قذيفة السمان. العلاج بالبوتامين

10.05.2019

بالإضافة إلى صفار وبياض البيض، فإن القشرة مفيدة للجسم بيض طائرة السمان. من المستحسن أن تستهلك داخليا. يتم غسل الأصداف جيدًا وتجفيفها ثم تحويلها إلى مسحوق عن طريق طحنها في الخلاط أو مطحنة القهوة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحضير المسحوق بطريقة أخرى. توضع قشر بيض السمان في وعاء من الماء وتُسلق لمدة 5-7 دقائق. بعد ذلك، يتم تصريف الماء وشطف الأصداف تحت الماء الجاري. ضعه مرة أخرى في ماء نظيفويغلي لمدة خمس دقائق على الأقل. يُصفى ويُملأ بالخل، ويُنصح باستخدام خل التفاح لهذا الغرض. يتم ترك المنتج للبث لمدة يوم في الداخل. يتم بعد ذلك تصفية الخل وشطف الأصداف وتجفيفها لحمايتها من التعرض المباشر. أشعة الشمس. عندما تجف القشرة، يتم طحنها عدة مرات باستخدام مطحنة القهوة.

ميزات مفيدة

ترجع فوائد قشر بيض السمان في المقام الأول إلى محتواه العالي من كربونات الكالسيوم، ويمتصه الجسم بسهولة لدى البالغين والأطفال. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي قشر بيض السمان على: فيتامينات ب، أ، المغنيسيوم، السيليكون.

في المجمل، وفقًا لنتائج الأبحاث، يحتوي المنتج على 27 عنصرًا على الأقل يمكن أن تفيد جسم الإنسان. ما هي فوائد قشر بيض السمان:

الكالسيوم له تأثير إيجابي على الحالة نظام الهيكل العظميشخص؛
المغنيسيوم يهدئ الجهاز العصبي ويقلل أيضًا الضغط داخل الجمجمة;
للسيليكون تأثير مفيد على حالة الشعر والأظافر ولون البشرة؛
يتم إضافة قشر بيض السمان إلى طعام الأطفال. مثل هذه الأداة ضرورية للتعليم أنسجة العظامطفل ينمو بنشاط ويزداد وزنه. تناول الكالسيوم بانتظام يساعد الجسم. تصبح العظام أقوى؛
تستخدم القشرة لخفض الهيموجلوبين ولعلاج الكساح والوقاية منه.
فوائد قشر بيض السمان واضحة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ولا يحصلون على الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة اللازمة للعمل الطبيعي للجسم؛
قشر بيض السمان مفيد للأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي، وكذلك الأسنان والمعدة و ألم عضلي;
هذا علاج فعال لاضطرابات مختلفة في الجهاز الهضمي. يساعد المنتج على تخفيف حرقة المعدة؛
تستخدم القشرة في علاج التقرحات الجلدية؛
يُستخدم للوقاية من أمراض الأسنان والعظام؛
يزيد من لهجة الجسم.
يحسن الحالة النظام القصبي الرئوي(مسموح به للربو)؛
قشر بيض السمان مفيد لنظام القلب والأوعية الدموية.

كما تعمل القشرة أيضًا على تحسين المناعة، مما يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد و الأمراض الفيروسية. يتم استخدامه لتطبيع النوم، وكذلك لإزالة السموم وغيرها من المواد الضارة من الجسم.

ضرر

بالإضافة إلى الفوائد الهائلة، مثل هذا المنتج، مثل أي منتج آخر، لديه موانع. قد يتم حظر الأكل إذا تم تحديد التعصب الفردي، فضلا عن حدوث ردود الفعل التحسسية. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض حادة في الكلى والقلب والكبد تجنب تناول القشور.

إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة، فمن المستحسن استشارة طبيبك قبل الاستخدام، فهو وحده من يمكنه إعطاء الإذن بتناول المنتج. القشرة منتج صعب على الجهاز الهضمي والكلى والكبد ولا يجب أن تنجرف في استهلاكها. يجب أن تؤكل قشور بيض السمان، التي تكون فوائدها ومضارها واضحة، لفترة محدودة من الوقت.

الحد الأقصى لمدة الاستخدام المنتظم هو شهر واحد، وبعد ذلك يجب أن تأخذ قسطا من الراحة

القلق من ترسبات الكالسيوم في المفاصل أو العظام، وتحولها أيضاً إلى حصوات في الكلى أو المرارة، لا يستحق أو لا يستحق ذلك. يتم التخلص من الفائض بسهولة عن طريق الجسم.

لمن هو الاستخدام المشار إليه؟

المنتج يحفز الوظيفة نخاع العظم. ولهذا السبب فإن قشر بيض السمان مفيد للأشخاص الذين تعرضوا للإشعاع: ضحايا تشيرنوبيل، مرضى السرطان، العاملون في الصناعات الخطرة.

يوصى باستخدام الأصداف لكبار السن، الذين تصبح عظامهم أكثر هشاشة ومسامية مع تقدم العمر، وذلك عند حدوث كسور وشقوق مع سقوط طفيف. من المستحيل الحصول على كمية الكالسيوم اللازمة للحفاظ على الجهاز الهيكلي من الحليب ومشتقاته، الفيتامينات الاصطناعيةلا يمكن للجميع تحمله، إلى جانب ذلك، فهي تحتوي على مواد مؤذية. في مثل هذه الحالات، يمكنك تناول قشر بيض السمان.

يمكن تناول المنتج من قبل النساء أثناء الحمل. خلال هذه الفترة، يحتاج الجسم بشكل عاجل إلى الكالسيوم. يأخذها الجنين المتنامي من جسم الأم، أثناء الحمل أو بعد الولادة، يضطر الكثيرون إلى طلب المساعدة من طبيب الأسنان، حيث تتدهور حالة أسنانهم بشكل حاد. تحتوي القشرة على مواد لها تأثير إيجابي على تكوين دماغ الطفل. بعد الولادة، ينمو الطفل نشيطًا ويتطور عقليًا بسرعة. نقص الكالسيوم يمكن أن يسبب تقلصات ضعيفة.

قشر بيض السمان مفيد للأطفال من عمر سنة إلى سبع سنوات مرحلة المراهقةعندما ينمو الطفل بشكل أكثر نشاطا، عندما يزيد الضغط العقلي. للبالغين، يمكن استهلاك المنتج مرتين في السنة. لأغراض وقائية. الوقت المثالي لأخذها - فترة الشتاءعندما يكون الجسم في حاجة ماسة إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة. في الربيع، سيوفر لك بيض السمان من الحساسية.

كيف تستعمل؟

قليل من الناس يحبون استخدام المسحوق في شكل نقي‎لذلك يمكن إضافته إلى مختلف الأطباق والمشروبات.

بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الطفح الجلدي التحسسي، يتم استخدام الوصفة التالية. رش شريحة من الليمون مع مسحوق قشر بيض السمان المُعد مسبقًا. يمكن إعطاء هذه الفاكهة الحمضية لطفلك عدة مرات في اليوم. يمكن استبدال الليمون بالبرتقال أو الجريب فروت. يجب أن تكون حذرًا عند استخدام مثل هذا العلاج حتى لا تؤدي إلى تفاقم المشكلة الحالية.

يمكنك تناول المسحوق إما على معدة فارغة أو بعد الوجبات. من أجل الإنجاز أقصى تأثيريوصى بإضافة بضع قطرات من زيت السمك وعصير الليمون إلى المنتج. يمكنك أيضًا مزج المسحوق مع الثوم من خلال مكبس. يمكن سكب التوابل الناتجة مع عصير الليمون وغرسها وإضافتها إلى السلطات أو أي أطباق أخرى.

لتحسين حالة الأظافر والشعر والجلد، يمكنك تحضير التسريب التالي. أضف المسحوق والماء العادي غير الغازي إلى الوعاء الزجاجي بالنسب التالية: 1 ملعقة كبيرة من القشرة المطحونة لكل 3 لترات من السائل. يتم غرس الخليط لمدة 5 ساعات على الأقل. يمكن إضافة المحلول الناتج إلى الشاي والقهوة والحساء وما إلى ذلك. بعد بضعة أسابيع فقط من الاستخدام المنتظم، يخلص هذا المنتج الأظافر من الهشاشة. يتوقفون عن التقشير. يكتسب الجلد لونًا صحيًا ويتوقف الشعر عن التساقط. لتحسين حالة الشعر والأظافر، يمكنك تناول ثلث ملعقة صغيرة من المسحوق ليلاً ممزوجة بعدة كبسولات من زيت السمك أو مكمل غذائي أوميغا 3.

ومن الجدير بالذكر أن قشر بيض السمان يغير تركيبة ماء الصنبور العادي، ويزيل الكلور والمعادن الثقيلة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يستعيد تحت تأثيره التوازن الحمضي القاعديماء.

البيض موجود في النظام الغذائي لكل شخص. يتم استخدامها للتحضير أكثر أطباق مختلفة: البيض المخفوق، العجة، جميع أنواع السلطات، الحساء. هذه الشعبية للمنتج ترجع إلى القيمة الغذائية: يحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة.

كقاعدة عامة، نستهلك محتويات البيض الداخلية، وننسى القشرة. لكنه مكمل غذائي فعال.

قشر بيض السمان

تعتبر القشرة الأكثر أمانًا هي بيض السمان الذي ترجع فوائده إلى غيابه البكتيريا الضارةوالسالمونيلا. يتقبله جسم الإنسان جيداً دون أن يسبب له أي ضرر. قشرة بيض السمان رقيقة جدًا، لذا فإن سحقها لا يسبب مشاكل.

قشر البيض هو المصدر الأكثر شيوعا للكالسيوم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن العنصر الرئيسي فيه هو كربونات الكالسيوم. يصل محتواه كنسبة مئوية من الكتلة إلى 90 بالمائة.
وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة، من بينها السيليكون والموليبدينوم. المادتان الأخيرتان لهما أهمية خاصة لجسمنا، ولكن يوجد عدد قليل جدًا منهما في المنتجات الأخرى.
السيليكون يضمن حالة جيدة النسيج الضام. إذا كان هناك القليل منه في الجسم، فلن يكون الجلد والشعر والأظافر في حالة جيدة.
الموليبدينوم يخلص الجسم من النفايات غير الضرورية. لهذا قشر البيض- هذا جدا منتج قيم. وهو مفيد بشكل خاص للأطفال، لأنه يعزز تكوين أنسجة العظام.

قشر البيض لا يقدر بثمن لعلاج هشاشة العظام والكساح وفقر الدم. ولكن في النظام الغذائي للأطفال يجب استكماله بفيتامين د - ويمكن العثور عليه في زيت سمكوكبد سمك القد وغيرها من المنتجات.

ترتبط خصائص مماثلة بنفس كربونات الكالسيوم التي يمتصها جسم الإنسان جيدًا. بالإضافة إلى عدد إضافي المواد الأساسيةوالتي لا يغني بها طعامنا العادي.

يتم استهلاك قشر البيض في شكل مسحوق.

لتحضيره، يجب غسل بيض السمان جيدًا ماء دافئباستخدام الاسفنجة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك معالجتها بمحلول الصودا الذي سيقضي على آثار الملوثات الأكثر خطورة.
قشرة بيض السمان رقيقة جدًا وهشة. وبعد طحنه يتحول إلى مسحوق مظهروالاتساق يشبه المسحوق.

فيديو حول الموضوع

كيف تأخذ قشر البيض

ل الاستخدام الصحيحيجب سحق قشر البيض بقذائف الهاون أو باستخدام مطحنة القهوة. لكن عليك أولا غسله، من المهم القيام بذلك على كلا الجانبين، وإزالة الفيلم الداخلي. ثم يتم تجفيف القشرة جيدًا.

يُنصح بتخزين المسحوق النهائي في وعاء زجاجي وتغطيته بغطاء ووضعه في مكان جاف مكان مظلم.

يتم استخدام قشر البيض كمصدر للكالسيوم بجرعة معينة. بالنسبة لمرحلة ما قبل المدرسة، فهي نصف ملعقة في اليوم، ويمكن إعطاء أطفال المدارس ملعقة، والمراهقين - نصف ملعقة كبيرة. يُسمح للبالغين بتناول ملعقة من قشر البيض يوميًا. إذا رغبت في ذلك، يمكن إضافة المسحوق إلى جميع الأطباق - الجبن والعصيدة والحساء والسلطات مع بيض السمان. لضمان امتصاص الكالسيوم بشكل جيد، ينصح بتناول قشر البيض مع عصير الليمون.
فوائد هذا المنتج لا تقدر بثمن بالنسبة للنساء الحوامل والمراهقين، وكذلك لهشاشة العظام وغيرها مشاكل مماثلة. يوصي الخبراء بتناول القذائف في الشتاء. في هذا الوقت كل شيء العمليات الأيضيةفي أجسامنا تبطئ.
كثير من الناس يسألون كيف تأخذ قشر البيض؟ أكله في أي وقت مناسب. فائدة المنتج لا تعتمد على هذا. إذا كان من الصعب تناول المسحوق بشكله النقي، فيمكنك تحضير محلول غذائي منه. للقيام بذلك، قم بتحريك ملعقة من القذائف المسحوقة جيدا في الماء، ثم اتركها لعدة ساعات. المياه الناتجة مناسبة لصنع الشاي والكومبوت. مغلي مختلفةوالصبغات. يمتصه الجسم جيدًا ولا يشبعه بالكالسيوم فحسب، بل أيضًا بالعناصر المغذية الأخرى.

