Pour quelles maladies l’huile de lin est-elle utilisée ? Comment boire correctement l'huile de lin

14.04.2019

À propos des bienfaits du lin, plante annuelle de la famille Lin, Nos arrière-grands-mères le connaissaient et l’utilisaient largement dans les recettes de médecine traditionnelle et à des fins culinaires. De nombreuses années ont passé, mais il n'a pas perdu de sa pertinence, car grâce aux propriétés de sa composition, le lin est véritablement indispensable dans de nombreux domaines de la vie humaine. Découvrons quelles sont les caractéristiques uniques de cette plante et de son huile.

Description

Rendez-vous aujourd'hui lin Peut aussi bien dans la nature que dans les espaces privés, l'essentiel est que toutes les conditions de croissance soient créées pour cela. Tout d'abord, la composition du sol est importante, car la plante ne se sent bien que sur des sols limoneux humides de densité moyenne (ils doivent être bien perméables à l'air et à l'eau). Il pousse bien pire sur les sols sableux ou argileux lourds, surtout si le site n'est pas protégé des fortes rafales de vent. Si toutes les conditions de culture sont remplies, vous recevrez des graines de bonne qualité, à partir desquelles l'huile de lin qui nous intéresse est ensuite produite (après séchage et pressage).

Ce produit est un liquide gras incolore ou jaunâtre qui, lorsqu'il est exposé à l'air, sèche rapidement et forme un film incolore durable.

L'huile de lin a un goût complètement différent de l'huile de tournesol ou de l'huile d'olive à laquelle nous sommes habitués : elle se distingue par goût plus amer. Certes, il ne faut pas confondre une amertume naturelle modérée avec une amertume trop perceptible, car dans ce dernier cas on peut parler soit du produit mal préparé, soit de sa date de péremption.

L'huile de lin est généralement utilisée de manière naturelle état liquide, mais en à des fins médicinales Les capsules sont souvent utilisées. Comme tout autre, il peut être brut, raffiné, hydraté, désodorisé. Bien entendu, la plus utile sera la première option, qui élimine les impuretés uniquement par décantation et filtration, sans utiliser d'autres substances. Certes, le produit non raffiné présente également un inconvénient important : une durée de conservation limitée (très rapidement, vous remarquerez des sédiments naturels au fond du récipient).

Saviez-vous? L'huile de lin contient beaucoup plus d'acides gras insaturés que les produits habituels de notre alimentation quotidienne, donc seulement 1 à 2 cuillères à soupe par jour fourniront à l'organisme les besoins quotidiens en ces substances.

Composé

Les avantages de chaque produit seront expliqués composition chimique, par conséquent, pour mieux comprendre la valeur de l'huile de lin, il convient de se familiariser avec la liste de ses composants.

Graisses : jusqu'à 60 % d'oméga-3, environ 20 % d'oméga-6, 10 % d'oméga-9.
Les acides gras saturés(pour 100 g de produit environ 9,6 g) : myristique, théarique et palmitique.
Vitamines : A, groupes B (B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12), E, K, H, C, D.
Macro- et microéléments : le phosphore, le magnésium, le fer, le zinc, le potassium, auxquels s'ajoutent la linamarine, les phytostérols, le squalène (environ 8 % du total), la lécithine et le bêta-carotène.

Malgré une liste aussi impressionnante de composants importants qui sont nécessairement présents dans tout produit naturel, le complexe d'acides gras poly- et monoinsaturés est plus valorisé que d'autres. Par exemple, les oméga-3, connus de beaucoup et qui nous sont extrêmement nécessaires, sont soit totalement absents de l'alimentation habituelle, soit présents en quantités extrêmement faibles (même en comparaison avec l'huile de poisson, ce composant dans ladite huile est deux fois plus beaucoup).

Quant au contenu calorique du produit, alors, comme tout autre similaire, il ne peut pas être qualifié de faible en calories, Après tout, il y a 898 kcal pour 100 grammes. Il convient également de noter l'absence totale de protéines et de glucides, tandis que les matières grasses pour 100 g peuvent atteindre 99,8 g.

Caractéristiques bénéfiques

Bien sûr, une liste tellement impressionnante éléments utiles l'huile ne peut qu'affecter l'état du corps humain, surtout lorsqu'il s'agit d'une utilisation régulière du produit. Regardons donc de plus près ses caractéristiques dans ce contexte. Parmi les principaux figurent :

abaisser le taux de cholestérol, normaliser la tension artérielle et prévenir le développement de maladies cardiaques (avec une utilisation régulière, le risque de crise cardiaque est considérablement réduit) ;
renforcer les vaisseaux sanguins et réduire la viscosité du sang. Avec l'utilisation constante d'huile de lin, les vaisseaux sanguins sont non seulement nettoyés du cholestérol, mais acquièrent également une élasticité appropriée, ce qui permet de prévenir le développement de maladie coronarienne cœur, hypertension et athérosclérose. L'indice de viscosité du sang diminue considérablement ;

réduire l'intensité du processus inflammatoire dans la goutte ou le lupus. Les acides gras présents dans la composition réduisent l'inflammation et, avec d'autres composants, abaissent le cholestérol, qui augmente souvent avec le développement de ces maladies. Pour la goutte, la consommation régulière d'huile de lin est tout à fait capable de réduire les brusques sensations douloureuses dans les articulations et réduisent l'enflure, et le complexe oméga-3 améliore l'absorption de l'iode, qui est simplement un élément indispensable dans le traitement de certaines maladies (par exemple, la mastopathie chez la femme) ;
élimination de la constipation, traitement des hémorroïdes et des maladies diverticulaires. La fibre présente dans l'enveloppe de la graine favorise un nettoyage en douceur des intestins et en élimine les toxines et les déchets, tout en restaurant la surface des muqueuses. En cas de maladie diverticulaire, la fibre des graines de lin broyées nettoie parfaitement les sacs gastriques et prévient le développement de processus infectieux ;
traitement des problèmes dermatologiques (acné, eczéma, psoriasis et coup de soleil). Dans tous ces cas, les acides gras essentiels sont véritablement cicatrisants, car ils ont un effet anti-inflammatoire sur les zones qui démangent et contribuent à une restauration plus rapide de la peau. De plus, ce sont les AGE qui réduisent la libération d'une substance particulière glandes sébacées, grâce à quoi il est possible d'éviter le colmatage des pores ;
améliorer la qualité de la transmission de l'influx nerveux. Dans ce cas, l'utilisation régulière d'huile de lin élimine efficacement les engourdissements des membres et les picotements, et certains experts notent même ses bienfaits dans le traitement des maladies dégénératives du système nerveux central, de la maladie de Parkinson et de la sclérose en plaques.

Ce sont les principaux, mais sont loin d’être les seules « compétences » utiles de l’huile de lin, Par conséquent, si vous rencontrez soudainement tel ou tel problème, n'oubliez pas de vous en souvenir.

Important!Une viscosité sanguine élevée et une diminution de l'élasticité vasculaire sont les principales causes de formation de caillots sanguins, pouvant entraîner la mort.

Le lin restaure bien la santé des ongles et des cheveux (c'est le manque d'acides gras dans l'organisme qui contribue à leur matité et leur fragilité), réduit le risque de développer tumeurs malignes(dans ce cas le rôle principal est donné aux lignines), facilite symptômes désagréables la ménopause, réduit l'intensité des douleurs menstruelles et peut même servir d'élément supplémentaire dans le traitement de l'endométriose et de l'infertilité chez la femme. Dans une relation la santé des hommes les bienfaits de l'huile de lin se manifestent dans la lutte contre infertilité masculine et l'impuissance.

Saviez-vous? Cellules cerveau humain 60 % sont constitués de graisses, principalement représentées par les acides gras oméga-3 et oméga-6, qui ne peuvent pas être synthétisés indépendamment par notre corps, mais sont fournis sous forme inchangée avec l'huile de lin.

Application

Malgré toutes les propriétés positives de l'huile de lin, afin d'obtenir le maximum des résultats efficaces dès son utilisation, il faut savoir exactement comment l’utiliser. En fonction de la nature et des caractéristiques de la maladie, le schéma thérapeutique sera adapté à chaque cas individuel. quelques particularités :

pour éliminer la constipation, il suffit de boire 1 à 2 cuillères à soupe du produit deux fois par jour avant les repas ;
dans le traitement de la gastrite, dans le cadre d'une thérapie complexe, l'huile de lin est utilisée pendant trois mois (une cuillère à café trois fois par jour, arrosée d'eau tiède) ;
Vous pouvez prévenir le développement des brûlures d'estomac et soulager leurs crises en buvant une cuillère à dessert d'huile 3 à 4 fois par jour (avant ou pendant les repas) ;
afin de maintenir une fonction hépatique normale, prendre 30 à 40 g d'huile par jour, en divisant la dose en plusieurs prises ;
développement processus inflammatoires V cavité buccale peut être évité en se rinçant la bouche avec de l'huile de lin 2 à 3 fois par jour pendant plusieurs minutes ;
l'ischémie vasculaire et l'athérosclérose sont éliminées en 3 à 6 mois, durant lesquels il est nécessaire de consommer 1 cuillère à soupe d'huile par jour ;
s'il y a des maladies de la peau, ce remède est simplement appliqué sur les zones touchées du corps, en laissant sécher complètement (aide à faire face à l'eczéma, au psoriasis, au lichen, aux éruptions cutanées), et s'il est nécessaire d'éliminer rapidement la brûlure, alors l'eau de chaux doit être ajoutée à l'huile de lin dans des proportions 1:1 et appliquée sur la zone affectée plusieurs fois par jour ;
dans la lutte contre le cancer, il faut mélanger deux cuillères à soupe d'huile de lin avec 100 g de fromage cottage maison et, après avoir atteint une consistance homogène, manger le tout d'un coup.

Tout adulte, sans aucune contre-indication, peut prendre en toute sécurité de l'huile de lin en quantité suffisante. jusqu'à 10 ml par jour. Bien entendu, pour le traitement et la prévention des maladies chez les enfants, ce taux sera légèrement réduit. À des fins de santé ce produit peut être prescrit même aux patients les plus jeunes, pour lubrifier la peau, pour un usage local ou interne.

De nombreux experts autorisent l'utilisation de l'huile de lin dès la naissance (avec le lait), en déterminant le dosage du produit en tenant compte de l'âge du bébé : combien de mois a le bébé - autant de gouttes peuvent être utilisées. À partir de six mois, la dose est augmentée à 12 à 15 gouttes par jour, d'un à trois ans, l'huile peut être administrée une demi-cuillère à café deux fois par jour et de 3 à 7 ans, la quantité est augmentée à 1 cuillère à café pleine deux fois par jour. jour.

Utilisations de l'huile de lin pas interdit même pendant la grossesse et allaitement maternel, il vaut cependant mieux limiter sa consommation pendant cette période. Dans le premier cas, pour améliorer bien-être général et pour réduire le développement de la constipation, il suffit à une femme de consommer occasionnellement 1 à 2 cuillères à soupe d'huile par jour, et dans le second cas, l'utilisation du produit n'est possible qu'après consultation préalable d'un pédiatre (les particularités de l'état des nourrissons peut devenir une contre-indication importante).

Important! Peu importe la sécurité du produit choisi et quels que soient ses mérites dans le passé, son utilisation doit chaque fois être démarrée avec des doses limitées, pour atteindre progressivement la dose souhaitée.

Dommages et contre-indications

N'importe quel produit, même naturel origine végétale ne peut pas être considéré comme totalement sûr, car la réaction de chaque organisme n'est pas toujours complètement prévisible. Quant à l'huile de lin, elle est généralement bien absorbée et Les maladies suivantes sont des contre-indications à son utilisation :

hépatite et cholécystite;
pancréatite chronique;
polypes dans l'utérus et les appendices;
lithiase biliaire;
maladies du foie.

De plus, les médecins conseillent aux personnes prenant des antidiabétiques ou des analgésiques d’éviter de consommer le produit. médicaments, ainsi que ceux qui utilisent des anticoagulants spéciaux (des saignements peuvent survenir en cas de prise simultanée).

N'oublie pas aussi sur les effets secondaires possibles, accompagnant parfois l'utilisation d'huile de lin. Ainsi, si la posologie recommandée est dépassée, des flatulences, des diarrhées et même réactions allergiques d'origines diverses, mais cela se produit rarement.

Parmi inconvénients de l'huile de lin- tendance à une oxydation rapide, vous ne stockerez donc pas grand-chose pour l’avenir.

Application

En plus des fins médicinales, l'huile de lin largement utilisé en cosmétologie et en cuisine, contribuant à améliorer l’état des cheveux et de la peau. Par exemple, vous pouvez combiner le produit avec du jaune d'oeuf, du tournesol et des huiles essentielles, auxquels peuvent également être ajoutées plusieurs ampoules. l'acide nicotinique: Ce mélange sera un excellent masque capillaire, lui apportant brillance, douceur et soyeux.

L'huile de lin, le miel, le jaune et la crème sure peuvent également aider à résoudre les problèmes cosmétiques de la peau du visage (surtout en cas de sécheresse), et s'il vous reste un peu de mélange, il est parfait pour restaurer l'état de la peau sur d'autres parties de la peau. le corps. De plus, on ne peut manquer de noter les bienfaits de l'huile de lin pour les ongles, notamment pendant la saison de manque de vitamines. Tout ce dont vous avez besoin pour leur apparence soignée et bonne croissance, - frottez régulièrement le produit sur les plaques à ongles.

Certaines personnes prétendent que ce remède unique peut augmenter la libido et même agrandir les seins, nez point médical De notre point de vue, ces faits ne sont pas prouvés. Qui sait, peut-être utilisation régulière L'huile de lin vous aidera vraiment dans votre situation, mais tout est purement individuel.

Les propriétés bénéfiques de la plante décrite sont utilisées depuis longtemps en cuisine, mais la pertinence de l'utilisation de l'huile est une découverte relativement nouvelle. Considérant qu'il doit être consommé dans frais, l'option la plus appropriée serait la vinaigrette, d'autant plus qu'elle se marie bien avec le tournesol et l'olive.
Les plats à base de produits frais ou même les salades de choucroute ne feront qu'élargir leur profil gustatif, et si vous utilisez les bons assaisonnements, vous n'aurez même pas besoin d'ajouter du sel. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'huile à vos céréales préférées, car elle se marie bien avec de nombreuses céréales.

Important! L’huile de lin ne doit en aucun cas être chauffée. Il est utilisé exclusivement dans les plats cuisinés.

Comment choisir

Nous passons donc à la question la plus importante : l'achat d'huile de lin. Sans aucun doute, il possède un certain nombre de propriétés utiles et très importantes pour le corps, mais cela n'est vrai que s'il est de haute qualité et produit naturel, qui n’a pas encore été sélectionné. Voyons à quoi vous devez faire attention en premier.

Conteneur (emballage). Idéalement, il devrait s'agir d'une petite bouteille en verre foncé, qui empêche le contenu de se détériorer lorsqu'il est exposé à la lumière directe du soleil. Les récipients en plastique ne conviennent pas au stockage à long terme du pétrole, car avec le temps, il réagit avec le matériau et perd tous ses avantages. Si vous n'êtes pas sûr de l'utilisation à long terme du produit, il est préférable de choisir des petits flacons qui s'épuiseront le plus rapidement possible.
Inscriptions sur l'étiquette. Assurez-vous d'étudier toutes les informations qui vous sont fournies par le fabricant, notamment sur la méthode de fabrication d'un produit particulier. Bien entendu, dans la colonne « Composition », seule l'huile de lin elle-même doit être indiquée, sans aucune impureté ni autre huile, préparée par pression à froid des graines.

Couleur du produit en lin. Huile de qualité doit être de couleur brun doré, et s'il est trop clair et qu'aucun sédiment n'est visible, cela signifie qu'il a été davantage purifié (raffiné). Certes, un produit trop foncé ne sera pas bénéfique, car cela indiquera l'utilisation d'une méthode de nettoyage à chaud, c'est pourquoi substances utiles Il ne reste pratiquement plus rien à l'intérieur.
Propriétés aromatiques et gustatives du produit. Comme nous l’avons mentionné plus tôt, la véritable huile de lin aura un goût légèrement amer, rappelant quelque peu l’huile de poisson. Cependant, une forte amertume et un arôme désagréable témoignent d'un produit de mauvaise qualité.
Date de péremption. Dans la plupart des cas, ces produits ne sont pas stockés plus de six mois, bien entendu, si l'on parle de composition naturelle préparé par pression à froid. Par conséquent, si vous voyez la désignation 1 ou 2 ans, cela signifie qu'avec un degré de probabilité élevé, nous pouvons parler de la présence de conservateurs à l'intérieur. Bien entendu, il est conseillé d’acheter les produits les plus frais possibles.

Important! Ne prêtez pas trop attention aux étiquettes tape-à-l'œil comme « avec vitamine E », car ce composant est déjà contenu dans le produit et sa mention colorée est très probablement utilisée pour augmenter le coût du produit.

Et enfin, lorsque vous allez au magasin, veillez à faire attention lieu précis de stockage des marchandises : En aucun cas les rayons du soleil ne doivent tomber sur les étagères. Si ce n’est pas le cas, il est conseillé de trouver un autre point de vente où l’on vous proposera de l’huile sortie du réfrigérateur.

Comment stocker

Si vous avez acheté de l'huile de lin mais que vous ne l'avez jamais ouverte, vous avez encore environ six mois pour l'utiliser (en supposant que ce soit la durée maximale). produit frais). L'emballage ouvert ne peut pas être conservé plus d'un mois à compter du début de l'utilisation, sinon le risque de saturer l'organisme de radicaux libres plutôt que d'acides oméga-3 bénéfiques est très, très élevé. Juste au cas où, souviens-toi Quelques règles simples pour conserver l'huile de lin à la maison :

Conservez ce produit inhabituel uniquement dans un récipient en verre, en le fermant hermétiquement avec un couvercle à chaque utilisation. Acide gras ils commencent très facilement à interagir avec l'air, c'est pourquoi le produit perd certains de ses avantages. Dans certains cas, il sera utile de transférer l’huile dans une bouteille à ouverture plus étroite, mais encore une fois, effectuez cette tâche le plus rapidement possible ;
le plus Le meilleur endroit conservation de l'huile de lin - réfrigérateur : la lumière du soleil ne pénètre pas à l'intérieur et la température optimale est toujours maintenue (pas plus de +10 °C). Cependant, il est conseillé de placer le conteneur dans la porte, en évitant les zones très froides ;
si, par hasard, le produit est resté au soleil pendant un certain temps (même si ce n'est pas plus d'une demi-heure), il n'est plus utilisable, tout comme une composition périmée ne peut pas être utilisée. Il ne contient aucune substance utile et, en grande quantité, une telle huile peut nuire au corps.

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Le lin est l’une des cultures agricoles les plus importantes depuis des temps immémoriaux.. Les preuves de l'utilisation de cette céréale ont atteint les temps modernes dès le néolithique. Les archéologues ont trouvé à plusieurs reprises des restes de nourriture provenant des graines de la plante, des tissus et des cordes fabriquées à partir de ses fibres sur les territoires de la Suisse, de la Grèce, des terres méditerranéennes, de Rome, de la Chine, de l'Égypte et de l'Inde. Len a été chanté par Hérodote et ses disciples. Parmi les Slaves, Nestor fut le premier à documenter l'utilisation du lin dans les pages du Conte des années passées.

Au départ, le lin était principalement utilisé pour la production de fils et de vêtements. Un peu plus tard, ils ont commencé à le manger non transformé. Avec le développement des exportations, les propriétés bénéfiques de la graine ont été identifiées expérimentalement. Au 10ème siècle, les gens ont commencé à moudre le lin en farine et à en extraire l'huile. Les produits résultants sont devenus des composants de plats et ont été utilisés en médecine dans le traitement des abcès, des maladies gastro-intestinales et des brûlures.

Au XXe siècle, la production d’huile de lin avait pratiquement cessé en raison du coût élevé de ce matériau. Sur actuellement le processus a repris dans son intégralité, rendant le produit accessible à tous.

Caractéristique

L'huile de lin a une texture grasse. Il sèche rapidement à l'air. La réaction avec l'oxygène s'accompagne de la formation d'un film fin et durable.

La couleur du marc peut varier du doré au brun. La teinte dépend directement du degré de nettoyage. Plus la filtration est forte, plus le résultat est brillant.

Un bon produit n'a pratiquement aucun arôme. Une forte odeur rance indique une violation des normes de stockage. Une telle huile est considérée comme gâtée.

Le goût ressemble un peu à celui de l'huile de poisson. Globalement neutre, avec une légère amertume. Une forte amertume rend l'huile impropre à l'alimentation.

Pétrole - Or russe :

Composé

L'huile de lin est produite par pression à froid. L'absence d'effets thermiques permet de conserver au maximum toutes les propriétés bénéfiques.

Les principaux composants ne sont pas acides saturés. Leur contenu est nettement plus élevé que dans l'huile de poisson:

Oméga-3 (linolénique ou alpha-linoléique) – jusqu'à 60 % ;
Oméga-6 (linoléique) - environ 20 % ;
Oméga-9 (oléique) – environ 10 %.

Tous sont correctement absorbés et sont nécessaires au métabolisme normal. Le corps humain ne synthétise pas lui-même les acides gras bénéfiques. Leur carence entraîne des dysfonctionnements de l’organisme. L'apport régulier d'oméga-3, 6, 9 contribue à réduire la teneur en graisses sous-cutanées et internes, accélère le métabolisme des tissus et renouvelle les membranes cellulaires des organes.

Le produit contient également de grandes quantités de :

vitamines des groupes E, A, K, B,
fluorure,
glande,
magnésium,
les lignanes (phytohormones de type œstrogène),
acide folique.

Ces substances jouent un rôle important dans le fonctionnement des systèmes nerveux, hormonal, systèmes digestifs. Les lignanes ont la capacité de lutter contre les radicaux libres, prévenir les tumeurs cancéreuses (notamment du sein), jouer le rôle d'antioxydants, préserver la jeunesse et favoriser la longévité.

Propriétés médicales

La riche composition de l’huile de lin en fait un médicament important. Il soulage de nombreux problèmes :

Arthrite
Obésité
Colite et gastrite
Constipation
Sclérose en plaques
Hypertension
Les hémorroïdes
Troubles hormonaux
Dommages toxiques au foie
Infestations helminthiques
Diabète non insulino-dépendant (diabète de type II)
Eczéma
Psoriasis
Acné
Type d'infertilité masculine
Impuissance

La guérison de ces troubles et d’autres devient possible grâce à ses capacités :

Apaiser, soigner, hydrater la peau ;
Réchauffer les articulations ;
Nourrir et nettoyer les tissus ;
Abaisser le taux de sucre dans le sang ;
Améliorer la digestion ;
Égaliser les écarts dans les niveaux d’hormones.

L'huile de lin est une excellente aide en prévention maladies oncologiques, lithiase biliaire et lithiase urinaire, athérosclérose vasculaire, maladie coronarienne, inflammation de la prostate, pathologies des appendices.

Le secret de jeunesse avec l'huile de lin :

Recettes utilisant de l'huile

Pour traiter les maladies de peau, l’huile de lin est utilisée en externe et en interne. Des bandages peuvent être appliqués sur les plaies et les éruptions cutanées :

Humidifiez un morceau de gaze ou de tissu avec de l'huile légèrement chauffée au bain-marie. Appliquer sur la zone endommagée pendant au moins 20 minutes. Pour cicatriser le tégument, il est bon d'utiliser en tandem avec huile d'argousier(proportion 1 à 1).

Pour les lésions articulaires, il est suggéré de frotter avec de l'huile de lin tiède et de masser avec des mouvements circulaires doux.

Pour la perte et la normalisation du poids niveaux hormonaux, en cas de constipation régulière, pour vous remettre de maladies graves, vous devez suivre un traitement médicamenteux. Chaque jour, une demi-heure avant votre repas du matin, vous devez boire 1 cuillère à café d'huile. Au cours d'une semaine, augmentez progressivement la quantité jusqu'à 1 cuillère à soupe. À la fin du dernier repas quotidien, prenez 1 cuillère à café supplémentaire d'huile de lin. Le cours dure de 30 à 90 jours, selon votre ressenti.

Pour l'amélioration générale de l'état de santé, le traitement des vaisseaux sanguins, les problèmes d'acné, le mélange suivant est utile :

un demi-litre d'huile de lin,
1 tête d'ail,
3 citrons de taille moyenne
1 verre de miel liquide non confit.

Aussi, afin de perdre du poids, de restaurer les articulations et de vous débarrasser de la cellulite, vous pouvez effectuer
graissage:

Vous devez prendre 50 à 100 ml d'huile de lin (en fonction du volume du corps), la chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Appliquer sur la peau du corps de haut en bas, masser avec des mouvements doux pendant 10 à 15 minutes en vous concentrant Attention particulière zones à problèmes (côtés, cuisses). Laver avec de l'ubtan. A réaliser au plus tard 2 heures avant de se coucher, en cure de 10 à 14 interventions ou quotidiennement, selon vos envies.

2-3 cuillères à soupe. farine sans gluten (pois chiche, avoine, pois)
1-2 cuillères à soupe. eau tiède ou lait

Diluer la farine avec le liquide jusqu'à ce que la consistance de la crème sure soit uniforme. Répartir sur la peau. Rincer.

L’huilage ne doit pas être effectué les jours de menstruation.
Si vous touchez la zone de la tête, il est correct de n'utiliser PAS d'huile chauffée.
La procédure est interdite pendant la période maladies inflammatoires et température élevée, avec œdème pathologique, essoufflement, hypertension chronique.

Utilisation à des fins cosmétiques :

Avantages et inconvénients

Bienfaits de l'huile de lin :

Indispensable dans le processus de perte de poids grâce à sa capacité unique à saturer l'organisme les bonnes graisses, déplacent les dépôts accumulés. Réduit efficacement l’appétit, facilitant ainsi la tolérance aux restrictions alimentaires.
Réduit considérablement le risque de diabète, de maladies cardiovasculaires et de tumeurs malignes.
Une utilisation régulière élimine les plaques de cholestérol et réduit également la viscosité sang épais, améliore l'acuité visuelle, stimule correctement le fonctionnement des reins et du système nerveux.
Améliore la structure des cheveux et de la peau, élimine la fragilité et la mycose des ongles.
Il stimule la fonction excrétrice de la bile et prévient la formation de dépôts pierreux dans les conduits.
Accélère la digestion, aide à ramollir les selles dans les intestins et facilite considérablement les selles en cas de constipation.
Augmente la capacité de résistance globale lésions virales. Combat avec succès l’inflammation.
Augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins. Prévient l'infarctus du myocarde et les hémorroïdes.
Soulage les douleurs menstruelles et les symptômes désagréables de la ménopause.

Les méfaits de l'huile de lin :

Stockage et exposition extérieurs lumière du soleil favoriser l'oxydation de l'huile et la formation de radicaux nocifs.
Un paquet d'huile ouvert ne peut pas être conservé longtemps. Le dépassement de la date de péremption peut rendre le produit toxique.
La consommation de doses excessives peut entraîner des troubles digestifs.
Peut provoquer une réaction allergique.

Précautions et contre-indications

L'huile de lin a ses contre-indications :

Période de grossesse (il existe un risque d'accouchement prématuré).
Utilisation conjointe d'anticoagulants, d'antidépresseurs, de laxatifs.
Lithiase biliaire ou lithiase urinaire déjà existante.
Âge des enfants jusqu'à 5 ans.
Pancréatite.
Hépatite.
État de saignement, inflammation des appendices, entérocolite.
Présence de kystes et de polypes utérins.
L'intolérance individuelle.
Utilisation simultanée de contraceptifs oraux (peut entraîner une insuffisance ovarienne et une grossesse).

Le produit doit être pris sous contrôle médical :

avec des déséquilibres hormonaux,
avec des maladies du foie, du pancréas,
pour l'hypertension.

La cholécystite chronique nécessite de prendre l'huile de lin avec une extrême prudence et exclusivement avec les repas.

L'association avec le millepertuis peut entraîner des allergies aux rayons du soleil chez les personnes à la peau pâle.

Les femmes sur allaitement maternel L'autorisation d'un médecin est requise pour utiliser l'huile de lin, même en petites quantités.

Comment utiliser

La consommation de graisse végétale sous forme d'huile de lin n'est pas prise en compte dans le calcul de la teneur quotidienne en calories des aliments. Sa capacité à être facilement digérée permet d’ignorer sa valeur nutritionnelle. Pour que l'huile fonctionne correctement, Vous devez suivre quelques recommandations :

L’huile de lin ne doit jamais être prise en interne lorsqu’elle est chauffée. Il est ajouté uniquement aux plats froids et réfrigérés (bouillies, salades, soupes) et n'est pas utilisé pour la friture. Les aliments additionnés d’huile doivent être consommés immédiatement et ne peuvent pas être conservés. Compatible avec les boissons lactées fermentées.
En cas d'ingestion forme pure difficile, acceptable à consommer quantité requise produits en capsules de gélatine. Cette forme est vendue un peu partout en pharmacie.
Il n'est pas recommandé de prendre plus de 17 grammes de produit par jour. Lorsque vous suivez un traitement à l'huile de lin, vous devez éviter d'ajouter à votre alimentation d'autres graisses végétales contenant des oméga-3 et des oméga-6.
Il est préférable de choisir des variétés non raffinées. Les variétés raffinées n'ont pas d'odeur amère, mais sont inférieures en termes de quantité de nutriments conservés.

Conclusion

L'huile de lin est un produit végétal multifonctionnel. Conditions correctes l'accueil et le stockage en font le premier assistant dans la lutte pour la santé, la jeunesse et la beauté. Une consommation modérée du médicament peut avoir un effet bénéfique sur le corps féminin et masculin, aider au processus de perte de poids et servir de mesure préventive pour de nombreuses maladies.

L'importance des informations sur les graines de lin réside dans les connaissances pratiques spécifiques qui se perdent dans la précipitation et dans les flux d'informations secondaires. Les psychologues recommandent de s'arrêter et de se concentrer sur les points importants, dont l'utilisation quotidienne des produits à base de lin à des fins médicinales.

Huile de lin et ses composants

L’histoire raconte que la culture du lin a commencé il y a environ dix mille ans. Au nord-est Rus antique l'huile qui en était issue était le seul représentant dans l'alimentation. Au fil des années, la plante est devenue une plante cultivée et n'a plus été trouvée dans la nature vierge depuis longtemps.

Les graines de lin ont une valeur particulière ; il n'y en a que 10. Ils sont situés dans une gousse, brillante, oblongue, d'aspect comprimé, Brun. Ils ont d'abord été utilisés pour fabriquer des potions médicinales, puis est apparue la technologie de production d'huile, aujourd'hui largement utilisée dans de nombreux domaines de la vie.

La préférence était auparavant donnée aux huiles d'autres cultures, plus adaptées à la cuisson à la poêle. Cependant, les nutritionnistes et les médecins, à la suite de nombreuses années de recherche, sont arrivés à la conclusion que les aliments frits sont nocifs et ont suivi la composition de l'huile de lin, ce qui facilite son utilisation sous sa forme brute pour la prévention et le traitement des problèmes corporels.

Le produit contient de l'acide linoléique gras insaturé, soit 2 fois plus que l'huile de poisson. De tels acides ne sont pas produits dans l’organisme, mais sont nécessaires à l’organisme car ils participent à des réactions chimiques.

En plus de l'acide linoléique, le produit contient :

Graisses oméga 3, 6, 9
Vitamines B
Vitamines A, E, K, F
Composés Lécithine, Bêta-carotène
Un certain nombre de macro et microéléments

La recherche scientifique a confirmé l’intérêt de l’utilisation de l’huile de lin dans le traitement des maladies. Il est utilisé avec succès dans la pratique médicale.

Orientation thérapeutique du produit

La médecine officielle et traditionnelle a noté que le produit est utile pour :

vaisseaux sanguins et coeur
organes digestifs
immunité
organes
problèmes hormonaux
la croissance des enfants

Dans le même temps, l'huile de lin donne un résultat positif dans la prévention et le traitement des troubles nerveux, systèmes génito-urinaires système osseux, peau, yeux, allergies, surpoids, cancer.

Pour les femmes et les hommes : Le produit normalise les fonctions hormonales, atténue les problèmes menstruels et ménopausiques chez la femme. Chez l’homme, il favorise la puissance et active la production d’hormones sexuelles.

Pour les enfants : Recommandé pour harmoniser le développement de l'organisme (à partir de 6 ans). Enfants affaiblis par les maladies respiratoires. L’huile de lin favorise l’absorption du calcium, ce qui a un effet positif sur la formation du squelette osseux du corps de l’enfant.

Prévention du cancer : les oméga-3, qui sont le composant actif de l'huile, et les lignanes des fibres végétales ont un effet antitumoral prononcé, en particulier dans les schémas thérapeutiques et prophylactiques du cancer colorectal et du sein.

Traitement des problèmes du système nerveux : Le produit aide à activer le cerveau, notamment à améliorer la fonction de mémoire et la vitesse de réaction. La majeure partie du cerveau humain est constituée de graisses, il a donc besoin d’acides gras insaturés pour un fonctionnement optimal. De bonnes perspectives pour traiter la dépression et la schizophrénie.

Traitement des maladies osseuses et : L'huile de lin est utilisée en interne et en externe. Soulage les problèmes inflammatoires aigus et atténue la maladie.

Traitement maladies de la peau: Couvre toute une liste de problèmes, y compris son utilisation dans le traitement des problèmes superficiels.

Prévention et traitement en surpoids: Les acides normalisent le métabolisme, l'appétit diminue grâce à la stimulation du centre de saturation et, en raison de la motilité intestinale, le taux d'absorption du contenu diminue. Pour obtenir le résultat souhaité, il est important de réduire la quantité d'aliments riches en calories et d'augmenter l'activité physique.

Une courte excursion à travers la liste des bienfaits de l’huile de lin ne nécessite aucun commentaire. Son utilisation préviendra les maladies auxquelles le corps humain est sujet, soulagera les exacerbations et, dans le cadre de programmes, contribuera à leur traitement.

Méthodes et schémas thérapeutiques pour prendre de l'huile de lin

L'huile de lin doit être prise correctement, en tenant compte du degré d'activité de ses composants et de leur instabilité vis-à-vis de l'environnement.

Ingestion. Pas plus de 3 cuillères à soupe, car en réaction avec l'oxygène ou des composants chimiques du tube digestif, l'huile peut créer un film, constipant, dysfonctionnements du foie, de l'estomac et des intestins.
Ingestion et usage externe. Pour des cheveux sains et brillants, il faut les nourrir en vitamine E (Tocophérols). Options à usage externe : masques, shampoings à base d'huile de lin séparément pour pointes, racines, universels.
Usage externe. Dans le cadre de pommades, de frictions pour les articulations douloureuses, de masques et de crèmes pour le visage, de bains pour les ongles. Pour le corps.
A titre préventif, consommer 1 cuillère à soupe d'huile de lin le matin une demi-heure avant les repas. Il suffit de faire 3-4 cours pendant 10 jours avec une pause de 2 semaines. Vous pouvez ajouter de l'huile aux aliments préparés sans les soumettre à un traitement thermique pour éviter la perte de propriétés médicinales.

Pour traiter les maladies, prenez 2-3 cuillères à soupe. l. produit par jour jusqu'à 3 mois selon le schéma suivant :

Réception le matin. Dans 30 minutes. Avant les repas, prenez 1 c. huiles avec de l'eau tiède.
Accueil l'après-midi. Ajouter le produit cru à la nourriture. Pendant la journée, buvez encore 2 cuillères à soupe. l. huiles une à la fois à un moment opportun, arrosées d'eau.
Accueil le soir. Boire 1 cuillère à café le soir. huiles avec de l'eau tiède.
Après une pause, le traitement peut être répété. Ce régime peut être introduit dans votre mode de vie et maintenir votre santé.

Le respect des règles énumérées d'utilisation de l'huile de lin vous permettra de préserver ses propriétés et de les utiliser avec un maximum d'avantages pour la santé de l'organisme.

Interdictions d'utilisation de l'huile de lin

Il est nécessaire d'utiliser l'huile avec prudence, compte tenu de son puissant effet thérapeutique et prophylactique sur l'organisme. Ce n'est pas le pétrole lui-même qui peut causer des dommages, mais son utilisation excessive et à d'autres fins.

Tout d’abord, votre médecin peut vous prescrire un test pour mesurer votre taux de triglycérides. Le niveau élevé de cette analyse montre l'incapacité du corps humain à se décomposer graisses végétales et l'huile de lin n'est pas du tout recommandée ou une quantité limitée est acceptable, qui sera choisie par le médecin.

Les erreurs lors de la prise du produit par voie orale peuvent provoquer une inflammation de l'estomac et du pancréas, avec le risque de développer des processus ulcéreux et des brûlures d'estomac.

L'huile de lin est fortement déconseillée pour les enfants de moins de 6 ans.

Il est interdit de prendre de l'huile dans les cas suivants :

Disponibilité . Les ingrédients constitutifs du lin peuvent réagir avec l’insuline et la neutraliser, ce qui peut entraîner le coma diabétique et la mort.
Mauvaise coagulation du sang. Lors de la consommation d'huile de lin, le sang ne coagule pas, le produit est donc interdit lors de la prise d'anticoagulants.
Compatible avec les médicaments. Le produit n'est pas compatible avec les analgésiques et les médicaments contre l'hypertension.
Réactions allergiques. Peut se produire lors d’une utilisation interne et externe sur les composants de l’huile de lin. C'est individuel.
Prédisposition génétique au rejet de pétrole.

Il existe des informations contradictoires sur l’utilisation de l’huile de lin pendant la grossesse. Dans ce cas, vous avez besoin d'une consultation individuelle avec un spécialiste : un médecin ou un nutritionniste, d'accord propriété bien informée produit et les conséquences de son utilisation.

En regardant la vidéo, vous en apprendrez davantage sur l’huile de lin.

Une telle liste d'avertissements devrait guider le patient vers une approche équilibrée et sérieuse dans le choix des méthodes et moyens de traitement de toute maladie.
La graine de lin - produit précieux, mais dans son utilisation l’application de la loi « Ne pas nuire » sera pertinente. La vie humaine est trop précieuse !

Instructions

Il n'y a pas de restrictions strictes sur l'utilisation de l'huile de lin. Par exemple, vous pouvez l'utiliser comme assaisonnement ou l'ajouter à des produits à base de pâte, le boire seul ou le combiner avec produits laitiers fermentés– yaourts, fromage blanc et kéfir. Il s'avère très savoureux assaisonné avec ça huile choucroute, vinaigrettes, ainsi que salades à base de concombres, tomates et betteraves.

Vous pouvez ajouter de l'huile de lin à la bouillie de sarrasin ou de riz, ou aux pommes de terre bouillies. Cependant, il est conseillé d'utiliser cette huile uniquement à froid, car lors de la friture, elle contient la plupart des nutriments. Il convient de noter qu'il est particulièrement recommandé d'inclure l'huile de lin dans l'alimentation des personnes dont le métabolisme des graisses est altéré.

Huile de lin largement et. Tout d’abord, il peut être utilisé à titre préventif maladies cardiovasculaires ou en complément du traitement principal. Pour ce faire, buvez 1 cuillère à café d'huile de lin 2 heures avant les repas.

L'utilisation de l'huile de lin dans le traitement des ulcères et de la cicatrisation des plaies est très efficace. Pour ce faire, vous devez humidifier huile un morceau de tissu ou un bandage et appliquer sur le point sensible. Ces pansements doivent être changés 3 fois par jour.

En cosmétique, l'huile de lin est utilisée pour préparer divers produits de soins du visage, des mains et du corps, ainsi que pour les soins capillaires (en dans ce cas il doit être frotté avant chaque lavage de cheveux pendant au moins 2,5 mois). Ainsi, par exemple, si vous avez la peau sèche, squameuse ou flasque, avant de vous coucher, vous pouvez lubrifier votre visage et votre décolleté avec de l'huile de lin au lieu de la crème. De plus, il aide à protéger la peau des effets négatifs du soleil, du gel et du vent.

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L'huile de lin est un produit précieux pour le corps humain. Ses bienfaits sont connus depuis l’Antiquité. En Russie, l'huile de lin était utilisée avec les légumes et les produits de boulangerie. Le pétrole était également en demande en Médecine populaire. Ils ont soigné le système nerveux, les coupures et diverses blessures. Soulagement de la douleur due à une maladie rénale. Utilisé pour la maladie glande thyroïde et d'autres maladies.

Instructions

Il existe différentes manières d’obtenir de l’huile, l’une d’elles est la méthode à froid. Pour la production d'huile comestible, on utilise des graines de lin mûres, qui ne dégagent aucune odeur étrangère désagréable. Le processus de nettoyage du produit des contaminants étrangers est effectué. Ce travail est effectué par des machines spéciales de nettoyage des semences.

La prochaine phase de préparation est la congélation. Les graines de lin sont refroidies à -15₀C. La congélation dure de 24 à 48 heures.

Il est très important d'amener les matières premières à l'humidité requise, elle doit être de 8 à 9 %. Cet indicateur joue un rôle au moment de la libération du pétrole des matières premières, pendant. À une humidité plus faible, la production d’huile sera réduite. Avec une augmentation de l'humidité, le produit obtenu aura une mauvaise présentation et sera mal conservé.

Ensuite, les graines de lin passent par la vis sans fin et arrivent dans la presse. Ici, cela se produit à une température de 40-45₀C. Les conditions de température créent des charges élevées sur les parties actives de la presse. Lors de l'extraction du pétrole, les fabricants essaient de maintenir le niveau de température le plus élevé ; sinon, des processus d'oxydation irréversibles se produiront dans le produit.

Ils stabilisent et enrichissent en même temps le produit obtenu en vitamine E. Elle est ajoutée strictement selon le calcul effectué, c'est-à-dire 50 ml de vitamine E sont ajoutés à 100 grammes d'huile. A ce stade, la production ne s'arrête pas ; on laisse ensuite décanter dans des récipients.

En un jour, voire trois, les boues sont séparées. Par la suite, les boues (fusée) sont vidangées et l'huile est envoyée pour filtration. Les filtres fins remplissent cette fonction. L'huile est débarrassée des particules en suspension en passant à travers une couche de perlite, qui à son tour est lavée sur le tambour.

Pour que le nettoyage soit effectué dans son intégralité, que le passage des particules en suspension ne soit pas autorisé et que l'huile à la sortie soit transparente, des dispositifs de contrôle ont été installés. L'huile finie, enrichie et pure, entre dans le réservoir de stockage, puis dans le conteneur de conditionnement.

L'huile de lin est versée dans des récipients en verre ou des bouteilles en polyéthylène téréphtalate. Ils doivent être effectués dans couleur sombre et sont hermétiquement fermés par des bouchons à vis. De cette façon, vous pouvez conserver l'huile jusqu'à un an sans la laisser températures élevées et l'accès aérien.

La méthode de production d'huile présentée permet d'obtenir un produit aux propriétés diététiques et médicinales accrues, avec des composants bien équilibrés. De plus, augmentez la durée de conservation.

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L'huile de lin est un produit précieux qui a trouvé des applications dans les secteurs de l'alimentation, des cosmétiques, des peintures et vernis et de la construction. Il est utilisé dans le folk et la médecine traditionnelle. Il existe deux façons d’obtenir de l’huile de lin à la maison.

Tu auras besoin de

- presse à huile manuelle ou électrique
- La graine de lin

Instructions

Une façon d’obtenir de l’huile de lin est la pression à froid. Cette technologie permet de conserver un maximum de nutriments dans le produit, elle est donc considérée comme une priorité. Pour préparer l’huile de lin, vous aurez besoin d’une presse manuelle ou automatique. Des équipements qui ont gagné la confiance des consommateurs : Presse à huile manuelle Piteba (Belgique), Presse à huile électrique Oscar DO-1000, Casse-noix PITEBA NUTCRACKER, Du Long.

Chaque presse à huile est équipée d'un récipient pour le dépôt des graines. Pendant le processus de pressage, ils commencent à se séparer en tourteaux et en huile. Les déchets de pressage sont évacués dans un conteneur spécial et l'huile commence à s'égoutter du « bec » prévu à cet effet. Par conséquent, vous devez d’abord préparer les matières premières et les placer dans un conteneur de réception. Ensuite, à côté de la presse, directement sous le trou de vidange de l'huile, placez un récipient dans lequel elle s'écoulera. Après quoi, soit ils allument l'outil (s'il est électrique), soit, s'il est manuel, ils commencent à faire tourner sa poignée. Le principe de fonctionnement de n'importe quelle presse ressemble à un hachoir à viande, mais le tamis ici est beaucoup plus fin.

A l'échelle industrielle, l'huile de lin est obtenue par pressage et extraction à froid et à chaud. Avant d'être pressées, les graines sont refroidies à une température de moins 10 à moins 15°C. Une fois le pressage terminé, l'huile obtenue est conservée dans des récipients en plastique scellés pendant 2 à 15 jours. Après quoi, il est stabilisé en diluant avec toute autre huile à raison de 0,1 à 10 % du volume total. Le produit entre ensuite dans l'atelier de conditionnement, où il est mis en bouteille. Le processus de production et de vieillissement de l’huile de lin se déroule dans un environnement de gaz inerte. La nécessité de créer des conditions aussi complexes augmente considérablement le coût du produit.

La méthode de pressage à chaud est fondamentalement différente de la méthode de pressage à froid. Avant le chargement dans la presse, les matières premières ne sont ni refroidies ni chauffées. Ce processus se déroule dans une extrudeuse conçue pour broyer les graines. Il existe également des éléments spéciaux qui assurent le chauffage des matières premières à une température de +120°C. L'extrudeuse est un processus continu de broyage, de chauffage et de compression des graines. Après un certain temps, du pétrole commence à s'en libérer et pénètre dans un réservoir spécial.

La méthode d'extraction implique l'utilisation de solvants spéciaux. Tout d'abord, les matières premières sont broyées, puis traitées avec des solvants, après quoi elles sont placées dans un distillateur. Cette méthode est moins rentable que les méthodes de pressage à froid et à chaud, car lors du traitement, l'huile perd la plupart du styrène et des vitamines végétaux.

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Astuce 4 : L’huile de lin peut-elle être utilisée en massage ?

L'huile de lin est merveilleuse produit diététique. Il est également utilisé avec succès en cosmétologie pour obtenir un effet anti-cellulite, hydrater la peau vieillissante, masser doucement les zones délicates du corps et soigner les cheveux.

Propriétés utiles du lin

L'huile de lin a composition spéciale: il contient des acides gras polyinsaturés dans une combinaison unique, qui sont impliqués dans les processus membranaires, aident à accumuler les nutriments dans les cellules et à éliminer les déchets de la cellule. De plus, elle contient un grand nombre de polysaccharides divers, des vitamines A, B, E, P. Grâce à cela, l'huile de lin a une activité antivirale, antibactérienne et antitumorale. En plus de ses effets thérapeutiques, l'huile de lin a la capacité de stimuler la régénération et le rajeunissement des tissus, ce qui la rend utile en cosmétologie.

L'utilisation de l'huile de lin en cosmétologie

Un excellent résultat peut être obtenu si vous utilisez de l'huile de lin pour soigner la peau sèche et abîmée des mains. Cela nécessitera ½ cuillère à café. huile de lin, une capsule de vitamine E, un jaune d'œuf, ½ c. du miel et la même quantité de jus de citron. Tous les ingrédients doivent être mélangés dans un récipient en verre. Ensuite, vous devez d'abord vous vaporiser les mains dans de l'eau tiède additionnée de 1 c. bicarbonate de soude pendant 15 à 20 minutes et appliquez masque de guérison mouvements de massage doux. Après avoir frotté, vous devez mettre des gants cosmétiques sur vos mains et laisser agir 30 à 40 minutes.

Si la peau des mains et leur état gênent le propriétaire, vous pouvez préparer un bain de décoction de graines de lin. Pour cela, 1 cuillère à soupe. l. Versez de l'eau chaude sur les graines, portez à ébullition, couvrez et laissez reposer une demi-heure. Refroidissez ensuite le bouillon à 40-45°C et baissez les mains pendant 10 minutes. Après cela, appliquez crème nutritive ou le masque décrit ci-dessus. Ce bain peut également être réalisé pour le corps. Il vous faudra 200 g de graines de lin et 2 litres. eau chaude. Faites l'infusion de la même manière, versez-la dans une baignoire dans de l'eau tiède. La durée de la procédure est de 10 à 15 minutes. La peau devient douce et hydratée.

Rajeunissement et soins

Pour rajeunir la peau sèche et vieillissante du visage, vous devez y appliquer de l'huile de lin, masser le long des lignes de massage du bout des doigts, en essayant de la faire pénétrer. peau avec poumons mouvements de tapotements. Au bout de 20 minutes, retirez l'huile restante avec une serviette. Inutile de réaliser cette procédure trop souvent si votre peau est mixte ou à tendance grasse.

Le massage à l'huile de lin est très efficace pour rajeunir la peau du corps. Vous pouvez périodiquement organiser des cours de massage de ce type pour le décolleté, les bras et les jambes. Pour ce faire, il suffit d'effectuer la procédure 1 à 2 fois par semaine pendant 1 à 2 mois. Après cela, vous devez faire une pause de 5 à 6 mois et le cours peut être répété.

Le plus grand effet est obtenu en prenant simultanément de l'huile de lin par voie orale. Dans le même temps, le corps est saturé d'acides gras polyinsaturés et l'état de la peau s'améliore de l'intérieur. Il est également utile pour l'état des cheveux, des ongles et tube digestif Par conséquent, il est recommandé d'effectuer périodiquement des traitements à l'huile de lin pour rajeunir le corps.

L'huile de lin est une huile dont la couleur varie de l'incolore au jaunâtre. L'huile est obtenue à partir de graines de lin mûries et séchées par pressage, parfois suivi d'une extraction au solvant.

Propriétés de l'huile de lin

L'huile de lin est un triglycéride, comme beaucoup d'autres graisses. L'huile de lin est spéciale dans les acides gras qui composent les triglycérides, qui contiennent des quantités inhabituellement élevées d'acide alpha-linoléique. La composition en acides gras d'une huile de lin typique est la suivante : acide alpha-linoléique triple insaturé (51,9 % - 55,2 %) ; acides saturés : acide palmitique (environ 7 %) et acide stéarique (3,4 %-4,6 %) ; monoinsaturé l'acide oléique(18,5%-22,6%) ; acide linoléique doublement insaturé (14,2%-17,0%).

L'huile de lin est particulièrement sensible à la polymérisation lorsqu'elle est exposée à l'oxygène. Le processus de polymérisation peut être si exothermique qu'il présente un risque d'incendie dans certaines circonstances.

Application d'huile de lin

Selon la méthode de traitement, l'huile a différentes utilisations prévues.

Comme complément alimentaire

Les graines de lin contiennent des lignanes (phytoestrogènes), qui sont également des antioxydants. Bien que l’huile de graines de lin ne soit plus exempte de lignanes et n’ait pas les mêmes propriétés antioxydantes, certains fabricants ajoutent des lignanes au cours du processus de production.

L'huile de lin s'oxyde et rancit rapidement avec odeur désagréable. Même stocké au frais, sa durée de conservation n’est que de quelques semaines. En usage commercial, des antioxydants sont ajoutés à l’huile de lin pour prévenir le rancissement. L'huile rance avec une odeur désagréable n'est pas utilisée.

L'huile de lin comestible pressée à froid, obtenue sans extraction par solvant, dans un emballage scellé, est commercialisée sous le nom d'huile de lin comestible. L'huile de lin fraîche, non transformée et réfrigérée est utilisée comme additifs alimentaires.

Il est important de n’utiliser que des huiles comestibles pour l’alimentation. L’huile chauffée et traitée avec des produits chimiques est impropre à la consommation.

Dans la sphère domestique

L'huile de lin est une huile siccative. En raison de ses propriétés polymères, l'huile est utilisée sous forme pure ou en combinaison avec d'autres huiles, dans des résines et des solvants, ainsi que comme imprégnation et vernis pour la finition du bois, dans les peintures, comme plastifiant et durcisseur dans les mastics et dans les production de linoléum. Son utilisation a diminué au cours des dernières décennies en raison de la disponibilité croissante des résines alkydes synthétiques.

En cosmétologie

L'huile de lin est utilisée depuis longtemps en cosmétologie. En tant que composant des baumes pour les cheveux, la peau et les ongles. Les acides gras essentiels (AGE) sont l’un de ses principaux composants curatifs. Les AGE sont particulièrement précieux car l’organisme en a besoin pour fonctionner normalement, mais ne peut pas les produire lui-même.

Traitement de l'acné, de l'eczéma, du psoriasis, des coups de soleil, de la rosacée

L'huile de lin a des propriétés anti-inflammatoires et un effet calmant général. La peau après un coup de soleil guérit plus rapidement après l'avoir traitée avec de l'huile.

Des cheveux et des ongles sains

Huile de lin pour cheveux. Les acides gras contenus dans l'huile nourrissent le follicule pileux, ce qui favorise une croissance saine des cheveux qui deviennent forts et brillants sur toute leur longueur. De faibles niveaux de ces acides conduisent à des cheveux secs et ternes.

L'huile de lin aide à prévenir l'inflammation du cuir chevelu, ce qui prévient la chute et l'apparence des cheveux.

La vitamine E contenue dans l'huile de graines de lin non raffinée fournit une nutrition supplémentaire au cuir chevelu et aux follicules pileux.

Il existe deux façons d’utiliser l’huile pour obtenir des cheveux forts et brillants.

La première et importante étape consiste à introduire l’huile de lin dans votre alimentation. Il est important de commencer par consommer une petite quantité d’huile de lin. Un grand nombre de l'huile immédiatement consommée peut entraîner un déséquilibre si le corps est habitué à un certain consommation quotidienne graisse

Commencez avec 1 gramme le matin au petit-déjeuner et 1 gramme le soir au dîner (soit environ un quart de cuillère à café) pendant la première semaine et voyez dans quelle mesure vous tolérez l'huile.

Pendant la semaine prochaine jusqu'à 2 grammes au petit-déjeuner ou au déjeuner et 2 grammes au dîner (environ une demi-cuillère à café).

Augmentez la quantité à 4 à 5 grammes deux fois par jour (une cuillère à café pleine) au cours de la troisième semaine et, en supposant que l'huile soit bien tolérée, vous pouvez augmenter progressivement dose quotidienne jusqu'à 8 grammes par jour.

Gardez à l’esprit que les cheveux poussent lentement, environ un demi-millimètre par jour. Dans ces conditions, il est compréhensible qu’il faudra beaucoup de temps pour obtenir les résultats souhaités.

La deuxième étape consiste à utiliser l’huile de lin directement sur vos cheveux comme masque ou revitalisant.

Vous pouvez verser une petite quantité d’huile de lin dans votre paume et masser doucement votre cuir chevelu. Cela doit être fait après avoir lavé vos cheveux, lorsque ceux-ci sont encore humides.
Vous pouvez appliquer de l’huile de lin sur cheveux secs et les envelopper dans une serviette chaude. Après 15 à 20 minutes, lavez vos cheveux avec un shampoing. Dans ce cas, l'après-shampooing traditionnel n'est plus nécessaire ; l'huile de lin remplira sa fonction et donnera aux cheveux douceur et brillance.
Vous pouvez combiner l'huile de lin et le shampoing dans la paume de votre main et effectuer un léger massage de la tête en utilisant le mélange obtenu. Ce sera moins efficace qu'un masque à l'huile de lin, mais cette procédure peut être effectuée à chaque fois que vous vous lavez les cheveux.

Si vous êtes fan de cosmétiques naturels et que vous avez du temps libre, les recettes suivantes de gels capillaires à base d'huile de lin peuvent s'avérer utiles pour vos soins capillaires.

Gel capillaire maison aux graines de lin

Le gel capillaire aux graines de lin est un produit peu coûteux et convient particulièrement aux cheveux bouclés et ondulés. Le gel aide à hydrater les cheveux. Certains ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés à votre gel de graines de lin maison en fonction des besoins spécifiques de vos cheveux. Le processus prend 10 à 12 minutes. Le gel se conserve environ 2 semaines dans un endroit frais, un peu plus longtemps si des conservateurs naturels sont utilisés.

Méthode de préparation du gel de graines de lin

Étape 1 : Faites tremper les graines de lin toute la nuit. Cela réduira le temps de cuisson car cela augmentera le rendement du gel. Toutefois, cette étape n’est pas obligatoire.

Étape 2. Placez les graines de lin trempées et l'eau dans une casserole résistante à la chaleur, placez-la sur feu vif et remuez constamment les graines. Du sel d'Epsom est ajouté à ce stade (si nécessaire).

Étape 3 : Lorsque le mélange commence à bouillir, réduisez le feu à moyen-vif. La consistance du mélange doit ressembler à de la gelée mousseuse.

Étape 4 : Lorsque les graines ont atteint le stade de gelée mousseuse et ne coulent pas au fond de la casserole, éteignez le feu et versez le mélange au tamis dans un bol. Veuillez noter que cette procédure doit être effectuée immédiatement, car elle sera difficile à faire plus tard.

Étape 5 : Une fois le mélange légèrement refroidi, ajoutez les ingrédients nécessaires (en fonction des besoins de vos cheveux). Au même stade, un conservateur est ajouté (si vous avez besoin d'une conservation plus longue du gel). Faire défiler composants supplémentaires et leurs fonctions seront données ci-dessous.

Étape 6. Le mélange obtenu peut être transféré dans un mélangeur et, y compris à basse vitesse, battre le mélange en une pâte.

Étape 7. Versez le mélange refroidi dans un récipient. Votre gel est prêt à l'emploi.

Conserver uniquement au réfrigérateur pendant la durée de conservation maximale.

Comment utiliser le gel de graines de lin

Appliquez du gel de graines de lin sur vos cheveux. Utiliser plus de produit, que d'habitude. Vos cheveux doivent être complètement saturés. Le produit ne sera pas efficace si vous utilisez trop peu de gel. Laissez vos cheveux sécher complètement sans utiliser de sèche-cheveux.

Recettes pour faire du gel de graines de lin

1/3 tasse de graines de lin ; 2 verres d'eau ; 1/2 cuillère à café de miel ; 15 gouttes d'huile de mandarine ; 1/2 cuillère à café d'acide citrique.

2 cuillères à soupe de graines de lin ; 1 tasse d'eau filtrée ; 1/4 cuillère à café d'acide citrique (conservateur) ; 5 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle ( propriété antibactérienne); 5 gouttes d'huile essentielle de votre choix.

Eau infusée à la racine de guimauve ; 1/2 cuillère à café d'huile d'avocat ; 10 gouttes de glycérine végétale ; 1/2 cuillère à café de nectar d'agave ; 1/4 cuillère à café d'extrait de pépins de pamplemousse.

Composants supplémentaires pour la préparation du gel de graines de lin

Vous pouvez ajouter divers ingrédients à votre gel capillaire. Ce que vous ajoutez dépend de la qualité de vos cheveux et de la façon dont ils réagissent à ces substances supplémentaires. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des composants les plus courants et leurs propriétés. Vous pouvez expérimenter différentes combinaisons pour trouver celle qui convient le mieux à vos cheveux.

pour augmenter la durée de conservation du gel : nectar d'agave, miel ;
pour augmenter la densité du gel : pectine, lécithine, gomme caroube(additif alimentaire, utilisé comme stabilisant) ;
pour hydrater les cheveux : (, huile d'avocat,), glycérine. non recommandé car il a basse température fusion;
pour les boucles : sel d'Epsom, jus d'aloe vera ;
pour l'arôme : huiles essentielles facultatif. Les huiles essentielles suivantes sont également des conservateurs : lavande, romarin, clou de girofle, cannelle, citron, rose. Les huiles de clou de girofle et de cannelle peuvent provoquer un cuir chevelu sec ;
conservateurs : extrait de pépins de pamplemousse (6 gouttes), acide citrique, vitamine E (décrite ci-dessus) ;
augmenter le glissement du produit : racine de guimauve (tremper toute une nuit dans de l'eau froide et utiliser cette eau pour faire bouillir les graines de lin).

Contre-indications de l'huile de lin

Avant utilisation divers moyens Pour les soins de la peau et des cheveux à base d'huile de lin, il est nécessaire de vérifier la réaction cutanée dans une zone séparée. Pour éviter les effets secondaires (le cas échéant), avant d’utiliser l’huile de lin comme complément alimentaire, il est de la plus haute importance de consulter un médecin.

Les jeunes enfants et les femmes enceintes ne doivent pas utiliser ces suppléments sans surveillance médicale.

Pour obtenir le maximum d’avantages, assurez-vous d’acheter de l’huile de lin naturelle originale.

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