Vapeurs d'acide acétique. L'intoxication au vinaigre est une menace réelle

Le sujet est le suivant : ma belle-mère préconise d'utiliser le moins possible de produits chimiques ménagers dans la maison - elle dit que cela est nocif pour la santé.

Par exemple, faire la vaisselle - les détergents Feri, etc. remplacent le sel, le soda et, jusqu'à récemment, la moutarde - pour être honnête, j'ai été surpris quand j'ai vu à quel point la moutarde lave bien la graisse, c'est dommage qu'en utilisant tout ça, elle ait encore soit faire bouillir la vaisselle, soit la laver à l'eau bouillante pour la laver complètement...

Alors elle a refusé la moutarde, j'ai, à mon tour, apporté des produits Amway que j'utilise à la maison. J'aime beaucoup le fait que leur composition soit douce - mes mains sont très sensibles à différents types de produits de lavage (comme ma mère - l'eczéma), et j'aime aussi que ces produits durent longtemps car ils sont vendus sous forme concentrée.

J'étais très heureux quand j'ai remarqué que ma belle-mère utilisait parfois du savon à vaisselle et des éponges Amway pour la vaisselle (car, pour économiser de l'argent, elle lavait toujours la vaisselle avec différents chiffons restants de quelque chose qui, étant tout le temps en un environnement humide, commençait à sentir très vite, à se salir et en général il y avait probablement beaucoup de bactéries).

Alors maintenant, elle a une nouvelle histoire - elle a commencé à utiliser activement du vinaigre... Je ne comprends toujours pas pourquoi - qu'il enlève la graisse de la vaisselle ou qu'il enlève les taches sur le tissu, alors ce n'est pas du tartre - c'est à 100 % parce qu'il y a tellement d'échelle Pour la deuxième semaine, nous n'avions pas d'arômes flottant dans tout l'appartement du matin au soir, et je n'ai pas remarqué que l'échelle diminuait. J'ai fouillé sur Internet sur la nocivité et l'utilité du vinaigre... là, bien sûr, ils écrivent principalement sur la consommation de nourriture, mais les vapeurs de vinaigre ont une odeur si piquante, parfois même jusqu'aux larmes, que la question se pose comme à la façon dont tout cela affecte les gens, en particulier en tenant compte de la présence enfant d'un an dans l'appartement.

Voici ce que j'ai trouvé sur ce sujet dans différentes sources :

WIKIPÉDIA: Les vapeurs d'acide acétique irritent les muqueuses de la partie supérieure voies respiratoires. À complications dangereuses l'intoxication à l'essence de vinaigre comprend les aigus insuffisance rénale et dystrophie hépatique toxique.(Acide acétique (acide éthanoique) est une substance organique de formule CH3COOH. Faible, extrême mono-basique acide carboxylique. Les sels et les esters de l'acide acétique sont appelés acétates. L'acide acétique, dont la concentration est proche de 100 %, est appelé acide glacial. 70-80% Solution aqueuse l'acide acétique est appelé essence acétique et 3 à 15 % sont appelés vinaigre).

Divers forums : « En tant que chimiste, je dirai qu'il vaut mieux faire bouillir le vinaigre et y verser un peu d'acide acétique, laisser reposer, puis bien rincer. L’essentiel est de ne pas se trouver dans cette pièce, de ne pas inhaler les fumées.

"La concentration d'acide dans le vinaigre n'est pas très élevée, l'inhalation des vapeurs de vinaigre n'est pas nocive si on ne le fait pas constamment)"

« Les vapeurs d'acide acétique irritent les muqueuses des voies respiratoires supérieures. L’exposition chronique aux vapeurs entraîne des maladies du nasopharynx et des conjonctivites.

Articles sur l'alimentation : L'utilisation du vinaigre doit être limitée aux personnes en convalescence, aux personnes âgées et aux les gens nerveux. Ceux qui souffrent d'hépatite, de gastrite, d'ulcères et qui ont également un intestin faible devraient l'abandonner complètement. Une seule utilisation de vinaigre de table, de raisin ou de cidre de pomme ne nuira pas à l'organisme. Mais il ne faut pas boire de vinaigre, même à très faible concentration. Le fait est qu’il s’agit essentiellement d’acide acétique et que son entrée dans l’estomac peut avoir un effet extrêmement désagréable, notamment des ulcères. Violation l'equilibre acide-base, le risque de problèmes avec tube digestif et même l'anémie - tout cela peut être causé par le vinaigre. Par conséquent, si on vous a diagnostiqué un ulcère, une gastrite ou si vous avez simplement un intestin faible, vous devez absolument vous abstenir de boire du vinaigre. De plus, même émail dentaire peut être sérieusement endommagé par l’acide acétique, il est donc fortement recommandé de se brosser les dents et de se rincer la bouche.

Cela soulève la question : pensez-vous que l'inhalation quotidienne (au moins 2 fois le matin et le soir) des vapeurs de vinaigre est nocive ou inoffensive pour les adultes et les enfants ?

PS. J'étais déjà stressé à ce sujet, alors j'ai pensé que mes nausées étaient récentes, et je suppose que les vertiges pourraient être associés à intoxication légère vapeur de vinaigre, car à ce moment-là j’ai remarqué que cette odeur âcre me donnait la nausée (c’est pour ça que je soupçonnais B). Est-ce que cela pourrait être possible ?

PS2. J'ai également remarqué que lorsque ma belle-mère lavait la casserole du multicuiseur, pour une raison quelconque, le lait caillait pendant la cuisson de la bouillie (même si je l'avais cuite plus d'une fois), j'ai commencé à réfléchir (la pensée concernait vraiment mon soda préféré) qu'il n'a tout simplement pas été bien lavé après avoir utilisé des détergents à vaisselle « traditionnels ».

L'acide acétique est un liquide transparent, incolore et à forte odeur. Il s’agit d’un acide fort qui, s’il pénètre dans l’organisme, peut entraîner des conséquences irréversibles, voire la mort.

Dans la vie de tous les jours, l'acide acétique est utilisé sous forme de solution. La solution acide à 6-9% est connue de tous sous le nom de vinaigre de table, la solution à 80% est comme l'essence de vinaigre. Des solutions plus concentrées sont utilisées en milieu industriel.

Effet toxique de l'acide acétique

L'effet de l'acide sur le corps humain est déterminé par deux éléments :

• effet néfaste local (associé au contact direct de l'acide avec les tissus),
• général (résorption) - dommages à divers organes et systèmes résultant de l'absorption d'acide.

L'intoxication à l'acide acétique la plus dangereuse et en même temps la plus courante est associée à son ingestion. Les intoxications par les vapeurs d'acide acétique sont rares et surviennent lors d'accidents du travail ou dans des conditions de laboratoire. L'effet néfaste de l'acide lorsqu'il est inhalé peut s'accompagner de graves dommages au système respiratoire, mais entraîne extrêmement rarement la mort. Les cas domestiques d'intoxication par inhalation de vinaigre ou d'essence de vinaigre se limitent généralement à des lésions légères ou modérées des voies respiratoires supérieures (nasopharynx, larynx, trachée).

Tableau clinique de l'intoxication par les vapeurs d'acide acétique

Les vapeurs acides présentes dans l'air provoquent une irritation des yeux, qui se manifeste par des douleurs, des brûlures et des larmoiements. L'acide acétique au contact de la membrane muqueuse des voies respiratoires provoque brûlure chimique, qui est accompagné phénomènes inflammatoires. Lors de l'inhalation de vapeurs acides concentrées, douleur aiguë dans la gorge et derrière le sternum, essoufflement. En raison du gonflement du larynx, une suffocation et une respiration stridor peuvent survenir. Les dommages aux cordes vocales se manifestent par une aphonie complète ou, dans les cas bénins, par un enrouement. Je suis gêné par une toux sèche douloureuse et douloureuse, qui se transforme ensuite en une toux productive. Les crachats sont de nature mucopurulente. En cas de dommages graves, un œdème pulmonaire toxique se développe. Dans ce cas, les crachats deviennent abondants, mousseux et mélangés à du sang. L'essoufflement augmente, la peau devient cyanosée ou grisâtre, la tachycardie augmente et la pression artérielle diminue. L'auscultation des poumons révèle une masse de râles humides et secs de différentes tailles.

Par la suite, de graves processus inflammatoires dans la trachée, les bronches, les poumons.

Les solutions moins concentrées d'acide acétique s'accompagnent d'un léger écoulement. Peut provoquer des éternuements, des maux de gorge, une toux improductive et un enrouement.

L'effet résorbant de l'acide lors d'une intoxication par inhalation n'est pas prononcé et apparaît lors d'une inhalation prolongée d'acide hautement concentré, qui se manifeste sous la forme d'une acidose métabolique.

Fournir une assistance en cas d'intoxication par les vapeurs d'acide acétique

D'abord soins de santé consiste à restaurer la perméabilité des voies respiratoires. L'asphyxie mécanique provoquée par un œdème laryngé peut nécessiter une trachéotomie ; dans les cas plus bénins, des décongestionnants et des anti-inflammatoires sont prescrits ; s'ils sont inefficaces, une intubation est réalisée.

Le traitement ultérieur comprend des analgésiques, antihistaminiques, glucocorticoïdes, antispasmodiques et anticholinergiques. Les complications purulentes sont traitées à l'aide médicaments antibactériens. Un traitement symptomatique est effectué.

Est-il possible d'être empoisonné par les vapeurs de vinaigre et quels sont les premiers secours en cas d'intoxication ?

L'empoisonnement à l'acide acétique est une condition intoxication aiguë en association avec une brûlure chimique des muqueuses de la bouche, de l'œsophage et de l'estomac due à l'ingestion accidentelle ou intentionnelle d'une substance ou à l'inhalation de ses vapeurs. Cela est dû à la présence d'essence de vinaigre ou de ses dérivés dans chaque foyer pour une utilisation à des fins hygiéniques ou culinaires.

La population ne comprend pas clairement la différence entre les essences de vinaigre et les acides. Différences de concentration : l'essence a une concentration de 70 % et l'acide de 6 à 9 %. Pour issue fatale Il suffit à une personne de prendre 12 à 15 ml de concentré ou 200 ml d'acide. Pour un enfant, la dose mortelle est moindre (5-7 ml). Lorsque vous achetez du vinaigre avec plus haute concentration Il vaut la peine de le diluer avec de l'eau dans un rapport de 1:20 et de conserver la solution sous cette forme.

Le danger de l'acide acétique pour les enfants et les adultes est que l'inhalation des vapeurs de la substance est nocive pour les voies respiratoires supérieures et peut provoquer des brûlures. Un tel empoisonnement se produit dans des conditions industrielles lorsque les précautions de sécurité ne sont pas respectées. Les brûlures à l'acide acétique ont un taux de mortalité élevé dans les cas modérés à graves, et si la victime parvient à survivre, il y a une forte probabilité de rester handicapée et de souffrir constamment pour le reste de sa vie.

La Classification internationale des maladies classe les cas d'intoxication au vinaigre dans la section « Effets toxiques des substances corrosives » ; un autre code utilisé par les pathologistes lors de l'enregistrement du décès d'une victime est « Empoisonnement et exposition à d'autres produits chimiques et non spécifiés ». substances toxiques avec des intentions incertaines. L'intoxication à l'acide acétique porte les codes CIM-10 T54.2 et Y19.

Diagnostiquer une intoxication aux essences à la maison n'est pas difficile. Les symptômes d'une intoxication au vinaigre apparaîtront avant qu'une personne n'ait le temps de jeter la bouteille avec le contenu restant :

• ulcères visibles sur le visage, les lèvres, la langue ;
• douleur aiguë le long du trajet de l'acide dans le corps humain : dans la bouche, l'œsophage, zone de la poitrine, estomac;
• difficulté à respirer avec sifflement due à un gonflement du larynx ;
• vomissements, souvent noirs, dus à du sang coagulé dû à des réactions chimiques ;
• urine rose avec des traces de sang ;
• jaunissement peau et la sclère des yeux en raison d'une insuffisance hépatique aiguë ;
• odeur de vinaigre de la victime.

Les symptômes des brûlures respiratoires causées par le vinaigre comprennent :

• brûlure des muqueuses du nasopharynx;
• aigu arrêt respiratoire;
• pleurs;
• toux;
• nez qui coule;
• difficulté à respirer;
• développement de processus inflammatoires dans les bronches.

L'intoxication par les vapeurs de vinaigre n'entraînera pas la mort du patient, mais il faudra soigner ses conséquences et être surveillée par un médecin. L'intensité des symptômes d'intoxication dépend de la quantité de substance bue, de sa concentration et du temps écoulé depuis son ingestion.

Tableau clinique d'une brûlure les organes internes le vinaigre dépend de la gravité des dommages et ressemble à ceci :

1. Une brûlure légère n’a pas de conséquences graves pour l’organisme. Le traitement est symptomatique, local. Des dommages mineurs à la membrane muqueuse de la bouche et de l'œsophage se produisent.
2. Une intoxication modérée signifie des blessures graves. L'œsophage et l'estomac en souffrent le plus. Une hémorragie interne se produit, l'équilibre acido-basique dans les tissus évolue vers une acidification et le sang coagule et s'épaissit au site des lésions organiques. Une déshydratation du corps se produit, la charge sur le corps augmente système cardiovasculaire personne.
3. Un degré sévère se caractérise par le développement rapide d'une insuffisance rénale, un blocage des vaisseaux sanguins dû à un épaississement du sang, des vomissements noirs et la présence de traces rouges dans l'urine. La blessure est comparable à 30 pour cent des brûlures de la peau humaine.

L'algorithme d'action lorsqu'une victime d'ingestion de vinaigre est détectée comprend : appeler immédiatement une ambulance. D'autres procédures prémédicales sont réalisées selon le principe suivant :

• coucher la victime sur le côté pour qu'elle ne s'étouffe pas ;
• rincez-vous la bouche sans avaler d'eau;
• appliquez de la glace sur la région de l'estomac, cela ralentira l'absorption de la substance ;
• prenez Almagel A et de la magnésie brûlée pendant anesthésie locale et neutralisation des toxines ;
• donner quelques gorgées de n'importe quel huile végétale ou un cocktail de blancs d'œufs (2 blancs pour 0,5 litre d'eau).

• faire vomir de force ;
• donner de l'eau à boire;
• Faites vous-même un lavage gastrique sans utiliser de sonde gastrique ;
• essayez de neutraliser l'acide avec de la soude ou un alcali.

Les premiers soins en cas d'intoxication au vinaigre doivent être prodigués par les médecins au plus tard 2 heures après l'administration orale, car la pathogenèse de la maladie est rapide. Des procédures d'urgence opportunes pour débarrasser l'estomac des toxines, stabiliser la tension artérielle et soulager les sensations aiguës empêcheront la victime de mourir d'un choc douloureux, hypovolémique ou hémorragique.

La première chose que font les médecins lorsqu'ils arrivent sur les lieux d'un accident est de rincer l'estomac avec une solution saline à l'aide d'une sonde médicale afin de ne pas blesser à nouveau les parois de l'œsophage, et médicaments intraveineux soulager la douleur. Cela se produit avant que le patient n'entre dans le établissement médical. Fournir davantage soins médicaux en milieu hospitalier, elle est réalisée en réanimation. Le traitement de l'intoxication vise à :

• suppression de l'intoxication;
• perfusion de plasma;
• récupération bilan hydrique corps;
• anticoagulant;
• réduction du processus inflammatoire;
• soulagement de la douleur;
• alcalinisation du sang;
• prévenir le rétrécissement de l'œsophage et son bougienage ;
• maintenir le fonctionnement des organes internes du patient.

Dans les dernières étapes de la guérison, le patient subit un traitement pour éliminer le tissu cicatriciel de l'œsophage et restaurer son élasticité, mais la victime ne pourra toujours pas reprendre une vie normale. Tout au long de sa vie, le patient ressentira des douleurs dans les organes internes et troubles de l'alimentation, ce qui aura un impact négatif sur sa qualité de vie.

Le plus souvent, les brûlures causées par la consommation de 9 pour cent de vin de table ou de vinaigre de cidre de pomme surviennent dans la cuisine, car il s'agit de l'un des conservateurs et agents levants les plus accessibles. Une surdose de la substance est possible en mangeant des aliments en conserve faits maison. La cause de la blessure est une négligence ou un stockage inapproprié.

Les enfants peuvent boire du vinaigre, de par leur âge, ils ont l'habitude de tout goûter. Mais les blessures causées par une brûlure au vinaigre font partie de celles qui sont plus faciles à prévenir qu’à traiter. Les conséquences d'une intoxication seront :

• modifications cicatricielles des parois de l'estomac et de l'œsophage;
• rétrécissement de l'œsophage et son obstruction;
• troubles de l'équilibre acido-basique dans l'organisme;
• troubles du métabolisme protéique avec asthénie sévère après brûlure ;
• perte de poids;
• gastrite chronique, éructations, mauvaise haleine ;
• vomissements involontaires;
• la probabilité de développer un cancer.

Intoxication au vinaigre (vapeurs) : que faire, premiers secours et traitement

L'intoxication au vinaigre est un type de brûlure chimique qui entraîne de graves conséquences pour l'organisme. Le vinaigre est utilisé dans l'industrie alimentaire, la production pharmaceutique, ainsi que dans les conserves et la cuisine familiale.

L'acide acétique a un effet piquant mauvaise odeur et un goût brûlant. Actuellement, il existe plusieurs types d'acides : l'essence de vinaigre, de table et vinaigre alimentaire, fabriqué à partir de matières premières naturelles (par exemple, le vinaigre de cidre de pomme).

Le plus souvent, le vinaigre de table est utilisé dans la vie quotidienne - dans laquelle la concentration de la substance principale ne dépasse pas 9 %. L'intoxication acide est classée comme une brûlure chimique et la méthode d'entrée de la substance dangereuse dans l'organisme n'a pas d'importance.

Une brûlure est causée par la consommation d'un grand volume de solution de vinaigre de table ou d'une petite dose d'acide acétique à 70 pour cent.

Le vinaigre pénètre principalement dans l'organisme par la bouche, brûlant les muqueuses, les voies respiratoires supérieures et l'œsophage. Les conséquences d'un surdosage peuvent être très tristes.

• Le plus fort syndrome douloureux.
• Hémorragie interne.
• Nécrose des tissus.
• Développement de l'insuffisance rénale.

En fonction de la quantité acide accepté, il existe plusieurs types d’intoxications.

1. En cas d'intoxication légère, seule la membrane muqueuse est affectée cavité buccale et le larynx. L'œsophage et les autres organes internes restent indemnes.
2. Un degré modéré d'intoxication se caractérise par une brûlure système digestif, l'urine prend une teinte rose clair.
3. Les intoxications graves sont principalement causées par l'acide acétique à 70 %. La victime commence à vomir, a des difficultés à respirer, dans la zone poitrine et une douleur intense apparaît dans l'abdomen, l'urine devient rouge vif. En cas d'intoxication par les vapeurs de vinaigre, les organes du système respiratoire sont principalement touchés.

Les signes d’intoxication au vinaigre sont similaires à ceux d’une intoxication chimique.

• Brûlures de la cavité buccale.
• Vomir du sang.
• Les vapeurs de vinaigre provoquent des larmoiements et des éternuements.
• Douleur thoracique.
• Douleur spasmodique dans l'abdomen.
• Essoufflement sévère.

La rapidité des premiers soins prodigués à la victime détermine son état ultérieur et la rapidité de son rétablissement.

L'intoxication au vinaigre est principalement due à la négligence des adultes et des enfants. Les enfants confondent souvent les bouteilles avec une pomme sur l’étiquette avec de la limonade et boivent le contenu. Vinaigre de pomme moins dangereux que l'essence, mais en grandes quantités provoque également de graves intoxications. Que faire si un de vos proches est empoisonné par le vinaigre ? Tout d'abord, vous devez appeler ambulance, et avant l'arrivée des médecins, essayez de prodiguer les premiers soins en cas d'empoisonnement.

1. Lavage gastrique. Les organes digestifs sont nettoyés des restes d'une substance dangereuse grâce à une sonde afin que l'acide ne brûle plus l'œsophage au retour.
2. Il est interdit de laver l'estomac avec une solution de soude. À la suite de l'interaction de l'acide acétique et de la soude, du dioxyde de carbone est libéré, ce qui peut endommager les parois de l'œsophage et provoquer hémorragie interne.
3. L'intoxication à l'acide acétique s'accompagne toujours de douleurs intenses. N’importe quel analgésique peut être utilisé pour soulager la douleur.

Rendu en temps opportun premiers soins cela évitera des complications graves et, dans certains cas, la mort.

Une brûlure chimique due à la consommation de vinaigre nécessite une hospitalisation urgente. Les enfants qui ont bu une quantité quelconque d'acide acétique ou inhalé ses vapeurs doivent être soignés dans un hôpital sous la surveillance de médecins.

• Élimination des résidus chimiques des organes digestifs.
• Réduire la concentration d'acide dans le sang.
• Régénération de l’équilibre hydrique et électrolytique du corps.
• Administration intraveineuse d'analgésiques.
• En cas de brûlures graves du larynx, le patient est nourri par sonde ou IV.

Comme pour toute intoxication, après une intoxication au vinaigre, un régime particulier est nécessaire.

Ce que vous êtes autorisé à manger :

1. Soupes avec deuxième bouillon.
2. Bouillie sur l'eau.
3. Pommes de terre bouillies, riz, pâtes.
4. Des viandes maigres: filet de poulet, dinde, veau.
5. Omelette à la vapeur.
6. Produits laitiers fermentés avec contenu réduit graisse

En cas d'intoxication, il est interdit de manger des aliments épicés, frits et salés, gazeux et boissons alcoolisées, agrumes, chocolat, miel.

Après une grave brûlure chimique, de larges cicatrices se forment sur les organes digestifs de la victime. Pour les éliminer, on utilise le bougienage - une méthode de traitement dans laquelle des tubes spéciaux de différents diamètres sont insérés dans l'œsophage.

Les conséquences d'une intoxication au vinaigre sont très graves. Il est impossible de restaurer complètement l'œsophage après une brûlure chimique, même de nombreuses opérations ne peuvent pas éliminer toutes les cicatrices des parois du tube digestif.

• Insuffisance rénale.
• Saignement dans le tractus gastro-intestinal.
• Suppuration des zones affectées par l'acide.
• Gonflement des voies respiratoires provoqué par une inflammation de la membrane muqueuse du larynx.
• Problèmes pour manger pendant une longue période.

Le premier jour de la maladie est considéré comme le plus dangereux - la victime peut mourir choc anaphylactique. Le pronostic dépend généralement de la rapidité des premiers soins prodigués et de la quantité d'acide consommée.

Prévenir l'intoxication à l'acide acétique est assez simple - pour cela, vous devez prendre certaines précautions.

1. Gardez le vinaigre hors de portée des enfants.
2. Si possible, achetez du vinaigre de table, en évitant d'utiliser de l'essence de vinaigre dans la vie quotidienne.
3. Lors de la préparation à la maison, utilisez de l'acide selon la recette.
4. Après avoir utilisé de l'acide acétique, il est nécessaire d'aérer la pièce.

Le vinaigre est dangereux Substance chimique représentant une menace pour la vie humaine. Si par accident une intoxication acide survient, il est nécessaire de prendre Mesures urgentes pour prodiguer les premiers soins à la victime. Le traitement ultérieur de l'intoxication doit être effectué dans un hôpital sous la surveillance de médecins.

Le vinaigre est connu des hommes depuis des milliers d’années. Les vignerons de l'Antiquité furent les premiers à remarquer que dans un récipient ouvert, la boisson qu'ils produisaient devenait un liquide acide avec un arôme assez spécifique. À cette époque, les Juifs ne se demandaient absolument pas ce qui se passerait si l’on buvait du vinaigre. Après tout, ils l’utilisaient comme une simple boisson. Mais, très probablement, ce vinaigre n’était rien d’autre qu’un vin rouge aigre. DANS L'Egypte ancienne il était utilisé comme solvant et antiseptique médical. Il était utilisé pour frotter et inclus dans de nombreuses pommades, et était également utilisé pour dissoudre les poudres médicinales. Maintenant c'est propriétés médicales ne sont pas si répandus et le vinaigre a fermement pris sa place sur les étagères des cuisines.

Le vinaigre dans la maison est un danger

En règle générale, de nombreuses femmes au foyer stockent le vinaigre à côté des épices et autres additifs qui ajoutent de la saveur aux aliments. Et malheureusement, ils oublient parfois le danger que cela représente. Et s'il y a des enfants vivant dans la maison, la bouteille contenant cet acide doit être cachée dans l'endroit le plus inaccessible. Vous ne devriez jamais oublier ce qui se passera si vous buvez du vinaigre. L'essence à 70 % souvent trouvée peut causer des dommages irréparables au corps humain, voire la mort. C'est pourquoi, après avoir utilisé du vinaigre, vous devez penser à le ranger hors de portée de tous.

Intoxication avec 70% de vinaigre

Le vinaigre est conçu pour bien dissoudre les lipides, et donc s'évacuer rapidement tube digestif dans les vaisseaux, puis dans les cellules sanguines, y formant des ions acides. La pathogenèse de l'intoxication par cet acide se compose de plusieurs maillons successifs et conduit finalement à une modification de la rhéologie du sang et à des lésions hépatiques.

Lorsqu'une personne boit du vinaigre, des brûlures chimiques se forment sur son visage, ses lèvres et sa bouche, et une odeur caractéristique de cette substance apparaît de sa bouche. La victime commence douleur sévère dans l'estomac, l'œsophage. Si vous buvez du vinaigre à 70 %, vous pourriez avoir des difficultés à avaler. Et si des vapeurs acides pénètrent dans les voies respiratoires, une personne développe une insuffisance respiratoire. Et son degré peut varier. De nombreux patients ayant bu du vinaigre commencent à développer une hépatopathie et une neuropathie toxique. Une relation a été établie entre le degré d'hémolyse et la gravité de l'intoxication au vinaigre, elle est déterminée par la concentration d'hémoglobine libre dans le plasma sanguin. Avec un léger degré d'hémolyse, il y a jusqu'à 5 g/l d'hémoglobine libre dans le sang, avec un degré modéré - de 5 à 10 g/l. Un degré sévère apparaît lorsque le résultat est supérieur à 10 g/l d'hémoglobine dans le plasma.

Degrés d'intoxication au vinaigre

Dans les cas bénins, des symptômes tels que des brûlures du pharynx, de la bouche, de l'œsophage, un léger degré d'hémolyse, une néphropathie mineure et une inflammation fibreuse catarrhale sont observés. Dans ce cas, il n’y a pas d’hépatopathie.

Le degré moyen d'intoxication entraîne des brûlures de la cavité buccale, de l'œsophage, du pharynx et de l'estomac, un choc exotoxique, une inflammation catarrhale-fibreuse ou catarrhale-séreuse, une hémolyse. degré moyen, néphropathie toxique de sévérité modérée et hépatopathie légère.

En cas d'intoxication grave, en plus de tous les symptômes ci-dessus, des brûlures des voies respiratoires sont également observées, intestin grêle, une hépatopathie dangereuse pouvant conduire au développement d'une insuffisance rénale.

Étapes de l'intoxication par la maladie des brûlures

Quelles étapes attendent la victime ? La première étape est un choc exotoxique, qui dure jusqu'à 36 heures. Vient ensuite la toxémie, qui se développe à son tour 2-3 jours après l'empoisonnement. Scène complications infectieuses survient le 4ème jour et dure jusqu'à 14 jours. A la fin de la troisième semaine, commence le stade d'asthénie et de sténose des brûlures. La dernière étape- récupération.

Intoxication avec 9% de vinaigre

Si vous buvez du vinaigre à 9 %, l'empoisonnement ne sera pas si dangereux pour la vie et la santé humaines, car il se dissout très rapidement dans l'eau. Et protéger la victime de influence négative tu peux lui faire boire de l'acide un grand nombre de eau ou rincer l'estomac. L'empoisonnement au vinaigre à 9 % provoque des brûlures au pharynx, à la bouche, à l'estomac et à l'œsophage. Accompagné de douleurs dans l'abdomen, la gorge et l'estomac.

PREMIERS SECOURS

Lorsqu’un adulte ou un enfant boit du vinaigre, que faut-il faire en premier ? Bien sûr, appelez une ambulance ou, si possible, emmenez-le vous-même à l'hôpital. Chaque minute en cas d’intoxication est précieuse, et il faut agir vite et sans panique. Rincez ensuite la bouche de la victime avec de l'eau plusieurs fois. Vous ne devez en aucun cas vous rincer l'estomac avec une solution de soude et faire vomir. Dans certains cas, vous pouvez donner à une personne empoisonnée quelques gorgées d'huile végétale ou un oeuf cru, magnésie brûlée - 1 cuillère à soupe. l. par verre d'eau. Placer sur le cou et le ventre compresse froide. Les médecins arrivant doivent procéder à un lavage gastrique avant d'hospitaliser le patient, après lui avoir administré des analgésiques. Et la sonde doit être lubrifiée avec de la vaseline.

Traitement à l'hôpital

Avec l'aide de la novocaïne et de médicaments narcotiques, la douleur est bloquée et une neuroleptanalgésie est réalisée. Si le patient a été amené au service hospitalier en un bref délais après un empoisonnement, et qu'il y a encore des globules rouges enflés dans son sang, le traitement de l'hémolyse est prescrit en utilisant une solution de glucose avec de l'insuline par voie intraveineuse.

Si, après une intoxication, une personne a conservé sa fonction rénale excrétrice, afin d'éviter la formation de chlorhydrate d'hématine, une solution de soude à 4 % est injectée par voie intraveineuse. Pour que le pH urinaire du patient revienne à la normale, il faut administrer plus de 1,5 litre de cette solution. Observez ensuite pendant 48 heures pour vous assurer que la réaction urinaire est neutre.

Lors de la convalescence, s'assurant qu'il y a un rétrécissement de l'œsophage après une brûlure, les médecins peuvent décider de faire un bougienage ou plus de traitements, prolongement de traitements chirurgicalement. Bon traitement en cas d'intoxication, elle est longue, complexe et son volume dépend directement des symptômes et de l'état de la victime.

Mais il ne faut pas oublier que toutes ces procédures et bien d’autres ne sont pas la pire des choses. Après tout, si vous buvez du vinaigre, les conséquences peuvent être assez graves, allant jusqu'à la mort d'une personne. Une assistance médicale opportune et les actions correctes des proches de la victime augmentent les chances de survie et de rétablissement. L'empoisonnement est très dangereux et constitue une menace même au stade du traitement. Et quiconque décide de boire du vinaigre pour se suicider subira des tourments.

Mesures de sécurité

S'il y a des enfants dans la maison, les parents doivent d'abord penser à leur sécurité. Après tout, les enfants sont très curieux et agités, il n'y a aucune interdiction verbale pour eux et les enfants plus âgés ont également besoin de protection. Les adolescents modernes sont sujets à des émotions excessives, qui deviennent souvent incontrôlables. Et certains d’entre eux font des choses stupides et irréfléchies. En observant les mesures de sécurité de base à la maison, vous pouvez protéger vos proches du danger. Pour ce faire, vous ne devez pas laisser les enfants seuls à la maison sans la surveillance d’un adulte. Et cachez tous les liquides ménagers dangereux, y compris le vinaigre, dans les armoires murales situées sur l'étagère la plus éloignée. Et vous devez vous assurer que le bouchon de la bouteille contenant ce liquide est très bien fermé. Il est préférable que la bouteille soit munie d'un bouchon spécial de sécurité pour les enfants. Vous pouvez également faire visiter la maison à vos enfants, leur expliquer toutes les choses dangereuses et parler de ce qui pourrait leur arriver. Suivez toutes ces précautions - et vos proches ne sauront jamais ce qui se passera si vous buvez du vinaigre.

L'intoxication à l'acide acétique met la vie en danger. L'utilisation accidentelle ou intentionnelle de la substance provoque des brûlures de la membrane muqueuse, une intoxication grave du corps et un gonflement des voies respiratoires.

Les symptômes d'intoxication dépendent de la quantité et de la concentration du vinaigre. Si l'on boit de l'essence de vinaigre (30 à 80 %), une personne subit un choc douloureux, elle ne peut plus respirer, avaler et perd connaissance. Des vomissements sanglants peuvent survenir. Avec une petite quantité de vinaigre de table bue (3-9%), une forte sensation de brûlure dans la gorge, des douleurs à l'estomac, une faiblesse surviennent, la conscience de la personne empoisonnée devient confuse, la voix devient rauque et des difficultés surviennent pour respirer et avaler. .

Il faut agir très vite. Tout d'abord, nous appelons une ambulance. Ensuite, il faut donner à la personne de l'eau pour se rincer la bouche. Placez la victime sur le côté pour éviter que les vomissements ne pénètrent dans les voies respiratoires. Il est strictement interdit de se rincer l'estomac soi-même ou de faire vomir.

Acide acétique

L'acide acétique est un liquide incolore inflammable avec une odeur âcre. Il est obtenu par fermentation acétique de l'alcool éthylique.

Exister différents types vinaigres :

• acide acétique glacial (concentration presque 100 %) ;
• essence de vinaigre (30-80 %) ;
• vinaigre de table (3, 6, 9, 12%).

La substance est utilisée dans les industries pharmaceutique et alimentaire. Le vinaigre de table (pomme, raisin) se trouve dans presque tous les foyers. Indispensable à la conservation - la plupart des marinades sont préparées sur cette base. Certaines femmes au foyer utilisent le vinaigre comme désinfectant et anti-odeurs.

Lorsque l'acide acétique pénètre dans le corps humain, il provoque une brûlure chimique de la muqueuse œsophagienne et perturbe le fonctionnement des organes internes - le foie, les reins, l'estomac et autres. Si l'aide n'est pas fournie à temps et que le traitement n'est pas commencé, la personne empoisonnée peut mourir.

Tableau clinique de l'empoisonnement

L'intoxication au vinaigre peut être mortelle dans les 5 premiers jours. Les patients survivants deviennent handicapés (dans 99 % des cas).

Le tableau clinique est généralement le suivant :

1. Les 5 à 10 premiers jours. La période dite aiguë. La victime ressent des douleurs insupportables à la bouche, à la gorge et parties inférieuresœsophage. Les dommages aux cordes vocales entraînent un enrouement et une perte de la voix. La salivation augmente et est altérée réflexe de déglutition. Périodiquement, des vomissements surviennent, souvent mélangés à du sang écarlate. Les vapeurs d'acide acétique, pénétrant dans les voies respiratoires, provoquent un gonflement, des difficultés respiratoires et une pneumonie.
2. 30 jours. Si la victime survit, alors période aiguë son état général s'améliore - la douleur s'atténue, il commence à boire et à manger tout seul. Il n'y a pas encore de cicatrices, mais il y a un rejet des tissus morts (brûlés). Ce processus dangereux en raison de la perforation des parois de l'œsophage, des saignements, des infections et du développement d'une pneumonie.
3. 2-4 mois - 3 ans. Pendant cette période, le tissu endommagé est remplacé par du tissu conjonctif (cicatrice). En conséquence, l’œsophage se rétrécit (rétrécissement) et sa capacité à se contracter et à s’étirer est perdue. Le réflexe de déglutition est perturbé, les aliments cessent d'être digérés correctement. Symptômes tardifs intoxication au vinaigre : brûlures d'estomac, augmentation de la salivation, odeur putride de la bouche, éructations, vomissements, inconfort et douleurs à l'estomac.

Les premiers signes d'empoisonnement

La première chose qui indique une intoxication à l'acide acétique est l'odeur caractéristique de vomi de la bouche de la victime, aiguë. douleur coupante dans la gorge. Lors de l'inhalation de vapeurs, un nez qui coule apparaît, mal de tête, sensation de brûlure dans le nasopharynx, vertiges, parfois vomissements. Selon la gravité de l'intoxication au vinaigre, les symptômes suivants sont observés :

Gravité

La gravité de l'intoxication peut être affectée par l'âge du patient, l'état général du corps, la prise simultanée d'autres substances toxiques, la rapidité de l'assistance, la concentration et la quantité d'acide acétique.

Il existe trois degrés de gravité :

1. Facile. On l'observe en avalant 5 à 10 ml de vinaigre de table ou en inhalant des vapeurs de vinaigre. Elle se caractérise par une brûlure de la muqueuse de la bouche, du nasopharynx et des parties supérieures de l'œsophage. Conséquences sérieuses n'appelle pas.
2. Moyenne. Ce degré se caractérise par de graves brûlures des muqueuses de la bouche, de l'œsophage et de l'estomac. L'urine de la personne empoisonnée devient rose, des vomissements et une confusion surviennent. Des complications se développent sous forme d'acidose, d'hémolyse, d'hémoglobinurie et d'épaississement modéré du sang. Nécessite une hospitalisation et un traitement à long terme.
3. Lourd. Accompagné d'une douleur intense dans région épigastrique, derrière le sternum, vomissements répétés, coloration des urines écarlates ou rouge foncé. La victime peut perdre connaissance. Sans assistance, la mort survient par choc douloureux ou par insuffisance rénale aiguë.

L'intoxication à l'essence de vinaigre est la plus grave : la dose mortelle du concentré à 70 % est de 308 mg/kg ; Pour mourir, un homme adulte n’a besoin que de boire 40 ml de cette substance.

L'empoisonnement par les vapeurs de vinaigre est moins dangereux. En cas d'exposition à court terme à une substance toxique, seule la muqueuse nasopharyngée est affectée ; légère intoxication corps. Habituellement, après quelques jours, l’état de la victime redevient normal. Avec une exposition prolongée aux vapeurs de vinaigre, une gastrite (inflammation de la muqueuse gastrique) se développe.

PREMIERS SECOURS

Dans une situation critique, il est important de se calmer et d’arrêter de paniquer. La vie de la victime dépend de l'exactitude et de la rapidité de l'action.

Premiers secours en cas d'intoxication à l'acide acétique :

Ce qu'il ne faut pas faire en cas d'intoxication au vinaigre :

1. donner beaucoup d'eau à la victime;
2. donner vomissement installations;
3. faire vomir avec les doigts ;
4. Donnez une solution de soude et d'eau ou d'autres remèdes populaires.

Traitement

L'ambulance hospitalise immédiatement la personne blessée. Si le patient est dans un état grave et inconscient, il est alors envoyé à l'unité de soins intensifs, où des mesures de réanimation sont effectuées. Pour les patients restants, à leur arrivée, l'estomac est lavé à l'aide d'un tube avec 10 litres d'eau. Ensuite, un traitement est effectué visant à restaurer la muqueuse endommagée, à soulager les symptômes, à prévenir les complications et à normaliser les fonctions des organes.

Le patient peut se voir prescrire :

• analgésiques;
• antibiotiques;
• antispasmodiques;
• acide glutargique;
• médicaments hormonaux;
• stimulation de la miction avec alcalinisation du sang;
• hémodialyse;
• transfusion de composants sanguins.

Au début, la nutrition est fournie par voie parentérale (par injections nutriments). L'almagel et l'huile d'argousier sont prescrits par voie orale pour la régénération des tissus. Après 3 semaines, si nécessaire, un bougienage de l'œsophage est réalisé (restauration de la perméabilité). S'il est établi qu'il y a eu tentative délibérée de s'empoisonner (dans le but de se suicider), la victime est inscrite auprès d'un psychiatre. Après le traitement, on lui prescrit une cure de rééducation psychologique.

En cas d'intoxication par les vapeurs d'acide acétique, on prescrit à la victime de l'huile de pêche ou d'abricot instillée dans le nez. Il est également nécessaire de prendre un médicament ayant une activité anti-inflammatoire et antibronchoconstrictrice (Erespal et ses analogues).

L'empoisonnement au vinaigre ne disparaît jamais sans laisser de trace - même avec succès et traitement opportun La structure de la membrane muqueuse change chez les patients. Par la suite, des maladies du système digestif se développent - gastrite, œsophagite, troubles de l'équilibre acido-basique, métabolisme des protéines, etc. Pour éviter une intoxication à l'acide acétique, vous devez prendre mesures préventives. Les liquides dangereux doivent être tenus hors de portée des enfants. Si vous êtes suicidaire, vous devriez consulter un psychiatre.

La présence du vinaigre dans chaque maison est due à sa polyvalence et large éventail applications dans la cuisine moderne. Malgré cela, les connaissances de la plupart des gens ne vont pas au-delà du processus de cuisson. Peu de gens prennent en compte le danger que représente l'acide acétique pour la santé humaine.

Le résultat d'une telle myopie et d'une telle négligence des règles élémentaires de sécurité est un empoisonnement au vinaigre et à ses vapeurs. Le degré d'intoxication dépend non seulement de la quantité de substance présente dans l'organisme, mais également de la concentration de la solution acide prise par voie orale. Dans la plupart des cas, le patient a besoin hospitalisation urgente et premiers secours immédiats.

Il ne faut pas oublier que la conscience et l’efficacité peuvent sauver des vies humaines.

Qu'est-ce que l'acide acétique ?

L'acide acétique est un produit de l'industrie alimentaire qui peut être obtenu de deux manières :

• le produit chimique est la distillation sèche des matières premières bois;
• biochimique - fermentation de liquides contenant de l'alcool (vin, bière, cidre, jus ou solution aqueuse d'éthanol).

Dans le second cas, le processus implique des micro-organismes bénéfiques qui oxydent l'alcool éthylique, grâce à quoi l'acide acétique d'origine organique a goût agréable et l'arôme.

Dans de nombreux pays européens, l'utilisation d'acide acétique 100 % synthétique dans l'industrie alimentaire est interdite ; le vinaigre chimique se trouve le plus souvent sous forme d'essence (solution 70-80 %). C'est également un composant de certains détergents et autres produits chimiques ménagers.

DANS forme pure l'essence de vinaigre est impropre à l'alimentation, son utilisation provoque des brûlures des muqueuses de la bouche, du larynx et de l'œsophage. Par conséquent, il est utilisé à des fins domestiques pour obtenir une solution moins concentrée, communément appelée solution de table. Pour éviter une intoxication à l'acide acétique, il est fortement déconseillé de conserver l'essence à la maison.

Types de vinaigre et leurs utilisations

L'essence acétique 70-80% constitue la base de la production de vinaigre de table 6-13%, obtenu en diluant la solution concentrée initiale. Sa qualité est inférieure au produit obtenu microbiologiquement.

Il existe de nombreux types de vinaigre ayant des objectifs différents.

• Le vinaigre de cidre de pomme peut être naturel (4 à 5 %) ou synthétique (9 %). Il est obtenu en ajoutant de l'acide acétique au jus de pomme (vin) pendant la fermentation, ce qui donne un produit riche en vitamines, aldéhydes essentiels et autres microéléments. Utilisé comme base pour les sauces et les marinades.
• Le vinaigre balsamique est épais, a un goût aigre-doux, couleur sombre et une agréable odeur fruitée, contient des vitamines et des microéléments (fer, calcium et phosphore). Il s'agit d'un sirop de raisin vieilli trois ans avec du vinaigre de vin. Utilisé pour préparer des entrées et des plats froids (à la fois de la viande et des fruits de mer, ainsi que des légumes) et en cours de conservation.
• Vinaigre de table - liquide transparent avec un goût et une odeur piquante, le plus souvent d'origine chimique (9%). À l’aide de l’eau, il est amené à la concentration souhaitée et utilisé dans la cuisine, les marinades et la pâtisserie.
• Le vinaigre de vin existe en rouge et en blanc. La première option est considérée comme classique et, comme le balsamique, est vieillie en fûts. Le vinaigre de vin blanc est infusé dans un récipient en métal. Son goût est plus doux et avec l’ajout d’une petite quantité de sucre, le vinaigre blanc peut remplacer le vin dans la recette.

Des options plus exotiques sont le vinaigre de cassis, à base de vin de riz et de xérès. Le vinaigre de vin peut remplacer le vinaigre balsamique s'il est infusé d'herbes pendant deux mois.

Le vinaigre et la santé humaine

La médecine traditionnelle utilise activement le vinaigre biologique depuis sa découverte pour éliminer et prévenir de nombreuses maladies :

• le frottement au vinaigre est pratiqué contre la fièvre comme antipyrétique, pris pour l'inflammation des voies respiratoires (à très petites doses pour éviter toute intoxication au vinaigre) ;
• comme compresses pour maladies de la peau, brûlures et morsures ;
• pour le traitement de l'ostéochondrose, de l'arthrite, des rhumatismes et autres ;
• maladies infectieuses du tractus gastro-intestinal;
• pour la perte de poids et comme composant produits de beauté pour les soins de la peau et des cheveux.

L'automédication avec de l'acide acétique sans consultation préalable d'un spécialiste est hautement indésirable, car il s'agit d'une substance non comestible. Un léger surdosage peut entraîner des brûlures de la bouche, du larynx et de l'œsophage, et si vous inhalez du vinaigre, il y aura une intoxication grave.

• maladies cardiovasculaires;
• système immunitaire affaibli;
• dommages cutanés.

Signes d'intoxication à l'acide acétique et à ses solutions

Le vinaigre a une odeur distincte et âcre et un goût désagréable, c'est pourquoi les accidents et les tentatives de suicide sont les causes d'empoisonnement les plus courantes. Les enfants sont en danger, les gens sont capables intoxication alcoolique qui peuvent boire du vinaigre par accident et les personnes qui souhaitent pathologiquement perdre du poids ou se suicider.

L'intoxication au vinaigre se manifeste différemment selon la concentration de la solution. Le vinaigre a tendance à se propager rapidement dans tout le corps et présente des symptômes locaux et de résorption. Une légère intoxication se produit si vous prenez une grande quantité de vinaigre de table, auquel cas vous pouvez aider la victime à la maison.

Un appel urgent aux ambulanciers est nécessaire après avoir ingéré une solution à plus de 13% et en présence des symptômes suivants :

• brûlures des lèvres, des muqueuses de la bouche, du pharynx et du larynx ;
• douleur du larynx et du tractus gastro-intestinal;
• nausées et vomissements répétés, éventuellement mêlés de sang ;
• irritation et brûlure cavité abdominale;
• gonflement du larynx et difficultés respiratoires ;
• méléna et urine rose;
• forte odeur vinaigrée de sueur;
• chute de la tension artérielle et tachycardie ;
• troubles de la coordination et agitation psychomotrice.

L'intoxication à l'acide acétique peut être immédiatement identifiée par de nombreuses brûlures. D'autres signes apparaissent avec le temps.

Les substances toxiques pénètrent dans le corps humain non seulement par l'œsophage, mais également par les voies respiratoires. L'inhalation prolongée de vapeurs est un cas rare, car l'intoxication nécessite une concentration élevée de vapeurs dans une pièce fermée. Symptômes d'intoxication par les vapeurs d'acide acétique : nausées, maux de tête, étourdissements, hypotension artérielle et confusion.

Tableau clinique de l'empoisonnement

L'intoxication à l'acide acétique se produit par étapes et chaque période de la maladie constitue une menace pour la vie humaine.

• Stade aigu : le vinaigre provoque des brûlures des muqueuses et une nécrose des tissus immédiatement après son entrée dans l'organisme tout au long de son trajet dans l'œsophage. Des vomissements avec du sang et des difficultés respiratoires apparaissent, provoqués par un gonflement et des brûlures des voies respiratoires. En palpant la cavité abdominale, la victime ressent une douleur. À la suite de réactions de choc (douleur, hypovolémique, hémorragique), le rythme cardiaque est perturbé et le pression artérielle et la température corporelle. A ce stade, la mort est la plus probable.
• Intoxication : Le poison se propage rapidement dans tout le corps, détruisant le sang et d’autres cellules. Les vaisseaux et les canaux des reins sont bloqués par des globules rouges détruits, de sorte que l'urine et d'autres substances ne sont pas excrétées, mais circulent dans tout le corps, empoisonnant les organes internes. La perturbation des systèmes circulatoire et excréteur et les lésions des organes entraînent la mort de la victime.
• Processus inflammatoires : en raison de la toxémie, le système nerveux, il existe un risque de développer une psychose aiguë. Une brûlure des voies respiratoires provoque l’infection. Une analyse de sang montre la présence d'urée, de créatinine et de globules rouges et de protéines détruits dans l'urine. Le processus de coagulation du sang est perturbé.
• Asthénie, nerveuse et épuisement physique en raison du manque nécessaire au corpséléments et de nombreuses blessures aux organes internes.
• La période de récupération est caractérisée par des cicatrices sur les muqueuses affectées, à la suite desquelles l'œsophage et l'estomac sont déformés, rétrécis et ne peuvent pas fonctionner normalement.

Premiers secours pour une victime d'une intoxication à l'acide acétique

L'aide d'urgence consiste en un lavage gastrique afin d'empêcher une pénétration ultérieure de l'acide dans le sang à travers les parois endommagées du tractus gastro-intestinal. Cela doit être fait le plus rapidement possible, sans attendre une hospitalisation :

• Vous ne pouvez pas nettoyer l'estomac de la manière habituelle, car il existe un risque de brûlure à nouveau de l'œsophage ;
• le lavage est effectué avec soin et à l'aide d'une sonde, en ayant préalablement couché la victime sur le côté pour qu'elle ne s'étouffe pas ;
• Pour le rinçage, utilisez uniquement des eau froide. Les tentatives de neutralisation du vinaigre avec une solution de soude peuvent aggraver l'état du patient, car une grande quantité est libérée lors de la réaction. gaz carbonique qui dilate l'estomac;
• nettoyer les intestins jusqu'à ce que l'eau devienne claire (cela nécessitera 10 à 15 litres) ;
• la procédure ne peut être effectuée que dans les deux heures suivant l'entrée du vinaigre dans le corps.

Après le lavage, il est nécessaire de procéder à un soulagement de la douleur en administrant des analgésiques et des antispasmodiques. En particulier cas sévères une intoxication à l'acide acétique peut nécessiter un soulagement de la douleur avec substances stupéfiantes. Gardez le patient au repos jusqu'à l'arrivée de l'ambulance.

Caractéristiques du traitement hospitalier et conséquences de l'empoisonnement

La poursuite du traitement à l'hôpital après l'hospitalisation et le nettoyage du corps dépend de la gravité de l'empoisonnement. Des analgésiques sont prescrits au patient afin d'accélérer la récupération de l'état de choc douloureux.

La tâche suivante des médecins est de maintenir les fonctions vitales du corps, d'éliminer autant que possible les dommages et de restaurer le fonctionnement des organes internes. A cet effet, il est effectué thérapie intensive qui peut inclure :

• intervention chirurgicale;
• diurèse accélérée;
• restauration du plasma sanguin;
• procédure d'hémodialyse;
• trachéotomie avec passage progressif à la ventilation mécanique ;
• prendre des vitamines, des protéines et des médicaments hormonaux.

L'hospitalisation en temps opportun augmente les chances de survie du patient. La plus grande menace car la vie représente le premier jour après une intoxication au vinaigre, où le patient peut mourir d'un choc douloureux ou d'une péritonite. Le patient nécessite des soins complets et une surveillance médicale pendant toute la période de récupération.

Les enfants, les personnes sous l'influence de l'alcool et de drogues, ainsi que les suicidés souffrent le plus souvent d'une telle intoxication. Ces derniers doivent garder à l’esprit que dans la plupart des cas, grâce à l’efficacité des médecins, la vie d’une personne peut être sauvée, mais elle reste handicapée.

L'intoxication au vinaigre entraîne de lourdes conséquences telles qu'une déformation intestinale, une hémorragie interne, une pneumonie, une insuffisance rénale, une gastrite, des processus inflammatoires de l'œsophage et des voies respiratoires, une asthénie.

Comment se protéger et protéger les autres d’une intoxication au vinaigre ?

Pour éviter les accidents, rangez essence de vinaigre doit être hors de portée des enfants et des personnes handicapées qui ne contrôlent pas leurs gestes (sur l'étagère du haut, dans une armoire verrouillée, etc.).

Les récipients contenant du vinaigre doivent être étiquetés pour exclure la possibilité de consommation accidentelle de la solution. Si 70 à 80 % de l'essence est utilisée dans la vie quotidienne, alors la meilleure option Il sera dilué à la concentration requise immédiatement après l'achat.