قشر بيض السمان - التطبيق

فوائد قشر البيض معروفة منذ القدم. ومن المثير للاهتمام أنه يستخدم ليس فقط للصحة والجمال.

استخدام قشر البيض في المنزل لا يقل فعالية.

على سبيل المثال، سوف ينقي الماء من الشوائب الضارة ويعطيه خصائص قلوية. لتحضير ماء الكالسيوم، قذائف من البيض المسلوق. تُسكب ملعقة من المسحوق في لتر من الماء، وتُترك لمدة خمس ساعات.
قشر البيض يحسن طعم القهوة. إذا قمت بإضافة كمية قليلة منه إلى ماكينة صنع الترك أو القهوة مسحوق مفيدتكتسب القهوة رائحة خاصة وتفقد مرارتها. تغوص الحبوب المطحونة إلى القاع، لذا لن تتسرب القهوة أبدًا.
قشر البيض هو عامل تنظيف ممتاز. بمساعدتها يمكنك تنظيف أجزاء الكروم بسرعة وسهولة الأجهزة المنزليةوحقق أيضًا نظافة مثالية للأنابيب - ما عليك سوى إضافة المسحوق إلى فتحة التصريف بالحوض.
سوف يساعد قشر البيض في تنظيف أي مزهرية، وسيزيل بسهولة الأوساخ التي يصعب الوصول إليها بيديك.

المسحوق المصنوع من قشر البيض له تأثير تبييض جيد. ضعه في كيس واغسله مع أشياء أخرى.

هناك طريقة أخرى لاستخدام قشر البيض وهي صناعة الألعاب. كل ما عليك فعله هو ثقب الصدفة وسكب كل محتوياتها والبدء في الإنشاء.

الديكوباج مع قشر البيض

الكثير منا، بعد أن كسر بيضة السمان، رمي القشرة على الفور. ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكن أن تصبح مادة حرفية ممتازة. على سبيل المثال، يعتبر decoupage مع قشر البيض شائعًا جدًا، حيث يمكنه تزيين أي أدوات منزلية، على سبيل المثال، الأطباق وألواح التقطيع.

جداً مرحلة مهمةتقنيات الديكوباج - تحضير قشر البيض. قبل كسر البيضة، اغسليها جيداً ثم اغمسيها فيها ماء بارد.

ثم تتم إزالة الفيلم الداخلي وتجفيف القشرة. فقط بعد هذا يمكن سحقها. من المهم ألا تكون القذائف صغيرة أو كبيرة جدًا. دكبج مع قشر البيض - يكفي تقنية بسيطةوالتي لا تتطلب كمية كبيرة من المواد. وفي كل الأحوال ستكون النتيجة حصرية وفريدة من نوعها. خصوصية هذه التقنية هي أنه بعد تجفيف القشرة تبدو وكأنها نسيج العنكبوت. بفضل هذا، يصبح المنتج ضخما ويكتسب نسيجا غير عادي.

قشور بيض السمان كسماد

البيض لذيذ و منتج مفيدالذي يستخدمه الجميع. ومن المهم أيضًا أن تكون خالية من النفايات، حيث تم العثور على قشر البيض أكثر من غيرها تطبيق واسع. غالبًا ما يطرح المزارعون والمقيمون في الصيف سؤالاً حول مكان شراء البيض للحضانة والاستهلاك والاستخدام الإضافي للأغراض العملية.

على سبيل المثال، غالبًا ما يتم إضافة الأصداف إلى الأرض كسماد.

تعمل البيضة على تعزيز نمو وتطور أي كائن حي، حيث أنها تحتوي على مجمع كامل المواد الضرورية. يتكون تسعون بالمائة من القشرة من كربونات الكالسيوم التي تمتصها النباتات جيدًا. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه لا يحتوي على أقل من ذلك البوتاسيوم المفيدوالمغنيسيوم والفوسفور والبروتين العضوي.
إذا قمت بإضافة قذائف بانتظام إلى التربة، فيمكنك زيادة خصوبة التربة بشكل كبير. قشر البيض كسماد مثالي لزراعة الشتلات.

إذا تم العثور على عينات غير مناسبة عند وضع بيض الدجاج في الحاضنة، فإن قذائفها ستكون مفيدة للاستخدام لأغراض أخرى. لكن عليك أولاً تحضيره - غسله وتجفيفه وطحنه في ملاط أو مطحنة قهوة.

الأصداف فقط مناسبة للأسمدة البيض النيئلأنه أثناء عملية الطهي يتم فقدان جميع الخصائص المفيدة. تجدر الإشارة إلى أن سحق القشرة ليس بالأمر السهل. والسبب في ذلك هو الفيلم الداخلي.

من المهم الحصول على قطع صغيرة بما يكفي، لأن القطع الكبيرة يمكن أن تسبب الإصابة. وعلاوة على ذلك، فهي ليست فعالة.

يمكن أن يكون قشر البيض حاوية مناسبة للشتلات. يتم ملؤها بالتربة الخصبة وتوضع البذور، ويتم عمل فتحات التصريف أولاً. عندما تنبت الشتلات، يمكن زرعها ارض مفتوحةجنبا إلى جنب مع القشرة. يمكن طهيها علاج ممتازلسقي الخضار والزهور. تُسحق الأصداف إلى مسحوق وتُسكب بالماء المغلي وتُترك لمدة خمسة أيام مع التحريك من حين لآخر.
قشر البيض كسماد مثالي الفلفل الحلووالباذنجان والكشمش والقرنبيط. يحبونها و النباتات المنزليةولكن باعتدال. تتم إضافة القذائف الأرضية في وقت واحد مع الأسمدة المعدنيةالتي تحمض التربة.

polziky.ru

كيف تأخذ قذائف السمان

تحتوي قشرة بيض السمان على الكثير مواد مفيدة. يتم امتصاص كربونات الكالسيوم، التي تحتوي على ما يقرب من 90٪ منها، بسهولة. كما تحتوي أصداف السمان على 27 عنصرًا دقيقًا مختلفًا، أهمها الحديد والفلور والزنك والنحاس وغيرها. ولهذا السبب فهو مفيد جدًا، خاصة للنمو جسم الطفل.
لا يمكن للأطفال تناول قشر بيض السمان فحسب، بل يمكن للنساء أيضًا تناوله أثناء الحمل؛ الأشخاص الذين يعانون من زيادة هشاشة العظام. المراهقون والشباب الذين تقل أعمارهم عن 18-20 عامًا وفئات أخرى من الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات استقلاب الكالسيوم والفوسفور. يُنصح أيضًا بتناول الأصداف في الشتاء عندما تتباطأ جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. هناك عدة طرق لتحضير المسحوق الغني بالكالسيوم. أبسطها: طحن القذائف المغسولة والمجففة بشكل نظيف في مطحنة القهوة، ثم تناول الدقيق الناتج، وغسله بكمية كبيرة من الماء. لامتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، أضف ثلاث إلى خمس قطرات من عصير الليمون إلى المسحوق الذي تم الحصول عليه بعد طحن القشور. حرك الدقيق حتى يتوزع عصير الليمون بالتساوي ثم تناول الكتلة الناتجة. أثناء تناول قشر بيض السمان، يمكنك قضاء المزيد من الوقت في الشمس أو شرب زيت السمك. كما أن فيتامين د الذي يحتوي عليه ضروري أيضًا لامتصاص الكالسيوم. تناول مسحوق قشر بيض السمان في أي وقت يناسبك. فعالية الإدارة لا تعتمد على متى مكونات نشطةدخل الجسم: قبل أو أثناء أو بعد الوجبات. بالنسبة للأطفال حتى عمر عام واحد، أعط نصف قشرة بيضة سمان يوميًا، وللأطفال من عمر 1 إلى 7 سنوات - قشرة بيضة كاملة. للطلاب الأصغر سناوبالنسبة للمراهقين، ستكون قذائف بيضتين كافية، وللبالغين - من ثلاثة. إذا كنت تواجه صعوبة في تناول مسحوق قشر السمان، قم بإعداد محلول الكالسيوم الصحي. في جرة لتراسكبي ملعقة صغيرة من المسحوق المصنوع من القشرة مع الماء في درجة حرارة الغرفة، واخلطيهم جيدًا، ثم اتركي السائل يتخمر لمدة 5-6 ساعات. استخدمي هذا الماء لصنع الشاي مغلي الأعشابوالحقن والكومبوت والدورات الأولى. يمتصه الجسم بسهولة ويشبعه بالكالسيوم والحديد والعناصر الدقيقة الأساسية الأخرى. كيف تستعمل قذيفة السمان

www.kakprosto.ru

خصائص مفيدة لقشور بيض السمان

بالإضافة إلى صفار وبياض البيض، فإن قشرة بيض السمان مفيدة للجسم. من المستحسن أن تستهلك داخليا. يتم غسل الأصداف جيدًا وتجفيفها ثم تحويلها إلى مسحوق عن طريق طحنها في الخلاط أو مطحنة القهوة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحضير المسحوق بطريقة أخرى. توضع قشر بيض السمان في وعاء من الماء وتُسلق لمدة 5-7 دقائق. بعد ذلك، يتم تصريف الماء وشطف الأصداف تحت الماء الجاري. ضعه مرة أخرى في الماء النظيف واغليه لمدة خمس دقائق على الأقل. يُصفى ويُملأ بالخل، ويُنصح باستخدام خل التفاح لهذا الغرض. يتم ترك المنتج للبث لمدة يوم في الداخل. يتم بعد ذلك تصفية الخل وشطف الأصداف وتجفيفها وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة. عندما تجف القشرة، يتم طحنها عدة مرات باستخدام مطحنة القهوة.

ما هي فوائد قشر بيض السمان؟

كيف تتجنب إيذاء نفسك باستخدامه؟

متى يحتاج الجسم لقشور السمان؟

كيفية تحضير قذائف السمان بشكل صحيح؟

ميزات مفيدة

للكالسيوم تأثير إيجابي على حالة الجهاز الهيكلي البشري؛
يهدئ المغنيسيوم الجهاز العصبي ويقلل أيضًا من الضغط داخل الجمجمة.
للسيليكون تأثير مفيد على حالة الشعر والأظافر ولون البشرة؛
يتم إضافة قشر بيض السمان إلى طعام الأطفال. هذا العلاج ضروري لتكوين الأنسجة العظمية لدى الطفل الذي ينمو ويزداد وزنه بشكل نشط. تناول الكالسيوم بانتظام يساعد الجسم. تصبح العظام أقوى؛
تستخدم القشرة لخفض الهيموجلوبين ولعلاج الكساح والوقاية منه.
فوائد قشر بيض السمان واضحة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ولا يحصلون على الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة اللازمة للعمل الطبيعي للجسم؛
قشر بيض السمان مفيد للأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي، وكذلك آلام الأسنان والمعدة والعضلات؛
هذا علاج فعال لاضطرابات مختلفة في الجهاز الهضمي. يساعد المنتج على تخفيف حرقة المعدة؛
تستخدم القشرة في علاج التقرحات الجلدية؛
يُستخدم للوقاية من أمراض الأسنان والعظام؛
يزيد من لهجة الجسم.
يحسن حالة الجهاز القصبي الرئوي (مسموح به للربو)؛
قشر بيض السمان مفيد لنظام القلب والأوعية الدموية.

تعمل القشرة أيضًا على تحسين المناعة، مما يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والأمراض الفيروسية. يتم استخدامه لتطبيع النوم، وكذلك لإزالة السموم وغيرها من المواد الضارة من الجسم.

ضرر

بالإضافة إلى الفوائد الهائلة، مثل هذا المنتج، مثل أي منتج آخر، لديه موانع. قد يتم حظر الأكل إذا تم تحديد التعصب الفردي، وكذلك الحساسية. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض حادة في الكلى والقلب والكبد تجنب تناول القشور.

لا داعي للخوف من ترسيب الكالسيوم في المفاصل أو العظام، أو تحوله إلى حصوات في الكلى أو المرارة. يتم التخلص من الفائض بسهولة عن طريق الجسم.

لمن هو الاستخدام المشار إليه؟

الدواء يحفز وظيفة نخاع العظام. ولهذا السبب فإن قشر بيض السمان مفيد للأشخاص الذين تعرضوا للإشعاع: ضحايا تشيرنوبيل، مرضى السرطان، العاملون في الصناعات الخطرة.

يوصى باستخدام الأصداف لكبار السن، الذين تصبح عظامهم أكثر هشاشة ومسامية مع تقدم العمر، وذلك عند حدوث كسور وشقوق مع سقوط طفيف. من المستحيل الحصول على كمية الكالسيوم اللازمة للحفاظ على الهيكل العظمي من الحليب ومنتجات الألبان، فالفيتامينات الاصطناعية ليست في متناول الجميع، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مواد ضارة. في مثل هذه الحالات، يمكنك تناول قشر بيض السمان.

تعتبر قشر بيض السمان مفيدة للأطفال من عمر سنة إلى سبع سنوات وأثناء فترة المراهقة، عندما ينمو الطفل بشكل أكثر نشاطًا وعندما يزداد الضغط النفسي. بالنسبة للبالغين، يمكن استهلاك المنتج مرتين في السنة لأغراض وقائية. الوقت المثالي لتناوله هو فصل الشتاء، عندما يكون الجسم في حاجة ماسة إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة. في الربيع، سيوفر لك بيض السمان من الحساسية.

كيف تستعمل؟

قليل من الناس يحبون استخدام المسحوق في شكله النقي، لذلك يمكن إضافته إلى مختلف الأطباق والمشروبات.

يمكنك تناول المسحوق إما على معدة فارغة أو بعد الوجبات. لتحقيق أقصى قدر من التأثير، يوصى بإضافة بضع قطرات من زيت السمك وعصير الليمون إلى المنتج. يمكنك أيضًا مزج المسحوق مع الثوم من خلال مكبس. يمكن سكب التوابل الناتجة مع عصير الليمون وغرسها وإضافتها إلى السلطات أو أي أطباق أخرى.

ومن الجدير بالذكر أن قشر بيض السمان يغير تركيبة ماء الصنبور العادي، ويزيل الكلور والمعادن الثقيلة. وبالإضافة إلى ذلك، تحت تأثيره يتم استعادة التوازن الحمضي القاعدي للمياه.

www.sportobzor.ru

بيض السمان - فوائد وأضرار استخدام القذائف

فوائد بيض السمان معروفة منذ القدم. على سبيل المثال، في مصر القديمةتم اعتبارهم يجب أن يكون المنتجللاستهلاك. يضاف بيض السمان إلى جميع الأطباق تقريبًا في جنوب شرق آسيا، كما يتم تناوله نيئًا.

يتم استخدامها في التجميل، الطب الشعبيولل التغذية الغذائية. لكن العلماء ما زالوا يتجادلون حول الخصائص المفيدة لبيض السمان، وكذلك من هو بطلانها ويمكن أن يسبب ضررا.

خصائص مفيدة لبيض السمان

إذن، ما هي فوائد بيض السمان؟

تتركز في الخصيتين الصغيرة المتنافرة محتوى عاليالمواد والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم والتي تعتمد عليها خصائصها.

ويمكن أن تؤكل نيئة دون خوف من الإصابة بداء السلمونيلات.
- (يعتبر هذا البيان مثيرًا للجدل، لذلك لا يزال الأمر يستحق غسل النيئة جيدًا قبل الأكل دون معالجة حرارية).
بشكل عام، يفسر ذلك حقيقة أن درجة حرارة جسم السمان تبلغ 42 درجة مئوية، وتموت البكتيريا المسببة للأمراض عند 40 درجة مئوية. عندما يتم استهلاك البيض نيئًا، يمتص جسم الإنسان جميع العناصر الدقيقة الموجودة فيه بالكامل. بعد المعالجة الحرارية، تنخفض كمية العناصر الغذائية.

عند تناول بيض السمان، لا تدخل أي مواد ضارة إلى جسم الإنسان، حيث لا يقوم المزارعون بإطعام السمان بأدوية مختلفة لتجنب العدوى، لأن جسمهم نفسه يتأقلم مع البكتيريا.

أنها تحتوي على أحماض أمينية لا يمكن للشخص الحصول عليها إلا من خلال النظام الغذائي. على سبيل المثال، حمض الفوليك، وهو أمر ضروري للغاية الجسد الأنثويخلال فترة الحمل، لأن نقصه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرةعلى سبيل المثال تشوهات الجنين والتهديد بالإجهاض. يتم أيضًا تقليل مظاهر التسمم.

زيادة الرضاعة لدى الأمهات المرضعات.

يحتوي على الليسيثين الذي يمنع تكوين لويحات الكوليسترول.

لا تسبب الحساسية. علاوة على ذلك، فهي تحتوي على بروتين مبيد البيض. يتم استخدامه لإنتاج الأدوية المضادة للحساسية.

يحتوي على فيتامينات ب التي تساعد على تقوية ألياف عضلية، ولها أيضًا تأثير علاجي على الحالة الجهاز العصبي.

يعزز إزالة السموم والنويدات المشعة.

يحتوي على ما يلزم إلى جسم الإنسانبروتين.

يجعل تأثير مفيدعلى قوة الذكور.

يحفز النمو العقلي بسبب محتواه من الفسفور.

مقارنة محتوى العناصر الغذائية في بيض السمان وبيض الدجاج

أو لماذا يعتبر بيض السمان أكثر صحة من بيض الدجاج؟

فوائد بيض السمان للجسم

يساعد الاستهلاك المستمر لبيض السمان على علاج العديد من الأمراض لدى البالغين والأطفال.

تتحسن حالة الربو والسل.

يتعافى بشكل أسرع من الأمراض نظام القلب والأوعية الدمويةعلى سبيل المثال بعد نوبة قلبية بسبب محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم.

لاضطرابات الجهاز العصبي والضغط النفسي، حيث يحتوي بيض السمان على فيتامينات ب.

خلال فترات تفاقم الأمراض السبيل الهضميعندما تحتاج إلى الالتزام بنظام غذائي.

مع فقر الدم يتم تعويض نقص الحديد في الجسم.

تنخفض كمية السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بالسكري.

يتم تقليل آلام المفاصل، على سبيل المثال بسبب التهاب المفاصل.

انخفاض الميل للإصابة بنزلات البرد و أمراض معدية‎تزيد المناعة.

بياض البيض يحتوي على الإنترفيرون، لذلك فهو شديد اصابات فيروسيةالأمر يستحق استخدامه بنشاط.

مع نقص الوزن وضمور العضلات، يزداد وزن الجسم.

يعود ضغط الدم إلى وضعه الطبيعي.

له تأثير ملين طفيف ومفيد للإمساك.

يعزز تجديد الجلد.

تقل شدة التأتأة.

تتحسن الحالة مع الصداع المتكرر ونوبات الصداع النصفي.

مخصص للمرضى الضعفاء بعد العمليات والأمراض الخطيرة وفقدان الدم.

فوائد بيض السمان للأطفال

بيض السمان عمليا لا يسبب الحساسية، لذلك ينصح به الرضعكغذاء تكميلي بدلا من صفار البيض بيض الدجاجه، ابتداءً من عمر 7-8 أشهر. في البداية، يتم إعطاء الأطفال صفار البيض فقط امتصاص أفضليتم خلط الصفار المسلوق مع مرق الخضار.

بعد عامين، يمكن للأطفال تناول بيض السمان دون قيود، لأنه يساهم في اكتمال العقل والعقل التطور الجسديكائن صغير، مما يحفز مناعته الطبيعية.

مرة أخرى، ليس غير مهم تأثير إيجابيمن هذا المنتج لتشكيل كامل رؤية متطورةويعتبر مصدراً ممتازاً للطاقة.

بيض السمان على معدة فارغة - من المستفيد؟

عند علاج تكيسات الكبد بشكل خاص، ينصح بشرب 5 بيضات نيئة على معدة فارغة يومياً لمدة ثلاثة أسابيع. بعد أسبوعين، هناك استراحة ويمكنك العلاج مرة أخرى.

ويفيد في علاج قرحة المعدة والاثني عشر ببيض السمان - وفي هذه الحالة ينصح بشرب ثلاث حبات على الريق في الصباح. تستمر الدورة الكاملة لمدة 4 أشهر، ولكن التحسينات الأولى تظهر بالفعل في الأسبوع الثالث من الاستخدام.

يعتبر تناوله على معدة فارغة أكثر فائدة لفقدان الوزن، حتى على الرغم من محتواه العالي من السعرات الحرارية - 168 سعرة حرارية. الشيء الرئيسي الوحيد هو أنه إذا كنت تريد إنقاص الوزن، فلا تبتلع عشرات البيض، فبيضتان في اليوم تكفيان.

كيفية تناول واستهلاك بيض السمان

قشر بيض السمان - فوائد ومضار

قشر بيض السمان مفيد جدًا للجسم ويحتوي على الكثير من الكالسيوم الضروري لتكوين العظام والأسنان وسهل الهضم.

تعتبر القشرة المطحونة إلى مسحوق، والتي تؤخذ ثلث ملعقة صغيرة لمدة ثلاثة أشهر (من الأفضل تفضيل أشهر الشتاء لتقوية جهاز المناعة في نفس الوقت) مصدرًا ممتازًا للكالسيوم.

إذا قمت بدمج هذه التقنية مع زيت السمك، فسوف تصبح بشكل ملحوظ شعر أقوىوالأظافر، يحدث تسوس الأسنان بشكل أقل.

من الأفضل تحريف قشر بيض السمان المجفف في مطحنة القهوة، واتخاذ 1/3 ملعقة صغيرة، للأطفال الذين يعانون من أهبة على طرف سكين، صب عصير الليمون قليلا.

وبالطبع ليس هذا كل فوائد بيض السمان لجسم الإنسان، هذا المنتجكما أنها تستخدم بنشاط في العناية الشخصية - أقنعة التجميل المختلفة.

استخدام بيض السمان في التجميل

لا يستخدم بيض السمان كعلاج للعديد من الأمراض فحسب، بل يستخدم أيضًا كعنصر مفيد في مستحضرات التجميل لإطالة الشباب والجمال. من السهل تحضير أقنعة الوجه والشعر في المنزل باستخدام المنتج الموصوف. ستجد كل امرأة وصفة لنوع بشرتها.

بفضل محتوى فيتامين أ، تعتبر الأقنعة التي تحتوي على بيض السمان مفيدة لبشرة الوجه الجافة والشيخوخة، وتنعيم التجاعيد، وتنعيم، وتسريع عملية التجديد، وتنعيم البشرة وتحسينها.

للبشرة الجافة أو المتعبة أو المسنة، قناع مثالي مع إضافة العسل وصفار بيض السمان ودقيق الشوفان.

قناع مع إضافة بياض بيض السمان سوف يجف الزيتية أو الجمع بين الجلدالوجه، ويخفف حب الشباب والالتهابات. يتم تطبيقه في 2-3 طبقات. يمكنك إضافة عصير الليمون إلى البياض. الاستخدام المقبول الزيوت الأساسيةعلى سبيل المثال النفط شجرة الشايأو زيت اللافندر.

للبشرة الحساسة المعرضة للاحمرار والتهيج، قناع مثالي مصنوع من بياض بيض السمان مع إضافة دقيق الشوفان وزيت البابونج.

قناع بيض السمان سوف يستعيد ويغذي الشعر الجاف أو الملون. ويضاف إليهم زيت الخروع أو الخوخ أو المشمش.

قناع الكونياك وبيض السمان سيساعد الشعر الباهت والضعيف ويقويه ويضيف لمعانًا وحيوية.

قناع مصنوع من بياض بيض السمان مع إضافة الزيوت الأساسية من المريمية والعرعر سيساعد الشعر الدهني. مع الاستخدام المنتظم لمثل هذا القناع، سينخفض \u200b\u200bإنتاج الدهون الدهنية، وسيظل شعرك نظيفا لفترة أطول بكثير.

سيساعد بيض السمان أيضًا على تقوية أظافرك.

ضرر بيض السمان وموانع

يمكن أن يكون بيض السمان ضارًا إذا تم استهلاكه بشكل زائد، تمامًا مثل أي مكون غذائي آخر. وينبغي استخدامها في النظام الغذائي الخاص بك بحذر لبعض الأمراض.

ويعتقد أن بيض السمان لا يسبب الحساسية، ولكن، كما تعلمون، هناك استثناءات لأي قاعدة. للمرضى الذين يعانون من عدم التسامح بياض البيضةهو بطلان استخدامها.

تحتوي على نسبة الكولسترول، وإذا زاد محتواها في الدم، ينصح بالتخلي عن الصفار وتناول البياض فقط.

محتوى السعرات الحرارية في بيضة السمان أعلى من بيضة الدجاج، والأشخاص الذين يعانون من ذلك زيادة الوزنيجب أن لا تأكلهم فيها كميات كبيرة.

بسبب محتوى رائعالبروتين، لا ينصح المنتج للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي له أو أمراض الكبد والكلى، حيث لا يمتص الجسم البروتين.

وبطبيعة الحال، بيض السمان فريدة من نوعها الخصائص الطبيةوهم الاستخدام المنتظممع مراعاة جميع التوصيات والقواعد، لن يجلب سوى فائدة ولن يضر بجسم الإنسان.

البيض منتج شائع في النظام الغذائي البشري. بيض السمان له قيمة غذائية أعلى بشكل خاص. فهي أصغر من تلك الدجاج. ويتراوح وزن بيضة واحدة من 10 إلى 12 جراما، ولون بيض السمان ليس موحدا، فهو مرقط. يتم استخدامها للإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. يتم استخدام المحتويات الداخلية لبيض السمان في الطهي. ومع ذلك، يمكنك أيضًا تناول قشرته، والتي يتم إلقاؤها عادةً في سلة المهملات. في الأيام الخوالي كانوا يستخدمونه مع البيض للطهي الأدوية الطبية. قذائف السمان أكثر صحة من قذائف الدجاج. أنا أعتبره كغذاء في شكل مسحوق. ما هي الخصائص المفيدة التي تمتلكها قذيفة السمان؟

فوائد قذائف السمان:

يحتوي على كمية كبيرة جدًا من كربونات الكالسيوم (90٪)، بالإضافة إلى العناصر النزرة مثل المنغنيز والفوسفور والنحاس والموليبدينوم والزنك والكبريت والفلور والسيليكون والفيتامينات أ، ب. يستخدم كمصدر للكالسيوم. لا تخف من ترسب الكالسيوم الزائد على العظام أو المفاصل. يتم التخلص منه بسهولة من الجسم إذا لم تكن هناك حاجة إليه. تناول قشر البيض يساعد الخلاص السريعمن خلع خلقيالوركين، وهشاشة العظام. السيليكون الموجود في التركيبة له تأثير إيجابي على حالة الجلد والأظافر والشعر. ومن المعروف أنه عندما يبلغ الطفل سنة واحدة يبدأ جسمه في الظهور التعليم النشطأنسجة العظام. ولذلك ينبغي إضافة قذائف السمان إليها أغذية الأطفاللأن الكالسيوم يدخل جسم الطفل بانتظام بسببه مما يدعم هذه العملية. سيكون هذا المنتج مفيدًا أيضًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يستخدم مسحوق قشر السمان في علاج الكساح وفقر الدم. هذا علاج فعال ضد الصداع وآلام العضلات وألم الأسنان. قذائف السمان تساعد الأشخاص الذين يعانون من ألم مزمنفي المعدة. علاج فعالوسيظهر أيضًا عند التخلص من تقرحات الجلد والحروق. يوصى أيضًا باستخدامه لأغراض وقائية. يعمل على تحسين المناعة، ويحافظ على ليونة الجسم، ويحسن حالته العامة. قذائف السمان تمنع حدوث أمراض العظام والأسنان. يهدف استخدام مسحوق قشر السمان إلى تخفيف مشاكل مثل الإمساك، ونزيف اللثة، والأرق، والربو، وحمى القش، والشرى. يشارك في إزالة المواد السامة من الجسم.

الضرر المحتمل من قذائف السمان:

يمكن لقذائف السمان أن تؤذي الجسم فقط في حالات نادرة جدًا. لا ينبغي استخدامه في علاج الأشخاص الذين يعانون من التعصب الفردي. قبل علاج أي مرض يجب استشارة الطبيب. يمكن أن يكون مسحوق قشر السمان ضارًا للأشخاص الذين يعانون من حالة شديدة الأمراض المزمنةالكبد أو الكلى. من أجل تجنب عواقب سلبية‎يجب عدم الإفراط في استخدام قشور السمان.

يعلم الجميع أن البيض مفيد بالنسبة لنا. ويعرف الكثير من الناس أن بيض السمان أكثر صحة من بيض الدجاج. على الرغم من أنها أصغر حجما بكثير.

واليوم سنتحدث عن فوائد قشر بيض السمان.

أي قوقعة (دجاج أو سمان) هي مصدر للكالسيوم العضوي. لذلك من المفيد تناوله. لكن قشور السمان تحتوي على كالسيوم أكثر من قشور الدجاج.

وعلى الرغم من أنني كنت أعرف كل هذه المعلومات لفترة طويلة، إلا أنني استغرقت وقتًا لتطوير عادة استخدامها داخليًا. لقد علمت نفسي لفترة طويلة جدًا أن أترك قشر البيض وألا أرميه في سلة المهملات. لذلك، من أجل الحصول على نتائج من المعلومات التي تقرأها، عليك أن تهيئ نفسك لتطوير عادة جديدة من شأنها أن تفيد صحتك.

وحتى في العصور القديمة، تم استخدام مسحوق قشر البيض للعلاج امراض عديدة. ومن الواضح لماذا. أولاً، القشرة مصدر للكالسيوم. علاوة على ذلك، فإن هذا العنصر موجود في شكل يمتصه جسمنا بسهولة. تعتبر قشور بيض السمان الأكثر قيمة.

بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على عناصر دقيقة مختلفة. مثل الحديد والسيليكون والموليبدينوم والزنك وغيرها الكثير. والتي هي مهمة جدا لجسمنا. وهذه العناصر الدقيقة أيضًا في حالة تجعل جسمنا يمتصها بسهولة.

هناك حوالي 150 مرضاً تظهر نتيجة نقص الكالسيوم في الجسم. وهنا بعض منهم.

أمراض الأسنان (التسوس، تدمير مينا الأسنان)
مشاكل في العظام والمفاصل (العظام الناعمة، والتهاب المفاصل، والتهاب المفاصل)
الكساح
الأظافر والشعر الهش
حساسية
نزلات البرد، الخ.

لذلك، من خلال تناول قشور السمان، فإنك تحمي نفسك من هذه الأمراض. أو، إذا كان لديك مثل هذه الأمراض، فإنك تحسن صحتك بشكل كبير.

قشر بيض السمان له أيضًا تأثير مسكن. يتم استخدامه للصداع وآلام الأسنان أو آلام العضلات. يأخذون بيضة السمان النيئة ويكسرونها ويسحقون القشرة مع الفيلم.

يتم ذلك على هذا النحو. خذ بيضة السمان النيئة واكسرها. اشطف القشرة من الداخل بالماء الجاري ولكن لا تتخلص من الفيلم. ثم التخلص من الفيلم وسحقه.

خذ قرصة كل ساعتين مع الماء المحمض. يستمر التأثير المسكن لمدة 24 ساعة من لحظة كسر البيضة وسحق قشرتها.

طريقة عمل مسحوق قشر بيض السمان

الآن دعونا نلقي نظرة على تكنولوجيا الطبخ.

1. لأن بيض السمان صغير الحجم. يُنصح بجمع الأصداف من 10 إلى 20 بيضة أو أكثر. جففه. جداً نقطة مهمةليست هناك حاجة لإزالة الفيلم الموجود داخل القشرة. أنه يحتوي على مواد مفيدة.

2. ثم عليك غليه في الماء لمدة 5 إلى 10 دقائق. الغليان ضروري للتأمين. لإزالة البكتيريا التي قد تكون على سطح القشرة. وفي غضون 10 دقائق، تموت جميع البكتيريا المسببة للأمراض.

3. بعد الغليان، يجب تجفيف القذائف. يمكنك تجفيفه في الفرن أو في الشمس.

4. الآن مرحلة مهمة جدًا - الطحن. نظرًا لأننا نأخذ قذائف السمان داخليًا، فنحن بحاجة إلى طحنها جيدًا قدر الإمكان.

يمكنك طحنها في مطحنة القهوة أو الخلاط أو محضر الطعام. إذا لم يكن هناك مثل هذه التكنولوجيا. ثم يمكنك وضعها في كيس وسحقها باستخدام شوبك.

أطحن قشر بيض السمان في مطحنة القهوة. لأنه في مطحنة القهوة يتم طحنها جيدًا قدر الإمكان.

الآن أصبح لديك مسحوق قشر بيض السمان جاهزًا، والذي يتم استهلاكه داخليًا.

كيفية استخدام قشر بيض السمان

لا توجد جرعات محددة لأخذ القذائف. ويتراوح من 1/4 ملعقة صغيرة إلى 1 ملعقة صغيرة مرة واحدة في اليوم. من الأفضل تناوله قبل الوجبات.

أتناول ملعقة صغيرة من قشر السمان في المرة الواحدة، مغسولة بالماء المحمض (ماء مع ليمون). استغرق الأمر مني بعض الوقت حتى أعتاد على طعم القشرة.

ليس لها طعم مميز بشكل خاص. لكنه يجفف فمك. وفي البداية جعلني الأمر غير مرتاح. لكن بعد فترة اعتدت على هذا الشعور.

لذلك، ربما يكون من الأفضل البدء بتناول قشور السمان بربع ملعقة صغيرة، ثم زيادتها إلى ملعقة صغيرة.

هناك خيار آخر للاستخدام: شراء كبسولات فارغة من الصيدلية. صب قشر البيض في هذه الكبسولات واستهلكها.

يمكنك تحضير الماء المملوء بقشر البيض. يتم تحضيره على النحو التالي. صب ملعقة صغيرة من قشر بيض السمان في لتر من الماء. يتم غرس هذا الماء لمدة 5 ساعات. ثم يستخدمونه داخليا. أو يخمرون الشاي عليه.

يشكل البيض حصة كبيرة في نظامنا الغذائي. البيض المخفوق التقليدي، والبيض المسلوق على الإفطار، والسلطات المتنوعة، والأطباق الأولى والثانية - إليك قائمة قصيرة من الأطباق الشهية التي يستخدم فيها البيض. البيض لذيذ ومغذي ويحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية الأساسية ومخزنًا وغيرها من الفوائد العناصر الغذائية. لكن قليلين يعرفون ذلك باعتباره فعالا المضافات الغذائيةيمكنك استخدام قشر البيض. الأنسب لهذه الأغراض هو القشرة. وهو آمن من وجهة نظر الالتهابات البكتيرية، بما في ذلك السالمونيلا، ويمتصه الجسم بسهولة، وليس له أي آثار جانبية. قشرة بيض السمان رقيقة جدًا ومن السهل طحنها حتى تصبح مثل المسحوق.
القاعدة المعدنية لقشر البيض هي كربونات الكالسيوم (كربونات الكالسيوم)، وتشكل 90٪ من كتلته. وبالإضافة إلى هذا المورد المهم جداً للكالسيوم، فإن قشر البيض يحتوي على حوالي 27 العناصر الدقيقة المفيدة- الحديد والفوسفور والنحاس والفلور والمنغنيز والكبريت والزنك والسيليكون والموليبدينوم. ويوجد السيليكون والموليبدينوم بكميات قليلة جداً في الأطعمة الأخرى، لذا يعتبر قشر البيض مصدراً مهماً لهذه العناصر الضرورية للجسم.
يوصى بإضافة قشر بيض السمان المسحوق على شكل مسحوق أو مسحوق إلى الجبن والحبوب والسلطات. تحت تأثير الحمض عصير المعدةيتم تحويل الكالسيوم الموجود فيه إلى شكل سهل الهضم. يمكن تناول مسحوق قشر بيض السمان قبل أو أثناء أو بعد الوجبات بمعدل 0.5 - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة في اليوم. لا داعي للخوف من تشبع الجسم بالكالسيوم - فالفائض منه يفرز بسهولة من الجسم.
قشر بيض السمان مفيد للأطفال، خاصة في فترات النمو المكثف، حيث تزداد الحاجة إلى الكالسيوم بشكل كبير لتكوين الأنسجة العظمية. له تأثير مفيد على هشاشة العظام (تليين العظام) والكساح وفقر الدم. عند تضمين قشر بيض السمان في طعام الأطفال، يجب ألا تنسى أن الجسم يمتص الكالسيوم فقط في وجود فيتامين د. ويوجد هذا الفيتامين بكميات كبيرة في زيت السمك وكبد سمك القد وسمك الهلبوت والأسماك البحرية الأخرى.
إن الحقن المصنوعة من قشر بيض السمان لها نشاط علاجي عالي. لتحضير محلول الكالسيوم، خذ ملعقة صغيرة من المسحوق لكل 1 لتر من الماء. يستخدم الماء المنقوع لمدة 5-6 ساعات للشرب وصنع الشاي والقهوة. كلما زاد سحق المسحوق، كلما حدث التسريب بشكل أسرع. يمكن تسريع العملية بإضافة القليل من عصير التفاح أو حمض الستريك. في البيئة الحمضية، يتم غسل أيونات الكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى من القشرة بسرعة أكبر. يمكنك التحقق من ذلك عن طريق وضع بيضة سمان كاملة فيها عصير ليمون. إذا قمت بعد يوم أو يومين بإخراج البيضة وإلقائها على الطاولة، فلن تنكسر، ولكنها سوف ترتد مثل الكرة.
يشارك الكالسيوم في عمليات تخثر الدم، لذا فإن ضخ قشر بيض السمان يساعد في علاج الالتهابات الرئوية والمهبلية نزيف في المعدة. بالنسبة للبالغين، يُوصف العلاج بالقشرة لعلاج التهيج والأرق وهشاشة الأظافر والشعر ونزيف اللثة والإمساك. وينصح بالقيام بذلك مرتين في السنة للوقاية من أمراض العمود الفقري وتسوس الأسنان وهشاشة العظام. هذا المنع فعال بشكل خاص خلال أشهر الشتاء. ينصح بشرب هذا الماء للنساء الحوامل، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق يوميا لإثراء الجسم بأيونات الكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى. يستخدم الماء المدعم بالكالسيوم خارجياً لغسل الجروح النازفة، وذلك على شكل كمادات (مخلوطة مع زيت نباتي 1:1) - ل شفاء سريعجرح

مقالات أخرى ذات صلة:

مقالات مماثلة: