» »

Ce înseamnă o dietă cu proteine? Meniu pentru pierderea în greutate pe o dietă cu proteine

13.10.2019

Dieta cu proteine ​​este una rapidă și metoda eficienta Scăpa de greutate excesiva. Există mai multe regimuri alimentare populare bazate pe utilizarea alimentelor predominant proteine. Cele mai cunoscute dintre ele sunt dieta Dukan și dieta Atkins. Am decis să scriem totul despre dieta cu proteine: ce puteți mânca într-o dietă cu proteine, recenzii despre această dietă și vom enumera cine nu este recomandat să slăbească cu această dietă.

Esența unei diete cu proteine

Ideea este că este necesar să se limiteze aportul de carbohidrați și grăsimi, dar ar trebui să existe mai multe alimente care conțin proteine. Această dietă provoacă un deficit de energie în organism, din această cauză, „rezervele” de grăsime din organism încep să fie epuizate. De asemenea, cu o dietă proteică are loc excreția excesul de lichid din corp.

În ciuda esenței aparent elementare a dietei cu proteine, în realitate totul este ceva mai complicat. Pentru că pentru ca rezultatul să corespundă așteptărilor, va trebui să urmați cu strictețe meniul de dietă: cu o dietă cu proteine, ce să mâncați și în ce cantități și la ce oră - totul este exclusiv conform recomandărilor. Alimentele și băuturile care nu sunt incluse în dietă nu trebuie consumate sub nicio formă. În caz contrar, toate eforturile și încercările de a pierde în greutate vor fi inutile.

În plus, este de remarcat faptul că rezultatul maxim al pierderii în greutate va fi numai în cazul în care restricțiile alimentare sunt efectuate simultan cu moderate. activitate fizica. Pentru că proteinele sunt cele care ajută la construirea mușchilor. Corpul tău nu numai că va scădea în volum, ci va deveni în formă și zvelt.


Ce poți mânca într-o dietă cu proteine: listă de produse

Dieta cu proteine: am aflat deja ce poți mânca - multe proteine ​​și puține grăsimi și carbohidrați. Mesele trebuie să fie mici, de cel puțin 6 ori pe zi, și trebuie să vă amintiți că nu puteți mânca după ora 18.00. În fiecare zi trebuie să bei cel puțin 1,5-2 litri apă minerală fara gaz.

Acum să decidem ce să mâncăm într-o dietă cu proteine ​​și ce alimente vor trebui abandonate temporar. Următoarele produse pot fi consumate fără restricții, cu excepția cazului în care greutatea felului de mâncare este menționată în meniu:


Acum, după ce am aflat lista de produse care permite dieta cu proteine ce poți mânca, hai să enumerăm cum pot fi preparate aceste alimente. Păsările, peștele, marea - și organele, carnea se recomandă a fi aburită, fiartă, coaptă la cuptor, înăbușită, la grătar sau la grătar. Singurul lucru condiție cerută— nu trebuie folosită nici o picătură de grăsime la pregătirea preparatului.

Ouăle pot fi consumate fierte sau fierte moale, precum și sub formă de ou prăjit sau omletă, dacă aveți o tigaie specială care vă permite să le prăjiți fără grăsime sau ulei vegetal. Atunci când alegeți produse lactate pentru o dietă cu proteine, ar trebui să se acorde preferință celor cu conținut minim de grăsimi.


De obicei, cu o dietă cu proteine, o dietă care vizează pierderea în greutate conține:

legume: varză, castraveți, roșii, dovlecel, Mazare verde, ardei gras, sfeclă, morcovi, fasole

fructe: mere, portocale, grepfrut

terci: hrișcă, fulgi de ovăz, orez

Desigur, cantitatea lor este mult mai mică decât a alimentelor proteice. Terciurile se gătesc în apă, fără a adăuga unt sau zahăr. Iar legumele pot fi consumate crude, fierte, înăbușite sau după grătar. În cele mai multe cazuri, recomandările de dietă specifică ce alimente care conțin carbohidrați poți consuma și care nu. În mod tradițional, cartofii, bananele și smochinele sunt interzise.

În ceea ce privește toate celelalte alimente și băuturi care sunt de obicei consumate în mod regulat, aici se aplică următorul principiu - dacă nu este pe lista de produse pentru o dietă cu proteine, atunci nu este permis.

Dieta cu proteine ​​pentru fiecare zi: argumente pro și contra

Majoritatea oamenilor răspund pozitiv la o dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate. Deoarece în timpul șederii lor pe această dietă nu experimentează disconfort moral și fizic. Datorită cantității mari de proteine, unui meniu larg și meselor fracționate, oamenii pierd în greutate fără să se simtă foame.

Ce oferă o dietă cu proteine? De acord, nu orice dietă vă permite să „pierdeți” excesul de grăsime atât de plăcut. În cele mai multe cazuri, o dietă cu proteine ​​timp de o săptămână vă permite să slăbiți 5-7 kilograme. De asemenea, pe baza recenziilor dietei cu proteine ​​pentru pierderea în greutate, putem concluziona că greutatea pierdută din cauza acestei diete nu este aproape niciodată recâștigată. Desigur, dacă o persoană duce un stil de viață sănătos, mănâncă corect și face exerciții în mod regulat.

Odată ce ai învățat ce poți mânca într-o dietă cu proteine ​​și că aceasta este o dietă cu o listă mare de alimente permise care pot satisface perfect foamea, cel mai probabil vei dori să scapi imediat de kilogramele în plus. Dar înainte de a începe să respectați toate regulile pentru pierderea în greutate, trebuie să țineți cont de faptul că consumul de alimente proteice în cantități mari duce la tulburări metabolice.

Acest lucru poate cauza probleme cu articulațiile sau rinichii. De aceea o dietă proteică este strict interzisă în prezența bolilor cronice și boli acute, persoanele în vârstă, adolescenții sub 18 ani, femeile însărcinate și care alăptează. Prin urmare, înainte de a începe să slăbiți în kilograme cu o dietă, este recomandat să consultați un medic pentru a vedea dacă această dietă vă va dăuna sănătății.


Dieta cu proteine ​​Anna

Evaluarea dietei cu proteine

Eficienţă

Siguranță

Varietate de produse

Total: bun dieta eficienta, vă permite să pierdeți în greutate cu 3-5 kg ​​pe săptămână. Pro: productiv și nu este foame. Contra: dezechilibrate, multe alimente proteice pun o presiune asupra ficatului, sunt contraindicatii.

3.7 Nu este o dietă rea, o poți încerca

Pentru a scăpa de excesul de balast și pentru a menține o siluetă normală, trebuie să consumați aminoacizi. Aceasta este o structură proteică puternică care arată lanț lung. În timpul procesului de digestie, acest lanț este împărțit în aminoacizi unici, pe care sângele îi absoarbe în mod activ.

Digestia alimentelor este un proces lung și intens, în timpul căruia proteinele ajută la potolirea foametei și întăresc mușchii și asigură procesele metabolice. Prin urmare, o dietă cu proteine ​​este adesea folosită pentru pierderea în greutate.

Ideal pentru o dietă cu proteine ​​pot fi preparate din curcan dieteticși pui, vițel și iepure, pește de mare, a caror carne este alba, ton, somon roz, somon. Nu uitați de brânza cu conținut scăzut de grăsimi, lapte degresat și iaurt, albușuri de ou. Deși organismul este hrănit cu alimente proteice, îi lipsesc carbohidrații. Prin urmare, începe să înfometeze și să golească rezervele ascunse de carbohidrați, eliminând în mod regulat apa. Dar pentru sinteza glucozei, rezervele de proteine ​​din mușchi sunt distruse, după care grăsimea începe să se descompună în țesut subcutanatși, de asemenea, să fie de ieșire. Conținut crescut Proteinele dintr-o dietă proteică pot compensa consumul de proteine ​​în mușchi. Prin urmare, o săptămână cu o dietă cu proteine ​​va permite scapi de exces - 3-5 kg greutate.

