Богата на протеини диета за бременни жени. Нормално наддаване на тегло по време на бременност

Здравейте, всички читатели! Днес темата на моята статия е какво е протеинова диета за бъдещи майки, защо е необходима и как да се създаде правилно меню. В края на краищата, на първо място, винаги сме загрижени за здравето и правилното развитие на бебето, което носим под сърцето си. И всеки знае, че протеинът е „строителен материал“ за нашето тяло. Затова сега ще внимаваме какво ядем.

За нормална бременност е важно да се храните правилно и донякъде да преразгледате предпочитанията си в полза на живота, който расте във вас. Избирайки правилното меню, вие ще осигурите на бебето си всякакви ползи и няма да натрупате излишни килограми (от които много жени се страхуват).

Необходимостта от протеинова диета

За нормално наддаване по време на цялата бременност се считат 10 - 16 килограма. Но ако теглото расте със скокове и граници, тогава диета и правилна диета. защото наднормено тегломоже да доведе до неприятни и сериозни последици. Те включват:

1. може да се развие диабет
2. Теглото може да не изчезне дори след раждането.
3. Може да започне преждевременно раждане
4. провокира отлепване на плацентата
5. слаба родова дейност
6. ще увеличи риска от развитие на дефекти в плода

Ето защо днес ще съставим меню и ще разберем какво можем да ядем и от какво е по-добре да се откажем напълно или частично. Ще следим много внимателно какво и в какви количества ядем, за да видим дали не растем прекалено бързо на ширина)

Но искам да уточня, че със сигурност нямаме нужда от строги диети и дори са категорично противопоказни. Говоря за здравословна и много важна диета, която ще донесе само ползи - протеинова диета за бременни.

Какви са характеристиките на протеиновата диета?

Особеността е, че диетата ще съдържа голямо количество протеин. Но не забравяйте за въглехидратите и за предпочитане сложните, а не бързите. Ако има „дефицит“ на въглехидрати, тогава може да има нервни разстройства, повръщане и слабост. И още нещо - без тях няма да се усвоят нито мазнини, нито протеини.

По-добре е да ядете въглехидрати сутрин или рано следобед. Ще бъде добре, ако ядете около 400 грама от тях на ден. Сутрин можете да ядете каша, това се препоръчва най-много най-добрата закуска. Трябва да консумирате около 100-150 грама протеин на ден.

Колко хранения да приемате

По-често е по-добре, но по-малко е нашето мото по време на бременност. Трябва да се храним пет пъти на ден, три от които са основните, естествено това е правилна закуска, обилен обяд и здравословна вечеря. Ще има и закуски между закуска и обяд и между обяд и вечеря.

Много правилното разпределение на калориите на ден би било такава схема: около тридесет процента за закуска, двадесет процента за закуски, около четиридесет процента за обяд и само десет процента за вечеря.

Най-добре е да ядете постно месо всеки ден. Това е телешко, пуешко, заешко, пилешко.

Също така е необходимо диетата да включва ферментирали млечни продукти и извара. Те съдържат не само протеини, но и много калций. Но трябва да пиете не повече от две чаши мляко на ден.

Яйцата трябва да се ядат, но внимавайте, в някои случаи те причиняват алергии.

Диетата също трябва да включва риба и морски дарове (до края на бременността е по-добре да се откажете от тях, за да не предизвикате алергии у бебето)

Методи за готвене

Приготвяме храна без олио или мазнина, като цяло е по-добре да избягваме пърженето, в такава храна няма нищо друго освен вреда. За предпочитане е да го приготвите на пара или да го изпечете във фурната, тъй като тази храна най-добре запазва всички витамини. Маслото може да се добавя към различни салати.

Какво има в протеиновата диета?

Пилешкото месо трябва да присъства в протеиновата диета. Но! В нашите супермаркети месото трудно може да се нарече месо, то се отглежда с различни примеси, които са вредни за тялото. Ето защо, ако е възможно, тогава купувайте месо от доверени директни доставчици, отглеждани по естествен пъти екологично чисти.

Въглехидратите са:

1. сложен (бавен)
2. прост (бърз)
3. несмилаеми (фибри)

Комплексните са зърнени храни, сушени плодове, пълнозърнест хляб, плодове
Просто – шоколад, захар, захарни изделия
Несмилаеми – също растения, житни зърна, зеленчуци и плодове

Тук всичко е просто, ние изключваме простите въглехидрати от диетата, а останалото е само полезно. Ядем пресни плодове, зърнени храни и зеленчуци.

Зеленчуците и плодовете трябва да се консумират и те трябва да бъдат включени в нашата протеинова диета, но само ако не ви причиняват газове или запек. Това са например продукти като боб, грозде, зеле.

Меню за протеинова диета по триместър

1 триместър

За закуска: каша с овесени ядки и сушени плодове, пилешки котлет, изпечен на фурна, филия пълнозърнест хляб, чай с шипки.

За втора закуска: извара със зелена ябълка.

За обяд: задушени зеленчуци, пилешка супа, парче пълнозърнест хляб, риба на фурна

За следобедна закуска: круша или ябълка, кисело мляко 150 гр.

За вечеря: две яйца, по желание като омлет и хляб.

2 триместър

За закуска: хляб (пълнозърнест) с масло, две твърдо сварени яйца, чай с билки.

За втора закуска: един банан и чаша ферментирало печено мляко.

За обяд: борш с постно месо, пилаф без подправки, настъргани моркови с олио (зехтин) и хляб.

За следобедна закуска: една ядка, ядки по избор, сини сливи

За вечеря: риба със зеленчуци, печена на фурна

3 триместър

За закуска: млечна каша с ориз, можете да добавите стафиди; хляб и масло, чай от шипка

За втора закуска: гювеч от извара, една зелена ябълка

За обяд: риба на пара, супа от зеле и броколи, винегрет

Следобедна закуска: една ябълка, кисело мляко, чай с бисквити (крекер)

За вечеря: заешка яхния, елда като гарнитура; салата със зеленчуци и билки, преди лягане можете да пиете кефир.

Минуси на протеинова диета

Мисля, че положителните страни на протеиновата диета отдавна са очевидни за всички - това е и основният „строителен материал“ човешкото тяло; и изключване на вредни съставки от диетата; и това е просто правилна корекция на храненето, а не категоричен отказ от храна като цяло.

И е много трудно да се намерят минуси. Единствените недостатъци включват отказ от торти, сладкиши и сладкиши.

Е, вече научихте много за протеиновата диета за бременни и можете да започнете да се храните правилно, така че бебето ви да е възможно най-удобно в корема, за да расте здраво, да се развива правилно и за да може самото раждане протича добре и лесно. Това ти пожелавам! Ще се видим скоро!

vse-dlya-dam.ru

понеделник:

• закуска: овесена кашас мляко, пума, котлет на пара, зелен чай;
• втора закуска: кефир, бисквити без фруктоза;
• обяд: супа от зеленчуков бульон, печена риба, салата от домати и краставици;
• следобедна закуска: ябълка;
• вечеря: варени пилешки гърди.

• закуска: оризова кашасъс сушени плодове, праскова;
• втора закуска: извара;
• обяд: телешко на фурна, борш от киселец, варени броколи;
• следобедна закуска: ферментирало печено мляко;
• вечеря: мюсли с мляко.

• закуска: варено яйце - 2 броя, филия хляб, масло, варен чай;
• втора закуска: гювеч със сушени плодове;
• обяд: варено пилешко бутче без кожа, ориз, зеленчукова салата;
• следобедна закуска: неподсладени бисквити, сок от моркови и ябълка;
• вечеря: печена риба.

• закуска: просо с мляко, кефир;
• втора закуска: кисело мляко с праскова;
• обяд: сьомга на фурна, задушени зеленчуци, елда;
• следобедна закуска: извара;
• вечеря: малини, зеленчукова салата.

• закуска: извара със заквасена сметана, стафиди, ябълка;
• втора закуска: салата от ябълки и моркови;
• обяд: зелева супа със заквасена сметана, рибни котлети, салата от цвекло и моркови;
• следобедна закуска: сини сливи и круша;
• вечеря: задушени зеленчуци.

• закуска: омлет от яйчен белтък с мляко, ферментирало печено мляко, сушени кайсии;
• втора закуска: ферментирало печено мляко с бисквити;
• обяд: печен карфиол със сирене, пилешки гърди на фурна, варен ориз;
• следобедна закуска: плодова салата;
• вечеря: кефир с 1% съдържание на мазнини, праскова.

неделя:

• закуска: каша от елда, варено яйце, билков чай;
• втора закуска: дюля, извара;
• обяд: задушени зеленчуци, супа от пилешки бульон, варени броколи;
• следобедна закуска: ферментирало печено мляко с бисквити;
• вечеря: омлет с мляко.

За да улесните приготвянето на храна и напитки, има полезни продукти за бременни: блендер за смути, сокоизстисквачка, мултикукър, уред за готвене на пара. Те ще помогнат да се запазят всички ценности на продуктите, както и да се намали времето, необходимо за приготвяне на ястия.

Спазването на различни диети по време на носене на бебе понякога не е достатъчно за пълното развитие на плода и здравето на майката. Експертите често предписват витаминни комплекси за получаване на необходимите ензими. Препоръките на лекаря и усилията на жената ще доведат до раждането на здраво дете.

edamam.ru

1 триместър: диета за бременни жени

Първите 12 седмици са най-важни, но и доста трудни за една жена. През този период в тялото й настъпват сериозни промени, защото в нея се е родило бебе, което ще се формира и расте в рамките на 40 седмици.

През първия триместър не е необходимо да увеличавате калоричното съдържание на храната си. Не трябва да приемате повече от 2200 kcal на ден. Диета за ранни стадиибременностнеобходимо. Тя трябва да се основава на продукти, съдържащи протеини и витамини, тъй като те са необходими за образуването на жизненоважни важни органиплода По това време трябва да консумирате колкото е възможно повече зеленчуци, пресни зеленчуци и плодове и натурални сокове.

2 триместър: диета за бременни жени

През втория триместър плодът расте активно. Бъдещата майка трябва да увеличи калоричното съдържание на храната до 2600 kcal. Тя трябва да прави това не за сметка на сладкиши и други сладкиши, а за сметка на растителни мазнини. Една жена има право да консумира 2 супени лъжици на ден. л. растително масло. Животинските мазнини (масло, сметана, заквасена сметана) не трябва да присъстват в диетичното меню за бременни жени.

През 2-ри триместър не забравяйте за витамини. Като ядете моркови, можете да получите витамин А. Дефицитът на витамин В може да бъде компенсиран чрез ядене на плодове, картофи, черен дроб, месо, яйца, извара и продукти от ръжено брашно.

3 триместър: диета за бременни жени

През последните седмици много жени вече не обръщат внимание дали са напълняли или не, а чакат само едно – раждането на малко чудо. Всъщност това е грешно. Излишните килограми през този период са опасни за майката и бебето.

Диетата за бременни през 3 триместър е, че храната трябва да се консумира колкото е възможно повече по-често(до 7 пъти на ден), но порциите трябва да бъдат малък. През последните три месеца трябва да намалите калоричното съдържание на консумираната храна.

Наднорменото тегло може да донесе много проблеми на бременната жена, особено по време на раждане - високо налягане, голям плод, кислородно гладуванебебе, слабо раждане. Много е важно да контролирате теглото си по време на бременност и да се борите с излишните килограми.

Диета за бременни наднормено тегло не включва гладуване. Просто трябва правилно да организирате диетата си, като премахнете от нея вредни продуктии добавяне здравословна храна. Трябва да ядете по-често, но малко по малко. Количеството приета храна трябва да бъде строго контролирано. Няма нужда да похапвате между храненията.

Протеинова диета за бременни

За развитието и растежа на детето са необходими различни хранителни вещества. Някои от тях са протеини. Те са необходими не само за формирането на органите и тъканите на бебето, но и за самата майка. Например, те укрепват имунната система на бременна жена.

Според протеиновата диета за бременни, менюто на нежния пол трябва да включва протеини в количество от 100-120 g. дневно менютрябва да има следните продукти:

• 2 варени яйца (но не твърдо сварени);
• 2 чаши мляко;
• малко извара;
• няколко листа маруля (вместо тях можете да използвате 2 краставици или друг зеленчук);
• малко шамфъстък или фъстъци;
• чисто месо;
• Морска храна;
• парче сирене (препоръчва се моцарела).

Диетата на бременната жена трябва изключвамсладкиши (шоколад, кондензирано мляко, торти и сладкиши, рафинирана захар), пресен хляб, сладки плодове (банани, пъпеши, грозде), храни с високо съдържание на мазнини.

Една от разновидностите на протеиновата техника е протеиново-зеленчукова диета за бременни. Това е доста често срещано сред бременните жени. Ето примерно меню за протеиново-зеленчукова диета за бременни през деня:

• Ден 1-2: варена риба, варено месо, 2-4 чаши чиста вода;
• 3-4 дни: зеленчуци и плодове;
• Ден 5-6: варена риба, варено месо, 2-4 чаши чиста вода;
• Ден 7-8: зеленчуци и плодове.

Количеството на продуктите трябва да бъде съгласувано с диетолог.

Водата се задържа в тялото благодарение на солта. Това може да се избегне чрез спазване на безсолна диета за бременни. Според него трябва да изключите от диетата си храни, закупени в магазин или поръчани в ресторант, които съдържат добавена сол: консерви, майонеза, кетчуп, различни сосове, морски дарове, осолена риба, кисело зеле, черен хляб, твърдо сирене. По-добре е да готвите сами. Ще трябва да избягвате подправки, съдържащи сол. Поради това се появява подуване. Последствията от яденето на солени храни могат да бъдат гестоза и отлепване на плацентата.

Диетата без сол, поради изключването на солени храни от диетата, се измества към растително-млечни. Препоръчително е да се ядат плодове, зеленчуци, зърнени храни и млечни продукти (с изключение на сиренето).

С тази диета няма да се появят отоци по време на бременност. Те се образуват поради натрупването на течност в тъканите, която не се отстранява от тялото поради сол. При подуване е най-добре храната да се вари или приготвя на пара. Не се препоръчват пържени храни. Прочетете повече за оток по време на бременност →

Диета за бременни от д-р Айголц

Диетата на Eyholtz е популярна сред бременните жени. Тя осигурява добри резултати. Благодарение на тази диета е възможно да се поддържа теглото на същото ниво и да се избегне появата на мастни натрупвания. Жените, които се придържат към тази техника, раждат самостоятелно и практически без усложнения и не изпитват проблеми с лактацията.

Диетата на д-р Ейголц за бременни се основава на следните принципи:

1. Основата на диетата трябва да бъде пресни зеленчуци, билки, плодове, сушени плодове, хляб от пълнозърнесто брашно;
2. От течности можете да пиете мляко, какао, чиста вода;
3. В менюто не трябва да има супи (тъй като приемът на течности е ограничен);
4. Веднъж на ден трябва да ядете малка порция постно месо;
5. Яйцата са приемливи няколко пъти седмично;
6. Количеството сол и захар е ограничено.

Бременните жени, които изберат този метод, ще трябва да забравят за кафето, бързото хранене, тлъстите меса, пушените меса, туршиите и колбасите.

Ябълкова диета за бременни

Много често ябълковата диета се препоръчва на бременни жени, страдащи от токсикоза. Благодарение на него можете да се отървете от гаденето. Освен това диетата подобрява здравето.

Има няколко варианта на ябълкова диета за бременни. Един от тях - ябълков кефир. Жените, които избират този метод, трябва да ядат половин зелена ябълка на всеки 1-2 часа и да я измият с половин чаша нискомаслен кефир. Не можете да добавите захар към него. Кефирът може да бъде заменен зелен чайили негазирана вода.

Диета на Дюкан за бременни

Диетата на Дюкан е много популярна в цял свят. Нейният трети етап е идеален за бременни жени. Според него трябва да се спазват следните препоръки:

• отменете протеинов четвъртък;
• консумирайте не една порция плодове на ден, а две;
• добавете млечни продукти към вашата диета (извара, кисело мляко, 2% маслено мляко).

Диетата на Дюкан за бременни ви позволява да свалите излишните килограми и да поддържате теглото си на същото ниво.

Диета при запек по време на бременност

Затрудненото и забавено изхождане е проблем за много бременни жени. Специална техника ще ви помогне да се справите със запека.

Диета при запек по време на бременност включва консумиране следните продукти: елда, просо и перлен ечемик, мюсли, овесени трици, пресни зеленчуци, плодове и горски плодове (моркови, цвекло, тиква, спанак, маруля, зеле, компот от сушени плодове, ябълки, кайсии, череши). Не забравяйте за кефира. Това е много ефективно средство за защитаот запек. Препоръчително е да пиете 1 литър от този ферментирал млечен продукт на ден. 1 чаша ще ви помогне да забравите за запек студена вода, ако го пиете сутрин на гладно.

Докато спазвате диета, ще трябва да се откажете от силен чай, лигави супи, каша от грис, бял хляб, пшенични трици, полиран ориз, варива. Прочетете повече защо е толкова важно да се отървете от запека по време на бременност →

Много бременни жени са изправени пред различни заболявания, при които е необходимо да се спазва специална диета. Един от тях е пиелонефритът. Това е възпаление в бъбречното легенче, което може да бъде причинено от различни микроорганизми.

Диетата може да включва следните продукти:

• ястия от брашно (диетичен хляб, който не съдържа сол, палачинки без сол, нездравословни сладкиши, остарял хляб от пшенично брашно от втори и първи клас);
• ситно нарязана паста;
• всички видове зърнени храни;
• постни меса;
• птици и риба (без кожа);
• млечни продукти (прясно кисело мляко и кефир, пълномаслено мляко, безквасна извара, кисело мляко и заквасена сметана с ниска киселинност и съдържание на мазнини, пълномаслено мляко);
• рохко сварени яйца, омлети на пара (не повече от 2 пъти седмично);
• плодове и зеленчуци сурови, печени или варени (особено се препоръчват пресни домати, краставици, моркови, марули, тиквички, патладжани, ябълки, круши, грозде);
• напитки (разредени некисели сокове, слаб чай с добавено мляко, отвари от горски плодове);
• в ограничени количества можете да използвате подправки като карамфил, дафинов лист, канела, магданоз, копър.

За пиелонефрит забранено еяжте мариновани, мариновани, пушени, пикантни, кисели и мазни храни. Например сладкарски изделия със сметана, мъфини, прясно изпечен хляб, сирена, гъби, бобови растения, киселец, репички, спанак, чесън, лук, горчица, какао, алкохолни напитки, кафе, силен чай.

Диета за гестационен диабет при бременни жени

4% от бременните жени страдат от гестационен диабет. Това състояние се характеризира с повишени нива на кръвната захар.

Ако жена, която очаква бебе, е била диагностицирана с това заболяване, тогава тя не трябва да се притеснява. Специална диетаза бременни жени с гестационен диабет ще бъде просто необходимо. Представителките на нежния пол с тази диагноза се препоръчват да ядат храни като картофи, зърнени храни и плодове.

Въпреки че мазните храни трябва да присъстват в менюто, най-добре е да не са много. Добър заместителмазнини са ядки. Плодовете могат да повишат нивата на глюкозата. Същият ефект можете да постигнете, ако често консумирате ориз и печива.

Ако имате гестационен диабет, ще трябва да забравите за известно време сладкишите, тъй като те са основният враг на здравето при. това състояние. Яденето им може да повиши още повече нивото на глюкозата, а това е опасно.

Диета за бременни с диабет

Захарният диабет, за разлика от гестационния диабет, се появява преди бременността и не изчезва след раждането. Високата кръвна захар може да причини много различни проблеми. Бебето може да стане твърде голямо. Поради това ще възникнат трудности по време на раждането. Освен това може да възникне хипоксия (липса на кислород). При правилно лечениебъдещите майки с диабет могат да родят здраво бебе. Много е важно да се спазва диета за бременни жени с диабет в продължение на 40 седмици.

При това заболяване е необходимо честояжте (поне 6 пъти на ден) и на малки порцииза да избегнете рязко повишаване на кръвната захар.

Трябва да изключите простите въглехидрати (конфитюр, сладкиши, захар) от вашата диета и да ограничите консумацията на сложни въглехидрати. Те трябва да са не повече от 50% от общото количество храна. Останалите 50% трябва да бъдат разделени между мазнини и протеини. Най-добре е да обсъдите конкретното меню и необходимия брой калории с диетолог.

Диета на гладно за бременни

Диетата на гладно е балансирана диета, която не е насочена към отслабване, а към осигуряване на плода с хранителни вещества.

Ето примерно диетично меню за бременни за всеки ден:

• закуска: 150 грама лека извара, чаша кафе или чай, прясна круша;
• втора закуска: 200 грама кисело мляко, банан, чаша пресни боровинки;
• обяд: лека зеленчукова супа, пилешки котлети на пара, прясна краставица;
• следобедна закуска: малка шепа сушени плодове и ядки, 3 с.л. л. леко кисело мляко;
• вечеря: порция варена постна риба, салата от пресни зеленчуци, подправена с малко количество зехтин;
• преди лягане: половин чаша кефир, няколко сини сливи.

Необходимо е да се организират няколко гладни дни седмично. Благодарение на тях можете да почистите стомашно-чревния тракти предотвратяване на появата излишни килограми. Дните на гладно могат да се провеждат с различни продукти.

Ето няколко варианта за диета на гладно за отслабване за бременни жени (всички продукти трябва да бъдат разделени на 6 порции):

1. 800 г задушени зеленчуци, 500 г морски дарове;
2. 800 г горски плодове, 400 г нискомаслено извара;
3. 800 грама пресни зеленчуци, 400 грама варено постно месо.

Солта и захарта трябва да бъдат изключени от диетата. От напитките се препоръчва негазирана вода, отвара от шипки, чай, компот от неподсладени плодове, натурални сокове, разредени с вода.

Диета на гладно за бременни жени помага да се справите с такова неприятно явление като токсикоза. Предотвратява появата на излишни килограми и има положителен ефект върху организма на бъдещата майка.

В заключение си струва да се отбележи, че диетата по време на бременност е диета, която трябва да бъде съгласувана с Вашия лекар. Специалистът ще ви каже дали изобщо е необходима диета и ако е така, той ще ви предпише възможни лекарства, ще ви каже какви храни можете да ядете и ще ви помогне да създадете диетично меню за бременни жени по седмици.

Необходимостта от посещение на лекар се обяснява с факта, че бременната жена трябва да бъде много внимателна, тъй като от храненето зависи не само нейното здраве, но и здравето на бебето, което носи под сърцето си.

mama66.ru

Могат ли бременните жени да спазват диета?

Важно е да запомните, че бременността не е време да експериментирате със собственото си тегло и здраве. Всяка диета по време на бременност трябва да бъде предписана от лекар.

Естествено, необходимостта от правилно хранене по време на бременност ще бъде очевидна, тъй като правилното диетично хранене може да ви позволи да се отървете от излишните килограми, да подобрите храносмилането и функционирането на черния дроб и панкреаса, да помогнете в борбата с токсикозата и да доведете диетата до богато и балансирано състояние.

С правилната диета можете да поддържате тялото си в добра форма през цялата бременност и след това бързо да влезете във форма след раждането, осигурявайки себе си и плода с всички необходими минерални и витаминни компоненти.

Освен това по време на бременност лекарят може да предпише специални видове диети:

• с повишено съдържаниекатерица,
• с намалено количество сол или захар,
• диета за бременни с наднормено тегло,
• за бременни жени с пиелонефрит,
• подуване,
• с диабет, здравословни проблеми и др.

Нека да разгледаме най-често срещаните диети.

Протеинова диета за бременни

Един от най-важните компоненти за растежа и развитието на бебето в утробата е протеинът.

Протеините са източници на аминокиселини, от които се изграждат собствените телесни протеини на плода. Те са необходими за растежа, образуването на тъкани и имунитета, много други функции, както и поддържането на здравето на самата бъдеща майка.

Въз основа на физиологичните нужди тялото на бременната жена трябва да получава най-малко 100-120 g протеин дневно, а през третия триместър до 130 g.

Основата на протеиновата диета за бременни жени е ежедневната доставка на протеинови продукти, които попълват протеиновите резерви на тялото. Те включват:

• две варени яйца (или омлет, бъркани яйца)
• 2 чаши пълномаслено мляко
• около 50 грама извара
• няколко листа от маруля или други зеленчуци
• шепа фъстъци или шамфъстък
• Морска храна
• ястия с постно месо
• малко парче сирене.

Тези продукти в различни комбинации трябва да присъстват в диетата на бременна жена на тази диета. В същото време сладкиши под формата на кондензирано мляко, шоколад, сладкиши и пайове и рафинирана захар трябва да бъдат изключени от диетата на бременни жени на тази диета.

Също така си струва да сведете до минимум или да премахнете от диетата пресен хляб и сладкиши, много сладки плодове под формата на пъпеш, грозде и банани, а също така трябва да избягвате храни с високо съдържание на мазнини.

Диета без сол за бременни

Сами знаете, че ако консумирате твърде много сол сутрин, можете да се подуете.

По време на бременност задържането на течности в тялото вече е увеличено и при консумация на излишна сол може да се развие в тежки отоци. По време на бременност трябва да се ограничи солта, а при някои състояния е необходимо да се спазва безсолна диета за бременни.

Според каноните на тази диета трябва да изключите от диетата си ястия, които купувате в магазините или поръчвате в ресторанти с добавка на излишна сол - това са майонеза, консерви, сосове и кетчупи, осолена риба, морски дарове, черен хляб и кисело зеле, твърди солени сирена.

Необходимо е сами да приготвяте ястия, като избягвате подправки, съдържащи сол. Прекомерната консумация на сол е първата стъпка към оток и заплаха от гестоза, отлепване на плацентата, наднормено тегло и стрии.

При безсолна диета, поради факта, че солените храни са изключени от диетата, преобладаването настъпва в посока на протеини, растителни и млечни продукти.

При такава диета подуването постепенно ще изчезне и няма да се повтори, тъй като без употребата на сол течността не се задържа толкова много в тялото. При тази диета се препоръчва ястията да се приготвят на пара или да се варят, пекат или задушават. Трябва да избягвате пърженето в олио, както и пушените меса и маринати, както и кафето.

Диета за бременни за отслабване

Обикновено лекарят предписва такава диета за бременни жени с наднормено тегло, които наддават на или над горната граница на нормата или които първоначално са били с наднормено тегло и са наддали по време на бременност.

Излишните килограми по време на бременност не са просто излишни килограми, които по-късно затрудняват и отнемат много време влизането във форма.

Това също е повишаване на налягането по време на раждане, риск от раждане на голямо бебе, развитие на хипоксия в плода и новороденото, отслабване трудова дейност, натоварване на органи и системи.

Диета за бременни жени с цел отслабване не включва гладуване, тя е забранена за бременни жени.

Важно е просто да организирате правилно диетата си, така че вредните и висококалорични храни да бъдат елиминирани от нея и да ги заменят здравословни храни с ниско съдържание на калории.

Трябва да се храните често, но на много малки порции, като количеството храна трябва да бъде строго контролирано. И не похапвайте висококалорични храни между храненията.

Протеиново-растителна диета за бременни

Това е една от диетите за бременни, базирани на протеини. Това е просто една от разновидностите на протеинови диети за бременни жени.

Но тази диета не е подходяща за всички бременни жени; консултирайте се с вашия лекар за нейното използване. При такива диети е важен и правилният прием на течности, поне четири чаши чиста вода на ден.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Някои варианти са диети за различни патологиибъбреци, особено с обща патология - възпаление на бъбреците (пиелонефрит).

Диета за пиелонефрит при бременни жени предполага специална диета, която да не дразни възпалените тъкани и да насърчава възстановяването.

Ситно нарязани тестени изделия, всички видове зърнени храни, постно месо, риба и птици без кожа, млечни и ферментирали млечни продукти под формата на пълномаслено мляко, кефир и ферментирало печено мляко, безквасна извара, заквасена сметана и нискомаслено и кисело кисело мляко са позволен.

Разрешени са и парни омлети и рохко сварени яйца, сурови зеленчуции особено плодове, печени или варени пресни краставиции домати, марули, моркови, ябълки и круши, патладжани, грозде.

Полезни са напитките под формата на некисели разредени сокове, слаб чай с мляко и отвара от горски плодове.

Можете да използвате дафинов лист, карамфил, канела, магданоз или копър в ограничени количества.

При пиелонефрит при бременни жени е забранено да се консумират мариновани и ферментирали продукти, пикантни, печени, солени и кисели ястия, сладкиши с кремове, печива, пресен хляб, сирене и гъби, боб и киселец, спанак, репички и репички, чесън и лук, горчица и какао, алкохол, кафе и силен чай.

Трябва да се има предвид, че всички диети се предписват от лекар и е необходимо да се спазват препоръките не само по отношение на диетата, но и по отношение на продължителността на диетата. Например, излишъкът от протеини в тялото може да доведе до образуването на камъни в бъбреците. Ето защо не трябва да избирате диета сами, следвайте препоръките на Вашия лекар.

Друга информация по темата

www.mapapama.ru

Хранителни характеристики за бременни жени

Много млади майки са объркани нормално храненепо време на бременност с преяждане. Разбира се, една жена трябва да яде за двама, но любителите на вкусна храна възприемат това като „ядене за двама“, което изобщо не може да се направи: наддаването на тегло в този случай се дължи на натрупването на мастна маса.

Затлъстяването на млада майка определено няма да бъде от полза: колкото по-високо е наднорменото тегло, толкова по-голям е рискът от диабет, дефекти в развитието на плода, преждевременно раждане, отлепване на плацентата и слабо раждане. Ще бъде много трудно да свалите неразумно натрупаните килограми, а това заплашва с допълнителни усложнения за здравето на майката.

Педиатрите и диетолозите категорично забраняват на бъдещите майки да се подлагат на строга диета и рязко ограничаване на броя на калориите. Диета за бременни е по-скоро режим на разумни и добро хранене, което ще позволи на жената да поддържа нормално тегло, а бебето да получава всичко необходимо за растеж и развитие.

Характеристики на протеинова диета за бременни жени

Една жена винаги иска да изглежда добре и младите майки не са изключение. от външен види чувството за собствена привлекателност до голяма степен зависи от емоционалното състояние на жената. А бъдещите (и кърмещите) майки в никакъв случай не трябва да нервничат.
Активен спорта лекарствата за отслабване не са най-добрият избор. Единствения начинподдържане на теглото на приемливо ниво - здравословно и разпределено хранене.В този случай трябва да се откажете само от „допълнителни“ храни и трябва да ядете правилна и здравословна храна в достатъчни количества.
Ползи от протеиновата диета за бременни:

• Бебето получава всичко необходимо хранителни вещества, витамини и микроелементи.
• Няма строги диетични ограничения или причини за стрес.
• Основно се набляга на протеиновите храни, които са източник на незаменими аминокиселини.
• Мама напуска родилния дом в същата форма, както преди бременността.

Протеини, мазнини, въглехидрати – как да комбинираме?

Основно се набляга на протеиновите храни - в ежедневната диета на бъдещата майка трябва да има до 120 г чист протеин.Това е напълно достатъчно, за да може плодът да се развие добре и майката да не наддава наднормено тегло.
Въглехидратите могат и дори трябва да се консумират, но в ограничени количества и не всички подред. На сложните въглехидрати трябва да се каже „да“. Това могат да бъдат зеленчуци, плодове и зърнени храни – до 400 г/ден. Но ще трябва да се откажете от простите въглехидрати (монозахариди и дизахариди). Забранени са торти, сладкиши, бял хляб и други вкусни, но безполезни сладкиши.

Сред мазнините трябва да се даде предпочитание на растителните.Можете да подправяте салати със зехтин или ленено масло, няма да има вреда. Единственото предупреждение: растителното масло също съдържа калории и в началните етапи не трябва да се увличате Вредни храни, но през третия триместър, когато теглото се увеличи, количеството мазнини може да се увеличи леко. Изключително важно е да се състави правилен режимхранене. Най-добре е да се храните по-често, но малко по малко. Бременните жени често работят до 7 месеца и е трудно да поддържате режим на работа, но си струва да опитате в името на вашето здраве и това на бъдещото ви бебе.
Пет хранения на ден на интервали от 3-3,5 часа се считат за оптимални.

• Задължителна закуска - ще бъде около 30% от дневната нужда.
• Лека закуска или втора закуска – 15%.
• Пълен обяд – 40%.
• За следобедна закуска ви трябва много малко храна - около 5%.
• Леката вечеря ще представлява около 10% от дневните ви калории.
• Преди да си легнете, можете да „убиете апетита си“, ако наистина искате да ядете.

Лекарите все още не са установили точната причина за токсикозата, която често се среща при бременни жени. Но те откриха точна връзка между по-ниските нива на кръвната захар и повишеното гадене. Чести срещихраната ще стабилизира състава на кръвта и ще се справи с гаденето.
Количеството течност е индивидуално за всяка бременна жена. Можете и дори трябва да пиете. Обикновената вода и естествената вода са идеални за това. плодови сокове. Но някои жени страдат от подуване - в този случай си струва леко да ограничите приема на течности.

Какви протеини могат да ядат бременни жени?

Основният източник на протеин трябва да бъде месото и рибата. Ястия от заешко, телешко, пуешко и други постни меса могат да се редуват с риба на пара (така ще остане повече витамини). Протеинова диета има богато и не скучно меню: допълнителни източници на протеин могат да бъдат намерени в млечни продукти, яйца, морски дарове и зеленчуци.

Малко хора знаят, но елдата и овесените ядки са ценни източници на протеини и микроелементи, овесената каша за закуска дава тласък на енергия и жизненост за половин ден.

Ферментиралите млечни продукти и извара са задължителни атрибути на диетата за бременни жени.Това е източник на протеини и доставчик на безценен калций в този момент, който ще бъде полезен както за растящото бебе, така и за майка му. Струва си да се даде предпочитание на домашно приготвени млечни продукти - без консерванти и подсладители (но с лабораторно заключение). Можете да използвате и обикновено мляко, но то дневна дозане трябва да надвишава две чаши.

Яйцата (пилешки, пъдпъдъчи) са просто склад за протеини. Яйцата, сварени „в торбичка“, се усвояват най-добре. Но не трябва да прекалявате и да се опитвате да покривате дневна нуждав белтъците само яйца - те са напълно способни да причинят алергии.

Морските дарове съдържат висока концентрация на протеини, така че трябва да се консумират внимателно, за да не причинят лошо храносмилане. Ако е възможно да се получи риба и морски дарове от първичния пазар - от самите рибари, това трябва да се счита за голям успех. На вторичния пазар (в магазини, супермаркети) трябва да следите срока на годност на продукта - развалените морски дарове причиняват тежко отравяне.

В ранните етапи можете да ядете бобови растения - те също съдържат много протеини, но до втория триместър трябва да се откажете от всички „газообразуващи“ продукти. Освен граха и боба табу са зелето и гроздето.

Протеинова диета няма странични ефекти - тя е подходяща за почти всички. Има обаче няколко тънкости - поради голямото натоварване на храносмилателната система, така че преди започване на нова диета трябва да се консултирате с лекар. След това през всичките девет месеца ще трябва да изчислявате броя на калориите в храната всеки ден - но това е само временно неудобство.

Що се отнася до глобалните промени, ще е необходимо да се изключат редица продукти от менюто. В допълнение към сладкишите бяха забранени:

• пикантни и солени ястия;
• силен чай и кафе;
• всички подправки и подправки;
• полуфабрикати и консерви;
• гъби;
• тлъсто месо и млечни продукти;
• кетчуп, майонеза, сосове на тяхна основа.

Почти всички продукти от списъка задържат течности в тялото и причиняват подуване. Ако желанието за такива продукти е неустоимо, трябва да поискате от лекуващия си лекар рецепта за лек диуретик. Вместо фармацевтични лекарстваМожете да използвате отвара от шипка - тя ще облекчи силното подуване и ще осигури витамин С.

Бременните жени често имат необичаен вкус. Вицовете за праскови посред зима и сандвичи с кетчуп и захар идват от реалния живот. Често тялото сигнализира по такъв необичаен начин за липсата на един или друг микроелемент. Жадувате за сладко, ако имате недостиг на магнезий и хром. Магнезият може безопасно да се получи от тиквени семки (заедно с цинк), лен, сусам, бор и орехи. И хромът влиза в тялото от пилешко месоили телешки черен дроб.

Както при всяка друга диета, строгото ограничение заплашва ужасен срив, когато всички забрани са забравени и се използват килограми „незаконни“ продукти. За да не се случи това, понякога можете да си позволите някои вкусотии. За да спрете да жадувате за сладко, понякога е достатъчно едно парче шоколад, а желанието за мариновани краставичкиизчезва след една хапка.

И само един продукт беше напълно забранен, без резерви и отстъпки - алкохолът на бременните не е позволен. Дори да е „вкусно“ и „желано“, последствията за детето могат да бъдат просто катастрофални. В този случай ще трябва да издържите до по-добри времена.

Галерия със снимки на забранени продукти

Първо тримесечие

През първия триместър клетката бързо расте в жизнеспособен плод. В края на третия месец бебето вече има свои малки органи, така че трябва да му бъдат осигурени протеини за растеж. Теглото на жената практически не се променя по това време, така че не е необходимо бързо да се увеличава количеството храна, необходимо е да се подобри нейното качество.

В ранните етапи можете и трябва да ядете бобови растения; месо, ориз, ядки, яйца и млечни продукти се усвояват добре - диетата на жената остава почти същата.

Примерно меню

Ден 1

1. Мюсли с мляко.
2. Нискомаслено кисело мляко.
3. Супа с месен бульон.
4. Зеленчукова салата.
5. Ориз със задушено зеле.

Ден 2

1. Млечна каша.
2. Сандвич с масло.
3. Рибена супа.
4. Извара - 100 гр.
5. Зелена салата с меко сирене и домати.

Ден 3

1. Палачинки със сирене от нискомаслено извара.
2. Сушени кайсии - малка шепа.
3. Пилешка супа.
4. Всеки плод по ваш избор.
5. Салата с риба тон и авокадо.

Втори триместър

През второто тримесечие основните органи на плода вече са оформени, така че е необходимо да се поддържа техният растеж и развитие. В момента скелетът на плода се развива активно и се появяват рудиментите на зъбите.

За собственото си развитие бебето активно взема всичко от майка си необходими елементи. Ако бременната жена не получава достатъчно храна, тогава детето във всеки случай ще получи всичко, от което се нуждае, за да расте.

През втория триместър идва момент, когато трябва активно да консумирате калций и витамин D - калцият не се абсорбира сам. По-старото поколение може да разкаже как бременни жени ядяха вар от стените и дъвчеха тебешир за училище, „защото искаха“. Причината е проста - тялото се нуждае от приток на калций.

Когато сте на протеинова диета, е разумно да допълните диетата със спанак и масло и черен дроб от морска риба. В същото време трябва активно да консумирате млечни продукти и яйца (заедно с жълтъка). С правилното хранене бебето ще получи необходимия калций, а майката ще остане красива.

1. Сандвич със сирене и домати.
2. Банан, ябълка, ядки.
3. Месна или рибена супа.
4. Сок или любим плод.
5. Зеленчукова салата с билки и авокадо.

Ден 2

1. Овесени ядки с мляко.
2. Чаша доматен сок.
3. Телешко задушено с елда. Всяка зеленчукова салата.
4. Извара - 100 гр.
5. Задушени или печени пилешки гърди.

Ден 3

1. Омлет.
2. Извара със стафиди.
3. Супа леща.
4. Кисело мляко.
5. Зеленчукова салата.

Теглото на жената се увеличава и нейният метаболизъм се променя съответно. Важно е да контролирате наддаването на килограми и постепенно да намалявате количеството сол в храната - заедно с излишната течност това заплашва оток.

Трети триместър

ДА СЕ последния триместърПлодът вече е оформен - расте бързо и наддава на тегло. Майка му расте с него. Диетата трябва да включва най-голямото число полезни микроелементии витамини:

• Трябва да увеличим процента млечен протеин– добавете калций и витамин D.
• Въведете в диетата си ядки - източник на цинк и ненаситени мастни киселини.
• Омега-3 мастните киселини, необходими за правилното развитие и формиране на плода, се съдържат в морските дарове.
• Консумацията на плодове ще осигури доставка на витамини, сушени кайсии - калий (необходим за сърдечната дейност).

Към края на бременността си струва да се намали количеството животински протеин в диетата - месото намалява еластичността на шийката на матката, така че трябва да бъде напълно изключено от менюто още в седмия месец.

Примерно меню

Ден 1

1. Млечна каша.
2. Кисело мляко или плод.
3. Борш, зеленчукова салата.
4. Ryazhenka или кефир.
5. Салата с ориз, яйце и риба тон.

Ден 2

1. Питка с масло и варено яйце.
2. Ядки.
3. Зеленчукова супа.
4. Извара.
5. Варена риба с ориз.

Ден 3

1. Извара със сладко или горски плодове.
2. Зеленчукова салата със спанак или броколи.
3. Супа от пюре от тиква.
4. Всеки сезонен плод.
5. Пюре с риба.

Норма на наддаване на тегло

Нормалното наддаване на тегло по време на бременност зависи от началното тегло на жената. Пълната жена трябва да качи не повече от 9 килограма, с нормално теглоМаксималното наддаване на тегло ще бъде 13 кг. При екстремно ниско тегло преди бременността жената обикновено наддава до 15 кг. Всичко, което кантарът показва над тези числа, може да се счита за бъдеща телесна мазнина. Наблюдаващият лекар е длъжен да следи теглото на бременната жена и ако забележи бързо увеличаване на килограмите, трябва да посъветва оптималната диета.

Акушер-гинеколозите изчисляват нормите за наддаване на тегло в съответствие с календара на бременността. Като се вземат предвид лекарите, трябва да регулирате диетата си. По отношение на обичайния режим трябва да добавите:

• през първия триместър - 100 kcal;
• на 4-5 месеца - 150 kcal;
• от 5 до 9 месеца - от 300 до 500 kcal/ден.

Протеиновата диета за бременни има свои собствени характеристики. По време на периода на раждане на дете е важно не само да поддържате фигурата си, но и стриктно да контролирате теглото си, тъй като излишните килограми вредят както на майката, така и на нероденото дете. В същото време диетата трябва да бъде разнообразна, така че тялото на бебето да получава достатъчно количество витамини и микроелементи. Но за да създадете диета, трябва да се консултирате с лекар.

ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! Гадателката Баба Нина:“Винаги ще има много пари, ако ги сложиш под възглавницата си...” Прочетете повече >>

Покажи всички

Колко дълго трябва да сте на диета?

Белтъчно-растителната диета, въпреки корекциите, които се правят по време на бременността, не се понася лесно. Тялото се нуждае от много повече въглехидрати, отколкото е предвидено от доста строги диетични стандарти. Ако спазвате такава диета дълго време, здравето ви може да бъде сериозно увредено. метаболитни процеси, а високото съдържание на протеини в храните поставя допълнителен стрес върху бъбреците. Като резултат:

• имунитетът намалява;
• физическата и умствената активност страда;
• рискът от камъни в жлъчката се увеличава;
• тялото страда от липса на витамини.

Следователно продължителното и неконтролирано спазване на протеинова диета по време на бременност е недопустимо. Лекарите препоръчват или да изберете по-щадящ вариант, когато просто ограничавате въглехидратите чрез сладкиши и бързо хранене, или да се придържате към строги ограничения за не повече от две седмици.

Принципи на хранене

Класически варианти, като кремълската диета или диетата на Аткинс, в в такъв случайнеподходящи. Бъдещата майка не трябва да променя толкова драстично диетата си и да се отказва от плодовете и зеленчуците, които са най-важният източник на витамини.

Смята се, че по време на бременността жената наддава до 15 кг. Ако имаше излишни натрупвания на мазнини, тогава можете да качите не повече от 11 кг. Когато една жена е била с наднормено тегло преди бременността, теглото й трябва да се увеличи с не повече от 5-7 кг, тоест през това време тя трябва да отслабне.

Протеинова диета в класическата си форма осигурява бърза загуба на тегло. Но в случай на бременност може да бъде вредно. Ето защо не се препоръчва да го следвате повече от 3 месеца, първо трябва да се консултирате с лекар.

По време на бременност жената ще консумира храни, богати на протеини, намалявайки приема на калории поради бързи въглехидратии мазнини. Това ще помогне за постигане на стабилен резултат, наднорменото тегло ще бъде загубено именно поради изгарянето на мастните натрупвания, а не поради загубата на течност или мускулна маса.

Протеинът (т.е. протеинът) е необходим както на майката, така и на детето, тъй като е вид строителен материал за тялото на детето. В ранните етапи говорим само за балансирана диета (например, по-добре е да премахнете агнешкото и свинското месо и да получите протеини от диетичните меса).

Количеството протеини и въглехидрати в зависимост от етапа на бременността:

Храната трябва да бъде разделена на равни интервали между храненията, така че протеинът да се усвоява по-добре. Препоръчително е да разпределите калориите, както следва:

• 30% - закуска;
• 10% - първа закуска;
• 40% - обяд;
• По 10% за следобеден чай и вечеря.

Храната трябва да се сервира топла, не гореща или студена. Позволен различни начиниобработка на храни, с изключение на пържене и пушене.



Разрешени продукти

Списъкът с храни, разрешени на протеиново-растителна диета, е много разнообразен.

От протеинови храни на ден можете да ядете:

• 200 г нискомаслено извара или сирене (но не топено сирене);
• 150 г месо (заешко, пуешко, пилешко, говеждо, постно свинско);
• 150 г морска риба или морски дарове, ако не сте алергични към тях.

При добра поносимост можете да пиете до 250 мл мляко или кефир. Почти всички ядат зеленчуци, но е по-добре да ядат сезонни, защото съдържат по-малко нитрати. Въглехидратите се съдържат във всички плодове, особено в бананите. По-добре е да изключите гроздето от менюто.

Таблица примерно менюпо триместър:

Време за ядене	Първо тримесечие	Втори триместър	третотриместър
	Овесени ядки с мляко, препечен хляб от ръжен хляб, чай	Овесени ядки или мюсли със сушени плодове и зелен чай	Елда, ориз или овесена каша с мляко и кефир
Обяд	Чаша чай с бисквити	Сушени кайсии или сини сливи и кисело мляко	Пълнозърнест тост с парче сирене
	Зеленчукова супа или слаб пилешки бульон, парче варено месо или риба с гарнитура от зеленчуци	Зеленчукова супа или ястие от боб или леща, варено месо със салата от пресни зеленчуци	Зеленчукова супа, парче варено месо, салата. По-добре е да го пиете с отвара от шипка
	Чаша чай и бисквити	Всеки плод и малка шепа ядки (лешници или бадеми, тъй като фъстъците причиняват алергии)	Печена ябълка и чаша кисело мляко
	Варено или печено месо или риба, гарнитура - ориз, десерт - гювеч от извара	Печена риба с гарнитура от зеленчуци	Парче варена риба в сметанов сос, гарнирано с ориз. През нощта можете да изпиете чаша ферментирало печено мляко

Можете да направите свои собствени корекции в диетата, в зависимост от вашата поносимост към млечни продукти, алергии към риба и др. В съответствие с това приблизителна диаграмаМожете да съставите меню за седмицата. Струва си да се вземе предвид ритъмът на живот. Ако вечерята е достатъчно ранна, може да е по-засищаща.



Меню за всеки ден

Приблизителна диетавсеки ден:

Ден от седмицата	Меню
понеделник	1. Закуска: извара, препечен хляб и чай. 2. Снек: бисквити, кафе с мляко. 3. Обяд: варено месо и зеленчукова салата. 4. Следобедна закуска: шепа ядки и кисело мляко. 5. Вечеря: риба с гарнитура от варени картофи, салата от червено цвекло и краставици
	1. Закуска: млечна каша, извара, чай. 2. Снек: сурови моркови или салата от моркови с неподсладено кисело мляко. 3. Обяд: варено месо и зеленчукова салата. 4. Следобедна закуска: плод. 5. Вечеря: печена риба със сметанов сос, зеленчукова салата
	2. Снек: банан, ябълка или круша. 3. Обяд: всякакви варива, можете салата от ориз, моркови и варен зелен фасул. 4. Следобедна закуска: кисело мляко и бисквити. 5. Вечеря: постно месо, грахова супа
	1. Закуска: парен омлет, препечен хляб, кафе с мляко. 2. Снек: нискомаслено извара, зелен чай. 3. обяд: задушено месо, салата от целина и тиква. 4. Следобедна закуска: неподсладени плодове. 5. Вечеря: салата от морски дарове и зеленчуци, по-добре е да вземете скариди, богати не само на протеини, но и на микроелементи
	1. Закуска: оризова каша с мляко, чай. 2. Снек: кефир или кисело мляко, тост от ръжен хляб. 3. Обяд: месо на фурна, салата от домати и билки. 4. Следобедна закуска: банан или круша. 5. Вечеря: порция варено месо или риба, салата от зеле и моркови, плодов сок
	1. Закуска: парен омлет, зелен чай. 2. Снек: порция извара не повече от 100 g. 3. Обяд: задушена леща, салата от моркови. 4. Следобедна закуска: всякакви плодове. 5. Вечеря: варена риба или месо, зеленчукова салата, може би винегрет без картофи
неделя	1. Закуска: гювеч от извара, чай. 2. Снек: чаша мляко, бисквити (крекери без добавки). 3. Обяд: яхния, салата от пресни зеленчуци. 4. Следобедна закуска: чаша ферментирало печено мляко или кисело мляко, всякакви плодове. 5. Вечеря: лека зеленчукова супа, парче варено птиче месо, тост от ръжен хляб

Рецепти

За да не ви омръзнат ястията, трябва да намерите нови рецепти. Например, зеленчукова салата може да се приготви в различни опции.

Салата от варено цвекло и пресни краставици




Ще имаш нужда:

• 1 малко цвекло;
• 2 средни краставици;
• зелен лук;
• зеленина.

Приготвяне:

1. 1. Цвеклото се сварява, обелва се и се нарязва на кубчета.
2. 2. Нарежете краставиците на филийки.
3. 4. Разбъркайте (по желание може да добавите малко сирене).

От дръжки целина, краставици и билки




Ще имаш нужда:

• няколко стръка целина (грубите влакна се отстраняват, ако е необходимо);
• 2 краставици;
• зеленина.

Приготвяне:

1. 1. Нарежете целината на парчета.
2. 2. Краставиците могат да се режат по всякакъв начин.
3. 3. Добавете нарязани билки.
4. 4. Разбъркайте.

По принцип тези храни, които съдържат много въглехидрати, са забранени. Не използвай:

• бързо хранене и преработени храни (тъй като съдържат много химически добавки);
• кисели млека с дълъг срок на годност (използват най-малко консерванти, както и овкусители и оцветители);
• печива и сладки десерти;
• майонеза, кетчуп, други фабрични сосове - поради високо съдържание на мазнини или голямо количествоподправки

Гъбите се считат за протеинова храна, но са трудни за смилане и могат да причинят алергии. Трябва да се помни, че ако има хронично заболяванепочти всеки бъбрек протеинови продуктисе консумират в ограничени количества и в този случай такава диета е противопоказана.

И малко за тайните...

Историята на един от нашите читатели, Ирина Володина:

Особено ме натъжиха очите, заобиколени от големи бръчки плюс тъмни кръговеи подуване. Как да премахнете напълно бръчките и торбичките под очите? Как да се справим с подуването и зачервяването?Но нищо не състарява и не подмладява повече от очите му.

Но как да ги подмладим? Пластична операция? Разбрах - не по-малко от 5 хиляди долара. Апаратни процедури - фотоподмладяване, газо-течен пилинг, радиолифтинг, лазерен лифтинг? Малко по-достъпни - курсът струва 1,5-2 хиляди долара. И кога ще намерите време за всичко това? И пак е скъпо. Особено сега. Ето защо избрах различен метод за себе си...

По време на бременност жените трябва внимателно да следят диетата си. Включете в ежедневната диета балансирана хрананаситени с витамини. Протеинът е особено важен компонентповлияване на растежа на матката, плацентата, млечните жлези и увеличаване на кръвния обем. Протеиновите продукти са необходими за развитието на плода. Ако тялото не получава протеини в необходимото количество по време на бременност, то ще започне да консумира протеини от собствените си тъкани.

Бременната жена се нуждае от балансиран и балансирана диета, тъй като здравето на нероденото дете зависи пряко от това. Диетата трябва да се спазва 9 месеца и по време на кърмене.

Статистиката обаче казва, че много бременни жени имат дефицит на протеини. Подобен проблемводи до неприятни последици:

• • недостатъчен растеж;
  • забавено развитие на плода;
  • намален имунитет;
  • появата на патологии на части от тялото.

В допълнение, протеинът по време на бременност е необходим за синтеза на хемоглобин и следователно за предотвратяване на анемия. Затова е разработена специална протеинова диета за бъдещи майки. До него се прибягва, когато бременната жена превиши допустимото тегло.

Протеинова диета за бременни жени се използва не само в лечебни цели, но и като превантивна мярка. Такова хранене ще ви позволи да избегнете липсата на протеин и да натрупате излишни килограми. Диетичният режим на хранене е щадящ, позволяващ на жените да контролират теглото си, без да застрашават здравето си.

Менюто на протеиновата диета, специално адаптирана за бъдещи майки, се различава от класическата версия. Принципът на диетата се основава на прием на повече храни, съдържащи протеини. Но пълен провалДиетата не включва въглехидрати. От диетата се изключват само храни с бързи въглехидрати.

Дневният прием на протеини през първия триместър ще бъде 65–85 грама, при по късноколичеството ще се увеличи до 120 грама. Повече от 60% от това вещество е от животински произход.

Диетолозите са уверени, че ако се спазват всички препоръки, протеиновото хранене ви позволява да постигнете:

• • подобряване на метаболитните процеси;
  • укрепване на плацентата и матката;
  • поддържане на мускулна маса;
  • нормализиране на функциите на млечните жлези;
  • изгаряне на мастни резерви поради липса на въглехидрати.

Протеинова диета за бременни

Разрешени продукти

Протеинова диета за бременни жени трябва да се основава на постно месо, ферментирали млечни продукти и сложни въглехидрати. Ежедневната ви диета трябва да включва ястия от телешко, пуешко и заешко. Те трябва да се редуват с печена, задушена или варена риба. Допълнителни източници на протеин са:

• • Морска храна;
  • яйца;
  • неподсладени зеленчуци и плодове.

Не по-малко ценни източници на протеини и микроелементи са овесените ядки и елдата.

Задължителен атрибут правилното храненеЗа бъдещите майки се считат млечните продукти – извара и мляко. Те съдържат не само протеини, но и калций, който е от полза за растящото дете и майка му. Струва си да се даде предпочитание на домашно приготвени продукти, които не съдържат консерванти или подсладители. Дневната доза обикновено мляко не трябва да надвишава 2 чаши.

По време на диетата морските дарове трябва да се консумират с повишено внимание, тъй като те са високо съдържаниепротеин и може да причини лошо храносмилане.

Диетичното меню ви позволява да консумирате малки количества прясно изцедени сокове, неподсладени компоти и слаб зелен чай. Не повече от веднъж на ден е позволено да пиете слабо кафе с мляко или светло черночай.

В ранните етапи бобовите растения са разрешени, тези продукти съдържат много протеини, витамини, минерали. Плодовете на тези растения стимулират храносмилателни процеси, подобряване на състоянието чревна микрофлора, нормализиране хормонален фон. Въпреки това, с настъпването на втория триместър, трябва да спрете да ядете бобови растения, предизвикващи развитиеметеоризъм и образуване на газове и се придържат към диета.

Забранени продукти

Придържайки се към принципите на протеиновото хранене, бременните жени трябва да избягват много храни, много от които са вредни за тялото. Въздържането от употребата им ще бъде от полза за бъдещата майка. Списъкът на забранените продукти по време на диетата включва:

• • гъби във всякаква форма, тъй като те се усвояват лошо в стомашно-чревния тракт поради високата концентрация на хитин;
  • бързо хранене, полуготови продукти, съдържащи голям брой вредни добавки;
  • печива, сладкиши с високо съдържание на прости въглехидрати;
  • висококалорични кетчупи, сосове, дресинги, високомаслена майонеза, включително малко количество полезни вещества;
  • пикантни храни, подправки, които причиняват киселини;
  • алкохолни напитки, силен чай, кафе са противопоказани при протеинова диета;
  • консерви, съдържащи подобрители на вкуса, оцветители, аромати и други вредни химически компоненти;
  • грозде, банани, които спомагат за повишаване нивата на кръвната захар;
  • Трябва да избягвате храни, пържени в растително масло.

Почти всички горепосочени продукти провокират задържане на течности в тялото и допринасят за появата на оток. Ако имате непреодолимо желание за такава храна, трябва да се консултирате с лекар, за да ви предпише леки диуретици. Вместо аптечни лекарства често се използва отвара от шипки, която облекчава отока и доставя витамин С.

Меню за протеинова диета за бременни

При организирането на правилното хранене е необходимо да се вземе предвид индивидуалната непоносимост към богати на протеини продукти и възможните противопоказания. Можете да се запознаете с менюто на протеиновата диета на бременна жена за всеки ден, което включва следните елементи:

• • Закуската трябва да съдържа достатъчно калории и да осигурява енергия.
  • Настроението и благосъстоянието на бъдещата майка зависи от първото хранене. Подходяща е каша от елда и омлет със сирене.
  • По време на следобедната закуска е препоръчително да хапнете нещо леко и здравословно, като извара, плодова салата или кисело мляко.
  • Обядите са обилни и обемни. Разрешено е да се ядат супи, месни и рибни ястия.
  • Ако почувствате глад между обяд и вечеря, можете да пиете кефир или да ядете варени птичи гърди.
  • Вечерята съдържа предимно протеинови храни. Бременната жена може да яде малки количества риба или постно месо.

Преди да се преместите в протеинова диетаТрябва да се консултирате със специалист, наблюдаващ бременността, за да избегнете неприемливи условия за растеж на детето и увреждане на собствения си организъм.

Видео: Диета за бременни

Бременността е не само щастливо време, но и невероятно важен етап в живота на жената. Тя трябва да мисли какво яде, какво диша и какво я заобикаля в ежедневието. Диетата е особено важна, тъй като от нея зависи храненето и развитието на плода. В този материал ще разгледаме протеиновите продукти за бременни жени, таблицата е в самия край.

Месо и риба

Първите в списъка с храни, съдържащи протеини за бременност, са рибата и месни продукти. Консумацията им помага за намаляване на риска желязодефицитна анемияи попълване на нуждата на жената от витамини от група В. Препоръчително е да купувате риба и месо охладени, а не замразени. Замразяването „убива“ повечето от хранителните вещества, поради което храните, съдържащи протеини, по време на бременност стават по-малко ценни. Разрешено е да ядете говеждо, свинско, агнешко, заешко, птиче, риба и морски дарове.

яйца

Списъкът с храни за бременни жени, които съдържат протеини, включва яйца. В суров вид те могат да се консумират само от селски пилета, а продуктът от люпилнята трябва да се вари (пилетата-бройлери често са заразени с левкемия). Ако се открие пукнатина в черупката, изяжте яйцето. на бъдещата майкаНевъзможно е, както всеки друг човек.

Преди готвене измийте добре яйцата (за предпочитане със сапун) и ги сварете твърдо. Бременните жени могат да добавят протеинов продукт към салати, супи и други ястия. Имате право да ядете не повече от две яйца на ден, ако не специални противопоказания(заболяване на жлъчния мехур или черния дроб). Особено полезни са пъдпъдъчите яйца.

Млечни продукти

Един от най-здравословните продукти, съдържащи протеин за бременни жени в списъка, е киселото мляко. Съдържа много калций и регулира функционалността храносмилателната система. С киселото мляко може да се подправят зърнени закуски, зеленчукови и плодови салати. Добавете към вашата диета нискомаслено извара, мляко, ферментирало печено мляко и кефир. Като цяло млечните продукти са най-важните протеинови храни по време на бременност.

Зърнени и бобови растения

Бобовите растения, особено черният боб и лещата, са богати на протеини и здравословни фибри. Тези протеинови продукти нормализират работата на бъбреците и храносмилателната система и допълнително намаляват концентрацията на холестерол в кръвта. По-добре е да ядете боб и леща варени или задушени. Готовият продукт може да се добавя към салати и други ястия.

гъби

Продуктите, които съдържат протеини за бременна жена, включват манатарки, манатарки, шампиньони и лисички. Всички те са способни да натрупват радионуклиди, така че трябва да се събират в екологично безопасни зони или да се купуват от надеждни места.

Семена и ядки

Лешници, бадеми, фъстъци, борови ядки и орехи- всичко това полезни източници растителен протеин. Те съдържат много други полезни вещества, като за по-добро усвояване е препоръчително да се използват смлени.

Сусамът е друг продукт, който съдържа протеини за бременни жени в големи количества. По състав е подобен на бадемите, но е допълнително богат на витамини В и Е. Слънчогледовите и тиквените семки са растителни източниципротеин, съдържащ витамин Е и естествени мазнини.

Трябва да е възможно най-балансиран. За да може плодът да се развива нормално, диетата на майката включва мазнини, протеини и въглехидрати. Протеините играят важна роля в процеса на формиране на плода, така че всяко отклонение от нормата води до редица промени. Това ще помогне да се види повреда в индикаторите биохимичен анализкръв. За нормализиране на състоянието лекарят може да предпише протеинова диета.

За бременни жени с някои патологии може да стабилизира здравето на жената. Когато диетата на бъдещата майка е с нисък прием на протеини, някои кръвни показатели се променят. Много жени просто не знаят значението на приема на протеини. По своята същност те са органични полимери, състоящи се от редица аминокиселини.

Влиянието на протеина се забелязва в различни жизнени процеси. Тези частици могат да променят скоростта на съсирване на кръвта, киселинността, вискозитета и течливостта. Протеините също участват активно в процеса на транспортиране на пигменти, хормони и липиди. Всяко отклонение от нормата, наблюдавано в кръвния тест, казва на лекаря за възможен патологичен процес в тялото на жената. Проверката на този индикатор във времето показва тежестта на патологията или ефективността на предписаното лечение.

Бъдещите майки трябва да знаят, че растежната активност на матката, плацентата и млечните жлези зависи от количеството протеин в тялото. Това вещество също провокира увеличаване на обема на кръвта. Ако тялото на бременната жена не получи необходимото количество протеин, ще започне процесът на заемане на това вещество от собствените й тъкани.

Ако лекарят диагностицира липса на протеин в кръвта, тогава има голяма вероятност от развитие на следните процеси:

• Намалено функциониране на ендокринните жлези;
• Атрофия на тъкани и органи;
• Развитие на анемия;
• токсикоза;
• Хипертония;
• прееклампсия;
• Откажи защитни функциитяло;
• развитие възпалителен процес, до .

По време на бременност нивата на кръвния протеин са по-ниски от тези на средния възрастен, тъй като кръвният обем на жената се увеличава. За да може тялото на майката и детето да се развива без патологии, бременната жена трябва особено да увеличи приема на протеини в периода от 14 до 16 седмици. Бременната жена трябва да получава най-малко 1,5 g протеин на 1 kg тегло. Лекарите казват, че излишъкът на протеин в организма не е толкова опасен, колкото неговият дефицит.

За да се справите с тази задача, трябва да наблюдавате диетата си през цялата бременност и за това лекарите често препоръчват протеинова диета.

Списък на протеинови храни за бременни жени

Протеиновите храни за бременни жени трябва да се основават предимно на животински протеини. Лекарите препоръчват да се консумират около 100 г от тези вещества на ден, но е важно да изберете правилните продукти. Списъкът с протеинови храни за бременни включва:

• Пиле;
• мацка;
• Турция;
• Заек;
• яйца;
• Телешко месо;
• овнешко;
• Свинско;
• Морска риба;
• Варен черен дроб;
• бобови растения;
• Сметана;
• Ферментирало и твърдо сирене;
• Кисело мляко или закваска без пълнители;
• Ядки.

Важна роля играе не само самият продукт, но и характеристиките на неговата топлинна обработка. Не трябва да прибягвате до пържене на храни. По-добре е да се даде предпочитание на печене във фурната, на пара и задушаване. Що се отнася до свинското месо, този вид месо трябва да се избира без голямо количество мазнини. трябва да бъде без изкуствени пълнители и аромати, по-добре е да изберете естествен състав. Ядките съдържат много мазнини, така че консумацията им трябва да се контролира.

Как да комбинираме продуктите?

За нормално развитиеМайката на бебето трябва да обърне внимание на диетата си. Важно е да се научите как да комбинирате правилно протеини, мазнини и въглехидрати. Има няколко правила за хранене на бременни жени:

1. Дайте повече предпочитания сложни въглехидрати– зеленчуци, плодове, зърнени храни.
2. Намалете или напълно изоставете простите въглехидратни съединения под формата на: торти, сладкиши, кифли, тестени изделия.
3. По-добре е да замените мазнините от животински произход (маргарин, свинска мас, мас) с растителни ( зехтин, ленено семе, сусам, слънчоглед).
4. Когато приготвяте ястия, е по-добре да комбинирате зеленчуци с протеини. Фибрите ще ускорят процеса на храносмилане и ще стабилизират нивата на кръвната захар.
5. (зърнени храни, картофи) се комбинират по-добре със зеленчуци, отколкото с протеини, така че бързото наддаване на тегло да не започне през 2-3 триместър.
6. Лекарите препоръчват плодовете да се консумират като отделно хранене, като лека закуска.
7. Комбинирането на мазнини и протеини ще ви помогне да се чувствате сити по-дълго след хранене. Класическа комбинация от този тип е кисело мляко с ядки и семена.
8. Ядките и сушените плодове също трябва да се консумират като лека закуска, без добавяне на пресни плодове. Комбинацията от пресни фибри и ядки води до газове и лошо храносмилане.

Хранителните характеристики на бременната жена трябва да бъдат обяснени подробно или от лекуващия лекар, или от диетолог. Не трябва да решавате сами протеинова диета.

Протеинова диета за бременни: меню за всеки ден

Протеинова диета за бременни жени, чието меню се съставя от лекар, включва най-балансираното количество продукти. Приблизителна диета за една седмица може да изглежда така.

Диетичен ден	закуска	Обяд	Вечеря	Следобедна закуска	Вечеря
Първи ден	Парче варени пилешки гърди с зеленчукова салата, чай	1 ябълка	Филийка пълнозърнест хляб, телешка супа със зеленчуци, зеленчукова салата	Извара със сушени плодове	Гювеч от риба и картофи, чай с мляко
Второ	2 варени яйца, салата от настъргани моркови	Чай с филия пълнозърнест хляб с твърдо сирене и масло	Борш на телешка основа, каша от елда с месен сос	Плодова салата с мед	Пюре от броколи с печени пилешки гърдии зеленчуци, чай
трето	Изварена маса със сушени плодове, чай	1 банан	Рибена супа, хляб, пилешки котлети на пара	Ядки асорти	Задушен заек със зеленчуци, салата от моркови и ябълки
Четвърто	Бисквитки Galette с твърдо сирене и зелен чай	1 грейпфрут	Варена леща с печено пиле, зеленчукова салата	Кисело мляко с хляб	Печен лаврак с винегрет, чай
Пето	Млечна оризова каша, чай	1 банан	Заешка супа, варена риба със зеленчуци на скара	Кефир	Парени месни котлети със зеленчуци, изварено мляко
Шесто	Какао с бисквити	Изварена маса със сушени плодове	Задушен боб с парчета телешко, зеленчукова салата	Кефир	Картофено пюре с печени пилешко филе, салата
Седмо	Млечен пудинг с чай	Ядки със сушени плодове	Телешка супа, салата с риба тон и зеленчуци	Кисело мляко	Оризова запеканка с риба, чай

Какви храни са забранени на протеинова диета?

За да се чувства добре бременната жена, тя трябва да знае някои видове храни, които е по-добре да не се консумират по време на протеинова диета. Не се отдавайте на прекомерна консумация пресен хляб, мъфини, сладкарски изделия, шоколад. Прости въглехидратисе усвояват бързо, но ползите от такива продукти са краткотрайни. Честото хранене на основата на печени изделия и сладкиши може да предизвика прекомерно наддаване на тегло, което усложнява процеса на раждане.

Ще трябва да забравите за кафето и прекалено сладкия чай. Подходящо е тези напитки да се заменят с натурални напитки, плодови напитки, билкови чайове (само след препоръка на лекар), компоти. Трябва да запомните да пиете проста, пречистена вода. Неговият обем на ден трябва да бъде най-малко 1 литър. Забранени остават газираните напитки със захар.

Алкохолът е строго забранен. Продукти, които включват оцветители, аромати и подобрители на вкуса, могат да навредят на здравето на бебето в утробата. Няма нужда да давате предпочитание на продукти за бързо хранене, чипс, крекери и различни закуски.

Яденето на гъби, сушени, сушени или пушени риби по време на бременност е противопоказано. Вместо парче наденица е по-добре да приготвите печено месо. Лекарите не препоръчват да се увличате с подправки и сол. Увеличаването на течностите в тялото води до силно подуване, което е особено забележимо през 3 триместър.

Противопоказания за преминаване към протеинова диета

Протеинова диета е диетично ограничение, което не всеки може да направи. Жените със здравословни проблеми не трябва да избират тази диета. Всякакви стомашно-чревни патологии пречат на такава диета. Ако една жена има твърде много ниска производителностпри наддаване на тегло, то диетичното хранене не е подходящо.

Отказ от диетата

Изходът се предписва от лекуващия лекар или диетолог. Една жена трябва да разбере, че здравето на нейното бебе зависи от качеството на нейната диета. Ако наддаването на тегло на бъдещата майка се нормализира, тогава допълнителните хранителни навици трябва да се коригират индивидуално. След диетата храненето остава често, но на части. Жената не трябва да се чувства гладна и за да направите това, не забравяйте за закуските. Изход от диетично храненене означава всепозволеност.