Frunze de alun proprietăți benefice și contraindicații. Fructele de pădure în medicina populară

13.04.2019

Alunul sau alunul are multe proprietăți benefice și medicinale care sunt folosite pentru tratarea multor boli. Fructele sale sunt alunele de pădure, un produs gustos și hrănitor care servesc drept materii prime pentru producerea uleiului de nuci și sunt folosite în industria cosmetică și de către artiști. Coșurile sunt țesute din crengi flexibile, folosite pentru a face cercuri pentru căzile din lemn și folosite ca pendul pentru a căuta apă și chiar comori. Arcurile făcute din ele nu sunt de calitate inferioară bambusului.

Cum arată alunul și unde crește?

Alunul este un arbust de foioase, mai rar un copac, de obicei de 3 până la 7 metri înălțime. Planta aparține genului Hazelaceae din familia Mesteacănului. Strămoșii noștri au dat acest nume alunului pentru asemănarea frunzelor cu dorada: late și nervurate, de culoare verde închis, cu partea inferioară mai deschisă.

Florile masculine de alun sunt asemănătoare ca formă cu cerceii, care înfloresc pe ramuri scurte și rămân până la iarnă, ca și cele de mesteacăn. Inflorescențele feminine au formă rotundă, asemănătoare mugurilor. Planta înflorește, în funcție de locul de creștere, din februarie până în aprilie. La sfârșitul verii, toamna, apar fructe - alune.

Alunul este un arbust larg răspândit care crește în toată partea europeană. Avem tipuri diferite alunul poate fi găsit din Caucaz până în Orientul Îndepărtat. Ea preferă solurile fertile. Principalele locuri de creștere sunt pădurile mixte, versanții râpelor și munților, marginile pădurilor.

Arbustul este longeviv. Poate crește și poate da roade până la 80 de ani.

De ce este util alunul

Frunzele, coaja, alunele contin multe substanțe utile, pe care omul a folosit-o în folosul său de multe secole.

Frunzele de alun conțin:

Ulei esențial;

zaharoză;

Miricitrozit;

Acid palmitic;

Cortexul conține:

Pana la 8% taninuri;

Ulei esențial;

Nucile sunt cele mai bogate în compoziție. Acestea contin:

Uleiuri fixe;

Carbohidrați;

Fibre alimentare;

provitamina A;

Vitamine B: B1, B2, B5, B6, B9;

Vitamina E;

Vitamina K;

Săruri minerale: fier, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, clor, sulf, zinc, mangan, cupru, cobalt, fluor.

Alunul este o plantă de miere bună care produce mult polen la începutul primăverii. Frunzele căzute toamna completează humusul cu calciu.

Proprietăți benefice alunului

Diverse caracteristici benefice alunul i se datorează compoziție chimică frunze, coaja si nuci. Dacă nucile sunt folosite mai mult ca produs alimentar, atunci frunzele și coaja sunt folosite în scopuri medicinale.

Alunul are proprietăți benefice precum:

Antiinflamator;

Întărirea vasculară;

diuretice;

Regenerator;

Antipiretice;

Restauratoare.

Preparatele pe bază de parte vegetală de alun ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, la dilatarea vaselor de sânge și la creșterea tonusului acestora. Sunt folosite pentru a dizolva pietrele la rinichi. Și proprietățile sale diuretice ajută la ameliorarea umflăturilor.

Această plantă este utilizată pentru tratarea:

Varice;

Ulcere trofice;

tromboflebită;

Periflebită;

Hemoragii capilare;

Sistem reproductiv;

Prostatita.

Utilizarea alunului în scopuri medicinale:

Întărește pereții vaselor de sânge, făcându-i mai denși, reducând astfel riscul de răspândire a infecțiilor în organism;

Îmbunătățește circulația sângelui și mărește tonusul venelor;

Ameliorează acumularea de lichid la nivelul extremităților;

Datorită componentelor incluse în compoziție, ajută la întărire forte de protectie;

Îmbunătățește funcționarea sistemului reproducător.

Proprietăți utile ale alunelor

Și mai utile sunt fructele de alune - alunele.

Bogat în proteine și alți nutrienți benefici, acesta:

Crește potențialul energetic al unei persoane;

Ajută la normalizarea funcționării sistemului digestiv;

Îmbunătățește regenerarea țesuturilor;

Reface țesutul muscular.

Curățarea organismului de substanțe nocive;

Îmbunătățirea imunității;

Scădea tensiune arteriala;

Întărirea mușchilor;

Suprimarea proceselor putrefactive în intestinul subțire;

Normalizarea nivelului hormonal;

Întărirea sistemul osos;

Restaurarea sistemului nervos;

Îmbunătățirea muncii a sistemului cardio-vascular.

Sindromul oboselii cronice;

nevroze;

Patologii vasculare;

Epuizarea corpului.

Alună avertizează:

Dezvoltarea aterosclerozei;

Atacuri de cord;

Accident vascular cerebral.

Poate fi inclus în meniul dumneavoastră pentru pacienți diabetul zaharat, boli oncologice. La femeile care alăptează, îmbunătățește producția și compoziția lapte matern.

Uleiul obținut din nuci este folosit pentru epilepsie și prezența viermilor rotunzi, arsuri (2 linguri de ulei amestecat cu albus de ouși lubrifiați zona afectată). Este folosit în îngrijirea pielii și a părului.

Utilizarea alunului în medicina populară

În medicina populară se folosesc frunze de alun, scoarță și fructe. Preparatele pe baza acestuia sunt folosite pentru:

ateroscleroza;

Varice;

Hemoragii capilare;

Prostata.

Frunzele de alun ajută la:

Boli ale tractului intestinal;

deficit de vitamine;

Hipertensiune;

Boli de rinichi.

Nucile sunt folosite pentru:

Boala biliară;

Epilepsie;

Reumatism;

ascoridoza;

Tumori.

Frunzele și coaja de alun sunt folosite pentru a prepara decocturi, infuzii, ceai, tincturi de alcool. În plus, se utilizează pulpa de nucă și coaja ei, coaja exterioară în care este închis fructul.

Pentru gatit medicamentele medicinale Puteți lua atât părți proaspete, cât și uscate ale plantei.

Decoctul de alun

Pentru a pregăti un decoct, puteți folosi ramurile plantei împreună cu frunzele. Înainte de preparare, acestea sunt zdrobite și turnate cu apă clocotită într-un raport de 1 lingură la 300 ml de apă. Apoi fierbeți la fierbere scăzută sau într-o baie de apă timp de 30 de minute, amestecând constant.

După ce se ia de pe foc, se lasă să stea aproximativ 10 minute, se strecoară și se aduce la volumul inițial. Luați în conformitate cu recomandările pentru tratamentul unei anumite boli.

Infuzie de alun

Materiile prime preparate se toarnă cu apă clocotită și, acoperite cu un capac, se lasă să se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Apoi se filtrează și se ia așa cum este indicat în rețetă. Pentru a pregăti infuzia, luați o lingură de materie primă pe pahar de apă clocotită.

Rețete de alun pentru utilizare

Preparat din frunze forme de dozare pentru tratamentul anemiei, rahitismului, bolilor de rinichi, problemelor intestinale, deficitului de vitamine.

Suc de alun pentru anemie

Răsuciți frunzele tinere de alun, culese în perioada de înflorire, într-o mașină de tocat carne și stoarceți sucul din ele. Se amestecă sucul rezultat în proporții egale cu mierea. Se beau câte 2 linguri de cel mult 5 ori pe zi înainte de mese. Este mai bine să faci suc în fiecare zi.

Decoctul de alun pentru diaree

Preparați 10 grame de membrană amniotică de nuci (plus) cu 100 ml apă clocotită. Puneți pe baie de apă sau la foc mic timp de 15 minute. După ce se scoate de pe aragaz, se mai lasă 2 ore și se strecoară. Se bea 50 ml de 4 ori pe zi.

Infuzie pentru vene varicoase

Pentru această boală, se prepară un amestec din scoarță de alun și arnică de munte, care sunt luate în proporții egale. Pentru a pregăti infuzia, trebuie să luați 3 linguri de colecție și să o preparați cu un litru de apă clocotită într-un termos.

Se infuzează și, după filtrare, se beau 100 ml înainte de masă. Noaptea cu infuzia este utilă aplicarea unei comprese pe zona cu probleme.

Decoctul pentru raceli

Preparați 3 linguri de coajă zdrobită cu un litru de apă clocotită și fierbeți în baie de apă timp de 15 minute. Se răcește ușor și se strecoară. Se bea 100 ml de 4 ori pe zi. Acest decoct poate fi consumat la febră.

Tratamentul anemiei cu alune

Mărunțiți sâmburii de nuci și acoperiți-i cu apă. Lăsați timp de 8 ore. Se amestecă și se pune pe aragaz. Aduceți treptat la fierbere, amestecând continuu. Adăugați smântână, miere și sare după gust. Scoateți de pe aragaz. Luați 2 linguri de trei ori pe zi.

Acest amestec medicinal poate fi folosit pentru probleme cu partea superioară tractului respirator, ușoară.

Tratamentul colitei

Se amestecă sâmburele de nucă măcinată și apa în proporții egale. Luați 50 de grame de trei ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Acest amestec va ajuta la febră, hemoptizie, urolitiază.

Dacă aveți viermi rotunzi, mâncați o lingură de nuci măcinate cu jumătate de oră înainte de fiecare masă. Curs – 2 săptămâni.

Daca picioarele tale sunt obosite, este util sa le masezi luand 4 lingurite de ulei de nuci, 2 lingurite ulei de susan si adaugand cate 1 lingurita ulei de galbenele si sunatoare.

Tratamentul prostatitei cu alun

Pentru tratarea prostatitei se prepară decocturi sau infuzii, care se recomandă să fie făcute proaspete în fiecare zi. Ca ultimă soluție, păstrați la frigider nu mai mult de două zile.

Se beau 100-300 ml infuzie de frunze de alun cu o jumatate de ora inainte de masa.

Tinctură pentru prostatită

Frunzele de alun se toarnă cu vodcă într-un raport de 1:10 și se infuzează loc intunecat 2 saptamani. Luați 40 de picături de două ori pe zi înainte sau după mese.

Băi de aburi

Un pahar de frunze se fierbe cu apă clocotită și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. După ce ați scos de pe aragaz, lăsați-l să fiarbă până când lichidul devine roșu închis. Cât timp lichidul este încă cald, stați peste abur timp de aproximativ 30 de minute.

Microclisteri

Important! Temperatura decoctului nu trebuie să fie mai mare de 45-48 de grade.

Sângerare din rect;

Înainte de masajul prostatei;

Dureri de stomac;

Exacerbarea bolilor cronice.

Înainte de a începe tratamentul, asigurați-vă că vă consultați cu medicul dumneavoastră și nu vă bazați exclusiv pe metode tradiționale tratament.

Contraindicații de utilizare a alunului

Principalele contraindicații se referă în principal la nuci. Sunt produse alergene. Prin urmare, utilizarea lor este interzisă chiar și în scopuri medicinale în prezența alergiilor.

În plus, nu ar trebui să mănânci nuci dacă:

Obezitate;

Boală de rinichi;

Boală de ficat;

Exacerbarea colecistitei sau pancreatitei.

Când se tratează cu preparate pe bază de frunze și crenguțe, singura contraindicație este intoleranța individuală.

Colectarea și prepararea alunului

Nucile sunt recoltate în timpul sezonului de coacere, care variază în funcție de regiune. De regulă, acesta este sfârșitul verii și prima jumătate a toamnei. Uscați nucile într-o cameră caldă sau cuptor.

Frunzele sunt recoltate în perioada de înflorire primăvara. Scoarța poate fi, de asemenea, colectată în acest moment. Poate fi preparat la sfârșitul verii.

Uscați-le într-o zonă ventilată, la umbră. Frunzele pot fi păstrate timp de un an. Scoarța își păstrează proprietățile medicinale timp de doi ani.

» Nuc

Alunul (alunul) este una dintre cele mai populare culturi de nuci, al cărei gust este familiar tuturor fără excepție. Pe lângă gustul lor atractiv, alunele au un high valoare nutritionala pentru corpul uman, au proprietăți vindecătoare.

Prin urmare, ele sunt adesea incluse în dietele terapeutice, în rețetele de medicină tradițională și de cosmetologie.

Arbuștii și copacii de alun au o zonă largă de răspândire. Habitatul plantei se întinde din țările baltice până în Orientul Îndepărtat, unde poate fi găsită la marginile pădurilor mixte sau de-a lungul marginilor râpelor. Fructele speciilor de alun cultivate se numesc alune.

100 g de alune conțin:

grăsimi 62,6 g;
proteine 13 g;
carbohidrați 9,3 g;
fibre alimentare 6 g;
acizi organici 0,1 g;
apă 5,4 g;
cenusa 3,6 g.

Valoare energetică - 653 kcal. Astfel, 400 g de nuci acoperă complet norma zilnică calorii pentru un adult, activitate fizică moderată.

Vitamine:

alfa tocoferol (E) 21 mg;
acid nicotinic (PP) 4,7 mg;
piridoxină (B6) 0,24 mg;
tiamină (B1) 0,46 mg;
riboflavină (B2) 0,15 mg.

Nucile conțin beta-caroten (0,042 mg), care este transformat în organism în vitamina A (7 mcg).

Macronutrienti:

potasiu 445 mg;
fosfor 310 mg;
calciu 188 mg;
magneziu 160 mg;
sodiu 3 mg.

După ce intră în organism, proteinele din nuci se descompun în 20 de aminoacizi, oferind corpului material de construcție. Compoziția grăsimilor include omega-3 și omega-6 acid gras, care favorizează absorbția vitaminelor A și E, reglează nivelul de colesterol din organism.

Proprietăți utile și medicinale ale fructelor și frunzelor alunului

Beneficiile alunului sunt pur și simplu neprețuite! Compoziția alunelor mari este o combinație ideală de grăsimi sănătoase, fibre alimentare și proteine. Fibrele alimentare încetinesc eliberarea de glucoză, care ajută organismul să obțină energie pentru perioadă lungă de timp. Aceasta crește rezistența organismului și reduce timpul de recuperare după activitatea fizică. Prin urmare, nucile vor fi utile pentru sportivi, copii activi, oameni cu crescut activitate fizica La locul de muncă.

Alunele conțin cantități record de potasiu și magneziu. Aceste macroelemente sunt implicate în reglare echilibrul acido-bazic, ciclu de contracție a inimii, creșterea toleranței deficienței de oxigen de către miocard (mușchiul inimii).

Potasiul din organism înlocuiește sodiul, al cărui exces duce la formarea excesivă de lichid și reprezintă o povară mare pentru inimă. Potasiul întărește pereții vaselor de sânge, suprimând dezvoltarea permeabilității acestora.

Nucile vor fi utile pentru:

insuficienta cardiaca;
boală coronariană;
uzura senilă a miocardului;
ateroscleroza;
varice;
angină pectorală;
scleroza vaselor cerebrale;
tromboflebită;
hemoroizi;
hipertensiune.

Fosforul și calciul formează o structură osoasă solidă și sunt implicate în remodelarea (reînnoirea) scheletului și a dinților. O altă funcție a fosforului este transferul de energie convertită din alimentele primite către țesuturile mușchilor, creierului și nervilor. Se acumulează în molecule de fosfor și intră în sânge, prin care este distribuit în toate părțile corpului. Prin urmare, contracția musculară și activitate mentala imposibil fără fosfor. Magneziul reduce excitabilitate nervoasă si regleaza functiile respiratorii.

creșterea activității mentale;
neuropatii;
boli ale articulațiilor;
boli bronhopulmonare;
reumatism;
demență senilă.

O aprovizionare stabilă cu fier a organismului previne riscul apariției anemiei și susține funcționarea sistemului endocrin.

Acizii grași împreună cu mineralele au un efect benefic asupra sistem digestiv, ajută la vindecarea ulcerelor și a gastritei. Acestea cresc secreția biliară și reduc toxicitatea sângelui. Prin urmare, nucile sunt incluse în alimentatie terapeutica pacientii cu hepatita B.

zinc - element esential pentru sănătatea bărbaților. Este implicat în procesul de producție hormon masculin- testosteron, care reglează funcția sexuală și calitatea spermei.

Vitamina E reglează reînnoirea țesuturilor, ceea ce accelerează vindecarea rănilor, leziuni ulcerativeȘi iritatii ale pielii. Pentru capacitatea sa de a reface colagenul natural al pielii, se numește vitamina frumuseții. Vitamina E este un antioxidant care ajută la eliminarea toxinelor din organism. Împreună cu beta-carotenul, îmbunătățește funcția pulmonară și sistemul respirator.

Vitamina PP este un participant indispensabil în formare sistem imunitar, metabolismul, respirația celulară și reacțiile redox ale organismului. Vitaminele B reglează metabolismul celular și favorizează absorbția acizilor grași și a macroelementelor.

Fructele de alun conțin componenta vegetală paclitaxel. Această substanță are proprietăți cancerigene, motiv pentru care este utilizată în formulări de medicamente pentru tratamentul tumori maligne. Consumul zilnic de nuci - buna prevenire cancer și posibile recidive după un curs de terapie antitumorală.

Contraindicații de utilizare

Desigur, nu este lipsit de contraindicații. Consumul excesiv de alune provoacă dureri de cap și tulburări digestive. Doza zilnică de alune pentru un adult este de 50 g, iar pentru copii 30 g. Aceasta este de aproximativ 10-12 sâmburi.

Nucile sunt potențiali alergeni. Prin urmare, sunt excluși din alimentația persoanelor cu sensibilizare corporală și boală autoimună. Acestea sunt psoriazisul, urticaria, diateza și dermatita. Pentru diabetul zaharat, aportul zilnic de nuci se reduce la jumătate.

Este important ca persoanele cu boli ale ficatului și pancreasului să consulte un medic înainte de a utiliza produsul. Dacă sunteți obez, este mai bine să evitați să consumați nuci.

Beneficiile nucilor în timpul sarcinii și alăptării

În timpul sarcinii, în corpul unei femei apar modificări structurale. Acest lucru se datorează apariției hormonilor de sarcină progesteron și relaxină, creșterii în greutate și presiunii placentei asupra vaselor de sânge. Prin urmare, pentru a preveni complicațiile și pentru a asigura dezvoltarea completă a fătului, este necesară o aprovizionare constantă cu nutrienți din alimente.

Alimentele recomandate în timpul sarcinii includ alunele de pădure.În primul rând, asigură o aprovizionare stabilă cu cele mai importante macroelemente: potasiu, calciu și fosfor. Acest lucru întărește vasele de sânge, a căror insuficiență provoacă complicații în timpul sarcinii - gestoză, varice, umflături.

Calciul și fosforul participă la formarea sistemului osos fetal, prevenind astfel dezvoltarea rahitismului. De asemenea, țesuturile osoase ale mamei sunt întărite, sarcina asupra căreia crește în fiecare lună.

Vitamina E este necesară pentru formarea sistemului respirator al fătului. În plus, substanța favorizează maturarea placentei, îi reglează funcțiile și metabolismul celular și previne desprinderea. Tocoferolul este implicat în sinteza hormonului prolactină, care asigură lactația. Vitamina A este implicată în formarea pigmenților vizuali la făt.

În timpul sarcinii, organismul crește volumul sângelui circulant pentru a hrăni uterul în creștere. În consecință, nevoia de fier, principalul participant la hematopoieză, crește. Pe acest fond, se dezvoltă adesea anemie cu deficit de fier. Consumul de nuci previne această problemă.

Trebuie să fii mai atent când consumi nuci în timpul alăptării. Acesta este un alergen obligatoriu care poate provoca o reacție inflamatorie în corpul copilului. De aceea, se recomanda introducerea treptat a alunului in alimentatie, dupa ce ati incercat nuci mai putin alergene: nuci sau nuci de pin. Varsta recomandata a copilului este de 3-4 luni.

În timpul sarcinii și alăptării, se recomandă să nu consumați mai mult de 30 g de nuci pe zi. Produsul va fi absorbit mai bine în stare zdrobită. Amestecând nuci cu fructe uscate și miere, puteți pregăti un delicios și desert sănătos- o alternativă demnă la produsele de cofetărie.

Fructele de pădure în medicina populară

Sâmburii de fructe, frunzele, plusurile (învelișuri verzi de nuci) și coaja de alun au proprietăți vindecătoare. Frunzele tinere ale plantei sunt recoltate în mai, iar coaja la începutul primăverii sau toamnei.

Cele mai bune retete:

Boala urolitiază. Nucile măcinate (200 g) se toarnă cu apă fierbinte (200 ml) și se lasă timp de 1 oră. Luați 50 ml de 3 ori pe zi. Rezultat pozitiv realizat in 10 zile.
Anemie. Nucile tocate (200 g) se amestecă cu miere (40 g). Luați 1 lingură. l. de 3 ori pe zi. Această rețetă va fi utilă pentru hipovitaminoză, distrofie musculară, reumatism și patologii cardiace.
Boli bronhopulmonare. Sâmburii de alun mărunțiți (100 g) se amestecă cu lapte fierbinte (150 ml). Luați 50 ml în stare caldă de 3 ori pe zi. Tratamentul se continuă până la rezultate pozitive.
Încălcarea potenței. Se amestecă cu nuci măcinate (150 g). lapte de capra(250 ml). Luați 100 ml de 3 ori pe zi între mese.
Dizenterie. Pluski uscate (20 g) se toarnă cu apă (200 ml) și se pun la foc mic timp de 15 minute. Medicament se lasa 1 ora si se filtreaza. Luați de 4 ori pe zi, 100 ml.
Hipertensiune. Sucul de frunze tinere este amestecat cu miere 1: 1. Luați 1 lingură. l. De 3 ori pe zi între mesele principale.
Icter. Frunzele zdrobite (10 g) se infuzează în vin alb (200 ml) timp de 8 ore și se adaugă suc de mustață aurie (25 ml). Infuzia împărțită în 3 părți se ia pe tot parcursul zilei. Tratamentul durează 12 zile.
Inflamația rinichilor, ficatului. Cojile de alune (2 linguri) se pun la abur cu apa clocotita (0,5 l) si se lasa 12 ore. Infuzia strecurată se ia de 3 ori pe zi, câte 100 ml. Tratamentul se continuă timp de o săptămână. Același remediu va ajuta la restabilirea motilității intestinale.
Ateroscleroza. Scoarța tocată fin (40 g) se pune la abur în apă clocotită (0,5 l) și se lasă 2 ore. Luați 2 linguri. l. De 4 ori pe zi timp de 10 zile.

Proprietăți benefice ale nucilor și altele componente medicinale alunul este activ pe tot parcursul anului. Atunci când cumpărați nuci, este important să acordați atenție indicatorilor de calitate. Acestea sunt fructe uscate cu colorare uniformă și fără urme de mucegai. Pentru a garanta prospețimea produsului, este mai bine să-l achiziționați în timpul sezonului de recoltare în august sau începutul lunii septembrie.

Alunele sunt un plus demn la dieta adulților și copiilor. Acesta este un produs gustos și hrănitor care întărește sistemul imunitar în fiecare zi, promovează bună dispozițieși energie sub orice sarcină.

alun comun (alun) - un arbust din familia mesteacanului, inaltime de pana la 7 m. Tulpina este ramificata, acoperita cu scoarta bruna. Frunzele sunt alterne, mari, neuniform dintate-serate de-a lungul marginilor, pețiolate. Planta este monoică. Înflorește în martie-aprilie. Florile sunt mici, unisexuate și polenizate prin vânt. Fructul este o nucă cu o singură sămânță. Se coace în august-septembrie. Din fructe coapte, măcinat cu o cantitate mică de apă, obțineți „lapte” și „smântână”, care au un excelent valoare nutritionala. Distribuit în zonele de stepă și silvostepă din partea europeană a Rusiei și Caucazului. Crește în pădurile mixte și de foioase, de-a lungul malurilor râurilor, lacurilor și în desișurile de tufișuri.
Materii prime medicinale se folosesc fructe, scoarță, frunze și rădăcini. Nucile sunt colectate toamna, când sunt coapte, în cupe, în care procesele enzimatice continuă în timpul depozitării, și uscate într-un cuptor sau uscător la o temperatură de 60-70 ° C. Frunzele sunt smulse când alunul înflorește. Uscați sub baldachin sau în pod. Scoarța este îndepărtată primăvara devreme de pe ramuri pentru a fi tăiată și uscată în zone bine aerisite.
Perioada de valabilitate a nucilor este de 1 an, frunze - 1 an, coaja - 2 ani.

Alunul comun este utilizat:

pentru boli ale sistemului cardiovascular (varice, hemoragii subcutanate, tromboflebite, hemoragii capilare, hipertensiune arterială, periflebită, anemie)
pentru boli sistemul genito-urinar(adenom de prostată, boală renală, urolitiază, hipertrofie de prostată, patologie renală)
pentru boli ale tractului gastrointestinal (tulburări intestinale, flatulență, inflamații de diferite tipuri)
pentru boli respiratorii (bronșită, hemoptizie, boli pulmonare)
cu rahitism

Preparatele de alun au un efect astringent, antidizenterie, vasoconstrictor, antipiretic și antiinflamator; cresc producția de lapte la femeile care alăptează și întăresc pereții vaselor de sânge. Folosit intern pentru raceli, varice vene, ulcere trofice tibie, sângerare din vasele capilare mici, pentru tratament boli intestinale, anemie, deficit de vitamine, rahitism, colită, urolitiază, reumatism. Dacă prostata este mărită, pregătiți un decoct din nuci măcinate, coajă de alun și frunze. Folosit noaptea ca microclismă. Uleiul stors din nuci amestecate cu albușuri de ou este folosit pentru a trata arsurile și, de asemenea, pentru a lubrifia capul pentru a întări părul. Grecii și romanii considerau ramura de alun sacră; ea arăta spre comori îngropate, a ajutat la stingerea incendiilor, a oprit incendiile și a eliminat multe boli. Crengile de alun au fost folosite pentru a împleti pereții și tavanele în case pentru a le proteja forțele maleficeși fii sănătos. Și nuca în sine era un simbol al vieții și al nemuririi.
Hazel se întoarce și mai departe în istorie. Coji de nuci au fost găsite printre rămășițele clădirilor grămadă nu numai din epoca fierului, ci și din epoca bronzului. Până acum, preparatele de alun nu au fost studiate profund și utilizate pe scară largă în medicina științifică. Oamenii au condus și își conduc în continuare propria medicină. Nucile tocate cu apă sunt folosite pentru hemoptizie, boli pulmonare, febră, pietre la rinichi și urolitiază (favorizează dizolvarea calculilor). Scoarța recoltată primăvara era folosită pentru malarie, fructele plus pentru diaree, iar uleiul de nuci era folosit ca antihelmintic pentru tratarea ascariazei și a epilepsiei. Uleiul volatil conținut în coaja crenguțelor de alun ajută la îngustarea pereților dilatați ai vaselor de sânge. De secole, venele varicoase au fost tratate cu coaja taiata fin. Un decoct din frunze de alun și ramuri tinere ameliorează perfect umflarea pleoapelor și roșeața pielii.

Rețete și metode de utilizare:

Infuzie din frunze de alun: Se fierb 200 ml apă clocotită și 20 g frunze zdrobite, se lasă 4 ore, apoi se strecoară. Se bea 50 ml de 4 ori pe zi pentru varice, ulcere ale picioarelor, hemoragii subcutanate.
Infuzie din coaja de alun: Preparați 200 ml apă clocotită, 20 g coajă zdrobită, lăsați 5 ore, strecurați. Se bea 50 ml de 4 ori pe zi cu varice, ulcere ale picioarelor.
Infuzie din frunze de alun și coajă: Preparați 250 ml apă clocotită, 25 g amestec zdrobit de frunze și coajă, lăsați 4 ore, strecurați. Se bea 50 ml de 3-4 ori pe zi înainte de mese pentru varice, ulcere trofice ale piciorului, tromboflebite, hemoragii capilare.
Decoctul de frunze de alun: Se fierb 400 ml apă clocotită cu 20 g frunze de alun mărunțite, se fierb 10 minute, apoi se lasă 30 de minute și se strecoară. Se bea 100 ml de 2-3 ori pe zi la hipertensiune, boli de rinichi, boli hepatice, diaree, hipertrofie de prostată.
Decoctul de alun plus: Se fierb 200 ml de apă clocotită 20 g de pluș uscat, se fierb 15 minute, se lasă 2 ore, apoi se strecoară. Se bea 50 ml de 4 ori pe zi pentru diaree.
Sâmburi de nuci Se macină bine și se amestecă cu apă. Luați 50 ml de 3 ori pe zi pentru urolitiază, hemoptizie, febră, colită(200 g miez de nuci la 200 ml apă).
Sâmburi de nuci se amestecă bine cu miere. Luați 25 g de 3 ori pe zi după mese pentru anemie(200 g miez de nuci la 50 g miere).
Unt de nuci se iau 2 linguri de 3 ori pe zi pentru viermi rotunzi, epilepsie, frecați scalpul pentru a îmbunătăți creșterea părului.
HBP: 2 linguri de frunze de alun proaspete (sau 1 lingura uscata) per pahar de apa clocotita. Închideți capacul, lăsați până se răcește, strecurați. Luați o jumătate de pahar de 2 ori pe zi înainte de mese. Cursul este până la vindecare. În aceleași scopuri, scoarța îndepărtată de pe ramurile subțiri în timpul curgerii sevei este perfectă - de asemenea, 1 lingură de coajă uscată zdrobită pe pahar de apă clocotită, se lasă să fiarbă 3-4 minute, se lasă 1 oră, se strecoară. Luați o jumătate de pahar de 2 ori pe zi sau 1/3 pahar de 3 ori pe zi înainte de mese sau între mese. O dau în combinație cu o tinctură de frunze de iarnă, o infuzie de iarbă de foc sau alte ierburi și tincturi selectate individual și întotdeauna cu picături de infuzie și infuzie medicinală; oh cucută - este dificil să faci față adenomului fără el).
Tromboflebită, hemoragii capilare, varice, periflebită : 1 lingură de coajă la 0,5 litri de apă clocotită, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, se lasă 1 oră, se strecoară. Bea o jumătate de pahar de 4 ori pe zi înainte de mese. (Probabil că mă repet, dar toate rețetele date în carte rareori funcționează numai pentru mine; întotdeauna alcătuiesc măcar un mic complex. Desigur, este mai ușor să înghiți o pastilă când te doare capul sau stomacul pentru a ameliorează durerea pentru un timp, dar deloc este un alt lucru să tratezi același cap și același stomac, astfel încât să înceteze cu totul să doară)
Boli cardiovasculare. Un decoct de coajă sau frunze de alun este eficient aici: 1 lingură la 1 pahar de apă clocotită, acoperiți paharul cu un capac și păstrați într-o baie de apă clocotită timp de 30 de minute. După o oră se strecoară, se aduce volumul la volumul inițial, adăugând apa fiarta. Bea o treime dintr-un pahar de 3 ori pe zi, înainte de mese.
Icter: umpleți jumătate din borcan cu frunze de alun uscate zdrobite, umpleți borcanul complet cu vin alb uscat, păstrați la loc întunecat timp de 1 săptămână, agitând ocazional, strecurați, restul se stoarce. Luați 50 ml de 3 ori pe zi înainte de mese. Cursul tratamentului este de 2-3 săptămâni.
O alta remediu popular din vene varicoase și tromboflebită- infuzie din frunze de alun. Pentru a o pregăti, luați 3 linguri de frunze, turnați-le cu un pahar de vodcă și lăsați o săptămână într-un loc cald. După aceasta, filtrați. Această tinctură poate fi luată înainte de mese, câte 40 de picături de două ori pe zi timp de 3 săptămâni.
Pentru urolitiază: frunzele tinere uscate sunt măcinate în pulbere, dintre care 2 linguri se toarnă într-un termos cu 0,5 litri de apă clocotită. Lasă-l peste noapte. Infuzia rezultată se ia 1/4 cană de 4 ori înainte de masă. Perioada recomandată de tratament este de o lună.

ATENŢIE

O infuzie de frunze și scoarță crește tensiunea arterială - acest lucru ar trebui să fie luat în considerare de pacienții hipertensivi. Miezul de nucă, fiind un medicament valoros pentru prevenirea și tratarea aterosclerozei, a bolilor sistemului cardiovascular și a anemiei, poate provoca o exacerbare a neurodermitei și a altor boli ale pielii. Nu recomand să consumați nuci dacă aveți psoriazis - acestea nu vor face decât să înrăutățească boala. Hazel, ca oricare altul medicament, are contraindicații. Bolile și condițiile în care este mai bine să evitați utilizarea plantei includ următoarele: intoleranță individuală; obezitatea; V copilărie- diateza; patologii hepatice; forme severe de diabet zaharat; patologia pancreasului. ÎNAINTE DE UTILIZARE CONSULTATI UN MEDIC

Mulțumesc

Cui dintre noi nu-i place să mănânce alune delicioase culese dintr-un copac numit căprui. Și dacă mulți oameni sunt mai mult sau mai puțin conștienți de proprietățile benefice ale alunelor, atunci proprietăți medicinaleȘtim destul de puțin despre scoarța, frunzele și alte părți ale acestei plante. Ei bine, este timpul să umpleți acest gol, iar acest articol vă va ajuta în acest sens.

Descrierea plantei de alun (alun)

Alun (numit în mod popular alun) aparține familiei Mesteacăn. Acest arbore-arbust este considerat pe drept un ficat lung, deoarece „viața” sa este de aproximativ 80 de ani.

Planta și-a primit numele pentru forma frunzișului (frunzele de alun sunt destul de mari și larg ovale), care amintește de aspectul peștelui de platică, în timp ce suprafața superioară a frunzelor este de culoare verde închis, iar suprafața inferioară este verde deschis.

Cu ce seamănă?

Alunul poate atinge o înălțime de 3–7 m. Frunzele ușor pubescente ale plantei au o bază în formă de inimă și un vârf ascuțit.

Ramurile de alun sunt acoperite cu coaja maro cu linte alba. Lăstarii tineri sunt diferiți griși prezența unei margini.

Florile plantei sunt unisexuate: deci, flori masculine au forma de cercei situati pe ramuri scurte, in timp ce cei feminini sunt mai mult ca muguri.

Fructul alunului este o nucă comestibilă de culoare galben-maroniu, închisă într-un înveliș de frunze - un plus, care seamănă cu un clopot.

Unde creste?

Alunul este răspândit în partea europeană a Rusiei, în statele baltice, în Ucraina și Belarus, în Caucaz și în Orientul Îndepărtat.

Această plantă preferă solurile proaspete, umede și fertile din pădurile cu frunze late și mixte. În plus, puteți găsi alun pe marginile pădurii, de-a lungul râpelor și printre tufișuri, unde planta poate forma desișuri destul de dense.

Alun și alun

Alunele și alunele sunt adesea considerate aceleași culturi, dar acest lucru nu este în întregime adevărat, în ciuda faptului că aceste plante aparțin aceluiași gen și familie și au similare. aspect, compoziție și proprietăți.

Alunul (sau alunul) este un tip de alun cultivat. Acestea sunt forme de alun cu randament mare și, cel mai important, selectate, iar inițial fructele de alun mare (Corylus maxima L) au fost numite alune, în timp ce astăzi metoda selectiva Alunele sunt obținute din alunul comun, comun în Rusia.

Prin ce diferă alunul de alune?

Principala diferență dintre alune și alune este că fructele primelor sunt de trei până la patru ori mai mari.

În plus, din punct de vedere al gustului și al caracteristicilor nutriționale, alunele sunt superioare alunelor deoarece conțin mai multe grăsimi, proteine și alte substanțe benefice.

Alun și alune: cum să alegi - video

Soiuri de alun

Genul de alun include aproximativ 20 de specii, dar la latitudinile noastre, este predominant alun comun care crește sălbatic. Pentru a fi corect, observăm că există și alte populații separate, printre care cele mai comune sunt marile, asemănătoare copacilor, pestrițate și alunul de Manciurian.

alun mare (purpurea)

Hazel purpurea (sau nuca lombardă) este un arbust mare a cărui înălțime poate ajunge la 10 metri. Alunul mare are ramuri gri și frunze zimțate rotunde sau ovale, de culoare verde sau roșu închis.

Fructele de alun mare (și anume alune) sunt înghesuite în 3–6 bucăți pe o tulpină, a cărei lungime este de 2–3 cm. Învelișul de fructe, care se potrivește strâns cu miezul din partea inferioară, se distinge prin carnul său. . Lungimea alunei în sine ajunge la 2 – 2,5 cm cu un diametru de 1,5 cm.

Fructele purpureei de alun se disting prin gust ridicat și calități nutriționale, deoarece conțin aproximativ 60% grăsimi și 15% proteine (alunele mari au gust de migdale).

În sălbăticie, această plantă se găsește în Asia Mică, Turcia, Italia și, de asemenea, în Balcani.

Alun de copac (nucă de urs)

Aceasta este cea mai înaltă varietate de alun, atingând o înălțime de 25–30 m. Acest copac, în ciuda lățimii sale (de la 6 la 8 m), are un trunchi subțire, care este încununat de o coroană piramidală largă de formă regulată. Toamna, frunzele de nuci de urs devin galben-aurii sau galben-verde.

Scoarța copacului are o nuanță gri-albicioasă și se desprinde în plăci.

Fructele acestei plante au un involucru tăiat în lobi subțiri, dar ascuțiți, zimțați. Coaja de nucă este destul de groasă.

Există nuci de urs a căror vârstă depășește 200 de ani.

Crește sălbatic în Transcaucazia, Asia Mică și Balcani.

Alun pestriț

Acesta este un arbust a cărui înălțime ajunge la 2 - 3 m, în timp ce se extinde în sus de la baza tufișului. un numar mare de lăstari puternici.

Alunul pestriț are o coroană foarte densă și larg răspândită.

Scoarța maro a plantei este presărată cu lăstari tineri dens pubescenți.

Frunzele acestui tip de alun se disting printr-o culoare roșiatică în timpul înfloririi, vara capătă o nuanță verde închis, iar toamna devin aurii-portocalii sau galben-aurii. În vârful frunzei sunt trei dinți.

Fructele rotunjite de alun pestriț sunt aplatizate deasupra și nu au mai mult de doi centimetri în diametru. Nucile sunt mari calități gustative, deși sunt inferioare alunului comun în cantitatea de uleiuri și alți nutrienți pe care le conțin.

Alunul pestriț nu numai că tolerează bine seceta, dar este și foarte rezistent la îngheț.

Această plantă poate fi găsită în Siberia de Est, Orientul Îndepărtat și Asia de Est.

alun manciurian

Este un arbust de aproximativ 3–4,5 m înălțime, cel mai adesea formând mai multe trunchiuri ramificate.

Alunul Manciurian are scoarța de culoare gri închis.

Lăstarii tineri ai plantei sunt pubescenți și glandulari.

Principala trăsătură morfologică distinctivă a acestui tip de alun este prezența frunzelor alungite.

Fructul alunului Manciurian este o nucă alungită, acoperită cu o coajă subțire. Nucile de dimensiuni mici colectate din acest tip de alun sunt comestibile, dar din cauza învelișului înțepător, asemănător unui spin, colectarea și îndepărtarea lor din coajă este dificilă.

Alunul Manciurian este o plantă rezistentă la îngheț și tolerantă la umbră, care în natură este răspândită în teritoriile Khabarovsk și Primorsky, în China (și anume în Manciuria) și Coreea.

Alun comun

Acesta este un arbust vertical cu tulpini multiple, înălțimea și lățimea coroanei sunt de 4, respectiv 6 m.

Scoarța cenușie-maronie a arbustului are excizii transversale dungi. Lăstarii gri-maroniu ai alunului comun sunt pubescenți.

Lungimea frunzelor este de 6–12 cm, iar lățimea este de 5–9 cm, în timp ce vârful frunzelor este ascuțit.

Fructele pot fi amplasate individual sau pot fi grupate în grupuri de 2-5 bucăți. Învelișul în formă de clopot verde deschis al fructului are o structură catifelată și este format din două frunze disecate neregulat.

Piulița în sine poate avea o formă sferică sau ușor alungită, ajungând la o lungime de 18 mm (diametrul piuliței variază între 13 - 15 mm).

În sălbăticie, acest tip de alun se găsește în toată partea europeană a Rusiei, în Crimeea, Caucaz și Europa de Vest.

După cum am menționat mai sus, alunul comun este cel mai frecvent în Rusia și, prin urmare, este utilizat în medicina oficială și populară. Acest tip de alun va fi discutat mai târziu în acest articol.

Colectarea și prepararea alunului

Unde să colectezi?

Se recomandă colectarea alunului în acele zone de stepă și silvostepă care sunt departe de drumuri și productie industriala, adică în zone ecologic curate. Astfel de materii prime vor fi cât mai benefice pentru organism (acest lucru este valabil mai ales în cazurile în care se plănuiește utilizarea nu numai a nucilor, ci și a altor părți ale plantei ca materii prime medicinale).

Când se coace alunul?

Alunul înflorește în martie - aprilie (până când frunzele înfloresc), în timp ce fructele se coc de la sfârșitul verii până la începutul toamnei, adică din august până în septembrie.

Semne de coacere a nucilor:
1. Îngălbenirea și rumenirea cojii.
2. Începutul vărsării nucilor.

Când să colectezi alunul?

Recoltarea frunzelor tinere de alun se efectuează în luna mai.

Scoarța este recoltată la începutul primăverii și începutul verii în timpul curgerii sevei, pentru care se folosesc ramuri care urmează să fie îndepărtate.

Fructele se colectează din august până în septembrie - octombrie (totul depinde de gradul de coacere al nucilor).

Maturarea fructului este indicată de ușurința de separare a miezului de învelișul în formă de frunză.

Cum se usucă?

Materiile prime colectate (coarță, frunze și fructe de alun) sunt uscate aer proaspat sub copertine, în pod sau într-o încăpere uscată, dar ventilată.

Nucile ușor uscate sunt îndepărtate din ambalajele lor, după care sunt în cele din urmă uscate, astfel încât conținutul lor de umiditate să nu depășească 12 la sută. Puteți obține o astfel de umiditate acasă uscând materiile prime timp de una până la două săptămâni, în timp ce nucile trebuie întinse într-un strat subțire.

Fructele de alun coapte pot fi uscate folosind uscătoare sau cuptoare, temperatura la care ar trebui să fie de 60 - 70 de grade.

Dacă fructele sunt colectate necoapte, este necesar să se formeze grămezi mici din ele și să le lase să se usuce într-o cameră uscată. După ce taninurile se oxidează, cojile de nucă vor deveni maronii. Acum nucile coapte pot fi separate de ambalaje și uscate în modul descris mai sus pentru depozitare pe termen lung.

Cum se păstrează alunul?

Fructele și frunzele de alun își păstrează proprietățile benefice timp de un an, în timp ce coaja durează doi ani.

Nucile în coajă sunt păstrate într-un loc răcoros și întunecat, în timp ce sâmburii decojite se păstrează cel mai bine într-un recipient etanș la frigider.

Scoarța frunzelor este depozitată în pungi de hârtie.

Compoziția și proprietățile alunului comun

Veverițe
Acțiune:

participarea la procesul de construire a masei musculare;
reglarea nivelului hormonal;
transportul hemoglobinei;
întărirea sistemului imunitar;
îmbunătățirea funcției erectile;
promovarea sintezei insulinei.

Uleiuri fixe
Acțiune:

reglarea proceselor metabolice;
formarea și refacerea țesuturilor, precum și a celulelor corpului;
eliminarea focarelor de inflamație;
promovarea vindecării rănilor;
neutralizarea efectelor negative ale agenților cancerigeni.

Carbohidrați
Acțiune:

furnizarea de energie a corpului;
normalizarea procesului metabolic;
normalizarea nivelului de zahăr din sânge;
creșterea apărării organismului;
prevenirea depunerii de grăsime în celulele hepatice.

Ulei esențial
Acțiune:

normalizarea funcțiilor sistemului cardiovascular;
atenuarea și eliminarea tusei;
separarea crescută atât a mucusului, cât și a sputei de bronhii;
îmbunătățirea funcțiilor tractului gastro-intestinal;
eliminarea inflamației.

Glicozide
Acțiune:

promovează excreția urinară crescută;
dilată vasele de sânge;
normalizează funcția inimii;
neutralizează microbii;
accelerează vindecarea rănilor;
promovează îndepărtarea sputei;
calmeaza sistemul nervos.

Zaharoza
Este un imunosupresor puternic, care în cantități mici aduce beneficii organismului, dar în cantități mari este dăunător, reducând imunitatea, distrugând dinții și promovând obezitatea.

Tanin
Acțiune:

ameliorează inflamația;
reduce funcția secretorie a tractului gastrointestinal;
favorizează digestia;
neutralizează simptomele otrăvirii;
accelerează vindecarea rănilor.

Betulin
Acțiune:

restabilește nivelul lipidelor;
normalizează metabolismul;
previne dezvoltarea bolilor cardiace;
previne formarea plăcilor aterosclerotice;
scade nivelul colesterolului;
normalizează funcția ficatului;
crește absorbția insulinei.

Flavonoide
Acțiune:

întărirea vaselor de sânge;
calmarea sistemului nervos;
ameliorarea inflamației;
creșterea excreției biliare;
prevenirea formării tumorii.

Alcaloizi
Acțiune:

ameliorează durerea;
scăderea tensiunii arteriale;
normalizează procesul de circulație a sângelui;
ajuta la accelerarea coagularii sangelui;
reglează funcționarea sistemului nervos central.

Acizi organici
Acțiune:

reduce aciditatea stomacului;
normalizează metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor;
întărește vasele de sânge;
normalizează digestia;
previne depunerea sărurilor direct în articulații;
promovează formarea globulelor roșii.

Vitamina C

Acțiune:

scăderea concentrației de acid uric;
creșterea gradului de permeabilitate capilară;
eliminarea toxinelor;
întărirea sistemului imunitar;
promovarea formării țesutului osos;
prevenirea dezvoltării tumorilor maligne.

Vitamina E
Acțiune:

ajută la menținerea calciului în organism;
optimizează procesele metabolice intracelulare;
elimină toxinele;
normalizează funcționarea sistemului reproducător;
reglează biosinteza ARN-ului și a proteinelor.

Vitamina D
Acțiune:

asigură organismului calciu și fosfor, fără de care formarea normală a scheletului osos este imposibilă;
controlează procesele de formare a colagenului;
favorizează maturarea țesutului cartilajului, precum și mineralizarea osului;
întărește sistemul imunitar;
reglează procesele autoimune.

Minerale
Acțiune:

normalizarea proceselor hematopoietice;
participa la formarea și refacerea țesuturilor corpului;
normalizarea echilibrului acido-bazic;
normalizarea metabolismului apei;
întărește sistemul imunitar;
elimină deșeurile și toxinele.

vitaminele B
Acțiune:

normalizarea proceselor metabolice (carbohidrați, proteine, grăsimi);
stimulează activitatea nervoasă și musculară;
normalizează digestia;
ameliorează slăbiciunea musculară și durerea la nivelul picioarelor;
promovează concentrarea;
îmbunătățirea vederii;
promovarea producerii de energie;
normalizează funcționarea sistemului nervos;
participă la procesul de hematopoieză.

Proprietățile alunului

Astringent.
Antipiretic.
Vasodilatator.
Întărire generală.
Stimulant.
Laxativ.
Imunomodulatoare.
Antiinflamator.
Antihelmintic.
Antidisenteric.

Proprietăți utile ale alunelor

Alunele sunt o sursă bogată de vitamine B și alte vitamine benefice din punct de vedere biologic substanțe active, inclusiv uleiuri grase, saruri minerale, acizi saturați și nesaturați.

Nucile au grad înalt digestibilitatea și echilibrul aminoacizilor incluși în compoziția lor. Trebuie remarcat faptul că, în funcție de proprietățile lor biologice, alunele sunt clasificate ca proteine complete, care poate servi ca un plus semnificativ la componenta proteică a dietei.

Important! Pentru o absorbție de proteine de calitate maximă, se recomandă consumul de nuci separat de alte alimente (nucile pot fi combinate cu fructele).

Alunele contin potasiu, fier si cobalt si anume acestea minerale sunt responsabili de restaurare tesut muscular după o activitate fizică intensă.

În ceea ce privește valoarea nutritivă, sâmburii unor astfel de nuci sunt aproape de carnea de porc grasă.

Se recomandă includerea nucilor în alimentația persoanelor care suferă de ateroscleroză vasculară, precum și de hipertensiune arterială. Beneficiile nucilor pentru femeile însărcinate sunt, de asemenea, incontestabile, deoarece fructele de alune ajută la creșterea lactației.

Alunele conțin paclitaxel, care este o substanță anticanceroasă, a cărei utilizare este indicată pentru cancerul ovarian, esofagian și mamar, leucemie și sarcomul Kaposi.

Nucile măcinate cu apă au fost folosite de mult timp pentru a trata:

pietre la rinichi și urolitiază;
flatulență;
hemoptizie;
febră.

Miezurile amestecate cu miere sunt folosite in tratamentul anemiei, gusei si reumatismului. Un amestec de alune zdrobite si albusuri de ou este indicat in tratamentul arsurilor.

În ciuda continut ridicat calorii, alunele sunt indicate persoanelor care doresc să slăbească, dar trebuie reținută moderația. Da, în cantități mici grasimi sanatoase conținute de alune ajută la accelerarea procesului de ardere a grăsimilor. Mai mult, o mână mică de nuci va crește senzația de sațietate, ceea ce va ajuta să scăpați de probleme precum supraalimentarea. Norma recomandată de nutriționiști este 25 g de nuci ca gustare.

Alunele conțin o cantitate destul de mică de carbohidrați, așa că pot fi consumate de persoanele care suferă de diabet.

Nucile alune sunt foarte utile și pentru copii, deoarece ajută la întărirea sistemului imunitar și la stimularea dezvoltării.

Nuci și lapte pentru tuse, bronșită, pleurezie și pneumonie
O mână de nuci mărunțite se măcina cu o râșniță de cafea și apoi se amestecă cu un pahar de lapte fierbinte. Medicamentul se ia o pătrime sub formă încălzită de trei ori pe zi, între mese.

Nuci și miere pentru hipovitaminoză, anemie, distrofie și pierderea forței
Pentru prepararea produsului se iau sâmburi de nuci și miere în cantități egale. Nucile sunt măcinate și amestecate cu miere. Amestecul rezultat se ia câte o lingură de trei ori pe zi, între mese.

Nuci cu albus de ou pentru arsuri
Miezurile de nuci coapte sunt măcinate până la o pulbere și apoi se amestecă cu un albuș proaspăt de ou de pui. Masa rezultată se aplică pe zonele arse ale pielii de două până la trei ori pe zi.

Beneficiile și daunele alunului

Beneficiile alunului

1. Îmbunătățirea funcției intestinale prin stimularea funcției sale motorii.
2. Promovarea dizolvării pietrelor la rinichi.
3. Întărirea sistemului imunitar.
4. Lactație crescută.
5. Accelerarea vindecării rănilor.
6. Ameliorarea febrei.
7. Creșterea apetitului.
8. Creșterea tonusului venos.
9. Permeabilitatea capilară redusă.
10. Prevenirea formării plăcilor de colesterol.
11. Normalizare funcția de reproducere corp.
12. Furnizarea corpului cu energie.
13. Restabilirea forței după stres fizic și psihic intens.
14. Normalizarea proceselor metabolice.
15. Încetinirea procesului de îmbătrânire.
16. Îmbunătățirea circulației sângelui.
17. Curățarea ficatului de deșeuri și toxine.
18. Normalizarea tractului gastro-intestinal.
19. Prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare.

Alunul (în special nucile) este foarte bogat în calciu, ceea ce face din această plantă un fel de „înlocuitor” al produselor lactate. In acelasi timp, calciul continut de alun este perfect absorbit.

Daune de alun

Nu este recomandat să consumați alune dacă aveți boli ale rinichilor și ficatului. De asemenea, ar trebui să excludeți nucile din dieta dumneavoastră dacă există o exacerbare a bolilor vezicii biliare, deoarece organismul va fi extrem de dificil să le digere.

În plus, miezul de nuci poate provoca o exacerbare a bolilor de piele în general și a neurodermatitei în special.

O infuzie de frunze de alun si scoarta ajuta la cresterea tensiunii arteriale, asa ca nu este indicat ca pacientii hipertensivi sa o bea.

Tratament folosind alun

Preparatele cu alun comun sunt indicate pentru următoarele patologii:

anemie;
boli pulmonare;
febră;
hemoptizie;
malarie;
mărirea prostatei;
motilitate intestinală lentă;
flebeurism;
colita;
sindromul stomacului „leneș”;
ulcere trofice;
tromboflebită;
hemoragie capilară;
epilepsie;
hemoroizi;
ascariaza;
hipovitaminoza grupa B;
metroragie;
tuse;
pneumonie;
flatulență;
arsuri;
hipertensiune;
Diabet;
inflamație a sistemului genito-urinar.

Important! Hazel nu numai că ajută la vindecarea bolilor și afecțiunilor enumerate, dar este și un excelent profilactic, ajutând la prevenirea dezvoltării bolilor sistemului cardiovascular, inclusiv infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Frunze

Frunzele plantei sunt folosite ca agent antiseptic si antiinflamator pentru gargara, tratarea hemoroizilor si bolilor de piele, anemiei si varicelor.

Latra

Preparatele pe bază de coajă de alun sunt folosite pentru malarie, ascarioză, epilepsie, ulcere ale picioarelor, hipertrofie de prostată, capilare
hemoragii și periflebite. Sub formă de plasture, scoarța de alun poate fi folosită pentru tumori.

Fructe

Fructele accelerează procesul de dizolvare a pietrelor în urolitiază, previn și neutralizează acumularea de gaze în intestine și promovează îndepărtarea flegmei din plămâni și bronhii.

Pulberea din plusa uscată (sau un decoct din coajă și plusa) este indicată pentru colită.

Flori

Un unguent sau infuzie de flori de alun ajută la vindecarea ulcerelor trofice și la eliminarea manifestărilor varicelor.

Rădăcini

O infuzie de rădăcini de alun ajută la vindecarea malariei. Pentru a-l pregăti, adăugați 200 ml apă clocotită la 20 g de coajă zdrobită. Produsul infuzat timp de cinci ore se filtrează și se bea un sfert de pahar de patru ori pe zi.

Semințe de alun

Semințele de alun conțin o cantitate mare de ulei gras (până la 70 la sută), care este foarte ușor absorbit de organism.

Semințele sunt folosite ca mijloc de stimulare a producției de lapte matern. De asemenea, această parte a plantei ajută la dizolvarea pietrelor, scăpa de flatulență, ameliorarea febrei și ameliorarea febrei.

Un amestec de semințe de alun și albuș de ou va ajuta la vindecarea arsurilor.

Lemn

Lichidul obținut în timpul distilării uscate a lemnului este folosit pentru diverse boli de piele, inclusiv eczema, neurodermatita, streptoderma, psoriazisul, epidermofitoza.

Utilizarea alunului comun în medicină

Decoctul de frunze

Un decoct din coaja și frunzele plantei este indicat pentru mărirea prostatei. Compresele și lotiunile din părțile aeriene ale alunului favorizează vindecarea rănilor.

Pentru prepararea decoctului, se toarnă o lingură de frunze și coajă de alun uscate zdrobite cu 300 ml apă clocotită și se pune într-o baie de apă timp de 15 - 20 de minute. Se strecoară și decoctul se ia o jumătate de pahar de trei ori pe zi.

Un decoct antiseptic, vasodilatator și antiinflamator poate fi preparat în mod similar exclusiv din scoarța plantei.

Ceai de alun

Frunzele de alun pot fi preparate ca un ceai obișnuit, pentru care se toarnă o lingură de materie primă cu apă clocotită, se infuzează timp de 10 minute, se filtrează și se bea ca tonic general și agent imunomodulator. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr la acest ceai după gust.

Infuzie de alun

O infuzie de scoarță va ajuta la combaterea venelor varicoase și a hemoragiilor capilare. O perfuzie administrată oral va ameliora febra și inflamația.

2 linguri. coaja de alun se toarna 500 ml apa clocotita si se lasa la infuzat peste noapte intr-un recipient inchis ermetic. Dimineața, infuzia se filtrează și se ia cu o zi cu 15 minute înainte de masă.

În loc de scoarță, puteți aburi frunzele de alun în același mod.

Tinctură

O tinctură de frunze va ajuta la ameliorarea bolilor precum prostatita, adenomul de prostată, venele varicoase și tromboflebita.

Pentru a prepara tinctura, 3 linguri. frunzele proaspete ale plantei se toarnă într-un pahar de vodcă, după care produsul este infuzat într-un loc cald timp de două săptămâni. Tinctura strecurată se ia câte 40 de picături de două ori pe zi.

Crema de alun

Crema de față, unul dintre ingredientele căreia este crenguțele de alun, curăță perfect, întărește și tonifică pielea, ameliorează inflamația și roșeața. Reteta pentru crema de mai jos este potrivita pentru orice tip de ten si poate fi folosita zilnic.

Ingrediente pentru crema:

ulei pentru copii (de preferință fără parfumuri aromatice) – 4 linguri;
ulei de cocos (poate fi înlocuit cu porumb, măsline sau orice alt ulei de miez) – 2 linguri;
ceară emulsionantă - 1 lingură;
acid boric pulbere (sau borax) - un sfert de lingură;
apă fiartă - 2 linguri;
decoct de ramuri de alun – 1 lingura.

Uleiurile și ceara se amestecă într-un vas termorezistent, după care vasul este trimis la o baie de aburi (atât uleiurile, cât și ceara ar trebui să se topească). Într-un castron separat, apa este încălzită și amestecată cu borax (boraxul ar trebui să se dizolve complet). Adăugați un decoct de ramuri de alun în vasul cu borax și amestecați. Acum amestecați compoziția rezultată cu unt topit și ceară (rezultatul ar trebui să fie o masă omogenă). Crema răcită se pune într-un borcan, se închide cu un capac și se pune la frigider, unde se păstrează nu mai mult de șase zile.

Unguent cu alun

Unguentul pe bază de alun va ajuta la vindecarea venelor varicoase și a ulcerelor trofice.

Pentru a pregăti unguentul, veți avea nevoie de aminte de alun, care sunt colectate pe vreme senină și uscată.

Un pahar de cercei se amestecă cu 150 ml de ulei din alune, după care amestecul rezultat se fierbe într-o baie de apă timp de trei ore.

Amestecul scos din baie este stors și apoi încălzit din nou folosind o baie de apă (este important să nu aduceți amestecul la fierbere). La amestecul cald se adaugă o cincime dintr-un pahar de topit și, cel mai important, natural. ceară de albine. Toate ingredientele sunt bine amestecate, apoi amestecul este filtrat din nou. Masa rezultată se toarnă într-un borcan și se răcește.

Acest unguent este folosit pentru lubrifierea venelor bolnave zilnic, în timp ce bandaje cu produsul preparat sunt aplicate pe ulcerele trofice.

Trebuie remarcat faptul că rețeta de unguent de alun prezentată mai sus va grăbi, de asemenea, vindecarea hemoroizilor și va ajuta la combaterea prostatitei și a eroziunii cervicale (tampoanele înmuiate în unguent sunt folosite în tratamentul acestor boli).

Ulei de alune

Uleiul obținut din sâmburi de alun merită o atenție deosebită. Acest ulei gras are gust placutși aromă, în timp ce în proprietățile sale benefice nu este cu nimic inferior popularului ulei de migdale.

Uleiul de alune este indicat pentru următoarele boli și afecțiuni:

ascariaza;

Deci, pentru helmintiază și epilepsie, luați 2 linguri de ulei. de trei ori pe zi. Pentru a întări părul și a spori creșterea acestuia, uleiul este frecat în scalp timp de 15 minute înainte de spălarea părului (pentru a spori efectul, puteți amesteca uleiul cu albușul de ou în proporții egale).

Proprietățile uleiului de nuci:

astringent;
vindecarea ranilor;
antihelmintic;
antiinflamator;
tonic;
regenerator.

Uleiul de alune este utilizat pe scară largă în dermatologie și
Pentru a îmbunătăți tenul, la o linguriță din acest ulei de nuci se adaugă două picături de ulei esențial de portocale sau de chiparos. Câteva picături din amestecul de ulei rezultat sunt frecate în piele. se confruntă cu lumină mișcări de masaj.

Pentru a scăpa de acnee, veți avea nevoie de un amestec din următoarele uleiuri:

ulei de alune - 1 lingura;
ulei esențial de eucalipt – 5 picături;
ulei esențial de chiparos – 2 picături;
ulei esențial de salvie – 3 picături.

Amestecul de aromă rezultat se aplică zilnic pe o față bine curățată.

Un amestec din următoarele uleiuri va ajuta la eliminarea modelelor vasculare de pe față:

ulei de alune - 1 lingura;
ulei esențial de lămâie – 3 picături;
ulei esențial de chiparos – 3 picături.

Pe zonele cu probleme ale pielii se aplică un șervețel înmuiat în amestecul de aromă. Trebuie remarcat faptul că cursul tratamentului este de o lună sau mai mult.

Uleiul de alune va ajuta la ameliorarea picioarelor obosite; pentru aceasta ar trebui să pregătiți un amestec din următoarele ingrediente:

ulei de alune - 4 părți;
ulei de susan - 2 părți;
ulei de calendula - 1 parte;
Ulei de sunătoare – 1 parte.

La 2 linguri. Se adaugă 5 picături din baza de grăsime rezultată ulei esențial arbore de ceai și aceeași cantitate de ulei de lavandă. Produsul rezultat se masează pe picioare până la absorbția completă.

Alun pentru prostatită

Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și de întărire, alunul este utilizat în tratamentul prostatitei, a cărei prezență este indicată de următoarele simptome:

palme fierbinți;
schimbare bruscă de dispoziție;
umflarea glandelor de sub brațe;
respiratie urat mirositoare.

Pe măsură ce boala se agravează, temperatura crește, presiunea fluxului de urină slăbește, iar urinarea devine mai frecventă, care este, de asemenea, însoțită de durere și arsuri în perineu.

Trebuie spus că activitatea funcției sexuale atinge apogeul în perioada de la 19 la 21 de ore. În acest moment, funcția sexuală este cel mai bine tratată.

Colecție pentru prostatită cu alun
Componente:

rădăcină de pădure – 15 g;
eryngium - 10 g;
coaja de alun – 15 g;
Dubrovnik – 10 g;
coada-calului – 10 g;
frunze de kupena officinalis – 10 g;
Umbrelă de iarnă – 8 g.

O lingură din amestec se prepară cu o jumătate de litru de apă clocotită, după care produsul se infuzează timp de o oră, se filtrează și se bea în timpul zilei în patru prize (se recomandă administrarea infuziei la o oră după masă). Cursul tratamentului este de o lună (dacă este necesar, tratamentul poate fi repetat după 2 - 3 săptămâni).

Te poți limita la un decoct din coji de alune. Așadar, cojile de la un kilogram de nuci se toarnă în 1,5 litri de apă clocotită și se fierb la foc mic până când volumul bulionului se reduce la un litru, după care produsul este scos de pe foc, răcit și filtrat. Decoctul se păstrează la frigider și se ia 2 linguri. nu mai mult de patru ori pe zi, cu 20 de minute înainte de mese. Cursul de tratament cu acest remediu este de două luni, după care se face o pauză de o lună (dacă este necesar, se poate repeta cursul de două luni).

Frunze de alun pentru prostatită

Frunzele de alun, din care se prepară infuzia, vor ajuta, de asemenea, să facă față prostatitei.

2 linguri. frunzele de alun (puteți folosi atât materii prime proaspete, cât și uscate) se toarnă cu un pahar cu apă clocotită, se infuzează până se răcește, se filtrează și se beau în două prize.

De asemenea, puteți aranja băi de aburi, pentru care veți avea nevoie de câteva crenguțe proaspete de alun. Frunzele, smulse de pe ramuri, se umplu cu apă și se pun la fiert (se folosește 1 litru de apă pentru 10 linguri de materii prime). După 20 de minute de fierbere, bulionul se ia de pe foc și se infuzează până capătă o nuanță roșu-maronie. Produsul rezultat se toarnă într-un vas, peste care se vor face băi de aburi. După 2-3 săptămâni de astfel de proceduri, prostatita nu va mai deranja.

Alun pentru vene varicoase

Se știe că uleiul volatil conținut în coaja ramurilor de alun îngustează pereții dilatați ai vaselor de sânge, așa că această plantă este folosită de secole în tratamentul varicelor. Trebuie amintit că tratamentul va fi destul de lung și, prin urmare, nu trebuie să vă așteptați la rezultate instantanee.

Compresele sunt făcute din coajă de alun tocată fin, care se aplică zilnic pe venele bolnave timp de șapte zile. Apoi se face o pauză de trei luni, după care cursul se repetă din nou. Se recomandă desfășurarea unor astfel de cursuri de trei ori pe an.

Sâmburii de alune, în număr de patru, se prăjesc într-o tigaie uscată și se zdrobesc bine pentru a ajuta la vindecarea ulcerelor trofice și a varicelor severe. Sâmburii se amestecă apoi cu albusurile a două fierte tari ouă de găină. Gălbenușurile trebuie uscate într-o tigaie uscată și fierbinte și, de asemenea, zdrobite în pulbere. Acum gălbenușurile sunt amestecate cu nuci (produsul rezultat este măcinat bine cu un mortar de lemn). Adăugați 0,5 lingurițe la masa rezultată. pudră de iodoform, după care produsul se aplică într-un strat subțire pe zonele afectate timp de o oră, după care zonele afectate sunt acoperite servetele sterile, pe care se aplică bandaje timp de două zile. Acest tratament se efectuează la fiecare două zile, iar înainte de aplicarea produsului, ulcerele trebuie tratate cu peroxid de hidrogen.

Contraindicatii

Preparatele pe bază de alun sunt contraindicate pentru:

intoleranță individuală;
psoriazis;
tendinta de crestere a tensiunii arteriale.

Consumul a mai mult de 50 g de nuci pe zi poate provoca dureri de cap localizate în partea frontală a capului, precum și încordări intestinale.

Retete cu alun

Infuzie pentru îndepărtarea nisipului din vezică

Se toarnă 500 ml apă clocotită peste frunze tinere (neformate încă) de alun în cantitate de două linguri și se lasă la infuzat timp de 12 ore (este indicat să se prepară infuzia la termos). Infuzia strecurată se ia zilnic timp de o lună, cu 80 ml înainte de fiecare masă.
Jurnalistă medicală

(Corylus avellana L.)

Alunul, alunul și alunul cresc peste tot în pădurile și zonele de stepă din partea europeană a Rusiei, în Caucaz până la 2000 de metri deasupra nivelului mării, în Crimeea, Siberia și Orientul Îndepărtat. Crește ca tufăr în pădurile de foioase și mixte, pe marginile pădurilor, în râpe, în locuri umede de-a lungul malurilor râurilor, iar parcurile orașului sunt decorate cu plantații de alun.

În partea europeană a Rusiei cea mai mare valoare iar alunul comun sau alunul este larg răspândit.

Descriere comună alunului

Alunul comun - Corylus avellana L. este un arbust mare de foioase, mai rar un copac, de până la 8 metri înălțime cu numeroase tulpini ramificate acoperite cu scoarță netedă cenușiu-brun, aparține familiei Mesteacănului - Betulaceae.

Frunzele de alun sunt alterne, pe pețioli lungi, ovale sau rotunde, mari cu margini zimțate. Florile sunt unisexuate și înfloresc înaintea frunzelor.

Alunul înflorește la începutul primăverii; întregul tufiș este decorat cu cercei lungi de chihlimbar, în care sunt adunate flori mici staminate cu stamine bifurcate. În limpede zile insorite cu rafale de vânt de primăvară sau dacă atingi cercelul, poți vedea un nor auriu de polen învăluind o tufă de alun. În zilele înnorate, anterele staminelor sunt închise.

Plantele sunt monoice. Florile feminine, cu un pistil și două stigmate asemănătoare firului, sunt ascunse două câte două în solzi într-o inflorescență asemănătoare mugurilor; doar două stigmate purpurie sunt vizibile din exterior, care nu sunt ușor de văzut.

Există un astfel de semn că dacă reușiți să le găsiți și să le examinați, întregul an va fi reușit, plin de evenimente bune.

Florile sunt polenizate de vânt și albine, ceea ce o face o bună plantă de miere timpurie. Alunul înflorește în martie - aprilie. Inflorescențe pt anul urmator pus în iulie.

După înflorire, pe alun apar nuci mici în ciorchini, care cresc toată vara. Fructe: alune cu o singură sămânță forme diferiteși dimensiuni cu o coajă densă, înconjurată de un înveliș verde în formă de frunză - plus, se coace în august - septembrie.

Tipuri de alun

Pe lângă alunul comun, alte specii sălbatice sunt folosite și în scopuri alimentare și medicinale. În Caucaz, pe lângă alunul comun, crește alunul de copac sau alunul de urs, precum și alunul Colchis și alunul pontic; Alunul Manciurian, alunul cu tub scurt și alunul pestriț cresc în Orientul Îndepărtat.

Alunele se reproduc prin semințe - nuci, lăstari, butași de rădăcină; trăiește până la 80 de ani.

Au fost dezvoltate soiuri cultivate cu fructe mari de alun comun. Un soi de alun cultivat de grădină este alun de diferite soiuri. În Crimeea și Caucaz se cultivă alun mare sau nuci lombarde. Plantațiile de alun sunt cultivate în Caucazul de Nord, Transcaucazia și Crimeea. Dintr-un tufiș puteți obține o recoltă de nuci de până la 3 kg sau mai mult.

Scoarța, frunzele și fructele de alun, alun și alun sunt folosite în scopuri medicinale. Frunzele de alun se colectează primăvara când înfloresc și se usucă într-un loc umbrit, aerisit. Coaja este recoltată toamna, tăiată cu grijă cu un cuțit ascuțit, tăiată și uscată.

Se folosesc infuzii de frunze de alun si coaja pentru boala de pietre la rinichi, pentru varice, pentru tratamentul glandei prostatei.

Fructele si preparatele preparate din fructe de alun si alun se folosesc ca tonic pentru a îmbunătăți imunitatea, un agent antiinflamator pentru boli gastrointestinale, pentru bronșită cronică, pneumonie, pentru a crește secreția de lapte la femeile care alăptează.

Denumirea științifică a genului Corylus se găsește printre vechii romani, printre vechiul poet roman Virgil; iar numele de specie latină avellana provine de la numele portului italian Avellano, cunoscut în antichitate drept centrul comerțului cu aceste nuci. Alunul și alunul au fost de mult crescute în țările calde pentru fructele lor minunate sănătoase, bogate în ulei. Numele generic rusesc „alun” provine de la cuvântul „pădure”.

Alun, alune: beneficii și daune: aplicare

În medicina populară, alunele sunt folosite pentru urolitiază, nucile cu miere pentru anemie, reumatism, ca tonic general. Pentru pacienții slăbiți, este util să se administreze semințe de nuci proaspete zdrobite cu un mic adaos de apă; Laptele sau smântâna de nuci rezultată are o valoare nutritivă ridicată și este ușor absorbită de organism.

Proprietățile uleiului de alune. Uleiul de alune este folosit pentru a lubrifia capul pentru a intari parul.

Uleiul de nucă amestecat cu albuș de ou este folosit pentru a trata arsurile la domiciliu.

Uleiul de alune se ia si impotriva viermilor - viermi rotunzi.

Uleiul de nucă este folosit la fabricarea produselor cosmetice. Spre deosebire de alte uleiuri vegetale, uleiul de nuci se solidifică la o temperatură foarte scăzută - minus 19° C.

Uleiul de nucă este folosit ca aliment în salate și la prepararea diverselor feluri de mâncare.

Scoarța și frunzele de alun au proprietăți medicinale puternice care sunt folosite în medicina populară.

Pentru vene varicoase, tromboflebită, ulcere trofice ale piciorului, circulație capilară afectată

Infuzie de frunze de alun și coajă:

Se toarnă o lingură de materie primă zdrobită într-un pahar de apă clocotită, se lasă două ore, se strecoară. Se bea 1/3 pahar de 3 ori pe zi înainte de mese.

Pentru vene varicoase, microcirculație afectată în vase mici, capilare, retinopatie diabetică

Infuzie din coaja de alun:

O lingura. l. materiile prime uscate zdrobite, se toarnă 1 cană de apă clocotită, se lasă peste noapte, se strecoară. Se bea 1/3 pahar în timpul zilei, înainte de mese.

Este folosit ca vasoconstrictor și pentru a îmbunătăți microcirculația sângelui pentru ulcerele trofice ale piciorului inferior.

Pentru boli de rinichi

Infuzie din frunze comune de alun:

O lingura. l. frunze uscate zdrobite, se toarnă 1 cană de apă clocotită, se lasă 1 oră, se strecoară. Luați o jumătate de pahar de 2 - 3 ori pe zi caldă ca ceai de plante, ca diuretic ușor.

Pentru tulburări gastro-intestinale, diaree, decoct:

O lingura. l. coaja si frunzele de alun tocate, se toarna un pahar de alune apa fierbinte, se fierbe 30 de minute la foc mic, se răcește 10 minute, se strecoară. Luați 50 ml - 1/4 cană de 4 ori pe zi cu mese.

Pentru deficiența de vitamine, rahitismul la copii:

Luați o infuzie de frunze de alun ca vitamină și tonic.

Pentru bronșită cronică, pietre la rinichi, colelitiază, edem

Infuzie de alune:

3 linguri. l. alune tocate
1 lingurita miere
250 ml apă fierbinte

Se zdrobesc bine nucile tocate, se adauga putina apa, miere, se amesteca, apoi se adauga apa ramasa. Se lasă 30 de minute, se strecoară. Luați 1/4 cană de 4 - 6 ori pe zi ca emolient, coleretic, decongestionant.

Proprietăți utile și contraindicații ale aplicării alunelor

Miezul de nuci este foarte bogat în amidon și grăsimi. Alunele decojite și semințele de alun conțin până la 70% grăsimi, proteine complete 14 - 18%, carbohidrați 3 - 8%, vitaminele B1, A, E, potasiu, fier, oligoelemente cobalt, cupru, iod.

Miezurile de nuci proaspete și produsele făcute din acestea sunt foarte digerabile și hrănitoare produse dietetice, care sunt incluse în meniurile terapeutice și preventive.

Pentru reumatism, este util să mănânci sâmburi de alune și alune, decojite din coji subțiri de culoare brună, amestecate cu miere.

Alunele și alunele sunt utile pentru îmbunătățirea funcției creierului și creșterea potenței sexuale.

Care sunt beneficiile alunelor și frunzelor de alun pentru bărbați?

Pentru adenom de prostată

1. Infuzie de frunze de alun:

Două linguri. l. proaspăt tocat și 1 lingură. l. Se toarnă 1 cană de apă clocotită peste frunze uscate de alun, se lasă până se răcește la temperatura camerei, se strecoară infuzia. Bea o jumătate de pahar pe zi, de 2 ori pe zi, până la recuperare.

2. Tinctură de frunze de alun:

Se toarnă 50 g de frunze de alun zdrobite în 500 ml de vodcă 40%, se lasă într-un loc întunecat într-un recipient închis timp de două săptămâni, agitând ocazional, se strecoară tinctura finită. Luați 20 - 30 de picături pe doză într-o lingură de apă de 2 - 3 ori pe zi.

Se bea mult timp pentru adenom și hipertrofia prostatei, pentru tulburări disurice la bărbați.

Care sunt beneficiile alunelor pentru femei?

Pentru flatulență, stări febrile, pentru a crește cantitatea de lapte la femeile care alăptează, se ia un amestec de sâmburi de alune sau de alune pasate cu o cantitate mică de apă.

Contraindicații pentru alune:

Intoleranță individuală, alergie la nuci.
Nu trebuie să consumați miez de nuci care au fost păstrați mult timp sau care s-au stricat. Alunele și alunele proaspete trebuie consumate în scopuri alimentare și medicinale.
Nu se recomanda consumul de alune si alune in cantitati mari, deoarece alunele sunt un produs bogat in calorii. 100 g de miezuri de nuci coapte conțin aproximativ 700 kcal.

Urmăriți un scurt videoclip

Video despre beneficiile alunei

In articol Alune proprietăți benefice și contraindicații alune de pădure Am vorbit puțin despre beneficiile alunelor și despre cum să le folosesc proprietăți medicinale alunul în medicina populară, care este cunoscut din cele mai vechi timpuri, poate și trebuie folosit în viața noastră de zi cu zi.

Alunele conțin vitamine, acizi grași polinesaturați necesari pentru starea normală a pielii și părului și stimulează activitatea creierului. Alunele și alunele sunt produse nutritive sănătoase care trebuie să fie în dieta noastră. Utilizare regulată nuci cu miere, caise uscate - cea mai bună prevenire boli cardiovasculare. Alunele se consumă crude, prăjite, adăugate în salate și produse de cofetărie.