Meniul dietei cu proteine ​​este mai potrivit pentru consumatorii de carne cu într-un mod activ viata: barbati, sportivi si culturisti, intr-o masura mai mica - femei. Această tehnică este paralelă cu exercițiu fizic crește (conservă) masa musculară și descompune grăsimea cu ajutorul cantitate minima carbohidrați. Dieta poate fi folosită de femeile însărcinate și postpartum, de cele care s-au îngrășat mult și de persoanele care sunt obeze.

  • Pentru cei cu un dinte de dulce, deoarece pofta de dulciuri va reduce toate eforturile la zero, greutatea va reveni și va crește.
  • Pentru persoanele în vârstă.
  • Persoanele foarte obezi și cele cu boli ale sistemului digestiv: pancreatită cronică, colita, disbacterioza, sindromul de colon iritabil, precum si disfunctie renala.
  • Pentru hipertensiune, tonus crescut vase de sânge(tensiune arterială ridicată), deoarece aminele din carne contribuie la aceasta.
  • În prezența gutei, deoarece se dezvoltă din conținut ridicat în carne baze puriniceȘi acizi nucleici, ceea ce se întâmplă adesea la bătrâni.

Cum să alegi carnea pentru o dietă cu proteine

Atunci când alegeți produse industriale din carne și semifabricate, carne afumată, ar trebui să acordați atenție acestora. compoziție chimicăși împărtășește delicios din produse sanatoase. Orice cârnați are mai multă grăsime decât carnea. Pur și simplu nu este vizibil în cârnații fierți și în salatele de frankfurt, care conțin până la 30% grăsime. Și în soiurile slabe de carne este de doar 10%.

Afumat produse din carne Au gust picant, fraged, gustos și aromat, dar toate sunt toxice și nu sunt potrivite pentru dietă. Majoritatea iubitorilor unei diete cu carne își pregătesc sandvișuri, al căror conținut de calorii este de aproximativ 400 kcal. . Dacă nu vă puteți lipsi de cârnați, atunci trebuie să îi mâncați cu o garnitură de legume pentru a neutraliza substanțele toxice, și nu cu pâine. Aceasta este, de asemenea, o caracteristică a dietei cu proteine. Din cele mai vechi timpuri, oamenii mâncau carne gătită la foc și mâncau legume, rădăcini și ierburi doar pentru a neutraliza produsele de descompunere a proteinelor și pentru a le elimina din organism.

Caracteristici nutriționale

Există mai multe opțiuni pentru o dietă cu proteine, unele dintre ele prevăd 3 mese pe zi, altele - pentru mese fracționate și multiple. La mese fracționate stabiliți intervale de 2-3 ore între mese. Porțiile ar trebui să fie mici, iar alimentele trebuie să conțină multe proteine. Mâncărurile sunt preparate din carne slabă și pește, fructe de mare, brânză de vaci și brânză tofu, ouă (de preferință fără gălbenușuri) și produse lactate. Este permis consumul unui procent mic de alimente cu carbohidrați complecși (lenti): legume și fructe, diverse cereale, leguminoase și paste din cereale integrale.

Rolul proteinei

Proteina, cunoscută și sub numele de proteină, este una dintre cele 3 componente principale de care organismul are nevoie pentru a exista. El participă la toate procesele vieții. Există 2 tipuri de proteine: vegetale și animale. Proteinele animale sunt mai valoroase. Conține elemente esențiale și este absorbit de organism cu 92%-98%. Proteină origine vegetală conține doar proteine ​​și este digerabilă cu 60%-80%, dar nu conține grăsimi periculoase de origine animală.

Pentru persoanele care țin dietă, este foarte important să își planifice corect dieta astfel încât să fie echilibrată. Dieta optimă ar fi 60% proteine ​​animale și 40% proteine ​​vegetale.

Principalele funcții ale proteinelor:

  • Construcție: proteina este un material de construcție pentru celulele corpului;
  • Hormonal: responsabil de sinteza hormonilor;
  • Catalitic: accelerează curgerea reacții chimice, trecând prin corp;
  • Motor: este sursa de energie pentru organism;
  • Transport: asigura livrarea nutrienți la toate sistemele;
  • Protectiv: imbunatateste imunitatea, combate infectiile.

Reguli de bază ale dietei proteice

  • Pentru a evita deshidratarea, bea apă plată sau apă minerală plată cu 20-30 de minute înainte, 1-2 litri de apă pe zi.
  • Numărul total de calorii ar trebui să fie de cel puțin 1200 pentru a menține un organism sănătos.
  • Trebuie să aderați la același ritm de nutriție, în același timp, fără a permite relaxare sau retragere.
  • Cina trebuie să fie înainte de ora 18 sau cu 4 ore înainte de culcare.
  • Este indicat să mănânci de 3-5 ori pe zi, în porții mici, să mănânci încet, fără grabă.
  • Nu neglijați activitatea fizică pentru a menține masa musculară și a elimina grăsimea.
  • Este mai bine să ții o dietă în vacanță sau în timpul sărbătorilor
  • Luați vitamine și complexe multivitaminice cu calciu.

Metabolismul de bază - ce este?!

De obicei, o dietă cu proteine ​​se menține timp de 7 zile, sau 10-14 zile. Cu un refuz complet al carbohidraților, poate apărea otrăvirea cu corpi cetonici - cetoză, deoarece produsele proteice grele se descompun în aminoacizi, digestia este perturbată. Prin urmare, se consumă o anumită cantitate de carbohidrați și se consumă și resursele proprii. Conținutul caloric al dietei pentru ziua este planificat, care depinde de greutatea persoanei.

Rata metabolică de bază este necesar să se calculeze pentru fiecare individ, deoarece este folosit pentru a alege cantitatea de alimente pentru a asigura vigoarea și consumul de depozite de grăsime.

La rata metabolică bazală adăugați 400-800 kcal/zi cu antrenament sistematic, 200-300 kcal/zi cu un stil de viață pasiv.

Rata metabolică bazală personală este calculată folosind formula:

  • Împărțiți greutatea (kg) la 0,454.
  • Înmulțiți numărul rezultat cu 0,409.
  • Înmulțim rezultatul cu 24 și obținem metabolismul de bază (kcal/zi), adică viteza acestuia.

Valoarea medie dă formula metabolică bazală:

Femeile = 0,9 x greutate (kg) x 24

Barbati = 1,0 x greutate (kg) x 24

Calculați consumul zilnic de energie pentru metabolismul bazal, luând în considerare greutatea, înălțimea și vârsta până la Formula Harris-Benedict:

Pentru bărbați: 66 + (13,7 · greutate) + (5 · înălțime/cm) – (6,8 · vârstă);

Pentru femei: 655 + (9,6 · greutate) + (1,8 înălțime/cm) – (4,7 · vârstă).

Ce băuturi poți bea?

Dacă urmați o dietă cu proteine ​​timp de o săptămână, 10 zile sau 2 săptămâni, pe lângă ceai, cafea fără zahăr, trebuie să beți lichide: apă minerală plată, apă filtrată obișnuită, infuzii de plante, ceaiuri de plante, acru și dulce-acrișor. sucuri, de exemplu, roșii, mere, din țelină.

Exclus bauturi alcoolice, bere, sucuri dulci, cum ar fi banane sau struguri. În timpul unei diete, sarcina asupra rinichilor, ficatului și stomacului crește, iar rezistența organismului scade. Prin urmare, alcoolul poate bloca producția de pepsină, o enzimă alimentară implicată în descompunerea proteinelor animale, poate încetini pierderea în greutate și poate provoca indigestie.

Alimente permise pentru o dietă cu proteine

  • Carne slabă: vită și miel, miel și pui, curcan, gâscă și rață (fără grăsime).
  • Peste si fructe de mare.
  • Subproduse, inclusiv ficat de vita, limba, rinichi, carne de pui, curcan, rață și gâscă: ficat, buricul și inimioare.
  • Legume, inclusiv castraveți, roșii și varză, verdeață, ardei gras, dovlecei și vinete.
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv iaurt, chefir, lapte și brânză de vaci, combinate cu fructe neîndulcite.
  • Brânzeturi din soiuri tari și moi.
  • Albus de ou (fiert sau copt).
  • Ulei vegetal (în doze mici - 4 linguri/zi), de preferință ulei de măsline.
  • Fructe uscate, fructe acrișoare și dulci și acrișoare și fructe de pădure.
  • Cereale ca aditiv la supe (cereale integrale).
  • Dieta permite consumul de cereale (orez, hrișcă, fulgi de ovăz) - 4-6 linguri. pe zi, dar pot fi consumate doar până la ora 14.00.

Tabelul produselor permise

Atunci când vă planificați dieta, alegeți alimente bogate în proteine ​​și, în același timp, care conțin cea mai mică cantitate de grăsimi și carbohidrați.

Produs Proteine, g Grăsimi, g Carbohidrați, g Calorii, kcal
Lactat
Iaurt 1,5%4,3 1,5 8,4 65
chefir 0%2,8 0 3,8 29
Lapte crud de capră3,1 4,2 4,7 71
Lapte degresat2,1 0,1 4,5 30
Lapte coagulat 3,2%2,9 3,2 4,0 57
Ryazhenka 2,5%2,9 2,5 4,1 53
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi18,2 0,6 1,8 89
Carne
Carne de oaie16,2 15,3 0 201
Vită18,7 12,6 0 191
carne de cal20,3 7,1 0 149
Iepure20,6 12,8 0 197
Vițel19,9 1,1 0 91
Curcan21,1 12,3 0,6 192
Pui20,4 8,6 0,8 161
Pui18,5 7,9 0,5 159
Legume și verdeață
Vânătă0,6 0,1 7,5 22
Fasole6,1 0,1 8,1 59
Mazăre5,4 0,2 13,6 75
Zucchini0,8 0,3 5,9 30
varza alba1,9 0 5,7 31
varza rosie1,9 0 6,3 34
Conopidă2,7 0 5,2 30
Ceapa verde (pene)1,4 0 4,2 21
Praz3,2 0 7,1 38
Ceapa cu bulbi1,6 0 9,3 41
Morcov1,3 0,1 6,3 29
castraveți0,7 0 3,1 15
Ardei dulce1,2 0 4,8 24
patrunjel (verde)3,8 0 8 45
Ridiche1,5 0 4,2 22
Salată1,6 0 2,1 15
Sfeclă1,7 0 10,5 46
rosii0,7 0 4,1 19
Usturoi6,6 0 21,1 103
Spanac2,5 0 2,6 22
Măcriș1,6 0 5,5 29
Nuci și fructe uscate
Arahide26,2 45,3 9,9 555
Nuc13,5 61,5 10,6 662
Stafide sultane2,5 0 71,4 285
Acaju25,8 54,3 13,3 647
Caise uscate5,7 0 65,3 270
migdale18,3 57,9 13,4 643
sămânță de floarea-soarelui20,9 52,5 5,4 582
Caise uscate5,3 0 67,9 279
Datele2,5 0,4 69,6 277
Fistic20 50,5 7,3 555
Prune uscate2,7 0 65,3 262
Mere uscate3,1 0 68,3 275
Peste si fructe de mare
somon roz21,2 7,1 0 151
Calmar18,2 0,2 0 77
Cambulă16 2,5 0 86
Caras17,5 1,6 0 84
Crap16 3,5 0 95
Rudd18,5 3,1 0 106
Crevetă18 0,9 0 85
Înghețat15,6 1,3 0 76
platica17,2 4,2 0 109
Pollock15,7 0,6 0 67
Biban de mare17,4 5,5 0 123
Bibanul de râu18,3 0,7 0 80
Caracatiță18,5 0 0 74
Babuşcă18,5 0,4 0 108
cancere20,3 1,2 1,1 96
Salaka17,1 5,8 0 124
Som16,7 8,4 0 141
Zander19 0,7 0 81
cod17,7 0,5 0 76
Ton21,7 1,3 0 95
Păstrăv19,6 2,1 0 99
Merluciu16,4 2,3 0 84
Ştiucă18,2 0,8 0 83
Fructe și fructe de pădure
Caise0,7 0 10,1 44
Un ananas0,3 0 11,9 49
Portocale0,8 0 8,6 38
Cireașă0,9 0 11,1 46
Grapefruit0,8 0 7,5 37
Pară0,5 0 10,6 41
Coacăze1,1 0 7,4 35
Pepene0,8 0,3 7,3 34
Figurile0,9 0 13,7 57
Kiwi1 0,7 9,7 46
Căpșună0,6 0,4 7 30
Zmeura0,7 0 9,2 43
Mandarin0,9 0 8,8 39
Piersici0,9 0 10,1 42
Prună0,8 0 9,7 41
Coacăze1,2 0 8,8 41
Merele0,5 0 11,4 48
ouă
Ou de gaina12,7 11,1 0,6 153
Ou de prepelita11,9 13,3 0,8 170
Ou de strut12,4 11,5 0,8 118
Ou de rață13,5 14,1 0,2 176

Alimente interzise pentru o dietă cu proteine

  • Carne de porc, untură, grăsimi: vită, porc, unt.
  • Carne afumată și conserve, produse din carne: cârnați (fierți și afumati gras), frankfurters și cârnați.
  • Pește gras, inclusiv halibut.
  • Produse lactate și brânzeturi grase.
  • Dulciuri, produse de patiserie, prăjituri și produse de patiserie, bomboane, zahăr, ciocolată.
  • Fructe dulci și sucuri.
  • Cartofi, pâine, chifle.
  • maioneza, otet, un numar mare de sos cu sare, mult ulei vegetal.
  • Alcool

Primele feluri trebuie preparate și fără cartofi, de exemplu: supă de pește, okroshka, supă de legume. Pentru felurile principale se pot prepara, de exemplu, legume cu pastrav, legume cu creveti pe frigarui, peste: la gratar, sub forma cotlet cu abur copt cu branza. Pentru iubitorii de păsări sunt potrivite rața la cuptor sau puiul cu mere, fileul la grătar sau înăbușit cu suc de merișor. Gurmanzii se pot răsfăța cu carne de vită la cuptor cu usturoi, miel înăbușit cu prune uscate sau carne de vită cu vinete.

Reguli pentru prepararea și consumul de alimente proteice

Pentru a face alimentele dietetice gustoase, nu este deloc necesar să folosiți sosuri gata preparate, sare sau arome.

  • Salate. Nu este necesar să folosiți sosuri gata preparate pentru dressing. Înlocuiește maioneza suc de lămâie sau sos de soia. Pentru dressing puteti folosi chefir sau iaurt natural.
  • Legume. Când pregătiți tocanele de legume, adăugați condimente. Puțin ghimbir măcinat, curry sau oregano. Utilizați condimente în cantități mici - condimentele ar trebui să sublinieze gustul legumelor și nu să-l înlocuiască.
  • Carne. Carnea fiartă și fiartă are destul gust specific. Adăugați condimente când gătiți frunza de dafin, mazăre dulce, usturoi. Când coaceți, ungeți-l cu muștar și miere.
  • Fructe, fructe de pădure. Regula principală aici este spălarea temeinică. Este indicat să consumați fructele crude.
  • Băuturi. Alegerea băuturilor care nu interferează cu pierderea în greutate este uriașă. Sucuri proaspăt stoarse, băuturi din fructe, compoturi, ceai și cafea. Nu adăugați zahăr la ele și nu cumpărați gata făcute!

Meniul dietei cu proteine

Meniu pentru 5 zile

Principiul principal al dietei de 5 zile este: eșec complet din carbohidrați și grăsimi. Alege produse din cel mai mare conținut veveriţă. Distribuiți mesele de 6 ori, ultima cu 3 ore înainte de culcare. Faceți meniul astfel:

Meniu pentru saptamana (7 zile)

Compuneți-vă dieta în așa fel încât conținutul zilnic de calorii să nu depășească 1000 kcal. Distribuiți-le pe 5 mese astfel încât ultima să fie cu 3-4 ore înainte de culcare. Într-o săptămână poți slăbi 5-7 kg.

Zi Mâncând Meniul zilei
1 ziMic dejun3 omleta de albus
1 cană chefir (scăzut în grăsimi)
ceai sau cafea fără zahăr
Mic-dejun tarziu
Cină100 gr. pui fiert cu condimente și ierburi
Gustare de după amiază1 mar sau portocala
Cină100-150 gr. peste copt cu ierburi si condimente.
1 cană chefir cu conținut scăzut de grăsimi
Ziua 2Mic dejun2 oua fierte tari
1 roșie
1 paine integrala
Mic-dejun tarziu1 cană chefir sau iaurt (fără aditivi)
Cină100 gr. carne la abur,
salata de rosii si ardei - 100 gr.
Gustare de după amiază1 mar sau portocala
Cină100 gr. conserve de pește (poți avea ton sau sardinele),
100-150 gr. salată proaspătă de varză și castraveți,
1 pahar de chefir (conținut de grăsime de până la 5%)
Ziua 3Mic dejunFulgi de ovăz cu o mână de nuci sau fructe uscate.
Ceai sau cafea
Mic-dejun tarziuSandviș făcut din pâine integrală și brânză cu conținut scăzut de grăsimi
Cină100 g piept de pui,
1/3 cana orez brun,
salata de rosii si ardei - 100-150 gr.
Gustare de după amiază
Cină100 gr. Peste la abur,
1 cana fasole fiarta,
1 cană chefir sau iaurt
4 ziMic dejun150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
Ceai verde
Mic-dejun tarziu
CinăBulion de pui cu legume si piept de pui.
1 paine integrala
Gustare de după amiază1 mar sau portocala
CinăPește sau carne la cuptor.
Salata de la legume proaspete- varza, rosii si ardei rosii.
5 zileMic dejunSalata de rosii si salata verde asezonata cu suc de lamaie
Mic-dejun tarziu1 cană chefir sau iaurt (fără aditivi)
CinăSupă cremoasă de broccoli cu bucăți de piept de pui.
1 paine integrala
Gustare de după amiază5 bucăți. orice fructe uscate
CinăSalată de varză și mazăre verde.
Piept copt cu branza si rosii (branza tare)
Ziua 6Mic dejunOmletă din 2 ouă și șuncă slabă.
Ceai sau cafea, toate fără zahăr.
Mic-dejun tarziu1 fruct, cu excepția bananelor
Cină100 gr. peste la abur,
1/3 cană orez fiert. 1 roșie
Gustare de după amiază1 cană chefir sau iaurt (fără aditivi)
CinăTocană din legume și carne - nu mai mult de 200 g.
Chefir sau iaurt
Ziua 7Mic dejun150 gr. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu caise uscate,
Ceai verde
Mic-dejun tarziuo mână de nuci - nu mai mult de 30 g.
Cină1/3 cană de hrișcă (este mai bine să nu o gătiți, ci turnați apă clocotită peste ea și lăsați peste noapte) și pește sau carne la alegere
Gustare de după amiază1 portocală
Cină150 de grame de carne cu lamaie si ierburi coapte la cuptor. Amestecați sucul de la o jumătate de lămâie și condimentele pentru carne și marinați carnea timp de 1 până la 4 ore. Se coace apoi la cuptor pentru 25-30 de minute

Meniu pentru 10-14 zile

Produsele din meniu pot fi înlocuite în siguranță cu altele echivalente din tabelul celor permise, iar preparatele propuse pot fi înlocuite cu altele similare ca conținut caloric și compoziție. Principalul lucru este să respectați regulile: mâncați mese mici de 5-6 ori pe zi, beți cel puțin 2 litri de lichid pe zi și nu consumați alimente interzise.

Lista alimentelor permise este atât de diversă încât nu va fi dificil să dezvolți pentru tine un meniu detaliat de dietă cu proteine; există loc pentru imaginația ta. Respectarea pas cu pas la o dietă cu proteine ​​vă va permite să părăsiți treptat și eficient dieta.

Avantajele și dezavantajele unei diete cu proteine

Avantajele unei diete cu proteine:

  • Rata rapidă de pierdere în greutate.
  • Reținerea stabilă a rezultatelor obținute datorită capacității de a adera la o alimentație sănătoasă după renunțarea la dietă.
  • Capacitatea de a mânca o varietate de alimente, ceea ce elimină senzația de foame și influenta negativa asupra psihicului.
  • Dietele durează maxim 2 săptămâni o dată pe an.

Dezavantajele dietei cu proteine:

  • Dezechilibru: aport crescut de proteine, care elimina din organism oligoelementele si calciul necesar pentru sistemul osos corp. Aceasta crește fragilitatea oaselor, despica unghiile și reduce rezistența sănătoasă a părului.
  • Conținut scăzut de carbohidrați, care poate duce la somnolență, slăbiciune și iritabilitate.
  • Sarcina asupra rinichilor, ficatului și tractului gastrointestinal, ceea ce duce la pierderea de lichide și deshidratare, pierdere vitalitateși apatie.
  • una dintre cele mai populare nu numai în Rusia, această tehnică pune accent pe reducerea carbohidraților la minim, doar proteinele, iar pentru a îmbunătăți digestia și a curăța organismul, tărâțele sunt incluse în dietă. Metoda este lungă, conține 4 etape complete, care au o lungime individuală, dar rezultatele nu vor fi plăcute - minus 3-5 kg ​​​​în 5 zile. Etapele ulterioare vă vor permite să introduceți carbohidrați în dieta dumneavoastră, continuând să pierdeți în greutate.

    Carnea și peștele sunt echilibrate cantitativ cu legume și fructe, iar organismul primește mult mai puțini carbohidrați, în timp ce proteinele și grăsimile sunt consumate fără restricții. Dieta în sine are 4 etape de durată variabilă, dar în primele 2 săptămâni poți slăbi până la 3-5 kg. Citiți mai multe despre dieta Atkins într-o secțiune separată, care descrie în detaliu metoda de pierdere în greutate confortabilă.

    Reguli pentru renunțarea la dieta cu proteine:

    Dacă termini dieta și ești mulțumit de numărul de pe cântar, asta nu înseamnă că a doua zi vei începe să mănânci ce vrei. În acest ritm, este un kilogram să te întorci. Pentru ca kilogramele pierdute cu atâta dificultate să nu se întoarcă dintr-o dietă cu proteine trebuie să ieși treptat.

    Pentru a consolida rezultatele, trebuie să te antrenezi să bei ceai și cafea fără zahăr, mâncați cât mai puține dulciuri și alimente bogate în amidon și nu vă lăsați duși de cap alimente grase. Antrenează-te să bei înainte de micul dejun, să bei un pahar cu apă și să ia micul dejun ovaz sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Supele cu conținut scăzut de grăsimi sunt perfecte pentru prânz, iar peștele sau carnea poate fi copt, aburit, grătar, dar pur și simplu nu se prăjește în ulei. Mănâncă legume sub orice formă, cu excepția celor prăjite. La început, evitați și cartofii, conțin mult amidon. Introduceți treptat alimente cunoscute în dieta dvs. Nu uitați să mâncați 3-5 mese mici pe zi, astfel încât stomacul va fi mai ușor să lucreze.

    Dacă abordați dieta cu proteine ​​creativ și cu o atitudine bună, faceți sport, înotați, fiți mai des în poala naturii, vizitați săli de masaj, saloane spa, saune, aveți grijă de corpul și pielea dvs., continuați mâncat sănătos- efectul pierderii in greutate va fi benefic si va dura mult timp. Persoana se va simți întinerită și sănătoasă.

    Recenzii video și rezultate de pierdere în greutate

De câte ori ați fost nevoit să recitiți numeroase diete extrem de eficiente care ajută să scăpați de o persoană grăsime subcutanata? Știți de ce există peste 10.000 de opțiuni pentru diferite activități de slăbire în lume? Este simplu: pentru că 90% dintre ele sunt ineficiente. O dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate este o opțiune bună, dar poate să nu fie eficientă dacă este abordată incorect. Cum să folosiți proteinele pentru pierderea în greutate fără a dăuna sănătății cu rezultate maxime?

Pentru a scăpa de grăsimea subcutanată, trebuie să cunoașteți nevoile fiziologice ale organismului, să înțelegeți când trebuie să consumați carbohidrați și când să consumați proteine ​​și să vă puteți asculta corpul, ceea ce oferă un număr nelimitat de indicii dacă suntem planificarea incorect a dietei.

Cu siguranță cei mai mulți dintre voi știți deja că dacă limitați consumul de dulciuri și carbohidrați complecși, este posibil să obțineți o pierdere semnificativă în greutate, cifra specifică depinde de procentul de grăsime din corpul uman. Această tehnică poate fi numită o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, care este o modalitate foarte eficientă de a scăpa de grăsimi. Deficitul caloric creat prin minimizarea aportului de carbohidrați este complet compensat de grăsimi. Acesta este motivul pentru care oamenii pierd in greutate prin limitarea aportului de carbohidrati din dieta lor.

Ce se întâmplă dacă eliminăm complet carbohidrații din dieta noastră?

Vom obține o modalitate mai eficientă de a pierde în greutate? Răspunsul nostru: firesc, da. Această dietă a fost deosebit de populară în timpul erei de aur a culturismului și a fost promovată pe scară largă de Vince Gironda. Trebuie doar să te uiți la fotografia lui și imediat va deveni clar de ce a recomandat-o. Numele acestei metode, potrivit multor nutriționiști, de ardere eficientă a grăsimilor este o dietă proteică.

O dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate este o dietă fără carbohidrați care constă numai din alimente proteice și grăsimi sănătoase pentru organism. Caloriile carbohidraților sunt complet compensate de proteinele animale. Această abordare vă permite nu numai să scăpați de grăsime cât mai eficient posibil, ci și să vă accelerați suficient metabolismul și să păstrați cât mai mult țesutul muscular.

Multe diete practic nu țin cont de ultimele două aspecte: scopul lor principal este să reducă pur și simplu totalul continutul zilnic de calorii, care nu are un efect foarte favorabil asupra stării unei persoane care slăbește. Organismul consideră o scădere bruscă a conținutului de calorii ca o amenințare la adresa vieții, începe să încetinească metabolismul și transportă toate alimentele consumate în grăsimea subcutanată, folosind-o pentru costuri energetice. fibre musculare. Deci, se dovedește că la sfârșitul acestei metode de pierdere în greutate, o persoană creează condiții ideale pentru a câștiga grăsime și face totul pentru a arde masa musculară. Sperăm că acum ți-ai pierdut pofta de a încerca celebrele mono-diete?

Principiile de bază ale dietei proteice!

Când creăm condiții în care carbohidrații sunt complet absenți, corpii cetonici încep să fie eliberați din grăsimea subcutanată, care reprezintă principala sursă de energie pentru creier și sistemul nervos.

Pentru a fi mai clar, este necesar să explicăm că toate alimentele pe care le consumăm conțin într-o măsură mai mare sau mai mică trei nutrienți, iar fiecare dintre ele își îndeplinește funcția de susținere a vieții organismului. Acestea sunt grăsimi, proteine ​​și carbohidrați.

  1. Proteină- acesta este un material de construcție pentru corpul nostru, deoarece energia este folosită în cazuri extrem de rare.
  2. Grasimi este energia conservată care se acumulează pt Situații de urgență, grăsimea este folosită și pentru a proteja organele interne.
  3. Carbohidrați sunt complet responsabili pentru aprovizionarea cu energie a corpului nostru.

Acum este mai clar de ce în timpul foametei vrem să ne umplem cu dulciuri sau carbohidrați complecși? Pentru că carbohidrații sunt principala sursă de energie pentru corpul nostru, iar proteinele și grăsimile rămân în rezervă. Prin urmare, în viața de zi cu zi, chiar vrei să mănânci dulciuri și carbohidrați complecși: Acesta este cel mai eficient mod de a furniza organismului energie. Și de aceea oamenilor nu le place să elimine din alimentație alimentele care conțin carbohidrați. Corpul nu înțelege că o persoană exclude în mod deliberat principala sursă de energie. Corpul tău crede că te afli în condiții dure de viață și că se așteaptă foamea. Dacă carbohidrații nu încep să curgă cât mai curând posibil, organismul va fi forțat să despacheteze rezervele de grăsime de urgență.

Ce se întâmplă dacă continuați să vă limitați aportul de carbohidrați?

În primul rând, corpul tău își va folosi toate rezervele de glicogen, care vor dura o perioadă scurtă de timp, și abia după aceea va trece complet la o alimentație autonomă din proteine ​​și grăsimi. Dieta cu proteine ​​are un număr mare de recenzii pozitive de la oameni care au obținut rezultate incredibile datorită acestei metode de a pierde în greutate. Ca să fiu mai sincer cu tine, toată lumea din lumea dietei are baza unei metode de slăbire cu proteine. Citiți cu atenție orice mono-dietă, iar printre rânduri veți vedea elementele de bază pe care le indicăm în articolul nostru. Desigur, dacă autorul dietei veți citi a prezentat-o ​​corect.

Trebuie să adăugați asta punct important, că dacă lăsați aproximativ 50 de grame de carbohidrați pe o dietă strictă cu proteine, acest lucru nu va provoca o creștere a glucozei în sângele unei persoane. Aceasta înseamnă că organismul va continua să se hrănească cu țesut adipos pentru a asigura un echilibru energetic pozitiv în organism.

Este necesar să reduceți aportul de carbohidrați la zero într-o dietă cu proteine?

Această concluzie are o mulțime de avantaje și un mic dezavantaj. Latura pozitiva este că excluderea completă a carbohidraților duce la o epuizare rapidă a rezervelor de glicogen, iar acest lucru determină organismul să înceapă să folosească rezervele de grăsime cât mai repede posibil. Și motivul pentru aceasta este vechea noastră prietenă insulina. Prezența sau absența sa determină ce tip de energie va cheltui corpul. Totul este simplu aici: cu cât mănânci mai puțini carbohidrați, cu atât se secretă mai puțină insulină. Creșterea acestui hormon blochează complet procesul de lipoliză (defalcarea țesutului adipos). Putem concluziona că o dietă cu proteine ​​elimină creșterea insulinei și activează întregul efect al lipolizei.

Care este principalul dezavantaj al unei diete cu proteine?

Pentru a menține funcționarea normală sistem digestiv, este necesar sa se consume fibre macar ocazional, care se gaseste unde? Așa e, în carbohidrați. Dacă nu se face acest lucru, pot apărea probleme precum constipația, ceea ce este o veste complet proastă. Prin urmare, vă recomandăm cu tărie să nu excludeți din dieta dumneavoastră legume precum castraveții, roșiile și varza pe o dietă cu proteine. Acestea vor asigura funcționarea completă a tractului gastro-intestinal.

Daune ale unei diete cu proteine

O dietă cu proteine ​​poate fi dăunătoare doar dacă începi să consumi cantități excesive de proteine ​​și elimini complet fibrele din alimentație. Și veți folosi toate aceste acțiuni pentru o perioadă lungă, apoi vor începe defecțiunile în funcționarea corpului. Vă recomandăm insistent să vă consultați cu medicul dumneavoastră și cu nutriționistul înainte de a utiliza regimul de mai sus. Pentru că există o listă considerabilă de boli pentru care este inacceptabil să mănânci numai alimente proteice. Toata lumea Sanatate bunași, în sfârșit, deveniți proprietarul celei mai fermecătoare figuri din orașul dvs.

Cât timp să rămâi la o dietă cu proteine?

  1. Există o opțiune de a folosi dieta permanent: consumi doar proteine ​​pentru o perioadă lungă de timp, grasimi sanatoaseși fibre.
  2. Metoda dietei puternice se aplică numai în zilele de antrenament. Cu aproximativ două ore înainte de antrenament, încărcați carbohidrați pentru a oferi organismului glicogen și pentru a crește semnificativ intensitatea exercițiului. Toate celelalte zile, dieta cu proteine.
  3. Mod ciclic de utilizare a dietei cu proteine. Această opțiune implică încărcarea de carbohidrați pe parcursul zilei o dată pe săptămână. Acest lucru va ajuta la menținerea masei musculare la maximum și la accelerarea metabolismului. Recomandăm această metodă tuturor celor care doresc să-și facă corpul demn de spiritul lor. Deși poți experimenta și alege cea mai potrivită opțiune pentru tine.

Ce să mănânci într-o dietă cu proteine: alimente?

Probabil că răspunsul nu te va surprinde dacă spunem că acestea ar trebui să fie produse care conțin proteine ​​animale. Cel mai bine este să folosiți carne slabă: vițel, vită, piept de puiși un iepure. Când vine vorba de produse lactate, alege produse care nu conțin cantități mari de grăsimi, dar nu trebuie să mănânci doar una chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Conținutul de grăsime de până la 10% este destul de potrivit. Acest lucru este normal, nu trebuie să vă faceți griji. „Amintiți-vă că grăsimile ard în focul carbohidraților.” Asigurați-vă că mâncați pește: nu numai că conține multe proteine, ci este și o sursă omegas sănătoși gras Nu uitați de ouă ca standard de absorbție printre toate produsele de mai sus.

Ar trebui să fie de la 5 până la 10 mese pe zi, de fapt, cu cât mai multe, cu atât mai bine. De aceea, toate alimentele trebuie pregătite dimineața și distribuite uniform între recipiente: acest lucru face posibilă deschiderea unui recipient cu alimente în orice moment al zilei și consumul cantității necesare de alimente.

Exemplu de meniu pentru săptămână

Așa ar putea arăta un meniu dintr-o dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate timp de 7 zile; poate fi prelungit și pentru 14 zile.

Luni:

  • pachet brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi(citit - )
  • borcan de iaurt, 1 grapefruit
  • 2 piept de pui, broccoli, jumatate de pahar de chefir
  • borcan de iaurt, morcovi medii rasi
  • 1 litru de apă minerală plată, un pahar de suc natural de mere

Marţi:

  • iaurt, măr verde
  • 100 g de orice carne, brânză, roșii, 1 ardei gras
  • 200 g pește, salată de țelină, morcovi și ½ măr
  • 2 oua fierte tari, salata de varza cu patrunjel si zeama de lamaie
  • 1 litru de apă, 1 pahar de suc de coacăze

Miercuri:

  • iaurt, pahar de căpșuni
  • brânză de vaci granulată cu adaos de o lingură de pătrunjel tocat, ardei roșu și pastă de roșii
  • 2 piept de pui, o cana de spanac, o jumatate de pahar de chefir
  • orice carne înăbușită, dovlecel, 1 roșie, 2 linguri de mărar (puteți amesteca legumele și adăugați 2 linguri ulei de masline), 2 felii de sunca

Joi:

  • ambalaj de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • un pahar de chefir, ½ pahar de zmeură
  • 200 g carne tocană, 1/3 cană lapte, morcovi
  • 2 oua, salata de varza cu ardei rosu si patrunjel, imbracate cu zeama de lamaie;

Vineri:

  • iaurt, 2 mandarine
  • brânză de vaci granulată (1 pachet)
  • 200 g salata de peste de mare, rosii, ardei rosu si patrunjel, iaurt
  • brânză de vaci granulată (1 pachet), morcovi, măr verde
  • 1 litru de apă, un pahar de suc de portocale

Sâmbătă:

  • 100 g branza de vaci, lapte degresat
  • pahar de chefir
  • 2 piept de pui, fasole, iaurt
  • 2 felii sunca, broccoli, 1 ou, 2 linguri porumb
  • 1 l. apă, un pahar de suc de coacăze

Duminică:

  • un pahar de chefir, ½ pahar de zmeură (sau alte fructe de pădure)
  • brânză de vaci granulată, felie de șuncă
  • înăbușită ficat de pui, salata verde cu zeama de lamaie, mar
  • iaurt cu fructe adăugate
  • 1 litru de apă, un pahar de suc de mere

Din acest articol veți învăța:

Vrei să-ți corectezi silueta și să-ți iei rămas bun kilogramele în plus, venit de nicăieri? Există modalități imaginabile și de neconceput de a face acest lucru. În cea mai mare parte - post cu ajutorul unui anumit produs, atunci când pentru o perioadă strict specificată mănânci în principal pe el. Drept urmare, slăbirea vine în detrimentul sănătății: pe lângă numerele prețuite de pe cântar, aveți și epuizare, probleme cu stomacul și stres. Dar nutriționiștii oferă și scheme mai blânde, care nu implică consecințe atât de neplăcute. Unul dintre ei este în diverse opțiuni.

Tipuri de diete cu proteine

Dieta proteine-grasimi

Dieta proteică există în diferite versiuni, fiecare având o listă specială de alimente permise pentru consum. Este foarte greu să înțelegi această diversitate pe cont propriu. Cu toate acestea, există o cale de ieșire: cereți sfatul unui specialist. Pe baza problemelor siluetei tale, el va recomanda unul sau altul tip de dietă proteică, în care se adaugă alte componente la proteine:

  • clasic dieta (tradițională) proteică: adăugarea de carbohidrați;
  • strict proteine: proteine ​​numai cu o reducere semnificativă a tuturor porțiilor;
  • proteine-vitamina: fructe proaspete, legume, fructe de padure, ierburi;
  • proteine-grăsimi: grăsimi;
  • proteine-carbohidrat: carbohidrați;
  • proteine-fructe: fructe;
  • proteine-vegetale: legume.

Oricare dintre aceste tipuri de diete cu proteine ​​te va împiedica să mori de foame, deoarece corpul tău va primi tot ce are nevoie. Nu va exista anorexie, leșin de foame sau iritabilitate. Proteine ​​și sistem nervosÎl va menține normal și va preveni atrofierea mușchilor. Convinge-te singur.

Prin paginile trecutului

Când a descompus brânza de vaci în componentele sale, Proust a izolat pentru prima dată mâncarea în 1728.

Mecanismul de acțiune al unei diete proteice

Mecanismul de acțiune al unei diete proteice

Consumul de proteine ​​în cantitati mari obligă organismul să se concentreze asupra absorbției lor. Drept urmare, își rearanjează munca în funcție de consumul de calorii primite. În paralel cu aceasta, în țesuturi sunt lansate anumite procese care contribuie cel mult la pierderea în greutate timp scurt:

  • grăsimile și carbohidrații nu intră în organism, care în cele din urmă își folosește propriile rezerve de pe părțile laterale, stomac și coapse;
  • se cheltuiește multă energie pentru absorbția proteinelor, ceea ce duce la arderea grăsimilor subcutanate;
  • Alimentele proteice îmbunătățesc termoreglarea, accelerând astfel procesele metabolice și promovând pierderea în greutate.

Așadar, dacă trebuie să slăbești într-un timp scurt, fără a vă afecta sănătatea sau consecințele, dieta eficienta cu proteine va ajuta. Alegeți o varietate care se potrivește sănătății sau preferințelor dvs. de gust, familiarizați-vă cu meniul și listele de produse - și ascuțiți-vă silueta!

Fapt interesant.

Fasolea animală se digeră mai ușor și mai repede decât fasolea vegetală.

Produse permise pentru dieta cu proteine

Alimente permise pentru o dietă cu proteine

Mai întâi, află ce produse dietetice proteice se potrivește cel mai bine. Acestea vor sta la baza dietei dumneavoastră în timpul grevei foamei. Permis să mănânce:

  • ouă fierte;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • carne: pui, curcan fara piele, vitel, iepure, vita,
  • peste: ton, somon roz, pollock, lipa;
  • fructe de mare: calmar, crabi, creveți, stridii;
  • ciuperci;
  • leguminoase: linte, fasole, năut;
  • legume;
  • fructe neindulcite: mere, ananas, kiwi, citrice;
  • băuturi: cafea/ceai slabă fără zahăr și smântână, shake-uri de proteine, infuzii de planteși decocturi.

Aceasta este o listă de alimente permise pentru o dietă strictă cu proteine, care este limitată doar la consumul de proteine. Pentru toate celelalte varietăți ale acestei tehnici de slăbire, aceasta va fi completată cu alte produse - țineți cont de acest lucru. Din păcate, în timpul acestei greve a foamei vor fi și o mulțime de fructe interzise.

Notă.

Lista produselor interzise

Alimente interzise pentru o dietă cu proteine

Cel mai dificil lucru în orice dietă, iar proteinele nu fac excepție, este să renunți la alimentele tale preferate care sunt interzise. Dacă intenționați să pierdeți în greutate în acest fel, lista produselor interzise ar trebui să fie întotdeauna în fața ochilor tăi:

  • sucuri dulci, alcool, sifon;
  • unt, smântână;
  • untură, afumate, semifabricate, cârnați;
  • nuci;
  • produse de patiserie, cereale, paine, ciocolata, dulciuri;
  • fructe uscate;
  • sosuri, smantana, maioneza, mustar, condimente, ketchup;
  • struguri, banane, caise, curki, mango, pepene galben, papaya;
  • cartofi, morcovi, sfeclă;
  • porumb, mazăre;
  • fast food;
  • zahăr;
  • carne de porc, vita;
  • halibut, hering, burbot, macrou, sturion;
  • mancare la conserva

Da, multe bunătăți sunt interzise din dieta cu proteine, dar tu însuți trebuie să înțelegi că, chiar și fără greva foamei, sunt dăunătoare organismului. Așa că atunci când slăbești în acest fel, ajungi la principii alimentație adecvată. Acest lucru va avea un efect pozitiv nu numai asupra silueta, ci și asupra sănătății generale. Dacă, desigur, nu aveți vreo boală. La urma urmei, ele pot deveni cu ușurință contraindicații.

Știați?

Albusurile de ou erau folosite anterior ca leac pentru multe boli. Acest lucru este descris în lucrările lui Pliniu cel Bătrân (Roma antică).

Dieta cu proteine: contraindicații

Contraindicații pentru o dietă cu proteine

O dietă cu proteine ​​este o povară gravă pentru organism. Procese de schimb accelerează, grăsimile sunt arse, stomacul începe să lucreze diferit, toxinele sunt eliminate. Acest lucru necesită o eficiență sporită a multor organe. Dar dacă totul nu este în regulă cu ei, starea se poate agrava brusc. Prin urmare, țineți cont de contraindicațiile pentru o dietă cu proteine:

  • probleme cu rinichii, tractul gastrointestinal, sistemul genito-urinar;
  • vârsta sub 18 ani și după 55 de ani;
  • antrenament cardio;
  • sporturi de forță;
  • sarcina;
  • alăptarea;
  • stres psihic, fizic, emoțional excesiv;
  • alergii la alimente permise ca parte a dietei;
  • colelitiaza;
  • oncologie;
  • Diabet.

Aceste contraindicații sunt un semnal de oprire pentru cei care pierd în greutate cu o dietă cu proteine. Mai întâi elimină acești factori - apoi slăbește. În special, puteți evita exercițiile cardio și antrenamentele pentru o perioadă scurtă de timp. Sarcina, alăptarea, adolescent- fenomene temporare. Orice altceva trebuie tratat și abia atunci trebuie declarat postul proteic.

Wow!

Se pare că toate organismele vii de pe Pământ sunt făcute din proteine.

Exercițiile fizice în timp ce țineți o dietă cu proteine ​​vă vor ajuta să pierdeți în greutate

Niste sfaturi cum să slăbești cu o dietă cu proteine cu pierdere maximă în greutate, dar fără nici un rău, te va ajuta să obții ceea ce îți dorești ușor și rapid. Aceste reguli vă sunt familiare, deoarece reprezintă principii binecunoscute imagine sănătoasă viaţă.

Sănătate

  1. Mergeți înainte de a începe greva foamei examen medical pentru a identifica contraindicațiile.
  2. Obțineți permisiunea medicului dumneavoastră/nutriționist pentru a ține o dietă.
  3. Luați o multivitamine.
  4. Dacă încep amețelile și slăbiciunea, adăugați niște carbohidrați în dieta dumneavoastră. De exemplu, mâncați fulgi de ovăz la micul dejun.
  5. Dacă sănătatea ta se înrăutățește, nu mai slăbești în acest fel.
  6. Nu luați niciun medicament.
  7. Renunțați la obiceiurile proaste.
  8. Începeți ciclismul, modelarea, înotul, aerobic.

Nutriție

  1. Mănâncă după ceas, strict în același timp.
  2. Luați cina cu 4 ore înainte de culcare.
  3. Numără-ți caloriile.
  4. Bea 1,5 sau chiar 2 litri de apă pe zi.
  5. Monitorizați-vă greutatea zilnic.
  6. Includeți în rația de dietă proteică feluri de mâncare aburite, înăbușite, fierte, coapte. Orice prăjit este interzis.
  7. Dimensiunea porției: 150 de grame din orice fel de mâncare și 200 ml de băuturi odată. Fructe - 100 gr.

Mod de viata

  1. Du-te la culcare înainte de miezul nopții.
  2. Dormi suficient.
  3. Faceți o plimbare în aer curat.
  4. Nu vă implicați încă în sporturi de forță sau antrenament cardio.
  5. Fii înăuntru bună dispoziție, nu te supara din pricina fleacuri.

Multora li se pare ca multe recomandari nu au nicio legatura cu dieta proteica. De fapt, fiecare mic detaliu este important pentru procesul de pierdere in greutate. Judecă singur: dacă nu ai dormit suficient, te-ai căzut și nu ți-ai încheiat greva foamei, deoarece corpul tău nu a avut timp să acumuleze puterea de a depăși dificultățile. Așa că ajută-l cu asta. Ultima nuanță este crearea unui meniu.

Alimentele proteice sunt mai bine absorbite după tratamentul termic.

Exemplu de meniu pentru dieta cu proteine

Exemplu de meniu pentru o dietă cu proteine

Verificați în mod constant ceea ce ați compilat cu listele de produse permise și interzise. Oferim doar o versiune orientativă, care este tipică pentru schema traditionala post.

1 zi

  • Mic dejun: pâine de tărâțe, ouă, cafea.
  • Prânz: măr.
  • Prânz: supă de spanac, ton aburit, pâine, cocktail.
  • Gustare de după-amiază: brânză de vaci.
  • Cina: creveți cu lămâie.

Ziua 2

  • Mic dejun: brânză de vaci, pâine, cafea.
  • Prânz: portocaliu.
  • Pranz: supa de peste, ciuperci coapte cu legume, cocktail.
  • Gustare de după-amiază: brânză.
  • Cina: salata de legume.

Ziua 3

  • Mic dejun: pui, paine, cafea.
  • Pranz: grapefruit.
  • Prânz: supă de ouă, fasole la cuptor, cocktail.
  • Gustare de după-amiază: chefir.
  • Cina: caserolă cu brânză de vaci.

4 zi

  • Mic dejun: brânză de vaci, pâine, cafea.
  • Pranz: mandarina.
  • Prânz: okroshka proteine, dovlecel copt, cocktail.
  • Gustare de după-amiază: iaurt.
  • Cina: calmar umplut.

5 zile

  • Mic dejun: omleta de albus, paine, cafea.
  • Prânz: kiwi.
  • Pranz: supa cu chiftele, vita, cocktail.
  • Gustare de după-amiază: lapte copt fermentat.
  • Cina: salata de proteine.

Ziua 6

  • Mic dejun: mai multe proteine, paine, cafea.
  • Prânz: pomelo.
  • Pranz: supa de tarate, foietaj de pui, cocktail.
  • Gustare de după-amiază: brânză de vaci.
  • Cină: tocană de legume cu Chiken.

Ziua 7

  • Mic dejun: brânză de vaci, pâine, cafea.
  • Prânz: ananas.
  • Pranz: supa de galbenusuri, omleta cu rosii, cocktail.
  • Gustare de după-amiază: iaurt.
  • Cina: peste.

Compune meniu de dieta cu proteine ​​pentru fiecare zi, nu uitați să țineți cont de mărimea porțiilor. Nu excludeți ajustările: de dragul de a nu vă simți bine sau sarcini excesive Vă puteți relaxa și mânca o lingură de miere. O abordare competentă a pierderii în greutate vă va permite să obțineți rezultate uimitoare.

Paradox.

Nu da organismului tau proteine ​​in exces, altfel le va transforma in grasimi.

Ieșire din dieta cu proteine

Este mai bine să începeți tranziția la ciocolată dulce cu ciocolată neagră.

Pentru a consolida rezultatele obținute la final și a preveni din nou creșterea rapidă în greutate, este importantă cea corectă. Acest tranziție treptată La dieta echilibrata inclusiv grasimi si carbohidrati.

  1. În ziua 1 după dietă, mâncați 100 ml de orice terci dimineața, adăugați 100 de grame de garnitură pentru prânz.
  2. În ziua 2, crește aceste porții la 150 de grame; la cină te poți răsfăța cu o salată îmbrăcată cu maioneză sau unt.
  3. În ziua a 3-a poți bea ciocolată neagră.
  4. În ziua 4, mâncați niște carne de porc, miel, peste gras, dar nu mai mult de 150 gr.
  5. Alcoolul este permis în ziua 5.

Dacă imediat după o dietă cu proteine ​​mănânci înghețată, produse de patiserie și fast-food, atunci va trebui să regreti că greutatea pierdută cu atâta dificultate a revenit curând și în aceleași cantități.

Conform cercetărilor.

Proteinele sunt uneori considerate a fi cauza colesterol ridicatîn sânge.

Avantajele unei diete cu proteine

O bună dispoziție este principalul avantaj al unei diete cu proteine

De ce este dieta cu proteine ​​atât de populară și primește atât de multe recenzii pozitive? Are o mulțime de avantaje față de alte metode de slăbire:

  • mulțumită întâlniri frecvente mancarea si un meniu variat nu iti este foame;
  • imunitatea este întărită;
  • fara stres;
  • greutatea corporală revine rapid la normal;
  • datorită proteinelor masa musculara nu se epuizează, dar rezultatul este o figură în relief;
  • fara vergeturi.

Cu toate acestea, nu uitați, care uneori devin o surpriză neplăcută. Ține-le cont în avans.

Informații suplimentare.

Proteina este formată din 22 de aminoacizi - materialul de construcție pentru celule.

Dezavantajele unei diete cu proteine

Uneori, o dietă cu proteine ​​poate fi dăunătoare

Trebuie să-ți imaginezi clar De ce este periculoasă o dietă cu proteine?. Desigur, nu va afecta grav sănătatea, dar cu postul prelungit și necorespunzător, problemele nu pot fi evitate:

  • scăderea performanței, deoarece organismul nu va avea suficienți carbohidrați;
  • insomnie, probleme cu rinichii, tensiune arterială crescută din cauza unui exces de vitamina C (sunt multe citrice in dieta proteica);
  • iritabilitatea apare din cauza lipsei de grăsimi, care sunt materiale de construcție pentru celulele nervoase;
  • încălcarea coagulării sângelui, pe care ar trebui să le furnizeze grăsimile;
  • disconfort de stomac din cauza sistem nou nutriție;
  • respirație urât mirositoare din cauza proteinelor;
  • lipsa de calciu, care este excretat intens din organism.

Trebuie să știu, De ce este dăunătoare o dietă cu proteine? pentru a vă evalua corect puterea pentru perioada de slăbire. Dacă există îndoieli sau incertitudini, este mai bine să consultați un nutriționist. Amintiți-vă: determinarea în sine nu este suficientă pentru a vă corecta silueta - aveți nevoie și de circumstanțe precum sănătatea și o abordare competentă.