» »

Beneficiile și daunele feijoa: caracteristici de utilizare în scopuri terapeutice. Infuzie din frunze de Feijoa
04.05.2019

Feijoa (cunoscut și ca Akka Sellova) este un copac subtropical veșnic verde cu fructe dulci comestibile.

Patria - Brazilia. Planta și-a primit numele în onoarea celebrului crescător brazilian, director al Muzeului de Istorie Naturală, Joanie de Silva Feijo.

Habitatul actual al speciilor Feijoa cultivate:

Pe teritoriul Rusiei pom fructifer cultivat în Dagestan și în unele regiuni ale teritoriului Krasnodar.

Din păcate, feijoa nu este un oaspete frecvent la masa noastră. Și în zadar, pentru că fructul verde aparent discret cu miros parfumat căpșunile, kiwi și ananasul au nu numai excelente calități gustative, dar și o mulțime de proprietăți vindecătoare.

Beneficiile și daunele feijoa sunt determinate de compoziția sa chimică.

100 g de fructe coapte conțin:

  • 0,6 grăsimi,
  • 1 g proteine,
  • 13 g carbohidrați,
  • 0,1 g grăsimi nesaturate,
  • 0,3 g acizi grași nesaturați,
  • 8 g zaharuri,
  • 6 g fibre alimentare.

Toate celelalte provin din minerale și vitamine:

  • potasiu 172 mg, fier 0,1 mg, fosfor 20 mg,
  • zinc 0,04 mg, sodiu 30 mg, cupru 55 mcg,
  • magneziu 9 mg, mangan 0,085 mg, calciu 17 mg,
  • (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
  • vitamina C 32,9 mg, vitamina PP 0,289 mg.

Feijoa este unică prin faptul că conține compuși de iod solubili rapid, a căror proporție în 100 g de produs ajunge la 0,5 mg.

Ponderea acizilor în feijoa este de 1,8-2,8% din greutatea totală a fructului. Mai mult, pe măsură ce fructele se coace, cantitatea de acizi crește doar.

Feijoa conține 5 aminoacizi esențiali:

  • tirozină, asparagină, alanină, arginină, glutamina.

Pectinele reprezintă 2,5-3%, iar compușii fenolici (tanin, catechine, leucoantocianine) 0,4-0,8% din greutatea totală a fructului.

Majoritatea compușilor fenolici se găsesc în coaja fructului. Aceste substanțe sunt cele care dau feijoei gustul astringent.

Valoarea nutritivă a feijoa la 100 g de produs este de 55 kcal.

Beneficiu pentru sănătate

Datorita cantitatii mari de vitamine, macro si microelemente, feijoa se recomanda a fi consumata in perioada carentelor de vitamine.

În mod surprinzător, perioada de coacere a fructelor cade la sfârșitul toamnei - începutul iernii. În această perioadă organismul nostru, după abundența de fructe și legume din vară, simte pentru prima dată lipsa de vitamine și minerale. Deci feijoa va veni la îndemână.

Principalul beneficiu al feijoa este că pulpa sa conține iod ușor digerabil, a cărui proporție este atât de mare încât boabele cărnoase nu sunt inferioare ca valoare fructelor de mare.

Aceasta înseamnă că fructele verzi ale Akka Sellova pot fi folosite pentru a trata tot felul de boli endocrine.

Cu toate acestea, nu toate tipurile de feijoa conțin cantitatea necesară Yoda. De exemplu, feijoa din Batumi conține doar urme de iod. Folosiți astfel de fructe pentru tratament glanda tiroida fără sens.

Datorită vitaminei C, care este un excelent antioxidant, feijoa este folosită în lupta împotriva bolilor a sistemului cardio-vascular, ateroscleroza, hipertensiune arteriala, ARVI, gripa, dureri in gat.

S-a dovedit științific că feijoa are proprietăți imunomodulatoare, așa că este util să o consumi în timpul exacerbărilor sezoniere raceli, dupa boli grave si in perioada postoperatorie.

În zonele în care crește Akka Sellova, scopuri medicinale se folosesc nu numai fructe, ci și caracteristici benefice frunze de feijoa, care conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale. Esterii volatili sunt cei care dau frunzelor aroma de mirt. Frunzele de Feijoa sunt uscate iar din ele se prepară ceaiuri delicioase.

Nutriționiștii recomandă consumul de feijoa în timpul dieta terapeuticaîn caz de defecțiuni sistem digestiv, precum și boli ale stomacului (de exemplu, cu gastrită hipoacidă), intestine, ficat, pancreas etc.

Decocturile și infuziile de Feijoa sunt adesea folosite pentru a trata pielonefrita de diferite etiologii.

Este interesant că coaja de feijoa conține mai multe substanțe utile decât pulpa. Desigur, coaja astringentă reduce foarte mult gustul feijoei dacă mănânci întregul fruct. Dar o astfel de boabă va fi mai utilă. Deși o poți face altfel. Este suficient să tăiați coaja și să o uscați, apoi să o adăugați în ceai.

O altă proprietate benefică remarcabilă a fructului feijoa este efectul său anticancerigen. Utilizare regulată feijoa reduce semnificativ riscul de dezvoltare boli oncologice. Și în cazul unui cancer existent, vă permite să obțineți o remisiune stabilă. Desigur, nu se poate fi fanatic față de acest fruct, deoarece feijoa este doar un aditiv la tratamentul principal.

Mulțumită Uleiuri esentiale, antioxidanți și alte substanțe, feijoa afectează negativ microorganisme patogeneși are efecte antifungice și antibacteriene puternice.

Astfel, decocturile din scoarță, frunze și fructe pot fi folosite ca dezinfectant antiseptic. Pot fi folosite pentru a trata răni profunde, ulcere, abraziuni, tăieturi, clătire cavitatea bucală pentru sângerarea gingiilor, ameliorează durerea de dinți.

Feijoa nu provoacă reacții alergice.

Beneficiile feijoa în cosmetologie

Datorită antioxidanților în care sunt bogate fructele Akka Sellova, feijoa este adesea folosită în scop cosmetic.

Măștile pe bază de Feijoa au un efect benefic asupra pielii - ameliorează inflamația, o fac mai moale, conferă elasticitate și, în general, îmbunătățesc circulația sângelui și aspect chipuri. Decocturile de Feijoa, precum și măștile din fructe, pot fi folosite pentru a trata rozaceea, acnee, pete de vârstă.

Pentru a obține întinerirea și prospețimea pielii, puteți pregăti o mască medicinală din feijoa.

Componente necesare:

  • 1 lingura. lingura de ulei provensal,
  • jumătate de fruct feijoa copt,
  • 2 linguri. linguri de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
  • 1 galbenus.

Rade feijoa sau pasează-l într-un blender. Se amestecă cu ingredientele rămase. Aplicați masca pe pielea feței și a gâtului. După 20 de minute, se spală apa calda.

Cum să mănânci corect feijoa

Numai feijoa coaptă are un gust excelent. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să cumpărați fructe coapte. Cert este că feijoas-urile sunt recoltate necoapte datorită faptului că fructele sunt produse perisabile.

Dacă feijoa este tare și nu foarte plăcută la gust, atunci boabele pur și simplu nu sunt coapte. În acest caz, fructele trebuie să se întindă câteva zile. Feijoa coaptă are o pulpă apoasă, asemănătoare cu jeleu și o piele subțire.

Mulți oameni preferă să mănânce feijoa ca kiwi, adică să taie pielea groasă și să taie carnea în bucăți.

Cu toate acestea, fructele coapte pot fi consumate și cu coajă, mai ales că în ea se concentrează cea mai mare parte a substanțelor benefice ale feijoa.

În gătit, feijoa se adaugă la salate, feluri principale, gustări și se folosește la prepararea sosurilor.

Cum se depozitează

Spre deosebire de mere, pere, prune și alte fructe de pădure și fructe, feijoa are destul de mult Pe termen scurt depozitare Fructele coapte pot fi păstrate la frigider nu mai mult de 7 zile. Cel mai calea cea buna Bucurați-vă întotdeauna de fructe delicioase - cumpărați feijoa 1-2 kg.

Din fructe feijoa se poate face un desert minunat, care poate fi păstrat toată iarna. Se pregateste foarte repede:

Treceți feijoa printr-o mașină de tocat carne și amestecați cu aceeași cantitate de zahăr. Păstrați desertul la frigider. Astfel, nu numai că veți putea prelungi termenul de valabilitate al feijoa, ci și să le păstrați pe toate material util fructe de padure exotice.

Utilizare medicinală

Pentru a combate gușa, luați de două ori pe zi ceai medicinal pe baza de frunze de feijoa. Se toarnă o lingură de frunze de feijoa într-un pahar cu apă clocotită și se lasă 30 de minute. Dacă adăugați o lingură de miere la această băutură, atunci ceaiul poate fi folosit și pentru tratarea nefritei.

ÎN în scop preventivîmpotriva hipotiroidismului, consumați în mod regulat piure de feijoa:

  • Se macină mai multe fructe într-un blender și se amestecă cu zahărul.
  • Păstrați produsul finit la frigider.
  • Mănâncă conform art. lingura inainte de fiecare masa.

Pentru icter, este bine să bei ceai proaspăt preparat din flori și frunze de feijoa.

Cei cu dinte de dulce ar trebui să-l iubească dulceata medicinala din feijoa:

  • Luați 0,5 kg de fruct feijoa, 1 portocală, 1 kg zahăr.
  • Se fierb fructele de pădure timp de 10 minute într-o cantitate mică de apă, apoi se aruncă și se acopera cu zahăr. Stoarceți sucul de la portocală.
  • Apoi, transferați feijoa într-o cratiță, adăugați sucul și fierbeți până se îngroașă.

Avantajul gemului de feijoa este că acest desert nu numai că reține multe substanțe benefice, dar este și medicament cu ateroscleroza.

Daune și posibile contraindicații

Feijoa coaptă nu afectează corpul uman nici un rău. Cu toate acestea, mai des puteți cumpăra fructe de pădure necoapte.

Nu vă grăbiți să mâncați fructele exotice, ci lăsați-l să stea câteva zile la temperatura camerei.

Feijoa necoaptă poate afecta negativ funcționarea sistemului digestiv și chiar poate provoca otrăviri. Pentru a accelera coacerea fructelor de pădure, păstrați-le lângă banane timp de câteva zile.

Datorită conținutului ridicat de iod, feijoa este contraindicată pentru utilizare în hipertiroidism, deoarece excesul de iod este la fel de dăunător pentru organism ca și deficiența acestuia.

Feijoa trebuie utilizat cu prudență când diabetul zaharat, deoarece boabele exotice conțin o cantitate mare de zaharuri. În acest sens, este mai bine să vă consultați cu medicul dumneavoastră.

Nu este recomandat să amestecați feijoa cu lapte sau să o beți cu produse lactate. Cert este că pectinele, în care feijoa este bogată, nu se combină bine cu laptele. Feijoa cu lapte poate afecta negativ sistemul digestiv.

În ciuda faptului că feijoa cauzează rar reactii alergice, nu este recomandat să-l oferi copiilor sub un an, deoarece bebelușii nu au încă cantitate suficientă enzime pentru a digera bine fructele exotice.

Femeilor însărcinate și care alăptează li se recomandă să consume feijoa numai în cantități minime. Totul este despre iod. Nu este un secret pentru nimeni că tuturor femeilor însărcinate și mamelor care alăptează li se prescriu medicamente continut ridicat Yoda. Consumul de feijoa poate provoca o supradoză de iod, care va afecta negativ sănătatea mamei și a copilului.

Arborele feijoa, veșnic verde, cu creștere lentă, atinge 4 metri înălțime. Este originar din regiunile muntoase din sudul Braziliei, Columbia, Uruguay și nordul Argentinei. Cu toate acestea, rezistența crescută a plantei i-a permis să se răspândească în întreaga lume într-o perioadă relativ scurtă de timp. Acum grădinarii deosebit de pricepuți reușesc să crească singuri feijoas acasă.

Feijoa crește într-o mare varietate de soluri. Cu toate acestea, cele mai bune randamente sunt produse de plantele plantate în sol bine drenat, cu un pH între 5,5 și 7,0. Salinitatea crescută a solului încetinește creșterea și reduce producția de feijoas.

Fructele care cresc pe acest copac variază de la 2 până la 7 cm în lungime și variază ca formă de la alungită în formă de pară la lată, rotundă. Pielea lor este verde, uneori cu un fard roșu sau portocaliu.

Fructul feijoa emană o aromă puternică chiar înainte de a fi maturitate deplină. Acest miros plăcut caracteristic al feijoa se datorează prezenței esterului metilic al acidului benzoic și a compușilor înrudiți.

Pulpa boabelor este albă, granulată, apoasă, iar semințele mici de feijoa comestibile sunt înconjurate de o pulpă translucidă. Coaja fructului este subțire și necomestabilă. Fructul Feijoa are gust de combinație de ananas și guava sau de ananas și căpșuni.

Boabele Feijoa conțin mult iod. Ce o face buna alegere pentru persoanele cu boli tiroidiene, tract gastrointestinal(gastrită), rinichi (pielonefrită). Feijoa mai conține:

  • Uleiuri esentiale. Efectele lor antibacteriene și antiinflamatorii vor ajuta la susținere sistem imunitarși va servi ca un bun ajutor în lupta împotriva răcelilor. In plus, aceasta boabe este recomandata persoanelor care sufera de dureri de cap si depresie.
  • Vitamine din grupa B și C.
  • Fibre și pectină având mare importanță pentru funcționarea stabilă a tractului gastro-intestinal și îmbunătățirea digestiei.
  • Antioxidanți. Acestea sunt vitale elemente importante ajută la încetinirea îmbătrânirii pielii, la creșterea elasticității acesteia și la prevenirea apariției celule canceroase. Și în cosmetică, diferite soiuri de feijoa sunt folosite ca mijloc de combatere a porilor înfundați ai pielii.
  • Fructul Feijoa conține substanțe numite glicozide, dintre care cele mai comune sunt saponinele. Multe saponine pot avea proprietăți anticancerigene și pot scădea nivelul colesterolului.
  • Feijoa conține, de asemenea, flavonoide, care joacă un rol important în prevenirea cancerului prin inhibarea creșterii tumorii. Sunt aliatul organismului în prevenirea bolilor cardiovasculare.

Ar fi complet inacceptabil să rămânem tăcuți despre proprietățile medicinale ale frunzelor de feijoa. Printre ei:

  • dezinfecția și vindecarea rănilor datorită efectului antiseptic;
  • un decoct din frunze de feijoa ajută la combaterea gingivitei și parodontozei;
  • unguent, care include extracte de plante din frunze de feijoa sau uleiurile esențiale deja menționate,
  • Este adesea util în tratamentul reumatismului.

Daune potențiale ale feijoa

Ca orice alt produs, feijoa are nu numai beneficii, ci și contraindicații de utilizare. Cu toate acestea, ele sunt foarte minore:

  • intoleranță individuală la componentele incluse în fructe de pădure;
  • exacerbarea anumitor boli ale sistemului digestiv;
  • obezitatea sau diabetul zaharat datorită prezenței în produs a zaharurilor ușor digerabile;
  • consumul excesiv de fructe coapte în timpul pierderii active în greutate.

Dacă nu sunteți sigur dacă feijoa vă va face rău, consultați-vă medicul pentru a vă confirma sau, mai probabil, pentru a vă calma îngrijorările.

Cum să gătești feijoa și unde să o păstrezi

Feijoa poate fi consumată crudă sau în piure. Datorită faptului că feijoas-urile au un gust unic, pot fi adăugate la diverse salate de fructe care necesită fructe deosebit de dulci. Sucul de fructe poate fi amestecat cu suc de mere sau banane.

Aceste fructe de pădure sunt, de asemenea, folosite ca ingredient în budinci, plăcinte și gemuri. A dulceata delicioasa făcut din feijoa va atrage cu siguranță atât adulții, cât și micile delicatese. Beneficiile sale cresc în perioada în care răcelile sunt răspândite. La fel ca sucul și fructele proaspete, dulceața de feijoa (cu permisiunea medicului) este recomandată persoanelor care suferă de boli tiroidiene.

Pentru a pregăti un desert din acest fruct, luați:

  • 500 g inghetata;
  • 600 g feijoa;
  • 1 litru de vin dulce;
  • 100 g zahăr;
  • frunze de mentă zdrobite - 20 g.

Se amestecă zahărul cu vinul într-o cratiță. Aduceți amestecul la fierbere, apoi adăugați feijoa și lăsați să fiarbă la foc mic încă 25 de minute. Apoi adăugați menta, amestecați și răciți. Serviți desertul rece cu înghețată.

Când cumpărați feijoas, căutați fructe fără pete vizibile. Acest produs se deteriorează cu ușurință, așa că manipulați-l la fel de atent ca o piersică coaptă.

Cum să mănânci feijoa? Cel mai bine este să „scoateți” pulpa cu o lingură. Dar nu ar trebui să mănânci coaja, este amară. Pulpa fructelor coapte trebuie să fie transparentă. Daca este alb, acesta este un semn de necoaptare a fructului, culoarea maro este un semn de supracoaptare.

Dacă cumpărați fructe care nu sunt destul de coapte (puțin tari), pur și simplu lăsați-le să se odihnească la temperatura camerei și se vor coace într-o zi sau două. Puteți accelera procesul punându-le într-o pungă de hârtie.

Feijoas coapte acasă se păstrează cel mai bine la frigider, dar nu pentru mult timp. Puteți îngheța pulpa de fructe pentru a o adăuga ulterior la produse de copt sau la smoothie-uri. După tăierea fructelor, suprafața acestuia se oxidează și devine maro.

Compoziția și conținutul caloric al feijoa

Valoare nutrițională (la 100 g):

  • valoare energetică: 45 calorii;
  • carbohidrați (zaharuri): 10 g;
  • proteine: 1 g;

Minerale:

  • potasiu: 166 mg;
  • sodiu: 5 mg;
  • calciu: 4 mg;
  • magneziu: 8 mg;
  • fosfor: 10 mg;
  • fier: 0,05 mg.

Feijoa

Bună ziua, dragii mei cititori! Îmi place foarte mult să cumpăr feijoa din piață toamna și să o rulez cu zahăr. Rezultatul este dulceata foarte sanatoasa, gustoasa, proaspata, cu un miros uimitor.

Care sunt proprietățile benefice și contraindicațiile acestui fruct minunat? Feijoa este un fruct verde, alungit al unui arbust tropical înalt. În Rusia, este cultivat în principal în regiunea Krasnodar, în Caucaz.

Cum să alegi feijoa?

Magazinele vând în principal fructe verzi. În timpul transportului lung, fructele au timp să se usuce și chiar să putrezească, astfel încât consumatorului nu îi place gustul lor. Iar feijoa coaptă este un fruct suculent și moale, cu coajă verde, fără pete.

Fructele putrezite cu pete maro nu pot fi corectate; este mai bine să le lăsați în magazin. Iar cele necoapte se pot coace acasă în decurs de o săptămână dacă le pui lângă banane.

Feijoa ar trebui achiziționat în ultima lună de toamnă. Fructul copt este încrețit, cu un strat albăstrui lucios sau mat pe piele. Protejează fructele de putrezire. De obicei, fructele necoapte sunt vândute din Noua Zeelandă. De obicei sunt mari ca dimensiuni.

Feijoa din Azerbaidjan are dimensiuni mai mici și sunt culese când sunt mai coapte. Fructele sudice coapte sunt aduse din regiunea Krasnodar. O feijoa bună are carnea transparentă, bej sau ușor roz. Pulpa albă apare în fructele necoapte. Un fruct stricat are pulpa cenușie.

După achiziționarea feijoa, este permis să fie păstrat nu mai mult de o săptămână. Puteți măcina fructele cu aceeași cantitate de zahăr și le puteți pune la frigider.

Video: Cum să alegi feijoa

Feijoa: gust și miros delicat

Fructele au formă rotundă și au un miros de căpșuni. Pulpa de feijoa coaptă este suculentă și are gust de căpșuni, kiwi sau chiar ananas. Când cumpărați o feijoa imatură, o puteți lăsa să stea câteva zile. Apoi se va coace și puteți pur și simplu să-i răzuiți pulpa cu o lingură mică.


Fotografie. floare Feijoa.

Feijoa: compoziție

Sub coaja verde se ascund multe vitamine necesare organismului uman. Fructul sudic conține suficient fier, iod, mangan, magneziu, siliciu și zinc. Potasiul, calciul, fosforul, acizii folic și malic și aminoacizii se găsesc în feijoa. Există taninuri, uleiuri esențiale, enzime, tanin, pectină, leucoantocină și kahetina.

Feijoa: conținut caloric

In 100 gr. Feijoa conține doar 49 de calorii.

Câtă feijoa poți mânca pe zi?

Norma zilnică, conform nutriționiștilor, pentru un adult este de 2-3 buc. fructe mari pe zi, pentru copii - 1 buc.

Feijoa

Feijoa: proprietăți benefice

1. Fructul sudic este apreciat în special pentru conținutul ridicat de iod. Utilizarea sa completează deficitul de iod. Este util pentru o persoană cu o glandă tiroida slabă să mănânce feijoa. În acest caz, vă va ajuta să mâncați 1 lingură mare de pulpă de feijoa tocată.

2. Feijoa ajută la funcționarea creierului, îmbunătățește performanța Sistemul endocrinși stabilizează metabolismul.

3. Puteți face marmeladă și jeleu din boabe de feijoa. Acestea reduc apetitul și îmbunătățesc funcționarea sistemului digestiv.

4. Fructul sudic scade colesterolul și ajută la curățarea sângelui.

5. Este util pentru persoanele cu hipertensiune arterială și boli ale mușchilor inimii. Pentru a scădea tensiunea arterială, este suficient să mănânci de 2 ori pe zi o lingură mare de pulpă zdrobită din fructele sudice amestecate cu zahăr.

6. Coaja Feijoa conține taninuri, cahetină cu leucoantocină. Coaja nu se mănâncă; este util să o uscați și să o adăugați în ceai.

7. Mulțumită conținut grozav vitamine, consumul de fructe din sud ajută pacientul să se recupereze după suferință boala grava sau o intervenție chirurgicală majoră.

8. Feijoa stabilizează funcționarea stomacului și a intestinelor.

9. Consumul a 5 fructe de feijoa zilnic va ajuta la ameliorarea depresiei.

Feijoa: retete

Feijoa: rețete de gătit

1. Pentru a îmbunătăți sănătatea, folosește această rețetă. Cozile fructelor sunt tăiate, spălate, uscate și tocate cu o mașină de tocat carne. Rezultatul este o masă de culoarea smaraldului, care este amestecată cu aceeași cantitate de zahăr.

Pentru a îmbunătăți amestecul, adăugați zdrobit nuci, pulpă de portocală. Trebuie păstrat într-un recipient de sticlă la frigider. Luați o lingură de desert de 3 ori pe zi.

2. Pentru a reduce riscul de boli cardiace și vasculare, va trebui să dizolvați 1 lingură de suc de feijoa proaspăt stors în 50 ml. bând apăși bea ceva.

3. Băuturile preparate din fructe, frunze și coajă sunt de ajutor în tratarea rinichilor. De către ei pt vindecare rapidă Rănile, abraziunile și tăieturile trebuie spălate și folosite ca apă de gură pentru bolile gingiilor.

4. În timpul icterului, este util să bei o băutură făcută din florile și frunzele fructului sudic, luate în mod egal. Trebuie să înmuiați 1 praf de amestec într-un pahar cu apă clocotită și după 30 de minute de infuzie, filtrați și beți. Trebuie consumat de 2 ori pe zi.

Feijoa: proprietăți benefice pentru bărbați

Consumul de fructe din sud reduce riscul la bărbați boli urologice. Feijoa are un efect benefic asupra sexuală și sistemul genito-urinar. Este util pentru bărbați să mănânce 2-3 feijoas în fiecare zi pentru a preveni problemele de prostată.

Feijoa pentru femei

Cum este feijoa benefic pentru femei?

1. Utilizarea fructelor din sud se reduce efect nociv radicalii liberi, rezolvă tumorile.

2. Feijoa reduce tensiune nervoasa, întărește, ajută la funcționarea sistemului digestiv.

3. Substanțele conținute în feijoa luptă cu succes coli si cu stafilococi.

4. Pentru a preveni osteoporoza, care amenință femeile în vârstă, va trebui să consumați 2-3 feijoas zilnic.

5. Utilizare frecventă fructele întârzie îmbătrânirea organismului.

Mască de față Feijoa

Femeile fac măști de față din feijoa. Ele ameliorează inflamația, întineresc, hrănesc, înmoaie și curăță pielea. Pentru a pregăti masca, trebuie să amestecați gălbenușul unui ou într-o lingură mare ulei de masline.

Pentru a îmbunătăți masa, adăugați 2 linguri mari de brânză de vaci și jumătate din pulpa fructului sudic. Măcinați toate ingredientele într-un blender și ungeți-vă fața și gâtul timp de 20 de minute. Apoi trebuie să vă spălați fața și să vă înmuiați pielea cu cremă hidratantă.

Dacă nu aveți timp, pur și simplu aplicarea pulpei pe față vă va ajuta să vă împrospătați fața. Înainte de a utiliza amestecul, este mai bine să aplicați mai întâi pulpa pe încheietura mâinii. Dacă nu se întâmplă nimic rău, atunci poți folosi o mască feijoa.

Pot femeile însărcinate să mănânce feijoa?

Pot femeile însărcinate să mănânce feijoa?

Fructul sudic diversifică dieta unei femei însărcinate. Întărește organismul cu iod și vitamina C. Ar trebui să mănânci mai ales feijoa la sfârșitul lunii a 4-a de sarcină. Apoi se formează glanda tiroida făt și sistemul circulator.

În a doua jumătate a sarcinii, consumul de feijoa va preveni anemia. Cu toate acestea, excesul de iod are un efect dăunător asupra organismului. Nu puteți mânca mai mult de 5 fructe pe zi.

Dragii mei cititori, astăzi subiectul nostru va fi puțin exotic. În primul rând, vreau doar să vă întreb: ați auzit de feijoa? Ai încercat? Dacă nu, atunci vă sfătuiesc insistent să-i acordați atenție. Vreau doar să vă fac un pic de umor: dacă cineva încă nu știe feijoa, viața a trecut sau trece. Astăzi vă invit la o conversație despre această boabe, vom vorbi despre proprietățile benefice și medicinale ale feijoa și contraindicații.

Am auzit prima dată despre feijoa când eu și fiica mea am fost tratați în onco-hematologie. Diagnosticul a fost foarte grav. Și atât de des îmi amintesc de cel mai mare al meu asistent medical. Ea ne-a sfătuit să ne asigurăm că le cumpărăm în perioada de vânzare a fructelor de pădure și le dăm copiilor noștri. Ele inhibă creșterea celulelor canceroase și sunt bune pentru sânge, întărind organismul. De atunci, am început să cumpăr mereu feijoa în timpul sezonului. Puteți cumpăra feijoas într-un supermarket mare, dar eu prefer să le cumpăr de la piață, unde puteți găsi mai multe fructe de padure proaspeteși întotdeauna există mai multe opțiuni.

Mirosul și gustul feijoa

Pentru mine, această boabe are gust de amestec de arome de kiwi, căpșuni și ananas. Crede-mă, foarte boabe delicioase, deși nu pare foarte atrăgător, poate la prima vedere. Pulpa este foarte suculenta. Simțiți-vă liber să cereți vânzătorului să taie fructele și să arate pulpa. Sunt atât de multe subtilități aici. Dacă vezi pulpă albă, fructul este necoapt. Nu este nimic bun la el. Dacă pulpa Maro, asta înseamnă că fructul nu mai este potrivit pentru hrană. Cel mai matur fruct feijoa are pulpa absolut transparentă.

Cel mai bine se consumă răzuind pulpa cu o lingură. Mie personal nu-mi place pielea. Acest lucru nu este pentru toată lumea. Puteți cumpăra fructe ușor necoapte și le puteți lăsa acasă doar câteva zile.

Feijoa. Compus. Conținut caloric

Aspectul neobișnuit al fructelor tropicale ascunde parfumul, gust delicatși multe substanțe utile. Podurile tropicale includ:

  • micro și macroelemente: iod, fier, mangan, zinc, siliciu, magneziu, fosfor, potasiu și calciu și altele;
  • vitamine - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • acizi - folic și malic;
  • aminoacizi - arginina, asparagina, glutamina, tirozina, alanina;
  • pectină;
  • taninuri;
  • Uleiuri esentiale;
  • biologic substanțe active- tanin, leucoantocină și kahetină;
  • enzime;

Valoarea nutritivă a 100 g de fructe feijoa este de 1,24 g de proteine, 0,78 g de grăsimi, 10,63 g de carbohidrați.

calorii Feijoa

Conținutul de calorii a 100 g de fructe exotice este de 49 kcal la 100 de grame de fructe de pădure.

Feijoa. Fotografie

Iată cum arată această boabă:



Feijoa. Proprietăți utile și medicinale. Beneficii și prejudicii

Fructele au câștigat o mare popularitate datorită conținutului de compus organic foarte concentrat de iod. Prin urmare, feijoa este considerată remediul ideal pentru prevenirea deficitului de iod. Medicii recomandă fructe tropicale pacienților cu boli tiroidiene și lucrătorilor psihici. Impreuna cu complex de vitamine iodul îmbunătățește funcționarea sistemului endocrin și normalizează metabolismul.

Conținutul semnificativ de pectine face posibilă utilizarea fructelor feijoa pentru a face marmeladă și jeleu. Pectina este o fibră solubilă care ajută la reducerea poftei de mâncare și la îmbunătățirea proceselor digestive.

Reduce nivelul de colesterol.

Această boabe este foarte bună pentru inimă.

Medicina naturista pentru toti pacientii hipertensivi.

Curăță sângele, foarte util pentru anemie.

Coaja fructelor exotice contine taninuri, care dau gust de tartă, iar substantele biologic active leucoantocina si cahetina sunt considerate antioxidanti puternici. Coaja nu este folosită aproape niciodată pentru alimente; poate fi ușor separată de pulpă, apoi uscată și adăugată la ceai.

Datorită compoziției sale vitaminice, fructul are un efect imunomodulator, de aceea se recomandă consumul de feijoa în timpul exacerbării răcelilor, în perioada postoperatorie și după boli grave.

Mulți nutriționiști sfătuiesc să includeți feijoa în dieta dumneavoastră când muncă instabilă tractul gastrointestinal, constipație, diverse boli intestine, pancreas, ficat, stomac.

Dacă puteți obține frunze de feijoa, vă sfătuiesc să le uscați și să le gătiți iarna ceai delicios. Frunzele contin o multime de uleiuri esentiale cu aroma de mirt.

Infuzia și decoctul preparat din fructe, coajă și frunze de feijoa are efect antiseptic și dezinfectant. Poate fi folosit în tratamentul inflamației rinichilor, trata răni, abraziuni, tăieturi, clătiți gura pentru boala parodontală,

Datorită antioxidanților, uleiurilor esențiale și altor substanțe benefice, feijoa afectează în mod activ microorganismele patogene și are un puternic efect antibacterian și antifungic.

Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că conținutul de iod din fructe depinde de zona în care crește feijoa. În zonele în care solul conține puțin iod sau în condiții de interior, fructele sunt ineficiente în prevenirea deficienței de iod.


Feijoa. Dăuna. Contraindicatii

Am învățat proprietățile benefice ale feijoa, dar aș dori să te avertizez că ar trebui să fii atent la sănătatea ta și să ții cont de toate contraindicațiile înainte de a mânca feijoa.

Dacă dai de feijoas necoapte la piață, este mai bine să le lași să stea lângă banane la temperatura camerei timp de câteva zile. Acest lucru va grăbi coacerea fructelor și vă va scuti de tulburările sistemului digestiv, deoarece un fruct tropical necoapt poate provoca otrăvire.

Feijoa nu trebuie amestecat cu produse lactate sau spălat cu lapte pentru a evita perturbarea tractului gastrointestinal. Motivul este că pectinele conținute în fructe nu sunt compatibile cu laptele.

Dacă aveți diabet, trebuie să vă consultați în prealabil medicul. Un numar mare de zaharurile pot provoca daune semnificative.

Un conținut ridicat de iod va avea efecte nocive cu hipertiroidism. La urma urmei, atât excesul, cât și deficitul de iod au un efect negativ asupra sănătății umane.

Femeile care alăptează și femeile însărcinate pot consuma fructe de pădure feijoa în cantități mici. Luați în considerare dacă medicii au prescris anterior preparate cu iod pentru a exclude o supradoză de iod și sănătatea precară.

Pentru a preveni toate consecințele, putem spune din nou tuturor un lucru înțelept: niciodată să nu te „apleci” pe niciun produs. Și dacă încerci ceva pentru prima dată, încearcă întotdeauna câte puțin. Cu toții suntem diferiți. Și reacția dvs. chiar și la cele mai simple, cele mai comune și utile pentru multe produse poate fi individuală.

Utilizarea feijoa în scopuri medicinale

Cel mai reteta sanatoasa, după părerea mea, pe care îl pregătesc singur și vă recomand cu căldură să îl folosiți. Aceasta reteta, dupa parerea mea, este universala, potrivita atat pentru adulti cat si pentru copii. I-am dat fiicei mele și l-am folosit întotdeauna.

O rețetă universală pentru utilizarea feijoa cu beneficii pentru sănătate

Este foarte ușor de preparat. Spălați fructele și uscați-le. Tăiați tulpinile boabelor. Nu scot niciodată coaja. Și apoi folosiți fie o mașină de tocat carne, fie un blender. Rezultatul este o masă de culoare smarald plăcută. Adăugați zahăr granulat la el. Asistenta ne-a sfătuit să păstrăm proporțiile 1:1. Dar eu deseori zahar granulat am pus mai putin. Pentru 1 kg de fructe de pădure, 600 de grame de zahăr granulat. Puteți adăuga portocale și nuci aici (nucile sunt deosebit de bune). Amesteca totul bine. Puneți într-un borcan de sticlă. Pune la frigider. Luați o linguriță de 3 ori pe zi.

Dacă pregătiți această rețetă cu o portocală, trebuie să o curățați de coajă și, de asemenea, să o măcinați fie într-o mașină de tocat carne, fie într-un blender.

Despre rețetele cu feijoa voi vorbi mai detaliat într-un articol separat. Aici voi da doar principalul și retete scurte, cum poți folosi feijoa pentru sănătate.

Pentru stres, depresie mananca 5-6 fructe pe zi. Înălțător, gustos și sănătos.

Pentru prevenire boli ale sistemului cardiovascular stoarceți 1 lingură de suc și amestecați cu ¼ de pahar de apă. Bea o dată pe zi, la orice oră.

Pentru tratament și prevenire ateroscleroza faceți dulceață din feijoa și portocale.

Foarte bun la probleme cu vasele de sânge folosește rețeta mea universală. Și iată o altă rețetă. Albește 0,5 kg. feijoa. Nu curățați fructele, apoi măcinați-le într-un blender și adăugați 1 kg. zahăr până când apare sucul. Se fierbe 5-10 minute, se adaugă sucul de la o portocală și se fierbe până se înmoaie. Dar atunci când gătiți dulceață, multe substanțe benefice sunt încă distruse. Dar se dovedește foarte gustos.

Pentru prevenirea și tratarea bolilor glanda tiroida cu deficit de iod, luați 1 lingură de piure de feijoa cu jumătate de oră înainte de masă.

La hipertensiune Măcinați fructele feijoa într-un blender, amestecați cu zahăr într-un raport de 1:1 și luați o lingură de două ori pe zi.

La hepatita A(icter) bea ceai dintr-un amestec de flori și frunze de feijoa (în cote egale). Se toarnă o lingură de amestec într-un pahar cu apă clocotită și se lasă timp de o jumătate de oră. Bea de două ori pe zi. Ceaiul din frunze ajută și la gușă.

Câteva fructe din dieta ta te vor ajuta în următoarele cazuri:

Îți sugerez să te uiți video interesant despre proprietățile benefice ale feijoa. Recomand cu caldura vizionarea videoclipului. Este prezentată piața unde se vând aceste fructe de pădure și se oferă sfaturi despre cum să alegeți feijoa și de ce este utilă.


Și dacă cumpărați feijoa de la piață, vă recomand cu căldură să vă răsfățați și dumneavoastră. Să pregătim ceva gustos și să nu uităm de zona feței și decolteului.

Utilizarea feijoa în cosmetologie

Datorită lui compoziție vindecătoare, pulpa din fructul feijoa este folosită în scopuri cosmetice. Ea oferă:

  • antiinflamator;
  • întinerire;
  • nutritiv;
  • îmbunătățirea circulației sanguine
  • înmuiere
  • efect revigorant.

Măștile pe bază de fructe tropicale vor ajuta la scăderea rozaceei, acneei, petelor de vârstă de pe față, vor da elasticitate pielii și vor îmbunătăți aspectul feței. În aceleași scopuri, puteți folosi un decoct de frunze de feijoa.

Reteta de masca cosmetica Feijoa:

  • gălbenuș de la un ou;
  • o lingură de ulei de măsline;
  • 2 linguri. linguri de brânză de vaci;
  • pulpă dintr-o jumătate de fruct feijoa.

Se macină feijoa într-un blender și se amestecă cu alte ingrediente. Aplicați amestecul preparat pe pielea feței și a gâtului. Se spală cu apă caldă după 20 de minute. Ungeți-vă fața cu cremă hidratantă.

De asemenea, puteți folosi pur și simplu pulpa de boabe pentru o mască. De asemenea, un efect foarte bun. Imi place cel mai mult. Mai ales când nu există timp să amesteci ceva acolo, pur și simplu nu există timp, dar vrei stare de spirit și prospețime a feței. Nu uitați să testați la încheietura mâinii pentru a vedea dacă această mască este potrivită pentru dvs.


Utilizarea feijoa în gătit

Fructele tropicale merg bine cu diverse produse. Puteți adăuga ulei și fruct citric, sfeclă proaspătă sau fiartă, morcovi, mere. Este mai bine să asezonați cu iaurt sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Feijoa cu sfeclă. Salată

Se fierb 400 gr. sfeclă, răzătoare. Se spala si se taie 200 gr. Vetre Feijoa, se amestecă cu sfecla și se adaugă sâmburi zdrobiți nuci. Pentru aceasta cantitate de mancare se iau cam 5-7 nuci Adaugati sare dupa gust si asezonati ulei vegetal. Puteți adăuga brânză feta și semințe de susan.

Salsa cu feijoa

Se serveste ca sos pentru peste si preparate din carne. Amesteca 3 fructe feijoa, o ceapa si 1 lingura de zahar din trestie intr-un blender. Se adauga sare si piper dupa gust.

Jeleu de Feijoa (marmeladă)

Pentru a pregăti jeleul aveți nevoie de:

  • Se macină 1,5 kg într-un blender. feijoa;
  • se amestecă cu 1 cană naturală oțet de mere si 50 gr. pectină pentru fructe;
  • Se fierbe in baie de apa 5-6 minute, evitand fierberea;
  • se ia de pe foc si, amestecand repede, se adauga 5 cani de zahar;
  • pune-l din nou baie de apăși, amestecând continuu, se fierbe până când zahărul este complet dizolvat;
  • îndepărtați spuma cu o lingură cu fantă;
  • turnați jeleul fierbinte pregătit în borcane mici de sticlă și închideți cu un capac;
  • se răcește peste noapte la temperatura camerei.

Păstrați la rece.

Glazură pentru carne sau pește feijoa

Pentru a pregăti glazura veți avea nevoie de:

  • 1 cană jeleu de feijoa;
  • un sfert de pahar de trestie de zahar;
  • 2 lingurite usturoi tocat;
  • 0,5 linguriță scorțișoară măcinată;
  • 2 lingurite ghimbir de pamant;
  • pudră de chili (opțional)

Amestecați toate ingredientele, acoperiți cu generozitate suprafața peștelui sau a cărnii și puneți la cuptor.

Și pentru suflet îl vom asculta astăzi GIOVANNI MARRADI - Romantico Ce frumos este totul, ce romantic. Minunata muzica.


Acestea sunt informațiile despre proprietățile benefice și medicinale ale feijoa astăzi. Sper că l-ai găsit util și interesant.
Feijoa. Proprietăți utile și medicinale. Contraindicatii.

Articole similare:
Categorii