Нар: полезни свойства, препоръки, противопоказания. Продукти, които отнемат мъжката сила

Днес искам да ви разкажа за ползите от един невероятен отвъдморски плод - нар.

На външен вид много прилича на ябълка, но за разлика от нея има венче с форма на корона. Но това не е единствената причина нарът да носи титлата крал. Този плод е много вкусен и необичаен полезенза добро здраве.

Какви са ползите от нара?

Оказва се, че нарът изобщо не е плод. Това е огромно субтропично зрънце с кора. Теглото на отделните плодове може да достигне 500–600 грама, а размерът е 18–20 cm в диаметър.

Цъфтящото нарово дърво изглежда много красиво - има тънки игловидни клони, лъскави листа и ярки оранжево-червени цветя под формата на водни лилии. Ботаническото наименование на плода „нар“ идва от латинската дума granatus, което означава зърнест. Нарът получи това име, защото се състои от много зърна, заобиколени от сочна ядлива обвивка. Един плод може да съдържа до 1000 зърна или повече.

Нарът е склад за полезни вещества. От древни времена този плод е известен със своите лечебни свойства. Като лекарствени суровини се използват не само самите плодове, но и тяхната кора, прегради, семена, цветя, кора от клони, ствол и корени. Авицена също препоръчва да се пие сок от нар за лечение. уролитиаза, а древните гърци и араби са го използвали при стомашни разстройства. Кората от нар се смяташе за най-доброто средство за изгонване на червеи. Стритата на прах кора се поръсва върху кожни язви и изгаряния.

Понастоящем ползи от нар доказано научно изследване. Това се обяснява със съдържанието в плодовете голямо количествовитамини - С, Р, РР, В1, В6, В9, В12, минерали– желязо, калий, натрий, магнезий, калций, фосфор, манган, кобалт; органични киселини - лимонена, ябълчна, винена, янтарна, борна, оксалова; фитонциди, катехини, танини, пектинови вещества. Освен това плодовете съдържат 15 аминокиселини, 6 от които незаменими.

Полезни свойства на нар:

1. Нарът укрепва имунната система и повишава хемоглобина. Това е един от най-доброто средствоборба с анемията. Сокът от нар съдържа фолиева киселина - витамин В9, цианокобаламин - витамин В12 и желязо, които са необходими компоненти за растежа и укрепването на хемопоетичната и имунната система. Вземете половин чаша сок от нар 20 минути преди хранене три пъти на ден и винаги ще имате добри нива на хемоглобина и силна имунна система.

Пийте сока през сламка или го разредете с вода преди пиене, тъй като органичните киселини в него влизат в контакт със зъбния емайл и го разрушават.

2. Сокът от нар подобрява храносмилането и апетита. Тъй като съдържа голямо количество танини - дъбилни вещества, той се използва за премахване на диария, помага при лечение на колит, ентероколит и укрепване на стомаха. Заедно с сок от нарЗа тези цели можете да използвате изсушена и натрошена кора от нар. В края на краищата това е източник на полифеноли, които могат ефективно да потиснат растежа на дизентериен бацил и други патогенни бактерии. За тези цели изсушете кората, нарежете я и яжте по щипка след всяко хранене. Или можете да приготвите отвара от кората: вземете 5 грама суровина, запарете я със 100 грама вряща вода и варете 10 минути. Прецедете и приемайте по 1-2 ч.л. след всяко хранене.

3. Нарът е най-доброто противоглистно средство. Кората от нар съдържа горчивина, която помага за изхвърлянето на червеите от червата. За да приготвите отварата, трябва да вземете 50 грама натрошена кора, да я залеете с две чаши вряла вода и да престои 6 часа. След това поставете разтвора на огъня и изпарете съдържанието до обема на една чаша. Охладете, прецедете и вземете цялата чаша бульон в рамките на един час. След половин час изпийте слабително. Дозировката за приготвяне на отварата може да се променя според възрастта и общо състояниеболен. Тази отвара е много ефективна за прогонване на тения (с изключение на тения джудже) и кръгли червеи.

4. Нарът се бори с лошия холестерол, почиства стените на кръвоносните съдове, като ги прави еластични; нормализира кръвно налягане. Това действие на нара се обяснява с неговите антиоксидантни свойства, дължащи се на високо съдържаниевитамини С, Е, Р и биофлавоноиди.

5. Нарът има изразен противопростуден и антипиретичен ефект. Благодарение на наличието на танини и органични киселини пресният сок от нар е наистина средство за защитапри треска, настинки и инфекциозни заболявания. Ако страдате от хронична кашлица, тогава ще ви помогне запарка от кората. За тези цели вземете една супена лъжица изсушена кора, залейте я с чаша вряща вода и я оставете да вари под капак. Приемайте топло през целия ден. Тази инфузия може да се използва и за изплакване при стоматит, ларингит и болки в гърлото.

6. Нарът действа противовъзпалително върху различни заболяваниябъбреци, черен дроб, болки в ставите, подагра, гинекологични заболявания. За да приготвите отварата, вземете една супена лъжица натрошена кора, залейте с чаша вряща вода и оставете на водна баня за 30 минути. Охладете, прецедете и довършете сварена водакъм първоначалното количество. Приемайте по 50 грама 30 минути преди всяко хранене.

7. Сокът от нар премахва радиацията. Полезен е за всички, които живеят в зона с висока радиация или работят с радиоактивни изотопи. Населението на Япония, засегнато от радиация, активно включва този плод в диетата си.

8. Нарът е много полезен за страдащите от диабет, тъй като понижава нивата на кръвната захар. Пийте 60 капки сок преди всяко хранене и още на третия ден нивата на кръвната ви захар може да намалеят.

9. Нарът е отлично средство против сърбеж и средство за заздравяване на ранипри язви, изгаряния и пукнатини по кожата. За тази цел можете да използвате лосиони с чист сок, както и прахове от изсушена кора на корена. В случай на проблеми мазна кожасклонни към гнойни обриви и акне, козметични маски, направени от пресен сокили от плодови кори на прах. Добавете зехтин към пудрата и нанесете готовата смес върху кожата за 15 минути. За да забавите процеса на стареене на кожата, правете маски със сок от нар: смесете супена лъжица прясно изцеден сок с една чаена лъжичка мед, зехтин, яйчен жълтъки една с.л., накисната в мляко овесена кашаи нанесете върху кожата за 20 минути. Кожата ви ще ви благодари!

10. Нарът със семена е много полезен при различни заболявания пикочно-половата система. Факт е, че семената съдържат фитохормони и витамин Е, които помагат да се справят с разстройството. хормонални ниваи заболявания на простатата.

11. И повечето важна собственосттова невероятно чудо- горски плодове - стимулира жизненосттялото и забавя процеса на стареене. Пиенето на половин чаша сок от нар с чаена лъжичка мед всеки ден ще помогне за пречистване и обновяване на кръвта. Затова изстискваме сока и пием, добавяме семена от нар към салати, дъвчем семената заедно със семето и изглеждаме по-млади!

Бъдете внимателни и внимателни! Поради факта, че сокът от нар съдържа органични киселини, той не трябва да се използва при гастрит с повишена киселинност и стомашни язви и дванадесетопръстника! Отварите и настойките от кората трябва да се консумират строго по рецепта! Поради наличието на алкалоиди в кората, предозиране лекарстваможе да причини интоксикация, проявяваща се под формата на замаяност, конвулсии и обща слабост.

В допълнение към горното, гледайте видеоклипа за ползите от нар :

Как да изберем нар.

Така че нарът ви радва със своята свежест и приятен вкустрябва да можете да го изберете правилно. Ако не знаете как да направите това, вижте видеото - сюжетът:

Сега вижте как бързо да обелите нар:

Ако не намерите такова устройство за почистване на нар, можете бързо да го почистите по друг начин. За целта отрежете горната част и нарежете кората напречно. Поставете плода в купа с вода и го начупете на 4 части.

Надявам се, че от днешната статия сте научили, какви са ползите от нар , и сега можете лесно да се справите с всякакви заболявания! Добро здравеТи и твоята младост!

Нарът расте тук само в субтропичните райони, но е обичан в цялата страна заради характерния си вкус и просто море от сок. Вътре в плода има много зърна, всяко от които се състои от семе, заобиколено от месеста и сочна алена каша. Ползите от нара за тялото са огромни, защото той е просто склад от витамини, микро- и макроелементи и антиоксиданти. Свойствата на всеки плод варират, степента на полезност зависи от сорта.

Състав и полезни свойства на нар

Ползите за здравето от нара са просто безценни, защото той има абсолютно уникален състав:

• Всеки плод съдържа цял набор от витамини: C, P, E, B5, B6, B12.
• Списъкът с минерали също е впечатляващ – желязо, магнезий, калий, калций, фосфор, натрий.

Тези, които следят фигурата си, естествено ще имат въпрос - въпреки всичките му предимства, колко калории има в един нар? Отговорът ще ви зарадва - само 52 kcal на 100 грама пулп. Изобщо няма мазнини! Това означава, че този тропически плод е страхотен за отслабване и лесно може да бъде включен в диети и менюта за възстановяване след наранявания и операции.

Какви са ползите от нара за човешкото тяло?

Нарът е много полезен за всеки, независимо от пол и възраст. Тази полза се дължи главно на високо съдържаниевитамин С, който има благоприятен ефект върху имунната система, но не само:

1. Витамин Р ще укрепи кръвоносните съдове, а В6 ще успокои нервната система.
2. В допълнение към витамините и микроелементите, червеният плод съдържа различни киселини, фибри и танин. Фибрите помагат за подобряване на храносмилането, а танинът има дъбен, стягащ ефект, като по този начин помага за спиране на диарията.
3. Танините помагат в борбата с туберкулозата, дизентерия и коли, са антисептик.
4. Зърната и сокът помагат за премахване на радиацията, предотвратяват развитието на анемия, понижават кръвното налягане при пациенти с хипертония и помагат на тялото да се бори бронхиална астма. Редовна употребаЯденето на плодове може дори да предотврати рак на стомаха!

Трябва обаче да се помни, че нарът, както всеки плод, има своите противопоказания. Сокът и семената от нар са противопоказани при пациенти със стомашна язва, ентерит и гастрит. Високата киселинност има пагубен ефект върху зъбния емайл. За да не го повредите, трябва да разредите прясно изцедения сок с вода преди пиене и след това да изплакнете устата си.

За мъже

Ползите от плодовете нар за всеки организъм са неоспорими, но има и „специализиран“ ефект. Както бе споменато по-горе, сокът от нар (пулпата на семената) съдържа голямо количество витамин В12. Този витамин кара кръвта да тече по-бързо през вените, което помага за подобряване еректилна функция, а в комбинация с вълнуващия червен цвят на плода и сладко-киселия вкус повишава възбудата като цяло. Обобщавайки всичко това, би било редно да наречем нар дори афродизиак!

За жени

Ползите от нар за жените са особено големи. Този южен плод съдържа растителни естрогени, хормони, които помагат на жената да остане млада и пълна със сила. С настъпването на менопаузата естественото им производство спира и жената остарява. Ако редовно ядете плодове, симптомите на менопаузата и депресията, която често я съпътства, ще бъдат по-слабо изразени. За бременни жени сокът от нар също не е противопоказан, но за да се избегнат негативни ефекти върху стомаха, той трябва да се разрежда с вода или друг сок, например сок от моркови.

За деца

Нарът е дори по-полезен за деца, отколкото за възрастни, тъй като малък организъм активно расте и се развива и се нуждае от подкрепа. Освен това в детствоАнемията се среща по-често, отколкото при възрастните. Сокът от нар, поради голямото количество витамин С, който съдържа, насърчава усвояването на желязото от храни, съдържащи желязо, като черен дроб и червено месо. Но въпреки всички предимства на плода, не трябва да давате сок или каша на деца под една година поради високото съдържание на киселина и повишената алергенност.

Ползи за красотата и здравето

Нарът поддържа тялото при почти всяка болест и предпазва здравите хора от недостиг на витамини през зимно-пролетния сезон, когато почти няма други зеленчуци и плодове. Освен това това лекарство е не само здравословно, но и много вкусно и се използва при приготвянето на много ястия. Когато избирате рецепта, си струва да запомните, че витамин С се унищожава по време на топлинна обработка, така че е по-добре да използвате плодовете в салати.

Сок от нар

Сокът от нар е концентрат от полезните вещества на плода, но това се отнася само за прясно изцедена напитка. Бутилираните не трябва да се консумират, защото няма гаранция, че производителят не е добавил оцветители с консерванти. Свойствата на сока от нар са уникални, едно от основните е пречистване на организма, забавяне на стареенето благодарение на антиоксидантите, нормализиране на храносмилателната дейност, стимулиране на апетита, а също така е антисептик и диуретик.

Разсад

Въпросът, който възниква при консумацията на южен плод е - може ли да се яде нар със семки? Отговорът ще бъде, че е възможно, но тези, които имат гастрит или пептична язва, не трябва да експериментират. Семената се пресоват в масло, което козметолозите използват, тъй като съдържащите се в него витамини E и F подмладяват кожата и насърчават ускореното обновяване на клетките. От смлените семена се приготвя тинктура, която помага в борбата с главоболието.

Кори и мембрани

Нарът е наистина безотпаден плод, използват се всички части. Ползите от кората на нар за тялото са особено значими: изсушената и смляна кора трябва да се запарва или да се налива със спирт. Това лекарство има антихелминтен ефект, дезинфекцира кожни лезии и когато се приема перорално, лекува ентероколит. Отварата се използва и при настинки и като средство за изплакване на устата при възпаление на венците. Обвивките на плода също не трябва да се изхвърлят, те се изсушават и след това се добавят към чая.

Видео: какви са ползите от наровете

Видеото по-долу ще ви покаже как да използвате плодовете от нар. Практиците обсъждат с обикновените зрители въпроса дали плодовете като цяло, семената и преградите поотделно са от голяма полза. На каква възраст е позволено да се дават плодовете на деца, наистина ли е толкова голяма ползата от кората на нара - всичко е там, в предаването „За най-важното“! Доктор Агапкин и асистентите ще говорят за слънчев плодвсичко, което може да ви интересува.

В днешно време се знае много за това колко полезен е нарът. Но не всеки може да го консумира поради сладко-киселия или кисел вкус на зърната му. Поради това хората, които са се увеличили стомашна киселинност, този плод може да се консумира в ограничени количества. За останалото нарът ще бъде само от полза, обогатявайки тялото с ценни витамини. Не всеки знае неговите вреди и ползи, ефекта му върху тялото.

Химичен състав на нар

Както всеки продукт, нарът има своите противопоказания и ползи. Ако включите нар в диетата си, трябва да имате ясна представа за неговите отрицателни и положителни свойства, които се определят от химичен състав. Те се определят от наличието в него на аминокиселини, микроелементи и витамини, които имат положителен ефект върху човешкото здраве.

нар - хранителната стойности съдържание на калории: 100 грама плодове съдържат приблизително 14% въглехидрати, повече от 72% вода, по-малко от 1% растителен протеин. Но в него не бяха открити мазнини. Съдържа още органични киселини, танин и фибри. Калоричното съдържание на продукта е 52 kcal или 217,5 kJ.

В допълнение към всичко това, съставът на семената от нар включва такива жизненоважни важни компоненти, как:

Какви витамини има в нара?

Органичните вещества, които осигуряват на тялото ни енергия и я поддържат на необходимото ниво, обикновено доставяни с храната, се наричат ​​витамини. Ако необходимото количество не постъпи в тялото с храната, тогава те се прилагат като инжекция. Тези витамини, които присъстват в нара, могат да осигурят пълноценно функциониране:

1. Витамин B12 – подобрява паметта и активира функцията на черния дроб;
2. Витамин B6 е най-важният в протеиновия метаболизъм;
3. Витамин В5 – наричан антистрес витамин;
4. Витамин Е е мощен антиоксидант, укрепва мускулите и предотвратява стареенето;
5. Витамин Р – укрепва стените на кръвоносните съдове;
6. Витамин С – участва в кръвообразуването, подпомага укрепването на нервната система и имунитета.

Какви са ползите от нара

Хората, които са включили този прекрасен плод в диетата си, знаят много добре неговите предимства и недостатъци. Учените са доказали, че в тези региони, където расте този чудотворен плод, хората се разболяват по-рядко и живеят по-дълго от останалите.

Ето предимствата му:

Лечебни свойства на кората от нар

Всяка част от нара има полза, така че кората от нар не е изключение. IN народна медицинаизползвано е V свежи , а също и произвеждат отвара при настинка. Използват се стягащите свойства на нара при лечение на ентероколит, диария, както и за още бързо зарастване на пукнатини кожатаи раничрез смилане на изсушените кора от нарна прах. Може да се използва и кората V антихелминтни лекарства ; А при кървене на венците и стоматит– като изплакване.

Полезни свойства на нар със семена

Би било полезно да разберете дали семена от нарза тялото и човешкото здраве. Това важи особено за децата. В крайна сметка те най-често ги поглъщат. Няма очевидни противопоказания за консумация на този плод със семена. Те съдържат етерични маслаи фибри, които са полезни за здравето. Но Лекарите силно препоръчват деца под 10 години да не консумират семките на този плод.. Защото детско тялоАко не можете да ги преработите напълно, това може да доведе до запушване на червата и съответно до увреждане на тялото и здравето ви.

Полезни свойства на сока от нар

Много е важно да знаете ползите от сока от нар. Използва се при лечението на различни заболявания. Специалистите са доказали, че това е един от най-ценните сокове. Той е много по-ефективен от другите зеленчукови и плодови сокове. Включва абсолютно всичко полезен материал, които са били в зърната. В него страхотно съдържаниеполифеноли и органични киселини, които са високо ценени. Те са антиоксиданти естествен произходи имат следните положителни свойства:

1. Поддържа естествения тургор на кожата;
2. Защитете човешкото тяло от разрушително действиерадиация;
3. Подобрява кръвообращението и укрепва стените на кръвоносните съдове;
4. Има заздравяващ рани и противовъзпалителен ефект;
5. Борба със заболяванията на венците.

Нар: ползи за жените

Този плод има благоприятен ефект върху жени Здраве. Много добре облекчава менопаузата и предпазва от депресия. Ако пиете сок по време на бременност, разреждайки го с вода, можете да осигурите на развиващия се плод и майката всичко основни витамини. За една жена ползите от този плод са очевидни: счита се наличието на елагитанин в него надеждна защитаженско тяло от раков тумормлечна жлеза.

Какви са ползите от нара за мъжете?

Мъжете също трябва да консумират този плод. Ползите от него се определят от наличието на витамин В12, който повишава ерекцията и подобрява кръвообращението. И това е гаранция, че мъжът няма да има проблеми с потентността. Плодовете и сокът от нар укрепват тялото на мъжа, изпълвайки го с енергия и сила. Не е за нищо, че южните мъже са толкова страстни и активни.

Вреда от нар

Както всички продукти, този плод също има своите недостатъци. Дори и на най-здравия човек се препоръчва да го използва в комбинация с други сокове или да го разрежда с вода. Това с пълна сила важи и за бъдещите майки. Също така е строго забранено да се използва по време на период на обостряне. пептична язва. Вредата от този плод се усеща при повишена киселинност и заболявания стомашно-чревния тракт. Но прекомерната консумация може да причини запек. Прясно изцеденият сок от нар разрушава зъбния емайл и води до храносмилателен дискомфорт. Ако се консумира в неограничени количества, може да доведе до конвулсии, халюцинации и световъртеж. Може да навреди и на тези хора, които имат хемороиди.

Противопоказания за пиене на сок от нар:

1. Алергична реакция към продукта;
2. Индивидуална непоносимост;
3. Анални фисури, хемороиди, запек;
4. Язвени заболявания;
5. Повишена стомашна киселинност;
6. Гастрит.

Семената от нар са противопоказани при хепатит, ентерит, запек, анални фисури и язви.

Отварата, приготвена от кората, не трябва да се пие, докато се приемат антиалергични лекарства. За целите на лечението експертите препоръчват да се използва с изключително внимание кора от нар. В допълнение към полезните вещества, той съдържа алкалоиди, които имат токсичен ефект върху тялото.

Проявите на предозиране на отвара включват следните симптоми: виене на свят, гадене, повръщане и главоболие. В повече тежки случаивъзможни са конвулсии и замъглено виждане. Не забравяйте, че веднага щом се появят симптоми на интоксикация, незабавно се консултирайте с лекар.

Нарът в народната медицина

Сокът от нар е богат на лимонена, ябълчена и оксалова киселина, фитонциди, органични киселини и захар. Сред микроелементите съдържа калций, натрий, магнезий, манган и калий.

Най-честата употреба на нара е готвенето. От тях се правят компоти, конфитюри и конфитюри, правят се вина и сокове и просто се ядат.

Цветовете на нара се използват като естествено багрило за боядисване на тъкани. Освен това е много известен лекар. Използва се при следните заболявания:

Възможно ли е да се яде нар?

1. За деца. Нарът се прилага на кърмачета с изключително внимание и на много малки порции. Това се прави, за да се види реакцията на тялото. Ако не се открие алергична реакция, тогава не повече от 2 пъти седмично на бебето се дават 50 грама сок сутрин. Ако се открият зачервяване и обрив, детето не трябва да дава тази напитка, докато не навърши 3 години. Когато детето навърши 7 години, дозата се увеличава до 200 грама със същата честота.
2. С кости. Ако няма противопоказания, тогава плодовете със семена могат да се консумират. За по-добро усвояванетя се консумира от тялото преди хранене.
3. В присъствието на захарен диабет. Плодът съдържа естествена захар, но влиза човешкото тялозаедно с неутрализатори под формата на витамини, соли и аминокиселини, които предотвратяват скока на захарта. Именно поради това лекарите ви позволяват да ядете този плод.
4. За нощта. Специалистите не препоръчват да се яде след 18 часа. Но можете да се справите с вечерния глад с помощта на храни, които не влияят на фигурата ви и засищат добре глада ви. Нарът е един от тези продукти, така че можете да го ядете през нощта.
5. На празен стомах. Излишъкът от витамин С може да доведе до образуване на кръвни съсиреци, поради което е по-добре да започнете деня си с чаша вода, а след 30 минути можете да консумирате този плод.

Здравейте скъпи читатели. „Кралски плод“ е това, което често наричат ​​нара. И наистина, ако го погледнете внимателно, изглежда, че е украсен с корона. Всъщност това са трансформирани части от цветето. Но не само външен видплодът показва неговия наистина „благороден“ произход и благородни черти. Неговите свойства заслужават много повече внимание. Днес на пазара вече се появяват плодове от нар, които привличат хората със своята яркост. Както знаете, плодовете на есента и зимата са: портокали, лимони, райска ябълка, нарове, ябълки, плодове от фейхоа, грозде. Днес обектът на нашия разговор е нарът. Ползите и вредите за тялото ще бъдат обсъдени подробно.

Къде и как растат наровете?

Все по-често те се отглеждат в оранжерии или на специални плантации, където, правилна грижаи създаване добри условия, можете да получите поне 50-60 килограма плодове от едно дърво.

Punica (нар) е храст или всъщност малко дърво (в зависимост от вида), което принадлежи към семейство Дербенникови. Дърветата живеят около половин век, като през това време някои екземпляри успяват да достигнат височина от 10-11 метра. Но средната им "височина" е 5-6 метра.

Иран и Западна Азия се считат за историческа родина на плода. Някои изследователи смятат, че Закавказието е сред териториите, където нарът се е появил един от първите. Днес нарът расте в Близкия изток, Италия, Гърция, Кавказ, Крим, Узбекистан, както и в други страни, чиито географски ширини са подходящи за него (почвата е рохкава и редовно навлажнена, има достатъчно светлина и топлина). Това включва и Русия. Естествено, не цялата му територия, а например Сочи.

Плодовете на нара са червени на цвят с различни нюанси. Всеки плод (а средното им тегло е 400-500 грама) съдържа от 1000 до 1400 семена. Наричат ​​ги още „зърна“, които се използват за храна, оказвайки изключително лечебно действие върху организма. Това се случва до голяма степен благодарение на висока концентрациявитамини в плодовете.

Какви витамини се съдържат в нара?

Уникалната им комбинация: C, P, група B (B5, B6, B12), E. Всеки от тях има собствено предназначение и има положителен ефект върху функциите на организма, но в комбинация ефектът им се засилва (синергичен ефект) . Какъв е основният ефект на всеки от горните витамини:

✔ Витамин С. Известен като мощен антиоксидант, който защитава клетките човешкото тялоот ефектите на свободните радикали, а също и имуномодулатор. При достатъчни нива на този витамин в кръвта, имунната система работи много по-ефективно и продуктивно.

✔ Витамин P. Незаменим за сърдечно-съдовата система. Укрепва стените на кръвоносните съдове, като същевременно повишава тяхната еластичност, предотвратява развитието на атеросклероза и служи като профилактика срещу аритмия. Ако има дори лек дефицит на това вещество, тогава вероятността от развитие на заболявания, свързани със сърцето или кръвоносна система, нараства значително.

✔ Витамин B6. Нервната система не може да функционира пълноценно без него. Редовният и пълен прием на този витамин осигурява адекватно ниво жизнена енергия(което, както е известно, се определя именно от конкретното състояние на центр нервна система), добро настроениеи висока производителност на труда, включително умствена производителност.

✔ Витамин B5. Това е оптималното ниво на метаболизъм и имунна защита, с всичко, което предполага. Тоест при неговия дефицит може да се появи летаргия, хронична умора и податливост към вирусни инфекции. инфекциозни заболявания, наднормено теглои така нататък.

✔ Витамин B12. Той е изключително важен за целия организъм, тъй като участва пряко в процесите на хемопоезата. Всеки знае колко положително влияе нарът на кръвната формула, по-специално на нивото на хемоглобина в нея. Това свойство се използва за профилактика на анемия.

✔ Витамин Е. Осигурява нормалното функциониране на мускулите, участва в производството на много хормони, важен е за имунната система, има антиканцерогенни свойства и предотвратява образуването на кръвни съсиреци в лумена на кръвоносните съдове.

Нарът съдържа и много минерали: магнезий, фосфор, желязо, калций, калий, натрий и др.

Ако вземем предвид съдържанието на витамини и минерали в плодовете от нар (на 100 грама), можем да получим следните приблизителни резултати: С - 3,0-7,0, Р - 0,50, В5 - 0,56-0,65, В6 - 0,50, В12 - 0,9- 1.0, E - 0.50 милиграма.

Както можете да видите, списъкът на витамините, съдържащи се в нара, е доста голям. Всички витамини са много полезни за нашето тяло.

Калорично съдържание на нар

Средно тя варира от 55 до 83 калории на 100 грама продукт. Защо показателите са толкова различни? Те зависят от много фактори: разнообразието от растения, от които са получени плодовете, съставът на почвата, върху която са расли, методът на съхранение, кулинарната обработка и т.н.

Хранителна стойност (на 100 грама): протеини - 0,9, въглехидрати - до 14, мазнини - около 0,05 грама.

Нар - ползи и вреди за тялото

В допълнение към витаминния и минералния състав, плодът съдържа органични киселини, фибри и танини и танини. Всички те определят свойствата на плода, както полезни, така и потенциално опасни. Полезни са следните:

1. Повишаване на нивата, предотвратяване на анемия.
2. Укрепване на имунната система, повишаване на нейната „мобилност“.
3. Намаляване на показателите лош холестеролв организма.
4. Нормализиране на глюкозата, предотвратяване на диабет.
5. Положителен ефект върху централната нервна система.
6. Укрепване на кръвоносните съдове, предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система.
7. Противовъзпалителен ефект, включително при инфекциозни заболявания.
8. Антибактериално и антимикробно действие (при болки в гърлото, например, е много полезно да се прави гаргара с разреден сок от грант).
9. Профилактика на онкологията, особено рак на стомаха.
10. Противотуберкулоза, дизентерия и Е. coli.
11. Общоукрепващо действие, премахва радионуклидите, неутрализира токсините.
12. Помага за подобряване на ефективността на стомашно-чревния тракт, тъй като съдържа фибри, които го почистват.
13. Нарът е много полезен при диатеза с пикочна киселина, загуба на сила, туберкулоза и други заболявания.

Много полезни са не само зърната от нар, но и семената от нар, които могат да се използват за различни заболявания в чист или разреден вид.

Вреда за здравето

Потенциална вреда от консумация от този плоди там! Какво трябва да знаете за него, от какво трябва да внимавате и кой трябва да се въздържа от включването на нар в диетата си? Повече за това по-долу:

• Хемороиди, склонност към запек (поради факта, че може да се втвърди).
• Гастрит, язва, повишена киселинност стомашен сок(тъй като яденето на нар повишава още повече киселинността).
• Възраст до 1 година (може да причини диатеза, запек, чревни колики, трудно смилаем).
• Нарът влияе негативно на състоянието на зъбния емайл, изтънява го, така че изплакнете устата си чиста водаслед като го използвате.
• Кърмене (поради повишен риск алергични реакциив бебето).
• Остър панкреатит.

Но, отбелязвайки ползите и вредите от нара, бих искал да кажа, че във всичко трябва да се спазва умереност. И ако имате противопоказания за ядене на нар, тогава го избягвайте.

Ползи от нар по време на бременност

По време на кърмене е по-добре да се избягва, но по време на бременност нарът е силно препоръчителен. Естествено, при липса на противопоказания, основните от които са описани по-горе.

Благодарение на високата концентрация на микро-, макроелементи и витамини, нарът помага на тялото на бременната жена да се справи с хронична умора, раздразнителност, "хормонален бум", му осигурява необходимите обеми (при редовна консумация на този плод).

По време на бременност всяка инфекция е опасна. Но имунната система ще бъде готова да й даде достоен отпор, нарът ще я подготви за това.

През първия триместър на бременността плодът много добре нормализира храносмилането и подобрява апетита, а също така помага за справяне с токсикозата.

Подуването също ще бъде много по-лесно да се избегне, благодарение на диуретичния му ефект. Помага и при хипертония, от която страдат много бременни жени.

По време на бременност е полезен не само нарът, но и сокът от нар, както и сок от моркови, Портокалов сок.

Периодът на бременност често е придружен различни степени желязодефицитна анемия. Нарът е достойна и най-добра превенция. По време на бременност ползите от гран са очевидни!

Кори от нар - ползи и вреди

1. За устната кухина: използва се срещу стоматит, за профилактика на кариес и при кървене на венците.

2. Помага при настинки и вирусни инфекции.

3. Кога кожни заболяванияи леки наранявания, придружени с увреждане на кожата.

4. Използва се в комплексно лечениеентероколит.

Възможно ли е да се яде нар със семена?

Трябва да се отбележи: тук няма специфични противопоказания. Единственото нещо е, че това категорично не трябва да се прави за деца под 6 години, както и за тези, които страдат от чревна непроходимости други стомашно-чревни проблеми.

За здрав човек яденето на плодове със семена ще донесе само ползи, тъй като ще допринесе за качественото почистване на червата от „запушване“ (токсини).

Следователно, както искате. Ако не искате да гризете всяка кост, яжте с тях. Между другото, костите могат да се поглъщат цели или да се дъвчат.

Но също така трябва да сте подготвени за факта, че те силно ще свържат червата и следващото посещение на тоалетната ще се случи след около 25-30 часа. Така че можете да ядете нар със семена, но как да го използвате зависи от вас.

Следващият въпрос, който тревожи потребителите. Как да изберем зрял нар? Има начин да помолите продавача да избере нар, те най-често много добре определят зрелостта на плода. Но вие можете да го направите сами.

Как да изберем зрял нар?

Основното и може би единственото правило: зрелият плод е сух отвън, но сочен отвътре. Кората е твърда и леко изсъхнала, изглежда плътно прилепнала към зърната, самият плод е червен, това е ясен знак за неговото качество и зрялост.

Още един не по-малко важен въпрос. Как правилно да обелите нар, за да не повредите зърната?

Как правилно да обелите нар?

Не всеки обича да върши тази работа. Защото не всеки знае как да го направи правилно. Има много препоръки за обелване на плодовете. Но всички те са придружени от много ненужни безполезни действия.

Идеалният вариант е един: старателно измийте плода, отрежете върха му (където се намира „короната“, за предпочитане без да докосвате зърното).

Ще се получат нещо като резени. Можеш да ядеш. Здраве и добър апетит!

Как, къде и колко дълго да съхранявате нар?

Закупеният нар може да се съхранява в килера (ако средна температураот +10 до +15 градуса) около 2-3 дни. По-добре е да поставите обелените плодове в хладилника, не повече от един ден. С повече дългосрочно съхранение, може да се обърка!

04.01.17

Нарът е познат на хората отдавна - според някои източници културната история на този плод датира от повече от 2 хиляди години.

Семената от нар имат наситен сладко-кисел вкус и красив, яркочервен цвят. Върхът на плода е покрит с плътна, суха кора, цветът му варира от жълто до червено и тъмно бордо.

Този плод е обичан по целия свят не само заради гастрономическите си качества - той е склад за полезни вещества.

Плодовете от нар ще бъдат обсъдени в статията. Как плодът от нар е полезен и вреден за тялото и колко от него да ядете, какъв е съставът на плода, носи ли само ползи или има вреда и противопоказания?

Главна информация

Нар (ботаническо име - granatina)- плод, който дойде при нас от изток. По-точно от Персия (въпреки че преди това се предполагаше, че родината му е Китай). Името идва от латинското granatus, което се превежда като „зърнест“ или „фасетиран“.

Любителите на нара очакват с нетърпение есента, т.к от септември до ноември през сезона на зреенеРафтовете на магазините и супермаркетите са пълни с тези красиви, големи, зрели плодове.

По това време плодовете от нар са евтини и има по-голям шанс за закупуване на зрели плодове.

Можете да си купите зрял нар през цялата година . Плодовете, които лежат на рафтовете на магазините през пролетта и лятото, идват при нас от Южна Америка или Африка. Поради транспортните разходи те са скъпи.

Обичайното ни изобилие през есента - доставки от Азербайджан, Армения, Грузия и други страни Централна Азия. Нарът (или нарът) се отглежда и в Русия - в Сочи и Крим.

Полезни и лечебни свойства на плода

Какви са ползите от плодовете и зърнените храни, какви са ползите от нара за здравето на мъжете и жените, какви са лечебни свойстваплодове? Нека анализираме състава и да видим колко витамини и микроелементи съдържа.

Хранителна стойност и съдържание на калории

По-долу е хранителната стойност на продукта (количество протеини, мазнини и въглехидрати):

• килокалории - 72;
• протеини, g - 0,7;
• мазнини, g - 0,6;
• въглехидрати, g - 14,5;
• диетични фибри, g - 0,9;
• вода, g - 81.

Нарът съдържа много вода и малка част диетични фибри. Има малко протеини и мазнини, 14,5 g въглехидрати, които, както във всички плодове, се класифицират като „бързи“.

Въпреки преобладаването на въглехидрати в състава, все пак е диетичен плод. Сокът от нар често се включва в диетичните менюта за отслабване, като здравословна и вкусна напитка за тялото, а за да бъде ползата несъмнена, понякога се разрежда с вода.

Витамини и микроелементи

Плодът нар, известен още като нар, е богат на хранителни вещества и витамини. B6, B1, B2, B5, B9, C, D, K, E, PP. В бр големи количестваима бета-каротин.

Нека го подредим полезни свойствапродукт за всеки възрастова групахора, нека разберем дали нарът може да причини вреда.

Видеоклип от програмата „Живей здравословно!“ ще ви разкаже за опасностите и ползите от семена от нар за здравето, полезните свойства на плода за хората и противопоказанията:

Ползи за възрастни мъже и жени

Ритъмът на живот на работещ човек често не оставя време за самообслужване. Недостатъчният сън, похапването в движение, преумора... Резултатът е стрес, неврози, храносмилателни разстройства.

Редовната консумация на нар намалява отрицателно въздействие външни факторивърху тялото. Този плод ще помогне на възрастните:

• стабилизира състава на стомашния сок, което ще подобри храносмилането на храната;
• предотвратяване и премахване на диария благодарение на растителни съединения - пектин, танин, фолацин;
• нормализира изпражненията благодарение на диетичните фибри, които почистват червата;
• укрепват нервната система, предпазват от стрес благодарение на комплекса от витамини B, по-специално B6;
• предотвратяване на летаргия, апатия, стрес, преумора благодарение на същите витамини от група В;
• Друга полза от нара е, че плодът помага за подобряване на състоянието на кожата, косата, ноктите (което е важно за жените) и общото благосъстояние;
• избягвайте депресия (при жени) поради съдържанието на естроген;
• предотвратяват тумори на гърдата благодарение на елагитанина.

Включете нар в диетата си поне веднъж седмично– добър начинподдържат нормално здраве.

Необходимо ли е по време на бременност?

Бременността е период, когато тялото на жената работи „за двама“, така че хранителните вещества се изискват в големи количества. Какви са ползите от плодовете?

Повишаване на имунитетабременна. Намаляването на имунитета на жената по време на бременност е нормално явление, което може да се обясни много просто. Слаб имунитетза майката помага на плода да се развива нормално и елиминира възможността да бъде отхвърлен като „чужд“ елемент.

Самата жена е податлива на заболяване: обикновена настинка, особено през първия триместър, може значително да навреди на бременността. Лекарите не препоръчват имуномодулатори през този период - това е опасно за детето.

Как да подсилим имунитета? На помощ ще дойде нарът - съдържащият се в него витамин С укрепва имунна система очаквана майка, не уврежда плода.

Можете ли да ядете нар по време на бременност? традиционен метод, ядене на зърна, или популярно - това е отвара от изсушени филми-прегради на плодовете. Те съдържат много полезни вещества и съдържат повече витамини от зърнените култури.

Друг лечебно свойствограната - Наличност. На всяка бременна жена се предписва фолиева киселина ( синтетичен витамин B9), тъй като тялото се нуждае от него в повишени количества през тези месеци.

Нарът съдържа малка част от този витамин, но въпреки това, когато се консумира периодично, има благоприятен ефект върху здравето на майката и нероденото дете.

Фолиевата киселина предотвратява смущенията в развитието на невралната тръба на плода.

Лечебни свойства. По време на бременност и кърмене трябва да внимавате при употребата на лекарства. Много таблетки и мехлеми могат да навредят на плода, така че има смисъл да се обърнете към народни средства.

Изсушени и смлени в блендер кори, прегради от плодове от нар - добро лекарствоза заздравяване на рани, драскотини и изгаряния поради антисептични и лечебни свойства.

Помощ при анемияпри бременни жени. Благодарение на фолиева киселинаи желязо, нарът помага в борбата с анемията, причинена от липсата на хемоглобин по време на бременност.

Както можете да видите, има достатъчно причини бременната жена да включи плодове в диетата си. Има едно предупреждение: Злоупотребата може да раздразни стомаха поради изобилието от киселини, което се отразява негативно на здравето на нероденото дете.

Въздействие върху децата

Вечният проблем на децата и родителите - чести остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции, особено в студения сезон, когато има епидемии и тялото на децата е отслабено поради липса на витамини.

Полезен ли е нарът за деца? Пресните плодове, наровете са източник на витамин С и добра алтернатива фармацевтични продукти, повишаване на имунитета. Но това не е единствената причина, поради която е препоръчително да включите този плод в диетата на детето.

За детска анемияТрябва да давате на детето си семена от нар или разреден сок от нар.

Хранителните вещества, съдържащи се в нара, активират мозъчната функция и предотвратяват прекомерната работа в клас, което ще помогне на вашето дете да успее в училище.

Нарът е полезен за тийнейджъри: в този труден за нервната система период комплексът от витамини от група В се бори със стреса по време на изпити и помага за избягване на депресия.

За възрастни хора

Какви ползи носи нарът за възрастните хора? Изследванията показват, че възрастни хора, които периодично консумират плодове от нар, имат по-добри здравни резултати в сравнение с тези, които не го правят.

Ползи за възрастни хора:

• нарът е полезен за сърцето, укрепва сърдечносъдова система. Плодът се нормализира артериално налягане, намалява риска от инфаркти;
• помага на по-възрастните мъже в борбата с импотентността, простатита, дори рака на простатата;
• Помага на по-възрастните жени да се справят по-лесно с менопаузата поради съдържанието на фитохормони - аналози на произвежданите от организма;
• забавяне на процеса на стареене, намаляване външни проявистарост - кожата се стяга, мускулният тонус се подобрява;
• предотвратяване на болестта на Алцхаймер, подобряване на паметта и интелигентността.

Вредно ли е, какви са противопоказанията?

Въпреки лечебните и лечебни свойства, нарът има противопоказания. Как и за кого може да бъде вреден нарът?

Въпреки всичките си ползи, нарът може да бъде вреден, ако се злоупотребява с него или се използва неправилно като традиционно лекарство:

1. Киселините, съдържащи се в пулпата на зърната, влияят на стомаха. В малки количества те са полезни, но в големи количества започват да дразнят лигавицата.
2. Същите киселини влияят и на зъбите. Ако ядете много плодове от нар или прекалявате с натуралния сок от нар, рискувате да увредите зъбния си емайл. Да се ​​намали вредни ефекти, консумирайте плодовете в разумни граници, а сока разреждайте с вода.
3. Кората на плода е богата на алкалоиди. Тези вещества са полезни в малки дози, но ако се превишат, могат да причинят отравяне. Ако приготвяте отвара от кори или ципи, следвайте рецептата.
4. Не консумирайте нар или сок от него, ако имате гастрит., язва или повишена киселинностстомаха.
5. Яжте този плод с повишено внимание, акострадате от запек или...

В полза на тялото, водещи мъже активно изображениеживотТези, които работят физически и (или) спортуват, могат да ядат до 3 плода на ден или да пият 100-150 ml прясно изцеден сок (за предпочитане разреден с вода).

Мъже, които водят заседнал начин на животи без да изразходват много енергия, без вреда за здравето, могат да ядат по 2 броя на ден.

Жените изискватмалко по-малко. За да бъде плодът от нар полезен, а не вреден, яжте не повече от 1-2 на ден. Ако обичате прясно изцеден сок, нека не е повече от 100 мл.

Даване на нар на децанеобходими в малки количества. ½ плод е достатъчен, за да се насладите и да получите всички хранителни вещества.

Използвайте в кулинарията

Ястията с добавяне на семена от нар придобиват пикантна киселинност и необичаен, запомнящ се вкус. Предлагаме да опитате няколко рецепти.