الحلويات الغذائية والحلويات، وصفات مع الصور. وصفات حلويات غذائية منخفضة السعرات الحرارية بالصور: أطباق لذيذة وبسيطة تحتوي على سعرات حرارية

لإنقاص الوزن أو البقاء نحيفًا، عليك تقديم تضحيات معينة - قم بزيارة نادي اللياقة البدنية أو مارس التمارين الرياضية على الأقل في المنزل، واستسلم المنتجات الضارةعلى شكل سعرات حرارية فارغة وحلويات مفضلة. النقطة الأخيرة هي واحدة من أصعب النقاط بالنسبة للكثيرين. يرغب الجميع تقريبًا في الاستمتاع بكعكة أو قطعة من الكعك من وقت لآخر.

هناك عدد أقل بكثير من الأشخاص الذين يكرهون الحلويات أو يتعاملون معها بشكل محايد مقارنة بأولئك الذين يحبون الحلويات. من الصعب جدًا على الأخير أن يعيش حرفيًا بدون نوع من الحلوى ليوم واحد. يصبح الشعور بعدم الرضا هو السبب في معظم الحالات مزاج سيئمما يؤثر سلباً الصحة العامة، يمكن أن يسبب الأعطال. والخبر السار هو أن هناك حلويات يمكن الاستمتاع بها خارج الأنظمة الغذائية الصارمة.

لإنقاص الوزن بنجاح، يجب ألا تتخلى عن الحلويات. وهناك قائمة خاصة بالحلويات المسموح بتناولها لمن يريد التخلص منها جنيه اضافية. وبطبيعة الحال، عليك أن تعرف الحد.

إنه مشروب ذو محتوى من السعرات الحرارية يشبه أنواع الشوكولاتة الأخرى. هناك حوالي 500 سعرة حرارية لكل مائة جرام من المنتج. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية أكبر بكثير من مسحوق الكاكاو مقارنة بالأنواع الأخرى. تكوين هذه الحلوى يشمل الثيوبرومين والكافيين. كلا المكونين لهما تأثير محفز الجهاز العصبي. مقبول الجرعة اليوميةتتراوح كمية هذه الأطعمة الشهية من 10 إلى 15 جرامًا. كمية كبيرةسيكون لها بالفعل تأثير سلبي على فقدان الوزن. من الأفضل تناول الحلويات في موعد لا يتجاوز الساعة 16.00.

عسل

مفيد علاج لذيذعلى أساس الفركتوز. وهو يختلف عن السكر الأبيض أو الرمادي العادي. العسل الطبيعي لا يحتوي على الجلوكوز. وبالتالي الاستخدام من هذا المنتجلا يثير زيادة في الأنسولين لامتصاص الحلويات. لكن عند تناول العسل عليك أن تتذكر أن الفركتوز بسيط وليس كذلك الكربوهيدرات المعقدة. لكي لا تضر شخصيتك، يجب عليك الامتناع عن إساءة استخدام هذا المنتج. وينصح بتناول ما لا يزيد عن 8 جرامات في اليوم.

الفواكه المجففة والفواكه المسكرة

لديهم الأكثر تنوعا مؤشر نسبة السكر في الدم. لذلك، عند اختيار هذه الأطعمة الشهية، يجب أن تأخذ في الاعتبار أن التمر والزبيب لهما مؤشر نسبة السكر في الدم مماثل لمؤشر السكر. المعالجة الحرارية تجعل مؤشر الأطعمة الشهية أعلى من مؤشر الفاكهة الطازجة. الجرعة اليومية المسموح بها لهذا المنتج هي من 40 إلى 50 جرام. البرقوق هو المنتج الأكثر فائدة لفقدان الوزن. الأطعمة الشهية لها تأثير ملين خفيف ولها تأثير إيجابي على وظيفة الجهاز الهضمي.

مقبول للاستهلاك، ولكن فقط مع مراعاة مؤشر نسبة السكر في الدم. كلما ارتفع مؤشر الجهاز الهضمي، زادت مستويات الأنسولين بعد تناول الفواكه والتوت. وهذا يجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة. وفقًا لخبراء التغذية، تعتبر الفواكه والتوت التي تحتوي على مؤشر جلايسيمي أقل من 50 آمنة لقوامك، ويمكن تناولها في أي نظام غذائي تقريبًا. وهذا ينطبق فقط الفواكه الطازجة. المعالجة الحرارية تزيد من مؤشر نسبة السكر في الدم. إذا تم الحفاظ على التوت أو الفواكه، فإن المؤشر يزيد بشكل حاد.

تجدر الإشارة على الفور إلى أننا نتحدث حصريًا عن الأطعمة الشهية المعدة بشكل صحيح. يتكون أعشاب من الفصيلة الخبازية الحقيقية من مكونين: بياض البيض والبكتين التفاح. تحتوي الحلاوة الخالية من أي شوائب أو بدائل أجنبية على نسبة متوسطة نسبيًا من السعرات الحرارية. لا يوجد أكثر من 300 سعرة حرارية لكل مائة جرام. وهذا أقل مما هو عليه في الشوكولاتة الداكنة. ولكن، مثل هذه الحساسية، يجب أيضًا تناول أعشاب من الفصيلة الخبازية في موعد لا يتجاوز الساعة 16.00. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تأكل الجزء المحدد بالضبط، مع مراعاة محتوى السعرات الحرارية.

تعتبر من الحلويات الأقل سعرات حرارية. مائة جرام من مربى البرتقال الحقيقي تحتوي على 250 سعرة حرارية فقط. مثل أي حلويات ينصح بتناول المنتج في النصف الأول من اليوم بكميات محدودة.

من حيث "الصحة" فهي أدنى من الحلويات مثل مربى البرتقال وأعشاب من الفصيلة الخبازية. مائة جرام من الحلاوة تحتوي على 320 سعرة حرارية. تكوين الحلوى لا يشمل فقط بياض البيضةوالبكتين، ولكن أيضًا العسل الطبيعي. في أجزاء صغيرة، يمكن استهلاك هذه الحلاوة أثناء اتباع نظام غذائي.

حلوى عالية السعرات الحرارية مع مؤشر كبيرمؤشر نسبة السكر في الدم، وبالتالي محتوى السعرات الحرارية. الميزة الرئيسية لهذه الحلاوة هي أنه يتم امتصاصها بسرعة كبيرة في الجسم. يقول خبراء التغذية أنه يمكنك تناول هذه الحلاوة في النظام الغذائي، ولكن بكميات صغيرة فقط.

ليس من الضروري تناول الحلويات المذكورة فقط. الحلويات الأكثر فائدة لفقدان الوزن يتم تحضيرها في المنزل. الميزة الرئيسية لهذه الحلويات هي أنها تتميز بتنوع كبير وذوق ممتاز. يتيح لك ذلك تقديم شيء جديد تمامًا إلى قائمة النظام الغذائي الخاص بك باستمرار.

ترفض معظم الفتيات بعناد قبول حقيقة الوجود حلويات صحيةوالتي لا تضر هذا الرقم. إنهم يستبعدون تمامًا أي حلويات من نظامهم الغذائي. يؤدي هذا النهج إلى حقيقة أنه لا يمكنك التراجع إلا لفترة من الوقت. في المستقبل، تؤدي هذه القيود الخطيرة حتما إلى العديد من الأعطال. وهذا يؤدي إلى عودة الوزن المفقود.

إذا تعلمت الاستماع بشكل صحيح الرغبات الخاصة، فلن تضطر إلى الشعور بالاكتئاب والانهيار. بدون انتهاكات خطيرة، لا يمكنك فقط عدم مواجهة صعوبات في الالتزام بالنظام الغذائي، ولكن أيضًا تحمل بهدوء أي نظام غذائي أو فقدان الوزن أو الحفاظ على النتيجة المحققة. وفقا لخبراء التغذية، من الضروري الامتناع ليس عن الحلويات، ولكن عن الاستهلاك غير المحدود للأشياء الجيدة. عدة الوزن الزائدكما يحدث نتيجة التوقيت الخاطئ لتناول الحلويات.

الأطعمة الحلوة تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات. فهي بسيطة وتدخل بسرعة إلى مجرى الدم. وهذا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر. لتوزيع الكربوهيدرات في جميع أنحاء الجسم، هناك حاجة إلى هرمون الأنسولين. يتم الاحتفاظ بجزء من الجلوكوز في الدم، ويتحول الجزء الآخر إلى الجليكوجين. يتم إيداع السكر المتبقي فيها الدهون تحت الجلد. على العكس من ذلك، فإن تناول الحلويات بشكل صحيح يساعدك على عدم تقييد نفسك بالأنظمة الغذائية الصارمة وعدم زيادة الوزن.

لتناول الحلويات وعدم زيادة الوزن، عليك اتباع بعض القواعد البسيطة:

• تناول الحلويات بكميات محدودة.إذا لم تحد نفسك، فهذا يعني أن الكيلوغرامات ستزداد حتما. معدل امتصاص الكربوهيدرات السريعةيعتمد بشكل مباشر على كمية الحلوى المستهلكة. يوصى بعدم تناول أكثر من 70 جرامًا من الكربوهيدرات السريعة (البسيطة) في الوجبة الواحدة. مثل هذا الجزء يسمح بامتصاص الحلاوة بسرعة في الجسم وعدم الإضرار بالشكل بأي شكل من الأشكال.
• الحصول على معلومات حول امتصاص الكربوهيدرات البسيطة.ولكي يتحول هذا المركب إلى جليكوجين، يجب الأخذ في الاعتبار أنه يجب أن يدخلوا الجسم مع الطعام فقط عندما يشعر الجسم بالحاجة إلى هذا المركب. بمعنى آخر، لا ينبغي أن تكون الحلوى مجرد إضافة إلى الوجبة، بل يجب تناولها كوجبة خفيفة في الصباح، عندما تريدها حقًا.
• تناول الحلويات فقط بعد نفاد الجليكوجين.يجب أن تكون مستويات السكر في الدم في حدها الأدنى. يحدث هذا عندما لا يتم تجديد مخازن الجليكوجين منذ وقت طويل. يحدث هذا أثناء النوم وبعده الأنشطة النشطة النشاط البدنيوأيضا بعد يوم عمل مثمر.

يتم تحضير الحلويات الغذائية وفق وصفات خاصة. إنها مختلفة عن الحلويات البسيطة. حتى أن الحلويات التي يتم شراؤها من المتجر يتم تصنيفها على أنها "غذائية!" أنها لا تلبي دائمًا الجودة المعلنة. إضافة زيت النخيلتؤدي الدهون المتحولة والسمن إلى سوء امتصاصها في الجسم بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية. لتجنب الاستهلاك غير المنضبط للمواد الضارة بشخصيتك، تحتاج إلى تحضير الحلويات في المنزل وعدم شرائها من المتجر.

لا يكفي أن تصنع حلوى فحسب. من الضروري التحكم الكامل في جميع المكونات المضافة إلى الحلوى. لا أحد مواد مؤذيةلا يمكن إضافتها إلى الحلويات.

لإعداد طعام لذيذ لا يضر بشخصيتك، يجب أن تسترشد بالمبادئ التالية:

• من الضروري تحضير حصة من الحلوى تحتوي على الحد الأدنى من محتوى الفركتوز والجلوكوز الكربوهيدرات البسيطةإبطاء فقدان الوزن.
• عدم إضافة أي نوع من أنواع الدهون عند الطهي لأنها تؤدي إلى ذلك اتصال سريعجنيه اضافية
• اختيار الوصفات التي لا تحتوي على أي مكونات ضارة؛
• لا تستخدم صفار البيض، ولكن استخدم بياض البيض فقط للطهي؛
• يجب أن تحتوي منتجات الألبان على نسبة منخفضة فقط من الدهون.

لا يمكن تناول الحلويات الغذائية بكميات غير محدودة. الحد الأقصى للجرعة اليومية لا يزيد عن 150 جرامًا من المنتج يوميًا.

وصفات الحلويات الغذائية لإنقاص الوزن

يتم تحقيق المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للحلويات بفضل الاختيار الصحيحونسبة المكونات التي توفر محتوى منخفض السعرات الحرارية و طعم جيدحَلوَى.

آيس كريم منخفض السعرات الحرارية

وهو يختلف عن المعتاد في الغياب التام للدهون. يتم تحضيره من المكونات التالية:

• كأس حليب؛
• 7 جرام من الجيلاتين
• 10 فراولة.

يتم تحضير الأطعمة الشهية وفقًا للتعليمات التالية:

1. يتم تجميد الحليب لمدة 20 دقيقة في الثلاجة، مما يسمح لك بالحصول على منتج ذو قشرة جليدية.
2. تُسكب الكمية الأصلية من الجيلاتين في 50 ملليلترًا من الماء المغلي وتُقلب حتى لا تبقى أي كتل.
3. يتم هرس التوت باستخدام الخلاط.
4. يُخفق الحليب أيضًا حتى يبدأ في الزيادة في الحجم، ثم يُسكب الجيلاتين فيه في تيار رفيع.
5. الخطوة الأخيرة هي إضافة هريس الفراولة.

الجيلاتين هو البروتين النقيمما له تأثير إيجابي على سرعة ترميم الغضروف وأنسجة العظام.

لتحضير السوفليه نحضر المكونات التالية:

• 5 بيض دجاج
• 40 جرام من الجيلاتين
• 5 ملاعق كبيرة من السكر المحبب.
• قليل من الفانيلين.

تحضير:

1. صب 50 ملليلتر من الجيلاتين واتركه لينتفخ.
2. افصل البياض وأضف السكر والفانيلين واخفقه.
3. يتم تسخين كتلة الجيلاتين فرن المايكرويفونسكب البياض فيه تدريجياً مع الخفق المستمر.

توضع السوفليه الناتجة بالشكل المطلوب وتترك لتبرد لمدة 6 إلى 8 ساعات.

المكونات المطلوبة:

• 6 ملاعق صغيرة من الجبن قليل الدسم؛
• الموز والبيض.
• 2 ملاعق صغيرة من دقيق الشوفان.
• 100 جرام من البرقوق.

عملية الطبخ:

1. يخفق الجبن والموز وبيض الدجاج معًا.
2. أضف البرقوق والدقيق إلى الكتلة الناتجة، واخلط كل شيء جيدًا؛
3. توضع العجينة الناتجة في قالب خاص وتُخبز في الفرن.

إجمالي وقت الطهي نصف ساعة.

• زوجان من الموز والخوخ.
• 450 جرام من العنب
• 100 جرام من الفراولة
• 60 جرام من الجيلاتين
• 3 نكتارين.

تعليمات:

1. قطع الفاكهة ووضع القطع في طبق خبز مطاطي.
2. نسكب الماء المغلي فوق الجيلاتين، وعندما ينتفخ، نسكبه في قالب مع الفاكهة.

يتم وضع الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات. عندما يتصلب الجيلاتين، تصبح الحلوى جاهزة للأكل.

المكونات المطلوبة:

• 40 جرامًا من دقيق القمح الكامل؛
• ½ ملعقة صغيرة من الصودا
• 200 غرام من الجبن قليل الدسم؛
• 30 جرامًا من الزبيب
• زوج من بيض الدجاج
• ملح وشريحة ليمون.

تحضير:

1. يُخفق الجبن المملح الممزوج بالبيضة باستخدام الخلاط أو محضر الطعام ثم يُخلط مع الزبيب والدقيق ؛
2. تخلط الصودا مع عصير الليمون المعصور وتضاف إلى الكتلة الناتجة.
3. يُسكب كل شيء في طبق الخبز ويُطهى لمدة نصف ساعة تقريبًا.

الحلوى جاهزة.

إنها بديل ممتاز للشوكولاتة التي يتم شراؤها من المتجر وغيرها.

• 100 غرام من البرقوق والزبيب، جوزوالتمر والمشمش المجفف.
• رقائق جوز الهند وبذور السمسم والقليل من مسحوق الكاكاو.

مُعد:

1. يتم نوى الفواكه المجففة وغسلها بالماء الدافئ.
2. يتم تقطيع الفواكه والمكسرات الناتجة ثم سحقها في الخلاط حتى تصبح متجانسة تمامًا.
3. تُصنع كرات صغيرة من كتلة الفاكهة وتُلف في بذور السمسم والكاكاو ونشارة الخشب.

رقائق السمسم وجوز الهند غنية بالسعرات الحرارية ويتم تناولها بكميات صغيرة.

تحتاج إلى أن تأخذ:

• زوجان من الموز.
• 150 جرامًا من أي فواكه مجففة ومكسرات؛
• 190 جرامًا من رقائق الشوفان.

تعليمات:

1. يُسحق الموز باستخدام الشوكة ويُسحق حتى تتشكل قطع صغيرة؛
2. صب الفواكه المجففة والمكسرات والحبوب في هذه الكتلة.
3. ضع حصيرة السيليكون أو ورق الخبز على صينية الخبز؛
4. بلل يديك بالماء واصنع قطعًا مستديرة مسطحة.

ضع كل شيء على صينية الخبز واخبزه لمدة 10 إلى 20 دقيقة.

المكونات المطلوبة:

• بيضة؛
• التحلية؛
• 150 جرام من دقيق الشوفان
• 800 غرام من الجبن قليل الدسم؛
• ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو؛
• 10 جرام سميد
• 4 جرام من مسحوق الخبز.

تحضير:

1. اخلطي المُحلي والبروتين ومسحوق الخبز والرقائق والكاكاو معًا؛
2. ضع الكتلة الناتجة في طباخ متعدد.
3. يتم خلط الصفار مع السميد والجبن والمحلي ووضعهما في الأعلى.
4. اخبز القاعدة لمدة ساعة في وضع "الخبز" ؛
5. قم بتبريد الحلوى وأطفئ النار واترك الحلاوة لتبرد لمدة 60 دقيقة تحت غطاء مغلق ؛
6. افتح جهاز الطهي المتعدد وانتظر 20 دقيقة أخرى.

توضع الفواكه على القاعدة.

• زوجان من الموز.
• 6 حبات كيوي متوسطة؛
• 60 غراما من السكر المحبب.
• 90 جرامًا من الماء
• 450 ملليلتراً من الزبادي؛
• 20 جرامًا من بسكويت الغريبة؛
• 70 جرامًا من الزبدة
• 24 جرامًا من الجيلاتين
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

تعليمات:

1. نسحق البسكويت ونخلطه مع الزبدة، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة؛
2. يُترك الجيلاتين لينتفخ.
3. إضافة السكر وعصير الليمون إلى الكيوي المفروم، ومن ثم إدخاله إلى الميكروويف لبضع دقائق حتى يخرج العصير، ويبرد؛
4. صب الجيلاتين واللبن الزبادي على الفاكهة، واخلط كل شيء جيدًا؛
5. يقطع الموز ويوضع على القشرة، ويسكب فوقها خليط الزبادي والكيوي.

توضع الحلوى في الثلاجة طوال الليل.

مكونات:

• 25 جرامًا من العسل الطبيعي؛
• 3 تفاحات وقليل من القرفة.

تعليمات:

1. يتم حفر ثمار التفاح، مما يؤدي إلى إحداث ثقب صغير داخل كل منها؛
2. يُسكب العسل والقليل من القرفة في الأعلى.
3. ضعي الفاكهة في الميكروويف لمدة 7 دقائق.

مهم! يجب أن يكون مفهوما أنه من الأفضل استخدام تلك الوصفات التي يُشار فيها إلى عدد السعرات الحرارية أو يمكن حسابها. سيسمح لك ذلك بالتحكم في السعرات الحرارية اليومية التي تتناولها.

ليس عليك أن تحرم نفسك من الحلوى، حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا. سوف ترضي الحلويات منخفضة السعرات الحرارية شهيتك للحلويات دون التأثير على قوامك.

التفاح المخبوز مع البرتقال.

تفاح كبير 3 قطع
برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
سكر - 3 ملاعق صغيرة بدون سطح
سكر ناعم

تحضير:
قطع الجزء العلوي من التفاح وإزالة اللب. أضف 1 ملعقة صغيرة من السكر. قشر البرتقال وقسمه إلى شرائح. إزالة الجلد من الشرائح. أدخل الشرائح في التفاح واخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة (درجة الحرارة 180). ليرش سكر ناعم.
100 جرام - 75 سعرة حرارية.

كرات العنب .

جداً وصفة مثيرة للاهتمام. الطعم غير عادي و طاولة احتفالية- الزخرفة الأصلية.

مطلوب:
حبة كبيرة من العنب الوردي أو الأزرق
الجبن الرائب - 140 جم
جبنة حارة - 40 جم
الفستق - 120 جرام (مع القشرة) أو الجوز.

ابشر الجبن واخلطه. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد الخليط قليلاً. لف العنب في خليط الجبن. افصلي المكسرات عن القشرة وقشريها. اقطع بسكين.

لف الكرات في المكسرات. الثلاجة.
محتوى السعرات الحرارية 1 جهاز كمبيوتر. – 35 سعرة حرارية.

سلطات الفواكه.

هذه هي الحلوى الأكثر صحية وأقل السعرات الحرارية. خذ الفواكه والتوت المفضلة لديك: التوت، التوت الأزرق، البطيخ، الخوخ، المشمش، الفراولة، إلخ. قم بتقطيع المكونات التي تحتاجها واملأها بأي زبادي قليل الدسم. سلطة جاهزة. 100 جم - 50 سعرة حرارية.

أسياخ الفاكهة.

تقطع أي فاكهة (كيوي، مانجو، شمام) إلى مكعبات وتوضع على الأسياخ. أنهي الكباب بالتوت. يمكنك صنع "باقة" كاملة من الفواكه. خذ وعاء مناسبًا (مثل وعاء من الفخار) واملأه بالعجين (قطعة من الخبز المقرمش ستفي بالغرض). ومجرد لصق الأسياخ في القاعدة. والنتيجة هي باقة عطرة وصالحة للأكل تزين الطاولة الاحتفالية.

هناك عدد قليل من السعرات الحرارية في 1 سيخ (اعتمادا على الفاكهة وحجم أسياخ الفاكهة)، عادة حوالي 30-40 سعرة حرارية.

حلوى الفواكه المجففة.

خذ حفنة (50 جرامًا) من الزبيب والمشمش المجفف والتمر (منزوع النوى) وكوبًا من الجوز. طحن كل شيء في الخلاط. شكّلي الخليط إلى كرات. يترك ليجف. الحلوى هي بديل عظيم للحلوى. علاوة على ذلك، فإن هذا الخليط يحسن المناعة بشكل جيد. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة القليل من العسل وعصير الليمون.
سعر حراري في 1 قطعة. - 55.

مربى البرتقال محلية الصنع.
التفاح - 250 جرام
المشمش - 250 جرام
البرقوق - 250 جرام
الخوخ - 250 جرام
سكر - 600 جرام.
سعرة حرارية لكل 100 جرام - 158.
غلي الثمار حتى تصبح طرية. طحن إلى هريس وإضافة السكر. ضعيه على نار خفيفة مع التحريك المستمر واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا. تبريد مربى البرتقال ومقطعة إلى مكعبات. رش (لفة) في السكر البودرة.

لغز الفاكهة.
هذه الحلوى منخفضة السعرات الحرارية سهلة التحضير. قطعي البطيخ وجبن الفيتا أو السولوجوني والكيوي إلى مكعبات متساوية. الصعوبة الوحيدة هي نفس معايير المكونات المفرومة (على الأقل تقريبًا). ضعيها على طبق مسطح، بالتناوب مع الفواكه، 3x3. أو يمكنك تقطيعها إلى مكعبات متطابقة ووضعها في "البئر". تقوم بعض ربات البيوت "بلصق" المكعبات مع المربى من أجل الاستقرار. إنها مسألة مهارة وخبرة. تبدو جديدة ومبتكرة على الطاولة.
محتوى السعرات الحرارية للمكعب بأكمله منخفض، حوالي 270 سعرة حرارية. الكيوي والبطيخ منخفضان في السعرات الحرارية. محتوى السعرات الحرارية الرئيسي يأتي من الجبن.

كعكة جيلي.
مطلوب:
هلام ألوان مختلفة(في أكياس) - 4 قطع
كريمة حامضة منخفضة السعرات الحرارية - 500 جم
جيلاتين 1 علبة.
سكر – 3 ملاعق كبيرة. ل.
يمكنك استخدام تلوين الطعام.
قم بإذابة الجيلاتين (انظر التعليمات الموجودة على العبوة) واخلطه مع القشدة الحامضة والسكر. صب الخليط في أكواب (4-5 أجزاء)، أضف أصباغ مختلفة لكل منها (ليس من الضروري). خففي الجيلي، يمكنك صب كمية من الماء أقل قليلاً مما هو مذكور في التعليمات الموجودة على العبوة. ضعها في القالب: طبقة من الجيلي - انتظر حتى تتماسك، ثم طبقة من كتلة الجيلاتين والقشدة الحامضة (انتظر حتى تصلب)، إلخ. عندما تمتلئ جميع الطبقات وتتجمد الكعكة، اخفض القالب إلى الداخل الماء الساخنلمدة 1-1.5 دقيقة ثم اقلبه على طبق. يرش جوز الهند أو السكر البودرة. يمكنك إضافة الفواكه والتوت إلى الطبقات.
100 جرام – 79 سعرة حرارية.

آيس كريم منخفض السعرات الحرارية.
موز
الفراولة
كيوي
الزبادي منخفض السعرات الحرارية
قطع المكونات ووضعها في أي قوالب. نسكبه فوق الزبادي ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين. الآيس كريم الصحي ومنخفض السعرات الحرارية جاهز.
السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 55.

فطائر التفاح.
التفاح الكبير – 2 قطعة.
قرفة
العسل السائل - 3 ملاعق كبيرة.
المكسرات (الجوز أو اللوز والبندق) – 1 ملعقة كبيرة. كذب
الزبيب – 1 ملعقة كبيرة. ل.
قشر التفاح وقطعه إلى حلقات كبيرة (بسمك 1-1.5 سم) وقطع اللب. قطع المكسرات. ضعي طبقات من التفاح والمكسرات والزبيب والعسل في القالب ورشيها بالقرفة (اختياري). تُخبز لمدة 10-15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة. فرن.
محتوى السعرات الحرارية 100 جم - 78.

فات حلوة.
لمدة 3 حصص:
جبنة قريش قليلة الدسم – 100 جرام
ورق الأرز – 3 ورقات
العسل السائل - 10 جم
الكرز بدون بذور (يمكن تجميده) - 100 جرام
الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
مزيج الجبن مع العسل. ضع ورقة من ورق الأرز فيها ماء دافئلبضع ثوان، ضعها على لوح التقطيع. يُدهن بمزيج من الجبن والعسل (لا تنظف الحواف). أضيفي الموز والكرز المقطع إلى شرائح. نثني الحواف على اليسار واليمين ونلف اللفة. ضعيها في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة تقريباً. مقطعة إلى شرائح بسكين حاد.
حصة واحدة - 133 سعرة حرارية.

كريمة العسل الرائب.
½ موزة
1 تفاحة
2 ملعقة كبيرة. ل. الجبن قليل الدسم
قرفة
العسل - 2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
طبخ:
اخلطي الجبن مع العسل (يمكنك خفقه قليلاً بالخلاط أو الخلاط) وابشري موزة ورشيها بالعصير واخلطيها مع الخليط. ابشري التفاح المقشر ورشيه بعصير الليمون واخلطيه مع كتلة الخثارة. ترتيب بين الأطباق. يمكنك تزيينها بغصن من النعناع أو بلسم الليمون.
100 جم – 69 سعرة حرارية.

دانيسيمو محلية الصنعالحلوى "دانيسيمو".
جبنة قريش قليلة الدسم – 200 جرام
كريمة قليلة الدسم – 100 جرام
الفواكه والتوت.
تحضير.
افركي الجبن من خلال منخل. يخفق بالخلاط أو الخلاط لمدة 5 دقائق مع إضافة الكريمة. أضف التوت والفواكه المفضلة لديك.
100 جرام – 120 سعرة حرارية.

هلام زيبرا.
كريمة حامضة منخفضة السعرات الحرارية - 500 جم
نصف كوب سكر
الجيلاتين - 40 جم
2 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو
ماء مغلي 1 كوب.
يحضر:
1) انقعي الجيلاتين حسب التعليمات.
2) نخلط الكريمة الحامضة مع السكر حتى تذوب تماماً.
3) ذوبي الجيلاتين في حمام مائي
4) صب الجيلاتين في خليط القشدة الحامضة والسكر.
5) قسّم الكتلة السائلة الناتجة إلى 2-3 أجزاء.
6) أضف الكاكاو إلى واحد (أو 2) واخلطه.

7) تحضير الأوعية أو النظارات.
8) نسكب الخليط 1-2 ملاعق كبيرة بالتناوب (مع الكاكاو، بدون الكاكاو).
9) املأ الأطباق بالكامل حتى الحافة.
10) باستخدام عود أسنان، ارسم شعاعًا من المركز.
11) عمل أشعة على الجيلي بالكامل.
12) تحصل على رقاقات ثلجية جميلة. دعها تتصلب.

100 جرام – 78 سعرة حرارية.

آيس كريم مع الخوخ
100 جرام - 95 سعرة حرارية.

تحتاج إلى أن تأخذ:
كريمة حامضة قليلة الدسم - 200 جرام
جبنة قريش قليلة الدسم - 150 جرام
150 جرام من الخوخ (بالطبع يمكنك استبدالها بالمشمش والفراولة والتوت وغيرها)
1 ملعقة كبيرة سكر.
ضع جميع المكونات في الخلاط وامزجها حتى تصبح ناعمة. يقسم الخليط الناتج إلى قوالب ويبرد لمدة ساعتين.

الحلويات منخفضة السعرات الحرارية ستزين أي طاولة ولن تؤدي إلى زيادة الوزن. نذكرك أن الإفراط في تناول الطعام هو أسوأ عدو لك. انتبه لنفسك، لا تجعل من الطعام عبادة، تناول الطعام فقط عندما تشعر بالجوع الشديد. تجنب الحلويات التي تشتريها من المتجر، فليس لها أي فائدة.

يمكن العثور على وصفات للخبز منخفض السعرات الحرارية على.

فإذا سعى الإنسان إلى تحسين جسمه أو مارس التغذية السليمة من أجل الصحة، فهذا لا يعني أن يتخلى تماماً عن الحلويات. في الواقع، العديد من الأشياء الجيدة والحلويات "تتناسب" تمامًا مع النظام التغذية السليمة. بشرط أن يخبز أو غيره حلوياتمحضرة من منتجات صحية وليست ذات سعرات حرارية عالية، ويمكن إدراجها في القائمة كحلويات. بالطبع، حتى الحلويات الغذائية لفقدان الوزن لا ينبغي أن تؤكل بكميات كبيرة ودون الشعور بالتناسب.

لكي لا تحرم نفسك من متعة الاستمتاع بالحلوى، يمكنك استخدام العديد من الوصفات وتحضير أطباق صحية حقًا وفي نفس الوقت أطعمة شهية منخفضة السعرات الحرارية. تستخدم هذه الوصفات بشكل رئيسي الأطعمة الصحية، ويتم استبدال المكونات الدهنية أو ذات السعرات الحرارية العالية بمكونات أخرى أكثر صحة وأمانًا للشخصية. ما الذي يمكن تحضيره بالضبط للحلوى لقائمة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية، وكيفية القيام بذلك وكيفية استبدال مكونات الوصفات ذات السعرات الحرارية العالية، سيتم مناقشته في المقالة أدناه.

الأطباق الحلوة لا تدلل الحنك فحسب، بل هي أيضًا مغذية جدًا بسبب محتواها العالي من السكر والدهون في بعض الأحيان. ومع ذلك، تعتبر العديد من الحلويات صحية للغاية، لأنها تحتوي على ضروري للجسم , املاح معدنيةوالمواد المغذية الأخرى.

إن القول بأن الحلويات عديمة الفائدة على الإطلاق، ويمكن للجسم الاستغناء عنها، هو خطأ جوهري. بعد كل شيء، المشروبات والأطباق الحلوة هي مصدر للسكر سهل الهضم، وهو أمر ضروري للعمل المتناغم للجسم. الكربوهيدرات – هذا مكون لا يستطيع جسم الإنسان الاستغناء عنه. ولكن لا يزال من المهم الالتزام بالنسب الصحيحة في التغذية: يجب أن تشكل الكربوهيدرات التي يتم الحصول عليها من الحلويات حوالي ثلث إجماليها. أما باقي الكربوهيدرات في الجسم فيجب أن تأتي من الحبوب والتوت والدقيق والبطاطس وغيرها.

وتحت تأثير السكر ينخفض ​​مستوى الإنتاج وينشط عمل البنكرياس. ولذلك يجب تناولها بعد حوالي 10 دقائق من إشباع الجسم للطعام الرئيسي.

مبادئ أكل صحيتنص على أنه كحلويات تحتاج إلى تناول المزيد من التوت والفواكه التي تمد الجسم بالفيتامينات، وكذلك الحلويات الصحية المحضرة بشكل مستقل. بالطبع، يمكنك شراء أي الأشياء الجيدة في المتجر. لكن الحلويات المعدة بشكل مستقل هي الأكثر ملاءمة التغذية الغذائية. من خلال اختيار وصفة غذائية أو استبدال المكونات ذات السعرات الحرارية العالية في الوصفة بأخرى صحية، لا يمكنك تحضيرها فقط الأوعية المقاومة للحرارة الغذائيةأو الجيلي، ولكن أيضًا المعجنات والحلويات محلية الصنع وحلويات الشاي وما إلى ذلك.

مبادئ تحضير الحلويات الغذائية

لتقليل محتوى السعرات الحرارية في الحلويات المحضرة، اتبع القواعد الأساسية التالية:

• يتم تقليل كمية الدهون: تحتوي الحلويات على الحد الأدنى من الزبدة والقشدة الحامضة، ولكن يتم استخدام المكسرات والبذور التي تحتوي على الدهون "الصحيحة".
• يتم استبعاد الدقيق الأبيض، ويتم استخدام دقيق الشوفان والحنطة السوداء وغيرها بدلاً من ذلك؛
• بدلا من السكر، يتم استخدام التحلية أو الفركتوز أو العسل أو السكر البني الصحي - الغذائي؛ وفي بعض الحلويات، تضيف الفواكه المجففة الحلاوة.

• أي منتجات ألبان، ويفضل أن تكون ذات محتوى منخفض (متوسط) من الدهون؛
• بالنسبة للكريمات، لا يستخدمون القشدة الحامضة الدهنية، ولكن الزبادي والقشدة والجبن القريش؛
• التوت والفواكه الطازجة والمجمدة.
• الخضروات الفردية والبطيخ.
• غالبًا ما يستخدم دقيق الشوفان والسميد والنخالة والذرة والشوفان والأرز ودقيق الحنطة السوداء في الخبز.
• إذا أمكن، يتم استخدام بياض البيض بدلاً من البيضة الكاملة؛
• من المهم تقليل استخدام المنتجات غير الطبيعية.

إذا كان هناك سؤال أثناء اتباع نظام غذائي حول ما هو الطعام اللذيذ الذي يمكنك تناوله، فأنت بحاجة إلى العثور على الإجابة الصحيحة عليه. بعد التحول إلى نظام غذائي، لا ينبغي للمرء أن يرفض فجأة الحلويات، لأن هذه القيود الصارمة يمكن أن تؤدي في النهاية إلى انهيار. لذلك، من الممكن وحتى الضروري تناول الحلويات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية عند فقدان الوزن. ومن المهم الحد من كميتها وعدم تجاوز حد السعرات الحرارية الذي يوفره النظام الغذائي.

• أي فواكه مجففة - البرقوق، المشمش المجفف، الزبيب، التفاح، الكمثرى، إلخ.
• Pastila - يمكنك الآن شراء هذا المنتج من المتاجر خصيصًا لأولئك الذين يفقدون الوزن. على سبيل المثال، تبيع المتاجر أعشاب من الفصيلة الخبازية Belyovskaya الخالية من السكر. ومع ذلك، يمكنك تحضير هذه الحلوى بنفسك.
• مرشملوو.
• الشوكولاتة السوداء (المريرة).
• مربى البرتقال (مع نسبة سكر منخفضة نسبيًا).
• منتجات الألبان - الجبن والزبادي. في بعض الحلويات، حتى الحليب المكثف يمكن استبداله بهذه المنتجات ذات المحتوى المتوسط ​​من الدهون.

وصفات يمكن العثور عليها أدناه. الحلويات الغذائيةمع الصور، والتي يتم إعدادها من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة نسبيا.

حلويات النظام الغذائي

العديد من "الأشياء الجيدة"، والتي تحتوي بشكل رئيسي المنتجات الغذائية، يتم إعدادها بسرعة وببساطة نسبيًا. يمكن أن تكون الحلويات الغذائية مختلفة تمامًا - وتشمل هذه المنتجات المخبوزة والحلويات الباردة والبان كوتا وغير ذلك الكثير.

عناصر : الجبن - 200 جرام، أي فواكه مجففة (يمكنك تناول خليط من الزبيب والمشمش المجفف والخوخ) - 100 جرام، عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل. المكسرات المفرومة - 50 جم.

تحضير : طحن الجبن باستخدام الخلاط. إذا كان جافا قليلا، يمكنك إضافة القليل من القشدة الحامضة أو الزبادي. قم بغلي الفواكه المجففة على البخار مع الماء المغلي، ثم قم بتصفية الماء وإضافتها إلى الجبن. أضف أيضًا العسل واخلط الخليط جيدًا.

يمكنك تحضير طبق خزفي بنفس الكتلة (باستثناء العسل). أضف ملعقة من السكر وبيضة واحدة وملعقتين من دقيق الشوفان إلى الخليط. تخلط وتوضع في القالب. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

عناصر : رقائق الشوفان – 400 جرام، الجبن – 200 جرام، عصير التفاح– 1 ملعقة كبيرة، مسحوق الكاكاو – 4 ملاعق كبيرة. ل. القهوة الطازجة - 2 ملعقة كبيرة. ل.، القرفة – 1 ملعقة صغيرة، كونياك – 1 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير : اقلي الرقائق في مقلاة جافة وأضيفي القرفة. بعد التبريد، طحن في الدقيق. اخلطي البطاطس المهروسة والجبن والقهوة والكونياك وقلبي حتى تصبح الكتلة متجانسة. أضف الدقيق ونصف الكاكاو. بعد الخلط، قومي بتشكيل "البطاطا" ثم دحرجيها في كمية الكاكاو المتبقية.

عناصر : حليب – 250 جرام، جيلاتين – 10 جرام، فانيليا، بديل السكر – حسب الرغبة.

تحضير : يخلط الحليب والجيلاتين ويترك حتى ينتفخ الجيلاتين. تضاف الفانيليا وتوضع على النار. حرك حتى يذوب الجيلاتين تمامًا. ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي بديل السكر. بعد تبريد الكتلة، اسكبها في وعاء الخلط واضربها جيدًا. ينقل إلى وعاء ويبرد في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا.

عناصر : الكفير – 80 مل، البيض – 5 قطع، بديل السكر – حسب الرغبة، نشا الذرة 4 ملاعق كبيرة. ل.، فانيلين، مسحوق الخبز - عبوة واحدة، جيلاتين - 40 جم سوفليه و 20 جم لجيلي الشوكولاتة، حليب - 300 مل سوفليه و 500 مل لجيلي الشوكولاتة، عصير ليمونكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير : أولا تحضير البسكويت. للقيام بذلك، يجب خلط بيضة واحدة وأربعة صفار مع الكفير، التحلية ومسحوق الخبز. بعد ذلك أضف النشا والقليل من الفانيلين. تغلب على كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.

اخبزيها في قالب السيليكون، وتأكدي من ذلك باستخدام عود أسنان. تصبح المخبوزات جاهزة عندما يجف عود الأسنان. تبرد الكعكة، يمكنك تقطيعها إلى نصفين أفقيًا. لتحضير الجيلي، عليك طهي الكاكاو لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف قليلاً. ننقع الجيلاتين في الحليب لمدة ساعتين ثم نسخنه قليلاً ونمزجه مع الكاكاو. لتحضير السوفليه، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا، ثم أضيفي المُحلي المفروم وعصير الليمون.

انقعي أيضًا الجيلاتين المخصص للسوفليه في الحليب لمدة ساعتين، ثم سخنيه وأضيفيه إلى البياض ثم اخفقيه. يُسكب بعض هلام الشوكولاتة في القالب ويُبرد قليلاً. ثم نسكب طبقة من السوفليه ونبردها مرة أخرى. بعد ذلك، ضعي البسكويت المنقوع مسبقًا في الجزء الثاني من الهلام، ثم اسكبي الجيلي المتبقي في الأعلى.

نحفظ الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم نقلب القالب ونضعه في طبق. يمكنك تزيينها بالمارشميلو أو المربى.

عناصر : الفراولة الطازجة – 500 جرام، الحليب – 200 مل، الجيلاتين – 40 جرام، الزبادي – 400 جرام، الفانيلين، بديل السكر.

تحضير : نقع في 1 ملعقة كبيرة. الماء 20 جرام من الجيلاتين وينقع الجزء الثاني في الحليب ويترك لمدة ساعة. تُطحن الفراولة في الخلاط ويُضاف إليها بديل السكر والفانيلين. صب الزبادي في وعاء منفصل.

بعد التورم، قم بتسخين مخاليط الجيلاتين في أوعية مختلفة. بعد أن يذوب الجيلاتين، يبرد الخليط، ويخلط خليط الماء مع الفراولة، وخليط الحليب مع الزبادي. امزج كل شيء جيدًا. قم أولاً بصب خليط الفراولة في قالب السيليكون ثم قم بتبريده في الثلاجة. بعد أن تتماسك، وزعي خليط الزبادي فوقها. بعد ذلك، ضع القالب في الثلاجة حتى تتصلب الكتلة تماما. قبل التقديم، تقلب في طبق.

عناصر : صفار – 2 قطعة، حليب – 75 جم، ماء – 100 جم، برتقال، بديل السكر.

تحضير : ابشري قشر البرتقال على مبشرة ناعمة. بعد تقشير البرتقالة، قم بعصر العصير منها. يذوب الجيلاتين في الماء ويقلب. في 10 دقائق. قسمي الماء إلى قسمين، وأضيفي نصف عصير البرتقال إلى قسم واحد.

فاز الصفار جيدا. يُغلى الحليب ويُضاف الحماس ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. بعد ذلك، أضف العصير المتبقي وخليط الصفار. يُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار. سخني الماء مع الجيلاتين في حمام مائي وأضيفي إليه خليط الحليب.

ضعها في قوالب واتركها تتصلب. بعد التصلب، ضع بعناية خليط العصير والجيلاتين في الأعلى. بعد التبريد، يمكنك أن تخدم.

عناصر : البروتينات – 4 قطع، عصير الليمون – 3 ملاعق صغيرة، الفانيليا، بديل السكر.

تحضير : افصلي البياض عن الصفار واخلطيه مع عصير الليمون واخفقي جيدًا، ثم أضيفي المُحلى والفانيليا تدريجيًا إلى الخليط أثناء الخفق. يجب أن تكون النتيجة كتلة رغوية متجانسة، يمكنك من خلالها صنع الكعك باستخدام حقنة أو كيس معجنات.

تُخبز المرينغ على حرارة 100 درجة لمدة 60 دقيقة تقريبًا. لا تفتح الفرن أثناء الطهي. بعد إطفاء الفرن، اتركي الكيك بالداخل لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيه.

ميرانج مع العسل

عناصر : البروتينات – 3 قطع، عصير الليمون – 2 ملعقة صغيرة، العسل – 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير : اخفقي البياض جيداً، واستمري في ذلك، أضيفي عصير الليمون. بعد 5 دقائق أضف العسل. ولكن يجب أن يتم ذلك ببطء، ملعقة صغيرة واحدة في المرة الواحدة. باستخدام كيس به فتحة، ضعي المرنغ على ورق البرشمان واخبزيه لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.

عناصر : زبادي – 180 مل، حليب قليل الدسم – 60 مل، كاكاو – 60 جم، رقائق الشوفان – 50 جم، عسل – 40 جم، بيضة – 1 قطعة، صلصة التفاح – 80 مل، مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة ملح.

تحضير : نخلط جميع المكونات في الخلاط حتى يتجانس الخليط تماماً. ننقل كل شيء إلى القالب ونخبزه لمدة 20 دقيقة. عند 200 درجة.

عناصر : شوكولاتة داكنة – 100 جرام، زبدة – 30 جرام، سكر – 120 جرام، هريس الفراولة – 75 جرام، بيضة – 1 قطعة، دقيق – 100 جرام، ملح، كاكاو – 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير : نذوب الزبدة والشوكولاتة في حمام مائي. نرفعه عن النار ونضيف البيض والسكر ونخلط كل شيء. أضف هريس الفراولة والملح، واخلط كل شيء مرة أخرى.

اخلطي الدقيق والكاكاو بشكل منفصل ثم أضيفيهما إلى الكتلة الكلية. ضعي العجينة في قالب مغطى بورق الألمنيوم بحيث يغطي جوانب القالب. اخبز 30 دقيقة. عند 180 جرام.

وصفة الفطائر الدايت

هناك الكثير من الوصفات للفطائر الغذائية مع إضافات مختلفة. بعضها لا يشمل البيض. في بعض الأحيان يتم استبدال الدقيق أيضًا بمكون آخر منخفض السعرات الحرارية.

الفطائر الغذائية

عناصر : دقيق – 100 جرام، كفير – 200 جرام، سكر – 1 ملعقة صغيرة، زيت نباتي- 1 ملعقة صغيرة، صودا - 1 ملعقة صغيرة، قليل من الملح.

تحضير : خففي الصودا في الكفير وأضيفي الدقيق والمكونات الأخرى واخلطي كل شيء جيدًا. نترك العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة، ثم نخبزها في مقلاة غير لاصقة.

عناصر : بيض - 2 قطعة، دقيق - 250 جرام، نشا - 20 جرام، كفير - 500 جرام، تفاح - 3 قطع، سكر - 100 جرام، مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة، القليل من عصير الليمون.

تحضير : نقطع التفاح ونضعه في قدر ونضيف عصير الليمون والقليل من السكر ونتركه على النار مع التحريك من حين لآخر. يُطحن التفاح إلى هريس ويُضاف النشا المخفف مسبقًا بالماء. بعد ذلك، أضف خليط البيض والسكر، أضف الملح. نخلط الدقيق والبيكنج باودر ونضيفهما أيضاً إلى الخليط الكلي. اخفقي العجينة جيداً واقلي الفطائر.

عناصر : الكفير والجبن - 100 جرام لكل منهما، البيض - 2 قطعة، رقائق الشوفان - 80 جرام، التوت - 50 جرام، الملح.

تحضير :طحن الرقائق للحصول على الدقيق. أضف الكفير واتركه لمدة 15 دقيقة. أضف مسحوق الخبز. يخفق البيض ويخلط مع الجبن المبشور والسكر والملح. مزج كتلة اللبن الرائبوالعجين يضاف التوت ويخلط جيدا ويقلى الفطائر.

الاستنتاجات

لذلك، هناك الكثير من الحلويات التي يمكن أن تسمى الغذائية. مجموعة متنوعة من الوصفات تجعل من الممكن تحضير حلويات مثيرة جدًا وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية. يمكن لأولئك الذين يفقدون الوزن أيضًا تناول الحلويات التي يتم شراؤها من المتجر - مثل المارشميلو، والمربى، والبهجة التركية. لكن كل هذه الحلويات يجب أن تؤكل بكميات صغيرة فقط حتى لا تنتهك مبادئ النظام الغذائي الصحي وفي نفس الوقت تجعلها متنوعة وليست مملة.

من الصعب عدم الفشل في اتباع نظام غذائي، خاصة في البداية. غالبًا ما يتخلى الأشخاص الذين يفقدون الوزن عن أحبائهم و طعام لذيذمن أجل الأرقام المطلوبة على الميزان. مثل هذه الأنظمة الغذائية الصارمة في معظم الحالات. ينهار الشخص ويكتسب وزنًا أكبر من ذي قبل. لكن نظام غذائي سليمينبغي أن يكون لطيفا. هناك شيء مثل " وصفات النظام الغذائيالحلويات" التي يمكن استخدامها لإنقاص الوزن. هل من الممكن تناول الحلويات وإنقاص الوزن؟ نعم، ولكن يجب مراعاة شروط معينة.

الميزات الغذائية

خلافًا للاعتقاد الشائع، ليس عليك التخلي عن الطعام اللذيذ لإنقاص الوزن. في النظام الغذائي يمكنك أن تأكل كل شيء، ولكن بالشروط التالية:

• يجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للطعام الذي يتم تناوله المعيار الخاص بك؛
• إذا كانت الأطباق عالية السعرات الحرارية، فيجب عليك حرق سعرات حرارية أكثر مما استهلكته.

وبالتالي، يمكنك اختيار نظامك الغذائي بناءً على معاييرك وتفضيلاتك الشخصية. وإذا كان من الصعب التخلي عن الحلويات، فلا تستسلم - فقط استبدل الحلويات غير الصحية بحلويات الحمية لفقدان الوزن.

ملامح الأطباق الحلوة

سيكون الاكتشاف اللطيف لأي محب للحلويات هو وجود وصفات للحلويات منخفضة السعرات الحرارية. طعمها مثل تلك العادية، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية أقل. هناك توصيات لإعدادهم.

أولا، طريقة الطبخ نفسها. الأفضل للنظام الغذائي هو الطبخ، و. ثانيا، تحتاج إلى استخدام المنتجات المناسبة للأطباق. يجب أن تكون مكونات الحلويات المحضرة في المنزل منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدهون والكربوهيدرات السريعة. ثالثا: الأفضل تناول الحلويات بكميات صغيرة (100-200 جرام).

تقنيات الطبخ

وفيما يلي سريعة و وصفات لذيذةالحلويات الغذائية.

انتباه!يشار إلى محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لكل 100 جرام.

سوفليه التفاح الرائب

محتوى السعرات الحرارية: 103 سعرة حرارية.

جامعة البحرين: 11/2/12.

مكونات:

• بيضة (1 قطعة) ؛
• جبن قليل الدسم (200 جم)؛
• تفاح (150 جم).

تحضير:

1. صر التفاح المقشر.
2. أضف البيض والجبن إلى خليط التفاح، واخلطي كل شيء جيدًا.
3. قسمي الطبق الناتج إلى قوالب واتركيه ليخبز في الفرن لمدة 5-8 دقائق. يرش القرفة أو ستيفيا إذا رغبت في ذلك.
4. حلوى غذائية لذيذة جاهزة.

مافن الشوفان مع الموز والمكسرات

محتوى السعرات الحرارية: 196 سعرة حرارية.

مكونات:

• دقيق الشوفان (150 جم)؛
• موز (2 قطعة) ؛
• بيض (2 قطعة) ؛
• الكفير 0٪ (50 مل)؛
• زيت الزيتون (1 ملعقة كبيرة)؛
• زبيب أو لوز (اختياري).

تحضير:

1. طحن الموز في الخلاط.
2. نخلط المكونات ونوزع العجينة الناتجة في القوالب.
3. نخبزها لمدة نصف ساعة في الفرن على حرارة 180 درجة.
4. ويمكن تقديم حلوى غذائية سريعة.

كرات المكافأة

محتوى السعرات الحرارية: 167 سعرة حرارية.

جامعة البحرين: 10/9/20.

مكونات:

• الحليب (2-3 ملاعق كبيرة)؛
• مسحوق الحليب منزوع الدسم (30 جم)؛
• رقائق جوز الهند (20 جم)؛
• العسل (1-2 ملعقة صغيرة)؛
• الشوكولاتة الداكنة (1 قطعة).

تحضير:

1. من أجل تحضير حلوى لذيذة منخفضة السعرات الحرارية، قم بخلط المكونات المذكورة باستثناء الشوكولاتة.
2. تشكل على شكل كرات وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
3. نذوب الشوكولاتة الساخنة ونسكبها فوق الكرات ونضعها في الثلاجة لمدة 5 دقائق أخرى.

فيما يلي صورة لحلوى منخفضة السعرات الحرارية محضرة حسب الوصفة.

آيس كريم بالشوكولاتة والموز

يمكن أيضًا أن يكون الآيس كريم غذائيًا. حتى عليه.

محتوى السعرات الحرارية: 88 سعرة حرارية.

ل وصفة بسيطةللحصول على حلوى غذائية ستحتاج إلى المكونات التالية:

• الكاكاو (1 ملعقة كبيرة)؛
• موز مجمد (4 قطع) ؛
• نصف كوب من الماء (~100 مل).

تغلب على المكونات المذكورة في الخلاط - الطبق جاهز. يقدم باردا.

آيس كريم بالفراولة

محتوى السعرات الحرارية: 61 سعرة حرارية.

مكونات:

• الجبن (150 غرام)؛
• الكفير 1٪ (150 مل)؛
• الفراولة المجمدة (130 غرام)؛
• الماء (50 مل)؛
• الزبيب (اختياري).

تخلط المكونات المذكورة في الخلاط، وتصب في قوالب، وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

التفاح المخبوز مع الموز والجبن

محتوى السعرات الحرارية: 75 سعرة حرارية.

مكونات:

• جبن قريش 0% (100 جم)؛
• العسل (1 ملعقة كبيرة)؛
• موز (1 قطعة) ؛
• تفاح (2 قطعة).

تحضير:

1. اغسل وجفف التفاح. قطع القلب، وترك مجالا للتخثر.
2. املأ التفاح بالقليل من الجبن ثم اسكب العسل بعناية.
3. قشر الموز، وقطعه إلى شرائح رفيعة، ثم ضعه في التفاح. غطيها بالجبن القريش في الأعلى.
4. غطي التفاح بالأغطية المقطعة ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 5-10 دقائق.

مثير للاهتمام!للمزيد من وصفات التفاح المخبوز، انظر.

المزيد من تقنيات الطبخ

الاستنتاجات

النظام الغذائي لا يصاحبه دائمًا قيود صارمة. وهذا لا يعني أيضًا أنه يجب عليك التخلي عن الأطعمة اللذيذة والحلوة. فقط تأكد من حرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك، والنجاح مضمون.

كيف تقضي المزيد من الوقت على نفسك وعائلتك بدلاً من قضاء ساعات في الطهي؟ كيفية جعل طبق جميل وشهية؟ كيفية الوصول الحد الأدنى للكميةأدوات المطبخ؟ السكين المعجزة 3 في 1 هو مساعد مطبخ مريح وعملي. جربه مع خصم.

المنتجات الرئيسية مع محتوى عاليالسعرات الحرارية هي الدقيق والدهون والحلو (السكر). إذا كنت لا تستهلك هذه الأطعمة بأي شكل من الأشكال، فأنت بالفعل تحد بشدة من كمية السعرات الحرارية الإضافية في جسمك. لكن هذا لا يعني أنك ستضطرين للتخلي عن الحلويات بسبب ذلك، فهناك العديد من الوصفات للحلويات منخفضة السعرات الحرارية، كما سترون لاحقاً.

أطباق حلوى منخفضة السعرات الحرارية مصنوعة من الجبن

عادة ما تكون الحلويات المصنوعة من الجبن القريش سريعة وسهلة التحضير، وتحتوي على سعرات حرارية منخفضة، كما أنها تحسن المزاج بشكل رائع!

التفاح مملوء بالزبيب والجبن

المكونات (لـ 8 حصص):

• 1 كجم تفاح (كبير)؛
• 500 غرام من الجبن قليل الدسم؛
• 100 غرام زبيب
• سكر؛
• حبات الجوز المفرومة.

وقت الطهي 30 دقيقة، ومحتوى السعرات الحرارية 85 سعرة حرارية لكل وجبة.

1. ينقع الزبيب في الماء المغلي، ثم يشطف (لإزالة حبيبات الرمل)، ويوضع على منشفة حتى يجف.
2. جفف حبات الجوز في مقلاة جافة، ثم قشرها وقطعها قدر الإمكان.
3. اغسل التفاح وقطعه الجزء العلويلكل تفاحة (يمكن حفظ هذه القمم)، قم بإزالة قرون البذور بعناية باستخدام ملعقة صغيرة واكشط القليل من اللب.
4. اخفقي الجبن في الخلاط (أو اطحنيه في مفرمة اللحم). يخلط الزبيب والمكسرات ولب التفاح والسكر ويوضع داخل التفاح. إذا قمت بحفظ قمم التفاح، قم بتغطية التفاح بها.
5. ضعي التفاح على صينية خبز واخبزيه في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية تقريبًا لمدة نصف ساعة.
6. أخرج التفاح من الفرن. الحلوى جاهزة!

طاجن الجبن الغذائي

المكونات (لحصة واحدة):

• جبن قليل الدسم (180 جرام)؛
• بيضة دجاج (قطعة واحدة)؛
• التفاح (50 جرام)؛
• نخالة الشوفان (1 ملعقة كبيرة)؛
• زبادي (1 ملعقة كبيرة)؛
• التوت وأوراق النعناع والمربى والشوكولاتة والعسل - حسب الرغبة للزينة.

1. اخفقي الجبن في الخلاط (يمكنك وضعه في مفرمة اللحم أو سحقه بالشوكة).
2. أحضري طبقاً عميقاً متوسط ​​الحجم، ضعيه في الفرن.
3. يُسكب النخالة والتفاح المفروم جيدًا في طبق. أضف البيض والجبن، واخلط كل شيء جيدًا. املأ بالزبادي.
4. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية تقريبًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
5. قدمي الكسرولة بالنعناع والتوت وما إلى ذلك. بالعافية!

وصفة منخفضة السعرات الحرارية طاجن الجبنبدون طحين معروض في الفيديو التالي:

حلوى الجبن مع التوت (بدون خبز)

المكونات (لحصتين):

• الكشمش والكرز (الطازجة أو المجمدة) - 150 جرام؛
• جبن قليل الدسم (0.6%) – 150 جرام؛
• زبادي بدون إضافات - 70 مل؛
• 2 ملعقة صغيرة العسل الطبيعي(15 جرام)؛
• 5 عين الجمل(25 جرام مقشر).

مدة الطهي 5 دقائق ومحتوى السعرات الحرارية 281 سعرة حرارية.

1. اغسل التوت وافرزه - قم بإزالة الأغصان والأوراق وما إلى ذلك. ضعيها على منشفة ورقية لتصريف الماء الزائد. ثم تصب في الخلاط وهريس.
2. اطحن الكشمش من خلال القماش القطني أو مصفاة شبكية دقيقة للحصول على هريس نظيف بدون بذور أو قطع من الجلد.
3. تجفيف المكسرات في مقلاة أو في الميكروويف، وإزالة القشور والجلود من الشرائح.
4. اخلطي هريس التوت مع المكسرات (اتركي شريحة أو شريحتين من الجوز للتزيين) والعسل.
5. يخفق الجبن مع الزبادي في الخلاط.
6. ضعه بين صانعي الآيس كريم، بالتناوب بين طبقات اللبن الرائب والتوت.

حلوى الجبن مع الفراولة ورقائق الشوفان

المكونات لحصة واحدة:

• جبنة منزلية - 100 جرام؛
• القشدة الحامضة محلية الصنع - 2-3 ملاعق كبيرة؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة (ممكن بدون سكر)؛
• سكر الفانيليا - على طرف ملعقة صغيرة؛
• الفراولة الطازجة - 100 جرام؛
• رقائق الشوفان الجافة - 40 جرام؛
• قطعة من الشوكولاتة أو ورقة نعناع - لإضفاء مظهر نهائي على الطبق.

وقت الطهي – 5 دقائق، محتوى السعرات الحرارية – 345 سعرة حرارية.

1. اعصر مصل اللبن من الجبن. يجب أن يكون الجبن طازجًا وليس حامضًا. اخفقيها مع القشدة الحامضة في الخلاط. سوف يعمل الكريم أيضًا. أضف السكر هناك أيضًا. بدلا من الخلاط، يمكنك استخدام الخلاط، إذا لم يكن هناك أي احتمال، يمكنك هرس الجبن مع شوكة.
2. نغسل الفراولة ونزيل الأوراق والأغصان. نقطع التوت إلى شرائح.
3. بعد ذلك، قم بتقسيم كتلة الخثارة إلى قسمين. صب نصفه في الوعاء واملأه دقيق الشوفان(يمكنك تسخينها قليلاً في مقلاة بدون زيت لتكتسب اللون الذهبي ومظهر طعم الكراميل). ضعي بعض الفراولة واسكبي النصف الثاني من كتلة الخثارة في الأعلى.
4. نقوم بتزيين الحلوى بشكل جميل بالفراولة. بالعافية!

دقيق الشوفان مثالي للتغذية الغذائية. ليس من الضروري صب الحليب الساخن عليهم، حتى في الجبن البارد، تصبح الرقائق بسرعة ناعمة بما فيه الكفاية. بدلا من الفراولة، يمكنك استخدام أي التوت، بما في ذلك المجمدة، كل هذا يتوقف على خيالك.

حلوى التفاح الرائب في الميكروويف بدون سكر

المكونات لحصة واحدة:

• جبنة منزلية - 200 جرام؛
• تفاحة حلوة - 1 فاكهة؛
• بيضة دجاج - 1 قطعة.

لهذا الطبق، سنحتاج إلى قوالب المافن، ويفضل أن تكون من السيليكون.

مدة الطهي 10 دقائق ومحتوى السعرات الحرارية 108 سعرة حرارية.

1. نفرك الجبن من خلال منخل ناعم ونهرسه بالشوكة أو نضربه بالخلاط.
2. اخلطي البيضة مع خليط اللبن الرائب.
3. قشر التفاح وأزل البذور وابشره على مبشرة خشنة.
4. امزج كل شيء معًا وضعه في قوالب. من الأفضل أن تأخذها بدون أي أنماط في الأسفل حتى يتم فصل الخثارة بسهولة أكبر.
5. ضعي القوالب في الميكروويف واخبزيها على حرارة 700 واط لمدة 8 دقائق تقريباً.
6. ولجعلها أكثر جمالاً عند التقديم، يمكنك إضافة العسل أو الشوكولاتة أو التوت أو رش القرفة أو الكاكاو أو المكسرات المطحونة فوقها.

يتم تقديم وصفة الجبن وسوفليه التفاح في الفيديو:

كيفية تحضير بانا كوتا منخفضة السعرات الحرارية؟

واحدة من أبسط وأسرع وفي نفس الوقت الحلويات اللذيذة. سنحتاج إلى:

• كريم 10% (100 مل)؛
• حليب قليل الدسم (300 مل)؛
• الجيلاتين (10 جرام) ؛
• التحلية؛
• قوالب كب كيك سيليكون.

مدة الطهي 25 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 102.8 سعرة حرارية.

1. يُسكب الجيلاتين بالماء في درجة حرارة الغرفة ويُترك لمدة 20 دقيقة حتى ينتفخ.
2. نخلط الحليب مع الكريمة، ونضعهما على النار، ونتركهما حتى الغليان تقريباً، مع التحريك المستمر.
3. عندما يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة، أضف التحلية والجيلاتين. يقلب حتى يذوب الجيلاتين تمامًا على نار خفيفة.
4. تصب في قوالب وتترك لتبرد قليلاً وتوضع في الثلاجة.
5. إذا لم تتمكن من إزالة البانا كوتا بسهولة من القالب، يمكنك وضع الجزء السفلي من القالب في الماء الساخن لبضع ثوان، ثم ضع صحنًا في الأعلى واقلبه.
6. يمكنك تزيين كتلة الثلج الأبيض، على غرار الآيس كريم، مع جيلي التوت أو شرائح الليمون.

يمكنك أن ترى بوضوح كيفية تحضير البانا كوتا الغذائي في الفيديو التالي:

موس الفاكهة مع الزبادي

المقادير لـ 4 أشخاص:

• التوت - حفنة؛
• موز - 1 قطعة؛
• زبادي قليل الدسم - 150 مل؛
• العسل الطبيعي - 2 ملاعق كبيرة؛
• مكعبات ثلج (اختياري) – 6 قطع؛
• القليل من الفانيليا (أو جوهر الفانيليا).

إجمالي وقت الطهي حوالي 4 ساعات، ومحتوى السعرات الحرارية 120 سعرة حرارية.

1. فاز الموز والتوت والفانيليا في الخلاط.
2. ضع الموس الناتج في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
3. قبل التقديم، اخلطي الزبادي مع العسل. نأخذ أكوابًا شفافة طويلة أو ما شابه ونضيفها بالتساوي: أولاً، موس الفاكهة، ونسكب فوقها الزبادي والعسل. تزيين مع التوت على القمة. في الطقس الحار، يمكنك إضافة مكعبات الثلج إلى طعامك.

عصير الموز

المكونات لكل وجبة:

• حليب قليل الدسم - 300 مل؛
• موز - 3-4 قطع؛
• ملعقة عسل.

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

0

يمكن تحديد نسب جميع المكونات "بالعين"، وتغيير نسبتها مباشرة أثناء الطهي. امزج كل شيء معًا في الخلاط، ثم اسكبه في أكواب الكوكتيل وفويلا!

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

1

حلوى مكررة من النبيذ الأبيض والتوت

المكونات لكل وجبة:

• النبيذ الأبيض الجاف - 300 مل؛
• أي توت (طازج، صيفي، موسمي، مجمد) - 180 جرام؛
• جيلاتين الأوراق - 5 جرام؛
• التحلية - 1 ملعقة كبيرة.

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

2

1. ضعي الجيلاتين فيه ماء باردواتركها تقف.
2. امزج النبيذ مع المُحلي، ثم ضعه على نار خفيفة لتسخينه، ولكن لا تغلي تحت أي ظرف من الظروف.
3. أضيفي الجيلاتين إلى الخليط الساخن، واخلطيه جيدًا، واتركيه ليبرد.
4. نأخذ أكوابًا ونضع التوت فيها ونسكب النبيذ فيها ونضعها في الثلاجة.
5. الحلوى جاهزة عندما يتصلب الهلام.

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

3

جرانيتا الليمون والبرتقال

المكونات لحصة واحدة:

• ماء – 500 مل
• عصير ليمون - 100 مل؛
• عصير البرتقال - 100 مل؛
• التحلية -100 غرام؛
• العسل - 2 ملاعق كبيرة؛
• بلسم الليمون والنعناع واللافندر وأوراق الكرز - اختياري.

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

4

1. نخفف السكر في نصف الماء ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة أي مزيج من بلسم الليمون والخزامى وأوراق الكرز والنعناع إلى الخليط.
2. يُطهى لبضع دقائق أخرى ويُضاف باقي الماء ويُغلى المزيج مرة أخرى ويُخرج الجيلي من الموقد ويُضاف عصير الحمضيات.
3. سلالة دون الانتظار حتى تبرد. بعد ذلك، انتظر حتى يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة.
4. صب في العسل وتصب في حاويات السيليكون.
5. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
6. نخرجه من الفريزر، ونكسر الثلج، ونعيده إلى الفريزر.

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

5

سلطة فواكه مع العسل

المكونات لحصتين:

• الأناناس المعلب - 250 جرام؛
• برتقالي - 1 قطعة؛
• العنب (يفضل بدون بذور) - 150 جرام؛
• موزة كبيرة - 1 قطعة؛
• الكيوي - 1 قطعة؛
• نكهة البرتقال - 1 ملعقة صغيرة؛
• العسل - 1 ملعقة كبيرة؛
• نصف ليمونة أو ليمونة.

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

6

1. نقوم بتصفية السائل من جرة الأناناس، ولكن ليس بالكامل - سنترك حوالي 25 جرامًا للسلطة، ولن نحتاج إلى معظمها.
2. قم بإزالة القشر من جميع الفواكه وقطع اللب بعناية إلى مكعبات كبيرة متساوية بسكين رفيع وحاد. نحن نفعل الشيء نفسه مع الأناناس.
3. أضيفي العنب إلى الخليط.
4. في طبق صغير منفصل، اخلطي العسل وعصير الليمون المعصور وعصير الأناناس المتبقي. صر نكهة البرتقال هناك.
5. نخلط الكوكتيل ونسكبه فوق السلطة. كل شيء جاهز!

وصفة سلطة الدايت بالموز والبرتقال والكيوي رقائق الذرةويتم تقديم الزبادي الطبيعي في الفيديو التالي:

كرات الحلوى المصنوعة من الفواكه المجففة والمكسرات

مكونات:

• المشمش المجفف - 5 قطع؛
• الخوخ - 5 قطع؛
• التمر - 3 قطع؛
• اللوز - 50 جرام؛
• الجوز - 50 جرام؛
• نخالة - 1 ملعقة كبيرة؛
• رقائق جوز الهند (الكاكاو، حبوب السمسم) – 15 جرام .

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

7

1. اغسلي الفواكه المجففة وجففيها، وسخني المكسرات في مقلاة جافة وأزيلي القشور.
2. تُمزج الفواكه المجففة والمكسرات والنخالة في الخلاط وتُطحن.
3. قومي بتشكيل الخليط المطحون بسرعة إلى كرات صغيرة ثم اغمسيها في النشارة.
4. يمكنك السماح لهم بالتخلص منها ماء فائضحتى تكون أقوى وتدوم لفترة أطول.

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

8

مربى البرتقال الخالي من السكر هو الحلوى الأقل من حيث السعرات الحرارية

المكونات لحصة واحدة:

• شاي الكركديه - 20 جرامًا؛
• أجار أجار - 2 ملعقة صغيرة؛
• ستيفيا كمحلي.

مدة الطهي 40 دقيقة ومحتوى السعرات الحرارية 98 سعرة حرارية.

9

1. قم بتحضير شاي الكركديه لمدة 10 دقائق.
2. قم بغلي الآجار في الماء لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أضف الشاي المحضر بعد تمريره من خلال منخل ناعم.
3. تحلية ونكهة حسب رغبتك. يمكنك أيضًا إضافة التوت المفضل لديك.
4. نسكب الخليط في القوالب ونتركها في الثلاجة حتى تبرد.
5. عند التقديم، يمكن غمس مربى البرتقال في رقائق جوز الهند.

يتم عرض خيارات مختلفة لمربى البرتقال لجسم نحيف في الفيديو التالي:

لا يمكن أن تكتمل الحياة بدون الحلويات، ولكن إذا كان من الضروري الحد من عدد السعرات الحرارية في الطعام، فهذا لا يعني أنك بحاجة إلى التخلي عن الحلويات تمامًا. خذ في الاعتبار وصفات الحلويات منخفضة السعرات الحرارية والحلويات التي تجعل فقدان الوزن ممتعًا ولذيذًا.