La viorne rouge est un médicament naturel : propriétés bénéfiques et contre-indications. Viorne: avantages et inconvénients pour la santé

L'arbre, apprécié de tous les Russes, parsemé de grappes de baies rouge vif à l'automne, peut être trouvé partout. Il est particulièrement savoureux après les premières gelées. La viorne est préparée à partir de fruits acidulés et légèrement amers. délicieuse confiture, gelée, compote, kvas, ils sont ajoutés à Choucroute et autres cornichons, on en fait des tartes, sauces délicieuses, sirops et marinades. Et quelle boisson aux fruits à base de viorne !

En plus de son goût exquis, la viorne rouge possède un vaste arsenal de propriétés bénéfiques. De plus, non seulement les baies sont utiles, mais aussi son écorce, ses branches, ses fleurs et ses graines. Guérisseurs traditionnels bénéficier même de son os.

Composition et teneur en calories

La riche composition de la viorne ne laisse aucun doute sur son utilité plante médicinale. Les fruits contiennent des vitamines très importantes pour la santé humaine. UN Et AVEC, pectines Et tanins, qui, comme une brosse, nettoient les intestins des toxines accumulées, et phytoncides combattre avec succès les microbes.

Il y a beaucoup de baies potassium, magnésium, phosphore, manganèse, fer, cuivre et iode, et dans les feuilles de la plante - acide acétique, valérique, oléique et formique.

À faible teneur en calories la baie contient beaucoup de glucides, dans le rapport pondéral des protéines, des graisses et des glucides 16%, 17% et 67% respectivement.

10 propriétés bénéfiques de la viorne

1. Traite le rhume

   Les bienfaits de la viorne pour corps humain ne peut être surestimé. Il possède des propriétés anti-inflammatoires et antipyrétiques. Par conséquent, pour le traitement rhumes C'est un remède populaire très efficace. Beaucoup de gens traitent avec une décoction de viorne maladies infectieuses, inflammation et saignement. Le thé améliore la transpiration et restaure l'appétit perdu en raison d'une maladie de longue durée.

2. Aide à lutter contre les troubles nerveux

   La combinaison réussie de vitamines et de minéraux dans la viorne rouge aide une personne à lutter contre la surcharge nerveuse, la dépression et bien d'autres. les troubles mentaux. Il élimine les carences en vitamines du printemps et de l'automne, la perte de force et mauvaise humeur. Une décoction de baies a un effet calmant et guérit de nombreuses personnes. troubles nerveux et prévient même les convulsions.

3. Améliore le fonctionnement du cœur et du système vasculaire

   Le jus de viorne fraîchement pressé est considéré comme un tonique général, il est particulièrement utile pour le fonctionnement du cœur. système vasculaire, car il contient du potassium et du magnésium. DANS Médecine populaire Ce le meilleur remède pour les maladies hypertensives. Elle réduit la pression artérielle, normalise un pouls rapide en cas de tachycardie, et seule une poignée de baies fraîches peut renouveler le sang et nettoyer les vaisseaux sanguins, ce qui préviendra les crises d'angine de poitrine, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

4. Traite les maux de gorge et la bronchite

   La viorne est un excellent remède pour la prévention et le traitement de la bronchite, de l'amygdalite et de la pneumonie. Décoctions de baies médicinales soulagera l'inflammation des poumons, soulagera la toux, facilitera la respiration et améliorera état général malade. L'inhalation de jus soulagera les maux de gorge, les rougeurs et autres symptômes désagréables.

5. Améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal

   La viorne contient de la pectine et des tanins, ce qui la rend un excellent remède pour le traitement de l'estomac et duodénum. Ses baies améliorent la fonction intestinale, favorisent la production suc gastrique, et cela est très utile pour les patients atteints faible acidité. DANS cas spéciaux Les médecins recommandent la baie même pour les ulcères d'estomac.

6. Viburnum est utile même pour les petits enfants

   Les baies de viorne étant considérées comme un produit hypoallergénique, elles peuvent être administrées en toute sécurité même aux jeunes enfants, naturellement après l'âge de six mois, puis sous forme de compote, de gelée ou de mousse faible et insaturée. baies fraîches va renforcer système immunitaire enfant, ce qui réduira le risque de virus et de rhume. Les décoctions de baies et de feuilles de la plante guériront la diathèse chez un enfant. Avant que votre enfant commence à l'utiliser, assurez-vous de contacter votre pédiatre, il déterminera la dose et l'heure d'administration.

7. En tant qu'agent hémostatique

   Parmi tous les avantages de la viorne, il y en a un autre très important : les baies et une décoction de l'écorce du tronc de cette plante ont la capacité d'arrêter le saignement. C'est une propriété très précieuse, surtout pour les femmes période post-partum. En cas de blessures, coupures et morsures, les lotions issues de décoctions de plantes aideront à arrêter les saignements et à réduire le risque d'infection.

8. Restaure la voix perdue

   Les infusions et décoctions de viorne, et notamment de ses fleurs, sont très utiles contre les maux de gorge et cordes vocales. Des gargarismes fréquents avec une décoction chaude aideront à restaurer la perte de la voix. Un mélange de pulpe avec du miel et de la poudre de streptocide soulage les maux de gorge, l'inflammation et l'enrouement de la voix.

9. Avantages pour les hommes

   Viburnum est très utile pour les femmes et les hommes. Les baies fraîches ou le jus de baies sont utilisés pour traiter l'impuissance masculine et l'infertilité. Pour toute inflammation et rhume, prostatite et autres maladies masculines La viorne est très souvent utilisée comme agent efficace et remède naturel. Les avis sur le traitement avec cette baie sont les plus positifs.

10. Utilisé en dentisterie

    Les infusions, lotions et sprays de viorne sont souvent utilisés en dentisterie. Ils traitent de nombreuses maladies des gencives, notamment les maladies parodontales. Après dépulpation ou suppression complète les analgésiques sont utilisés dans la dent et antiseptiques, qui contiennent de la viorne. Les infusions sont efficaces pour soulager l'enflure et éliminer mauvaise odeur de la bouche.

Recettes folkloriques pour utiliser la viorne

En médecine traditionnelle, il existe de nombreux recettesà base de viorne, de ses parties feuillues, de baies, d'écorce et même de graines. Tous sont capables d’aider au traitement de certaines maladies. Les anciens guérisseurs utilisaient la plante avec un maximum d'avantages pour la santé du patient. L'écorce était utilisée pour traiter les maladies des reins et du foie, la tuberculose, la sclérose, les convulsions et même pour arrêter les saignements.

Infusion d'écorce de viorne

Une infusion d'écorce se prépare très simplement : il suffit de verser 10 grammes d'écorce broyée dans un verre d'eau bouillante et de laisser reposer quelques heures dans un endroit tiède. Ensuite, laissez refroidir, filtrez et utilisez au besoin. La perfusion restante est conservée dans un récipient fermé au réfrigérateur. Vous devez prendre une cuillère trois fois par jour.

Écorce de viorne infusée de vodka ou de cognac dans un rapport de 1: 5 - très bon remède pour la cicatrisation des plaies. La teinture est également utilisée pour traiter les articulations douloureuses.

Décoction de baies de viorne

Une décoction de baies de viorne se prépare ainsi : pour trois litres eau propre vous devez prendre un verre de baies, les mélanger dans une casserole et cuire pendant une demi-heure. Couvrez ensuite le bouillon, infusez-le, filtrez-le et conservez-le au frais. endroit sombre. Prendre un quart de verre trois fois par jour.

Jus frais

Le jus extrait des baies de viorne a un goût amer et acidulé et n'est pas très agréable à boire. On peut donc le sucrer avec du miel. Cela deviendra plus savoureux, mais non moins sain.

Vous ne devriez pas jeter les graines après avoir pressé le jus ; elles sont également très saines. Bien frire jusqu'à ce que Brun ils doivent être moulus et infusés comme le café.

Dommages et contre-indications de la viorne

Malheureusement, la viorne apporte non seulement des avantages, mais aussi des inconvénients, à moins, bien sûr, que certaines précautions d'utilisation ne soient négligées. Il est nécessaire de prendre en compte certaines contre-indications à la consommation de baies :

1. Il est interdit aux personnes atteintes de viorne d'être traitées avec acidité accrue suc gastrique.
2. Gens avec augmentation de la coagulation sanguine.
3. Il est contre-indiqué aux personnes malades la goutte, l'arthrite, les maladies rénales et lithiase urinaire.
4. Enceinte Viburnum est également contre-indiqué pour les femmes.

Quoi d'autre est utile ?

18 octobre 2016

Les avantages et les inconvénients de la viorne :

Questions : qu'est-ce que la viorne rouge, fonctionnalités bénéfiques et contre-indications de la viorne, ainsi que ce qu'elle contient propriétés médicales, sont très intéressés par les personnes qui dirigent image saine vie, surveillent leur santé et s'intéressent à méthodes traditionnelles traitement, y compris plantes médicinales. Nous allons donc tenter de répondre à ces questions dans l’article suivant.

La viorne (Viburnum opulus L.) est un arbuste de la famille du chèvrefeuille qui produit un fruit comestible - une drupe sphérique-ovoïde, de couleur rouge, légèrement plus petite qu'un sorbier des oiseleurs, familièrement appelée « baie », qui a une saveur sucrée particulière. -goût aigre-amer, légèrement astringent.

Depuis l'Antiquité, la viorne est considérée comme la « baie nationale russe », car elle ne pousse que sur le territoire de dix régions de la Grande Russie et constitue le composant principal du plus ancien plat national russe - le kulagi (voir). Il est à noter que sur le territoire de l'Ukraine et de la Biélorussie, au lieu de la viorne, un autre type de chèvrefeuille est courant - la gourdovina (Viburnum lantana Z.), dont les fruits sont de couleur noire et ont un goût différent.

Autrefois, les fourrés de cette plante étaient extrêmement courants dans les forêts mixtes russes, notamment en lisière, mais aujourd'hui, ils ont presque disparu à cause de la chasse prédatrice : afin de ne pas récolter la viorne pendant longtemps, ses branches ainsi que des grappes de Les « baies » ont simplement été cassées et ont ainsi gâté de nombreux buissons qui ont cessé de fructifier pendant des années. La déforestation et l'éclaircissement des forêts dans les régions centrales de la Russie ont également causé d'énormes dégâts à cette usine, qui ne supporte pas la proximité des routes et des bâtiments industriels.

Les grappes de viorne rouge vif sont toujours attrayantes dans le jardin. Elles sont particulièrement belles quand la neige tombe : après tout, ces baies ne mûrissent vraiment que lorsque toute la nature s'est déjà endormie.

Les baies de viorne ne sont pas seulement comestibles, elles sont extrêmement bénéfiques pour la santé, c'est pourquoi de nombreuses personnes souhaitent les préparer pour l'hiver. La viorne est séchée pour boire du thé, certains préfèrent la moudre avec du sucre. De plus, les baies de cette plante font de merveilleux cocktails rafraîchissants et une grande variété de boissons en sont préparées ;

Kalina est aimée non seulement pour son inégalée qualités gustatives, mais aussi pour propriétés curatives. Pour presque toutes les maladies, cette baie est tout simplement irremplaçable.

En médecine traditionnelle, on utilise non seulement les baies, mais aussi les racines, les tiges, les graines, les rhizomes et les feuilles de viorne. Toutes ces parties de la plante ont des caractéristiques différentes composition chimique, et donc, en fonction de cela, ils trouvent une application dans divers domaines de la médecine ou de la cosmétologie. Par exemple, l'écorce de cette plante, ses jeunes pousses, ses baies et ses fleurs sont utilisées avec succès en médecine.

L'heure à laquelle les matières premières de la viorne ont été collectées est d'une grande importance. Selon la période de l'année, et parfois même l'heure de la journée, les propriétés curatives de certaines parties de la plante peuvent changer considérablement. Par exemple, si l'écorce est nécessaire à des fins médicinales, elle doit être récoltée au milieu du printemps, en avril, lorsque la sève commence tout juste à couler. Dans le même temps, au début du printemps, les pousses de cette plante doivent également être récoltées.

De mai à juin, la récolte des fleurs des plantes commence, lorsqu'elles atteignent leur pleine floraison. De septembre à octobre, vous pouvez récolter des fruits de viorne. Si vous cueillez les baies immédiatement après les premières gelées, vous pouvez être sûr qu'elles conserveront définitivement toutes leurs propriétés. propriétés précieuses. Les meilleures baies de viorne sont celles cueillies dès les premières gelées.

Les matières premières de viorne collectées, quelle que soit la partie requise, sont généralement séchées à l'ombre et en plein air. Pour ce faire, vous devez réaliser un auvent ou aménager une pièce bien ventilée pour le séchage. Les greniers sont très adaptés à cela. Des racks ou une série d'étagères sont installés dans la pièce et les matières premières y sont disposées en fine couche. Pendant le processus de séchage, les plantes doivent être retournées plusieurs fois par jour. La rapidité du processus de séchage dépend bien sûr des conditions météorologiques, mais en moyenne, la viorne est séchée de 4 à 9 jours. Lorsque les matières premières sont sèches, elles doivent être placées dans des sacs en lin ou en gaze propres et secs et conservées à l'abri de la lumière.

Qu'est-ce que la viorne, les avantages et les inconvénients de la viorne sont d'un grand intérêt pour les personnes qui mènent une vie saine, surveillent leur santé et s'intéressent aux méthodes de traitement traditionnelles. Nous allons donc essayer de répondre aux questions qui intéressent cette catégorie de personnes.

Avantage:

Un véritable garde-manger substances utiles Les baies de viorne rouge sont considérées. Les baies de cette plante contiennent 2 fois plus d'acide ascorbique et 5 fois plus de fer que les agrumes. De plus, ils sont riches en vitamines A et E. Grâce à cela, la viorne est utilisée avec succès en médecine traditionnelle et en cosmétologie.

Les fruits, les écorces et les fleurs sont utilisés pour préparer des infusions, des teintures et des décoctions. L'écorce contient le glycoside viburnine, la résine, les tanins, les acides acétique, formique, butyrique, linoléique et autres acides organiques, les glycosides iridoïdes et les sucres. Les fruits contiennent des sucres, des tanins, des pectines, des phytostérols, des huiles essentielles, des acides aminés, des tanins et des phytoncides qui détruisent les bactéries pathogènes.

Les baies de cette plante ont un effet tonique et améliorent les performances du système cardio-vasculaire, ont des effets antiseptiques, hémostatiques, diurétiques et cholérétiques, réduisent la tension artérielle, augmentent l'immunité, favorisent la cicatrisation des plaies, aident à ulcère gastroduodénal l'estomac et le duodénum.

Les infusions et décoctions d'écorce ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, abaissent la tension artérielle, soulagent les spasmes, tonifient, ont un effet antiseptique et calmant et augmentent le tonus de l'utérus.

Le glycoside viburnine procure un effet vasoconstricteur.

Les fruits de Viburnum sont recommandés pour une utilisation en restauration période postopératoire, ainsi qu'en cas d'œdème du rein et origine cardiaque, maladies du foie, etc. Les médicaments à base d'écorce sont utilisés comme agent hémostatique en cas de saignements utérins, de règles abondantes et pendant la période post-partum.

Les bienfaits des baies de viorne s'étendent également aux graines, qui contiennent environ 20 pour cent d'huiles. L'écorce des arbres contient de nombreux acides - butyrique, formique, cérotinique et autres. Le feuillage et les fleurs sont également dotés de propriétés médicinales.

Nuire:

Les contre-indications à l'utilisation de la viorne et à son traitement sont l'augmentation de la coagulation sanguine et la grossesse.

En plus:

• Les gens qui en ont acidité accrue, gastrite chronique. Mais si ces maladies s'aggravent, vous devriez oublier le traitement à la viorne.
• Vous ne devez pas prendre de viorne avec du miel si vous souffrez d'un ulcère d'estomac ou duodénal.
• Si vous souffrez d'hypotension, ne vous laissez pas emporter par la viorne, car cela menace de réduire davantage votre tension artérielle déjà basse.
• Si vous êtes allergique ou intolérant au miel ou à la viorne, la viorne est contre-indiquée.
• Viburnum est contre-indiqué en cas de thrombose, c'est-à-dire chez les personnes ayant du sang épais.

Et bien sûr, les conseils d’un médecin ne font jamais de mal !

Collecte et stockage :

Les baies doivent être cueillies après les premières légères gelées. Vous pouvez conserver les baies en les attachant en grappes et en les accrochant sur le balcon, dans la grange ou dans la cuisine d'été. Le jus de viorne peut être moulu avec du sucre jusqu'à obtenir un état gélatineux. Ce produit peut être stocké pendant longtemps au réfrigérateur ou même à température ambiante.

Quels sont les bienfaits du jus de viorne ?

Le jus de viorne est généralement utilisé pour traiter la toux et le rhume. Le remède est un remède populaire, mais les médecins ne le considèrent pas complètement inutile. Comme beaucoup de jus de baies, celui-ci est une source de vitamines, de minéraux, de tanins et analogues de plantes antibiotiques.

Ces substances combattent les virus et les bactéries. La viorne est donc utilisée pour traiter diverses infections virales et bactériennes :

• Rincez-vous la bouche avec du jus en cas d'inflammation des gencives, de mal de gorge et de stomatite. Il ne traite pas les dents elles-mêmes, mais aide à soulager l'inflammation des gencives. sensations douloureuses. Le rinçage ne peut pas remplacer une visite chez le dentiste, mais il permet parfois de « tendre la main » relativement sans douleur ;
• Le jus de viorne se boit contre les maux de gorge et la pharyngite, et il agit non seulement comme antiseptique, mais aussi comme Tonique, qui soulage l'enflure du nasopharynx, renforce le système immunitaire et aide le corps à vaincre l'infection ;
• le jus est parfois appliqué sur les furoncles, les ulcères et autres foyers de maladies cutanées. Propriétés antiseptiques aider à prévenir la croissance bactérienne.

