צמחי מרפא, המשמעות של צמחי מרפא. פלורה בחיי אדם

12.04.2019

לאחר קריאת החומר הקודם, כמעט אף אחד לא יטיל ספק בכך שהצמחים היו בשימוש נרחב כסוכני מרפא על ידי אבותינו הרחוקים והאחרונים. אבל האם צריך להשתמש בהם עכשיו, בעידן של שימוש נרחב בתרופות כימותרפיות? מה תפקידם במדע הריפוי המודרני? האם יהיה צורך בתרופות צמחיות בעתיד? על מנת לענות על שאלות אלו, תחילה עליך להבין כיצד ניתן להשתמש בצמחי מרפא. כאן יש צורך להדגיש שני כיוונים עיקריים: ראשית, יישום כמו תרופותצמחים טבעיים נתונים לעיבוד מינימלי (מרתחים, אוספים, טינקטורות וכו'), ושנית, שימוש בחומרים מבודדים מצמחים (אלקלואידים, ספונינים, גליקוזידים וכו'). תכשירים טבעיים מצמחי מרפא, אשר שימשו אנשים כתרופות עיקריות במשך אלפי שנים, במאות ה-19 וה-20 הוחלפו רבות בתרופות כימותרפיות, אשר, ככלל, פועלות במהירות ובעוצמה רבה יותר והן הכרחיות במתן טיפול חירום. . למרות זאת, הם נשארים בארסנל רופא מודרני. הרשימה שלהם די גדולה והיא גדלה כל הזמן. כרגע בארצנו בלבד רפואה מדעיתמשתמש ביותר מ-200 שמות של צמחים.

ישנן מספר סיבות למצב זה. לא מעט תכשירים טבעיים מצמחי מרפא הם אמצעי טיפול יעילים למדי, בדוקים ומהימנים, העומדים בכל התנאים לתרופות, ולכן אינם דורשים כל שיפור או החלפה בחזקים יותר. לדוגמה, פירות דובדבן ואוכמניות ציפורים וקליפת אלון נמצאים בשימוש נרחב ומוצלח כעפיצות; עלי מרווה ופרחי קמומיל הם הכרחיים כחומר חיטוי חלש ועוצץ; תכשירים של מרשמלו ושורש ליקוריץ הם בעלי תכונות מכיחות בולטות. תכשירים רפואיים טבעיים מצמחים, ככלל, פועלים לאט יותר, בעדינות, אינם מצטברים בגוף ואינם נותנים תופעות לוואי, כלומר, הם נטולי בדיוק אותם חסרונות שנצפים לעתים קרובות בחומרים טהורים מבחינה כימית. לכן, הם משמשים לעתים קרובות למחלות כרוניות, בפרקטיקה של ילדים. לפיכך, לטיפול במחלות כבד כרוניות, פרחי אימורטל ומשי תירס משמשים כסוכנים כולרטיים; למחלות כליה כרוניות, פירות ערער, עלי דובי, עשב זנב סוס וצמחים אחרים משמשים כמשתנים קלים. בתרגול ילדים, רצף הצמחים הוכיח את עצמו היטב, חליטה שלו מתווספת לאמבטיות לדיאתזה בילדים.

יתרון חשוב של תכשירים טבעיים המספקים מועיל השפעה טיפולית, הוא שצמחים, בהיותם מוצר מזון לבני אדם ובעלי חיים ובכך חלק בלתי נפרד מעולם החיים כולו, מכילים קומפלקסים מורכבים של חומרים פעילים ביולוגית, המותאמים במשך מיליוני שנים להשפיע על אורגניזמים חיים. נוכחותם של קומפלקסים כאלה, אולי מורכבים מעשרות או יותר תרכובות כימיות בודדות, היא שמסבירה את יכולתה של תרופה טבעית לגרום לפעמים להשפעה חיובית משמעותית כאשר תרכובות בודדות המבודדות מאותו צמח אינן יעילות. עד עכשיו, למשל, לא ניתן היה לבודד תרכובות משורש ולריאן שגורמות לאותו הדבר השפעה חזקה, כטינקטורה של צמח זה. קומפלקס מיוחד של חומרים עשוי גם להסביר פעולה ספציפיתתכשירים מצמחי אדפטוגן - ג'ינסנג, למון גראס, לוזאה, זמניקה, eleutherecoccus וכו'. תפקיד מיוחד בעלייה החדה בעניין בצמחים כמקור לתרופות טבעיות ממלא היישום הרחב לעתים קרובות ללא הצדקה, לעתים חסר מחשבה כימיקליםכסוכנים טיפוליים, כמו גם "כימיזציה" של מזון, משק בית, תעשייה וחקלאות. אחת מתוצאות הזיהום סביבהפסולת מתעשיות שונות ותחבורה, דשנים מינרליים וחומרי הדברה, תוספי מזון היא דאגה של האוכלוסייה לבריאותה ולעתיד ילדיה. אנשים לא רוצים "לבלוע כימיקלים", שהם "מזיקים תמיד", ולחפש מוצא בשימוש בצמחי מרפא, לעתים קרובות שוכחים שגם הם יכולים לצבור תרכובות כימיות מזיקות ולפעמים להכיל אותם בריכוזים גבוהים פי עשרות מונים. מאשר במים ובאדמה. פגיעה עצומה בבריאות יכולה להיגרם, למשל, מצמחים הגדלים לאורך כבישים מהירים או בתוך העיר, שצוברים תרכובות עופרת החודרות לאוויר ולאדמה מצינורות הפליטה של המכוניות. בהתחשב באפשרות של איסוף חומרי גלם מזוהמים כימית, יש להיזהר מאוד ברכישת צמחי מרפא מאנשים פרטיים.

לסיכום האמור לעיל, ניתן לומר זאת תכשירים טבעייםשל צמחי מרפא משמשים בהצלחה רבה ובצדק רב ברפואה המודרנית, מביאים יתרונות גדולים לבני אדם, ובעתיד הקרוב אין חלופה מקובלת לרבים מהם. מאז תקופת גאלן, רופאים ניסו לבודד מהצמח עקרונות פעילים טהורים מבחינה כימית. Paracelsus עשה הרבה בכיוון הזה, ופיתח את הטכנולוגיה להשגת תכשירים גלניים. עם זאת, תקופה חדשה לחלוטין בפרמקולוגיה החלה בשנת 1803, כאשר הכימאי הגרמני K. L. Deroon בודד לראשונה את העיקרון הפעיל של האופיום - המיץ החלבי היבש של ראשי הבוסר של הפרג המרדי. תרכובת זו נקראה מורפיום (מורפיום) על ידי אל החלומות מורפיוס. לאחר מכן, קפאין הושג מזרעי קפה ועלי תה, עלי בלדונה (בלדונה) - אטרופין, קליפות זרעי קקאו - תיאוברומין, עלי שיח קוקה - קוקאין, קליפת קינצ'ונה - כינין, זרעי שעועית קלבר - פיסוסטיגמין (אזרין), אגוזי שיטה. . החומרים המבודדים השייכים לקבוצת האלקלואידים היו מתת משמים לרופאים וכיום נכללים במלאי התרופות העיקרי. השגת תרופות טהורות כימית מצמחים אפשרה לקבוע את פעילותן הביולוגית, למנות אותן בשקילה, להכין צורות מינון נוחות כמו טבליות, דראג'ים, אבקות וכדומה, ולתת תרופות בהזרקה.

ההיסטוריה של בידוד תרכובות רפואיות יקרות ערך מצמחים לא הסתיימה עם גילוי האלקלואידים. הצלחה עצומה הייתה בידוד העקרונות הפעילים מסוגים שונים של דיגיטליים, המכילים גליקוזידים לבביים - דיגיטוקסין, דיגוקסין, צלאניד וכו'. עד מהרה התקבלו גליקוזידים לבביים מסטרופנטוס - סטרופנטין, שושנת העמקים - קורגליקון, אדוניס - אדוניזיד. בשנת 1952, סרפין בודד משורשי השיח הירוק העד Rauwolfia serpentina. הקשר הזה נפתח עידן חדשבטיפול לַחַץ יֶתֶר. מאוחר יותר התקבלו מצמח זה חומרים אחרים להורדת לחץ דם. דוגמה מאלפתחוסר הידע שלנו על תכונות הצמחים הן תוצאות של מחקרים על ציפורן המדגסקר (ורוד) שבוצעו בשנים 1957 - 1963 על ידי המדען האמריקני ג' סבובודה. מצמח זה הוא בודד את האלקלואידים וינבלסטין ווינקריסטין, המשמשים בהצלחה לטיפול בסוגי סרטן דם מסוימים. גילוי זה יצר תחושה בפרמקולוגיה וברפואה. איש לא יכול היה לדמיין את האפשרויות הרציניות של שימוש בצמחים כדי להילחם בסרטן.

ההצלחות של הכימיה בבידוד תרכובות רפואיות מצמחים מרשימות מאוד, אך סודות רבים של תרופות שמקורן בצמח טרם נחשפו. מחקר בתחום הזיהוי והשימוש בצמחי מרפא חדשים מתבצע במספר כיוונים. אחד מהם הוא לימוד ושימוש בחוויית הרפואה המסורתית. במדריך רפואה טיבטיתניתנה הציווי הבא: "אם מסתכלים על הטבע בעיני רופא המחפש תרופות, אז אפשר לומר שאנחנו חיים בעולם של תרופות, שהרי אין בטבע חומר שלא יתאים כתרופה. ." במהלך אלפי השנים של התפתחותה, חשפה הרפואה המסורתית מספר רב של תרופות טבעיות המשמשות גם ברפואה מדעית.

כיוון נוסף לגילוי צמחי מרפא מבוסס על עיקרון הקשר הפילוגנטי, כלומר מבוסס על העובדה שלצמחים הקשורים מבחינה בוטנית עשוי להיות הרכב כימי ופעולה תרופתית דומה או דומה. באמצעות העיקרון הפילוגנטי, מדענים חוקרים מיני צמחים הקרובים ביותר לאלו המשמשים ברפואה מדעית. בדרך זו, התגלה כי החומר האנטימי היעיל סנטונין, המתקבל מלענה, כלול ב- כמות מספקתובשישה סוגי לענה נוספים. גליקוזידים לבביים, שהתגלו לראשונה בסגול כפפה, בודדו מאוחר יותר מצמריר, חלוד וכו'. דרך זו של חיפוש אחר צמחי מרפא חדשים מבטיחה מאוד, שכן היא מאפשרת לעיתים קרובות להחליף חומרי גלם מיובאים נדירים בצמחייה ביתית.

דפוסים פילוגנטיים מעודדים אותנו לחזור יותר ויותר לצמחי מרפא שנשכחו שלא בצדק, שהרכבם הכימי לא נקבע עקב שיטות לא מושלמות וידע לא מספיק בכימיה של תרכובות טבעיות. מחקרים פיטוכימיים ממוקדים שנערכו לאחרונה איפשרו להכניס לפרקטיקה הרפואית צמחים "נשכחים" כמו עשב עשן, עשב פלדה, איסטוד, פרווה וכו'. עם זאת, עקרון הקשר הבוטני אינו תמיד מדויק ונכון. לעיתים ניתן למצוא חומרים זהים או דומים בצמחים ממשפחות שונות. כך למשל, אאוגנול, שהוא חלק משמן ציפורן, נמצא לא רק בצמחים שונים ממשפחת ההדסים הכוללת את עץ הציפורן, אלא גם בקינמון, זרעי קמליה ומינים נוספים ממשפחת הדפנה. לפעמים תרכובת רפואית בעלת ערך מצויה רק בצורה אחת. לכן, למרות חיפושים אינטנסיביים, כמות המורפיום המספיקה לשימוש תעשייתי נמצאה רק באופיום רפואי, או טורקי, פרג.

הכיוון העיקרי השלישי בחיפוש אחר צמחי מרפא הוא ניתוח פיטוכימי מסיבי בשדה (סיור) עבור החומרים הפעילים הביולוגית העיקריים של כל מיני הצמחים באזור מסוים או באזור מסוים ללא בחירה (או עם בחירה חלקית). צמחים מבטיחים שזוהו נתונים לאחר מכן למחקר מעמיק יותר. בגישה זו נעשה שימוש ביעילות מספקת באופן נרחב למדי בעשורים האחרונים בשל הצלחות הכימיה האנליטית ונקראת screening (מהאנגלית screening - sifting). במהלך ההקרנה בודקים את הצמחים לנוכחות תרכובות כימיות מסוימות או תכונות ביולוגיות באמצעות סדרה של מבחנים, לפיהם ניתן להעריך פעילות זו או אחרת. השיטה, למרות כמות העבודה האדירה לכאורה, יעילה למדי בתנאים מודרניים. העבודה מתאפשרת על ידי שימוש בשיטות האנליטיות העדכניות ביותר, טכנולוגיית מחשוב מודרנית ונפרסת באופן נרחב למדי בחסות ארגון הבריאות העולמי.

מבוא

צמחי מרפא מנטה

סגולותיהם הרפואיות של צמחי המרפא ידועות בסין עוד מימי קדם. עשבי תיבול מרפא היו בשימוש נרחב גם על ידי היוונים הקדמונים. בין מייסדי הידע המדעי על צמחי מרפא, יש להזכיר תחילה את היפוקרטס (460-377 לפנה"ס). היפוקרטס הפך למחבר היצירה המפורסמת, אשר סיכמה את כל הידע הרפואי של היוונים.

לשימוש בצמחי מרפא ברוסיה, כמו במדינות אחרות, יש היסטוריה בת מאות שנים משלו.

במאה ה-16, תרופות, צמחי מרפא וורטוגרדים נפוצו ברוסיה. ספרים אלה מעניינים עד היום.

הערך המעשי של צמחים בחיי האדם. תפקידם של צמחי מרפא. חשיבות משאבי הצמחים ברפואה

חשיבותם של צמחים ירוקים בטבע רבה. צמחים משפרים את בריאות האוויר. הם מעשירים אותו בחמצן, הנחוץ לנשימה של כל היצורים החיים, ומנקים אותו מפחמן דו חמצני.

לצמחים יש משמעות רבה בחיי האדם. אנשים אוכלים צמחים ומוצרים מעובדים שלהם; הם משתמשים בצמחים כחומרי גלם לתעשיות שונות, חומרי בניין ודלק.

נייר עשוי מעץ. קשה לפרט את כל מה שאדם מקבל מצמחים ירוקים.

ניתן להשיג מוצרים יקרי ערך רבים מחיטה בלבד.

צמחים הם גם חומרי גלם טובים להכנת תרופות. למחקר ושימוש בצמחי מרפא על ידי בני אדם במאבק במחלות יש היסטוריה ארוכה.

מאז ומתמיד, כל עמי העולם פנו לטבע הסובב אותם בחיפוש אחר תרופות מרפא. צמחים ובני אדם קשורים במקור משותף, התפתחות וקיום בטבע. הטבע, שהוליד את האדם, משתף אותו בנדיבות בכל מה שיש לה.

לאכול מילים יפותהפילוסוף מהמאה השמינית עבדאללה בן אל-מוקפאה "אם אתה רוצה לשמור על הגוף שלך בריא וחזק, דע כל מה שיכול להועיל לגוף שלך או להזיק לו. "במאבק במחלות, תכשירים צמחיים הם עזר חשוב, שכן יש להם מספר מאפיינים חיוביים:

· תדירות נמוכה של תופעות לוואי;

· חומרי גלם זולים;

· השפעה מתונה יותר על הגוף;

· זמינות, שבגללה תכשירים צמחיים משמשים בהצלחה למניעה וטיפול במחלות שונות.

חומרים פעילים של צמחים - ספונינים

מריגולד מילניאנקה

תרופות כייחות למחלות בדרכי הנשימה, כמו גם משתנים, משקמים, ממריצים וטוניקים, לרבים מהם יש השפעה מועילה על לב וכלי דםמערכת, יש אפקט הרגעהויעילים במיוחד לטרשת כלי דם.

השפעה מועילה של ספונינים התגלתה בטיפול בטרשת עורקים מוחית, טרשת עורקים בשילוב עם יתר לחץ דם וניאופלזמות ממאירות.

במינונים קטנים, ספונינים אינם מזיקים, אך בעוד שהם אינם מזיקים כאשר הם נלקחים דרך הפה, הם רעילים מאוד כאשר הם ניתנים תת עורית ותוך ורידי. בהשפעת ספונינים, תאי דם אדומים עוברים המוליזה. תמיסות מימיותספונינים, כאשר מעורערים, יוצרים קצף יציב, המזכיר סבון.

זאינולינה א.א. 1

Khasanova F.Z. 1

1 מוסד חינוכי תקציבי עירוני "בית ספר תיכון פלבסקאיה" של המחוז המוניציפלי של לאישבסקי של הרפובליקה של טטרסטן

טקסט העבודה מתפרסם ללא תמונות ונוסחאות.
הגרסה המלאה של העבודה זמינה בלשונית "קבצי עבודה" בפורמט PDF

מבוא

עולם הצומח עשיר ומגוון. רבים מהם שימושיים מאוד. הם נותנים לאנשים מזון ומהווים מקור לחמצן. נראה שהטבע תכנת לעולם הצומח את כל מה שאנשים צריכים. רציתי ללמוד עוד על צמחי מרפא. ללמוד את בעיית השימוש בצמחים כחומרי גלם רפואיים. היא החלה את עבודתה בלימודי ספרות.

מטרת המחקר:

1. בררו אילו צמחים הם מרפא.

2.האם יש באזורנו צמחי מרפא?

3. מה סגולות רפואיותיש להם?

4. כללי איסוף ושימוש.

5. שימוש בצמחי מרפא במשפחה שלנו.

נושאי מחקר:

זיהוי השפעת צמחי מרפא על בריאות האדם

עודדו ילדים ובני נוער לטפל בצמחי מרפא בזהירות.

ראשית, התוודענו להיסטוריה של בית המרקחת הירוקה.

בית המרקחת הירוק הוא בית המרקחת הוותיק ביותר על הפלנטה שלנו, וגילו מחושב אפילו לא בעשרות, אלא במאות אלפי שנים. צמחים הם התרופות הראשונות של האדם הקדמון. איך הוא מצא והשתמש בהם, כנראה שלעולם לא נדע, אבל כבר במונומנטים הכתובים הראשונים של ההיסטוריה האנושית מוזכרות תרופות מצמחים.

כך, בספר צמחי מרפא שנערך בסין לפני 5,000 שנה, רשומים 230 מינים של צמחי מרפא ורעילים; לפני כ-4,000 שנה בהודו תוארו שיטות לאיסוף צמחי מרפא. לפני 2,000 שנה גידלו המצרים צמחי מרפא והצטיידו במשלחות מיוחדות שהעבירו חומרי שתילה ממדינות שונות. ביוון העתיקה היו מקצועות של אספנים ומוכרים של חומרי גלם רפואיים, וכמה מתכונים של רופאים יווניים, שנאספו לפני כמעט אלפיים שנה, נשארו רלוונטיים עד היום, כפי שתראו לאחר קריאת ספר זה.

בימי הביניים באירופה, ההמלצות של אביסנה, שגרה ב איקסהמאה בבוכרה ותרופות בשימוש נרחב מצמחים. בתי מרקחת באירופה בתקופה זו נוצרו על פי המודל הערבי ויובאו צמחי מרפא מזרחיים. עם XVהמאה, לאחר התגליות הגיאוגרפיות הגדולות, ארסנל התרופות הרפואיות התחדש בצמחים שיוצאו מאמריקה. IN XVII-XXבמשך מאות שנים, בתי מרקחת מערב אירופה השתמשו בחומרים צמחיים מכל חלקי העולם.

ברוסיה העתיקה, רפואת הצמחים שימשה בהצלחה על ידי חכמים ומרפאים, ומאוחר יותר, עם כניסת הנצרות, תפקיד גדולמנזרים מילאו תפקיד בכך, שם טיפלו בחולים ואספו עשבי מרפא. אבל בית המרקחת הראשון במוסקבה נפתח רק ב XVIמֵאָה. בהתחלה עבדו שם רוקחים זרים, אבל כבר XVIIהמאה, בית המרקחת החל לשרת לא רק את חצר המלוכה, אלא גם את הצבא; רוקחים רוסים מאומנים עבדו בו, הצטיידו בחומרי גלם רפואיים, ולצורך כך אורגנה משלחת מיוחדת לסיביר. במקביל, נוצרו במוסקבה "גנים פרמצבטיים" - המטעים הראשונים של צמחי מרפא. לאחר מכן, פטר הראשון ארגן גן רוקחים בסנט פטרסבורג ומטעים של צמחי מרפא באסטרחאן וליד פולטבה (בלובני).

זה היסטוריה עתיקהבית מרקחת ירוק.

אולם, בתקופתנו, העתיקות של כל תחום ידע אינה משמשת הוכחה לרלוונטיות שלה. מה תפקידם של צמחי המרפא תרופה מודרנית? האם הם איבדו את משמעותם כעת, כאשר הרבה תרופות מרפא נוצרות על ידי סינתזה ישירה מתרכובות אורגניות ואי-אורגניות? האם זה לא אנכרוניסטי בעידן הכימיה המתקדמת לאסוף כמה עשבים ושורשים כמו איש מערות?

והסטטיסטיקה היודעת כל עונה - לא, זה לא אנכרוניזם.

האדם הצליח לשנות ללא הכר רק את העולם הסובב אותו, אך לא את התהליכים החיוניים של גופו. לכן עד עכשיו הפרעות תפקודיותהם מטופלים בעיקר בתכשירים צמחיים: יותר ממחצית מהחומרים הכולרטיים, המשתנים, המשלשלים וההמוסטטים מתקבלים מחומרים צמחיים, ובטיפול במחלות לב וכלי דם נפוצות הם בדרך כלל תופסים את המקום הראשון! ככל שאנו מתקדמים, אנו משתכנעים ביתרונות הטיפול במוצרים טבעיים, שגוף האדם הסתגל אליהם במשך אלפי שנים ואשר אינם גורמים לתוצאות הלא רצויות הכרוכות בשימוש לרעה בסמים סינתטיים.

אז בית המרקחת הירוקה ממשיכה בעבודתה, הנחוצה כל כך לאנושות, היום!

למה הם מרפאים?

ההשפעה הטיפולית של צמחי מרפא קשורה בנוכחותם של חומרים פעילים פיזיולוגית בהם.

כבר מההתחלה XIXידועים כבר מאות שנים אלקלואידים. לרבים מהאלקלואידים יש השפעה חזקה מאוד על התהליכים החיוניים של הגוף - במינונים קטנים הם תרופות, ובמינונים גדולים הם רעלים חזקים. רשימה זו לבדה מראה כיצד אלקלואידים שונים בפעולתם: הם מדכאים או מעוררים מערכת עצבים, מרחיבים או מכווצים כלי דם, משתקים קצות עצבים וכו'. הסטריכנין הרעל החזק ביותר הוא גם אלקלואיד. העשירים שבהם הם נציגי המשפחות Ranunculaceae, Poppy ו- Solanaceae.

הקבוצה השנייה של תרכובות כימיות שחשובה מאוד מבחינת תכונות רפואיות הן גליקוזידים. הגליקוזידים גם שונים מאוד בפעולה הפיזיולוגית שלהם, וזה נקבע על ידי אופי שונהאגליקונים. לפיכך, לטיפול באי ספיקת לב, גליקוזידים לבביים הם הכרחיים, מה שמגביר את כוח ההתכווצות של שריר הלב. גליקוגנים לבבייםהם חלק מתרופות ידועות כמו דיגוקסין, דיגיטוקסין, צלאניד, אדוניזיטול, קורגליקון וכו'. הם מתקבלים מכמה סוגים של שועל, אדוני אביב ושושנת עמק מאי. ההשפעה של גליקוזידים לבביים על גוף האדם חזקה מאוד, וניתן להשתמש בהם רק בפיקוח רפואי.

גליקוזידים מריםפועלים על הגוף בצורה שונה לחלוטין מאלו הלבביים - הם מעוררים את ההפרשה מיץ קיבה, ולכן הם משמשים להפרעות עיכול ולהגברת התיאבון. גליקוזידים מרים נמצאו בלענה, תלת-פלי, קנטאורי וכו'.

חומרי צביעה קשורים לסוכרים - פלבנואידים.חלקם, כמו רוטין, הכלול בכוסמת וסופורה יפנית, מפחיתים את החדירות והשבירות של הנימים, לאחרים יש השפעה אנטי דלקתית ומשפיעים על תפקוד הכבד.

לספונינים יש אפקט מכייח, שהאגליקונים שלהם, הנקראים ספוגנינים, מקצפים ונשטפים כמו סבון. ספונינים מצויים, למשל, בשורשי ליקריץ.

פעילים ביוטית כוללים טאנינים (טאנינים).יש הרבה מהם במיוחד בצמחים ממשפחות האורן, האשור, הערבה, הכוסמת והרוזציאה. ברפואה, טאנינים משמשים כחומרים עפיצים ואנטי דלקתיים.

שמן חיוניהוא בעצם תערובת של חומרים נדיפים שונים (אלכוהולים, אסטרים, טרפנים וכו') שיש להם ריח חזק. שמן אתרי נמצא באיברי צמחים שונים, אך לרוב בפרחים או בפירות. בהתאם להרכב השמן האתרי, השימוש בו ברפואה עשוי להשתנות. לפיכך, לשמן אתרי המכיל אזולנים, כמו שמן קמומיל ושמן ירוול, יש השפעות אנטי דלקתיות ואנטי עוויתות; שמן המכיל אלכוהול פנולי, כמו שמן טימין, פועל כמכייח וגם כחומר חיטוי ולכן משמש לעתים קרובות לטיפול בדלקת בדרכי הנשימה. אבל החשיבות של שמן אתרי גדולה במיוחד לא ברפואה, אלא בבשמים. כבר לפני כמה אלפי שנים היא שימשה כקטורת, ולמרות שבבשמים ב לָאַחֲרוֹנָהוחומרים סינתטיים הפכו נפוצים, הצורך בשמן אתרי טבעי עדיין גדול. ההוכחה לכך היא מטעי לבנדר, ורד שמן אתרי קרים, קלרי מרווה, רוזמרין וכו'.

ויטמיניםאלו גם חומרים בעלי פעילות ביולוגית חזקה. יותר מ-30 ויטמינים ידועים.

עם זאת, לא תמיד ניתן לומר בוודאות איזה סוג של חומר גורם אפקט מרפאצמחים. לדוגמה, עדיין לא נקבע במדויק איזו מהתרכובות הכימיות הכלולות בקני שורש ולריאן נותנת את האפקט הטיפולי שיש לטינקטורה של קני שורש.

ברור שבמקרים רבים ההשפעה של לא חומר מסוים אחד, אלא כל הקומפלקס שלהם הכלול בצמח, חשובה. אחר כך הם מנסים להשתמש בכל הכמות שלהם ולהכין את מה שנקרא תכשירים גלניים - טינקטורות, תמציות וכו'.הם קיבלו את שמם מהרופא הרומי גאלן, שחי במאה ה-2, שהכניס אותם לשימוש.

עד כה, תרופות צמחיות תופסות מקום משמעותי בארסנל המוצרים הרפואיים, כפי שניתן לראות בהסתכלות על כל דלפק בית מרקחת.

ברפואה, אותם איברים או חלקי הצמח המכילים נאי כמות גדולהחומרים פעילים פיזיולוגית. במינים מסוימים אלה עלים ופרחים, באחרים - קליפות עץ, שורשים או קני שורש. בדרך כלל באיברים מעל הקרקע של הצמח - יורה, עלים - כמות מקסימליתחומרים פעילים ביולוגית מצטברים במהלך הפריחה, ובשורשים תת קרקעיים ובקני שורש - לפני תחילת עונת הגידול ובסופה ממש.(4)

כיצד לאסוף ולייבש צמחי מרפא

כאשר אוספים צמחי מרפא יש צורך לעשות זאת באופן שהכמות המקסימלית של חומרים פעילים פיזיולוגית תישמר בחומרי הגלם ובנוסף כך שלאחר איסוף חומרי הגלם תישמר אוכלוסיית צמחי המרפא. את היכולת להתאושש. אם דרישות אלו לא יתקיימו, איסוף חומרי הגלם הרפואיים יהפוך לגניבה פשוטה של משאבי טבע.

ישנם כללים מסוימים לאיסוף צמחי מרפא.

הזמן הטוב ביותר לאיסוף ניצנים הוא האביב, כאשר הניצנים התנפחו אך לא פרצו. בשלב זה, הם עשירים במיוחד בשרף ובמרכיבים פעילים אחרים.

הקליפה נאספת בדרך כלל גם באביב במהלך זרימת המוהל. הוא מוסר מגזעים וענפים בני שלוש עד ארבע. במקרה זה מבוצעים חתכים בצורת טבעת ואורכית, ולאחר מכן מקלפים ומסירים את הקליפה.

עדיף לאסוף עלים בתחילת פריחת הצמח או מעט לפניה. לרוב מומלץ לאסוף את החלק העליון של הצמח, מה שנקרא "דשא", במהלך הפריחה.

פרחים או תפרחות נלקחים בתחילת הפריחה, ולא במהלך המחצית השנייה, כשהם מתחילים לדהות, פירות - רק כשהם בשלים לחלוטין, וכמובן, אין צורך לאסוף פירות פגומים או רקובים.

ניתן לאסוף עלים, זרעים ופרחים רק במזג אוויר יבש, לאחר שהטל נעלם: צמחים שנאספו לאחר גשם או מכוסים טל לא יוכלו להתייבש כראוי - הם ישחירו ויתקלקלו. אספו עלים, זרעים ופרחים של צמחים בריאים בלבד. כמו כן, אסור לאסוף צמחים באזורים מזוהמים (למשל, ליד חצרות אסם), בשדות שבהם טופלו קוטלי עשבים או בוצעו לאחרונה. דשנים מינרליים, ליד מפעלים תעשייתיים - במילה אחת, בכל מקום שבו חומרי הגלם המתקבלים עלולים להיות מזוהמים בחומרים אורגניים או מינרלים מזיקים.

מתוך מחשבה על כך, עלינו לפעול לפי הכללים הכלליים לאיסוף צמחים ככל האפשר: אין לקטוף את הנבטים (הדשא) והפרחים של צמחים עשבוניים רב-שנתיים, אלא לחתוך אותם, שכן על ידי קטיפתם נוכל לשלוף את הצמח. או, בכל מקרה, לפגוע בשורשיו. ניתן לקטוף או אפילו לשלוף רק צמחים חד-שנתיים מהאדמה, אבל לא את כולם - יש להשאיר כמה דגימות לזריעה. יש לחפור שורשים וקנה שורש רק מצמחים בוגרים; יש להשאיר צעירים כדי לחדש את האוכלוסייה. את הניצנים ובמיוחד את הקליפה יש לקצור רק באתרי חיתוך בזמן דילול, מדגימות שנכרתו. את הפירות אוספים רק ביד - כל המכשירים המכניים פוגעים בצמחים. כמובן, כאשר קוטפים פירות או פרחים, אתה לא יכול לשבור ענפים. והכי חשוב, זכרו – צמחים צריכים מנוחה. אי אפשר לבצע קטיף באותו מקום כל שנה. ולעולם אל תקחו יותר מהנדרש!(4)

צמחי מרפא של טטרסטן

מספר רב מאוד של מינים של צמחי מרפא גדלים בשטח הרפובליקה שלנו. (3) אלה הם צמחים עצים, שיחיים ועשבוניים. באזורנו, ליד הכפר פלבו, ניתן למצוא רבים מהם. עצים כוללים ליבנה כסופה, אלון מצוי, טיליה בצורת לב ורוואן; שיחים - דובדבן ציפור, ורד קינמון, ויבורנום מצוי, פטל מצוי; יותר מחמישים מינים של צמחים עשבוניים, כמו קורנפלור כחול, צמיגי, אורגנו, סנט ג'ון וורט, תות בר, סרפד עוקץ, קולט, ארנק רועה שן הארי, נר האביב, טנזיה מצויה, לחך גדול, לענה וכו'. ביניהם יש שם. הם גם מינים מוגנים: כמוסת ביצה צהובה, שושנת מאי. (2)

רבים מצמחי המרפא הללו משמשים במשפחתי, וגם רבים מתושבי הכפר שלנו משתמשים בהם.

כיצד להשתמש בחומרי גלם רפואיים

הצלחת הטיפול תלויה במידה רבה בהכנה נכונה של תכשירים רפואיים מחומרים צמחיים. לשם כך עלינו להפיק חומרים פעילים מחומרי גלם. בדרך כלל הם מופקים או עם אלכוהול (מה שנקרא תמיסות מוכנות) או עם מים. בבית, הדרך הקלה ביותר להכין תמציות מים היא חליטות ומרתחים. כדי להכין אותם, נדרש ידע מסוים. כך, למשל, החומרים הפעילים מעלים ופרחים מופקים בקלות לאחר חליטה רגילה עם מים רותחים וחליטה, אבל צריך להרתיח את הקליפה והשורשים כדי לחלץ את החומרים הפעילים.

כמה צורות מינון וכללים להכנתם.

חליטות- תמציות מימיות של חומרים פעילים. מכינים אותם על ידי חליטת חומרי הגלם המרוסקים במים רותחים, לרוב ביחס של 2 כפיות לכוס מים. משאירים 15-30 דקות בכלי אטום, רצוי בתרמוס, ולאחר מכן מסננים. לפעמים, אם חומר הגלם מכיל שמן אתרי או ריר, מכינים עירוי על ידי יציקת חומר הגלם מים רותחיםטמפרטורת החדר והשאירו למשך 6-8 שעות.

מרתחים -גם תמציות מים. מכינים אותם על ידי חימום חומרי גלם מלאים במים באמבט מים רותחים במיכל אטום למשך 30 דקות. לאחר מכן המרק מתקרר ומסנן.

מרתחים וחליטות יש לקחת קר או חם. לדוגמה, עירוי דיאפורי נלקח חם. לשיפור הטעם של חליטות אפשר להוסיף מעט סוכר או דבש. עם זאת, להמתיק מאוד, במיוחד כאשר מערכת העיכולמחלות, לא מומלץ.

טינקטורות- תמציות המתקבלות עם אלכוהול 70° או וודקה ביחס של 1:5 או 1:10. להשרות במיכל סגור היטב, מוגן מאור השמש, למשך 7 ימים בטמפרטורת החדר.

תמציות- אלו תמציות מעובה מחומרי גלם רפואיים. הם יכולים להיות נוזליים או יבשים. השיטות להשגתן מורכבות למדי, ולכן לרוב אינן מוכנות בבית.

בבית אפשר להשתמש במיצים המתקבלים מצמחים טריים ולא מיובשים כמו מיץ של אלוורה או עלי קלנצ'ו.

כאשר יש צורך לשפר עוד יותר את מורכבות הפעולה של חומרים שונים, חליטות ומרתחים מוכנים לא מאחד, אלא מכמה סוגים של צמחים המשלימים זה את זה היטב. אלה הם מה שנקרא "תה" או "אוספים". לדוגמה, תה כולרטימפרחי אימורטל, עלי נענע ושעון או תה מרגיע מקני שורש ולריאן, עלי נענע, "קונוסים" הופ. כל חליטות, מרתחות ותה מתאימים לשימוש תוך יומיים אם הם מאוחסנים בטמפרטורת החדר.

צמחי מרפא תרבותיים

צמחי מרפא תרבותיים הם צמחי מרפא שתוכלו לגדל בעצמכם.

גם לצמחים אחרים יש סגולות מרפא - פירות, ירקות וצמחי נוי הגדלים בגינה כמו עצי תפוח, דובדבנים, שזיפים וכו'.

אנשים החלו לטפח צמחי מרפא לפני זמן רב. יש מידע על כמה צמחים, למשל כמון, כוסברה וכו', שהם גודלו לפני תקופתנו.

גידול צמחי מרפא הופך להיות צורך דחוף. ההתקדמות המדעית והטכנולוגית מרחיקה יותר ויותר מיני צמחים מבתי הגידול הטבעיים שלהם, הסבך שלהם מתדלדל ואזור התפוצה של מינים כאלה הולך ומצטמצם.

בית מרקחת בגן.

אלה צמחים כמו מרשמלו, בזיליקום אציל, עוזרד אדום, ולריאן אופיסינליס, אורגנו, סנט ג'ון וורט, זעתר אופיסינליס, ויבורנום מצוי, כוסברה, Schisandra chinensis, מליסה אופיסינליס, מנטה, ציפורני חתול (קלנדולה) וכו'.

בית מרקחת על אדן החלון

בנוסף לצמחים שיכולים לגדול באדמה פתוחה, יש דרך לגדל כמה צמחים מקורה: אלוורה, קלנצ'ו, תה ניצן. קל לגדל את הצמחים הללו בבית, על החלון, ולא קשה להכין מהם תרופות בבית.

בית מרקחת על שולחן האוכל

לרוב צמחי הירקות והעשבים שאנו אוכלים מדי יום יש סגולות ריפוי מסוימות. חלקם, כמו גזר, הוכנסו לראשונה לתרבות כמרפא, ורק אז הפכו לאוכל. אז בצהריים אנחנו מקבלים לא רק אוכל, אלא גם תרופות. חשיבותם של הויטמינים ידועה, אך ירקות מכילים לא רק ויטמינים, אלא גם מספר חומרים נוספים בעלי אפקט מרפא.

כרוב ראש.

הוראות לשימוש רפואי בכרוב זמינות אצל Dioscorides, Pliny ו- Galen. ברפואה הרוסית, נעשה שימוש נרחב בכרוב לטיפול בהפרעות עיכול, מחלות כבד וטחול, לטיפול באקזמה, כוויות, פצעים מוגזים, כיבים ומחלות אחרות.

עלי כרוב מכילים ויטמינים: C, B, פוליק ו חומצה פנטותנית, קרוטן, זרחן, אשלגן, סידן.

למיץ כרוב מוכן טרי יש תכונה חזקה נגד כיבים. זה עוזר לשחפת ריאתית (מעורב עם דבש) ומחלות כבד. השפעה על קבוצות מסוימות של חיידקים ( חיידק שחפת, Staphylococcus aureus וכו')

תפוח אדמה

פקעות תפוחי אדמה חשובות לא רק עבור העמילן שלהן. יש גם חומצות אורגניות (לימון, מאלית, אוקסלית) ו ויטמינים שונים- C, B1, B2, B5, PP, פרוויטמין A, כמו גם אשלגן וזרחן.

תפוחי אדמה הם בעלי ערך בשל תכולת הוויטמין שהם מכילים.

בצל בצל

העלים והפקעות מכילים שמן אתרי, ויטמין C; הנורות מכילות גם ויטמינים B ו-PP, פלבנואידים וספונינים. הבצל עשיר מאוד בפיטונצידים - חומרים נדיפים בעלי תכונות קוטל חיידקים ופטריות.

במהלך מסעי הצלב, אתה יכול לפדות אסיר תמורת 8 בצלים.

עלים טריים מורחים על מורסות ויבלות: קשקשי נורה מרוסקים הם תרופה טובה לנשירת שיער.

בצל - תרופה ידועהעם מחסור בוויטמין.

גזר

ירקות שורש מזנים עתירי ויטמין של גזר משמשים להשגת קרוטן, בנוסף, זהו מוצר מצוין מזון דיאטטילאנמיה, מחלות כבד, כליות ומערכת הלב וכלי הדם. לגזר יש אפקט משתן ואנטלמינטי חלש (במיוחד נגד תולעי סיכה). לא רק ירקות שורש מרפאים, אלא גם גזר.

פלפלת

לרפואה, רק זנים חריפים של פלפל מעניינים. טעמם הבוער תלוי בחומר הנדיף הכלול בפירות - קפסאיצין; בנוסף, הם מכילים הרבה ויטמין C, ויטמינים B1 ו-P.

תמיסת פלפל אלכוהולית מעוררת הפרשת מיץ קיבה ומשפרת את העיכול, אך בפלפל נעשה שימוש חיצוני בעיקר - כשפשוף מעצבן ומסיח את הדעת לנוירלגיה, רדיקוליטיס, מיוסיטיס וכו'.

צְנוֹן

ירקות שורש מכילים גליקוזיד שמתפרק לשחרור שמן אתרי. זה מה שנותן לצנון את טעמו החריף והחריף. בנוסף, ירקות שורש מכילים סוכרים, ויטמינים C, B1 וקרוטן.

ההמלצות לשימוש במיץ צנון רחבות מאוד. אז, בבולגריה הוא משמש עבור ברונכיטיס, נוירלגיה, גזים, ובמיוחד עבור מחלות כבד, חול ואבנים בכבד ובשלפוחית השתן. לפצעים קשים לריפוי מומלצת משחה של זרעים כתושים בצורת עטיפת.

דלעת מצויה

זרעי דלעת משמשים ברפואה; הם מכילים 50% שמנים שומניים, חומרים שרף, ויטמינים וחומצות אורגניות. למי מהחומרים הכלולים בזרעים יש תכונות אנטימינטיות, עם זאת, בהשפעתם, זרעי הדלעת דומים לתמצית שרך זכר, רק פחות רעילים, ולכן הם מומלצים במיוחד לילדים ולקשישים. כחומר נגד אנטי, הזרעים נאכלים גולמיים. עיסת דלעת משפרת את תפקוד המעיים. ברפואה העממית, מנות דלעת נחשבות למשתן טוב שמסיר מלחים מהגוף.(1)

סיכום

מהו סוד היעילות תרופות צמחיות? העובדה היא שצמחים הם קומפלקס שנוצר ביוגנטית המורכב מחומרים פעילים ואלמנטים אחרים (משניים), כולל: מטבוליטים, חלבונים, שונים שמנים חיוניים, כלורופיל, מיקרו-אלמנטים, ויטמינים מקבוצות שונות, מלחים אנאורגניים.

סוג זה של קומפלקס, שנוצר בתא חי, דומה יותר לגוף האדם מאשר חומר פעיל, נוצר מבחינה כימית. לכן, צמחי מרפא נטמעים בקלות רבה יותר בגוף ויש להם פחות תופעות לוואי.

לכן, אין זה מפתיע שהרפואה המדעית, הרואה בשיטות הטיפול המסורתיות לא מושלמות וארכאיות, בכל זאת נעזרת בצמחי מרפא שהוכיחו את יעילותם ותועלתם במהלך קיומה. וזה לא מפתיע, כי לעשבי מרפא ולצמחים אין תוספים כימיים, שכן הטבע עצמו העניק להם תכונות מועילות, ויצר מעין "כדורים טבעיים" בטוחים.

יתר על כן, המדע המודרני לא רק חוקר ובודק בקפידה את הניסיון של הרפואה המסורתית, אלא גם מרחיב את ארסנל הסוכנים הטיפוליים.

בִּיבּלִיוֹגְרָפִיָה

1.A.M.רבינוביץ' צמחי מרפא בחלקה אישית קאזאן 1990

2. V. I. Poulyanova צמחים רעילים של הרפובליקה הסובייטית הסוציאליסטית האוטונומית הטטרית. קאזאן 1987

3. I.I. Rakhimov, K.K. Ibragimova החי והצומח של טטרסטן מגאריף 2007

4. ל.ס. Soboleva, I.L. Krylova בית מרקחת ירוקהטטרים קאזאן 1990

5 R.G. איבנובה צמחי בר אכילים של טטרסטן קאזאן 1987

פבלנקו ליזה שבצובה פולינה

מטרת המחקר:

1. גלה אילו צמחים הם מרפא.

2.האם יש באזורנו צמחי מרפא?

3. אילו סגולות רפואיות יש להם?

4. כללי איסוף ושימוש.

נושאי מחקר:

1. לזהות את ההשפעה של צמחי מרפא על בריאות האדם

עודדו ילדים מתבגרים לטפל בצמחי מרפא בזהירות.

הורד:

תצוגה מקדימה:

נושא. צמחי מרפא בחיי האדם.

מטרת המחקר:

1. גלה אילו צמחים הם מרפא.

2.האם יש באזורנו צמחי מרפא?

3. אילו סגולות רפואיות יש להם?

4. כללי איסוף ושימוש.

נושאי מחקר:

זיהוי השפעת צמחי מרפא על בריאות האדם
עודדו ילדים מתבגרים לטפל בצמחי מרפא בזהירות. (שקופית 2)

השערת מחקר :

אולי לכמה צמחים יש כוחות ריפוי. (שקופית 3)

מושא לימוד.

צמחים רפואיים.

שיטות מחקר.

אָנָלִיזָה
השוואה.
תַצְפִּית.

מבוא

עולם הצומח עשיר ומגוון. רבים מהם שימושיים מאוד. הם נותנים לאנשים מזון ומהווים מקור לחמצן. נראה שהטבע תכנת לעולם הצומח את כל מה שאנשים צריכים. סגולות הריפוי של הצמחים ידועות להם זה מכבר. סבתי, חובבת טבע גדולה, מכירה צמחים רבים שהם מרפא. היא משתמשת בחלקם בטיפול במחלות שונות. כשיש לי שיעול קל או כשיש לי כאב גרון, היא מכינה לי תה צמחים. רצינו ללמוד עוד על צמחי מרפא, ולכן עלה נושא עבודת המחקר שלנו.התחלנו את עבודתנו עם החלק התיאורטי, קריאת מדע פופולרי ו ספרות בדיוניתעל צמחי מרפא. ראשית, התוודענו להיסטוריה של השימוש בהם בימי קדם. (שקופית 4)

היסטוריה של השימוש בצמחי מרפא.

כידוע, סגולות הריפוי של הצמחים היו ידועות לאדם מאז ימי קדם. להשיג אוכל משלך, פְּרִימִיטִיבִילמד למעשה את התכונות של צמחים בודדים. תכונות הריפוי של צמחים מסוימים דווחו לעתים קרובות על ידי בעלי חיים שמצאו צמחים באופן אינסטינקטיבי לבריאותם. הוכח כי בין שרידי מוצרי חרס מוצאים ארכיאולוגים מאכלים מיוחדים בהם נטחנו והבושלו עשבי מרפא. מידע מסוים על צמחי מרפא נמצא במקורות הכתובים הראשונים - לוחות חרס שהתגלו באשור, המציינים באילו מחלות ובאיזה צורה יש להשתמש בהן.ריפוי היה קודש מאז ימי קדם, ולכן מרפאים היו בררנים מאוד בבחירת תלמידיהם. האיסוף, ייצור התרופות והטיפול לוו בטכניקות ולחשים קסומים. כבר הרופא וההוגה היווני הקדום המצטיין היפוקרטס תיאר 236 צמחים ששימשו ברפואה של אותה תקופה. ביניהם חינבן, סמבוק, נענע, שקדים ואחרים.

היפוקרטס האמין שמיצי צמחי מרפא משלבים באופן מיטבי פעיל ביולוגית, אורגנית ו מינרלים. לכן המליץ להשתמש בצמחים בצורה שבה הטבע יצר אותם.

IN רוסיה העתיקה'תשומת לב רבה הוקדשה לשימוש בצמחי מרפא. רק לנשים הייתה הזכות לתרגל ריפוי ברוס. עם הקמת קייבאן רוס, הופיע המקצוע של "לכטסי".

אפילו מלכים ונסיכים התעניינו זה מכבר בגידול ושימוש בצמחי מרפא. בתחילת המאה ה-17, בפיקודו של אלכסיי מיכאילוביץ', נוצר מסדר בית המרקחת, שסיפק לחצר ולצבא עשבי תיבול. בפקודת פיטר הגדול נוצרו בכל הערים הגדולות בתי מרקחת ומה שנקרא גני רוקחים. (שקופית 5)

הרבה השתנה מאז, אבל העניין בצמחי מרפא לא נמוג - להיפך, הוא גדול במיוחד עכשיו. כיום, אנשים פונים יותר ויותר לפוטותרפיה - טיפול בצמחי מרפא, ו רפואה עממית. מיצים, מרתחים, חליטות שנלקחו דרך הפה, קרמים חיצוניים ושטיפות עוזרים לגוף החולה להתמודד עם

מחלות רבות, להיפטר מהסבל.

3. צמחים רפואיים של אזורנו.

טִבעִי משאבי צמחיםחבל רוסטוב עשיר ומגוון. (שקופית 6). גילינו שבאזור רוסטוב יש למעלה מ-90 מינים של צמחי מרפא. הכפר שלנו ממוקם באזור הערבות. בערבות אפשר למצוא עשבי מרפא: ולריאן, טימין, סנט ג'ון וורט, אורגנו. לאורך טרסות הנהרות באזור נפוצים מאסיפים חוליים המכוסים בעשב נוצות, ספוג וצמחים נוספים. ביניהם, צמח מרפא יקר ערך, צמין חולי, מעורר עניין רב. בכרי דשא במישור הצפה ניתן למצוא אלקמפן, ממתיק אחו, מרשמלו וחוט.

קשה לפגוש אדם שלא ראה או הכיר צמחי מרפא, למשל פלנטיין, שן הארי, אבל מעט יודע באילו מחלות הם עוזרים. התוצאה של עבודת המחקר שלנו תהיה אוסף אסוף של עשבי מרפא מהאזור שלנו.

פלנטיין (שקופית 7)

ישנם כ-250 מינים של לחך שנמצאים באזורנו. פלנטיין גדל בעיקר לאורך כבישים, וכך קיבל הצמח הזה את שמו. אחד המרפאים העממיים היעילים והנפוצים ביותר. עלים וזרעים לבנה עוצרים דימומים ומרפאים פצעים.מיץ עלי לבנה מומלץ לטיפול בחולים. קוליטיס כרוניתומחלות עיכול חריפות. התרופה ניתנת דרך הפה, 1 כף 3 פעמים ביום, 15-20 דקות לפני הארוחות. יוני-תחילת יולי זה הזמן לאסוף לבנה.

שן הארי . (שקף 8)

שן הארי ידוע כצמח מרפא עוד מימי קדם, העיניים נשטפו במיץ חלבי כשהיו חולים. תיאופרסטוס המליץ על שן הארי עבור נמשים ו כתמי גיל. מאמינים כי השם הלטיני לשן הארי מקורו במילים היווניות לטיפול וטיפול במחלות עיניים. הרפואה משתמשת בשורש שן הארי כחומר גלם רפואי. שורש שן הארי משמש בתכשירים שונים למחלות של מערכת העיכול, משמש כמזון. באזור רוסטוב הוא גדל כעשב שוטה לאורך כבישים, בפארקים, יבולים, כרי דשא ומדרונות ערבות בכל מקום.

קמומיל (שקף 9)

הוא שימש כצמח מרפא על ידי רופאי יוון ורומא העתיקה, והיה מוערך מאוד בעולם העתיק. היפוקרטס ודיוסקורידס השתמשו בקמומיל למחלות כבד, כליות וכְּאֵב רֹאשׁ.

סנט ג'ון וורט,

זה ידוע מזה זמן רב כצמח מרפא. ברפואה הביתית משתמשים במרתח למחלות לב, ריאות, מערכת העיכול ומחלות כבד. עלים מרפאים פצעים. תכשירי סנט ג'ון משפרים את זרימת הוורידים ואספקת הדם לכמה איברים פנימיים.

4. כללים לאיסוף, ייבוש ואחסון צמחי מרפא.

צמחי מרפא רבים קיימים בטבע, אבל צמחים שוניםחלקים שונים הם מרפא, לחלקם יש פרחים כמו קמומיל וציפורני חתול, לאחרים יש עלים, כמו סרפד או חוט, ואחרים בעלי שורשים, כמו ליקריץ וג'ינסנג.

למה זה קורה? מספרים למדנו שבמקומות אלו מצטברים חומרים פעילים ביולוגית, והם מצטברים גם בתקופות שונות של התפתחות הצמח. זה קובע את תקופת רכישתו, רכישת חומרי גלם רפואיים היא עניין אחראי ודורש ידע ומיומנויות. יש להקפיד על כללי האיסוף:

1. הקפדה על עיתוי מיטבי לרכישת חומרי גלם טריים.

2.לאסוף רק במזג אוויר יבש לאחר שהטל התייבש.

3. אין לאסוף סוגים שונים של חומרי גלם במיכל אחד.

4. השאר לפחות 20% מהצמחים שלא נקטפו במקום לחידוש

5.לאסוף במקום אחד לא יותר מפעם בשנתיים, וצמחים רב שנתיים פעם ב-5-7 שנים.

6. אין לאחסן צמחים טריים שנקטפו במשך יותר מ-1-2 שעות

עלים ועשב נאספים במהלך תקופת ההבקעה. פרחים ותפרחות נמצאים בתחילת שלב הפריחה ומתייבשים באיטיות או שהפרחים ישחירו פירות וזרעים נקצרים כשהם בשלים, זרעים מיובשים במייבשי אוויר ופירות במייבשי אש.

שורשי קנה השורש נאספים בסתיו או באביב לפני תחילת עונת הגידול של הצמח. הם נחפרים, משחררים אותם מהחלק העילי, שוטפים אותם במים זורמים, גדולים נחתכים לאורכם ונשלחים לייבוש במייבשי אש.

יבש כך שישר קרני שמש, גשם או טל, אל תיפול על חומר הגלם, אחרת הוא יאבד את תכונותיו.

במייבשי אש, עוקבים אחר המשטר.

יש לאחסן חומרי גלם יבשים בחדרים יבשים ונקיים, מוגנים מאור שמש ישיר וללא מזיקים.

דבר אחד חשוב מאוד לזכור כלל חשוב: אסור לקצור עשבי תיבול, עלים, פרחים וקני שורש ליד מפעלים, כבישים מהירים ומסילות רכבת, שבהם יש הרבה פליטות מזיקות. הרי צמחים נוטים לספוג ולצבור אותם, וכאשר הם נכנסים לגוףאנשים, הם יכול רק להזיק לו.

5. סקר סוציולוגי

ערכנו סקר בקרב חברים לכיתה. "האם יש משפחות בכיתה שלנו שמטופלות בצמחי מרפא?"

כתוצאה מהסקר, גילינו ש-84% מהמשפחות של חברינו לכיתה משתמשות בצמחי מרפא למחלות.

למחלת גרון - 67%; שיעול - 53%; כליות - 22%

כמה משפחות שיתפו את המתכונים שלהן.

מתכון משפחתי של Isaev.

כאב גרון, דלקת שקדים, דלקת גרון.

1 כף מיץ אלוורה, 1 כף שמן כמון שחור,

3 כפות דבש.

מערבבים הכל.

יש לשמן את השקדים או לקחת כפית אחת 3 פעמים ביום.

מתכון ממשפחת פבלנקו.9 (עבור מחלת כליות)

פרי כלב-ורד - 20 גרם, עלי ליבנה - 20 גרם. השתמש ב-0.3 כוסות עירוי 3 פעמים ביום

6.תוצאות המחקר.

גילינו שצמחי מרפא הם אוצר ועושר לאומי. כמחצית מכלל התרופות מוכנות מצמחים. 70% מתרופות הלב עשויות מצמחי מרפא. צמחי מרפא גדלים בכל מקום. נכון, זה לא אותו דבר בכל מקום ובאותה כמות. צריך לדעת היטב אילו צמחים נמצאים באזורנו וכמה יש. כולם חייבים ללמוד לחפש, לאסוף ולהגן על מתנות הטבע. לפני איסוף צמחים, יש צורך ללמוד את המאפיינים הביולוגיים שלהם, שיטת האיסוף, הייבוש והאחסון. זה יאפשר שימוש רציונלי בחומרי גלם למטרות רפואיות. יש לעשות שימוש נרחב יותר בגידול צמחי מרפא בגינות ובפרדסים. אולי גן כזה יכול להתבצע בשטח בית הספר שלנו. באמצעות עבודתנו אנו מעודדים את כל התלמידים לדאוג לטבע. צרו תרבות אקולוגית משלכם, תרבות של בריאות. אחרי הכל, הרבה תלוי בך ובי איך אנחנו מתייחסים לטבע.

בִּיבּלִיוֹגְרָפִיָה.

א.פ. סיניאקוב. ממריצים לחיים. M-1990
יו. ו. סינדסקי צמחי מרפא מרפאים. M-1991
ז' שילובה, ל' אנישצ'נקו. רוסטוב על הדון 1991

תצוגה מקדימה:

כדי להשתמש בתצוגות מקדימות של מצגת, צור חשבון Google והיכנס אליו: https://accounts.google.com

כתוביות שקופיות:

מצגת לעבודת המחקר "צמחי רפואה" הושלמה על ידי: תלמידי כיתה ד' ב'. פבלנקו ליזה שבצובה פולינה ראש: רשתניקובה ג.א. MBO ZSOSH מס' 1

מטרת המחקר: 1. אילו צמחים הם מרפא. 2. האם יש באזורנו צמחי מרפא? 3. אילו סגולות רפואיות יש להם? 4. כללי איסוף ושימוש. מטרות המחקר: 1. זיהוי השפעת צמחי מרפא על בריאות האדם 2. עידוד ילדים מתבגרים לטפל בצמחי מרפא בזהירות.

השערת מחקר: לצמחים מסוימים עשויים להיות כוחות ריפוי. מושא לימוד. צמחים רפואיים.

רק לנשים הייתה הזכות לתרגל ריפוי ברוסיה

בפקודת פיטר הגדול נוצרו בתי מרקחת וגני רוקחים בכל הערים הגדולות

ישנם למעלה מ-90 מינים של צמחי מרפא באזור רוסטוב.

ישנם כ-250 מינים של לחך שנמצאים באזורנו. פלנטיין גדל בעיקר לאורך כבישים, וכך קיבל הצמח הזה את שמו. אחד המרפאים העממיים היעילים והנפוצים ביותר. עלי וזרעים לבנה עוצרים דימומים ומרפאים פצעים.מיץ עלי לבנה מומלץ יותר לטיפול בחולים עם קוליטיס כרונית ומחלות מערכת העיכול חריפות.

שן הארי ידוע כצמח מרפא עוד מימי קדם, העיניים נשטפו במיץ חלבי כשהיו חולים. תיאופרסטוס המליץ על שן הארי עבור נמשים וכתמי גיל. מאמינים כי השם הלטיני לשן הארי מקורו במילים היווניות לטיפול וטיפול במחלות עיניים. הרפואה משתמשת בשורש שן הארי כחומר גלם רפואי. שורש שן הארי משמש בתכשירים שונים למחלות של מערכת העיכול, משמש כמזון. באזור רוסטוב הוא גדל כעשב שוטה לאורך כבישים, בפארקים, יבולים, כרי דשא ומדרונות ערבות בכל מקום.

קמומיל שימש כצמח מרפא על ידי רופאי יוון ורומא העתיקה, והיה מוערך מאוד בעולם העתיק. היפוקרטס ודיוסקורידס השתמשו בקמומיל למחלות כבד, כליות וכאבי ראש.

סנט ג'ון וורט ידוע מזה זמן רב כצמח מרפא. ברפואה הביתית משתמשים במרתח למחלות לב, ריאות, מערכת העיכול ומחלות כבד. עלים מרפאים פצעים. תכשירי סנט ג'ון משפרים את זרימת הוורידים ואספקת הדם לכמה איברים פנימיים.

כללים לאיסוף, ייבוש ואחסון צמחי מרפא 1. הקפידו על עיתוי מיטבי לרכישת חומרי גלם טריים. 2.לאסוף רק במזג אוויר יבש לאחר שהטל התייבש. 3. אין לאסוף סוגים שונים של חומרי גלם במיכל אחד. 4. השאר לפחות 20% מהצמחים שלא נקטפו במקום לצורך חידוש 5. אוספים במקום אחד לא יותר מפעם בשנתיים, וצמחים רב שנתיים פעם ב-5-7 שנים. 6. אין לאחסן צמחים שזה עתה נקטפו במשך יותר מ-1-2 שעות 7. ייבוש צריך להיעשות כך שאור שמש ישיר, גשם או טל לא יגיעו לחומר הגלם, אחרת הוא יאבד את תכונותיו. 8. במייבשי אש מקפידים על המשטר.

כתוצאה מהסקר, גילינו ש-84% מהמשפחות של חברינו לכיתה משתמשות בצמחי מרפא למחלות. למחלת גרון - 67%; שיעול - 53%; כליות - 22% מתכון ממשפחת Isaev (לכאבי גרון, דלקת שקדים, דלקת גרון). 1 כף מיץ אלוורה, 1 כף שמן כמון שחור, 3 כפות דבש. מערבבים הכל. יש לשמן את השקדים או לקחת כפית אחת 3 פעמים ביום. מתכון ממשפחת פבלנקו. 9 (למחלת כליות) ורדים - 20 גרם, עלי ליבנה - 20 גרם. השתמשו ב-0.3 כוסות עירוי 3 פעמים ביום עבור משפחת Isaev: סקר סוציולוגי

צמחי מרפא הם אוצר ועושר לאומי.

משאבי אינטרנט http://www.doctor-travkin.ru/boretsdgyng.html http://subscribe.ru/group/vse-o-lekarstvennyih-rasteniyah/ http://nature.baikal.ru/phs/ph.shtml ?id=5829 http://nature.baikal.ru/phs/ph.shtml?id=5829 http://www.rod1.org/subd/svetlica/prirodnaya_kladovaya/podorozhnik.html http://vospitatel.com. ua/zaniatia/priroda/rastenia/oduvanchik.html

מוסד חינוכי אוטונומי עירוני

בית ספר תיכון עם. נובוסרגייבקה

בית ספר תיכון סניף

עם. יומן רחב

הערכת כדאיות איסוף צמחי מרפא

העבודה השלימה: תלמיד כיתה ו'

קוזלוב דניל

ראש: מורה לגיאוגרפיה

קורוטקובה גלינה אולגובנה

עם. יומן רחב

מבוא

1 חלק תיאורטי

1.1.מידע היסטורי על צמחי מרפא

1.2 תפקידם של צמחי המרפא בחיי האדם

1.3 צמחי מרפא של אזור עמור

2. חלק מעשי

2.1 מאפייני תחום הלימוד

2.2. מתודולוגיית מחקר

3. מסקנה

בִּיבּלִיוֹגְרָפִיָה

יישום

מבוא

אני גר באזור כפרי. מסביב לכפר שלנו יש הרבה מקומות יפים. יער אורנים, חורשות ליבנה, כרי דשא. הכפר שלנו עומד על גדות נהר טום, יש הרבה אגמים וביצות מסביב. וכמה צמחים שונים יש סביבנו! רבים מהם שימושיים מאוד. הם נקראים מרפא. אמי מכירה צמחים רבים שהם מרפא. המשפחה שלנו שותה חליטות צמחים שונות כשהן סובלות מהצטננות.

צמחי מרפא היו מאז ומתמיד מקור חיים, מזון ובריאות. היער היה בית המרקחת הראשון שאליו פנו אבותינו הקדמונים לרפואה. אולי האנשים הראשונים הודרכו בבחירת התרופות על ידי אינסטינקט, כפי שעושים בעלי חיים חולים כיום, אבל לרוב הם הלכו בדרך של סיכון וטעויות. במשך מיליוני שנים האנושות צברה והעבירה את הידע הזה מדור לדור. כיום, נעשה שימוש נרחב בצמחי מרפא למחלות אנושיות שונות, הן ברפואה המדעית והן ברפואה המסורתית. כיום, מספר רב של צמחי מרפא נמכרים בבתי מרקחת. החלטנו לברר האם תושבי הכפר שלנו אוספים צמחי מרפא, היכן הם אוספים אותם, כיצד הם משתמשים בהם ולתת הערכה כלכלית של כדאיות האיסוף.

בסקר הסוציולוגי השתתפו 32 נשאלים בגילאי 29 עד 75. תוצאות הסקר הראו שצמחי מרפא נאספים על ידי 84% מהנשאלים. הרוב אוספים צמחים ביער, בסמוך לאגם (עלים ופירות יער של תותים, לינגון, לחך, סרפד ועוד), חלק מהנשאלים מגדלים צמחי מרפא בחלקות הגינה שלהם (קמומיל, קלנדולה, פטל, דומדמניות, דובדבן ציפורים). כל משתתפי הסקר ענו שהם אוספים צמחי מרפא לשימוש עצמי לטיפול במחלות רבות, וכן ציינו שצמחי מרפא משתלמים יותר לשימוש מתרופות (נספח 1, טבלה 1).

יַעַד: הערכת היתכנות של איסוף צמחי מרפא.

משימות:

לימוד ספרות על ההיסטוריה של השימוש בצמחי מרפא.

כדי להבין תכונות מועילותצמחים רפואיים.

מושא לימוד- צמחי מרפא

נושא לימוד- כדאיות איסוף עשבי מרפא

הַשׁעָרָה- אם נבדוק את כדאיות השימוש בצמחי מרפא, הדבר יאפשר לנו להשתמש בהם בצורה יעילה יותר.

רלוונטיות מחקר זה - לצמחי מרפא יש יישום רחב ויכולים להחליף בהצלחה כמה תרופות סינתטיות. כ-750 צמחים מתוארים ומשמשים ברפואה העממית, אך רק כ-90 תרופות צמחיות מיוצרות ברפואה המסורתית בצורת טינקטורות, שמנים, סירופים, תמציות, זריקות, צורות מינון מוצקות ורכות. נפח מכירות לכל שוק התרופותתרופות צמחיות מתוצרת חוץ גבוהות פי 2-3 מתרופות מקומיות. לכן פיתוח הכיוון הזהעל ידי הכנסת צמחי מרפא לפרקטיקה הרפואית והרחבת מגוון תרופות הצמחים לא רק פרמצבטיות, אלא גם תוֹצֶרֶת בַּיִת, די מבטיח.

משמעות מעשית: ניתן להשתמש בהוראות העיקריות של עבודתנו הלכה למעשה בעת בחירת טיפול.

שיטות מחקר:

בעת ביצוע מחקר זה, נעשה שימוש בשיטות הבאות: סטטיסטי, אנליטי, מודלים, ניתוח מתמטי, תשאול. המחקר הסטטיסטי מבוסס על החוק האזורי "על נוהל קצירת משאבי יער מזון", "על איסוף צמחי מרפא", "רכש ואיסוף משאבי יער שאינם עצים על ידי אזרחים לצרכיהם".

העבודה בוצעה בין אפריל 2016 לאפריל 2017 יחד עם חברי מחלקת היערנות בבית הספר.

1 חלק תיאורטי

1.1.מידע היסטורי על צמחי מרפא

מידע על השימוש של בני אדם בסגולות הריפוי של צמחים התגלה באנדרטאות הכתובות העתיקות ביותר של התרבות האנושית, שהיו שייכים למדינת שומר, שהתקיימה בשטח עיראק המודרנית 3,000 שנה לפני הספירה. הספרות היוונית נותנת לנו מידע רב על צמחי מרפא: היוונים פיתחו תרופה מקורית, ובנוסף, הם השתמשו בכמה תרופות שהושאלו מעמים אחרים. ראוי לציין כי היוונים קשרו את היכרותם עם צמחי מרפא עם הקווקז - עם הקולכיס האגדי, שם, כביכול, בחסותה של האלה ארטמיס היה גן קסום של צמחים רעילים ומרפאים, ומשם הם נלקחו אל יָוָן. האמונות הדתיות של היוונים הקדמונים כללו אלים רבים. ביניהם היה גם האל הממונה על צמחי מרפא - אסקלפיוס, ששמו הלטיני הוא אסקולאפיוס. על פי האגדה, לאסקולפיוס הייתה בת בשם פלאציאה. שם העצם הנפוץ "אסקולפיוס" עדיין בשימוש נפוץ, שלעתים משתמשים בו כדי לקרוא לרופאים, והמילה "תרופת פלא" מוכרת לנו יותר כסמל לתרופה לכל מחלה 1 .

גדול ההוגים בתקופתו, הרופא של יוון העתיקה היפוקרטס (469-377 לפנה"ס), נתן בסיס מדעי לשימוש בצמחי מרפא, והזכיר ביצירתו 236 מינים ששימשו אז ברפואה. היפוקרטס האמין כי חומרים רפואיים בצורה גולמית או בצורה של מיצים הם היעילים ביותר. אמונה זו שלו, לאחר שהפכה לנחלת עמים אחרים, נשתמרה באירופה במשך למעלה מ-1500 שנה, ועדיין קיימת ברפואה הערבית-איראנית.

בקרב העמים הסלאביים, טיפול בצמחי מרפא ידוע כבר זמן רב. ברוס', זה נעשה על ידי מכשפים, חכמים ומרפאים. השימוש בצמחי מרפא ברוסיה הפך נפוץ במיוחד כאשר הצאר אלכסיי מיכאילוביץ' יצר "מסדר תרופות" מיוחד, שהיה אחראי על אספקת צמחי מרפא לא רק לחצר המלוכה, אלא גם לצבא. נוצרו "גני רוקחים" - גנים שבהם גדלו צמחי מרפא. עם העמקת הידע הרפואי, התרחבו הרעיונות על צמחי מרפא ביתיים, איסוף, גידולם ושימושם המעשי.

1.2 תפקידם של צמחי המרפא בחיי האדם.

במוחם של רבים מבני דורנו, צמחי מרפא הם משהו מיושן ביותר, שריד לתקופות קדומות. העידן שלנו של האלקטרוניקה והאוטומציה, מוליכים למחצה ופולימרים נראה מאוד לא תואם קורות עשבי תיבול יבשים, שממנו האנושות בעבר עם אמונה עיוורת ציפתה לריפוי מופלא.

ההצלחות של הכימיה הסינתטית, היכולת ליצור עשרות ומאות אלפי תרכובות אורגניות חדשות, שמעולם לא היו קיימות בטבע, החדירו אמונה בכל-יכולתה של סינתזה כימית.היה אמון בקבלה מהירה של תרופות חדשות שירפאו כל מיני סוגים של מחלות. נקודת מבט זו קיימת עד היום, אך היא הייתה נפוצה במיוחד לפני 3-4 עשורים. בצורה קצת לא צפויה, האמונה הזו בכל-יכולתה של הכימיה התערערה בעקבות הגילוי בשנות ה-40 של מעמד חדש לגמרי חומרים רפואיים, המופק מאותם חברים ותיקים של האדם - צמחים. אנחנו מדברים על מה שנקרא אנטיביוטיקה - תרופות המתקבלות מפטריות וכמה אורגניזמים קשורים. אנטיביוטיקה מילאה תפקיד כה גדול בטיפול במחלות זיהומיות מסוימות, עד שניתן לדבר על עידן האנטיביוטיקה ברפואה. הפניצילין זכה להצלחה פרועה במיוחד.

התקדמות זו בתחום תרופות הצמחים שוב אילצה רבים לפנות בתקווה לארסנל תרופות עתיק, אך עדיין רחוק מלהיות מותש - לעולם הצמחים. הישגים בפוטוכימיה רפואית אינם שוללים את הפוטנציאל העצום של כימיה סינתטית. אבל באותה מידה לא נכון לחשוב שעולם הצומח כבר מיצה את עצמו.

התרופות החשובות ביותר בשימוש עובדים רפואייםכל מדינה ונמכרת בבתי מרקחת, רשומות ומתוארות בפירוט בספרי עיון מיוחדים - פרמקופיות. מדי כמה שנים מתוקנים הפרמקופואים הללו ומונפקים מחדש. אותה "פרמקופיה ממלכתית" קיימת ברוסיה.

עם זאת, לא כל צמחי המרפא שנמצאים בשקיות ארוזות או בצורה תרופות שונותנמכר בבתי מרקחת, המתואר בפרמקופיה הממלכתית. הפרמקופאה כוללת את הצמחים החשובים ביותר, בשימוש תדיר, שהם חלק מתרופות. אבל צמחים רבים אחרים שאושרו לשימוש על ידי משרד הבריאות נאספים.

צמחי מרפא לא תמיד משמשים כמקורות לתרופות משניות כמו תה פטל או תמצית חמוציות. כידוע, מכל מחלות האדם, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם גורמות לתמותה הגדולה ביותר. ומאלו רוב מחלה רציניתהם מטופלים בעיקר בצמחים: יותר מ-80% מכלל התרופות למחלות לב הן תכשירים מצמחים.

המסה הכוללת של צמחי המרפא הנקצרים מדי שנה מרשימה מאוד ומסתכמת בכ-70-80 אלף טון. חלק מצמחי המרפא מתקבלים משדות חוות ממלכתיות מיוחדות, שם מגדלים אותם ואוספים אותם בשיטות ממוכנות. אך עד כה, כ-70% מסך המסה של חומרי הגלם הנקצרים מתקבלים מאיסוף צמחי בר בטבע, אם כי ננקטים האמצעים האנרגטיים ביותר להרחבת השטח ולהגדלת היבול של צמחי המרפא התרבותיים. ישנם כללים מיוחדים לאיסוף צמחי מרפא; כללים אלה מדויקים למדי ודורשים הקפדה על הקפדה, שכן הפרה שלהם עלולה להוביל לנזק כמות משמעותיתחומרי גלם יקרי ערך 2.

מדע צמחי המרפא נקרא פרמקוגנוזיה.

אז, צמחי מרפא ממלאים תפקיד משמעותי בתחום הבריאות כיום; חלקם בארסנל התרופות גדול מאוד. הם עסוקים באיסוף, גידול ועיבוד צבא שלםאנשים, ארגונים ממשלתיים ושיתופיות רבים. במקביל, מתבצע כל הזמן מחקר מדעי בתחום חקר ישנים וגילוי צמחי מרפא חדשים; מחקרים אלו הובילו למספר תגליות חשובות מאוד עבור האנושות. יש כל סיבה לחשוב שבעתיד, לפחות בעתיד הקרוב, תפקידם של צמחי המרפא לא יקטן, אלא להיפך, יגדל. ולא משנה כמה מוארים סיכויי הכימיה, לא משנה לאילו ניסים אנו מצפים מהמעבדות והמפעלים שלנו, הפרחים הצנועים של היערות והשדות שלנו ישרתו את האנושות לאורך זמן.

צמחי מרפא של אזור עמור

החלטנו לברר מהם צמחי מרפא באזור עמור, מדוע הם מתכונים שימושיים ונפוצים לשימושם.

בשטח מחוז עמור ישנם 39 מיני צמחים טבעיים הכלולים רשמית במהדורות שונות של הפרמקופיה. מתוכם חמישה מיני עצים, עשרה מיני שיחים, ליאנה אחת ו-23 המינים הנותרים הם עשבים רב-שנתיים.

טבלה של סוגי צמחי המרפא הפופולריים ביותר המשמשים את תושבי אזורנו הורכבה ממקורות שונים (נספח 2, טבלה 2).

2. חלק מעשי

2.1 מאפייני תחום הלימוד

השטח של השטח שטוח עם עמקי נהרות ביצתיים רחבים ופרכי מים שטוחים.

תנאי האקלים נוחים בדרך כלל לצמיחת צמחייה עצית, אך סטיות חדות של תנאי מזג האוויר בשנים מסוימות מהממוצע (תקופות יבשות, כפור מאוחר באביב, גשמי קיץ ממושכים) משפיעות לעיתים לרעה על הצמיחה וההתפתחות של הנטיעות. הטמפרטורה הממוצעת של החודש הקר ביותר - ינואר -26.3 מעלות; טמפרטורה ממוצעתהחודש החם ביותר הוא יולי +20.6 מעלות.

הסלעים היוצרים אדמה השולטים כאן הם יער חום פודזולי וסלעי ביצה.

שטח הכפר שלנו הוא חלק מאזור הניקוז של נהר הטום - היובל השמאלי של הזייה. תכונות ההקלה ואופי הקרקע קובעים את תפוצת הביצות - 74 דונם (35%).

רוב השטח מכוסה ביער טבעי. המינים השולטים: אורן, אשוח, לגש, אפר, ליבנה שחורה, טיליה, אספן, צפצפה.

2.2. מתודולוגיית מחקר

כדי להשיג את התוצאות, השתמשנו בשיטות הבאות:

השתמשנו בחלקת ניסוי של חורשת ליבנה ויער אורנים כאתר בדיקה. באתר הניסוי התגלו 18 מינים של צמחי מרפא (נספח 3, טבלה 3).

לצורך ביצוע המחקר לקחנו 3 סוגי צמחי מרפא בשימוש נרחב ברפואה העממית: לינגון, תות בר להכנת תה צמחים ו-2 סוגי צמחי מרפא המשמשים לטיפול ומניעה הצטננות: סנט ג'ון wort ו yarrow מצוי.

שלב המחקר – קביעת ביומסה.

כדי לקבוע את הביומסה, שקלנו אותם טָרִי. מכיוון שמסת המים בצמח טרי היא 80%, אנו מחשבים את הביומסה היבשה באמצעות הנוסחה הבאה: z = y - x, כאשר z היא המסה היבשה, y היא מסת הצמח הטרי (100%), x היא מסת המים (80%).

לאחר מכן יובשו הצמחים. הביומסה של הצמח נקבעה בשקילה (נספח 4, טבלה 4).

על סמך הנתונים שהתקבלו חושבו הזמן והעמל הנדרשים לאיסוף צמחי מרפא באמצעות חישובים מתמטיים בסיסיים. החישוב נעשה לפי הנוסחה:

X = נסיעה + זמן נסיעה + זמן איסוף + זמן הכנה. מְמוּצָע שָׂכָרבכפר שלנו - 6000 רובל, ימי עבודה בחודש - 20, לכן עבור שעה אחת בחודש מתברר - 42 רובל. כל החישובים הוכנסו לטבלה שבה כל העלויות עבור פעולות מסוימות נראות בבירור (נספח 5, טבלה 5).

לאחר מכן הושוו תוצאות אלו למחיר הממוצע תרופותבבית המרקחת. ההבדל הממוצע נע בין 732 רובל (עלה סרפד) ל-1844 רובל (עלה קולטפוס) (נספח 6).

שלב 2 של העבודה - קביעת תכולת ויטמין C בתה צמחים שהוכן מעשב הצמח סנט ג'ון וירוול. לשם כך השתמשנו בשיטת טיטרציה של יוד.
יוצקים 2 מ"ל תה צמחים למבחנה ומוסיפים 8 מ"ל מים. הוסף 4 טיפות משחה לתמיסה שהתקבלה, ולאחר מכן הוסף 3 טיפות מפיפטה. פתרון באחוזיםיודה. קבע את חלק המסה של החומר באמצעות הנוסחה: X = (0.0088∙V(יוד)∙100%)/V(פתרון) x - שבריר החומר בתמיסה 0.0088 – טיטר חומצה אסקורביתלפי יוד. V (יוד) – יוד המשמש לטיטרציה כתוצאה מהניסוי התקבלו נתונים על תכולת ויטמין C בצמחים שנחקרו:

סנט ג'ון wort - 440 מ"ג, yarrow מצוי - 176 מ"ג (נספח 7, טבלה 6).

השווינו את נתוני הניסוי עם תכולת ויטמין C: ב-100 גרם של דומדמניות שחורות – 200 מ"ג; 100 גרם לימון - 40 מ"ג, 100 גרם תפוזים - 60 מ"ג, קיווי - 75 מ"ג, 100 גרם כרוב לבן מכיל 50 מ"ג.
כתוצאה מכך, תה צמחים מכיל יותר ויטמינים מאשר דומדמניות שחורות, לימון או תפוזים.

על סמך נתונים אלו השווינו את עלות הטיפול ומניעת הצטננות עם תרופות המכילות מינון גדול של ויטמין C וצמחי מרפא. לתה צמחים נוספו טבליות אקמול להכנת משקה איכותי לטיפול בהצטננות. חבילת אקמול עולה 5 רובל 60 קופיקות בחבילה של 10 טבליות, לכן העלות של טבליה 1 היא 56 קופיקות. (נספח 8).

שלב 3 - הערכת הטעם של תה צמחים.

תה צמחים מצמחי מרפא הוכן לפי מתכון מסורתי המוכר לרבים מתושבי כפרנו (נספח 9).

התלמידים בבית הספר שלנו התבקשו לדרג את הטעם של כל סוג של תה בסולם של חמש נקודות. בסך הכל הוכנו שלושה סוגי תה מצמצם תלת-פירי, לינגון ותות בר. בטעימה השתתפו תלמידים מכיתות ג' עד ט'. סך הכל - 17 אנשים.

איכויות הטעם הטובות ביותר נמצאו בתה תות בר. במקום השני מבחינת הטעם נמצא תה העשוי מעלי שלוש הצלעות. התה הכי "חסר טעם" עשוי מעלי ציפורן (נספח 9, טבלה 8).

על סמך תוצאות המחקר ניתן להסיק: מרתחים ותה מצמחי מרפא הם די פשוטים להכנה, אינם דורשים מספר רב של מרכיבים ומכילים יותר ויטמינים. בהתבסס על הנתונים שהתקבלו, תוך שימוש בחישובים מתמטיים, חישוב הזמן והעבודה הנדרשים לאיסוף צמחי מרפא והשוואתם למחיר התרופות הממוצע בבית מרקחת, מצאנו כי עלות הטיפול באמצעות צמחי מרפא משתלמת יותר מטיפול ביוקר. סמים סינתטיים.

סיכום

עקב שינוי המצב הכלכלי בשנים האחרונות התייקר קניית צמחי מרפא בבתי מרקחת ומאנשים פרטיים ובאזור עמור גדלים מספר רב של צמחי מרפא המוכרים עוד מימי קדם. תכולת ויטמין C בתה צמחים גבוהה למדי בהשוואה לפירות ופירות יער עשירים בוויטמין C אחרים. כדי למנוע הצטננות, מספיק לשתות תה צמחים מדי יום כדי לספק לגוף ויטמינים.

מבחינה כלכלית, עלות הטיפול באמצעות צמחי מרפא משתלמת יותר מטיפול בתרופות סינתטיות יקרות. היתרון של צמחי מרפא הוא שלמרתחים ותמיסות העשויות מהם כמעט ואין תופעות לוואי. בנוסף, ישנם מתכונים שנבדקו בזמן ודי קלים להכנה בבית. לתרופות סינתטיות יש תופעות לוואי רבות. סמים סינתטיים רבים טעימים רע. בנוסף, לאחרונה הופיעו הרבה זיופים בשוק התרופות. IN התרחיש הטוב ביותרפשוט אין להם את ההשפעה הצפויה, ובמקרה הגרוע, פוגעים בבריאות שלנו.

ניתן להשתמש בצמחי מרפא כחליטות המחליפות שמפו מרפא, שעלותם נעה בין 200 ל-300 רובל. מרתחים אלה נותנים לא פחות השפעה, ולפעמים יותר, מאשר שמפו רפואי. אנשים שחפפו את שיערם במרתח סרפד ציינו שהשיער שלהם הפך מבריק ופחות מלוכלך.

אבל כאשר אוספים צמחי מרפא, יש צורך לדאוג להגנתם. כאשר הולכים על צמחים, חותכים רק את החלק העשיר בחומרי ריפוי. החליפו את האזורים שבהם קוטפים חומרי גלם, ומשאירים חלק מהצמחים ללא נגיעה כדי לשקם את הסבך.

לצורך היכרות עם תלמידי בית הספר עם צמחי מרפא, אורגנה מחלקה לצמחי מרפא באתר בית הספר (נספח 11).

בִּיבּלִיוֹגְרָפִיָה

Alekseev G.A., Yakimova Z.I. צמחי פירות ופירות יער הם מרפאים של חולים. צ'בוקסארי, 1991 שנות ה-80.

ארטמונוב V.I. אורקלים ירוקים. מוסקבה. "מחשבה" 1989 189p.

Gulenkova M.A., Krasnikova A.A. תרגול שטח בקיץ בבוטניקה. מ' "נאורות" 1986 שנות ה-175.

מחליוק V.P. צמחי מרפא ברפואה העממית. מוסקבה, ניבה רוסיי. 1992 234 שניות.

צמחי מרפא, שימוש ברפואה עממית ובחיי היומיום. "בן אנוש". 1990. 165 עמ'.

קולצ'אנוב א.פ. שיטות לחקר צמחי מרפא. בלגורוד, 2002.253p.

יישום

נספח 1

נספח 2

טבלה 2 צמחי מרפא של אזור עמור

שֵׁם	איפה זה גדל	למה זה שימושי
שעון טרפויל (מגפת מים, טיפוס)	הוא נמצא בביצות עם מים כבדים, בחופי האגם, בשטחי רפטינג, ויוצר סבך נרחב במקומות של מים זורמים.	עלים ללא פטוטרות הם חומרי גלם יקרי ערך לעם ו רפואה רשמיתמדינות רבות בעולם. מים ו תמיסות אלכוהולעלים מגבירים את הפרשת הקיבה ובלוטות הקיבה, משפרים את תנועתיות המעיים. משמש לגסטריטיס עם חומציות נמוכה, עצירות, כסוכן choleretic עבור cholecystitis כרונית, cholelithiasis.	1 כף עלים קצוצים דק לכל 200 מ"ל מים חמים, השאירו למשך 15-20 דקות, סננו, קח 1 כף 3-4 פעמים ביום למשך 30 דקות. לפני ארוחות. קורס 20 - 25 ימים. עלים ללא פטוטרות נקטפים בחודשים יוני-יולי ומייבשים בצל. חיי מדף - שנתיים.
תלתן מתוק מתוק	תלתן מתוק חי לאורך גדות הנהר, בכרי דשא, בשממות, בשולי הכבישים, בשדות ולפעמים בגידולים.	העשב או העלים הפורחים משמשים כנוגד דלקת, משתן, לקטוגני, משכך כאבים, מגרה, מסיח את הדעת, משלשל, מכייח למגוון מחלות מדבקות, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם (אנגינה פקטוריס, פקקת כליליות), ריאות, קיבה, נדודי שינה, גיל המעבר, דלקת בשחלות, שיגרון.	חליטת הצמחים משמשת ½ כוס 3 פעמים ביום כחומר מכייח ואנטי דלקתי. מינון לא נכון גורם להקאות ולכאבי ראש. לא ניתן להשתמש בשילוב עם תרופות המפחיתות קרישת דם.
עשב עשב, עשב עשב	עשב שוטה ידוע שמשתלט על הערוגות כאשר האדמה ספוגה במים.	ברפואה העממית, עלים או צמחי מרפא משמשים כחומר משכך כאבים, מכייח, דימום, מרענן, עוטף, עבור מרה ו אורוליתיאזיס, יתר לחץ דם, מחלות בלוטת התריס, מחלות עור מסוימות.	משמש בצורה של חליטות, מרתחים או מיץ עשבים טריים. עירוי: 1 כף צמח כתוש, יוצקים 200 מ"ל מים רותחים, השאירו למשך 9 שעות, שתו ½ כוס 4 פעמים ביום ליתר לחץ דם, מחלת לב כלילית, מחלת כבד. יורה צעירים מתווספים סלטי אביבכתוסף ויטמין.
ברדוק גדול (ברדוק)	הוא נמצא באזורי אשפה, ליד מגורים, בצידי דרכים וגדות מאגרים. גדילים מתפשטים על ידי היצמדות לפרווה של בעלי חיים.	השורשים והעלים של ברדוק משמשים פנימית כחומר סחרחורת, וחיצונית לראומטיזם, מחלות עור וכוויות. מכינים חליטת שקדים ושמן זית משורשי ברדוק - שמן בר, מיועד לטיפול במחלות עור וחיזוק שיער.	מרתח שורשים: 1 כף לכל 200 מ"ל מים רותחים, להשאיר למשך 30 דקות, לצנן, לסנן, לקחת ½ כוס לפני הארוחות 2-3 פעמים ביום. משמש כאנטי דלקתי ומשכך כאבים. גבעולים ועלים צעירים קלופים מתאימים למרקים ולסלטים.
עשב חזיר לבן (קינואה)	הוא גדל בגנים, לאורך כבישים, ליד בתים, במקומות עשבים, כמו גם לאורך גדות נהר, סלעים ויערות דלילים.	עלים או דשא של ציפורני חתול לבן משמשים כחומר אנטי, משלשל, משכך כאבים, אנטי דלקתי, מרגיע, מכייח, משתן לשחפת, קוליק בקיבה, כיבי קיבה, מחלות כבד, יבלות, יבלות, שיגרון, גסטרלגיה, כאבי גרון, מיגרנות. רדיקוליטיס, שיתוק, היסטריה, נוירסטניה, ברונכיטיס, שיעול, מחלות טחול, פצעים, מכת חום, עוויתות, עקיצות חרקים.	חליטה: 1 כף חומרי גלם מרוסקים לכל 250 מ"ל מים רותחים, להשאיר ל-30 דקות, לסנן, להשתמש ב-50 מ"ל 4 פעמים ביום לשלשול, למחסור בויטמינים, וגם כטוניק כללי.
לא בוגר בצורת רומח (קקי)	הוא נמצא בשולי יערות מעורבים, בסבך אלמון, ביערות אלונים ובסבך שיחים לאורך עמקי נהרות.	כמות גדולה של קרוטן נמצאה בעלים, מה שקובע את השפעתם מרפאת הפצעים. חליטה ומרתח של העשב ברפואה העממית נחשבים לחומר משלשל חזק; הוא משמש גם לברונכיטיס ומחלות זיהומיות.	חליטת עלים: 2 כפות לכל 400 מ"ל מים רותחים, להשאיר שעתיים, לשתות ½ כוס 2 - 3 פעמים ביום לפני הארוחות עבור ברונכיטיס.
סרפוקה הוכתר	הוא גדל בקבוצות ביערות קלים, בשולי יער, במדרונות הרים, בסבך שיחים, בכרי דשא ושיבול.	צמח דבש מעולה, לדבש גוון ירקרק. העשב משמש כחומר עפיצי, כולרטי, אנטי דלקתי, נוגד חום, נוגד הקאות והרגעה. התפרחות משמשות כחומר לריפוי פצעים והמוסטטי, ומרתח מהחלק האווירי משמש כמשכך כאבים.	חליטה: 2 כפיות עשב סרפוקה לליטר מים רותחים, השאר למשך 3-4 שעות, סנן, קח 1 כף 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות עבור מחלות קיבה, אנמיה, הפרעות עצבים.

נספח 3

טבלה 3 צמחי מרפא הגדלים בחלקת הניסוי

	סוג צמח מרפא
	אורן כולי
	דובדבן ציפור
	ליבנה לבן
	תות בר
	ורד היפ
	סנט ג'ון וורט

	קולטספוט
	פלנטיין גדול

	מעכיה עמור
	קנה דשא קצר קצוץ
	דשא חצר מצוי
	צ'אגה ליבנה
	לינגונברי מצוי
	Tripospermum perforatum
	יארו
	סילאן נהדר

נספח 4

טבלה 4 ביומסה צמחית

צמחים	משקל צמח טרי (ק"ג)	ביומסה יבשה (ק"ג)
לינגונברי מצוי
תות בר
Tripospermum perforatum
יארו

קולטספוט
סנט ג'ון וורט

נספח 5

טבלה 5 זמן ועלויות עבודה

צמח מרפא	כְּבִישׁ	זמן נסיעה	זמן איסוף	זמן בישול	סה"כ
לינגונברי מצוי		0.5 שעות x 42 שפשוף.	3 שעות x 42 שפשוף.		189 שפשוף
תות בר		0.5 שעות x 42 שפשוף.	3 שעות x 42 שפשוף.		189 שפשוף
Tripospermum perforatum		0.5 שעות x 42 שפשוף.	3 שעות x 42 שפשוף.	1h 15m x 42r.	195 שפשוף. 30 קופיקות.
יארו		0.5 שעות x 42 שפשוף.	3 שעות x 42 שפשוף.	45 דקות x 42r.	165 שפשוף. 90 קופיקות.
		0.5 שעות x 42 שפשוף.	3 שעות x 42 שפשוף.	50 דקות x 42r.	168 לשפשף.
קולטספוט		0.5 שעות x 42 שפשוף.	3 שעות x 42 שפשוף.		189 לשפשף.
סנט ג'ון וורט		0.5 שעות x 42 שפשוף.	3 שעות x 42 שפשוף.		189 לשפשף.

נספח 6

מחירים משוערים לתערובות מוכנות של צמחי מרפא בבתי מרקחת בבלוגורסק, אזור עמור.

עלה סרפד - 900 לשפשף/ק"ג

עלה של סנט ג'ון - 1140 לשפשף/ק"ג

עלה תות בר - 3000 לשפשף/ק"ג

Tripospermum perforatum (קמומיל) - 700 לשפשף/ק"ג

עלה ירוול - 1300 לשפשף/ק"ג

עלה קולטספוט - 2033 שפשוף/ק"ג

עלה לינגונברי - 1440 לשפשף/ק"ג

נספח 7

שֵׁם	משקל התמיסה, ז	נפח יוד, מ"ל	שבר מסה, %
סנט ג'ון וורט
יארו

נספח 8

טבלה 7

תרופה רפואית	עלות התרופה (r)/תכולת ויטמין C	מספר גרם תה צמחים + אקמול	עלות טיפול באמצעות צמחי מרפא (שימוש אחד / מהלך טיפול 7 ימים * 3 מנות ליום)	הבדל בעלות הטיפול בתרופות וצמחי מרפא
"Rinzasip"		50 מ"ל תה סנט ג'ון וורט או 100 מ"ל תה ירוול + 1.5 טבליות	0+0.9r=0.9r*21=18.9r
"Fervex"	275/200 מ"ג	50 מ"ל תה סנט ג'ון וורט או 100 מ"ל תה ירוול, +1 טבליה	0r+0.6r=0.6r*21=12.6r
"טרפלו"		11 מ"ל תה סנט ג'ון wort, או 33 מ"ל תה yarrow, +0.7 טבליות	0r+0.4r=0.4r*21=8.4r
"קולדרקס"		15 מ"ל תה סנט ג'ון וורט או 38 מ"ל תה יארו, +1.5 טבליות	0r+0.8r=0.8r*21=16.8r

נספח 9

מתכון לתה צמחים

התה מיוצר על ידי חליטת חומרי גלם רפואיים כתושים במים. להכנת תה אנו משתמשים בעלי צמחים מרוסקים. מניחים 20 גרם של חומרי גלם (כף מלאה "עם החלק העליון") במחבת אמייל (אפשר להשתמש בכלי חרסינה או זכוכית), מוזגים כוס מים רותחים (לרוב משתמשים ביחס של 1 ל-10, כלומר לוקחים 10 חלקים עבור חלק משקל אחד של מים חומרי גלם). מכסים את התערובת במכסה ומשאירים עד לצינון מלא.

נספח 10

טבלה 9 איכויות טעםתה צמחים