סלט מלפפונים טרי.

3 הערות

הודות ל הרכב ייחודי, עגבניות ומלפפונים - עוזרים נאמניםבמאבק נגד משקל עודף. בתוכניות הרזיה, עגבנייה דיאטת מלפפוןמצאתי מעריצים שרצו לרדת במשקל בחוכמה ובלי לפגוע בבריאותם.

מוצרים זולים, קלות הכנה ותוצאות ירידה מהירה במשקל מציבים אותו במקום הראשון מבין דיאטות שונות.

יתרונות הדיאטה

עגבניות, השייכות למשפחת צלילי הלילה, מורכבות מ-95% מים, דלות קלוריות, 100 גרם מכילים רק 19 קק"ל, אז לתזונה דלת קלוריות או עבור תזונה מאוזנתעגבניות ומלפפונים הם הירקות הנפוצים ביותר.

הכל על עגבניות

• תכולה גבוהה של ויטמין C מסייעת בחיזוק דפנות כלי הדם.
• ויטמין A, הקיים בברי, אחראי על תפקוד הרשתית ומקדם חילוף חומרים תקין.
• סיבים הם מוליך טוב לסילוק פסולת ורעלים שהצטברו מהגוף.

לעולם אל תסיר את העור מהעגבניות; סיבים גסים אינם מתעכלים בקיבה ומסירים רדיקלים חופשיים, שומנים, מים וכולסטרול מהגוף.

צריכה יומית של עגבניות מנרמלת את חילוף החומרים, מסירה מים עודפים, עוזר להיפטר ממשקל עודף.

הכל על מלפפונים

למלפפונים, המורכבים מ-97% מים, יש תכולת קלוריות נמוכה, רק 15 קק"ל ל-100 גרם. הם גם סופחים טבעיים המנקים את הקיבה והמעיים מפסולת ורעלים, ובו בזמן מרווים את הגוף במיקרו-אלמנטים שימושיים.

• הפיטוסטרול הקיים בהם מסיר את הכולסטרול מהגוף.
• חומצה פולית מווסתת תהליכים מטבוליים, משחזר את הפעילות החיונית של התא, מפחית תיאבון.
• חומצה טנטרונית מונעת הפיכת פחמימות לשומנים.

לאנשים הסובלים מהפרעה בלוטת התריס, נוכחות של ירק בתפריט היא חובה; הוא מדורג במקום הראשון בתכולת יוד.

בעת ביצוע דיאטה, הקפידו על ההמלצות הבאות:

• לוותר על מזון שומני, קמח ומתובל;
• לדבוק ב ארוחות חלקיות, לאכול לפחות 4-5 פעמים ביום;
• לצפות משטר השתייה, לשתות 2.5-3 ליטר ליום;
• לישון לפחות 8 שעות ביום;
• לבצע זמן חופשיבאוויר הצח;
• לעשות כמה שיותר פעילות גופנית.

ביקורות של נשים המשתמשות בתוכנית ההרזיה הן חיוביות. אם תעקבו אחר כל המלצות התפריט בימי הצום, הקילוגרמים יימסו לנגד עיניכם.

תפריט דיאטה

• ימי צום;
• תוכנית הרזיה בת שלושה ימים;
• צום של חמישה ימים.

ימי צום

כאשר מתחילים ימי צום, אל תשכח שתזונה המבוססת על מלפפונים ועגבניות דורשת נוכחות מתמדת של ירקות על שולחנך. התוכנית נמשכת יומיים.

תזדקק ל-2 ק"ג מלפפונים ו-1.5 ק"ג עגבניות ליום. יש לחלק את הכמות הזו ל-5 חלקים שווים.

מירקות אתה יכול להכין ירקות פרוסים, סלט, מיץ. השתמש בשמן זית, קפיר או יוגורט. החליפו את המלח בתבלינים.

החליפו את החטיפים בין הארוחה במיץ עגבניות. מעבירים את העגבניות במסחטה, מוסיפים למשקה שנוצר מלפפונים מגוררים דק וקצת עשבי תיבול. אל תוסיף מלח. שתו אותו לפחות 6 פעמים ביום.

ימי צום נסבלים בקלות, תחושת הרעב אינה רודפת אותך, הבריאות ומצב הרוח שלך מצוינים.

אם אתה מקפיד על דיאטה של ​​מלפפונים ועגבניות, אתה יכול להוריד עד 3 ק"ג, להסיר עודפי מים מהגוף, להחזיר את חילוף החומרים ולמלא את הגוף בוויטמינים חסרים.

השתמש רק בירקות טריים. ירקות כבושים ומשומרים אסורים בימי צום.

דיאטה לשלושה ימים

מרק עגבניות הוא התזונה העיקרית של היום. מתכון: 3 מנות, תכולת קלוריות 350 קק"ל.

מרק עגבניות

קושי: קל

זמן בישול: 20 דקות.

רכיבים

1. 1. עגבניות אדומות
2. 2. פלפל חריף
3. 3. שעועית
4. 4. כרוב לבן
5. 5. בצל
6. 6. סלרי

   1 פקעת

7. 7. פטרוזיליה ושמיר

מרק דל קלוריות שורף שומן צריך להיות בתפריט במשך שלושה ימים. אפשר לאכול אותו בכמויות בלתי מוגבלות ובכל שעה ביום.

פרוסות מלפפון ועגבנייה תמיד צריכות להיות נוכחות בתזונה.

צנון, כרוב, תפוח, גמבהישלים ותגוון את התזונה שלך.

עוף מבושל או דגים, אך לא יותר מ-200 גרם ליום, גבינת קוטג', תפוחים, קיווי ימלאו את הפחמימות והחלבונים החסרים.

בין הארוחות הקפידו לאכול עגבנייה אחת ומלפפון. את המרק יש לאכול קר. לארוחת ערב מרתיחים פילה עוף או דג, מחליפים את התוספת בעגבניות ומלפפונים.

לסיים את היום עם כוס קפיר.

לשתות תה ירוק לאורך כל היום, מים מינרליםעדיין, תה ג'ינג'ר.

הודות לתפריט צום של שלושה ימים, ניתן להוריד 3-4 ק"ג.

דיאטה של ​​חמישה ימים

ימי צום שייכים לקטגוריה של דיאטות דלות קלוריות, דלות בחלבון. דיאטת ביצים תעזור לחדש אותה. הם צריכים להיות מבושלים רכים, כך שהם קלים יותר לעיכול. אפשר לבשל את העגבניות עם שמן זית ולהוסיף ביצים למנה. ימי צום מלפפון-עגבניות נסבלים בקלות אם אתה עוקב אחריהם הדיאטה הבאהספק כוח:

לוח שנה לתזונה

בוקר עגבניות פרוסות עם מלפפונים, פרוסת לחם, 50 גרם גבינה, תה ירוק.

ארוחת צהריים מיץ עגבניות עם עשבי תיבול, 2 ביצים, קיווי, סלט עם עגבניות ופלפלים.

ארוחת צהריים גבינת קוטג' 200 גרם, מרק עגבניות, לחם שיפון, מלפפון פרוס, תפוח אפוי.

ארוחת ערב ירקות טריים, יוגורט, קיווי, דג מבושל 200 גרם. שעתיים לפני השינה - 1 כוס קפיר דל שומן.

בוקר 2 טוסטים, 2 ביצים, תה ג'ינג'ר, ירקות, שמן זית.

ארוחת צהריים סלט מלפפון ועגבניות, פלפל, מיץ עגבניות, יוגורט.

ארוחת צהריים 250 גרם פילה עוף, מרק עגבניות, עגבניות עם קפיר, מלפפון פרוס עם עגבניות.

ארוחת ערב מיץ עגבניות, מלפפון וסלט עגבניות עם קפיר, 150 גרם דג מבושל. שעתיים לפני השינה, תפוח אפוי בתנור.

בוקר קיווי, סלט מלפפונים ועגבניות עם שמנת חמוצה, 2 טוסטים, תה ירוק.

ארוחת צהריים מיץ עגבניות עם מלפפונים, 100 גרם דגים, יוגורט, קיווי.

פילה צהריים 200 גרם, מרק עגבניות, לחם שיפון, ירקות, קיווי.

ארוחת ערב מיץ עגבניות, דג מבושל 200 גרם, מלפפון פרוס עם עגבניות, שמן זית, טוסטר שיפון. שעתיים לפני השינה, כוס קפיר דל שומן.

ירקות בוקר, גבינת קוטג' 200 גרם, 2 חתיכות טוסט, גבינה 50 גרם.

ארוחת צהריים סלט מלפפונים עם עשבי תיבול, תפוח אפוי, יוגורט.

ארוחת צהריים מרק עגבניות, דג מבושל 200 גרם, ירקות עם יוגורט, טוסט.

ארוחת ערב גבינת קוטג', שמנת חמוצה, ירקות עם שמן זית, ביצה אחת, קיווי. שעתיים לפני השינה, כוס קפיר דל שומן.

בוקר 2 טוסטים, מיץ עגבניות עם מלפפונים, יוגורט, ביצה.

סלט צהריים עם מלפפונים ועגבניות, פלפל, גבינת קוטג' 150 גרם, תפוח.

ארוחת צהריים מרק עגבניות, דג מבושל, צנון, פלפל, שמן זית, קיווי.

ארוחת ערב פילה עוף, דייסת כוסמת ללא מלח ושמן, ירקות, מיץ עגבניות עם עשבי תיבול.

אם תעקבו אחר הדיאטה, ימי צום יביאו מינוס 7 ק"ג, גזרה רזהובריאות מצוינת.

הפסקת תוכנית הרזיה

אתה צריך לצאת מזה בהדרגה. עגבניות ומלפפונים חייבים להיות נוכחים על השולחן במהלך השבוע. אכלו מרק עגבניות פעם ביום. הוסף בהדרגה מזונות רגילים לתזונה שלך. הסר לחלוטין מזון מטוגן, חריף ושומני מהתפריט.

בפרסום של היום נדבר על הנושא: האם ניתן לרדת במשקל על מלפפונים ועגבניות? נשים רבות אוהבות ליהנות מהטעם של אלה ירקות טריים. אבל מעטים יודעים שהם 80% מים, ולכן תכולת הקלוריות שלהם מזערית. הם יעזרו מאוד בבחירת מזונות לתזונה שלך. חשוב לדעת כמה ניואנסים. ראשית, רצוי לקחת ירקות מהגינה. אין טעם לקנות אותם בחורף. תאמין לי, יש בהם הרבה כימיקלים וחומרי הדברה, לא תהיה תועלת. שנית, אם אתם יודעים שיהיו לכם ימי צום בחורף, עדיף לחשוב על שימורים של ירקות בסתיו.

האם אפשר לרדת במשקל על מלפפונים ועגבניות? כמובן, הירקות האלה הם לא רק דלי קלוריות, אלא גם מכילים רבים ויטמינים שימושייםומיקרו-אלמנטים. אל תשכח את הסיבים, שיכולים לשפר את העבודה שלך מערכת עיכולוחילוף חומרים. כדי שהתוצאה תהיה מורגשת, כדאי להחזיר את מאזן המים: מיצים טבעיים, שעה ירוקה, מים שקטים. יש מיוחדים דיאטות ירקות, שהמרכיבים העיקריים שלהם הם מלפפונים ועגבניות. עוד נדבר עליהם.

כמה מילים על דיאטה

כאשר פונים למומחים לגבי דיאטות לטווח קצר, רבים ממליצים על דיאטת מלפפון-עגבנייה. הודות לו, אתה יכול לרדת עד 6 ק"ג תוך 3-5 ימים. מסכים, זו תוצאה מצוינת. מה הייחודיות שלו? כמובן שהוא מכיל ירקות.

עיסת מלפפון מסירה רעלים ונלחמת בכולסטרול. ירק זה מומלץ במיוחד לנשים עם מחלות של מערכת הלב וכלי הדם.

הדיאטה מיועדת ל-5 ימים. בשלב זה אתה צריך לסרב מוצרי קמח, ממתקים, אלכוהול. רצוי ללכת לספורט. ריצת בוקראו שהם לא יפריעו.

עכשיו לגבי הדיאטה עצמה, מלח אסור לאורך כל היום. זה מה ששומר על נוזלים בגוף. ניתן להחליף אותו בתבלינים טבעיים (עשבי תיבול, קינמון). אל תתבלבלו עם תבלינים שיש בהם הרבה מרכיבים מיותרים.

אידיאלי כרוטב לסלט מיץ לימוןושמן זית. אל תשכח מאזן מים. המינון היומי המינימלי הוא 2 ליטר. תה ירוק אינו אסור, אבל...

בנוסף לירקות בסיסיים, אפשר לאכול בשרים ודגים רזים. המנות צריכות להיות קטנות (לא יותר מ-100-150 גרם). במקרה זה, עדיף לבשל מזון בדוד כפול או בתנור, ללא עודפי שומן.

לרדת 5 ק"ג. - בקלות!

ישנן מספר אפשרויות לדיאטת מלפפון-עגבנייה. הכל תלוי במטרות שאתה מציב לעצמך. האם אתה רוצה לרדת עד 5 ק"ג? אז כדאי להיצמד לתפריט הבא:

• ארוחת בוקר. זה צריך להיות קל ככל האפשר, אבל באותו זמן מזין. כדי לעשות זאת, אתה יכול להכין סלט מלפפונים רגיל. ולהשתמש טבעי (יוגורט לא ממותק או קפיר) כרוטב. כדאי לשכוח משמנת חמוצה. כדי להעשיר את גופך בוויטמינים ככל האפשר, הוסף עשבי תיבול טריים. איך להשיג תועלת מקסימלית? קוצצים דק את הירוקים, ואז המוצר ייספג טוב יותר. כדי לקבל סיבים תאכלו טוסטר של לחם שיפון. תה ירוקייתן אנרגיה וימריץ;
• אֲרוּחַת עֶרֶב. הבסיס צריך להיות מרק מכל ירקות. מבשלים אותו במים (ציר בשר אסור). סלט מלפפונים עם כרוב לבן. מתבלים אותו בשמן זית. אם אתה מעורב באופן פעיל בספורט, אתה לא יכול להסתדר בלי חלבון. במקרה זה, החליפו את המרק בחזה עוף מבושל;
• חטיף אחר הצהריים. דיאטות רבות משתמשות ב-3 ארוחות ביום, אך מומחים סבורים שזה שגוי מיסודו. אז, להרתיח 2 ביצים (רכות), אתה יכול לאכול טוסט עם חתיכה דקה של גבינה דלת שומן. עבור ירקות, העדיפו מלפפונים (לא יותר מ-2 חתיכות);
• אֲרוּחַת עֶרֶב. מותר רק סלט. אפשר להוסיף פלפל.

מיד לפני השינה, אתה צריך לשתות 200 מ"ל. קפיר או מיץ (עדיף להשתמש במיץ עגבניות). הם יעזרו בצורה מושלמת להתמודד עם רעב.

התפריט אמור להיות כך למשך 5 ימים. אסור לשנות שום דבר מהמוצרים. האם אתה רוצה לקבל תוצאה טובה? להיות סבלני.

איך לרדת במשקל במהירות?

האפשרות השנייה היא קצת יותר מסובכת, אז אתה לא צריך לדבוק בדיאטה זו יותר מ-3 ימים. תאמינו לי, בתקופה הקצרה הזו תוכלו להיפטר מפסולת, רעלים, ועודפי שומן באזורים בעייתיים.

אז התפריט הוא בערך כך:

• ארוחת בוקר. 1 עגבנייה בשלה (כדאי לבחור רק זנים אדומים; ירוקים וצהובים אינם כה עשירים בויטמינים). חלבון ניתן להשיג מ-2 ביצים קשותוטוסט עם גבינה. עדיף לקנות לחם סובין או שיפון. אפייה מקמח מלא תהיה אידיאלית;
• ארוחת צהריים(ההבדל בין הארוחות צריך להיות לפחות שעה). מותרים 1 עגבנייה וחתיכת לחם עם גבינה. אל תבחרו בזנים שומניים, גם אם הם פופולריים מדי. האפשרות האידיאלית תהיה טופו, צ'צ'יל (לא מעושן), גרונלנדר;
• אֲרוּחַת עֶרֶב. מרק ירקות לבחירה או מבושל פילה עוף(150 גרם). רוטב ריאז'נקה הולך טוב עם סלט עגבניות ומלפפונים. זה בסדר שזה מוצר חלבבעל תכולת שומן גבוהה;
• חטיף אחר הצהריים. מלפפונים (2 חתיכות), קרקרים עם גבינה;
• אֲרוּחַת עֶרֶב. רק סלט. אתה יכול להשתמש בירוקים שונים. אם אתה בלתי נסבל לחלוטין לסבול רעב, אתה יכול לאכול 2-3 כפות של גבינת קוטג' גרגירית דלת שומן.

אפשרות דיאטה זו מתאימה לאותן נשים שצריכות לרדת במשקל מהר מאוד. עודף משקל, למשל, יש אירוע מיוחד לפנינו. אבל זכרו, הקילוגרמים יחזרו ברגע שתתחילו לאכול כמו שצריך.

מה היתרון?

בהקפדה על אפשרויות הדיאטה שתוארו לעיל, נשים ציינו ירידה מיידית לא רק במשקל, אלא גם בנפח. נשאלת השאלה: האם הם עדיין שימושיים? הרופאים מציינים את הנקודות הבאות:

• דיאטה זו נבחרת תוך התחשבות בסילוק הפסולת והרעלים שהצטברו מהגוף;
• חילוף החומרים מנורמל;
• הנפיחות נעלמת;
• העור הופך אלסטי יותר.

היתרון העיקרי של דיאטות כאלה הוא שאתה לא מרגיש רעב במהלך היום. זה קורה בגלל העובדה שעגבניות ומלפפונים הם 80% מים.

אין ספק, בחייה של כל אישה יש רגעים שבהם היא בהחלט רוצה לרדת במשקל. כדי לעשות זאת, אתה צריך להגביל את עצמך בתזונה ולהתחיל לשחק ספורט. אבל מה לעשות כשהזמן קצר והשמלה האהובה עליך "מתפוצצת מהתפרים"? במצבים אלו, ישנן דיאטות רב-דיאטות הנמשכות בין 3 ל-5 ימים. אחד מהם הוא ירקות. המאמר תיאר אפשרויות דיאטה שיעזרו לכם להשיג את המטרה הרצויה. כלל חשוב: ללא מלח והרבה מים. זה יעזור לגוף שלך להיפטר מרעלים המצטברים לאורך החיים.

בשיא עונת הירקות הקיצית על שולחננו, אחד האהובים והאהובים ביותר כלים מסורתיים, זהו סלט עם עגבניות ומלפפונים.

קל להכנה וטעים מאוד, הסלט הזה מרענן לחלוטין בחום הקיץ ואינו מוסיף סנטימטרים נוספים למותניים. הוא מוכן בימי חול ואילך חגים, והטעם החמצמץ של העגבניות נותן למלפפונים טעם פיקנטי במנה הזו.

אבל, כפי שהתברר, לא הכל כל כך פשוט וחד משמעי. תזונאים השמיעו אזעקה ובאופן קטגורי לא ממליצים לערבב את הירקות הללו במנה אחת או בסלט אחד.

אז למה אתה לא יכול לערבב מלפפונים עם עגבניות? בואו נסתכל על הנושא הזה בפירוט.

עגבניות ומלפפונים הם ירקות אנטגוניסטים

העובדה היא שעגבניות הן סביבה חומצית, ומלפפונים הם סביבה בסיסית, וכאשר משולבים אותם בסלט ואוכלים אותם מתרחש תהליך היווצרות מלחים המזיקים לכבד ולכליות.

אם אתה אוכל סלט עם ירקות אלה באופן קבוע, אתה עלול לחוות בעיות רציניותחיים עם עבודה גוף חשובאי ספיקת כבד וכליות.

עגבניות עשירות בחומצה אסקורבית, אשר, למרבה הצער, נהרגת על ידי אסקורבינאז, אנזים שנמצא במלפפונים.

כאשר צורכים עגבניות ומלפפונים בו זמנית, חומצה אסקורביתהכלול בעגבניות יושמד על ידי אסקורבינאז.

מכאן נובע שגם אם תאכלו קילוגרם אחד של עגבנייה יחד עם מלפפונים, הגוף שלכם לא יקבל ויטמין C שעגבניות עשירות בו.

הערה!

כדי שהגוף יוכל לעכל מלפפונים, הקיבה שלנו חייבת להפריש אנזימים מסוימים, וכדי לעכל עגבניות אחרים. הבטן לא יכולה להפריד הכל בבת אחת, אז בזמן שירק אחד מתעכל, השני נרקב בשקט. כתוצאה מכך נוצרים גזים במעיים שגורמים לאי נוחות רבה ובזמן הלא נכון עלולים לפגוע מאוד במוניטין שלכם.

ויטמינים מתחרים

אניוויטמינים זה מושג שקיים בדיאטה, אלו חומרים שיש להם דומה מבנה כימי, אבל האפקט ההפוך לחלוטין. כאשר אנטי ויטמינים חודרים לגוף, הם מתנגשים ומבטלים זה את ההשפעות של זה.

השילוב של מלפפונים ועגבניות הוא דוגמה קלאסית כאשר ויטמינים מתחרים חודרים לגוף בו זמנית.

ויטמינים שנכנסים לגופנו מהמזון הופכים לקו-אנזימים, ולאחר מכן מקיימים אינטראקציה עם חלבונים מסוימים וספציפיים. כך, מתרחש ויסות התהליכים הביוכימיים בגופנו.

תפקידים שתוארו מראש, שבהם ויטמין מסוים יכול להשתלב רק בחלבון המתאים במיוחד עבורו. אנטי ויטמינים מומרים גם לקו-אנזימים, אך רק מורכבים. בשל המבנה הספציפי של החלבון, ייתכן שלא יבחינו בהם; כתוצאה מכך, התהליכים הביוכימיים הרגילים בגוף ידוכאו לחלוטין או חלקית.

עובדות על אנטי ויטמינים

• אלכוהול ועישון (אפילו פסיבי) הם האויבים העיקריים של הויטמינים. זה חל במיוחד על ויטמינים C ו-K, כמו גם קבוצה B.
• סיגריה אחת בלבד מסירה את ויטמין C מהגוף שלנו, ואת המינון היומי שלו!
• קישואים ומלפפונים מכילים הכי הרבה אסקורבינאז, שהוא האנטגוניסט העיקרי של ויטמין C.

כדי שהקיבה תעכל מלפפון ללא בעיות, צריך לשחרר אנזימים מסוימים. אבל אף אחד מהאנזימים האלה לא יתאים לאלו שהגוף צריך כדי לעכל עגבניות.

כמובן, כל עוד אדם צעיר והאיברים שלו, והכי חשוב הכבד, בריאים, אז הכל יהיה בסדר יחסי, עם שיתוףמלפפונים ועגבניות.

עם זאת, עד גיל ארבעים, הכבד שלנו מתחיל לעבוד במלוא הבלאי. וכדי להימנע מבעיות בריאות, כדאי לנסות לאכול מלפפונים ועגבניות בנפרד זה מזה.

אני מביא לתשומת לבכם מנות סלט טעימות שבהן הירקות האלה לא מעורבבים, אלא מבושלים בנפרד.

סלטי מלפפונים

מה יכול להיות יותר טוב ופשוט מסלט מלפפונים? פשוט ובטוב טעם, ויש מספיק אפשרויות בישול כדי לפנק את עצמך בכל יום בסלט מלפפונים חדש.

אני ממליצה להשתמש במלפפונים קיץ שהבשילו בגינה לתבשילים שאינם מתייסרים בדשנים כימיים שונים. סלטי מלפפונים איתם נותנים טעם טבעי, בריאים ומריחים כמו קיץ וחופשה.

רכיבים:

• מלפפונים טריים ורצוי צעירים - 600 גרם;
• שמיר צעיר - 70 גרם;
• פטרוזיליה צעירה - 80 גרם;
• שמן צמחי - זית או חמניות;
• חומץ, מלח, סוכר - לפי הטעם.

הכנה:

1. שוטפים את המלפפונים במים וחותכים לרצועות (אם רוצים אפשר להסיר את הקליפה מהמלפפונים).
2. קוצצים דק את השמיר, הפטרוזיליה ואפשר להוסיף כמה עלי חסה.
3. מערבבים מלפפונים עם עשבי תיבול, מוסיפים מעט מלח ומערבבים.
4. מדללים כפית סוכר בתמיסה של חומץ 8% (100 גרם חומץ).
5. מתבלים את הסלט בשמן וחומץ, מערבבים ומגישים.

סלט מלפפונים עם גבינה

רכיבים:

• מלפפונים - 3 חתיכות;
• גבינה קשה - 150 גרם;
• עלי סלט ירוק - 3 חתיכות;
• ירקות שמיר, בצל ירוק, מלח - לפי טעמכם;
• שמנת חמוצה - חצי כוס.

הכנה:

1. מגררים את המלפפונים, מגררים את הגבינה בנפרד ופורסים דק את הסלט.
2. מניחים שכבות של גבינה מגוררת, מלפפונים וחסה בקערת סלט.
3. לא לערבב, לתבל בשמנת חמוצה ולקשט בעשבי תיבול.

סלט מלפפונים עם שמנת

רכיבים:

• מלפפונים טריים - 5 חתיכות;
• שמנת - 100 גרם;
• מעט מלח לפי הטעם.

הכנה:

1. קולפים את המלפפונים וחותכים לעיגולים דקים, מפזרים מלח ונותנים למיץ להתנקז במשך 15 דקות.
2. לאחר מכן שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם ומכסים בקצפת.
3. מניחים את הסלט במקום קריר או במקרר למשך שעתיים.

סלטי עגבניות

העגבניות עשירות בויטמינים A ו-C, מכילות מיקרו-אלמנטים רבים ובעלות רמה גבוהה ערך תזונתי. קיץ, קל להכנה ומאוד מנה טעימה- זהו סלט עגבניות המוגש לארוחת צהריים רגילה ולסעודה חגיגית.

רכיבים:

• שימורים פטריות - 150 גרם;
• בצל - 3 חתיכות;
• עגבניות טריות- 3 חתיכות;
• פטרוזיליה, אפונה ירוקה, תבלינים, חומץ ושמן צמחי.

הכנה:

1. חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות ומשאירים קטנות מאוד שלמות.
2. חותכים את העגבניות לפרוסות ואת הבצל לחצאי טבעות.
3. מניחים פטריות, עגבניות, בצל ואפונה ירוקה בקערת סלט.
4. מתבלים את הסלט בחומץ שמן צמחיומקשטים בענפי פטרוזיליה.

רכיבים:

• עגבניות טריות - 5 חתיכות;
• גבינה קשה - 70 גרם;
• שום - שן אחת;
• מיונז (רצוי תוֹצֶרֶת בַּיִת) - 100 גרם;
• פלפל ומלח - לפי טעמכם.

הכנה:

1. שוטפים את העגבניות וקוצצים אותן דק.
2. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
3. מערבבים עגבניות עם גבינה מגוררת, מתבלים במיונז ומערבבים היטב.
4. לאחר מכן מוסיפים מעט מלח ופלפל לסלט ומוסיפים שום מגורר דק. מערבבים שוב ומגישים.

רכיבים:

• עגבניות טריות - 5 חתיכות;
• בצל- 2 ראשים;
• זית או שמן חמניות- 4 כפות.
• מלח, סוכר, פטרוזיליה - לפי הטעם.

הכנה:

1. חותכים את העגבניות שטופות לפרוסות ומכניסים אותן לקערת סלט.
2. קוצצים דק את הבצל ומניחים אותו על גבי העגבניות, יוצקים שמן צמחי, מוסיפים מעט סוכר, מלח ופטרוזיליה לא חתוכה דק.
3. מפזרים על הסלט חומץ ומגישים.

בתאבון!

כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה מתכונים שוניםסלטים טעימים, שבהם אין צורך לשלב ירקות לא תואמים ולהזיק לגוף שלך.

עכשיו אתה יודע למה אתה לא יכול לערבב מלפפונים עם עגבניות. למרות שלרבים יהיה קשה לוותר על הסלט האהוב עליך בדקה אחת, כי הירקות הללו משתלבים בצורה מושלמת בטעמם. אבל אתה צריך לדאוג לבריאותך הנוכחית והעתידית ולהגן עליה.

לבריאות הכבד, לא ניתן עוד לצרוך באופן קבוע מנות המכילות שילוב של עגבניות ומלפפונים. הרי כשאוכלים סלטים כאלה נוצרים הרבה מלחים וויטמינים מירקות, בשלים וטבעיים ככל שיהיו, לא נספגים בגוף.

"יש מלפפונים בגינה, אז הכל מסודר". כמה נכון מישהו אמר את זה, אנחנו חושבים, מסתכלים על מה שאנחנו פשוט בָּצוּרמלפפונים בהיר, ירוק, עם עור דקיק, רק מראה לעיניים כואבות. יש מספיק לחמוץ לחורף, ולטעום ירקות מומלחים קלות, ולהכין כל מיני סלטים לחורף, וכל כך קל לאכול. מלפפונים טרייםשפע. כמה הם שונים מאלה שאנחנו קונים בחורף בחנות לשולחן השנה החדשה. אלה גם ארומטיים יותר וגם טעימים יותר, גדלים תחת השמש האמיתית, שטופים טל. אבל בחורף אתם ממש רוצים קצת קיץ, אז אתם צריכים לקנות מלפפון במחירים מופקעים כדי להרגיש לפחות קצת מהטעם האהוב עליכם ולהסב קצת שמחה ליקיריכם. בקיץ הזדמנות זו זמינה במלואה.

טעמנו את המלפפונים הראשונים, כמו שאומרים, ממש ככה: עם מלח ולחם, עם תפוחי אדמה חדשים, עם שומן חזיר, ועכשיו אפשר לקבל סלטים טעימים מ מלפפונים טרייםלבשל ולהפתיע את המשפחה שלך עם יצירות מופת חדשות של מלפפונים כל יום; למרבה המזל, אתה יכול להכין מגוון גדול של סלטים ממלפפונים טריים. והכי חשוב, רוב המרכיבים פשוטים ובמחיר סביר. הנה הם, גדלים בגינה. בוחרים אותו ומוסיפים אותו לסלט.

סלט ירוק

כשיש כמות מינימלית של אוכל במקרר, אבל אתה רוצה לבשל משהו יוצא דופן, אז הסלט הזה עולה בראש. הוא נקרא גם "ירוק" - בגלל המרכיבים שלו וכמובן בגלל הצבע שלו. סלט מלפפונים וביצים טריים הוא מנה קלה שתעזור להאכיל את המשפחה שלך תוך דקות ספורות.

רכיבים:
3 ביצים,
3 מלפפונים בינוניים,
עלי חסה,
מיונז,
מלח.

הכנה :
מרתיחים את הביצים חזק, מצננים, מקלפים וחותכים לקוביות. מקלפים את המלפפון וחותכים גם לקוביות. שוטפים את עלי החסה, מייבשים אותם, קורעים אותם בידיים (זה חשוב מאוד, כי במקרה זה הסיבים בסלט אינם מופרעים והוויטמינים נשמרים). מוסיפים מלפפונים, ביצים ומיונז, ממליחים ומערבבים.

נראה כי שילוב אלמנטרי של מלפפון עם בצליםושמן צמחי, אבל גם לזה יש טוויסט משלו. שום וחומץ יין מוסיפים פיקנטיות לסלט. כתוצאה מכך, אנו מקבלים שילוב מרענן של ירקות עם חריפות שום - טוב מאוד כתוספת לכל דבר.

רכיבים:
2 מלפפונים גדולים,
1 בצל קטן
2 שיני שום,
0.5 כפות. כפיות של חומץ יין,
2 כפות. כפיות שמן זית,
מלח, פלפל - לפי הטעם.

הכנה:
חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות ואת הבצל לחצאי טבעות. קוצצים את השום דק מאוד. מערבבים מלפפונים עם שום ובצל. מתבלים בחומץ יין ושמן זית. מתבלים במלח ופלפל. סלט המלפפונים הפשוט ביותר מוכן.

סלט מלפפונים טרי לפי המתכון הזה הוא מנת קיץ מרעננת מעולה שאפשר להגיש גם כתוספת עם צלחות שונות, וכסלט קל עצמאי. טעים מאוד וטרי! בחום הקיץ, סלט המלפפונים הטרי הזה הוא החטיף המושלם ליום שלך. מתכון הסלט מעט יוצא דופן, אבל בכל זאת נסו אותו בכיף - תראו אם אתם אוהבים אותו. ובכן, אם מסיבה כלשהי אתה לא אוהב את הרעיון של מרינדה, לבשל בלי זה, פשוט לתבל את הסלט בחומץ.

רכיבים:
3 מלפפונים טריים,
1 כף. חומץ אורז,
2 כפיות מלח,
1 כפית פלפל חריף,
¼ כף. סהרה,
עשבי תיבול טריים (לפי הטעם).

הכנה:
פורסים דק את המלפפון. יוצקים חומץ אורז למחבת. הוסף 2 כפות. כפיות סוכר, מלח, פלפל. מניחים את המחבת על הכיריים ומביאים את הנוזל לרתיחה תוך כדי ערבוב עד להמסה מלאה של המלח והסוכר. מצננים את הנוזל לחלוטין, ואז יוצקים אותו על המלפפונים הפרוסים. מערבבים היטב, מכניסים למקרר לכמה שעות וסיימתם!

הכינו את הסלט הקיצי ביותר מצנון ומלפפונים טריים, והטעינו את הגוף, שנחלש במהלך החורף, במנת ויטמינים טעימים!

רכיבים:
200 גרם צנוניות,
200 גרם מלפפון,
100 גרם בצל ירוק,

5 טיפות חומץ 9%,
1-2 קורט מלח (לפי הטעם),
1-2 קורט תבלינים (מה שאוהבים).

הכנה:
חותכים את הצנוניות לפרוסות דקות, את המלפפון לקוביות או רצועות (לפי שיקול דעתכם). שוטפים את הבצל, חותכים עודפים וקוצצים דק. מערבבים את כל הירקות. מתבלים בשמן צמחי וחומץ, מלח ואם רוצים, מפזרים תבלינים יבשים. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

ובכן, בואו נגיע לקלאסיקה! ביולי, בעונת המלפפונים, כשפשוט אין סוף לירק הזה, אפשר להכין את הסלט הזה כמעט כל יום - סתם כך, כנשנוש.

רכיבים:
500 גרם מלפפונים,
1 שן שום,
2 כפיות שמיר טרי,
1 כף. כפית שמן חמניות,
1 כף. כף חומץ,
מלח, פלפל (לפי הטעם).

הכנה:
שוטפים את המלפפונים וחותכים אותם: תחילה לשניים לאורך, אחר כך כל חצי ל-3-4 חלקים, ולבסוף, כל חלק שוב לשניים. מניחים את המלפפונים הפרוסים בקערה.
מוסיפים למלפפונים עשבי תיבול קצוצים ושום קצוץ, שמן זית, חומץ, מלח ופלפל. מערבבים היטב. למעשה, סלט המלפפונים מוכן לאכילה. הוא נשמר היטב במקרר אם הוא לא מלוח, אבל עדיף כמובן לאכול אותו מיד טרי.

סלט כרוב ומלפפונים הוא אחד הסלטים הפשוטים ביותר, אך יחד עם זאת הטעימים ביותר. לרוב מגישים אותו יחד עם פירה למנות עיקריות שונות. או שאתה יכול פשוט לנשנש את זה - זה גם טעים.

רכיבים:
1 ראש קטן של כרוב לבן,
1 ראש (גם הוא קטן) כרוב אדום,
1-2 מלפפונים,
1 צרור בצל ירוק,
4 כפות. כפיות שמן חמניות,
1.5 כף. כפיות של חומץ,
1.5 כף. כפות מלח.

הכנה:
שוטפים את הכרוב והמלפפון. מגררים ראש כרוב לבן על פומפיה בינונית. פורסים דק את המלפפונים. קוצצים דק את הבצל הירוק שטוף. מניחים את הירקות החתוכים בקערת סלט, מתבלים בשמן חמניות, חומץ ומלח. מערבבים היטב. מגישים טרי.

אם אתה רוצה משהו קליל ועסיסי, ובמקרה יש לך גם קופסת טונה במקרר, אז אתה יכול להכין קליל ודל קלוריות, סלט טעים. סלט טונה ומלפפונים זה בדיוק מה שאתה צריך.

רכיבים:
פחית טונה אחת במיץ של עצמה,
3 מלפפונים טריים,
1 צרור פטרוזיליה,
1 כפית מיץ לימון,
2 כפות. כפיות שמן צמחי,
פלפל (לפי הטעם).

הכנה:
שוטפים את המלפפונים וחותכים לקוביות. פותחים את השימורים, מסננים את הנוזלים, מניחים את הדג בקערת סלט ומועכים בעזרת מזלג. אין צורך להוסיף מלח; מלח כבר קיים בקופסאות שימורים. שוטפים את הפטרוזיליה וקוצצים דק. מניחים מלפפונים קצוצים ופטרוזיליה בקערת סלט עם פירה טונה. יוצקים מיץ לימון, מוסיפים שמן חמניות ופלפל, מערבבים. אפשר לקשט בזיתים או לימון.

סלט פופולרי מאוד בפולין. תורגם מלטינית כ"עני". למה סלט פולני עצמו? הוא נראה יקר לנו מאוד, רוסי וכל כך אהוב.

רכיבים:
450 גרם מלפפונים,
1 צרור שמיר,
2.5 כפות. כפות שמנת חמוצה,
מיץ מלימון 1,
מלח, סוכר לפי הטעם.

הכנה:
מקלפים את המלפפונים, פורסים אותם דק מאוד לתוך קערת סלט ונותנים להם לשבת 5 דקות. לאחר מכן קוצצים דק את השמיר. מוסיפים שמנת חמוצה, מיץ לימון ומערבבים. מתבלים במלח וסוכר. הסלט מוכן וניתן להגשה.

אפשר להגיש את סלט המלפפונים הטרי הזה כמנה נפרדת, שכן נוכחות בשר חזיר בו הופכת אותו לטעים וממלא מאוד.

רכיבים:
200 גרם חזיר,
7-8 יחידות. עגבניית שרי,
200 גרם מלפפונים,
7-8 יחידות. צְנוֹן,
1 כרישה,
50 גרם ירוקים,
4 כפות. כפיות שמן צמחי,
1 כף. כפית חומץ 6%,
1-2 שיני שום,
מלח, פלפל לפי הטעם.

הכנה:
כדי להתחיל, קוצצים דק את הבשר חזיר, את העגבניות לארבעה חלקים, את המלפפונים לרצועות דקות או לפרוסות, וחותכים את הצנוניות באותו אופן כמו המלפפונים. קוצצים את הבצל לחצאי טבעות דקות וקוצצים דק את הירוקים. לרוטב מערבבים שמן, חומץ, שום קצוץ, מלח ופלפל. שמים את כל החומרים בקערה ויוצקים רוטב על הכל. מערבבים היטב.

לסלט גזר ומלפפון טרי יש את המרכיבים הפשוטים ביותר וטעם מדהים בזכות רוטב פשוט אך מעניין. אם אתם אוהבים להתנסות, המתכון הזה הוא בשבילכם.

רכיבים:
200 גרם גזר,
200 גרם מלפפונים,
1 צרור פטרוזיליה,
1 צרור בזיליקום,
3 כפות. כפיות של אגוזי מלך קצוצים,
4 כפות. כפות שמנת חמוצה,
מלח, פלפל - לפי הטעם.

הכנה:
בעזרת קולפן ירקות חותכים את הגזר והמלפפונים לפרוסות דקות. (אפשר גם לחתוך לרצועות פשוטות - זה נעשה אך ורק למען היופי ו איכויות טעםהמנה לא משתקפת בשום צורה). כשהגזר והמלפפון חתוכים לפרוסות דקות מכינים את הרוטב: מערבבים שמנת חמוצה, עשבי תיבול, מלח ופלפל במכתש. אם אין לכם מכתש, אפשר להשתמש בבלנדר. מתבלים את הירקות ברוטב שנוצר ומערבבים. מפזרים כל חלק בנפרד עם קצוץ אֱגוזי מלך. מוּכָן!

קל להכנה, בריא, משתלם מבחינת מרכיבים וסלט ירקות טרי טעים מאוד.

רכיבים:
6 מלפפונים,
1 בצל אדום,
4 כפות. כפות שמנת חמוצה.
2 מילים כפיות של שמיר טרי,
1 כפית סוכר.
מלח, פלפל לפי הטעם,
מעט חומץ בלסמי (לפי הטעם).

הכנה:
שוטפים את המלפפונים, חותכים את הקצוות וחותכים לטבעות. פורסים דק את הבצל האדום. מניחים את המלפפונים והבצל בקערה, מפזרים עליהם מלח ומשאירים למשך 10-15 דקות. במהלך הזמן הזה, הירקות יוותרו על מעט מיץ, שאיננו צריכים - יהיה צורך לנקז אותו. מערבבים שמנת חמוצה, סוכר, פלפל ושמיר קצוץ בקערה קטנה. מוסיפים מעט חומץ. מערבבים היטב, טועמים, אם צריך מוסיפים עוד מלח וסוכר. רוטב שמנת חמוצה מוכן. כאמור, מסננים מהירקות את הנוזל המיותר. מערבבים ירקות עם רוטב שמנת חמוצה מוכן. הניחו לסלט לשבת מעט ואתם מוכנים להגשה.

רכיבים:
350 גרם מלפפונים,
400 גרם אפונה ירוקה(מְשׁוּמָר),
3 ביצים,
עלי סלט ירוק,
מלח לטעימה,
מיונז.

הכנה:
חותכים את המלפפונים לקוביות. מגררים את הביצים על פומפיה בינונית. קורעים את הסלט הירוק בידיים. מוסיפים מלפפונים, ביצים, אפונה (מסננים את הנוזל) ומלח. מתבלים את הסלט במיונז ואוכלים בהנאה. מיונז במתכון זה יכול להיות מוחלף ביוגורט טבעי או שמנת חמוצה מעורבב עם מיץ לימון.

מינימליזם במוצרים, כושר המצאה קולינרי ודמיון - זה מה זה סלט מלפפונים טרי. המרכיבים אולי נראים רגילים ופרימיטיביים, אבל המנות מתבררות כמקוריות מאוד, הודות, למשל, לחתכים יוצאי דופן או רוטב טעים. אתה צריך להיות יצירתי כאשר מכינים כל סלט, אפילו הרגיל ביותר. הודות לכך, הסלטים שתכינו לעולם לא ישעממו, אלא להיפך, תמיד יאכלו בתיאבון רב על ידי המשפחה והחברים. אז קח את המצרכים שלך מצב רוח מעולהולמטבח! אתה תצליח!

הקפד לבדוק את מתכוני הסלטים שלנו. בתיאבון והישגים יצירתיים חדשים בהכנת סלטים!

לריסה שופטייקינה

במאבק נגד משקל עודף, ירקות ופירות הם לא הכי חשובים. עשיר בויטמינים ו חומרים שימושייםעם תכולת קלוריות מינימלית, הם מסייעים מצוינים בירידה במשקל. למלפפונים יש ערך רב - הם 95% מים, 5% הנותרים הם סיבים טבעיים. סיבים מנקים את הוושט, ומים שוטפים את הפסולת. ניקוי טבעי זה עוזר לך לרדת במהירות קילוגרמים מיותרים. אתה לא יכול לאכול יותר מדי מלפפונים, אז מספר עצום של סלטי מלפפונים תזונתיים המבוססים עליהם הופיעו בבישול. כדי ליהנות ממנות כאלה, אתה צריך לבחור.

סלט עם קלמארי ומלפפון "רפסודיה"

להכנת 4 מנות תצטרך:

• 400-500 גרם קלמארי;
• 1 מלפפון גדול;
• 2-3 חלבונים;
• סלט טרי;
• נוצות בצל ירוק;
• לרוטב: חרדל, מלח ויוגורט טבעי.

הכנה

1. מניחים את פגרי הקלמארי, נקיים מסרטים, למים רותחים למשך 3 דקות ומוסיפים מלח. הוציאו אותו והניחו לו להתקרר.
2. חותכים את המלפפון לרצועות ו ביצה לבנה. אפשר גם בחלמון, אבל אם רוצים יותר מנה דיאטטית– מניחים בצד את החלמון.
3. קורעים גס את עלי החסה ומניחים בתחתית הכלי.
4. חותכים את הקלמארי המקורר לרצועות ובצל ירוק כמה שיותר דק.
5. מניחים את כל המרכיבים על הסלט הירוק, מלח ופלפל לפי הטעם. מתבלים בתערובת של יוגורט וחרדל.

השילוב של פירות ים עם מלפפון הוא בריא מאוד; אם אתה מקפיד על דיאטות רבות, הדואט הזה נותן תוצאות טובות בירידה במשקל. סלט סרטןעם מלפפון הוא גם שילוב טוב של חלבון וירקות.

סלט מלפפונים טרי

המתכון לסלט מלפפונים טרי פשוט אך טעים מאוד. לא תבזבז יותר מ-15 דקות בהכנתו! להכנה:

• 500 גרם מלפפונים טריים;
• עשבי תיבול לפי הטעם: שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק;
• 1-2 שיני שום;
• 1 כפית. חומץ;
• 2 כפות. ל. שמן זית.

איך לבשל

1. שוטפים את המלפפונים במים זורמים, חותכים תחילה לאורכם, ואז כל חלק ל-4-5 חתיכות.
2. שוטפים ומייבשים את הירוקים, קוצצים דק ומוסיפים למלפפונים.
3. קוצצים דק את השום או טוחנים אותו במכבש שום. מוסיפים לירקות, מזלפים שמן זית וחומץ. מלח ופלפל לפי הטעם.

מגישים את הסלט מיד לאחר ההכנה.

סלט עם שזיפים מיובשים ומלפפון

שילוב מעניין נוסף הוא מלפפון עם שזיפים מיובשים. המצרכים הדרושים לבישול:

• 1 מלפפון בינוני;
• 1 פלפל אדום חריף;
• 100 גרם שזיפים מיובשים;
• צרור עשבי תיבול טריים;
• 2-3 כפות. ל. שמן זית כתית;
• מלח לטעימה.

הכנה

1. חותכים את המלפפון והפלפל האדום לקוביות קטנות.
2. משרים מראש את השזיפים במשך 30 דקות פנימה מים חמים. לאחר מכן קוצצים דק את הפירות היבשים המאודים.
3. מערבבים את מרכיבי הסלט, מניחים בצלחת עמוקה, מפזרים עשבי תיבול.
4. מתבלים בשמן ומלח לפי הטעם.

סלט מוכן!

סלט בייג'ין עם מלפפונים

מזין ומוכן בדרך העתיקה מתכון סיני, ימשכו את אלה שצופים כל הזמן בדמותם! רכיבים:

• כרוב סיני - ראש 1;
• מלפפון - 2 יחידות;
• עגבנייה - 2 יחידות;
• בצל - 1 ראש;
• זיתים - 100 גרם;
• גמבה- מחשב אחד.

בשביל הרוטב:

• חומץ תפוחים - 1-2 כפיות;
• שמן זית - 2 כפות. ל.;
• סוכר (אם אתה בדיאטה קפדנית, אתה לא צריך להוסיף אותו) - 1-2 כפיות;
• יוגורט דל שומן - 3 כפות. ל.

הכנה

1. קוצצים כרוב סיני על פומפיה.
2. את הבצל קוצצים דק לקוביות ומשולבים בקערה עמוקה עם הכרוב.
3. חותכים את המלפפונים הקלופים לרצועות קטנות. קוצצים גם את העגבניות והפלפלים. מוסיפים הכל לשאר המרכיבים.
4. זיתים נחתכים לטבעות.
5. את מרכיבי הרוטב מערבבים במיכל נפרד - סוכר, שמן, חומץ ויוגורט. יש להקציף אותם קלות ולשלב אותם עם ירקות.

אתה יכול להוסיף את הירוקים האהובים עליך לסלט הזה. אם הסלט מכיל כרוב סיני, המלפפון מקבל טעם וארומה שאין לתאר. הוסף את המתכון הזה לאוסף המנות הטעימות דל קלוריות שלך.

"סלט גרמני"

לסלט עם פטריות ומלפפונים יש שורשים גרמניים. קל להכנה, הוא די מסוגל להחליף ארוחת צהריים או ערב מלאה. להכנה:

• מלפפון מידה גדולה- 1-2 יחידות;
• חזה עוף מבושל - 150 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• פטריות מבושלות - 50 גרם;
• תפוח - 1 חתיכה;
• סלט ירוק - חבורה אחת;
• פפריקה טחונה - 0.5 כפית;
• שמן זית - 3 כפות. ל.;
• חומץ - 1 כפית;
• חרדל צרפתי.

רצף בישול

1. חותכים את פילה העוף המבושל לקוביות או לפרוסות.
2. אנחנו מנקים את התפוחים השטופים מהליבה ומקלפים, חותכים אותם כמו עוף.
3. קוצצים את הבצל דק.
4. לחתיכות קטנות, אולי בחצי עיגול, חותכים את המלפפונים והפטריות, מערבבים את כל החומרים.
5. לרוטב לסלט, מערבבים חרדל צרפתי עם גרגירים, שמן זית, פפריקה, חומץ. אתה יכול להוסיף קצת אם אתה רוצה סוכר, מלח ופלפל שחור. מתבלים את הסלט ברוטב המוכן.
6. מניחים על צלחת עלי סלט ירוק ומעליהם ירקות עם רוטב.

המנה יוצאת מזינה וטעימה. בעזרת אותו מתכון אפשר להכין סלט עם מלפפון ותירס - רק להחליף בו את הפטריות.

סלט עם מלפפון וגבינה

עסיסי ו סלט מזיןממלפפונים בתוספת גבינה קשה מגוונת מזון דיאטטיולא יזיק מראה חיצוני. מוצרים נדרשים:

• 3 מלפפונים קטנים;
• 2 תפוחים ירוקים מתוקים בינוניים;
• 100-150 גרם גבינה קשה דלת שומן;
• פטרוזיליה;
• יוגורט דל שומן להלבשה.

הכנה

1. חותכים תפוחים קלופים ומגולענים ומלפפונים לפרוסות דקות.
2. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
3. קוצצים דק את הירוקים.
4. מערבבים את כל המוצרים בקערה, מתבלים ביוגורט, מוסיפים מלח ופלפל לפי הצורך.

בעת הכנת סלטים תזונתיים, לעתים קרובות מקלפים את זרעי המלפפון. ברגע שהם נמצאים במעיים, הם גורמים לאי נוחות ונפיחות, מה שלא אמור לקרות עם תזונה נכונה.

סלט עם שעועית ומלפפונים

ארוחת צהריים או ערב דלה בקלוריות תמיד מיטיבה עם הגוף, וכאשר גם מנה כזו טעימה, היתרונות שלה כפולים. רכיבים.