Mit kell enni dysbiosis esetén felnőtteknél. Bakteriózis kezelése zöld teával

Olyan állapot, amelyben a belek mennyisége patogén mikroflóra uralja a számot hasznos baktériumok, az úgynevezett dysbiosis. Ez oda vezet, hogy azok a kórokozók, amelyek tevékenységét korábban a „jó” mikrobák korlátozták, elkezdenek elszaporodni. pusztító hatása. Ezenkívül a jótékony mikroflóra segíti az élelmiszerek emésztését, így csökkenése zavarokhoz vezet a gyomor-bél traktusban. Ez székrekedésben, hasmenésben, hányingerben és puffadásban nyilvánul meg. A megfelelő táplálkozás a dysbiosis során segít helyreállítani a hasznos baktériumok túlsúlyát a patogénekkel szemben.

A dysbiosis korrekciója táplálkozással

Diéta dysbacteriosis az terápiás táplálkozás, melynek fő feladata a bél mikroflóra normalizálása. Ilyen célokat pektinekben, jótékony élő mikroorganizmusokban (probiotikumokban) gazdag ételek fogyasztásával lehet elérni. A prebiotikumok - olyan részecskék, amelyek nem emésztődnek fel vagy felszívódnak - segítenek javítani a mikroflóra állapotát. felső szakaszok A gyomor-bél traktusban, de tápláléka a jótékony baktériumoknak, ami elősegíti fejlődésüket. Ennek eredményeként a felnőttek dysbiosisának étrendje segít megbirkózni a következő feladatokkal:

• pótolja a szervezet szükségletét tápanyagokÓ;
• helyreállítani a törött motoros funkció belek;
• normalizálja az anyagcserét;
• normalizálja a patogén és pozitív baktériumok közötti egyensúlyt.

A dysbiosis étrendjének alapelvei

Hatékonyság terápiás étrend nagyban függ nemcsak az étrendtől, hanem az étrendtől is. Ahhoz, hogy sikeres legyen a dysbiosis kezelésében felnőtteknél, be kell tartania szabályokat követve:

• enni kis adagokban, 2-3 órás szünetet tartva az étkezések között;
• szigorúan meghatározott időben étkezzék;
• az étrendnek a lehető legkiegyensúlyozottabbnak és teljesebbnek kell lennie, vitaminokat és ásványi anyagokat kell tartalmaznia;
• Kerülje a nagyon hideg vagy forró ételeket; az ételnek szobahőmérsékletűnek vagy legfeljebb 50°C-ra melegítettnek kell lennie.
• az ételt alaposan meg kell rágni; kerülni kell a száraz élelmiszerek fogyasztását a nyálkahártya sérülésének elkerülése érdekében;
• Az étrendnek tartalmaznia kell prebiotikumokat tartalmazó élelmiszereket ( búzakorpa, banán, cikória gyökér, articsóka);
• ide tartoznak a probiotikumok (laktobaktériumok, bifidobaktériumok), amelyek nagy mennyiségben megtalálhatók a fermentált tejtermékekben;
• az étel nem irritálhatja vagy megsértheti a gyomor nyálkahártyáját;
• termékek kizárása az étlapról, folyamatok hívása erjedés és rothadás;
• tabu - olyan ételek, amelyek negatívan befolyásolják a bélmozgást (a szerv hullámszerű összehúzódásai, amelyek során az élelmiszer mozog);
• kizárni az étlapról a füstölt, borsozott, sózott, sült, zsíros, ecetes, valamint a sok hagymát, fokhagymát tartalmazó ételeket.

A dysbiosis kezelése felnőtteknél sok folyadék fogyasztása. Ez megakadályozza a kiszáradást a hasmenés során, és elősegíti a széklet hígítását a székrekedés során. Jobb, ha előnyben részesítjük a szénsavmentes ásványvizet, amely serkenti a méreganyagok eltávolítását a belekből, ami rothadó baktériumokat szabadít fel. Az étrend a dysbiosis kezelése során magában foglalja teljes kudarc bármelyikből alkoholos italok.

Hasmenés ellen

A kezelés alatt fogyasszon főtt ételeket, pürésítve. Az áfonya kompótok és a madárcseresznye főzet segít a széklet normalizálásában. A felnőttek bélrendszeri diszbiózisának táplálkozása, amelyet hasmenés kísér, így néz ki:

Székrekedés ellen

Ha székrekedésben szenved, előnyben kell részesíteni azokat az ételeket, amelyek rostot tartalmaznak (főtt zöldségek) és serkentik a bélmozgást. Az étrendnek tartalmaznia kell a probiotikumokat. Felnőttek dysbiosisában a főtt, párolt zöldségek és szárított gyümölcsök hasznosak. Kerülje a rizst, a búzadarát, a hüvelyeseket és a tésztát.

A rothadásos folyamatok és a puffadás ellen

Ha a diszbiózist rothadó folyamatok kísérik a belekben, puffadás, fokozott gázképződés (felfúvódás), a helyzet más megközelítést igényel:

• Csökkentse a szénhidrát- és fehérjetartalmú élelmiszerek bevitelét. Gyorsan lebomlanak a belekben, fokozva a bomlási folyamatokat.
• Kerülje a durva, nehezen emészthető rostok és tejtermékek fogyasztását – ezek elősegítik a baktériumok szaporodását, amelyek növelik a gázok képződését az élet során.
• A zöldségeket csak főzve szabad fogyasztani. Korlátozza a burgonya, cékla, sárgarépa, cukkini és sütőtök fogyasztását.
• Az engedélyezett gabonafélék közé tartozik a zabpehely, a búzadara, a rizs és a hajdina. A tiltott élelmiszerek közé tartozik az árpa, a köles és az árpa.
• Előnyben kell részesíteni a párolt halat, a főtt sovány húst, a túrót, a lágy tojást és a tojásfehérje omlettet. Liszttermékekből - búzalisztből készült keksz, rozskorpa, tegnapi kenyér. Segít javítani az étel ízét és csökkenti a fájdalmat babérlevél, szegfűbors, szegfűszeg.
• Előnyben részesítik a mentából, kamillából és gyömbérből készült teákat. Segítenek csökkenteni kellemetlen tünetek.
• Kerülje a tartósítószereket, élelmiszer-adalékanyagokat, illóolajok, szerves savak.
• A megengedett italok közé tartozik a zöld tea, a csipkebogyófőzet, a kompótok, a hígított gyümölcslevek és a vízben lévő kakaó.

Menü dysbacteriosis

A felnőttek dysbiosisának étrendje többet tartalmaz gyakori használatélelmiszer, mint a normál napokon. A reggeli, ebéd és vacsora mellett második reggeli és délutáni uzsonna szükséges. Megfelelő harapnivalók:

• szendvics növényi kaviárral vagy sajttal;
• kalcinált túró;
• lével vagy natúr joghurttal fűszerezett müzli;
• keksz vagy 2-4 szelet állott kenyér;
• sült gyümölcsök;
• székrekedés esetén - fermentált tejtermékek: erjesztett sült tej, joghurt, kefir.

Reggeli

Az étrend kialakításánál figyelembe kell venni, hogy a felnőttek bélrendszeri diszbiózisát hasmenés vagy székrekedés kíséri-e. Az első esetben reggel rizst, zabpelyhet, kukorica zabkása, vízben megfőzve és jól pürésítve. Párolt szelet, túró fűszernövényekkel és tejföllel, sajttorta, almaszósz. Mossa le zöld vagy fekete teával, vizes kakaóval és ribizlikompóttal.

Székrekedés esetén hajdina, tejes-búzadara zabkása, főtt hal, omlett, lágy tojás, túrós szufla, két keménytojás hasznos reggelire. Tejes-burgonyapüré, párolt hússzelet, édes tea egy szelet citrommal.

Vacsora

Ha bélrendszeri dysbiosisban szenved, a levesek fogyasztása kötelező. Lehet halászlé, zöldség, csirke, húslevesek, zsírszegény húslevesben főzve, püré leves. Hasmenésre jól főtt rizs ill hajdina húsgombóccal. A második fogáshoz mind székrekedés, mind hasmenés esetén főtt csirke burgonyával és sovány hal alkalmas. Mossa le zselével és csipkebogyó főzettel.

Vacsora

A vacsorára felszolgált étel nem terhelheti túl a gyomrot. Könnyűnek és alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie. Előnyben kell részesíteni a főtt húst vagy a párolt halat. Díszítés: burgonyapüré, zabkása (rizs hasmenés ellen), zöldség saláta, túrós rakott. Székrekedés esetén éjfél felé igyunk meg egy pohár erjesztett sült tejet, joghurtot vagy kefirt.

Videó

Ha egy személy a dysbiosis jeleit mutatja, azonnal meg kell tenni a megfelelő kezelési intézkedéseket. A késés a tünetek súlyosbodásához, majd a szervezet kiszáradásához és kimerüléséhez vezethet. Ebben a cikkben elmondjuk, mit lehet enni, ha dysbiosisban szenved, milyen élelmiszerek szigorúan tilosak, és a betegség kezelésének néhány árnyalata.

A bél dysbiosisának megfelelő táplálkozása nagyon fontos terápiás intézkedés a betegség tüneteinek megszüntetésére.

Először is normalizálnia kell a beteg étrendjét. Részletekben kell enni, túlevés nélkül. A fogadások száma akár 5-6-szorosára nő, de a termékek száma csökken. Lehetetlen, hogy egy dysbacteriosisban szenvedő személy naponta egyszer étkezzen. Nagyon gyakran megjelenésekor súlyos hasmenés Megjelenik rossz étvágy, és ennek megfelelően a nagy abbahagyja a normális evést.

A hasmenéses rohamok miatt a víz és a tápanyagok nagy része (vitaminok, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, mikroelemek) gyorsan kikerül, anélkül, hogy ideje lenne felszívódni a belekben. Ezért szükséges elvégezni gyógyszeres kezelés a dysbiosis fő okának megszüntetése és az étrend betartása, hogy ne provokálja a gyomor-bél traktus súlyos irritációját.

A kezelés alatt több folyadékot kell inni a pótláshoz víz egyensúly szervezetben. Célszerű több mint két liter folyadékot inni: tea, kompótok és gyümölcslevek, forralt víz, gyógynövények főzetei.

Ha diszbakteriózisban szenved, tej helyett vízzel elkészített zabkását (rizs, hajdina, búza, zabpehely) fogyaszthat.

Hozzáadhat étrendjéhez szárított kenyeret (rozs és búza) és kekszet. A leveseket zsíros hús nélkül kell elkészíteni. Elkészítésükkor ajánlatos inkább reszelt zöldségeket hozzáadni, mint kidobni. nagy darabokban. Tól től húsételekÉtrendjében szerepelhet sovány borjú-, csirke- és haldarabkák.

Zöldségből pürét, salátát készíthetsz. Nyersen ne fogyasszuk a zöldségeket, inkább süssük meg a sütőben vagy főzzük meg. A hőkezelés lágyabbá és könnyebben emészthetővé teszi szerkezetét.

A legtöbb gyümölcsöt és bogyót kompót, hab, püré vagy zselé formájában kell fogyasztani. BAN BEN friss ehetsz banánt, édes almát (lehetőleg hámozott héjjal).

Ehet tejtermékeket (de nem tejet) - túrót, sajtot, kefirt, joghurtot. Főzhető csirke tojás- főtt vagy szokásos omlett.

Ha különleges íztulajdonságokat szeretne adni ételének, használhatja ehhez a paradicsom- vagy tejfölös szószokat. Nem tartalmazhatnak durva fűszereket, fokhagymát és borsot.

Videó „A betegség leírása”

A videóból sokat tanulhatsz Érdekes tények betegségről.

Tiltott termékek

Nagyon fontos, hogy csak egyen megfelelő termékek táplálás. A sült, füstölt, valamint a túl fűszeres és sós ételeket teljesen ki kell zárni az étrendből. Az ilyen élelmiszerek fokozott fermentációt okozhatnak a gyomor-bélrendszerben, ami a hasmenés súlyosbodásához vezet.

Tilos gombát, édes édességet (süti, cukorka, csokoládé) és friss pékárut enni. Elnyomhatják a munkát immunrendszerés provokálja a patogén mikroflóra kialakulását a belekben.

Teljesen ki kell zárni a konzervek használatát, mivel nemcsak módosítókat, hanem módosítókat is tartalmaznak citromsav. A fűszeres pácokat nem szabad az ételekhez használni.

BAN BEN tiszta forma Nem ihat tejet vagy kávét. Teljesen kerülnie kell a szénsavas italokat, az alkoholt és a savanyú gyümölcsleveket.

Ez a fő élelmiszerek listája, amelyeket az orvosok megtiltottak a bél dysbiosis diagnosztizálása során.

Diéta gyermeknek

Ha diszbiózist diagnosztizáltak kisgyerek, akkor az étrendet lehetőleg orvos választja ki. BAN BEN fiatalon gyermekek teste még nem védett a vírusokkal és fertőzésekkel szemben, ezért a babák leggyakrabban ebben a betegségben szenvednek.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő termékeket gyermekek számára? A legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, mire tud élesen reagálni a baba teste. Egyes gyerekeknek lehet negatív reakció tejtermékeknél, egyeseknél növényi élelmiszereknél.

Csecsemőknek speciális tejtápszert kell adni. A szoptató anyának diétát kell követnie - több fehérjetartalmú ételt, gyümölcsöt és zöldséget, gabonaféléket, alacsony zsírtartalmú leveseket kell enni. Ez azért fontos, mert a babát még mindig anyatejjel táplálják, és néhányat káros anyagok bekerülhet vele a testébe.

Kezelési árnyalatok és mintamenü

alá diétás táplálkozás Ismernie kell a kezelés néhány árnyalatát.

Az antibiotikumok utáni bélrendszeri dysbiosis diétája több szénhidrátot tartalmazó élelmi rost fogyasztását igényli. Gabonafélékben, zöldségekben és gyümölcsökben találhatók. Nál nél megfelelő előkészítés Csökkentheti az emésztőrendszer terhelését, és elősegítheti a belek egészséges mikroflórájának gyorsabb helyreállítását. A perisztaltika javul, így a hasmenés és a székrekedés kevesebb problémát okoz az embernek.

A hasmenéssel járó dysbiosis étrendjének tartalmaznia kell az erjesztett tejtermékeket. Fekete teát vagy csipkebogyó infúziót kell inni.

Ha betartja a diétát, olyan gyógyszereket is kell szednie, amelyek a kórokozó baktériumok ellen hatnak.

Hogyan kell étkezni a héten? A dysbacteriosis étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie. Reggelire főtt burgonyát főzhet gyógynövényekkel és ihat egy csésze teát csipkebogyóval. Ezután egy könnyű snack - zselé keksszel vagy keksszel. Ebédre vékony levest kell adni csirkehúslevessel, hajdinát húsgombóccal. Délutáni uzsonnára egy kis adag mézes túrót vehetünk. Vacsorára püré és egy darab főtt sovány hal. Lefekvés előtt ihat egy pohár kefirt.

Megelőző intézkedések

A dysbiosis megelőzése az emberi emésztőrendszer rendellenességeinek megelőzése.

A dysbiosis megelőzésének fontos tényezője a szervezet kiegyensúlyozott menüÉs racionális rezsim táplálás. A számhoz Főbb pontok Ez magában foglalja az antibiotikumok használatának ellenőrzését is, mivel használatuk közvetlenül befolyásolja az egyensúlyt bél mikroflóra. Antibiotikumos kezelés esetén párhuzamosan kell probiotikumot és bifidobaktériumokkal és laktobacillusokkal dúsított erjesztett tejtermékeket szedni.

A dysbiosis kialakulásának megelőzése lehetővé teszi az időben történő és helyes kezelés krónikus betegségek emésztőszervek, amelyek hátterében a bél mikroflóra egyensúlyhiánya léphet fel. Célszerű elkerülni mentális zavarokés túlfeszültségek, valamint negatív hatás tényezőket környezet.

Kivéve megfelelő táplálkozás, el kell hagyni rossz szokások – rendszeres használat alkohol, dohányzás. Célszerű időszakonként megtenni testmozgásés végezzen fizikoterápiát.

Videó „Mit együnk”

A videóból kiderül, mit ehet és mit nem, ha dysbiosisban szenved.

Diszbakteriózis (dysbiosis) esetén a táplálkozás jellegének meghatározásakor fontos megérteni, hogy a bél mikroflóra egyes élőlények gyűjteménye, az Ön „háziállatai”, amelyek a belekben „menedéket” találtak. Minél stabilabbak és kényelmesebbek „életük” körülményei, annál erősebbek és ellenállóbbak lesznek a káros hatásokkal szemben a „hasznos” mikroorganizmusok kolóniái. És minél jobban ellenáll a hatásoknak kedvezőtlen tényezők Ha egészséges a bél mikroflóra, annál jobb lesz az egészsége. A mikroorganizmusok kolóniáinak életkörülményeinek stabilitása és komfortérzete magában foglalja a hőmérsékleti komfortot, a rendszeres táplálkozást a szükséges szubsztrátokkal, valamint a mikroflórát károsító anyagok bejutásának megakadályozását.

