» »

Ano ang maaari mong inumin kung mayroon kang food poisoning? Klinikal na larawan ng pagkalason sa pagkain

27.04.2019

Napakademanding ng mga produktong pagkain mga kondisyon ng temperatura. Kung hindi mo sinasadyang iwanan ang sausage sa init sa loob ng 3-4 na oras at pagkatapos ay kainin ito, ang panganib ng pagkalason sa pagkain ay tumataas nang malaki.

Siyempre, hindi lahat ng pagkain ay sensitibo sa init. Halimbawa, walang mangyayari sa cookies at tinapay, ngunit ang karne, isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay napakabilis na nasisira.

Ang pagkalasing ng katawan ay nabubuo din sa maraming iba pang mga kaso, kaya kapaki-pakinabang para sa bawat tao na malaman ang mga sanhi ng pagkalason sa pagkain, mga sintomas at paggamot sa bahay, pati na rin ang mga panuntunan sa first aid na magpapagaan sa pagdurusa ng pasyente at maging iligtas ang kanyang buhay.

Mga sintomas ng pagkalason

Ito ay isang bihirang tao na hindi kailanman nalason ng anumang bagay, ngunit kung nangyari ang gayong kaganapan, ito ay maaalala magpakailanman. Una sa lahat, ang pasyente ay naghihirap matinding sakit at isang pakiramdam ng kabigatan sa lugar ng tiyan, sa lokasyon kung saan karaniwang tinutukoy ng doktor ang site ng proseso ng pathological.

Ngunit ang gayong pagsusuri ay kinakailangan lamang upang maitaguyod ang katotohanan ng pagkalason, na kadalasang sinasamahan ng iba pang mga sintomas:

  • pagduduwal at pagsusuka;
  • pagtatae;
  • utot;
  • pangkalahatang pagkapagod, pag-aantok;
  • sakit ng ulo at pagkahilo;
  • lagnat hanggang 38 °C na sinamahan ng panginginig;
  • pagtaas ng rate ng puso;
  • sakit sa paghinga;
  • nanghihina at pagkawala ng malay;
  • pagpapawisan

Tulad ng makikita mula sa listahang ito, ang pagkalasing ng katawan ay isang seryosong bagay. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na sa ilang mga kaso ang isang tao ay nanganganib pa sa kamatayan, dahil ang mga sanhi ng sakit ay hindi palaging nalalaman. Sa bagay na ito, ang una pangunang lunas sa kaso ng pagkalason sa pagkain, ito ay mahalaga para sa buhay.

Pangunang lunas

Ang epekto ng mga nakakalason na sangkap sa katawan ay hindi napapansin. At kung nakakaramdam ka ng sakit sa iyong tiyan, nagsisimula ang pagsusuka at pagtatae, pagkatapos ay kailangan mong gumawa ng mga hakbang upang maiwasan ang mga komplikasyon. Ang sakit mismo ay mawawala lamang kung malakas na kaligtasan sa sakit, na neutralisahin ang mga pathogenic microbes at gawing normal ang kalagayan ng tao.

Ngunit ang toxicosis ay sanhi hindi lamang ng mga bakterya at mga virus, kaya ang first aid para sa pagkalason sa pagkain ay naglalayong linisin digestive tract at pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap:

O ukol sa sikmura lavage:

  • palabnawin ang 2 kutsarita ng soda o isang kurot ng potassium permanganate sa 2 litro ng maligamgam na tubig;
  • uminom sa isang lagok;
  • magdulot ng pagsusuka.

Pagbanlaw ng colon gamit ang enema:

  • inireseta lamang ng isang doktor;
  • ibinuhos ang mainit na pinakuluang tubig butas ng anal;
  • maghintay hanggang ang likido ay ganap na umalis sa katawan;
  • ulitin kung kinakailangan.

Uminom ng maraming likido:

  • mainit na pinakuluang tubig;
  • solusyon sa asin (1 tsp. Asin bawat 1 litro ng tubig);
  • matamis na solusyon (2 tbsp asukal bawat 1 litro ng tubig);
  • uminom ng 3-3.5 litro bawat araw.

Langis ng castor:

  • maghalo 2 tbsp. langis sa 1 tbsp. pinakuluang tubig;
  • magdagdag ng lemon juice (mula sa 1 clove);
  • humigop tuwing 5 minuto.

Kung walang mga sintomas ng isang nervous system disorder, pagkatapos ay pagkatapos ng paghuhugas ay kumuha mga sorbents :

  • Naka-activate na carbon(4 na tablet bawat 4 na oras);
  • enterosgel at iba pang mga gamot (ipinagbabawal para sa gastrointestinal ulcers).

Ang mga pamamaraan ng first aid ay hindi matatawag na kaaya-aya, ngunit mayroon bang gustong magtiis ng sakit at pag-ikot mula sa mga pulikat ng tiyan? Bilang karagdagan, ang napapanahong paglilinis ng katawan ay maiiwasan ang pangmatagalang pagkakalantad sa mga lason sa mga panloob na organo at tisyu, kaya sulit kabinet ng gamot sa bahay Palaging magkaroon ng activated carbon, castor oil at potassium permanganate.

Gayunpaman, kung ang temperatura ay tumaas sa 38-39 ° C, pagkawala ng kamalayan at pamumulaklak, dapat kang agad na tumawag ng ambulansya, dahil ang mga naturang palatandaan ay nagpapahiwatig ng malubhang toxicosis.

Paggamot ng pagkalason sa mga remedyo ng katutubong

Ang ilang mga pasyente ay naniniwala na ang first aid ay malulutas ang problema ng pagkalason. tiyak, talamak na sintomas aalis, ngunit mga nakakapinsalang sangkap ay nasa katawan pa rin at negatibong nakakaapekto sa mga proseso ng metabolic. Upang sa wakas ay makitungo sa sakit, kakailanganin mo Dagdag na pagsusumikap, at para dito hindi na kailangang uminom ng mga gamot: tradisyunal na paggamot Ang pagkalason sa pagkain ay nag-aalok ng maraming simpleng recipe.

Gayunpaman, ang pasyente ay kailangang mag-isip nang mabuti at alamin ang sanhi ng sakit, dahil sa bawat kaso iba't ibang mga remedyo ang ginagamit.

Pagkalason sa isda

Tinutukoy ng mga doktor ang 2 uri ng pagkalason sa isda: tulad ng kolera at paralitiko. Kung sa unang kaso ang mga sintomas ay pangkalahatang katangian, pagkatapos ay sa ikalawang ang impluwensya ay exerted sa sistema ng nerbiyos hanggang sa paralisis at kombulsyon.

Ang anyo ng sakit na ito ay dapat harapin sa ganitong paraan:

  1. Banlawan ang tiyan at pukawin ang pagsusuka.
  2. Brew chamomile (1 tsp bawat 1 tbsp tubig na kumukulo), cool at bigyan ng enema.
  3. Uminom ng mainit na likido sa maraming dami (pinahihintulutan ang tsaa, kape, at kahit na pinainit na alak).
  4. Maghalo 1 tbsp. anise vodka sa isang basong tubig at inumin sa isang lagok.
  5. Painitin muna ang iyong tiyan, at pagkatapos ay ang iyong buong katawan (umakyat sa ilalim ng mainit na kumot na may damit).

Pagkalason sa mga produktong karne

Ang mga walang prinsipyong nagbebenta ay madalas na pinupunasan ang nag-expire na sausage gamit ang isang espesyal na solusyon. Ngunit ang gayong paglipat ay hindi nagdaragdag ng kalidad sa produkto! Pagkatapos ng isang visual na pagtatasa, maraming mga mamimili ang masayang kumuha ng "na-update" na sausage, nang hindi man lang pinaghihinalaan ang panganib.

