Frunze de afin: proprietăți benefice, compoziție chimică, rețete! Frunze de afin: proprietăți benefice și contraindicații, recenzii.

26.04.2019

Proprietățile benefice ale afinelor sunt cunoscute de mult timp, dar acestea au început să se bucure de și mai multă onoare atunci când au fost descoperiți antioxidanții. Atât frunzele de afin, cât și fructele sunt folosite în medicină și cosmetologie. Lista afecțiunilor pentru care ajută acești vindecători din plante este destul de lungă.

Plantatorii știu foarte bine că frunzele plantelor conțin adesea un set mult mai puternic de ingrediente activeînzestrat cu puteri vindecătoare. În ceea ce privește frunzele de afin, acestea sunt:

saturați cu antioxidanți;
protejează organismul de influențele externe nocive;
ajuta la tratarea infectiilor tractului urinar;
îmbunătățirea vederii nocturne;
ameliorează inflamația și iritația pielii;
bun pentru rinichi;
ajuta la rezolvarea problemelor intestinale si gastrice;
reglează colesterolul și zahărul din sânge;
eficient în combaterea stresului;
au un efect calmant;
menține inima în stare bună.

Acum este timpul să vorbim despre rețetele de medicină tradițională care includ frunze de afine. Ia-ti notite.

Eczeme, dermatite, erupții cutanate de diferite tipuri. Se prepară infuzia astfel: se toarnă un sfert de pahar de frunze uscate sau o jumătate de pahar de frunze proaspete cu un litru de apă minerală sau de izvor, se aduce la fierbere la foc mic și se răcește. Apoi se strecoară. Îndoiți tifonul în mai multe straturi și aplicați loțiuni de mai multe ori pe zi. Pentru răni nevindecate sau purulente pe termen lung, o astfel de compresă poate fi aplicată timp de câteva ore.
Hemoroizi și sângerări hemoroidale. Pentru administrare orală, preparați 2 lingurițe de frunze mărunțite în 2 pahare de apă pe zi și beți o dată la două zile. Pentru clisme și comprese, faceți un decoct mai puternic - un sfert de frunze uscate sau jumătate de pahar de frunze proaspete la jumătate de litru de apă. Îl poți ține într-o baie de apă timp de 5 minute, apoi îl înfășurați într-un borcan de sticlă și lăsați să se răcească. Mai sunt metode moderne, de exemplu, prepararea frunzelor de afin într-un termos. Compresele și clismele trebuie să fie calde, dar nu arzătoare.
Boala parodontală și inflamația gingiilor. Turnați o treime dintr-un pahar de material vegetal uscat, umplut cu 1,5 pahare de apă clocotită, într-un termos. Clătiți-vă gura cu bulionul strecurat la fiecare 3 ore.
Rinichi și sistemul urinar. Ceaiul din frunze de afin are un efect benefic asupra rinichilor si sistem urinar in general, curata si dezinfecteaza, ajuta la eliminare excesul de lichid din corp. Preparați ceaiul în proporție de 2 lingurițe pe jumătate de litru de apă.
Tulburări intestinale. Un decoct de frunze sau fructe de pădure uscate se bea ca astringent pentru diaree, intoxicații alimentare și disbacterioză. Dar nu trebuie luat prea mult timp.
Pentru pierderea în greutate. Flavonoidele conținute în fructe, frunze și lăstari tineri atenuează senzația de foame și reduc pofta de dulciuri. Prin urmare, ceaiul de afine vă ajută să rămâneți pe drumul cel bun în timpul dietei de slăbire fără eșec.

Proprietăți cosmetice

Proprietățile antiseptice, de vindecare a rănilor și antioxidante ale plantei sunt foarte utile în îngrijirea pielii nesănătoase. Este util să vă ștergeți fața cu un decoct din frunze pentru a usca coșurile și a scăpa de consecințele lor.
Ca demachiant și tonic, este bine să îngheți un decoct puternic și să ștergi pielea cu o bucată de gheață dimineața.
Spre deosebire de fructe de pădure, frunzele de afin nu pleacă pete întunecate pe piele. Prin urmare, vă puteți face în siguranță o mască din frunze uscate sau proaspete.
Frunzele tinere pot fi trecute pur și simplu printr-un blender, iar această masă poate fi aplicată pe piele, după adăugarea unei linguri de smântână sau smântână.
Frunzele uscate sunt aburite cu apă clocotită pentru a face o pastă, infuzate și apoi folosite ca bază pentru o mască. De exemplu, poate fi diluat cu argilă cosmetică sau combinat cu albuș bătut.

Cum se colectează și se depozitează

Medicii cu experiență în plante culeg acest material vegetal la începutul verii, înainte ca fructele de pădure să apară pe tufișuri, adică în primele două luni de la apariția frunzelor.

Planta este sensibilă la poluare mediu inconjurator, deoarece absoarbe toxinele.

De aspect puteți determina că afinele sunt infectate. Semne principale: pete albe sau maro, puncte negre pe frunze, o abundență de crenguțe uscate.

Aruncați frunzele, lăstarii și resturile rumenite sau deteriorate în alt mod. Se usucă punându-l la umbră sau într-un uscător de legume și fructe la o temperatură de 40 °C. Chiar și după uscare, frunzele de afin ar trebui să păstreze o culoare verde strălucitoare. Exemplarele rumenite nu sunt potrivite pentru utilizare în scopuri medicinale.

Cel mai bine este să le depozitați în saci de lenjerie sau pânză, astfel încât să nu se „sufoce”. Verificați-vă proviziile periodic; ierburile uscate pot adăposti dăunători sau mucegai.

Există aproximativ 200 de specii de plante. În ceea ce privește compoziția chimică, toate diferă puțin unele de altele, dar cele mai pronunțate caracteristici benefice caracteristic frunzelor de afin salbatic.

Afinele este un arbust joasă discret, care poate fi găsit adesea în mlaștini și păduri din nordul țării. Din cele mai vechi timpuri, afinele și frunzele acestei plante au fost folosite în medicina populară. Afinele sunt numite popular „chernega”, „afine”, „afine”. Există o legendă conform căreia tufele de afine i-au adăpostit pe gnomi atunci când oamenii și-au distrus locuințele subterane în căutarea comorilor. De atunci, gnomii au avut grijă de salvatorul lor, plantându-i tufișuri în toată lumea.

Compoziția și proprietățile benefice ale afinelor

Frunza de afin contine minerale: fosfor, calciu, magneziu, potasiu, clor, fier, sulf. De asemenea, sunt bogate în taninuri (mai mult de 18%). De asemenea, în frunze conținut grozav vitaminele C, PP, B, A. Conțin acizi organici: galic, benzoic, triterpen, oxalic, malic, tartric.

Frunzele și boabele de afin au proprietăți bactericide, având un efect dăunător asupra microorganismelor; sunt folosite cu succes pentru tratament febră tifoidăși dizenterie. Planta este folosită pentru tulburări digestive, inflamații ale tractului biliar și ficatului și organelor genitale. În medicina populară, această plantă este recomandată pentru ameliorarea durerilor de cap, proprietățile sale benefice sunt folosite pentru tratarea hemoroizilor, răcelilor și anemiei.

Afinele au un efect calmant și ajută la combaterea stresului. Planta are un efect benefic asupra sistemului imunitar, întărindu-l.

Fapt interesant: există aproximativ 100 de tipuri de afine în lume. Toate au proprietăți benefice, dar oamenii de știință au demonstrat că majoritatea substanțe utileîn afinele sălbatice, este lider în conținutul de elemente bioactive.

Cum se recoltează afinele

Afinele pot fi achiziționate de la farmacii, dar le puteți prepara singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să găsiți un loc situat departe de autostrăzi și instalații industriale. Tufele nu trebuie să aibă pete sau puncte maro și albe pe frunze. Recoltarea ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Tăiați cu grijă o parte din lăstar, astfel încât cea mai mare parte a acestuia să rămână pe tufiș.

Toți lăstarii sunt sortați cu grijă, cei deteriorați sunt îndepărtați și așezați pe pergament sau pe un grătar într-un strat subțire. Le puteți usca într-o zonă bine ventilată și întunecată. Cea mai bună opțiune: Evitați razele directe și uscați aer proaspat. Crenguțele pot fi legate în mănunchiuri mici și agățate să se usuce afară. Într-un uscător de legume, lăstarii sunt uscați la o temperatură de 55°.

Lăstarii uscați corespunzător au o nuanță verzuie pe frunze, care se rup ușor și se despart de tulpină. Frunzele trebuie separate de tulpini și tulpinile tăiate. Puteți folosi preparatul pentru gătit pe tot parcursul anului. ceai medicinal. Păstrați-l într-un borcan de sticlă sau într-o pungă de pânză, verificând regulat pentru a vă asigura că nu se formează mucegai.

Afinele pot fi, de asemenea, uscate. Sunt colectate, sortate, apoi uscate în aer liber, în uscătoare electrice sau cuptoare. În timpul procesului de uscare, boabele scad în dimensiune și se încrețesc, dar își păstrează proprietățile benefice.

Cum se prepară ceai de afine

Ceai din frunze de afine

Pentru un pahar de apă clocotită, luați o linguriță de frunze de afin tocate. Ceaiul ar trebui să fie înmuiat în ceainic timp de aproximativ 15 minute. Puteți crește timpul pentru a obține un decoct mai bogat sau puteți dilua ceaiul după propriul gust apa fierbinte.

Se pot pune cateva afine, se amesteca frunze de afine cu coacaze sau frunze de zmeura. Ca aditiv, puteți folosi fireweed, iarbă de rucică sau frunze de afin. Acest ceai poate fi alternat cu alte ceaiuri din plante, selectându-le în funcție de condițiile de sănătate.

Infuzie de frunze de afin pentru diabet

Pentru 3 căni de apă clocotită trebuie să luați 3 linguri de frunze zdrobite. Amestecul trebuie ținut într-o baie de apă, acoperit cu un capac, timp de aproximativ 15 minute. Totul este amestecat regulat. Infuzia rezultată este răcită, filtrată, iar materia primă este stoarsă. Trebuie diluat apa fiarta pentru a menține volumul. Infuzia de afine se ia o jumătate de pahar de până la cinci ori pe zi, întotdeauna înainte de masă.

Infuzie pentru dermatita

Un sfert de cană de frunze uscate de afine se aduce la fierbere într-un litru de apă minerală. Infuzia se filtrează și se răcește. O cârpă sau tifon trebuie înmuiat în perfuzie și aplicat pe zonele afectate de până la trei ori pe zi. Compresa trebuie ținută pe piele timp de aproximativ o oră; ajută chiar și în cazul rănilor purulente.

Ceai de afine

100 de grame de afine trebuie turnate cu apă clocotită (1 litru) și fierte timp de zece minute. Apoi lăsați și strecurați printr-o sită sau filtru. Se adauga zahar dupa gust si putin suc de lămâie. Acest ceai va avea o culoare violet intens. Puteți bea ceai în cantități nelimitate.

Beneficiile ceaiului de afine

Proprietățile benefice ale ceaiului din frunze de afine și fructe de pădure vor oferi beneficii neprețuite pentru următoarele boli:

tuse persistenta,
boli de rinichi,
inflamaţie organe genito-urinale,
reumatism,
boli de piele (dermatită, eczeme),
leziuni ale pielii (răni purulente),
migrenă.

Ceaiul de băut poate servi ca profilactic pentru infecțiile respiratorii acute și infecțiile virale respiratorii acute. In scopuri stomatologice, infuzia de afine se foloseste pentru infectii ale cavitatii bucale si ale dintilor: stomatita, boala parodontala, gingivita. Clătirea gurii cu această infuzie va scăpa de mirosul neplăcut.

În cosmetologie s-au remarcat și proprietățile benefice ale ceaiului din frunze de afine. Este folosit pentru a scăpa de riduri, a combate umflarea și a netezi ridurile. Pentru probleme ginecologice (afte), decoctul se folosește ca duș. Femeile înainte de menopauză pot bea acest ceai pentru a-și îmbunătăți starea.

Pentru bărbați, decoctul de afine este util pentru menținerea funcției erectile. Experții au dovedit că acei membri ai sexului puternic care consumau în mod regulat afine au suferit cu 10% mai puțin din cauza tulburărilor sexuale.

Ceaiul de afine poate fi dat copiilor ca a tonic. Pentru raceli, se recomanda gargara cu dureri in gat.

Este dăunător ceaiul de afine?

Vorbind despre ceaiul de afine, despre beneficii și daune, nu putem să nu spunem că frunza de afine poate provoca alergii la persoanele care sunt predispuse la acest lucru. Dacă aveți boli ale pancreasului, trebuie să aveți grijă când luați acest ceai.

Nu trebuie să beți ceai de afine dacă aveți oxalaturie. Dacă sunteți predispus la constipație, nu trebuie să abuzați de băutură. Frunzele de afin conțin hidrochinonă, care este un cancerigen, așa că nu se recomandă consumul continuu de infuzie sau ceai.

Afinele sunt o boabe îndrăgită de mulți, care este apreciată nu numai pentru calitățile sale nutritive, ci și pentru numeroasele sale proprietăți benefice, deoarece nu fără motiv această plantă este inclusă în registrul materiilor prime medicinale din multe țări din lume. . Este de remarcat faptul că nu numai fructele sunt utile, ci și frunzele de afin, care sunt folosite pentru a trata un număr considerabil de patologii. Să ne uităm la proprietățile medicinale ale frunzelor de afin și ce contraindicații există pentru utilizarea lor în scopuri medicale.

Compoziția și proprietățile medicinale ale frunzelor de afin

Compoziția chimică a frunzelor de afin este foarte diversă și a fost destul de bine studiată. Deci, următoarele componente au fost găsite în ele:

flavonoide;
taninuri;
Sahara;
arbutină;
glicozide;
ulei esențial;
acizi organici (malic, citric, oxalic, succinic, chinic etc.);
vitamina C;
săruri minerale (calciu, potasiu, magneziu, mangan, fier etc.).

Datorită acestui lucru în felul nostru proprietăți medicinale frunzele de afin sunt la fel de bune ca fructele de pădure. Proprietățile benefice ale materiilor prime includ:

antiinflamator;
antibacterian;
vindecarea ranilor;
astringente;
expectorante;
antioxidant;
calmant;
scăderea glicemiei etc.

Colectarea si procurarea materiilor prime

Cel mai potrivit moment pentru colectarea frunzelor de afin este perioada de înflorire a boabelor, care are loc la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Frunzele trebuie tăiate cu grijă cu foarfece. După aceasta, materiile prime sunt uscate la umbră într-un loc bine ventilat și ambalate în pungi de țesătură sau hârtie.

Indicații pentru utilizarea frunzelor de afin

Frunzele de afin se folosesc mai ales sub formă de infuzii și decocturi - atât intern, cât și extern. Medicamentele bazate pe această materie primă sunt eficiente pentru:

zahăr;
leziuni ale pielii(arsuri, abraziuni, eczeme);
mâncărimi ale pielii;
raceli si boli virale;
tuse;
boli oculare;
ateroscleroza;
patologii gastrointestinale;
diaree;
etc.

Contraindicații ale frunzelor de afin

Când sunt utilizate extern, frunzele de afin nu au practic contraindicații, în afară de hipersensibilitatea individuală. Când sunt consumate intern, trebuie avut în vedere faptul că frunzele de afin pot provoca mișcarea pietrelor în vezica biliară și rinichi, iar dacă sunt consumate în exces, pot duce la constipație. Prin urmare, este necesar să se limiteze aportul de medicamente pe bază de frunze de afin pentru calculii biliari și boli de pietre la rinichi, tendinta la constipatie. De asemenea, se recomandă tratarea patologiilor pancreatice cu prudență folosind această materie primă.

Afinele întunecate, acri-dulci sunt o sursă recunoscută de vitamine A, C, E, unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru vedere, și o opțiune excelentă pentru cei care doresc să-și diversifice dieta cu ceva dulce, dar să nu câștige calorii în plus. Frunzele uscate de afine sunt cel mai adesea preparate în ceai. Ele nu numai că pot da un gust mai strălucitor, dar pot oferi și băuturii proprietăți benefice suplimentare. Bogate în componente naturale active, frunzele acestei boabe sunt adesea folosite într-o varietate de rețete medicale populare și oficiale.

Frunzele de afin sunt un agent antiinflamator recunoscut. Se adauga in ceai atunci cand simti primele semne de raceala. Un amestec de frunze de tei și flori 1 la 1 ajută bine; preparați 2 linguri pe jumătate de litru de apă clocotită într-un termos, lăsați timp de 3 ore și luați 150 ml la fiecare 3-4 ore. Acest decoct poate ameliora simptomele unei răceli incipiente nu mai rău decât comprimatele de paracetamol; reduce durerile de cap și ameliorează durerile de gât. Uneori, gura este clătită cu un decoct pentru a preveni bolile gâtului sau pentru a atenua simptomele unei boli care a început deja.

Frunza de afin are proprietăți diuretice relativ ușoare. Din acest motiv, este adesea inclusă în antrenamentul pacienților hipertensivi și celor care doresc să slăbească. Adevărat, utilizarea sistematică a diureticelor nu este recomandată dacă există probleme cu greutatea, dar totuși, ca măsură de urgență, de exemplu, după consumul excesiv de alimente sărate, metoda este utilizată foarte activ.

Frunzele de afine sunt cel mai adesea folosite ca mijloc de scădere a nivelului de zahăr din sânge. Se folosește de obicei în combinație cu alte produse și medicamente, ca parte a preparatelor din plante pentru pacienții cu diabet, dar există și suplimente alimentare pe bază de frunze de afin. Efectul frunzei este destul de individual; dacă apar probleme reale de sănătate, este mai bine să consultați un medic.

Ceai popular cu frunze de afine amestecat în jumătate cu obișnuit ceai verde considerat un bun remediu împotriva apetit crescut, și așa-numita „poftă” de dulciuri. A bea un pahar de ceai înainte de micul dejun și prânz este destul de util din punct de vedere al efectului general de întărire. Încercați doar să nu combinați rețeta cu alte diuretice și cu o dietă fără sare. ÎN acest din urmă caz chiar inofensiv decoct din plante poate provoca deshidratare, creșteri ale tensiunii arteriale, slăbiciune și alte probleme de sănătate.

Frunza de afin este adesea inclusă în infuzii de plante pentru a corecta funcția pancreatică, cu toate acestea, utilizarea sa independentă fără recomandarea medicului pentru aceste indicații nu este recomandată.

Frunza de afin este recomandată și pentru bolile oculare, în principal ca mijloc de îmbunătățire a stării vaselor de sânge, creșterea nutriției fundului ochiului și ca sursă suplimentară de vitamina A, cu toate acestea, în acest din urmă scop este mai bine să folosiți fructele de pădure mai degrabă decât frunza.

Frunzele de afin sunt incluse în preparatele generale de întărire și cardiotonice. În general, un decoct din frunză are un efect benefic asupra circulației sângelui și asupra stării musculare; este recomandat și ca remediu „de susținere” pentru începătorii de fitness, ajutându-i să supraviețuiască primei lor dureri de gât.

Acest produs util face parte din preparatele aprobate de medicina clasică pentru tratamentul cistitei, uretritei, deoarece are nu numai un diuretic, ci și un antiseptic și acțiune astringentă. Pentru cei care nu vor să se deranjeze cu ierburi de bere, există destul de convenabile medicamentelor farmaceutice cu frunza de afin.

Produsul are un efect coleretic, care ar trebui să fie luat în considerare de persoanele cărora le sunt interzise astfel de medicamente din motive de sănătate.

În general, consumul de ceai din frunze de afine poate îmbunătăți digestia și poate ajuta la unele tipuri de intoxicații alimentare.

Ceaiul cu frunze de afin este considerat o sursă suplimentară de vitamine; în medicina populară a fost folosit ca mijloc de prevenire a scorbutului, a deficienței de vitamine de iarnă și a scăderii sezoniere a imunității.

Proprietățile astringente ale frunzei sunt utilizate în mod activ pentru tratarea ulcerelor, furunculelor, acneei și a altor boli ale pielii. În acest caz, frunzele sunt măcinate într-o pastă și aplicate pe zona afectată a pielii. Regulat băi calde cu extract de frunze sunt recomandate pentru pielea corporală problematică. Uneori, părul este clătit cu un decoct pentru seboreea uleioasă.

Rețetele populare conțin și o descriere a unei tincturi de alcool pe frunzele de afine împotriva acneei - 2 linguri de tocat frunza proaspata infuzați cu 1 pahar de vodcă obișnuită timp de 14 zile, apoi filtrați și ștergeți fața cu loțiunea rezultată. Cu toate acestea, cosmetologia mai modernă încă nu recomandă ștergerea piele problematică lichioruri de vodcă în special, și tincturi de alcool pe scurt.

Deteriorarea frunzelor de afin

De obicei, nu frunzele în sine sunt dăunătoare, ci autotratamentul bolilor grave cu aceste frunze. Este suficient să achiziționați materii prime nu foarte de înaltă calitate undeva pe piață și cele necesare proprietăți antibacteriene nu o vei primi. Acasă, încercând să scapi de o boală, este suficient să confundăm cauza și efectul. Adesea aceeași cistita este concomitentă cu mai multe boală gravă starea, iar aparenta „dragostire banala de dulciuri” este un simptom de gravitate tulburări hormonale. În orice caz, dacă există probleme de sănătate, este mai bine să mergeți la specialiști decât să culegeți rețete populare de pe site-uri web.

Utilizarea concomitentă a mai multor diuretice în scopul mare de slăbire este interzisă, chiar dacă toate diureticele sunt de origine vegetală. Încălcare echilibrul apă-sare, deshidratarea, oboseala cronică și tensiunea arterială scăzută pot fi rezultatele unei astfel de pierderi în greutate. În plus, astfel de metode sunt inacceptabile în combinație cu activitate fizica– poate provoca convulsii și tulburări ale ritmului cardiac.

Frunzele pot provoca o reacție alergică, erupții cutanate, iar în acest caz trebuie întrerupt imediat. Adesea, frunzele provoacă astfel de manifestări „în combinație” atunci când sunt utilizate cu alte surse suplimentare de vitamine.

Special pentru – antrenorul de fitness Elena Selivanova.

Afinele sunt cunoscute de mult timp pentru proprietățile lor vindecătoare unice; această boabă este folosită eficient pentru prevenirea și tratarea multor afecțiuni. ÎN diferite rețete La prepararea poțiunilor medicinale se folosesc nu numai fructele plantei, ci și frunzele și chiar lăstarii acesteia. Acest articol vă va spune mai multe despre cum să utilizați boabele.

Fructele sălbatice conțin un conținut foarte important de vitamine și alte substanțe valoroase din punct de vedere biologic.

Fructele plantei, precum și frunzele și lăstarii ei, sunt un adevărat depozit de minerale, flavonoide, pectine, acizi organici, precum și mulți alți compuși unici care au cel mai mult efect benefic asupra corpului uman ca întreg și asupra activității multor organe ale acestuia în special.

Infuziile și decocturile preparate din diferite părți ale acestei plante de pădure au următoarele proprietăți benefice:

Bactericid.
Antioxidant.
Fructele de pădure întăresc sistemul cardiovascular.
Elimina constipatia, normalizeaza digestia.
Întărește sistemul imunitar.
Combate inflamația sistemului respirator.
Ajută la restabilirea vederii.

Anticoagulantele prezente în fructele de pădure subțiază sângele, astfel încât boabele ar trebui să fie luate de persoanele cu coagulare slabă a sângelui pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge.

Frunzele de boabe, și anume decocturile și infuziile din acestea, sunt indicate pentru utilizare de către diabetici, deoarece sunt capabile să scadă nivelul glicemiei și să normalizeze funcționarea pancreasului.

Beneficiile și daunele pentru sănătate ale afinelor

Proprietățile benefice ale afinelor și contraindicațiile pentru utilizarea lor nu sunt cunoscute de toți oamenii.

În ceea ce privește proprietățile vindecătoare ale boabelor, acestea sunt foarte extinse:

Fructele plantei de pădure îmbunătățesc alimentarea cu sânge a retinei și cresc acuitatea vizuală.
Infuziile si decocturile de afine sunt folosite pentru guta si reumatism.
Boabele măresc puterea musculară, îmbunătățesc coordonarea, ajută la combaterea sclerozei și sunt bune pentru creier.
Infuziile din frunze de plante elimină sărurile dăunătoare din organism.
Produsele pe bază de afine normalizează tensiunea arterială, elimină toxinele și ajută la bolile sistemului genito-urinar.
Activitatea antioxidantă ridicată inerentă fructelor de pădure ajută la creșterea protecției a sistemului cardio-vascular.

Există și beneficii pentru femei din fructele unei plante de pădure - se îmbunătățesc infuziile și decocturile din aceasta funcția de reproducereși, de asemenea, normalizează ciclul menstrual. Proprietățile benefice pentru bărbați includ un efect benefic asupra funcția sexuală.

În ciuda beneficiilor enorme pentru organism, boabele pot dăuna, de asemenea, sănătății dacă sunt folosite incorect. Există, de asemenea, contraindicații medicale pentru consumul acestui fruct, precum și frunzele și lăstarii acestuia:

Reacții alergice la substanțele prezente în boabe.
Patologii ale pancreasului, în special pancreatita.
Constipație frecventă.
Oxalaturia este o patologie în care sărurile acidului oxalic sunt excretate prin urină.

Care sunt beneficiile afinelor – utilizări și rețete pentru sănătate

Care sunt beneficiile fructelor de pădure și în ce cazuri este recomandat să o luați? Una dintre cele mai populare remedii populare, care este folosit cel mai mult cazuri diferite- Aceasta este o tinctură de fructe de pădure cu vodcă.

Acest medicament tratează anemia, scade nivelul zahărului din sânge, restabilește vederea și stabilizează tractul gastro-intestinal.

Este foarte simplu să prepari o tinctură pentru sănătate:

se toarnă vodcă bună (500 ml) peste afine proaspete (300 g), se acoperă și se lasă o săptămână în loc intunecat. După aceasta, infuzia trebuie filtrată, luați-o de trei ori pe zi, 1 lingură înainte de mese.

Frunzele de afine proprietăți și utilizări medicinale

Nu numai fructele au proprietăți vindecătoare, ci și frunzele, decocturile și infuziile din care ajută:

Tratați urolitiaza.
Eliminați simptomele reumatismului.
Normalizează sistemul digestiv în timpul diareei.
Tratați hemoroizii.
Ameliorează inflamația în gât.
Vindecă rănile.
Alina tusea.
Tratați anemia.

Frunzele de afin au si proprietati medicinale si contraindicatii – consumul produsului nu este recomandat persoanelor cu intoleranta individuala la aceasta componenta, precum si celor cu afectiuni gastrointestinale cronice.

macinați frunzele uscate, luați 1 lingură din amestec și turnați peste ea 1 cană de apă clocotită. Se lasă 3 ore, apoi se strecoară. Trebuie să bei 1 pahar de trei ori pe zi; această infuzie este extrem de utilă pentru diabet, mai ales în stadiul inițial.

Lăstarii de afine proprietăți benefice - rețete

Pentru a reduce nivelul zahărului din sânge se folosesc lăstari de afine, din care se prepară un decoct vindecător.

Reteta de droguri:

pregătiți lăstarii înainte de perioada de înflorire, tocați-i mărunt, turnați 1 lingură. se pune amestecul cu o lingura cu un pahar cu apa clocotita, apoi se fierbe produsul intr-o baie de apa timp de aproximativ 20 de minute. Se răcește bulionul finit și se strecoară; se bea de trei ori pe zi, 1 lingură.

Decoctul de afine pentru diabet

Tocați mărunt lăstarii de afine, adăugați semințele de in și păstăile de fasole tocate, turnați 200 ml din amestec apa fierbinte, a pune pe baie de apăși gătiți timp de 40 de minute. Se scoate bulionul preparat, se strecoară și se răcește. Luați regulat înainte de masă, de cel puțin trei ori pe zi.

Se știe că persoanele cu diabet au adesea probleme de vedere.

Pentru a evita acest lucru, este recomandat să consumați fructe de pădure proaspete sau uscate și să le includeți în dieta zilnică.

Beneficiile afinelor in timpul sarcinii – retete

Se recomandă femeilor în timpul sarcinii să consume fructe proaspete sau uscate ale plantei, precum și infuziile și decocturile acestora, deoarece acestea:

Conțin mult calciu, care întărește oasele bebelușului.
Stimulează funcționarea sistemului cardiovascular.
Reglați nivelul colesterolului.
Previne dezvoltarea anemiei la gravide.
Preveniți toxicoza.
Calmează sistemul nervos.
Îmbunătăţi procesele metabolice.

Cu toate acestea, astfel de medicamente trebuie utilizate cu prudență pentru a nu dăuna copilului. Dacă aveți alergii sau contraindicații medicale, ar trebui să evitați complet acest medicament.

Femeile însărcinate vor beneficia de infuzia de afine:

Pentru a-l pregăti, trebuie să zdrobiți fructe de pădure proaspete, turnați 1 lingură. lingura de amestec cu apa clocotita. Acoperiți recipientul și lăsați produsul să stea până se răcește. Se bea cu o cantitate mică de miere de trei ori pe zi, după mese, 1 lingură. linguriţă.

Pentru ca rinichii să funcționeze normal, precum și pentru a preveni bolile acestui organ important, se recomandă să luați în mod regulat suc proaspăt de afine.

Ar trebui să bei între 300 și 500 ml pe zi a acestui produs, împărțindu-l în porții mici. O infuzie de frunze de afin te va ajuta să scapi de pietre.
Rețeta de preparare: adăugați 1 lingură de apă. lingura de frunze uscate, se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. Racor, strecoara. Se bea 1 pahar de doua ori pe zi - dimineata si seara.

Băutură și suc din fructe de afine - rețete sănătoase

Mulți oameni cunosc de mult proprietățile benefice ale afinelor, din care pot pregăti băuturi vindecătoare din fructe. Un instrument excelent este de asemenea Suc proaspăt, conținând o cantitate imensă de microelemente, vitamine și acizi benefici.

Pentru a pregăti sucul de fructe, trebuie să utilizați afine proaspete:

Sortați fructele, clătiți-le bine și uscați-le pe șervețele de hârtie. După aceasta, puneți pulpa într-o cratiță, turnați apă fierbinte peste ea și aduceți la fierbere la foc mare. Adăugați zahăr după gust în băutura de fructe încă fierbinte și amestecați bine până se dizolvă complet. Bea băutură de fructe răcită.

Care sunt beneficiile ceaiului de afine?

Pentru a pregăti delicioase și ceai sanatos, trebuie sa:

100 g fructe uscate se toarnă 1 litru de apă rece, se pune la foc mediu și se fierbe timp de 10 minute. După aceasta, lăsați băutura timp de o oră și strecurați. Îl poți bea cu lămâie, zahăr sau miere.

Beneficiile afinelor pentru ochi

Efect terapeutic Când sunt consumate, fructele de pădure oferă ochilor beneficii de la polifenolii antociani conținuti în ele.

Acesta este un pigment colorant care dă culoarea fructului și are un efect extrem de benefic asupra vederii - îi sporește claritatea, crește sensibilitatea retinei, restabilește mecanismele tisulare de protecție a acestuia și stimulează microcirculația în acesta.

Pentru îmbunătățirea vederii, se recomandă să consumați cel puțin 50 g de fructe de pădure proaspete sau uscate pe zi. De asemenea, puteți bea infuzii și decocturi de fructe, ceai și suc de fructe.

Cum să folosești afinele pe față?

Această boabă este bine cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante puternice, așa că este utilizată pe scară largă în cosmetologie. Măști eficiente pe baza de fructe pentru fata se poate prepara acasa.

Reteta pentru aceasta masca:

Se zdrobesc fructele de pădure cu o furculiță, se amestecă cu fulgi de ovăz până se îngroașă. Ajută la porii dilatați, hrănește pielea cu vitamine.

O alta reteta:

Se zdrobesc fructele de padure cu o furculita, se adauga putin piure de capsuni si smantana groasa. Se amestecă până se formează o pastă. Aplicați pe față. Această mască elimină acnee si acnee.

Miere cu afine - proprietăți benefice

Mierea de afine parfumată și gustoasă este un remediu foarte popular care poate fi preparat cu ușurință acasă. Acest amestec îmbunătățește imunitatea, are un efect de întinerire asupra organismului, umple de energie, ameliorează stresul și îți ridică moralul.

Nutriționiștii sfătuiesc să luați această miere de trei ori pe zi între mese, aproximativ 30 g fiecare.Această delicatesă este indicată în special persoanelor care au boli gastro-intestinale.

Acest nectar învăluie ușor pereții stomacului, normalizează aciditatea în el, ameliorează spasmele și simptomele de greață, ajută la tratamentul disbiozei, gastritei și ulcerelor gastrice.

Afine uscate și congelate proprietăți benefice

Atât fructele uscate, cât și cele congelate au proprietăți medicinale. Cu toate acestea, nutriționiștii spun că fructele congelate păstrează încă mai multe vitamine și microelemente.

Cu toate acestea, chiar și sub formă uscată, acest produs este extrem de util pentru organismul uman, în plus, este potrivit pentru prepararea de infuzii medicinale, decocturi și ceaiuri.

Fructele uscate trebuie păstrate într-un recipient cu un capac etanș, într-un loc uscat, altfel vor deveni umede.

Alte retete sanatoase de afine

Deserturile cu afine, pe care orice gospodină le poate pregăti cu ușurință, vor fi și ele gustoase și sănătoase.

Excelent amestec de vitamine care va atrage copii și adulți:

fructe de pădure proaspete cu smântână de casă și miere. Această delicatesă este foarte sănătoasă, dar este bogată în calorii.

Un alt util și reteta delicioasa:

fructe proaspete cu branza de vaci moale, cu adaos de miere. Puteți adăuga și căpșuni la acest amestec. Acest desert, bogat in vitamine si calciu, va fi cu siguranta apreciat de copii.

Sirop de afine: beneficii și rețetă

Sirop sănătos Il poti prepara dupa aceasta reteta:

Adăugați coaja unei lămâi la 500 ml de apă și gătiți timp de 5 minute la foc mic. Frecați fructele printr-o sită, lăsând în urmă semințele și pulpa - aveți nevoie doar de sucul. Adăugați zahăr în apă și aduceți amestecul la fiert, amestecând continuu. La sfarsit, adaugati sucul si fierbeti amestecul inca un minut. Răciți siropul finit și luați-l la raceli, sau pentru prepararea deserturilor.

Beneficii gem de afine - cum se prepară?

Pentru a face gem trebuie să pregătiți:

1 kg de fructe de pădure și 1,5 kg de zahăr. Se spală și se usucă fructele, apoi se pasează în blender împreună cu zahăr, se pun în borcane (trebuie sterilizate) și se păstrează doar la frigider. Deoarece gemul nu este supus unui tratament termic, își păstrează toate proprietățile benefice și medicinale. O poți lua oricând, cu sau fără ceai.

Afine cu proprietăți benefice ale laptelui - cum să bei?

Boabele cu lapte conțin o mulțime de vitamine, se absoarbe ușor de organism și este utilă copiilor.

Pregătirea băuturii este foarte simplă: trebuie să bateți câteva linguri de fructe cu un pahar de lapte rece într-un blender; dacă este necesar, puteți adăuga puțin zahăr și vanilie.
Turnați cocktailul în pahare, puteți adăuga câteva frunze de mentă.
Se bea rece.

Această băutură nu este potrivită pentru femei și bărbați adulți din cauza conținutului ridicat de lactoză, care este slab absorbită de corpul lor, dar va fi foarte utilă copiilor.

fitohome.ru

Frunze de afin: proprietăți medicinale și contraindicații, utilizare în medicina populară, rețete de decoct, infuzie și tinctură

Afinele sunt una dintre fructele de pădure acre, deoarece mai mult de 80% din compoziția lor este formată din diverși acizi alimentari. Printre acestea se numără acidul ascorbic, „standard” pentru aproape toate fructele de pe Pământ și unele rare, de exemplu: succinic, benzoic. Proprietățile medicinale ale afinelor sunt asociate în principal cu concentrația lor mare, dar nu numai. Există dovezi ale capacității sale de a reduce zahărul la diabetici și de a îmbunătăți performanța organele vizuale, în special vizibilitatea pe întuneric.

O parte semnificativă din proprietățile afinelor observate de herbalisti și vindecători au primit ulterior confirmare științifică. În ceea ce privește frunzele de afin, știința are o atitudine mult mai rece față de terapia lor. Pe de o parte, ele conțin unele componente care sunt complet absente în fructe de pădure: taninuri sau glicozide, utile în anumite cazuri (compuși ale căror molecule constau dintr-un „schelet”) de carbohidrați. Pe de altă parte, compoziția lor este în mare parte identică cu frunzele oricărei alte plante. Și contraindicațiile frunzelor de afin sunt adesea asociate cu aceeași zonă în care sunt utilizate cel mai des - cu tratamentul organelor digestive și excretoare.

Compoziție și proporții

Asa de, compoziție chimică frunzele și lăstarii de afin, care sunt, de asemenea, folosiți în medicina populară, diferă de fructele de pădure. Așa cum se întâmplă adesea în astfel de cazuri, frunzele de afin conțin aproape tot ce se află în boabele sale, doar de câteva ori mai puțin. În plus, ele conțin o serie de substanțe care de obicei nu ajung în fructe de pădure, dar sunt incluse în aproape orice frunziș al oricărei plante din lume.

Uleiuri esentiale. Ele conferă afinelor aroma lor specifică și au un efect de stimulare a circulației sângelui și de încălzire.
Vitamine. Grupele B, C, PP, A, deși în cantități relativ mici.
Acizi organici. Potrivit pentru consumul alimentar și chiar necesare organismului, dar în cantități foarte limitate. Există mai mult de o duzină de ele în afine, dar în frunze puteți găsi doar rășină, acid oleanolic, chinic și ursolic. Toate oferă un antipiretic ușor și efect bactericid, stimulează peristaltismul intestinal.
Micro- și macroelemente. Calciu, potasiu, cobalt, mangan, zinc și altele. Concentrația lor în frunzele de afin nu este prea mare, dar poate fi importantă în caz de deficiență acută și pe termen lung în alimentație. De asemenea, trebuie amintit că frunzele plantelor acumulează cu ușurință substanțe nesigure din această serie împreună cu cele utile, în funcție de conținutul lor în solul și apa locală. În special, vorbim despre crom, cupru, plumb, bariu, brom.
Antociani. Inclusiv glicozidele menționate mai sus, printre care mirtilină „antidiabetică” este prezentă. Antocianinele servesc plantelor ca coloranți roșu și roșu-albastru. Iar pentru organismul uman sunt antioxidanți cu efect stimulator asupra sistemului nervos central. Nu sunt întotdeauna atât de utile pe cât par. De exemplu, mirtilina a arătat în experimente pe șobolani o bună capacitate de a reduce glicemia (până la 40%), deși efectul său asupra nivelului de glucoză din sângele uman poate fi neglijat din cauza absenței aproape complete (și există multe motive pentru o astfel de diferență). Și o altă antocianină, amigdalina, este cea mai cunoscută drept acid cianhidric - o otravă instantanee și complet letală.
Taninuri. Antiinflamatoare și antiseptice bune, un fel de antibiotice naturale. Ele protejează plantele de dăunători, inclusiv insecte și ciuperci, și servesc oamenilor în aceeași capacitate. Dar, mai ales, taninurile nu se află în frunza de afin, ci în scoarța stejarului - planta al cărei nume l-au moștenit.

În general, frunzele de afin nu pot fi numite periculoase - mai degrabă, mai puțin sănătoase decât boabele sale. Conțin de fapt multe componente potrivite pentru tratamentul anumitor boli, dar în cantități mici. Prin urmare, este mai rezonabil să se caute aceste substanțe în alte plante, unde sunt conținute în concentrații semnificative din punct de vedere terapeutic. Și cea mai valoroasă parte a afinelor pentru sănătate a fost și rămâne întotdeauna fructele de pădure.

Părerile despre afine printre vindecătorii tradiționali, pe de o parte, și printre medici, pe de altă parte, sunt serios diferite. Astfel, în medicina populară, indicațiile pentru utilizarea frunzelor de afin sunt destul de extinse.

In ginecologie. Ca hemostatic (pentru menstruație abundentăși sângerări uterine), un agent antiseptic (infecții genitale) care întărește sistemul imunitar în timpul sarcinii. Toate aceste proprietăți ale afinelor se explică prin prezența taninurilor în frunzele lor. Utilizarea lor, din punctul de vedere al medicinei tradiționale, este utilă și pentru bărbați - pentru adenom și prostatită, precum și pentru cistită.
Pentru viziune. Adică să o îmbunătățim atunci când apar abateri legate de vârstă și alte abateri. Se crede că frunzele de afin îmbunătățesc vizibilitatea atât în timpul zilei, cât și pe timp de noapte prin stimularea circulației sângelui în retină.
Din diaree. La fel și dizenteria, toxiinfecțiile alimentare și tot ceea ce o poate provoca. Salubritate tractului digestiv iar aici furnizează taninuri - otrăvitoare pentru microorganisme, precum și pentru celulele corpului.
Pentru pancreatită. Și colelitiaza, hepatită, dischinezie biliară, indigestie, disbacterioză și alte patologii tract gastrointestinal. Efectul terapeutic aici este facilitat de uleiurile esențiale conținute în frunzele de afin, care stimulează apetitul, secreția de bilă și îmbunătățesc circulația sângelui în pereții organelor digestive. De asemenea, contribuie stimulentele peristaltismului - antociani.
Pentru a reduce tensiunea arterială. Probabil din cauza efectului antiinflamator al acizilor alimentari si al taninurilor asupra vaselor de sange.
Pentru patologii articulare. În special, artrita gutoasă, traumatică și legată de vârstă. Această indicație se explică cel mai adesea prin prezența acizilor alimentari în frunzele de afin care pot, cum ar fi acid acetilsalicilic, ameliorează durerile articulare și inflamațiile.
La tuse. A sterge proces inflamator superior tractului respirator datorită acelorași taninuri și acizi.
Pentru a întări părul. Și să scapi de mătreață și alte probleme ale scalpului. Taninurile sunt excelente împotriva oricărei microflore străine, iar întărirea rădăcinilor se realizează datorită prezenței afinelor în frunze. Acid nicotinic.
Pentru pierderea în greutate. Decoctul, infuzia și tinctura de frunze de afin accelerează metabolismul și se crede că reduc nevoia organismului de carbohidrați.

...și părerile medicilor despre proprietățile medicinale ale frunzelor de afin

Atunci când discută despre beneficiile sau daunele frunzelor de afin, medicii mult mai sceptici sugerează să acorde atenție următoarelor nuanțe, pe care vindecătorii de obicei le uită sau nu le cunosc.

Pentru diabet zaharat. Utilizarea frunzelor de afin pentru diabet este puțin probabil să dăuneze organismului în vreun fel, dar nu va da niciun rezultat. Motivul este că antocianina mirtilină mai sus menționată scade zahărul la animalele de laborator cu diabet indus artificial cu 35-40%. Cu toate acestea, metabolismul marii majorități a animalelor terestre (cu excepția reptilelor și a altor animale cu sânge rece) este de patru sau chiar șapte ori mai rapid decât al oamenilor. Prin urmare, ei experimentează un efect mai pronunțat și mai rapid (de șapte ori accelerat) al tuturor medicamentelor. Astfel, ceea ce oferă o eficacitate de 40% la un șobolan de laborator va da unui diabetic un efect de patru până la șapte ori mai puțin. În acest caz, reducerea maximă a zahărului care se poate obține din frunzele de afin va fi de 10%, iar un astfel de rezultat, după cum spun medicii, poate fi neglijat. În plus, în ceapa, periwinkle și periwinkle roz, aconit, alte plante otrăvitoare cu gust arzător, precum și în rădăcina de ginseng există de multe ori mai multă mirtilină decât în frunzele de afin. Cu toate acestea, nici nu scad semnificativ glicemia. Și dacă ar fi altfel, diabeticii nu ar avea nevoie de insulină, deoarece reducerea concentrației de glucoză cu aproape jumătate față de cea existentă este un rezultat excelent, aproape egal cu cel al insulinei.
Pentru tratamentul femeilor. În ceea ce privește proprietățile antiseptice, acestea sunt mai puține în frunzele de afin decât într-un decoct de sunătoare, celidonă și scoarța de stejar în sine. Ele sunt încă potrivite pentru combaterea candidozei, dar cu siguranță nu pentru infecția cu papilomavirus, herpes genital sau gonoree. Beneficiile frunzelor de afin în timpul sarcinii sunt cu atât mai discutabile, cu cât dacă acestea conțin aproximativ 20% taninuri, atunci vitamina C nu depășește 250 mg la 100 g de frunze (în timp ce opusul este adevărat în fructe de pădure). Taninurile sunt otrăvitoare nu numai pentru microorganisme, ci și pentru mamă și copilul ei. Astfel, este mult mai sigur să luați același acid ascorbic cu afine, orice citrice sau chiar în tablete.
Efect asupra vederii. Din punct de vedere medical, frunzele de afin nu o posedă deloc, deoarece carotenoizii, care sunt importanți pentru funcționarea conurilor și bastonașelor (acele formațiuni foarte sensibile la lumină din retină), sunt prezenți din abundență în afine și în toate. soiuri de struguri de culoare închisă, dar sunt aproape complet absente în ei.frunze.
Efect asupra articulațiilor. Frunzele de afin sunt destul de bogate în ceea ce poate ajuta la ameliorarea inflamației cronice la nivelul articulațiilor - taninuri și antociani. Există o singură excepție aici - guta și modificările caracteristice ale articulațiilor provocate de aceasta. etnostiinta nu distinge guta de altele boli legate de vârstă SIstemul musculoscheletal. Între timp, este cauzată de acumularea unuia dintre acizii alimentari în lichidul sinovial (articular) - acidul uric. Ureea se formează în corpul nostru în timpul descompunerii proteinelor animale și este excretată prin rinichi. Dar în exces duce la formarea pietrelor de urat și la acumularea unei cantități considerabile din aceiași urati, doar sub formă de nisip și cristale în articulații. În principiu, toate cele de mai sus nu se aplică în niciun fel altor acizi, inclusiv celor conținute în frunzele de afin sau fructele de pădure. Cu toate acestea, practica arată că o încălcare a metabolismului unui acid perturbă metabolismul celorlalți, deși nu atât de vizibil. De aceea este interzis consumul de alimente bogate in acizi in caz de guta. Acest lucru se aplică atât decoctului de frunze de afine, cât și fructelor de pădure.
Pentru tractul urinar. În general, medicina confirmă proprietățile medicinale ale frunzelor de afin în ceea ce privește ameliorarea inflamației la nivelul vezicii urinare și rinichilor, îmbunătățind circulația capilară în glomerulii parenchimului renal. Dar, în afară de gută, în care nisipul și pietrele de urat devin cauza tuturor deteriorărilor, ele nu se aplică unui alt tip de pietre - oxalații. Pietrele de oxalat se formează la oamenii al căror organism, din anumite motive, își pierde capacitatea de a absorbi acidul oxalic - unul dintre acizii alimentari valoroși care se găsesc în toate legumele, ierburile, fructele de pădure și fructele, de la măcriș până la afine. Există puțin din el în frunzele de afin, dar este acolo și este mult în fructe de pădure. De aceea, ambele produse sunt strict interzise pentru utilizare dacă sunt detectați oxalați.
Pentru tractul digestiv. Se crede că frunzele de afin măresc aciditatea stomacului. De fapt, este crescută de prezența acizilor alimentari în ele - inclusiv acidul ascorbic. Cu alte cuvinte, cu aciditate scăzută (de la naștere sau din cauza gastritei), luarea lor este utilă, deoarece readuce aciditatea la normal. Și cu hiperacidoză, aciditatea va crește și mai vizibil, ceea ce poate duce nu numai la arsuri la stomac, ci și la eroziuni sau „esofag Barrett” - o afecțiune precanceroasă.

Se discută și subiectul prezenței unui agent cancerigen în materialele vegetale. Vorbim despre hidrochinonă - una dintre antocianinele din frunzele de afin. Ele conțin relativ mult din el și la început a fost folosit ca dezvoltator pentru filme fotografice. În zilele noastre se găsește cel mai adesea în produsele cosmetice de albire pentru față și corp, deoarece hidrochinona inhibă producția de melanină în celulele pielii, care asigură bronzarea. Ca urmare, radiația solară începe să afecteze acele straturi ale pielii la care de obicei nu „atinge”, care este plină de cancer.

Cel mai comun efect secundar Consumul de ceai din frunze de afine și fructele sale de pădure provoacă alergii. Dezvoltarea sa este facilitată de un conținut relativ ridicat al ambelor acid ascorbic, și taninuri împreună cu uleiuri esențiale. De aceea este strict interzisă utilizarea sub orice boală autoimună, variind de la psoriazis la febra fânului. Preparatele din frunzele sale mature nu trebuie luate dacă aveți constipație, deoarece există riscul de a o agrava.

Cum se prepară materiile prime

Deci, așa cum este cazul multor alții plante medicinale, medicina tradițională tinde să supraestimeze trăsături pozitive frunze de afin și răspândesc recenzii prea entuziaste despre eficacitatea lor. Și producătorii de diferite extracte de plante la modă manipulează datele științifice în scopuri publicitare.

Dacă să folosești o infuzie/decoct de frunze de afin în astfel de condiții sau să te ții de fructele de pădure și produsele făcute din acestea este o chestiune personală pentru fiecare pacient. Aici, multe depind de esența patologiei existente și de caracteristicile cursului sau combinației cu alte boli. Dar, deoarece frunzele oricărei plante acumulează ușor componente periculoase din mediu, este mai bine să colectați frunzele de afin, ținând cont de anumite cerințe de siguranță și eficiență.

Colectie

Afinele nu cresc într-o grădină de legume sau pe o cabană de vară - doar într-o pădure adevărată de foioase. Rareori este posibil să recreați astfel de condiții în mod artificial, așa că mai întâi va trebui să faceți o plimbare în natură pentru a obține materii prime. Cele mai utile din toate punctele de vedere sunt frunzele tinere și vârfurile lăstarilor. Cu toate acestea, sunt mai mulți taninuri (și din punct de vedere științific, doar aceștia au un efect terapeutic dovedit) în frunzele mature.

Evadare. Este permisă tăierea frunzelor tinere împreună cu lăstarii, dar frunzele mature numai separat.
Vreme. Vremea în ziua colectării trebuie să fie uscată. În caz contrar, excesul de umiditate riscă să strice materiile prime în timpul uscării.
Calitate. Trebuie alese frunze care sunt uniform dezvoltate și colorate, fără semne de alterare.
Siguranță. Locul de colectare nu trebuie să fie situat la mai puțin de 5 km de marile întreprinderi industriale, căi ferate, hale de deșeuri și centrale nucleare. Din cauza accidentului de la centrala nucleară de la Fukushima din Japonia, măsurarea radiației de fond la colectarea afinelor și a frunzelor acestora în Orientul Îndepărtat (de unde vine partea leului) necesită atenție.
Ora de colectare. Trebuie să tăiați frunzele cu lăstari în mai-iunie, iar iulie este destinat colectării frunzelor deja mature (dacă sunt necesare) și afinelor.

Uscare

Uscarea frunzelor de afin acasă, ca oricare alta, este mai bună la umbră - pentru a evita fermentația (oxidarea clorofilei la soare). Pentru a face acest lucru, este suficient să le întindeți într-un singur strat pe un strat curat (nu conține text tipăritși desene) pe hârtie într-o zonă bine ventilată și lăsați, amestecând ocazional, timp de patru până la șapte zile, în funcție de temperatura aerului.

Depozitare

Puteți păstra frunzele uscate de afin în pungi de hârtie sau borcane de tablă cu capac fără pete de rugină în interior, într-un loc răcoros și uscat. Sunt potrivite raftul de jos al unui frigider care nu este prea puternic, o cămară sau unul dintre rafturile de sus ale unei pivnițe.

În ceea ce privește modul de preparare a frunzelor de afine, nu există diferențe semnificative între rețetele de preparare și alte ierburi. Cu toate acestea, mult va depinde de cât de saturată este soluția de care avem nevoie. De exemplu, ceaiul din frunze de afin este o soluție foarte slabă, iar un decoct sau tinctură conține concentrație maximă substanțe active.

Ceai

Vei avea nevoie:

două sau trei frunze uscate de afin.

Pregătire și utilizare

Se încălzește ceașca cu apă clocotită, ca de obicei, și se adaugă frunze de ceai.
Adăugați frunze de afine (le puteți toca sau arunca întregi - după gust).
Se toarnă apă clocotită și se bea ca un ceai obișnuit.

Decoctul

Vei avea nevoie:

un pahar cu apă caldă de băut;
o lingură grămadă de frunze uscate de afin.

Pregătire și utilizare

Se zdrobesc frunzele de afin cu degetele, se pun intr-un vas emailat si se acopera cu apa.
Puneți-l într-o baie de apă și aduceți la fierbere.
Se acopera cu un capac si se lasa la fiert usor o jumatate de ora, adaugand apa la nevoie.
Apoi se ia de pe foc și se strecoară printr-un strat dublu de tifon. Completați cu apă de băut până la volumul inițial.
Luați 30-50 ml de trei ori pe zi, între mese. Durata cursului este de o săptămână. Apoi vă puteți lua o săptămână liberă și puteți repeta doza.

Infuzie

Vei avea nevoie:

o lingură de frunze uscate de afine;
un pahar cu apă clocotită;
termos cu un balon interior nemetalic.

Pregătire și utilizare

Măcinați frunzele uscate de afin și puneți-le într-un termos.
Se toarnă apă clocotită, se închide imediat capacul și se lasă până se răcește complet (aproximativ două ore).
Se strecoară prin tifon îndoit dublu sau triplu.
Luați această opțiune o jumătate de pahar la un moment dat - din cauza saturației relativ scăzute a produsului ingrediente active. Acest lucru trebuie făcut de două ori pe zi, dimineața și seara, cu 15 minute înainte de mese, timp de două săptămâni.

Tinctură

Vei avea nevoie:

un pahar de vodcă, alcool sau luciu de lună diluat cu o tărie de strict 40%;
două linguri de frunze/lăstari de afine uscate sau proaspete;
recipient de sticlă cu capac etanș.

Pregătire și utilizare

Măcinați frunzele sau lăstarii de afin într-o râșniță de cafea și puneți-le într-un borcan uscat și curat.
Umpleți materia primă cu vodcă/alcool, închideți capacul și agitați.
Se pune într-un loc întunecat și cald timp de o săptămână pentru a infuza, apoi se strecoară prin tifon împăturit în trei sau patru straturi.
Depozitați produsul rezultat într-un loc întunecat, dar răcoros, bine închis.
Luați zece picături pe cale orală, de trei ori pe zi, după mese, adăugând la ceai, suc sau orice altă băutură după gust, inclusiv un pahar cu apă plată.

Și totuși, cele mai bune proprietăți benefice ale frunzelor de afin, preparate sub formă de tinctură, se manifestă atunci când sunt aplicate extern. De exemplu, această tinctură, diluată într-un raport de 1:1, poate fi folosită pentru a face gargara pentru infecții respiratorii acute, gripă, amigdalita, precum și stomatită și alte boli ale cavității bucale. De asemenea, este folosit pentru a șterge zonele de erupții cutanate și supurație de pe piele, dar nu este niciodată folosit pentru dușuri.

herbalpedia.ru

Afinele este un arbust peren mic (până la 40 cm), din familia Heather, care crește în regiunile de nord ale Europei, Asia și America de Nord și nordul Japoniei. Planta trăiește în păduri mixte, dar îi place mai ales să se stabilească în zonele umede. Este de remarcat faptul că, cu cât condițiile climatice sunt mai dure, cu atât boabele sunt mai mari și mai utile.

Din păcate, crescătorii nu au reușit încă să „îmblânzească” sălbaticul și să dezvolte soiuri cultivate.

Fructele de pădure, contrar numelui, nu sunt negre, ci mai degrabă albastru inchis cu un strat albăstrui de ceară, apar la mijlocul verii, dar până în septembrie sunt stropite sau ciugulite de păsări. Datorită capacității sale de a păta gura și mâinile, oamenii o numesc adesea nigella sau afine și, de asemenea, boabe „întineritoare”, deoarece. Se crede că are capacitatea de a întineri o persoană.

Afinele au într-adevăr o mulțime de substanțe utile; ele sunt conținute nu numai în fructe de pădure, ci și în frunze și crenguțe tinere.

Compoziția chimică a afinelor

Popoarele nordice, și în special șamanii locali, știu de mult despre proprietățile vindecătoare ale acestei plante. Abia în secolul al XX-lea a devenit clar că conține aproape întregul set de vitamine esențiale:

grupa B (tiamină, riboflavină, colină, acid pantotenicși piridoxină),
tocoferol (vitamina E),
vitaminele K, A, PP, C.

În plus, în afine s-au găsit următoarele:

acizi triterpenici,
Uleiuri esentiale,
fibre alimentare,
zaharuri, fructoza si glucoza,
micro și macroelemente: cupru, seleniu, zinc, săruri feroase, mangan, fosfor, magneziu și metale alcaline - potasiu, sodiu, calciu.

Un astfel de complex bogat de substanțe utile determină cea mai valoroasă valoare a acestei boabe de nord. În același timp, are un conținut scăzut de calorii - doar 57 kcal la 100 g.

Proprietățile benefice ale afinelor

Boabele sunt atât de utile încât, de exemplu, în Japonia pur și simplu o idolatrizează, iar eu protejez cu strictețe locurile dintre pantele împădurite ale munților în care crește.

