Fermentarea ceaiului din frunze de mure. Murele - proprietăți benefice

27.04.2019

Toți susținătorii medicinei tradiționale știu despre proprietățile vindecătoare ale frunzelor de zmeură - materiile prime sunt utilizate în proaspătși uscate pentru utilizare ulterioară pentru tratarea multor boli și, în primul rând, răcelile de iarnă. O rudă cu zmeura, murele, majoritatea grădinarilor recoltează numai sub formă de fructe de pădure procesate - produse de cusut și congelate. Frunzele de mur nu sunt atât de solicitate. Cu ce este legat asta? Sunt mai puțin utile sau sunt uitate nemeritat? Vom încerca să răspundem la aceste întrebări în acest articol.

Compoziția biochimică a frunzei de mur

Substanțele utile sunt prezente în toate părțile tufei de mur - de la rădăcini până la fructe. DESPRE proprietăți medicinale Partea verde a plantei era cunoscută de grecii antici - tratau guta cu frunze de mur, iar în Imperiul Roman, frunzele de mur erau folosite prin analogie cu tencuiala actuală pentru vindecarea rapidă a rănilor. Modern medicina oficială de asemenea nu neglijează farmacopeea naturală – frunza de mur este certificată ca medicamentîn Germania.

Lamele de frunze ale tufei de mur au o compoziție bogată în substanțe utile, ceea ce permite creșterea utilizării frunzelor proaspete, precum și a celor uscate. imunitatea generală corp, lupta împotriva diverse afectiuni si prevenirea acestora.

intreg" farmacie verde» găsit în produsul natural:

vitaminele B și C;
Uleiuri esentiale;
săruri solubile în apă de Fe, P, Zn, Cr și alte elemente;
acizi alimentari – malici etc.;
alcool inozitol specific.

O atenție deosebită trebuie acordată componentelor unice ale frunzelor de mur:

Taninuri. Taninurile dau gustul amar al ceaiului, proprietatile lor de bronzare au efect pozitiv pentru boli sistem digestiv, inflamație și sângerare.

Antioxidanți. Neutralizează radicalii liberi - inhibă proces naturalîmbătrânirea celulelor, contracarează dezvoltarea bolilor de inimă și a oncologiei.

Flavonoide. Cele mai puternice substanțe imunomodulatoare care ameliorează eficient inflamația.

Proprietățile medicinale ale frunzelor de mur

Componentele biochimice ale frunzei de mur dau proprietăți vindecătoare aproape universale produsului. Proprietățile frunzelor verzi au un efect complex care vizează sănătatea generală a corpului:

astringent;
antiseptic;
regenerator;
antibacterian;
antioxidant;
diuretic;
diaforetic;
tonic;
liniştitor;
efect de vindecare a rănilor.

Să luăm în considerare cazurile speciale de utilizare a frunzelor de mur

Frunze de mur – antiseptic

Un decoct de frunze de mur are proprietăți antibacteriene puternice - este folosit pentru clătire, atunci când membrana mucoasă a cavității bucale, gingiile și durerile în gât sunt afectate.

Un avantaj important este o compoziție absolut naturală, echilibrată a componentelor care nu provoacă reactie alergicași poate fi folosit cu succes pentru a restabili sănătatea femeilor însărcinate.

Clătiți pentru durerea în gât

Ascorbic și acid salicilic, precum și 20% din taninuri, care fac parte din frunzele de mur, sunt esențiale mijloace eficiente pentru tratamentul durerii în gât. Următoarea compoziție medicinală este pregătită pentru clătire:

1,5 pahare cu apă;
gătiți o jumătate de oră într-o baie de apă.

Eficacitatea retetei poate fi sporita prin folosirea, impreuna cu frunzele de mure, a florilor de galbenele uscate sau de salvie.

Atenţie

înainte de clătire, amestecul trebuie să se răcească ușor: este necesar să se folosească o infuzie ușor caldă (35...40 de grade) pentru a nu răni în continuare mucoasa iritată;
Înainte de clătire, bulionul trebuie filtrat;
pe lângă culoarea gălbenelelor și a salviei, puteți spori efectul de vindecare al decoctului prin adăugarea de uleiuri esențiale de ienupăr, lemongrass sau ghimbir (această recomandare este preluată din numeroase recenzii, reteta clasica este format numai din frunze de mur).

Inhalații pentru bronșită

Preparați o frunză uscată de mur într-un recipient:
după 20 de minute de baie de apă, adăugați 1-2 picături de ulei de eucalipt în soluție;

Acoperiți-vă cu un prosop și inspirați aburul timp de 2-5 minute. Cu grija! Inhalați vaporii unei soluții calde, nu a uneia clocotite. Aburul fierbinte poate provoca arsuri la nivelul mucoaselor. Ochii trebuie ținuți închiși în timpul inhalării.

Cosmetologie

Proprietățile bactericide ale frunzelor de mur sunt folosite și în rețetele de frumusețe. Principalul remediu este un decoct într-o baie de apă, care este utilizat pentru diferite probleme ale pielii și părului:

ca loțiune pentru acnee;
sub formă de clătire pentru seboree (mătreață);
băi de mâini pentru dermatită etc.

Intoxicație alimentară și diaree de diferite naturi

Frunzele de mur sunt un antiseptic puternic cu continut ridicat flavonoide și tanin. Ele sunt adesea folosite pentru a normaliza funcționarea sistemului digestiv în caz de otrăvire și diaree. frunze de mur:

au un efect astringent puternic;
distruge microorganismele patogene;
ajută la restabilirea forței după boală.

Reteta dovedita

5 g de frunze uscate de mur se toarnă într-un pahar cu apă clocotită și se lasă într-un termos timp de o oră și jumătate. Se strecoară și se ia înainte de masă în doză de 100 ml. pentru receptie. Frecvența recepțiilor: de 3-4 ori pe zi. Această rețetă este folosită și pentru gastrită, ulcer peptic stomac și duoden.

Acțiune diuretică și diaforetică

Frunzele de mure conțin acizi salicilic și ascorbic. Un decoct din ele este folosit ca înlocuitor natural al paracetamolului. Efect terapeutic medicina pe bază de plante ajută la evitarea exacerbărilor și transformarea unei răceli ușoare într-o boală cronică.

Efectul diuretic al frunzelor de mur are un efect ușor - Consecințe negative observate numai în caz de intoleranță personală la produs. Infuzii de plante doar o scot excesul de lichid din celulele corpului, care este, de asemenea, important în tratamentul hipertensiunii arteriale și a altor boli ale sistemului cardiovascular.

Pentru diabet și hipertensiune arterială

Recenziile conțin adesea o rețetă pentru o colecție care are un efect pozitiv asupra organismului în diabet și, de asemenea, normalizează tensiunea arterială. Pentru a pregăti, trebuie să luați trei părți de frunze de mur, ½ parte de conuri de hamei, 1 parte de traista uscată pentru cioban, 2 părți de petale de floarea soarelui. Se toarnă aproximativ 10 g din amestecul rezultat (2 linguri) în 200 ml. (pahar) cu apa clocotita, se lasa cel putin o ora si se consuma in portii mici pe parcursul zilei. Acest tip de băutură întărește pereții vaselor de sânge, stabilizează tensiunea arterială și îmbunătățește calitatea sângelui. În plus, murele îmbunătățesc imunitatea și îmbunătățesc absorbția fierului.

Pentru uz extern

Frunzele de mur sunt adesea folosite extern sub formă de comprese și unguente de casă.

Deci, pentru ulcere, abcese, vânătăi, frunzele de zmeură se zdrobesc într-o pastă și se aplică pe zona afectată, fixându-l cu un bandaj timp de aproximativ 1 oră.

Pentru durerile articulare, turnați 10 linguri de frunze uscate de mur în 0,5 litri. vodcă, lăsați la rece, loc intunecat cel putin o saptamana. Frecați zonele afectate.

Daune și contraindicații pentru a lua frunze de mur

Spre deosebire de mulți produse farmaceutice productie industriala, medicamente, făcute din frunze de mur, practic nu au contraindicații: singurul lucru este intoleranța individuală la produs.

Există restricții privind utilizarea decocturilor și altele forme de dozare pe baza de frunze de mur:

la aciditate crescută stomac, nu ar trebui să abuzați de ceaiuri din frunze de mure;
consumul necontrolat de ceaiuri din frunze de mur poate provoca diaree și probleme ale vezicii biliare;
Efectul frunzei de mur asupra corp femininîn timpul sarcinii şi alaptarea. Recenziile arată că nu există contraindicații, dar descriu cazuri de utilizare a produsului pe propriul risc și risc.
Din aceleași motive (nu este încă complet clar), copiilor sub 2 ani li se recomandă să folosească decocturile de mure doar extern.

Recoltarea și depozitarea frunzelor de mur

Pentru utilizare în medicina în scop preventiv Frunzele de mure trebuie preparate într-un anumit fel:

frunzele sunt adunate înainte ca tufa să înflorească, în acest moment masa verde are un conținut maxim substanțe utile;
frunzele colectate se usucă timp de 1 zi la soare;
se usucă într-un loc bine aerisit, fără acces direct razele de soare. Puteți accelera procesul de uscare folosind cuptorul. Principalul lucru este că temperatura este scăzută, nu mai mult de +40°C;
Pentru depozitare, frunzele uscate sunt pliate cutii de carton sau genți de pânză;
Frunzele se păstrează cel mult 1 an într-un loc răcoros și uscat.

Fermentarea frunzelor de mur

Adesea, nu o frunză de mur uscată este folosită ca frunze de ceai, ci una care a suferit fermentație. Procedura se efectuează prin analogie cu fireweed. Frunzele de mur sunt așezate pe o placă de tăiat și zdrobite cu un sucitor pentru a elibera sucul. Apoi materiile prime se transferă într-o tigaie, se compactează cu grijă și se lasă timp de trei zile. După acest timp, materiile prime sunt uscate în cuptor.

Cum se prepară

Metoda tradițională de gătit decocturi medicinale– aburirea frunzei uscate într-o baie de apă. Rețeta de decoct de bază presupune utilizarea pentru 1 porție:

10 g frunze uscate de mur (2 linguri);
1,5 pahare cu apă;
gătiți o jumătate de oră într-o baie de apă sau lăsați cel puțin o oră într-un termos.

Pentru a îmbunătăți sănătatea după boală și tratament, se recomandă prepararea ceaiului de mure.

Veți avea nevoie pentru gătit:

10 g frunze uscate de mur (2 linguri);
1 lingura mure (pot fi congelate);
2 căni de apă clocotită.

Compoziția trebuie fiertă la foc mic timp de 5 minute, amestecând încet, apoi lăsată cel puțin jumătate de oră și beată în loc de ceai.

Acest ceai nu numai că restabilește echilibrul în organism. Puteți bea această băutură delicioasă cu adaos de miere - această combinație de substanțe benefice restabilește imunitatea slăbită, normalizează somnul și îmbunătățește starea pielii și a părului.

Murele sunt un subgen de plante aparținând genului Rubus din familia Rosaceae. Patria acestei culturi este America de Nord: locuitorii continentului își strâng fructele din timpuri imemoriale și le consumă activ pentru hrană. Cu toate acestea, primele mențiuni despre cultivarea murului au apărut în periodicele științifice americane doar în începutul XIX secol. Grădinarii cu experiență explică acest lucru prin faptul că recoltele bogate produse de speciile sălbatice ale acestei plante pentru o lungă perioadă de timp a satisfăcut pe deplin nevoile populaţiei locale pentru fructele sale.

Primele soiuri de mure au fost crescute în America în anii patruzeci anii XIX secol. Până în 1919, peste 20 de mii de hectare de teren agricol din SUA au fost alocate pentru cultivarea acestui subarbust. Astăzi, liderul producției de mure este Mexic. În Asia și a Europei de Est Cultivarea acestei plante este efectuată în principal de grădinari amatori.

Murele sunt folosite în mod activ în gătit. Sunt folosite la prepararea de siropuri, compoturi, salate de fructe, dulceturi, cofetărie, umpluturi de copt, vinuri din fructe, lichioruri și lichioruri. Fructele, frunzele, tulpinile și rădăcinile murelor sunt folosite în scopuri medicinale.

Descrierea botanică a murului

Murul este un subarbust nepretențios cu o tulpină târâtoare sau erectă care atinge 160 cm lungime. Culoarea lăstarilor variază de la verde pal cu o floare albăstruie până la visiniu. Tulpinile plantei pot fi presărate cu spini mici și ascuțiți.

Frunzele murelor constau din trei până la cinci foliole mici care au o margine zimțată. Top parte Lamele frunzelor sunt de culoare verde strălucitor, iar cele inferioare sunt gri pal, cu o nuanță verzuie, ușor pubescente. Murele înfloresc din mai până toamna târziu. Florile mari albe ale plantei sunt colectate în inflorescențe semi-umbrelă sau racemose.

Fructul murului este o drupă compozită topită cu recipientul. Boabele dulci ale plantei sunt de culoare roșie sau neagră și au o aromă plăcută de fructe. Randamentul murelor ajunge la 10 tone la hectar de plantat.

Valoarea nutritivă a murelor și a vitaminelor în compoziția sa

Valoarea nutritivă 100 g mure:

1,483 g proteine;
0,416 g grăsime;
4,287 g carbohidrați;
2,887 g fibre;
87,911 g apă;
1,953 g acizi organici;
0,644 g cenușă;
4,281 g zaharuri ( dizaharide, monozaharide);
0,092 g acizi grași Omega 3;
0,183 g acizi grași omega-6.

Vitamineîn 100 g mure:

beta-caroten – 0,096 mg;
C, acid ascorbic – 14,219 mg;
A, echivalent retinol – 16,849 mcg;
B2, riboflavină – 0,043 mg;
PP, un acid nicotinic– 0,581 mg;
E, echivalent tocoferol – 1,114 mg;
B1, tiamină – 0,009 mg;
B6, piridoxină – 0,028 mg;
B5, acid pantotenic– 0,274 mg;
K, filochinonă – 19,604 pg;
B9, acid folic – 24,062 mcg;
B4, colină – 8,424 mg.

Conținutul caloric al murelor

100 g de mure proaspete sau congelate conțin 32,412 kcal. În medie, 1 fruct din această plantă cântărește 2 g. Astfel, valoarea energetică a unei fructe de pădure este de 0,648 kcal.

100 g de gem de mure conțin 271,639 kcal, iar aceeași cantitate de marmeladă din fructele acestei plante conține 394,106 kcal. valoare energetică(în kcal la 100 g) sirop de mure - 209.714, vin - 81.034, lichior - 181.063, lichior - 262.403.

Elemente utile în mure

Macronutriențiîn 100 g mure:

potasiu – 161,181 mg;
magneziu – 19,644 mg;
fosfor – 21,412 mg;
calciu – 28,291 mg;
sodiu – 0,913 mg.

Microelementeîn 100 g mure:

mangan – 0,644 mg;
seleniu – 0,323 mcg;
zinc – 0,528 mg;
fier – 0,618 mg;
cupru – 164,314 mcg.

Beneficiile murelor

Murele sunt bogate în vitamine, macro și microelemente benefice. Prin consumul regulat al acestor fructe de pădure, riscul de a dezvolta deficiență de vitamine este redus și forțele imunitare ale organismului sunt întărite.
Sucul stors din fructe proaspete, are proprietăți antipiretice, potolește eficient setea în timpul febrei și ameliorează durerile de cap.
Murele conțin substanțe care inhibă creșterea tumori maligne la bolnavii de cancer, reducând riscul de tumori.
Sucul de mure are proprietăți antiinflamatorii. Persoanele care suferă de pneumonie, ARVI, răceli și boli inflamatorii articulațiilor, este util să bei un pahar din această băutură pe zi.
Murele conțin un întreg complex de compuși care măresc activitatea secretorie a sistemului digestiv.
Ceaiul din fructele uscate ale plantei este util persoanelor care suferă de insomnie, nevroze, excitabilitate crescută. Substanțele prezente în această băutură ajută la minimizarea efectelor distructive ale stresului asupra organismului.
Fructele plantei conțin compuși fenolici și alte substanțe care întăresc mușchiul inimii, dând elasticitate suplimentară capilarelor și mai mari. vase de sânge, ajutând la eliminarea excesului de colesterol din organism. Prin consumul lor regulat, riscul de a dezvolta patologii cardiace este redus.
Substanțele benefice prezente în mure elimină defecțiunile sistemul genito-urinar, accelerează procesul de vindecare a cistitei.
Sucul de mure conține compuși care ajută la reducerea tensiune arteriala. Este util pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială să bea o jumătate de pahar din această băutură în fiecare zi.
Boabele bine coapte pot fi folosite ca laxativ. Fructele necoapte, dimpotrivă, au proprietăți de fixare a scaunului.
Pectinele prezente în mure accelerează eliminarea compușilor radioactivi, a toxinelor și a sărurilor de metale grele din organism.
Ceaiul din mure uscate are proprietăți calmante și reduce simptomele neplăcute ale sindromului de menopauză.
Consumul regulat de mure îmbunătățește compoziția sângelui.
Fructele proaspete ale plantei au proprietăți diaforetice.
Sucul obtinut din mure contine substante care au un efect pozitiv asupra functionarii femeilor. Sistem reproductiv, normalizarea ciclului, reducerea simptomelor sindromul premenstrual. Pentru realizare efect terapeutic Este suficient să bei o treime dintr-un pahar din această băutură pe zi.
Compușii antioxidanti conținuti în mure încetinesc procesul de îmbătrânire în organism și previn apariția ridurilor timpurii.
Vitaminele și alți nutrienți care sunt prezenți în sucul de mure ajută la activarea activității creierului și la îmbunătățirea memoriei.
Consumul regulat de mure ajută la îmbunătățire aspect piele, păr, unghii.

Beneficiile rădăcinilor și frunzelor murelor

Ceaiul din frunze de mure se accelerează procesele metaboliceîn organism. Pentru ao pregăti, trebuie să preparați o mână de materiale vegetale cu un litru de apă clocotită și să lăsați timp de 2-4 ore. Băutura poate fi băută fără restricții.
Un decoct din tulpini și frunze de mure ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Persoanele care suferă de diabet beneficiază de a bea un pahar din această băutură pe zi. Pentru a pregăti produsul, trebuie să fierbi o linguriță de tulpini și frunze tocate ale plantei într-un pahar cu apă timp de 12 minute, să se răcească și să se filtreze bine prin pânză.
Un decoct slab de frunze de mur ajută la sângerarea stomacului. Pentru a o pregăti, turnați 1 lingură într-un borcan de jumătate de litru. l. materii prime vegetale, umpleți-o cu apă clocotită și lăsați timp de 15-17 minute.
O infuzie bogată de frunze de mur (2 linguri pe pahar de apă clocotită) este folosită pentru clătirea pentru amigdalita și boli dentare. Produsul are proprietăți expectorante, de aceea se recomandă consumul lui persoanelor care suferă de boli inflamatorii tractului respirator.
Frunzele de mure contin fitoncide care au proprietati regenerante si antiinflamatoare. O pastă de lame de frunze măcinate este aplicată pe rănile și ulcerele de pe piele care nu se vindecă pe termen lung.
Un decoct de crenguțe și rădăcini de mur tratează dificultățile de respirație.
Un decoct din rădăcini de mur are proprietăți diuretice.

Contraindicații și daune ale murelor

Singura contraindicație pentru consumul de mure este intoleranța individuală la fructele sale. Persoanele care suferă de alergii la orice fructe de pădure și fructe ar trebui să le excludă din dieta lor.
Pentru bolile care se dezvoltă pe fondul acidității crescute suc gastric, nu este indicat să bei mai mult de 1 pahar de suc de mure pe zi.
Consumul excesiv de mure poate duce la tulburări intestinale.

Murele au fost folosite de mult timp în scopuri medicinale. Compoziția sa chimică bogată face posibilă utilizarea acestuia pentru tratamentul și prevenirea multor boli și îmbunătățirea imunității. Nu numai fructele de pădure, ci și frunzele sunt folosite în scopuri medicinale. Sunt deosebit de eficiente pentru tratarea diareei. Datorită proprietăților lor antiinflamatorii, ele vor ajuta să facă față durerilor de gât, bolilor cavității bucale și intestinelor.

Pentru mulți oameni, murele sunt arbuști spinoși care formează desișuri impenetrabile. Tocmai din cauza spinosului său, mulți refuză să planteze acest arbust, care este o rudă apropiată a zmeurii, în grădina lor. Și culesul de mure sălbatice sperie mulți oameni tocmai din acest motiv.

Între timp, aceasta este una dintre cele mai sănătoase plante de fructe de pădure, în care totul este util: de la fructe de pădure până la rădăcini. Murele au fost folosite în mod tradițional ca planta medicinala de mii de ani. Chiar și grecii antici tratau guta cu mure.

Din fericire, acum au fost dezvoltate soiuri cultivate ale acestui arbust care nu au spini ascuțiți. În cele mai multe cazuri, grădinarii folosesc numai fructe de pădure: fac gem, suc și alte preparate din ele și nu se gândesc la proprietățile lor benefice și medicinale.

Între timp, murele conțin multe beneficii nutrienți:

Vitamine;

Saruri minerale;

Flavonoide;

Compuși antioxidanti.

Și aceasta este doar o mică parte din ceea ce este dat compoziție chimică aceasta boabe delicioase cu gust dulce-acru.

Mulți oameni pregătesc frunze de zmeură pentru iarnă, neglijând frunzele de mur. În unele țări, de exemplu, Germania, frunza de mur este aprobată oficial pentru uz medicinal.

Frunze de mure proprietăți benefice

Ca și fructele de pădure, frunzele de mure conțin și multe substanțe benefice. Acestea contin:

Vitamine, inclusiv vitamina C;

Ulei esențial;

Săruri minerale: fier, fosfor, zinc, crom și altele;

acizi organici;

Flavonoide;

Saponine;

Antioxidanți.

Frunzele de mure conțin un numar mare de flavonoide cu proprietăți antioxidante. Ei sunt cei care conferă frunzelor proprietăți puternice antiinflamatoare și de întărire a sistemului imunitar.

Oamenii de știință au izolați derivați de kaemferol, quercetină, acizi fenolici și triterpene.

Antioxidanții, după cum se știe, sunt compuși puternici care neutralizează efectul oxidativ al radicalilor liberi din organism, prevenind astfel multe boli, inclusiv oncologia și bolile cardiace și vasculare.

Dacă vorbim de taninuri, substanțe care dau un gust amar și gălbui sau culoarea maro băuturi, frunzele dau multe Proprietăți de vindecare. Taninurile au proprietăți de bronzare, care sunt utile pentru tulburări digestive, boli inflamatorii și sângerări.

Componentele compoziției chimice a frunzelor le conferă proprietăți precum:

Antiinflamator;

Antiseptic;

Regenerator;

antibacterian;

antioxidant;

diuretice;

Sweatshop-uri;

expectorante;

Hemostatic;

Vindecarea ranilor

Frunze de mure proprietăți medicinale

În mod tradițional, se folosesc frunzele de mur împreună cu frunzele de zmeură raceli. Un decoct și infuzie pe bază de frunze ajută la:

Faringită;

Laringită;

Pneumonie;

Bronşită;

Boli ale gâtului și cavității bucale;

Dizenterie;

Boli de piele;

Boli tract gastrointestinal;

Reumatism;

Preparatele pe bază de frunze de mur ajută:

Întărește imunitatea;

Îmbunătățește starea vaselor de sânge;

Normalizează metabolismul;

Ajută la încetinirea îmbătrânirii organismului;

Îmbunătățește vindecarea rănilor și tăieturilor;

Filmare procese inflamatoriiîn organism.

posedând proprietăți antibacteriene, un decoct sau infuzie de frunze este folosit pentru a face gargara pentru dureri de gat, raceli, inflamație cronică gingiile

Una dintre bolile intestinale comune este diareea. Taninurile pe care le conțin au un puternic acțiune astringentă. Ele sunt, de asemenea, folosite pe stadiul inițial dizenterie. În astfel de cazuri, este mai bine să pregătiți un decoct, care are proprietăți astringente mai puternice în comparație cu infuzia.

Frunzele de mur pot fi preparate sub formă de ceai dacă sistemul imunitar este slăbit, mai ales iarna și primăvara. În plus, un astfel de ceai va proteja împotriva virușilor și bacteriilor în timp rece al anului.

Vindecătorii tradiționali recomandă tratarea rănilor mici cu suc proaspăt de frunze. În plus, poate fi luat pentru ulcer gastric, gastrită, tulburări de somn și dispepsie.

Se aplică cataplasme sau comprese cu frunze când erupții cutanate, iritație, vânătăi. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți un decoct, să umeziți un șervețel de bumbac în el și să îl aplicați pe zona afectată timp de o jumătate de oră, învelindu-l cu folie alimentară sau o pungă de plastic deasupra.

Astfel de comprese ajută la hemoroizi.

Utilizarea regulată a unui decoct de frunze de mur și fructe de pădure va ajuta la reducerea simptomelor menopauzei la femei. Pentru cei care vor să slăbească, ei recomandă mestecarea frunzelor proaspete pentru a reduce pofta de mâncare. Ca bonus - respirație proaspătă din gură.

Frunzele de mur se folosesc

Cel mai adesea, frunzele de mure sunt folosite sub formă de ceai. Mierea este adăugată la ceai pentru a îmbunătăți gustul. suc de lămâie. Astfel de aditivi sporesc, de asemenea, efectul băuturii. Din ele se prepară o infuzie și un decoct, care are proprietăți astringente mai puternice.

Rețeta standard pentru prepararea ceaiului din frunze de mure este următoarea:

Preparați 5-6 frunze cu 100 ml apă clocotită și lăsați. Strecoară și bea.

Există destul de multe rețete pentru folosirea frunzelor. El a găsit aplicare largăîn adunări împreună cu alţii plante medicinale. Iată câteva rețete.

Pentru tuse și răceală

Pregătiți un amestec luând în proporții egale frunze de mure, frunze de coltsfoot și flori de tei. Se amestecă totul bine și se pisează.

Pentru a pregăti infuzia, luați 1-2 lingurițe din colecție și fierbeți cu un pahar cu apă clocotită. Se lasă să se infuzeze 15-20 de minute și se filtrează.

Această infuzie ajută bine stadiu timpuriu boli, ameliorează inflamația în gât, ameliorează tusea.

Pentru inflamarea tractului respirator și sângerarea plămânilor, pregătiți următorul decoct. 20 de grame de frunze se prepară cu un pahar (200 ml) de apă clocotită și se păstrează într-o baie de apă sau la foc mic timp de 20 de minute.

După ce ați scos de pe aragaz, înfășurați bine recipientul și lăsați-l să fiarbă încă 3 ore. După infuzie, bulionul se filtrează și se completează apa fiarta la volumul original.

Luați 30 ml de trei ori pe zi înainte de mese. Se încălzește înainte de utilizare.

Pentru bolile cavității bucale

Pentru ulcere bucale, stomatită și gingii care sângerează, pregătiți o infuzie preparând 2 linguri de frunze cu un pahar cu apă clocotită. Se lasă 20-25 de minute și se filtrează. Clătiți gura cu infuzie caldă de câteva ori pe zi.

Pentru sângerarea gingiilor, mestecatul frunzelor proaspete de mur este de ajutor.

Pentru tulburări gastro-intestinale

Pentru dizenterie, preparați o lingură de frunze zdrobite cu un pahar cu apă clocotită și lăsați timp de 4 ore. Poate fi preparat într-un termos. Acest lucru va extrage mai mulți taninuri.

Se filtrează infuzia finită și se bea 100 ml de trei ori pe zi.

Pentru tulburări intestinale sau diaree, beți această infuzie la fiecare 3-4 ore cu câteva minute înainte de masă sau la o oră și jumătate după masă.

Această infuzie poate fi preparată pentru gastrită, ulcer gastric și duoden. Luați 100 ml de trei ori pe zi cu 25-30 de minute înainte de mese.

Cu enterocolită, sângerare de stomac Această infuzie trebuie băută la fiecare două ore, o jumătate de pahar (100 ml).

Pentru boli de rinichi

Pentru bolile inflamatorii de rinichi, preparați 25-30 de grame de frunze cu un pahar de apă clocotită și lăsați-o să se infuzeze, învelind-o bine.

Se filtrează și se beau 2 lingurițe de trei ori pe zi.

Pentru ulcere trofice

Măcinați frunzele proaspete de mur într-un blender într-o pastă și puneți-o pe un șervețel. Aplicați pe zona afectată. Acoperiți partea de sus cu folie și fixați-l cu un bandaj. Lăsați o oră.

Este util să faci astfel de comprese pentru eczeme, lichen, abcese sau vânătăi.

Când nu frunze proaspete, luați 3-5 frunze uscate. Peste ele se toarnă apă clocotită pentru a le umezi puțin și se lasă la macerat. Aplicați pe zona afectată și acoperiți cu folie și un șervețel.

Tinctură de frunze de mur

Tinctura de alcool sau vodcă poate fi folosită pentru clătirea gurii, pentru dureri în gât, reumatism și alte dureri articulare. Are un efect antiinflamator pronunțat.

Pentru bolile articulare și reumatism, se folosește sub formă de comprese sau de frecare.

Pentru a pregăti tinctura, trebuie să turnați 50 de grame de frunze cu 0,5 litri de vodcă și să lăsați 7-10 zile într-un loc întunecat. Filtrați și utilizați conform instrucțiunilor.

Pe lângă tinctura de vodcă, puteți face o infuzie de ulei prin infuzarea frunzelor ulei vegetal. Spre deosebire de tincturi, trebuie să infuzi uleiul într-un loc cald și luminos. Posibil la soare. Pentru a extrage rapid toate substanțele benefice, puteți folosi o baie de apă sau cuptor, aprinzându-l la 45-50 de grade.

Infuzia de ulei este de obicei folosită pentru problemele pielii feței. Puteți trata petele cu eczemă și dermatită. Acest ulei hidratează și usucă pielea în același timp.

Adaugă-l acasă instrumente cosmetice, săpun.

Contraindicații la turnarea murelor

Singura contraindicație este intoleranța individuală.

Cei care au aciditate mare a stomacului nu trebuie să abuzeze de ceai sau alte preparate pe bază de frunze de mur.

Utilizarea cronică a frunzelor (chiar și pentru prepararea ceaiului) poate provoca diaree și probleme hepatice.

Nu se recomandă utilizarea frunzelor de mur femeilor însărcinate și care alăptează, precum și copiilor mici sub 2 ani, fără consultarea medicului. Această interdicție este legată mai mult de baza științifică insuficientă privind efectul frunzelor asupra sănătății femeilor în această perioadă și a copiilor mici.

Despre proprietățile medicinale ale frunzelor de mur

Din păcate, trebuie să recunoaștem că medicina oficială nu folosește murele pentru tratarea bolilor, recunoscând doar proprietățile lor bogate în vitamine. Medicii spun că este util produs alimentarși sunt recomandate a fi utilizate în scop preventiv. Deși într-o serie de țări europene murele sunt utilizate în mod activ pentru a trata multe afecțiuni. Murele sunt, de asemenea, folosite activ în rețete. vindecătorii tradiționali.

Conversația noastră de astăzi nu va fi despre fructele de pădure dulci îndrăgite de mulți. Vă vom vorbi despre frunzele de mur, ale căror proprietăți benefice sunt folosite cu succes în Medicina traditionala:

Care sunt beneficiile frunzelor plantei?

Nu numai boabele întunecate și dulci ale acestui arbust peren sunt folosite pentru tratament, ci și rădăcinile și frunzele plantei. În plus, frunzele de mure conțin o mulțime de substanțe utile, substanțe vindecătoare. Trebuie doar să le colectați înainte ca tufișurile să înflorească - la începutul primăverii. Acesta este momentul în care sunt cele mai utile. Din aceste frunze tinere, fragede, doar recent clocite pe care le pregătesc infuzii curative, decocturi, folosite extern.

Frunzele tinere ale tufișului conțin o cantitate mare de halotanine și elagitanine - substanțe cu proprietăți astringente. Pe lângă aceste substanțe, în frunze s-au găsit acizi organici, în special izocitric și citric. Conțin flavonoide pentaciclice, triterpene și, desigur, diverse vitamine.

Infuzii medicinale, decocturile preparate din frunze sunt folosite ca astringente, diaforetice, vindecarea rănilor și fixative. Sunt utilizate în tratamentul răcelilor, pentru a elimina bolile inflamatorii ale mucoasei cavitatea bucală, gingii Cu ajutorul frunzelor, inflamația tractului respirator superior este tratată și este, de asemenea, utilizată pentru normalizarea funcționării tractului gastrointestinal.

Prin urmare, o infuzie de frunze este folosită pentru a clăti gura și este luată pentru a trata diareea. Frunzele tinere proaspete sunt zdrobite fin pentru a extrage sucul, apoi folosite extern pentru a trata lichenul, ulcerele pielii și pentru a ameliora psoriazisul. Ei bine, rădăcina de mur este folosită pentru tratarea hidropiziei, deoarece are proprietăți diuretice ușoare. Apropo, frunzele pot fi folosite și ca diuretic.

Este recomandat să adăugați frunzele atunci când preparați ceaiul obișnuit. Cu ajutorul lor, băutura nu numai că va fi îmbogățită cu vitamine, dar va fi eliminată fenomene inflamatoriiîn cavitatea bucală, va avea un efect benefic asupra stării stomacului și intestinelor.

O infuzie de frunze și fructe de pădure este folosită ca sedativ pentru nervi. Această infuzie este folosită pentru isterie și nevroze asociate menopauzei. În plus, infuzia este utilizată în tratamentul manifestărilor de ateroscleroză și hipertensiune arterială.

Medicina tradițională folosește frunzele de mur pentru a scăpa de catarul intestinal, chiar și de cele foarte vechi. Pentru tratament se prepara un abur special din frunze de mur si flori uscate de calendula (2 x 1). Luați acest medicament 2-3 căni pe zi.

Pregătirea medicamentelor

Infuzie

Folosit pentru a trata inflamația, inclusiv clătirea gurii pentru stomatită, inflamația amigdalelor și durerile de gât. Pentru preparare, turnați 50 g de frunze uscate zdrobite într-o cratiță și adăugați un litru de apă fiartă. Acum izolează-l cu ceva și lasă cratița până se răcește infuzia. Se strecoară înainte de utilizare.

Aplicați aceeași infuzie extern, făcând din ea loțiuni și comprese. boli de piele, inclusiv eczeme, psoriazis, ulcere ale pielii.

Decoctul

Turnați 3 linguri într-o cratiță mică emailată. l. frunze uscate. Se adauga o jumatate de litru de apa clocotita si se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Apoi se ia de pe foc, se asteapta, se lasa sa se raceasca. Se strecoară bulionul și se bea ca băutură vitaminică pentru a întări sistemul imunitar.

Rețete medicinale

Pentru liniște sufletească sistem nervos Pregătiți un amestec de plante: combinați 20 g de plantă de pădure, 25 g de frunze tinere de mure, 10 g de plantă de cimbru, 20 g fiecare de rădăcină și cudweed (mlaștină). Se amestecă acest amestec, se toarnă 1 lingură. l. 200 ml apă clocotită. Se fierbe într-o baie de apă timp de 10-15 minute. După care medicamentul trebuie lăsat să se răcească, să se strecoare și să bea toată ziua.

Pentru a trata diareea, preparați o infuzie: Adăugați 1 linguriță. frunze uscate zdrobite într-o cană, adăugați acolo un pahar cu apă clocotită. Se izolează cu ceva, se așteaptă 10 minute, apoi se strecoară, se beau 3 căni de infuzie pe zi.

Pentru tratament leziuni ale pielii, inclusiv răni și ulcere, pe pielea afectată trebuie aplicată o bucată moale de cârpă curată înmuiată într-o perfuzie sau decoct. Pentru aceasta puteți folosi și frunze proaspete, zdrobite.

Murele sunt foarte utile, plin de vitamine si alte substante benefice ale plantei si este foarte benefic pentru sanatatea noastra. Mănâncă fructele sale dulci cu plăcere, sporește forte de protectie corp. Și din frunzele sale vindecătoare, pregătește ceaiuri, infuzii, decocturi și fii sănătos!

Cifrele medicinei tradiționale necesită utilizarea nu numai fructe de padure delicioase, dar de asemenea frunze vindecătoare mure. Caracteristici beneficeși contraindicațiile pentru acest produs obișnuit sunt descrise în acest articol. Murele conțin o întreagă gamă de nutrienți. Trebuie să se distingă zaharoza, fructoza și glucoza. Sunt prezenți acizi organici. Produsul conține o gamă întreagă de beneficii pt corpul uman vitamine, taninuri, componente aromatice, fibre și o mulțime de alte elemente.

Beneficiile și utilizările murelor

frunze de mur

Cercetările oamenilor de știință au arătat că frunzele de mure nu conțin mai mult de 20% taninuri, reprezentate în principal de flavonoli și leucoantocianidine. Materialele vegetale conțin acid ascorbic, minerale utile, aminoacizi. Infuziile și decocturile ușor de preparat pe bază de frunze pot îmbunătăți digestia și au un efect pozitiv asupra piele atunci când sunt aplicate extern, ajută la îndurarea menopauzei mai ușor și pot înlocui și apa de gură. Clătirea gurii este benefică pentru durerile de gât și gingii. Administrarea perfuziei pe cale orală produce un efect diaforetic; în plus, există un efect antiinflamator și un potențial diuretic.

Mure

Fructele aromate ale murelor sunt plăcute și sănătoase la mâncare. Produsul conține o listă extinsă de minerale. Cunoscut pe scară largă în domeniul medicinei tradiționale fructe de padure proaspete. Se crede că prin consumul constant de fructe se produce o nutriție intensivă vitamine importante iar corpul ca întreg este întărit. Pentru problema aterosclerozei sau pentru prevenirea acestei patologii, boabele sunt de asemenea potrivite. Substante activeîmbunătăți compoziția sângelui.

Contraindicații mure

Fiecare produs utilînzestrată proprietăți periculoase, această afirmație poate fi aplicată murelor. Unele surse nu recomandă consumul de mure pentru patologii intestinul subtireȘi boală gravă stomac. Dacă aveți astfel de boli, este mai bine să rămâneți la suc. Pentru cei care suferă de aciditate ridicată în stomac, este extrem de nedorit să ia mai mult de un pahar de suc de mure pe zi. Murele sub orice formă sunt potențial dăunătoare rinichilor. Uneori apare intoleranță individuală la produs. Acest lucru poate fi recunoscut prin reacție negativă organism, care se poate manifesta sub formă de greață persistentă, umflare a țesuturilor mucoase, diaree, vărsături sau erupții cutanate.

utilizat pe scară largă în medicina populară pentru prepararea băuturilor vitaminice

Rețete tradiționale cu mure

Ceai din frunze de mure

O rețetă veche de ceai cu vitamine se remarcă prin frunzele proaspete de mure pre-îmbătrânite într-un recipient emailat. Învechirea într-un recipient închis continuă până când materia primă capătă o nuanță închisă și o structură moale. Masa pregătită de frunze ar trebui să fie uscată în aer liber și utilizată pentru prepararea berii cu apă clocotită. Rezultatul este un ceai preventiv excelent.

Curs de o zi cu infuzie

Luați 2 linguri de frunze de mur uscate zdrobite, preparați un pahar cu apă clocotită, lăsați la infuzat timp de 20 de minute, filtrați, împărțiți în 3 porții și beți pe tot parcursul zilei. Se știe că acest remediu, împreună cu fructele de pădure, este utilă persoanelor al căror corp este în stare de diabet.

Infuzie digestivă

În tratamentul afecțiunilor gastro-intestinale, cum ar fi tulburări de scaun, gastrită, intoxicație alimentarăși ulcere, se aplică infuzie populară. Luați o lingură mare de frunze de mur uscate zdrobite, fierbeți un pahar cu apă clocotită și puneți-l într-un termos timp de 3 ore. Cu permisiunea medicului curant, luați o jumătate de pahar de trei ori pe zi, cu 20 de minute înainte de începerea mesei. Tratamentul enterocolitei și sângerării în tractul gastrointestinal este suplimentat cu utilizarea unei astfel de infuzii.

Decoctul de rădăcină de mure

Vindecătorii tradiționali susțin că poți face gargară cu un remediu făcut din rădăcinile plantei. Luați 20 de grame de rădăcini uscate zdrobite. Fierbeți materiile prime într-un pahar cu apă. După 20 de minute de fierbere, se lasă produsul la infuzat timp de 3 ore, se filtrează și se diluează cu apă până la volumul inițial. Clătirea este importantă în tratamentul faringitei, durerii în gât și amigdalitei.

Infuzie orală

Frunzele de mur sunt, de asemenea, folosite pentru a trata stomatita. Proprietăți utile și contraindicații naturale infuzii medicinale sunt descrise în acest articol, dar puteți folosi remedii populare numai pe riscul și riscul dumneavoastră. Medicină tradițională oferă propria sa opțiune de tratament pentru stomatită, la care puteți adăuga prelucrarea datelor remediu natural. Tratament tradițional constă în clătirea gurii cu infuzie. Luând 4 linguri mari de frunze uscate piure, fierbeți-le cu 2 pahare de apă clocotită, lăsați la infuzat timp de o jumătate de oră, filtrați și folosiți pentru clătire. Se crede că mestecatul frunzelor proaspete de mură promovează gingiile sănătoase.

Frunze și rădăcini de mur

Un decoct care se prepară din rădăcini cu frunze și se ia când urolitiază. Este acceptabil să folosiți acest lucru remediu popularînainte de operație, când nu au fost identificate caracteristicile pietrelor din organism. După ce am măsurat 20 de grame de frunze uscate zdrobite, se toarnă un pahar cu apă și se fierbe 20 de minute, apoi se lasă 3 ore și se strecoară. De obicei, această băutură este luată cu adaos de apă înainte de masă, o singura doza- 2 linguri mari, 4 doze in total.

Dacă nu există nicio îndoială cu privire la eficacitatea băuturilor tradiționale din plante, atunci puteți prepara frunze de mure. Proprietățile benefice și contraindicațiile medicamentelor din mure au fost discutate în acest articol. În prezența boală gravă este necesar să se pună accent pe respectarea recomandărilor medicale şi tratament traditional, folosind retete populare pentru a spori efectul terapiei principale.

Articole similare: