البيض أثناء الرضاعة الطبيعية كوماروفسكي. البيض المسلوق للأمهات المرضعات
في الرضاعة الطبيعيةيجب على المرأة أن تراقب نظامها الغذائي بدقة، لأن جودة حليب الثدي تعتمد بشكل مباشر على المنتجات التي تستهلكها. الشيء الرئيسي في هذا الأمر هو عدم تقييد نفسك في كل شيء، ولكن اختيار المنتجات، ومحاولة ضمان نظام غذائي متوازن وإمدادات الفيتامينات قدر الإمكان.
الأسبوع الأول بعد الولادة هو الأصعب من حيث التغذية. جسد الأم يعتاد عليه دور جديدومن الضروري بالفعل الالتزام بنظام غذائي، لأن رد فعل الطفل على العديد من الأطعمة لا يزال مجهولا.
البيض أثناء الرضاعة الطبيعية
تعتبر بيضة الدجاج الطازجة التي لا يزيد عمرها عن سبعة أيام منتجًا غذائيًا وموردًا للبروتين الرخيص الذي يمتصه الجسم بنسبة 97٪ تقريبًا. لكن على الرغم من هذه الخاصية، تنقسم آراء خبراء التغذية حول إمكانية تناول البيض من قبل الأم المرضعة:
- وفقا لبعض الأطباء، فإن بيض الدجاج أثناء الرضاعة ممنوع منعا باتا لمدة 6 أشهر على الأقل. وفقط بعد أن يبلغ عمر الطفل ستة أشهر، يمكن إدخال البيض المسلوق في النظام الغذائي للأم المرضعة.
- الأطباء لديهم رأي مختلف، معتبرا أن بيض الدجاج مفيد و المنتج الضروريفي النظام الغذائي للمرأة المرضعة. تتلخص توصياتهم في حقيقة أن الأم المرضعة يمكن أن تضع البيض، ولكن ليس قبل شهر من الولادة.
- ينصح المتخصصون في الرضاعة الطبيعية (BF) في كثير من الأحيان الأمهات المرضعات بتناول البيض بالفعل في الأسبوع الأول بعد الولادة، ولكن في الحد الأدنى من الكمياتأوه.
في محاولة للعثور على إجابة محددة لسؤال ما إذا كان بإمكان النساء المرضعات تناول البيض، تبحث الأمهات الشابات في الإنترنت، ومع ذلك، حتى هنا تختلف التوصيات بشكل جذري عن بعضها البعض.
كيف يمكنك معرفة ما إذا كان ينبغي على الأمهات المرضعات إدراج البيض في نظامهن الغذائي، وبأي شكل؟ الجواب بسيط للغاية: تحتاج إلى استخدام الحس السليم في كل شيء، وستكون طريقة التعود التدريجي هي الأكثر حل مثالي. وهو يتألف من حقيقة أنه في البداية، بعد الأسبوع الأول في مستشفى الولادة، يمكن للأم أن تبدأ في تناول البيض المسلوق أثناء الرضاعة الطبيعية. لكن الجزء الأول يجب أن يتكون من ثلث الصفار وليس أكثر. في هذه الحالة، تأكد من مراقبة الطفل، وإذا لم تكن هناك ردود فعل تحسسية أو اضطرابات في الجهاز الهضمي، بعد بضعة أيام تناول نصف صفار البيض. مع هذا النهج في التغذية، ليس هناك شك في أن البيض من غير المرجح أن يضر الأم المرضعة وطفلها. متوسط المعدل بالنسبة للمرأة المرضعة هو 1-2 بيضة مسلوقة في الأسبوع.
بيض السمان للأمهات المرضعات
لا تنسى مثل هذا النظام الغذائي الرائع و منتج مفيدمثل بيض السمان. انهم يحتوون عدد كبير منفيتامين أ، ب1، ب2، ب12، بالإضافة إلى ذلك، يمتصها الجسم بسهولة أكبر من بيض الدجاج. من الممكن، بل ومن الضروري، تناول بيض السمان أثناء الرضاعة الطبيعية. لكن عليك أن تبدأ بكميات قليلة - بيضة واحدة لكل وجبة. في البداية، من الأفضل غلي بيض السمان لمدة دقيقة ثم تناوله، وبعد شهر يمكنك تجربته نيئاً. وبالمناسبة، فقد لوحظ أن طائر السمان هو الطيور الوحيدة التي نستهلك بيضها والتي لا تكون عرضة للإصابة بأنفلونزا الطيور.
ونظرًا لوجود البروتين في تركيبته، يُصنف البيض ضمن مجموعة منتجات ارتفاع الخطرأثناء الرضاعة. يمكن أن تسبب الحساسية عند الأطفال. ومع ذلك، لا ينبغي عليك استبعاد البيض تمامًا من نظامك الغذائي عند الرضاعة الطبيعية، لأنه يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة تأثير إيجابيللطفل والأم.
يمكن للأم المرضعة تناول البيض ولكن بكميات محدودة. في نفس الوقت، قم بتشغيل منتج جديدفي النظام الغذائي بعناية. لا تنسي أنه يمكن بسهولة استبدال بيض الدجاج ببيض السمان إذا أصيب طفلك بالحساسية فجأة.
ميزات مفيدة
يحتوي المنتج على صفار وأبيض. ويتكون الأخير من 90% ماء، و10% بروتين فقط. يحتوي الصفار على الدهون والكوليسترول. تؤدي التركيبة الغنية والمغذية عددًا من الوظائف المهمة في جسم الأم المرضعة والطفل:
- ينظف الجسم ويزيل السموم؛
- يدعم عمل الخلايا العصبية؛
- يحفز نشاط الدماغ؛
- تطبيع عمل الكبد.
- يحارب التعب والمزاج السيء؛
- يعيد الجسم بعد الولادة.
- يستعيد ويحسن حالة العضلات والجلد.
- يحتوي محتوى الميلاتونين الموجود في صفار البيض على خاصية تجديد؛
- يقي من أمراض السرطان والقلب والأوعية الدموية.
بيضة دجاج واحدة تغذي 15% بسهولة المتطلبات اليوميةالكائن الحي في البروتين. بالإضافة إلى ذلك، يمتصه الجسم جيدًا. إذا لم تسيء استخدام هذا الطعام، فلن يسبب مغصًا لدى الطفل أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
يحتوي هذا المنتج على الكثير من الفيتامينات الأساسية و مواد مفيدة. يعد هذا مصدرًا ممتازًا لفيتامينات B وفيتامين D وE. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا المنتج على معظمها أكبر عددالكولين الذي يزيل السموم من الجسم ويساعد في علاج أمراض الكبد.
بيض طائرة السمان
بيض السمان أثناء الرضاعة الطبيعية - هيبوالرجينيك منتج غذائيوهو أفضل امتصاصاً وله فوائد أكثر من الدجاج. يحتوي على فيتامينات أ، ب1، ب2، ب12. إنها رائعة للرضاعة لأنها تستعيد المستويات الهرمونية وتساعد الأم على التعافي بشكل أسرع بعد الولادة. يؤدون وظائف مهمة:
- تحسين المناعة وزيادة المقاومة للأمراض الفيروسية.
- استعادة واستقرار عملية الهضم.
- تنظيم التوازن الهرموني.
- دعم وظائف القلب والأوعية الدموية.
- تحفيز وظيفة الدماغ.
وبالإضافة إلى ذلك، نادرا ما تسبب منتجات السمان الحساسية. ومع ذلك، مع استخدامه الرضاعة الطبيعيةعليك أيضًا أن تكون حذرًا. تأكد من الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وعدد القطع المستهلكة.
كيفية اختيار الحق
عند الاختيار، تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية ووضع العلامات. يشير الحرف الأول في هذا التصنيف إلى مدة الصلاحية. الحرف "D" يعني أن هذه بيضة غذائية ويمكن تخزينها لمدة أقصاها سبعة أيام. الحرف "C" يعني أنه يجب بيع المنتج خلال 25 يومًا.
ويشير الرمز الثاني الموجود على الملصق إلى الفئة التي يتم تحديدها حسب الوزن.
يمكن التحقق من نضارة الماء. املأ نصف الحاوية بالماء واخفض البيضة. منتج طازجسوف تغرق في القاع. إذا كانت البيضة تطفو عموديا، فقد تم وضعها قبل أسبوع على الأقل. ولكن إذا طفت، فهي فاسدة! تناول البيض الذي لا معنى له يشكل خطرا على الصحة، وخاصة بالنسبة للأمهات المرضعات والرضع!
كيفية تناول البيض بشكل صحيح أثناء الرضاعة
- استخدمي البيض المسلوق فقط! يحتوي المنتج الخام على ميكروب السالمونيلا الذي يؤدي إلى الإصابة بأمراض الأمعاء وتسمم الدم وحتى التيفوس.
- قبل الأكل، اغسل الطعام جيداً بالصابون؛
- في المرة الأولى، يُسلق لمدة عشر دقائق على الأقل، ويُسلق السمان لمدة دقيقة على الأقل؛
- يمكن إدخال البيض في النظام الغذائي للأم المرضعة بعد شهر على الأقل من ولادة الطفل. إذا كان لديك حساسية من بروتين البقر، يمكنك محاولة إدخال المنتج إلى القائمة بعد أن يبلغ الطفل أربعة أشهر من العمر؛
- ابدأ بـ ⅓ صفار البيض ثم أضف البياض.
- في البداية، استخدم المنتج فقط في شكل مسلوق. بعد شهر يمكنك تناول الحساء واللحوم المسلوقة.
- أقصى الجرعة اليومية- أربع بيضات سمان ودجاجة واحدة. أسبوعيًا - ثمانية سمان ودجاجتان.
لتحضير بيضة مسلوقة، سيستغرق الأمر ثلاث دقائق بعد غليان الماء. للطهي المسلوق – بعد ثماني دقائق من الغليان. لإضافة مجموعة متنوعة إلى القائمة الخاصة بك، استخدم البيض للسلطات والعجة. كما أنها تسير بشكل جيد مع مرق الدجاج.
تفرض فترة الرضاعة الطبيعية قيوداً على اختيار المرأة للمنتجات الغذائية. البيض عند الرضاعة الطبيعية لحديثي الولادة لا يمكن أن يحقق فوائد فحسب، بل يضر أيضًا. التأثير السلبيالناجمة عن حقيقة أن الطفل من خلال حليب الأميتلقى جنبا إلى جنب مع الفيتامينات الأساسيةوالعناصر الدقيقة لمسببات الأمراض من الفيروسات والالتهابات من الأم.
ميزات مفيدة
بيض الدجاج– منتج متكامل في النظام الغذائي لكل شخص. أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والدهون، في حين أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية - حوالي 158 سعرة حرارية.
هل يمكن للأم المرضعة أن تأكل البيض؟في حالة عدم وجود موانع، فإن تناول البيض مفيد أثناء الرضاعة. المنتج، بفضل الأحماض الأمينية الموجودة في التركيبة، سهل الهضم تمامًا الجسد الأنثوي.
تكوين فيتامين بيض الدجاج:
البيض للأم المرضعة هو مفتاح التمثيل الغذائي الجيد وتطبيع الوزن. يشارك فيتامين H الموجود في التركيبة في تكوين الأنسجة الرخوة وعضلات الطفل. بيض السمان غني بالكوبالت. الدهون الصحيةوحمض الفوليك له تأثير مفيد على الجسم بعد الولادة.
بيضة دجاج واحدة فقط تغذي 15% من الجسم القاعدة اليوميةالبروتين في شخص بالغ. أنها تحتوي على الكوبالت والسيلينيوم والفوسفور والكبريت والحديد، مما يجعل المنتج لا غنى عنه لجسم الأنثى.
- يتم تطبيع إنتاج الهرمونات مثل البروجسترون والبرولاكتين.
- تزيد مناعة الجسم؛
- الوقاية من تطور أمراض الدماغ عند الأطفال حديثي الولادة.
- ينظف الجسم من الفضلات والسموم؛
- العلاج الطبيعي للوقاية أمراض الأورام.
هل يمكن تناول البيض أثناء الرضاعة في الشهر الأول؟وعلى الرغم من الفوائد، لا ينصح بتناول المنتج في الشهر الأول بعد الولادة. وهو من مسببات الحساسية القوية ويسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي عند الرضيع.
ضرر
لماذا لا تأكل الأم المرضعة البيض؟
- المنتج يسبب اضطراب معوي.
- يعزز المغص والانتفاخ عند الطفل.
- هي حساسية قوية.
- المنتج الخام يؤدي إلى تطور الالتهابات المعوية.
الخطر الأكبر هو البروتين، لأنه مادة شديدة الحساسية لحديثي الولادة. عند الرضاعة الطبيعية، هناك احتمال كبير للتعرض لأمراض مثل داء السلمونيلات. ولا ينتقل عن طريق حليب الثدي، ولكنه يشكل خطورة على المرأة المرضعة.
متى يمكن للأم المرضعة تناول البيض؟
- في غياب أمراض الجهاز الهضمي.
- لأمراض القلب والأوعية الدموية.
- إذا لم يكن هناك ميل إلى الحساسية.
- مع نقص الكالسيوم في الجسم.
عندما تكون الأم غير متسامحة مع أحد المنتجات، فمن المستحسن استبعاد بيض الدجاج أثناء الرضاعة الطبيعية حتى لا تعرض الطفل للخطر. إذا استمرت أعراض مثل الطفح الجلدي أو احمرار الجلد أو تغيرات في البراز، بعد تناول الطعام، فيجب عليك طلب المساعدة من طبيب الأطفال.
مقدمة في النظام الغذائي
يمكنك البدء بإدخال البيض إلى نظامك الغذائي في الشهر الثاني بعد الولادة. إذا كانت هناك موانع - بعد 6 أشهر. الحصة الأولى للمرأة لا تزيد عن ثلث بيضة. إذا لم تظهر على الطفل والأم أعراض سلبية في اليوم الأول بعد بدء الاستخدام، فيمكن زيادة الحصة.
كم عدد البيض الذي يمكن أن تأكله الأم المرضعة؟الحد الأقصى للكمية المسموح بها أثناء الرضاعة هي 3 قطع. في اليوم. الإفراط في تناول الطعام يؤدي إلى خلل وظيفي الجهاز الهضميكل من الأم والطفل.
إذا اتبعت قواعد إدخال المنتج إلى قائمة الطعام اليوميةيمكنك الحصول على المواد المفيدة والعناصر الدقيقة من البيض أثناء الرضاعة الطبيعية. إذا كانت لدى المرأة شكوك، فمن الضروري استشارة أخصائي الرضاعة.
يمكن للأمهات المرضعات إدخال البيض في نظامهن الغذائي فقط عندما وقت الصباح. وهذا سيجعل من الممكن مراقبة رد فعل الطفل، وإذا لزم الأمر، استبعاد المنتج من النظام الغذائي.
ما البيض الذي يمكن أن تأكله الأم المرضعة:
- الدجاج المسلوق وبيض السمان.
- عجة طازجة؛
- مقلي في الفرن.
لا يمكن أن تؤكل البيض النيئأثناء الرضاعة. أنها تؤثر سلبا على وظيفة الأمعاء. لا تستخدم البيض المقليعند الرضاعة الطبيعية، لأنها تشكل ضغطاً كبيراً على المعدة. لا ينصح بإدراج بيض البط والإوز في القائمة، لأنها ضارة أثناء الرضاعة الطبيعية.
خصائص القشرة
تستخدم القشرة للتعافي بعد الولادة وتجديد الكالسيوم في الجسم. يحتوي على الأحماض الأمينية الضرورية للمرأة وكذلك السيليكون والنحاس والفوسفور والحديد والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم والألمنيوم.
أثناء معالجة الماء الساخن، يجب غسل الأصداف جيدًا وتجفيفها في الفرن. ثم يتم سحقها وتناولها. يتم امتصاص كربونات الكالسيوم الموجودة في التركيبة بالكامل ولا تسبب آثارًا جانبية.
تضاف الأصداف المسحوقة عند تحضير الأطباق امتصاص أفضلالكالسيوم، وينقع في عصير الليمون قبل الاستخدام. سيكون هذا الخليط صلصة ممتازة للسلطات والحساء.
تحتوي القشرة على البروتين الذي يمتصه الجسم بالكامل. يساعد المرأة على إنقاص الوزن ويمنحها الطاقة طوال اليوم. البروتين يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويحسن عملية التمثيل الغذائي.
طريقة طهو
يُسمح للأمهات المرضعات بتناول البيض المسلوق. وهكذا تحفظ فيه جميع المواد المفيدة وتقتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة. يبدأون بإدخاله في النظام الغذائي مع صفار الرضاعة الطبيعية، لأنه أقل حساسية.
يمكنك استخدام المنتج كجزء من أطباق أخرى، على سبيل المثال، الفطائر أو الفطائر أو الفطائر، دون خوف على صحة الطفل. لا ينصح بتناول الأطعمة المقلية، لأنها تؤثر سلباً على عمل المعدة والكبد.
هل من الممكن تناول الخبز المحمص مع البيض أثناء الرضاعة الطبيعية؟نعم، تعتبر سلطة الخضار الطازجة والخبز المحمص صحية. الشرط الرئيسي هو قلي الخبز دون إضافة الزيت النباتي.
يعتقد الدكتور كوماروفسكي أن النظام الغذائي للمرأة المرضعة يجب أن يكون متوازناً وصحياً حتى يحصل الطفل على كل شيء العناصر الغذائيةضرورية للنمو. يجب تناول البيض بحذر عند الرضاعة الطبيعية، لأنه يساهم في ذلك زيادة تكوين الغازو اتصل ردود الفعل التحسسية.
الرضاعة الطبيعية هي وقت مسؤول عن اختيارات الطعام. يجب أن تفهم المرأة أن رفاهية مولودها الجديد ونموه يعتمدان على نظامها الغذائي. لا يُسمح بإدخال البيض في القائمة إلا في حالة عدم وجود موانع.
البيض هي واحدة من الأكثر شيوعا منتجات الطعامإنسانية. بالإضافة إلى البيض المخفوق المعتاد، نواجهه في الخبز و حلوياتوالمعكرونة والنقانق والمايونيز والصلصات والآيس كريم والثلج ومجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات الأخرى التي يبدو أنه لا علاقة لها بها. يمكن أن يسبب انتشارها في كل مكان قلقًا بين الأمهات بعد الولادة وسؤالًا منطقيًا: هل من الحكمة تناول البيض أثناء الرضاعة الطبيعية؟ دعونا نفكر في هذه المشكلة من منظور فوائد ومضار البيض المختلفة وقواعد استخدامها في الأشهر الأولى من الرضاعة. سنتحدث أيضًا عما إذا كان بإمكان الأم المرضعة تناول العجة والبيض المخفوق قشر البيض.
فائدة
اكتسب البيض شعبية واسعة بين الرياضيين بسبب نسبة البروتين العالية في تركيبته ومحتوى السعرات الحرارية المنخفض (بالنسبة للمنتجات الحيوانية الأخرى): بيض الدجاج - 157 سعرة حرارية لكل 100 جرام، بيض السمان - 158 سعرة حرارية. مثل هذا البروتين يركز على مستوى منخفض قيمة الطاقة- فضل الماء الذي يحتوي على 74.35% من الكتلة الكلية.
لكن الماء لا يمنع البيض من أن يظل منتجًا بتركيبة متوازنة فريدة حقًا. وبالتالي، من بين 15 فيتامين، فقط فيتامين C مفقود في بيض الدجاج، والبورون والسيليكون فقط مفقودان من المغذيات الدقيقة والكبيرة.
الفيتامينات الرائدة في بيض الدجاج هي:
- B4 (50% من القيمة اليومية في 100 جرام من المنتج)؛
- ن (40%)؛
- أ (29%)؛
- ب5 (26%)؛
- ب2 (24%).
الفيتامينات الرائدة في تكوين فيتامين بيض السمان هي:
- B12 (53% من القيمة اليومية في 100 جرام من المنتج)؛
- B4 (53%)؛
- B2 (44%)؛
- B5 (35%)؛
- ب9 (17%).
من بين العناصر الدقيقة والكبيرة لبيض الدجاج، يحتل الكوبالت والسيلينيوم والفوسفور والكبريت والحديد الأماكن الأولى. يتشابه تكوين المغذيات الدقيقة / الكبيرة في بيض السمان، باستثناء الغياب التام للكوبالت فيها.
بشكل عام، يعتبر السمان أقل شأنا من الدجاج في ثراء تركيبته، ولكنه يعتبر أكثر فائدة بعد الولادة. 
بفضل المحتوى العالي الدهون غير المشبعةوحمض الفوليك وبيض السمان أثناء الرضاعة الطبيعية يساهم في:
- الاستقرار المستويات الهرمونيةالنساء (بعد الولادة، تتميز دائمًا بقفزات في البرولاكتين والبروجستيرون والإستروجين)؛
- زيادة المقاومة للفيروسات.
- الوقاية من التخلف العقلي عند الأطفال.
بجانب، بياض البيض(بالمعنى الكيميائي الحيوي، وليس القشرة المحيطة بالصفار) سهلة الهضم قدر الإمكان وتحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية.
صدَفَة
ولا تقل فائدة عن القشور التي يتم تناولها منذ القدم للقضاء على نقص الكالسيوم بشكل عام وبعد الولادة بشكل خاص. وكما اكتشف العلماء المجريون، تتكون القشرة من ما يصل إلى 90% من كربونات الكالسيوم. علاوة على ذلك، يمتص الجسم الكالسيوم من القشرة بسهولة، وهو ما تؤكده العديد من المراجعات والذي لا يمكن قوله عن الطباشير والجبس والأحجار عديمة الفائدة تقريبًا. كلوريد الكالسيوم. القشرة غنية أيضًا بالموليبدينوم والسيليكون والزنك والفوسفور والنحاس والمنغنيز والفلور الحديدي وعشرين عنصرًا صغيرًا وكبيرًا آخر.
هام: أثناء الرضاعة الطبيعية، يمكنك فقط تناول القذائف المسلوقة والمجففة والمكسرة. هو بطلان صارم الخام بسبب خطر الإصابة بداء السالمونيلا.
ضرر
الشكوك حول ما إذا كانت الأم المرضعة يمكنها تناول البيض هي شكوك معقولة جدًا.
أولاً، تناول البيض النيئ أو حتى البيض المقلي بشكل سيئ يعني تعريض نفسك لخطر الإصابة بداء السلمونيلا (على الرغم من أنه لا ينتقل إلى الطفل عن طريق الحليب). ومع ذلك، فإن المعالجة الحرارية طويلة الأمد، والتي تنقذ من السالمونيلا، ستدمر حتما ما يصل إلى نصف الفيتامينات، وبالإضافة إلى ذلك، ستجعل المنتج أكثر صعوبة في الهضم.
هل يمكن للأمهات المرضعات تناول العجة؟من المؤكد أن ضرره أقل بكثير من ضرر البيض النيئ، لكنه خيار مثالي للأشخاص الذين يعانون من ذلك مناعة قويةسيكون هناك وقت قصير للطهي، أي. تحضير البيض المسلوق. سوف يقتل في نفس الوقت معظم الميكروبات المسببة للأمراض (سيتعامل الجسم بنجاح مع الباقي) ويحافظ عليها كمية كافيةالفيتامينات 
ثانيا، البيض (خاصة البيض المقلي والأطعمة المقلية الأخرى) غني بالكوليسترول "الضار". وهي هذه المادة التي تترسب على الجدران الداخلية للأوردة والشرايين، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمة القلبية بعد الانسداد النهائي للأوعية الدموية بواسطة أحد الأوعية الدموية. لويحات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، فإن الصفار هو الغني بالكوليسترول بشكل أساسي، ولكن يمكن تناول البياض دون خوف؛ ناقص - الصفار هو الذي يحتوي على ما يصل إلى 90٪ من جميع العناصر الغذائية.
ثالثا، يحتوي البيض الذي يتم شراؤه من المتاجر من مزارع الدواجن دائمًا على جرعات كبيرة من المضادات الحيوية. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكن للمنتجين من خلالها الحفاظ على صحة الدجاج المتقزمة التي تقضي حياتها بأكملها في قفص مظلل وضيق. ونتيجة لذلك، يتم تدمير هذه الأدوية البكتيريا الطبيعيةفي جسم الأم وتساهم في تطور مسببات الأمراض.
رابعا، لتسريع عملية تكوين البيض والقضاء المتزامن على العمليات "غير الضرورية" (طرح الريش، والقرع، وغريزة الحضانة)، يقوم المنتجون بإدخال الطيور إلى الجسم الأدوية الهرمونية. وعلى الرغم من أنها أقل بكثير من اللحوم والحليب، إلا أنها يمكن أن تعطل الإفراز الهرمونات الطبيعية، تتميز بالفعل بعدم الاستقرار بعد الولادة.
خامسا، يحتوي البيض على كمية كبيرة من النترات، متفوقة عدة مرات على الفواكه والخضروات في هذا المؤشر. وبحسب نتائج دراسة أجرتها وزارة الصحة الإسرائيلية عام 2013، فإن حجم النترات في بيضة دجاج واحدة يزيد بمقدار 2.5 إلى 5.5 مرة عن الجرعة الآمنة للطفل.
حساسية
وأخيرا، العامل السادس هو الحساسية. تحتوي البيضة على أربعة بروتينات مسببة للحساسية: الألبومين البيضوي، والموكويد البيضوي، والليزوزيم، والكونالبومين. الأولين هما الأخطر.
تظهر الحساسية تجاه هذا المنتج بطرق متنوعة للغاية:
- الأكزيما.
- وذمة كوينك.
- عسر الهضم المعوي.
- اضطرابات البراز.
- غثيان؛
- التهاب الأنف التحسسي؛
- الربو القصبي.
في الوقت نفسه، يتم التعرف على البروتين على أنه أكثر حساسية بمقدار 50 مرة من صفار البيض، منذ ذلك الحين مسببات الحساسية الرئيسيةيتم تدمير الأخير - فيتيلين - بسرعة عندما يتعرض الصفار للمعالجة الحرارية.
كيفية إدخال البيض في نظامك الغذائي
يمكن للأم المرضعة البدء في تناول البيض في موعد لا يتجاوز شهرًا بعد الولادة. وحتى هذه الفترة يتنازع عليها أطباء آخرون فيزيدونها إلى ستة أشهر. يجب أن تبدأ بثلث صفار واحد فقط.
في حالة عدم وجود ردود فعل تحسسية لدى الطفل، يمكنك زيادة حصة هذا المنتج في النظام الغذائي، ولكن حتى الحد الأقصى "الجرعة" الموصى بها للرضاعة الطبيعية هو 3 بيضات فقط في الأسبوع.
بالإضافة إلى ذلك، إذا أكلت الأم البيض النيئ في السابق دون عواقب، فيجب التخلي عنها طوال فترة الرضاعة بأكملها.
يجب على أولئك الذين يقررون تناول قشر البيض أيضًا اتخاذ الاحتياطات اللازمة. يمكن أن تصاب بالسالمونيلا، مثل الصفار والبياض، لذلك تعتبر القذائف "المسلوقة" فقط آمنة.
البيض منتج مثير للجدل. امتلاك غنية ومتوازنة تماما التركيب الكيميائيو قذيفة مفيدة، فهي في نفس الوقت يمكن أن تقوض صحة الأم بسبب محتوى عاليالكوليسترول والمضادات الحيوية والنترات والهرمونات واحتمال وجود السالمونيلا فيها. لذلك، فإن السؤال ليس ما إذا كان يمكن للأم المرضعة أن تضع بيضًا، ولكن كم عدد البويضات ونوعها.
مع مراعاة القواعد المذكورة أعلاه، يمكن إدخال البيض في النظام الغذائي بحذر بعد شهر من الولادة، ولكن مسلوقًا فقط، على شكل عجة أو بيض مخفوق. تناول الطعام الخام أثناء الرضاعة الطبيعية أمر محبط للغاية.
تظل مسألة ما إذا كان من الممكن إرضاع البيض طبيعيًا مفتوحة لسنوات عديدة. هذا منتج مغذي ممتاز، مسموح به في الوجبات الغذائية ويوصى به للعديد من الأمراض كمصدر لمجموعة كاملة من المواد المفيدة. ومع ذلك، هناك بروتين يسبب الحساسية الفردية في ظل ظروف معينة.
فمن ناحية، يحتاج جسم الأم، الذي أنفق موارده على حمل الجنين، إلى الكالسيوم وفيتامين د، اللذين يمتصهما جسم المرأة مباشرة بعد تناول الطعام، مما يؤدي إلى تطبيع استقلاب الفوسفور والكالسيوم. من ناحية أخرى، يمكن للمنتج أن يضر جسم الطفل الضعيف.
متى يمكنك إدخال البيض إلى نظامك الغذائي؟
حصلت الدراسات الخاصة على فترات مختلفة تمامًا يمكن بعدها للأم المرضعة أن تأكل البيض دون الإضرار بالطفل. يعتقد البعض أنه بعد شهر من الولادة، يمكن إدخالها بعناية في النظام الغذائي للمرأة، بدءًا من صفار واحد ومراقبة رد فعل الطفل عن كثب. ويعتقد آخرون ذلك الفترة العاديةاستهلاك بيض الدجاج - ستة أشهر. ويوصي البعض الآخر بتناولها في الأسبوع الأول، ولكن شيئًا فشيئًا وبحذر شديد.
بيض الدجاج منتج قابل للهضم بنسبة 97٪. أنها تحتوي على 12 الفيتامينات الأساسية إلى جسم الإنسان. بمحتوى فيتامين د صفار البيضفي المرتبة الثانية بعد زيت سمك.
من المؤكد أن الفيتامينات التي يمتصها جسم الأنثى، مثل أي مواد أخرى يتم استهلاكها أثناء الرضاعة الطبيعية، تنتهي في النهاية حليب الثديومن خلاله - إلى جسد الطفل. فهي ضارة فقط بكميات زائدة. ويترتب على ذلك أنه يمكنك ويجب عليك تناول البيض ولكن بكميات صغيرة لمنع فرط الفيتامين.
يجب على الأم تناول أي أطعمة تحفز نمو طفلها، مع أخذ الاحتياطات والفحوصات اللازمة.
يلاحظ خبراء التغذية أنه من خلال تناول البيض المسلوق، تتعافى الأم بشكل أسرع اللياقة البدنيةإلى نفس المستوى الذي كانت عليه قبل الحمل تقريبًا، وهذا يقلل من خطر الإصابة بالأمراض اعضاء داخلية. البيض المسلوقعند الرضاعة الطبيعية - فقط شكل ممكناستعداداتهم. لأن النيئة قد تحتوي على بكتيريا وحتى السالمونيلا، والمقلية سيكون لها تأثير ضار على كبد الطفل وعملية الهضم.
بيض السمان الذي تلقى تطبيق واسعالخامس مؤخرانظرًا لخصائصه المفيدة وغياب داء السلمونيلات، فإنه يؤكل حتى من قبل الأشخاص المصابين بأمراض خطيرة. إنها تعمل على تحسين المناعة وغنية بالعناصر الدقيقة والمعادن والفيتامينات.
يعد بيض السمان أثناء الرضاعة الطبيعية هو الخيار الأكثر أمانًا والأكثر لطفًا. يعتبر بيض الدجاج جزءًا ضروريًا من النظام الغذائي للأم المرضعة.
ميزات مفيدة
الفيتامينات والمعادن الموجودة في المنتج لها الحدث التالي:
- يساعد على تقوية الجهاز المناعي;
- الوقاية من الأمراض من نظام القلب والأوعية الدموية;
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان، بما في ذلك سرطان الثدي.
- يكون لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي;
- تعزيز - يقوي أنسجة العظام;
- تعزيز وظائف المخ، وتحسين الذاكرة و القدرات العقلية;
- لهجة العضلات وتسريع تطورها.
- يكون لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي;
- تحتوي على حمض الفوليك الذي يعزز نمو الطفل.
- تعيق التعليم الوزن الزائدويمكن تقليله مع الاستخدام الصحيح;
- تساعد على تكوين الشعر والأظافر والأسنان.
هل من الممكن للأم المرضعة أن تأكل البيض، هذا سؤال غريب على أقل تقدير، إذا قرأت هذه القائمة بعناية.
ولكن يمكن أن يحتوي البيض على السالمونيلا، مما يسبب ردود الفعل السلبيةلأمراض الجهاز الهضمي والتهاب المرارة وأمراض الكبد والسكري والحساسية. ولا يتحدث الخبراء عن تأثير ضار تماما، بل يتحدثون فقط عن ضرورة استشارة الطبيب حول كمية المنتج المستهلكة.
إذا ولد الطفل بدون أمراض خطيرةالأعضاء الداخلية الخلقية السكرى، والأم تتمتع بصحة جيدة عمليًا، ما عليك سوى فحص الطفل بحثًا عن وجود رد فعل تحسسي فردي تجاه المنتج، وإدخاله تدريجيًا، بدءًا من ثلث صفار البيض، في النظام الغذائي للأم ومراقبة التغذية.
عند سؤالهم عما إذا كان بإمكان الأم المرضعة تناول البيض، يجيب الخبراء بشكل لا لبس فيه لصالح تناوله. ومع ذلك، يختلف أطباء الأطفال حول التوقيت الذي يبدأ من خلاله إدخال المنتج في النظام الغذائي أثناء الرضاعة والرضاعة الطبيعية، ويتحدثون عن الالتزام بجميع المتطلبات. التدابير اللازمةاحتياطات.
ويقول خبراء الرضاعة الطبيعية فوائد ضخمة من هذا المنتجلكل من الأم وطفلها:
- حمض الفوليكضروري لتعافي الأم بعد الولادة وللطفل لنظام المكونة للدم.
- الزنك والسيلينيوم الموجود فيه يثري الحليب ويجعله صحيًا للطفل.
- الكالسيوم والمغنيسيوم يقوي العظام ويحسن أداء الجهاز العصبي.
خاتمة
لا شك في الفوائد وتوافر الضروري للتنمية جسم الطفلواستعادة الفيتامينات والفيتامينات الموجودة في الدجاج و بيض طائرة السمان، يشير إلى أنه لا يمكن تناولها فحسب، بل يجب أيضًا تناولها أثناء الرضاعة الطبيعية. لا يجب عليك إساءة استخدامه، لكن لا يجب أن تتخلى عنه أيضًا.
أنت بحاجة إلى البدء في تناول البيض بكميات قليلة ومراقبة ردود الفعل التحسسية المحتملة لدى طفلك بعناية.
يجب عليك تناول 1-2 بيضة في الأسبوع، مسلوقة أو مطهية على البخار أو في طباخ بطيء. يمكن استهلاكها كمنتج منفصل أو مع الخضار المضادة للحساسية أو اللحوم الخالية من الدهون أو الجبن الصلب.
فيديو
كيف يجب أن تبدو قائمة الأم المرضعة؟ تعرف على هذا في الفيديو التالي.