Frunzele și fructele de afine sunt folosite pentru a trata și a preveni multe boli. Acesta este cel mai puternic antibiotic naturalși antiseptic. Se fac gargară cu decocturi pentru durerile de gât și beau pentru răceli în timpul epidemilor sezoniere. Lotiunile si compresele sunt folosite pentru ulcere si eczeme, arsuri, rani si alte leziuni ale pielii.

Tincturile de apă și vin sunt folosite pentru a trata problemele tractului gastrointestinal și diverse colite. Fructele proaspete tratează constipația, iar fructele uscate tratează diareea; îmbunătățesc microflora din intestine, o dezinfectează și elimină bacteriile putrefactive. Extractele și sucul de plantă s-au dovedit a fi eficiente în ameliorarea problemelor hepatice, urinare și ale vezicii biliare, precum și a urolitiază.

Medicamentele cu afine sunt eficiente pentru tratamentul și prevenirea bolilor cardiace și vasculare, cresc imunitatea și tratează pierderea forței după operații. Afinele sunt un antioxidant eficient care elimină sărurile metalelor grele și radionuclizii din organism; întârzie stadiul de îmbătrânire și întinerește celulele, eliberându-le de radicalii liberi.

Berry este un mijloc gustos de prevenire tumori canceroase. Există o opinie medicală, însă nu a fost confirmată studii clinice că afinele pot inhiba creșterea celor deja în curs de dezvoltare neoplasme maligne.

Din cele mai vechi timpuri, femeile din națiunile nordice au folosit frunze și fructe de pădure pentru a regla și a normaliza ciclu menstrualşi stabilizarea funcţionării organelor genito-urinale. Afinele ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge în diabet.

Ceaiul din frunze de afine ajută la ameliorarea durerilor de cap și la tratarea tusei. Îndepărtează sarea din articulații și ajută la reumatism și artrită. Datorită disponibilității cantitate mare acid ascorbic, pereții vaselor de sânge devin mai puternici și elastici, iar tensiunea arterială se normalizează.

Și destul de rar în plante substanță unică numit anticoagulant ajută la reducerea coagulării sângelui și a formării de cheaguri de sânge, ceea ce înseamnă că este mijloace eficiente prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Pe lângă afine, anticoagulantele se găsesc numai în glandele salivare lipitori și albine, precum și în veninul de șarpe.

Afinele sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie; extractele sale sunt adăugate la creme și produse de îngrijire a feței și a părului.

Dar faptul că afinele redau vederea este, din păcate, un mit care a fost inventat de britanici în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, iar apoi preluat de marketeri.

Desigur, vitaminele A și C hrănesc țesuturile oculare și îmbunătățesc alimentarea cu sânge a capilarelor. Sunt foarte utile pentru oboseala ochilor și pot îmbunătăți acuitatea vizuală, dar aici se termină beneficiile pentru ochi. În orice caz, afirmațiile contrare nu au nicio justificare științifică sau practică și nu va fi posibilă restabilirea vederii vulturului cu ajutorul afinelor. Dar afinele au destule merite, confirmate de secole.

Rețete populare de afine

Probabil că toată lumea visează să fie sănătoasă și energică? Pentru a trăi cu bucurie și a uita drumul către farmacie, folosește corect ceea ce natura oferă gratuit. Iată doar câteva rețete care folosesc fructe de pădure și frunze de afine.

Tratamentul diabetului

Trebuie să luați 1 lingură. l. uscați frunzele și tocați-le. Apoi preparați 0,25 litri de apă clocotită și lăsați-o să stea timp de 20 de minute. Se bea întregul volum pe zi, în părți egale, în 3-4 prize, la 2 ore după masă.

Artă. l. Peste afine se toarnă o cană de apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă o jumătate de oră. Bea o cană din această infuzie de două ori pe zi - dimineața și seara. De asemenea, este util să mănânci o cană de fructe de pădure cu miere sau zahăr în fiecare zi.

2 linguri. l. se toarnă un pahar cu apă peste fructe de pădure, se aduce la fierbere și se fierbe aproximativ 5 minute sub capac la foc mic. Lăsați să stea încă 15 minute. si ia decoctul conform? cești înainte de masă. Același decoct, cu adaos de miere, poate fi luat pentru răceli în loc de ceai.

Artă. l. se toarnă peste fructe de pădure un pahar cu apă fiartă rece și se lasă 8 ore.Se bea întregul volum în înghițituri mici pe tot parcursul zilei.

3 lingurite Preparați o cană de apă clocotită cu fructe de pădure zdrobite, lăsați timp de 20 de minute, apoi strecurați. Trebuie să beți infuzia o dată pe zi, de preferință dimineața.

3. art. l. se aburi afinele cu 0,5 litri de apă clocotită și se lasă peste noapte într-un termos. În timpul zilei, bea în loc de ceai. Cursul tratamentului este de o lună.

Zdrobiți fructele de pădure proaspete într-un mojar, puneți-le pe tifon și aplicați o compresă pe zonele afectate. Schimbați compresa zilnic.

Se toarnă art. l. se lasa cu o cana cu apa clocotita si se lasa 30 de minute. Înmuiați tifon în soluția caldă și aplicați pe răni.

Se ține la loc cald timp de o jumătate de oră, se strecoară. Înmuiați tifon în această soluție și aplicați pe zonele cu probleme.

3 linguri. l. afinele uscate trebuie aburite cu 0,3 litri de apă, aduse la fierbere și fierte sub capac timp de 10 minute. Se lasă să se răcească, se strecoară și se folosește ca clătire.

Luați oricare dintre decocturi de 0,1 litri de 4 ori. cu o zi înainte de mese. Cursul tratamentului este de o lună.

Preparați o mână de fructe de pădure împreună cu frunzele într-un termos cu 0,5 litri de apă clocotită și lăsați timp de o oră. Bea în loc de ceai. Infuzia se poate dilua in jumatate cu ceai negru sau verde – obtii un lichid gustos, antioxidant si revigorant care tonifica si activeaza toate procesele metabolice.

1 lingura. l. se toarnă 0,2 apă clocotită peste frunze și se ține la baie de apă încă 10 minute. Așteptați ca aburul să se răcească, strecurați și folosiți ca dușuri sau băi de șezut. Pentru un tratament eficient, puteți mânca zilnic o cană de afine.

Aplicați o compresă de piure de afine pe articulațiile dureroase. Înfășurați partea de sus cu o cârpă caldă. Este mai bine să faci o astfel de compresă noaptea. Cursul tratamentului este de 21 de zile.

Ei pregătesc așa-numitul vin de afine. Pentru aceasta, 3 linguri. l. fructele de pădure se toarnă cu o cană de apă și se fierb într-o baie de apă timp de 20 de minute. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca, se filtreaza si se completeaza cu un pahar de orice vin din struguri rosii. Luați 1 lingură. l 3 r. cu o zi înainte de mese.

Deoarece sezonul în care poți mânca afine proaspete este scurt, oamenii s-au adaptat să le pregătească pentru iarnă folosind metode de congelare sau uscare. În plus, ambele metode vă permit să păstrați foarte bine toate substanțele benefice și proprietățile medicinale.

Cum se usucă afinele

Boabele sunt sortate și spălate apa caldași lăsați-l să curgă în jur. Dacă uscarea se face într-un cuptor sau într-un uscător special, mai întâi afinele se lasă să se usuce la o temperatură care nu depășește 40-45 de grade, apoi se mărește la 70°C. Pentru a vă asigura că fructele se usucă uniform, agitați periodic tigaia.

Boabele uscate sunt turnate în borcane de sticlă sau pungi de hârtie și păstrate până la 2 ani.

Cum să îngheți afinele

Boabele se sortează, alegându-le pe cele mai mari, se pun pe o tavă de plastic sau carton în strat de 2-3 cm și se pun la congelator. De îndată ce boabele sunt așezate de îngheț, acestea sunt împrăștiate în cutii sau tăvi.

Boabele congelate astfel pot fi dezghețate oricând și consumate cu zahăr, vor fi la fel de proaspete.

În plus, puteți păstra afine proaspete, măcinate cu zahăr. Pentru a păstra toate vitaminele, nu faceți piure de afine într-un bol metalic, ci zdrobiți fructele de pădure cu un pistil de lemn. Piureul finit este amestecat cu zahăr într-un raport de 1 la 1.

Afinele lor sunt, de asemenea, folosite pentru a face siropuri, gemuri, marmeladă, suc, marmeladă gustoasă și sănătoasă și vin.

Frunzele sunt recoltate în timpul înfloririi, tăiate cu grijă cu foarfecele. De asemenea, puteți tăia lăstarii tineri cu frunze, care sunt și ele utile. Materiile prime se usucă în uscătoare sau sub un baldachin umbrit. Materiile prime finite sunt depozitate până la 2 ani.

Când este dăunător să mănânci afine?

Afinele și preparatele făcute din acestea nu au multe interdicții de consum, dar există. Persoanele care suferă de probleme cu pancreasul și care au fost diagnosticate cu calculi de oxalat (urolitiază) trebuie să se abțină cu strictețe.

Desigur, cei care au o intoleranță individuală ar trebui să evite afinele.

Cei care suferă de constipație cronică ar trebui să fie atenți, deoarece... problema se poate agrava.

In rest asta boabe minunate nu va cauza rău, desigur, dacă este consumat în cantități rezonabile.

lechilka.com

Afine - proprietăți benefice și contraindicații

Buna seara prieteni! Strămoșii noștri au numit această boabă „întinerire” și a avut cea mai largă utilizare în medicina populară. Astăzi nu există mai puțin interes pentru fructele arbustului mic de pădure; să ne familiarizăm și cu proprietățile benefice și contraindicațiile afinelor pentru sănătate.

Degetele sunt dulci, dar buzele sunt albastre - acest lucru se întâmplă de obicei dacă ne răsfățăm cu afine. Și nu noi am observat acest lucru; și strămoșii noștri știau despre asta. Iar regele danez Harald I a purtat chiar și porecla „Dinte albaștri”, din cauza culorii închise a dinților săi, deoarece îi plăcea foarte mult această boabă.

Este un fapt cunoscut că piloții englezi care au zburat în timpul Marelui Războiul Patrioticîn URSS, au adus cu ei dulceață de afine în rații. Acest lucru nu se putea ascunde de ochiul atotvăzător al contrainformațiilor sovietice. La întrebarea: „De ce afine?” Au fost prezentate diverse ipoteze.

Dar, până la urmă, ai noștri au ajuns la următoarea concluzie: afinele îmbunătățesc viziunea piloților în luptă. De fapt, stăpânii au inclus boabele în dietă datorită gustului său bun și conservării excelente. Și abia după război, oamenii de știință care au studiat afinele au descoperit că boabele sunt într-adevăr foarte bune pentru ochi. La ce altceva este bun afinul?

Afine proprietăți benefice și contraindicații

În prezent, beneficiile și daunele afinelor au fost studiate destul de bine. Interesant este că afinele sunt 84% apă. Dar nu simplu, ci natural, cu o mulțime de substanțe utile. Există mai mult decât suficiente minerale și vitamine valoroase în fructe de pădure, inclusiv cele uscate. Există grupe mari de vitamine B, E, C, dar liderul cantitativ este vitamina A.

În plus, afinele conțin pectină, antociani, taninuri, tanin, flavonoide, minerale naturale: cupru, fier, mangan, sodiu, fosfor, magneziu, potasiu, seleniu, zinc, calciu si altele. Oamenii de știință consideră că antocianina este cea mai benefică pentru organism, ceea ce conferă afinelor culoarea lor caracteristică. Este foarte util pentru persoanele cu diabet,

Datorită compoziției lor, afinele proaspete și uscate vor fi utile:

Pentru a întări și a spori imunitatea. Acest lucru este facilitat de vitaminele conținute în fructe de pădure, antioxidanți, precum și seleniu, zinc și fier.
Pentru a menține sănătatea tractului urinar. Afinele, datorită proprietăților lor benefice, suprimă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare organismului și acționează preventiv în timpul dezvoltării infecției.
Pentru creier. Minerale Boabele conținute în boabe hrănesc creierul uman, previn tulburările nervoase și participă activ la refacerea celulelor sistemului nervos central. De asemenea, planta protejează neutronii din creier de moarte sau degenerare.
Pentru inima. Conținutul ridicat de pectină dizolvă colesterolul rău și ajută la eliminarea acestuia din organism.
În plus, consumul regulat de afine previne îmbătrânirea timpurie a corpului uman prin neutralizarea radicalilor liberi, cauzatoare de boli. Antocianinele sunt responsabile pentru aceasta - pigmentul care colorează fructele de pădure în albastru închis.
Pentru diaree, constipație. Vindecătorii tradiționali folosesc de mult planta pentru afecțiunile intestinale. Mai mult, interesant, planta are același efect asupra tulburărilor intestinale și a constipației.
Fructele de pădure au un efect antiinflamator pentru durerea în gât, faringită și pentru tratamentul reumatismului.
Sucul de fructe de pădure este un agent bactericid puternic care distruge agenții cauzali ai dizenteriei și febrei tifoide.

Proprietățile benefice ale afinelor pentru vedere

Acesta este un asistent recunoscut universal pentru ochii noștri. Afinele îmbunătățesc acuitatea vizuală ani lungi: consumul constant de fructe are un efect pozitiv asupra vaselor retinei, o hrănește și o reînnoiește, îmbunătățește fluxul sanguin în capilarele mici.

Ca rezultat, oboseala și oboseala ochilor sunt ameliorate, iar vederea devine mai bună. Pe lângă asta, afinele sunt bune profilactic din cataractă și diferite infecții oculare. Protejează împotriva hipermetropiei și miopiei, aducând vederea la normal.

Cu toate acestea, ar trebui să știți că consumul de fructe de pădure este doar ajutor, bolile grave necesită intervenție medicală.

Afine proprietăți benefice - foto

Afinele cresc ca arbuști mici în toată partea europeană a țării noastre; se găsesc în Siberia și Urali; în Orientul Îndepărtat se bucură și de delicioase și boabe sănătoase. Iubește pădurile de conifere, zonele mlăștinoase, mlaștinile, stâncile și nu se teme de climatele aspre. Afinele sunt de culoare albastru închis. Pe vremuri, boabele nu erau folosite doar ca remediu pentru multe boli, dar strămoșii noștri o considerau un talisman de casă și puneau întotdeauna tufe de afine sub prag, pentru ca oamenii cu intenții rele să nu intre în casă.

Afine - rețete populare pentru tratament

Medicina tradițională a acumulat multe rețete pentru tratarea diferitelor boli folosind proprietățile medicinale ale afinelor. Va ofer cateva retete:

Digestia proasta, diaree. Cu aceeași tinctură, te poți ajuta cu pneumonie, tuberculoză, gargară sau suferind de o durere în gât. Se face o tinctura din 2 linguri de afine tocate turnate cu un pahar cu apa clocotita. Se lasă să se infuzeze 1 – 2 ore și se bea o jumătate de pahar. Pentru copii, doza este redusă la un sfert de pahar.
Boli de piele. Faceți loțiuni dintr-un decoct dintr-o lingură de fructe de pădure, fierbând timp de 5 minute într-un pahar cu apă clocotită și răcindu-l la temperatura camerei. Decoctul este folosit și în scopuri diuretice.

Frunze de afine - proprietăți benefice și contraindicații

Când pregătiți fructele de pădure pentru iarnă, asigurați-vă că colectați și uscați frunzele de afin, acestea nu au proprietăți mai puțin benefice decât fructele plantei.

Decocturile și infuziile din frunze sunt un agent tonic, astringent și antibacterian eficient. Ceaiul simplu din frunze de afine va avea un efect benefic. Acest băutură aromată cu un gust unic, va fi un bun ajutor antiinflamator în timpul răcelilor, ameliorează febra și ușurează starea generală.
În plus, ceaiul din frunze este renumit pentru efectul său diuretic ușor. Util pentru pacienții hipertensivi și pentru orice persoană preocupată de pierderea în greutate.
Frunzele de afin sunt incluse în ierburile tradiționale pentru tratarea bolilor oculare și cardiophytoherbs. Folosit în tratamentul bolilor vasculare.
Vindecătorii tradiționali recomandă utilizarea frunzelor uscate și proaspete de afin pentru a trata cistita și uretrita.
La intoxicație alimentară, digestie proastă Decocturile din frunzele plantei ajută.
Proprietățile benefice ale frunzelor de afin, în absența contraindicațiilor, vor deveni un mijloc de încredere pentru prevenirea deficienței de vitamine, scorbut, imunitate slabă.
Boli de piele. Dacă aplicați o pastă de frunze de plante în zona afectată, atunci pustulele, cosurile și chiar furunculele vor dispărea rapid; efectul antiinflamator al afinelor va juca un rol. În plus, decocturile din frunze ajută la arsuri și eczeme plângătoare. Dacă sunt afectate zone mari ale corpului, pregătiți-vă baie medicinală din frunze de afin.
Acnee. Pentru a trata acest lucru grav boală de piele faceți o tinctură din frunze în alcool. Pentru ca acesta să funcționeze eficient, păstrați-l într-un loc întunecat timp de două săptămâni, apoi ștergeți zona cu probleme zilnic.
Pentru stomatită vindecătorii tradiționali Se recomandă clătirea mai des cavitatea bucală decoct.
Decocturile din frunze reduc nivelul de glucoză, prevenind diabetul, normalizează hipertensiunea arterială și sunt folosite ca frecare în timpul unui atac de reumatism.

În ceea ce privește contraindicațiile pentru utilizarea frunzelor de afin, acestea nu au fost identificate și nu pot dăuna sănătății. Numai materiile prime de proastă calitate sau utilizarea preparatelor fără a respecta instrucțiunile pot dăuna organismului uman.

Afine - daune și contraindicații pentru consum

În ciuda abundenței de proprietăți benefice, afinele au contraindicații pentru consum și nu pot fi ignorate.

Afinele, având efect diuretic, sunt totuși dăunătoare persoanelor care suferă de urolitiază.
Cazurile de reacție alergică la plante sunt extrem de rare, dar dacă aveți o intoleranță individuală, nu trebuie să mâncați afine.
Cei care suferă de constipatie cronica.
Fructele de pădure sunt contraindicate oricui suferă de boală pancreatică.

Conținutul caloric al afinelor

Nu te priva de posibilitatea de a te răsfăța cu afine coapte, chiar dacă slăbești și ții o dietă. Conținutul de calorii al boabelor este atât de scăzut încât nu poate preveni acest lucru.

Pentru 100 gr. afine – 44 kcal.

Cum și când să culegeți afinele

Este clar că vei obține beneficii maxime pentru sănătate dacă te bucuri de afine proaspete în timpul sezonului de vară. Boabele sunt culese în perioada de coacere; din cauza condițiilor climatice, acest lucru are loc în momente diferite, dar mai ales în iulie. În mod ideal, fructele ar trebui culese devreme dimineața sau seara. Încercați să nu răniți boabele, așa că turnați-le mai puțin dintr-un recipient în altul.

Când cumpărați afine de pe piață, acordați atenție dimensiunii boabelor - acestea ar trebui să fie mari, iar culoarea - ar trebui să existe întotdeauna o acoperire albăstruie pe suprafața fructelor de pădure bune. Evită afinele cu aspect uscat - nu sunt atât de sănătoase.

Este mai bine să colectați frunze de afin pentru a pregăti poțiuni medicinale în perioada de înflorire. De obicei tăiem mai multe tufe cu flori sau fructe de pădure și le uscăm pentru a pregăti un decoct medicinal iarna.

Articole similare: