» »

الفواكه والخضروات ملين. قائمة كاملة من المنتجات الطبيعية الملينة للإمساك عند البالغين

15.05.2019

الإمساك هو اضطراب في الجهاز الهضمي السفلي، وخاصة القولون. أسباب ذلك الحالة المرضيةيمكن أن يكون هناك الكثير، ولكن في أغلب الأحيان يحدث نتيجة سوء التغذية، وفي معظم الحالات تساعد التغذية السليمة أثناء الإمساك على التخلص من المشاكل المعوية.

ما هو التأثير الذي يجب أن تحدثه المنتجات الملينة؟

  • تساعد على تحسين التمعج.
  • تخفيف البراز.
  • تسهيل مرور البراز، وتغليفه وجعله أكثر زلقة؛
  • تحفيز إفراز الغدد المعوية.

لذلك في في هذه الحالةيجب أن يبدأ اختيار النظام الغذائي بتجميع قائمة بالمنتجات الملينة.

التأثير الملين للبعض منتجات طبيعيةتكمن علاجات الإمساك في خصوصيات تركيبها الكيميائي. على سبيل المثال، يحتوي بعضها على الكثير من الألياف، والتي تسمى أيضًا الصابورة أو الألياف الغذائية. وهو لا يتحلل إلى مكوناته في الأمعاء الدقيقة، ولكنه يخضع للعمل الأنزيمي للبكتيريا الموجودة في القولون.

يجب أن تعلم أن هناك أليافًا قابلة للذوبان، تمتص الماء وتتحول إلى مادة هلامية، وتغلف البراز (بما في ذلك الصمغ والبكتين)، وغير قابلة للذوبان. هذا الأخير، الذي يمر عبر الأمعاء، يمتص كمية كبيرة من الماء، وزيادة الحجم، يؤثر على المستقبلات الميكانيكية لجدار الأمعاء، مما يحفز تقلصها. وتشمل الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان اللجنين والسليلوز والهيمسيلولوز.

منتجات أخرى تعمل كملينات كمية كبيرةالأحماض العضوية. هذه، على سبيل المثال، كفاس وعصائر الخضار والفواكه والكفير والحليب الحامض والحليب الرائب والكوميس. أنها تزيد من النشاط الإفرازي لجدار الأمعاء وتعزز بشكل كبير التمعج.

الأطعمة السكرية التي تعمل كملين، عندما تدخل الجهاز الهضمي، تبدأ في جذب الماء، مما يجعل البراز أكثر سيولة. بالإضافة إلى ذلك، تميل المنتجات الطبيعية الملينة السكرية إلى التخمر، وتؤدي تلك المواد التي يتم إطلاقها أثناء التخمر إلى تحفيز المستقبلات في جدار الأمعاء، مما يسبب زيادة الإفرازإفرازها في تجويف الأمعاء وتحفيز انقباضها. من هذه المنتجات الملينة يمكنك تناول أي أطباق حلوة والسكر والمربى والعسل وما إلى ذلك.

تعتبر الأسماك المملحة ولحم البقر المحفوظ وما إلى ذلك من الأطعمة الملينة الرائعة للإمساك. إنها تجذب الماء وتسيل البراز في النهاية. لكن المكونات الغذائية الدهنية تعمل بشكل مختلف. أنها تجعل البراز أكثر ليونة من السائل، مما يسهل بشكل كبير مروره عبر الأمعاء.

وتتأثر المستقبلات أيضًا بالأطعمة الباردة التي تحتوي على حمض الكربونيك. يؤثر الطعام البارد أو السائل على المستقبلات الحرارية، مما يتسبب في بدء تقلص جدار الأمعاء. الآيس كريم، على سبيل المثال، يمكن أن يكون له تأثير مماثل، ماء بارد، جذور الشمندر. الأطعمة الملينة للإمساك التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون تشمل الكوميس والمياه الغازية.

المنتجات التي لها تأثير ملين

إذا كنت تتساءل عن الأطعمة التي يمكنك استخدامها في النظام الغذائي للإمساك، فقد أدرجنا أدناه بعض المكونات الأكثر ملاءمة للأطعمة الملينة. لا يحتاج جزء كبير من المنتجات الملينة (الخضار والفواكه ومنتجات الألبان) إلى المعالجة المسبقة لتحقيق أكبر قدر من التأثير.

الحبوب

الحبوب الأكثر قيمة هي في شكل الحبوب الكاملة أو الحبوب الخشنة. هذه أطعمة ملينة ممتازة للإمساك. ليس لديهم الوقت الكافي لهضمها، وبسبب حجمها يكون لها تأثير محفز قوي على جدار الأمعاء. قائمة المنتجات الملينة الفعالة تشمل:

  • الحنطة السوداء،
  • قمح،
  • شعير،
  • الشوفان

لا يمكنك تحضير العصيدة أو الأطباق الجانبية أو الحساء منها فحسب، بل يمكنك أيضًا تخميرها في الماء ثم طحنها للحصول على نوع من الجيلي. لن يخفف هذا المشروب المشاكل فحسب، بل سيثري الجسم أيضا بالمواد المفيدة.

خضروات

نكون أفضل مصدرالألياف الغذائية. إنها تعطي بسرعة شعورًا بامتلاء المعدة وتحرك كتل الطعام عبر الجهاز الهضمي. من خلال تهيج المستقبلات الميكانيكية لجدار الأمعاء، تزيد الخضار وأطباق الخضار من تمعج القولون. المنتجات ذات التأثير الملين:

  • الشمندر،
  • جزرة،
  • كرنب،
  • خيار،
  • يقطين،
  • بصلة.

الفاكهة

وسيلة ممتازة للتأثير على التمعج في اتجاهين: بسبب الألياف وبسبب وجود السكريات فيها (يزيد من كمية الماء في الأمعاء والبراز). بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود الفواكه في النظام الغذائي يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويساهم في تطوير البكتيريا المفيدة. يُنصح بتناول الفواكه الطازجة، وتعتبر الفواكه الطازجة مفيدة بشكل خاص عصائر الفاكهة. قائمة المنتجات الملينة في هذه المجموعة:

  • برقوق،
  • إجاص،
  • تفاح،
  • موز.

عصيدة

للقضاء على الإمساك، يجب طهي العصيدة من قائمة الحبوب الداكنة. تستطيع الأكل

  • الحنطة السوداء عصيدة،
  • دقيق الشوفان،
  • لؤلؤة الشعير،
  • الدخن

يجب غليها في الماء بدلاً من الزبدة واستخدامها الزيوت النباتية. يُنصح بإضافة قطع من الفاكهة الطازجة إلى العصيدة.

الزيوت النباتية

يمكن لجميع الزيوت مكافحة الإمساك الشديد بشكل فعال. يتم إضافتها إلى الأطباق أو تناولها على الريق ويفضل في الصباح مخلوطة بالماء. أنها تليين البراز عند البالغين والأطفال.

ألبان

في حالة الإمساك، من الأفضل تناول منتجات الألبان المخمرة. لهذه الأغراض، من الجيد استخدام العجين المخمر، ثم سيكون من الممكن الطبخ الذاتيالكفير الطازج كل يوم. تشمل المنتجات الملينة أيضًا

  • كوميس,
  • حليب رائب،
  • الزبادي الحامض الطازج.

وصفات الطبق

ما نوع النظام الغذائي الذي يمكنك إنشاؤه؟ هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي لها تأثير ملين. وفيما يلي أمثلة لبعض الأطعمة الملينة التي يمكن للبالغين والأطفال تناولها.

سلطة ملفوف طازج مع جزر متبلة بالكريمة الحامضة

قشر وابشر جزرة متوسطة الحجم على مبشرة خشنة. قطع 200 جرام من الملفوف الطازج إلى شرائح. تُمزج الخضار وتُضاف الملح حسب الرغبة وتُتبل بـ 3-4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

هريس البنجر

خذ 2-3 جذور بنجر متوسطة الحجم، قشرها، مقطعة إلى قطع صغيرة واطهيها لمدة 20-30 دقيقة، مع إضافة القليل من الماء. عندما تصبح الخضار جاهزة، قم بطحنها بالخلاط في نفس المرق الذي تم غليها فيه. يمكنك إضافة الملح أو السكر حسب الرغبة وتتبيله بالزبدة.

شوربة الخضار مع القرنبيط

قشر 3-4 حبات بطاطس وجزرتين صغيرتين وبصلة. نقطع البطاطس والبصل إلى مكعبات. قرنبيطشطف، وإزالة الأوراق الزائدة وقطع الزهور الكبيرة إلى قطع أصغر. صر الجزر على مبشرة خشنة. ضعي الخضار في قدر وأضيفي 1.5 لتر من الماء واطهيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. أضف الملح والأسود فلفل مطحونذوق. عند التقديم، أضف الخضر والقشدة الحامضة.

حساء الخيار مع الكفير

يقشر الخيار، ويقطع إلى قطع صغيرة، ويوضع على طبق. صب في الكفير. يُضاف فص الثوم المفروم والفلفل والملح حسب الرغبة قليلاً عصير ليمون. رش الأعشاب المفرومة (الشبت والبقدونس والبصل الأخضر) على القمة.


يمكن أن تكون أسباب الإمساك متنوعة للغاية، ويقول الخبراء أن الإمساك يحدث بسبب بعض التغييرات والاضطرابات في عمل الأمعاء. من الممكن أن يكون هناك شيء ما يتطور مرض مزمن، على سبيل المثال، القرحة الهضميةأو تكوين البوليبات في الأمعاء. شيء واحد مهم - إذا كان لديك إمساك مستمر وطويل الأمد، فتأكد من استشارة الطبيب، فأنت بحاجة إلى الخضوع للفحص من أجل التشخيص الصحيح، وعدم السماح للمرض بأخذ مجراه - ربما سوف يمر، ولا تفعل ذلك لا تهتم العلاج الذاتي، لأنه قد يسبب المزيد من الضرر.


الأسباب الأكثر شيوعًا التي تميل إلى إحداث تغييرات سلبية في وظيفة الأمعاء هي: النظام الغذائي غير السليم؛ الخمول البدني - حركة محدودة. تعاطي البروتينات الحيوانية ليس هو الأكثر جودة عاليةكالبيض واللحوم وغيرها، وتناول الأطعمة المكررة. في كثير من الأحيان، يتناول سكان المدن الكبيرة الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة، ولكن لا تحتوي على هذه المنتجات مواد مفيدةولا توجد ألياف تسمح للأمعاء بالقيام بذلك العمل العادي. كما يمكن أن يحدث الإمساك نتيجة اتباع أنواع معينة من الحميات الغذائية، خاصة تلك التي يتم اتباعها لفترة طويلة، كما تؤدي الحميات الغذائية إلى تعطيل عمل الأمعاء، ونتيجة لذلك تتوقف عن إفراغ نفسها.


المنتجات التي لها تأثير ملين


أفضل الأطعمة الملينة هي تلك التي تحتوي على ما يكفي من الألياف، وتشمل الحبوب والخضروات والفواكه والأعشاب. الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تزيد من عدد البكتيريا المحبة للأحماض في الأمعاء. هذه البكتيريا ليست ضارة فحسب، بل إنها مفيدة من خلال المشاركة في عملية تجهيز الأغذية وتكوين بكتيريا قصيرة السلسلة في نهاية المطاف. حمض دهني. هذه هي المواد التي لا غنى عنها في عمل الأمعاء، فهي تنظم النشاط الحركي للأمعاء. تقديم مفيدة البكتيريا المعويةالطاقة اللازمة تحفيز تدفق الدم. تحسين وظيفة الحاجز للجدران، ومنع الميكروبات من اختراق بيئات أخرى من الجسم؛ الحفاظ على مستويات الحموضة الطبيعية، وما إلى ذلك. كل هذه العمليات معقدة، ولكن المخطط العاممفهومة. قبل أن تتعامل مع الإمساك، عليك أن تكون لديك فكرة عن طبيعته وفهم كيفية علاجه.


هناك العديد من المنتجات الملينة الفعالة. في هذا الصدد، احتلت النخالة بقوة أحد الأماكن الأولى، لأنها مليئة بالألياف الخشنة وفيتامينات ب.يجب عليك أولاً استخدام النخالة ملعقة صغيرة في اليوم 3 مرات، ثم في غضون أسبوعين حاول زيادة المدخول إلى ملعقة كبيرة 3. مرات في اليوم . النخالة تباع في الصيدليات والمتاجر، قم بغليها بالماء المغلي، فهذه هي الطريقة الوحيدة التي ستنجح بها. بعد 30 دقيقة. صفي الماء وأضيفي النخالة إلى العصيدة والسلطة والحساء وما إلى ذلك. الخبز بالنخالة له تأثير ملين ممتاز، فقط لا تفرط في تناوله.