Il est très utile de boire du jus de fruits de viorne. Il peut être préparé avec du sucre :

Pour le jus vous aurez besoin de 1 kg de baies, 200 g de sucre, 200 g d'eau. Pressez le jus des baies préparées. Versez de l'eau sur le marc, faites bouillir pendant 5 à 10 minutes, puis égouttez. Mélangez le bouillon avec le jus préalablement pressé, ajoutez le sucre, mélangez bien et laissez refroidir. Sur la base de ce jus, vous pourrez ensuite préparer d'autres plats et boissons.

Vous pouvez préparer du jus avec du miel de la même manière :

Pour 1 kg de baies il vous faudra 170 g de miel et 200 g d'eau. En médecine traditionnelle, le jus contenant du miel est utilisé pour traiter le cancer du sein, ainsi que pour prévenir les ulcères d'estomac dans les cas de gastrite hypoacide.

Pour une conservation plus longue, vous pouvez préparer du jus de viorne bouilli :

Pour ce jus vous aurez besoin de 1 kg de baies, 200 g de sucre et 1 litre d'eau. Rincer les fruits eau froide, placer dans un bol en émail, ajouter de l'eau, cuire à feu doux jusqu'à ce que les baies ramollissent.

Pressez le jus des baies déjà bouillies, laissez-le reposer pendant 2-3 heures, puis mélangez le jus avec le sucre. Chauffer à nouveau à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Filtrer le jus à travers une étamine, porter à nouveau à ébullition (ne pas faire bouillir), retirer du feu, verser dans des bocaux chauds, fermer hermétiquement et laisser refroidir.

Quels sont les bienfaits des graines de viorne ?

Non seulement dans les baies, mais aussi dans les graines de viorne contient un grand nombre de substances utiles. Les graines sont une source de macro et microéléments, de vitamines utiles pour l'organisme, ainsi que d'acides aminés gras précieux, dont l'huile essentielle préparée à partir d'elles est riche.

Excellent contenu biologique substances actives La présence de graines de baies mûres les rend indispensables dans la nutrition, ainsi que dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Selon dernières recherches, les caroténoïdes naturels contenus dans l'huile de noyau de viorne protègent l'organisme des maladies oncologiques, ont un puissant effet antioxydant et préviennent le vieillissement prématuré.

Grâce à contenu élevé acides oléique et linoléique, l'huile de graines de viorne est utilisée dans additifs alimentaires, composé de médicaments Et produits de beauté. Lorsqu'il est utilisé en externe, il peut accélérer la guérison de diverses lésions cutanées (fissures, plaies, coupures, furoncles) et convient au traitement des éruptions cutanées à l'adolescence et au début de l'âge adulte. De plus, on en produit des suppositoires, utilisés dans le traitement de l'inflammation du rectum, de l'utérus et des voies urinaires inférieures.

Les graines de baies de viorne sont utilisées dans le traitement de l'hypertension, des accidents vasculaires cérébraux, des maladies cardiovasculaires et du rhume. Un diaphorétique efficace est une décoction à base de graines de viorne ; de plus, elle renforce le tonus musculaire, améliore l'absorption dans les intestins et fait face avec succès aux troubles digestifs.

La viorne est-elle bonne pour les femmes ?

Ce n'est pas pour rien que la viorne est appelée la baie femelle. Le fait est que les fruits mûrs contiennent des substances qui sont des prototypes d'hormones sexuelles féminines. Par conséquent, les baies écarlates sont très utiles pour les femmes ménopausées.

La viorne (écorce, fleurs, baies, graines) est utilisée en médecine traditionnelle comme moyen préventif efficace, remède des maladies féminines telles que la mastopathie, sensations douloureuses pendant les règles, saignement utérin. Une décoction de fruits mûrs est utile en cas de rhume.

Les caroténoïdes contenus dans les fruits de la viorne ont un puissant effet rajeunissant sur les peaux matures. Il suffit d'appliquer régulièrement un mélange de 3 cuillères à café de viorne écrasées au tamis et 3 cuillères à café de fromage cottage, de jaune et de flocons d'avoine sur le visage et le décolleté pendant 20 minutes.

Si vous vous essuyez régulièrement le visage avec du jus de baies, l'acné juvénile disparaîtra. Points noirs, les taches de rousseur et les boutons disparaîtront en seulement deux semaines s'ils sont appliqués quotidiennement. peau à problèmes composition de baies de viorne et de crème sure.

La viorne est un excellent remède contre la chute des cheveux : un mélange de 2 cuillères à soupe. jus de baies de viorne fraîches, 1 c. du vin rouge et une cuillère à café huile d'olive Appliquer une demi-heure avant de vous laver les cheveux.

Qu'est-ce qui est traité avec la viorne ?

Viburnum viburnum est une plante largement utilisée dans la pratique médicale comme agent préventif et thérapeutique pour divers maladies cardiovasculaires. Il est connu comme un excellent agent hémostatique qui soulage les spasmes d'étiologies diverses et les convulsions. La viorne est un agent sédatif, cholérétique, diurétique et anti-inflammatoire.

La viorne est largement utilisée dans le traitement maladies gynécologiques. Il est utilisé dans le traitement des maladies de la peau, des ulcères d'estomac, de la dyspepsie, de l'hydropisie, des maladies du foie, hémorragie interne de nature différente. La viorne est indispensable en cas de rhume ; elle aide en cas de toux, d'étouffement et de fièvre. Pour l'angine de poitrine, la viorne est utilisée comme médicament externe. Actuellement, ces baies étonnantes sont de plus en plus utilisées dans le traitement et la prévention du cancer.

Viorne sous pression :

Les baies de viorne sont utilisées depuis longtemps pour traiter l'hypertension. Voici une des recettes :

Jus de fruit de viorne au miel

• 1 kg de fruits de viorne ;
• 200 g de sucre ;
• 200 g d'eau ;
• 2 cuillères à soupe. cuillères de miel.

Pressez le jus des baies, ajoutez de l'eau à la pulpe et faites bouillir pendant 5 à 10 minutes, filtrez le bouillon fini. Versez le bouillon dans le jus pressé, ajoutez le sucre, remuez le mélange et laissez refroidir. Ajoutez du miel au jus obtenu et mélangez à nouveau.

Prendre 3 fois par jour, 1 à 2 cuillères à soupe. cuillères 30 minutes avant les repas. Le jus de fruits de viorne et de miel se boit pour l'hypertension.

Une autre recette pour traiter l'hypertension de la viorne :

Infusion de pousses de viorne

• 20 g de racines de pousses de viorne ;
• 20 g d'herbe d'agripaume;
• 20 g de racine de valériane ;
• 1 verre d'eau.

Versez 2 cuillères à café du mélange avec de l'eau et faites bouillir le mélange pendant 2 à 3 minutes.

Boire l'infusion par petites gorgées tout au long de la journée. Utilisé pour la sclérose cérébrale et l'hypertension.

Comment soigner l'estomac avec de la viorne ?

La viorne est largement utilisée en médecine pour maladies chroniques estomac. Les recettes suivantes sont particulièrement souvent utilisées.

Recette 1

• 1 kg de baies de viorne ;
• 200 g de sucre ;
• 200 g d'eau.

Triez soigneusement les baies de viorne propres, pressez-en le jus et versez-le dans un bol profond, de préférence en émail ou en céramique. Versez de l'eau sur la pulpe, mettez le feu, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Filtrez le bouillon obtenu et mélangez-y le jus. Ajouter le sucre et remuer le mélange obtenu. La boisson doit être prise fraîche.

Pour les ulcères gastriques et duodénaux, il est recommandé d'utiliser la collection suivante :

• 20 g d'écorce de viorne broyée ;
• 40 g d'églantier séché et écrasé ;
• 40 g d'un mélange de feuilles broyées, de fleurs et d'herbe de millepertuis ;
• 20 g d'agripaume;
• 10 g de racine de valériane ;
• 30 g de feuilles et fleurs de mûrier ;
• 10 g de Veronica officinalis ;
• 500 ml d'eau.

Mélangez tous les ingrédients, versez de l'eau bouillante pendant 30 minutes, mais ne portez pas à ébullition. Laissez infuser 15 minutes.

Boire 0,5 tasse 4 fois par jour, 30 minutes avant les repas.

Comment soigner un rhume avec la viorne ?

Le thé à la viorne aide à faire face rapidement aux premiers signes d'un rhume. Aide à réduire la température. Réduire haute pression et ce ne sont pas que des mots, l'effet de la viorne a été testé à plusieurs reprises.

La préparation du thé à la viorne est très simple : vous prenez généralement de la viorne moulue avec du sucre, vous versez de l'eau bouillante dessus et le thé est prêt. Pour 200 grammes d'eau bouillante 1 cuillère à soupe. une cuillerée de viorne moulue avec du sucre. Il est conseillé de boire du thé tiède et aussi souvent que possible, environ 3 à 5 fois par jour. Soyez prudent, car la viorne abaisse la tension artérielle.

La viorne est particulièrement souvent utilisée pour la pneumonie et la bronchite.

• 2 cuillères à soupe. cuillères de baies de viorne;
• 2 verres de miel.

Broyez soigneusement les baies. Faites chauffer le miel au bain-marie en remuant constamment avec une cuillère en bois. Le feu ne doit pas être fort. Lorsque le miel devient chaud, versez-le sur les baies de viorne. Enveloppez-le dans une écharpe en laine et laissez reposer 5 à 6 heures.

Prenez 1 cuillère à soupe. cuillère 5 à 6 fois par jour avec surveillance constante de la tension artérielle.

Pour la bronchite, la pleurésie et la pneumonie, la collection suivante est utile.

• 1 cuillère à soupe. une cuillère d'écorce de viorne;
• 1 cuillère à soupe. une cuillerée de feuilles de tussilage ;
• 1 cuillère à soupe. une cuillerée de fleurs de sureau noir ;
• 1 cuillère à soupe. une cuillerée de renouée ;
• 1 litre d'eau.

Mélanger les ingrédients, verser de l'eau bouillante et laisser reposer 20 minutes. Refroidissez la perfusion avant utilisation.

Boire 0,75 verre 3 à 4 fois par jour 30 minutes avant les repas.

Nous traitons les maladies cardiaques avec de la viorne :

Cette plante a un effet fortifiant général, elle est donc largement utilisée pour prévenir les exacerbations de diverses maladies cardiaques et vasculaires.

Kvas de viorne et de betterave

Pratiquement aucune dépense n'est requise pour sa préparation. Le kvas est préparé à partir de betteraves et de viorne comme suit.

• 1 kg de viorne;
• 1 kg de betteraves ;
• 1 verre de sucre ou de miel ;
• 3 litres d'eau.

Râpez les betteraves, ajoutez 1 litre d'eau et faites cuire. Rincez la viorne à l'eau courante. Faire bouillir brièvement la viorne dans 1 litre d’eau. Mélangez les deux décoctions et ajoutez le sucre. Portez le mélange obtenu à ébullition. Le kvas fini doit être refroidi, mis en bouteille et conservé dans un endroit frais. Le kvas de viorne et de betterave se boit mieux froid. Kvass est utilisé comme vasodilatateur efficace.

Infusion de fruits de viorne :

• 15 à 20 g de fruits de viorne ;
• 1 verre d'eau.

Versez 1 tasse d'eau bouillante sur les baies. Laisser reposer 4 heures, puis filtrer.

Prendre pendant la journée à diviser en 3 prises. Utilisé pour les douleurs cardiaques.

Recettes du livre de L. Repeynikova "Viburnum pour toutes les maladies".

La viorne est une plante arbustive vivace dont les fruits sont activement utilisés en médecine traditionnelle. Les avantages et les inconvénients de la viorne pour la santé humaine sont connus depuis l'Antiquité, lorsque les produits à base de celle-ci étaient utilisés pour traiter les adultes et les enfants. Environ 200 espèces poussent dans la nature plante utile aux fruits jaunes, rouges, noirs. Certains d’entre eux remplissent un rôle purement décoratif.

Les bienfaits de la viorne pour le corps sont dus à la riche composition de baies, ainsi que de fleurs et d'écorces d'arbustes. La plupart substances précieuses contient des vitamines : rétinol, tocophérol, carotène, acide ascorbique. Étonnamment, les baies contiennent 70 % plus de vitamine C que le citron.

Les fruits, les fleurs et l'écorce sont également riches en minéraux: potassium, manganèse, molybdène, vanadium, calcium, sodium, cobalt, fer, sélénium, iode, zinc, phosphore, titane. Contient des tanins, huiles essentielles, pectines et phytoncides. La plupart d'entre eux sont concentrés dans l'écorce du buisson.

La composition des baies comprend plus de 10 acides nécessaires à l'organisme, dont les plus importants sont acétique, formique et oléique. Ce sont ces substances qui donnent à la baie son goût aigre. Certaines personnes disent que le goût de la viorne est similaire à celui de la teinture de valériane. Ceci s'explique par la présence d'acide valérique dans le fruit. L'amertume des graines est due à la présence de glycosides et d'huiles grasses.

Grâce à composition unique Les baies, l'écorce et les fleurs de la plante ont de nombreuses propriétés bénéfiques :

Des propriétés similaires sont inhérentes non seulement aux baies, mais également aux graines de viorne, qui sont utilisées pour préparer des décoctions médicinales.

Beaucoup de gens croient à tort que le sorbier et la viorne sont la même chose. Rowan possède également de nombreuses propriétés bénéfiques et est souvent utilisé en médecine traditionnelle, mais les matières premières ne sont généralement que des baies. Kalina a plus large éventail propriétés médicinales et a également un goût agréable.

Indications pour l'utilisation

Les avantages et les inconvénients des baies de viorne rouge ont été suffisamment étudiés, c'est pourquoi la plante est utilisée pour traiter diverses maladies. Plus souvent médicamentsÀ base de fruits précieux, ils sont utilisés pour éliminer les problèmes de santé suivants :

Les bienfaits de la viorne rouge pour la santé ne se limitent pas à son utilisation dans le traitement des maladies. Les produits à base de celui-ci sont activement utilisés en cosmétologie pour éliminer les problèmes de l'épiderme, blanchir et unifier le teint, ce qui sera certainement apprécié par le sexe féminin. L'utilisation de fruits précieux est autorisée pour le traitement du rhume chez les enfants, ainsi que pour la formation d'une forte immunité.

Contre-indications à l'utilisation de la viorne

Malgré les bienfaits de la viorne pour la santé, les médicaments qui en découlent ont des contre-indications. La thérapie avec les fruits de la plante ne doit pas être utilisée pendant la grossesse. Pendant allaitement maternel Vous devriez consulter un spécialiste avant de commencer à utiliser des produits à base de baies.

Compte tenu de la capacité des fruits à influencer la tension artérielle, il n'est pas recommandé aux patients souffrant d'hypotension persistante d'utiliser ce type de traitement. Pathologies inflammatoires les articulations, comme l'arthrite et la goutte, constitueront également une contre-indication à l'utilisation de la viorne à des fins thérapeutiques.

Une contre-indication absolue serait une augmentation de la coagulation sanguine et des antécédents de thrombophlébite. Il est interdit aux patients atteints de lithiase urinaire d'utiliser des baies sous quelque forme que ce soit pour éviter les coliques néphrétiques.

Auto-traitement de tout maladie chronique au stade aigu, cela entraîne une détérioration de l’état du patient. Il est donc préférable de coordonner le traitement avec le médecin traitant.

Recettes de médecine traditionnelle

DANS médecine douce Il existe de nombreuses recettes qui utilisent des baies, des écorces et des fleurs de brousse. Les médicaments suivants sont considérés comme les plus populaires :

Pendant la cuisson agents cicatrisants Il est nécessaire de respecter strictement la posologie et de prendre la composition pendant le nombre de jours spécifié. Si pendant le traitement il y a inconfort ou manifestations allergiques, vous devez arrêter de prendre le médicament et consulter un spécialiste.

Médicament contre le rhume

Rhumes fréquents et maladies virales affaiblir forces de protection corps. Afin d’accélérer la guérison et de soulager l’état du patient ce qui suit s'applique remèdes populaires:

Le traitement avec de tels moyens ne peut remplacer traitement traditionnel, surtout si la pathologie s’accompagne d’une forte fièvre et que l’état du patient est grave. Dans ce cas recettes folkloriques ne peut être utilisé qu’en complément de thérapie médicamenteuse et sous la surveillance directe d'un médecin.

Fruits de viorne pour la santé des femmes

Les propriétés bénéfiques des fruits de la viorne apporteront des avantages inestimables pour santé des femmes. Cela aidera à soulager la maladie pendant la menstruation et à soulager les spasmes utérins. infusion d'alcoolà base d'écorce de viorne. C’est simple à préparer : faites infuser 10 g de matières premières broyées dans 100 ml d’alcool pendant 7 jours. Prendre 30 gouttes trois fois par jour avant les principaux repas. Continuez le traitement pendant 10 jours.

En cas de règles abondantes et prolongées, il est recommandé de prendre une cuillère à soupe de décoction de baies d'un arbuste précieux. Pour le préparer, il faut faire bouillir 100 g de fruit dans un verre d'eau pendant 10 minutes, après 3 heures d'infusion, le prendre trois fois par jour pendant 7 jours.

Ces produits doivent être utilisés avec prudence, car les symptômes peuvent indiquer l'apparition d'une maladie nécessitant des soins médicaux.

Les fruits de la viorne sont un produit naturel unique qui apporte des bienfaits exceptionnels à l'organisme, à condition d'être utilisé correctement et avec modération. S'il existe des contre-indications, il est recommandé de s'abstenir de tout traitement avec des produits à base de baies médicinales.

Attention, AUJOURD'HUI seulement !

Un arbre ou un arbuste, une plante familière sous nos latitudes, souvent glorifiée dans la poésie, les chansons folkloriques et la littérature. Cette attitude respectueuse envers elle-même est due à la plante non seulement à sa couleur luxuriante et à la couleur vive de ses baies mûres, mais également à ses nombreuses propriétés médicinales. À propos des bienfaits de la viorne pour corps féminin et les règles de son utilisation seront discutées dans cet article.

Teneur en calories et composition chimique

Teneur en calories - 26,3 kcal/100 grammes.

• Vitamines: A, C, E, R, K.
• Macronutriments: phosphore, potassium et magnésium.
• Microéléments: manganèse, zinc, fer, cuivre, chrome, iode, sélénium.
• Acides: palmitique, cérotinique, valériane, linoléique, butyrique, formique, caprique, acétique.
• Autres substances: pectine, tanin, coumarines, esters et résines résineux, tanins, alcool myricylique et phytostérols, viburnine.

Saviez-vous? Depuis longtemps, la viorne participe à divers rites et rituels, notamment magiques. Dans les rituels magiques védiques, la plante, portée comme une amulette, protégeait le magicien lors de la communication avec puissances supérieures et des parfums.

En raison de sa riche composition, la plante a gros montant propriétés utiles :

• astringent;
• anti-inflammatoire;
• analgésiques;
• hémostatique;
• vitaminant;
• antibactérien;
• expectorant.

Des remèdes préparés à partir de l’écorce, des fruits et des feuilles de la plante sont utilisés dans le traitement de ces maladies. système génito-urinaire chez les femmes :

• saignements utérins;
• menstruations douloureuses et abondantes;
• fibromes;
• néphrite et pyélonéphrite;
• cystite;
• infections bactériennes.

Les lotions à base de jus de viorne et de pulpe de fruits aident au traitement de la mammite et dès les premiers symptômes, ce qui est important pour les mères qui allaitent. Durant la ménopause, la viorne aide à lutter contre les bouffées de chaleur chez la femme, transpiration accrue et irritabilité associée au changement niveaux hormonaux en cette période.

Femmes âge de procréation La plante aide à normaliser le tonus musculaire de l'utérus.

Il existe un effet bénéfique connu sur santé générale, une peau jeune et des cheveux sains, tant en usage interne qu'en cosmétique externe pour la maison.

Manger de la viorne saturera le corps vitamines essentielles et les minéraux, créant une barrière protectrice contre les bactéries et les virus, normaliseront système nerveux, normalise le sommeil et augmente les performances.

La riche composition de la viorne n'est pas également bénéfique pour tout le monde ; elle contient des substances qui, dans certains cas, peuvent nuire ou aggraver une affection douloureuse existante.

Enceinte

Les femmes enceintes devraient éviter de manger des fruits et des boissons à base de fruits. Certaines substances dans la composition peuvent avoir mauvaise influence, tant sur l'état de la femme enceinte que sur la santé du fœtus. En plus tonus accru l'utérus (la viorne a cette propriété) peut entraîner une fausse couche.

La vitamine K présente dans la plante augmente la coagulation sanguine, un effet extrêmement indésirable pendant la grossesse.

GV

Il n'y a pas de contre-indications à l'allaitement, mais il existe plusieurs recommandations :

• ne pas utiliser pendant les trois premiers mois après l'accouchement ;
• si un enfant souffre de diathèse, le délai est reporté de quelques mois supplémentaires ;
• vous devez commencer à utiliser de petites doses, mieux - en ajoutant quelques baies aux boissons chaudes ;
• Sans réaction négative La consommation de l'enfant peut être augmentée progressivement.

Si le corps de l'enfant n'accepte pas la viorne, cela peut se manifester par les réactions suivantes :

• humeur maussade;
• transpiration;
• rougissement artificiel;
• démangeaison de la peau.

En plus des vitamines, des acides et des minéraux, les fruits de la plante contiennent une grande quantité de sucres dits lents. Ces substances sont absorbées par le corps sans l'aide de l'insuline, la viorne est donc un produit utile pour les diabétiques.
Son utilisation régulière stimulera la production naturelle d'insuline de l'organisme, maintenant ainsi la santé des organes qui souffrent de maladies : yeux, foie et autres. De plus, le taux de sucre et de cholestérol dans le sang sera régulé, ce qui contribuera à maintenir le poids du patient.

Pour les maladies gastro-intestinales

Si vous souffrez de gastrite, vous pouvez consommer des fruits en quantités strictement limitées et uniquement après consultation d'un gastro-entérologue. Le fait est que, malgré son effet astringent et enveloppant, la baie peut augmenter considérablement l'acidité, ce qui provoquera une exacerbation de la forme inactive de la maladie.

Le même tableau est observé avec la pancréatite, notamment avec ses forme aiguë. Les baies fraîches peuvent augmenter la sécrétion gastrique et la production de bile, ce qui à son tour améliore syndrome douloureux en cas de maladie.

Important! Pour les maladies gastro-intestinales, il est préférable de boire des boissons comme de la gelée ou de la compote, en les édulcorant, mais, encore une fois, après avoir consulté votre médecin.

Comment utiliser les propriétés médicinales de la viorne en médecine traditionnelle

Les plantes sont préparées à partir des baies teintures médicinales, décoctions, broyez-les en une pâte, en les combinant avec d'autres ingrédients. La composition chimique unique permet au médicament d'être utilisé pour un large éventail de maladies.

Le mélange suivant aidera à normaliser le sommeil et à calmer vos nerfs : mélangez l'écorce de viorne broyée (2 cuillères à café) avec une cuillerée de mélisse. Versez le mélange avec deux verres d'eau et faites bouillir au bain-marie pendant environ une demi-heure. La boisson filtrée se boit trois fois par jour avant les repas, la durée dure de sept à dix jours.
Pour les névroses et états d'anxiété Ils préparent exactement la même boisson, mais sans mélisse.

Pour les rhumes

Pour les symptômes du rhume, préparez du thé à partir de feuilles de cassis, de menthe (1 cuillère à soupe chacune) et de baies de viorne écrasées (500 grammes). Versez le mélange avec de l'eau, portez à ébullition, ajoutez une cuillère et buvez comme du thé ordinaire, de préférence le soir.

Pour prévenir le rhume, broyez les baies avec du miel dans des proportions égales et mangez-en une cuillerée par jour à jeun. Le mélange est conservé au réfrigérateur.

Pour les règles douloureuses

À douleur sévère pendant jours critiques fabriqué à partir d'écorce d'arbre teinture d'alcool dans la proportion de dix parties de matières premières broyées par partie d'alcool. Pour un effet analgésique, prendre 30 gouttes trois fois par jour.

Une boisson à base de confiture de viorne aide contre les brûlures d'estomac : diluez une cuillère à café dans un verre eau bouillante, buvez s'il y a un problème.

Pour la constipation chronique

Les baies sèches sont réduites en poudre, versées avec de l'eau bouillante et laissées pendant environ dix minutes. La boisson peut être sucrée et bue jusqu'à deux fois par jour.

Pour les maladies de la peau

Une lotion à base de jus de baies aidera à apaiser l'inflammation de la peau. À l'intérieur à maladies de la peau prendre du thé : deux cuillères de purée de fruits par verre d'eau bouillante, laisser reposer plusieurs heures, boire un demi-verre quatre fois par jour.

Saviez-vous? Chez les Slaves, la viorne était un attribut indispensable des cérémonies de mariage : des couronnes décoraient la tête de la mariée et de ses demoiselles d'honneur ; des bouquets de feuilles et de raisins étaient sur les tables ; des branches décoraient la salle dans laquelle se déroulait la fête.

Comment peut-il être utilisé à des fins cosmétiques ?

Les vitamines A, E et C de la viorne ont un effet bénéfique sur peau, les nourrissant et les hydratant, lissant les petites rides du visage, resserrant les microfissures et soulageant l'inflammation. Les fruits rouges sont activement utilisés pour blanchir la peau, traiter les boutons et l'acné.

Masque tonifiant

Glaçons à base de jus de viorne et eau minérale sans gaz ou décoction d'herbes( , ). Ajoutez 3 cuillères à café à 50 ml de liquide de base. jus, congeler dans des moules.

Essuyez votre visage après le lavage, en effectuant des mouvements circulaires, puis massez légèrement du bout des doigts. Cette procédure améliorera la circulation sanguine dans les couches supérieures de la peau, donnera en bonne santé, réduira l’enflure et les cernes sous les yeux.

Pour préparer, vous devez prendre une cuillère à café de fromage cottage fait maison, de purée de baies, de flocons d'avoine ou de son finement moulu et un jaune. Le mélange soigneusement mélangé est appliqué sur le visage pendant vingt minutes et lavé à l'eau tiède.

La viorne est un arbuste atteignant 4 m de haut. Elle appartient à la famille des chèvrefeuilles. Les fruits de la viorne sont rouge vif, de petite taille et ont un goût astringent, aigre-doux avec amertume. En quoi la viorne est-elle utile ? Cette plante a fait ses preuves en médecine traditionnelle. Avec son aide, les gens se débarrassent d'un certain nombre de maladies. Il résout si bien des problèmes assez graves que même médecine officielle, parfois, se tourne vers ce remède naturel.

Composition chimique de la viorne

Les fruits contiennent de nombreuses substances utiles. Il contient une large gamme de vitamines et de minéraux, d'huiles essentielles et bien plus encore. La teneur en calories de la baie est faible, seulement 28 kcal pour cent grammes.

La baie, les feuilles et les racines contiennent :

• résines;
• les saponines;
• les glycosides ;
• tanins;
• les phlobafènes;
• les phylloquinones;
• les pectines ;
• huiles essentielles;
• tanins;
• les phytoncides ;
• les glycosides iridoïdes ;
• Sahara;
• acides : acétique, formique, linoléique, butyrique, isovalérique, caproïque, cérotinique ;
• vitamines : A, C, E, P, K ;
• minéraux : potassium, magnésium, zinc, fer.

En général, la viorne devance les agrumes en termes de teneur en vitamine C et en fer.

Propriétés utiles et médicinales de la viorne

AVEC but thérapeutique Ils utilisent son écorce et ses baies. Les baies ont un effet tonique. Ils stimulent le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, aident à lutter contre l'hypertension et abaissent parfaitement la tension artérielle. Ils améliorent la coagulation du sang et sont donc utilisés pour les coupures, les plaies, le traitement des gencives, règles abondantes. Les baies de Viorne sont un bon antiseptique, elles peuvent donc être utilisées en cas de rhume. Ils atténuent la situation des ulcères gastroduodénaux de l'estomac et du duodénum. Ils nettoient parfaitement le corps, car ils sont un excellent agent diurétique et cholérétique.

L'écorce est récoltée en avril-mai, pendant la période de coulée de la sève. Les décoctions d'écorce éliminent les spasmes et calment les nerfs. Cela a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système cardiovasculaire, notamment en cas d'hypertension. Posséder propriétés antibactériennes et augmenter le tonus de l'utérus. Idéal pour stimuler tube digestif, soulage les hémorroïdes.

Habituellement, les médecins recommandent d'utiliser des remèdes populaires à base de viorne pour divers œdèmes, pour normaliser la fonction hépatique et, en particulier, pour les saignements, notamment les saignements utérins, après l'accouchement et en cas de menstruations excessives. Les propriétés bénéfiques de la viorne aident à restaurer l'immunité après une maladie grave ou une intervention chirurgicale.