משפחות דלעת - יקר ו מוצר טעים. זה שימושי עבור אנשים בכל הגילאים. ערכו קשור לתוכן של ויטמינים, חומצות אמינו, מיקרו- ומקרו-אלמנטים. היתרונות והנזקים של זרעי דלעת מתוארים במאמר.

נכסים יקרי ערך

היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לגוף קשורים להרכב המוצר. הוא כולל חומצה אסקורבית, E. לשילוב הרכיבים יש השפעה מחזקת מערכת החיסון. הגוף יהיה עמיד בפני זיהום ויראלי, הביצועים והשינה שלו משתפרים.

הודות לתרכובות פנוליות, למוצר יש השפעה קוטל חיידקים. זה מבטל זיהומים. יחד עם אנטיביוטיקה, זרעי דלעת יכולים להאיץ את ההתאוששות. המוצר מוביל לייצור סרוטונין, שכן טריפטופן קיים בדלעת. רכיב זה מרים את מצב הרוח שלך ומשחזר את הרקע הפסיכו-רגשי שלך.

המוצר טוב ללב ולכלי הדם. מגנזיום ואשלגן הנמצאים בדלעת מרחיבים את כלי הדם ומונעים מהם להסתימה. גם מתאוששת דופק לב, לחץ עורקי. צריכה קבועה של זרעים משמשת כהגנה מפני אוטם שריר הלב, שבץ ומנקה את הדם.

אבץ וזרחן נחוצים לחיזוק המפרקים, רקמת עצם. מינרלים מאיצים את ספיגת הסידן, המשפיעה לטובה על בריאותם של ילדים וקשישים. צריכה תכופה של זרעים מונעת התרחשות של אוסטאופורוזיס ואוסטאוכונדרוזיס.

הנוכחות של ויטמין B עם אומגה 3 תומכת במצב הרגשי ובמערכת העצבים. המרכיבים מאפשרים לנפש להתאושש מהלחץ. מהם היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לחולי סוכרת? בחולים, מוצר זה משחזר את הסוכר בדם, מה שמוביל לייצור אינסולין משלו. אתה צריך לאכול 25-30 גרם זרעים כל יום כדי לשמור על רמות הגלוקוז ברמה הרצויה.

אנשים שאינם יכולים לסבול נסיעה במטוס, במכונית או בסירה יכולים לאכול גרעיני דלעת. הם משמשים עבור מחלת תנועה, מכיוון שהם מקלים על בחילות. זה גם עוזר לנשים בהריון.

המוצר מסוגל להסיר עודפי נוזלים, לשפר את תפקוד הכליות והכבד. הזרעים יעילים למניעת אורוליתיאזיס. לסיבים יש השפעה חיובית על הקיבה. זה מאיץ את חילוף החומרים ומאיץ את ספיגת המזון.

אבץ נחוץ לשיפור תפקוד המוח, זיכרון, תפיסה ויזואלית. עם רכיב זה, הביצועים גדלים והעייפות מתבטלת. הזרעים הקלופים משמשים בבישול מוצרים רפואייםמכוויות ושפשופים. הם גם מסירים תרכובות רעות מהגוף. והסידן הקיים נחוץ לתהליכים תוך תאיים.

לנשים

מהם היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לנשים? המוצר הזהיש ערך רב לגוף:

1. שימוש מתמיד מנרמל מחזור חודשיו רקע הורמונלי. הדלעת עשירה בפיטואסטרוגנים, המזרזים את ייצור ההורמונים.
2. הזרעים נלחמים חלקית באי פוריות.
3. המוצר עשיר בנוגדי חמצון טבעיים, שיכולים לנקות את הגוף מרעלים ולהאיץ את סתימת הנקבוביות. הרכיבים מסירים את האפידרמיס מהזדקנות מוקדמת ומחליקים קמטים.
4. קוסמטיקאיות מייעצות לכלול זרעי ירקות תפריט יומי. חומצת שומןלתמוך בשיער, ציפורניים ועור בריאים. זרעים מגנים כיסוי העורקרקפת מקשקשים וסבוריאה, הלבנת ציפורניים.
5. אם אתה נוטה לאקנה, אתה צריך לאכול 45 גרם של זרעים פעם ביומיים. כך, העור יהיה מוגן מפני קומדונים וכיבים. בנוסף, הוא יגן מפני פריחות בעור. היבט זה מושג באמצעות שיפור חילוף החומרים.
6. זרעי דלעת שימושיים למי שצופה בדמותם, מכיוון שהם משביעים רעב ושומרים על תחושת השובע לאורך זמן. ירידה במשקל מתרחשת אם הזרעים נצרכים בצורה לא נכונה כמויות גדולות.

יש צורך לדעת לא רק את היתרונות והנזקים. יש לקחת בחשבון גם את תכולת הקלוריות של גרעיני דלעת. זה שווה ל-556 קק"ל ל-100 גרם. לכן, חשוב לצרוך אותם בכמויות קטנות.

לילדים

מהם היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לילדים? המוצר הוא בעל ערך רב עבור אורגניזם צומח:

1. אם לילדך יש תולעים, ייתכן שלא תצטרך ליטול תרופות. מספיק לכלול זרעים בתזונה כדי להסיר תולעים מהמעיים.
2. הצריכה יוצרת את השלד של הילד. יש צורך גם לשפר את היציבה והסיבולת.
3. רופאים ממליצים לתת לילדים זרעים לשיפור הזיכרון והתפיסה. לחיצה יומית משפרת את תפקוד המוח והראייה.

לגברים

מהם היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לגברים? ערך המוצר הוא כדלקמן:

1. גוף זכרדורש יותר אבץ מנשים. מחסור ברכיב מוביל להגדלה של בלוטת הערמונית. אם אין מילוי יתרה, כלומר סיכון גדולהופעת אדנומה של הערמונית.
2. לעתים קרובות גברים מעל גיל 50 סובלים ממחלה זו. כדי לעצור את הסימנים הראשונים ולהילחם במחלה, אתה צריך לאכול לפחות 40 גרם של זרעים ליום.
3. הזרעים משככים כאבים עקב קושי במתן שתן. איתם ניתן יהיה למנוע מחלות של מערכת הרבייה הגברית ועקרות.

