Bakit hindi ka marunong nguya ng buto? Video: pinsala at benepisyo ng mga buto. Malinaw na benepisyo para sa katawan

01.04.2019

Ang mga buto ng sunflower, na orihinal na mula sa Mexico, ay kumalat sa buong mundo at matatag na nakaugat sa ating bansa. Hanggang 1930, ang mga hilaw na materyales ay itinuturing na eksklusibong feed; sila ay ibinigay sa mga manok at hayop. Sa paglipas ng panahon, ang mga masisipag na magsasaka ay natutong kumuha ng langis mula sa mga buto, ganap na nakakuha natatanging produkto. Ngayong araw komposisyon ng halamang gamot ginagamit sa pagluluto, gamot at kosmetolohiya. Ang mga benepisyo ng sunflower seeds ay hindi maikakaila, ngunit dapat mo ring isaalang-alang posibleng contraindications para gamitin. Pag-usapan natin ang lahat sa pagkakasunud-sunod.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Ang produkto ay itinuturing na isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na enzyme. Ang mga buto ay naglalaman ng bitamina B1 (1.75 mg), B2 (0.2 mg), B5 (1.05 mg), B6 (1.25 mg), B9 (226 mcg), E (31.2 mg), PP (15.8 mg), choline ( 55.2 mg).
Bilang karagdagan, ang mga buto ay naglalaman ng mga macroelement na mahalaga para sa katawan. Ang pinakasikat ay phosphorus, calcium, magnesium, sodium, at potassium. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga microelement, dapat nating isaalang-alang ang zinc, iron, manganese, selenium.
Ang mga buto ng sunflower ay naglalaman ng maraming mga sangkap na hindi maaaring balewalain. I-highlight natin ang abo, di- at monosaccharides, starch, NKF, dietary fiber.
Alam ng maraming tao na malayo ang mga buto ng mirasol produktong pandiyeta. Ang regular na pagbabalat ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng 600 Kcal. isinasaalang-alang ang 100 gr. komposisyon. Sa bilang na ito, 43 Kcal. nagmula sa carbohydrates, 82.7 kcal. - mga protina, 475.9 Kcal. - taba.

Mga indikasyon para sa paggamit ng mga buto ng mirasol

mental disorder, pare-pareho ang stress, excitability;
nadagdagan ang kaasiman ng tiyan;
walang buhay na buhok;
manipis na enamel ng ngipin;
paglabag sa balanse ng acid-base;
kahirapan sa paggana ng kalamnan ng puso;
pagbara ng mga daluyan ng dugo at mga capillary;
mga wrinkles sa mukha;
pagbubuntis, paggagatas;
pagtitibi

Ang mga benepisyo ng sunflower seeds

Para sa mood. Gamitin buto ng mirasol normalizes ang psycho-emosyonal na background ng isang tao. Ang regular na pag-click ay nagpapagaan sa mga epekto ng stress at pinipigilan ang depresyon. Ang mga buto ay nagpapasigla sa iyong espiritu at tinutulungan kang makayanan ang pagkabalisa at pangangati nang maraming beses nang mas mabilis. Ang isang uri ng "sedative" ay may ganitong mga katangian dahil sa papasok na thiamine, na nagtataguyod ng produksyon ng serotonin (ang hormone ng kagalakan).
Para sa bituka. Ang mga buto ng sunflower ay naglalaman ng 42% ng pang-araw-araw na halaga ng dietary fiber, na responsable para sa paggana ng bituka. Ang dosis na pagkonsumo ng produkto ay nagpapabuti sa aktibidad ng duodenum, na nag-aalis ng naipon na gas mula sa katawan. matagal na panahon mga dumi at lason. Ang isang banayad na laxative effect ay magpapahintulot sa iyo na linisin ang iyong sarili panandalian at maiwasan ang akumulasyon ng basura sa hinaharap.
Para sa kaligtasan sa sakit. Ang mga buto ng sunflower ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo. Ito ay kilala na sa panahon ng sipon at trangkaso ay sila ang kumukuha sa kanilang sarili sa paglaban mapaminsalang mikroorganismo. Pinipigilan ng mga buto ang pagpasok ng bakterya sa katawan, pagtaas ng kaligtasan sa sakit, at paggawa mga pader ng vascular mas malakas. Ang mga lamad ng cell ay lumapot din dahil sa mga papasok na fatty acid at protina.
Para sa balat. Gaya ng nabanggit sa itaas, buto ng mirasol pakinisin ang mga wrinkles at pagbutihin ang kondisyon ng balat. Ito ay nakamit dahil sa papasok na retinol at tocopherol. Ang mga bitamina ay nagdaragdag ng dami ng natural na collagen at elastin, pinoprotektahan ang mga selula mula sa pagtagos nakakapinsalang produkto pagkabulok. Ang bitamina E ay responsable para sa pag-activate ng lahat metabolic proseso, saturates tissues na may oxygen, pinipigilan napaagang pag-edad. Ang mga ito ay pareho kapaki-pakinabang na elemento magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa buhok at mga kuko.
Para sa mga buto. Ang mga buto ay naglalaman ng mas maraming calcium (366 mg) kaysa sa kilalang cottage cheese (149 mg), kefir (125 mg) o gatas (125 mg). Para sa kadahilanang ito, kapaki-pakinabang na kumain ng hindi bababa sa 1 dakot ng produkto bawat araw upang punan ang mga void sa mga buto. Ang produkto ay napakahalaga para sa mga bata, ngunit maraming mga ina, sa hindi kilalang dahilan, ay nagbabawal sa kanilang anak na basagin ang mga buto. Kung idaragdag mo ang umiiral na bitamina D at posporus sa calcium, ang enamel ng ngipin ay lalakas nang malaki.
Para sa potency. Kapaki-pakinabang din para sa kalahating lalaki ng sangkatauhan ang paghukay ng mga buto ng mirasol. Ang mga hilaw na materyales ng butil ay nagpapanatili ng kalusugang sekswal at nagpapataas ng potency. Ang bitamina E, o tocopherol, na nakapaloob sa komposisyon ay nag-aalis ng masamang kolesterol mula sa katawan at hindi pinapayagan itong ma-deposito sa anyo ng mga plaka. Ang aspetong ito kasama ng mga papasok na fatty acid, pinapabilis nito ang sirkulasyon ng dugo at pagkahumaling sa mga kababaihan. Ang selenium ay kinakailangan upang mapanatili ang sigla at sperm count, na may positibong epekto sa reproductive function.
Para sa buhok. Ang isang malaking akumulasyon ng zinc sa produktong butil ay pumipigil sa paglitaw ng balakubak at acne. Ang mga katawan ng lalaki at babae ay talagang nangangailangan ng elementong ito. Ang dosed husking ng mga buto ay nagpapagaan ng buhok mula sa pagkawala, split ends, dullness, higpit, at din normalizes ang produksyon ng subcutaneous sebum. Bilang resulta, ang iyong mop ay nagiging malambot, makapal at makintab. Kung pinag-uusapan natin ang balat, ang zinc ay nag-aalis ng maberde o madilaw na kulay, nagbibigay ng magandang pamumula.

Maraming mga doktor ng kababaihan ang nagbabawal sa kanilang mga pasyente na maghuss ng mga buto habang nagdadala ng bata. Gayunpaman, ang mas maraming karanasan na mga kasamahan ay nagtalo na ganoon mahalagang produkto hindi maaaring ibukod sa diyeta ng umaasam na ina.
Ang bagay ay ang isang babae sa panahon ng pagbubuntis ay nakakaranas ng kakulangan ng mga bitamina sa una at ikalawang trimester. Ang mayamang komposisyon ng mga buto ay nag-aalis ng problemang ito, na binabad ang katawan ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na enzyme.
Ang pagkain ng mga buto ng mirasol ay nagtataguyod ng pagbuo ng gitnang sistema ng nerbiyos fetus at tissue ng buto, nagtataguyod ng ganap na paglaki at pag-unlad ng hindi pa isinisilang na sanggol.
Ang mga amino acid na kasama sa produkto ng butil ay sumusuporta sa aktibidad ng kalamnan ng puso sa tamang antas, at pinipigilan din ang pagbara ng mga daluyan ng dugo. Ang resulta hinaharap na ina pinipigilan ang pagbuo ng mga namuong dugo at itinutuwid din ang presyon ng dugo.
Ang mga buto ng sunflower ay nag-aalis ng nakakapinsalang kolesterol mula sa katawan ng isang babae, na iniiwan lamang ang kinakailangan. Ang dosed na pag-click sa komposisyon ay hindi papayag na mag-deposito ng dagdag na pounds sa balakang at baywang.
Nabatid na ang mga buntis na babae ay madalas na nakakaranas ng mood swings. Ito ay dahil sa restructuring mga antas ng hormonal. Ang produkto ng butil ay maglalagay ng iyong pag-iisip sa pagkakasunud-sunod, alisin ang mga epekto ng stress, pagkamayamutin at pagkabalisa. Ang lahat ng mga salik na ito ay nakakatulong upang ihinto ang mga problema sa pagtulog.
Ang mga buto ay kapaki-pakinabang din para sa toxicosis sa mga unang yugto ng pagbubuntis. Ito ay sapat na upang ubusin ang isang maliit na halaga ng mga hilaw na materyales, at ang pagnanasa sa pagsusuka ay agad na lilipas. Gayunpaman, ang pag-iingat ay dapat gawin; ang paglampas sa dami ay maaaring humantong sa pagdurugo at pagdudumi.
Makukuha mo lamang ang lahat ng benepisyo mula sa mga hilaw na buto ng mirasol. Ang isang pritong produkto na sumailalim sa paggamot sa init ay nawawalan ng halaga. Sa panahon ng pagbubuntis, ang enamel ng ngipin ay nagiging hypersensitive, kaya buksan ang mga buto gamit ang iyong mga kamay.

Ang mga benepisyo at pinsala ng sunflower seeds sa panahon ng pagpapasuso

Sa kabila ng kanilang hindi maikakaila na mga benepisyo, ang mga buto ng mirasol ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa bata at sa kalusugan ng kanyang ina.

Ang produktong butil ay isa sa pinakamalakas na allergens. Samakatuwid, hindi ka maaaring lumampas sa pang-araw-araw na halaga na pinapayagan para sa pagkonsumo (20 gramo). Kung hindi, ang sanggol ay maaaring magkaroon ng diathesis.
Kung ikaw ay nagpapasuso, maghintay ng ilang sandali. Pagkatapos manganak, hindi bababa sa 2 buwan ang dapat lumipas, pagkatapos ay maingat na magdagdag ng mga buto ng mirasol sa iyong diyeta. Dapat kang mag-ingat dahil ang iyong sanggol ay maaaring makaranas ng colic at bloating.
Ang mga buto ng sunflower ay mga pagkaing mataas ang calorie (mga 600 kcal bawat 100 gramo). Hindi ito nangangahulugan na kailangan mong ganap na isuko ang pag-click. Dosis ang iyong paggamit upang maiwasan ang pagtaas ng timbang.
Ang mga inihaw na buto ng mirasol ay wala sa halos lahat kapaki-pakinabang na bitamina. Bilang karagdagan, nagbibigay sila ng hindi mabata na kapaitan sa gatas. Maaaring tumanggi ang sanggol pagpapasuso, at magtataka ka kung ano ang dahilan.
Lahat ng mahahalagang enzyme ay ibinibigay sa sanggol kasama ng gatas kapag pinasuso mo ang iyong bagong panganak. Mula dito, ang buhok ng isang babae ay nagsisimulang mahulog, at ang enamel ng ngipin ay nagiging mahina. Buksan ang mga buto gamit ang iyong mga kamay at banlawan pagkatapos kumain. oral cavity(para maiwasan ang mga karies).

Sa karamihan ng mga kaso, ang diyeta ay pinagsama-sama sa pamamagitan ng pagbubukod ng mga mataas na calorie na pagkain mula sa pang-araw-araw na diyeta. Ang mga buto ay tiyak na nabibilang sa naturang mga komposisyon.
Gayunpaman, ang kanilang paggamit kapag nawalan ng timbang ay hindi ipinagbabawal, ngunit, sa kabaligtaran, ay hinihikayat. Naghahatid ng mga hilaw na materyales digestive tract mula sa naipon na basura at nangongolekta ng mga lason mula sa mga dingding ng bituka.
Ang mga papasok na amino acid at bitamina ay nagpapabilis ng metabolismo at nagtataguyod ng mabilis na pagkasunog ng calorie. Upang makamit ang mga resulta, dosis pang-araw-araw na pagkonsumo buto (hindi hihigit sa kalahating buto).
Masiyahan ang iyong biglang nagngangalit na gana sa produkto, gamit ang komposisyon bilang meryenda. Pipigilan ng papasok na hibla ang taba mula sa pag-iipon sa baywang at balakang.

Ang mga benepisyo ng sunflower seeds para sa diabetes

Sa pananaw ng mahusay na nilalaman calories, kailangang mahigpit na kontrolin ng mga taong may diabetes ang kanilang pang-araw-araw na paggamit ng mga buto. Gayunpaman, hindi mo dapat iwanan ang produkto nang buo.
Itinataguyod ng mga buto ng sunflower ang pinabilis na produksyon ng iyong sariling insulin. Ito naman, ay tumutulong sa pasyente na mapanatili ang mga antas ng glucose sa dugo.
Ang dosis na pagkonsumo ng mga hilaw na materyales ay magbabad sa katawan ng mga enzyme na kapaki-pakinabang para sa panunaw, bilang isang resulta kung saan maaari kang mabuhay ng isang buong buhay. Magdagdag ng mga buto sa mga salad, appetizer, at pangunahing mga kurso.

Pinsala ng mga buto ng mirasol

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie, ang mga buto ay higit na mataas sa matamis na pastry, tsokolate at kahit ilang pritong pagkain. Mga taong may sobra sa timbang ang mga katawan ay dapat huled nang hindi hihigit sa 20 gramo. produkto kada araw.
Kung mayroon kang indibidwal na hindi pagpaparaan, tanggihan ang pagkain. Kung hindi, haharapin mo ang mga alerdyi at ang mga kahihinatnan nito.
Ang mga kontraindikasyon para sa pagkonsumo ng mga buto ng mirasol ay kinabibilangan ng: sensitibong enamel ngipin, mga karamdaman sistema ng ihi, kabag, ulser, cholelithiasis.
Ang mga taong may mataas na presyon ng dugo ay hindi dapat magprito ng mga buto na may asin. presyon ng dugo. Ang produktong ito ay ipinahiwatig para sa mga pasyenteng hypotensive, ngunit kontraindikado para sa mga indibidwal na may patuloy na pamamaga ng mga paa't kamay.

Inirerekomenda ang mga buto ng sunflower para sa mga buntis na babae. Ang produkto ay nagpo-promote tamang pormasyon Ang central nervous system ng fetus, at pinapalakas din ang kalusugan ng umaasam na ina. Nililinis ng mga buto ang mga bituka ng mga lason, pinapalakas ang puso at mga dingding ng mga daluyan ng dugo, at nilalabanan ang mga wrinkles at pagkawala ng buhok.

Video: pinsala at benepisyo ng mga buto

Ipakita sa akin ang isang may sapat na gulang na hindi pa nakakanganga ng sunflower seed. Oo, oo, ordinaryong pritong buto ng mirasol, may guhit na itim o kulay abo. Natatakot ako na wala kang mahanap.

Sa ating panahon ng nanotechnology, ang interes sa mga buto ay hindi natutuyo. Ang mga search engine ay binomba ng mga kahilingan:
Masama bang kumain ng maraming buto?
Bakit ka nangangarap na bumili ng mga buto?
lahat tungkol sa mga benepisyo ng mga buto
Ang mga buto ba ay nagpapataba sa iyo?
paano magprito ng sunflower seeds
kung gaano karaming mga buto ang nasa 1 cubic meter
ano ang tubo sa mga buto
Maaari bang kumain ng buto ang mga buntis?
inihaw na buto para sa libido...

Ang sagot ay medyo simple. Ito ay lumiliko na ang pag-crack (yikes!) na mga buto ay isang uri ng pagmumuni-muni na may isang tiyak na psychotherapeutic effect. Ang monotony at monotony ng pamamaraan ay unti-unting nagpapakilala sa husker sa isang estado ng kawalan ng ulirat. Huminto siya sa pagtugon sa panlabas na stimuli at pinapakalma ang kanyang mga nerbiyos, na, makikita mo, ay lubhang kapaki-pakinabang sa ating panahon.

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa bokabularyo. Tingnan natin ang diksyunaryo ni Dahl. Lumalabas na ang salitang "ay" kasama ang salitang "mga buto" ay maraming kasingkahulugan. Ilista natin ang mga pinakasikat: alisan ng balat, balat, alisan ng balat, ngatngatin, balat, pumitik, mapisa, alisan ng balat, alisan ng balat, i-click, kinang at nganga. Iyon lang, at hindi kukulangin.

Mayroong maraming mga katutubong at propesyonal na mga palatandaan na nauugnay sa mga buto. Halimbawa, kung ang krisis ay nakaapekto sa iyong negosyo at ang mga bagay ay hindi maganda, kung gayon kung makakita ka ng isang panaginip kung saan ikaw ay nagbibitak ng mga buto, asahan ang isang kapansin-pansing pagpapabuti.

Sa sirko ay hindi kaugalian na kumagat ng mga buto. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay makakabawas sa mga bayarin sa sirko. Ang mga clown ay madalas na tumutugon sa mga daga na nakaupo sa gitna ng madla sa mga sumusunod na salita: "Huwag i-click ang mga buto, iki-click mo ang madla."

Sa mga Muslim, ito ay itinuturing na isang tanda ng masamang lasa sa mga buto ng balat sa panahon ng pakikipag-usap sa isang kausap.

Paano ang Silangan? Ilang taon na ang nakalilipas sa Romania, opisyal na ipinakilala ang pagbabawal sa pagnguya (o baka ngumunguya pa ako?) ng mga buto ng mirasol sa mga lansangan. Ang mga kaukulang poster ay lumitaw sa mga daanan ng kabisera. Totoo, ang pagbabawal ay hindi umabot sa mga nayon - tila, ito ay itinuturing na walang silbi doon.

Noong 2002, sa panahon ng opisyal na pagbisita ni Putin V.V. Sa Vladivostok, ipinagbawal ng mga awtoridad ng lungsod ang pagbebenta ng mga buto.

Gayunpaman, mayroon ding mga halimbawa ng kontra. Sa panahon ng mahihirap na taon ng perestroika, isang sinehan ang binuksan sa Yerevan, kung saan, bilang karagdagan sa paninigarilyo, pinahintulutan itong mag-husk ng mga buto at, naniniwala ako, dumura ang mga husks sa sahig. Sa mga pelikulang hooligan gaya ng "The Little King the Songbird" o "Sinbad the Sailor," walang tigil ang pagngangalit (kung tutuusin, mas makulay).

Lumipat tayo sa America. Sa USA mayroong isang medyo sikat na tatak ng binhi na "David". Sa ilalim ng tatak na ito, sa magandang packaging, eksaktong 163 gramo, nagbebenta sila ng salted at plain dried seeds, na may maanghang na tomato sauce at bacon flavor. Ang makulay na bag ay naglalaman ng mga tagubilin para sa maayos na pagnganga (dito sinasabi nila - pagnganga) ng mga buto. Lumalabas na upang magawa ito kailangan mong "basagin ang shell gamit ang iyong mga ngipin, kainin ang butil, iluwa ang balat at maging masaya." Nakakalungkot na hindi binasa ng mga Ruso ang tagubiling ito. Salamin ng ordinaryong inihaw na buto ng mirasol makapagpapasaya sa kanila magdamag.

Bumalik tayo sa ating paksa, ito ay: malusog ba ang kumain ng mga buto? Ilista natin sila mga kapaki-pakinabang na katangian:

Ang mga buto ay naglalaman ng parehong dami kailangan ng katawan calcium, kasing dami ng nasa fruit yogurt o sour cream.

Ang mga ito ay mayaman sa mga sangkap na nagpapalakas sa ating balat at gawing normal ang balanse ng acid-base sa katawan. Hindi nakakagulat, upang mapawi ang heartburn, sapat na ang pagnguya ng ilang buto.

Mga lalaki, pansin! Ang mga buto ay isang kamalig ng bitamina E, na nagpapasigla sa iyong lakas. Ang kalahating faceted na baso ng maayos na inihaw na mga buto ay naglalaman na nito pang-araw-araw na pamantayan. "Guys, sulit ang kumagat ng mga buto." Narito ang ating slogan na taliwas sa dayuhang Viagra.

Upang magkaroon ng malusog at makintab na buhok, ang katawan ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng zinc. Sunflower at buto ng kalabasa napakayaman nila dito. Kumain ng buto.

Gnawing buto - mahusay na paraan Huwag matulog habang nagmamaneho. Sinubok sa pagsasanay ng maraming beses.

Tulad ng lahat ng bagay sa ating buhay, mayroon ang mga buto likurang bahagi mga medalya. Tandaan natin ang kanilang mga nakakapinsalang panig:

Sa pagbabalat ng mga buto, sinisira mo enamel ng ngipin.

Ngunit maniwala ka sa akin, hindi ito ang pinakamasamang bagay. Ang sunflower ay sumisipsip ng lead at cadmium mula sa lupa kasama ang mga ugat nito at binababad ang mga butil ng buto sa kanila. Kung isasaalang-alang ang modernong ekolohiya, ang basurang ito ay pumapasok sa ating katawan sa proseso ng pagnganga. Para sa mga mahilig sa binhi, ang sobrang cadmium ay nagdudulot ng sakit sa bato, hypertension at mental retardation.

Ginagamot ng mga lola ng Kuban ang kanilang mga binti na may rayuma sa pamamagitan ng paglubog sa kanila sa isang bag ng mainit na buto, pagkatapos ay pumunta sila sa palengke at ibinebenta ang mga ito (hindi ang mga binti, ngunit ang mga buto) sa maliliit na bag.

Pagkatapos ng ganoong dosis kapaki-pakinabang na impormasyon Ang bawat isa ay malayang magpasya kung ang pagkain ng mga buto ay malusog o nakakapinsala.

Para sa mga, pagkatapos basahin ang artikulong ito, ay hindi nabigo sa produktong ito, magbibigay kami ng ilan praktikal na payo, kung paano maayos na iprito ang mga buto upang sila ay tunay na delicacy.

Bago iprito ang mga buto, dapat silang banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. malamig na tubig upang alisin ang alikabok at pangkulay na pigment mula sa kanilang ibabaw, at agad na ibuhos sa isang mainit na kawali, mas mabuti ang cast iron.

Kailangan mong iprito nang tama ang mga buto, iyon ay, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula. Pagkatapos nilang magsimulang "mag-crack", alisin ang kawali mula sa apoy, ngunit huwag tumigil sa pagpapakilos. Pagkatapos, pagkatapos ng isang maikling paghinto, ilagay ito muli sa apoy at ulitin ang pamamaraang ito ng 3-4 na beses.

Sa dulo, ang mga pritong buto ay dapat ibuhos sa isang patag na kahoy na ibabaw at takpan ng linen o koton na tela sa loob ng 10 minuto upang "mahinog". Tanging sa ganitong paraan ng pagprito sila ay nagiging tunay na "kalenki" - isang delicacy na kilala sa Rus'.

Kamusta mahal kong mga mambabasa. Sigurado ako na halos bawat isa sa inyo ay mahilig sa mga buto. Napakasarap i-ham ang isang ito masarap na produkto sa iyong paboritong serye sa TV o kawili-wiling programa. Ngunit nagtataka ako, posible bang kumain ng mga buto habang pumapayat? Kung tutuusin, ang mga buto na ito ay medyo mataas sa calories dahil sa malaking halaga ng taba... ngunit kakaunti ang kinakain natin sa mga ito 😉

Tinanong ko ito hindi nagkataon. Ang mga mahigpit na diyeta tulad ng Maggi o Maggi ay hindi pinapayagan ang produktong ito. Ngunit ang sunflower o pumpkin seed ay hindi walang laman na carbohydrates o taba. Ang produktong ito ay mabuti para sa katawan.

Nangangahulugan ito na hindi mo ito dapat ganap na ibukod sa iyong diyeta. Hindi ipinagbabawal ng mga Nutritionist ang mga buto kahit na pumapayat. Alamin natin kung paano gamitin ang produktong ito para hindi tumaba.

Ang aming pinakasikat ay sunflower at pumpkin seeds. Ang kanilang pangunahing pakinabang ay ang nilalaman ng mga unsaturated fatty acid. Ang mga sangkap na ito ay nakakatulong na mabawasan masamang kolesterol sa dugo.

Ang mga buto ay pinagmumulan din ng Omega-3. Ang sangkap na ito ay kumikilos bilang isang regulator ng metabolismo ng lipid. Nangangahulugan ito na ang mga buto ay nagpapasigla sa ating katawan upang gamitin ang taba bilang isang mapagkukunan ng enerhiya.

Bilang karagdagan, ang sunflower at pumpkin seed ay naglalaman ng malusog na protina. Dagdag pa, naglalaman ang mga ito ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na amino acid compound, pati na rin ang mga elemento ng bakas at bitamina. Ngunit napakakaunting carbohydrates sa produkto, kaya naman maaari itong gamitin sa panahon ng diyeta.

Ang produkto ay naglalaman ng mga bitamina na natutunaw sa taba A at D. Ibinabalik nila ang balat, paningin, at pagpapalakas ng mga buto. Ang mga bunga ng sunflower ay higit na mataas sa nilalaman ng bitamina D kahit na sa bakalaw na atay. At mas mura sila :)

Mga protina + taba + carbohydrates + GI index

Napakahalagang malaman ang nilalaman ng BJU ng produkto, dahil Ang anumang diyeta ay nagsasangkot ng paglilimita sa mga karbohidrat. Napakahalaga din na isaalang-alang ang antas ng GI sa diyeta.

Mga buto ng sunflower

Ang calorie na nilalaman ng mga buto ay depende sa iba't at paraan ng paghahanda. Ang mga pinirito ay palaging mas mataas sa calories. Sa karaniwan, pinaniniwalaan na ang mga buto ng mirasol ay naglalaman ng 578 kcal bawat 100 gramo. Naglalaman sila ng kaunting carbohydrates - 3.4 g. Ngunit mayaman sila sa protina, ang mga buto ng mirasol ay naglalaman ng 20.7 g. Ang mga ito ay puspos din ng mga taba, hanggang sa 52.9 g. Kaya naman hindi ka dapat masyadong madala sa mga buto. Ang GI index ng sunflower seeds ay mababa, sa loob ng 35 units.

Ngunit kung nag-eehersisyo ka sa gym, maaari kang kumain ng mga buto nang mas madalas. Maaari silang idagdag sa o sariwang salad.

Payo: Maaari mong mabilis na linisin ang mga buto sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang blender. Buksan mababang rev literal sa loob ng ilang segundo. Pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong lupa sa isang baso at punuin ito ng tubig. Magandang buto ay mananatili sa ibaba, at ang balat ay lulutang

Mga buto ng kalabasa

Ang kanilang average na calorie na nilalaman ay 556 kcal bawat 100 g. Mayaman sila sa protina - 24.5 g. Naglalaman sila ng 45.8 g ng taba at 4.7 g ng carbohydrates. Glycemic index produkto - 25 mga yunit.

Ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng linolenic acid. Ang sangkap na ito ay nagpapalakas sa mga ugat. Ang produktong ito ay mayaman din sa zinc. Ang kanyang regular na paggamit sumasaklaw sa supply ng zinc na kailangan para sa ating katawan. At ang 10-20 g lamang ng mga buto ay maaaring mapabuti ang ating kalooban. Kaya naman sa China ginagamit ang mga ito bilang panlunas sa depresyon :)

Kung magluluto ka ng mga buto ng kalabasa, ang lasa ay katulad ng mga mani. Maaari kang palaging magdagdag ng isang dakot sa iyong salad o yogurt. Maaari ka ring maghanda ng iba't ibang mga sarsa mula sa kanila. Dahil mani ang pinag-uusapan, inirerekumenda kong basahin ang " ».

Paano kainin ang mga ito

Tandaan na ang hilaw na produkto lamang ang magbibigay ng pinakamataas na benepisyo. Maaari itong tuyo sa araw, ngunit hindi napapailalim sa paggamot sa init. Mga hilaw na pinatuyong buto sa shell na may wastong imbakan huwag lumala nang maraming taon. Sila ang pinakakapaki-pakinabang.

Ang mga hilaw na peeled ay kapaki-pakinabang din, ngunit kung wala ang shell, ang oksihenasyon ng mga fatty acid ay nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng liwanag. Samakatuwid, ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala.

Ang pinaka masarap, siyempre, ay mga inihaw na buto. Nagiging napakasarap ang mga ito na hindi mo magagawang ilagay ang mga ito hangga't hindi mo nakakain ang buong pakete :) Sa kabilang banda, kapag nagda-diet, sila ang pinakamasama. Nasa ilalim ng impluwensya mataas na temperatura fatty acid ay nawasak. Ang mataas na temperatura ay humahantong din sa pagbuo ng mga carcinogens sa mga produkto. Kung talagang gusto mong palayawin ang iyong sarili sa mga pritong buto, pumili ng mga pinagkakatiwalaang producer. Pinoproseso nila ang mga ito ng hindi bababa sa ayon sa GOST. Huwag bumili ayon sa timbang - hindi malinaw kung saan sila lumaki at kung ano ang nilalaman nito.

At siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa mataas na calorie na nilalaman ng mirasol at buto ng kalabasa. Samakatuwid, hindi ka dapat madala.

Ang average na calorie na nilalaman ng mga buto ay 550 kcal bawat 100 g. Sa isang diyeta, oh kung magkano ang maaari mong kainin para sa caloric na paggamit na ito. Halimbawa, ang 200 gramo ng bean soup ay 133 calories lamang. Dapat mong maunawaan na ang isang pakete ng mga buto ay isang kumpletong, nakabubusog na pagkain sa mga tuntunin ng mga calorie. Hindi lang merienda.

Kapag pumapayat ka, maaari kang kumain ng isang dakot minsan sa isang linggo. Maglalaman ito ng mga 20-30 g. Ang husk ay magiging humigit-kumulang 1/3 ng bigat ng produkto. Yung. kung kukuha ka ng 30 g ng mga buto, pagkatapos ay kakain ka ng 20 g. Katulad nito, na may 100 g pack, sa katunayan ay kakain ka ng mga 67 g.

Ang mga buto ay hindi dapat kainin sa gabi. Sa isang diyeta, ang huling pagkain ay dapat na. Kung hindi, hindi ka lamang mawawalan ng timbang, ngunit magkakaroon din ng labis na timbang. Ang produktong ito ay pinakamahusay na kainin sa unang kalahati ng araw.

Mono-diet at araw ng pag-aayuno sa mga buto

Sa totoo lang, hindi pa ako nakaka-diet. Ngunit pagkatapos pag-aralan ang tanong, nakakita ako ng isang menu para sa gayong diyeta sa Internet. Hindi inirerekomenda ng mga Nutritionist ang gayong diyeta, dahil hindi ito balanse. Pero may resulta talaga. Ang mga nagtagumpay sa loob ng isang linggo ay nabawasan ng average na 5 kg-7 kg. Narito ang ilang pangunahing panuntunan:

isang diyeta batay sa mga buto ay nagsasangkot ng paggamit lamang ng mga produktong iyon na pinapayagan;
Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2.5 litro ng tubig bawat araw;
Kailangan mong umalis sa diyeta nang paunti-unti. Sa unang linggo, kailangan mong magdagdag ng isang gulay sa pangunahing menu ng diyeta;
sa araw na 7 maaari mong ipakilala ang mga prutas at berry;
anuman mga produktong karne ibinibigay 10 araw pagkatapos ng diyeta.

Ngayon sa diyeta mismo. Maaari kang pumili ng alinman buto ng kalabasa, o sunflower. Sa mga tuntunin ng mga calorie, ang mga ito ay humigit-kumulang pareho, nasa iyo na magpasya kung alin ang pinakagusto mo. Sa isang diyeta, maaari lamang silang nguyain ng hilaw. Kung pipiliin mo ang kalabasa, pagkatapos ay pinapayagan kang kumain ng isang plato para sa almusal. Ang lugaw ay niluto sa tubig; hindi maaaring idagdag ang asukal dito. Para sa tanghalian at hapunan - 100 g ng mga buto. Ang tsaa na walang asukal at tubig na walang carbon ay pinapayagan. Maaari kang magmeryenda sa isang dakot ng mga buto.

Kung pipiliin mo ang mga bunga ng mirasol para sa iyong diyeta, kailangan mong palitan ang mga ito ng mga buto ng kalabasa. Kaya, umaga - sinigang ng cereal sa tubig. Tanghalian - 100 g sunflower seeds, hapunan - 100 g pumpkin seeds.

May isa pang matinding diyeta - sa pritong buto. Pinapayagan kang kumain ng hindi hihigit sa 170 sa mga ito bawat araw. Bukod sa produktong ito at tubig, wala nang iba pang pinapayagan. Malamang na magkakaroon ng epekto, ngunit para sa akin ito ay nagdududa. Ang pag-upo sa gayong diyeta sa loob ng isang linggo ay puno ng pinsala sa gastrointestinal tract. Sa tingin ko ang menu na ito ay angkop para sa. Makakatanggap ka ng hindi hihigit sa 900-1000 calories bawat araw.

Kung diet ang pinag-uusapan, mas marami akong inirerekomenda balanseng diyeta. Ito . Gayunpaman, ito ay mas magkakaibang at hindi gaanong gutom. Ang diyeta ay nakatulong sa maraming kalalakihan at kababaihan sa buong mundo na mawalan ng timbang. Ang mga opinyon ng mga nutrisyunista tungkol sa kanya ay hindi masyadong nakakabigay-puri. Ang diyeta na ito ay isang diyeta na may protina. Kung ihahambing natin ito sa isang diyeta batay sa mga buto, ang menu ng Maggi ay mas ligtas.

Mga mapaminsalang katangian ng produkto

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang produktong ito ay maaaring nakakapinsala. Sa tingin ko ay hinangaan mo ang mga patlang ng mga sunflower nang higit sa isang beses habang nagmamaneho sa labas ng lungsod. Malapit sa mga ruta ng kalsada, ang halaman ay sumisipsip ng cadmium, na nakapaloob sa mga maubos na gas mga sasakyan. Ito ay isang napaka-nakakalason na elemento ng bakas na may posibilidad na maipon sa katawan. Hindi ko inirerekomenda na bilhin ito nang maramihan sa palengke o sa isang stall. Piliin din ang mga nakaimbak nang hindi hihigit sa 6 na buwan.

Ang mga buto ng kalabasa ay hindi rin walang mga kakulangan. Naglalaman ang mga ito salicylic acid. Kung inabuso mo ang mga ito, lalo na kapag walang laman ang tiyan, maaari kang magka-ulser o gastritis. Gayundin, ang labis na pagkonsumo ng mga buto ay humahantong sa pagtitiwalag ng mga asing-gamot sa mga kasukasuan. Ang kanilang paggamit ay dapat na limitado sa kaso ng anumang mga problema sa gastrointestinal tract. Lalo na kung nahihirapan ka nadagdagan ang kaasiman tiyan.

Kung mayroon kang mga alerdyi, ang mga buto ng kalabasa ay maaari ding kontraindikado. Sa prinsipyo, ang gayong reaksyon ay maaaring mangyari sa anumang produkto - indibidwal na hindi pagpaparaan.

Buweno, nalaman namin kung maaari kang kumain ng mga buto sa isang diyeta. Kung hindi ito ipinagbabawal ng diyeta mismo, maaari mong gamutin ang iyong sarili minsan sa isang linggo. Dahil ito ay lubhang kapaki-pakinabang at ang tamang produkto para sa ating katawan.

Alamin natin kung ano ang epekto ng sunflower seeds sa ating katawan. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga gintong butil na ito - ano ang mga ito? mabango, masarap na buto ay isang paboritong delicacy ng mga matatanda at bata. Alam nating lahat na ito ay isang abot-kayang at kilalang produkto na mahirap tanggalin ang iyong sarili, kapag sinimulan mong i-click ang mga ito. Sa mga buto ng mirasol, nagiging mas tapat ang pag-uusap, at nagiging mas kasiya-siya ang panonood ng pelikula. Ang kanilang panlasa ay natatangi at hindi katulad ng iba pa, sila ay talagang nagbibigay ng enerhiya sa katawan at madaling natutunaw.

Larawan ng mga buto ng sunflower:

Marami sa atin ang natatandaan kung paano, sa pagkabata, ang ating ina o lola ay nagbabala laban sa pagkain ng mga buto sa maraming dami, dahil sila ay umano'y nakabara sa katawan at maaaring maging sanhi ng apendisitis. Sa katunayan, ang bersyon na ito ay walang batayan, dahil ang mga butil ay hindi nakakapinsala (kung natupok sa makatwirang dami), sa halip, sa kabaligtaran. Ngunit ang balat ng mga buto, na hindi natutunaw ng katawan, ay maaaring makapukaw ng pamamaga ng apendiks.

Tingnan natin ang mga buto mula sa lahat ng panig, alamin kung ano ang ginagawa nila para sa ating katawan, kung ano ang nilalaman ng masarap na mga butil.

Ano ang mga benepisyo ng sunflower seeds?

