Rețete pentru copt de casă delicios și ușor. Rețete pentru produse de patiserie ieftine și delicioase cu fotografii

Îmi place atât de mult să copt încât am cele mai multe rețete de copt pe site-ul meu. Am încercat să adun cel mai mult cele mai bune retete produse de patiserie cu poze, simple si delicioase. Acestea sunt o varietate de plăcinte, cupcakes, brioșe, chifle, fursecuri, chifle și biscuiți. Îmi pot imagina ce bucurie este să coace ceva... buna reteta, încearcă și... Ei bine, știi ce se întâmplă de obicei mai departe. Rețetele sunt destul de potrivite pentru bucătarii începători care tocmai fac primii pași în coacerea acasă. Dar dacă aveți de gând să coaceți ceva pentru prima dată, atunci vă sfătuiesc să alegeți rețete de brioșe sau fursecuri mici; sunt potrivite și rețetele din foietaj gata preparat. Următorul pas este plăcintele făcute din aluat tocat, chifle din aluat de drojdie. Apoi puteți trece la pregătirea chiflelor. Și înainte să știi, vei trece la prăjituri, biscuiți și cheesecake. Aș dori să-ți urez succes în stăpânirea unei activități atât de incitante precum coacerea acasă.

Plăcintă cu mere făcută din aluat de drojdie

Principala regula a unei placinte excelente cu mere: cu cat aluatul este mai fraged si pufos, cu atat placinta este mai gustoasa. Prin urmare, vom frământa aluatul folosind lapte și gălbenușuri; pur și simplu nu poate fi mai moale! Pentru a face plăcinta să arate elegantă, să învățăm cum să facem un capac simplu cu zăbrele. Această abilitate va fi utilă pentru orice alte plăcinte dulci.

Plăcintă cu cartofi și ceapă la cuptor

Placinta cu cartofi - cea mai prietenoasa dintre placinte - poate fi transformata intr-o capodopera a artei culinare daca folosesti aceasta reteta. Este important ca cartofii din umplutură să fie așezați cruzi și, prin urmare, trebuie tăiați cât mai subțiri. Puteți alege aluat diferit pentru plăcintă, dar cu drojdie și lapte, plăcinta cu cartofi iese cea mai delicioasă.

Chifle cu lapte condensat fiert

Căuta idei interesante pentru produse de copt cu drojdie? Încearcă aceste chifle minunate. Rețetă neobișnuită aluat - un amestec de lapte și chefir, un mod interesant de modelare. Astfel de chifle pot fi preparate cu orice umplutură densă care nu se întinde, nu se sfărâmă și este bine distribuită pe suprafața aluatului.

Plăcinte prăjite cu varză

O reteta reusita plăcinte prăjite cu varză, care este un must pentru cei care iubesc acest tip de coacere și caută o rețetă pe care să o decidă. Aluat de drojdie moale, pufos, făcut cu chefir și într-un mod special umplutură de varză gătită cu un gust strălucitor și o aromă bogată.

Chifle cu gem

Rețeta perfectă chifle cu gem. Crustă groasă, o umplutură groasă care nu se va scurge sau nu se va usca. Veți învăța cum să faceți unul din orice dulceață deschizând rețeta.

Pâine plate de secară

Dacă vezi o geantă în magazin făină de secarăși m-am întrebat ce ar putea fi atât de simplu să coaceți din el, atunci iată o rețetă de încredere pentru prăjituri delicioase și delicioase cu chefir. Un aluat foarte simplu, fara drojdie, fara adaos de faina de grau.

Foetaje cu gem

Cea mai simplă coacere din foietaj gata preparat și dulceata de casa. Cum se coace foietaj cu gem, astfel încât umplutura să nu se scurgă, iar foietajele să fie pufoase și crocante - răspunsul la această întrebare este într-o rețetă simplă pas cu pas.

Turte cu chefir

Produse de copt de casă simple și extrem de gustoase. Aceste pâine nu necesită cuptor - sunt coapte într-o tigaie obișnuită. Aluatul este aerisit, moale, nu se lipeste si se intinde liber. Orice umplutură pe gustul tău.

Gogoși pufoase cu lapte condensat

Gogoși delicioase făcute din aluat fără drojdie. Rețetă simplă. Aluatul nu este lichid, așa că puteți da gogoșilor orice formă doriți. Când sunt prăjite, gogoșile devin aerisite, iar crusta este excepțional de crocantă.

Chifle delicioase cu mac

O rețetă simplă și directă pentru delicioase, chifle aerisite cu seminte de mac Rețeta este atât de comodă și de ușoară încât puteți coace aceste chifle nu numai de sărbătorile majore, ci oricând dorește inima. Este important ca umplutura de mac sa fie pregatita fara agitatie - nu aveti nevoie de masina de tocat carne sau tifon pentru a usca macurile fierte. Vei fi surprins cât de simplu este cu adevărat.

Plicuri cu mere din aluat de caș

Plicuri drăguțe și ușor de preparat din aluat de brânză de vaci cu mere proaspete și condimente aromate. O modalitate ingenioasă și foarte simplă de turnare, iar rezultatul este ca ceva dintr-o brutărie bună.

Fursecuri cu lamaie

O rețetă pentru cei pasionați de coacere, care au încercat deja multe fursecuri diferite și caută gusturi noi, interesante.

Charlotte luxuriantă cu mere la cuptor

Clasa de master pas cu pas pentru cei care doresc să învețe cum să coacă o charlotte excelentă cu mere. instrucțiuni detaliateși analiza posibilelor erori.

Plăcintă cu caise

O plăcintă simplă cu caise, aluat moale dulce, fructe acre suculente. Puteți folosi rețeta pentru a coace orice plăcintă cu fructe sau fructe de pădure.

Placinta de capsuni

O plăcintă moale delicioasă care poate fi coaptă cu orice fructe de pădure suculente. Se coace perfect chiar și sub un strat gros de căpșuni.

Inele de nisip cu nuci

Dacă vă amintiți cu nostalgie de sortimentul bufetului școlii, iar produsele de patiserie cumpărate din magazin nu au un gust potrivit, încercați să coaceți acasă aceste minunate inele de prăjitură scurtă. Reteta este foarte simpla, inelele arata foarte impresionant datorita toppingului cu nuci.

Cheesecake regal

Una dintre cele mai populare plăcinte cu brânză de vaci. Este ușor de preparat și dacă nu l-ați adăugat încă în colecția de rețete preferate, atunci este timpul să umpleți acest gol.

Foetaje cu mere

Această rețetă este atât de simplă încât chiar și un elev de clasa întâi o poate face. Merele se taie fie cubulețe, fie pur și simplu în jumătate, se stropesc cu zahăr, se așează pe un pătrat de aluat foietaj pregătit, se acoperă cu un al doilea pătrat deasupra, se ciupesc și se introduc la cuptor.

Prajitura frantuzeasca "Frezier"

Prajitura destul de usor de preparat si cu aspect foarte impresionant dupa o reteta frantuzeasca autentica. Baza de biscuiti, crema si obligatoriu capsuni proaspete, din care modelul caracteristic acestui tort este așezat pe laterale.

Placinta jeleata cu varza cu smantana si maioneza

Una dintre cele mai simple retete placinta cu varza si un aluat minunat de moale. Nu este nevoie să frământați sau să întindeți nimic - aluatul este turnat în formă, umplutura este așezată, aluatul este din nou deasupra - și în cuptor.

Cea mai ușoară plăcintă cu rubarbă

Un exemplu minunat de patiserie de vară simplă și delicioasă este plăcinta cu rubarbă. Aluat de biscuitiși multă, multă umplutură suculentă.

Pizza cu cârnați, roșii și brânză

Pizza foarte gustoasa cu cele mai populare topping-uri si un aluat foarte reusit, din care puteti intinde o paine subtire, care dupa coacere se va roti placut si va scoate in evidenta gustul umpluturii.

Biscuiti cu lapte

O rețetă de fursecuri cu megabuget pe care autorul a moștenit-o de la bunica sa. Din nu cantitate mare produse, obțineți un munte întreg de prăjituri fragede și gustoase.

Shanezhki cu cartofi

O versiune simplă a produselor de copt cu drojdie neîndulcită. Shanezhki nu necesită sculptură. Tocmai am intins prajiturile, am pus umplutura deasupra si le-am dat la cuptor.

Tort clasic„Napoleon” din vremea sovietică

Dacă ați întâlnit rețete de prăjituri din epoca sovietică, atunci probabil ați observat că cele mai multe dintre ele includ cele mai simple și mai ieftine produse disponibile pentru toată lumea într-o eră a penuriei și a salariilor mici. Nici de la cofetarii de acasă nu au fost necesare trucuri culinare, doar timp și puțină răbdare...

Rula cu burete smântânăși căpșuni

Un rulou simplu și delicios cu buretele cu smântână și felii de căpșuni proaspete, care poate fi combinat cu afine, zmeură, piersici decojite și orice alte fructe de pădure și fructe la alegere.

Kystyby cu cartofi în stil tătar

Pentru a pregăti aceste pâine tătare incredibil de gustoase și absolut ușor de preparat, nici măcar nu aveți nevoie de cuptor - sunt coapte într-o tigaie obișnuită. Rețeta este prietenoasă cu bugetul. Un întreg munte de kystybai este obținut dintr-o cantitate mică de produse.

Aluat caș universal

O reteta reusita de aluat fara drojdie o remediere rapidă. Potrivit atât pentru plăcinte coapte, cât și pentru prăjite. Produsele de copt se dovedesc minunat de moi și aerisite.

Chifle cu brânză de vaci în 5 minute

Cel mai reteta rapida produse de patiserie de casa- chifle cu caș. Aluatul se framanta fara drojdie, in doar cinci minute. Chiflele devin pufoase, rotunde și roze.

Tort "Praga"

Reteta clasica o prăjitură cunoscută din copilărie – așa cum ar trebui să fie de fapt un adevărat tort din Praga. Produsele sunt simple, procesele culinare sunt accesibile oricui este deja priceput în bucătărie, dar prăjitura va necesita timp.

Reteta Kurabye

Toată lumea știe kurabi - este atât de fraged, sfărâmicios și literalmente se topește în gură paine scurte sub formă de flori cu miez fructat. Se pare că prepararea este atât de complicată încât este imposibil să reproduci aceste fursecuri acasă. Dar nimic de genul asta! Mergeți la cel mai apropiat magazin și cumpărați un set de tăietoare de patiserie ieftine. Nici măcar nu ai nevoie de seringă. Trageți bine duza punga de plastic, tăiați de-a lungul conturului - și veți obține un dispozitiv excelent pentru depunerea fursecurilor.

Biscuiti de post cu fulgi de ovaz cu miere

O mostră de produse de patiserie simple și delicioase de post fără drojdie. Conține obișnuit cereale. Mierea și condimentele conferă fursecurilor o aromă strălucitoare de turtă dulce.

Plăcintă cu mere perfectă

Simplu și placinta gustoasa cu mere. Aluatul se framanta in cinci minute. Nu conține drojdie, așa că plăcinta poate fi introdusă imediat la cuptor. Rețeta este potrivită pentru începători. Placinta este moale, suculenta, cu o crusta crocanta delicioasa. Consolidare!

Fursecuri cu susan

Fursecuri excepțional de gustoase și foarte simple. Reteta are la baza aluatul clasic de paine scurte, care prin adaugarea de seminte de susan capata o structura crocanta extraordinara.

Plăcintă cu cremă de cocos

O rețetă reușită pentru coacere foarte simplă, ieftină. Prajitura se topeste in gura si are o aroma fantastica de nuca de cocos. Asigurați-vă că îl încercați.

Bucle de cheag

Această rețetă de copt este foarte populară acum. Ocupă primul loc printre hiturile culinare. Mulți oameni descriu buclele de caș drept cele mai delicioase produse de copt pe care le-au încercat vreodată. Și odată ce le coaceți, veți înțelege de ce există atâta agitație în jurul acestor bucle ușor de făcut.

Julienne cu pui și ciuperci O rețetă excelentă pentru a face julienne cu pui, ciuperci, ceapă, brânză și smântână. Economisiți 📌 Ingrediente: Piept de pui - 0,5 buc. Ciuperci (cimpignon sau de pădure) - 150 g Ceapă (dimensiune mare) - 1 buc. Suluguni sau brânză semi-tare - 250 g Cremă - 0,5 cană. Unt - 1 lingura. l. făină de grâu - 1 lingură. l. Ulei vegetal - 2 linguri. l. Piper negru măcinat - 0,5 linguriță. Boia de ardei - 1 praf de sare - 1 lingura. Mod de preparare: 1. Pentru a pregăti julienne, preîncălziți cuptorul la 180 ºC. 2. Jumătate piept de pui Se fierbe 15 minute în apă cu sare, se răcește și se toacă. 3. Uscați bine ciupercile spălate cu un prosop și tăiați-le în bucăți mici. 4. Razati Suluguni. Puteți folosi orice altă brânză semi-tare după gust. 5. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. 6. Prăjiți ușor ceapa pregătită. 7. Pe ceapă se așează bucățile de pui și ciupercile pregătite. Se sare, se piperează și se prăjește amestecul timp de 5-8 minute. 8. Puneți 1 lingură de făină într-o tigaie mică uscată și încălziți. 9. Imediat ce faina devine Culoarea galbena, adăuga unt si se topesc, amestecand continuu. 10. Bateți ușor smântâna și turnați-o în amestecul de făină și unt. Sosul nu trebuie să fie prea gros; dacă se întâmplă acest lucru, adăugați puțin lapte. Amesteca. 11. Așezați amestecul preparat de pui, ciuperci și ceapă în 3 forme de servire. 12. Adăugați o cantitate egală de sos de smântână preparat. 13. Se presară cu suluguni ras. 14. Asezati formele pregatite pe o tava de copt, stropiti branza cu boia si coaceti 14-16 minute pana cand branza este acoperita cu o crusta aurie. 15. Serviți julienne cu pui și ciuperci fierbinți. Poftă bună!

1 comentarii

Clasele 11

Prajitura de cartofi cu smantana Ingrediente 3 cartofi medii 6 oua 180 g zahar brun 50 g nuci decojite 50 g stafide coaja de 1 lamaie 2 linguri. l. coji de lamaie sau portocala confiate 4 linguri. l. rom negru 1 lingură. zahăr vanilat praf de sare unt pentru uns Pentru smântână și decor: 1 pahar de smântână cea mai grasă 5 linguri. l. zahăr pudră 1 linguriță. extract de vanilie 100 g nuci Se spala cartofii cu o pensula, se pun intr-o cratita cu apa rece cu sare, se dau la fiert, se acopera si se fierbe 30 de minute. Se scurge apoi apa, se lasa cartofii sa se raceasca putin si se curata de coaja cat sunt inca fierbinti. Se pun cartofii intr-un bol, se acopera si se lasa la temperatura camerei 12 ore.In acelasi timp se inmoaie stafidele in rom. Razi cartofii pe razatoarea fina. Frecați toată coaja de la lămâie cu o răzătoare fină. Separați gălbenușurile de albușuri. Tăiați fructele confiate și nucile cu un cuțit. Uscați stafidele. Se bat galbenusurile cu zaharul pana devin pufos, se adauga sare, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat, fructele confiate, cartofii, stafidele si nucile si se framanta bine aluatul. Bateți albusurile într-o spumă tare și îndoiți-le cu grijă în aluat folosind o spatulă, cu mișcări blânde, dar intense, de sus în jos. Puneți aluatul într-o tavă arcuită cu diametrul de 22–24 cm, unsă cu ulei. Se coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 1 ora.Se raceste prajitura finita in tava timp de 10 minute, apoi se aseaza pe o farfurie si se raceste. Pentru crema se bate smantana cu mixerul pana devine pufoasa, se adauga vanilia si, continuand sa bata, in portii mici. zahăr pudră. Nuci se toaca cu un cutit sau in blender. Tăiați tortul în jumătate, ungeți jumătățile cu smântână, asamblați prăjitura, acoperiți cu crema rămasă, stropiți cu nuci și lăsați la frigider cel puțin 6 ore la macerat.

1 comentarii

Clasele 10

6 salate cu varză chinezească 📌 Asigurați-vă că păstrați această selecție pentru dvs.! ⚡Salata “Repede si gustoasa” Ingrediente: varza proaspata castraveti ceapa carnat (care iti place) maioneza condimente Mod de preparare: 1. Maruntiti varza (avem varza Beijing, are un gust mai bun cu ea) 2. Taiati castravetele in fasii (eu ca paiele sa fie mai mari ) 3. Taiati carnatii fasii 4. Taiati ceapa in jumatati de rondele 5. Adaugati maioneza, sare, piper si amestecati totul! Salata noastră este gata! ⚡Salata Caesar Ingrediente: piept de pui (file), salata Beijing, branza tare dupa gust, crutoane, rosii (1-2 buc). Pentru sos: maioneza usturoi ierburi lamaie Mod de preparare: Se pregateste puiul. Aici este după gustul tău - poți să-l fierbi, sau poți, deja fiert, să-l prăjești ușor până se rumenește... Cui îi place. În timp ce puiul se gătește, tăiați varza în fâșii subțiri. Taiem rosiile felii. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Până atunci, puiul era gătit. Desfaceți-l în bucăți mici (de-a lungul fibrelor). Sos: Într-un blender, măcinați maioneza cu câțiva căței de usturoi, ierburi și câteva picături de lămâie până se omogenizează. Noi îl încercăm – unora le place mai mult sau mai puțin usturoiul sau lămâia. Toate acestea se pot face manual. Atentie: nu imbracam salata; servim sosul separat pentru ca oaspetii sa poata turna salata in farfurie. Astfel salata își va păstra aspectul original chiar și în timpul unui festin lung. Asta este! Amesteca si salata este gata! Sa incercam. ⚡Salata Arrows of Cupidon este doar o bombă, nu o salată! Super ușor, proaspăt, aerisit. Toți cei care au încercat-o au fost absolut încântați! Ingrediente: 1/2 cap de varză chinezească 300 g creveți cocktail decojiți (creveții nu funcționează!) 12-15 bețișoare de crab 1 borcan de conserva de ananas mare coaptă maioneză sare Se toacă varza (fără partea albă), se toacă mărunt. lipii (aproape în praf), ananasul se toacă mărunt. Amestecați creveții, betisoarele, varza, ananasul și rodia. Asezonați cu maioneză și mâncați fără să înghiți furculița! ⚡Salata de varză de la Beijing Această salată se dovedește foarte gustoasă și ușoară și, cel mai important, 10 minute - și aveți gata un preparat superb. Ingrediente: Varză chinezească 300 g roșii 2 bucăți cârnați afumati 100 g ouă fierte 2 buc porumb 100 g mărar maioneză sare și piper după gust pâine 4 bucăți Mod de preparare: Varza se spală, se usucă, se taie, se pasează cu sare. Roșii, ouă, cârnați, verdeață tăiată. Adăugați porumb. Tăiați pâinea cubulețe și uscați-o într-o tigaie. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția biscuiților, sare și piper, se condimentează cu maioneză. Când serviți, stropiți cu biscuiți. Poftă bună! ⚡Salata de varza Beijing cu pui Ingrediente: ✔Varza Beijing – 300 g (jumatate de cap) ✔ Fileu de pui– 1 buc ✔Castraveți – 1 buc ✔Ou – 4 buc ✔Cepă verde – 1 buchet ✔Sare, piper, maioneză Mod de preparare: 1. Lăsați fileul de pui să fiarbă (adăugați morcovi pentru aromă, ceapăȘi frunza de dafin. Ulterior am folosit bulionul pentru supa) 2. Se toaca varza chinezeasca 3. Ceapa verde se toaca marunt 4. Se taie castravetele fasii 5. Dupa ce s-a deschis fileul nostru de pui, se taie cubulete mici. Fierbem si ouale si le tocam marunt 6. Punem totul intr-un bol de salata, amestecam, sare si pipereaza 7. Se condimenteaza cu maioneza si se serveste in portii. ⚡Salata cu varza chinezeasca, pui si crutoane Ingrediente pentru salata chinezeasca de varza oua branza tare ardei gras felii de rosii pâine albă file de pui mărar sare, piper maioneză Mod de preparare: 1. Mai întâi, pregătiți biscuiții. Tăiați felii de pâine albă în cuburi mici și uscate la cuptor. Misto. 2. Fierbeți fileul de pui și ouăle. Tăiați în cuburi. 3. Tăiați și roșiile, ardeii și brânza în cuburi. Rupeți varza cu mâinile. 4. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția biscuiților, sare și piper ușor și se condimentează cu maioneză. 5. Inainte de servire adaugam crutoanele, amestecam din nou si presaram ierburi tocate. 6. Mănâncă imediat pentru ca biscuiții să nu se ude.

Comentarii 5

Clasele 176

Chebureks cu carne. Foarte bun aluatul crocant! Ingrediente: Aluat: ●Făină – 8 căni, ●Apă – 3 căni, ●Sare – 2 linguri, ●Zahăr – 2 linguri, ●Ulei vegetal – 150 ml. ●Vodcă – 1 lingură Da, și nu adăugați niciodată ouă în aluat! Ouăle fac aluatul dur! Mod de preparare: 1. Cerneți făina într-o ceașcă mare. 2. Se dizolvă sarea și zahărul în apă. 3. Faceți un godeu în făină, turnați o soluție de apă, vodcă și ulei vegetal. 4. Frământați bine aluatul, înveliți-l în folie alimentară și lăsați la temperatura camerei aproximativ o oră. 5. În timp ce aluatul se odihnește, puteți pregăti umplutura. Carnea de vită sau miel este perfectă pentru umplutură, sau puteți face un amestec din aceste două tipuri de carne. 6. Aluat gata Se rulează cu sucitorul astfel încât grosimea acestuia să nu depășească 3 mm. Cu ajutorul unei farfurii, decupați din aluat cercuri cu diametrul de 15-20 de centimetri. 7. Îndoiți aluatul în jumătate și prindeți cât mai atent marginile pentru a nu se desface în timpul prăjirii și pentru a preveni scurgerea umpluturii. 8. Faceți paste și prăjiți în ulei din belșug.

1 comentarii

Clasele 52

Lavash Pasul 1 Turnam faina cernuta pe masa si fac o gaura in ea. Turnam apa si uleiul vegetal in el, adaug sare si amestecam usor cu o furculita. Pasul 2 Se framanta 3-4 minute si se inveleste in folie, se lasa 20-30 minute. Pasul 3 Împărțiți aluatul în 10 părți, rulați fiecare bucată în făină. Pasul 4 Întindeți tortul la o grosime de 2 mm. Pasul 5 Încinge bine tigaia și pune aluatul pe ea. Coc pâinea pita pe fiecare parte timp de 20-30 de secunde. Pasul 6 Puneți pâinea pita finită într-o stivă și acoperiți cu un prosop umed. Poftă bună!

1 comentarii

Clasele 19

Carne la oală cu cartofi și brânză 😘 Carnea la oală este un preparat ușor de preparat. Familia și prietenii tăi vor fi cu siguranță fericiți dacă gătești carne într-o oală cu cartofi și brânză pentru cină. Crede-mă, este foarte, foarte gustos! Mâncărurile la oale sunt simple, rapide și sănătoase! Ingrediente: Carne de porc - 400 g ceapa - 2 cepe Branza - 100 g ciuperci (champignons) - aproximativ 15-16 bucati medii Cartofi - 3-4 tuberculi medii Unt - 50 g ulei de floarea soarelui Maioneza Sare dupa gust Mod de preparare: 1. Tăiați carnea de porc în piese de marime medie. Prăjiți bucățile de porc în ulei vegetal la foc mare timp de 5-6 minute, iar încă 10 minute la foc mic. 2. Tăiați ceapa în bucăți medii. Tăiați ciupercile pe lungime în bucăți. Se fierbe intr-o tigaie in ulei vegetal cu ceapa si unt timp de 10 minute. 3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. 4. Spălați, curățați și fierbeți cartofii în apă cu sare. Tăiați în bucăți de mărime medie. 5. Puneti ingredientele in oale in urmatoarea ordine: cartofi, carne de porc, maioneza, ciuperci si ceapa, branza. 6. Puneti vasele acoperite cu capac in cuptorul rece (nu preincalziti cuptorul). Gatiti 20 de minute la 180 C. Sper sa va placa reteta de carne la oale cu cartofi si branza.

1 comentarii

Clasele 29

GĂTIREA STOMICULUI DE PUI: TOP - 6 REȚETE 🍴 1. Stomace de pui rapid INGREDIENTE: ● 500 g de pui, ● 2 cepe, ● 3 linguri. ulei vegetal, ● ½ linguriță. sifon, ● condimente după gust, ● sare. PREPARARE: Se spală și se usucă buricul, se toacă mărunt ceapa, se pune într-un ceaun cu ulei încins, se prăjește până se rumenește. Se adaugă stomacul la ceapă, se prăjește până se eliberează sucul, se adaugă sifon - sosul se va spuma când spuma va scade, se adaugă condimente, sare și se amestecă masa, se acoperă ceaunul cu un capac și se fierbe vasul la foc mic, amestecând din când în când. si adaugand apa clocotita astfel incat sa acopere constant stomacurile . Gătiți felul de mâncare până când stomacurile sunt moi.Pentru mulți, gătița de pui are gust de ciuperci; dacă le combinați cu ciuperci, atunci această caracteristică a percepției, dacă există, va fi și mai puternică și se va dovedi și mai gustoasă. 2. Gâiță de pui înăbușită cu ciuperci și cartofi INGREDIENTE: ● 650g gule de pui, ● 400g cartofi, ● 300g orice ciuperci proaspete, ● 50g smântână, ● 1 ou, ● dafin, ● sare, ● piper. PREPARARE: Tocați grosier ciupercile, tăiați cartofii cubulețe de 2 cm. Clătiți stomacul, îndepărtați peliculele biliare, clătiți din nou, tăiați, dacă este mare, în 2-3 părți, adăugați apă, adăugați dafin și fierbeți timp de 2 ore până se înmoaie. Adăugați ciupercile în stomacurile pregătite, adăugați sare, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute, adăugați cartofii și gătiți până când sunt gata. Amestecați smântâna cu ou, turnați amestecul într-o cratiță, amestecați, scoateți-l de pe aragaz.Gișca de pui gătită în smântână este foarte gustoasă. 3. Gâzătoare de pui înăbușită în smântână INGREDIENTE: ● 1 kg gușcă de pui, ● 50 g unt, ● 2 morcovi și ceapă, ● 4 linguri. maioneza si smantana, ● ulei vegetal, ● piper negru, ● ierburi, ● sare. PREPARARE: Se fierb masca pana se inmoaie, se lasa sa se raceasca si se taie. Se rad morcovii, se toaca ceapa, se prajesc legumele in ulei pana sunt fierte pe jumatate. Adăugați mascala la legume, fierbeți 5 minute, turnați smântână, adăugați maioneză, piper și sare, asezonați cu unt, mai fierbeți încă 5 minute, adăugați ierburi tocate, amestecați, scoateți de pe aragaz Următoarea rețetă este interesantă pentru ca masca nu se gateste doar in smantana, si intr-un sos de smantana foarte original. 4. Găiță de puiîn sos original de smântână INGREDIENTE: ● 500g gălăiță de pui, ● 150g smântână, ● 2 castraveți murați, ● 1 ceapă fiecare, ● morcovi și un cățel de usturoi, ● 0,5 cm rădăcină de ghimbir proaspăt, ● 2 linguri. hrean, piper negru, ● ulei vegetal, ● sare. PREPARARE: Se fierb mascale in apa cu sare timp de 40 de minute, se lasa sa se raceasca, se toaca marunt. Curățați și tăiați morcovii și ceapa în cuburi mici. Într-o tigaie se încălzește ulei vegetal, se adaugă ghimbir tocat și se prăjește împreună cu usturoiul zdrobit, apoi se scoate din ulei, se pun în el masca, morcovi și ceapa, se prăjesc timp de 10 minute, amestecând. Se toarnă smântână în stomac, se adaugă hrean și castraveții tăiați mărunt, se amestecă, piper și sare, se fierbe la foc mediu încă 10 minute.Cu stomacul se poate găti cel mai mult feluri de mâncare diferite, inclusiv un fel de pilaf. 5. Pilaf cu gusă de pui INGREDIENTE: ● 300g gură de pui, ● 2 căței de usturoi, ● 1,5 căni de orez cu bob lung, ● 1 roșie, ● ardei gras, ● vinete mici și ceapă, ● piper negru, ● ulei, ● sare. PREPARARE: CU o cantitate mare Se fierb stomacurile cu apă, se adaugă sare în bulion după gust, se scot din bulion și se taie. Se toaca usturoiul si se prajeste in ulei pana miros parfumat, se adauga morcovii rasi, ceapa tocata, vinetele, ardei gras, se prăjesc 3 minute, se adaugă roșia tocată de mărime medie, șuțul, piper și sare, se toarnă bulionul rămas de la gătiță, se adaugă orezul spălat, se acoperă și se fierbe vasul 3 minute la foc mare, apoi 7 minute la foc mediu, apoi la mic până când orezul este gata. Dacă este necesar, adăugați bulion.Ultima rețetă din selecția noastră de feluri principale din stomacuri de pui este cea mai neobișnuită, conform căreia vom pregăti buricul în bere. 6. Stomace de pui în bere INGREDIENTE: ● 500g stomac de pui, ● 2 cepe, ● 1 pahar de bulion de pui și bere ușoară, ● 1 lingură fiecare. Muștar de Dijon, ● oțet de vin, legume și unt, ● 1 linguriță. zahăr, ● făină, ● piper negru, ● sare. PREPARARE: Se incinge ulei vegetal intr-o tigaie adanca, se adauga untul, se topeste si se caleste ceapa tocata in jumatati de rondele intr-un amestec de uleiuri, se adauga burta curatata si spalata, taiand-le felii, se caleste 10 minute, piper si sare, se toarna. bere și o parte din bulion, amestecând continuu, adăugați zahăr, adăugați oțet, acoperiți și fierbeți vasul timp de o jumătate de oră, adăugând bulion dacă este necesar și amestecând. Când ventriculele devin moi, adăugați puțină făină, amestecați, fierbeți timp de 2 minute, adăugați muștar și amestecați vasul.

Coacetul de casă ajută întotdeauna. În zilele de post, puteți evita postul coacend plăcinte și plăcinte de post, chifle și fursecuri. ÎN sărbători nicăieri fără un tort sau o plăcintă delicioasă de casă. Pentru fiecare zi se pot prepara placinte cu pui si cartofi, placinte cu varza si carne, cu orez si oua, cu ficat si fructe. Căutați pe site-ul nostru pentru simplu și produse de patiserie delicioase, pe care o puteți pregăti cu ușurință acasă și fără a cheltui mult timp și bani.

Întotdeauna iubit - s-ar părea că ce ar putea fi mai gustos și mai ușor dacă ai nevoie de produse de patiserie? Se poate prepara rapid si gustos căi diferite- cu chefir, smantana, unt, lapte copt fermentat si asa mai departe. Doar câteva minute de pregătire, iar după o jumătate de oră o plăcintă delicioasă de casă este deja pe masă, îți poți trata gospodăria. Oaspeții pot pregăti o prăjitură delicioasă de casă la reteta simpla, de exemplu, din prăjituri pandispans, decorează frumos, servește cu fructe de pădure sau stropește cu ciocolată - iar un desert delicios de casă vă va încânta oaspeții.

Coacetul acasă poate fi cel mai simplu și mai accesibil, cum ar fi cu cacao, vezi rețete pas cu pas cu fotografii în secțiunea noastră, hrănește-ți delicios gospodăria, surprinde-ți oaspeții cu deserturi simple de casă. Apropo, dacă nu știți cum să coaceți prăjituri, puteți folosi destul de mult opțiunile cumpărate din magazin, de exemplu, pentru a coace tort stratificat cu orice umplutură. Și cea mai simplă rețetă de coacere acasă este plăcintă cu gelatină. Respectați cu strictețe proporțiile și veți ajunge cu siguranță la produse de patiserie delicioase, pe care le veți petrece doar 10-15 minute.

În secțiunea noastră veți găsi altele noi retete usoare si coacere simpla, rapida si ieftina, pentru fiecare zi, de sarbatoare sau in zilele de post. Doar uitați-vă prin rețetele cu fotografii și alegeți ceea ce vă place în funcție de ingrediente. Oferim și coacere pentru începători cu explicatii detaliate si sfaturi. Chiar și o gospodină complet neexperimentată poate face față unor astfel de rețete, mai ales dacă sunt ilustrate retete pas cu pas cu fotografii detaliate.

Rețete simple Produsele de patiserie vor ajuta o tânără gospodină să-și înceapă cariera culinară, îmbunătățindu-și treptat abilitățile și să-și încânte soțul cu realizările ei în bucătărie. Dar fiecărui bărbat, știți, îi place să mănânce mâncare delicioasă și apreciază atunci când soția lui știe să gătească. Prin urmare, merită să încercați să deschideți o cale către inima unui bărbat prin stomac.

Vedeți cele mai bune rețete de copt cu fotografii pas cu pas în secțiunea noastră, alegeți opțiunile care vă plac, fie pentru micul dejun sau prânz. Chiar și pentru cină, puteți coace ceva ușor și simplu cu propriile mâini pentru familie. Vei economisi bani și vei aduce plăcere familiei tale, de exemplu, un frumos și.

Coacerea fără drojdie acasă este de asemenea populară - uită-te la rețetele noastre, vei găsi multe bunătăți. De exemplu, coaceți mană delicioasă cu chefir sau lapte, plăcintă cu ceapă, gustoasă și fragedă, șarlotă cu mere sau prăjituri cu saramură. Nu contin drojdie, aluatul este pescuit, gustos si sfaramicios.

Cea mai simplă coacere pentru ceai sunt chiflele făcute din aluat de drojdie, care este simplu și ușor de preparat. Fapt interesant- se coboară aluatul în apa cu gheata, iar după 20 de minute poți sculpta orice din el. Incomparabil varianta gustoasa usor si simplu test acasă pentru coacere instantanee.

Dacă coaceți des și mult. De obicei evocăm umplutura, adăugăm ingrediente noi, economisim retete originale. Dar, în același timp, uităm că întâlnim oameni pe baza hainelor lor.

Original aspect coacerea nu este o tendință nouă. Dar în trecut, numai cei mai buni brutari cunoșteau secretele. Astăzi vă puteți alătura numărului lor. Și te vom ajuta!

20 de idei care vor face coacerea specială

1. - una dintre cele mai simple variante de coacere. Nu va fi greu să le înșurubați. Dar de ce să nu le facem cu adevărat speciali de data aceasta? Snail bagel este o soluție originală.

   

2. Merele sunt potrivite nu numai pentru charlotte sau strudel. Le puteți coace întregi în aluat și vă răsfățați familia cu un produs de patiserie cu aspect plăcut, gustos și aromat. Înfășurați fructele mici în prăjituri plate rulate subțire și acoperiți cu capace de aluat.

   

3. Iti plac merele? Încercați și această opțiune de coacere! Curata fructele, taie-le felii si foloseste-l ca umplutura pentru aluat.

   

4. Copiilor le plac foarte mult aceste cret! Pentru a crea o capodoperă culinară, rulați o rolă de foietaj, tăiați-o în mai multe bucăți și apoi apăsați-o cu un sucitor.

   

5. Întindeți aluatul într-o prăjitură plată cu diametrul de 8–10 cm și faceți 4 tăieturi pe el. Puneți umplutura de fructe de pădure sau brânză de vaci în mijloc și pur și simplu rulați aluatul într-o rozetă.

   

6. Nu poți renunța la covrigi? Fă-le mai originale de data aceasta. Împărțiți ingredientele în două părți. Framantam doua portii de aluat, adaugand 2-3 linguri la una dintre ele. l. cacao. Întindeți ambele părți din aluat. Așezați-le unul peste altul și tăiați-le în sectoare. Se formează covrigi.

   

7. Iată cum să faci chifle din... Această metodă simplă va atrage o gospodină începătoare.

   

8. Rapid și produse de patiserie frumoase- realitate. Pregătiți triunghiuri crocante cu dulceață de mere dacă aveți oaspeți neaștepți la ușă.

   

9. O idee interesanta - flori facute cu dulceata. Tăiați și întindeți cercuri de foietaj. Utilizați prune uscate pentru umplutură. Așezați-l în mijloc, conectați marginile, ca în fotografie. Prăjiți florile în ulei clocotit și decorați cu dulceața preferată.

   

10. Și aceasta este o opțiune pentru iubitorii de coacere cu umplutură de ciocolată. Vei petrece aproximativ 20 de minute pregătind această plăcintă, dar te poți bucura de ea toată seara.

    

11. Dacă aștepți cu nerăbdare sezonul căpșunilor, iată o idee nouă pentru a folosi boabele roșii delicioase.

    

12. Mulți dintre noi își amintesc prăjiturile Ushki de la școală. Și deși al tău anii de scoala deja în trecut, puteți coace prăjituri pentru copiii dvs.

    

13. Nu numai fructele și brânza de vaci sunt potrivite ca umplutură pentru produse de copt perfecte. Puteți folosi fie cârnați, ca în acest exemplu.

    

14. Acesta este genul de împletitură pe care o poți face din aluat! Umplutura poate fi dulceata ta preferata.

    

15. Toată lumea a încercat cârnați în aluat, dar cum rămâne cu cârnații în aluat? Acum cârnații obișnuiți pot fi serviți într-un mod original!

    

16. Seminte de mac si nuci ca umplutura... Totul pare familiar si standard. Dar uite cum a reușit gazda să înfășoare aluatul. Încearcă și tu. Acest lucru vă va duce coacerea la următorul nivel.

    

17. Mânca diverse opțiuni design puf. Această opțiune va face plăcinta ta preferată mai festivă.

    

18. Este greu să surprinzi pe cineva cu chifle cu scorțișoară. Este mult mai ușor să-i convingi pe oaspeți să acorde atenție formei lor, chiar dacă ingredientele sunt încă aceleași.

    

19. Când nu ai timp, coace chifle delicioase din foietaj gata preparat și apoi umple-le cu mâncarea sau fructele preferate.

    

20. Îți place să experimentezi? Coaceți nu o chiflă sau chiar două, ci o pânză culinară întreagă! Iată ce poți crea cu chifle de melc!

    

Aceste idei proaspeteîl va face pe al tău special. Acum știi cum să-ți surprinzi oaspeții și să-ți mulțumești familia. Rămâneți fidel rețetelor și ingredientelor pe care deja le iubiți, deveniți o gospodină mai creativă!

Coacetul este o oportunitate de a hrăni rapid, gustos și satisfăcător o companie mare. Gospodinele fac adesea diverse produse de patiserie nu numai de sărbători, ci și pentru a oferi mâncare de casă copiilor să meargă la școală sau adulților să meargă la muncă. Această secțiune a portalului culinar conține rețete de copt cu fotografii: simple și gustoase.

Dacă, în copilărie, mama a copt puțin și nu era nicio bunica, atunci cel mai probabil persoana crede că coacerea este o versiune exclusiv dulce a felului de mâncare. Să zicem plăcinte cu dulceață sau o chiflă cu stafide. De fapt, produsele de copt sunt departe de a fi dulci. Aluat tipuri diferite merge bine cu carne și pește, brânză și legume, brânză de vaci, ouă și organe.

Această secțiune conține nu numai rețete pentru coacere rapidă acasă, ci și preparate greu de implementat. Unicitatea unui număr mare de rețete într-un singur loc este că fiecare persoană va putea alege opțiunea potrivită pentru sine. Să spunem, dacă experiența ta cu aluatul este încă minimă, atunci poți încerca să gătești mai întâi folosind aluat foietaj, cumpărat într-un magazin.

Dar aici totul depinde, bineînțeles, de rețetă. Să presupunem că aluatul poate fi preparat extrem de simplu, dar umplutura va necesita timp și efort. Dar, în orice situație, indiferent ce produse de patiserie delicioase alegeți, rețetele rapide cu fotografii vă vor ajuta să vă hrăniți rapid și satisfăcător familia sau oaspeții. Dacă lucrați corect cu aluatul, atunci produsele de copt pot fi păstrate perfect chiar și pentru o săptămână.

Astăzi este foarte popular să cumpărați foietaj gata făcut în magazine. Aceasta este, de fapt, o versiune complexă a aluatului de preparat acasă. Versiunea finită este bună în compoziție și elimină multe bătăi de cap. Când decideți să lucrați cu un astfel de aluat, veți avea nevoie de coacere din foietaj: rețete cu fotografii.

Lucreaza cu aluat foietaj Este foarte simplu, puteți descrie pe scurt acest proces. Va trebui mai întâi să întindeți aluatul într-un cerc, apoi să îl tăiați din centru în triunghiuri, ca și cum ați tăia o pizza. După aceasta, ungeți aluatul cu sos (puteți folosi maioneză obișnuită sau ketchup) și adăugați umplutura. Să presupunem că puteți folosi brânză obișnuită ca umplutură. Acum răsuciți fiecare triunghi, dar nu îl separați de centru. După gătit, separă triunghiurile și se servesc.

21.02.2019

Tort englezesc de Craciun

Ingrediente: ou, zahăr, unt, smântână, făină, praf de copt, măr, caise uscate, stafide, prune uscate, curmale, nuci, coniac, condimente, zahăr pudră

Ingrediente:

- 2 oua;
- 140 de grame de zahar brun;
- 140 de grame de unt;
- 50 ml. crema 20%;
- 150 de grame de faina de grau;
- 70 de grame de faina de migdale;
- 10 grame praf de copt;
- 1 mar;
- 65 de grame de caise uscate;
- 65 de grame de stafide;
- 30 de grame de prune uscate;
- 50 de grame de curmale;
- 60 de grame de nuci;
- 100 ml. coniac;
- scortisoara macinata, cardamom, cuisoare, ghimbir uscat;
- zahăr pudră.

05.01.2019

Rulouri de napolitană „Custard” într-un fier de călcat electric pentru vafe

Ingrediente: ou, zahăr, unt, vanilină, sare, ulei vegetal, făină

Rulouri de napolitană- o delicatesă din copilărie! Cu siguranță încă mai ai acasă vechiul fier de călcat electric de vafe al mamei tale. Așadar, de ce să nu răsfeți pe tine și familia ta cu aceste paie de casă? Rețeta noastră o face foarte ușor de făcut!
Ingrediente:
- 5 buc oua de gaina;
- 150-200 de grame de zahar;
- 200 de grame de unt sau margarină;
- 1 praf de sare;
- 1,3 cani de faina;
- ulei vegetal pentru lubrifierea fierului de vafe electric (daca este necesar).

10.12.2018

Plăcintă cu mere „Invizibil” care se topește în gură

Ingrediente: făină, mere, zahăr, lapte, ulei vegetal, ouă, praf de copt, unt

Plăcintă cu mere este un produs de patiserie ideal pentru o petrecere de ceai în familie. Pregătește-l după rețeta noastră - vei fi încântat de gustul și aspectul ei!

Ingrediente:
- făină – 70 g;
- mere decojite – 400 g;
- zahăr – 70 g;
- lapte – 80 ml;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- ouă – 2 buc;
- praf de copt - 1 lingurita.

Pentru umplere:
- zahăr – 80 g;
- ou – 1 buc;
- unt - 50 gr.

15.11.2018

Prajitura la cuptorul cu microunde in 10 minute

Ingrediente: făină, zahăr, cacao, lapte, ou, ulei vegetal, praf de copt, zahăr vanilat, smântână, zahăr pudră

O reteta simpla de prajitura care poate fi preparata in doar zece minute. Aluatul se framanta rapid si prajitura se coace la cuptorul cu microunde.

Noi vom avea nevoie:
- 8 linguri. l. făină;
- 6 linguri. Sahara;
- 3 linguri. cacao;
- 6 linguri. lapte;
- doua oua;
- 70 ml ulei vegetal;
- 1 lingura. praf de copt;
- 3 g zahar vanilat;
- smântână;
- zahăr pudră.

26.08.2018

Khachapuri leneș cu brânză într-o tigaie

Ingrediente: sare, ou, faina, branza, smantana, marar, piper, unt

Asigurați-vă că încercați aceste khachapuri leneși cu brânză într-o tigaie foarte gustoase și ușor de preparat.

Ingrediente:

- sare;
- 2 oua
- 2 linguri. făină;
- 200 de grame de brânză;
- 200 de grame de smantana;
- o grămadă de mărar;
- piper;
- 30 de grame de ulei vegetal.

16.07.2018

Plăcintă cu prune

Ingrediente: prune, unt, faina, ou, zahar, scortisoara, praf de copt, sare, inghetata, menta

Astăzi vă voi spune cum să gătiți o plăcintă cu prune foarte gustoasă și ușor de preparat la cuptor.

Ingrediente:

- 600-700 de grame de prune,
- 100 de grame de unt,
- 30 de grame de ulei vegetal,
- 250 de grame de faina,
- 2 oua,
- un pahar de zahar,
- 1 lingura. scorţişoară,
- o linguriță și jumătate. praf de copt,
- putina sare,
- 30 de grame de inghetata cremoasa,
- 2-3 frunze de menta,
- putin zahar pudra.

28.06.2018

Charlotte cu mere în multicookerul Polaris

Ingrediente: ou, zahăr, făină, vanilină, scorțișoară, sifon, măr

Mi-am cumpărat recent un multicooker Polaris și a devenit asistentul meu indispensabil în bucătărie. Cel mai gustos lucru este această charlotte cu mere.

Ingrediente:

- 3-4 oua,
- un pahar de zahar,
- un pahar cu faina,
- 1 gram de vanilină,
- jumătate de linguriță scorţişoară,
- 1 lingura. sifon,
- 1-2 mere.

20.06.2018

Plăcintă cu mere simplă și delicioasă „Trei pahare”

Ingrediente: zahăr, griş, faina, zahar vanilat, praf de copt, sare, unt, mar, suc de lamaie, scortisoara

Gospodinele au iubit întotdeauna plăcintele în vrac - la urma urmei, sunt foarte simple și ușor de preparat. Și această patiserie - cu mere - nu va face excepție. Cu siguranță vei aprecia cât de rapid este procesul de preparare a prăjiturii și cât de delicios este rezultatul.

Ingrediente:
Pentru amestec uscat:
- zahăr – 1 pahar;
- gris – 1 pahar;
- faina – 1 pahar;
- zahăr vanilat – 10 g;
- praf de copt - 2 linguri;
- sare – 1 praf;
- unt - 100 gr.
Pentru umplere:
- mere – 1-1,2 kg;
- suc de lamaie - 1-2 linguri;
- scortisoara - optional.

20.06.2018

Briose cu iaurt

Ingrediente: făină, unt, ou, zahăr, praf de copt, iaurt gros

Brioșele sunt întotdeauna delicioase și frumoase. Vă aducem în atenție o rețetă de bază - cu iaurt, dar puteți adăuga în siguranță ingrediente suplimentare în aluat - ciocolată, stafide, fructe confiate etc.
Ingrediente:
- 80 de grame de faina;
- 50 de grame de unt;
- 1 ou;
- 0,25 cani de zahar;
- 4 linguri. iaurt grecesc gros.

15.06.2018

Brioșe de ciocolată cu bucăți de ciocolată

Ingrediente: făină, cacao, praf de copt, zahăr, lapte, ciocolată, unt, ou

Pentru o ceașcă de cafea sau ceai, vă propun să coaceți brioșe de ciocolată foarte gustoase cu bucăți de ciocolată. Rețeta este foarte simplă.

Ingrediente:

- 200 de grame de faina,
- 2 linguri. cacao,
- jumatate de lingura. praf de copt,
- 150 de grame de zahar,
- 108 grame de lapte,
- 100 de grame de ciocolata,
- 85 de grame de unt,
- 1 ou.

31.05.2018

Brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă

Ingrediente: ciocolata neagra, unt, ou, zahar, faina, cacao

Cei cu dinte de dulce vor fi bucuroși să încerce brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă. Acest desert trebuie servit fierbinte, motiv pentru care nu sunt enumerate multe ingrediente.

Ingrediente:

- 40 de grame de ciocolată neagră;
- 30 de grame de unt;
- 1 ou;
- 15 grame de zahar;
- 15 grame de faina;
- 0,5-1 linguriță. cacao.

31.05.2018

Clatite cu lapte acru si banane

Ingrediente: lapte acru, banane, făină, ou, zahăr, praf de copt, ulei vegetal

Dacă laptele tău este acru, nu te grăbi să-l arunci, pentru că îl poți folosi pentru a face clătite cu banane foarte gustoase, de exemplu.

Ingrediente:

- un pahar cu lapte acru;
- 1 banana;
- 200 de grame de faina;
- 1 ou;
- 1 lingura. Sahara;
- 1 lingura. praf de copt;
- 2 linguri. ulei vegetal.

30.05.2018

Briose cu cacao

Ingrediente: ou, iaurt, faina, cacao, zahar, sifon, praf de copt, cafea, unt

Brioșele de ciocolată cu cacao sunt ușor și rapid de făcut. V-am descris în detaliu rețeta de gătit.

Ingrediente:

- 2 oua;
- 150 ml. iaurt;
- 300 de grame de faina;
- 100 de grame de cacao;
- 250 de grame de zahar;
- 1 lingura. sifon;
- 1 lingura. praf de copt;
- 100 ml. cafea;
- 80 de grame de unt.

30.05.2018

Briose cu stafide

Ingrediente: unt, stafide, coniac, zahăr, făină, ou, lapte, praf de copt

Există o mulțime de rețete de brioșe. Astăzi am împărtășit cu voi o rețetă simplă pentru brioșele mele preferate cu stafide. Produsele de copt ies foarte gustoase.

Ingrediente:

- 100 de grame de unt,
- 75 de grame de stafide,
- 2 linguri. coniac,
- 80 de grame de zahar,
- 120 de grame de faina,
- 2 oua,
- o lingura si jumatate. lapte,
- ¾ linguriță. praf de copt.

30.05.2018

Gogoși cu drojdie pe apă

Ingrediente: apă, drojdie proaspătă, zahăr, sare, făină, ulei vegetal

Aceste gogoși sunt făcute din aluat de drojdie și apă și sunt potrivite pentru meniul de Post. În același timp, se dovedesc incredibil de gustoase, așa că tuturor le plac - atât adulți, cât și copii.

Ingrediente:
- 250 ml apă caldă;
- 10 grame de drojdie proaspata;
- 1 lingura. Sahara;
- 0,5 linguriță sare;
- 350 de grame de faina (pentru aluat si aluat);
- 2/3 cana ulei vegetal pentru prajit.