له تأثير رائع اليقطين الأكثر صحة. لا يتم تحضير عصيدة اليقطين فقط من خضار الخريف هذه. يمكن أن يؤكل اليقطين نيئًا - ويضاف إلى السلطات، أو بشكل منفصل، ويمكن طهيه أو غليه أو خبزه أو قليه. حسن الاعداد عصيدة اليقطينمع الدخن لذيذ للغاية ومغذي وصحي وله تأثير ملين.


يساعد البرقوق الكثير من الناس، ويقولون إنه يعمل بشكل أفضل من اليقطين. اختيار المنتجات هو مسألة فردية. يمكنك تناول الفواكه النيئة أو المسلوقة أو شرب الكومبوت أو المغلي، ويجب غسل التوت جيدًا. يعد البرقوق إضافة ممتازة لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، ويمكنك إضافته إلى المخبوزات المصنوعة من الحبوب الكاملة أطباق مختلفة. مغلي البرقوق ليس خطراً حتى على الأطفال أقل من عام واحد، فهو لذيذ أيضاً عصير البرقوقوهريس.


دقيق الشوفان، مغلي الشوفان، هلام الشوفان- ملين خفيف ممتاز في المنزل. يستخدم كل الحبوبأو "هرقل" عادي، وليس ما يسمى بالعصيدة سريعة التحضير.


سلطة المكنسة - أيضًا علاج جيد، وسمي بذلك لأنه ينظف الأمعاء بشكل مثالي، ويزيل منها الأشياء غير الضرورية والزائدة مثل المكنسة. تشمل السلطة الخضار النيئة المبشورة: الجزر، والكرفس، والبنجر، والملفوف الأبيض، وإذا كانت معدتك تتحمل ذلك، يمكنك إضافة الفجل أو اللفت، ولا يجب إضافة الزيت أو الملح.


البازلاء هي أيضًا خيار؛ فهي تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء. اطحن البازلاء الجافة إلى مسحوق وتناول ملعقة صغيرة منها كل يوم، وبهذه الطريقة ستعيد البراز إلى وضعه الطبيعي تدريجيًا.


بذور الكتان، عند تذوقها، لذيذة جدًا. من السهل شراؤها، مثل النخالة، قبل الذهاب إلى السرير، اشرب كوبًا من منقوع بذور الكتان، بذور الكتانتناول الطعام عن طريق المضغ. اترك البذور لمدة 5 ساعات، بعد إضافة 1 ملعقة صغيرة. البذور مع كوب من الماء المغلي.


هناك منتجات أخرى متاحة للجميع ولها تأثير ملين. وهي عبارة عن البنجر الأحمر والبصل بأي شكل من الأشكال، وعصائر الخضار أياً كان نوعها مع اللب، ويخلط عصير السبانخ أو البنجر مع عصير الكرفس والجزر ويشرب منه كوب على الأقل مرة واحدة يومياً. ومن المفيد أيضاً تناول كوب من الماء مع ملعقة عسل في الصباح على الريق. قبل الذهاب إلى السرير، اشرب كوبًا من الكفير مع ملعقتين صغيرتين. يُشرب الزيت النباتي ببطء في رشفات صغيرة. يحتاج جميع أولئك الذين لديهم وظيفة مستقرة إلى استهلاك المزيد من منتجات الحليب المخمر يوميًا.


الفواكه التي لها تأثير ملين


التفاح واليوسفي والخوخ والفواكه المجففة - يوصى في أغلب الأحيان بالمشمش المجفف والتين؛ كما يضعف كل شيء الخضار النيئةباستثناء البروكلي والكوسا وكرنب بروكسل والقرنبيط؛ البقوليات - البازلاء السوداء والفاصوليا؛ الحبوب هي الحبوب الكاملة الموجودة في الخبز. ينبغي لعشاق النبيذ أن يفضلوا اللون الأبيض - فهو يحتوي على أحماض عضوية تعمل على تعزيزه عمل افضلأمعاء.


اشرب أيضًا الماء النظيف، وامضغ أي طعام جيدًا، وبعد ذلك ستشعر دائمًا بالحرية والخفة في جسمك، وتعيش بدون إمساك.

سيكون أمرا رائعا إذا كتبت تعليقا.

أسباب الإمساك والوقاية منه

نمط الحياة المستقرة، لا التغذية السليمةوالعمر والحمل - كل هذا يمكن أن يسبب مشاكل السبيل الهضمي. نتيجة ل - كمية كافيةيعاني الناس من الإمساك. هذا المرض يجلب الكثير الأحاسيس المؤلمةوعدم الراحة.

الشخص الذي يعاني من الإمساك يعيش أسلوب حياة خامل ويشعر بالاكتئاب. يقدم علم الصيدلة مجموعة واسعة من الأدوية التي تكافح هذه المشكلة بشكل فعال. ولكن غالبا ما يتم بطلانها للنساء الحوامل أو المرضعات أو كبار السن أو الأطفال. في مثل هذه الحالات، تم التحقق منها الطرق التقليدية: المنتجات ذات تأثير ملين.

سوء التغذية كسبب للإمساك

البروتين مفيد لنمو الجسم، كونه مادة بناء له، لكن الإفراط في تناوله يثير مشاكل في الجهاز الهضمي. لذلك، حاول التحكم في كمية اللحوم ومنتجات الألبان والأسماك التي تستهلكها في نظامك الغذائي اليومي. لكي لا تضيع الوقت في البحث عن معلومات حول كيفية علاج الإمساك وما هي الأطعمة التي تخفف الإمساك، اتخذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب: تناول النخالة ودقيق الشوفان الصلب. من الأفضل تناول نخالة الشوفان:

فهي غنية بالألياف غير القابلة للذوبان والتي لا يمكن معالجتها عصير المعدة، وبالتالي تنظيف الأمعاء من السموم واستقرار عملية الهضم. ويكفي تناول ملعقتين كبيرتين من هذا المنتج في الصباح مع كوب من الماء، أو نقعه مسبقاً في الماء المغلي البارد وشربه. سيساعدك هذا على نسيان مشاكل الجهاز الهضمي إلى الأبد. يحتوي الشوفان أيضًا على الألياف والكربوهيدرات المعقدة. لذلك، في حالة عدم وجود النخالة، يوصى ببدء اليوم بها. يعمل على استقرار عمل الجهاز الهضمي، ويمنع الانتفاخ والاحتقان في المعدة.