Magsimula tayo sa mga pakinabang - sila ay talagang pinagmumulan ng mga sangkap na nagdudulot ng tunay na benepisyo sa ating kalusugan. Naglalaman ang mga ito ng mga unsaturated fatty acid, protina, bitamina, magnesium, selenium, zinc, potassium, atbp. Kapansin-pansin iyon ang halaga ng nutrisyon Ang mga buto ng sunflower ay mas mataas kaysa sa karne at itlog. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina D, maaari silang makipagkumpitensya sa atay ng bakalaw, at ang mga buto ay naglalaman ng higit na potasa kaysa sa saging. Ang mga ito ay isang tagapagtustos ng taba, carbohydrates, amino acids, pati na rin ang isang mahalagang fat-soluble antioxidant - bitamina E, na neutralisahin ang mga libreng radical. Ang bitamina na ito ay may isang anti-namumula epekto, ay malawak na saklaw positibong epekto sa katawan ng tao.

Ang mga buto ng sunflower ay naglalaman ng hibla, na nag-o-optimize sa pagganap gastrointestinal tract, pinapabilis ang detoxification, binabawasan ang mga antas ng kolesterol. Napansin na ang regular na pagkonsumo ng nucleoli ay nagpapabuti sa aktibidad ng utak at humihinto nerbiyos na pag-igting, kahit na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda sa ilang mga lawak (dahil sa nilalaman ng mga antioxidant at bitamina).

Ang mga buto ng sunflower ay naglalaman ng mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga daluyan ng puso at dugo; nagagawa nilang ibalik ang balanse ng enerhiya pagkatapos ng mga sakit. Balanse ng acid-base babalik din sa normal (balanse) kung madalas itong inumin sa pagkain.

Ang mga pritong butil ay lubos na nagpapataas ng gana, habang ang mga hilaw na butil, sa kabaligtaran, ay binabawasan ito, kaya madalas itong ginagamit bilang karagdagan sa mga pagkaing pandiyeta.

Bilang psychological therapy magaling din sila: ang dahan-dahang pagbabalat ng mga butil mula sa shell ay nagpapakalma sa mga ugat. Kung huminto ka bisyo paninigarilyo, maaari silang maging isang mahusay na distraction.

Hulled sunflowers:

Ang calorie na nilalaman ng pinirito na mga buto ng mirasol ay medyo mataas - 1 tasa ng masarap na kernels ay naglalaman ng higit sa 700 kcal. Bukod dito, karamihan sa mga sangkap ay taba. Lalo na sa gabi o sa gabi, mas mahusay na huwag alisan ng balat ang mga ito, dahil sobra sa timbang hindi ka maghihintay ng matagal.

Kung isasaalang-alang natin ang mga hilaw na sunflower kernel, ang calorie na nilalaman ng produkto ay bahagyang mas mababa (520 kcal bawat 100 g). Kapag sumusunod sa isang diyeta, ang iyong pang-araw-araw na "pamantayan" ay hindi dapat lumampas sa 50 g. Pinakamainam na magdagdag ng mga butil ng mirasol sa mga salad o cereal (mga 20 g), pagkatapos ay ganap nilang ibunyag ang kanilang potensyal na kapaki-pakinabang.

Ngunit alam nating lahat kung gaano kahirap alisin ang iyong sarili mula sa isang plato na puno ng mga mabangong inihaw na butil. Sa kasong ito, subukang huwag ubusin ang mga ito sa maraming dami nang madalas.

Pinsala ng mga buto ng mirasol

Ang mga buto ay isang produktong pagkain. Malinaw na mga katangian ng panlasa At kapaki-pakinabang na impluwensya Maaaring may downside sa katawan. Una sa lahat, ito ay immoderation sa paggamit.

Ang mga butil ng sunflower ay napakasarap, kaya ang mga kaso ng labis na pagkain ay nangyayari nang madalas, lalo na para sa mga bata. Kung hindi mo nililimitahan ang iyong sarili, kung gayon ang ugali ng pagbabalat ay maaaring maging isang tunay na pagkagumon, at ito ay nakakapinsala na.

Madalas itanong: posible bang tumaba mula sa mga buto ng mirasol? Syempre kaya mo, labis na timbang sa kasong ito, ito ay magiging isang uri ng "bonus", kasama ang nasirang enamel ng ngipin.

Kung tungkol sa negatibong epekto sa mga ngipin, walang pagmamalabis dito - ang madalas na pagkonsumo ng mga buto (pagkagat sa shell gamit ang mga ngipin) ay humahantong sa pagnipis ng enamel, pagbabago sa kulay nito, at microtrauma ng gilagid. Samakatuwid, kung talagang gusto mo ang mga buto at madalas mong kainin ang mga ito, matutong magbalat ng mga butil gamit ang iyong mga daliri!

Mahalagang malaman kung anong mga kondisyon ang lumaki ang mirasol, kung ang mga buto ay natuyo nang maayos pagkatapos ng pag-aani - ang mga salik na ito ay nakakaapekto sa kalidad ng produkto. Kadalasan, ang mga buto na binili sa tindahan ay nasa packaging ng pabrika at naglalaman ng iba't ibang mga additives (asin, asukal). Ang labis na asin, pati na rin ang asukal, ay walang pinakamagandang epekto sa mga daluyan ng dugo, tissue ng buto, at sa gastrointestinal tract sa kabuuan. Madalas silang lumalabas na labis na luto, at pagkatapos ng gayong paggamot sa init, karamihan sa mga bitamina ay nawala. Gayundin, ang mga carcinogens ay nabuo sa mga overcooked na buto, ito ay dahil sa ang katunayan na sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ang mga taba at langis na nilalaman sa mga kernels ay na-oxidized. Sa tingin ko alam ng lahat ang tungkol sa mga panganib ng carcinogens para sa katawan ng tao.

Masarap malaman kung saan lumaki ang mga buto, dahil, gaya ng dati, ang mga sunflower field ay matatagpuan sa tabi ng highway. Nangangahulugan ito na sa panahon ng proseso ng paglago, ang mga sunflower ay maaaring makaipon ng cadmium at lead. Ito ay mga mabibigat na metal na kilala sa kanilang mga nakakalason na epekto sa katawan ng tao. Mayroon silang lubhang negatibong epekto sa mga pag-andar lamang loob, buto. Ang proseso ng pag-alis ng mga metal na ito sa katawan ay medyo mahaba.

Ang pinsala sa mga buto ng mirasol ay maaari ding sanhi ng mga naipon na kemikal na pataba na hinihigop ng halaman sa panahon ng pag-unlad at pagkahinog ng mga butil. Tiyak na walang mga benepisyo sa kalusugan mula sa nitrates at phosphorus.

Mga Sumbrero ng Sunflower:

Napakahalaga na isaalang-alang ang lahat ng mga nuances: ang proseso ng koleksyon, ang teknolohiya para sa pagpapatayo ng mga buto, kahit na ang paraan ng pagprito sa kanila. Samakatuwid, subukang bumili ng mga buto mula sa pamilyar, pinagkakatiwalaang mga nagbebenta, at kung pinapayagan ito ng lugar ng iyong summer cottage, pagkatapos ay palaguin ito sa iyong sarili.

Ang mga inihaw na buto ng mirasol ay batay sa kalidad ng produkto at sa katamtaman ng paggamit nito - ito ang pangunahing panuntunan. Linisin ang shell nang lubusan mas mahusay sa iyong mga kamay, banlawan ng mabuti ang mga buto bago iprito, huwag masyadong lutuin.

Kung dumaranas ka ng mga ulser sa tiyan o duodenum, colitis o gastritis (sa talamak na yugto), labis na timbang, pagkatapos ay mas mahusay na iwasan ang pagkain ng mga buto.

Mga buto ng sunflower - mga benepisyo at pinsala para sa mga lalaki

Nakakagulat, ang karaniwang delicacy na ito ay maaaring magkaroon positibong impluwensya sa kalusugan ng tao. Madalas gamitin Ang mga buto ng sunflower ay nag-optimize ng sekswal na paggana at nagpapataas ng libido. Ang bitamina E ay responsable para sa kadahilanang ito, na may positibong epekto sa reproductive system, pati na rin sa paggana ng kalamnan.

Ang bitamina A, na nakapaloob din sa mga buto, ay nagpapagana ng produksyon ng mga sex hormone. Para sa pinakamahusay nakapagpapagaling na epekto Inirerekomenda na ubusin ang hilaw o bahagyang tuyo na mga butil, dahil pinipigilan ng paggamot sa init ang mga biologically active na bahagi ng mga buto.

Ano ang mga benepisyo ng sunflower seeds? Ang mga ito ay isang mahusay na karagdagan sa diyeta kung ang isang lalaki ay naglalaro ng sports.

Ang mga hilaw na pinong butil (kapag regular na kinuha) ay may epekto sa pagpapalakas sa mga kalamnan. Ang pinsala sa tissue ng kalamnan o buto ay mas mahusay at mas mabisang gumaling kung kumain ka ng isang dakot araw-araw o magdagdag ng mga hilaw na butil sa mga pinggan.

Alam na alam ng mga atleta na ang mga buto ng sunflower ay naglalaman ng calcium, na nagpapalakas sa mga buto. Sila ay nagbigay positibong epekto magtrabaho ng cardio-vascular system, muli, ang regular na pagkonsumo ng hindi inihaw na mga buto ay pumipigil sa stroke at atake sa puso. Pinipigilan ng mga steroid at phospholipid ang pagtanda at pagpapahaba ng kabataan; matatagpuan din ang mga ito sa malalaking dami sa mga buto ng mirasol. May zinc aksyong pang-iwas, pinipigilan ang pag-unlad ng adenoma.

Kung tungkol sa pinsala, ang mga babala dito ay magiging kapareho ng para sa lahat - huwag kumain nang labis kung may posibilidad na speed dial timbang. Kung ikaw ay napakataba, karaniwang hindi inirerekomenda na gamitin ang mga ito. Ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto ay ipinagbabawal din, na maaaring magdulot ng mga pantal at pamamaga sa balat respiratory tract o sakit ng bituka o tiyan.

Ang mga inihaw na buto na kinakain sa maraming dami ay maaaring magdulot ng heartburn at gastrointestinal disturbances. Huwag kalimutan ang tungkol sa pangunahing panuntunan - malinis na mga kamay. Napatunayan na ang karamihan sa mga pasyente na may hepatitis ay dati nang kumakain ng mga buto at hindi naisip ang tungkol sa paghuhugas ng kanilang mga kamay, pati na rin ang kalinisan ng produkto mismo.

Mga buto ng sunflower - pinsala at benepisyo para sa mga kababaihan

Gamitin hilaw na buto kanais-nais para sa katawan ng babae. Ang mga mahahalagang sangkap ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat, tono nito at pangkalahatang hitsura.

Sa panahon ng menopause, ang regular na pagkonsumo ng hindi inihaw na mga buto ay nagpapaliit sa dalas ng mga hot flashes, nagpapagaan ng stress at nervous tension. Ang produktong ito ay hindi matatawag na pandiyeta, ngunit ang isang maingat na nababagay na dosis ng mga buto, na ginamit bilang isang additive sa mga pinggan, ay magdadala lamang ng mga benepisyo at magbibigay sa katawan ng lakas habang sumusunod sa isang diyeta.

Mga pagkaing pandiyeta na may mga buto:

Mga buto ng sunflower - mga benepisyo at pinsala para sa mga kababaihan:

Naglalaman malaking bilang ng estrogens at tinatawag na "sexuality hormones", na may kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng reproductive system.
Ang mga antioxidant, na nakapaloob din sa nucleoli, ay nagpapabuti sa kondisyon balat, i-minimize masakit na sensasyon habang kritikal na araw, pabagalin ang proseso ng pagtanda.
Ang mga phytosterol ay nag-optimize sa paggana ng mga daluyan ng puso at dugo at pinipigilan ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol.
Ang selenium, magnesium at zinc (minerals) ay nakakatulong na maiwasan mga sakit sa oncological, mapabuti ang paggana ng puso, gawing normal ang presyon ng dugo, palakasin ang mga buto at kalamnan, at responsable para sa hitsura ng balat.

Tungkol sa tanong kung ang mga buntis ay makakain ng inihaw na buto, ang sagot ay magiging positibo. Ang mga bitamina at mineral na nakapaloob sa mga butil ay may kapaki-pakinabang na epekto sa fetus at pag-unlad nito. Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo (sa maliit na dami) na mga buto ay pumipigil sa pag-unlad ng kakulangan sa bitamina. Ang mga amino acid, naman, ay nagpapabuti sa paggana ng puso at mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo at mga pagtaas ng presyon. Kung nagdurusa ka sa toxicosis, kung gayon ang isang maliit na halaga ng mga buto (mas mabuti na hindi inihaw) ay maaaring mapabuti ang sitwasyon.

Ang mga inihaw na buto ng sunflower ay mabuti para sa mga umaasang ina? Sabihin na lang natin na ang hilaw o bahagyang tuyo na mga buto ay mas malusog kaysa sa mga inihaw! Gayunpaman, kung ang iyong kaluluwa ay partikular na humihingi ng pritong butil, siguraduhing hindi sila masusunog sa anumang pagkakataon.

Ang katamtaman sa pagkonsumo ay isang kinakailangan na lalong mahalaga para sa mga buntis na kababaihan. Ang pagkonsumo ng mga hilaw na buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng inunan at mga daluyan ng dugo ng fetus (bitamina E), sa pagbuo nito ( folic acid, polyunsaturated fatty acids), para sa "pagbuo" ng tissue ng buto sa isang bata (bitamina A, D).

Gamitin ng produktong ito nagpapabuti ng paggagatas, humihinto kinakabahang pananabik. Magsimula sa pinakamaliit na dosis upang matiyak na ang iyong anak ay hindi alerdyi sa mga buto ng mirasol.

Ang labis na pagkonsumo ng mga buto ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak at colic sa sanggol. Dapat mong malaman na ang pritong butil ay nagbibigay gatas ng ina mapait na lasa.

Maaari ka bang kumain ng mga buto kung ikaw ay may diabetes?

Gwapo din madalas itanong, ang sagot na magiging positibo rin - posible, ngunit sa maliit na dami. Salamat sa masaganang komposisyon ng mga bitamina at mahahalagang elemento, ang mga buto ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga diabetic. Tulad ng mga sitwasyong inilarawan sa itaas, mas mabuti para sa mga diabetic na kumain ng bahagyang tuyo na butil kaysa pinirito. Dapat mong tiyak na bigyang-pansin ang caloric na nilalaman ng produkto, at samakatuwid ay kalkulahin na ang paggamit ng iba pang mga pagkaing natupok sa araw.

Mga benepisyo at pinsala para sa mga taong may diyabetis:

Naglalaman ang mga ito ng malusog na sangkap na makikinabang lamang sa mga may diabetes (taba, protina, carbohydrates).
Naglalaman minimal na halaga asukal, na mahalaga para sa mga diabetic.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga butil ay bahagyang tuyo, sa halip na pinirito. Dagdag pa, ang mga pritong kernel ay negatibong nakakaapekto sa atay, na "inaatake" na sa type 2 diabetes.
Hindi ka dapat bumili ng mga buto na nabalatan na! Ang mga ito ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit maaari ring magdulot ng pinsala sa kalusugan, dahil ang mga butil ng sunflower na walang mga shell ay palaging nag-oxidize kapag nakalantad sa liwanag.

Kaya sa sitwasyong ito, gumagana rin ang lumang prinsipyo: "may gamot sa kutsara, lason sa tasa." Panatilihin ang pagmo-moderate, pagkatapos ay magiging maayos ang lahat.

Ang proseso ng pag-ihaw ng mga buto sa oven:

White sunflower seeds - mga benepisyo at pinsala

Sa konklusyon, nais kong banggitin ang isang kagiliw-giliw na iba't ibang mga buto ng mirasol - mga puting buto ng mirasol. Ito ay isang hiwalay, independiyenteng natural na iba't-ibang na hindi isang produkto ng pagpili. Panlabas na pagkakaiba ang mga puting kinatawan ay higit pa malalaking sukat, kulay ng shell (purong puti o may manipis na itim na guhitan), bahagyang pinahabang hugis. Ang mga inihaw na puting buto ay may bahagyang nutty na lasa, ngunit ang kanilang shell ay bahagyang mas matigas kaysa sa kanilang mga itim na katapat. Sa kabila nito, mas madali silang linisin, sa mga tuntunin ng bitamina at komposisyon ng mineral ang mga ito ay kapaki-pakinabang tulad ng mga itim.

Ang iba't-ibang ito ay madalas na tinatawag na Turkish, dahil nasa Turkey na sila ay lumaki nang higit sa 200 taon. Ang pagmamalaki ng mga baybayin ng Turko ay tinatawag ng mga tao na puting buto.

Larawan ng puting sunflower seeds:

Tulad ng mga itim, ang mga ito ay pinakamahusay na natupok hilaw para sa pinakamataas na benepisyo. kapaki-pakinabang na mga sangkap Gayunpaman, napakasarap din nilang pinirito. Ito ay isang masarap at hindi kapani-paniwalang malusog na regalo ng kalikasan. Sundin ang "dosage" sa kanilang paggamit, hugasan ng mabuti bago kainin at lutuin. Siguraduhing magbalat, at kung bibili ka ng produkto sa mga retail outlet, maingat na piliin ang tagagawa at huwag magtipid sa kalidad.

Ang mga inihaw na buto ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa 3 buwan. At raw, sa tamang kondisyon - mga 10-12 buwan. Huwag bumili ng mga na-peel na kernels - sa karamihan ng mga kaso ay hindi na sila angkop para sa pagkain, ito ay nabanggit sa itaas.

Ang isang unibersal na delicacy at isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ay mga buto ng mirasol, ang mga benepisyo at pinsala na direktang nakasalalay sa lumalagong mga kondisyon at teknolohiya sa pagluluto. Gamitin ang mga ito nang matalino, pagkatapos ay bibigyan ka lamang nila ng mga benepisyo at magandang kalooban.

Ang mga buto ay isang bagay na napakahirap talikuran. Tila bumili ako ng isang maliit na pakete ng produktong ito, isang beses o dalawang beses, at wala na ito doon. At sa kabila ng kanilang pagiging kapaki-pakinabang, masarap at kakayahang pumatay ng oras, nagdudulot sila ng malubhang pinsala sa kalusugan, na kinabibilangan pangmatagalang paggamot, at iba pang problema.

Ang mga benepisyo ng sunflower seeds

Kaya, magsimula tayo sa positibong epekto ng produkto sa ating mga tao.
Ang mga buto ng sunflower ay naglalaman ng mga elemento tulad ng taba, carbohydrates, mineral tulad ng iron, sodium, potassium, magnesium at phosphorus, protina, natural na asukal, bitamina B, C, D at E, na hindi natin magagawa nang wala, at methionine, na ginagawang Ito ay posible na kontrolin ang mga antas ng kolesterol sa dugo, na napakabuti para sa ating pangkalahatang kalusugan.

Sulit na pag-isipan!

Ngunit kapag sila ay hinihigop, ang isang buong linya ay posible iba't ibang komplikasyon. Subukan nating malaman ito bakit hindi ka marunong nguya ng buto. Kaya't ang mga buto ay may negatibong epekto sa enamel ng ngipin, na nakakapinsala dito, na nag-aambag naman sa pagbuo ng mga karies, kaya inirerekomenda na linisin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay sa halip na nguyain ang mga ito gamit ang iyong mga ngipin. Ang ilang mga tao ay may mga hindi kanais-nais na mga lamat sa kanilang mga ngipin sa harap, na mukhang hindi magandang tingnan. Ngunit walang maihahambing sa katotohanan na hindi sila ibinebenta nang napakalinis, kahit na sa packaging (kahit na tinitiyak ng tagagawa na may mga inskripsiyon na sila ay hugasan at handa nang gamitin, sa anumang kaso, maraming dumi ang pumapasok sa kanila), na, tingnan mo, ay hindi mabuti para sa ating katawan.

Ano nga ba ang epekto ng pagkain ng mga butong ito?

Posibleng pag-unlad iba't ibang sakit, mula sa karaniwang pagbaba ng kaligtasan sa sakit, hanggang sa hitsura ng mga helminth sa katawan, na lubhang hindi kanais-nais.
Mayroon lamang isang piraso ng payo, at ito ay medyo simple - bilhin ang delicacy na ito nang hilaw, banlawan nang maigi malaking halaga tubig, tuyo at pagkatapos ay iprito ang mga buto. Sa ganitong paraan sila ay magiging mas malasa at mas ligtas para sa kalusugan. Ang mga buto ay medyo isang mataas na calorie na produkto, bagaman ayon sa kanila hitsura Mahirap hulaan, mukhang napakaliit nila. Para sa paghahambing, ang 100 gramo ng mga buto ay naglalaman ng humigit-kumulang 500 kcal, na halos kapareho ng 100 gramo ng orihinal na madilim na tsokolate. Samakatuwid, kung ikaw ay madaling kapitan ng labis na katabaan, kailangan mong mag-ingat sa kanila at huwag gumamit ng labis na paggamot.

Sa panahon ng namamagang lalamunan o namamagang lalamunan, hindi inirerekomenda na kainin ang mga ito, dahil ang mga ito ay isang nagpapawalang-bisa sa oral mucosa, na kung saan ay inflamed na ng mga virus. Maraming mga musikero na nagtatanghal sa telebisyon at radyo ay umiiwas din sa pagkain ng mga ito, dahil nakakasira din sila sa vocal cords.
Nalaman kamakailan na ang mga hilaw na buto ng sunflower ay naglalaman ng cadmium. Mayroong ilang mga puntos na nag-aambag sa pagbuo nito sa kanila, ngunit hindi iyon ang punto. Ang pangunahing bagay ay mayroon ang cadmium Negatibong impluwensya sa kalusugan ng tao, nagtataguyod ng sakit sa bato at nagiging sanhi ng hypertension. Dito bakit hindi ka maaaring ngumunguya ng mga buto sa bahay. Kaya, hindi mo dapat kainin ang mga buto nang hilaw sa anumang pagkakataon, lubusan lamang na tuyo o pinirito, at mas mabuti gamit ang iyong sariling mga kamay.

Summing up at summarizing, nakita namin na ang mga buto ng mirasol ay may isang malaki, malaking bilang ng mga contraindications, ngunit kung tinatrato mo ang kanilang paggamit nang may kakayahan at makatwiran, kung gayon hindi ka dapat matakot para sa iyong kalusugan. Kumain, ngumunguya, linisin, ngunit sa paraang ikaw ay malusog!

Mga katulad na artikulo: