Salut les filles! L'été est arrivé !! Nous rencontrons des fraises. ou dans d'autres articles. Et aujourd’hui, nous examinerons les propriétés de cette baie. Qu'a-t-il d'autre à part un arôme et un goût incroyable ?

Composition et teneur en calories des fraises

Les experts affirment que notre baie est simplement saturée de vitamines et de minéraux. Listons-les :

Vitamines- presque toutes les vitamines du groupe B (B, B1, B2, B6, B9), A, C, E, K et PP .

Microéléments - fer, magnésium, iode, potassium, manganèse assez rare, silex et cuivre, fluor, calcium, cobalt, molybdène.

Les glucides - glucose, fructose, substances pectiques, saccharose, fibres.

Acides - acide folique, acides organiques (glycolique, shikimique, citrique, salicylique, quinique, succinique et malique).

Les huiles essentielles et flavonoïdes .

Vous et moi savons que de nombreuses vitamines sont détruites lors du traitement. C'est pourquoi il est si important de manger des légumes frais.

Apport quotidien de fraises pour reconstituer la vitamine C : environ 100 g (si en morceaux, puis 4 à 5 baies de taille moyenne). Et 5 à 6 fraises contiennent la même quantité de vitamine C qu'une grosse orange.

Apport quotidien de fraises pour reconstituer le potassium : 270 mg (8 baies de taille moyenne).

Teneur en calories des fraises environ 36-39 Kcal pour 100 g de baies.

Propriétés médicinales des fraises

Les fraises possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques. Par conséquent, afin de n’en oublier aucun, je vais vous le raconter séquentiellement de la tête aux pieds.

1. Les scientifiques disent que les fraises améliorent les fonctions cérébrales et la mémoire. moyens supplémentaires pour le traitement des carences en vitamines, de l'hypertension, de la goutte et pour la prévention de l'athérosclérose.

2. Le potassium présent dans les fraises normalise la pression oculaire.

3. Se gargariser avec une teinture de feuilles de fraisier lors d'un mal de gorge ou d'un rhume. Le rinçage du nasopharynx soulage l'inflammation. Les fraises détruisent les virus de la grippe, les pneumocoques, les staphylocoques et les streptocoques. La même teinture est utile pour se rincer la bouche en cas de stomatite. Les phytoncides sont supprimés mauvaise odeur de la bouche.

4. En raison de la présence acide salicylique C'est un laxatif diaphorétique et doux.

Pour perfusion Prenons 2 cuillères à soupe. cuillères de fraises fraîches, infuser avec 1 tasse d'eau bouillante , laissez agir 30 minutes. dans un thermos, filtrer et prendre 0,5 tasse avant les repas.

5. Les fraises peuvent être consommées aussi bien par les personnes diabétiques que par les personnes souffrant d'obésité, car les fraises ralentissent l'absorption des glucides par les intestins et abaissent ainsi le taux de sucre dans le sang.

6. Le phosphore et le calcium renforcent les dents et le tissu osseux.

7. La pulpe de fraise contient du collagène qui remplit la peau et lisse les rides.

8. Les fraises sont un excellent produit cosmétique blanchissant qui élimine les taches de rousseur et les taches de vieillesse.

9. Comble le manque d'iode dans le corps.

10. Les baies renforcent les murs vaisseaux sanguins, et également abaisser le taux de cholestérol, prévenir la formation de caillots sanguins et réduire la pression artérielle, et renforce le muscle cardiaque. Les anthocyanes sont des substances utilisées pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux.

11. Les substances présentes dans les fraises se normalisent métabolisme du sel, éliminant les sels et les liquides du corps.

12. Les baies fraîches sont considérées comme un diurétique naturel et aident à lutter contre les maladies du foie, la gastrite, les ulcères d'estomac et à éliminer les calculs rénaux (pour ce faire, buvez à jeun 5 à 6 c. à soupe de jus de fraise pressé ).

13. La pulpe de fraise appliquée sur la peau aide à lutter contre la diathèse et à lutter contre l'eczéma (croûtes, suppurations, ulcères).

14. On pense qu'une infusion de feuilles de fraisier aide à soulager les saignements des hémorroïdes (à l'extérieur sous forme de lavages ou de lavements) ainsi qu'à saignement utérin ou avec des règles abondantes.

15. Les fraises nettoient bien les intestins (des agents pathogènes infection intestinale) et cela affecte la digestion.

16. Affecte activement le métabolisme de l'iode dans la maladie de Basedow.

17.B Médecine populaire Les fraises ont toujours été consommées contre l'anémie (anémie) ou la diarrhée.

18. Les fraises améliorent l'état des articulations : soulagent les douleurs articulaires, stoppent le développement de l'arthrose, préviennent les crampes, traitent l'arthrite et les rhumatismes. Pour ce faire, je vous conseille de manger 1,5 kg de fraises chaque jour pendant une semaine.

19. Les fraises accélèrent le métabolisme, c'est-à-dire normalisent les processus métaboliques. En conséquence, les blessures guérissent plus rapidement et le corps rajeunit.

Comment préparer les infusions :

à partir des feuilles : 2 cuillères à soupe. verser de l'eau bouillante sur des cuillères de feuilles de fraisier écrasées , laisser reposer 40 minutes dans un thermos, filtrer.

à partir de fruits : 2 cuillères à soupe. Placer les cuillères de baies dans un thermos, verser un verre d'eau bouillante et laissez agir 30 minutes. Souche.

Contre-indications à la consommation de fraises

1. Les fraises, comme de nombreux fruits rouges ou légumes, sont des baies allergisantes. Par conséquent, il est déconseillé de donner des fraises aux enfants de moins de 7 ans, ou de ne leur en donner que petit à petit et de surveiller la réaction cutanée. Les femmes enceintes ne doivent pas non plus manger de fraises, car leurs futurs enfants pourraient développer des allergies.

2. Son utilisation est interdite aux personnes ayant des problèmes tube digestif, car les graines de fraises peuvent grandement irriter la membrane muqueuse du tractus, et également en raison d'un excès d'acides de fruits dans la composition.

3. Les patients cardiaques doivent également faire attention aux fraises, car elles contiennent des substances qui peuvent abaisser la tension artérielle.

4. Patients hypertendus prenant des médicaments à base d'énapril, sois prudent!! Ce médicament, en combinaison avec des fraises, crée une charge décente sur les reins.

5. Et encore un avertissement !! Avec une sécrétion accrue suc gastrique, ulcères et gastrites, coliques hépatiques ou gastriques et appendicite, ainsi qu'en cas d'exacerbation les maladies suivantes: ostéoporose, cystite, pyélonéphrite, maladie de lithiase urinaire, gastroduodénite, limiter la consommation de fraises.

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La fraise rafraîchissante et revigorante fait partie des types de fraises muscade aux petits fruits aromatiques. Ils ne rampent pas sur le sol, comme les fraises, mais s'étendent vers le haut sur des tiges.

D'après les données de l'Encyclopédie gastronomique Larousse, la baie tire son nom de sa forme ronde - du mot « enchevêtrement ».

Autrement dit, n’importe quelle fraise est une fraise, mais n’importe quelle fraise n’est pas une fraise.

Les fraises fraîches se dégustent en dessert avec du sucre ou de la chantilly. Les fraises sont mises dans les glaces et les salades de fruits. Les baies sont également utilisées pour faire des mousses, des soufflés et du chocolat. Ils lui font ça tartes ouvertes, réalisez des compotes et des confitures.

Les fraises contiennent des vitamines C, B et PP.

Composition 100 gr. fraises en pourcentage de norme quotidienne présenté ci-dessous.

Vitamines :

• C – 98 % ;
• B9 – 6 % ;
• K – 3 % ;
• À 12%;
• B6 – 2%.

Minéraux :

La teneur en calories des fraises fraîches est de 32 kcal pour 100 g.

Comme toutes les baies colorées, les fraises sont riches en antioxydants et en vitamines, ce qui les rend saines.

Pour le système immunitaire

La vitamine C des fraises renforce système immunitaire, protégeant le corps pendant la saison de la grippe et du rhume.

Pour le système musculo-squelettique

Les fraises combinent deux composants chimiques– et la quercétine. Ils éliminent les toxines de tissu musculaire les humains, préviennent l’arthrite et les douleurs articulaires.

Pour les systèmes cardiovasculaire et endocrinien

Les minéraux des fraises stimulent la production de protéine NrF2, qui abaisse le taux de cholestérol sanguin. Les fraises sont bonnes non seulement pour le cœur, mais aussi pour Système endocrinien. Il prévient le risque de diabète.

Le potassium et le magnésium des fraises renforcent système cardiovasculaire et protéger contre l’hypertension.

Pour le système nerveux

Les fraises contiennent de la fisétine, qui stimule les fonctions cérébrales. Vous pouvez améliorer la qualité de votre mémoire à court terme en mangeant une petite portion de fraises chaque jour pendant huit semaines.

La fisétine des fraises combat la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies liées à la vieillesse.

Cet antioxydant détruit les cellules cancéreuses du sein, renforçant ainsi l’effet des médicaments anticancéreux.

La « beauté d'été » lumineuse - les fraises tendres et juteuses - a non seulement un goût magique et un arôme délicieux, mais peut également améliorer la digestion, augmenter l'appétit, renforcer le système immunitaire et normaliser le métabolisme du sel. C'est un produit important pour la prévention du diabète et des maladies cardiaques.

Composé. Teneur en vitamines, micro et macroéléments des fraises

Nous entendons parler des bienfaits des fraises pour la santé depuis l’enfance. Le secret du puissant force vivifiante réside dans une vitamine vraiment unique- composition minérale.

Tableau n°1. Teneur en vitamines des fraises du jardin pour 100 g de produit

Tableau n°2. Teneur en microéléments des fraises du jardin (fraises) pour 100 g de produit

Tableau n°3. Teneur en macroéléments dans les fraises du jardin (fraises) pour 100 g de produit

Teneur en calories. Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes ? produit?

0,1 kg de belles baies d'été contiennent 41 kcal (protéines - 0,7 g, lipides - 0,4 g, glucides - 7,4 g). Il se trouve qu'elle est produit idéal aussi bien pour ceux qui rêvent de « perdre » ces kilos gênants que pour ceux qui sont satisfaits de leur apparence et de leur santé.

Les bienfaits et propriétés bénéfiques des fraises pour la santé humaine

Grâce à la combinaison la plus riche de vitamines, d'antioxydants, de macro et microéléments, les fraises sont indispensables pour renforcer et maintenir la santé.

Baie tendre et juteuse :

1. Est efficace naturel Agent antibactérien. Aide à se débarrasser de divers processus inflammatoires, y compris dans la cavité buccale.
2. Neutralise l'action des agents pathogènes dans l'organisme coli, pneumocoques, staphylocoques, streptocoques.
3. Conduit à l’équilibre souhaité des niveaux de sucre dans systèmes circulatoires E. Quand diabète sucré Les médecins recommandent fortement d'inclure le produit dans votre alimentation.
4. Traite le dysfonctionnement des reins et du système reproducteur.
5. Rajeunit tous les systèmes du corps. Les glucides accélèrent le métabolisme, ce qui améliore la régénération cellulaire.
6. Couvre la carence en fer due à l’anémie. Fluidifie le sang.
7. Aide à surmonter les douleurs articulaires grâce aux réserves d'acide salicylique.
8. Remplit le corps d'énergie car il contient de l'acide oxalique.
9. Élimine les métaux lourds, les déchets et les toxines du corps, normalise la microflore intestinale.

La fraise du jardin préférée de tous est un excellent remède pour lutter contre les carences en vitamines, dans le traitement de la goutte, de l'hypertension et de l'athérosclérose. Les médecins recommandent de manger des baies pour la pancréatite et la gastrite. Ils sont efficaces en gynécologie dans le traitement processus pathologiques dans la région génitale, qui sont provoqués micro-organismes pathogènes. Prescrit pour arrêter les saignements utérins.

Les décoctions de feuilles sèches ont des propriétés exceptionnelles propriétés antibactériennes. Ils peuvent être utilisés pour préparer des lotions et des compresses pour les brûlures, plaies purulentes. Utiliser en gargarisme en cas de mal de gorge. Les propriétés curatives de la décoction vous permettent de vous débarrasser de l'acné, des éruptions cutanées et des démangeaisons.

Les propriétés curatives se manifestent par l'amélioration des organes de la vision et du muscle cardiaque, la prévention et l'inhibition de la croissance des tumeurs,

prévenir l'épuisement système nerveux et les processus de vieillissement cérébral. Les fruits écarlates sont un laxatif efficace, diaphorétique et diurétique.

Conseil: 150 grammes Fruits frais rétablira le calme et améliorera l’humeur dans une situation stressante.

Les fraises du jardin ont des caractéristiques curatives légèrement inférieures aux fraises des prés et aux fraises des bois. Les fraises des prés améliorent la digestion, vous aident à dormir et ont un effet curatif sur le système respiratoire et les reins.

Les fraises des bois (fraises des bois) sont efficaces contre les ulcères duodénum et l'estomac, soulage la constipation pendant l'allaitement, traite l'athérosclérose. Il est recommandé par les médecins pour la goutte - prévention et traitement.

À riche en sucre Le thé à base de feuilles (sèches ou fraîches) de fraises des bois (fraises) et de fruits de fraises des champs aide au sang. Il convient de garder à l'esprit que les fraises des champs ont des baies plus dures, le thé est donc infusé pendant au moins 15 à 20 minutes. Les fraises des champs sont extrêmement importantes pour un enfant souffrant de névroses. Il est également utilisé pour la digestion afin d’améliorer la production de suc gastrique.

Avantages pour les hommes

Les fruits colorés sont souvent appelés « baies d'amour » car ils contiennent l'élément zinc, qui améliore puissance masculine, améliorant la qualité du sperme.

L'acide ascorbique, particulièrement abondant dans les fraises fraîches, améliore la production et la circulation sanguine et améliore le fonctionnement des glandes. sécrétion interne, y compris ceux responsables de la production d’hormones sexuelles.

La vitamine C prévient également la formation de substances cancérigènes. Ils sont souvent à l’origine du cancer de la prostate. La vitamine miracle vous aide à récupérer plus rapidement après activité physique, aux prises avec la mauvaise humeur.

Avantages pour les femmes

Grâce à la composition la plus riche les minéraux, les fraises se normalisent cycle mensuel, contribue à une grossesse réussie. Les médecins recommandent baie médicinale pour l'oncologie et le cancer, pour la cholécystite, pour hépatite virale chez les femmes.

Les baies parfumées sont utilisées en cosmétologie pour la beauté et l'apparence saine de la peau. Un masque facial parfumé et délicat à base de fraises donnera de l'élasticité à la peau, éliminera les boutons et les points noirs et resserrera les pores tendus.

Conseil: Pour cuisiner produits de beauté Les fraises du jardin surgelées sont excellentes.

Comment faire un masque cicatrisant à base de fraises ?

Recettes:

Recette n°1 pour les peaux fatiguées. Mélangez 2 baies écrasées avec 1 cuillère à café huile d'olive et 1 cuillère à café de miel. Rincez le mélange après 12-15 minutes.

Recette n°2 pour visage sec et gercé. Mélangez 2 cuillères à soupe. cuillères de pulpe de baies avec 1 cuillère à soupe. cuillère de fromage cottage. Laver eau chaude Dans 20 Minutes.

Recette n°3pour le visagefloconneux. Mélanger 1 purée jaune d'œufà partir de 1 cuillère à soupe. cuillère de jus de fraise fraîche. Laver après 15 minutes.

Avantages pour les enfants

Important: Avant utilisation baie sucrée doit être lavé. Beaucoup de gens aiment s’en régaler directement du jardin, ce qui peut entraîner des maux d’estomac.

Les bienfaits des fraises pour perdre du poids (avec régime)

La fraise est un véritable produit magique pour traiter l’obésité et la cellulite. Les femmes qui veulent être minces et qui ne sont pas allergiques aux baies parfumées peuvent déguster de délicieux jours de jeûne. Vous devez manger 1,5 kg de fraises en 4 à 5 portions par jour, à l'exclusion de la consommation d'autres produits.

Un tel régime sera utile non seulement pour le corps, mais aussi pour la beauté du visage, pour les reins, pour le foie. Le visage gagnera en fraîcheur, les reins et le foie seront nettoyés des poisons et toxines.

Avantages et inconvénients pour les femmes enceintes

Les fraises du jardin sont un produit recherché pour une femme qui porte un bébé, car elles contiennent du fer et de nombreuses substances utiles. Cependant, si une éruption cutanée apparaît sur la peau après consommation, vous devriez alors cesser de profiter de cet incroyable cadeau naturel.

Important: Pendant la grossesse, les baies sucrées doivent être consommées après consultation d'un médecin, afin de ne pas provoquer de diathèse chez le bébé à l'avenir.

En combinaison avec d'autres aliments

Fraises et crème

Les fraises du jardin à la crème sont non seulement une combinaison de saveurs idéale, mais aussi recours efficace avec anémie et pancréatite chronique. Il peut augmenter l’hémoglobine, ramener un foie enflammé à la normale et soulager l’enflure. Une délicieuse gourmandise Idéal pour maintenir la beauté du visage.

Conseil: Préparez un mélange pour la peau à partir de purée de baies et de crème maison. La peau deviendra douce, fraîche, le visage sera rempli d'éclat intérieur.

Les bienfaits des fraises au kéfir

"Berry Queen" combiné avec produit laitier fermenté aidera à éliminer l'amertume dans la bouche, à améliorer la composition du sang et à renforcer les vaisseaux sanguins. Cocktail de kéfir de fraise - parfait remède naturel pour améliorer la digestion, renforcer l'immunité, prévenir les infections virales, augmenter la résistance de l'organisme au stress.

Les bienfaits des fraises au sucre

Baies râpées avec Sucre en poudre améliore et renforce la motilité intestinale, est bénéfique pour les reins et le foie. Les médecins recommandent de l'utiliser lorsque hypertension artérielle. Il comprend également un montant significatif calcium. La présence de flavonoïdes et de vitamine C rend la composition vitaminique extrêmement importante pour le traitement de la goutte.

Les bienfaits des fraises au lait

Puisque le lait est un réservoir de calcium, le milkshake à la fraise est bon pour les dents et la masse osseuse du squelette, aide à renforcer les plaques à ongles et les boucles. Sa consommation est importante pour la croissance et le développement de l'enfant. Le jus de fraise et les fraises surgelées sont d'excellents ingrédients pour les boissons au lait de fraise à tout moment de l'année.

Vous pouvez également préparer un smoothie à partir de feuilles et de baies de fraisier en ajoutant du lait frais et une pincée de cannelle. En cosmétologie, un mélange de lait et de jus de fraise est utilisé pour essuyer la peau décolorée.

Thé aux feuilles de fraisier : avantages et inconvénients

Les feuilles de fraisier séchées sont parfaites pour préparer des préparations parfumées et pleines d'odeurs estivales, thé de guérison. Le thé aux fraises aidera à :

• se débarrasser des migraines,
• vaincre la dépression,
• surmonter la fatigue
• normalise le processus de digestion.

confiture de fraise

Avec une délicieuse saveur épaisse et sucrée, les fraises fraîches sont idéales pour la confiture.

Conseil: Il est conseillé de récolter les fraises du jardin par temps sec. Pour éviter que la confiture ne soit trop liquide, n'utilisez pas de fruits trop mûrs.

On peut le faire bouillir différentes façons:

Méthode 1 « Cinq minutes ». Pour 1 kg de baies, vous devez prendre 200 ml d'eau et 1,2 kg de sucre. Préparez d’abord le sirop : mélangez l’eau avec le sucre et maintenez sur feu doux jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Versez le sirop sur les baies préparées. Faites cuire la confiture trois fois pendant 5 minutes après ébullition. L'intervalle de temps entre les cuissons est de 6 à 7 heures.

Méthode 2. « Traditionnelle ». La confiture de fraises du jardin est cuite en une seule étape. Avant la cuisson, les baies doivent être recouvertes de sucre (1:1) pendant une heure et demie afin qu'elles libèrent du jus. Temps approximatif cuire 1 heure. La confiture refroidie doit être versée dans des bocaux stérilisés et fermée avec des couvercles préparés.

La douceur aromatique de la fraise peut être consommée avec du thé. La confiture aromatique est parfaite pour les cheesecakes, les crêpes fines et pour tremper les couches de gâteaux.

Propriétés médicinales des queues de fraises

En nous régalant de baies, on arrache et on jette facilement les queues de fraises. Mais ils ont de merveilleuses propriétés curatives. Les sépales sont particulièrement précieux - des « paniers » miniatures attachés aux baies.

Avec le thé à la queue de fraise, réputé pour ses puissantes propriétés curatives, vous pouvez facilement :

• surmonter infections virales;
• enrichir lait maternel complexe de vitamines et de minéraux avec les substances les plus bénéfiques pour l'allaitement ;
• améliorer le bien-être en cas de gastrite, d'ostéochondrose et de goutte;
• normaliser la numération globulaire dans le diabète sucré.

Préparer les queues de fraises du jardin à utiliser est à la portée de toute personne qui s'efforce d'avoir bonne santé– ils doivent être collectés, séchés et versés dans un récipient en verre (céramique) bien fermé.

Recette de thé vitaminé à base de queues de fraises :

• Placez 15 à 17 queues de baies dans une théière.
• Ajoutez trois pincées de votre thé vert (noir) préféré et 5 à 7 cynorrhodons hachés.
• Versez de l'eau bouillante sur le mélange et laissez reposer 7 à 10 minutes.

Une boisson parfumée au goût de fraise peut être préparée à partir de sépales frais en saison. Il est également utile de les ajouter aux compotes et à la confiture de baies.

Les baies curatives ne doivent pas être incluses dans l'alimentation :

• avec intolérance individuelle;
• pour la gastrite et les ulcères gastroduodénaux ;
• avec appendicite chronique;
• avec cirrhose du foie;
• à acidité accrue suc gastrique;
• coliques néphro-hépatiques prolongées.

Les personnes allergiques doivent consommer ces fruits étonnants avec une extrême prudence. La structure poreuse des baies favorise l'accumulation de pollen, ce qui peut aggraver la maladie.

Pour dents sensibles Les fraises peuvent être nocives car elles contiennent de l'acide oxalique, qui peut provoquer une exacerbation des caries. Il faut également rappeler que la reine des baies n'est pas toujours utile pour les enfants sensibles, car elle peut provoquer des dermatites et des diathèses.

Réponses aux questions courantes

Quelle est la meilleure façon de manger des fraises ?

Le plus bénéfique pour la beauté et le fonctionnement équilibré du corps est de consommer baies brillantes V frais. Ils se marient bien avec les produits laitiers. Le fromage cottage délicat avec des fraises et de la crème fouettée est à juste titre considéré comme le dessert le plus délicieux et incroyablement cicatrisant. Comme il est agréable de déguster de la confiture de fraises gluante et sucrée avec de la glace par une tranquille soirée d'été !

En outre, les baies parfumées sont utilisées pour faire du vin et des liqueurs, des cocktails et des liqueurs, des confitures, des confitures, des mousses et des puddings. Ils ajoutent de la saveur et goût délicat sauces et sauces pour raviolis, crêpes, viande. La gelée de fraises est une friandise préférée de nombreux enfants.

Qu'est-ce qui est plus sain : les fraises ou les fraises des bois ?

Les fraises des bois et les fraises élevées par des ancêtres attentionnés sont des guérisseurs reconnus dans la médecine traditionnelle, qui guérissent, renforcent et protègent miraculeusement le corps.

Les baies curatives résistent à diverses maladies insidieuses. Les fraises sont utilisées pour les névroses, taux de cholestérol élevé, jaunisse, mal de gorge, pour maintenir le fonctionnement du muscle cardiaque. La fraise préférée est particulièrement efficace contre les affections gastro-intestinales, les hémorroïdes et l'hépatite. , maladies rénales, troubles des systèmes génito-urinaire et vasculaire.

Et pourtant en force qualités médicinales Les fraises des bois sont supérieures aux fraises.

Normes pour manger des fraises

En mangeant quotidiennement 400 à 500 g de baies à joues rouges, vous répondrez pleinement aux besoins en nutriments de l'organisme. Les médecins recommandent d'en manger 3 à 5 kg par saison baies délicieuses rester en excellente forme physique toute l’année.

Résumons les bienfaits des fraises fraîches

Merci aux plus riches et composition unique, une baie délicieuse qui a un effet magique sur tous les systèmes du corps. Il est utilisé pour l'oncologie et le cancer, pour renforcer le muscle cardiaque, pour la cholécystite et l'anémie, il peut restaurer la vision, améliorer la couleur de la peau et ajouter vitalité boucles.

"Sweet Beauty" a un puissant effet antimicrobien et anti-inflammatoire, est utile pour le fonctionnement de la région génitale, supprime les infections virales, est efficace contre l'anémie chez les enfants et peut également restaurer rapidement la force et faire le plein d'énergie. Profiter des plus doux cadeaux de la nature pendant la chaleur estivale peut facilement assurer une bonne santé pendant la froide saison hivernale.

Soyez toujours belle et en bonne santé !

16:03

Les fraises du jardin, mieux connues sous le nom de fraises, sont un mets familier et apprécié par beaucoup. Cette baie largement disponible a non seulement un arôme et un goût délicieux, mais est également extrêmement saine.

Pourquoi est-ce utile ? fraises fraiches pour le corps humain, quelles sont les propriétés de la baie, quels sont ses bienfaits pour la santé des hommes, des femmes, des enfants, ainsi que pendant la grossesse, est-il possible de nuire ? Découvrons-le!

Propriétés bénéfiques et cicatrisantes pour le corps des hommes, des femmes et des enfants

Le principal avantage des fraises est dans une riche composition minérale et bien sûr les vitamines qu’il contient. Sa consommation aide à maintenir un équilibre sain en vitamines et minéraux et améliore fonctions immunitaires corps.

Par exemple, la vitamine C dans la pulpe en contient 60 mg/100 g, soit plus que dans le citron. Cette vitamine, également appelée acide ascorbique, est l'un des antioxydants les plus puissants.

Les baies contiennent également grandes quantités, vitamines E, A, PP et autres nécessaires au corps humain substances.

De par sa composition, cette baie :

• renforce le système immunitaire, aide le corps à se remettre des maladies;
• renforce le système cardiovasculaire, rend les parois des vaisseaux sanguins plus élastiques;
• améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, élimine la constipation;
• accélère le métabolisme, nettoyant le corps des toxines et des déchets ;
• doté de propriétés anti-inflammatoires et désinfectantes;
• aide à se débarrasser de l'anémie;
• abaisse doucement pression artérielle, soulageant l'état de l'hypertension ;
• a un effet diurétique;
• aide à éliminer la bile stagnante;
• améliore la vision, protégeant les yeux des maladies;
• grâce à ses propriétés antioxydantes, il ralentit le processus de vieillissement de l'organisme ;
• possède de puissantes propriétés aphrodisiaques, augmentant le désir sexuel.

Cette baie est peu calorique (33 calories pour 100 g), ce qui lui permet d'être utilisée en nutrition diététique.

Utiliser des fraises dans nourriture pour bébés sature le corps de l'enfant substances utiles et aide à augmenter la résistance à toute infection.

Mais vous pouvez le donner aux bébés au plus tôt à l'âge de sept mois. et sous stricte surveillance, car les fraises sont potentiellement allergisantes.

Les fraises sont-elles bonnes pour les femmes enceintes et quels sont leurs bienfaits ? Elle va bien pendant la grossesse uniquement lorsqu'il est consommé en quantités limitées– plusieurs fruits plusieurs fois par semaine.

La capacité des fraises à soulager la constipation Cela sera également utile, car la grossesse s'accompagne presque toujours de ce problème délicat.

Important! Pendant le processus de cuisson, les fraises perdent une partie importante des propriétés bénéfiques énumérées, le temps de traitement thermique doit donc être réduit au minimum.

Mais confiture de fraises avec du thé idéal pour le rhume en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antipyrétiques. La confiture nourrit également le corps.

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Méthodes d'utilisation

La baie apportera le plus de bienfaits au corps frais et non traité thermiquement. Il est bon d'ajouter des baies ou du yaourt, car les fraises sont parfaitement compatibles avec les produits laitiers. Et en combinaison avec du lait et du sucre, c'est un mets familier et apprécié par beaucoup.

Un smoothie serait également une excellente option. Pour le préparer, vous devez mélanger les fraises fraîchement pressées dans un mixeur ou un mixeur. jus de pomme.

Les proportions des ingrédients peuvent être ajustées à votre goût.

Une boisson aussi épaisse est un réservoir de vitamines. Ce n'est même pas une boisson, mais un plat complet pour le dîner après une chaude journée ensoleillée.

Pour les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux, il est préférable de remplacer le jus de pomme dans la recette par du lait frais.

Grand la valeur nutritionnelle Le jus de fraise contient également, largement utilisé pour traiter les maladies. Mais il ne faut pas oublier que le jus est très actif et que son utilisation doit être limitée.

Même les pétioles (queues) de cette baie peuvent être bénéfiques. Pour les problèmes rénaux, les pétioles sont ajoutés au thé ordinaire ou infusés séparément.

Ce thé aussi. Une décoction de queues de cheval a un effet antitumoral.. Ils doivent être versés avec un verre d'eau bouillante, bouillis pendant une minute à feu doux et laissés infuser pendant 30 minutes.

Contre-indications d'utilisation et dangers potentiels

Les contre-indications d'utilisation sont :

• prédisposition aux allergies;
• prendre des médicaments contre l'hypertension, car en combinaison avec eux, les fraises inhibent la fonction rénale ;
• , gastroduodénite, ou duodénum, ​​car les grains du fruit sont irritants ;
• hypertonie de l'utérus pendant la grossesse, car les fraises ont un effet tonique ;
• jusqu'à l'âge de sept mois, car les allergènes peuvent être transmis à l'enfant par la mère par le lait maternel ;
• les enfants de moins de 7 mois, alors qu'il est interdit d'introduire la purée de fraise comme aliment complémentaire en raison du risque d'allergies.

Aussi, pour éviter les ennuis, vous devez suivre plusieurs règles :

• les baies doivent être soigneusement lavées, car la structure poreuse accumule du pollen végétal hautement allergène, et au contact du sol, des œufs d'helminthes et des bactéries ;
• Il est conseillé de mélanger les fruits avec des produits laitiers afin que l'acide oxalique soit lié au calcium qu'ils contiennent, protégeant ainsi les dents et les os de la destruction ;
• ne mangez pas de baies fraîches à jeun pour éviter les irritations de l'estomac ;
• respecter la mesure et limiter la quantité de baies consommées séparément des autres aliments afin d'éviter l'exacerbation des maladies système génito-urinaire et pathologies articulaires.

La prochaine vidéo parle de propriétés bénéfiques fraises, substances entrant dans sa composition et contre-indications :

Application en cosmétologie, masques aux baies pour le visage et les cheveux

Quels sont les bienfaits d'un masque à la fraise pour la peau du visage ? Comme masque cosmétique Les fraises sont bonnes seules ou en combinaison avec d'autres ingrédients.

Il blanchit la peau, élimine l'hyperpigmentation, resserre les pores, nourrit et aide également à éliminer les boutons et les points noirs.

Important! Les contre-indications à ces masques sont les lésions cutanées, la rosacée et une tendance aux allergies. Avant utilisation, vous devez tester le masque sur votre poignet ou votre coude.

Une version élémentaire du masque consiste simplement à appliquer la pulpe écrasée du fruit sur la peau du visage, du cou et du décolleté pendant 10 minutes. Mais pour les peaux sèches ou sensibles, il est préférable de mélanger la pulpe avec de la crème sure ou de la crème épaisse. Ces masques peuvent être utilisés plusieurs fois par semaine.

Fraise utilisée pour les cheveux les masques aideront à donner de la brillance à vos cheveux et en bonne santé , et le protègent également de l'amincissement, les fraises n'apportent ainsi que des avantages.

Pour ce faire, la pulpe broyée est mélangée à de la crème ou et ou huile de bardane, la masse résultante est appliquée sur les cheveux, la tête est enveloppée dans un sac en plastique et sur le dessus - avec une serviette.

Vous pouvez laver le masque après une heure et demie avec du shampoing.

Pour rendre vos dents plus blanches, vous pouvez les brosser en les trempant d'abord dans un brosse à dents dans la pulpe de fraise écrasée. Cette procédure est douce et ne nuira pas émail dentaire avec une utilisation raisonnable - une fois par semaine.

, toutes les baies importées de l'étranger en Russie sont génétiquement modifiées.

Vous devez choisir uniquement des baies mûres et intactes. Lorsque les fruits sont écrasés, les processus de fermentation commencent immédiatement.

Sous cette forme, les fraises non seulement ne seront pas bénéfiques, mais provoqueront également des ballonnements et d'autres problèmes.

Il est conseillé d'acheter des baies dans un panier et d'essayer de ne pas trop les verser pour ne pas les abîmer.

Au réfrigérateur, les fruits se conservent sous leur forme originale pendant seulement trois jours, donc ils doivent être consommés ou transformés plus tôt.

Pour le stockage, baies fraîchement lavées et séchées tu peux juste le congeler.

Les queues vertes doivent être enlevées et les fraises placées sur un plateau (ou, par exemple, sur un couvercle boîte en carton sous les bonbons) pour que les fruits ne se touchent pas.

Sous cette forme, les fruits sont congelés puis placés dans un sac ou un récipient pour un stockage ultérieur.

Fraises surgelées de cette façon conservera toutes ses propriétés et apportera plus de bénéfices jusqu'à 8 mois.

Gelé - meilleur moyen des préparations qui retiennent jusqu'à 98% des nutriments.

Vous pouvez également moudre des fraises fraîches avec du sucre sans traitement thermique.

Vous devez broyer les fruits en purée sans utiliser d'objets métalliques, car au contact du métal, une partie importante des vitamines est détruite. Pour 1 kg de baies, prenez 250 g de sucre. La purée finie est transférée dans des sacs ou des récipients et conservée au congélateur.

Une autre option pour la récolte est le séchage. Dans le même temps, le goût et l'arôme s'affaiblissent, mais la grande majorité des vitamines et des micro-éléments sont préservés. Le moyen le plus simple est de sécher les baies dans un séchoir spécial, mais si vous n'en avez pas, un four fera l'affaire.

Les fruits préparés sont coupés en morceaux de plastique, disposés sur une plaque à pâtisserie et séchés au four à 60 degrés pendant 20 minutes.

En savoir plus sur propriétés curatives et la teneur en calories des fraises, leurs avantages et leurs inconvénients pour la santé humaine, ainsi que comment choisir le bon produit dans la vidéo suivante :

Les baies de cette culture maraîchère sont une sorte de guérisseur naturel qui peut prévenir un certain nombre de problèmes de santé et guérir les maladies existantes.

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Aimez-vous les fraises? Découvrez à quel point cette baie est utile, quand et comment la manger au mieux, la donner aux enfants et l'utiliser comme médicament.

La saison des fraises commence en juin. Bien sûr, aujourd'hui, vous pouvez acheter une baie même en plein hiver. Mais c'est au début de l'été que c'est le plus naturel et le plus sain. Vous pouvez manger des fraises sous diverses formes. De plus, non seulement pour vous amuser, mais aussi pour améliorer votre santé.

Fraises : composition, vitamines

Le fraisier est une plante herbacée fruitière répandue presque partout dans le monde. Les fraises sont cultivées en Europe, en Amérique du Nord et en Amérique du Sud. De plus, les fraises ont une composition chimique complexe.

Malgré le fait que près de 90 % des fraises sont constituées d'eau, 100 g du produit contiennent également de nombreuses substances utiles :

1. Macronutriments : protéines végétales - jusqu'à 1 g, graisses - jusqu'à 0,5 g, glucides - jusqu'à 8 g. Les glucides de la baie sont représentés principalement par les sucres, simples et complexes, ainsi que par l'amidon, qui dans les fraises va jusqu'à 0,1 %
2. Fibre alimentaire. Les fraises contiennent une quantité importante de fibres - 2,2 g
3. Acides organiques. Les plus importants d'entre eux dans les baies sont le citron et la pomme. Ensemble, ils pèsent jusqu'à 1,5 g
4. Macro et microéléments. Ce bore, fer, iode, potassium, calcium, magnésium, manganèse, molybdène, sodium, nickel, soufre, phosphore, fluor, chlore, chrome, autres
5. Vitamines. Il y en a beaucoup dans la baie (voir photo ci-dessus) - ce sont des vitamines E, A, C, groupes DANS.

IMPORTANT : Les fraises contiennent simplement d'énormes quantités de acide ascorbique. Il y en a autant dans une baie que dans un pamplemousse ou un citron. Ce composant rend la baie incroyablement bénéfique pour le système immunitaire humain, les systèmes nerveux et circulatoire.

Fraises : bienfaits pour la santé

Malgré le fait que cette baie soit sucrée, les fraises ne nuisent pas à votre silhouette, même si vous en mangez un kilo entier. 100 g de gourmandises ne contiennent que 30 kcal ! Ci-dessous sur la photo, voir le menu et les recettes du régime fraise de 4 jours.

Les personnes expérimentées conseillent de manger au moins 5 kg de fraises pendant la saison afin d'apporter des bienfaits inestimables à votre santé. propre santé. Parce que les fraises aident :

• renforcer l'immunité
• perdre du poids
• stabiliser la microflore intestinale
• améliorer la motilité intestinale
• normaliser processus métaboliques dans l'organisme
• détoxifier le corps
• nettoyer le foie
• éviter l'anémie
• améliorer l'état de la peau et guérir certaines maladies dermatologiques
• rajeunir
• faire de la prévention contre le cancer
• autre

VIDÉO : Fraises. En quoi est-ce utile ?

Contre-indications à la consommation de fraises et méfaits

Malheureusement, tout le monde ne peut pas profiter du plaisir gastronomique et améliorer sa santé en mangeant des fraises. Le même biologiquement riche substances actives La composition de la baie juteuse, qui détermine ses bienfaits, détermine également ses contre-indications. Et il y en a beaucoup :

1. Les fraises sont acides. Il ne convient absolument pas à ceux qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, tels que la gastrite, l'érosion et ulcères gastroduodénaux. Non seulement les acides contenus dans la baie, mais aussi ses petites graines ont un effet irritant sur la muqueuse gastro-intestinale.
2. Les fraises sont allergènes. La baie elle-même provoque une hyperréaction dans le corps. Un risque encore plus grand de divers types allergies, de l'urticaire à l'anaphylaxie, en mangeant des fraises pendant maladie inflammatoire, prendre divers médicaments
3. Les fraises sont comme une éponge. Il absorbe parfaitement les substances et composés de environnement, y compris les nitrates et les toxines. Il est facile de s’empoisonner avec des baies de mauvaise qualité. Il en va de même pour les variétés précoces fertilisées avec des composés azotés.
4. Les fraises peuvent provoquer des maux d'estomac. Cela arrivera si vous en mangez trop
5. Les fraises surchargent les reins. Cela se produit lorsque vous consommez simultanément la baie et prenez des médicaments contre l'hypertension, comme l'énapril.

IMPORTANT : les médecins disent que le plus grand avantage et les fraises causeront le moins de mal si vous ne mangez pas plus de 0,5 kg de cette baie par jour

Comment bien manger des fraises pour en tirer des bienfaits ?

Pour en bénéficier et ne pas nuire, il faut pouvoir choisir et manger correctement les fraises.

Si la baie pousse dans votre jardin ou votre chalet d'été, tout est simple : les propriétaires savent très bien quand cueillir des fraises mûres.

Ceux qui n'ont pas leur propre récolte traversent une période plus difficile : lorsque des plateaux de fruits rouges aromatiques apparaissent sur les marchés et les magasins, il est très difficile de les ignorer. Mais! Toutes les baies présentes sur les étagères ne sont pas de haute qualité. Avant de faire un achat, vous devez vous assurer que la fraise :

• sec
• élastique
• entier
• rouge foncé
• avec un chapeau de feuilles vertes non flasques
• odorant

Et maintenant, comment bien déguster les fraises. On peut affirmer que le manger de quelque manière que ce soit est sain. Mais il y a quelques subtilités :

1. Il vaut mieux manger des baies crues et fraîches
2. De plus, il n’est pas recommandé de sucrer les fraises. Cela augmente sa teneur en glucides et en calories.
3. Mais vous devez ajouter de la crème, de la crème sure ou du lait aux fraises. La baie contient de l'acide oxalique, qui élimine le calcium du corps humain. Contenant graisse animale et le « lait » calcique empêchera cela

Feuilles de fraisier : bienfaits

Non seulement les fraises sont utiles, mais aussi leurs feuilles. Ils sont utilisés en médecine traditionnelle et en cosmétologie.

Les décoctions de feuilles de la plante sont utilisées pour traiter :

• problèmes digestifs
• froid
• maladies articulaires
• anémie
• maladies de la peau
• autre

Les feuilles de fraisier, contrairement aux baies, peuvent être utilisées toute l’année. Il suffit de les collecter, de les sécher et de les stocker endroit sombre dans un sac en lin.

IMPORTANT : Les feuilles de fraisier sont plus utiles à la fin de l'été, lorsque la plante cesse de porter ses fruits. Vous pouvez commencer à les récolter à partir de la deuxième décade du mois d'août.

Les bienfaits des fraises pour les hommes

Les fraises sont l’un des aliments aphrodisiaques les plus efficaces contenant de la sérotonine. Cela a un effet très bénéfique sur la santé de l’homme et fait de lui un véritable « live » au lit. La puissance renforçante et les effets stimulants sont obtenus grâce au fait que les fraises :

• enrichit le corps masculin en vitamines
• renforce le cœur et les vaisseaux sanguins
• fluidifie le sang
• accélère les processus métaboliques
• sert de source d'énergie grâce à la teneur en sucres et en acide oxalique
• augmente la libido masculine en raison de la teneur en zinc

La fraise est un aphrodisiaque qui augmente la libido masculine.

IMPORTANT : Les fraises nature avec de la crème sure ou de la crème fouettée peuvent être un merveilleux plat pour un dîner romantique. Mais un aphrodisiaque 2 en 1 sera une baie avec une sauce au chocolat

RECETTE: Fraises enrobées de chocolat avec sauce au miel et à la crème sure

Il vous faut : fraises mûres – 0,5 kg, chocolat (noir, lait, blanc au choix) – 200 g, crème sure – 200 g, miel – 2 c. cuillères, zeste de citron.

• Lavez les fraises et retirez les tiges si vous le souhaitez.
• Faire fondre le chocolat au bain-marie, y tremper les fraises, déposer les baies sur du papier sulfurisé pour laisser durcir le chocolat.
• battre légèrement la crème sure avec un fouet, y ajouter le miel et le zeste de citron
• Fraises enrobées de chocolat et sauce servies séparément
• les saveurs se marient très bien

Les bienfaits des fraises pour les femmes

Les fraises sont source de beauté. Ils peuvent être utilisés en interne pour obtenir la quantité requise de vitamines. De plus, les femmes utilisent la baie comme composant de produits cosmétiques pour la maison.

De plus, les fraises aident à perdre du poids, vous pourrez le découvrir un peu plus loin dans l'article.

La baie est également bénéfique pour la santé des femmes :

1. Les fraises contiennent de l'iode, elles ont donc influence positive sur le travail des glandes endocrines d’une femme, normalise ses niveaux hormonaux
2. L'acide salicylique, en tant que substance aux propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, aide à traiter l'inflammation des organes système reproducteur femmes
3. La sérotonine contenue dans les fraises aide une femme à faire face au syndrome prémenstruel et aux douleurs menstruelles, et augmente également sa libido

Les avantages et les inconvénients des fraises pendant la grossesse et l'allaitement

Avant de parler des bienfaits évidents des fraises pour les femmes enceintes, il faut rappeler encore une fois que la baie est allergène. Il faut l'essayer avec prudence : il arrive qu'une allergie à ce produit débute précisément pendant la grossesse, en raison de nombreux changements dans le corps, bien que autrefois une femme Je l'ai mangé tranquillement.

Si l’organisme de la femme enceinte accepte normalement la baie, les arguments pour en manger pendant la saison sont les propriétés de la fraise :

1. Stabilise la tension artérielle et prévient l'hypertension chez les femmes enceintes grâce à la teneur en magnésium
2. Améliorer la digestion. On sait que les femmes enceintes souffrent souvent de constipation. Les fraises résoudront leur problème en douceur
3. Renforcer l'immunité. Les femmes enceintes courent un risque d’infections respiratoires aiguës et de grippe
4. Renforce les vaisseaux sanguins. La baie aide à surmonter la menace de fausse couche et d'accouchement prématuré
5. Perdre du poids. Si un médecin recommande à une femme enceinte présentant une prise de poids excessive de prendre une journée de jeûne, cela peut être une fraise.

IMPORTANT : Mais il est déconseillé à une femme qui allaite un bébé de moins de 1 an de manger des fraises pour les mêmes raisons pour lesquelles les baies ne sont pas utilisées pour l'alimentation complémentaire.

Si une femme décide de garder allaitement maternel après un an, pendant la saison des fraises, elle peut commencer lentement à les manger, en observant attentivement la réaction du bébé. À propos, si un enfant réagissait normalement à la présence de baies dans le régime alimentaire de sa mère qui allaite, la probabilité qu'il commence lui-même à en manger sans problème est beaucoup plus élevée.

Est-ce possible et comment manger des fraises en perdant du poids ?

Vous pouvez et devez perdre du poids avec les fraises. Il est faible en gras et en calories, et les glucides sous forme de sucres sont bien absorbés par l'organisme.

La baie convient au dessert ou à une collation pour quelqu'un qui est en train de manger alimentation saine. Si vous souhaitez perdre du poids, il est tout de même recommandé d’en manger dans la première moitié de la journée.
Il existe également plusieurs options pour le régime fraise. Par exemple, un mono-régime. Ses principes sont :

1. Durée du régime – 4 jours
2. Résultat estimé de la perte de poids – 2-3 kg
3. Chaque jour, vous devez manger jusqu'à 1 kg de fraises, divisez-le en 4 repas
4. En plus des fraises, vous êtes uniquement autorisé à manger kéfir faible en gras, eau et thé vert

Le régime permet de nettoyer les intestins et le foie, de les éliminer du corps l'excès d'eau, brûle un peu de graisse. Cependant, les nutritionnistes ne le considèrent pas comme équilibré. Avant de commencer à perdre du poids avec des fraises, vous devez consulter votre médecin.

Kéfir aux fraises pour perdre du poids : recette

Pour ceux qui maigrissent nutrition adéquat, vous pouvez essayer un cocktail brûle-graisse très savoureux.
RECETTE: Fraises au kéfir

Il vous faut : Kéfir – 300 ml, fraises – 200 g, miel – 1 cuillère à soupe. cuillère

• battre le kéfir et les fraises lavées dans un mixeur pendant 2 minutes
• ajouter du miel
• battre encore une minute

VIDÉO : régime fraise pour perdre du poids : comment perdre du poids avec un régime fraise bénéfique pour la santé ?

Fraises: recettes à utiliser en médecine traditionnelle

Ce serait un péché de ne pas utiliser une baie avec une composition aussi riche que les fraises en médecine traditionnelle. La baie elle-même et ses feuilles sont utilisées :

• pour le rhume comme agent antiviral
• comme antibiotique naturel
• pour réduire la température du corps
• pour fluidifier le sang
• pour le traitement de la dysbiose
• comme laxatif doux
• pour augmenter l'hémoglobine
• d'un œdème
• pour l'hypertension artérielle
• comme diurétique
• comme lotion pour diverses maladies de la peau

RECETTE: Baies de fraises pour le rhume

Nécessaire : fraises – 3-4 baies, eau – 200 ml

• Les fraises sont pilées au mortier ou râpées
• versez de l'eau bouillante dessus
• laisser reposer 20 minutes
• boire la décoction ou se gargariser avec

RECETTE: Feuilles de fraisier par température

Nécessaire : 2-3 grandes feuilles de fraisier

• les feuilles de fraisier sont déchirées en 2-3 tasses et placées dans une théière
• verser de l'eau bouillante dans une théière
• infuser le thé pendant un quart d'heure
• le thé aux fraises et au miel se boit toutes les 3 heures jusqu'à ce que la température se stabilise

RECETTE: Lotion cicatrisante à la fraise

Nécessaire : fraises – jusqu'à 10 pcs.

• Les fraises sont bien lavées
• versez de l'eau bouillante dessus
• piler les baies jusqu'à obtenir une consistance pâteuse
• appliquer la pâte sur la plaie, fixer la lotion avec du film alimentaire
• laisser agir la lotion pendant 45 minutes

Fraises pour le diabète : avantages et inconvénients

Si vous souffrez de diabète de type 1 ou de type 2, vous pouvez manger des fraises, disent les médecins. Son bénéfice pour les défavorisés maladie endocrinienne le corps est évident.
60 à 100 g constituent une « dose » sûre de baies pour les diabétiques.

Fraises contre la goutte : avantage ou inconvénient

Le phosphore et le calcium sont des éléments du tableau périodique que le corps humain utilise comme matériau pour construire les os et le cartilage. Il y en a beaucoup dans les fraises. La baie contient également des acides organiques qui peuvent dissoudre et éliminer le sel du corps. Contre la goutte, les fraises sont un remède naturel et très savoureux.

VIDÉO : LA FRAISE RENFORCE LES NAVIRES ET COMBAT LES VIRUS. ETHNOSCIENCE

Fraises pour le foie : bienfaits

Les fraises contiennent de l'eau et des antioxydants. Il nettoie le foie et favorise la régénération des hépatocytes. De plus, la baie a des propriétés cholérétiques. Le foie, le filtre du corps, remplit parfaitement ses fonctions après la thérapie à la fraise.

VIDÉO : Fraise