ما هي الأطعمة التي تجعلك ضعيفا وكيفية استخدامها بشكل صحيح للإمساك

من بين المنتجات المتاحة وغير المكلفة والمفيدة في مطبخك ستجد بالتأكيد منتجات ملينة:

  • الخضار والفواكه التي يتم تناولها فيها شكل نقيأو على شكل مهروس (عصائر)؛
  • منتجات الألبان المخمرة، التي يتم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع؛
  • الفواكه المجففة.

لذلك دعونا نفكر

دعونا نحدد الأطعمة التي تضعفك، بينما نحل مشكلة الإمساك بلطف دون الإخلال بوظيفة الأمعاء الطبيعية. من بين الخضروات، فإن القرع والبنجر والجزر والملفوف (الملفوف الأبيض والقرنبيط وكرنب بروكسل والقرنبيط) والجزر الأبيض واللفت لها تأثير ملين. لتطبيع عملية الهضم، يوصى بتناول البقوليات (الفاصوليا والبازلاء) والذرة والهندباء. تشمل الفواكه ذات التأثير الملين التفاح والعنب والكمثرى والخوخ. ويمكن استهلاكها كاملة أو في شكل عصير. الفواكه المجففة مثل المشمش المجفف والخوخ والزبيب تعمل أيضًا على تثبيت البراز. مساعدة لا غنى عنها في مكافحة الإمساك هي منتجات الحليب المخمرة: اللبن الرائب، الحليب المخمر، الزبادي الطبيعي بدون حشو، الكفير. من المهم أن تكون هذه المنتجات طازجة: بعد ثلاثة أيام من التخزين، ليس لها تأثير ملين. لذلك، من المهم تحضير هذه المنتجات بنفسك. الآن نحن نعرف ما هي الأطعمة التي تضعف وتثبت عملية الهضم وتساعد في مكافحة الإمساك. إنهم بديل رائع الأدوية، لا تملك آثار جانبيةوالمساعدة في حل المشكلة بلطف وبسرعة. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر هذه المنتجات دائمًا تقريبًا في المطبخ أو الثلاجة، ويمكن استخدامها للوقاية والعلاج.

ستعرفك المقالة على الأطعمة التي لها تأثير ملين ويمكنها مقاومة الإمساك.

الإمساك ليس فقط أحد أعراض العديد من الأمراض، ولكنه أيضًا نتيجة لخلل وظيفي في الأمعاء. يحدث الإمساك في المستقيم. في بعض الأحيان يكون مظهره ناتجًا عن شيء ما، وفي حالات أخرى يكون مرضيًا. في أغلب الأحيان، يتم تفسير ظهور هذه المشكلة من خلال انتهاك قواعد التغذية.
بالإضافة إلى غياب التبرز، آلام في البطن، والشعور بالامتلاء، صداعأو السكر، أو عدم الرغبة في الأكل، أو ما يؤكل يعود في القيء.
الشيء الأكثر إزعاجًا في حالة الإمساك هو البراز. إنه خشن وثقيل وذو رائحة كريهة. الذهاب إلى المرحاض أمر صعب ومؤلم. قد تضغط كثيرًا لإخراج القليل من البراز، لكن لا تحصل على أي راحة.
بالإضافة إلى ذلك، بسبب الإجهاد الزائد، تنفجر جدران الأوعية الدموية في العين، وتصبح الأوعية الدموية متوترة، وقد يظهر الصداع النصفي المستمر، والبواسير والشقوق الشرجية (مما يؤدي بدوره إلى العمليات الالتهابيةوألم الجرح والنزيف).

ما هو علاج الإمساك؟

  • تحسين التمعج (انقباض) جدران الأمعاء
  • تليين البراز
  • تحفيز إفراز الغدة المعوية

هام: اتباع نظام غذائي متوازن، والذي يتكون من الأطعمة ذات التأثير "الملين"، يمكن أن يساعدك على التغلب على مشكلة الإمساك.

يمكنك الوقاية من الإمساك وعلاجه دون اللجوء إليه الأدوية الطبية(التحاميل، شراب ملين، الحقن الشرجية). للقيام بذلك، من المهم أن تشبع قائمتك بالأطعمة الغنية بالألياف.

الألياف عبارة عن ألياف غذائية يتم تخميرها لاحقًا لتتحول إلى مخاط، والذي يغطي البراز ويجعل مروره أسهل.

مادة "ملينة" أخرى لا تقل أهمية هي الحمض العضوي. وهو قادر على التأثير بشكل مباشر على حركية الأمعاء، مما يزيد من نشاطها.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أن الأطعمة "السكرية" (التوت والفواكه والفواكه المجففة والبنجر) "تجذب" الماء لنفسها، مما يعني أن البراز نفسه يصبح "مائيًا". بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأطعمة "السكرية" أن "تتخمر"، والمواد التي تطلقها أثناء التخمير تؤثر بشكل مباشر على الغدد، مما يؤدي إلى تقلصات الأمعاء.

وينطبق نفس مبدأ العمل على الأطعمة المالحة ("جذب" الماء). طعام دسميجعل البراز "لينًا"، مما يسهل عليه التحرك عبر الأمعاء.

حتى الأطعمة الباردة يمكن أن تؤثر على وظيفة الأمعاء. تحتوي هذه الأطعمة على "حمض الكربونيك". يؤثر هذا الطعام على المستقبلات الحرارية الموجودة في جدران الأمعاء، مما يجعلها تنقبض بقوة أكبر. ما يمكن تصنيفه على أنه أطعمة باردة: الصودا، الكفاس، الكوميس، أوكروشكا، حساء الشمندر، الآيس كريم.

المنتجات ذات التأثير الملين:

  • الحبوب.نحن نتحدث عن الحبوب الكاملة والحبوب الخشنة. لا يتم هضم هذه المنتجات بالكامل، ولكنها تعمل بشكل مباشر على الأمعاء وجدرانها. الأكثر فعالية هي النخالة والقمح والشوفان.
  • الحبوب.نحن نتحدث عن الحبوب "ذات اللون الداكن" (ليست بيضاء مثل الأرز على سبيل المثال - فهي تقوى). طهي عصيدة الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والشعير والدخن. يُنصح بإضافة الزيوت النباتية وقطع الخضار أو الفاكهة إلى الأطباق.
  • خضروات.أنها تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية، والتي تشبع بسرعة وتعزز حركة البراز عبر الأمعاء.
  • الفاكهة.أنها تحتوي ليس فقط على الألياف الغذائية، ولكن أيضا الأحماض العضوية والسكر.
  • زيت نباتي).إنهم يتصرفون ببساطة شديدة - إنهم يخففون جدران الأمعاء، كما لو كانوا "تشحيمهم" وهذا يسهل مرور البراز بسهولة.
  • يمكن للمنتجات المخمرة بالبكتيريا "الحية" أن تحسن البكتيريا المعوية وتؤثر على التمعج.

الفواكه والخضروات الملينة: القائمة

الخضار الملينة:

  • يقطين -قادر على تنظيم وظيفة الأمعاء وتليين البراز والمساعدة في تحريك البراز.
  • الشمندر -يساعد محتوى السكر الغني في الخضروات الجذرية على "جذب" الماء ويصبح البراز مائيًا.
  • كرنب -يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية التي "تهيج" جدران الأمعاء.
  • البازلاء والفاصوليا -تحسين وتسريع عملية الهضم.
  • خضرة -بالإضافة إلى حقيقة أن أي مساحات خضراء تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، فهي تحتوي أيضا على أحماض ومواد تعزز تدفق الصفراء.
  • جزرة -غنية بالسكر والألياف والأحماض العضوية.
  • كرنب البحر -يحفز الجهاز الهضمي بشكل فعال بسبب محتواه الغني بالألياف الغذائية.

الفواكه "الملينة" -

  • وظيفة محترمة -فهو يحتوي على سكر خاص "السوربيتول" لا تمتصه الأمعاء ولكنه يؤثر بشكل فعال على جدران الأمعاء.
  • كُمَّثرَى -يحتوي اللب على الكثير من السكريات، ويحتوي الجلد على الألياف.
  • موز -بالإضافة إلى حقيقة أن هذه الفاكهة تحتوي على الكثير من الألياف، يعتبر الموز بطلاً في محتوى البوتاسيوم، وهو المعدن الذي يحافظ على توازن الماء والملح.
  • تفاحة -تعتبر الفاكهة مصدرًا للبكتين الذي يمكن أن يؤثر بشكل فعال على جدران الأمعاء.
  • كيوي -لب الفاكهة غني بالألياف الغذائية
  • أفوكادو -إلى جانب الألياف لديها محتوى رائعالبوتاسيوم والأحماض العضوية.



ما هي الأطعمة والفواكه والخضروات التي تقوي البراز لدى البالغين والأطفال: القائمة والجدول. الأفوكادو والكيوي والتفاح والملفوف والفراولة والموز وبيض الدجاج النيئ: هل يضعف البراز أم يقويه؟

من أجل القضاء على الإمساك، من المهم اختيار الأطعمة المناسبة لنظامك الغذائي. قليل من الناس يعرفون أن الطعام الذي "يجمع" البراز لا يمكن إلا أن يؤدي إلى تفاقم حالتك.

سيساعدك الجدول على معرفة الأطعمة الصحية والأطعمة غير الصحية.

مجموعات المنتجات تأثير ملين قوي تأثير ملين خفيف عمل الترابط
منتجات الألبان (الحليب المخمر). الزبادي، الكفير، الحليب المخمر، الزبادي القشدة الحامضة، الحليب، مصل اللبن، الجبن المنزلية الحليب المجفف
الخضروات والفواكه المشمش، الكمثرى، البرقوق، الموز، الكيوي، الأفوكادو، التفاح، البطيخ، البطيخ، الشمندر، الكوسة، الجزر، اليقطين التوت، الخضر، الملفوف، الأناناس، البرتقال، العنب، الطماطم، الفاصوليا البطاطس، الباذنجان، الرمان، البرسيمون، التوت
لحمة جميع أنواع وأصناف اللحوم (نسبة عالية من البروتين)
سمكة سمكة سمينة
منتجات المخبز ملفات تعريف الارتباط والمخبوزات والخبز
الحبوب والحبوب النخالة والحبوب الحنطة السوداء، دقيق الشوفان، الشعير، الدخن أرز، كسكس، برغل، بالينتا
حلويات شوكولاتة
المشروبات العصائر الطازجة شاي أخضر شاي البابونج، والشاي الأسود


منتجات "الترابط" و"التخفيف".

ما هو منتج الحليب المخمر الذي يفكك البراز؟

ما يميز هذه المنتجات الغذائية هو أنها تحتوي على تركيبة غنية وفريدة من نوعها. أي منتج الحليب المخمرفهو لا يحتوي على الفيتامينات والمعادن فحسب، بل يحتوي أيضًا على البكتيريا المفيدة، وكذلك أحماض اللاكتيك.

ما هي المنتجات التي تحتاج إلى الاهتمام بها:

  • الكفير -هذا المنتج فريد من نوعه للغاية، حيث يضعف الكفير الطازج (1-3 أيام) الخالي من الدهون، ويقوى بالفعل "القديم" (أكثر من 3 أيام).
  • لبن -الحليب الدهني يضعفك، والحليب الدهني "الشديد" يمكن أن يسبب التسمم.
  • ريازينكا –له تأثير ملين جيد، فهو خفيف جدًا، ويخفف البراز.
  • العجين المخمر –بسبب محتوى عاليالبكتيريا "المفيدة" تعطي تأثيرًا ملينًا جيدًا وتعيد وظيفة الأمعاء إلى طبيعتها.
  • حليب رائب -تطبيع توازن البراز والماء والملح في الجسم.
  • زبادي -تحتوي على البكتيريا المشقوقة التي تعمل على تطبيع البراز وتقوية جهاز المناعة.
  • الكريمة الحامضة -يمكن للقشدة الحامضة الدهنية أن تضعفك، لكن القشدة الحامضة الدهنية جدًا يمكن أن تسبب عسر الهضم.



البنجر: كيفية استخدامه كملين؟

البنجر هو المنتج الغذائي الأكثر شعبية وفعالية، وله تأثير ملين قوي.

كيف تأخذها:

  • البنجر الخام.يحتوي على كمية غنية من الألياف الغذائية، مما يجعل الأمعاء تعمل بنشاط. يمكنك تناول البنجر الكامل أو المبشور، فهو ذو مذاق لطيف إلى حد ما.
  • البنجر المسلوق.والمثير للدهشة أن هذه الخضروات الجذرية حتى بعد الطهي والتعرض درجات حرارة عاليةلا يغير تركيبته الكيميائية وبالتالي فإن خصائص البنجر المسلوق هي تمامًا نفس خصائص البنجر الخام.
  • عصير الشمندر.من المفيد الشرب بانتظام لتطبيع البراز.

فيديو: "ما هي فوائد البنجر؟"

السلطات الملين: وصفات

السلطات الأكثر فعالية:

  • جذور الشمندر.العنصر الأكثر أهمية في السلطة هو البنجر الذي يتمتع بخصائص ملينة للغاية. يجب أن تكون مبشورة باستخدام مبشرة خشنة أو مبشرة جزر كورية. تُنكه السلطة ببضع ملاعق كبيرة. أي زيت أصل نباتيزوج من فصوص الثوم والأعشاب المعصورة.
  • كرنب.للتحضير يجب تقطيع عدة أنواع من الملفوف، مثل الملفوف الأبيض والأزرق والصيني. يمكن تحسين طعم السلطة بالأعشاب المفرومة والزيت النباتي والبصل المفروم.
  • الجزرة التفاح.سلطة بسيطة جدًا ولذيذة و"حلوى". إنه سهل التحضير - ابشري الجزر والتفاح على مبشرة خشنة، وتبليهما بملعقة أو ملعقتين صغيرتين. زيت بذر الكتان. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تحليته قليلا.
  • فاكهة.للقيام بذلك، تحتاج إلى خلط التفاح المفروم والكمثرى والكيوي والفواكه الأخرى (كلها لها تأثير ملين ضعيف أو قوي) وتتبل ببضع ملاعق كبيرة. يرش الزبادي بالزبيب أو البرقوق.
  • مع الكرفس.يُبشر الكرفس والتفاح والجزر بنسب متساوية. يمكن إضافة الملفوف الأبيضوالجزء الأخضر من الكرفس يتبل بالزيت.
  • سلطة الفرشاة.تتكون السلطة الكلاسيكية من الملفوف (الأبيض) والجزر والبنجر. يتم فركها بكميات متساوية وخلطها بالزيت.


سلطة "ملينة".

مشروبات ملينة: وصفات

أي فاكهة طازجة أو عصير خضارمغلي الفواكه المجففة والتوت المجفف.

ومن المفيد أيضًا شرب الزيت المذاب في الماء، فهو يغلف جدران الأمعاء ويساعد على تحريك البراز.

وبالإضافة إلى ذلك، يعتقد أن الامتثال توازن الماء والملح(أي ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميًا) سيساعد على تجنب الإمساك.

ما المشروبات التي يمكنك شربها:

  • عصير البنجر
  • عصير الطماطم
  • عصير جزر
  • عصير الإجاص
  • عصير البرقوق
  • كومبوت الفواكه المجففة
  • مغلي روان أحمر
  • كوب ماء دافئو 1 ملعقة صغيرة. عسل
  • كوب من الماء الدافئ و1 ملعقة كبيرة. زيت بذر الكتان
  • عصير الخيار
  • الشاي الأخضر مع الحليب
  • مغلي بذور الكتان

أطباق من المنتجات ذات تأثير ملين: وصفات

يجب عليك تضمين أكبر عدد ممكن من الأطباق "ذات التأثير الملين" في قائمتك حتى لا تتعرض للإمساك وتنفذ الوقاية في الوقت المناسب.

ما هي الأطباق الصحية:

  • دقيق الشوفان المسلوق
  • قائمة تحتوي على تأثيرات ملينة للمنتجات للأطفال الذين يعانون من الإمساك لمدة أسبوع

    الإمساك عند الطفل هو نتيجة لسوء التغذية.

    هناك أسباب أخرى:

    • تغذية غير صحيحة
    • عدم شرب ما يكفي
    • لا يوجد وضع الطاقة
    • طعام غير صحي
    • انخفاض نشاط الطفل

    الطريقة الصحيحة للقضاء على الإمساك عند الطفل هي موازنة نظامه الغذائي.

    ما يجب إطعامه (القائمة):

    • سلطات الخضار
    • الخل
    • يخنة الخضار
    • الفواكه الطازجة
    • التفاح المخبوز
    • الدواجن والأسماك المسلوقة أو المطبوخة على البخار
    • فواكه مجففة
    • الأوعية المقاومة للحرارة الرائب
    • العصائر الطازجة
    • حليب طازج
    • عصيدة مسلوقة
    • طواجن الخضار

    ما لا يجب إطعامه:

    • شاي أسود قوي (من الأفضل تحضير التوت أو الأعشاب).
    • لا تطعم عصيدة السميد والأرز
    • قم بتضمين الفجل والفجل والدايكون في القائمة قليلاً ونادرا.
    • لا تضيف الثوم إلى أطباقك
    • المخبوزات المعتدلة والخبز والكعك
    • إطعام المعكرونة بكميات صغيرة
    • الحد من الأطعمة الدهنية للغاية
    • الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية جدا من البروتين

    هام: لاحظ نظام الشربوقدمي دائمًا لطفلك العصائر والمغلي والشاي والماء والحليب.



    قائمة بالتأثيرات الملينة للمنتجات للنساء الحوامل والمرضعات لمدة أسبوع

    كيفية تشبع نظامك الغذائي للنساء الحوامل:

    • الخضروات والفواكه
    • منتجات الحليب المخمرة
    • خضروات مخللة
    • خضار مطهية
    • اليقطين مع العصيدة، خبز، في فطيرة
    • العصائر الطازجة
    • سلطات الخضار
    • سلطات الفواكه
    • شوربة الخضار والدجاج
    • الشمندر البارد
    • الكافيار النباتي
    • الأسماك والدواجن ولحم البقر
    • التوت
    • الحبوب والحبوب والعصيدة المسلوقة

    ماذا تأكل للأم المرضعة:

    • الشمندر (حساء، حساء الشمندر، بورشت بدون ملفوف، كافيار الشمندر).
    • خبز القرع
    • الكفير مع بذور الكتان
    • شرحات الكوسة والفطائر
    • شرحات الخضار (الجزر والبنجر والخضر والبطاطس)
    • التفاح المخبوز
    • موز
    • العصيدة المسلوقة والحبوب

    ما لا يجب أن تأكله الأم المرضعة:

    • تخليل
    • مخللات
    • أوكروشكا
    • طماطم
    • كرنب
    • كُمَّثرَى
    • التوت

    فيديو: "نظام غذائي للإمساك - ما هو ممكن وما هو غير ممكن؟"

يجب أن تشتمل التغذية الخاصة بالإمساك لدى البالغين والأطفال على منتجات ملينة طبيعية. لأن حركات الأمعاء غير المنتظمة والاستخدام المستمر للأدوية لتطهير الأمعاء يسببان ضررا كبيراصحة.

كيف تعمل المسهلات؟

هناك عدة طرق طبيعية أو مركبة كيميائياالمركبات قد تسبب تأثير ملين.

  • تشكيل البراز الناعم الضخم.
  • تسييل البراز؛
  • ترطيب الأمعاء السفلية، وتسهيل حركات الأمعاء.
  • زيادة التمعج.

عادة، المسهلات، سواء كانت طبيعية أو صناعية، لها تأثيرات متعددة وتعمل بفعالية كبيرة. استخدامها لمرة واحدة لا يسبب ضررا. ولكن إذا كنت تستخدم مماثلة الأدويةفي كثير من الأحيان، يمكن أن يكون لها تأثير سلبي للغاية على صحتك وتؤدي إلى ظهور عدد كبير من الآثار الجانبية.

الأطعمة التي تضعف الأمعاء لا تعمل بهذه السرعة والسطوع، لكنها لا تملكها أيضا التأثير السلبي.

قائمة العلاجات الطبيعية المؤكدة

واحدة من العلاجات الغذائية الأكثر فعالية لتخفيف الأمعاء هي بذور الشيا.

والحقيقة هي أنها غنية بشكل غير عادي بالألياف القابلة للذوبان. 20 جرام تحتوي على ما يقرب من 8 جرام من الألياف النباتية. هذا كثير.

تعتبر الألياف القابلة للذوبان ملينًا قويًا لأنها تساعد في تكوين براز ضخم وناعم. تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف مما يؤدي إلى إرخاء الأمعاء.

بذور الكتان. يحتوي هذا المنتج أيضًا على الكثير من الألياف النباتية. ولكن على عكس الشيا، . تحتوي ملعقة كبيرة على 1 جرام من الألياف القابلة للذوبان و 2 جرام من الألياف غير القابلة للذوبان.

إذا كانت الألياف النباتية القابلة للذوبان هي المسؤولة عن تكوين البراز الناعم الضخم، فإن شكلها غير القابل للذوبان يضمن حركتها السريعة عبر الأمعاء.

يتم تصنيفها على أنها منتجات تضعف الإنسان لسببين.

أولاً، لديهم الكثير من الألياف. على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من العدس الجاهز على 15.6 جرام من الألياف.

ثانيا، البقوليات تعزز الإنتاج. ومن بين المزايا الأخرى لحمض الزبدة قدرته على تعزيز حركية الأمعاء، وبالتالي "إضعافها".

منتجات البروبيوتيك


ملفوف مخلل
. إنه يعمل بسرعة وفي طويل الأمد. يشير إلى منتجات ملينة بسبب وجود كمية كبيرة من الألياف.

حيث ملفوف مخللفهو لا يعزز حركة الأمعاء ليوم واحد فحسب، بل يعالج الإمساك المزمن أيضًا بفضل وجود البروبيوتيك.

تعمل البروبيوتيك على تطبيع عمل البكتيريا المعوية، وهذا مهم للغاية للقضاء على مشاكل حركات الأمعاء.

فقط الملفوف المخمر بشكل طبيعي له تأثير ملين. غالبًا ما يكون المنتج الذي يمكن العثور عليه في محلات السوبر ماركت في عبوات بلاستيكية خاليًا من البروبيوتيك. لأن الملفوف لم يتخمر فيه الطريقة التقليديةوبمساعدة الخل.

الكفير. كما أنه يحتوي على البروبيوتيك، وبالتالي مع الاستهلاك المنتظم يساعد في القضاء على الإمساك المزمن.

ويمكن أن يساعد أيضًا في التخفيف السريع. صحيح أنها ليست فعالة جدًا وتحتاج إلى شرب الكثير - نصف لتر على الأقل.

ولكن إذا قمت بسكب بذور الشيا أو الكتان مع الكفير، فلن يستغرق التأثير الملين وقتًا طويلاً.

زيت الزيتون

"يزيت" الأقسام السفليةأمعاء. وهذا يجعل التغوط أسهل في الحالات التي يكون فيها البراز قاسيًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك، يعمل زيت الزيتون على تعزيز الانقباض الأمعاء الدقيقة.

يوصى باستخدام هذا المنتج حتى في حالة عدم الاستخدام الأدويةمن المستحيل المرور. لقد وجد أن المسهلات الطبية تعمل بشكل أكثر فعالية عند دمجها مع زيت الزيتون.

ومن الواضح أن جميع الخضروات تشمل كمية كبيرةالفيبر. ولذلك فهي تساعد على إضعاف الأمعاء. ومع ذلك، هناك منتجات نباتية لها خصائص إضافية مفيدة للتطهير. هذه هي تلك التي سوف نسلط الضوء عليها.

جميع الخضار الخضراء(السبانخ، واللفت، والخس، والملفوف بأنواعه، وغيرها). غني بالمغنيسيوم. وغالبًا ما يؤدي نقص هذا العنصر الدقيق إلى الإمساك. ليس من قبيل الصدفة أن المسهلات الطبية غالبًا ما تحتوي على المغنيسيوم، الذي يخفف البراز عن طريق جذب المزيد من الماء إليه.

طماطم. أنها تحتوي على الكثير من الألياف. لمكافحة الإمساك، فهي مفيدة لأنها عادة ما يتم تضمينها في القائمة في شكلها الخام. وهذا ما يميزها عن العديد من الخضروات الأخرى التي نتناولها بشكل رئيسي مطبوخة. ولمعالجة الإمساك يجب تناولها نيئة.

هذا، على سبيل المثال، الشمندر. في شكله الخام فهو قوي للغاية العلاج الطبيعيمما يسبب الرغبة في التبرز. لأنه لا يملأ الأمعاء بالألياف فحسب، بل يحفز أيضًا التمعج بشكل فعال.

ومع ذلك، لا يمكن لجميع الناس تناول البنجر نيئًا. علاوة على ذلك، لا تسمح صحة الجميع بذلك. نظرًا لأن البنجر الخام وعصيره لهما موانع للاستهلاك.

يقطين. إنه يعمل بفعالية كبيرة. وليس فقط في الخام، ولكن أيضا في النموذج النهائي. بالإضافة إلى وفرة الألياف، فإنه يحتوي على الكثير من البوتاسيوم، الذي يحافظ على توازن المنحل بالكهرباء الصحيح في الأمعاء. ما هو مهم للغاية عندما براز رخووالتي قد تكون ناجمة عن هذه الخضار.

الوضع مع الفواكه هو نفسه تمامًا كما هو الحال مع الخضار. كلهم يساهمون في الاسترخاء بدرجة أو بأخرى. لكن بعضها أكثر فعالية.

تفاح. فاكهة مذهلة. لأنه يشار إليه، وفي نفس الوقت هو منتج ملين، مفيد للإمساك عند البالغين والأطفال.

بكتين التفاح ليس فقط مادة بريبيوتيك ممتازة مغذية البكتيريا المفيدةأمعاء. كما أنه يعزز من انقباض القولون، مما يساعد على تحرك البراز نحو المخرج بأسرع ما يمكن.

بواسطة التركيب الكيميائيكما أنها تبدو مثل التفاح إجاص, كيوي، كثير التوت(الفراولة، التوت)، وكذلك الخضار جزرة.

يوجد البكتين في الحمضيات. ولكن بكميات أقل بكثير. في بعض الأحيان يُنصحون أيضًا بتناول الطعام من أجل الراحة. ومع ذلك، فإن تأثيرها العلاجي في هذه الحالة يرجع بشكل أساسي إلى وجودها كمية كبيرةالرطوبة التي يعاني الكثير من الأشخاص من نقصها الإمساك المزمن.

الخوخ والمشمش. الألياف التي تحتوي على الكثير من الرطوبة هي ما تحتاجه لتكوين براز ناعم بسرعة.

برقوق. بالإضافة إلى أن البرقوق يحتوي على الألياف، بما في ذلك صنفه - البكتين، فإنه يحتوي على مركب آخر ضروري للقضاء على الإمساك. هذا هو السوربيتول كحول السكر. تجذب هذه المادة رطوبة إضافية إلى البراز. ونتيجة لهذا، فإنها تصبح أكثر سيولة وتسرع في مغادرة الجسم.

أفوكادو. ممتاز للمساعدة في تفريغ الأمعاء. على الرغم من قوامه الكريمي الدقيق، . بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على زيوت صحيةوالتي يكون تأثيرها على الأمعاء مشابهًا لتأثيرها زيت الزيتون.

فواكه مجففة

البرقوق. من أشهر المنتجات التي تعمل على تخفيف البراز لدى البالغين والأطفال. آثاره مشابهة لتأثيرات البرقوق الطازج، ولكنها غالبًا ما تكون أكثر وضوحًا بسبب ارتفاع تركيز السوربيتول.

يعمل البرقوق بشكل أكثر فعالية من البعض النباتات الطبية‎يستخدم لتطهير الأمعاء.

مشمش مجفف, زبيب, تينإلخ. إنهم لا يعملون بكفاءة لأنهم لا يستطيعون التفاخر تركيز عاليالسوربيتول. لكنها تحتوي على المزيد من البوتاسيوممما يساعد في الحفاظ على توازن الكهارل في الأمعاء. وبالإضافة إلى ذلك، فهي تسبب الانتفاخ والغازات بدرجة أقل من البرقوق.

انتباه! دعونا لا ننسى تلك الفاكهة، بل وأكثر من ذلك... فهي عالية للغاية في الفركتوز. وهذا هو السكر الذي يؤدي بسرعة إلى تكوين رواسب الدهون الزائدة، خاصة في منطقة البطن.

نخالة الشوفان

يحتوي كوب واحد على 14 جرامًا من الألياف (القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان).

وقد ثبتت فعاليته حتى بالنسبة للمرضى المسنين في المستشفيات.

وقد وجد أيضًا أن الإدراج المنتظم في النظام الغذائي يسمح لـ 59٪ من كبار السن الذين يستخدمون المسهلات الطبية باستمرار بالتوقف عن استخدامها. الحبوب الضارة.

هذا المشروب له تأثير قوي جدا على بعض الناس. يشربون كوبًا ويذهبون على الفور إلى الحمام.

لديه مثل هذا التأثير على الجميع. لا يتم التعبير عنها دائمًا بشكل واضح. تزيد القهوة من إفراز هرمون الغاسترين، المسؤول، من بين وظائف أخرى، عن انقباض عضلات الأمعاء.

لتعزيز التأثير الملين للقهوة، يجب أن يكون شربها نادرا ودائما بعد الوجبات، لأنه في هذا الوقت يصل تخليق الجاسترين إلى الحد الأقصى.

بعض المحليات

بدائل السكر مثل أو تحتوي على كحول السكر. وبالتالي فهي تعمل بشكل مشابه للخوخ. أنها تجذب الماء الإضافي إلى الأمعاء. ويساعد على تليين البراز.

لا يتأثر جميع الأشخاص بشكل كبير ببدائل السكر. لكن بالنسبة للبعض، يكفي مضغ العلكة الخالية من السكر ويذهبون إلى المرحاض.

نظرًا لأنه من بين جميع بدائل السكر، فإن السوربيتول (الزيليتول) والإريثريتول ليسا بأي حال من الأحوال الأكثر ضررًا بل يوفران بعض الفوائد الصحية، ويمكن تبرير إدراجهما في النظام الغذائي لمكافحة الإمساك. ولكن بكميات صغيرة فقط. وفقط عندما تكون هناك حساسية معوية تجاههم.

لا تنسى الماء!

يعد تضمين الأطعمة التي لها تأثير ملين في نظامك الغذائي ضروريًا لمكافحة الإمساك المزمن. لكن يجب ألا ننسى نظام المياه الصحيح.

في كثير من الأحيان، ترتبط مشاكل حركات الأمعاء بعدم كفاية ترطيب الجسم. عادي يشرب الماءولا يدخل فيه إلا القليل حتى يضطر إلى حفظه مثل حدقة عينه وإسالته البرازلم يعد هناك رطوبة متبقية.

لذلك، أول شيء عليك القيام به إذا كنت تواجه مشاكل في التطهير اليومي للأمعاء، هو شرب أكثر من المعتاد. ماء نظيف.

وإلى جانب الماء، لن يضر إدراج المشروبات في نظامك الغذائي، مما يساعد على تطبيع عمل Microflora. وهذا ليس فقط الكفير ومنتجات حمض اللاكتيك الطبيعية الأخرى، ولكن أيضًا. وهذا يعني أنه يحتوي على وفرة من البروبيوتيك.

وبالطبع نتذكر بطيخ. التوت موسمي. ولكن عندما يكون من الممكن إدراجه في نظامك الغذائي، فيجب على الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن أن يفعلوا ذلك بالتأكيد. يعمل البطيخ على ترطيب الجسم بشكل مثالي، مع إضافة كمية ملحوظة من الألياف. هذا هو بالضبط ما تحتاجه للبدء فورًا في الأمور المهمة.