هل من الممكن تناول البيض أثناء الرضاعة الطبيعية؟ هل من الممكن تناول البيض أثناء الرضاعة الطبيعية للمولود الجديد؟ هل يمكن للأم المرضعة أن تأكل الدجاج المسلوق والمقلي وبيض السمان؟
ونظرًا لوجود البروتين في تركيبته، يُصنف البيض ضمن مجموعة منتجات ارتفاع الخطرأثناء الرضاعة. يمكن أن تسبب الحساسية عند الأطفال. ومع ذلك، استبعاد البيض تماما من النظام الغذائي عندما الرضاعة الطبيعيةلا يستحق كل هذا العناء، لأن لديهم الكثير من الخصائص المفيدة ولها تأثير إيجابيللطفل والأم.
يمكن للأم المرضعة تناول البيض ولكن بكميات محدودة. في نفس الوقت، قم بتشغيل منتج جديدفي النظام الغذائي بعناية. لا تنسي أنه يمكن بسهولة استبدال بيض الدجاج ببيض السمان إذا أصيب طفلك بالحساسية فجأة.
ميزات مفيدة
يحتوي المنتج على صفار وأبيض. ويتكون الأخير من 90% ماء، و10% بروتين فقط. يحتوي الصفار على الدهون والكوليسترول. تؤدي التركيبة الغنية والمغذية عددًا من الوظائف المهمة في جسم الأم المرضعة والطفل:
- ينظف الجسم ويزيل السموم؛
- يدعم عمل الخلايا العصبية؛
- يحفز نشاط الدماغ؛
- تطبيع عمل الكبد.
- يحارب التعب والمزاج السيء؛
- يعيد الجسم بعد الولادة.
- يستعيد ويحسن حالة العضلات والجلد.
- يحتوي محتوى الميلاتونين الموجود في صفار البيض على خاصية تجديد؛
- يقي من أمراض السرطان والقلب والأوعية الدموية.
بيضة دجاج واحدة تغذي 15% بسهولة المتطلبات اليوميةالكائن الحي في البروتين. بالإضافة إلى ذلك، يمتصه الجسم جيدًا. إذا لم تسيء استخدام هذا الطعام، فلن يسبب مغصًا لدى الطفل أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
هذا المنتج يحتوي على الكثير الفيتامينات الأساسيةو مواد مفيدة. يعد هذا مصدرًا ممتازًا لفيتامينات B وفيتامين D وE. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا المنتج على معظمها أكبر عددالكولين الذي يزيل السموم من الجسم ويساعد في علاج أمراض الكبد.
بيض طائرة السمان
بيض السمان أثناء الرضاعة الطبيعية - هيبوالرجينيك منتج غذائيوهو أفضل امتصاصاً وله فوائد أكثر من الدجاج. يحتوي على فيتامينات أ، ب1، ب2، ب12. إنها رائعة للرضاعة لأنها تستعيد المستويات الهرمونية وتساعد الأم على التعافي بشكل أسرع بعد الولادة. يؤدون وظائف مهمة:
- تحسين المناعة وزيادة المقاومة للأمراض الفيروسية.
- استعادة واستقرار عملية الهضم.
- تنظيم التوازن الهرموني.
- دعم وظائف القلب والأوعية الدموية.
- تحفيز وظيفة الدماغ.
وبالإضافة إلى ذلك، نادرا ما تسبب منتجات السمان الحساسية. ومع ذلك، مع استخدامه الرضاعة الطبيعيةعليك أيضًا أن تكون حذرًا. تأكد من الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وعدد القطع المستهلكة.
كيفية اختيار الحق
عند الاختيار، تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية ووضع العلامات. يشير الحرف الأول في هذا التصنيف إلى مدة الصلاحية. الحرف "D" يعني أن هذه بيضة غذائية ويمكن تخزينها لمدة أقصاها سبعة أيام. الحرف "C" يعني أنه يجب بيع المنتج خلال 25 يومًا.
ويشير الرمز الثاني الموجود على الملصق إلى الفئة التي يتم تحديدها حسب الوزن.
يمكن التحقق من نضارة الماء. املأ نصف الحاوية بالماء واخفض البيضة. منتج طازجسوف تغرق في القاع. إذا كانت البيضة تطفو عموديا، فقد تم وضعها قبل أسبوع على الأقل. ولكن إذا طفت، فهي فاسدة! تناول البيض الذي لا معنى له يشكل خطرا على الصحة، وخاصة بالنسبة للأمهات المرضعات والرضع!
كيفية تناول البيض بشكل صحيح أثناء الرضاعة
- استخدمي البيض المسلوق فقط! يحتوي المنتج الخام على ميكروب السالمونيلا الذي يؤدي إلى الإصابة بأمراض الأمعاء وتسمم الدم وحتى التيفوس.
- قبل الأكل، اغسل الطعام جيداً بالصابون؛
- في المرة الأولى، يُسلق لمدة عشر دقائق على الأقل، ويُسلق السمان لمدة دقيقة على الأقل؛
- يمكن إدخال البيض في النظام الغذائي للأم المرضعة بعد شهر على الأقل من ولادة الطفل. إذا كان لديك حساسية من بروتين البقر، يمكنك محاولة إدخال المنتج إلى القائمة بعد أن يبلغ الطفل أربعة أشهر من العمر؛
- ابدأ بـ ⅓ صفار البيض ثم أضف البياض.
- في البداية، استخدم المنتج فقط في شكل مسلوق. بعد شهر يمكنك تناول الحساء واللحوم المسلوقة.
- أقصى الجرعة اليومية- أربع بيضات سمان ودجاجة واحدة. أسبوعيًا - ثمانية سمان ودجاجتان.
لتحضير بيضة مسلوقة، سيستغرق الأمر ثلاث دقائق بعد غليان الماء. للطهي المسلوق – بعد ثماني دقائق من الغليان. لإضافة مجموعة متنوعة إلى القائمة الخاصة بك، استخدم البيض للسلطات والعجة. كما أنها تسير بشكل جيد مع مرق الدجاج.
فترة الرضاعة هي فترة زمنية مهمة جدًا ليس فقط للأم، ولكن أيضًا للطفل. الآن ما تستهلكه الأم ينتقل إلى حليب الثدي وبالتالي إلى جسم الطفل.
سننظر اليوم في مسألة ما إذا كان بإمكان الأمهات المرضعات إدراج منتج مثل البيض في نظامهن الغذائي. في أي شكل يمكن استهلاكها، وفي أي شكل هو بطلان صارم؟
هناك 4 أنواع من البيض الذي يأكله الناس: الدجاج، السمان، البط والأوز. دجاج و بيض طائرة السمان. يُنصح النساء المرضعات بتناول بيض السمان (أو "بيض السمان")، حيث يتم استبعاد داء السالمونيلا عند تناوله.
ضارة أو مفيدة
لا يوجد مبرر محدد لذلك هذا السؤالحيث يعتقد بعض العلماء أن استخدامها من قبل الأمهات المرضعات يمكن أن يسبب تشوهات خطيرة لدى الأطفال. يدحض آخرون مثل هذه التصريحات ويعتقدون أن استخدامها ليس مسموحًا به فحسب، بل ضروري أيضًا.
هذا المنتج مسبب للحساسية، لذا فإن إدخاله في النظام الغذائي للأم المرضعة يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الطفل. قد يعاني الطفل مما يلي: المظاهر السلبية:
- اضطراب معوي
- طفح حساسية
وحتى لا تعرض صحة الطفل لمثل هذه العواقب، فمن الضروري الحد من استخدامها لفترة معينة.
إذا قمت بإدخال هذا المنتج في النظام الغذائي بعناية، فلن تتمكن من إيذاء الطفل فحسب، بل تستفيد منه أيضًا. ولكن ما رأي خبراء التغذية وأطباء الأطفال في هذا الأمر؟
أطباء الأطفال حول تناول البيض
ووفقا لخبراء التغذية، فإن استخدام مثل هذا المنتج مسموح به للأمهات اللاتي يرضعن أطفالهن. خلال فترة الحمل، يزداد وزن جميع النساء، لذا تسعى بعد الولادة إلى العودة إلى شكلها السابق في أسرع وقت ممكن. تسمح بيضة الدجاج مع الخضار على العشاء للمرأة بالعودة إلى شكلها السابق خلال شهر واحد فقط. جوهر فقدان الوزن السريع هذا هو أن هذا المنتج يمتصه الجسم بنسبة 97٪ تقريبًا.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات D و E. ولهذه الفيتامينات تأثير إيجابي على جسم الأم المرضعة:
- يزيد من مرونة الجلد
- تختفي علامات التمدد
- يتم استعادة الجلد
- يحسن أداء القلب والأوعية الدموية
يساعد فيتامين د أيضًا على استعادة الكالسيوم المفقود، ولهذا السبب غالبًا ما تواجه النساء بعد الولادة مشاكل في تساقط الشعر وهشاشة الأسنان والأظافر.
لأطباء الأطفال وجهة نظرهم الخاصة في هذا الشأن ويعتقدون أن الأم المرضعة لا يمكنها أن تأكل بيضة إلا عندما لا يكون هناك سبب لحساسية الطفل. بعد كل شيء، من المعروف أن البيض منتج مثير للحساسية، لذلك تقريبا كل طفل ثان لديه رد فعل سلبي على هذا المنتج.
وبالتالي، إذا لم يكن الطفل يعاني من الحساسية، يمكن للأم المرضعة أن تأكل البيض، ولكن دائمًا بكميات صغيرة. علاوة على ذلك، يمكنك البدء بإدخالها في نظامك الغذائي بالفعل في الشهر الأول بعد الولادة. في هذه الحالة، من المهم البدء بالصفار، وبعد فترة يمكنك إدخال البياض.
رأي خبراء الرضاعة الطبيعية
ويعتقد الخبراء أيضًا أنه يمكن للأم أن تأكل بيض الدجاج والسمان أثناء الرضاعة الطبيعية، ولكن مرة أخرى بشرط ألا تضر بصحة الطفل. يحتوي هذا المنتج على حمض الفوليك الذي يشارك بنشاط في تكوين الدم.
لذا فقد قمنا بدراسة آراء مختلف العلماء، ويمكننا أن نقول ما يلي: يجوز تناول البيض من قبل الأم المرضعة حتى في الشهر الأول بعد الولادة، ولكن بشرط أن تكون على علم بغيابه. عواقب سلبيةلطفلك الصغير.
في أي أشكال يمكن استخدام هذا المنتج؟
بعد أن توصلنا إلى استنتاج مفاده أن الأم المرضعة مسموح لها باستهلاك البيض، تجدر الإشارة إلى بعض الاستثناءات.
- ويحظر تناولها نيئة. كما تعلمون، فإن الأطعمة النيئة وغير المصنعة هي التي تحتوي على مسببات الأمراض الالتهابات المعوية. على الرغم من أن معظم المزارع تهتم بمنتجاتها بشكل مناسب، إلا أنه ليس هناك ما يضمن عدم إصابة المنتج بداء السلمونيلات.
- ولا ينصح بتناول البيض المقلي. لن يجلبوا أي فائدة للجسم على الإطلاق، باستثناء الشبع، ولكن بالإضافة إلى ذلك، يمكنهم إيذاء الجهاز الهضمي للأم المرضعة.
- لا تقم بتضمين بيض البط والإوز في نظامك الغذائي. وتتميز منتجات هذه الحيوانات بوجود كائنات حية فيها لا تفيد الأم ولا الطفل.
يعتبر البيض المسلوق - السمان والدجاج - مفيداً للأمهات المرضعات.
كيف تبدأ باستخدام
عليك أن تبدأ باستشارة الطبيب. إذا أعطى الطبيب إجابة إيجابية، فيمكنك البدء في استخدام المنتج في الشهر الأول بعد الولادة.
يجب أن تستخدم في وقت الصباحوابدأ بثلث صفار البيض. بعد الاستخدام، يجب ملاحظة رد فعل الطفل لمدة 2-3 أيام. لو ردود الفعل السلبيةلا يتم ملاحظة ذلك، ثم في المرة التاليةيمكنك زيادة الجرعة. تدريجيا يتم زيادة الجرعة إلى بيضة كاملة، وبعد ذلك يمكنك التحول إلى منتج الدجاج.
دعونا نلخص ذلك
الآن أنت تعرف النقاط الرئيسية حول فوائد ومضار البيض. في أي أشكال يمكن استخدامها، وفي أي أشكال يتم بطلانها بشكل صارم؟ حسنًا، الشيء الأكثر أهمية هو أنه يمكن للأمهات المرضعات تناولها، ولكن يجب استخدام الفطرة السليمة. التعود التدريجي على شيء صحي هو الطريقة المثلى لإدخال منتج جديد في نظامك الغذائي. يُسمح لك بتناولها بالفعل في الشهر الأول بعد الولادة، لكن عليك أن تكوني حذرة للغاية.إذا قررت اتخاذ مثل هذه الخطوة المهمة، فعليك أن تولي أقصى قدر من الاهتمام لهذه اللحظة، لأن العواقب السلبية في شكل حساسية يمكن أن تتحول إلى مميتلطفل.
بمجرد تحديد أن الطفل يتفاعل بشكل طبيعي تماما مع المنتج الذي تم تقديمه حديثا، يمكنك تناوله بمبلغ 1-2 قطعة في الأسبوع، ولكن ليس أكثر.
لمعلوماتك! إذا وجدت أن المنتج ليس طازجًا أو أن البيضة مكسورة في ثلاجتك لفترة طويلة، فإن استهلاكها أمر خطير للغاية.
وبالتالي، في الختام، تجدر الإشارة إلى أنه إذا ظهرت على الطفل أعراض سلبية بعد تناول المنتج، فعليه الذهاب إلى المستشفى والتخلي عن البيض على الأقل حتى يبلغ الطفل ستة أشهر من العمر.
البيض هي واحدة من الأكثر شيوعا منتجات الطعامإنسانية. بالإضافة إلى البيض المخفوق المعتاد، نواجهه في الخبز و حلوياتوالمعكرونة والنقانق والمايونيز والصلصات والآيس كريم والثلج ومجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات الأخرى التي يبدو أنه لا علاقة لها بها. يمكن أن يسبب انتشارها في كل مكان قلقًا بين الأمهات بعد الولادة وسؤالًا منطقيًا: هل من الحكمة تناول البيض أثناء الرضاعة الطبيعية؟ دعونا نفكر في هذه المشكلة من منظور فوائد ومضار البيض المختلفة وقواعد استخدامها في الأشهر الأولى من الرضاعة. سنتحدث أيضًا عما إذا كان بإمكان الأم المرضعة تناول العجة والبيض المخفوق قشر البيض.
فائدة
اكتسب البيض شعبية واسعة بين الرياضيين بسبب نسبة البروتين العالية في تركيبته ومحتوى السعرات الحرارية المنخفض (بالنسبة للمنتجات الحيوانية الأخرى): بيض الدجاج - 157 سعرة حرارية لكل 100 جرام، بيض السمان - 158 سعرة حرارية. مثل هذا البروتين يركز على مستوى منخفض قيمة الطاقة- فضل الماء الذي يحتوي على 74.35% من الكتلة الكلية.
لكن الماء لا يمنع البيض من أن يظل منتجًا بتركيبة متوازنة فريدة حقًا. وبالتالي، من بين 15 فيتامين، فقط فيتامين C مفقود في بيض الدجاج، والبورون والسيليكون فقط مفقودان من المغذيات الدقيقة والكبيرة.
الفيتامينات الرائدة في بيض الدجاج هي:
- B4 (50% من القاعدة اليوميةلكل 100 غرام من المنتج)؛
- ن (40%)؛
- أ (29%)؛
- ب5 (26%)؛
- ب2 (24%).
الفيتامينات الرائدة في تكوين فيتامين بيض السمان هي:
- B12 (53% من القيمة اليومية في 100 جرام من المنتج)؛
- B4 (53%)؛
- B2 (44%)؛
- B5 (35%)؛
- ب9 (17%).
من بين العناصر الدقيقة والكبيرة لبيض الدجاج، يحتل الكوبالت والسيلينيوم والفوسفور والكبريت والحديد الأماكن الأولى. يتشابه تكوين المغذيات الدقيقة / الكبيرة في بيض السمان، باستثناء الغياب التام للكوبالت فيها.
بشكل عام، يعتبر السمان أقل شأنا من الدجاج في ثراء تركيبته، ولكنه يعتبر أكثر فائدة بعد الولادة. 
بفضل المحتوى العالي الدهون غير المشبعةوحمض الفوليك وبيض السمان أثناء الرضاعة الطبيعية يساهم في:
- الاستقرار المستويات الهرمونيةالنساء (بعد الولادة، تتميز دائمًا بقفزات في البرولاكتين والبروجستيرون والإستروجين)؛
- زيادة المقاومة للفيروسات.
- الوقاية من التخلف العقلي عند الأطفال.
بجانب، بياض البيض(بالمعنى الكيميائي الحيوي، وليس القشرة المحيطة بالصفار) سهلة الهضم قدر الإمكان وتحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية.
صدَفَة
ولا تقل فائدة عن القشور التي يتم تناولها منذ القدم للقضاء على نقص الكالسيوم بشكل عام وبعد الولادة بشكل خاص. وكما اكتشف العلماء المجريون، تتكون القشرة من ما يصل إلى 90% من كربونات الكالسيوم. علاوة على ذلك، يمتص الجسم الكالسيوم من القشرة بسهولة، وهو ما تؤكده العديد من المراجعات والذي لا يمكن قوله عن الطباشير والجبس والأحجار عديمة الفائدة تقريبًا. كلوريد الكالسيوم. القشرة غنية أيضًا بالموليبدينوم والسيليكون والزنك والفوسفور والنحاس والمنغنيز والفلور الحديدي وعشرين عنصرًا صغيرًا وكبيرًا آخر.
هام: أثناء الرضاعة الطبيعية، يمكنك فقط تناول القذائف المسلوقة والمجففة والمكسرة. هو بطلان صارم الخام بسبب خطر الإصابة بداء السالمونيلا.
ضرر
الشكوك حول ما إذا كانت الأم المرضعة يمكنها تناول البيض هي شكوك معقولة جدًا.
أولا، هناك البيض النيئأو حتى البيض المقلي بشكل سيئ يعني تعريض نفسك لخطر الإصابة بداء السلمونيلات (رغم أنه لا ينتقل عن طريق الحليب إلى الطفل). ومع ذلك، فإن المعالجة الحرارية طويلة الأمد، والتي تنقذ من السالمونيلا، ستدمر حتما ما يصل إلى نصف الفيتامينات، وبالإضافة إلى ذلك، ستجعل المنتج أكثر صعوبة في الهضم.
هل يمكن للأمهات المرضعات تناول العجة؟من المؤكد أن ضرره أقل بكثير من ضرر البيض النيئ، لكنه خيار مثالي للأشخاص الذين يعانون من ذلك مناعة قويةسيكون هناك وقت قصير للطهي، أي. تحضير البيض المسلوق. سوف يقتل في نفس الوقت معظم الميكروبات المسببة للأمراض (سيتعامل الجسم بنجاح مع الباقي) ويحافظ عليها كمية كافيةالفيتامينات 
ثانيا، البيض (خاصة البيض المقلي والأطعمة المقلية الأخرى) غني بالكوليسترول "الضار". وهي هذه المادة التي تترسب على الجدران الداخلية للأوردة والشرايين، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمة القلبية بعد الانسداد النهائي للأوعية الدموية بواسطة أحد الأوعية الدموية. لويحات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، فإن الصفار هو الغني بالكوليسترول بشكل أساسي، ولكن يمكن تناول البياض دون خوف؛ ناقص - الصفار هو الذي يحتوي على ما يصل إلى 90٪ من جميع العناصر الغذائية.
ثالثا، يحتوي البيض الذي يتم شراؤه من المتاجر من مزارع الدواجن دائمًا على جرعات كبيرة من المضادات الحيوية. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكن للمنتجين من خلالها الحفاظ على صحة الدجاج المتقزمة التي تقضي حياتها بأكملها في قفص مظلل وضيق. ونتيجة لذلك، يتم تدمير هذه الأدوية البكتيريا الطبيعيةفي جسم الأم وتساهم في تطور مسببات الأمراض.
رابعا، لتسريع عملية تكوين البيض والقضاء المتزامن على العمليات "غير الضرورية" (طرح الريش، والقرع، وغريزة الحضانة)، يقوم المنتجون بإدخال الطيور إلى الجسم الأدوية الهرمونية. وعلى الرغم من أنها أقل بكثير من اللحوم والحليب، إلا أنها يمكن أن تعطل الإفراز الهرمونات الطبيعية، تتميز بالفعل بعدم الاستقرار بعد الولادة.
خامسا، يحتوي البيض على كمية كبيرة من النترات، متفوقة عدة مرات على الفواكه والخضروات في هذا المؤشر. وبحسب نتائج دراسة أجرتها وزارة الصحة الإسرائيلية عام 2013، فإن حجم النترات في بيضة دجاج واحدة يزيد بمقدار 2.5 إلى 5.5 مرة عن الجرعة الآمنة للطفل.
حساسية
وأخيرا، العامل السادس هو الحساسية. تحتوي البيضة على أربعة بروتينات مسببة للحساسية: الألبومين البيضوي، والموكويد البيضوي، والليزوزيم، والكونالبومين. الأولين هما الأخطر.
تظهر الحساسية تجاه هذا المنتج بطرق متنوعة للغاية:
- الأكزيما.
- وذمة كوينك.
- عسر الهضم المعوي.
- اضطرابات البراز.
- غثيان؛
- التهاب الأنف التحسسي؛
- الربو القصبي.
في الوقت نفسه، يتم التعرف على البروتين على أنه أكثر حساسية بمقدار 50 مرة من صفار البيض، منذ ذلك الحين مسببات الحساسية الرئيسيةيتم تدمير الأخير - فيتيلين - بسرعة عندما يتعرض الصفار للمعالجة الحرارية.
كيفية إدخال البيض في نظامك الغذائي
يمكن للأم المرضعة البدء في تناول البيض في موعد لا يتجاوز شهرًا بعد الولادة. وحتى هذه الفترة يتنازع عليها أطباء آخرون فيزيدونها إلى ستة أشهر. يجب أن تبدأ بثلث صفار واحد فقط.
في حالة عدم وجود ردود فعل تحسسية لدى الطفل، يمكنك زيادة حصة هذا المنتج في النظام الغذائي، ولكن حتى الحد الأقصى "الجرعة" الموصى بها للرضاعة الطبيعية هو 3 بيضات فقط في الأسبوع.
بالإضافة إلى ذلك، إذا أكلت الأم البيض النيئ في السابق دون عواقب، فيجب التخلي عنها طوال فترة الرضاعة بأكملها.
يجب على أولئك الذين يقررون تناول قشر البيض أيضًا اتخاذ الاحتياطات اللازمة. يمكن أن تصاب بالسالمونيلا، مثل الصفار والبياض، لذلك تعتبر القذائف "المسلوقة" فقط آمنة.
البيض منتج مثير للجدل. امتلاك غنية ومتوازنة تماما التركيب الكيميائيو قذيفة مفيدة، فهي في نفس الوقت يمكن أن تقوض صحة الأم بسبب محتوى عاليالكوليسترول والمضادات الحيوية والنترات والهرمونات واحتمال وجود السالمونيلا فيها. لذلك، فإن السؤال ليس ما إذا كان يمكن للأم المرضعة أن تضع بيضًا، ولكن كم عدد البويضات ونوعها.
مع مراعاة القواعد المذكورة أعلاه، يمكن إدخال البيض في النظام الغذائي بحذر بعد شهر من الولادة، ولكن مسلوقًا فقط، على شكل عجة أو بيض مخفوق. تناول الطعام الخام أثناء الرضاعة الطبيعية أمر محبط للغاية.
غالبًا ما يكون لدى النساء المرضعات سؤال حول ما إذا كان من الممكن استخدام البيض أثناء الرضاعة الطبيعية. أثناء الرضاعة، يجب على الأم أن تفكر في نظامها الغذائي، الذي تعتمد عليه حالة الطفل ونموه بشكل كامل.
يمكنك في كثير من الأحيان أن تسمع من المستشارين المتطوعين أن مثل هذه المادة المسببة للحساسية القوية محظورة تمامًا أثناء الرضاعة الطبيعية. لكن الأطباء يفكرون بشكل مختلف: يحتوي البيض على مواد ستعيد جسد الأنثى بعد الولادة وتعطي الطفل المواد اللازمة في شكل مركز.
تحتوي بيضة الدواجن على عدد كبير منوهو بروتين خاص يمتصه الجهاز الهضمي للإنسان بنسبة 97%. يساعد هذا البروتين على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين النشاط الفكري وتقويته الأنسجة الضامة. لسوء الحظ، قد يكون لدى الطفل رد فعل تحسسي تجاه هذه المادة.
يعد تناول بيض الدجاج ضروريا لما لتركيبته من مزايا عديدة مقارنة بالمنتجات الأخرى. تحتوي البيضة على:
- فيتامين E، الذي له خصائص مضادة للأكسدة، يحافظ على الخصائص الأصلية للخلية؛
- تحفز فيتامينات ب الغدد الكظرية لإنتاج الهرمونات الضرورية للحياة مع أمراض القلب والتهاب المفاصل والحساسية.
- فيتامين PP، الذي يحسن الهضم ويوازن الكولسترول.
- الكولين، وهو أمر ضروري للعمل المستقر للجهاز العصبي.
- الفوسفور الضروري لتكوين الهيكل العظمي والأسنان والشعر، مما يؤثر على نمو العضلات ونمو الدماغ.
تركيز هذه المواد صغير، لكنها يمكن أن تلعب دورا حاسما في نمو الطفل وتعافي الأم. ويجب ألا ننسى أنه قبل تناول البيض يجب على الأم المرضعة غسله بالصابون وتجنب الأطباق التي لم يتم طهيها.
في الشهر الأول من الحياة، يكون جسم الطفل ضعيفًا وعرضة للإصابة التأثير السلبيمواد غير عادية. لذلك يمكن للأم المرضعة أن تأكل البيض المخفوق مثلاً، لكن كن حذراً. من الضروري اتباع نظام غذائي معقول وعدم إثارة تطور الأمراض لدى الطفل.
رأي الخبراء
يعتقد خبراء التغذية أن البيض منتج مسموح به بل وموصى به للأمهات المرضعات. تكتسب الكثير من النساء الوزن أثناء الحمل، وبعد الولادة يرغبن في زيادة الوزن بشكل أسرع.
من الضروري تناول بيض الدجاج المطبوخ مع الخضار حتى تتمكن الأم من فقدان الوزن الزائد تمامًا خلال شهر. يمتص الجسم البروتين مع فيتامينات E و D بنسبة 97٪. هذا النوع من التغذية منطقي جدًا لفقدان الوزن واستعادة الجسم بعد الولادة:
- تزداد مرونة الجلد وتختفي علامات التمدد.
- يعمل نظام القلب والأوعية الدموية بشكل أفضل.
- يتم استعادة فقدان الكالسيوم بمشاركة فيتامين د، بينما يتوقف الشعر عن التساقط، وتصبح الأسنان والأظافر أقوى.
يجيب أطباء الأطفال بطريقتهم الخاصة على السؤال حول ما إذا كان بإمكان الأمهات المرضعات تناول البيض المخفوق وأطباق البيض الأخرى دون خوف. وهم يعتقدون أنه أثناء الرضاعة الطبيعية يمكن إدراج البيض في النظام الغذائي في حالة الغياب التام لردود الفعل التحسسية لدى الطفل. يقول أطباء الأطفال أن كل طفل ثانٍ يتفاعل مع المواد الموجودة في البيض. وبالتالي، فإن الإجابة على سؤال ما إذا كان بإمكان الأم المرضعة تناول البيض، قد تكون إيجابية، ولكن مع تحذير صغير: بكميات صغيرة فقط. وفي نفس الوقت عليها أن تعلم أنه لا توجد أي عواقب سلبية على الطفل.
يمكنك البدء بإدخال العجة في النظام الغذائي للأم أثناء الرضاعة الطبيعية في الشهر الأول من حياة الطفل. ويعتقد المتخصصون في المجال الطبي أن بيض الدجاج والسمان أثناء الرضاعة الطبيعية آمن ولن يضر بصحة الطفل إذا لم يتم تجاوز الحدود المسموح بها. يساعد محتوى حمض الفوليك الموجود في البيض على عملية تكون الدم.
أطباق البيض للأمهات المرضعات
يجب استشارة طبيب الأطفال قبل تناول هذا المنتج. إذا لم يحرم مثل هذا الطعام فالأفضل أن تبدأ بمحاولة تناول صفار بيضة السمان مرتين على الإفطار. لن تضطر إلى الانتظار طويلاً حتى يتفاعل طفلك مع الطعام الجديد.
إذا لم تكن هناك عواقب من منتجات السمان، فيمكنك تجربة البيض المسلوق لتناول الإفطار أثناء الرضاعة الطبيعية. عليك أن تبدأ بنصف صفار وتراقب بعناية رد فعل الطفل طوال اليوم. لا ينبغي أن يكون هناك قلق أو آلام في البطن أو طفح جلدي. إذا كانت هذه المظاهر ملحوظة، فيجب عليك إلغاء العجة على الفور أثناء الرضاعة الطبيعية وإدخالها فقط بعد 2-3 أشهر. ومن المعروف أن العجة هي الطبق الأكثر قبولاً عند الرضاعة الطبيعية، فهي سريعة التحضير وذات مذاق جيد.
ولا بد من ذكر بعض الاستثناءات فيما يتعلق بوجود بيض الدواجن في النظام الغذائي للأم المرضعة:
- يمنع تناول البيض النيئ للأمهات المرضعات، لأنه قد يحتوي على مسببات الأمراض المعوية، وأشهرها السالمونيلا.
- لا ينصح بالأطعمة المقلية. فهي لا تفيد الجسم ولكنها تضر الجهاز الهضمييجوز للمرأة المرضعة.
- يجب التعامل مع منتجات الأوز والبط بحذر، لأن المواد الموجودة فيها ليست مفيدة لأي من الأم أو الطفل.
وهكذا، أثناء الرضاعة الطبيعية، البيض طيور مختلفةيمكن أن يجلب المنفعة والضرر لجسم الطفل. يوصي الأطباء بالانتظار حتى يبلغ الطفل سن الثلاث سنوات، ومن ثم إدخال المنتج في نظامه الغذائي. صحيح و نظام غذائي متنوععند الرضاعة الطبيعية، فمن الضروري لكل من الطفل وأمه.
تظل مسألة ما إذا كان من الممكن إرضاع البيض طبيعيًا مفتوحة لسنوات عديدة. هذا منتج مغذي ممتاز، مسموح به في الوجبات الغذائية ويوصى به للعديد من الأمراض كمصدر لمجموعة كاملة من المواد المفيدة. ومع ذلك، هناك بروتين يسبب الفرد في ظل ظروف معينة ردود الفعل التحسسية.
فمن ناحية، يحتاج جسم الأم، الذي أنفق موارده على حمل الجنين، إلى الكالسيوم وفيتامين د، اللذين يمتصهما جسم المرأة مباشرة بعد تناول الطعام، مما يؤدي إلى تطبيع استقلاب الفوسفور والكالسيوم. من ناحية أخرى، يمكن للمنتج أن يضر جسم الطفل الضعيف.
متى يمكنك إدخال البيض إلى نظامك الغذائي؟
حصلت الدراسات الخاصة على فترات زمنية مختلفة تمامًا يمكن بعدها للأم المرضعة أن تأكل البيض دون الإضرار بالطفل. يعتقد البعض أنه بعد شهر من الولادة، يمكن إدخالها بعناية في النظام الغذائي للمرأة، بدءًا من صفار واحد ومراقبة رد فعل الطفل عن كثب. ويعتقد آخرون ذلك الفترة العاديةاستهلاك بيض الدجاج - ستة أشهر. ويوصي البعض الآخر بتناولها في الأسبوع الأول، ولكن شيئًا فشيئًا وبحذر شديد.
بيض الدجاج– منتج قابل للهضم بنسبة 97٪. أنها تحتوي على 12 الفيتامينات الأساسية إلى جسم الإنسان. بمحتوى فيتامين د صفار البيضفي المرتبة الثانية بعد زيت سمك.
استيعاب الجسد الأنثويالفيتامينات، مثل أي مواد أخرى يتم تناولها أثناء الرضاعة الطبيعية، تنتقل بالتأكيد إلى حليب الثدي ومن خلاله إلى جسم الطفل. فهي ضارة فقط بكميات زائدة. ويترتب على ذلك أنه يمكنك ويجب عليك تناول البيض ولكن بكميات صغيرة لمنع فرط الفيتامين.
يجب على الأم تناول أي أطعمة تحفز نمو طفلها، مع أخذ الاحتياطات والفحوصات اللازمة.
يلاحظ خبراء التغذية أنه من خلال تناول البيض المسلوق، تتعافى الأم بشكل أسرع اللياقة البدنيةإلى نفس المستوى الذي كانت عليه قبل الحمل تقريبًا، وهذا يقلل من خطر الإصابة بالأمراض اعضاء داخلية. البيض المسلوقعند الرضاعة الطبيعية - فقط شكل ممكناستعداداتهم. لأن النيئة قد تحتوي على بكتيريا وحتى السالمونيلا، والمقلية سيكون لها تأثير ضار على كبد الطفل وعملية الهضم.
بيض السمان الذي تلقى تطبيق واسعالخامس مؤخرانظرًا لخصائصه المفيدة وغياب داء السلمونيلات، فإنه يؤكل حتى من قبل الأشخاص المصابين بأمراض خطيرة. إنها تعمل على تحسين المناعة وغنية بالعناصر الدقيقة والمعادن والفيتامينات.
يعد بيض السمان أثناء الرضاعة الطبيعية هو الخيار الأكثر أمانًا والأكثر لطفًا. يعتبر بيض الدجاج جزءًا ضروريًا من النظام الغذائي للأم المرضعة.
ميزات مفيدة
الفيتامينات والمعادن الموجودة في المنتج لها الحدث التالي:
- يساعد على تقوية الجهاز المناعي;
- الوقاية من الأمراض من نظام القلب والأوعية الدموية;
- تقليل المخاطر أمراض الأورامبما في ذلك سرطان الثدي؛
- يكون لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي;
- تعزيز - يقوي أنسجة العظام;
- تعزيز وظائف المخ، وتحسين الذاكرة و القدرات العقلية;
- لهجة العضلات وتسريع تطورها.
- يكون لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي;
- تحتوي على حمض الفوليك الذي يعزز نمو الطفل.
- تعيق التعليم الوزن الزائدويمكن تقليله مع الاستخدام الصحيح;
- تساعد على تكوين الشعر والأظافر والأسنان.
هل من الممكن للأم المرضعة أن تأكل البيض، هذا سؤال غريب على أقل تقدير، إذا قرأت هذه القائمة بعناية.
لكن البيض يمكن أن يحتوي على السالمونيلا ويسبب ردود فعل سلبية في أمراض الجهاز الهضمي والتهاب المرارة وأمراض الكبد والسكري والحساسية. ولا يتحدث الخبراء عن تأثير ضار تماما، بل يتحدثون فقط عن ضرورة استشارة الطبيب حول كمية المنتج المستهلكة.
إذا ولد الطفل بدون أمراض خطيرةالأعضاء الداخلية الخلقية السكرى، والأم تتمتع بصحة جيدة عمليًا، ما عليك سوى فحص الطفل بحثًا عن وجود رد فعل تحسسي فردي تجاه المنتج، وإدخاله تدريجيًا، بدءًا من ثلث صفار البيض، في النظام الغذائي للأم ومراقبة التغذية.
عند سؤالهم عما إذا كان بإمكان الأم المرضعة تناول البيض، يجيب الخبراء بشكل لا لبس فيه لصالح تناوله. ومع ذلك، يختلف أطباء الأطفال حول التوقيت الذي يبدأ من خلاله إدخال المنتج في النظام الغذائي أثناء الرضاعة والرضاعة الطبيعية، ويتحدثون عن الالتزام بجميع المتطلبات. التدابير اللازمةاحتياطات.
ويقول خبراء الرضاعة الطبيعية فوائد ضخمة من هذا المنتجلكل من الأم وطفلها:
- حمض الفوليكضروري لتعافي الأم بعد الولادة وللطفل لنظام المكونة للدم.
- الزنك والسيلينيوم الموجود فيه يثري الحليب ويجعله صحيًا للطفل.
- الكالسيوم والمغنيسيوم يقوي العظام ويحسن أداء الجهاز العصبي.
خاتمة
لا شك في الفوائد وتوافر الضروري للتنمية جسم الطفلوتشير استعادة الفيتامينات الأنثوية الموجودة في بيض الدجاج والسمان إلى أنه لا يمكن تناولها فحسب، بل يجب أيضًا تناولها أثناء الرضاعة الطبيعية. لا يجب عليك إساءة استخدامه، لكن لا يجب أن تتخلى عنه أيضًا.
أنت بحاجة إلى البدء في تناول البيض بكميات قليلة ومراقبة ردود الفعل التحسسية المحتملة لدى طفلك بعناية.
يجب عليك تناول 1-2 بيضة في الأسبوع، مسلوقة أو مطهية على البخار أو في طباخ بطيء. يمكن استهلاكها كمنتج منفصل أو مع الخضار المضادة للحساسية أو اللحوم الخالية من الدهون أو الجبن الصلب.
فيديو
كيف يجب أن تبدو قائمة الأم المرضعة؟ تعرف على هذا في الفيديو التالي.
