Dieta cu piept de pui. Meniu zilnic cu pui și ouă

29.04.2019

Astăzi, carnea de pui este cel mai popular produs, deoarece datorită lui preparatul finit este nu numai gustos și satisfăcător, ci și sărac în calorii. Prin urmare, din cele mai vechi timpuri a fost parte integrantă multe programe de slabit. Dieta cu pui va fi întotdeauna de dorit pentru cei care nu pot renunța complet la mâncare produse din carne.

Această dietă se bazează în principal pe consum carne de pui, care contine un numar mare de veveriţă. Ajută la saturarea organismului și, de asemenea, reface țesutul muscular și accelerează metabolismul. Pe lângă aceste avantaje, mai poate fi evidențiat un lucru - accesibilitatea. Carnea acestei păsări poate fi cumpărată din orice supermarket la un preț relativ mic.

Proprietăți utile ale cărnii de pui

Deoarece nu toată carnea de pui este potrivită pentru dietă, ci doar pieptul de pui, vom lua în considerare caracteristici benefice exact aceasta parte. Majoritatea medicilor și nutriționiștilor preferă această parte a păsării. Toate acestea se explică prin conținutul scăzut de calorii al produsului - aproximativ 137 kcal. la 100 g. De asemenea, pieptul de pui este bogat în diverse elemente utile. Printre ei:

proteine - aproximativ 29,8 g;
grăsimi (1,8 g), carbohidrați (0,5 g);
vitaminele A, B, C, E, H, PP;
magneziu, fier, cobalt, crom, zinc, fosfor și altele;
proteină;
aminoacizi.

Folosind fibrele din carnea fiartă puteți reduce nivelul de aciditate suc gastric, care este foarte util pentru gastrită și alte boli tract gastrointestinal. Vitaminele B9 și B12 îmbunătățesc starea de bine a femeilor în timpul sarcinii.

Esența dietei

Dieta pentru piept de pui este un program proteic, a cărui esență este acumularea unei cantități mari de proteine cu un deficit de carbohidrați. Acest lucru va declanșa absorbția propriilor rezerve de grăsime pentru reproducerea energiei.

Carnea de pui este un produs indispensabil intr-o dieta echilibrata. Acest lucru se explică prin:

Pieptul de pui conține o cantitate mare de microelemente și vitamine care pot compensa deficiența lor atunci când sunt consumate numai în alimente origine vegetală.
Carnea de piept este produs dietetic datorită conținutului scăzut de grăsimi și conținutului scăzut de calorii.
Produsul conține multe proteine, ceea ce îl face ușor de digerat.
Păsările de curte conțin nutrienți de care organismul are nevoie pentru a funcționa.

Doar sânul este potrivit pentru alimentația alimentară. Aripioarele și pulpele de pui sunt bogate în grăsimi și colesterol, așa că nu sunt potrivite. De asemenea, nu ar trebui să mănânci pielea.

Puteti inlocui puiul cu alte tipuri de carne – prepelita sau curcan, care contin si ele o cantitate mare de proteine si au un continut scazut de calorii.

Avantajele sale

Dieta are o serie de alte avantaje:

Când este folosită în dietă, bulionul de pui permite pacientului să întărească sistemul imunitar și, de asemenea, promovează recuperarea vitalitate. Bulionul este folosit pentru prevenirea bolilor cardiovasculare: hipertensiune arterială, accident vascular cerebral, infarct.
Consumul de pui vă permite să mențineți nivelul corect de echilibru. nutriențiîn organism. Acest lucru vă permite să evitați epuizarea, pierderea forței și alte probleme de sănătate în timpul dietei.
O dietă cu pui nu necesită restricții serioase și puteți pregăti un număr destul de mare de feluri de mâncare din ea.

Contraindicatii

Această dietă nu are contraindicații ca atare. Dar totuși, înainte de a adopta o astfel de dietă, nutriționiștii recomandă consultarea cu medicul dumneavoastră.

De asemenea, alături de avantajele despre care am scris mai sus, trebuie menționat și faptul că o astfel de alimentație dietetică are și dezavantaje.

În primul rând, nu toată lumea poate rezista mai multor zile la blândețea preparatelor cu piept. Dar, potrivit nutriționiștilor, această deficiență poate fi ușor neutralizată. Pentru a face acest lucru, adăugați mirodenii la carne. Carnea poate fi si unsa suc de lămâie.
În al doilea rând, carnea de piept are un conținut foarte scăzut de grăsimi. Aici, unele diete permit utilizarea uleiului vegetal.

Opțiuni de dietă

În dietetică există diverse opțiuni diete în care componenta principală este carnea fileului de pui. Să ne uităm la unele dintre ele.

program de 3 zile

Un program de slăbit de trei zile vă permite să slăbiți încă trei kilograme. Meniul pare foarte simplu. Pe parcursul zilei trebuie să mănânci 100 g de pui fiert. După cum notează medicii, cu o astfel de dietă nu trebuie să uitați de lichide.

program de 7 zile

Această versiune a programului de slăbire de șapte zile poate fi numită clasică. Dieta saptamanala pe fileu de pui vă va permite să eliminați aproximativ 4-5 kg. Aceste date sunt aproximative, deoarece un rol important îl joacă caracteristici fiziologice persoană.

Cu acest program, există o regulă - trebuie să mănânci în cantități mici, dar de cel puțin 5 ori pe zi, ceea ce face posibil să nu simți foamea cu un aport constant de nutrienți.

Dieta cu pui fiert durează 7 zile și include următoarele produse.

Cu acest sistem puteți bea în siguranță cafea și ceai. În cazul în care între mese o persoană experimentează sentiment puternic foame, poți bea apă plată cu lămâie.

program de 9 zile

Acest program se bazează pe principiul mononutriției, ceea ce explică eficacitatea acestuia. Alimente dietetice, pe bază de file de pui fiert timp de 9 zile, permite, cu respectarea strictă a dietei, eliminarea a 5-6 kg în plus.

Meniul de dieta cu pui pentru 9 zile include urmatoarele produse.

Între mese puteți bea până la 500 ml pe zi. chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Există un alt meniu pentru acest program. Această dietă alternează orez, pui și legume timp de 9 zile. Există și o opțiune de mere, în care dieta include 3 zile de orez, 3 zile de pui și 3 zile de mere.

Alte opțiuni de dietă

Cu bulion de pui

Dieta pentru supa de pui se referă la programe de slăbit destul de comune. Durează o săptămână și vă permite să eliminați aproximativ 9 kg.

Esența acestui program este că pe tot parcursul zilei trebuie să bei 1-1,5 litri de bulion de pui în 5-7 doze. Este mai bine să-l mănânci fierbinte. Apa in în acest caz, Puteți bea în cantități nelimitate, dar cu anumite reguli:

nu mai târziu de 30 de minute înainte de mese;
2 ore după masă.

Alte produse trebuie abandonate. Dar dacă senzația de foame devine insuportabilă, atunci puteți mânca câteva pâine dietetică sau crutoane.

Cum se face bulion delicios

Rețetele pentru prepararea bulionului sunt destul de simple. Pui pică în apă rece. După ce apa fierbe, trebuie să eliminați „zgomotul” (spumă) cu o lingură și să reduceți ușor căldura la nivel mediu, apoi complet la scăzut. Gatiti pieptul de pui pana cand carnea este gata. Cand raman aproximativ 30 de minute, puteti adauga patrunjel, morcovi, telina, ceapa si sare dupa gust. Dacă este imposibil să suportați un astfel de regim, atunci se recomandă să slăbiți cu supă de pui, unde legumele fierte se adaugă în bulion. Puteți rezista cu ușurință o săptămână întreagă cu această supă.

La ieșirea din program, fructele și legumele sunt adăugate treptat în dietă.

Această metodă nu trebuie folosită de persoanele care au probleme de sănătate sau care sunt însărcinate sau care alăptează. A cel mai bun efect se poate realiza prin combinarea dietei cu alergare, aerobic sau alte tipuri de activitate fizica.

Dieta cu ficat de pui

Un rol important îl joacă ficatul de pui într-o dietă care nu este doar dietetică, ci și produs util. Ajută la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal și, de asemenea, reface echilibrul de vitamina B2, care este responsabilă pentru apariția anemiei. Ficat de pui ajută, de asemenea, la stimularea funcției creierului și la normalizarea muncii glanda tiroida. Puteți folosi ulei de măsline pentru a pregăti ficatul.

Dieta cu pui și orez

Programul de slăbit cu orez cu pui este de obicei conceput pentru trei zile. În acest timp, ei slăbesc aproximativ 2 kilograme. Această dietă include orez, pui fiert și legume. Această dietă poate fi alternată și cu o dietă din orez, pui și mere.

Dieta zilnică include următoarele produse:

O altă opțiune de dietă este alternarea zilelor cu orez și pui. Cu această dietă, trebuie să mănânci orez fiert timp de 3 zile, pui timp de 3 zile.

Dieta pui-hrișcă

Dieta cu hrișcă durează de obicei o lună. În același timp, puteți pierde 3-4 kg pe terci de hrișcă. Dieta cu hrișcă și piept de pui fiert include următoarea dietă zilnică:

Hrișca trebuie fiertă seara la abur, fără a adăuga zahăr și sare, iar pieptul trebuie fiert fără condimente și sare. Datorită acestui fapt, dieta cu hrișcă este atât de simplă și eficientă.

Legume și pui

O dietă cu piept slab de pui și legume vă va permite să slăbiți fără efort suplimentar și foame. Meniul este ușor de pregătit. Dacă te ții de el timp de 2-3 zile, poți slăbi câteva kilograme. Baza meniului este carnea de pasăre fără aripioare.

Pentru a adăuga aromă cărnii, aceasta este lubrifiată ulei de masline sau pasta de legume, cum ar fi pasta de usturoi.

Pentru a pierde excesul de greutate rapid și eficient, mulți apelează la medicamente pentru arderea grăsimilor și la ceaiuri speciale pentru pierderea în greutate. Dar această metodă de a scăpa de kilogramele urâte este încărcată consecințe negative pentru sănătate, așadar, adevărata modalitate de a rezolva problema este să consumi anumite alimente care fac să dispară fără urmă depunerile de grăsime existente și să împiedice apariția unor noi depuneri de grăsime. Un exemplu izbitor este pieptul de pui pentru pierderea în greutate.

Compoziția dietei

Pieptul este partea cea mai puțin calorică a carcasei de pui. Contine o cantitate minima de grasimi (0,5 g) si o cantitate maxima de proteine, care are o digestibilitate excelenta (23,5 g). Prin urmare, valoarea energetică a produsului este puțin mai mare de 110 kcal. Acest lucru ne permite să-l clasificăm ca un tratament alimentar de origine animală.

Dintre vitamine, pieptul de pui conține numeroși compuși din grupa B, din minerale- calciu, molibden, fosfor, cobalt, sodiu, magneziu, fier, zinc etc. Pieptul de pui, ca orice alt produs de origine animala, este saturat cu aminoacizi esentiali, inclusiv arginina, care are proprietatea de a descompune tesutul gras.

Beneficii pentru pierderea în greutate

Carnea albă de piept de pui poate fi numită în siguranță ideală pentru pierdere eficientă în greutateși pierderea în greutate. Acest lucru se explică prin prezența proprietăților speciale în acest produs.

Deci, de ce pieptul de pui te face să slăbești? În primul rând, așa cum am menționat mai sus, fileul de pui este absorbit perfect de corpul uman. În plus, conține mult mai multe proteine decât carnea slabă de vită și carnea de porc. Mare importanță pentru pierderea eficientă în greutate cu piept de pui, această delicatesă are biodisponibilitatea.

În al doilea rând, produsul alimentar satisface rapid și pentru o lungă perioadă de timp senzația de foame. Motivul este din nou conținutul ridicat de proteine, care dă corpul uman Se consumă suficientă energie, însă, treptat.

În al treilea rând, prezența unei cantități decente de vitamine și săruri minerale în pieptul de pui contracarează apariția deficienței de vitamine. Ceea ce înseamnă slăbiciune oboseală crescută iar anemia în timpul pierderii în greutate cu carne albă de pui nu este o amenințare pentru o persoană care slăbește.

În al patrulea rând, consumul de piept de pui îmbunătățește metabolismul. Ca urmare, greutatea persoanei este, de asemenea, ajustată.

În al cincilea rând, proteina produsului alimentar ajută la conservarea mușchilor de procesul de catabolism, adică de distrugere. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care decid să combine pierderea în greutate pe piept de pui cu exerciții fizice intense.

Pentru ca pieptul de pui să-și arate pe deplin toate calitățile benefice pentru silueta ta, trebuie să îl combinați în meniu cu legume proaspete și fierte, ierburi și, de asemenea, să beți cât mai multă apă - până la 2 litri pe zi. Atunci singurul dezavantaj al consumului de carne albă pentru pierderea în greutate, care este doze mari proteinele dăunătoare rinichilor nu se vor face simțite. Pentru pierderea în greutate, se recomandă să consumați pieptul de pui în sine fiert, copt sau aburit.

Opțiuni de slăbit cu piept de pui

Dacă ești serios, poți încerca unele speciale, a căror componentă principală este produsul alimentar de origine animală care ne interesează.

Mono dieta cu pui

Nu vă fie frică de dificultăți - alegeți metoda grea pierderea în greutate pe piept de pui. El prescrie consumul exclusiv de carne albă de pui în cantitate de 100 g o dată, timp de trei zile la rând.

Dieta prevede până la șase astfel de mese pe zi. O măsură obligatorie este să bei cantități suficiente de lichid pe parcursul zilei, inclusiv sucuri de fructe și fructe de pădure proaspăt stoarse, ceaiuri din plante și ceaiuri verzi și apă minerală plată. Această mono-dietă pentru pierderea în greutate folosind piept de pui te poate scuti de la 3 kg greutate excesiva pentru perioada specificată.

Pierderea în greutate pe piept de pui cu chefir

O modalitate destul de eficientă de a elimina depozitele de grăsime este dieta chefir-pui. Durata sa este de 9 zile. În primele trei zile de dietă, ai voie să te bucuri doar de mere verzi: ar trebui să consumi 1,5 kg de fructe suculente pe zi. Apoi timp de trei zile se mănâncă doar file de piept de pui, fiert sau fiert la abur fără sare și condimente (1 kg pe zi).

În următoarele două zile, va trebui să beți exclusiv chefir cu un conținut de grăsime de cel mult 1% - până la 2 litri pe zi. Completați dieta bând 1,5 litri de bulion de pui pe tot parcursul zilei fără a adăuga sare de masă. Dieta cu kefir-pui arată pur și simplu rezultate excelente: pierderea de până la 10 kg de greutate în exces.

Piept de pui si hrisca verde pentru slabit

O alta combinație eficientă pentru o mare pierdere in greutate - piept de pui plus hrisca verde. Avantaj aceasta metoda constă într-o slăbire destul de blândă. Iată un exemplu de meniu:

Dimineața - 150 g de hrișcă verde aburită, 200 ml de ceai verde fără zahăr.
Al doilea mic dejun - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Prânz - 150 g piept de pui fiert, o porție de muguri verzi de hrișcă, o salată de spanac, kale și busuioc.
Gustare - 200 ml iaurt natural fără umplutură de fructe sau fructe de pădure.
Seara - hrisca aburita (100 g), o cana de infuzie de plante.

Cina trebuie făcută cu câteva ore înainte de culcare. Bea 1,5-2 litri de lichid pe zi - aceasta este apă de masă, apă minerală necarbogazoasă și ceai verde. Aveți garantat să slăbiți 3 kg pe săptămână cu dieta pui-hrișcă.

Dieta eficienta - minus 8 kg!

O opțiune mai ușoară este dieta de șapte zile cu pui. Ea nu vă va cere să vă răsfățați doar cu carne de piept de pui: pe lângă aceasta, puteți include și cereale, ananas, rădăcinoase, legume cu frunze, varză. Urmați următorul model:

În prima zi a dietei, mâncați file de pui fiert (0,5 kg) și orez (0,35 kg), împărțind această cantitate din aceste produse în 3-4 porții. Însoțiți fiecare masă cu un pahar suc de portocale. Înainte de culcare este permis ceaiul negru fără lapte și zahăr.
A doua zi presupune consumul a 0,5 kg de ananas proaspăt și 700 g de piept de pui în timpul zilei. Aceste volume de alimente trebuie, de asemenea, împărțite în mai multe părți egale. Puteți bea apă minerală fără carbon și ceai de plante în cantități nelimitate.

Meniul pentru cea de-a treia zi a dietei de slabit este format din jumatate de kilogram de piept de pui, 150 g varza alba sau chinezeasca, cinci mere mari si doi morcovi cruzi. Tăiați aceste legume și fructe și combinați-le pentru a face o salată. Se condimentează cu suc de lămâie. Este de preferat să coaceți pieptul de pui la cuptor cu smântână scăzută în grăsimi și ciuperci. Sucurile naturale de legume și fructe sunt permise ca băuturi.
Dieta din a șasea zi include 0,7 kg de pui fiert și orice număr de frunze de salată. Pe tot parcursul zilei, beți apă plată, băuturi din fructe și compot de fructe uscate.
Mesele pentru a șaptea zi sunt similare cu meniul din ziua precedentă.

Urmând o dietă cu piept de pui timp de o săptămână, vei putea să slăbești și să slăbești de la 7 până la 9 kg din excesul de greutate.

Trebuie să renunți treptat la orice dietă de slăbire cu piept de pui. Nu mâncați în exces, introduceți zilnic alimente cunoscute, astfel încât perioada de revenire la dieta anterioară să fie de două ori mai lungă decât a fost nevoie pentru a pierde în greutate. La sfârșitul dietei cu piept de pui, încercați să limitați cantitatea de produse de patiserie, dulciuri, prăjiți și delicii grase pe care le mâncați. De acum înainte, meniul tău ar trebui să fie umplut în principal cu alimente adecvate și sănătoase!

Pieptul de pui este partea cea mai sănătoasă și alimentară a carcasei de pui. Gătitul mâncărurilor din acesta este simplu și variat. Cea mai economică opțiune este să cumpărați simultan două carcase întregi de pui în magazin. Aripile și pulpele vor fi folosite pentru prăjire; crestele vor face un bulion bogat excelent.

Sânii pot fi copți întregi, fierți, gătiți în bucăți sau rulați în carne tocată pentru cotlet, chiftele și caserole.

Deci, avem piept de pui. Acum vă vom arăta pas cu pas cum să pregătiți zece feluri de mâncare interesante, originale și, cel mai important, dietetice, sănătoase și gustoase. Rețetele dietetice de piept de pui ne vor ajuta să pregătim o cină delicioasă la tigaie, la cuptor, în folie, cu legume și condimente.

Rețeta poate fi folosită de toți posesorii fericiți de tigaie antiaderentă.

Noi vom avea nevoie:

Două file de pui
Chefir - o treime dintr-un pahar
Sare și piper, condimente cu ierburi de Provence - un praf mare

Spălați fileul de pui și tăiați-l în bucăți alungite.
Se amestecă cu condimente, se toarnă chefir și se lasă la marinat timp de două ore.
Scurgeți chefirul rămas și puneți amestecul într-o tigaie bine încălzită, fără ulei.
După zece minute, reduceți gazul și folosiți-l pentru a pregăti vasul.

Dacă este necesar, puteți adăuga puțină apă în timpul procesului.

File de pui cu rosii

Cina dietetică cu un sos acru răcoritor ca garnitură.

Noi vom avea nevoie:

File de pui - două bucăți
Roșii - una mare sau două medii
Ceapa - cap mic
Sare si piper dupa gust, zahar - o treime de lingurita.
Apa - un pahar.

Se spală fileul și se taie în bucăți medii.
Tăiați mărunt ceapa și dați morcovii pe răzătoare grosieră.
Roșiile trebuie spălate și zdrobite într-un blender împreună cu zahăr.
Pune toate aceste produse într-o tigaie, adaugă un pahar de apă, sare și piper și fierbe până se fierbe.

ATENŢIE: dacă ați cumpărat roșii de soiuri non-acide, atunci puteți refuza zahărul, acesta va fi totuși delicios.

Pui înăbușit în smântână

Adăugarea unei cantități mici de smântână nu va crește conținutul de calorii al preparatului finit, deoarece vom găti fără ulei. La final vei primi un al doilea fel de mâncare cu sos pe care îl poți turna peste garnitură.

Noi vom avea nevoie:

File - 600 grame
Smântână cu conținut scăzut de grăsimi - lingură
Sare, piper - după gust
Apă - jumătate de pahar

Fileurile se spală în apă rece și se usucă cu un șervețel.
Tăiați carnea fâșii lungi.
Încălziți o treime dintr-un pahar de apă într-un cuptor olandez; când fierbe, adăugați fileul.
Se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute cu capacul închis, amestecând.
Intr-un pahar se amesteca o lingura de smantana, putina apa, un praf de sare si piper.
Turnați amestecul rezultat în tigaie și fierbeți până când este gata.

Pieptul de pui în smântână este gata - suculent și apetisant.

Pui cu champignon la cuptor pentru cei care slabesc

Champignons, în funcție de metoda de gătire și de sosurile suplimentare, pot avea un conținut caloric diferit. În rețeta noastră, am ales cea mai scăzută rețetă de calorii.

Noi vom avea nevoie:

File - 500 de grame
Champignons - un pachet (aproximativ 400 de grame)
Unt - 5 grame

Luați o tigaie de sticlă sau antiaderentă cu capac și ungeți-o cu un strat foarte subțire de ulei.
Se spală fileul de pui, se taie pe lungime ca în cotlete - aproximativ un centimetru grosime, se bat cu un ciocan.
Se spală ciupercile, se taie în bucăți longitudinale de aproximativ 5-7 milimetri grosime.
Puneți cotletele de pui în tigaie, sare puțin, deasupra puneți bucăți de ciuperci și adăugați din nou puțină sare.
Se coace la cuptor pentru aproximativ o oră, acoperit și se servește la cină. Se dovedește a fi o mâncare dietetică foarte gustoasă făcută din piept de pui.

ATENŢIE: În timpul procesului de gătire, puiul și ciupercile vor elibera mult suc, așa că nu este nevoie să adăugați apă. Felul de mâncare se dovedește incredibil de aromat, iar sucul care picură din ciuperci va împiedica puiul să se usuce. Dacă nu aveți o tigaie cu capac, acoperiți-o bine cu folie.

File în folie

În acest fel puteți găti file de dietă în cuptor și asta reteta dietetica vă va ajuta să evitați vasele murdare din bucătărie

Noi vom avea nevoie:

Trei file de pui
Trei felii de lămâie
Sare și piper la discreția dvs
Condimente „ierburi italiene”

Spălați și uscați fileul de piept.
Frecați-l cu condimente și stropiți cu ierburi
Se aseaza pe bucati de folie si se aseaza deasupra o felie de lamaie.
Înfășurați folia și faceți mai multe înțepături deasupra cu o scobitoare pentru a permite aburului să iasă.
Se da la cuptor pentru aproximativ 50-60 de minute.

ATENŢIE: Pentru a nu păta vasul, acoperiți-l mai întâi cu mai multe straturi de folie, apoi puneți deasupra bucățile de pui în folie.

Carne de pui fiartă

În acest fel, nu va trebui să urmăriți pentru a vă asigura că vasul nu arde. Pregătirea va dura aproximativ zece minute și vei avea o oră și jumătate de timp liber.

Noi vom avea nevoie:

File - o bucată per porție
ceapa mica
Morcov mic
O jumătate de ardei gras (de preferință roșu sau portocaliu)
Câteva crenguțe de mărar sau pătrunjel
Putina sare

Pune un litru de apă pe aragaz.
În timp ce fierbe, spălați toate produsele cu apă rece.
Legumele trebuie curățate de coajă și tăiate în două sau trei părți.
Imediat ce apa fierbe, punem produsele noastre intr-o cratita si adaugam sare.
Acoperiți lejer cu un capac și fierbeți la foc mic timp de o oră și jumătate.

Bulionul este foarte gustos; îl puteți folosi pentru a găti supă de tăiței pentru alți membri ai familiei. Puiul se va topi în gură și va avea o aromă ușoară de legume. Dacă dieta îți permite, poți să bei o cană de bulion și să mănânci legume fierte.

Cina dietetică într-un aragaz lent

Multicookerul pregătește mâncăruri dietetice simple de pui, fără bătăi de cap, iar rezultatele sunt întotdeauna delicioase. Să pregătim un pui delicios înăbușit împreună cu o garnitură pentru pierderea în greutate - hrișcă

Noi vom avea nevoie:

carne albă de pui - aproximativ 700 de grame
Hrișcă - două pahare
Ceapă mică și morcov de mărime medie.
Apa - 4-5 pahare.

Se spala fileul si se toaca marunt.
Sortați boabele.
Ceapa se toaca marunt si se rade morcovii.
Puneți produsele într-un aragaz lent, adăugați sare și apă.
Gătiți în modul „terci” timp de aproximativ o oră până când carnea este gătită.

ATENŢIE: În timpul gătitului, verificați de mai multe ori pentru a vedea dacă apa a fiert, adăugați mai mult dacă este necesar. Folosind aceeași rețetă, puteți găti piept de pui la cuptor.

Piept de pui copt

Pentru a vă diversifica dieta, să gătim pui la oale. Acesta este un fel de mâncare fără probleme și cu adevărat de casă, care va umple bucătăria cu căldură și o aromă uimitoare. Ceapa nu este doar săracă în calorii, ci și foarte legumă sănătoasă, cantitate vitamine utileși există foarte multe microelemente în el. Kura în suc de ceapa va iesi suculent, cu un miros uimitor si un gust specific, usor dulce.

Noi vom avea nevoie:

piept de pui - un kilogram
Frunze mici de dafin - in functie de numarul de ghivece folosite
Boabe de piper negru - in functie de numarul de vase folosite
Becuri de mărime medie - în funcție de numărul de ghivece
Sarat la gust
Apa e rece

Tăiați ceapa în patru bucăți.
Se spală fileul și se taie în bucăți mari.
Pune toate ingredientele în oale în următoarea ordine: două felii de ceapă, bucăți de carne, celelalte două bucăți de ceapă.
Adăugați puțină sare.
Aruncați o foaie mică de dafin și un boabe de piper în fiecare oală.
Turnați apă în oală astfel încât să acopere carnea.
Acoperiți vasele cu un capac sau folie.

ATENŢIE! Oalele trebuie puse doar într-un cuptor rece pentru a preveni crăparea lor.

După două ore, pieptul de pui copt poate fi servit.

Piept la cuptor - cea mai ușoară opțiune

O modalitate originală de a pregăti piept de pui frumos, auriu propriul suc cu cheltuieli minime de bani și timp.

Noi vom avea nevoie:

Kurogrudka - două bucăți
Zahăr și sare - câte o jumătate de linguriță
Apă rece - jumătate de pahar.

Luați o tigaie mică și încălziți sare și zahăr pe suprafața ei uscată, amestecând constant. De îndată ce condimentele se întunecă, i.e. zaharul incepe sa se topeasca, adaugam apa si mai fierbem putin pana se dizolva condimentele in apa.
Fiecare file trebuie spălat și tăiat în trei părți.
Asezam bucatile in forma, turnam peste jumatate din umplutura pregatita si dam la cuptor.
Dacă lichidul se evaporă în timpul coacerii, turnați sosul rămas peste pui.

Datorita cantitatii mici de zahar din compozitie, mancarea va capata o frumoasa culoare aurie., iar conținutul de calorii va rămâne scăzut.

O zi bună, prieteni. Există multe programe de post care vă permit să mâncați pui. Se întâmplă că această carne și-a câștigat reputația ca produs ideal pentru nutriție sportivă, terapeutică și dietetică. Prin urmare, vă voi spune despre ce este dieta cu piept de pui și vă voi oferi recenzii.

Caracteristici benefice

De ce sunt atrași de asta medicii, nutriționiștii și cei care slăbesc? produs proteic? Cu compoziția sa uimitoare. valoare energetică sanul este de 137 kcal la 100 g de produs. Există foarte puține grăsimi (doar 1,8 g) și carbohidrați (0,5 g). Dar această carne este bogată în proteine - există 29,8 g dintre ele.

De asemenea, conține o gamă întreagă de elemente chimice diferite:

Vitamine utile din grupele A, B, C, E, H, PP și altele;
fier, magneziu, crom, cobalt, zinc, fosfor, iod și alți compuși minerali;
proteină;
aminoacizi etc.

Fibrele din carnea de pui fiartă reduc aciditatea sucului gastric, așa că acest produs este recomandat celor care suferă de gastrită. Este util și pentru alte boli gastrointestinale.

De asemenea, aș dori să mă opresc separat asupra vitaminelor B9 și B12. Deci, aceste substanțe sunt considerate vitamine „feminine”. De ele depind în mare măsură bunăstarea viitoarei mame și dezvoltarea bebelușului. Prin urmare, nu este de mirare că medicii recomandă consumul de piept de pui în timpul sarcinii.

Potasiul, fierul și magneziul prezente în pui normalizează activitatea sistemului cardiovascular. Aceste elemente sunt importante și pentru sistemul nervos.

Beneficiile dietei cu pui

Unul dintre principalele avantaje ale acestui sistem de alimentație de post este că este accesibil din punct de vedere financiar. La urma urmei, trebuie să fiți de acord că puiul costă puțin mai puțin decât carnea de vită sau iepure. Și componentele suplimentare ale meniului de post de bază sunt ieftine. Prin urmare, pierderea în greutate pe piept de pui nu necesită costuri mari de materiale.

Dar accesibilitatea financiară nu este singurul avantaj al unui astfel de program de nutriție. Are multe alte avantaje:

Satietate preparate dietetice. Mulțumită continut ridicat proteine din produsul principal, senzația de foame este rapid satisfăcută. Iar senzația de sațietate rămâne mult timp.
Acest sistem de pierdere în greutate arde țesutul adipos. În acest caz, țesutul muscular rămâne în dimensiunea inițială. Sau crește în volum datorită metabolismului îmbunătățit.
Cu o astfel de pierdere în greutate, există o scădere nu numai a greutății, ci și a volumului corpului.
Rezultatul obținut durează mult timp.
Deoarece dieta nu este înfometată, sunt încurajate diverse activități fizice.

Recenzii și rezultate

Cât de eficient este acest sau acel sistem de descărcare poate fi judecat după recenziile celor care au slăbit. Ei bine, iată-le, de fapt.

Lucy: Am citit undeva că această slăbire se numește dieta astronauților. Imi place de ea foarte mult. Dar principalul avantaj este că eu însumi slăbesc pe el, dar sânii mei nu))) Mai mult, pe veveriță pare și mai voluminos.

Lizaveta: Pur și simplu ador această dietă. Nu mi-e foame deloc. Chiar m-am obișnuit... De îndată ce simt că încep să mă îngraș, trec imediat la salate. Le fac din piept fiert si legume crude. Testat - până la 2 kg se evaporă în 4-5 zile.

Ninel: Nu sunt deloc împotriva programelor sărace în carbohidrați. Trebuie doar să rețineți că dacă slăbiți 5 kg într-o săptămână, nu este doar grăsime. Prin urmare, cred că greutatea poate reveni rapid la corpul tău preferat.))

Alya: Am slăbit timp de o lună - am slăbit aproape 15 kg. M-am sprijinit foarte mult pe legume și am înlocuit periodic puiul cu pește slab fiert. Numai peștele și carnea trebuie fierte fără sare. Am mancat si fulgi de ovaz gatiti in apa cu fructe de padure proaspete. Și și-a permis chiar și o bucată mică de brânză. Dar a fost puțin greu fără dulciuri și am un dinte atât de dulce.

Anya: Tocmai am înlocuit carnea cu piept de pui. Am mâncat în acest fel de aproximativ 3 luni. Rezultatele sunt uimitoare. Fără efort sau diete obositoare pentru tine și vei pierde până la 10 kilograme.

V-am pregatit si o poza cu cei care au slabit pe piept de pui. Admiră rezultatele. Sunt chiar impresionante?

Dezavantajele dietei

Printre dezavantajele inerente acestui program de descărcare este faptul că unor persoane care slăbesc le este foarte greu să se obișnuiască cu gust specific pui proaspăt. Dar, dacă devii creativ și asezonezi puiul cu condimente sau suc de lămâie, iese destul de gustos. eu am incercat-o :)

Un alt dezavantaj al unui astfel de sistem este sărăcia în grăsimi. Dar sunt atât de importante pentru funcționarea normală a corpului nostru. Dar aici totul poate fi reparat - există multe variații ale dietei. Iar unele dintre ele permit utilizarea unei cantități mici de ulei în timpul gătitului. Este mai bine să adăugați altele mai sănătoase nerafinate, dintre care există o mare varietate (dovleac, măsline, semințe de in etc.).

Opțiuni de dietă

Înainte de a începe un astfel de program de nutriție, vă sfătuiesc să citiți cu atenție regulile de bază:

1. Pieptul de pui consumat trebuie să fie fără piele și grăsime. Se poate consuma fiert, fiert sau fiert la abur.
2. Ar trebui exclus din dietă carbohidrați simpli. Un tabu complet asupra dulciurilor, alimentelor afumate și conservelor. Si aici carbohidrați complecși trebuie obținute din alimente vegetale.
3. Aportul zilnic maxim de calorii este de 1200 kcal. Și cu activitate fizică scăzută, numărul de calorii consumate ar trebui redus la 900 kcal. Prin urmare, cei care pierd în greutate trebuie să calculeze conținutul de calorii al preparatelor pe care le consumă.
4. Alimentele proteice ar trebui să constituie jumătate din dieta zilnică.
5. Trebuie să mănânci în porții - de 5-6 ori pe zi.

Pentru normalizare procesul digestiv Mâncărurile proteice trebuie combinate cu alimente bogate în fibre vegetale. Acestea includ fructe și fructe de pădure, precum și legume și ierburi fără amidon.
În timpul unei astfel de pierderi în greutate, puteți bea un pahar de vin uscat bun o dată pe zi. Asta pentru a ridica „spiritul de luptă” :)
Sarea trebuie evitată complet. Dar puteți aroma gustul cărnii cu condimente.
Norma zilnică de lichid care trebuie băut pe zi este de 1,5-2 litri. Aceasta include bând apăși ceai neîndulcit. Pentru a accelera metabolismul, nutriționiștii recomandă să bei apă cu 20-30 de minute înainte de mese.
Dieta zilnică poate conține diverse terci de cereale integrale (excepția este grâul).

Vă sfătuiesc să începeți acest program de slăbire doar după o consultație preliminară cu medicul dumneavoastră. Dacă aveți boli gastrointestinale cronice, acestea se pot agrava.

Pentru 3 zile

Acest sistem alimentar de post durează 3 zile. In aceasta perioada poti slabi 2 kilograme.

În fiecare zi trebuie să consumați aproximativ 700 g de carne fiartă. Desigur, această cantitate de pui trebuie împărțită în 5-6 mese.

Apropo, prietenii mei, Laima Vaikule recurge adesea la o mono-dietă dacă are nevoie să slăbească rapid. Cântăreața stă pe orez timp de 3 zile, apoi pe piept de pui timp de 3 zile. Si inca 3 zile la mere verzi. Ea spune că un astfel de program expres nu o dă greș niciodată.

Pe piept si legume

O opțiune pentru acest sistem alimentar de post este dieta cu bulion de pui. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de 1 piept (fără piele și grăsime) și 1,5 litri de apă. Umpleți puiul cu apă și fierbeți până este gata. Apoi scoateți pieptul din bulion și adăugați câțiva cartofi tăiați cubulețe. De asemenea, bulionul trebuie îmbogățit cu o cantitate mică de varză și câteva roșii.

Dupa care continuam sa gatim supa inca 15 minute la foc mic. Cu aproximativ 2 minute înainte de a stinge focul, adăugați puiul tocat în tigaie.

Ciorba de piept si legume preparata dupa aceasta reteta trebuie consumata zilnic timp de o saptamana. O porție este de 200 g și trebuie să consumați 3-4 porții din fel de mâncare pe zi. Este de dorit ca bulionul să fie proaspăt, așa că va trebui să îl pregătiți în fiecare zi.

Acest program de descărcare este foarte eficient: greutate -5 kg pe săptămână

Dar după o astfel de pierdere în greutate, puteți crește rapid în greutate. Pentru a preveni acest lucru, aveți nevoie de modalitatea corectă de ieșire din dietă. De exemplu, în a 8-a zi, continuă să mănânci bulion și să includă în dieta ta varza calita. Și, de asemenea, îmbogățiți meniul cu proteinele unui ou fiert. În a 9-a zi, mai adăugați câteva linguri de terci la meniul de a 8-a zi. Și în a 10-a zi mâncăm la fel ca în a 9-a zi. Și adăugați un măr și o portocală. Și, începând din a 11-a zi, trebuie să excludeți bulionul din dietă.

Există și o versiune mai blândă a acestei diete. În timpul unei astfel de pierderi în greutate, pe lângă bulion, puteți mânca și legume proaspete (100-150 g). De asemenea, aveți voie să consumați mai multe fructe neîndulcite pe zi. O componentă obligatorie a meniului de post este 1 lingură. tărâțe (se pot adăuga în supă). Cu acest tip de descărcare, kilogramele în plus dispar mai încet, dar rezultatul este mai stabil.

Cu piept de pui si chefir

Acest program de pierdere în greutate este în esență un tip de mono-dietă. Este proiectat pentru 6-7 zile. Și dieta ei arată astfel:

1-2 zile Trebuie doar să mănânci mere verzi (1,5-2 kg pe zi);
3-4 zile trebuie să mănânci carne albă fiartă (kg de pui pe zi);
5-6 zile Puteți bea doar chefir ( norma zilnică produs din lapte fermentat este de 2 l);
Ziua 7 - De 4-5 ori pe zi trebuie să mănânci supă de pui (o porție - 200 ml).

Un astfel de meniu este un stres grav pentru organism. Prin urmare, dacă te simți rău în timpul acesteia, va trebui să încetezi să slăbești.

Pe piept de pui si oua

Acest program de slăbire nu este deloc în post. Și, deși produsele ei principale sunt sânul și ouăle, altele sunt incluse în dietă. Pentru comoditatea dvs., am prezentat dieta pentru o astfel de pierdere în greutate într-o tabletă. Prinde-l 😉

Zi	Rație zilnică
1	150 g piept fiert, salata de legume, 3 oua fierte, 3 grepfrut, 1,5-2 litri de apa
2	6 portocale, 150 g file de pui la abur, salata din legume proaspete, 1,5-2 litri de lichid, omletă cu 3 ouă
3	3 ouă fierte, 4 portocale, 150 g file de pui (abur), 1 grapefruit, 1,5-2 litri de lichid
4	3 grepfrut, 150 g pui fiert, salată de legume proaspete, 1 ou fiert, 1,5-2 litri de lichid, 2 omlete de oua
5	3 oua fierte, 3 grapefruit medii, 150 g piept fiert, salata de legume proaspete, 1,5-2 litri de apa si alte lichide neindulcite
6	4 portocale, 150 g file de pui la abur, salata de legume, 1,5-2 litri de lichid, 3 omlete de oua, 2 grapefruit
7	150 g pui fiert, salată de legume proaspete, 3 grepfrut, 3 oua fierte, 1,5-2 litri de lichid

Deși meniul pentru acest program de post este conceput pentru o săptămână, o astfel de dietă o poți urma timp de 2-3 săptămâni. Contraindicațiile pentru această pierdere în greutate sunt alergiile la una dintre componentele dietei, sarcina și alăptarea.

takioki.ru

Meniu dietetic în diferite etape

Principalele produse ale dietei sunt orezul cu legume si pui. Pentru fiecare produs sunt alocate trei zile. În nouă zile, este nevoie de 4 până la 9 kg, în funcție de starea corpului și de greutatea inițială.

Prima etapă este consumul de orez. Alegeți alb și bob lung. Conține un număr substanțe utileși elimină deșeurile dăunătoare și toxinele din organism. Orezul dietetic se prepară urmând acești pași:

înmuiați un pahar de orez în apă și lăsați peste noapte;
dimineața, scurgeți apa și clătiți bine, scăpând de amidon;
se pune orezul intr-o tigaie si se fierbe in apa;
nu se adauga sare sau ulei.

Timp de trei zile, mănâncă un pahar din acest orez, împărțit în 5-6 mese. Bea 2-2,5 litri de lichid zilnic și consumă 3 lingurițe de miere, spălate cu apă. Dieta cu orez ajută la îndepărtare excesul de lichidși sare. Se întâmplă primele zile declin intens greutate.

De la 4 la 6 zile trec la pui. Carnea oferă organismului proteine, este ușor digerabilă și menține elasticitatea musculară, ceea ce este deosebit de important în timpul slăbirii. Nu mâncați mai mult de 1200 g de carne de pui pe zi. Continuați să urmați regimul de băut.

Pe lângă apă, puteți bea ceai verde sau apă minerală fara gaz. Cantitatea permisă de miere rămâne aceeași. Puiul se împarte în 5-6 mese și se mănâncă pe tot parcursul zilei. Caracteristici de gătit:

carnea este îndepărtată de pe piele și peliculele grase;
spălate, puse în recipiente adecvate și fierte;
opțional - gătiți într-un cazan dublu;
nu se adauga sare sau condimente.

A treia etapă durează de la 7 la 9 zile. Meniul in aceasta perioada este format din legume. Ei mănâncă 800-1000 g de legume pe zi. Ele ar trebui să fie predominant albe și verzi. Este mai bine să evitați cartofii. Legumele pot fi fierte, fierte, fierte la abur și consumate crude. Bea suficientă apă zilnic și mănâncă până la 3 lingurițe. Miere

Există o opțiune de dietă „3 zile orez, 3 zile pui, 3 zile mere”. Primele șase zile rămân aceleași, iar de la 7 la 9 se consumă un kilogram de mere verzi. Similar primelor două etape, beți 2-2,5 litri de apă și, dacă doriți, includeți miere în dietă. O dietă de orez, pui și mere ajută la pierderea în greutate prin arderea grăsimilor, protejează tesut muscularși curăță intestinele.

Cum să renunți la o dietă și să consolidezi rezultatul

Pentru a preveni întoarcerea kilogramelor pierdute, trebuie să părăsiți corect dieta. Nu puteți reveni brusc la dieta obișnuită; organismul trebuie să fie pregătit pentru o schimbare în alimentație. Trebuie să introduceți treptat carnea slabă, peștele, ouăle, cerealele, produsele lactate și să mâncați mai multe legume și fructe. Continuați să beți suficientă apă.

Mesele ar trebui să fie fracționate. Sunt excluse dulciurile, făina, produsele afumate, murăturile, fast-food-urile. Băuturile carbogazoase dulci, alimentele grase și prea sărate sunt de asemenea interzise. Mâncarea trebuie preparată folosind metode blânde, cu excepția prăjirii într-o tigaie. Ideal mâncat sănătos ar trebui să devină un obicei. Astfel te poți menține în formă și preveni creșterea în greutate.

Contraindicații și posibile daune

Nu uitați că o dietă cu orez, pui și legume este o modalitate destul de extremă de a pierde în greutate. Prin urmare, înainte de a utiliza tehnica, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră. Folosirea acestei tehnici atunci când aveți un sistem imunitar slăbit sau chiar o răceală obișnuită vă poate dăuna sănătății. Alimentația restricționată este stresantă pentru organism, așa că în timpul unei diete pot apărea pierderi de putere, apatie, iritabilitate și proastă dispoziție.

Dieta nu poate fi folosită dacă:

boli ale tractului gastro-intestinal;
tulburări de rinichi;
boli hepatice;
sarcina și alăptarea;
boli cronice;
boli ale sistemului cardiovascular.

Avantaje și dezavantaje ale dietei

Respectând toate regulile metodei, puteți scăpa de 4 până la 9 kg. Schimbarea dietei face mult mai ușor să tolerați o dietă decât multe metode dure de pierdere în greutate. Pe lângă pierderea în greutate, dieta curăță organismul de toxine și deșeuri.

Dezavantajele tehnicii:

set monoton de produse;
o serie de contraindicații;
posibilitatea de constipație în primele zile;
revenirea rapidă a greutății pierdute dacă părăsiți dieta incorect.

Numărul de kilograme pierdute va depinde nu numai de cât de strict urmează o persoană dieta, ci și de greutatea sa inițială. Puteți repeta dieta nu mai mult de o dată la 5-6 luni.

O dietă cu orez, pui și legume este unul dintre sistemele blânde de slăbire. Schimbarea alimentelor împiedică organismul să simtă o deficiență acută de proteine, carbohidrați și grăsimi. Tehnica curăță corpul, protejează țesutul muscular și stimulează arderea depozitelor de grăsime. Dieta durează 9 zile. La fiecare 3 zile ei consumă unul dintre produse. Beneficiile și daunele acestui sistem de slăbire depind de respectarea tuturor regulilor și de starea corpului. Înainte de a utiliza dieta, se recomandă să consultați un medic. Mai multe informații despre pierderea în greutate cu orez, pui și legume sunt descrise în videoclipul de mai jos.

hudey.net

Mono-dietă cu pui de trei zile

În această dietă, puteți mânca numai carne de pui (absolut orice părți și orice metodă de preparare, cel mai important fără grăsimi, condimente și sare - aproximativ 700 g pe zi).

Trebuie să mănânci de șase ori. Asigurați-vă că beți carne cu mult lichid (apă, sucuri, ceai) fără zahăr sau cu conținut scăzut a lui.

Meniu dieta cu pui

Vom începe dieta cu pui cu o serie de post de trei zile.

Dieta cu pui timp de 7 zile

Pentru dieta de șapte zile cu pui, vom avea nevoie de:

Pulpe, piept, aripioare - orice carne - la abur, la gratar, la cuptor, la fiert.
Fructe legume.
Ceai, cafea, sucuri și alte băuturi care nu conțin zahăr.

Meniu pentru dieta cu pui de sapte zile:

Prima zi

500 g pui;
350 g terci de orez;
1 litru de suc, ceai/apă.

A doua zi

500 g pui;
aceeași cantitate de ananas proaspăt, pulpă;
1 litru de apă/ceai.

Ziua trei

500 g pui;
aceeași cantitate de portocală proaspătă, pulpă;
apă, ceai.

Ziua a patra

500 g pui;
aceeași cantitate de legume (crude, poate varză murată);
apă, ceai.

Ziua cinci

500 g pui;
aceeași cantitate de fructe (cele mai bune sunt merele);
apă, ceai.

Ziua șase

500 g pui;
jumătate de kilogram salata de legume cu dressing de lamaie;
apă, ceai.

Ziua a șaptea

500 g pui;
o jumătate de kilogram de salată verde cu frunze;
apă, ceai, suc.

Pentru o dietă cu pui de 9 zile luăm doar piept. Și timp de nouă zile mâncăm după cum urmează:

Primele trei zile - 700 g de piept fiert. Se diluează cu ceai sau apă.
Următoarele trei zile - 700 g de ananas. De asemenea, bem apă sau ceai.
Și în ultimele trei zile combinăm: 500 g de piept și 500 g de ananas zilnic. Tot cu apă sau ceai.

Puteți urma această dietă și cu portocale sau grapefruit în loc de ananas. Principalul lucru de luat în considerare este că aceste trei tipuri de fructe nu sunt potrivite pentru tine dacă ai probleme cu intestinele sau stomacul.

Pentru ca toată lumea să mănânce o astfel de dietă, este necesar să înlocuiți citricele și ananasul cu alte fructe sau legume până la 21 de zile.

Dieta cu bulion de pui

O dietă cu bulion de pui este dedicată tuturor iubitorilor de supă. Această dietă este foarte simplă, dar are și caracteristici pentru ieșirea corectă din ea.

Luați doi sâni și gătiți-i în trei litri de apă (apa trebuie să fie curată, fără sare și condimente). Bem bulionul rezultat doar când ne este foame. Va trebui să postești cu o astfel de dietă timp de o săptămână, dar totul depinde de cum te simți.

Rezultate:

Maximul pe care l-am putut pierde folosind bulionul de pui a fost minus 8 kilograme. În principiu, acest rezultat este real, dar există un „dar”. Dacă nu ieși din ea corect, se câștigă în greutate cu o viteză foarte mare.

Ieșire:

Pentru a ieși trebuie să petreceți încă o săptămână, o facem după cum urmează:

Ziua întâi - adăugați în bulion varză înăbușită (200 g) și un albuș de ou.
Ziua a doua - adăugați 80 de grame de terci de orez sau hrișcă la toate acestea.
Ziua a treia – măr/portocale.
Ziua a patra – ne luăm rămas bun de la bulionul urât, lăsând o singură porție pentru prânz, iar la tot ce am mâncat mai sus mai adăugăm o porție de terci și 100 g de legume înăbușite.
Ziua a cincea - în loc de legume înăbușite, mâncăm legume proaspete și mâncăm încă 150 g de iaurt.
Ziua a șasea – plus 200 g de pui/pește.
Ziua a șaptea – adăugați fructe uscate/nuci.

În a doua săptămână, se dovedește că mai slăbește vreo 2 kg, așa că până la urmă avem -10 kilograme în 14 zile. Nu e rău deloc, nu?

Dieta cu piept de pui

Prima opțiune de pierdere în greutate de șapte zile este destul de simplă:

Se fierb aproximativ 800 gr. carne de pui la 2 litri. apă. Adăugați rădăcina de țelină, ceapa și morcovii în apă clocotită.

Apoi împărțiți carnea deja gătită în 5-6 șase părți egale, care ar trebui să fie consumate într-o zi. Nu adăugați sare sub nicio formă și, de asemenea, utilizați sos de soia, deoarece nu sunt toate naturale, este mai bine să-l înlocuiți cu suc de lămâie.

Partea pozitivă a acestei opțiuni de dietă este că este ușor de preparat, totul este disponibil și, cel mai important, satisfăcător.

Partea negativă sunt persoanele care au boli de rinichi, stomac, ficat și inimă. În plus, este interzisă respectarea dietei cu pui în timpul sarcinii. Acest plan de nutriție nu poate fi combinat cu antrenament intens și situatii stresante corp. Cel mai adesea, o dietă de șapte zile cu carne de pui și bulion este folosită atunci când procesul final de pierdere în greutate este deja în curs, când mai rămâne literalmente un kilogram în plus de pierdut.

A doua versiune a dietei cu piept de pui este mai complexă:

Acesta este un fel de mono-dietă care este urmată timp de 7 zile.

În primele trei zile ale unei astfel de dietă, trebuie să mănânci doar mere, aproximativ 1,5-2 kg.
Dupa care mai sunt doar 1 kg piept de pui. pe parcursul zilei.
Apoi 2 zile pe chefir (1%), egal cu 2 litri. Într-o zi.
Iar ultima zi este supa de pui fără a folosi sau a adăuga sare.

Avantaje: în primul rând, nu trebuie să vă grăbiți despre ce alimente să mâncați. În al doilea rând, este foarte convenabil să gătești, compoziție chimică iar conținutul de calorii a fost deja calculat în avans.

Contra: dieta propusa este putin dezechilibrata, ceea ce poate duce la stres in organism. Această metodă poate provoca supraalimentarea și „pofte” nebunești pentru anumite alimente. Contraindicat pentru oameni, ca în prima variantă.

A treia opțiune este o dietă deja echilibrată cu pui:

După ce am citit recenzii despre această versiune a dietei cu pui, am colectat statistici că este destul de hrănitor și, prin urmare, ușor de supraviețuit.

Durata sa este de cel puțin 21 de zile. Meniul este destul de simplu - la fiecare masă trebuie să mănânci 200 de grame. carne de pui care este fiertă la abur sau pur și simplu. În plus, puteți mânca 200 de grame. absolut orice terci, 300 gr. salate, 400 de grame de legume înăbușite, precum și câteva fructe neîndulcite.

Cu o astfel de dietă, este permis chiar să bei vin sec, dar doar 1 pahar și doar 1 dată pe săptămână. Dar berea și votca sunt complet interzise. Dulciurile ar trebui excluse complet din dietă. Beneficii: Această dietă oferă organismului dumneavoastră toți nutrienții deoarece dieta este destul de variată. Această dietă poate fi urmată destul de mult timp.

Dezavantaje: te plictisesti foarte repede, tot incepi sa iti doresti sa mananci si alta carne, de exemplu porc, vita. Există și alte modalități de a pierde în greutate și de a nu câștiga grăsime - acestea sunt peștele slab, carnea de vită, albușuri de ou. Prin urmare, unii nu văd rostul să mănânce doar piept de pui.

A patra opțiune pentru dieta cu pui:

În primele trei zile, trebuie să mănânci numai piept de pui, în timp ce mănânci până la 1 kg de pui pe zi.

În următoarele trei zile, avem în alimentație o varietate de salate (morcovi, țelină și alte legume care conțin multe fibre). După care, din nou 3 zile pe pui. Apoi - trei zile pe mere verzi. Este necesar să se alterneze timp de aproximativ 14 zile.

Pro: nu este greu de preparat, mâncarea este cea mai accesibilă.

Contra: dietă monotonă, o astfel de alimentație este potrivită doar pentru acele persoane care nu fac absolut nicio muncă fizică.

Dieta cu ficat de pui

Dieta cu ficat de pui este foarte utilă pentru cei care doresc să slăbească kilogramele în plus; nu numai că are un conținut scăzut de calorii, ci ajută și la normalizarea tractului gastrointestinal și la restabilirea echilibrului vitaminei B2 în organism, care este responsabilă pentru prevenirea dezvoltării anemie.

Reţetă:

200 de grame de ficat de pui,
legume dupa gust,
câteva linguri de smântână,
condimente după gust.

Tăiați ficatul în bucăți mici, amestecați cu bucăți mici de legume care vă plac, puteți adăuga puțin condimente după gust, principalul lucru este să nu exagerați, puneți-l într-o tavă de copt și gătiți la cuptorul cu microunde în modul de gătire terci . În doar 20 de minute vei avea ficat de pui dietetic, adaugi smântână și o poți mânca la cină sau la prânz, dar nu uita că porția chiar și cea mai mare mancare sanatoasa nu trebuie să depășească 250 g dacă decideți să slăbiți.

Dieta piept de pui cu chefir

Foarte populară este o mono-dietă bazată pe consumul de piept de pui, chefir și mere. Este proiectat pentru 9 zile:

în primele 3 zile mănâncă doar mere verzi (1,5 kg pe zi);
in urmatoarele 3 zile mananca doar piept de pui (1 kg pe zi);
în următoarele 2 zile se beau doar 1% chefir (2 litri pe zi);
în ultima zi mănâncă doar bulion de pui nesărat (1,5 l).

Această tehnică are un echilibru ridicat de calorii și compoziția dietei.

Dieta pui-legume

Dieta cu carne de pui și legume sărace în calorii a fost apreciată de multe femei. Această dietă este unică prin faptul că trebuie să mănânci doar 800 kcal în fiecare zi.

Ce alimente conține dieta pui-legume:

Pui,
legume,

Această dietă este concepută pentru 9 zile. În primele 3 zile mănâncă doar orez, următoarele 3 zile - pui, iar ultimele 3 zile - legume.

Programul este foarte eficient, dar și periculos pentru sănătate, așa că este recomandat să consultați un nutriționist calificat înainte de a-l folosi.

Dieta cu pui cu ananas este concepută pentru 9 zile:

În primele 3 zile, se recomandă să consumați doar carne albă de pui fiartă sau aburită în porții mici la micul dejun, al doilea mic dejun, prânzul și cina devreme. Ca să nu mai vorbim, asigurați-vă că beți un pahar cu apă curată înainte de a mânca.
Pentru următoarele 3 zile trecem complet la un meniu cu fructe.
În ultimele 3 zile am introdus atât ananasul, cât și puiul în alimentația noastră. Acestea trebuie consumate împreună: enzima conținută în fructe, în special în ananas, va ajuta la absorbția proteinelor necesare și la descompunerea grăsimilor.

Încercați să vă variați felurile de mâncare.

De exemplu, faceți o salată simplă de pui și ananas. Se fierbe pieptul de pui si se indeparteaza pielea, oasele si cartilajul. Tăiați carnea în bucăți mici și amestecați cu felii de ananas. Asezonați cu suc proaspăt de ananas, puteți adăuga și câteva picături de suc de lămâie.

Important: trebuie să bei până la 2 litri de lichid pe zi: de preferință apă minerală plată sau ceai verde Ceai verde pentru pierderea în greutate
.

Nutriționiștii subliniază că după zile de post Poate să apară stagnarea bilei. Pentru a evita acest lucru, uneori, în loc de ceai, intrați în meniu colectia coleretica ierburile ajută foarte mult. De asemenea, puteți lua 25 de grame de ulei vegetal pe stomacul gol.

Dieta pui-portocale

Această dietă de pui cu portocale pentru pierderea în greutate este concepută pentru patru mese pe zi, în care fiecare masă are o porție mică și meniu simplu, cu toate acestea, rezultatul este destul de pozitiv.

Meniul:

Mic dejun: 100 de grame de brânză tare și o portocală medie;
Al doilea mic dejun: salată de legume proaspete și 100 de grame de piept de pui fiert;
Prânz: portocală medie și 50 de grame de brânză tare.
Cina: 100 de grame de piept de pui si unul dintre fructe - mar, para sau pruna.

Pe durata acestei diete, uitați de cafea, alcool, sucuri, puteți avea doar apă minerală sau ceai verde Ceai verde pentru pierderea în greutate
.

Alimente interzise in timpul dietei:

sare,
zahăr,
produse de cofetarie si faina.

Puteți folosi condimente, dar este mai bine să alegeți origine vegetală, și numai ulei de măsline sau de porumb, reducând astfel aportul de colesterol dăunător vaselor de sânge.

Principalul lucru este că dieta noastră nu îți lasă foame, iar ingredientele oferite sunt suficiente pentru a te simți plin și plin de energie toată ziua.

Trebuie să mănânci la fiecare patru ore, iar lichidele sunt mai bune pe tot parcursul zilei, accelerând astfel procesele metaboliceși promovarea introducerii rapide de grăsimi, săruri și altele Substanțe dăunătoare corp.

Puteți face exerciții în acest moment, dar nu vă supraîncărcați. 15 minute pe zi de exerciții ușoare sunt suficiente.

Contraindicatii:

Dieta cu pui - portocale este interzisă persoanelor cu boli cronice organe gastrointestinale, aciditate afectată, precum și femeile însărcinate și care alăptează.

Înainte de a utiliza această dietă, trebuie să vă consultați individual cu un nutriționist, descriindu-i esența dietei, momentul și caracteristicile corpului dumneavoastră.

Avantajele dietei cu pui

Daca mananci corect carnea de pui, aceasta este foarte bine absorbita si organismul primeste cantitatea necesara de proteine si vitamine naturale. Puiul este foarte versatil și poate fi folosit pentru a face o mare varietate de feluri de mâncare.

Dar cel mai important lucru despre dieta cu pui pentru pierderea în greutate este lipsa unui meniu clar. Practic, există o etapă principală, care este prima zi, și chiar și atunci nu există reguli speciale în ea. Acest lucru îi oferă persoanei care slăbește dreptul de a crea un meniu individual și de a mânca așa cum își dorește, dar fără a uita de regulile de bază, meniul de dietă și numărul de calorii consumate pe zi.

Pierderea în greutate cu o dietă cu pui este gustoasă, ieftină și eficientă.

Dezavantajele dietei cu pui

Marele său dezavantaj este că monotonia învinge bunul simț. De asemenea, este necesar să ții cont de caracteristicile corpului tău.

Urmareste asta sfaturi simple pentru a evita ingrasarea din nou:

Înlocuiți alimentele prăjite cu un alt tip de gătit.
Evitați dulciurile și alimentele bogate în amidon.
În loc de afumaturi sau cârnați, mâncați brânzeturi și cel mai bine este să înlocuiți smântâna cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Nu este recomandat să luați cina înainte de culcare și să luați un mic dejun cu făină. Cel mai sănătos lucru de făcut ar fi să bei terci la micul dejun, cum ar fi fulgi de ovăz.

Recenzii și rezultate ale dietei cu pui

Dieta cu pui este renumită în principal pentru recenziile pozitive ale celor care pierd în greutate. În medie, în 7 zile de o astfel de dietă poți slăbi până la 6 kg din excesul de greutate. Este popular chiar și în rândul sportivilor, deoarece este în esență o „uscare a corpului” clasică.

Carnea de pui poate fi înlocuită cu pește slab, creveți și chiar cu carne slabă de vită sau gălbenușuri de ou. Dar cel mai eficient va fi programul de dietă în formă pură, folosind piept de pui.

Dieta cu pui este ușor de tolerat, fără a provoca senzații de foame.

Important: înainte de a începe să utilizați dieta cu pui, asigurați-vă că consultați un nutriționist. Și cel mai important, pentru cei care suferă de boli ale ficatului, rinichilor și vezicii biliare, orice program proteic Dieta cu proteine pentru pierderea în greutate
pierderea în greutate este strict interzisă.

hudfan.ru

Proprietăți utile ale cărnii de pui

Deoarece nu toată carnea de pui este potrivită pentru dietă, ci doar pieptul de pui, vom lua în considerare proprietățile benefice ale acestei părți. Majoritatea medicilor și nutriționiștilor preferă această parte a păsării. Toate acestea se explică prin conținutul scăzut de calorii al produsului - aproximativ 137 kcal. la 100 g. Pieptul de pui este, de asemenea, bogat în diverse elemente utile. Printre ei:

proteine - aproximativ 29,8 g;
grăsimi (1,8 g), carbohidrați (0,5 g);
vitaminele A, B, C, E, H, PP;
magneziu, fier, cobalt, crom, zinc, fosfor și altele;
proteină;
aminoacizi.

Esența dietei

Dieta cu piept de pui este un program proteic, a cărui esență este acumularea unei cantități mari de proteine cu deficit de carbohidrați. Acest lucru va declanșa absorbția propriilor rezerve de grăsime pentru reproducerea energiei.

Carnea de pui este un produs indispensabil intr-o dieta echilibrata. Acest lucru se explică prin:

Pieptul de pui conține o cantitate mare de microelemente și vitamine care pot compensa deficiența lor atunci când sunt consumate numai în alimente de origine vegetală.
Carnea de piept este un produs dietetic datorită conținutului scăzut de grăsimi și conținutului scăzut de calorii.
Produsul conține multe proteine, ceea ce îl face ușor de digerat.
Păsările de curte conțin nutrienți de care organismul are nevoie pentru a funcționa.

Puteti inlocui puiul cu alte tipuri de carne – prepelita sau curcan, care contin si ele o cantitate mare de proteine si au un continut scazut de calorii.

Avantajele sale

Dieta are o serie de alte avantaje:

Atunci când este folosită la dietă, bulionul de pui permite pacientului să întărească sistemul imunitar și, de asemenea, ajută la restabilirea vitalității. Bulionul este folosit pentru prevenirea bolilor cardiovasculare: hipertensiune arterială, accident vascular cerebral, infarct.
Consumul de pui vă permite să mențineți echilibrul nutrienților din organism la nivelul dorit. Acest lucru vă permite să evitați epuizarea, pierderea forței și alte probleme de sănătate în timpul dietei.
O dietă cu pui nu necesită restricții serioase și puteți pregăti un număr destul de mare de feluri de mâncare din ea.

Contraindicatii

Această dietă nu are contraindicații ca atare. Dar totuși, înainte de a adopta o astfel de dietă, nutriționiștii recomandă consultarea cu medicul dumneavoastră.

De asemenea, alături de avantajele despre care am scris mai sus, trebuie menționat și faptul că o astfel de alimentație dietetică are și dezavantaje.

În primul rând, nu toată lumea poate rezista mai multor zile la blândețea preparatelor cu piept. Dar, potrivit nutriționiștilor, această deficiență poate fi ușor neutralizată. Pentru a face acest lucru, adăugați mirodenii la carne. Carnea poate fi unită și cu suc de lămâie.
În al doilea rând, carnea de piept are un conținut foarte scăzut de grăsimi. Aici, unele diete permit utilizarea uleiului vegetal.

Opțiuni de dietă

În dietetică, există diverse opțiuni de dietă, unde componenta principală este carnea de file de pui. Să ne uităm la unele dintre ele.

program de 3 zile

program de 7 zile

Această versiune a programului de slăbire de șapte zile poate fi numită clasică. O dietă săptămânală bazată pe file de pui vă va permite să slăbiți aproximativ 4-5 kg. Aceste date sunt aproximative, deoarece caracteristicile fiziologice ale unei persoane joacă un rol semnificativ în acest sens.

Cu acest program, există o regulă - trebuie să mănânci în cantități mici, dar de cel puțin 5 ori pe zi, ceea ce face posibil să nu simți foamea cu un aport constant de nutrienți.

Dieta cu pui fiert durează 7 zile și include următoarele produse.

Cu acest sistem puteți bea în siguranță cafea și ceai. Dacă o persoană experimentează o senzație puternică de foame între mese, puteți bea apă plată cu lămâie.

program de 9 zile

Acest program se bazează pe principiul mononutriției, ceea ce explică eficacitatea acestuia. O dietă bazată pe file de pui fiert timp de 9 zile vă permite să eliminați 5-6 kg în plus dacă urmați cu strictețe dieta.

Meniul de dieta cu pui pentru 9 zile include urmatoarele produse.

Între mese puteți bea până la 500 ml pe zi. chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Alte opțiuni de dietă

Cu bulion de pui

Dieta cu supă de pui este unul dintre cele mai comune programe de slăbire. Durează o săptămână și vă permite să eliminați aproximativ 9 kg.

Esența acestui program este că pe tot parcursul zilei trebuie să bei 1-1,5 litri de bulion de pui în 5-7 doze. Este mai bine să-l mănânci fierbinte. În acest caz, apa poate fi băută în cantități nelimitate, dar cu anumite reguli:

nu mai târziu de 30 de minute înainte de mese;
2 ore după masă.

Alte produse trebuie abandonate. Dar dacă senzația de foame devine insuportabilă, atunci puteți mânca câteva pâine dietetică sau crutoane.

Cum se face bulion delicios

Rețetele pentru prepararea bulionului sunt destul de simple. Puiul este coborât în apă rece. După ce apa fierbe, trebuie să eliminați „zgomotul” (spumă) cu o lingură și să reduceți ușor căldura la nivel mediu, apoi complet la scăzut. Gatiti pieptul de pui pana cand carnea este gata. Cand raman aproximativ 30 de minute, puteti adauga patrunjel, morcovi, telina, ceapa si sare dupa gust. Dacă este imposibil să suportați un astfel de regim, atunci se recomandă să slăbiți cu supă de pui, unde legumele fierte se adaugă în bulion. Puteți rezista cu ușurință o săptămână întreagă cu această supă.

Această metodă nu trebuie folosită de persoanele care au probleme de sănătate sau care sunt însărcinate sau care alăptează. Iar cel mai bun efect poate fi obținut dacă combinați dieta cu alergarea, aerobic sau alte tipuri de activitate fizică.

Dieta cu ficat de pui

Un rol important îl joacă ficatul de pui în dietă, care nu este doar un produs dietetic, ci și un produs sănătos. Ajută la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal și, de asemenea, reface echilibrul de vitamina B2, care este responsabilă pentru apariția anemiei. Ficatul de pui ajută, de asemenea, la stimularea funcției creierului și la normalizarea funcției tiroidei. Puteți folosi ulei de măsline pentru a pregăti ficatul.

Dieta cu pui și orez

Dieta zilnică include următoarele produse:

O altă opțiune de dietă este alternarea zilelor cu orez și pui. Cu această dietă, trebuie să mănânci orez fiert timp de 3 zile, pui timp de 3 zile.

Dieta pui-hrișcă

Dieta cu hrișcă durează de obicei o lună. În același timp, puteți pierde 3-4 kg pe terci de hrișcă. Dieta cu hrișcă și piept de pui fiert include următoarea dietă zilnică:

Legume și pui

Articole similare: