Ce să mănânci pentru disbioză la adulți. Tratamentul bacteriozei cu ceai verde

O afecțiune în care cantitatea de intestine microflora patogenă domină numărul bacterii benefice, numită disbioză. Acest lucru duce la faptul că agenții patogeni, a căror activitate a fost restrânsă anterior de microbi „buni”, încep să efect distructiv. În plus, microflora benefică ajută la digerarea alimentelor, astfel că scăderea acesteia duce la perturbări ale tractului gastrointestinal. Acest lucru se manifestă prin constipație, diaree, greață și flatulență. Nutriția adecvată în timpul disbiozei ajută la restabilirea predominanței bacteriilor benefice față de cele patogene.

Corectarea disbiozei cu nutriție

Dieta pentru disbacterioză este alimentatie terapeutica, a cărei sarcină principală este normalizarea microflorei intestinale. Astfel de obiective pot fi atinse prin consumul de alimente bogate în pectine, microorganisme vii benefice (probiotice). Prebioticele - particule care nu sunt digerate sau absorbite - vor ajuta la îmbunătățirea stării microflorei. secțiunile superioare Tractul gastrointestinal, dar sunt hrana pentru bacteriile benefice, care favorizeaza dezvoltarea acestora. Ca rezultat, o dietă pentru disbioză la adulți ajută la îndeplinirea următoarelor sarcini:

• umple nevoia organismului de nutrienți Oh;
• reface cele stricate functia motorie intestine;
• normalizarea metabolismului;
• normalizează echilibrul dintre bacteriile patogene și pozitive.

Principii de dietă pentru disbioză

Eficienţă dieta terapeutica depinde în mare măsură nu numai de dietă, ci și de dietă. Pentru a obține succes în tratamentul disbiozei la adulți, trebuie să respectați urmând reguli:

• mâncați în porții mici, luând o pauză între mese de 2-3 ore;
• luați masa la o oră strict stabilită;
• dieta trebuie sa fie cat mai echilibrata si completa, sa contina vitamine si minerale;
• Evitați alimentele foarte reci sau fierbinți; alimentele trebuie să fie la temperatura camerei sau încălzite la maximum 50°C.
• alimentele trebuie mestecate bine; ar trebui să evitați să mâncați alimente uscate pentru a preveni rănirea membranei mucoase;
• Dieta ar trebui să includă alimente care conțin prebiotice ( tărâțe de grâu, banane, rădăcină de cicoare, anghinare);
• includ probiotice (lactobacterii, bifidobacterii), care se găsesc în cantități mari în produsele lactate fermentate;
• alimentele nu trebuie să irite sau să rănească mucoasa gastrică;
• exclude produse din meniu, procese de apelare fermentație și putrezire;
• tabu - feluri de mâncare care afectează negativ motilitatea intestinală (contracții sub formă de val ale organului în timpul căruia alimentele se mișcă);
• excludeți din meniu mâncărurile afumate, piperate, sărate, prăjite, grase, murate, precum și pe cele care conțin mult ceapă și usturoi.

Tratamentul disbiozei la adulți presupune consumul de multe lichide. Acest lucru previne deshidratarea în timpul diareei și ajută la diluarea scaunului în timpul constipației. Este mai bine să acordați preferință apei minerale necarbogazoase, care stimulează eliminarea toxinelor din intestine, care vor elibera bacteriile putrefactive. Dieta în timpul tratamentului disbiozei include eșec complet din oricare bauturi alcoolice.

Pentru diaree

În timpul tratamentului, consumați alimente fierte, zdrobite în piure. Compoturile de afine și decoctul de cireșe de păsări ajută la normalizarea scaunului. Nutriția pentru disbioza intestinală la adulți, însoțită de diaree, arată astfel:

Pentru constipatie

Dacă suferiți de constipație, trebuie preferate alimentele care conțin fibre (legume fierte) și stimulează motilitatea intestinală. Dieta ar trebui să includă probiotice. Pentru disbioza la adulți sunt utile legumele fierte, înăbușite și fructele uscate. Ar trebui să evitați orezul, grisul, leguminoasele și pastele.

Pentru procese putrefactive și flatulență

Dacă disbioza este însoțită de procese putrefactive în intestine, balonare, creșterea formării de gaze (flatulență), situația necesită o abordare diferită:

• Reduceți aportul de carbohidrați și alimente proteice. Se descompun rapid în intestine, crescând procesele de degradare.
• Evita sa consumi fibre grosiere, greu de digerat si produse lactate - acestea favorizeaza cresterea bacteriilor, care cresc productia de gaze in timpul vietii.
• Legumele trebuie consumate doar fierte. Limitați consumul de cartofi, sfeclă, morcovi, dovlecei și dovleac.
• Cerealele permise includ fulgi de ovăz, gris, orez și hrișcă. Alimentele interzise includ orzul perlat, meiul și orzul.
• Ar trebui să se acorde preferință peștelui fiert la abur, cărnii slabe fiarte, brânzei de vaci, ouălor fierte moi și omleta de albuș. Din produse din făină - biscuiți din făină de grâu, tărâțe de secară, pâinea de ieri. Ajută la îmbunătățirea gustului alimentelor și la reducerea durerii frunza de dafin, ienibahar, cuișoare.
• Se preferă ceaiurile făcute din mentă, mușețel și ghimbir. Ele vor ajuta la reducerea simptome neplăcute.
• Evitați conservanții, aditivii alimentari, Uleiuri esentiale, acizi organici.
• Băuturile permise includ ceai verde, decoct de măcese, compoturi, sucuri diluate și cacao în apă.

Meniu pentru disbacterioză

Dieta pentru disbioză la adulți include mai multe utilizare frecventă mâncare decât în ​​zilele normale. Pe lângă mic dejun, prânz și cină, sunt necesare un al doilea mic dejun și o gustare de după-amiază. Gustări potrivite:

• sandviș cu caviar vegetal sau brânză;
• brânză de vaci calcinată;
• musli asezonat cu suc sau iaurt natural;
• biscuiti sau 2-4 felii de paine veche;
• fructe coapte;
• pentru constipație - produse lactate fermentate: lapte copt fermentat, iaurt, chefir.

Mic dejun

La elaborarea unei diete, este necesar să se țină seama dacă disbioza intestinală la adulți este însoțită de diaree sau constipație. În primul caz, dimineața puteți mânca orez, fulgi de ovăz, terci de porumb, fiert in apa si bine pasat. Cotlet la abur, brânză de vaci cu ierburi și smântână, cheesecake, sos de mere. Spălați-l cu ceai verde sau negru, cacao în apă și compot de coacăze.

Pentru constipație sunt utile la micul dejun hrișca, terci de lapte-griș, peștele fiert, omleta, ou fiert moale, sufleul de caș, două ouă fierte. Piure de cartofi și lapte, cotlet de carne la abur, ceai dulce cu o felie de lamaie.

Cină

Daca ai disbioza intestinala, consumul de supe este obligatoriu. Poate fi supă de pește, legume, pui, supe de carne, gătit în bulion cu conținut scăzut de grăsimi, supă piure. Pentru diaree, orez bine fiert sau hrişcă cu chiftele. Pentru felul doi, atât pentru constipație, cât și pentru diaree, se potrivește puiul fiert cu cartofi și peștele slab. Spălați-l cu jeleu și decoct de măcese.

Cină

Felul de mâncare servit la cină nu trebuie să supraîncărceze stomacul. Ar trebui să fie ușor și sărac în calorii. Se preferă carnea fiartă sau peștele la abur. Garnitură: piure de cartofi, terci (orez pentru diaree), salata de legume, caserolă cu brânză de vaci. Pentru constipație, bea un pahar de lapte copt fermentat, iaurt sau chefir spre căderea nopții.

Video

Dacă o persoană începe să prezinte semne de disbioză, atunci este necesar să se ia imediat măsuri de tratament adecvate. Întârzierea poate duce la o exacerbare a simptomelor și, ulterior, la deshidratare și epuizare a organismului. În acest articol vă vom spune ce puteți mânca dacă aveți disbioză, ce alimente sunt strict interzise și câteva dintre nuanțele de tratare a bolii.

Alimentația adecvată pentru disbioza intestinală este o măsură terapeutică foarte importantă pentru eliminarea simptomelor bolii.

În primul rând, ar trebui să normalizați dieta pacientului. Trebuie să mănânci alimente în porții, fără a mânca în exces. Numărul de recepții crește de până la 5-6 ori, dar numărul de produse scade. Este imposibil ca o persoană cu disbacterioză să mănânce o dată pe zi. Foarte des când apar diaree severă apare pofta slaba, și în consecință cel mare încetează să mănânce normal.

Din cauza atacurilor de diaree, majoritatea apei si nutrientilor (vitamine, proteine, grasimi, carbohidrati, microelemente) ies rapid fara sa aiba timp sa fie absorbite in intestine. Prin urmare, este necesar să se efectueze tratament medicamentos pentru a elimina cauza principală a disbiozei și a adera la o dietă pentru a nu provoca iritații severe ale tractului gastrointestinal.

În timpul tratamentului, trebuie să beți mai multe lichide pentru a umple echilibrul apeiîn organism. Este indicat să beți mai mult de doi litri de lichid: ceai, compoturi și sucuri, apă fiartă, decocturi de ierburi medicinale.

Dacă aveți disbacterioză, puteți mânca terci (orez, hrișcă, grâu, fulgi de ovăz) preparat cu apă mai degrabă decât cu lapte.

Puteți adăuga în dieta dumneavoastră pâine uscată (secara și grâu) și biscuiți. Supele trebuie preparate fără carne grasă. Când le pregătiți, este indicat să adăugați mai degrabă legume ras decât să le aruncați. în bucăți mari. Din preparate din carne Puteți include bucăți slabe de vițel, pui și pește în dieta dvs.

Puteți face piureuri și salate din legume. Nu trebuie să mâncați legume crude, ci mai degrabă să le coaceți în cuptor sau să le fierbeți. Tratamentul termic face structura sa mai moale și mai ușor de digerat.

Majoritatea fructelor și fructelor de pădure vor trebui consumate sub formă de compoturi, mousse, piureuri sau jeleu. ÎN proaspăt se pot consuma banane, mere dulci (de preferat cu coaja decojita).

Puteți mânca produse lactate (dar nu și lapte) - brânză de vaci, brânză, chefir, iaurt. Poate fi gătit ouă de găină- omletă fiartă sau obișnuită.

Dacă vrei să dai alimentelor tale proprietăți de aromă deosebite, poți folosi sosuri de roșii sau smântână pentru asta. Nu trebuie să conțină mirodenii dure, usturoi și piper.

Video „Descrierea bolii”

Veți învăța multe din videoclip fapte interesante despre boală.

Produse interzise

Este foarte important să mănânci numai produse potrivite nutriție. Alimentele prăjite, afumate, precum și prea picante și sărate ar trebui excluse complet din dietă. Astfel de alimente pot provoca o fermentație crescută în tractul gastrointestinal, ceea ce va duce la agravarea diareei.

Este interzis consumul de ciuperci, produse de cofetărie dulci (prăjituri, bomboane, ciocolată) și produse proaspete de copt. Ele pot suprima munca sistem imunitarși provoacă dezvoltarea microflorei patogene în intestine.

Este necesar să se excludă complet utilizarea alimentelor conservate, deoarece acestea conțin nu numai modificatori, ci și acid de lamaie. Marinadele cu condimente nu trebuie folosite în feluri de mâncare.

ÎN formă pură Nu poți bea lapte sau cafea. Ar trebui să evitați complet băuturile carbogazoase, alcoolul și sucurile acidulate.

Aceasta este o listă a principalelor alimente pe care medicii le interzic să le consume atunci când diagnostichează disbioza intestinală.

Dieta pentru un copil

Dacă disbioza a fost diagnosticată în copil mic, atunci dieta ar trebui să fie selectată de preferință de către un medic. ÎN vârstă fragedă corpul copiilor nu este încă protejată de viruși și infecții, așa că bebelușii suferă cel mai adesea de această boală.

Cum să alegi produsele potrivite pentru copii? Principalul lucru este să știți la ce poate reacționa brusc corpul copilului. Unii copii pot avea reacție negativă pentru produse lactate, pentru unele pentru alimente vegetale.

Pentru sugari trebuie administrate formule speciale de lapte. O mamă care alăptează va trebui să urmeze o dietă - să mănânce mai multe alimente proteice, fructe și legume, cereale, supe cu conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru este important pentru că bebelușul este încă hrănit cu lapte matern și ceva Substanțe dăunătoare poate intra în corpul său cu el.

Nuanțe de tratament și meniu de probă

Sub rezerva nutriție alimentară Ar trebui să cunoașteți câteva nuanțe de tratament.

O dietă pentru disbioza intestinală după antibiotice necesită consumul de fibre alimentare, care conțin mai mulți carbohidrați. Se găsesc în cereale, legume și fructe. La pregătire corespunzătoare Puteți reduce sarcina asupra sistemului digestiv și puteți ajuta microflora sănătoasă din intestine să se restabilească mai repede. Peristaltismul se îmbunătățește, astfel încât diareea și constipația vor cauza mai puține probleme unei persoane.

Dieta pentru disbioză cu diaree ar trebui să includă produse lactate fermentate. Trebuie să bei ceai negru sau infuzii de măceșe.

Dacă urmați o dietă, ar trebui să luați și medicamente care acționează împotriva bacteriilor patogene.

Cum să mănânci în timpul săptămânii? Dieta pentru disbacterioză ar trebui să fie echilibrată. La micul dejun, puteți găti cartofi fierți cu ierburi și puteți bea o ceașcă de ceai cu măceșe. Apoi o gustare ușoară - jeleu cu biscuiți sau biscuiți. Pentru prânz trebuie să dați supă subțire cu bulion de pui, hrișcă cu chiftele. Pentru o gustare de după-amiază, puteți lua o porție mică de brânză de vaci cu miere. Pentru cină, piure și o bucată de pește slab fiert. Înainte de culcare, puteți bea un pahar de chefir.

Măsuri de prevenire

Prevenirea disbiozei este de a preveni tulburările în sistemul digestiv uman.

Un factor important în prevenirea disbiozei este organizarea meniu echilibratȘi regim raţional nutriție. La număr puncte cheie Aceasta include, de asemenea, controlul asupra utilizării antibioticelor, deoarece utilizarea lor afectează direct echilibrul microflora intestinală. Atunci când sunt tratate cu medicamente antibiotice, probioticele și produsele lactate fermentate îmbogățite cu bifidobacterii și lactobacili ar trebui luate în paralel.

Pentru a preveni dezvoltarea disbiozei va permite în timp util și tratament corect boli cronice organe digestive, pe fondul cărora poate apărea un dezechilibru al microflorei intestinale. Este indicat să se evite probleme mentaleși supratensiuni, precum și impact negativ factori mediu inconjurator.

Cu exceptia alimentație adecvată, ar trebui abandonat obiceiuri proaste – utilizare regulată alcool, fumat. Este indicat să o faci periodic exercițiu fizic si fac kinetoterapie.

Videoclipul „Ce să mănânci”

Din videoclip va deveni clar ce poți și ce nu poți mânca dacă ai disbioză.

Atunci când se determină natura nutriției în caz de disbacterioză (disbioză), este important să înțelegem că microflora intestinală este o colecție de organisme vii individuale, „animalele de companie” care au găsit „adăpost” în intestine. Cu cât sunt mai stabile și mai confortabile condițiile „traiului” lor, cu atât mai puternice și mai rezistente la influențele adverse vor fi coloniile de microorganisme „utile”. Și cu atât mai rezistent la influențe factori nefavorabili Dacă există o microfloră intestinală sănătoasă, cu atât sănătatea ta va fi mai bună. Stabilitatea și confortul condițiilor de viață pentru coloniile de microorganisme implică confort termic, alimentație regulată cu substraturile necesare și prevenirea pătrunderii substanțelor care dăunează microflorei.

Prima și condiția generală pentru o alimentație adecvată pentru disbioză este alimentația regulată la anumite intervale (este mai bine să mănânci alimente mai des, dar în cantități mai mici). Alimentele luate nu trebuie să fie mai fierbinți decât temperatura corpului și nu temperatura mai rece mediu vara. Este necesar să se evite consumul oricăror produse cu exces de acid, amărăciune, picătură, conținut de grăsimi, salinitate sau conținut de anumite substanțe chimice(alcool, carne afumată, conserve, marinate).
Imaginează-ți că microflora ta intestinală este un mic acvariu cu peștele tău auriu preferat. Le-ai hrăni cu bere rece și vodcă, le-ai forța să guste murături și untură și apoi ai turna pahare de ceai fierbinte opărit în acvariu?
Apropo, această comparație figurativă nu este atât de abstractă: o cantitate suficientă de lichid trebuie să fie prezentă în intestinul subțire uman pentru a asigura o digestie normală. Lipsa apei potabile afectează negativ și starea microflorei intestinale.

Când corectați disbioza, va trebui să excludeți următoarele tipuri de alimente și băuturi din dieta dvs.:

1. Mâncăruri și băuturi calde (foaritoare) și reci (gheață sau congelate).
2. Mâncăruri, băuturi și condimente picante, acre, amare.
3. Alimente grase, prăjite, afumate, uscate, murate, conserve, alimente ambalate în vid.
4. Bulion de carne bogate în grăsimi.
5. Toate tipurile de lapte crud sau pasteurizat.
6. Brânzeturi învechite, brânzeturi mucegăite, ciuperci.
7. Băuturi dulci, carbogazoase, băuturi care conțin acid fosforic (Coca-Cola, Pepsi-Cola etc.), sucuri de fructe.
8. Produse cu drojdie: produse de patiserie din fabrică, pâine proaspătă, cuburi de bulion, kvas, bere.
9. Zahăr, miere, produse de cofetărie, fructe uscate, îndulcitori artificiali.
10. Produse din făină și legume și fructe cu amidon (cartofi, banane).
11. Legume și fructe crude.
12. Băuturi alcoolice.
13. Ceai tare, cafea, cacao, ciocolată.
14. Apă nefiertă sau neimbuteliată.
15. Produse din tutun(cel puțin – reducerea fumatului).

Sorbenți în nutriție pentru disbacterioză
Pentru toate tipurile de disbacterioză sau disbioză, va fi necesară utilizarea de adsorbanți naturali - produse care conțin componente care sunt capabile să lege și să elimine deșeurile toxice ale microflorei din organism, acizi biliariși bacteriile și virușii înșiși. Sorbanții naturali includ pectină și fibre.
Pectină alegeți în absența constipației, dar cu o frecvență a scaunului de mai puțin de două ori pe zi. Pectina este un sorbent solubil: în intestine, pectina îngroașă masa alimentară, transformând-o în jeleu, care adsorb particulele de alimente nedigerate, colesterol, toxine și microbi din lumenul intestinal. Cantități mari de pectină se găsesc în mere, pere, citrice, alge marine, sfeclă, dovleac, dovlecei, coacăze negre, varză și morcovi. Cu toate acestea, dacă aveți disbioză, nu este recomandat să consumați fructe dulci și legume greu digerabile. Prin urmare, este mai bine să lăsați doar legume în lista produselor recomandate: sfeclă, morcovi, dovleac și dovlecel. Aceste legume trebuie consumate fierte și făcute piure - gătitul asigură formarea pectinei din protopectină, facilitează digestia legumelor în tractul gastrointestinal și mărește suprafața de sorbție. Pectina poate fi achiziționată și utilizată ca supliment alimentar gata preparat. Un alt sorbent solubil recomandat este psyllum sau ispagol (coaja de semințe de pătlagină).
Fibră utilizat în principal pentru constipație (lipsa scaunului timp de două zile sau evacuarea zilnică incompletă). Fibrele, precum pectina, trec prin tractului digestiv fara a fi digerat, absoarbe substante toxice, reziduuri alimentare nedigerate si putrezite din intestine, microbi patogeni si virusi. Fibrele, formând un bolus alimentar în formă, ajută la restabilirea motilității intestinale reduse și ajută la scăderea constipației. Fibrele conțin, de asemenea, oligozaharide, care sunt un substrat alimentar pentru hrănirea coloniilor de bacterii obligatorii benefice. Multe fibre se gasesc in merele cu coaja, afine, pere, zmeura, grepfrut, avacados, varza, morcovi, fasole, mazare, spanac, cartofi, dovleac, paine cu tarate, ovaz, paste, orez brun, fasole, linte, neagra fasole, tărâțe. Cu toate acestea, alimentele dulci, greu de digerat, grase, cu amidon și alimentele cu exces de carbohidrați nu sunt recomandate pentru consumul cu disbacterioză. Prin urmare din listă sursele naturale Se recomanda sa se lase morcovii, dovleacul si spanacul fierti si pasati in piure pentru fibre. De asemenea, puteți lua fibre sub formă de supliment alimentar din tărâțe de grâu sau semințe de in. Fibrele se iau noaptea, la 1 oră după cină. Dacă dorința de a face nevoile apare noaptea, volumul de fibre trebuie redus la jumătate. Dacă scaunul nu apare în 24 de ore, luați o porție suplimentară de fibre după micul dejun.

Prebiotice naturale pentru corectarea disbiozei

Prebioticele naturale sunt ingrediente alimentare care nu sunt digerabile în intestinul subțire, cum ar fi fructooligozaharidele, inulina, xilooligozaharidele și galactooligozaharidele. Datorită pătrunderii neschimbate a acestor substanțe în intestinul gros, ele servesc ca substrat pentru hrănirea și creșterea coloniilor de bifidobacterii și lactobacili. O creștere a numărului de flore lacto- și bifidă duce la suprimarea reproducerii microflorei potențial patogene - bacteroide, clostridii și coliformi.

Surse de prebiotice naturale:
- Fructooligozaharide: usturoi, secară, grâu, afine, banane, cicoare, praz, usturoi, sparanghel, anghinare, banane, roșii, miere, bere.
- Inulină: rizomi de cicoare, elecampane, păpădie, ceapă, anghinare și anghinare.
- Galactooligozaharide: lapte matern, ceapa, usturoi, soia, cicoare, topinambur.
- Xilooligozaharide și fibre alimentare: tărâțe și coajă de semințe de pătlagină de purici (psyllium sau ispagol).

De cel mai mare interes ca sursă de prebiotice naturale sunt rizomii de cicoare, care conțin trei grupe de substanțe prebiotice. Oamenii mai numesc cicoarea „Petrov batog”; potrivit legendei, apostolul Petru o folosea ca crenguță pentru oile sale. Pentru alimentație se folosesc rizomi de cicoare uscate și prăjite, care sunt folosiți ca înlocuitor de cafea („cafea prusac”), ceea ce este foarte important în corectarea disbiozei.

Probioticele
Probioticele sunt alimente care conțin culturi vii de microorganisme care pot fi benefice în menținerea echilibrului microecologiei intestinale umane. Probioticele alimentare recomandate includ produse de acid lactic neîndulcite care conțin culturi vii de lactobacili și bifidobacterii într-o concentrație de cel puțin 1*10 7 CFU/g. Se recomandă în special utilizarea preparatelor speciale din lapte fermentat probiotic care conțin concentratii mari lactobacili (cel puțin 1*10 9 CFU/g) cum ar fi „Narine”. Probioticul combinat „Narine Plus” conține atât lactobacili, cât și bifidobacterii. Puteți folosi aluat Narine pentru auto-gătit probiotice din lapte fermentat. Recent, pe piață a apărut produsul din lapte fermentat „Zakvaska” (Prostokvashino), care conține culturi vii de lactobacili într-o concentrație de cel puțin 1 * 10 8 CFU/g, ocupând o poziție intermediară între produsele tradiționale din lapte fermentat și probioticele medicinale.

Sursa de ciuperci probiotice benefice de drojdie este proaspătă ciuperca de ceai sau kombucha. Interesant este că, pe lângă proprietățile probiotice, kombucha are și proprietățile unui antibiotic natural, care are proprietăți bacteriostatice și bactericide împotriva coli, salmonella, agenți patogeni ai dizenteriei și brucelozei.
Varza murată nesărată și nepasteurizată conform rețetelor rusești sau coreene (kimchi) este, de asemenea, un probiotic natural care conține lactobacili și ciuperci benefice de drojdie Saccharomycetes, care pot suprima creșterea ciupercilor „rele” din genul Candida. Dar varza fermentată (varza murată) trebuie consumată numai în absența oricăror tulburări digestive, ca măsură preventivă împotriva disbacteriozei.
Lactobacili și ciuperci Aspergillus oryze conține supă miso tradițională japoneză, făcută din produse fermentate. Enzimele produse de ciupercile Aspergellus oryze ajută la stabilizarea microflorei intestinale benefice și la îmbunătățirea digestiei. Trusele pentru prepararea supei miso sunt vândute în departamente mâncat sănătosîn supermarketuri. Supa miso poate fi consumată pentru a corecta disbacterioza.

Caracteristicile nutriției și utilizarea pre- și probiotice pentru tipuri variate disbacterioza

Diverse tipuri de disbioză necesită selecția de recomandări individuale pentru selecția optimă a produselor:

Pentru disbacterioză intestinul subtire cu scaune frecvente, fără mirosuri sau diaree Probioticele sunt prezentate sub formă de produse lactate fermentate neîndulcite și kombucha. Pentru diaree, trebuie evitate probioticele insolubile (tărâțe), iar absorbanții prebiotici solubili trebuie să fie folosiți sub formă de pectină și morcovi rasi fierți. Dacă aveți diaree, vi se va prescrie inițial un post de 1-2 zile: puteți bea doar ceai neîndulcit, decoct de mușețel, băutură apă minerală cu gazul eliberat și sunt niște biscuiți de grâu. În continuare, este de preferat să consumați terci învăluitoare, ușor digerabili (terci de orez brun piure), nu o cantitate mare biscuiti de grau, carne slaba si peste aburite (sub forma de piure), se beau ceai neindulcit, infuzie de musetel si se folosesc decocturi astringente (coaja de stejar, coaja de rodie, rizom de cicoare), compoturi neindulcite de afine sau cirese de pasare. În cazul diareei, apare o deshidratare semnificativă a organismului, așa că este necesar să beți cel puțin 2-3 litri de apă plată fiartă sau îmbuteliată pe zi. Se recomandă adăugarea în apă nu cantitate mare sare de masă, glucoză pentru a reface pierderile de electroliți în timpul diareei sau cumpărați amestecuri speciale solubile la farmacie pentru a restabili echilibrul electrolitic și acido-bazic.

Cu disbioză a intestinului subțire cu balonare Trebuie excluse toate alimentele dulci și făinoase, drojdia, care conțin amidon, cerealele greu digerabile și leguminoasele. Baza nutriției include și carnea slabă și peștele fierte la abur, brânza de vaci, produse din lapte fermentat - probiotice, legume fierte și piure (morcovi). Pentru a îmbunătăți abilitățile motorii, puteți folosi o cantitate mică de tărâțe în produsele lactate fermentate neîndulcite. Nu se recomandă utilizarea absorbanților prebiotici de pectină solubilă. Sunt recomandate decocturi de lingonberries, mușețel, arpaș, lemn de câine, măceșe, gălbenele, salvie, zmeură și căpșuni.

Pentru disbioza intestinului gros cu constipație Este necesar să se asigure o cantitate suficientă de fibre în dietă pentru a promova bolusul și a forma fecale. Puteti folosi tarate de grau in probiotice din lapte fermentat care contin bifidobacterii, legume fierte: conopida, broccoli, morcovi, dovleac. Nu este nevoie să tăiați sau să faceți piure de legume. Puteți mânca caise uscate neîndulcite, mere făcute piure și puteți bea compot de rubarbă. Este indicată utilizarea decoctului de rădăcină de cicoare ca prebiotic. Carnea fiartă se consumă în bucăți mari, fără tocat. Rezultate bune oferă utilizarea uleiului de amarant în dietă.

Pentru sindromul de disbioză de colon cu dispepsie putrefactivă, care se manifestă sub formă de fecale închise la culoare și urât mirositoare, elimină toate sursele de grăsimi și proteine ​​din alimentație, trecând la o dietă cu carbohidrați. Pentru dispepsia putrefactiva este indicata o combinatie de sorbenti probiotici solubili si insolubili: pectina si tarate. Pentru nutriție se recomandă legume fierte în piure (morcovi, sfeclă), cereale și produse lactate fermentate. Procesele putrefactive sunt suprimate antibiotice naturale(kombucha) și probiotice din lapte fermentat care conțin lactobacili și bifidobacterii. Consumul de produse lactate fermentate pentru dispepsia putrefactivă poate provoca diaree, de aceea acestea trebuie consumate cu prudență și, dacă este necesar, întrerupte. Puteți adăuga decocturi care ajută la combaterea proceselor de putrefacție din colon: frunză de dafin, caise, salvie, chimen, melisa, pelin, coacăz, rowan și merișor.

Deși disbioza în sine nu este o boală, dezechilibrul cronic al microflorei intestinale poate servi ca factor în dezvoltarea multor boli. Prin urmare, alimentația adecvată, prevenirea și corectarea disbiozei provin din elemente importanteîmbunătățirea calității vieții umane.

Atenţie! Toate articolele au doar scop informativ și în niciun caz nu pot fi folosite ca ghid pentru diagnosticarea și tratarea bolilor în mod independent, fără participarea unui medic. Articolele pot conține erori și inexactități și reflectă opinia subiectivă a autorului. Dacă tu sau cineva drag te îmbolnăveste: va rog sa cereti ajutor de la un medic si nu va automedicati!

4365

Mai devreme sau mai târziu, fiecare persoană se confruntă cu o încălcare a microflorei intestinale. Principalul motiv pentru care se dezvoltă disbioza intestinală este moartea bacteriilor benefice și înlocuirea lor cu microorganisme oportuniste. Acest fenomen devine posibil sub influența diverselor produse farmaceutice, produse nociveși alți factori negativi.

Proliferarea activă a bacteriilor patogene îngreunează munca sistem digestiv. În consecință, alimentația în timpul dezvoltării acestei patologii ar trebui să fie cât mai ușoară și alfabetizată posibil.. Dieta pentru disbioză devine o necesitate.

Cauze și manifestări ale patologiei

Există multe motive care perturbă echilibrul microflorei intestinale și provoacă formarea disbiozei. Lista include:

• stare precară a sistemului imunitar;
• pancreatită cronică;
• formarea obstrucției intestinale;
• scăderea nivelului de aciditate a stomacului;
• prezența patologiilor infecțioase;
• utilizarea medicamentelor antimicrobiene.

Simptomele pe baza cărora se poate suspecta dezvoltarea disbiozei sunt destul de elocvente. Acestea sunt probleme pe termen lung cu scaunul (constipație sau diaree), dureri care apar în zona abdominală, creșterea formării de gaze și balonare, disconfort care apare după consumul de produse lactate, alimente picante, prăjite. Ca urmare a dezvoltării patologiei, poate apărea deteriorarea bunăstarea generală, dezvoltă slăbiciune și durere la nivelul articulațiilor și este posibilă o creștere a temperaturii.

Puteți restabili echilibrul în mod eficient cu ajutorul medicamentelor - probiotice și prebiotice - și a unui meniu bine conceput. Doar o dietă urmată cu atenție pentru disbioza intestinală va ajuta la restabilirea creșterii microorganismelor benefice. Ca orice altă metodă de tratament, dieta prescrisă pentru disbioză are părțile sale pozitive și negative:

• Avantajele includ cele generale efect de vindecare, lipsa foametei și disponibilitatea hranei.
• Dezavantajele sunt necesitatea respectării stricte modul stabilit, durata cursului terapeutic și anumite bătăi de cap asociate cu gătitul.

De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că terapia dietetică nu poate fi efectuată cu patologii infectioase intestine în forma acuta. Dacă vă ajustați dieta pe fondul unei astfel de boli, este posibil deteriorare accentuată starea generala victima.

Principiile de bază ale dietei

Când se dezvoltă disbioza, a mânca corect nu înseamnă a limita strict aportul de alimente al victimei. Cu toate acestea, va fi necesar să se reconsidere compoziția felurilor de mâncare și natura produselor utilizate împreună cu regimul de masă:

• Regula de bază este o alimentație bună pentru disbioza intestinală. Vasele trebuie să conțină toate substanțele și microelementele necesare.
• Meniul ar trebui să includă produse care oferă un teren propice pentru bacteriile benefice. Acestea sunt preparate din lapte fermentat și fibre alimentare.
• O dietă corect formulată ar trebui să includă apă purificată. Dacă boala este însoțită de diaree, rolul apei este de a reface pierderile de lichide. Dacă există constipație, apa este concepută pentru a dilua scaunul și a reduce manifestările intoxicației intestinale.
• Meniul nu trebuie să includă produse care îmbunătățesc procesele de putrefacție și fermentație.
• Produse care afectează negativ peristaltismul organelor și contribuie la creșterea durere, dezvoltarea constipației sau a diareei.

În plus, o alimentație adecvată pentru disbioză implică pregătirea specială a alimentelor.. Mâncarea servită la masă trebuie să fie blândă din punct de vedere mecanic, termic și chimic:

• Meniul nu trebuie să includă alimente picante, prăjite și grase, carne afumată, marinate, sosuri, condimente, ceapă și usturoi și băuturi care conțin alcool etilic.
• Alimentele trebuie mestecate mult timp și bine și este inacceptabil să mănânci alimente uscate.
• Vasele trebuie să fie calde, dar nu prea calde sau prea reci.
• La pregătirea mâncărurilor, se preferă fierberea și aburul.
• Necesar mese fracționate. Intervalul dintre mese trebuie să fie de două până la trei ore, iar porțiile să fie moderate.
• De asemenea, ar trebui să bei corespunzător. Nu este permis să bei alimente; lichidul se ia fie cu 30 de minute înainte de masă, fie cu 60 de minute după aceasta.
• Pentru băut, folosiți apă minerală fără gaz sau apă purificată.

Produse interzise și permise

Acum să vorbim despre ce produse pot fi incluse în meniul pentru disbioză și care ar trebui aruncate. Să începem cu mâncărurile interzise, ​​acestea includ:

• Cofetarie, deserturi dulci, produse de patiserie. Consumul lor contribuie la suprimarea sistemului imunitar și la proliferarea microorganismelor patogene.
• Soiuri de carne și pește grase.
• Diverși cârnați.
• Ciuperci și decocturi făcute din ele, deoarece acest produs necesită mult timp pentru a se digera, ceea ce creează o sarcină crescută asupra sistemului digestiv.
• Întregul sau lapte praf, inghetata si lapte condensat, produse din branza. Digestia acestor elemente este dificilă chiar și pentru un intestin sănătos.
• Ridichi, măcriș și spanac, varză și alte legume care contribuie la creșterea formării gazelor.
• Soda, vinul spumant, berea și kvasul, băuturile cu conținut scăzut de alcool și băuturile alcoolice tari îmbunătățesc procesele de fermentație, ceea ce crește activitatea microorganismelor patologice.
• Conserve, diverse condimente - oțet și muștar, precum și piper.

Lista poate fi incompletă, deoarece dieta pentru disbioză trebuie să țină cont de prezența patologiilor concomitente. Dacă, de exemplu, disbioza este însoțită de diaree, este necesar să se excludă din alimentație legumele și fructele crude. Dacă există constipație, meniul, dimpotrivă, ar trebui să includă aceste produse.

Acum despre ce este permis. Dieta ar trebui să includă în principal feluri de mâncare fierte sau slimy cu cantitate minima sare si fara condimente:

• Orezul alb este bun pentru a face terci și îl puteți folosi și pentru a face tocană.
• Bulion cu conținut scăzut de grăsimi din pește alb și pui. Este mai bine să luați file, care este considerat un produs dietetic.
• Este acceptabil să includeți în dietă o cantitate mică de verdeață (mărar, pătrunjel), cartofi fierți și castraveți proaspeți decojiți.
• Chiftele și cotlet de pește și carne la abur.
• Legume fierte, fructe.
• Brânză de vaci naturală și chefir.
• Miere naturală, poți folosi puțin zahăr alb.
• Fructe de pădure proaspete - zmeură, lingonberries și căpșuni.
• Kissel.

Exemplu de meniu

Pentru a înțelege mai pe deplin cum să mănânci corect și să nu întâmpinăm prea multe dificultăți în a alege felurile de mâncare, să ne uităm la meniu exemplu cu disbacterioză. Aceasta poate include:

Nutriția corectă este cheia tratament eficient disbacterioza.

Suficient pentru a mânca corect - dieta corecta va ajuta la eliminarea problemei chiar și fără ajutorul oricăror preparate bacteriene.

Stabilirea unei alimentații adecvate pentru disbioza intestinală nu este dificilă. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să vă limitați sever în nimic și să vă înfometați. Mai degrabă, dimpotrivă, corpul uman are nevoie cantitate suficientă grăsimi, proteine, carbohidrați, vitamine și microelemente. Amintiți-vă câteva reguli și nu uitați să urmați o dietă pentru disbacterioză.

• 1 Pentru creșterea activă a bacteriilor benefice, aveți nevoie de produse lactate bogate în fibre și fermentate.
• 2 Ar trebui să bei mai multe lichide. Dacă disbioza intestinală este însoțită de diaree, apa va compensa pierderea de lichid din organism; dacă este prezentă constipația, va ajuta la înmuierea scaunului și la îmbunătățirea permeabilității intestinale.
• 3 Nutriția adecvată pentru disbioza intestinală implică faptul că alimentele trebuie să fie blânde din punct de vedere chimic, mecanic și termic. În caz contrar, va irita sau chiar va răni mucoasa intestinală. Alimentele afumate, piperate, prea sărate, murate și mâncărurile cu multă ceapă și usturoi ar trebui excluse din dietă. De asemenea, atunci când urmezi o dietă pentru disbioză, trebuie să eviți prăjelile și alimentele grase și alcoolul. Nu este recomandat să consumați alimente prea calde sau prea reci - ar trebui să fie la temperatura camerei sau încălzite la o temperatură nu mai mare de 40–50 °C.
• 4 Ar trebui să mestecați întotdeauna alimentele bine și este mai bine să evitați complet mâncarea de alimente uscate, din nou pentru a evita rănirea membranei mucoase.
• 5 Nutriția pentru disbioza intestinală înseamnă urmarea unui regim mai mult sau mai puțin strict. Pauzele dintre mese trebuie să fie de cel puțin 2-2,5 ore.

Nutriția pentru disbioză: ce este posibil, ce nu este?

Pâine și produse din făină
Puteți: pâine făcută din făină proaspăt coaptă de gradele 1 și 2, toate cerealele (cu excepția grisului), leguminoase.
Nu sunt permise: pâine făcută din făină premium, paste, produse de patiserie, plăcinte prăjite, clătite.

Carne și produse din carne
Puteți: preparate fierte sau aburite din carne de vită, carne și porc tăiat (macră), pui, curcan.
Nu sunt permise: carne de porc grasă, miel, rață, gâscă, carne prăjită, afumate, cârnați, conserve.

Pește și produse din pește
Puteți: tipuri de pește de râu și ocean cu conținut scăzut de grăsimi (sălau, crap, biban, cod, merluciu, știucă).
A se evita: pestele gras (hering, somon, lipa, sturion).

ouă
Puteți: ouă fierte moi, ouă la abur și ouă omletă la o rată de cel mult două ouă pe săptămână.
Nu sunt permise: oua prajite, omleta, oua fierte tari, oua crude.

Lactat
Puteți: orice produse lactate, cu excepția laptelui.
Nu: lapte integral.

Grasimi
Puteți: unt, unt topit, uleiuri vegetale, margarina.
Nu sunt permise: ulei de hering și creveți, carne de porc, vită, miel, grăsimi de gătit, maioneză.

Legume
Puteți: cartofi, morcovi, varză, Mazare verde, dovleac, dovlecel, sfeclă.
Nu puteți: napi, rutabaga, ridichi, măcriș, spanac, ceapă, usturoi, castraveți, ciuperci.

Nutriție pentru disbioză în funcție de simptome

Alegerea dietei pentru disbioza intestinală depinde de simptomele bolii.

• 1 Dacă disbioza este însoțită de balonare și dureri abdominale, atunci ar trebui să reduceți cantitatea de carbohidrați și legume crude. Se recomandă consumul de pește aburit, carne fiartă și brânză de vaci. Legumele se consumă doar fierte. Ceaiurile din plante (musetel si menta) si condimente precum frunza de dafin, cuisoarele si ienibaharul vor ajuta la ameliorarea simptomelor neplacute.
• 2 În cazurile în care ești îngrijorat de diaree, se recomandă să consumi preparate fierte, de preferință piure. Compoturile de cireșe și afine ajută la normalizarea scaunului. Nu consumați alimente și băuturi prea calde sau prea reci (optim la temperatura camerei) - asta condiție cerută alimentație adecvată pentru disbioză.
• 3 Suferiți de constipație? Aceasta înseamnă că dieta pentru disbioza intestinală ar trebui să includă consumul de cantități mari de fibre. Legumele fierte ajută foarte mult: conopidăși varză albă, dovleac, morcovi, vinete, sfeclă. Un decoct de rubarbă va ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea permeabilității intestinale. Este indicat să bei mai multe lichide.