לפגוע

לא רק היתרונות ידועים. ויש להם גם נזק. הוא מורכב מהדברים הבאים:

1. המוצר שימושי רק בכמויות קטנות. במקרים אחרים, צריכה גבוהה של קלוריות מובילה לעלייה במשקל.
2. מכיוון שהזרעים הם מרובי רכיבים, קיים סיכון לאי סובלנות אינדיבידואלית. אם אתה מנסה אותם בפעם הראשונה, אתה צריך לטעום מנה קטנה.
3. לעתים קרובות יש מקרים של הפרעות עיכול אם אתה אוכל את הזרעים על בטן ריקה. זה מוביל לשלשולים או עצירות, נפיחות, גזים וקוליטיס. התסמינים נעלמים במהירות אם אתה שותה מים.
4. חומצה סליציליתמוביל לגירוי של רירית מערכת העיכול. אם יש לך בעיות בעיכול, אתה צריך להגביל את צריכת הפינוקים שלך.
5. יש להשתמש בזרעים בזהירות בעת הנקה. אחרת, עלולה להופיע חוסר סובלנות אינדיבידואלי, שקשה להיפטר ממנה.
6. התווית נגד נחשבת לחסימת מעיים. אי התחשבות בכך עלולה להחמיר את המצב.

אם אין התוויות נגד, ניתן לצרוך זרעי דלעת באופן קבוע. אתה רק צריך לקחת בחשבון נכסים יקרי ערךוהתוויות נגד.

גרעיני חמנייה קלויים

מהם היתרונות והנזקים?מוצר זה בעל ערך לגוף. הודות לזרעים, ניתן יהיה להוריד את לחץ הדם, ולכן הם משמשים ליתר לחץ דם. כדי להתאושש, אתה צריך לאכול את המוצר מדי יום.

אנשים רבים מאמינים כי זרעי דלעת הם תרופה מצוינת עבור מחלת תנועה. לנסיעות ארוכות ברכב, ברכבת או בספינה, כדאי לקחת שקית זרעים ובחילות לא יפריעו. המוצר עשיר בשומנים ולכן יסייע בביטול עצירות ללא תרופות. הוא מכיל ברזל, אשר נספג בצורה מושלמת בגוף.

לטיגון, אתה צריך לקחת מחבת ברזל יצוק, שכן כלי הבישול שומר על החום היטב. זה צריך להיות מחומם ואתה יכול לשפוך את הזרעים. תצטרך גם מרית עץ. הם נשמרים על אש גבוהה במשך מספר דקות ומצטמצמים בהדרגה. במהלך הטיגון מערבבים כל הזמן. כאשר הם מקבלים צבע זהוב ונשמע רעש פצפוץ אופייני, יש לכבות אותם. את הזרעים יוצקים למיכל נקי.

יש לשקול עצות חשובותעל השימוש בזרעים:

1. רצוי לצרוך אותם גולמיים כי חומרים בעלי ערךלאחר הטיגון הם נעלמים כמעט בחצי. רצוי לא להוסיף להם מלח.
2. אין להשתמש בזרעים בעלי ריח לא נעים או מעופש.
3. אין להשתמש במוצר מריר, אז טועמים לפני הבישול.
4. יש לקלף את הגרגירים ביד או לרכוש ללא קליפות.
5. כדי לשפר את מצב העור והשיער, עליך לצרוך 50 גרגירים ליום.
6. אין לאכול את הזרעים עם העור מכיוון שהוא מחוספס ועלול לגרום לפגיעה בדפנות המעי.

אתה יכול לגוון את התפריט על ידי הוספת זרעים לתבשילי ירקות, דייסה, סלטים ומוצרי מאפה. המנות יהפכו לבריאות וטעימות יותר.

שמן דלעת

המוצר נוצר על ידי לחיצה ישירה של זרעים. יש לו ריח ספציפי, טעם טובוגוון חום בהיר או ירוק כהה. השמן שימושי בגלל הרכבו העשיר, הוא מכיל ויטמינים, רכיבים מינרלים, אומגה 3 ואומגה 6, פלבנואידים, נוגדי חמצון, טוקופרולים.

מהם היתרונות והנזקים של שמן זרעי דלעת? למוצר יש ערך גבוה לגוף:

שמן הוא מוצר דיאטטי, המסוגל להסיר פסולת ורעלים מהגוף ולווסת את מאזן המים-שומנים. הוא משמש עבור גינקולוגיות ו מחלות אורולוגיות. תרופה שימושיתיהיה אחד גם לילדים. צריכה יומית של שמן תשמש כמניעה מפני הצטננות, זיהומים ווירוסים.

ייבוש ואחסון

אתה צריך לבחור זרעים רק מגידולים בשלים. לא אמורים להיות בהם חללים או אי סדרים. את הזרעים מפרידים מהעיסה ומניחים על נייר יבש או בד בעובי 1-2 ס"מ. הייבוש מתרחש עם אוורור טוב. יש לערבב אותם מעת לעת. אין לשטוף לפני הייבוש.

אחסן זרעים מיובשים בצנצנת זכוכית או בשקית מבד טבעי. יש להניח אותם במקום חשוך וקריר. גרגרים מנוקים נשמרים בכלי במקרר לא יותר מחודש, גרגרים מיובשים נשמרים בשקיות לא יותר משנה.

סיכום

לפיכך, היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לבנים קשורים להרכבם. יש צורך לקחת בחשבון את הערך והתוויות נגד של המוצר. אבל צריכה מתונה של זרעים איכותיים יכולה להילחם במחלות רבות.

31.01.2018 3 859

זרעי דלעת, יתרונות ונזקים - אנחנו מבינים איך לקחת אותם ובמה לטפל!

זרעי דלעת, שברור שיש להם גם יתרונות וגם נזק, הם טעימים להפליא, אבל לא כולם יודעים מי צריך לאכול אותם ומי לא. האם זה אפשרי לנשים בהריון, לסוכרת, האם זה באמת מזור לכבד, מה הערך לגברים ולנשים, מה ההשפעה בעת ירידה במשקל - את התשובות לכל השאלות הללו ואחרות תמצאו במאמר אם אתה קורא את זה לגמרי...

זרעי דלעת, יתרונות

גננים רבים מגדלים דלעת, אך לא כולם יודעים שהיא נחשבת לאחד הדלעת צמחים שימושיים. היתרונות של פירות, זרעים, פרחים ועלים נהדרים לבני אדם. העיסה משמשת לבישול מנות טעימות, אבל זרעים מטפלים ומונעים מחלות שונות.

אדם שמשתמש ברפואה מסורתית ומי שמעדיף רפואה מסורתית צריך לדעת שניתן לטפל בגרעיני דלעת. לזרעי דלעת יש השפעה טיפולית בולטת, המאפשרת להשתמש בהם כדי להיפטר ממחלות רבות.

