Tajne crne bazge su učinkoviti recepti, čak i za liječenje onkologije! Korisna svojstva bobica crne bazge.

Crnu bazgu (S. nigra) ljudi koriste u ljekovitim i Industrija hrane od pamtivijeka. Sambucus nigra je grm bjelkastožutih cvjetova, pepeljastosive kore, a može doseći dva do pet metara. Listovi su nasuprotni, izduženog oblika. U zoni ne-černozema cvjetanje se događa u lipnju. Plodovi se beru u razdoblju apsolutne zrelosti (obično krajem kolovoza - početkom rujna), kada poprimaju crno-ljubičastu boju i postaju sočni, kiselkasto-slatki. Plodovi su okrugli, promjera 0,4 cm, težine manje od grama, a prerezane bobice su tamnocrvene. Iz jednog plodnog grma kultivirane stablolike crne bazge možete sakupiti 1-3 kg bobica.

Usjev otporan na sjenu, zahtijeva plodna tla. Korijeni se nalaze blizu površine zemlje, osjetljivi su i krhki. Bazga je kultura koja voli toplinu.

Plodovi ove biljke koriste se za izradu konzervi, džemova, želea, marshmallowa i vina, jer su oni, za razliku od ostalih predstavnika ove porodice, jestivi. Međutim, njihova je upotreba ograničena, a hrani se dodaju samo zrele bobice. Zrelo voće je sigurno, ali u svemu treba znati mjeru.

Lišće i cvatovi mogu se koristiti za pripremu čaja. Grane i listovi se preliju marinadom i uvaljaju u staklenke, a zatim koriste kao samostalno jelo.

Metode razmnožavanja bazge

Razmnožava se sjemenom, stabljikom, rizomom, izdancima, raslojavanjem, potomkom; smeđe, pljosnato sjeme niče godinu dana nakon sjetve. Za proljetnu sjetvu potrebna im je stratifikacija 2-4 mjeseca na donjoj polici hladnjaka na temperaturi od 2-30 C.

Najviše učinkovita metoda razmnožavanje crne bazge - mladica njezinih zelenih dijelova. Priprema se u lipnju od gornjih dijelova stabljike i lišća. Listovi na vrhu su sačuvani, donji su odrezani, uklanjajući peteljke. Korijenje se posipa pijeskom i tresetom. Potonji se uzimaju u jednakim omjerima. Formiranje korijena u zelenim reznicama bazge pri vlažnosti od 80% traje 20-30 dana. Briga za reznice je uobičajena: labavljenje, uklanjanje korova, zalijevanje, gnojidba. Bazga je vrlo nježna biljka, kad se korijen izvadi iz zemlje, cvatovi brzo uvenu. Bolje je odabrati sadnicu s drvenastim izdankom (deblom) i svježim korijenom, umočenim u glinenu kašu ili posađenom u tresetnu posudu (u jesen) i sa zelenim pupoljcima (u proljeće).

Povijesni podaci

Od pamtivijeka su ljudi počeli koristiti izdanke crne bazge uz druge biljke poput koprive kao hranu. Upravo su ti dijelovi biljke obdareni diuretičkim i antidispeptičkim učincima. Očito je potonji omogućio korištenje ovih svojstava u medicinske svrhe.

Bazge su se infuzirale nekoliko mjeseci. Dobiveni sok služio je kao sirovina za proizvodnju jakih alkoholnih pića (vino, votka). Zatim su se drugi dijelovi biljke počeli koristiti u industriji vina i votke. Sok od bobica bio je sredstvo za bojenje i prirodno sredstvo za poboljšanje okusa.

Pigmenti za bojanje crne bazge su se naučili koristiti u tekstilna industrija. Proizvodi od pamuka i svile bojali su se miješanjem plodova bazge s bakrom. Ovom kombinacijom tkanina je dobila crnu boju. Bazga je postala dobar materijal za tintu (u potonju se dodavala stipsa). Dubinu očiju i oval lica istaknuli su nijansiranjem obrva bazgom.

Od bazge su se pripremala i bezalkoholna pića (čaj, kompot), koja ni u naše vrijeme nisu izgubila na važnosti. Dakle, u regiji Saransk, seoski stari ljudi još uvijek kuhaju čaj od bazge kada se pojave znakovi prehlade.

Bobice bazge koristile su se u borbi protiv insekata Poljoprivreda. Stavljali su ih u podrume kao zaštitu od “nepozvanih gostiju”.

Od davnina su poznata fitoncidna svojstva crne bazge. Tamo gdje raste uz voćke i bobičasto voće i grmlje, nema mnogo vrtnih štetnika (konjica, moljaca, žižaka, gusjenica moljaca, lisnih uši, grinja i dr.), jer specifičan miris bazge odbija insekte.

Sambucus nigra - jedinstvena biljka, ostava hranjivim tvarima, snažan izvor ljekovitih svojstava. Cvatovi i pupoljci bazge bogati su eteričnim uljima i kiselinama (sadrži valerijansku, octenu, jabučnu). Zeleni dijelovi biljke i kora sadrže smole, koje uzrokuju laksativni učinak. Stoga se koriste kod kroničnog zatvora (konstipacije).

Bobice su sastavni dio protuupalnih infuzija i infuzija. Ova biljka je pogodna za liječenje glavobolje, prehlade i zarazne bolesti, bolesti zglobova, Bronhijalna astma, neke bolesti dišni put i gastrointestinalni trakt zbog dijaforetičkih, laksativnih i emetičkih učinaka. Često se koristi u preventivne svrhe.

Nekada su se u Rusiji uz pomoć vodene tinkture bazge riješili pigmentacije, malih ožiljaka i površinskih oštećenja kože. Uvarak od cvjetova koristio se za ispiranje očiju kod upale spojnice.

Glavne tvari prisutne u bazgi

Sve osobine crne bazge povezane su s bogatim sadržajem hranjivih tvari u plodovima koji su neophodni za normalan život. To uključuje:

• Saponini;
• Vitamin C;
• vitamin A;
• limunska kiselina;
• Octena kiselina;
• Glukoza;
• tanini;
• Rutin;
• Esencijalna ulja;
• Kolin.

Najkorisnije od gore navedenih komponenti su:

1. Korijenje sadrži saponine koji djeluju kao ekspektorans (razrjeđuju sluz i potiču njeno uklanjanje iz pluća), diuretik (povećavaju diurezu), tonik (povećavaju razinu aktivan rad tijela), sedativna (na rad mozga) svojstva.
2. Cvatovi sadrže terpene koji daju mirisnu aromu. Također karoten, koji uzrokuje žuta nijansa cvjetova i kofaktor je A. Vitamin A (retinal) sudjeluje u radu vizualni analizator, neutralizira aktivni oblici kisik je antioksidans.
3. U voću, antocijanini pružaju otpornost na upalne procese i normaliziraju rad crijeva. Tirozin potiče proizvodnju melanina koji je neophodan za rad endokrinih žlijezda koje proizvode hormone i druge izlučevine.
4. Korijenje, plodovi i kora su bogati supstancama za štavljenje, obdareni antidijaroičnim i antihemoroidnim učinkom.

Pozitivan učinak opisanih tvari ostvaruje se upravo u kombinaciji, odnosno za ispoljavanje potencirajućeg učinka vitamina A potreban je provitamin A, a tirozin je potreban za sudjelovanje kolina u reakcijama usmjerenim na prijenos živčanih impulsa.

Djelovanje crne bazge na organizam usporedivo je s djelovanjem parasimpatičkog sustava:

• Stimulacija želučanih žlijezda;
• Smanjena ekscitabilnost i vodljivost miokarda (srčani mišić);
• Negativan inotropni učinak(smanjeni broj otkucaja srca).

Kontraindikacije

Korištenju crne bazge treba pristupiti svjesno, jer korištenje nekvalitetnih sirovina može dovesti do ozbiljne posljedice pa čak i do smrtni ishod. Budući da nezreli oblici biljke sadrže sambunigrin, vrlo toksičan spoj, čijom se razgradnjom oslobađa cijanid koji inhibira rad središnjeg živčanog sustava.

Pripravci od crne bazge nisu dopušteni kod benignih tumorskih oboljenja (benigna hiperplazija prostate). Bobice, cvatovi, rjeđe korijenje, lišće, koji djeluju protiv drugih bolesti, tu su nemoćni. Biljka se ne smije koristiti ako se sumnja na rak, jer toksični učinak na središnji živčani sustav može pojačati.

Upotreba crne bazge opravdana je samo kao komplementarna terapija osnovne bolesti (primjerice, upala folikula dlake - čir, itd.) i prevencija prehlade. Samostalna, nekontrolirana uporaba komponente ove biljke povezuje se s negativni efekti, kao što su:

• mučnina, povraćanje;
• povećana razina šećera;
• smanjen krvni tlak;
• mogući razvoj kratkoće daha, promjene u krvnoj slici u općim i biokemijskim testovima.

Apsolutna kontraindikacija za propisivanje i/ili primjenu ekstrakata koji sadrže crnu bazgu je dijabetes melitus i bilo koji oblik kronične bolesti. Kod primjene Sambucus nigra važna je konzultacija sa stručnjakom.

Recepti

1. Lijekovi na bazi Sambucus nigra učinkoviti su za akutne respiratorne bolesti virusna infekcija, jer pojačavaju znojenje i imaju antipiretski učinak. Za borbu protiv prehlade kod kuće koristite ekstrakt cvatova (20 grama). Potonji se pune s 200 ml Vruća voda, dovesti do vrenja. Kuhajte 25 minuta na laganoj vatri. Nakon uklanjanja juhe sa štednjaka, ohladite je i filtrirajte. Konzumirajte dva puta dnevno deset minuta prije jela.
2. Ekstrakt bazge također je pogodan za liječenje. 20 grama cvjetova preliti sa 200 ml kipuće vode 10 minuta. Prije upotrebe dodajte med. I tako 100 ml dva puta dnevno.
3. Suhe sastojke (izdanke i plodove) samljeti, kuhati na pari u 200 ml vode 20 minuta. Procijedite i uzimajte 40 ml (prethodno zagrijane), svaka četiri sata, neposredno prije jela. Infuzija ima koleretski učinak.
4. 5 g suhih bobica bazge prelije se sa 150 ml vode (nakon što prokuha i ohladi), ostavi cijeli dan ili cijelu noć i procijedi. Dobivena infuzija se zagrijava prije upotrebe. Uzimati jednom dnevno. Ekstrakt bazge djeluje laksativno.
5. Za upalne bolesti kože i potkožnog tkiva (hemoroidi, čirevi, pelenski osip, opekline - I stadij) koriste se oblozi od listova bazge. Da biste to učinili, mladi listovi (40 grama) kuhaju se u mlijeku. Dobivena masa se stavi u krpu i prinese zahvaćenom području. Na gihtični artritis i reumatizma, liječenje se može nadopuniti uvarkom od cvjetova bazge.
6. 20 grama suhih cvjetova prelije se čašom vode, stavi na štednjak do vrenja, kuha oko 25 minuta, hladi 45 minuta. Zatim filtrirajte, ocijedite i završite hladnim kuhana voda do volumena čaše. Pijte 60-120 ml sadržaja 2-3 puta dnevno prije jela.
7. Reumatizam, urolitijaza može se liječiti kupkom s infuzom korijena bazge. Listovi bazge i mljeveni korijen (10 grama osušenih) popariti sa 1 litrom kipuće vode, ostaviti 100-120 minuta, tekući dio preliti u posebnu posudu. Dodajte sadržaj u kadu s temperaturom vode blizu normalna temperatura ljudsko tijelo. Takve kupke trebate raditi svaki dan prije spavanja. Trajanje postupka je 15 minuta. Tijek liječenja je 10-14 dana.
8. Infuz crne bazge poboljšava rad mokraćnih organa. Priprema se od suhih cvatova bazge, gospine trave, a dodaje se i kamilica, ukupno 7 grama po svakoj komponenti. Zatim se mješavina suhih biljaka pomiješa s 200 ml kipuće vode i kuha u vodenoj kupelji četvrt sata. Dobivenu juhu treba ohladiti, procijediti i dodati prokuhanu vodu sobne temperature tako da volumen otopine bude petina litre. Popijte cijeli sadržaj prije spavanja.

Pažljivo! Otrovanje crnom bazgom prati razvoj dispeptičkog sindroma. Nezreli, netretirani izdanci općenito su otrovni i neprikladni za upotrebu. Žene tijekom dojenja, djeca mlađa od šesnaest godina, osobe s patologijom gastrointestinalni trakt(enterokolitis, sindrom malapsorpcije, sve vrste gastritisa, itd.) - strogo je kontraindicirana upotreba proizvoda na bazi cvjetova i korijena izdanaka ove biljke.

Video: ljekovita svojstva crne bazge

Kao bazga ukrasna biljka Dugo se koriste kod kuće. Privatna dvorišta su ukrašena lijepo cvjetnim grmovima, koristeći ih kao prirodnu ogradu. Mnogo je glasina i legendi oko koristi i štete, cvatova, voća i kore.

S jedne strane, medicina je prepoznala da su komponente ove biljke otrovne i mogu ozbiljno otrovati ljudsko tijelo. Narodna medicina, naprotiv, veliča recepte od bazge kao izvor vječna mladost, sposobni izliječiti razne, čak i najteže, bolesti.

• Džem od bazge
• Recenzije i komentari

Štetna i korisna svojstva plodova crne bazge

Prije svega, moramo unijeti malo jasnoće u pitanje moguće trovanje plodovi crne bazge. Istraživanja pokazuju da su samo nezrele bobice i sjemenke bilo koje zrelosti otrovne. Sadrže tvar koja je umjereno toksična za sve sisavce - sambunigrin glikozid, vrstu cijanida.

Stoga je kod pripreme soka, pekmeza ili vina važno sačuvati cjelovitost sjemenki ili ih potpuno ukloniti. Kada se zgnječe, mogu otpustiti neželjene otrovne tvari u pripravak. Dobrobiti koje bazga donosi neusporedivo su veće od moguće štete. Organske kiseline prisutne u bobicama i cvjetovima u kombinaciji s velikim kompleksom vitamina imaju izražen protuupalni učinak.

Lijekovi koji se temelje na njima imaju svojstva antipiretika, dijaforetika, diuretika i snižavanja šećera.

Popis ljekovitih svojstava bobica bazge zadivljuje svojim širokim spektrom djelovanja. Pružaju pomoć u liječenju dijabetesa, reumatizma, pretilosti, edema i prehlade. Koriste se kao laksativ za crijevne probleme i kao ekspektorans za plućne bolesti. U narodu se priča da bazga može izliječiti početni stadij raka. Nažalost, ne postoji niti jedan dokumentirani slučaj koji potvrđuje da je tome tako.

Recepti i blagotvorna svojstva bobica crne bazge

Tinktura od cvjetova crne bazge koristi se kao lijek:

• diuretik, za bolesti bubrega, Mjehur;
• diaphoretic, upaljeno grlo, akutno bolesti dišnog sustava;
• ekspektorans, za prehlade dišnog sustava;
• protuupalni lijek za hemoroide

Za pripremu tinkture s ljekovitim svojstvima široko djelovanje, morat ćete staviti punu žlicu suhih cvjetova ove biljke u čašu kipuće vode oko dvadeset minuta. Zatim procijediti i piti zagrijano preko noći kao dijaforetičko sredstvo za liječenje. prehlade i ARVI, pedeset mililitara.

Ili uzimajte žlicu petnaest minuta prije jela tri puta dnevno za liječenje bubrega i mjehura. Tinkturu možete koristiti i kao losion za reumu, giht i edeme.

Tinktura votke crne bazge

Za povećanje imuniteta za zimu priprema se tinktura na bazi alkohola, odnosno votka.
Uzmite jednake dijelove bobica i osušenog geranija i dodajte votku ili alkohol razrijeđen s vodom. Dodajte med u omjeru dvije žlice na pola litre alkohola. Posuda za kuhanje treba biti staklena, tamne boje i hermetički zatvorena. Smjesa se infuzira tri mjeseca, nakon čega se filtrira i konzumira neposredno prije jela, dvadeset mililitara.

Džem od bazge

Vrlo ukusan pekmez Bazgu je lako napraviti kod kuće. Pogodan je kao poslastica za čaj i kao divan nadjev za pite ili kao sastojak u spravljanju raznih slastica.

Za pripremu pekmeza trebat će vam kilogram svježe ubranih bobica bazge, očišćenih od grančica, ostataka i dobro opranih. Plodovi se stavljaju u posudu za kuhanje i posipaju šećerom, bolje je uzeti jedan kilogram, ali može i nešto manje. Nakon toga sve pomiješajte i stavite na toplo mjesto dok se ne pojavi sok.

Obično je dovoljno nekoliko sati da se šećer otopi dok se željeno stanje. Posudu stavite na laganu vatru i, miješajući, zakuhajte i kuhajte trideset minuta. Ovo je najjednostavniji način kuhanja koji vam omogućuje da sačuvate sve korisne mikroelemente i vitamine.

Ovaj džem ne samo da ima odličan okus, već i ljekovita svojstva:

• jača otpornost organizma, odnosno imunitet;

• povećava vitalnost, daje snagu i snagu;
• ima antimikrobne i antibakterijske učinke, što je vrlo potrebno za slabe ljude u jesensko-zimskom razdoblju;
• ima pozitivan učinak na gušteraču.

Narodni iscjelitelji često govore o uspješnom izlječenju od raka, raznih tumora i mastopatije uz pomoć bobica crne bazge.

Za to nema pouzdane potvrde. Priče o uspješnom liječenju postoje samo na riječima iu publikacijama s plaćenom reklamom. No, kao što znamo, nada umire posljednja, pa se ljudi koji se nađu u bezizlaznoj situaciji često pokušavaju riješiti kobne bolesti, pa tako i uz pomoć čudesnih recepata.

Vrijedi reći nekoliko pozitivnih riječi u obranu ove biljke. Sadrži veliku dozu askorbinske kiseline, kao i korisne elemente u tragovima, bioaktivne kiseline i tvari. To može značajno povećati vitalnost tijela, suzbiti razvoj metastaza i ublažiti patnju bolesne osobe. Ipak, može se samo nadati potpunom ozdravljenju, jer takvi slučajevi nisu zabilježeni ni u jednoj ozbiljnoj znanstvenoj publikaciji.

Izrada vina od bazge kod kuće

Zreli plodovi se beru u grozdovima i pažljivo sortiraju, odstranjujući nezrele i nagnječene. Nakon toga se plodovi ručno usitnjavaju bez oštećenja sjemenki koje sadrže tvari opasne po zdravlje. Bolje je to učiniti s gazom, prolazeći pulpu kroz nekoliko slojeva. U dobiveni sok dodaje se med u omjeru pet prema jedan. Nakon što je med temeljito otopljen, dobivena sladovina se stavlja u staklenu posudu, čvrsto je zatvarajući.

U poklopcu bi trebala postojati rupa koja vam omogućuje provlačenje cijevi kroz njega. Kao to je prikladna plastična cijev iz sustava za transfuziju krvi ili kapaljka. Drugi kraj se stavlja u posudu s vodom kako bi se osigurao slobodan izlaz nastalih plinova iz boce i spriječio ulazak kisika unutra. Proces fermentacije trebao bi se odvijati na tamnom, toplom mjestu.

Na kraju se vino pretače u tamne staklene boce i ostavi u podrumu na tri mjeseca, nakon čega je spremno za konzumaciju.

Za prevenciju prehlade, piti pedeset miligrama prije jela. Također se preporučuje piti ovo vino kod problema povezanih s dijabetesom, melanomom i anemijom.

Proizvodi dobiveni iz razne dijelove grmlje karakterizira visoka koncentracija korisnih i otrovnih tvari. Stoga je kod konzumacije važno pridržavati se doze, ni u kojem slučaju je ne povećavati.

Osim toga, prije nego što ih koristite za liječenje djece, starijih osoba i osoba s loše zdravlje, trebali biste se posavjetovati s liječnikom i smanjiti preporučenu količinu lijeka za pola. Upamtite, zdravlje ne možete kupiti, a njegovo održavanje složena je umjetnost koja zahtijeva pažnju i vrijeme.

Crna bazga jedan je od najpoznatijih predstavnika obitelji orlovih noktiju. Privlači pozornost ljudi svojim dekorativnim i korisne kvalitete. O njezinom ljekovitom potencijalu pisali su u svojim djelima slavni antički iscjelitelji Hipokrat, Teof i Dioskorid. Bobice crne bazge imaju ljekovita svojstva koja su odavno proučavana i koriste se u narodna medicina za pripremu raznih biljnih lijekova.

Botanički opis bazge

Crna bazga se uzgaja kao ukrasna biljka u predvrtovima i vrtovima. Samoniklo raste u blizini stambenih objekata, na pustarama, u listopadnim šumama, gudurama i poplavnim područjima.

Biljka je grm koji u povoljnim uvjetima doseže 5 m visine. Izbojci su prekriveni sivkastosmeđom korom. Listovi imaju izduženi ovalni oblik ploče s nazubljenim rubovima. Mali cvjetovi blijedih nijansi (bijeli, krem, zelenkasti) skupljaju se u kišobranu. Tijekom razdoblja sazrijevanja na njihovom se mjestu formiraju koštunice, čija je slika prikazana na fotografiji. Imaju sočnu pulpu sa sjemenkama skrivenim unutra.

Plodovi su kiselkastog okusa. Ne jedu se sirove zbog prisutnosti male količine cijanovodične kiseline u sjemenkama. Vegetativni zeleni dijelovi i cvjetovi imaju karakterističan miris.

Zanimljiv! Ljudi su grmu dali mnoga imena - osnovni, sambuka, bez stabla.

Kemijski sastav bobica bazge

Plodovi sambuke pravo su skladište vrijednih kemijskih komponenti. Oni sadrže:

• glukoza;
• askorbinska kiselina;
• fruktoza;
• karoten;
• slobodne kiseline.

Iz mineralni elementi prisutni su željezo, kalcij, bakar, cink, kalij. Koštunice su bogate tvarima za bojenje, pa se koriste kao prirodno bojilo. Crveni pigment sambucin pri razgradnji oslobađa glukozu, ramnozu i cijanidin.

Važno! Plodovi su niskokalorični (73 kcal). Proizvodi od njih prikladni su kao dodatak prehrani za dijete.

Ljekovita svojstva bobica i upotreba u narodnoj medicini

Ljekovita svojstva bazge opisana su u starim medicinskim knjigama i zbirkama recepata. Ljudi su vjerovali da imaju ne samo ljekovito, već i mistično djelovanje na čovjeka. Redovita uporaba biljnih pripravaka na bazi plodova sambuke čisti i poboljšava auru. Očigledniji pozitivan učinak je korištenje voćnog dijela biljke za liječenje i prevenciju:

• hepatitis A;
• peptički ulkusi;
• neuralgija;
• šećerna bolest;
• malarija.

U jednoj medicinskoj knjizi iz 18. stoljeća snažno se preporučuje da kod kuće imate džem od sambuca koštunica i koristite ga umjesto lijeka u slučaju prehlade, pogoršanja kroničnih bolesti bubrega i mjehura. Tijekom Prvog svjetskog rata vojnicima su davali vino od bazge kako bi se smanjilo štetno djelovanje kemijskih otrova na pluća. U medicinska praksa Zgusnuti sok od bobica koristio se za ublažavanje bolova u trigeminalnom živcu.

Zanimljiv! Bugarski iscjelitelji odavno su zrele bobice bazge uključivali u složene lijekove koji se preporučuju za rak (rak kože, rak želuca, rak rektuma).

Od sočne slatko-kisele pulpe dobivaju se ne samo ukusni, već i zdravi želei, sokovi, džemovi, konzerve i konzerve. Koriste se kao poslastica, kao i za liječenje nedostatka vitamina, jačanje imuniteta i poticanje apetita. Zbog sposobnosti bobica bazge da podižu vitalnost, biljka je dobila nadimak “drvo dugovječnosti”. Biološki aktivni sastojci, sadržane u koštunicama, inhibiraju pojavu patogenih mikroorganizama.

Sirupi i sokovi korisni su kod hemoroida, proširenih vena i kroničnog zatvora. Njihova uporaba povećava sadržaj hemoglobina u krvi i suzbija nakupljanje pleuralne tekućine kod bolesti dišnog sustava.

Sok od bazge djeluje kao sedativ. Pomiješa se s medom. Pijte, postupno povećavajući dnevnu dozu od 20-30 ml do 1 čaše. Homeopati preporučuju napitak kao prirodni analgetik kod glavobolje. Osobe koje pate od nesanice uzimaju ga kao lijek za zdrav i čvrst san.

Složeni cvjetno-bobičasti uvarak djeluje na unutarnje izlučivanje, pomaže ženama da se nose s neugodnim simptomima menopauza. Predškolska i mlađa djeca školske dobi Uvarak se daje u malim dozama za sprječavanje respiratornih virusnih infekcija. U ginekologiji se izvarak koštunica koristi za ispiranje. Osim toga, uvarak od bazge od davnina je poznat kao izvrstan lijek protiv glista. U tu svrhu pije se toplo 20 minuta prije jela, 3 puta dnevno po 50 ml.

Kvas od koštunice i limuna ugodno osvježava na vrućini. Ima blagi diuretski učinak. Infuzija bobičastog voća poznata je po svojim koleretskim svojstvima, koja su uzrokovana djelovanjem fenolkarboksilne kiseline.

Za pripremu biljnog lijeka, suhe koštunice se pare Vruća voda u omjeru 1:10. Juha se infuzira 45 minuta. Zatim se filtrira. Piti 20 minuta prije jela u obrocima od 100 ml. Redovita uporaba lijeka povoljno utječe na cirkulaciju žuči u tijelu, a također poboljšava rad probavni trakt i djeluje kao laksativ.

Tradicionalni iscjelitelji bilježe dobrobiti za probavu od uzimanja malih porcija džema od bazge: povećava se proizvodnja želučana kiselina, kiselost se smanjuje. Jer slatki proizvod dodaje se u prehranu ljudi koji pate od enterokolitisa ili gastritisa.

Plodovi se kuhaju 30 minuta u slatkom sirupu pripremljenom u omjeru 1:1. gotov proizvod dodajte malo limunske kiseline. Jedite 1 žlicu. žlica na prazan želudac dnevno.

Važno! Primjećuje se da kada redovita uporaba malom količinom zrelog voća, krvne žile se čiste, njihovi zidovi postaju jaki i elastični.

Liječnici homeopati savjetuju ljude koji žive u mjestima s nepovoljnim ekološkim uvjetima da koriste koštunice bosiljka. Budući da se uz njihovu pomoć tijelo oslobađa radionuklida i soli teških metala.

Liječenje bolesti zglobova

Kada se soli talože, kupka se priprema od osušenih dijelova sambuke. Suha smjesa se kuha s 1 čašom vruće vode. Uliti pola sata. Gotova infuzija se dodaje u kadu (voda +37+38C). Da biste pojačali učinak, savjetuju homeopati, odmah nakon toga vodeni postupci piti čaj od sambuke. Ovaj složeno liječenje aktivira tijelo izvana i iznutra. Pozitivno djeluje kod artritisa i radikulitisa.

Uvarak za obloge

• 1 žlica. laž bobičasto voće;
• 1 litra vode;
• 0,5 žličice sode.

Voće preliti vodom. Kuhajte juhu 15-20 minuta na laganoj vatri. Dodajte soda u pripremljenu infuziju. Namočite gazu u toplu juhu i stavite obloge na bolna mjesta. Držite 10-15 minuta.

Sirup od bobica za osteohondrozu

• 1 kg zrelih bobica;
• 1 kg šećera.

Svježe koštunice prekrivene su šećerom u jednakim omjerima. Smjesa se drži 24 sata na hladnom mjestu. Sirup se filtrira i ulije u neprozirnu staklenu posudu. Čuvati u hladnjaku. Doziranje - 1 desertna žlica prije svakog obroka 1,5-2 mjeseca.

Ljekovita svojstva bobica bazge za liječenje raka

Znanstvenici još nisu proveli studije o prednostima sambuke za bolesti raka. Međutim homeopatski lijekovi uz sudjelovanje starijih koštunica i njihovih derivata tradicionalni iscjelitelji aktivno preporučuju pacijentima s rakom.

Važno! Vjeruje se da tvari u voću potiču rast zdravih stanica i njihovu mitozu. Maksimalna korist bit će od biljnih lijekova od crne bazge u ranim fazama manifestacije patologija raka.

Ženama koje su predisponirane za rak kože ili tumore dojke preventivno se savjetuje da jedu male porcije pekmeza od bazge. Ekstrakt koštunice na bazi vina ima ljekovita svojstva u liječenju raka kože. Džem od sambuke nadopunjuje lijekove propisane pacijentima s dijagnozom raka želuca.

Ribana bazga za rak želuca

• 1 čaša voća;
• 3 šalice šećera.

Koštunice sameljite sa šećerom. Čuvajte bobičastu masu na hladnom mjestu.

Bazga za respiratorne bolesti i ARVI

Džem od bazge slatki je lijek. Ima antipiretska i protuupalna svojstva te učinkovito razrjeđuje sluz. Dobro pomaže kod laringitisa, bronhitisa, upale grla. Uvarak od bobica također dobro pomaže.

Važno! Spremiti ljekovita svojstva Bobice se ne moraju kuhati dulje od 10 minuta.

Poboljšati kvalitete okusa dodajte koricu citrusa, cimet, voće. Napitak možete pripremiti ne samo od sušenog, već i od smrznutog voća.

Druga opcija za ljekovito piće je vino od bazge. Osim što sprječava prehladu, pomaže u liječenju anemije i dijabetesa. Homeopati ga propisuju pacijentima s melanomom.

Proces njegove pripreme sastoji se od nekoliko faza:

1. Pripremni. Beru se grozdovi sambuke. Pažljivo sortirajte, uklanjajući oštećene i zelene koštunice.
2. Priprema soka. Pažljivo ručno iscijedite sok iz koštunica kroz gazu. Gaza je neophodna kako bi se spriječio ulazak žitarica koje sadrže toksine. Sok se pomiješa s medom (1: 5). Med bi se trebao potpuno otopiti u tekućini. Smjesa se stavlja u zatvorenu staklenu posudu. Kroz rupu na poklopcu izlazi gumena ili plastična cijev. Njegov kraj se spušta u posudu s vodom. Na taj način izlaze plinovi nastali kao posljedica fermentacije. Istodobno, čvrsto zatvoreni poklopac ne dopušta ulazak kisika.
3. Vrenje. Odvija se u tamnoj, toploj prostoriji. Ako je temperatura okoline niska, proces fermentacije će se usporiti.
4. Pravljenje vina. Kada je fermentacija gotova, vino je u stanju polupripremljenosti. Potrebno je uliti u neprozirnu posudu i staviti na hladno mjesto (podrum, hladnjak) na period od 3 mjeseca.

Čaj od bobica

• 10 grama suhih osnovnih bobica;
• 10 grama ružičastih kukova;
• 20 g listova jagode;
• 20 g lišća crnog ribiza;
• med ili šećer.

Zbirka se kuha kipućom vodom i ostavi da se kuha 5-10 minuta. Dodajte šećer ili med po ukusu.

Sirup protiv kašlja

• 1 kg bobičastog voća;
• 0,5 l vode;
• 1 kg šećera.

Smjesa se dovede do vrenja na laganoj vatri. Kuhajte 20 minuta. Zatim se sok iscijedi i pomiješa sa šećerom. Ponovno prokuhajte. Šećer bi se trebao potpuno otopiti. Da ne bi zagorio, sirup se stalno miješa. Gotova tekućina se puni u boce. Čuvati na hladnom mjestu.

Ekstrakt visoke temperature

U staklenu posudu rasporedite smjesu bobičastog šećera u slojevima (1 cm svaki sloj). Posuda je hermetički zatvorena. Uliti 1 mjesec na hladnom mračno mjesto. Zatim dobro promiješajte.

Infuzija u termos

• 1 žličica suhih bobica;
• 2 čaše vode.

Plodovi se kuhaju u termos s kipućom vodom. Zatvoriti poklopcem. Ostavite 10-12 sati, koristite kao čaj.

Tinktura za bronhijalnu astmu

• 100 gr. suhe bobice;
• 200 ml votke.

Suhe koštunice prelijte votkom. Pustite da se kuha na tamnom mjestu 3 dana. Gotovu tinkturu procijedite i ulijte u bocu. Pijte, razrijedite s vodom (50 kapi na 2 žlice, prije jela 3 puta dnevno.)

Pekmez

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera;
• 2 čaše vode.

Zrele koštunice se zdrobe i kuhaju do željene gustoće, s vodom i šećerom.

Liječenje kardiovaskularnih bolesti

Biljni lijekovi zasićeni vitaminom C imaju učinak jačanja na zidove krvnih žila. Postaju elastičniji i gušći. Osim toga, normaliziraju krvni tlak, pa ih možete piti i kod hipertenzije i kod hipotenzije.

Tinktura za jačanje krvnih žila i snižavanje krvnog tlaka

• 1 žlica. voćnjaci;
• 1 žlica. kreveti od suhog lišća i cvijeća geranija;
• 1 žličica meda;
• 0,5 litara vode.

Suhu smjesu prelijte vrućom vodom. Ostavite 30-40 minuta. Uzmite 0,5 šalice prije jela 3-4 puta dnevno.

Bobice crne bazge za mastopatiju

Važno! Bazga nema terapeutski učinak na mastopatiju znanstveni dokazi. Međutim, mnogi ga ljudi koriste u obliku tinkture i nakon toga izvještavaju o pozitivnim rezultatima.

Alkoholna tinktura

• 1 čaša soka;
• 1 čaša alkohola.

Istisnuti Svježi sok i pomiješan u jednakim omjerima s alkoholom. Tijek uzimanja tinkture je dizajniran za 2,5 mjeseca. 1. dan piti tri puta dnevno po jednu kap. Zatim se dnevna doza povećava za 1 kap. Maksimalno 40 kapi po dozi dnevno. Nakon toga, doza se također postupno smanjuje.

Liječenje šećerne bolesti

Tvari sadržane u plodovima pomažu regulirati razinu inzulina i glukoze u ljudskom tijelu. Proizvodi od sambuca drupes korisni su ne samo za dijabetes, već i za njegove komplikacije (neuropatija, nefritis, furunkuloza). Posebno je vrijedan svježe iscijeđeni sok od bazge. Pomiješa se s medom (1 žlica na čašu) i pije 3 puta dnevno. Sok se može konzervirati i bez dodavanja šećera. Ubuduće ga koristite po potrebi.

Konzervirani sok od bazge za dijabetičare

• 4 žlice. žlice soka;
• 1 žlica. žlica votke.

Zrele koštunice sameljite blenderom ili mlinom za meso. Iz dobivene mase iscijedite sok. Pomiješajte s votkom i flaširajte. Čuvati zatvoreno u hladnjaku. Prije upotrebe smjesu razrijedite vodom. Uzmite 1 tbsp. žlica 2 puta dnevno.

Piće za dugovječnost

• 1 žlica. krevet od bobica;
• 3 čaše vode;
• 2 žlice. laž med.

Voće preliti vrućom vodom. Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri. Uvarak se infundira 10-12 sati.Gotovom piću se dodaje med i dobro se miješa. Čuvati u zatvorenoj posudi na hladnom mjestu. Uzmite 0,5 šalice na prazan želudac.

Važno! Sambuca se ne može kombinirati s farmaceutski proizvodi, snižavanje šećera u krvi. Postoji visok rizik od hipoglikemije.

Recepti za njegu kože lica

Sambuca plodovi pomažu riješiti se akni. Da biste to učinili, koštunice se gnječe. Sok se iscijedi, a preostala kora se u obliku maske nanese na lice. Korisne komponente, sadržane u voću, prodiru u kožu i stabiliziraju aktivnost lojnih žlijezda. Voće također ima svojstvo izbjeljivanja. Koriste se za suzbijanje pigmentacije kože i pjega.

Kontraindikacije i mjere opreza

Treba imati na umu da plodovi biljke bosiljka imaju tehničku svrhu, jer su malo otrovni. Prije uzimanja biljnih pripravaka koji sadrže bazgu, posavjetujte se s liječnikom. U nekim slučajevima lijekovi mogu izazvati negativne učinke. Ako se prekorači potrebna doza, osoba počinje osjećati mučninu, vrtoglavicu i glavobolju.

Također se mogu pojaviti nedostatak zraka i proljev. Ako se pojave simptomi trovanja, žrtva se mora podvrgnuti ispiranju želuca i uzimati adsorbente. U kritičnim situacijama nazovite " Hitna pomoć» ili se obratite liječniku.

Važno! Sambuca koštunice prikladne su za konzumaciju samo u prerađenom obliku, nakon sušenja ili toplinske obrade. U svježe Ne smiješ ih jesti!

Bazga i njezine komponente strogo su kontraindicirane za žene koje čekaju dijete; dojilje; djece ranoj dobi; pacijenata s dijagnosticiranom dijagnozom dijabetes insipidus, ulcerozni kolitis, Crohnova bolest. Neovlaštena uporaba homeopatskih lijekova može naštetiti njihovom zdravlju.

Gdje mogu kupiti, cijena

Zanimanje potrošača za plodove osnovne biljke svake godine raste. Kako se otkrivaju nova ljekovita svojstva, bobičasto voće postaje sve popularnije. Unatoč širokoj rasprostranjenosti biljke u prirodi, kombajni nemaju vremena u potpunosti zadovoljiti postojeće potrebe. Najčešće, svježe voće ide u prodaju. Bobice se beru uglavnom na jugu Rusije i Ukrajine. Gotovi biljni lijekovi na bazi sambuca drupes još nisu dovoljni. Ovisno o regiji i dostupnosti biljnog materijala, cijene mogu značajno varirati.

Važno! Treba biti oprezan pri kupnji suhog bobičastog voća i proizvoda od njega. Kupujte lijekove ili sirovine od pouzdanih, etabliranih dobavljača. Proizvodi od bazge nepoznatih proizvođača mogu biti opasni za zdravlje.

Najprikladnije je koristiti usluge internetskih trgovina ili mrežnih ljekarni. U tom slučaju kupac ima jamstvo primitka kvalitetan proizvod. Za plodove bazge to je posebno važno.

1. Online dobavljači nude osnovno voće u u raznim oblicima.
2. Suhe bobice u kartonskoj ambalaži od 70 do 150 rubalja. za 50 grama.
3. Džem u staklenoj posudi 180–300 rub.
4. Confiture - žele od bobičastog voća 300–350 rub. za 225 ml.

Strani proizvođači proizvode proizvode koji najbolje zadovoljavaju potrebe potrošača. Ekstrakt crna bazga Dizajniran ne samo za odrasle, već i za djecu od 2 godine. Koristi se za svakodnevnu prevenciju i za intenzivno liječenje. Cijena: 17 USD po bočici od 230 ml.

Sirup za podršku imunološki sustav košta oko 600 rubalja. za 120 ml. Antivirusne šumeće tablete - 470 rub. po pakiranju (15 kom.). Organske pastile s cinkom, koje se koriste za prehladu i gripu - 200–250 rubalja. za 1 paket (24 kom.)

Tablete za žvakanje na bazi ekstrakta bazge koštaju 11,50 dolara, a koriste se za jačanje imunološkog sustava.

Bazga se stoljećima koristi u narodnoj medicini. Za kuhanje ljekoviti dekocije, napitci, vodene infuzije, alkoholne tinkture koriste sve dijelove biljke? bobice, cvijeće, lišće, mladi izdanci, kora, korijenje. Najveće ljekovito djelovanje ima crna bazga. Tinkture i drugi oblici ljekovitih napitaka od ove sirovine odlikuju se izraženim antibakterijskim učinkom, protuupalnim, antipiretskim i diuretičkim učinkom.

Korisna svojstva tinkture bazge s alkoholom i primjena

Poznato je više od 10 vrsta biljke, ali se u narodnoj medicini najčešće koristi crna bazga. Štoviše kemijski sastav a intenzitet ljekovitih svojstava bazge varira ovisno o vrsti i području rasta biljke. Općenito, bobice i lišće korijena biljke sadrže mnoge korisne tvari, uključujući:

• Ugljikohidrati.
• Ugljikovodici.
• trigliceridi.
• Steroidi.
• Triterpinoidi.
• Organske kiseline.
• Antocijanini.
• Masna kiselina.
• Iridoiti.

Najviše askorbinske kiseline ima u zelenom lišću crne bazge. Osim toga, lišće i mladi izdanci biljke sadrže sambunigrin, karoten, eterična ulja, smole, alkaloide, aldehide i tanin. Da li osušeni listovi sadrže provitamin A1, da li kora bazge sadrži provitamin A1? fitosteroli, eterična ulja, kolin.

Tijekom proizvodnje lijekovi i tinkture crne bazge, mora se uzeti u obzir da u svježe bobice Cvjetovi i cvjetovi biljke sadrže tvar amigdalin. Ako se ne poštuju pravila obrade sirovina, pretvara li se ovaj element u otrov? cijanovodična kiselina. Međutim, ako napravite alkoholne tinkture ili osušite bobice i cvjetove prije upotrebe, amigdalin se uništava, zbog čega dijelovi biljke prestaju biti opasni za tijelo.

Alkoholna tinktura cvjetova crne bazge preporučuje se za primjenu kod upalnih bolesti mokraćnog sustava (bubrezi, mjehur). Lijek pomaže u ublažavanju oteklina uzrokovanih oštećenom funkcijom bubrega i ublažava tijek bolesti kod zatajenja bubrega.

Od bobica (svježih, osušenih) pripremaju se tinkture za liječenje bronhijalne astme, ginekološke bolesti, bolesti jetre. Od korijena biljke pripremaju se tinkture votke koje se koriste za ublažavanje oteklina u liječenju kardiovaskularnog sustava.

Kontraindikacije

S obzirom da bazga sadrži otrovne tvari u malim količinama, lijekovi na bazi
Bobice biljke ne preporučuju se ženama tijekom trudnoće i dojenja bez prethodne konzultacije s liječnikom. Iz istog razloga ne provodi se liječenje djece i starijih osoba pripravcima od crne bazge.

Osim toga, kontraindikacije za korištenje lijekova na bazi bazge su:

• Individualna netolerancija na komponente lijeka.
• Dijabetes insipidus.
• Kronične bolesti probavnog sustava.
• Ulcerozni enterokolitis.

Lijekovi od različite dijelove Crna bazga kod kuće mora biti napravljena točno prema receptu, bez kršenja tehnologije. Također je važno zadržati omjere bobičastog voća i udjela alkohola. Ako se prekorači preporučena koncentracija bobica bazge u infuziji, dolazi do neugodnih nuspojave, može izazvati mučninu i povraćanje.

Koji se dijelovi bazge koriste za pripremu alkoholnih tinktura?

Od cvjetova bazge možete napraviti tinkturu pomoću votke i alkohola. Imaju dijaforetski, diuretski, antipiretski, ekspektorans i sedativni učinak. U ljekovite svrhe infuzije se uzimaju za prehlade, dermatološke bolesti, bolesti bubrega, respiratorne bolesti, giht, edem, artritis, reumatizam.

Alkoholne tinkture od boje koriste se kao sredstvo za jačanje imunološkog sustava, u liječenju određenih ginekoloških bolesti i tijekom menopauze. Preporuča se za liječenje akne furunkuloza, kožni osip. Dodaju se alkoholne tinkture na cvjetovima ljekovite kupke, dodaje se toplim oblozima i oblogama.

Bobice i sjemenke biljke u obliku alkoholnih tinktura koriste se u narodnoj medicini za hepatitis, neuralgiju, respiratorne infekcije, radikulitis, išijas. Takvi lijekovi se koriste za simptomatsko, lokalno i sustavno liječenje upalne bolesti, za smanjenje simptoma akutnih i kroničnih kožnih bolesti. Koristan trik Tinkture bobica crne bazge koriste se u liječenju benignih tumora i onkoloških bolesti.

Tinkture možete pripremati i od svježih i od suhih bobica i cvjetova. Prije upotrebe, lijek se mora zagrijati na sobnu temperaturu.

Recepti za ljekovite tinkture od bazge

Za ljude koji se ne osjećaju dobro kada se vrijeme promijeni, tradicionalni iscjelitelji savjetuju normalizaciju
tlaka, isprobajte ovaj lijek od crne bazge: 1 kg svježih opranih bobica i 400 gr. granulirani šećer sipati u slojevima u staklenku od 3 litre. Držite ga na toplom jedan dan tako da bobice daju sok, a zatim stavite staklenku u hladnjak na 6 dana, pokrivajući vrat gazom.

Nakon što prođe određeno vrijeme, izvadite infuziju iz hladnjaka i procijedite slatki sok iz bobica. U ovaj sirup dodajte visokokvalitetnu votku ili medicinski alkohol razrijeđen na 45% u količini od 1 litre na 200 ml soka. Dodajte čašu destilirane ili prokuhane vode i promiješajte. Uliti na tamnom, hladnom mjestu 3-4 dana.

Ojačati zaštitne sile Bazga s geranijom i medom bit će korisna za tijelo zimi. Bobice i listovi geranija uzimaju se jednako i preliju votkom u omjeru 1:1. Dodajte med po ukusu. Uliti otopinu 2-3 mjeseca i filtrirati. Uzimajte 20 grama dnevno za prevenciju prehlade.

Kao diuretik, lijek koji poboljšava rad jetre i bubrega, a također i za čišćenje organizma, korisno je piti sljedeću tinkturu soka od crne bazge:

• Iscijediti sok iz svježih bobica kroz gazu? 750 ml.
• Dodati 75% alkohol? 150 ml.
• Uvesti lipov med? 30 g. Promiješajte.

Ostavite 3-5 dana, nakon čega... Uzimati 20-30 g dnevno prije glavnih obroka.

U liječenju mnogih ginekoloških bolesti, kod mastopatije, mioma maternice, za smanjenje tumorskih nemalignih neoplazmi, koristi se alkoholna tinktura bobice bazge i viburnum. Ovaj lijek blagotvorno djeluje i kada rehabilitacijski tretman nakon terapija radijacijom.

Napraviti tinkturu od bazge i viburnuma nije teško. Morate uzeti 2 kg svake bobice, isprati pod tekućom vodom, dodati 3 kg šećera. Držite sastav 3 dana na tamnom, toplom mjestu.

Tijekom tog vremena bobice će pustiti sok, nakon čega se moraju napuniti s 1 litrom alkohola od 75%. Uliti otopinu 2 tjedna na tamnom mjestu.

Procijediti i sipati u tamne staklene boce. Čuvati u hladnjaku. Uzmite 1 tbsp. l. 3 puta dnevno svakih 60 minuta. Nakon jela. Tijek liječenja? 2 mjeseca.

Za ublažavanje oteklina uzrokovanih bolestima srca preporučuje se priprema i uzimanje tinkture od 150 g korijena crne bazge i 300 ml votke jačine 45 stupnjeva. Korijen biljke mora se zdrobiti, preliti alkoholom i ostaviti u zamračenoj prostoriji na sobnoj temperaturi 10 dana.

Uzmite prije jela 3 puta dnevno. Raspored uzimanja lijekova: prva 3 dana? 10 kapi sljedeća 3 dana? po 15, još 3 dana po 20 kapi. Nastavite s liječenjem dok sva tinktura ne nestane.

Bazga je poznata kultura na našim geografskim širinama. Od davnina se koristi ne samo kao ukrasna biljka, već i kao lijek u narodu tradicionalna medicina. Istina, morate ga koristiti s oprezom. Stoga ćemo u ovom materijalu govoriti o značajkama bazge, a također ćemo obratiti pozornost na nju ljekovita svojstva i moguće kontraindikacije.

Kemijski sastav bazge

Biljka je cijenjena zbog visokog biološkog sadržaja djelatne tvari: ugljikohidrati, organski i masne kiseline, esencijalna ulja, trigliceridi, ugljikovodici, antocijanini, steroidi i drugi korisni mikroelementi. Međutim, njihov postotak uvelike ovisi o klimatskoj zoni i specifičnom području gdje bazga raste.

Dali si znao? Bazgu je vrlo lako prepoznati među ostalim biljkama. Ima listove od 5-7 duguljasto jajolikih šiljastih listića, štitaste cvatove sastoje se od kremasto bijelih cvjetova, a okrugle bobice su crne i ljubičaste boje. Grm naraste do 3-10 m i cvate u lipnju. Može se naći na rubovima, u šumama i grmlju, iako se često uzgaja u dekorativne svrhe.

Sastav bobičastog voća

Bobice biljke prvenstveno se koriste u medicinske svrhe. Sadrže karotenoide, aminokiseline, askorbinska kiselina, tanini i bojila.

Crne bazge sadrže vitamin C, karotin (provitamin A), jabučnu, octenu, valerijansku, vinsku, limunsku kiselinu, eterično ulje, tanine, šećer, rutin.

Otprilike 2,8% sastava je glukoza i karoten, a do 2,5% je fruktoza, sambucin i smola. Postoje i slobodne kiseline više- jabuka.

Sastav cvjetnih košara

Cvjetovi crne bazge sadrže eterična ulja, glikozide, sluzi, kolin, rutin, valerijansku, octenu, kavenu kiselinu, vitamin C, tanine, šećer i tvari slične spolnim hormonima.

Sastav lista

Oni ne donose ništa manje koristi listovi bazge. Sadrže oko 0,15% karotena, vitamin C, sambunigrin, eterično ulje, tanine i nešto alkaloida.

Tu je i znatna količina smolastih tvari koje daju laksativni učinak. Sušenjem se u lišću stvara provitamin A1.

Sastav kore

Također ima korisna svojstva kora grm. Sadrži dosta pektina, triterpenskih i taninskih spojeva, eteričnih ulja, betulina, holina, fitosterola i šećera.

Važno! Postoji crna i crvena bazga. Crni se koristi u ljekovite svrhe, dok je crveni otrovan. Nikako se ne smije jesti, a ako dođete u dodir s bobicama, morate dobro oprati ruke. Pazite da sok od crvene bazge ne dospije na sluznice tijela ili u rane. U ovom slučaju, bolje je odmah potražiti liječničku pomoć.

Primjena bazge u medicini

Ogromna količina korisnih tvari u biljci nije mogla proći nezapaženo. Koristi se za pripremu dekocija, losiona, ljekovitih čajeva i džemova.

Ljekovita svojstva bobica

Bobice se koriste u raznim oblicima. Tako, sok svježe voće poslastice proširene vene vene i zatvor.

Ulje sjemenki- reumatizam, giht, snižava povišenu tjelesnu temperaturu. Uvarak od voća koristi se u liječenju hepatitisa, dijabetesa, kroničnog pankreatitisa, pretilosti.

U potonji slučaj Infuzije se pripremaju ne samo od bobica, već i od cvjetova, koji se dodaju čajevima za diuretski i laksativni učinak. Kao dodatna reakcija tijela, osoba dobiva smanjenje apetita i poboljšanje metaboličkih procesa.

Djelovanje bazge na onkološke bolesti. U tom se slučaju izvana koristi vinski ekstrakt bobica, a za rak želuca koristi se pekmez ili pekmez od njih.

Ljekovita svojstva cvijeća

Biljno cvijeće koristi se u liječenju neuralgije, opeklina, erizipela upalni procesi, upala pluća, kao i konjunktivitis, stomatitis, traheobronhitis, bronhitis, upala grla, menopauza. Za liječenje se pripremaju infuzije ili dekocije cvatova.

Ljekovita svojstva lišća

Lišće je pokazalo izvrsna svojstva u liječenju furunculoze, hemoroida, miozitisa i poliartritisa. U ovom slučaju, Za liječenje se koriste obloge i losioni, ponekad zajedno s cvijećem. Za modrice, ozljede, krvarenja, nesanicu, glavobolje koriste se dekocije lišća. Osim terapeutski učinak biljka ima analgetski učinak.

Ljekovita svojstva kore

Dali si znao? Nije uvijek lako razlikovati crnu od crvene bazge. Po boji ploda razlikuju se samo u vremenu sazrijevanja. A kada dođe vrijeme sakupljanja lišća i grančica za liječenje, razlike nisu toliko izražene. Stoga, ako imate nedoumica, bolje je ne koristiti bazgu u ljekovite svrhe, inače, umjesto da ublažite bolest, možete završiti s teškim trovanjem.

Priprema i skladištenje ljekovitih sirovina

Sve komponente grma koriste se u ljekovite svrhe, ali moraju se sakupljati u drugačije vrijeme. Tako, u proljeće, čak i prije početka protoka soka, skinuti koru s grma.

Za ovo koriste samo dvogodišnje grane. Gornji sloj kore se sastruže, suši na temperaturi od +60 °C i čuva ne duže od tri godine.

Sakupljaju se tek kad su procvale. Kistove sušite u hladu na drvenoj podlozi rasporedivši ih u tankom sloju. Nakon sušenja protrljaju se kroz sito i čuvaju ne više od dvije godine.

LišćeBazga se bere tijekom cijelog ljeta. Za pripremu lijeka bolje je koristiti mlado lišće.Korijenje iskopati i orezati u jesen. Potrebno ih je oprati, osušiti i samljeti u prah. Čuvati ne više od pet godina.

Važno! Koristiti svježe lišće Potrebno je strogo prema receptu, jer predoziranje može dovesti do katastrofalnih rezultata. Mlado lišće sadrži glikozid sambunigrin, koji se temelji na otrovnoj cijanovodičnoj kiselini. Međutim, nakon sušenja, ova tvar u lišću se uništava.

VoćeBeru se krajem kolovoza i početkom rujna, a kako dozrijevaju s grma se vade samo zrele bobice. Njihove se grane najprije suše na suncu, a zatim na temperaturi od +65°C u pećnicama.

Tek nakon toga mogu se odvojiti od peteljki i spremiti. Osušene bobice mogu se čuvati ne više od šest mjeseci.

Opće pravilo skladištenja je čuvanje sirovina u vrećama od tkanine. Treba ih držati u suhom, tamnom i prozračenom prostoru. Ako se vlaga poveća, svi obradaci će brzo postati vlažni i pljesnivi.

Primjena bazge u kozmetologiji

Budući da bazga djeluje protuupalno i obiluje raznim korisni mikroelementi, naširoko se koristi u kozmetologiji. Najčešće se koristi cvijeće, nešto rjeđe - lišće i svježe bobice.

Da biste dali elastičnost, spriječili upalu i zacjeljivanje, koristite tinkturu voća. Osim toga, poboljšava strukturu kože.

Uvarak cvjetova i pupoljaka koristi se za ćelavost i za opći ton Preporučuju kupku s uvarkom od cvjetova bazge.

Upotreba bazge u kulinarstvu

U kulinarstvu se najčešće koriste bobice bazge koje imaju specifičan okus. Istina, nakon tretmana visokim temperaturama obično nestaje. Stoga se preporuča koristiti suhe bobice koje daju slatkasto-kiseli okus noćurka.

Svježe bobice koristi se u pripremi želea, kompota i pirea. Od njih prave pekmez. Također, od bobičastog voća pripremaju se marshmallows, žele, marmelada, džem, a često se kombiniraju s jabukama ili limunom.

Voćni sok Bazga se koristi kao prirodno bojilo u proizvodnji vina, sokova i drugih pića. A same bobice koriste se kao osnova za likere i tinkture. Sušeno voće koristi se kao začin, ali i kao jedna od komponenti muslija.

naširoko se koristi u proizvodnji vina, tinktura, konjaka i likera. Dodaju se tijekom kuhanja i dobiva se nježna aroma muškatnog oraščića. Sa šećerom na bazi cvatova priprema se i sirup od bazge koji se naziva “bazgin med”. Koristi se i te kako lijek kod prehlada, te kao dodatak palačinkama, palačinkama i drugim jelima.