A dysbiosis megfelelő táplálkozásának első és általános feltétele a rendszeres táplálkozás bizonyos időközönként (jobb gyakrabban, de kisebb mennyiségben enni). Az elfogyasztott étel nem lehet melegebb a testhőmérsékletnél, és nem hidegebb hőmérséklet környezet nyáron. Kerülni kell minden olyan termék fogyasztását, amely túlzottan savas, keserű, csípős, zsírtartalmú, sós vagy specifikus vegyi anyagok(alkohol, füstölt húsok, konzervek, pácok).
Képzelje el, hogy a bél mikroflórája egy kis akvárium a kedvenc aranyhalával. Megetetnéd őket hideg sörrel és vodkával, rákényszerítenéd, hogy savanyúságot és disznózsírt nassoljanak, majd pohár forró teát töltenél az akváriumba?
Ez a képletes összehasonlítás egyébként nem annyira elvont: elegendő mennyiségű folyadéknak kell jelen lennie az emberi vékonybélben a normális emésztés biztosításához. Az ivóvíz hiánya negatívan befolyásolja a bél mikroflóra állapotát is.

A dysbiosis korrigálása során ki kell zárnia a következő típusú ételeket és italokat az étrendből:

1. Forró (sücsörgő) és hideg (jeges vagy fagyasztott) ételek és italok.
2. Fűszeres, savanyú, keserű ételek, italok és fűszerek.
3. Zsíros, sült, füstölt, szárított, ecetes, konzerv ételek, vákuumcsomagolt ételek.
4. Zsírban gazdag húslevesek.
5. Minden típusú nyers vagy pasztőrözött tej.
6. Érlelt sajtok, penészes sajtok, gombák.
7. Édes, szénsavas italok, foszforsavat tartalmazó italok (Coca-Cola, Pepsi-Cola stb.), gyümölcslevek.
8. Élesztős termékek: gyári pékáruk, friss kenyér, erőleves kocka, kvas, sör.
9. Cukor, méz, édességek, szárított gyümölcsök, mesterséges édesítőszerek.
10. Lisztből készült termékek és keményítőtartalmú zöldségek és gyümölcsök (burgonya, banán).
11. Nyers zöldségek és gyümölcsök.
12. Alkoholos italok.
13. Erős tea, kávé, kakaó, csokoládé.
14. Forralatlan vagy palackozatlan víz.
15. Dohánytermékek(minimum – a dohányzás csökkentése).

Szorbensek a táplálkozásban a dysbacteriosisban
Minden típusú dysbacteriosis vagy dysbiosis esetén természetes szorbensek használata szükséges - olyan komponenseket tartalmazó termékek, amelyek képesek megkötni és eltávolítani a mikroflóra mérgező salakanyagait a szervezetből, epesavak valamint maguk a baktériumok és vírusok. A természetes szorbensek közé tartozik pektin és rost.
Pektin válasszon székrekedés hiányában, de napi kétszerinél kevesebb széklet gyakorisággal. A pektin egy oldható szorbens: a belekben a pektin sűríti az élelmiszermasszát, zselévé alakítja, amely adszorbeálja az emésztetlen élelmiszer részecskéit, a koleszterint, a toxinokat és a mikrobákat a bél lumenéből. Nagy mennyiségű pektin található az almában, körtében, citrusfélékben, hínárban, répában, sütőtökben, cukkiniben, fekete ribizliben, káposztában és sárgarépában. Ha azonban dysbiosisban szenved, nem ajánlott édes gyümölcsöt és nehezen emészthető zöldséget fogyasztani. Ezért jobb, ha csak zöldségeket hagyunk az ajánlott termékek listáján: céklát, sárgarépát, sütőtök és cukkini. Ezeket a zöldségeket főzve és pürésítve kell fogyasztani – a főzés biztosítja a pektin képződését a protopektinből, megkönnyíti a zöldségek emésztését a gyomor-bélrendszerben és növeli a szorpciós felületet. A pektin megvásárolható és kész táplálékkiegészítőként használható. Egy másik ajánlott oldható szorbens a psyllum vagy az ispagol (bolha útifű maghéj).
Rost főként székrekedés esetén alkalmazzák (két napig tartó széklethiány, vagy nem teljes napi bélmozgás). A rostok, mint a pektin, áthaladnak emésztőrendszer emésztés nélkül felszívja a mérgező anyagokat, a bélben emésztetlen és rothadó ételmaradékokat, kórokozó mikrobákat és vírusokat. A formázott élelmiszerboluszt képező rostok segítenek helyreállítani a csökkent bélmozgást, és segítenek megszabadulni a székrekedéstől. A rostok oligoszacharidokat is tartalmaznak, amelyek tápanyagként szolgálnak a hasznos obligát baktériumok kolóniáinak táplálásához. Sok rostot találunk a héjas almában, áfonyában, körtében, málnában, grapefruitban, avakádóban, káposztában, sárgarépa, bab, borsó, spenót, burgonya, sütőtök, korpás kenyér, zab, tészta, barna rizs, bab, lencse, fekete bab, korpa. Az édes, nehezen emészthető, zsíros, keményítőtartalmú, valamint a szénhidráttöbbletet tartalmazó ételek fogyasztása azonban nem javasolt diszbakteriózis esetén. Ezért a listából természetes források A főtt és pürésített sárgarépát, sütőtököt és a spenótot rostnak ajánlott hagyni. Szedhet rostot búzakorpából vagy lenmagból készült étrend-kiegészítő formájában is. A rostot este, vacsora után 1 órával kell bevenni. Ha éjszaka megjelenik a székletürítési inger, a rostok mennyiségét felére kell csökkenteni. Ha a széklet 24 órán belül nem jelenik meg, akkor reggeli után vegyen be további rostot.

Természetes prebiotikumok a dysbiosis korrekciójára

A természetes prebiotikumok olyan élelmiszer-összetevők, amelyek a vékonybélben emészthetetlenek, mint például a frukto-oligoszacharidok, inulin, xi-oligoszacharidok és galakto-oligoszacharidok. Mivel ezek az anyagok változatlan formában jutnak be a vastagbélbe, tápanyagként szolgálnak a bifidobaktériumok és laktobacillusok telepeinek táplálásához és növekedéséhez. A lakto- és bifid flóra számának növekedése a potenciálisan patogén mikroflóra - bakteroidok, klostridiumok és coliformok - szaporodásának elnyomásához vezet.

A természetes prebiotikumok forrásai:
- Fruktooligoszacharidok: fokhagyma, rozs, búza, áfonya, banán, cikória, póréhagyma, fokhagyma, spárga, articsóka, banán, paradicsom, méz, sör.
- Inulin: cikória, elecampane, pitypang, hagyma, articsóka és csicsóka rizómái.
- Galaktooligoszacharidok: anyatej, hagyma, fokhagyma, szójabab, cikória, csicsóka.
- Xil-oligoszacharidok és élelmi rostok: bolha útifű magvak korpa és héja (psyllium vagy ispagol).

A természetes prebiotikumok forrásaként a legnagyobb érdeklődésre a cikória rizómák tartoznak, amelyek három prebiotikus anyagcsoportot tartalmaznak. A cikóriát „Petrov batog”-nak is nevezik, a legenda szerint Péter apostol gallyként használta juhai számára. Szárított és sült cikória rizómákat használnak élelmiszerekhez, amelyeket kávéhelyettesítőként („porosz kávé”) használnak, ami nagyon fontos a dysbiosis korrekciója során.

Probiotikumok
A probiotikumok olyan élelmiszerek, amelyek élő mikroorganizmus-kultúrákat tartalmaznak, amelyek előnyösek lehetnek az emberi bél mikroökológiai egyensúlyának fenntartásában. Az ajánlott élelmiszer-probiotikumok közé tartoznak a cukrozatlan tejsavtermékek, amelyek laktobacillusok és bifidobaktériumok élő tenyészetét tartalmazzák legalább 1*10 7 CFU/g koncentrációban. Különösen ajánlott a speciális probiotikus erjesztett tejkészítmények használata magas koncentrációk laktobacillusok (legalább 1*10 9 CFU/g), mint például a „Narine”. A „Narine Plus” kombinált probiotikum laktobacillusokat és bifidobaktériumokat egyaránt tartalmaz. Használhatja a Narine kovászt önfőzés fermentált tej probiotikumok. A közelmúltban megjelent a piacon a „Zakvaska” (Prostokvashino) erjesztett tejtermék, amely élő laktobacillustenyészeteket tartalmaz legalább 1 * 10 8 CFU/g koncentrációban, és közbenső helyet foglal el a hagyományos fermentált tejtermékek és a gyógyászati ​​probiotikumok között.

A jótékony probiotikus élesztőgombák forrása a friss tea gomba vagy kombucha. Érdekes módon a kombucha a probiotikus tulajdonságain kívül egy természetes antibiotikum tulajdonságaival is rendelkezik, amely bakteriosztatikus és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. coli, szalmonella, vérhas és brucellózis kórokozói.
Az orosz vagy koreai receptek szerint sózatlan és pasztőrözött savanyú káposzta (kimchi) szintén természetes probiotikum, amely laktobacillusokat és jótékony Saccharomycetes élesztőgombákat tartalmaz, amelyek elnyomhatják a Candida nemzetségbe tartozó „rossz” élesztőgombák szaporodását. De erjesztett (savanyú káposzta) káposztát csak emésztési zavarok hiányában szabad fogyasztani, a diszbakteriózis megelőzésére.
Laktobacillusok és gombák Az Aspergillus oryze hagyományos japán miso levest tartalmaz, fermentált termékekből készül. Az Aspergellus oryze gombák által termelt enzimek segítenek stabilizálni a jótékony bélmikroflórát és javítják az emésztést. A miso leves készítéséhez szükséges készleteket osztályokon értékesítik Az egészséges táplálkozás szupermarketekben. A miso leves fogyasztható a diszbakteriózis korrigálására.

A táplálkozás jellemzői és a pre- és probiotikumok alkalmazása a különféle típusok diszbakteriózis

A dysbiosis különféle típusai egyedi ajánlásokat igényelnek a termékek optimális kiválasztásához:

Diszbakteriózisra vékonybél gyakori, nem szagú széklet vagy hasmenés A probiotikumokat cukrozatlan fermentált tejtermékek és kombucha formájában mutatják be. Hasmenés esetén kerülni kell az oldhatatlan probiotikumokat (korpa), oldható prebiotikus szorbenseket kell használni pektin és főtt reszelt sárgarépa formájában. Ha hasmenéses, kezdetben 1-2 napos böjtöt írnak fel: csak cukrozatlan teát, kamillafőzetet, inni lehet. ásványvíz a felszabaduló gázzal és van néhány búzakekszet. Ezt követően érdemes burkolt, könnyen emészthető zabkását (barna rizspüré) enni, nem nagy mennyiség búza keksz, párolt sovány hús és hal (pürésített formában), igyon cukrozatlan teát, kamilla forrázatot és használjon fanyar főzeteket (tölgy kéreg, gránátalma héja, cikória rizóma), cukrozatlan áfonya vagy madárcseresznye kompótot. Hasmenés esetén a szervezet jelentős kiszáradása következik be, ezért naponta legalább 2-3 liter forralt vagy palackozott szénsavmentes vizet kell inni. Nem ajánlott vízhez adni nagy mennyiség asztali só, glükóz a hasmenés során fellépő elektrolitveszteség pótlására, vagy vásároljon speciális oldható keverékeket a gyógyszertárban az elektrolit és sav-bázis egyensúly helyreállítására.

A vékonybél dysbiosisával, puffadással Ki kell zárni minden édes és lisztes, élesztőt, keményítőt tartalmazó élelmiszert, nehezen emészthető gabonaféléket és hüvelyeseket. A táplálkozás alapja a párolt sovány hús és hal, a túró, az erjesztett tejtermékek - probiotikumok, a főtt és pürésített zöldségek (sárgarépa). A motoros készségek fejlesztése érdekében kis mennyiségű korpát használhat cukrozatlan erjesztett tejtermékekben. Oldható pektin prebiotikus szorbensek használata nem javasolt. Áfonya, kamilla, borbolya, som, csipkebogyó, körömvirág, zsálya, málna, eper főzetei ajánlottak.

Székrekedéssel járó vastagbél dysbiosisára Elegendő mennyiségű rostot kell biztosítani az étrendben a bólus előmozdításához és a széklet kialakulásához. Használhatja a búzakorpát erjesztett tejben bifidobaktériumokat tartalmazó probiotikumokban, főtt zöldségekben: karfiol, brokkoli, sárgarépa, sütőtök. A zöldségeket nem kell aprítani vagy pürésíteni. Ehetünk cukrozatlan szárított sárgabarackot, pürésített almát, ihatunk rebarbara befőtt. A cikóriagyökér-főzet prebiotikumként történő alkalmazása javasolt. A főtt húst nagy darabokban, aprítás nélkül fogyasztják. Jó eredmények megadja az amarántolaj használatát az étrendben.

Putrefaktív dyspepsiával járó vastagbél dysbiosis szindróma esetén, mely sötét és bűzös széklet formájában nyilvánul meg, távolítson el minden zsír- és fehérjeforrást az étrendből, szénhidrát diétára térjen át. Putrefaktív dyspepsia esetén oldható és oldhatatlan probiotikus szorbensek kombinációja javasolt: pektin és korpa. Táplálkozáshoz főtt pürésített zöldségek (sárgarépa, cékla), gabonafélék és erjesztett tejtermékek javasoltak. A rothadásos folyamatokat elnyomják természetes antibiotikumok(kombucha) és erjesztett tejprobiotikumok, amelyek laktobacillusokat és bifidobaktériumokat tartalmaznak. Az erjesztett tejtermékek rothadásos dyspepsia esetén hasmenést okozhatnak, ezért fogyasztásukat óvatosan kell eljárni, és ha szükséges, abba kell hagyni. Hozzáadhat főzeteket, amelyek segítik a vastagbél rothadásos folyamatainak leküzdését: babérlevél, sárgabarack, zsálya, kömény, citromfű, üröm, ribizli, berkenye és áfonya.

Bár a dysbiosis önmagában nem betegség, a bél mikroflóra krónikus egyensúlyhiánya számos betegség kialakulásának tényezője lehet. Ezért a megfelelő táplálkozás, a dysbiosis megelőzése és korrekciója a fontos elemei az emberi élet minőségének javítása.

Figyelem! Minden cikk csak tájékoztató jellegű, és semmilyen körülmények között nem használható útmutatóként a betegségek önálló diagnosztizálásához és kezeléséhez, orvos részvétele nélkül. A cikkek hibákat és pontatlanságokat tartalmazhatnak, és a szerző szubjektív véleményét tükrözik. Ha Ön vagy valaki, akit szeret, megbetegszik: kérjen segítséget orvosától és ne öngyógyuljon!

4365

Előbb-utóbb minden ember találkozik a bél mikroflóra megsértésével. A bélrendszeri dysbiosis kialakulásának fő oka a hasznos baktériumok elpusztulása és opportunista mikroorganizmusokkal való helyettesítése. Ez a jelenség különféle hatások hatására válik lehetségessé gyógyszerek, káros termékekés egyéb negatív tényezők.

A kórokozó baktériumok aktív szaporodása megnehezíti a munkát emésztőrendszer. Ennek megfelelően a táplálkozásnak a patológia kialakulása során a lehető legkönnyebbnek és írástudónak kell lennie.. A dysbiosis diétája elengedhetetlenné válik.

A patológia okai és megnyilvánulásai

Számos oka van annak, hogy megzavarja a bél mikroflóra egyensúlyát és dysbiosis kialakulását okozza. A lista a következőket tartalmazza:

• az immunrendszer rossz állapota;
• krónikus hasnyálmirigy-gyulladás;
• bélelzáródás kialakulása;
• a gyomor savasságának csökkenése;
• fertőző patológiák jelenléte;
• antimikrobiális gyógyszerek alkalmazása.

Elég beszédesek azok a tünetek, amelyek alapján a dysbiosis kialakulását gyaníthatjuk. Ezek hosszan tartó székletproblémák (székrekedés vagy hasmenés), hasi fájdalom, fokozott gázképződés és puffadás, tejtermékek, fűszeres, sült ételek fogyasztása után fellépő kellemetlenségek. A patológia kialakulása következtében romlás következhet be általános jólét, gyengeség és fájdalom alakul ki az ízületekben, és a hőmérséklet emelkedése lehetséges.

Hatékonyan helyreállíthatja az egyensúlyt a gyógyszerek - probiotikumok és prebiotikumok - és egy jól megtervezett menü segítségével. Csak a bélrendszeri dysbiosis gondosan követett étrendje segít helyreállítani a hasznos mikroorganizmusok növekedését. Mint minden más kezelési módszer, a dysbiosis számára előírt étrendnek vannak pozitív és negatív oldalai:

• Az előnyök közé tartozik az általános gyógyító hatása, az éhség hiánya és az élelmiszerek elérhetősége.
• Hátránya a szigorú betartás szükségessége megállapított mód, a terápiás kúra időtartama és bizonyos főzéssel járó gondok.

Figyelembe kell venni azt is, hogy diétás terápia nem végezhető vele fertőző patológiák belek be akut forma. Ha módosítja az étrendjét egy ilyen betegség hátterében, lehetséges éles romlás Általános állapot az áldozat.

A diéta alapelvei

Amikor diszbiózis alakul ki, a helyes étkezés nem jelenti az áldozat táplálékfelvételének szigorú korlátozását. Azonban át kell gondolni az ételek összetételét és a felhasznált termékek jellegét az étkezési rend mellett:

• Az alapszabály a megfelelő táplálkozás a bél dysbiosisában. Az edényeknek tartalmazniuk kell minden szükséges anyagot és mikroelemet.
• Az étlapon olyan termékek szerepeljenek, amelyek táptalajt biztosítanak a jótékony baktériumoknak. Ezek fermentált tejes ételek és élelmi rostok.
• A megfelelően összeállított étrendnek tisztított vizet kell tartalmaznia. Ha a betegséget hasmenés kíséri, a víz szerepe a folyadékveszteség pótlása. Ha székrekedés van, a víz a széklet hígítására és a bélmérgezés megnyilvánulásainak csökkentésére szolgál.
• Az étlap nem tartalmazhat olyan termékeket, amelyek fokozzák a rothadási és fermentációs folyamatokat.
• Olyan termékek, amelyek negatívan befolyásolják a szervek perisztaltikáját és hozzájárulnak a megnövekedett fájdalom, székrekedés vagy hasmenés kialakulása.

Ezenkívül a dysbiosis megfelelő táplálkozása magában foglalja az élelmiszerek speciális elkészítését.. Az asztalra felszolgált ételeknek mechanikai, termikus és kémiai szempontból kíméletesnek kell lenniük:

• Az étlapon ne szerepeljenek fűszeres, sült és zsíros ételek, füstölt húsok, pácok, szószok, fűszerek, hagyma és fokhagyma, etil-alkohol tartalmú italok.
• Az ételt hosszan és alaposan meg kell rágni, és elfogadhatatlan a száraz élelmiszer fogyasztása.
• Az edényeknek melegnek kell lenniük, de nem túl melegnek vagy túl hidegnek.
• Az ételek elkészítésekor előnyben részesítjük a főzést és a párolást.
• Szükséges frakcionált étkezések. Az étkezések közötti intervallumnak két-három órának kell lennie, és az adagoknak mérsékeltnek kell lenniük.
• Inni is kell rendesen. Ételt inni tilos, folyadékot étkezés előtt 30 perccel vagy étkezés után 60 perccel kell bevenni.
• Iváshoz használjon gáz nélküli ásványvizet vagy tisztított vizet.

Tiltott és engedélyezett termékek

Most beszéljünk arról, hogy mely termékek szerepelhetnek a dysbiosis menüjében, és melyeket kell eldobni. Kezdjük a tiltott ételekkel, ezek a következők:

• Cukrászda, édes desszertek, pékáruk. Fogyasztásuk hozzájárul az immunrendszer elnyomásához és a kórokozó mikroorganizmusok elszaporodásához.
• Zsíros hús- és halfajták.
• Különféle kolbászok.
• Gomba és a belőlük készült főzet, mivel ennek a terméknek az emésztése hosszú ideig tart, ami fokozott terhelést okoz az emésztőrendszerben.
• Egész ill tejpor, fagylalt és sűrített tej, sajttermékek. Ezen elemek emésztése még egy egészséges bél számára is nehéz.
• Retek, sóska és spenót, káposzta és egyéb zöldségek, amelyek hozzájárulnak a fokozott gázképződéshez.
• A szóda, a pezsgő, a sör és a kvas, az alacsony alkoholtartalmú italok és az erős alkoholos italok fokozzák az erjedési folyamatokat, ami növeli a kóros mikroorganizmusok aktivitását.
• Konzervek, különféle fűszerek - ecet és mustár, valamint bors.

A lista hiányos lehet, mivel a dysbiosis étrendjének figyelembe kell vennie az egyidejű patológiák jelenlétét. Ha például a diszbiózist hasmenés kíséri, ki kell zárni a nyers zöldségeket és gyümölcsöket az étrendből. Ha székrekedés van, a menünek éppen ellenkezőleg, tartalmaznia kell ezeket a termékeket.

Most arról, hogy mi a megengedett. Az étrendnek elsősorban főtt vagy nyálkás ételeket kell tartalmaznia minimális mennyiség só és fűszerek hozzáadása nélkül:

• Kásafőzéshez jó a fehér rizs, de akár pörköltet is készíthetünk belőle.
• Alacsony zsírtartalmú húsleves fehér halból és csirkehúsból. Jobb a filét venni, amelyet diétás terméknek tekintenek.
• Elfogadható, hogy az étrendben kis mennyiségű zöldet (kapor, petrezselyem), főtt burgonyát és friss hámozott uborkát vegyen be.
• Párolt hal és hús fasírt és szelet.
• Főtt zöldségek, gyümölcsök.
• Természetes túró és kefir.
• Természetes méz, használhatsz egy kis fehér cukrot.
• Friss bogyók - málna, vörösáfonya és eper.
• Kissel.

Minta menü

Annak érdekében, hogy jobban megértsük, hogyan kell helyesen enni, és ne okozzon túl sok nehézséget az ételek kiválasztásában, nézzük meg minta menü diszbakteriózissal. Ez a következőket foglalhatja magában:

A kulcs a megfelelő táplálkozás hatékony kezelés diszbakteriózis.

Elég ahhoz, hogy helyesen étkezzünk - megfelelő étrend segít megszüntetni a problémát akár bármilyen bakteriális készítmény nélkül is.

A bélrendszeri dysbiosis megfelelő táplálkozásának megteremtése nem nehéz. Ehhez nem kell szigorúan korlátoznia magát semmiben és éheztetnie magát. Éppen ellenkezőleg, az emberi szervezetnek szüksége van rá elegendő mennyiségben zsírok, fehérjék, szénhidrátok, vitaminok és mikroelemek. Ne felejtsen el néhány szabályt, és ne felejtse el betartani a dysbacteriosis étrendjét.

• 1 A jótékony baktériumok aktív szaporodásához rostban gazdag és fermentált tejtermékekre van szükség.
• 2 Több folyadékot kell inni. Ha a bélrendszeri diszbiózist hasmenés kíséri, a víz kompenzálja a szervezetből a folyadékvesztést, ha székrekedés van, segít a széklet lágyításában és a bél permeabilitásának javításában.
• 3 A bélrendszeri dysbiosis megfelelő táplálkozása azt jelenti, hogy az ételnek kémiailag, mechanikailag és termikusan kíméletesnek kell lennie. Ellenkező esetben irritálja, vagy akár meg is sérti a bélnyálkahártyát. Ki kell zárni az étrendből a füstölt, borsos, túl sós, ecetes ételeket, valamint a sok hagymát és fokhagymát tartalmazó ételeket. Ezenkívül a dysbiosis étrendjének betartásakor kerülnie kell a sült és zsíros ételeket és az alkoholt. Nem ajánlott túl meleg vagy túl hideg ételt fogyasztani - szobahőmérsékleten kell lennie, vagy 40-50 °C-nál nem magasabbra kell melegíteni.
• 4 Mindig alaposan rágja meg az ételt, és jobb, ha teljesen kerüli a száraz ételt, ismételten a nyálkahártya sérülésének elkerülése érdekében.
• 5 A bélrendszeri dysbiosis táplálkozása többé-kevésbé szigorú étrend követését jelenti. Az étkezések közötti szüneteknek legalább 2-2,5 órának kell lenniük.

Táplálkozás a dysbiosis számára: mi lehetséges, mi nem?

Kenyér és liszttermékek
Lehet: frissen sült 1. és 2. osztályú lisztből készült kenyér, minden gabona (a búzadara kivételével), hüvelyesek.
Nem megengedett: prémium lisztből készült kenyér, tészta, pékáruk, sült lepények, palacsinta.

Hús és húskészítmények
Készíthet: főtt vagy párolt ételeket marhahúsból, húsból és vágott sertéshúsból (sovány), csirke, pulyka.
Nem megengedett: zsíros sertés, bárány, kacsa, liba, rántott hús, füstölt hús, kolbász, konzerv.

Hal és haltermékek
Lehet: alacsony zsírtartalmú folyami és óceáni halak (süllő, ponty, süllő, tőkehal, szürke tőkehal, csuka).
Kerülendő: zsíros halak (hering, lazac, lepényhal, tokhal).

Tojás
A következőket teheti: lágytojást, párolt tojást és rántottát, heti két tojásnál nem több.
Nem megengedett: tükörtojás, rántotta, kemény tojás, nyers tojás.

Tejtermék
Lehet: bármilyen tejtermék, kivéve a tejet.
Ne: teljes tej.

Zsírok
Lehet: vaj, olvasztott vaj, növényi olajok, margarin.
Nem megengedett: hering és garnélaolaj, sertés, marha, bárány, sütőzsír, majonéz.

Zöldségek
Lehet: burgonya, sárgarépa, káposzta, zöldborsó, sütőtök, cukkini, cékla.
Nem lehet: fehérrépa, rutabaga, retek, sóska, spenót, hagyma, fokhagyma, uborka, gomba.

Táplálkozás dysbiosis esetén a tünetektől függően

A bél dysbiosis étrendjének megválasztása a betegség tüneteitől függ.

• 1 Ha a diszbiózist puffadás és hasi fájdalom kíséri, akkor csökkentenie kell a szénhidrátok és a nyers zöldségek mennyiségét. Párolt hal, főtt hús, túró fogyasztása javasolt. A zöldségeket csak főzve fogyasztják. Gyógyteák (kamilla és menta) és fűszerek, például babérlevél, szegfűszeg és szegfűbors segítenek enyhíteni a kellemetlen tüneteket.
• 2 Ha hasmenés miatt aggódik, ajánlott főtt ételeket fogyasztani, lehetőleg pürésítve. A madárcseresznye és áfonya kompótok segítenek normalizálni a székletet. Ne fogyasszon túl forró vagy túl hideg ételt és italt (optimálisan szobahőmérsékleten) – ez szükséges feltétel megfelelő táplálkozás a dysbiosis számára.
• 3 Székrekedésben szenved? Ez azt jelenti, hogy a bélrendszeri dysbiosis étrendjének tartalmaznia kell a nagy mennyiségű rost fogyasztását. A főtt zöldségek sokat segítenek: karfiolés fehér káposzta, sütőtök, sárgarépa, padlizsán, cékla. A rebarbara főzete szintén javítja a bél áteresztőképességét. Célszerű több folyadékot inni.