At kahit na ang iba mga produktong karne(halimbawa, mantika) ay mahirap dalhin sa isang mabentang estado sa ganitong paraan, gayunpaman, maraming frosts at paglabag sa mga kondisyon ng imbakan ay nakakatulong sa pagbuo ng mga pathogenic bacteria sa produkto.

Karaniwan ang amoy ay nagbabala sa hindi magandang kondisyon ng karne, mantika at sausage, ngunit ang mga espesyal na sprayer ng kemikal ay nililinlang ang mga receptor ng mamimili. Ang pagkakaroon ng lasa ng ilang piraso ng nawawalang pagkain, pagkatapos ng 1-2 oras ang isang tao ay nagsisimulang makaranas ng sakit sa tiyan, pagkahilo, pagduduwal at pagsusuka.

Minsan ang mga pasyente ay nagreklamo ng kahirapan sa paghinga at cardiac dysfunction, ngunit ang mga naturang sintomas ay hindi madalas na sinusunod. Ang gastric lavage na may soda solution at artipisyal na sapilitan na pagsusuka ay ang mga unang hakbang, at bukod pa rito katutubong remedyong sa kaso ng pagkalason sa pagkain, inirerekumenda na painitin ang tiyan at ang buong katawan, gamitin langis ng castor at mga herbal decoction.

Chicory

Kung ang mga ugat ng halaman na ito ay ginagamit bilang isang additive sa kape, kung gayon bahagi sa itaas ng lupa ginagamit para sa pagkalason:

  1. Gilingin ang mga bulaklak at halamang chicory, ngunit huwag ihalo kaagad ang mga ito;
  2. 4 tbsp. ang bawat bahagi ay ibinubuhos sa isang termos;
  3. Ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo;
  4. Mag-iwan ng 7-8 na oras;
  5. Uminom ng 2-3 sips bawat oras sa loob ng 1 araw.

Wormwood at yarrow

Para sa anumang aktibidad disorder gastrointestinal tract Inirerekomenda ng mga manggagamot ang wormwood na nakolekta noong Mayo. Bagaman ang lasa ng sabaw ay maaaring mukhang kasuklam-suklam sa ilan, ang resulta ay sulit sa pagsisikap.

  1. Ang wormwood at yarrow ay tuyo at durog.
  2. 1 tsp. ang mga hilaw na materyales ay ibinubuhos sa isang 0.5 garapon.
  3. Ibuhos ang tubig na kumukulo at takpan ng takip.
  4. Mag-iwan ng 1 oras.
  5. Salain at inumin ng 5 beses sa isang araw.

Pagkalason sa kabute

Alam ng bawat tao ang tungkol sa nakakain at hindi nakakain na mga kabute mula pagkabata, ngunit ang mga tao ay madalas na nagkakamali sa pagkolekta ng mga ito! Ang isang katulad na pagkakamali ay nagbuwis ng buhay ng maraming tagakuha ng kabute, at tinatawag ng mga doktor ang ganitong uri ng pagkalason na pinakamapanganib. Ano ang dapat mong gawin kung biglang lumitaw ang mga sintomas ng toxicosis pagkatapos kumain ng treat?

  1. Siguraduhing mag-udyok ng pagsusuka.
  2. Uminom ng laxative kung wala kang pagtatae.

Gumawa ng chamomile enema:

  • 1 tbsp. damo at bulaklak ibuhos 1 tbsp. tubig na kumukulo (magluto ayon sa dami ng enema, ngunit sa isang naibigay na proporsyon);
  • umalis ng 1 oras;
  • pilitin at punan ang enema;
  • isagawa ang pamamaraan nang isang beses, at kung kinakailangan, dalawang beses.
  • Kuskusin ang katawan at maglagay ng heating pad sa tiyan.

Sinasabi ng mga eksperto na ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang naturang pagkalason ay ang paggamit lamang ng mga pamilyar na kabute. Bilang karagdagan, kapag kumukulo ang produkto, sulit na magdagdag ng isang sibuyas sa kasirola, kung ito ay nagiging itim, inirerekumenda na huwag kainin ang bahaging ito.

Dill

Inirerekomenda ng mga tradisyunal na manggagamot ang paggawa ng regular na dill bilang isang paraan ng rehabilitasyon pagkatapos ng pagkalason sa kabute. Ang paghahanap ng halaman sa merkado ay hindi magiging mahirap, at ang mga residente sa kanayunan ay hindi na kailangang pumunta sa merkado.

Ang gamot ay inihanda ayon sa recipe na ito:

  1. Gilingin ang mga tuyong damo at buto sa pulbos.
  2. 30 g ng hilaw na materyal ay ibinuhos sa 0.5 l malamig na tubig.
  3. Pakuluan at kumulo ng 10 minuto.
  4. Mag-iwan ng 1 oras.
  5. Pagkatapos ng straining, uminom ng 100 g tatlong beses sa isang araw.

Pagkalason ng alak

Alam ng mga umiinom ng alak na ang paglampas sa limitasyon ay puno ng pagduduwal at pagsusuka. Ang isang taong nakasanayan sa madalas na pag-inom ng mga inuming nakalalasing ay mas madaling makatiis ng mahabang bakasyon, ngunit ang mga tindahan kung minsan ay nagbebenta ng mga produktong "pinaso", na maaaring magdulot ng mga sintomas sa anyo ng pagkagambala sa sistema ng nerbiyos, tumaas. presyon ng dugo at kahit alcoholic coma.

  1. Hikayatin ang pagsusuka.
  2. Uminom ng 2-3 tasa ng malakas at mainit na tsaa na may lemon.
  3. Maghalo ng 15 patak ammonia sa 50 g ng tubig at inumin sa isang lagok.
  4. Maligo ng malamig na tubig.
  5. Gumamit ng activated carbon (1 tablet bawat 10 kg ng timbang ng katawan).

SA klinikal na kasanayan may mga kaso ng pagkalason at methyl alcohol, ang pangmatagalang epekto nito sa katawan sa pinakamahusay na senaryo ng kaso magtatapos sa pagbaba o pagkawala ng paningin, at sa pinakamasamang kaso, kamatayan.

Kung ang isang tao ay hindi sinasadyang naghalo ng mga inumin (ang mga amoy ay magkatulad), kung gayon ang isang baso ng regular na vodka ay magsisilbing isang antidote. Ngunit ang pinakatamang opsyon sa ganoong sitwasyon ay ang agad na kumunsulta sa isang doktor, dahil hindi ka maaaring magbiro sa methanol.

Pagkalason sa kemikal

Pagbibigay ng first aid para sa pagkalason sa kemikal depende sa toxic substance na nakaapekto sa tao. Ang mga lason sa paghahalaman ay nangangailangan ng kagyat na gastric lavage, ngunit sa gasolina ang lahat ay mas kumplikado: ang pagsusuka ay magdudulot lamang ng karagdagang pagkasunog ng esophagus, kaya inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkuha ng Vaseline o mantika para i-neutralize ang hydrocarbon mixture at pumunta sa ospital.

Ang sitwasyon na may pagkalason ng mga acid at alkali ay mahirap. Sa karamihan ng mga kaso, makakatulong ang gastric lavage, ngunit kung ang nakakalason na solusyon ay masyadong puro, kung gayon ang pagsusuka ay makakasama lamang. So anong dapat nating gawin?

Walang mga walang pag-asa na sitwasyon! Ang ganitong mga likido ay madali mga kemikal na reagents, at ang kanilang pagkilos ay papatayin ang almirol, isang hilaw na itlog at ang parehong langis ng gulay. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay maaari lamang makamit ang pansamantalang pagpapabuti, kaya hindi ka dapat mag-atubiling tumawag ng ambulansya.

Diyeta para sa pagkalason

Ang mahinang katawan ay hindi tumatanggap ng pagkain nang maayos. Regular na pagnanasa sa pagsusuka maluwag na dumi at pananakit ng tiyan ay nangangailangan ng pagsunod sa pagkain ng pagkalason sa pagkain.

Bilang karagdagan, ang pasyente mismo ay hindi talagang nais na kainin ang lahat nang sunud-sunod sa panahong ito dahil sa isang pag-ayaw sa pagkain, ngunit walang paraan upang gawin nang walang supply ng mga sustansya. Paano lumikha ng isang diyeta?

Mga Ipinagbabawal na Produkto

Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pagbubukod ng mga nakakapinsala at mahirap na digest na pagkain, dahil ang gastrointestinal tract ay nasa ilalim na ng impluwensya ng mga nakakalason na sangkap:

Ano ang maaari mong kainin kung ikaw ay nalason?

Ang pagsuko sa iyong mga paboritong pagkain ay hindi nangangahulugang ganap na alisin ang masasarap na pagkain. Hindi lamang pinapayagan ng mga doktor, ngunit inirerekomenda din ang pag-inom ng iba't ibang mga compotes at tsaa, pagkain ng lugaw na niluto sa tubig at mga mababang-taba na sabaw.

Sa kaso ng pagkalason, ang sistema ng pagtunaw ay mangangailangan ng mga pagkaing hindi nangangailangan ng maraming enerhiya upang matunaw:

  • bigas, bakwit, semolina;
  • dinurog na patatas;
  • bouillon ng manok;
  • pinakuluang tubig;
  • pinatuyong prutas compote;
  • itim na tsaa na walang asukal.

Melissa

Ang mga bahagi ng lemon balm ay epektibong sumisira sa mga pathogenic microbes at i-activate ang synthesis ng mga proteksiyon na selula ng katawan ng tao.

Ang gamot ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe:

  1. Kumuha ng 40 g ng tuyo na damo.
  2. Ibuhos ang 0.5 litro ng tubig na kumukulo.
  3. Mag-iwan ng 30 minuto.
  4. Uminom sa loob ng 1 araw (4 beses kalahating baso).

Mint

Tumaas na paglabas ng mga gas (utot), sakit na sindrom at ang heartburn ay pinapawi ng peppermint tea, na ibinebenta sa halos lahat ng parmasya. Ngunit ang halaman ay mayroon ding diuretic na epekto, kaya sa panahon ng pag-inom ng gamot, uminom ng maraming karagdagang likido, kung hindi man ay hindi maiiwasan ang pag-aalis ng tubig.

  1. 1 tbsp. damo ibuhos 1 tbsp. tubig na kumukulo
  2. Mag-iwan ng 15-20 minuto.
  3. Uminom ng 3 beses sa isang araw sa halip na tsaa.

Luya

Ang mayamang komposisyon ng ugat ng luya ay matagumpay na ginagamit sa gamot para sa iba't ibang layunin, ngunit sa kaso ng pagkalason, ang halaman ay normalize ang aktibidad ng bituka, pinatataas ang gana at nagpapabuti ng panunaw sa pangkalahatan.

  1. Kumuha ng 10 g ng durog na ugat.
  2. Ibuhos ang 1 tbsp. tubig na kumukulo
  3. Mag-iwan ng 30 minuto
  4. Uminom ng 1 tbsp. bawat oras.

Pag-iwas

Ang toxicosis mula sa mahihirap na kalidad na mga produkto ay nakakapagpapahina sa isang tao sa loob ng 2-3 araw, at sa loob malubhang kaso Ang pasyente ay mananatili sa ospital ng isang linggo. Upang maiwasan ang gayong hindi kasiya-siyang karamdaman, dapat mong sundin ang mga patakaran para maiwasan ang pagkalason sa pagkain at mga impeksyon sa bituka. At, higit sa lahat, inirerekumenda ng mga doktor na hugasan ang iyong mga kamay bago kumain at maghanda ng mga pinggan, at panatilihing malinis ang mga kagamitan sa kusina.

Ayon sa batas ng kalikasan, ang mga nakakalason na sangkap ay karaniwang mabaho, kaya dapat mong laging singhot ang mga produkto. Ang expired na de-latang pagkain o maasim na sopas ay may tiyak na baho, na nagpapahiwatig ng paglaki ng bakterya sa substrate ng pagkain.

Bilang karagdagan, kapag bumibili ng mga nakabalot na produkto sa isang tindahan, kailangan mong bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire at mga kondisyon ng imbakan. Kung ang garapon o kahon ay bahagyang nasira, pagkatapos ay mas mahusay na itabi ito, dahil ang pagsira sa selyo ay makabuluhang pinatataas ang rate ng oksihenasyon ng pagkain.

Ang ilang mga nagluluto ay naghahanda ng pagkain isang linggo nang maaga nang hindi man lang iniisip ang panganib ng pagkalason. Siyempre, ang pag-iimbak sa refrigerator sa temperatura na 3-5 ° C ay magpapahaba sa buhay ng istante ng pagkain at makatipid ng oras, ngunit ipinapayo ng mga doktor na pigilin ang pagkain na tatlong araw na ang edad.

Bilang karagdagan, dapat mong mahigpit na sundin ang mga recipe, pakuluan at iprito ng mabuti ang karne at isda, dahil hindi mabubuhay ang bakterya sa pangmatagalang paggamot sa init. Pananaliksik sa laboratoryo patunayan na ang kalidad ng produkto ay negatibong naapektuhan ng pagyeyelo, at kahit na walang paraan kung wala ito, ang paulit-ulit na pag-uulit ng pamamaraang ito ay makakasama lamang.

Espesyalidad: pangkalahatang practitioner

Kapag lumala ang mga bagay at mabilis na lumala ang iyong kalusugan, maaaring mga sintomas ito ng pagkalason. At dito ano ang mas magandang inumin kung ikaw ay nalason- hindi alam ng lahat.

Ang pakikibaka ng katawan

Ang lahat ng mga sintomas na lumitaw ay bunga ng reaksyon ng katawan sa pagpasok dito. Nakakalason na sangkap. Mahalagang maunawaan na gumagana ang mga mekanismo ng proteksyon ng kalikasan sa mga ganitong kaso. Minsan sapat na para hindi sila abalahin.

Sa mga mapanganib na kaso kailangan nila ng tulong. Ang simpleng pagkalason sa pagkain ay kusang nawawala. Ito ay isang ganap na naiibang bagay kung ang pagkalason nakakalason o kemikal . Sa mga partikular na malubhang kaso, dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor at tumawag ng ambulansya.

Ang katawan ay tumutugon sa lahat ng uri ng pagkalason sa parehong paraan. Bumibilis ang metabolismo, tumataas ang temperatura, at nangyayari ang panghihina. Ang sistema ng excretory ay nagsisimula ring gumana nang masinsinan.

Sa kaso ng pagkalason, kailangan mong uminom ng maraming tubig, itinataguyod nito ang lahat ng mga prosesong ito.

Mga uri ng pagkalason

Mayroong maraming mga mapagkukunan ng panganib, isaalang-alang natin ang mga pangunahing kategorya:

Uri ng pagkalason

Paglalarawan

Pagkain

Nagdudulot ng paglambot ng dumi at pagsusuka. Pangkalahatang kahinaan at lagnat. Sa karamihan ng mga kaso, hindi ito nagbabanta sa buhay.

Carbon monoxide

Nakamamatay na mapanganib. Maaari kang makakuha ng nakamamatay na antas ng pagkalason sa isang apoy. Nangyayari ang mahihinang antas kapag naninigarilyo o nagtatrabaho sa apoy sa mahabang panahon sa mga lugar na hindi maaliwalas.

Lason ng hayop

May mga antidotes para sa karamihan ng mga lason. Sa kabutihang palad, sa Russia ay hindi marami nakakalason na mga insekto o hayop. Iba-iba ang mga sintomas, ngunit sa halos lahat ng kaso ay may pamamaga malapit sa lugar ng kagat.

Kemikal

Paglunok ng mga nakakalason na kemikal sa katawan. Sa karamihan ng mga kaso, kailangan ang kagyat na paglilinis ng tiyan. Sa maraming kaso ito ay nakamamatay. Maaaring magdulot ng maraming reaksiyong alerhiya.

Radiation

Ang pagkakalantad ng katawan sa isang malaking dosis ng radiation o paglunok ng mga radioactive na elemento sa katawan. Mga manifest karaniwang sintomas. Sa mataas na dosis, nangyayari ang pagkawala ng buhok. Sa kaso ng kamatayan - pagsusuka.

Panloob

Ang mga sintomas ay halos katulad sa mga sanhi ng pagkain, ngunit sinamahan ng iba. Nangyayari kapag ang ilan lamang loob. Atay, bato, bituka, gallbladder rupture at iba pa. Nangangailangan ng agarang pagpapaospital.

Alak

Ito ay kabilang sa kategorya ng pagkain, ngunit inilagay sa isang hiwalay na seksyon dahil sa mga espesyal na katangian nito. Una, ito ay mawawala sa sarili nitong paglipas ng panahon. Pangalawa, ito ay isang bagay na sinasadya ng mga tao. Kailangan mong malaman ang mga limitasyon sa pag-inom ng mga inuming nakalalasing.

Ano ang nangyayari sa panahon ng pagkalason

Kung ang mga elemento ay natutunaw na hindi angkop para sa panunaw o metabolismo, ang mekanismo ng proteksiyon ay isinaaktibo. Salamat sa kanya, ang isang tao ay nakaligtas kahit na malubhang metabolic disorder. Gamit ang halimbawa ng food poisoning, ang mekanismong ito gumagana tulad nito:

  1. Ang pagtuklas ng mga nakakapinsalang sangkap sa tiyan. Ang mga ito ay nasisipsip sa dugo nang iba kaysa sa iba pang mga elemento dahil sa pagkagambala sa ikot ng pagkasira ng protina.
  2. Pagpapabilis ng metabolismo. Ito ay isang pagtaas sa temperatura ng katawan, pagkauhaw at nadagdagan ang pagpapawis. Ang lahat ng ito ay kinakailangan upang mabilis na maalis ang lason sa katawan.
  3. Paglilinis sistema ng pagtunaw . Ito ay ginawa sa pamamagitan ng reverse injection ng tubig sa tiyan at bituka. Yung. ang mga dingding ng mga organo na ito ay nagsisimulang maglabas ng likido mula sa dugo sa loob, at hindi kabaliktaran, gaya ng kadalasang nangyayari. Kaya naman tumaas ang pagkauhaw. Sinamahan ng paglambot ng dumi at pagsusuka.
  4. Pag-activate immune system . Ginagawa ito sa pamamagitan ng paglabas ng mga espesyal na hormone sa dugo. Kaya naman antok at pagod. Madalas iritado.

Unti-unting bumabalik sa normal ang lahat. Ang oras ng reaksyon ay depende sa intensity ng sakit. Kapag ang krisis ay lumipas na, ang pagbawi ay dapat tulungan. Pwedeng magawa gamit ang yogurt o kefir. Mga produkto ng pagawaan ng gatas, sa kawalan ng mga alerdyi, nakakatulong nang maayos sa pagbawi pagkatapos ng pagkalason, dahil sa presensya bakterya ng lactic acid.

Ang prinsipyo ng pagkilos ng mga anti-poisoning na gamot

Ang mga gamot na idinisenyo upang labanan ang salot na ito ay dapat na may ilang mga katangian upang gumana nang epektibo. Kasama sa mga katangiang ito ang:

  • Mataas na pagsipsip. Iyon ay, ang pagsipsip ng likido ng gamot. Tumutulong na mabawasan pangkalahatang antas pagkalasing.
  • Tulong sa Pagtunaw. Ang mga paghahanda ay naglalaman ng mga espesyal na additives na kinabibilangan ng mga bacterial culture na nagtataguyod ng panunaw. O mga enzyme.
  • Neutralisasyon ng mga lason. Ang ilang mga sangkap ay partikular na idinisenyo upang sugpuin ang mga nakakalason na epekto ng ilang mga uri ng lason. Halimbawa, laban sa alkohol.

Ang pharmacology ay hindi tumitigil at bawat taon ay tumataas ang dami ng merkado. Mga modernong gamot mayroon kumplikadong aksyon at maaaring makabuluhang mapadali ang pagbawi.

Paano protektahan ang iyong sarili mula sa pagkalason

Ang pinakamahusay na depensa ay ang pag-atake. Pinakamahusay na paggamot- pag-iwas. kaya, upang maiwasan ang pagkalason, kailangan mong obserbahan ang ilang pag-iingat at mga panuntunan sa kalinisan:

  • Maghugas ng kamay bago kumain. Tulad ng sinasabi ng hukbo, " Mas malinis na mga kamay- mas matigas na dumi».
  • Huwag kumain ng expired o nasira mga produkto, kahit na" kaunti lamang».
  • Mas kaunting fast food. Lalo na sa mga hindi na-verify na lugar. Sa maliliit na kainan, madalas na nilalabag ang mga pamantayan sa sanitary, at maaaring mababa ang kalidad ng mga hilaw na materyales.
  • Huwag uminom ng hindi kilalang likido, kahit parang tubig lang sila. Kung ang bote ay naglalaman ng likido na amoy alkohol, maaaring ito ay methanol. Isang paghigop nito ang huli mo na dahil sa nakamamatay na toxicity nito. Kahit na ang paglanghap ng mga singaw ng methanol ay humahantong sa pagkabulag.
  • Huwag labagin ang dosis ng mga gamot. Mahigpit na sundin ang mga tagubilin at mga reseta ng doktor.

Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga bata. Madalas nilang kainin ang lahat ng maabot nila. Madalas itong humantong sa mga hindi gustong problema at pagkalasing.

Ano ang magandang inumin kung ikaw ay nalason?

Panic na dulot ng pagkalason at masama ang pakiramdam, tumitindi kapag tinitingnan ang listahan ng mga inirerekomendang gamot. Mangyaring tandaan ang mga sumusunod mga gamot na nakakatulong sa pagkalason sa pagkain :

  • Naka-activate na carbon. Ang pinakakaraniwang ginagamit na gamot na nagpapababa ng pagkalasing. Ito ay isang substance na may napakalaking surface area dahil sa malaking dami microscopic pores. Perpektong sumisipsip ng lahat ng mga sangkap.
  • Pancreatin. Artipisyal na kapalit para sa pangunahing digestive enzyme. Nagpapabuti ng proseso ng pagtunaw.
  • Mezim. Analogue ng pancreatin, ngunit mas mahal.
  • Solusyon ni Ringer. Ibinebenta sa mga parmasya, binubuo ito ng pinaghalong asin at glucose. Pinapayagan kang mabilis na mapawi ang pagkalasing.

Una sa lahat, hindi na kailangang magbigay ng antipyretics, dahil ito ay maaaring kumplikado sa diagnosis. Sa kaso ng matinding impeksyon, kailangan ang gastric lavage o kahit intravenous drips.

Kailangan subaybayan ang presyon ng dugo at pangkalahatang kondisyon. Sa pagsasagawa, nangyayari iyon simpleng sintomas hindi napapansin ordinaryong mga tao walang karanasan sa diagnostic, kaya ang konsultasyon sa isang doktor ay kinakailangan. Sa matalim na pagkasira ang kagalingan ay kinakailangan kaagad tumawag ng ambulansya.

Huwag maliitin ang pagkalason sa pagkain. Maaari silang maging sanhi ng malubhang komplikasyon, kabilang ang pagkabigo sa bato.

Tandaan, walang kakaiba o nakakahiya sa pagbisita sa isang doktor kahit na para sa ganoong bagay. Bilang karagdagan, masasabi sa iyo ng doktor kung ano ang dapat inumin kung ikaw ay nalason.

Video tungkol sa pagkalason: pag-alis ng pagkalasing

Ang mga unang sintomas ng pagkalason ay madaling makilala: ang masakit na pulikat ay pumipilipit sa tiyan, pinipilipit ang tiyan, pagkahilo at pananakit ng ulo, pagduduwal, pawisan ka, pinahihirapan ka ng walang katapusang pagtatae, at bumibilis ang iyong pulso. Sa matinding pagkalasing, ang kalinawan ng paningin ay may kapansanan, ang balat ay nagiging asul, ang mga panaka-nakang cramp ay nangyayari sa mga braso o binti, epileptic attack o nahimatay, at ang temperatura ay tumataas (hanggang sa 39°C).

Ang kondisyong ito ay hindi mapapagaling sa bahay, hindi mo magagawa nang walang tulong ng mga doktor, hindi ka dapat mag-eksperimento sa iyong kalusugan at ipagsapalaran ang iyong buhay. Kung ang pagsusuka at maluwag na dumi ay hindi nagiging mas madalas pagkatapos ng 24 na oras, ang katawan ay humihina at nagiging dehydrated, at ang metabolismo ng asin ay nasisira.

Upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa mga kahihinatnan, maingat na suriin ang mga petsa ng pag-expire sa packaging ng pagkain, magprito ng karne at itlog ng manok hanggang sa huli, huwag iwanan ang kalahating lutong. Kasama sa risk zone ang mga sariwang mushroom, berries, katas ng prutas. Ang sanhi ng pagkasira at kontaminasyon ng mga produkto ay mga impeksyon tulad ng salmonellosis, dysentery, at E. coli.

Paggamot ng pagkalason sa pagkain

Ang mga unang palatandaan ng karamdaman ay lumilitaw ilang oras pagkatapos kumain ng lipas na pagkain. Kung mas maaga kang kumuha ng isang nakapagliligtas-buhay na lunas, mas madali itong makayanan ang problema. Ang pagkaantala sa paggamot ay humahantong sa pagkagambala sa trabaho thyroid gland, atay, bato. Ang mga lason ay nasisipsip sa dugo, na nakakaapekto sa mauhog na dingding ng mga bituka, at nagiging sanhi ng hindi maibabalik na mga proseso sa katawan.

Ang unang bagay na kinakailangan upang linisin ang katawan bago dumating ang ambulansya ay upang banlawan ang tiyan. Ang isang pagbubukod ay ginawa para sa mga buntis na kababaihan, mga batang wala pang 2 taong gulang, mga pasyente sa puso at mga taong nasa mahinang estado.

Durugin ang itim na activated carbon (3-4 na tableta) sa mga pinong mumo gamit ang isang kutsara at inumin na may isang baso ng maligamgam na tubig. Ang pagnanasang sumuka ay hindi maghihintay sa iyo. Kung hindi nangyari ang kaluwagan, maghanda ng isa pang bahagi. Ang sorbent ay hindi magiging sanhi ng labis na dosis o pagkalasing, at samakatuwid ay hindi nangangailangan ng konsultasyon ng espesyalista. Ang tanging bagay ay hindi kanais-nais na kumuha ng gamot nang higit sa 15 araw - ang mga kapaki-pakinabang na bakterya at kaltsyum ay hugasan. Sa lahat ng bagay na kailangan mong malaman kung kailan titigil. Ang pinakamainam na pagkalkula ay 1 tablet bawat 10 kg ng timbang.

inumin malinis na tubig sa isang lagok, kahit na ayaw mo. Sa loob ng 20 minuto dapat bumuti ang kondisyon. Ang tablet ay may porous na istraktura at sumisipsip ng mga nakakalason na sangkap tulad ng isang espongha. Pagkatapos ng isang araw, ang mga toxin ay inaalis kasama ng dumi. Sa kaso ng labis na dosis, ang dumi ay nagiging madulas at itim.

Ang activate carbon ay maaaring mapalitan ng Polysorb - kung ang timbang ay lumampas sa 60 kg, kakailanganin mo ng 1-2 tbsp. puting pulbos na may slide, bawat 150 ML ng pinakuluang tubig. Para sa mga bata mula 11 hanggang 20 kg - 1 tsp. walang slide para sa 50 ML ng tubig.

Upang maibalik ang microflora ng bituka, inireseta ang Laktofiltrum, Arbidol, Linex, Hilak Forte, at Duphalac.

Ang "Enterosgel" ay naninirahan sa mauhog na dingding ng tiyan, pinapanumbalik ang paggana ng gastrointestinal tract, at pinipigilan ang maluwag na dumi. SA matinding pagtatae Hahawakan ito ng Smecta.

Ang "Mezim", "Loperamide", "Festal", "Creon", "Digestal" ay aalisin ang pamumulaklak at kakulangan sa ginhawa at gawing normal ang paggana ng mga bituka.

Ang mga antibiotics (“Ofloxacin”, “Ciprofloxacin”) ay inireseta nang paisa-isa, pagkatapos ng pagsusuri at mga kinakailangang pagsubok. Karamihan sa mga antibiotic ay mayroon negatibong epekto, nakakagambala sa bituka microflora. Ang isang maling napiling gamot ay maaaring magdulot ng pinsala sa kalusugan, makapukaw ng mga bagong pag-atake ng pagtatae, maghugas kapaki-pakinabang na bakterya kasama ng mga lason. Sa kaso ng matinding pagkalason, ang isang tao ay ginagamot sa isang ospital at binibigyan ng mga cleansing drips.

Ang pagpapanumbalik ng metabolismo ng asin ay nangyayari nang unti-unti. Ang pangunahing panuntunan ay ang pag-inom ng maraming likido hangga't maaari: non-carbonated na mineral na tubig, o tubig na may idinagdag asin at soda. Upang hindi mag-abala sa paghahanda, maaari kang bumili ng isang espesyal na pinaghalong asin na "Regidron" sa parmasya. Ang Glucosolan ay inireseta para sa mga sanggol.

Para sa magaling na magtimpla mga chamomile tea o mahinang timplang tsaa. Sa mga unang araw, iwasan ang mabibigat na pagkain - tanging sabaw ng manok, ilang crackers, dibdib ng manok pinasingaw, prutas. Pagkatapos ng pagkalason, malamang na hindi mo gustong kumain. Dapat naroroon sa pagkain ascorbic acid. Ganap na alisin ang mga inuming may alkohol, kape, at matamis mula sa iyong diyeta.

Para sa masakit na pananakit ng tiyan, uminom ng Duspatalin, No-shpa o higit pa murang analogue- "Drotoverin."

Ang Cerucal ay makakatulong sa pagsusuka. Ang solusyon para sa intravenous injection ay madaling ihanda, ngunit ito ay mas mahusay na gawin ang pamamaraan ng isang doktor (sa bahay maaari kang makakuha ng impeksyon o magbigay ng iniksyon nang hindi tama).

Marahil, ang bawat tao ng hindi bababa sa isang beses sa kanyang buhay ay nakatagpo ng pagkalason sa tiyan, na sinamahan ng iba't ibang mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw. Pagkalason sa tiyan, o pagkalason sa pagkain - pathological kondisyon, na nauugnay sa pagkagambala sa pagganap na aktibidad ng mga itaas na bahagi ng sistema ng pagtunaw bilang resulta ng pagkakalantad sa anumang nakakalason na ahente sa katawan. Sa karamihan ng mga kaso, ang pagkalason ay nauugnay sa aktibong kontaminasyon ng produktong pagkain Staphylococcus aureus o coli pagkatapos ng petsa ng pag-expire o bilang resulta ng paglabag sa sanitary at hygienic na pamantayan sa panahon ng paggawa nito. Kadalasan, ang mga bata ay madaling kapitan ng pagkalason, at kadalasan ang mga magulang ay hindi alam kung ano ang gagawin sa kaso ng pagkalason kung ang kanilang tiyan ay masakit.

Sertipiko ng medikal

Ang pagkalason sa pagkain, o kung hindi man pagkalasing sa pagkain, ay isang kondisyon kung saan ang dating natupok na pagkain ay humahantong sa mga kaguluhan sa paggana ng tiyan sa panahon ng pagkalason na gumagana sa kalikasan. Maaaring mangyari ang pagkalason mula sa parehong microbial at non-microbial substance. Kadalasan, ang pagkalason ay nangyayari sa mga produktong pagkain na kontaminado ng mga kontaminant ng mga pathogenic microorganism.

Nangyayari ang pagkalason bilang resulta ng paglunok ng malaking halaga ng mga exotoxin sa katawan ng biktima, na inilalabas ng bakterya na tumutubo sa produktong pagkain. Kasabay nito, nahuhulog sa itaas na mga seksyon gastrointestinal tract, ang bakterya ay nagsisimulang aktibong bumuo, at ang kanilang mga nakakalason na exotoxin ay humantong sa isang klinikal na larawan na katangian ng talamak na gastroenteritis, pati na rin ang pangkalahatang pagkalasing.

Pag-uuri

Sa medikal na kasanayan, mayroong dalawang pangunahing grupo ng pagkalason sa pagkain:

  1. Kalikasan ng mikrobyo - nauugnay sa kontaminasyon ng isang produktong pagkain na may mga pathogenic na bakterya, ang kanilang mabilis na pagpaparami at pagpapalabas ng mga nakakalason na sangkap.
  2. Non-microbial - pagkalason sa pamamagitan ng mga nakalalasong produkto sa una o nakakalason sa ilalim ng ilang partikular na kundisyon.

Sa karamihan ng mga kaso, ang unang uri ng pagkalason ay nangyayari, kung saan ang tiyan at bituka ay nakakaranas ng mga negatibong epekto mula sa mga toxin ng mga pathogenic microorganism.

Ang mga pagkalason na may hindi nakakahawang pinagmulan sa kanilang etiology ay itinuturing na pinaka-mapanganib, samakatuwid, kung sila ay nakilala, dapat kang makipag-ugnay kaagad sa isang espesyalista - isang toxicologist o nakakahawang sakit na espesyalista. Dapat bigyan ng malaking pansin ang contingent ng mga taong may nabawasang aktibidad mga mekanismo ng pagtatanggol katawan. Maaaring kabilang sa mga nasabing biktima ang:

  • Buntis na babae.
  • Maliit na bata sa ilalim ng tatlong taong gulang.
  • Mga bata at kabataan na unang dumating sa institusyong pang-edukasyon(paaralan o kindergarten).
  • Mga taong nasa mas matandang pangkat ng edad.

Basahin din Mga sanhi at diagnosis ng pananakit ng sinturon sa tiyan at likod

Klinikal na larawan

Ang mga sintomas at klinikal na pagpapakita ng pagkalason at pagkalasing ay bubuo nang isa-isa at depende sa reaktibiti ng katawan ng biktima at sa mga katangian ng mikroorganismo. Ang mga sintomas at pagpapakita kung saan makikilala at makikilala ang pagkalason sa pagkain ay ang mga sumusunod:

  • Ang unang reklamo ng pasyente sa kaso ng pagkalason ay "malubhang pananakit ng tiyan." Ang sakit ay naisalokal sa itaas o gitnang bahagi ng tiyan.
  • Matinding pag-atake ng pagduduwal, at sa karamihan ng mga kaso ay hindi sila tumitigil sa kanilang sarili. Minsan ang pag-atake ng pagduduwal ay sinamahan ng matinding kakulangan sa ginhawa o sakit sa rehiyon ng epigastric, projections ng tiyan.
  • Ang paulit-ulit na pagsusuka, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbibigay ng lunas sa biktima.
  • Pagbabago ng kulay balat ang katawan ng biktima patungo sa mas kulay abo o makalupang kulay.
  • Mga sintomas ng dyspeptic tulad ng diarrhea syndrome. Mahalagang tandaan na ang pagtatae ay hindi nawawala kapag umiinom ng mga gamot na antidiarrheal.
  • Pangkalahatang intoxication syndrome, na kung saan ay ipinahayag sa pamamagitan ng matinding panginginig at kombulsyon ng itaas at lower limbs. Ang kundisyong ito ay nangyayari dahil sa kawalan ng balanse sa balanse ng electrolyte sa katawan na may hindi mapapalitang pagkawala ng potassium at sodium ions sa pamamagitan ng suka at dumi.

Sa sobrang kumplikadong mga kaso, ang temperatura ng katawan ng biktima ay tumataas sa mga antas ng febrile, katulad ng 38 degrees.

Pagkatapos kumain ng kontaminadong pagkain at bago ang una mga klinikal na pagpapakita ang pagkalason sa gastrointestinal tract ay nangyayari sa loob ng medyo maikling panahon. Mag-iiba ang agwat na ito para sa bawat pathogen, gayunpaman, pangkalahatang balangkas umaabot ito ng 4 hanggang 8 oras at tinatawag tagal ng incubation. Sa sandaling ito, kailangan mong tandaan ang huling pagkain na maaaring nalason mo, alamin kung gaano karaming tao ang kumain ng pagkain, at kung sino pa ang maaaring magkasakit.

Kadalasan, ang mga unang senyales ng babala ng pagkalason ay matinding pagkapagod, panghihina at pagtaas ng pakiramdam ng pagduduwal.

Pang-emergency na pangangalaga at paggamot

Maraming tao ang hindi alam kung ano ang gagawin kung sila ay nalason.

Napakahalaga na makilala ang pagkalason sa oras at magbigay ng paunang lunas sa biktima. Ang unang hakbang ay upang maalis ang kadahilanan ng pagkalasing. Ano ang maaaring gamitin bilang una pangangalaga sa emerhensiya? Upang gawin ito, kinakailangan na magsagawa ng gastric lavage malaking halaga maligamgam na tubig. Maaari kang uminom ng tubig sa walang limitasyong dami. Maaari ka ring uminom ng tsaa na may asukal at crackers kung ikaw ay nalason. Kung mayroon kang potassium permanganate o baking soda, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang mababang konsentrasyon na solusyon sa paghuhugas. Upang maghanda ng isang solusyon na may potassium permanganate, kailangan mong magdagdag ng ilang mga kristal ng potassium permanganate sa 2-3 litro ng tubig hanggang lumitaw ang isang mahinang pink na solusyon.

Mahalaga! Ang solusyon na ito ay dapat na lasing nang maingat. Siguraduhin na ang lahat ng mga kristal ay natunaw upang maiwasang masunog ang lining ng tiyan!

Para sa pagluluto solusyon sa asin sa parehong dami ng maligamgam na tubig kailangan mong magdagdag ng isang kutsara ng soda at dalawang kutsarita ng asin, pagkatapos ay pukawin nang masigla at inumin.

Ano ang food poisoning?

Ang food poisoning ay isang sakit na maaaring makaapekto sa sinuman, anuman ang kasarian o edad. Kadalasan, ang problema ay nauugnay sa pagkonsumo ng marumi o lipas na mga pagkain at inumin. Kung produktong pagkain nakaimbak sa hindi pagsunod sa mga kinakailangan sa sanitary, iyon ay, mayroong bawat pagkakataon para sa pag-unlad ng bakterya at iba pang mga pathogenic na organismo sa kanila.

Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng pagkain na naglalaman ng mga mikrobyo o bakterya, inilalagay mo ang iyong sarili sa panganib nakakahawang impeksiyon. Banayad na anyo Ang sakit ay medyo madaling gamutin. Maraming mga remedyo sa bahay para dito. Minsan ang kontaminadong pagkain ay maaaring magdulot ng mga problema sa iyong tiyan at bituka, na nagreresulta sa isang medikal na emergency.

Napatunayan na 1 sa 6 na tao ang nalalason pagkatapos kumain ng lipas na pagkain. Ang bakterya o mikrobyo ay nakakatulong sa pagtatae at pagsusuka. Ang mga sintomas na ito ay ang dalawang pangunahing palatandaan na nagpapakita ng pagkalason sa pagkain. Maaari ka ring makakuha ng pagkalason sa pagkain minsan mula sa mga kemikal, ngunit ito ay medyo bihirang pangyayari.

Mga palatandaan at sintomas ng pagkalason sa pagkain

Ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain ay nakasalalay sa uri ng kontaminant na nagdudulot ng pagkalason sa pagkain, gayundin sa dami ng kinakain na pagkain. Ang mga palatandaan at sintomas ay maaaring mabagal na lumaki sa mga tao. Sa ilang mga kaso, ang pagkalason ay nagiging kapansin-pansin sa loob ng isang oras, at kung minsan ito ay maaaring mangyari pagkatapos ng ilang araw. Mayroong ilang mga sintomas na lumilitaw lamang pagkatapos ng ilang linggo.

Mga sanhi ng pagkalason sa pagkain

Karaniwan, ang isang tao ay dumaranas ng pagkalason sa pagkain kung siya ay kumonsumo ng kontaminadong tubig o pagkain. Ang pagkalason sa pagkain ay maaaring mangyari sa anumang yugto: sa panahon ng produksyon o koleksyon, sa panahon ng pagproseso, at gayundin sa panahon ng pag-iimbak. Ang produkto ay maaaring kontaminado na kung ito ay iniimbak o ginawa sa ilalim ng hindi malinis na mga kondisyon. Bakterya, virus at iba pa mapaminsalang mikroorganismo, na nagiging sanhi ng impeksyon, na humantong sa banayad hanggang sa malubhang pagkalason sa pagkain.

Mga sintomas

Ang pinakakaraniwang sintomas ng pagkalason sa pagkain ay kinabibilangan ng:

  • pagduduwal;
  • pagsusuka;
  • pagtatae;
  • dehydration ng katawan;
  • sakit sa tiyan;
  • sakit ng ulo;
  • lagnat;
  • nangangati at kawalan ng ginhawa sa lugar ng mukha;
  • dugo sa dumi.

Bakterya

Maraming bacteria na nagdudulot ng food poisoning. Ang sakit ay maaari ding sanhi ng mga lason na kanilang inilalabas. Ang pinakakaraniwang uri ng bacteria ay kinabibilangan ng: bacteria E.coli, Clostridium, salmonella At shigella. Madaling madaling kapitan ng impeksyon ng mga katulad na mikroorganismo mga sumusunod na produkto pagkain: mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, custard, isda, hilaw at naprosesong karne, cream, kontaminadong tubig.

Mga sintomas

Sintomas ng bacterial poisoning:

Mga sintomas

  • pagtatae;
  • Sakit sa mata;
  • sakit ng ulo;
  • malabong paningin;
  • pagbaba ng timbang;
  • walang gana kumain;
  • tiyan cramps;
  • pagkapagod.

Mga virus

Mayroong ilang mga virus na maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang mga norovirus ay matatagpuan sa hilaw na karne at hindi naprosesong pagkaing-dagat.

Mga sintomas

Mga sintomas ng pagkalason sa viral:

  • panginginig;
  • pagduduwal;
  • sakit sa tiyan;
  • pagsusuka;
  • pagtatae;
  • pakiramdam pagod;
  • walang gana;
  • dilaw sa mata at balat.

Mga allergens

Mayroong ilang mga allergens sa pagkain na maaaring magdulot ng hindi naaangkop na tugon mula sa immune system ng katawan. Ang ilang mga produkto ay naglalaman ng mga allergens. Halimbawa, ang gatas, itlog, keso, seafood o mushroom ay maaaring magdulot ng allergic reaction sa isang tao.

Mga lason at nakakapinsalang sustansya

Ang mga lason sa pagkain o kemikal ay maaari ding maging sanhi ng impeksiyon.

Mga mushroom at toadstool

Maraming uri ng mushroom at toadstool na nagdudulot ng food poisoning. Muscarine maaaring negatibong makaapekto sa sistema ng nerbiyos, sa ilang mga kaso kahit na nagiging sanhi ng bahagyang o kumpletong paralisis.

Mga sintomas

Ang pagkalason sa kabute ay sinamahan ng mga sumusunod na sintomas:

  • bula sa bibig;
  • labis na paglalaway;
  • pagpapawis;
  • pagkahilo;
  • kombulsyon;
  • pagkawala ng malay.

Pamatay-insekto

Ang mga insecticides na na-spray sa mga gulay at prutas sa panahon ng kanilang paglaki ay naglalaman din ng maraming nakakalason na sangkap. Kapag nasa katawan, humantong sila sa pagkalason sa pagkain. Samakatuwid, upang mabawasan ang panganib ng mga pamatay-insekto na pumapasok sa katawan, kinakailangan na lubusan na hugasan ang mga gulay bago kainin.

Seafood

Ang hipon, tahong, talaba, tulya at scallop ay maaaring magdulot ng pagkalason sa mga tao kung sila ay malilinis o niluto nang walang maingat na pagproseso. Gumagawa ang mga mollusk na ito saxitoxin na responsable para sa pagkalason sa pagkain.

Mga sintomas

Ang mga sumusunod na sintomas ay maaaring mangyari sa pagkalason sa seafood:

  • lagnat;
  • sakit ng ulo at pangangati;
  • mga pantal sa balat;
  • sakit sa lugar lukab ng tiyan na nagmumula dahil sa presyon sa tiyan at bituka.

Iba pang mga mapagkukunan

Bilang karagdagan, mayroong iba pang mga mapagkukunan na nagdudulot ng pagkalason sa pagkain:

  • berries at bulaklak;
  • lead at acids na ginagamit sa paggawa ng ceramic tableware;
  • cadmium mula sa mga tray ng pagkain;
  • overripe tubers;
  • botulism.

Kailan kailangan ang tulong medikal?

Napakahalagang mag-aplay Medikal na pangangalaga sa mga sumusunod na kaso:

  • pagduduwal, pagsusuka, lagnat o pagtatae ay tumatagal ng 2-3 araw;
  • kung ang mga sintomas ay nabanggit sa isang batang wala pang 3 taong gulang;
  • kung ang ibang miyembro ng pamilya na kumain ng parehong pagkain ay may sakit din;
  • ang kondisyon ay hindi bumuti kahit na pagkatapos kumuha ng isang malaking halaga ng likido sa loob ng 2-3 araw;
  • kung ang pasyente ay hindi makakainom ng mga gamot dahil sa pagsusuka;
  • sa panahon ng pagbubuntis.

Kung dumaranas ka ng banayad na pagduduwal, lagnat o pagtatae, maaari mong subukan ang ilan sa mga pinakakaraniwang remedyo sa bahay upang labanan ang pagkalason sa pagkain.

Ang pinaka-epektibong mga remedyo sa bahay para sa pagkalason sa pagkain

Pagkalason sa pagkain ay masakit na kalagayan na hindi maaaring balewalain. Kung nakakaranas ka ng banayad na pagtatae, pagduduwal o pagsusuka, maaari kang gumamit ng ilang mga remedyo sa bahay upang maibsan ang problema.

Ang luya ay ang pinakamahusay remedyo sa bahay, na laging nasa kamay kung mayroon kang mga problema sa pagtunaw. Ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang ilang patak ng katas ng luya sa isang kutsarang pulot. Matapos itong inumin, mawawala at bababa ang pananakit ng tiyan nagpapasiklab na proseso.

Ang mga dahon ng basil ay isang mahusay na lunas para sa paggamot sa mga problema sa lalamunan at tiyan. Kinakailangan na pisilin at pilitin ang katas mula sa ilang dahon ng basil at magdagdag ng isang kutsarang pulot. Pagkatapos ng 2-3 oras ay makakaramdam ka ng ginhawa.

Ang isa sa pinakatanyag na mga remedyo sa bahay na mabisa sa paglaban sa mga negatibong epekto ng bakterya ay lemon juice. Ang acid nito ay may mga katangian ng antimicrobial. Kailangan mong pisilin ang juice ng 1 o 2 lemon sa isang maliit na mangkok at magdagdag ng isang kurot ng asukal. Maaari mo itong inumin bilang isang regular na inumin. Maaari ka ring magdagdag ng ilang patak lemon juice sa isang tasa ng itim na tsaa.

Upang mapupuksa ang sakit sa tiyan at mapawi ang pamamaga, maaari kang magdagdag ng mga buto ng cumin sa sopas o pakuluan lamang ang mga ito sa tubig.

Ang mga saging ay isang mayamang mapagkukunan ng potasa, na gumagawa ng mga kababalaghan sa iyong tiyan. Pinapaginhawa nito ang pamamaga at binabawasan masakit na sensasyon. Kailangan mong gumawa ng mashed na saging at mansanas. Makakatulong ito na makayanan ang pagkalason sa pagkain.

Ang mga dahon ng peppermint ay ginagamit para sa higit pa sa aromatherapy. Mayroon silang maraming mga katangian ng pagpapagaling. Ang mint ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na remedyo sa bahay para sa pagkalason sa pagkain na sinamahan ng banayad na mga pulikat ng tiyan. Kailangan mong magdagdag ng ilang patak ng mint juice, kinatas mula sa mga dahon, sa itim na tsaa. Makalipas ang ilang oras ay makakaramdam ka ng ginhawa. Ang mga dahon ng mint ay may pagpapatahimik na epekto.

Kung ikaw ay dumaranas ng pagkalason sa pagkain, ito ay napakahalaga upang matiyak balanse ng tubig sa katawan, kasi Ang pagtatae ay kadalasang sinasamahan ng malaking pagkawala ng likido. Samakatuwid, kailangan mong uminom ng maraming tubig upang matiyak ang kinakailangang antas ng hydration. Bilang karagdagan, ang tubig ay makakatulong sa pag-alis ng mga lason at bakterya, na tumutulong sa katawan na mabawi pagkatapos ng pagkalason.

Ang activated carbon ay sumisipsip ng lahat ng nakakapinsalang sangkap at gas na may negatibong epekto sa gastric mucosa. Pagkatapos ng pagkonsumo, ang mga cramp ng tiyan ay kapansin-pansing nabawasan.

Ang suka ay may mga katangian ng alkalina. Suka ng mansanas pinapakalma ang gastric mucosa. Ito ay magsusulong ng mabilis na paggaling mula sa pagkalason sa pagkain. Kapag natupok, lumilikha ito ng aura sa loob ng tiyan kung saan mahirap dumami ang bacteria.

Ang mga mansanas ay epektibong paraan mula sa heartburn. Ang mga prutas na ito ay gumagawa ng mga enzyme na pumipigil sa paglaki ng bakterya sa tiyan. Tutulungan ka nilang madaling makayanan ang pananakit ng tiyan at pagtatae.

Ang mga dahon ng Tulsi ay may mahusay mga katangian ng pagpapagaling. Tulad ng alam mo, ginagamit ang mga ito sa paggamot ng mga ulser sa tiyan, pati na rin upang mapawi ang sakit ng tiyan. Upang matigil ang pagsusuka, kailangan mong nguyain ang mga dahon ng cardamom na ito. Maaari ka ring maghanda ng isang kutsarita ng Tulsi juice, ihalo ito sa cardamom powder, magdagdag ng isang kurot ng clove powder at haluing mabuti. Ang halo na ito ay makakatulong na makayanan ang pagsusuka.

Ang mga inuming soda na may lemon o mint extract ay nakakabawas sa pananakit ng tiyan. Makakatulong ito sa pagpapagaan pangkalahatang estado at mapawi ang sakit.

Dahan-dahang bumalik sa iyong normal na diyeta

Kapag nalampasan mo na ang problema ng food poisoning, kailangan mong bumalik sa normal na pagkain sa mga yugto. Upang magsimula, mas mahusay na kumain ng mga pagkaing madaling natutunaw. Kabilang dito ang mga crackers, saging, kanin at toast. Makalipas ang ilang araw, makakapagpalit ka na sa ibang mga produkto.

Mga pagkaing hindi mo dapat kainin kung mayroon kang food poisoning

Kapag nagpapakita ng baga o katamtamang sintomas pagkalason, hindi inirerekomenda na ubusin ang alkohol, asukal, pagawaan ng gatas at matatabang pagkain. Dapat mo ring ihinto ang paninigarilyo. Ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa kasong ito ay malambot na prutas, sopas, sabaw, fruit juice at gulay.

Diet na "BRAT"

Isa sa mabuti kilalang paraan para sa mga taong may mahinang panunaw ay ang BRAT diet. Kasama sa diyeta ang toast, kanin at saging. Habang sinusunod ang diyeta, maaari ka ring kumain ng crackers, patatas at karot.

Mga halamang gamot

Maraming uri ng mga halamang gamot na tumutulong sa paglaban sa pagkalason sa pagkain. Pinakasikat sa pagluluto sa bahay ay: licorice, Asian ginseng, chamomile, Oregon grape, cinnamon, peony root, barberry.

Sa palagay mo ba ay mahirap pagtagumpayan ang sakit ng pagkalason sa pagkain? Pagkatapos ay tingnan ang mga sikat na remedyo sa bahay sa itaas na gumagana ng mga kababalaghan sa katawan ng tao upang makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain.