Les feuilles de cassis sont utiles en cas de mauvaise numération des spermatozoïdes. Thé aux feuilles de cassis : avantages et inconvénients, recettes de boissons médicinales

13.05.2019

Les feuilles de cassis sont les feuilles d'un arbuste aux baies aigres. Les branches et les feuilles de la plante sont utilisées en gastronomie et à des fins médicinales. Les baies de cassis ont couleur sombre, il existe également des groseilles rouges avec la couleur correspondante des baies. Le groseillier est un représentant de la famille des groseilles à maquereau. Ses feuilles sont de taille moyenne et de couleur verte riche (voir photo). Le groseillier fleurit en mai - début juillet avec de petites fleurs récoltées au pinceau ; les baies mûrissent en août.

Les scientifiques considèrent l'Europe centrale et l'Asie comme le berceau du cassis. Cet arbuste a commencé à être cultivé au XIe siècle dans les domaines et les jardins des monastères. Bien sûr, les groseilles sont devenues une baie très populaire précisément en raison de leur qualités gustatives. L'arbuste tire son nom du verbe ancien « puer », c'est-à-dire émettre mauvaise odeur, au fil du temps, le nom s'est transformé en le célèbre « groseille ».

Propriétés bénéfiques des feuilles de cassis

La composition des feuilles de cassis comprend des phytoncides, des huiles essentielles et de la vitamine C, ce qui signifie qu'elles aident à résister à tous les rhumes et épidémies saisonnières ;

Nos ancêtres utilisent depuis longtemps les effets antipyrétiques et anti-inflammatoires des feuilles de cassis. Une décoction peut guérir la toux, voire la bronchite, se gargariser en cas de mal de gorge et éliminer toute éruption cutanée ;

Les feuilles de cassis renforcent très bien le système immunitaire, mais elles sont aussi efficaces au travail du système cardio-vasculaire. Une décoction ou une infusion de feuilles de cassis, à prendre régulièrement, va permettre de nettoyer les vaisseaux sanguins de plaques d'athérosclérose et restaurer leur élasticité ;

Les feuilles de cassis sont capables de réduire la pression artérielle, Activer activité mentale, restaurer la vision ;

Décoction de feuilles de cassis remède connu dans le traitement de la dysenterie, pour détruire rapidement le bâton ;

Dernier Recherche scientifique ont montré que les décoctions de feuilles de cassis ordinaires peuvent être traitées avec succès contre le cancer et réduire la glycémie en cas de diabète ;

Feuilles de cassis très souvent recommandé par les médecins en prévention et en traitement maladies pulmonaires, voire une pneumonie à un état avancé ;

Il est très utile de boire du thé de feuilles de groseille pour les personnes âgées ; il prévient le développement de l'athérosclérose et de la maladie d'Alzheimer, stimule l'activité mentale et donne de la vigueur. Il peut être bu non seulement seul, mais également mélangé avec du thé vert ordinaire.

Contre-indications à l'utilisation des feuilles de cassis

Malgré tous les avantages indéniables ci-dessus, les feuilles de cassis, comme toute autre plante, présentent un certain nombre de contre-indications.

Afin de ne pas nuire à votre santé, évitez de prendre des décoctions pour les maladies suivantes :

exacerbation des ulcères d'estomac, augmentation de l'acidité;
hépatite;
thrombose ou augmentation de la coagulation sanguine ;
en cas de réaction allergique.

Buvez des boissons avec prudence pendant la grossesse, sauf si grandes quantités il aide à renforcer les parois de l'utérus et soulage la toxicose, il est seulement important de ne pas en abuser.

Feuilles de cassis en médecine traditionnelle

DANS Médecine populaire Les feuilles de cassis sont utilisées contre le rhume, les douleurs musculaires et articulaires, les gonflements, la cystite, les calculs rénaux, la diathèse exsudative, l'eczéma, la furonculose, la dermatite.

Les feuilles de cassis sont utilisées comme source de vitamines au printemps, en cas de carence en vitamines. Une infusion ou une décoction de feuilles est utilisée pour traiter la scrofule et la stomatite chez les enfants, et est utilisée pour les bains contre le rachitisme et la diathèse.

Pour les gonflements, les rhumes, diabète sucré, diathèse, stomatite et scrofule chez l'enfant :

Infusion : Une cuillère à soupe. l. feuilles sèches écrasées, verser un verre d'eau bouillante, laisser reposer 20 minutes. Prendre 0,5 à 1 verre 3 à 4 fois par jour avant les repas.

Pour les rhumatismes, la goutte, les calculs rénaux et vésicaux :

Infusion : 25 g de feuilles sèches de cassis écrasées, infuser 0,5 litre d'eau bouillante, laisser reposer 4 heures dans un thermos, filtrer. Boire 0,5 à 1 verre 4 à 5 fois par jour. L'infusion élimine les sels d'acide urique et oxalique.

Pour les maladies rénales et Vessie:

Teinture : 100 g de bourgeons de cassis, verser 0,5 l d'alcool à 70 %, infuser dans un récipient fermé dans endroit sombre pendant un mois, en secouant de temps en temps ; filtrer, presser, filtrer. Boire 30 à 40 gouttes diluées dans 1 cuillère à soupe. l. arroser 3 fois par jour avant les repas.

Les bourgeons de cassis sont récoltés au début du printemps, avant qu'ils n'éclatent.

Les feuilles sèches de cassis peuvent être utilisées en hiver comme supplément vitaminique pour le thé.

Le thé vitaminé aux feuilles de cassis se boit chaud contre le rhume, il a un effet diaphorétique, aide à éliminer les sels d'acide urique et oxalique du corps, il est donc recommandé pour la goutte, les rhumatismes et la lithiase urinaire.

Collecte de vitamines pour les calculs rénaux :

feuilles de cassis - 3 parties
feuilles d'airelles - 2
feuilles de fraisier des bois - 5

4 cuillères à soupe. l. verser 1 litre d'eau bouillante sur le mélange, laisser refroidir, filtrer. Boire 1 verre 3 fois par jour.

Feuilles de cassis Médecine tibétaine Boire à la place du thé pour la scrofule et les maladies de la peau ; Une infusion de feuilles dans du vin blanc est utilisée comme tonique.

Les feuilles de cassis sont utilisées avec à des fins médicinales dans beaucoup de pays. En Pologne - pour les calculs rénaux, les rhumatismes, les maladies du foie et des reins. En France - pour les rhumatismes, comme diurétique.

L'extrait de bourgeon de cassis est utilisé dans l'industrie de la confiserie pour aromatiser les produits alimentaires.

Feuilles de cassis en cosmétologie

Les feuilles de cassis amélioreront votre apparence, l'état des cheveux et de la peau. Les feuilles de cassis contiennent des vitamines E et D, connues comme d’excellents antioxydants. Ils contribueront à lutter contre le vieillissement prématuré et l’apparition des rides précoces. Les feuilles de cassis peuvent enlever l'excès d'eau du corps, ce qui permettra d'éviter l'apparition de poches et de gonflements sous les yeux.

Masque aux feuilles de cassis pour le corps

Peut être préparé pour le corps masque utile- un mélange qui va améliorer l'état de la peau en lui donnant douceur et soyeux. Pour ce faire, prenez 4 cuillères à soupe. cuillères de feuilles de cassis, 2 c. cuillères de couleur tilleul, 2 c. cuillères de cônes de houblon, 6 c. cuillères de camomille menthe poivrée, 2 cuillères à soupe. cuillères de ficelle, 4 c. cuillères de thym rampant, 2 c. cuillères queue de cheval, 8 verres d'eau, 2 verres d'huile d'olive et huile de rose. Mélangez toutes les herbes, versez de l'eau bouillante dessus, puis, après un peu de refroidissement, ajoutez de l'huile. Mélangez soigneusement le tout et laissez infuser une journée. Ce mélange peut être appliqué sur les zones les plus vulnérables du corps en frottant par des mouvements de massage.

Recette de masque facial aux feuilles de cassis

Pour blanchir votre visage, vous pouvez réaliser un masque à base de lait caillé et de feuilles de cassis. Prendre feuilles fraîches, lavez-les et coupez-les en petits morceaux. Prenez ensuite 150 ml de lait aigre et ajoutez-y 1,5 cuillères à soupe de feuilles. Bien mélanger. Avant d'utiliser le masque, ne l'essorez pas un grand nombre de mélange à travers une étamine. Ensuite, vous pouvez répartir le mélange uniformément sur visage léger mouvements de massage. Vous pouvez appliquer ce masque sur votre visage pendant 20 minutes ou simplement vous essuyer le visage avec.

Masque aux feuilles de cassis pour la croissance des cheveux

Afin d'accélérer la pousse des cheveux, de les rendre forts, brillants et sains, vous pouvez utiliser une infusion de feuilles de cassis et de cassis. Prenez 2 cuillères à soupe de feuilles et infusez-les avec 5 tasses d'eau bouillante. Le lendemain, vous pourrez commencer à boire cette infusion. En consommant 0,2 ml d'infusion 4 fois par jour, vous améliorerez significativement la pousse des cheveux et aurez un effet bénéfique sur leur force et leur santé.

Feuilles de cassis en cuisine

En cuisine, les feuilles de la plante ne sont pas utilisées aussi souvent que les baies. Les feuilles peuvent être ajoutées lors du marinage des légumes. Non seulement les concombres et les tomates sont conservés, mais aussi les feuilles de cassis, qui sont ensuite servies comme plat indépendant ou en complément des salades, des plats de viande et de poisson. Les feuilles de cassis sont soigneusement lavées, placées dans un bocal et remplies de saumure avec 300 g de sel. Les feuilles de cassis en conserve sont recouvertes d'un linge en lin et conservées au réfrigérateur.

Les feuilles de cassis peuvent être infusées sous forme de thé. Parfumé et boisson saineà base de feuilles de cassis est très populaire dans notre pays. Les feuilles fraîches et sèches sont utilisées pour le thé, parfois des branches de cassis sont également ajoutées. Pour préparer une portion de cette boisson parfumée, il suffira de prendre 2 cuillères à soupe. l. feuilles de buisson écrasées et versez dessus un verre d'eau bouillante, après 15 minutes le thé sera prêt. Pour améliorer le goût de la boisson, vous pouvez la boire avec des groseilles ou autre confiture ; si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de miel ou une tranche de citron ;

Les feuilles de cassis peuvent être utilisées pour élaborer des vins et des liqueurs maison. Le vin de feuilles de cassis est préparé de cette manière : 70 morceaux de feuilles fraîches sont écrasés et versés avec de la vodka (150 ml), le mélange est laissé au réfrigérateur pendant 4 jours. Ensuite, du vin rouge (0,7 l) et du sucre (300 g) sont ajoutés au mélange de vodka et de groseilles, le tout est soigneusement mélangé et laissé infuser pendant 10 jours, puis le vin est filtré et mis en bouteille.

Les feuilles de cassis sont idéales pour faire du vinaigre de fruits. A cet effet, les feuilles sont placées dans un bocal en verre et versées eau froide avec 100 g de sucre. Le pot est recouvert de gaze et laissé pendant 2 mois, puis le vinaigre obtenu est filtré.

Comment bien collecter et sécher les feuilles de cassis

Les arbustes sauvages et les variétés de plantes cultivées conviennent à des fins médicinales et culinaires. Il est important que les buissons ne soient pas soumis à un traitement chimique contre les maladies et les ravageurs un mois avant la récolte. Mais avant de sécher les feuilles de cassis pour le thé, vous devez les collecter correctement.

Quand récolter les feuilles de cassis pour les sécher

À des fins médicinales je Il est préférable de collecter les matières premières lorsque le buisson fleurit. Pendant cette période, les parties vertes de la plante accumulent le maximum de substances utiles. Vous pourrez récupérer les matières premières plus tard. Cela se fait une fois la rosée sèche, par temps sec. Les feuilles doivent être saines, sans traces de champignons.

Comment sécher les feuilles de cassis pour le thé

Les matières premières collectées sont disposées en fine couche sur une plaque à pâtisserie. Sécher à l'abri du soleil.

Le médicament fini est placé dans des pots refermables.

Pour ce faire, ils sont séchés une journée à l'ombre.
Les feuilles, flétries sur les bords, sont rassemblées en petits tas (5 à 10 morceaux chacun) et roulées en boudin.
Les préparations sont placées dans un récipient émaillé, recouvert d'un chiffon humide et laissées dans un endroit chaud pour fermentation.
Après 6 à 12 heures, les mini-paquets noircis sont séchés au four à une température de 100°C.

D'eux, il s'avère thé délicieux. Si vous décidez de préparer une teinture avec des feuilles de cassis, vous aurez alors besoin de matières premières fraîches.

Une baie très populaire dans notre pays est le cassis - presque tous les résidents d'été la plantent sur leurs parcelles.

Et c'est tout à fait correct, car ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi très sain.

Les propriétés médicinales des baies de cassis ont été remarquées il y a longtemps et ses baies, feuilles et pousses étaient utilisées dans la fabrication de diverses teintures, décoctions, thés. Il est également utilisé en médecine officielle.

La feuille de cassis est un réservoir de vitamines, de minéraux, d'huiles essentielles et d'autres substances bénéfiques, qui sont stockées non seulement dans les feuilles vertes, mais aussi dans les feuilles séchées.

Quels sont les bienfaits du thé aux feuilles de cassis ?

À maladies de la peau, rhumatismes, pour renforcer système immunitaire Et à des fins cosmétiques Le cassis est bénéfique en raison de la présence d'huiles essentielles dans sa composition.

Comme anti-inflammatoire propriétés antiseptiques La feuille de cassis aide grâce aux tanins qu'elle contient. De plus, le thé aux feuilles de cassis est efficace contre le rhume et maladies infectieuses. Cela aidera beaucoup en cas de troubles gastro-intestinaux. A un effet revigorant.

La collecte des groseilles est également utilisée pour maladies pulmonaires et infections de la partie supérieure voies respiratoires. Les décoctions de feuilles ont un effet sédatif, ce qui aide à soulager le stress et à abaisser la tension artérielle. Cet effet est dû à la présence de phytoncides dans les groseilles.

Les groseilles aident à augmenter la résistance du système immunitaire à diverses maladies grâce à la présence d'antioxydants. Le thé à base de feuilles ralentit le processus de vieillissement du corps.

Les feuilles de cassis sont un excellent remède pour stabiliser le travail système nerveux, cerveau, amélioration du métabolisme, prévention des cataractes, des rhumatismes et de l'arthrose. Les bienfaits sont dus à la présence de manganèse dans la plante.

Le soufre contenu dans les feuilles et les baies contribue à améliorer le fonctionnement du système nerveux, renforce le tissu osseux et le cartilage.

Comment prophylactique Le cuivre, qui fait partie de la plante, aidera contre les maladies du foie, les maladies cardiaques, l'anémie, l'athérosclérose, le rachitisme, les rhumatismes, les troubles gastro-intestinaux et bien d'autres.

Le cassis est une plante « chère » car elle contient de l’argent, qui a des propriétés anti-inflammatoires et effet antibactérien, renforce le corps et prévient le cancer.

Dans la lutte contre le stress, le magnésium, présent dans les groseilles, est tout simplement nécessaire. De plus, il préviendra les processus inflammatoires et allergiques dans le corps et éliminera les toxines.

Aide à normaliser le fonctionnement du cœur et du système nerveux. Frais décoction de la feuille de cassis est utile en cas d'intoxication et de constipation.

Traitement aux feuilles de cassis : contre-indications

Il est à noter que la concentration de vitamine C dans les feuilles de cassis est beaucoup plus élevée que dans les baies elles-mêmes, donc pendant la période froide, quand il n'y a pas de baies fraîches, le thé aux groseilles remplacera parfaitement les baies elles-mêmes.

Avant de préparer divers médicaments, vous devez bien connaître ce qui est disponible. fonctionnalités bénéfiques et contre-indications des feuilles de cassis.

Les propriétés bénéfiques ayant déjà été évoquées ci-dessus, il convient de s'attarder plus en détail sur les contre-indications.

Les substances qui composent les feuilles de cassis peuvent, dans certaines situations, ne pas bénéficier à l'homme, mais au contraire lui nuire. Il existe toute une liste de maladies pour lesquelles il n'est pas recommandé d'utiliser des feuilles de cassis pour le traitement.

La liste des maladies pour lesquelles la consommation de groseilles et de produits à base de groseilles est contre-indiquée comprend :

Gastrite. Puisque l'un des symptômes de cette maladie est niveau augmenté l'acidité, puis la vitamine C, qui est présente en quantité suffisamment importante, tant dans la baie elle-même que dans ses feuilles, peuvent entraîner des complications de la maladie.
Les composants inclus dans la brousse aggravent l'évolution des maladies ulcéreuses du tractus gastro-intestinal.
Hépatite. De nombreux acides qui composent la plante affectent le fonctionnement du foie et l'organe attaqué par l'hépatite a une fonctionnalité instable, donc matériel utile les groseilles peuvent lui faire du mal.
Parfois, des réactions allergiques aux composants contenus dans l'arbuste sont possibles.

Le corps féminin est différent du corps masculin, de sorte que les propriétés bénéfiques et les contre-indications des feuilles de cassis pour les femmes sont légèrement différentes.

Dans les légendes populaires, c'est le cassis qui est appelé « baie femelle » - cela est dû au fait que dans les temps anciens, il était utilisé pour traiter les maladies gynécologiques.

Il est important de comprendre que la gynécologie en tant que science ne s'arrête pas et que les traitements sont désormais plus efficaces. Il est donc préférable d'utiliser les recettes de médecine traditionnelle en complément du traitement principal après consultation d'un médecin.

Le cassis aide contre les maladies suivantes :

d'inflammation avec salpangoophyte, vulvite, colpite;
comme remède contre les saignements dus à l'érosion et aux fibromes ;
récupération cycle menstruel et diverses maladies qui y sont associées.

Médecine officielle confirme pleinement les bienfaits du cassis pour l'organisme, de plus, il est souvent prescrit pendant la grossesse pour prévenir l'apparition de carences en vitamines ;

Les baies fraîches et le thé des feuilles présenteront des avantages, mais afin d'éviter de nuire à la santé de la mère et de l'enfant à naître, vous devriez consulter un médecin avant utilisation.

Mode d'emploi

La variété des recettes de médecine traditionnelle issues des dons de cet buisson est tout simplement incroyable - jus, boissons aux fruits, décoctions, thés, infusions, bains et bien plus encore.

Lors de la préparation du thé à partir de feuilles de cassis, il est préférable d'utiliser des feuilles de cassis fraîches, qui apporteront plus de nutriments à la boisson, mais les matières premières séchées conviennent également. Vous pouvez acheter le médicament à un prix assez bas dans n'importe quelle pharmacie en Russie.

Pour préparer le thé, rincez 1 cuillère à soupe de feuille écrasée avec de l'eau bouillante, puis placez-la dans une théière et infusez. eau chaude(90 degrés recommandés). Attendez 3 à 5 minutes. Après cela, la boisson peut être bue comme du thé ordinaire.

Cette boisson est utile pour les troubles système digestif, sera utile pendant la grossesse comme source de vitamines.

Une décoction de feuilles de cassis sera utile aussi bien par voie orale qu'en externe. Sa recette est très simple, mais elle est très utile pour les problèmes liés aux maladies. peau. Par exemple, pour l'acné ou la peau grasse. Si vous buvez cette décoction, elle devient un excellent remède contre les problèmes cardiaques, les maladies virales et l'hypertension artérielle.

Pour préparer l'infusion, versez 2 cuillères à soupe de feuilles sèches broyées dans un bol en céramique ou en émail. Remplissez le contenu avec 200 millilitres eau chaude et faire bouillir pendant 15 minutes. Après refroidissement, passer à travers une étamine. Prendre une gorgée par voie orale immédiatement avant de manger.

Les infusions de feuilles de cassis sont réalisées avec l'ajout d'autres composants qui permettent de lui donner effet maximal.

Les additifs peuvent être variés : feuilles de framboisier, fraises, baies diverses et bien plus encore. Cela dépend de la composition effet cicatrisant infusion.

Non seulement les infusions et les thés sont préparés à partir de feuilles de cassis, mais aussi les bains, qui sont très bénéfiques pour la peau, tuent les odeurs désagréables, soignent les zones à problèmes, réduisent la transpiration et donnent également à la peau élasticité et brillance.

Les bains aideront non seulement à l'extérieur, mais aideront également à normaliser le métabolisme.

Pour préparer une décoction pour un bain, hachez 500 grammes de feuilles de cassis et versez dans une grande casserole, versez 5 litres d'eau bouillante et portez à ébullition, au bout de 30 minutes retirez du feu et laissez infuser 15 minutes.

Ce bain est utile en cas de dermatite et d'infections oculaires. Vous devez le prendre plusieurs fois par jour pendant 15 minutes.

Collecte et stockage des feuilles de cassis

Pour obtenir le maximum d’effet en traitant avec les dons de la nature, vous devez être capable de les préparer et de les conserver correctement. La feuille de cassis ne fait pas exception.

La récolte commence pendant la période de floraison du buisson, lorsque les feuilles contiennent le maximum excellent contenu substances utiles, dont de nombreuses vitamines et macroéléments. Cette procédure doit être effectuée dans la première moitié de la journée, par temps ensoleillé, car par temps humide, la composition structurelle du buisson change.

Après avoir choisi une journée sèche et ensoleillée, lorsque la rosée a déjà été séchée par le soleil (la période la plus favorable est vers midi, quand il fait déjà sec, mais pas encore chaud), vous pouvez commencer à récolter la plante. Il est nécessaire de récolter les feuilles des jeunes pousses qui ne sont pas affectées par les maladies.

Après la collecte, il est nécessaire de bien sécher les matières premières ; un four ou des endroits où pénètre le contact direct ne sont pas adaptés à ces fins. rayons de soleil. Dans de telles conditions, toutes les propriétés bénéfiques seront détruites et au lieu de médicaments, vous obtiendrez une masse sèche absolument inutile. Il vaut mieux choisir un endroit sec, aéré, protégé du soleil. Une fois séchée, la matière première est broyée et stockée dans un récipient hermétiquement fermé.

À les bonnes conditions Lors de la récolte et du stockage, les propriétés bénéfiques des feuilles de cassis ne se perdent pas avant plusieurs années.

La feuille de cassis, si populaire autrefois, a été oubliée de manière totalement injuste, en raison de sa faible popularité auprès de la population en général et du manque d'informations accessibles sur les propriétés curatives de cette plante, qui aide contre de nombreuses maladies.

Vous pouvez acheter des feuilles de cassis dans les pharmacies de presque toutes les villes. Fédération Russe. Il peut devenir un excellent analogue des médicaments pharmaceutiques plus agressifs pour l'organisme.

Aujourd'hui, les cassis ne surprennent personne; des buissons de baies peuvent être trouvés sur chaque parcelle de tout résident d'été.

Les propriétés bénéfiques des fruits sont étudiées depuis longtemps ; ils sont activement utilisés en médecine domestique et officielle depuis l'Antiquité.

Mais pour une raison quelconque, l'attention voulue n'a pas été accordée aux feuilles de cassis, qui, tout autant que les baies, sont saturées de substances utiles et peuvent traiter de nombreuses maladies.

Quelles substances confèrent aux feuilles de cassis des propriétés médicinales ?

Feuilles cassis peut être qualifié de véritable réservoir de vitamines et de substances diverses ; ils sont très bénéfiques pour la santé. Les feuilles aromatiques conviennent au traitement de diverses maladies, propriétés curatives. La feuille de cassis est une plante véritablement universelle qui est utilisée non seulement dans Industrie alimentaire, mais aussi dans l'industrie des boissons alcoolisées, pharmaceutique, de la conserverie ou encore de la cosmétique.

Qu'est-ce qui fait apparaître les propriétés médicinales des feuilles de cassis ?

1. Les huiles essentielles, grâce auxquelles vous pouvez vous débarrasser des inflammations rhumatismales, des maladies de la peau et renforcer le système immunitaire. Les huiles essentielles sont très efficaces en cosmétologie.

2. Les tanins peuvent avoir un effet anti-inflammatoire sur le corps, sont un bon antiseptique et conviennent au traitement du rhume, des infections, des dommages au tractus gastro-intestinal et tonifient le corps.

3. Les antioxydants ralentissent le processus de vieillissement du corps, augmentant ainsi forces de protection, immunité.

4. Les phytoncides ont un effet calmant et effet bactéricide. Grâce à ces substances, les tensions sont soulagées, le stress disparaît, la tension artérielle est normalisée et les maladies des poumons et des voies respiratoires supérieures sont efficacement éliminées.

5. Le soufre est une substance qui participe activement à la construction le tissu osseux et cartilagineux, ainsi que dans le renforcement cellules nerveuses. Ses fonctions incluent la stabilisation du fonctionnement du système nerveux et la normalisation de la glycémie.

6. Le manganèse participe également à la normalisation du système nerveux ; en outre, il améliore la fonction cérébrale, le métabolisme de l'organisme et prévient l'apparition et le développement des rhumatismes, de l'arthrose et de la cataracte.

7. En plus de renforcer l'immunité, l'argent a des propriétés anti-inflammatoires et propriétés antibactériennes. Grâce à l'argent, le développement est ralenti et l'apparition de tumeurs cancéreuses.

8. Le cuivre est majoritaire processus métaboliques se produisant dans le corps. Grâce au cuivre, des maladies telles que l'anémie, les rhumatismes, l'athérosclérose, les maladies du foie, du tractus gastro-intestinal et le rachitisme peuvent être évitées.

9. Le magnésium améliore l'immunité, soulage le stress, est un élément antitoxique, soulage l'inflammation et les réactions allergiques. Il est particulièrement important en cas de maladies cardiaques, de troubles du système nerveux et d'affections telles que la constipation et les intoxications.

Aussi, les feuilles de cassis sont très riches en vitamine C, qu’elles contiennent bien plus que les baies. L'arbuste est également riche en d'autres vitamines, par exemple E, D, A, K groupe B, PP. En plus des substances énumérées, les feuilles des plantes contiennent du zinc, du manganèse, du phosphore, du potassium, du bore, du fluor, du sodium, du cobalt, du calcium, du fer, des acides organiques tels que les acides citrique, salicylique, tartrique, malique, succinique, des flavonoïdes et des pectines. C'est grâce à ces derniers que les toxines, radionucléides et sels de métaux lourds sont activement éliminés de l'organisme, ce qui a un effet positif sur la santé. Grâce à une composition naturellement riche, les feuilles de cassis peuvent facilement rivaliser avec n'importe quel complexe vitaminique créé artificiellement.

Feuilles de cassis : propriétés médicinales de la plante

Les propriétés médicinales de la plante se manifestent dans le traitement d'un certain nombre de maladies :

1. Comment remède vitaminé Renforçant l’organisme, la feuille de cassis peut traiter l’asthénie, les carences en vitamines et l’anémie.

2. Ses propriétés anti-inflammatoires et ses qualités antiseptiques conviennent au traitement des maladies de l'estomac ou des intestins. La feuille peut tuer microflore pathogène, qui s'est installé et se propage dans tube digestif.

3. Les masques, thés, compresses, bains à base de feuilles de cassis sont efficaces contre les maladies de la peau.

4. Les propriétés bénéfiques des feuilles éliminent l'acide urique lors du traitement des rhumatismes ou de la goutte.

5. L'effet diurétique a un effet positif sur la cystite, lithiase urinaire, pyélonéphrite.

6. La feuille de cassis combat activement les virus lors d'épidémies virales et de rhumes, renforce l'immunité du corps.

7. Le phytoncide contenu dans les feuilles aide à soulager les symptômes de la tuberculose, à traiter les maladies des voies respiratoires supérieures, l'amygdalite et la bronchite.

8. Toutes les propriétés bénéfiques des groseilles sont révélées pendant le traitement maladies cardiovasculaires, problèmes de yeux, de foie.

9. La feuille est également utile pour les personnes âgées, notamment sous forme de teintures. Il renforce système circulatoire, le cœur, les vaisseaux sanguins, prévient le développement de la sclérose et maintient la sobriété mentale.

Puissant effet anti-inflammatoire ;

Effet nettoyant et diurétique;

Laxatif diaphorétique et doux ;

Excellent effet antiseptique et tonique.

Feuilles de cassis : contre-indications d'utilisation

Comme tout médicament, les feuilles de cassis ont aussi des contre-indications. Vous ne devez pas utiliser les feuilles dans les cas suivants :

Pour la thrombophlébite, puisque l'utilisation régulière de médicaments à base de feuilles de cassis entraîne une augmentation de la coagulation sanguine ;

Avec une augmentation acidité de l'estomac une décoction de feuilles sera contre-indiquée ; elle ne doit pas être utilisée pour le traitement des ulcères gastroduodénaux et des inflammations du duodénum ;

Les feuilles concentrées sous quelque forme que ce soit sont contre-indiquées aux femmes enceintes et allaitantes afin d'éviter l'apparition de réactions allergiques et d'autres Effets secondaires;

Si vous avez une intolérance individuelle ou une allergie aux baies, il est préférable de consulter au préalable votre médecin.

Comment préparer du thé à partir de feuilles de cassis. Recettes de boissons

Les feuilles de cassis, qui entrent dans la composition des thés, infusions et décoctions, apportent de nombreux bienfaits. Dans de telles boissons, non seulement toutes les propriétés de la plante sont révélées au maximum, mais elles sont également conservées longtemps.

Brasser thé en feuilles le cassis peut être utilisé comme plante fraîche, et préparé des matières premières sèches. Pour ce faire, vous devez soigneusement hacher les feuilles et une portion de 1 cuillère à soupe. Versez de l'eau bouillante sur les cuillères. Après cela, les groseilles peuvent être infusées avec 0,5 litre d'eau bouillante, puis bues comme du thé ordinaire. Il vous aidera parfaitement à reprendre vos esprits en cas de troubles de l'estomac, de troubles intestinaux, de problèmes de vessie, reins, rhumatismes.

Une alternative au thé est une décoction, qui convient à une utilisation intérieure et extérieure. Pour l'obtenir, vous avez besoin de 2 cuillères à soupe. Portez à ébullition des cuillères à soupe de feuilles de cassis écrasées avec 200 ml d'eau dans un bol en émail, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes. Une fois le mélange refroidi, il faut le filtrer et la décoction est prête. Il convient pour normaliser la tension artérielle, améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire, ainsi que pour lutter contre les virus et les infections. Pour ce faire, vous devez le boire par petites gorgées. Sous forme de lotions, une telle décoction évite les maladies de peau, les éruptions cutanées et l'excès de graisse.

Vous pouvez faire une infusion à partir de feuilles de cassis, mais il faudra d'autres herbes et baies qui complèteront et amélioreront qualités utiles groseilles. Vous pouvez prendre des baies de sorbier, de la viorne, des cynorhodons, des framboises séchées, des airelles rouges et des fraises et autres. En fonction des ingrédients inclus, chaque infusion aura son propre but pour éliminer certains maux.

Bains de feuilles sont très bénéfiques pour la peau, ils éliminent les problèmes de celle-ci, lui donnent fermeté, élasticité, lui donnent un éclat sain, réduisent la transpiration et combattent les odeurs désagréables. Pour un bain, vous aurez besoin de 500 g de feuilles séchées, versez dessus 5 litres d'eau bouillante et laissez bouillir pendant 30 minutes. Le bouillon fini doit reposer pendant 12 à 15 minutes, puis seulement il peut être versé dans la salle de bain. Le régime optimal pour prendre de tels bains est une fois tous les 2 jours pendant 15 minutes. Les bains aux groseilles aideront à restaurer le métabolisme altéré, à éliminer maladies oculaires et la dermatite.

Les feuilles de cassis ont large éventail propriétés bénéfiques, ils sont utilisés pour beauté extérieure Et santé générale corps. Les feuilles de la plante peuvent être utilisées pour des préparations culinaires, préparer des décoctions et infusions médicinales, V produits de beauté. La médecine officielle a confirmé les propriétés bénéfiques des feuilles de cassis.

Propriétés utiles des feuilles

Les feuilles combinent avec succès la quantité optimale de macroéléments et de vitamines. Pendant la floraison, elles accumulent une énorme quantité de vitamine C, environ 260 mg. Deux fois plus que dans les baies de cassis. Cela s'explique par le fait que les feuilles contiennent des enzymes qui ne détruisent pas l'acide ascorbique. Pour 100 g de produit plus de vitamine C, nécessaire à une personne par jour.

La vitamine C est nécessaire à l'homme, sans elle l'éducation est impossible tissu conjonctif et du collagène. Il assure la densité du tissu dentaire, la densité osseuse, la fermeté et l’élasticité de la peau.

La vitamine C doit être apportée à l’organisme par l’alimentation, car elle n’est pas synthétisée dans l’organisme. En cas de traitement thermique inapproprié et dommages mécaniques le composé organique est facilement détruit. Par conséquent, vous devez préparer des feuilles fraîches du buisson, les verser uniquement avec de l'eau bouillante.

À quoi d'autre les feuilles de cassis sont-elles utiles ? Les composés organiques sont capables de réguler le processus de coagulation sanguine, de réduire la perméabilité des parois vasculaires et de supprimer les processus inflammatoires. Ces propriétés permettent d'utiliser la plante pour traitement auxiliaire et prévention de l'hypertension, de l'athérosclérose, maladies virales et pathologies vasculaires.

Les feuilles de la plante se distinguent par un grand nombre de composés polyphénoliques :

les bioflavonoïdes ;
les proanthocyanidines;
catéchines condensées;
catéchines libres;
flavonoïdes.

Les feuilles sont considérées comme de puissants antioxydants naturels ; elles suppriment les molécules d’oxygène instables et le développement de radicaux libres. Leur formation excessive perturbe les processus biochimiques dans le corps, favorisant la formation tumeur maligne. Une infusion de feuilles de cassis est utile à introduire dans l'alimentation des personnes enclines à maladies oncologiques, V Période de récupération après leur traitement.

Les bienfaits des feuilles sont indéniables pour les personnes vivant dans des villes polluées et fumeuses. Les antioxydants naturels sont capables de résister aux substances toxiques et d’aider à les éliminer du corps.

Les feuilles de cassis contiennent un grand nombre de macroéléments essentiels :

calcium;
magnésium;
sodium;
phosphore;
potassium.

Ces substances sont responsables de la croissance et de la solidité des os, la fonction motrice santé du corps et des muscles.

Le potassium et le magnésium contenus dans les feuilles de cassis sont bénéfiques pour la fonction cardiaque. Ils peuvent prévenir les crises cardiaques. Les macroéléments renforcent le muscle cardiaque, restaurent battement de coeur, régulent le flux sanguin.

Contre-indications pour les feuilles de cassis

Il ne faut pas oublier que les feuilles peuvent également causer des dommages. Ils ne peuvent pas être utilisés lorsque gastrite aiguë, acidité accrue estomac, hépatite. À pathologies chroniques qui surviennent dans le corps, vous devez consulter un médecin. La thrombophlébite est également une contre-indication si la plante est maltraitée, la coagulation sanguine peut augmenter.

Une décoction à base de feuilles de cassis ne doit pas être prise en cas de processus inflammatoires de l'estomac. Vous ne devez pas en prendre en grande quantité pendant la grossesse ou l'allaitement ; une réaction allergique est possible.

Groseilles noires et rouges : utilisation des feuilles

Les feuilles de cassis peuvent être utilisées toute l'année. Les substances bénéfiques de la plante, dues à la présence de phytoncides, sont parfaitement conservées par congélation et séchage.

Propriétés utiles de l'infusion et de la décoction

Lorsqu'elles sont utilisées correctement et systématiquement, les infusions et décoctions ont un effet effet thérapeutique lors du traitement et de la prévention des maladies suivantes :

hypertension;
rhumes et pathologies inflammatoires ;
diabète;
dysenterie;
maladies bronchopulmonaires ;
maladies vasculaires et cardiaques;
athérosclérose.

Les groseilles renforcent les fonctions visuelles, l'immunité, régulent le fonctionnement des reins et du foie. Les infusions et décoctions sont utilisées pour traiter les zones cutanées enflammées, sepsis systémique visages. Des procédures de nettoyage de la peau sont effectuées quotidiennement et aideront à résoudre les problèmes d'acné.

Bains thérapeutiques

Les feuilles de cassis ont un effet anti-inflammatoire dans diverses maladies de la peau. Pour ce faire, ils sont brassés avec de l'eau bouillante, infusés, puis ajoutés à bain chaud. De tels bains sont efficaces pour le traitement :

dermatite;
diathèse;
chaleur épineuse chez les enfants;
radiculite.

Les cellules de la peau sont saturées de substances utiles, bain médicinal- un merveilleux soin spa pour les femmes.

Thé aux feuilles de cassis

Quels sont les bienfaits du thé ? C’est un excellent tonique et fortifiant général. Il peut remplacer le café ou le thé et compléter avec succès l’alimentation quotidienne. Le thé a des propriétés diurétiques, il est donc inclus dans un traitement complexe :

lithiase urinaire;
pathologies rénales ;
goutte;
gonflement.

Ce thé est recommandé aux personnes âgées. Avec l’âge, le corps subit des troubles métaboliques, nerveux et circulatoires. Le cœur s’use, il a besoin d’un apport constant de nutriments et d’un soutien accru.

Ce thé s'avère aromatique, savoureux, il regorge de vitamines et de macroéléments, qui ont un effet doux sur l'organisme sans perturber son fonctionnement naturel. La boisson n'a aucune limite d'âge.

Recettes de médicaments

L'effet des feuilles de cassis sur le corps et les bienfaits de cette plante sont encore à l'étude, bien que le traitement avec les feuilles soit pratiqué depuis assez longtemps. De nombreux produits sont préparés à partir de feuilles de cassis selon diverses recettes.

Décoction. Pour préparer une décoction médicinale, vous devez prendre 4 cuillères à soupe. cuillères de feuilles, versez de l'eau bouillante à raison d'un litre. Gardez au bain-marie pendant environ une demi-heure. Le bouillon est filtré et refroidi à température ambiante. Prendre un verre matin, soir et après-midi.

Infusion. 5 cuillères à soupe. Placez une cuillerée de feuilles dans un thermos et versez un litre d'eau bouillante. Laisser reposer deux à trois heures, filtrer et laisser refroidir. Prendre 100 ml quatre fois par jour. Pour l'inflammation de l'acné, cette infusion s'utilise sous forme de lotion. Un morceau de gaze est humidifié avec l'infusion et appliqué sur la zone à problèmes pendant 15 minutes.

Masque pour le visage. Prenez 150 ml de lait caillé et six morceaux écrasés. Remuer et passer à travers une étamine. Le mélange obtenu est conservé sur la peau pendant 20 minutes. Une infusion de matières premières sèches peut être utilisée dans heure d'hiver de l'année. Le masque uniformise le teint, adoucit et éclaircit les pigments.

Bain thérapeutique. Pour préparer un bain, vous pouvez utiliser des branches entières de la plante. 1 kg de matières premières est versé avec 10 litres d'eau. Faites bouillir ce mélange pendant une demi-heure. Couvrez le récipient avec un couvercle, laissez-le reposer pendant une heure, puis versez-le dans le bain. Il est recommandé d'effectuer cette procédure deux fois par semaine ; vous ne pouvez pas rester dans le bain plus de 25 minutes.

Thé. Comment préparer une boisson au thé ? Il est préférable de prendre des feuilles fraîches et de les cueillir directement dans le buisson. Un verre de boisson nécessitera 5 à 6 feuilles. Gardez le mélange sur le feu pendant une minute, laissez reposer deux minutes. Pour améliorer le goût du thé, vous devez ajouter une cuillerée de parfum miel naturel. Le thé peut être infusé en ajoutant des feuilles de menthe. Le thé aura effet sédatif, soulagera l'insomnie.

Compresse. Pour les peaux grasses, qui développent souvent de l'acné, utilisez une compresse antiseptique. Tout d’abord, préparez l’infusion.

Groseilles (feuilles) - 20 g

Camomille (fleurs) - 30 g

Argousier (fruit) - 50 g

Le mélange d'herbes est versé avec de l'eau bouillante à raison d'un litre. Laisser mijoter au bain-marie pendant environ 20 minutes. Une gaze imbibée d'infusion est appliquée sur la peau enflammée pendant 10 à 15 minutes. La durée du traitement est de cinq jours.

Les groseilles ont un arôme extraordinaire, ce qui en fait un excellent additif pour les marinades, les préparations, les salades et les plats chauds. Les phytoncides protègent les aliments de la pourriture, c'est pourquoi les feuilles sont utilisées pour conserver les légumes.

Comment collecter et conserver les feuilles de cassis

Toutes les propriétés bénéfiques des feuilles ne sont préservées que lorsque préparation correcte. Les feuilles sont récoltées lors de la floraison, durant cette période elles sont saturées nombre maximum macroéléments et vitamines. La collecte est effectuée par temps sec pour exclure l'humidité des feuilles. Il est préférable de le faire l'après-midi, lorsque la rosée du matin a déjà disparu. Feuilles entières les jeunes pousses sont arrachées et séchées dans une pièce sèche où les rayons du soleil n'atteignent pas. Les matières premières séchées sont stockées dans des sacs en tissu ; des bocaux en verre bien fermés peuvent être utilisés. Les feuilles conservent leurs propriétés pendant deux à trois ans.

Les feuilles de cassis sont dotées de propriétés médicinales avec les baies. Ils sont utilisés frais, séchés et congelés pour la préparation de médicaments. Les matières premières doivent être récoltées fin juin ou début juillet avant la maturation des baies, lorsque les nutriments qu'elles contiennent atteignent concentration maximale. Les feuilles de cassis ont composition unique. Ils contiennent:

les phytoncides ;
tanins;
huiles essentielles;
vitamines A, groupe B, C, D, E, K, PP, P ;
fer;
potassium;
fluor;
calcium;
zinc;
cobalt;
cuivre;
sodium;
molybdène.

Les feuilles de cassis contiennent plus de vitamine C que les baies. Acide ascorbique n'est pas synthétisé par l'organisme, mais est nécessaire au plein fonctionnement de tous ses systèmes. En renforçant le système immunitaire, la vitamine C aide à faire face diverses maladies et est extrêmement nécessaire pour l'anémie et pour améliorer la condition vaisseaux sanguins. La présence de tanins, de nombreuses vitamines, huile essentielle permet d'utiliser la feuille comme tonique général, antiseptique. Les feuilles sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les maladies gastriques et cardiovasculaires, renforcement général corps; aider en cas de carence en vitamines, fatigue chronique; influencer le processus d’hématopoïèse, aider à augmenter les niveaux d’hémoglobine et améliorer la composition du sang.

Les vitamines B sont nécessaires au fonctionnement normal du système nerveux. Les vitamines E et D contenues dans la composition ont un effet bénéfique sur l'état de la peau et des cheveux et présentent un effet antioxydant. Prévenir vieillissement prématuré et l'apparition précoce des rides. Grâce à la présence de pectine, l'utilisation de médicaments à base de feuilles de cassis aide à nettoyer l'organisme des toxines et des substances toxiques, à normaliser les fonctions digestives et systèmes urinaires, améliorant la motilité intestinale. Son utilisation est recommandée aux personnes âgées pour prévenir l'athérosclérose, renforcer les vaisseaux sanguins et améliorer l'activité cérébrale.

La feuille de cassis est utilisée pour traiter diverses maladies dermatologiques. Médicaments sur cette base, ils aident à arrêter processus inflammatoire, élimine les démangeaisons, soulage les irritations et les rougeurs de la peau et, ayant des propriétés diurétiques et diaphorétiques, aide à éliminer l'enflure.

Application

Écrasez les feuilles, versez dessus de l'eau bouillante, 1 c. l. mettez les matières premières dans une théière, faites infuser 0,5 litre d'eau bouillante. Après que le thé ait infusé pendant 15 minutes, il faut le filtrer. Il est préférable de boire avec du miel. Il est recommandé de consommer cette boisson comme moyen de prévention des rhumes et des maladies virales et pour le renforcement général du corps.

La décoction convient aussi bien à un usage oral qu’externe. Pour les maladies de la peau, il est recommandé d'utiliser des lotions et des compresses. Pour traitement rhumes, hypertension, améliorant l'état du cœur et des vaisseaux sanguins, il faut prendre 1 cuillère à soupe. l. décoction avant les repas. Infusez 2 cuillères à soupe. l. matières premières 200 ml d'eau bouillante, faire bouillir 15 minutes à feu doux, laisser refroidir et filtrer.

L'utilisation de la perfusion permet d'éliminer l'excès acide urique. Le produit a un léger effet laxatif et convient au traitement de l'eczéma. Pour le préparer, vous aurez besoin de 50 g de feuilles de cassis et de viorne écrasées. Infusez l'herbe avec 1 litre d'eau bouillante, laissez refroidir à couvert, puis filtrez. Prendre 1 cuillère à soupe jusqu'à 4 fois par jour. l.

À ulcère gastroduodénal il faut mélanger des quantités égales de feuilles de cassis, de tussilage, d'achillée millefeuille et d'ortie. Infusez 250 ml d'eau bouillante 1 cuillère à soupe. l. mélange d'herbes, filtrer après une heure. La totalité de l'infusion doit être bue en 3 prises avant les repas, 30 à 40 minutes. La durée du traitement est de 3 semaines.

Pour la néphrite chronique, il faut préparer thé aux herbes: 2 cuillères à café chacun feuilles de cassis, jasmin, ficelle, achillée millefeuille, 3 cuillères à café chacune. racine de bardane, bourgeons de bouleau, 4 c. violettes, 6 c. busserole. Broyer 20 g de la collection, faire bouillir 10 minutes dans 1 litre d'eau, laisser reposer 10 minutes. Prenez 2 cuillères à soupe. l. bouillon filtré toutes les heures.

Pour soulager les gonflements, ainsi que pour traiter le rhume, il est recommandé de prendre le remède suivant, 120 ml jusqu'à 4 fois par jour. Infusez la matière première avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1:10, laissez infuser pendant 3 heures, puis filtrez. Une compresse avec cette décoction aidera à se débarrasser acné. Trempé dans le produit compresse de gaze Vous devez le garder sur votre visage pendant 25 minutes. Effectuer les procédures quotidiennement pendant 3 semaines. Si nécessaire cours de traitement peut être répété après une pause de 3 semaines.

Pour le traitement des maladies dermatologiques, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. l. matières premières broyées, infuser 0,5 litre d'eau bouillante, laisser reposer 6 heures. Le médicament fini doit être filtré avant utilisation. Boire 60 ml d'infusion 4 fois par jour.

Pour renforcer l'organisme, soigner les rhumes, les rhumatismes, la goutte, les maladies de la vessie, les carences en vitamines, il faut préparer 1 verre de matières premières avec 750 ml d'eau bouillante, faire bouillir à feu doux pendant 20 minutes. Le bouillon doit être légèrement refroidi, puis filtré. Boire 120 ml tiède trois fois par jour.

Restrictions existantes

Il existe quelques contre-indications à l'utilisation de médicaments à base de feuilles de cassis :

gastrite à forte acidité;
ulcère gastroduodénal;
thrombose, thrombophlébite, varices;
intolérance individuelle.

La présence de composés phénoliques et de vikasol (vitamine K) contribue à augmenter la coagulation sanguine lors de l'utilisation à long terme de décoctions et d'infusions. Médicaments, ayant des effets diaphorétiques et diurétiques, peut entraîner une déshydratation de l'organisme. Dans de rares cas, des réactions allergiques peuvent survenir, se manifestant par une éruption cutanée et une rougeur de la peau. Si de tels symptômes apparaissent, le traitement doit être interrompu.

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