סט אלמנטים שנותנים למעדן את שלו השפעה חזקה, גדול, מורכב מ חומרים כימיים(סידן, פלואור, נתרן, אשלגן, סלניום, נחושת, אבץ, מגנזיום), ויטמינים (K, C, E, A, B), חומרים מזינים(חלבונים, פחמימות, שומנים), מים, סיבים ואפר. תוכן עשיר כזה עושה אותך תשומת - לב מיוחדתמתייחסים לפתרון הבעיה, זרעי דלעת, יתרונות ונזקים.

לגבי תכולת הקלוריות של גרעיני דלעת, היא גבוהה מאוד, נאכלת מאה גרם של זרעיםייתן לאדם יותר מ-500 קק"ל, מה שכמובן ירגיז את מי שדמותם נמצאת במעקב מתמיד.

מעדן דלעת מביא יתרונות מערכות שונותגוּף:

תכולת קלוריות של גרעיני דלעת 559 קק"ל

לזרעי דלעת, שהיתרונות והנזקים שלהם לא נדונו במלואם, יש התוויות נגד כאשר הם צורכים, אז בואו נמלא את הפער הזה ונשקול את הנקודה הזו ביתר פירוט.

זרעי דלעת - התוויות נגד

האלמנטים המרכיבים את זרעי הדלעת יכולים להביא לא רק יתרונות, אלא גם נזק. לפני שתחליט על השימוש בהם, עליך להתייעץ עם רופא לייעוץ.

הרעלת זרעי דלעת עלולה להתרחש אם צורכים אותם מטוגנים ומלוחים, במיוחד בכמויות גדולות, רמה מוגברתחומציות היא מכשול לאכילת כמויות מוגזמות של מוצר זה.

יש להפחית את הצריכה היומית של זרעי דלעת אם יש חסימה בפתיחות המעיים. בעת ירידה במשקל, אתה צריך להפסיק לאכול זרעים. ניקוי הזרעים חייב להיעשות ביד, אחרת האמייל של השן ייפגע ועלולה להופיע אבנית.

גרעיני דלעת ברפואה עממית - מתכונים בריאים

כדי להבטיח שהגוף יקבל חומרים שימושיים, יש להכין את הזרעים כראוי. טמפרטורות מעל +45 מעלות צלזיוס אינן מותרות, גרעיני חמניות קלוייםההרכב הכימי המועיל ישבש.

איך להיפטר מתולעים עגולות באמצעות גרעיני דלעת, במהירות ובלי כימיקלים? לשם כך, מערבבים 0.3 ק"ג זרעים (ארוחה) טחונים יחד עם העור ו-0.1 ק"ג דבש. התערובת נאכלת תוך 60 דקות לפני הארוחות. לאחר 5 שעות, שתו חומר משלשל או כשני ליטר מים מומלחים, או תנו חוקן.

כל כך פופולרי ו שחרור מהירתולעים מלוות בחום, אדמומיות בגרון, כאבי ראש, נזלת, אז עדיף להיפטר מהם בהדרגה - קח את התערובת הזו במשך חודשיים בבוקר ולפני השינה, מבוגרים יכולים לקחת כפית אחת, בני נוער - 1/2 כפית, ילדים בגיל הרך - 1/4 - 1/3 כפית.

מהם היתרונות של גרעיני דלעת? לגברים? הם מכילים אבץ, המונע מחלות ערמונית, תהליך פתולוגיריבוי רקמות. פופולרי תרופה עממית, משפר ומרפא כוח גברי, היא תערובת של גרעיני דלעת טחונים ודבש. כדורים מתערובת זו מונחים במקום קר ונלקחים חצי שעה לפני הארוחות, 3-4 חתיכות. הטיפול נמשך חודש. כדי למנוע דלקת בערמונית, אתה צריך לאכול 60 זרעים כל יום, תוך כדי תְנַאִי מוּקדָםהוא לעיסה יסודית.

לנשיםזרעי דלעת מועילים לא פחות מאשר לגברים; בעזרתם הם נפטרים מפוליפים באיברי המין איברי עיכול. לטיפול, הכינו תערובת של 1 ביצה, 1 כפית. כפיות של דגנים טחונים ו 1 כף. כפיות שמן חמניות, לאדות 1/3 שעה ולאחסן במקרר. קח 1 כפית למשך 5 ימים, ולאחר מכן הפסקה של חמישה ימים. מעדן זה משפר את זרימת הדם, משפר חסינות ומונע סיבוכים הקשורים לגיל. נשים משתמשות בזרעי דלעת כדי לרדת במשקל, ובכך לשמור על אטרקטיביות ונעורים.

עכשיו אתם יודעים, קוראים יקרים, שגרעיני דלעת, שהיתרונות והנזקים שלהם נחקרו היטב, יכולים להיות השפעה חיוביתעל הגוף שלך - אבל מתי שימוש נכון, אז לא יהיה נזק! להיות בריא!

זרעי דלעת - אלו הם זרעים של צמח ממשפחת הדלעות, שהופיע לראשונה במרחבי אמריקה המרכזית, וכעת התפשט כמעט לכל מקום. ההודים, מגלי הדלעת, העריכו אותה מאוד בשל עיסתה העסיסית, המתוקה והזרעים הטעימים, העשירים בחומרים מזינים. אנו מעריכים את הפרי הייחודי הזה מאותה סיבה.

חיצונית, זרעי דלעת הם דרופ לבן מוארך עם אותה ליבה קרמית מוארכת בפנים, מכוסה בקליפה ירקרקה דקה (ראה תמונה). למרות המראה הצנוע שלהם, זרעים אלו מכילים כמות עצומה של חומרים הנחוצים לגוף האדם, מה שהופך אותם למרכיב תזונתי רב ערך המעניק בריאות, נעורים ויופי.

הרכב ותכונות מועילות

הרכב גרעיני הדלעת מגוון וייחודי בדרכו שלו, מה שמספק לא פחות ייחודי תכונות מועילותשל מוצר זה.

זרעי דלעת עשירים בויטמינים A ו-E, הנקראים לרוב ויטמינים של נעורים ויופי, מכיוון שהם נלחמים ברדיקלים חופשיים, מיישרים את העור ומונעים הזדקנות. סט כמעט שלם של ויטמיני B הופך את זרעי הדלעת למוצר הכרחי לנרמול עבודה מערכת עצבים. ויטמין K בהרכבם משפר את קרישת הדם וגם מסייע בחיזוק כלי הדם ורקמות העצם. ויטמין PP ( חומצה ניקוטינית) מנרמל תהליכים מטבולייםבגוף, משתתף בנשימה של רקמות ובביוסינתזה, מפחית את כמות הכולסטרול הרע בדם.

עשיר ומגוון הרכב מינרליםזרעי דלעת. לדוגמה, מבחינת תכולת האבץ הם שניים רק לצדפות צרפתיות. בנוסף, הם מכילים הרבה ברזל, נחושת, מנגן, אשלגן, מגנזיום, זרחן ומיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים נחוצים אחרים. מבחינת זרחן, זרעי הדלעת הם בעלי שיא, שכן 100 גרם מהמוצר מכיל 153% מהדרישה היומית שלו.יחד עם זאת, מגנזיום הוא 148%, ומנגן הוא 100%. לפיכך, חופן של גרעיני דלעת יספיק כדי לפצות על המחסור במרבית הוויטמינים והמינרלים בגוף. זרעי דלעת עשירים גם בחומצות אמינו, כולל חיוניות, למשל, L-טריפטופן (מנרמל שינה, נלחם בדיכאון) וארגינין (מגן כבד ואימונומודולטור).

א תוכן מוגברבהם חלבון צמחי(עד 30%) הופכים את זרעי הדלעת למרכיב תזונתי אידיאלי עבור צמחונים ואוכלי מזון גולמיים.

שימוש בבישול

לאחרונה משתמשים יותר ויותר בזרעי דלעת בבישול. למניעה וטיפול במחלות, נעים לצרוך אותן גולמיות, מיובשות מעט (כך הן שימושיות ביותר). אבל למטרות קולינריות, זרעי דלעת בדרך כלל קלויים כדי להפוך אותם לטעימים יותר וטעימים יותר..

לעתים קרובות מוסיפים זרעי דלעת לסלטים, במיוחד ירוקים. מבשלים איתם תבשיל ירקות, לשים דייסה. זה מאוד שימושי לכתוש כריכים עם גרעיני דלעת מרוסקים, כמו גם לשים אותם במאפים תוצרת בית.

על בסיס גרעיני דלעת אפשר להכין רוטב אוניברסלי שיתאים כמעט לכל מנה, אבל בעיקר לירקות. לשם כך צריך לטחון גרעיני דלעת טריים (קלויים קלות) ולטחון אותם עם שום ועשבי תיבול קצוצים דק (לבחירה), ולהוסיף כרוטב שמן צמחי(עדיף זית), מעורבב עם סחוט טרי מיץ לימון. את רוטב גרעיני הדלעת המוגמר יש לתבל לפי הטעם במלח ופלפל וניתן להגיש.

היתרונות של גרעיני דלעת וטיפול

על היתרונות של גרעיני דלעת עבור גוף האדםגם האינדיאנים הכירו אותם והשתמשו בהם לטיפול במחלות רבות. רָווּי חומרים מרפאיםהרכב זרעי הדלעת מאפשר:

• לחזק את המערכת החיסונית;
• להיפטר מזיהומים הלמינתיים;
• לשפר את מצב העור, השיער והציפורניים;
• להפחית את הסיכון לפתח פרוסטטיטיס אצל גברים;
• לחזק את העצמות ולמנוע התפתחות אוסטיאופורוזיס;
• להפחית את הסיכון ליתר לחץ דם;
• להגן על הכבד ולהיפטר מקיפאון מרה;
• להקל על דלקת ו היווצרות גזים מוגברתבקיבה ובמעיים;
• להגן על הכליות מפני היווצרות אבנים;
• לנרמל תהליכים מטבוליים בגוף;
• להפחית את ריכוז הכולסטרול הרע בדם;
• להקל על הכאב ולשפר את מצב המפרקים עקב דלקת פרקים;
• לחזק את מערכת העצבים, לנרמל את השינה ולהתמודד עם דיכאון;
• להסיר מתכות כבדות (קדמיום, עופרת) מהגוף;
• למנוע התפתחות של גידולים.

עם זאת, יש לומר כי כל אלה רק לזרעי דלעת גולמיים יש סגולות רפואיות.. אם מטגנים אותם, עד מחצית מהחומרים המועילים יושמדו ו אפקט חיובייהיה מינימלי. כך רק גרעיני דלעת טריים מיובשים מעט מתאימים לטיפול.. אגב, לא כולם יודעים את זה חלקו של הארייהחומרים שימושיים כלולים בעור הירקרק המכסה את הגרעין. לכן, אין צורך לקלף ממנו את הזרעים (וזה לא כל כך קל).

נזק של זרעי דלעת והתוויות נגד

נזק מזרעי דלעת נדיר מאוד, אך עדיין קיימות התוויות נגד לשימוש בהם.

זרעי דלעת אינם מומלצים לאנשים עם משקל גוף מוגבר, מכיוון שהם עשיר מאוד בקלוריות(556 קק"ל ל-100 גרם מוצר) ו עשיר בשומנים. עם זאת, ב במקרה הזהזה לא כל כך על התווית נגד אלא על זהירות בשימוש. אין צורך להשתמש יתר על המידה בזרעים, וספק אם קומץ לא שלם מהם ביום לא יזיק לך.

כדאי להימנע גם מזרעי דלעת (במיוחד מטוגנים). עם חומציות מוגברת מיץ קיבה , במיוחד בתקופות של החמרה של דלקת קיבה או כיב פפטי.

אל תאכלו גרעיני דלעת ישנים ומעופשים עם ריח מעופש וטעם מר או חמצמץ.

ועוד. רצוי לקלף את הזרעים מהעור הקשיח החיצוני עם האצבעות ולא בשיניים, אחרת אתה עלול לפגוע בהם. אמייל השן.

- אלה הם זרעי הדלעת, כלומר צמח עשבוני, גדל באזורים סובטרופיים וטרופיים. צורת הזרעים שטוחה, האורך משתנה - בין 0.5 ל-1.2 ס"מ. קליפת הזרעים לבן, ובתוכו יש זרע ירוק, בעל ערך לבני אדם.

אמריקה הלטינית היא מקום הולדתן של הדלעות. הזרעים הראשונים נמצאו על ידי ארכיאולוגים במערות מקסיקניות שהיו מיושבות כבר בשנת 7000 לפני הספירה. ידוע שהאינדיאנים האמריקאים כבר באותם ימים השתמשו בזרעי דלעת ובעיסה שלה להכנת מאכלים תזונתיים ומרפאים. עכשיו דלעת גדלה כמעט בכל מדינה בעולם; באופן כללי, ניתן לספור עד 900 מינים.

זרעי דלעת הם ערך ו מוצר שימושי, המסייע לטיפול במחלות רבות. כדי לקבל זרעים טעימים ואיכותיים יש להכין אותם כראוי. לשם כך, הם מוסרים מהפרי, מנקים מעיסה ושוטפים אותם תחת מים זורמים. לאחר מכן, הם מיובשים היטב בשמש או בדרך אחרת. חיי המדף של הזרעים קצרים ואינם עולים על חודש. ניתן להאריך אותו ב-30 יום אם מניחים את הזרעים במקום קר. אחסן כראוי זרעים במיכלים עם מכסה הדוק.

בִּדְבַר איכויות טעםזרעים, ואז לאחר הקלייה הם דומים לגרעיני בוטנים. הם משמשים לעתים קרובות לאפייה, מוסיפים לסלטים, כלים בשרייםונאכל בצורתו הטהורה.

היתרונות של גרעיני דלעת

אין להכחיש את היתרונות של זרעי דלעת לגוף האדם, אם כי אנשים רבים רגילים להיות רשלניים לגבי מוצר ריפוי זה.

התכונות המועילות של זרעי דלעת מגוונות, להלן העיקריות שבהן:

נרמל שינה והפחתת הסיכון לדיכאון. שימוש קבועאכילת זרעים למזון משפרת את איכות מנוחת הלילה, שכן הם מכילים את חומצת האמינו L-טריפטופן, שימושית מאוד לבני אדם. ברגע שהוא נמצא בגוף, הוא הופך לניאצין וסרוטונין, המשפיעים ישירות על שנתו של אדם.

מניעת יתר לחץ דם.זרעי דלעת מכילים כמות עצומה של ארגינין. לאחר הכניסה לגוף, חומצת אמינו זו הופכת לתחמוצת החנקן, האחראית על התרחבות העורקים וכלי הדם, לשיפור זרימת הדם דרכם.

הפחתת רמות הכולסטרול הרע.הודות לפיטוסטרולים הכלולים בזרעי דלעת, אדם המשלב אותם באופן קבוע בתזונה שלו מונע התפתחות של.

יופי ונוער של העור.הזרעים מכילים כמות גדולה של ויטמינים A ו-E, האחראים על גמישות וחלקות העור, ומונעים היווצרות קמטים.

מניעת אוסטאופורוזיס, הפחתת דלקת בדלקת מפרקים.היתרונות של עצמות מלקיחת גרעיני דלעת נובעים מהעובדה שהם מכילים אבץ.

מניעת דלקת בערמונית.מאפיין זה של זרעי דלעת רלוונטי לגברים מבוגרים וצעירים כאחד. ואכן, על פי הסטטיסטיקה, ליותר מ-30% מהגברים מעל גיל 25 יש את זה. בנוסף, הזרעים מכילים חומצות שומן ואבץ, המונעים התפתחות של היפרפלזיה שפירה של הערמונית.

הגנה על הלב מפני מחלות.זרעי דלעת מכילים הרבה מגנזיום, המגן על האיבר מפני הפרעות קצב ומקדם נורמליזציה תפקוד התכווצותלבבות.

מניעת סוכרת.למרות העובדה שזרעי הדלעת עשירים מאוד בקלוריות, הם מכילים הרבה חלבון, הניתן לעיכול בקלות ועוזר לנרמל.

נורמליזציה של תפקוד המעי.תכונה מועילה זו של הזרעים מובטחת על ידי העובדה שהם מכילים הרבה סיבים, הממריצים פריסטלטיקה ופועלים כ"מברשת" טבעית למעיים. כרוני היא אינדיקציה ישירה להכללה קבועה של גרעיני דלעת בתפריט.

מניעת מחלות בלוטת התריס.זה אפשרי בזכות תוכן גבוהבזרעי האבץ, שהוא צריך לתפקוד תקין. כדי להגן על זה האיבר החשוב ביותרנגד מחלות, מספיק לאכול עד 140 גרם זרעים ליום.

ויטמין K, שהוא חלק מהזרעים, מבטיח קרישת דם תקינה.

תור קבוע זרעי דלעתעוזר לשפר ראיית דמדומיםותפיסת צבע. זה מתרחש עקב ויטמין A הכלול בהרכב שלהם, אשר לוקח חלק בייצור של rhodopsin (פיגמנט חזותי של הרשתית).

IN שמן זרעי דלעת, שהזרעים של פרי זה עשירים בו, מכיל רכיבים רבים שימושיים למערכת החיסון. לכן, אתה לא צריך לשכוח אותם בתקופת הסתיו-חורף.

הוכח כי צריכה קבועה של זרעי דלעת מקדמת את ייצור הורמוני המין הנשיים והזכריים כאחד, ולכן הם מועילים באותה מידה לשני המינים.

אתה יכול לשפר את היכולות הקוגניטיביות שלך על ידי צריכת זרעי דלעת, במיוחד זיכרון.

כדאי לקחת את הזרעים איתך לדרך לאנשים שסובלים מַחֲלַת יָםשחולים במכוניות. העובדה היא שאכילת זרעים עוזרת להפחית את חומרת הבחילה. לכן, מומלץ לצרוך אותם במתינות על ידי נשים בהריון.

מְנִיעָה אי פוריות גברית. אז, הזרעים מכילים הרבה זרחן, וזה מה שזרע צריך כדי לגדל זנבות מלאים. הודות לזנבות אלה, הזרע הופך לנייד יותר, מה שמגביר את הסיכוי להרות ילד.

זרעי דלעת יכולים להוות מקור רב ערך לחלבון לאנשים המעוניינים בתזונה גולמית, צמחונות או אלה המקפידים על צום.

כדאי לזכור שכדי להפיק את התועלת המקסימלית מזרעי דלעת יש לצרוך אותם ב טָרִי. לאחר טיפול בחום (לאחר צלייה), רוב הויטמינים והמיקרו-אלמנטים נהרסים. עדיף לקלף את הזרעים ממש לפני השימוש, ולא מראש.

ההרכב של זרעי דלעת מוצג ויטמינים שונים, חומצות אמינו, מינרלים ושומנים. אם ניקח בחשבון זרעים טריים, הם יכילו עד 8.2 גרם מים, עד 13.4 גרם פחמימות, עד 24.5 גרם חלבון, עד 25.7 גרם שומן ו-4.1 גרם סיבים. הזרעים מכילים אפר, חומצות שומן בלתי רוויות, כל ויטמיני B, ויטמין A, חומצה אסקורבית, ויטמין E, ויטמין K.

גרעיני דלעת מכילים הרבה אבץ, ברזל, מגנזיום, זרחן ומנגן. הוכח שרק 25 גרם גרעינים מטוהרים מספיקים כדי לספק 20% דרישה יומיתגוף באבץ.

ידוע כי צדפות תופסות עמדה מובילה בתכולת אבץ, וזרעי דלעת נמצאים במקום השני אחרי הרכיכות הללו.

על ידי אכילת 100 גרם זרעים, אתה יכול לספק 80% מהצורך היומי של הגוף לאבץ, 160% למגנזיום, 130% למנגן ו-40% לאשלגן שכל כך הכרחי ללב.

גרעיני דלעת לגברים

זרעי דלעת שימושיים מאוד לגברים, מכיוון שהם עוזרים להילחם במחלות של מערכת הרבייה הגברית. הוכח שגברים זקוקים לאבץ לתפקוד תקין של בלוטת הערמונית. ככלל, כמות המינרלים שגברים מקבלים ממזון אינה מספיקה. זה מוביל להתפתחות תהליכים דלקתיים בערמונית. הצורך באבץ חריף במיוחד אצל גברים לאחר גיל 50. לכן, כדי להגן על עצמך מפני אדנומה של הערמונית ודלקת הערמונית, מספיק לאכול 50 גרעיני זרעי דלעת ביום.

בנוסף, אבץ הוא חלק ממולקולת הטסטוסטרון - העיקרית הורמון גברי. המיקרו-אלמנטים הכלולים בזרעים עוזרים להגביר את תנועתיות הזרע, שהיא אמצעי מניעה מצוין.

ידוע שגברים נוטים להתקרחות ב גיל מוקדם. צריכה קבועה של גרעיני דלעת תחזק את שורשי השיער ותמנע נשירת שיער מוקדמת. בנוסף, האבץ הכלול בזרעים מאפשר להילחם, שהיא מחלה פטרייתית, ולא רק פגם קוסמטי.

הוכח שגברים לפני נשיםסובלים מטרשת עורקים, המובילה להתקפי לב ושבץ, וצריכת גרעיני דלעת תסייע לעצור את התהליך הזה. חומצות האמינו הכלולות בהרכבן מתחזקות קיר כלי דם, ברזל מגביר את ההמוגלובין, ארגינין מרחיב את כלי הדם, ופיטוסטרולים עוזרים להפחית.

גרעיני דלעת לנשים

לזרעי דלעת לנשים יש יתרונות ללא ספק, הכוללים שמירה לא רק על היופי, אלא גם על הבריאות.

הוכח שנשים סובלות מאוסטיאופורוזיס בתדירות גבוהה הרבה יותר מגברים. תהליכי שטיפת הסידן מהעצמות פעילים במיוחד לאחר גיל 45. המינרלים הכלולים בזרעים יאפשרו לעצור את התהליך הזה. הנקודה היא שבזרע חומר שימושינמצאים בשילובים כאלה שעוזרים זה לזה להיטמע הדדית.

עוד אחד שכיח בעיה של נשים- זו אנמיה. גרעיני דלעת הם מקור מצוין לברזל. על ידי אכילת 100 גרם זרעים ליום, אתה יכול לעמוד בדרישה היומית שלך למיקרו-אלמנט זה כמעט 100%.

בנוסף, זרעי דלעת מחזקים שיער וציפורניים, נלחמים בקמטים, מספקים גמישות וחלקות העור, מעודדים חידוש אפידרמיס ומקלים על מיקרו-דלקת. חומצות שומן מעניקות לחות לעור מבפנים, מונעות נשירת שיער ומבטלות את הגורמים לקשקשים.

זה שימושי לצרוך זרעי דלעת לנשים במהלך גיל המעבר, שכן הפיטואסטרוגנים שהוא מכיל מנרמל את מצב הרוח, נלחם בדיכאון ומשפרים את איכות שנת הלילה. טריפטופן יקל על כאבי ראש וכאבי מפרקים.

מועיל לצרוך גרעיני דלעת בכמויות קטנות במהלך ההריון. חופן זרעים יאפשר להפחית את התסמינים, להקל על אי סבילות לריח ולהפחית בחילות. בנוסף, הזרעים הם תרופה מצוינתמניעה ועצירות, שלעתים קרובות פוקדות נשים נושאות ילד.

ניתן להבחין בנזק של זרעי דלעת לגוף אם הם נצרכים באופן מוגזם:

העובדה היא שהמוצר עשיר מאוד בקלוריות ואם אוכלים יותר מ-140 גרם זרעים ביום, הדבר עלול לגרום לעלייה עודפת במשקל.

אכילת זרעים מלוחים וצלויים יכולה לעורר את ההתפתחות של תהליכים עומדיםבמפרקים והגבלת ניידותם.

אתה יכול גם לפגוע באמייל השן שלך אם אתה מקלף את הזרעים עם השיניים שלך במקום הידיים.

מטבע הדברים, כדאי לזכור על התוויות נגד לשימוש בזרעי דלעת.

תכולת קלוריות של גרעיני דלעת

זרעי דלעת הם מוצר עתיר קלוריות. יש כ-559 קק"ל ל-100 גרם של מוצר.

טיפול עם גרעיני דלעת, מתכונים

טיפול עם גרעיני דלעת יכול להיות מופחת שלהם צריכה יומיתבכמויות מומלצות. הכללה קבועה של זרעי דלעת במזון היא מניעת מחלות רבות. אֲפִילוּ רפואה מסורתיתהכירו ביתרונות הבריאותיים של זרעי דלעת ובסגולותיהם הרפואיות. כן, אתה יכול למצוא את זה בבית המרקחת. מוצר תרופתידלעת, המבוססת על שמן זרעי דלעת. מומלץ להשתמש מתי מחלות מדבקות, למניעת אונקולוגיה וטרשת עורקים. יש גם לא מעט מתכונים עממייםעל בסיס גרעיני דלעת:

טיפול בפצעים וכוויות.טוחנים את הזרעים במטחנת קפה או בלנדר, עוטפים בגזה עבה וצורבים במים רותחים. לאחר הקירור, ניתן למרוח את הקומפרס על נקודות כואבות. דייסה כזו לא רק תסיר תחושות כואבות, אך יאיץ תהליכי התחדשות רקמות.

טיפול בדלקת הערמונית:

1. מתכון 1. זרעים (0.5 ק"ג) טוחנים לקמח ומוסיפים להם 200 גרם דבש (לא מסוכר). את התערובת מכניסים למקרר להסמכה ולאחר מכן מרדדים לכדורים קטנים בגודל אגוזי לוז. כדורים כאלה צריכים להיות מומסים על בטן ריקה (1-3 כדורים). מהלך הטיפול הוא חודש.

   מתכון 2. אפשר לטחון את הזרעים לקמח, אבל קודם כל יש לייבש אותם היטב. יש ליטול את האבקה פעמיים ביום לפני הארוחות בכמות של שתי כפות. התערובת נשטפת עם כוס מי דבש. מומלץ לטחון את הזרעים יחד עם הקליפה, ולנפות אותם לפני השימוש.

טיפול במחלות כליות ודרכי השתן.בְּ תהליכים דלקתיים שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶןוכליות, אתה צריך לצרוך תערובת של קנבוס וזרעי דלעת מדי יום בפרופורציות שוות. נפח - 1 כפית, מספר מנות - 2 פעמים ביום עם הארוחות. חלב דלעת טוב לדלקת שלפוחית ​​השתן. את הזרעים הקלופים מערבבים עם סוכר ומים (פרופורציות 50 גרם: 20 גרם: 80 מ"ל). קח כפית שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

נורמליזציה של שינה, הפגת מתח עצבים.מרתח של גרעיני דלעת עוזר לנרמל את תפקוד מערכת העצבים. זה ידרוש 3 כפות של זרעים ו-0.3 מ"ל מים. מביאים את התערובת לרתיחה, שומרים על אש נמוכה במשך 4 דקות, ואז מצננים. אתה צריך לקחת את המרתח לפני השינה או בתקופות של אינטנסיביות מתח רגשי. נפח - רבע כוס.

היתרון של זרעים על פני תרופות אנטילמיננטיות הוא בכך שאין להם השפעה רעילה על גוף האדם, אינם מגרים את הריריות של מערכת העיכול ואין להם הגבלת גיל.

איך לקחת זרעי דלעת לתולעים?

אתה צריך לקלף את הזרעים ולטחון אותם במים. מבוגר יזדקק לכ-300 גרם זרע למנה, ילדים מעל גיל 10 - 150 גרם, ילדים מגיל 5 עד 7 - 100 גרם. אם הילד מתחת לגיל 4, אז 50 גרם זרע יספיקו עבור אוֹתוֹ. חשוב שהסרט הירוק הדק שקיים על הזרע לא ילך לפח יחד עם הקליפה.

כדי להיפטר מתולעים, יש לצרוך את הזרעים גולמיים. את הכמות הנדרשת של זרעים מנקים, יוצקים לקערה, שם הם נטחנים ביסודיות. במהלך תהליך הטחינה, אתה צריך להוסיף מים, 10 טיפות בכל פעם. 300 גרם של זרעים עשויים לדרוש כ-4 כפות מים. אכלו את הדייסה שהתקבלה בבוקר, על בטן ריקה. אתה צריך לאכול את כל המנה תוך שעה. אחרי עוד שלוש שעות צריך לשתות חומר משלשל ואחרי חצי שעה לעשות חוקן ניקוי. שיטה זו מאפשרת לך להיפטר במהירות וביעילות מתולעים מבלי להזדקק לתרופות.

גרעיני דלעת עם דבש

זרעי דלעת עם דבש הם לא רק פינוק מתוק, אלא תרופה אמיתית להיפטר ממחלות רבות. התערובת מסייעת לטיפול בדלקת הערמונית ובאדנומה של הערמונית, לנרמל את השינה ולהקלה על מתח רגשי.

אתה יכול לשפוך דבש על זרעים קלופים שלמים ואבקה. את העיסה הבריאה והטעימה הזו צריך לאחסן במקרר בצנצנת זכוכית עם מכסה הדוק.

קח כף גרעיני דלעת עם דבש מספר פעמים ביום לפני הארוחות, 20 דקות לפני הארוחות. אבל כדאי לזכור שאסור לאכול יותר מ-3 כפות זרעים עם דבש ליום, מכיוון שתכולת הקלוריות של תערובת כזו גבוהה מאוד.

איך לייבש גרעיני דלעת?

זרעי דלעת צריכים להיות מיובשים כראוי, כך שהם ישמרו על היתרונות המקסימליים ולא יאבדו את טעמם. כדי לעשות זאת, יש להסיר אותם בזהירות מעיסת הפרי, יש לבחור דגימות רקובות ולשטוף אותם מתחת למים זורמים. זה נוח להשתמש במסננת למטרה זו. לאחר מכן מונחים הזרעים על מגבת ומייבשים משני הצדדים, זה מאפשר לך להסיר מהם לחות עודפת.

אם אתם מתכננים לצלות את הזרעים, זה יחליף את תהליך הייבוש. הם פשוט מונחים במחבת ומטגנים עד להזהבה. לבישול מלא, 15 דקות יספיקו.

בטיגון אוויר מייבשים את הזרעים בטמפרטורה של 60 מעלות למשך חצי שעה. המייבש החשמלי מופעל בטמפרטורה של 80 מעלות, זמן הייבוש הוא 40 דקות. התנור מחומם ל-80 מעלות והזרעים נשמרים בו 20 דקות. בכל מקום שבו מיובשים הזרעים, יש לערבב אותם מעת לעת.

אם יש לך זמן, אתה יכול לייבש את הזרעים בחוץ בחדר חם עם לחות נמוכה. ככלל, שבוע אחד מספיק כדי לייבש לחלוטין את הזרעים. בדרך זו, ניתן יהיה להשיג את המוצר השימושי ביותר שישמור על כל הויטמינים והמיקרו-אלמנטים.

התוויות נגד לשימוש בזרעי דלעת

התוויות נגד לצריכת זרעי דלעת הן כדלקמן:

מחלות של מערכת העיכול בשלב החריף. גסטרואנטרולוגים אוסרים על חולים לאכול כל חומר גס במהלך הטיפול בגסטריטיס, או ו. עם חומציות מוגברת, חסימת מעיים - כל אלה הם התוויות נגד לצריכת גרעיני דלעת.

אי סבילות אישית לעיסת דלעת, תגובות אלרגיותעל השימוש בו יתעורר גם כאשר זרעי פרי זה נכללים במזון. לכן, במקרה זה, עדיף לסרב לקחת אותם.

עודף משקלמהווה התווית נגד לצריכת כמויות מופרזות של זרעים, מכיוון שהם עתירי קלוריות.

תשובות לשאלות נפוצות:

כמה גרעיני דלעת כדאי לאכול ביום?זה יספיק למבוגר לאכול 60-70 גרעיני דלעת ביום.

האם אני יכול לאכול גרעיני דלעת עם הקליפה?הקליפה של זרעי דלעת בריאה מאוד, כך שאם אין התוויות נגד, ניתן לצרוך אותם לא קלופים.

האם אפשר לקבל גרעיני דלעת בזמן הנקה?זה אפשרי, אבל במידה. אמהות לילדים עם אלרגיות צריכות להיות זהירות במיוחד. לאחר נטילת הזרעים בפעם הראשונה, עליך לעקוב בקפידה אחר תגובת התינוק מוצר חדשבתפריט של אישה סיעודית.

האם אפשר לאכול גרעיני דלעת לדלקת לבלב? סוכרתודלקת קיבה?עבור דלקת קיבה, זרעי דלעת אסורים, אבל עבור אלה עם דלקת קיבה, הם יכולים להיכלל בתפריט היומי.

רשימת ספרות משומשת

זרעי דלעת נאספים מהדלעת ומייבשים בשמש. הם נאכלים גם גולמיים וגם מטוגנים. כמו כן מכינים מהזרעים לחמים שונים ומוסיפים לסלטים ולמאפים. בעבר, באמריקה הלטינית, זרעים אלה שימשו רק לייצור תרופות. היתרונות של הדלעת עצמה ידועים זה מכבר. אבותינו השתמשו בו גם כמנה העיקרית על שולחנם. אבל האם זרעי דלעת בריאים, או שאולי, להיפך, הם עושים יותר נזק מתועלת - בואו ננסה להבין את זה.

ממה הם עשויים?

הזרעים מכילים רבים מרכיבים חשובים, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. בואו נסתכל על ההרכב העיקרי של המוצר העשיר הזה באמת:

היתרונות של גרעיני דלעת

זרעי דלעת הם מאוד שימושיים ולפעמים אפילו בלתי ניתנים להחלפה.

תכונות מועילות עיקריות:

נזק של גרעיני דלעת

האם גרעיני דלעת בריאים כמו שכתוב עליהם? למוצר הפלא הזה יש גם חסרונות:

• הכי חשוב זה התוכן שומן רווי. בגללם, הזרעים מתעכלים ונספגים בצורה גרועה. הם בעיקר נכנסים למצבורי שומן;
• אם אתה אוכל את המוצר הזה לעתים קרובות והרבה, זה יכול להזיק לכלי הדם;
• בשל אי ספיגה עם סידן, הם מאטים גובה רגילהגוף, לכן יש צורך להכניס אותו בזהירות לתזונה של ילדים צעירים. למרות שבאופן כללי הם מאוד שימושיים עבורם;
• חומצה פלמיטית הכלולה בזרעים יוצרת פלאקים בכלי הדם ומעודדת היווצרות כולסטרול;
• הם מכילים גם חומצה מיריסטית. היא מפתחת טרשת עורקים. אבל במינונים קטנים זה מחזק אותו.

אזהרות כלליות: זרעי דלעת אסורים לאנשים שמנים, ילדים צעירים וסובלים מהם מחלות כלי דם. עדיף לאכול את הזרעים חיים ולנקות אותם בידיים כדי לא לפגוע בשיניים. שימוש תכוףובכמויות גדולות תורם להשמנה, במיוחד עבור נשים. אתה צריך להיות זהיר מאכילת יתר של זרעים אלה.

שיטות טיפול בזרעי דלעת

זרעי דלעת - התרופה הטובה ביותרמתולעים.

כדי להיפטר מהם, אתה צריך לשפוך 150 גרם של זרעים עם חלב, להכות את כל המסה עם בלנדר ולאכול אותה על בטן ריקה בבוקר. וכשהשעה חלפה, הגיע הזמן לשתות כוס מים נקיים. אתה צריך לחזור על שתיית מים כל שעה עד שהגוף מרווה את צימאונו.

עדיין מאוד שיטה יעילהלהיפטר מתולעים זה לכתוש 300 גרם במכתש זרעים גולמייםומוסיפים כמות קטנה של מים עד שנוצרת משחה. לאכול על בטן ריקה, ואז לנוח וכעבור שעה לעשות חוקן.

הם גם עוזרים היטב נגד עצירות: שופכים מים רותחים על כפית זרעים. להשרות ולקחת לאורך כל היום.

בשביל זה כדאי לערבב 1 עד 2 גרעיני דלעת ודבש. לאחר מכן השאירו את התכולה במקרר למשך שבוע וצרכו עם תה או כפית פעם ביום על בטן ריקה. תרופה זו מתאימה גם לגברים ומסייעת נגד דלקת הערמונית.

צריכת חופן גולמית ביום היא מאוד בריאה וטעימה.

שמן זרעים

קבענו אם גרעיני דלעת בריאים, אבל עד כמה השמן שמבוסס עליהם רלוונטי זו שאלה שנייה. בימי קדם, שמן היה שווה את משקלו בזהב. זה נקרא " זהב שחור" שמן שעשוי נכון, כלומר נקי, טרי, עשוי בכל התקנים וכבישה קרה, הוא בהחלט מוצר שאין לו תחליף.

1. זה יכול להתחדש ויטמינים חיונייםומיקרו-אלמנטים לאדם שצורך 30 גרם ליום;
2. מוסיפים אותו לסלטים, מכינים איתו מנות שונות ואפילו פנימה למטרות קוסמטיותלשפשף לתוך הקרקפת והגוף;
3. שמן משחזר מערכת עיכולגוף, יכול לשפר חסינות, לווסת שומנים ו חילוף חומרים של פחמימות. הוא מבצע הרבה פונקציות חשובות והוא לא רק מצוין תרופהבמאבק במחלות רבות, אך גם כתוספת טובה לדגנים, מרקים, סלטים ומוצרי מאפה;
4. זה גם עוזר לטפל ברונכיטיס, שחפת, דלקת ריאות;
5. משמש לטיפול באורטיקריה, אקנה, וכל העור;
6. זה מפעיל את העבודה של הכליות ואת כל מערכת גניטורינארית;
7. הוא משמש לטיפול בראייה, קטרקט, קוצר ראייה,.
8. השמן משקם את הגוף לאחר ניתוחים קשים.

באופן כללי, דלעת היא אחד המאכלים ההכרחיים לבני אדם. היתרונות שלה לא יסולא בפז ואין להכחישה. כדאי לכלול אותו בתזונה היומית לכל המשפחה. אכילת גרעיני דלעת היא לא רק שימושית, אלא גם חיונית.

סרטון על התכונות הרפואיות של זרעי דלעת

במאמר זה תלמדו מה ניתן לרפא עם גרעיני דלעת: