולשטוף את הקור עם חלב חם. השילוב הזה ימנע מכם לעלות ולו במעט במשקל.

• אם הטבע לבוש בסתיו, דאגו שהאוכל יתחמם!

בסתיו, יש צורך לאכול אך ורק מזון מחומם, לא מזון קר. השאירו את הקרים במקפיאים ובמקררים.

איך לאכול כדי למנוע עלייה במשקל עודף?

• לאכול דג

צפו בקטע. זה צריך להיות כך: מאה ושבעים גרם.

• השתדלו לאכול בשר לא יותר משלוש פעמים בשבוע

אכלו רק בשר רזה: בשר חזיר, בקר (צעיר), חזיר (רזה), הודו, עוף.

תבלינים שמתאימים לך: רסק עגבניות, חרדל, חזרת, פלפל. אם אתה לא אוהב את התיבול, אתה לא צריך לגעת בו.

• תשכחו מחלמוני עוף כי הם עשירים בכולסטרול

אתה גם לא צריך להיסחף יותר מדי עם חלב. אתה גם צריך לדעת את הגבול בכל הנוגע לחלביות.

מידה: גבינה ביתית - מאה גרם, גבינת קוטג' דלת שומן - מאתיים גרם, חלב דל שומן - לא יותר משתי כוסות.

תפריט לתזונה נכונה (מאוזנת).

1. פרוסת לחם מיובש.
2. גבינה ביתית (מאה גרם).
3. כוס קקאו.
4. חלב דל שומן (כוס).

1. בקר (מאה ושבעים גרם).
2. סלט גזר וכרוב עם צימוקים.
3. כמה פרוסות לחם.
4. ירקות.

1. ספגטי.
2. תה ירוק.
3. חתיכת לחם.
4. גבינת קוטג' עם פירות (מאתיים גרם).

ביקורות של נשים על תזונה נכונה

אני אוהב מים! אני קרוב אליה כמעט כל הזמן. אני לא יכול שלא לשתות. למרות שזה מריח כמו אקונומיקה, אני עדיין ממשיך לשתות אותו. כמו שאמא אומרת: "תנו לו לשתות מים במקום וודקה או בירה." ובכן, כמובן, אני מסכים לחלוטין עם אמא שלי כאן.

כל דיאטה היא לא בריאה! אתה צריך לאכול הכל. גם אם יש נטייה "להשתפר". למה לוותר על אוכל אם יש לך רק חיים אחד? אם יש "צרות" בגנטיקה, אתה לא יכול ללכת לשום מקום נגדן.

אני אלרגי לדגים. בכל צורה שהיא, דגים הם "מוות איטי". אבל אני כל כך אוהב אותה, אני רוצה לבשל משהו ב"השתתפותה". והשכן, כאילו בכוונה, לעתים קרובות מבשל משהו דגי.

אה, לא חלב! אני לא אוהב את המוצר הזה. אני לא כל כך אוהב את זה שאני עוזב כשמישהו שותה את זה בקרבת מקום. סבתא אוהבת חלב. אז אני בורח מהמטבח כשאני רואה אותה עם חבילה של ה"אימה" הזו. כמובן, אני אוהב לביבות, אבל רק כשאני לא זוכר בכלל מה יש בלביבות האלה.

איך לאכול כדי לא לעלות במשקל? - ללעוס ירקות ופירות! יתר על כן, ללעוס כל חתיכה לפחות ארבעים פעמים. זה מה שאוהבים לעשות מדיטציה מייעצים. אני בהחלט לא אלך למדיטציה, אבל אני יכול ללעוס כל כך הרבה פעמים. נכון, אתה צריך להדליק את הטלוויזיה. דעתי מוסחת על ידי תוכנית מעניינת ואאמן את עצמי לאט לאט "לאכול".

בעיית המשקל העודף רלוונטית עבור רבים אנשים מודרניים. מדי שנה גדל מספר הנשים. יש לכך סיבות רבות, ולא תמיד זו אכילת יתר. במאמר שלנו נדבר על בעיית המשקל העודף, על תזונה נכונה, וכן על אילו מזונות יש סיכוי גבוה יותר לעלות במשקל ואילו להיפך, יגרמו לכם לרדת במשקל.

גורמים לעודף משקל

יש הרבה סיבות מדוע אנשים משמינים; זה פשוט בלתי אפשרי לפרט את כולן. לעתים קרובות אנשים משתפרים מהעובדה שחייהם מבלים בתנאי חממה כביכול. אוכל במחיר סביר, כולל מזון מהיר, חוסר פעילות גופנית, חוסר רצון לדאוג לעצמו ולבריאותו - אלו הם המרכיבים העיקריים של בעיה זו. שומן מצטבר בגוף בהדרגה, זהו תהליך טבעי לחלוטין ובלתי הפיך. עודף קלוריות שאדם לא משתמש בהם נשארים בצורה של משקעים על המותניים, הירכיים, הישבן, הבטן... זה טבוע ברמה הגנטית. אכילת יתר רק מעוררת הצטברות של עודפי שומן. יתרה מכך, אם תתחילו להגביל את עצמכם בצורה חדה באוכל, הגוף גם ייצור "עתודות", וזו הסיבה שדיאטות רבות פשוט לא יעילות, ואחריהן המשקל חוזר, ופי כמה ממה שאבד.

האם אפשר לאכול ולא להשמין?

רבים היו רוצים לדעת את התשובה לשאלה איך לאכול ולא לעלות במשקל. למרבה הצער, פשוט אי אפשר לומר בוודאות אם אפשר לאכול כמות בלתי מוגבלת של מזון ולא לעלות במשקל, כי הגוף של כל אדם הוא אינדיבידואלי ויש לו מאפיינים משלו. קודם כל, אם אתה רוצה לאכול הרבה ולא לעלות במשקל, אז אתה צריך לשנות לחלוטין את לוח החיים שלך, לאכול לפי השעון, ולעסוק בספורט פעיל. האפשרות האידיאלית היא לטפל בבעיה זו למומחים, תזונאי ומאמן. הראשון יעזור לך לתכנן נכון את התזונה שלך, לבחור מזונות שאפשר ורצוי לאכול. בנוסף, הרופא יוכל לספר לכם הרבה סודות של תזונה נכונה ותזונה.

מדוע אנשים רבים משתפרים: סיבות אפשריות

הבעיה של עודף משקל היא, כמו שאומרים, בראש שלך, לא בבטן. ובכל זאת, למה אנשים משמינים? העובדה היא שבהיפותלמוס יש מרכז השולט בתיאבון שלנו. אם זה לא עובד במלוא התפוקה, אז אדם פשוט לא יכול לשלוט כמה הוא אוכל, והוא לא מרגיש שובע. לגיל יש גם תפקיד חשוב בהופעת קילוגרמים עודפים. לאחר שלושים שנה, קצב חילוף החומרים יורד בהדרגה, אך הדיאטה נשארת זהה. לכן מופיע משקל עודף. על מנת להימנע מכך, עם ההגעה לגיל זה, יש צורך לשנות באופן קיצוני את התזונה ואת אורח החיים באופן כללי. זה נכון במיוחד עבור אנשים שעובדים במשרד וממעטים או לא מתעמלים כלל. הקלוריות שנכנסות לגוף אינן מנצלות לחלוטין ונאגרות כשומן בחלקים שונים בגוף. ואפילו לדעת את הסיבות שבגללן אנשים משמינים, רבים אינם שואפים להיפטר מהם הרגלים רעיםולשנות את אורח החיים שלך, למרות שנראה שאין בזה שום דבר מסובך. תחשוב על זה, אולי באמת כדאי לך לשקול מחדש את התזונה שלך כדי שבעתיד בעיית המשקל העודף תעקוף אותך.

למה אנשים רזים לא עולים במשקל?

יש אנשים ששואלים את השאלה ההפוכה בדיוק, כלומר: "אני אוכל ולא משמינה - למה זה קורה?", וגם פשוט לא יודעים. כמובן, אם מצב עניינים זה מספק אדם לחלוטין, אז לא פעולות מיוחדותאין צורך לנקוט בפעולה. אבל אם מישהו אוכל כל הזמן ולא עולה במשקל, או אולי אפילו יורד, אז זה יכול להיות סימפטום של מחלה קשה. במקרה זה, אתה צריך מיד להתייעץ עם רופא כדי לבצע בדיקה נכונה של כל הגוף ולברר את הסיבות. כמובן, מעט אנשים ברי מזל יכולים לומר על עצמם: "אני אוכל ולא משמינה." לרוב, אנשים רזים יכולים להרשות לעצמם אמירה כזו. העובדה היא שרבים מהם אוכלים באופן טבעי מעט וגם יש להם חילוף חומרים גבוה מאוד. כמו כן, לאנשים רזים אין לרוב הרגל להעלים את הלחץ עם מזונות עתירי קלוריות. מאוד הרגל מגונה- חבר את הרגשות שלך עם מה שיש בצלחת שלך. אנשים רבים עם עודף משקל מודים שאוכל הוא כמעט מקור ההנאה היחיד עבורם, ולכן אין זה מפתיע שברצונם לקבל תחושות נעימות שוב ושוב, הם נשענים על מנות עמילניות, מתוקות, שומניות ועוד עתירות קלוריות.

מה לעשות כדי לאכול ולא לעלות במשקל?

התשובה לשאלה איך לאכול ולא לעלות במשקל מעניינת רבים, אבל אתה צריך לחפש פתרון לבעיה זו תוך התחשבות שלך מאפיינים אישיים. יתר על כן, ישנה דעה כי משקלו ומבנה גופו של אדם תלויים ישירות בגנטיקה. לכן, גם אם אדם רזה עולה במשקל, הוא יכול לחזור במהירות למשקלו התקין. אדם מלא, להיפך, מסתכן להרוויח יותר לאורך זמן. יותר משקל. אנשים שמניםעל מנת לשמור על משקל הגוף הרצוי, אתה צריך לפקח כל הזמן על עצמך, על שגרת היום ועל התזונה. להלן בחרנו טיפים שימושייםוהמלצות איך לאכול ולא לעלות במשקל. בפרט, נדונה בהרחבה סוגיית התזונה ואורח החיים הרציונליים והנכונים, המאפשרים לאנשים להישאר רזים לאורך כל חייהם.

רזון הוא תוצאה של תזונה נכונה ואורח חיים בריא

כדי לשמור את התוצאה הרצויה או לאפס משקל עודף, אתה צריך לאכול נכון. האמת הזו ידועה לכולם, אבל לא כולם דבקים בה. צריכת מזון בסיסית תעזור לך להיפטר מקילוגרמים מיותרים ולשפר את בריאותך. אז, אתה רק צריך להוציא מזונות מטוגנים מהתזונה שלך ולאכול יותר ירקות ופירות טריים. עדיף להתייעץ עם מומחה לגבי זה, כי לא ניתן לאכול את כל הפירות. לדוגמה, בננות משמינות, אבל אננס, להיפך, עוזר להיפטר ממצבורי שומן עודפים. חשוב גם לישון מספיק - שינה בריאהלפחות 7-8 שעות ביום מאפשרות לגוף מנוחה מלאה ולהימנע ממתח. הוזכר לעיל שלעיתים קרובות דיכאון, מתח עצבי ומצבים דומים הם הגורמים תיאבון מוגבר. תועלת אימון גופנילשמירה על משקל גוף תקין זה לא יסולא בפז - על ידי ביצוע 20-30 דקות של כושר 3 פעמים בשבוע, תרגיש מצוין, השרירים שלך יהיו מחוננים, והעור שלך יזהר בבריאות. אל תזניח את העצות הפשוטות הללו.

דיאטות ותזונה בריאה

ישנן דיאטות וכללי תזונה רבים שיעזרו לך להתאים את המשקל שלך ולהיפטר מקילוגרמים מיותרים. ניתן לנהל יומן אוכל בו תרשמו את כל מה שאתם אוכלים במהלך היום. ספירה ברורה של הקלוריות שצרכת בארוחת הבוקר, הצהריים והערב תעזור לך להבין כמה ומה לאכול כדי לא לעלות במשקל. לדוגמה, במזונות מסוימים יש מה שנקרא קלוריות שליליות. כלומר, כדי לעכל אותם, הגוף מוציא אנרגיה נוספת, וכתוצאה מכך קלוריות מתבזבזות. מוצרים כאלה הם, למשל, תרד, סלרי, רוב הירקות הירוקים, פירות הדר רבים ומבושלים ביצי תרנגולת. תשומת - לב מיוחדתצריך לתת לקמח ו מוצרי מאפה- עדיף להימנע לחלוטין ממזונות אלו, מכיוון שניתן להשמין מהם מהר מאוד. מומלץ לצרוך אותו כמזון בנוסף לעובדה שכמעט בלתי אפשרי לעלות ממנו במשקל, הוא מאוד שימושי ועוזר בניקוי המעיים. צריך גם לוותר על ממתקים - עוגות, ממתקים, עוגיות ועוד דברים, או להפחית את צריכתם למינימום. אפשר גם לצרוך שוקולד מריר במידה. תוכן גבוהקקאו. זכרו שעדיף לאכול מעט ולעתים קרובות מאשר פעם ביום ובכמויות גדולות.

עוד קצת על הגורמים לעודף משקל

רופאים ותזונאים רבים מציינים סיבה נוספת משקל עודף- עצלות. לאנשים קל יותר לנשנש כריך או מזון מהיר מאשר להכין לעצמם אוכל בריא ובריא. ה"חטיפים" הללו הם שנאגרים כשומן הכי מהר וקשה מאוד להיפטר מהם לאחר מכן. יתר על כן, אורח החיים אדם מודרניאינו תורם בשום צורה לנורמליזציה של המשקל. חוסר בספורט והליכות, עבודה בישיבה, סופי שבוע ליד המחשב, לא על אוויר צח,- כל זה משפיע לרעה על המשקל שלנו. צריך לזכור שרק עבודה קשה ורצון גדול יכולים לעזור אדם מלאלהיפטר ממשקל עודף.

שמירה על משקל. מסקנות ומסקנה

אם הצלחתם לרדת במשקל, אז חשוב מאוד לשמור על התוצאה הזו ולא לעלות קילוגרמים עודפים, שאחרי דיאטות אינטנסיביות וארוכות טווח יכולים לחזור בגודל כפול ואפילו משולש. עקבו אחר הדיאטה הנבחרת, אכלו רק את המזונות ה"נכונים". הכי חשוב לא לאכול כמויות גדולות, כי לאחר ירידה במשקל אתה עלול לאבד שליטה על עצמך. עקבו אחר כל הכללים הבסיסיים, ואז לנצח תבינו בעצמכם איך לאכול ולא להשמין. השתדלו גם לרוץ כמה שיותר בבוקר, ללכת באוויר הצח, וללכת לחדר כושר – כל זה יעזור לכם לרדת במשקל ולשמור על המשקל במצב אידיאלי. דבר יותר עם אנשים שיש להם בעיות דומות. כיום, ישנם מועדונים רבים המפגישים אנשים בעלי תחומי עניין דומים. יש גם ארגונים כאלה למי שרוצה לרדת במשקל. תקשר, שתף את הניסיון שלך, הקשיב לעצות של אחרים - זה רק יועיל. במידת הצורך, התייעץ עם מומחה. רצון חזק ורצון גדול לשנות את עצמך עושים פלאים. ואם אתה מאמין שאתה באמת יכול לרדת במשקל, אז אתה בהחלט תעשה את זה! שימו לב לתזונה שלכם, כי רק מעטים מתוך מאה אנשים יכולים לאכול הרבה ולא לעלות במשקל.