ثمار الزعرور: فوائد وموانع. الزعرور: فوائد ومضار التوت اللذيذ

وصف

الزعرور عبارة عن شجيرة طويلة أو شجرة صغيرة يصل طولها إلى 8 أمتار ولها براعم مزروعة بأشواك سميكة. البتلات بيضاء اللون (أحيانًا وردية أو حمراء في بعض أشكال الحدائق) ومستديرة ومجمعة في أزهار قرمزية منتصبة أو على شكل مظلة. ترتيب أوراق الزعرور حلزوني. أنواع مختلفةلها أوراق مختلفة. وهكذا فإن أوراق الزعرور الشائك والزعرور الأوكراني تكون خضراء داكنة من الجانب العلوي وخضراء فاتحة من الداخل. الأوراق بيضاوية أو منحرفة في المخطط التفصيلي. بالإضافة إلى ذلك، الأوراق السفلية كاملة وأصغر، والأعلى مسننة.

مُجَمَّع

تحتوي زهور الزعرور على زيوت أساسية وفلافونول، بما في ذلك هايبروسيد وكيرسيتين وفيتكسين وكاروتينات وأحماض (أوليانوليك وكافيك ويرسوليك) وأسيتيل كولين وكولين وثلاثي ميثيل أمين. تحتوي الأوراق على كيرسيتين، والعفص، وصابونين ترايتيربين، وفيتامين ج، وكاروتين.

التأثير الدوائي

إنها تعزز تدفق الدم في الأوعية التاجية للقلب وفي أوعية الدماغ، وتزيد من حساسية عضلة القلب للجليكوسيدات القلبية، وتزيد إلى حد ما من تقلص عضلة القلب وتقلل من استثارة الأخيرة، ويكون لها تأثير مهدئ، وتطبيع ضغط الدم. الدواء منخفض السمية ولا يتراكم في الجسم.

مناطق إنبات النباتات الطبية

معلومات عامة

هناك 24 نوعا من الزعرور ينمو في أوكرانيا، وأكثرها شيوعا هو الزعرور الأوكراني. تنمو في المساحات المقطوعة وحواف الغابات وتوجد أيضًا في الغابات والمتنزهات المتناثرة. يمكن أن تشكل غابة نقية أو مختلطة مع الوركين الوردية والأشواك وما إلى ذلك. وفي بعض الأحيان يشغلون عشرات الهكتارات. موطن الزعرور هو أراضي منطقة غابات السهوب وشمال السهوب وجنوب مناطق الغابات.

يزهر الزعرور من منتصف مايو إلى أوائل يونيو. لها أزهار صغيرة تنتشر بشكل محدد رائحة كريهةبسبب مادة ثنائي ميثيل أمين التي تحتوي عليها.

شراء المواد الخام

زهور الزعرور

يجب تحضير زهور الزعرور في الوقت المناسب عندما تتفتح الأدغال للتو، لأن النورات المقطوعة في النهاية تصبح داكنة أثناء التجفيف. يوصى بالقيام بذلك فقط عندما يجف: وإلا فإن الزهور ستغمق أيضًا. يتم تحضير الزهور للتجفيف مباشرة بعد جمعها: توضع في طبقة رقيقة في منطقة جيدة التهوية أو تستخدم في خزانة التجفيف عند درجة حرارة 40 درجة مئوية. من الأفضل تخزين الزهور المجففة في صناديق في مكان جاف. يمكن استخدامه لمدة عامين تقريبًا.

أوراق الزعرور

يبدأ حصاد أوراق الزعرور قبل أن يزهر النبات ويستمر طوال فترة الإزهار - من منتصف مايو إلى أوائل يونيو. للحصاد، تحتاج إلى اختيار شفرات أوراق نظيفة لا تتضرر من الحشرات. يمكن تمزيق الأوراق بعناية باليد أو قصها بالمقص. تمزق الأوراق مع ما تبقى من سويقات. يجب تقليمها قبل التجفيف. ظروف التجفيف هي نفسها بالنسبة لزهور الزعرور. يجب أن تكون المادة الخام النهائية سهلة الطحن إلى مسحوق، ولها رائحة محددة لطيفة، ولون طبيعي.

يتم تخزين الأوراق في صناديق خشبية أو صناديق من الورق المقوى أو أكياس من القماش لمدة عامين.

الخصائص الطبية

العمل الدوائي لزهور الزعرور

تحتوي نورات الزعرور على مواد مفيدة وهي في المقام الأول يكون لها تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية و الجهاز العصبي، وظائف الكبد والكلى. هذا بسبب الحقيقة بأن التركيب الكيميائييشمل العديد من الزهور عناصر مفيدةلكل منها خصائص طبية قيمة:

• فيتامين ب 4 (يتعامل مع اضطرابات الجهاز العصبي ويساعد في علاج تصلب الشرايين وأمراض الكبد) ؛
• حمض الكافيك (له خصائص مضادة للجراثيم)؛
• حمض الأولينوليك (منشط، ويعزز الدورة الدموية)؛
• حمض الكلوروجينيك (له تأثير مفرز الصفراء، له تأثير إيجابي على وظائف الكلى والكبد)؛
• كيرسيتين (يحسن تدفق الدم)؛
• زيت اساسي.

كما تعمل زهور الزعرور على تقوية الأوعية الدموية. وبالتالي:

• يستقر معدل ضربات القلب.
• ضغط الدم طبيعي.
• يختفي الصداع والدوخة وطنين الأذن.

تعتبر الخصائص المفيدة للزعرور مهمة لاضطرابات الجهاز العصبي: فهي تقلل من النشاط الكهربي الحيوي لقشرة الدماغ، وتزيل التهيج، وتهدئ.

الأدوية التي تعتمد على زهور الزعرور تعزز تكوين الصفراء وتعزز إفرازها بفضل أحماض الكافيين والكلوروجينيك، وتساعد على تحسين أداء الكلى والكبد.

استخدامات زهور الزعرور

الشاي أو الصبغات مصنوعة من زهور الزعرور. علاوة على ذلك، يمكن صنع هذا الأخير من النورات المجففة الطازجة أو المعدة.

تعتبر زهور وفواكه الزعرور علاجًا مساعدًا جيدًا في حالة انتهاك نظام القلب والأوعية الدموية. في الوقت نفسه، يعتبر ضخ الزهور وسيلة أكثر فعالية مقارنة بالتسريب على أساس الفاكهة.

كمنتج طبي، يستخدم الزعرور في:

• تصلب الشرايين؛
• عصاب القلب.
• فشل الدورة الدموية.
• مرض نقص تروية.

إذا كان سبب أمراض القلب هو الاضطرابات العصبيةتؤخذ زهور الزعرور في خليط مع نبات الأم أو البابونج.

خصائص مفيدة في علاج تصلب الشرايين: تساعد مركبات الفلافونويد (الروتين والكيرسيتين) الموجودة في تركيبته على حماية الأوعية الدموية.

بالنسبة للأشخاص الذين يخضعون للنشاط البدني الشديد، يوصى باستخدام ضخ النورات المجففة بانتظام قبل وجبات الطعام. استخدام مثل هذا العلاج سيزيد من تحمله.

يتم استخدام منقوع زهور الزعرور عندما تكون هناك مشاكل في الجهاز الهضمي: فهو يساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي.

سوف تساعد زهور الزعرور النساء أثناء انقطاع الطمث. الشاي المحضر منهم له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ويزيل القلق ويهدئ.

تطبيق أوراق الزعرور

يسمح التركيب الكيميائي باستخدام أوراق الزعرور للأغراض الطبية، فهي تحتوي على مادة هايبوزيد، والزيوت الأساسية، وأحماض الأكانثوليك، والنيوتيجال، والكافيين، والكيرسيتين. تحتوي الأوراق الصغيرة على تركيز أعلى من العناصر الغذائية. يجب جمعها قبل أن تزهر الأدغال.

تحتوي أوراق الزعرور على مواد فعالة أقل من الزهور، ولكن يتم تحضير الشاي منها أيضًا. على سبيل المثال، سوف يساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، لأنه يخفض ضغط الدم. كما ينصح لمن يعانون من اضطرابات النوم والأرق بشرب هذا المشروب: فهو يهدئك ويخفف التوتر والقلق. للحصول على أفضل تأثير، يتم دمج أوراق الزعرور مع الزهور ويتم تحضير التسريب الذي يستخدم لأمراض القلب.

على أساس المواد:

1. مازنيف إن آي الكتاب الذهبي للنباتات الطبية / إن آي مازنيف. - الطبعة 15، إضافة. - م: شركة ذات مسؤولية محدودة "ID RIPOL Classic"، دار النشر ذات المسؤولية المحدودة "DOM. القرن الحادي والعشرون"، 2008. - 621 ص.
2. مازنيف إن آي المعالج بالأعشاب / إن آي مازنيف. - م: مطبعة جاما 2000 ذ.م.م، 2001. - 512 ص. من الوهم.
3. توفستوكها إي. س. العلاج بالنباتات / ه. إس توفستوخا. - ك: زدوروفيا، 1990. - 304 ص، مريض، 6.55 قوس مريض.
4. تشوخنو تي. موسوعة عظيمةالنباتات الطبية / ت. تشوخنو. - م: اكسمو، 2007. - 1024 ص.

يتم توفير المعلومات لأغراض إعلامية ولا ينبغي استخدامها للتطبيب الذاتي.

النباتات الطبية والمستحضرات العشبية المشار إليها في المادة

حتى الأطباء المحترفين يدركون فعالية الأدوية التي تقدمها لنا الطبيعة. ممارسة استخدام الزعرور في العلاج امراض عديدةتم استخدامه منذ عدة آلاف من السنين في الإمبراطورية الرومانية. في ذلك الوقت كان يعتقد أن زهور الزعرور، وليس ثمارها، تتمتع في المقام الأول بخصائص مفيدة. لقد استخدم الصيادلة المعاصرون منذ فترة طويلة التوت الطبيقيد التحضير الأدوية، حسنا و المعالجين التقليديينوينصح باستخدام زهور النبات لمن يحتاج إلى:

• تطبيع معدل ضربات القلب.
• زيادة الدورة الدموية.
• يقلل ؛
• زيادة تقلص عضلة القلب.
• اِسْتَبْعَد؛
• التخلص من الإرهاق العصبي.

بالإضافة إلى ما سبق، فإن الصبغات المحضرة من زهور الزعرور تستعيد قوتها بسرعة وتقوي جهاز المناعة وتقويه الأوعية الدمويةوالشعيرات الدموية، وتحسين تكوين الدم.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه في الطب التقليديالنظر في الأغنياء ميزات مفيدةوتستخدم زهور الزعرور أيضًا في التحضير.

ما هي فوائد لون الزعرور؟

الزعرور مفيد لأنه يحتوي على عدة فيتامينات (أ، ب، ج، ك، هـ)، والتي بدورها تمنح أزهار النبات قدرات شفاء غير محدودة.

كما أن الخصائص المفيدة لزهور الزعرور ترجع إلى محتوى مكونات مثل:

• المعادن.
• الزيوت الدهنية والأساسية.
• الفلافونويدات.
• الأحماض العضوية؛
• جليكوسيدات.
• العفص.
• سابونين.
• سكر؛
• الكولين

من المهم أن نفهم أن الخصائص المفيدة تتمتع بها أزهار الزعرور بشكل أساسي، وليس ثمارها فقط.

تحضير الأدوية من زهور الزعرور

هناك عدة طرق لتحضير الدواء من زهور الزعرور، أشهرها الوصفات التالية.

1 وصفة:

1. 1 ملعقة كبيرة. صب ملعقة من زهور الزعرور المفرومة في 250 مل من الماء المغلي الساخن.
2. ضع الحاوية عليها حمام الماءتأكد من تغطيته بغطاء.
3. بعد 15 دقيقة، قم بإزالة، بارد وسلالة.

تحتاج إلى شرب المنتج ثلاث مرات في اليوم قبل نصف ساعة من تناول الطعام بـ 60 مل. يجب تحضير الصبغة يومياً، لأن... يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة للزعرور بالكامل لمدة 24 ساعة فقط من لحظة التحضير.

الوصفة 2:

1. املأ وعاء زجاجي بـ 150 جرامًا من زهور الزعرور المسحوقة.
2. صب المحتويات مع 1 لتر من الفودكا.
3. ثم يغطى بغطاء ويوضع في مكان مظلم وبارد لمدة 10 أيام مع التحريك يوميا.

شرب 20-30 قطرة ثلاث مرات يوميا قبل وجبات الطعام. إذا استمر العلاج لأكثر من شهر، فمن الضروري أن تأخذ استراحة لمدة 10 أيام على الأقل. يمكن تخزين المنتج الناتج لمدة 4 سنوات في مكان بارد و مكان مظلمفي تقييد الوصول للأطفال.

الوصفة 3:

1. تُقطع أزهار الزعرور جيدًا وتُسكب 10 جرام مع 250 جرامًا من الماء المغلي.
2. ثم يترك لمدة ثلاث ساعات في مكان دافئ إلى حد ما، ثم يصفى.

خذ 20-30 مل في الصباح والمساء قبل الوجبات.

يمكن صنع الصبغات من الزهور الطازجة والزهور المجففة. يعد الحفاظ على الزهور المجففة أمرًا صعبًا للغاية، نظرًا لأن المواد المجمعة للتجفيف غالبًا ما تحتوي على خنفساء زهرة تأكل النورات، ولا تترك سوى العصي والأوراق من حصادها. لا يمكنك الخروج من هذا الموقف إلا من خلال جمع الزهور عندما لم تتفتح بعد، أي في مرحلة البراعم. يجب تخزينها بشكل صارم في الأماكن التي لا تسمح للهواء بالمرور لتجنب العوامل الجوية وفقدان الزهور لصفاتها المفيدة.

موانع للاستخدام

لا ينبغي استخدام صبغات زهور الزعرور بجرعات كبيرة، فقد يحدث غثيان أو اضطراب في ضربات القلب أو انخفاض ضغط الدم أو قد يحدث رد فعل تحسسي. هو بطلان استخدامها أثناء الحمل وأثناءه فرط الحساسيةإلى الدواء.

مع الأخذ في الاعتبار الخصائص المفيدة للون الزعرور، يمكننا أن نستنتج أن الصبغات المحضرة من هذا النبات هي أداة لا غنى عنهاللأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب.

يرجع الاستخدام الواسع النطاق للزعرور إلى تأثير فعال مكونات نشطةالنباتات على الجسم. إنه يحارب أمراض القلب بشكل مثالي ويساعد في التغلب عليها المواقف العصيبة‎التخلص من العصبية والأرق. ولكن هذه المجالات من استخدام الطب نبات طبيغير محدود. في ماذا يستخدم الزعرور؟ الخصائص الطبيةوسيتم مناقشة موانع الاستخدام في المقالة.

خصائص الزعرور: الدواء الشافي للقلب وأكثر

تكوين الفاكهة يشبه إلى حد كبير الآخر شفاء التوت- وردة الورك. جزء الشاملالسكريات الطبيعية، وخاصة الفركتوز، الموجودة في ثمار النبات صغيرة للغاية، وتمثل 11 بالمائة كحد أقصى من المجموع. يسمح التركيز المنخفض للمرضى باستهلاك الفاكهة بأمان السكرى. تستخدم أجزاء مختلفة من النباتات لعلاج الأمراض.

التوت

تستخدم ثمار الزعرور بشكل رئيسي لأمراض القلب. ولكن على أساس المخدرات نبات طبييمكن استخدامها ليس فقط في في هذا الاتجاه. يحتوي على الفيتامينات والمعادن المقدمة حمض الاسكوربيكوالفلافونويدات من المجموعة P تحارب بنجاح أمراض الأوعية الدموية وتمنع هشاشتها وتساعد على تقوية جدرانها. تعتبر خاصية التوت هذه مهمة بشكل خاص بالنسبة للرجال الذين يشكلون بعد 30 عامًا النسبة المئوية الساحقة لجميع الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

من الصعب أيضًا المبالغة في تقدير الخصائص العلاجية للنساء. في أغلب الأحيان، يستخدم ممثلو الجنس العادل هذا الدواء للتخفيف الإثارة العصبيةومع التوتر الذي يطارد النساء طوال حياتهن: الدورة الشهرية أثناء الحيض والمخاوف الناجمة عن الحمل وانقطاع الطمث لا تساعد على الإطلاق في تقوية الجهاز العصبي. سوف يساعد الزعرور على استعادة التوازن وتهدئة أعصابك.

مهم! يجب أن تكون حذرًا بشأن جرعة الأدوية التي تعتمد على الزعرور المستخدمة مهدئ. إن إضافة الكثير من الفاكهة إلى الشاي أو منقوعها يمكن أن يكون له تأثير معاكس.

ولكن بالنسبة للأطفال عمر مبكرمن الأفضل عدم إعطاء الزعرور. التطبيق في الأغراض الطبيةالتوت النباتي ممكن فقط من سن 12 عامًا. حتى هذا الوقت، يتم إعطاء الأدوية التي تستخدم أجزاء من الشجيرة الطبية فقط على النحو الذي يحدده طبيب الأطفال.

زهور الزعرور: فوائد المكونات الطبيعية

في كثير من الأحيان تستخدم أزهار الشجيرات الطبية في الطب الشعبي على الأقل من التوت. تحتوي على العديد من المواد التي تفيد جسم الإنسان:

• الفلافونويدات.
• حمض الكافيك
• حمض الكلوروجينيك
• العفص:
• الكولين.
• الزيوت الأساسية.

الزهور يمكن أن يكون لها نفس التأثير على الجسم مثل التوت. ومع ذلك، نظرًا لمحتوى بعض الأحماض العضوية، فقد تحتوي أيضًا على مساعدة فعالةفي مكافحة الوزن الزائد.

هل يستخدم لحاء الزعرور في الطب؟

أشهر أجزاء النبات التي تستخدم في الطبخ الأدوية- هذه بالطبع التوت والزهور. لكن في بعض كتب وصفات الجدات يمكنك العثور على مغلي مصنوع من لحاء الأدغال. وهو مدعو لمحاربة هذا مرض غير سارةمثل البواسير.

ومع ذلك، فإن فائدة هذا الجزء من الأدغال في علاج مثل هذا المرض أمر مشكوك فيه للغاية. عند دراسة تكوينه، يمكن ملاحظة ذلك في تكوين اللحاء كميات كبيرةيحتوي على مادة العفص التي لها تأثير قابض للجسم. على الأرجح، فإن تناول المرق سيؤدي إلى الإمساك، والذي لا يسهم على الإطلاق في ارتشاف البواسير ويمكن أن يكون ضارا بالصحة ويزيد من تفاقم حالة المريض. ولكن بالنسبة للإسهال، يمكن أن يكون هذا التسريب فعالا للغاية.

جذر الزعرور: الخصائص الطبية

غالبًا ما يتم وصف صبغة جذر الزعرور للناس كبار السن: له تأثير تقوية عام وله تأثير إيجابي على نظام الأوعية الدموية.

ولكن في أغلب الأحيان هذا الدواءالموصوفة لمكافحة قصور القلب. من السهل جدًا تحضيره: خذ 100 جرام من الجذور المجففة لكل لتر من الماء، ويجب طهي الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبًا. بعد التبريد، يصبح المستحضر جاهزًا للاستخدام جرعة يومية- ملعقة كبيرة 3 مرات يوميا.

هل هناك أي موانع

تعود الفوائد غير المشروطة للزعرور إلى مجموعة المكونات المدرجة في تركيبته. ولكنه أيضًا مصدر للتأثيرات السلبية المحتملة على الجسم. الأدويةعلى أساس هذا النبات لديها عدد من موانع.

1. فترة الرضاعة الطبيعية. المواد الفعالةالتي هي جزء من جميع أجزاء النبات الطبي لن تعود بالنفع رضيعمن الذي سيستقبلهم حليب الأم. أثناء الرضاعة، يمنع منعا باتا تناول صبغات الزعرور و decoctions.
2. انخفاض ضغط الدم. تستخدم الأدوية لارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يمنع استخدامها لعلاج انخفاض ضغط الدم.
3. طفولة. مكونات مفيدةفي النسبة التي تحتوي عليها في الزعرور، يمكن أن يكون لها التأثير السلبيعلى الجسم الهش للأطفال.
4. التعصب الفردي للمكونات. مظهر محتمل ردود الفعل التحسسيةعلى بعض المواد الداخلة في التركيبة.

الخيار المثالي هو استشارة أخصائي قبل تناول الزعرور. الطبيب فقط هو القادر على تقييم حالة المريض بشكل صحيح ووصف استخدام الأدوية.

وصفات للأمراض

من المهم استخدام الزعرور للأغراض الطبية الجرعة الصحيحة. من الأفضل تحضير الدواء وفقًا لوصفات مجربة، غالبًا ما تنتقل من جيل إلى جيل. دعونا نلقي نظرة على الأكثر شعبية.

يتمتع الزعرور بجودة مفيدة لمرضى السكر: فهو قادر على تطبيع عملية التمثيل الغذائي واستقرار مستويات السكر في الدم. من المفيد استخدام هذا النبات كجزء من التسريب التالي:

1. تُسكب 7 ملاعق كبيرة من ثمر الورد ونفس الكمية من الزعرور في الترمس. يضاف الماء المغلي إلى الحاوية حتى أسنانها.
2. بعد ذلك، تحتاج إلى ربط الغطاء بإحكام وترك السائل لينقع.
3. عملية التشبع مواد مفيدةيدوم 24 ساعة.
4. ثم يجب تصفية المشروب الناتج وتبريده.

الغرض الرئيسي من النبات الطبي هو علاج أمراض القلب. إنه يساعد بشكل مثالي ضد عدم انتظام ضربات القلب ألم مزعجوتطبيع عمل “العضلة الرئيسية في الجسم والمساعدة على تقوية الأوعية الدموية. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في القلب، سيكون من المفيد استخدام العلاج التالي:

تُسكب ملعقة كبيرة من خليط الزهور المجففة مع 200 مل من الماء المغلي. يجب الاحتفاظ بالمنتج بداخله هذه الدولةحوالي ساعة ثم يصفى. تحتاج إلى شرب الزعرور من القلب مرتين في اليوم، مع محاولة تناول الدواء بين الوجبات.

مهم! إذا كان ألم القلب مصحوبًا بانخفاض ضغط الدم، تناول مثل هذا التسريب محظور. يمكن أن يثير تدهور حادالرفاه.

ارتفاع ضغط الدم

صبغة الفودكا العلاجية هي علاج ممتاز لتطبيع ضغط الدم. يتم استخدامه عند زيادة هذه العلامة الحيوية. من السهل جدًا تحضير دواء لارتفاع ضغط الدم:

1. يُسكب 20 جرامًا من الفواكه ونفس الكمية من الزهور المجففة بالفودكا بكمية 50 مل.
2. مع الغياب مشروب كحولييمكنك استخدام الكحول الطبي.
3. قم بتغطية الحاوية بالتسريب بغطاء واتركها في مكان مظلل لمدة 14 يومًا.

بعد هذه الفترة يجب تصفية الصبغة الناتجة والتخلص من بقايا التوت والزهور. يستخدم ثلاث مرات يوميا قبل الأكل جرعة واحدة- 1 ملعقة طعام. المدة الموصى بها لتناول الدواء هي شهر.

في التجميل

أقنعة الوجه المختلفة مصنوعة من الزعرور. مرافق الإنتاج الصناعيبالطبع يمكن أن يكون له التأثير المطلوب، ولكن من الأفضل تحضير علاج منه مكونات طبيعية بيدي. وسوف يساعد على التخلص من حب الشباب و حَبُّ الشّبَابسريع كفاية.

تحضير قناع التطهير المضاد للالتهابات على النحو التالي:

إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب أضيفي ملعقة من عصير ثمار الشجيرة والقليل من الخميرة. يتم خلط الخليط الناتج جيدًا وتطبيقه على الجلد. يمكنك استخدام القناع عند ظهور العلامات الأولى للالتهاب.

الشيء الأكثر أهمية عند اختيار المواد الخام لصنع الصبغات هو معرفة الزعرور الذي يعتبر طبيًا. يستخدم في الطب الزعرور الأحمر فقط، والفواكه السوداء ليست مناسبة لعدد من الأسباب. يتم شراء المواد الخام لفصل الشتاء للأغراض الطبية فترة الخريف(الفواكه والجذور والأوراق) أو في مايو ويونيو (الزهور).

الزعرور عبارة عن شجيرة تكون معلمات ارتفاعها مذهلة في بعض الأحيان، لأنها قادرة على الوصول إلى ارتفاع أربعة أمتار. فروعها مغطاة بالأشواك، والأوراق لها شكل معيني مستدير مع شفرات مدببة. الزهور صغيرة ، أبيض، تشكل النورات. ولكن ما هي الخصائص المفيدة التي تمتلكها ثمار الزعرور، وهل هناك أي موانع لاستخدامها، تابع القراءة.

وتجدر الإشارة إلى أن هناك أكثر من 1000 نوع من هذه الشجيرة في جميع أنحاء العالم. التوت الزعرور سمين وحلو في الذوق. أما اللون فيمكن أن يكون أسود أو أحمر أو برتقالي أو أصفر. بعد الإزهار تنضج لمدة شهرين تقريبًا ويمكن أن تكون مستطيلة أو كروية. قد يكون هناك بذرة واحدة أو أكثر في منتصف الثمرة.

يتم جمع الثمار الناضجة في الخريف، خلال هذه الفترة لديهم بالفعل لون أحمر مشرق. بعد قطف التوت يتم تجفيفه. يمكن تخزين الفواكه الجاهزة في أكياس أو صناديق. إذا تم إعداد المواد الخام بشكل صحيح، فإنها يمكن أن تحتفظ بخصائصها لمدة تصل إلى ثماني سنوات.

الخصائص المفيدة للتوت الأحمر

ومن الجدير بالذكر أن الكمية الدقيقة والمكونات الكيميائية لهذه الثمار لم تتم دراستها بشكل كامل بعد. ومن المعروف أنها تحتوي على العديد من مركبات الفلافونويد والبوليفينول النباتية. هذه المكونات لا تعطي اللون للتوت فحسب، بل لها أيضًا خصائص طبية، بما في ذلك تقوية جدران الأوعية الدموية. مادة مثل كيرسيترين لها تأثير إيجابي على الشعيرات الدموية، وتحسن مرونتها وتقليل النفاذية. كما أن له تأثيرات مضادة للأورام ومضادات الأكسدة.

هيبوسيد – مكون مهم، موجود في الزعرور. إنه يعزز استخدام الجلوكوز ويزيد من مستوى الأكسجين الذي يستخدمه الجسم. بسبب فيتكسين، تتوسع الأوعية الدموية وتتحسن العمليات الأيضيةفي عضلات القلب.

يحتوي التوت أيضًا على أحماض مختلفة لها تأثير مفيد على صحة الإنسان:

• يعزز Ursolova التئام الجروح وله تأثير مضاد للالتهابات.
• حمض الأولينوليك هو مكون منشط ويساعد على زيادة تدفق الدم إلى القلب والدماغ.
• الكلوروجينيك يحسن أداء الكلى والكبد والمرارة.
• القهوة لها خصائص مضادة للجراثيم.

ثمار الزعرور غنية بالكاروتين والفيتامينات C وE وK وبروفيتامين أ محتوى رائعالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والعناصر النزرة. بالطبع، هذا النبات مفيد للغاية، ولكن من المفيد دائمًا أن نتذكر أن هناك موانع معينة.

نطاق تطبيق الفواكه

غالبا ما تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية كتحوط طبيعي. ومع ذلك، فإن ثمار هذا النبات هي الأكثر شعبية، والتي تستخدم على نطاق واسع في مجالات مثل الطب والطبخ.

الدواء

تعتبر ثمار الزعرور قاعدة ممتازة لإعداد الصبغات أو المغلي أو الحقن. يمكن أن يسمى الدواء الأبسط والأكثر سهولة بالتسريب، ولكن من الضروري أن يخمر يوميا، لأنه يتدهور بسرعة. لكن يمكن تخزين الصبغات التي تحتوي على الكحول لفترة أطول.

يوصى باستخدام الزعرور للأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف القلب وضعف الدورة الدموية في القلب. ومن المفيد أيضًا تناول مستحضرات تعتمد على ثمار هذا النبات عند إجهاد القلب أثناء التوتر أو الأمراض المختلفة. حتى على الرغم من أن الزعرور ليس المقصود منه التقليل ضغط الدم، بسبب تأثيره على قوة انقباضات القلب، فإنه يعيد ضغط الدم إلى طبيعته.

ينصح أي شخص يعاني من أمراض القلب، وخاصة أولئك الذين عانوا من احتشاء عضلة القلب، باستخدام الزعرور. ومن المعروف أن ثمار هذه الشجيرة لها تأثير إيجابي على الجهاز الإخراجي، مما يحسن عمل جميع الأعضاء. يؤدي ضخ هذا المكون إلى تحسين النوم وحالة الجسم بأكمله.

طبخ

تحظى ثمار الزعرور أيضًا بشعبية كبيرة في مجال الطهي. على سبيل المثال، يتم إضافة التوت المجفف بالفعل إلى العجينة، ويتضح أن لها نكهة الفواكه. كملء للخبز، يتم خلط التوت المطحون مع العسل. يتم تحضير العصائر والهلام والمربى والمربيات من التوت. علاوة على ذلك، بعد إعدادها، يتم الحفاظ على كل شيء مفيد.

تخمير التوت بشكل صحيح

من التوت الطازجمن الجيد شرب العصير. وبالتالي تتحسن الدورة الدموية والعمل الجهاز الهضمي. يمكنك أيضًا تحضير الشاي أو تحضير الصبغة، والوصفات الموضحة أدناه.

تعليمات لتحضير التسريب

أكثر بطريقة بسيطةيتم تحضير التسريب في الترمس. يوصى بتناول هذا التسريب قبل ساعة من تناول الطعام. لجعل المنتج أسرع، يتم سحق التوت وسكب الماء المغلي. في الوقت نفسه، لجدول واحد. سوف تحتاج ملعقة من الزعرور إلى كوب من الماء المغلي. وهكذا، بعد 30 دقيقة. سيكون المنتج جاهزًا للاستخدام.

موانع الاستعمال: لا تشرب الصبغة على معدة فارغة إذا كنت تعاني من تشنجات معوية.

تعليمات تحضير الشاي

لتحضير الشاي، ستحتاج إلى ترمس تضع فيه ما يصل إلى 30 حبة توت وتسكب فوقها الماء المغلي. من الأفضل تنفيذ هذا الإجراء في المساء حتى تتمكن من الاستمتاع به في الصباح. شاي صحي. من الممكن أيضًا استخدام الفواكه الجافة للحقن.

تعليمات لتحضير الصبغة

في هذه التعليمات، يتم سحق التوت ومليئة بالفودكا. خلال اسبوعين علاج جاهزيمكن استخدامها للأغراض الطبية. النسب هي كما يلي: لمدة 4 جداول. ملاعق من التوت المسحوق تأخذ كوبين من الفودكا. يجب أن تؤخذ الصبغة 30 قطرة مع الماء. من الأفضل استخدامه قبل ساعة من تناول الطعام.

ما هي موانع؟

التوت الزعرور لها العديد من الخصائص المفيدة. ومع ذلك، عند استخدام المنتجات التي تعتمد عليها، يجدر النظر في بعض موانع الاستعمال. الأمراض المرتبطة نظام القلب والأوعية الدموية. لذلك، قبل البدء في استخدام النبات، عليك أن تعرف موانع استخدامه وتأكد من استشارة الطبيب.

موانع الاستعمال تشمل:

• ارتفاع ضغط الدم.
• زيادة تخثر الدم.
• بطء القلب؛
• فترة الحمل والرضاعة.

من غير المرغوب فيه للغاية تناول المنتجات التي تعتمد على الزعرور لفترة طويلةعدم وجود فواصل. هذا يمكن أن يسبب الاكتئاب معدل ضربات القلبأو يؤدي إلى تسمم خفيف.

معرض الصور

الصورة 1. التوت الناضج على فرع الصورة 2. ثمار حمراء بأوراق الشجر الصورة 3. ثمار سوداء على فرع

فيديو “صبغة الزعرور. الوصفة والتحضير"

من أجل تحضير صبغة الزعرور بشكل صحيح والحصول على جميع الفوائد المفيدة من ثمارها، ندعوكم لمشاهدة فيديو يقدم وصفة من أحد الخبراء الطب التقليدي.

زهرة الزعرور هي علاج عالميلتلقي العلاج أمراض القلب والأوعية الدموية. أنها تحتوي على معظم عدد كبير منومع ذلك، يجب أن يؤخذ في الاعتبار الفيتامينات أنه في بعض الأحيان يلعب الجمع والتخزين الصحيح الدور الأكثر أهمية.

عند جمع الزهور، فإنك تخاطر بإحضار خنفساء الزهور إلى منزلك، والتي ستدمر محصولك بالكامل في غضون بضعة أشهر.

لتجنب ذلك، يجب جمع الزهور وأوراق الزعرور في فترة محددة بدقة، ويجب استخدام بعضها في شكل صبغة، مما سيسمح لك باستخدام الخصائص المفيدة للزعرور طوال فصل الشتاء.

وصف

أصبح الزعرور منذ فترة طويلة أحد أشهر النباتات بين الناس بسبب خصائصه المفيدة. في أغلب الأحيان يمكن العثور عليها تحت اسم Boyarka أو Lady-Tree. وفي الحقيقة هذا النبات عبارة عن شجيرة أو شجرة صغيرة طويلة يصل ارتفاعها أحياناً إلى 5 أمتار، ويذكر أن جميع فروع الزعرور مغطاة بأشواك صغيرة. وبما أن الزعرور ينتمي إلى عائلة الورديات، فإن الزهور يمكن أن تكون بيضاء أو وردية شاحبة. تبدأ الفترة الرئيسية لظهورهم في نهاية شهر مايو وتستمر حتى يوليو. نظرًا لأن النبات عبارة عن نبات عسل ، تُقدر أزهاره في جميع أنحاء العالم ، فإنها تنشر حولها رائحة كريهة إلى حد ما على مسافة عدة أمتار ، وهي مصممة لجذب الحشرات التي من واجبها تلقيحها.

على الرغم من أن ثمار هذا النبات صغيرة جدًا أو مستديرة أو مستطيلة الشكل، إلا أن نضجها الكامل يحدث فقط في نهاية شهر أغسطس. يمكن أن يختلف لون التوت، اعتمادًا على نوع الزعرور، من الأحمر أو الأسود إلى الغني لون برتقالي. لب الثمرة لحمي، قابض قليلاً، وحلو المذاق.

أماكن النمو

في أغلب الأحيان ، لا ينجذب الناس إلى التوت ، بل إلى زهور الزعرور ، التي تسمح خصائصها العلاجية للنبات بمقاومة المنافسة حتى مع وجود زعيم في محتوى الفيتامينات مثل الوركين الوردية. يمكن العثور على الزعرور، على وجه الخصوص، في الغابات الجافة المتساقطة النادرة، على مقربة من السهول الفيضية للأنهار أو على الحواف.

في حالات نادرة، يمكنك العثور على عدة شجيرات في الحقول البعيدة عن الغابة. يتم شرح ذلك ببساطة: الطيور التي تأكل الخنافس التي تتغذى على بذور الزعرور والبذور نفسها تتغوط أثناء الرحلات الجوية. تدخل البذرة التربة بحصة من الأسمدة الطبيعية، والتي بفضلها تتجذر بسرعة وتبدأ في النمو بسرعة.

يوجد اليوم في العالم عدد كبير من الأنواع المتنوعة، فقط في مناطق ما بعد الاتحاد السوفيتي، أكثر من 40 منها، من بينها الزعرور الأحمر الدموي، الذي يستخدم غالبًا للعلاج، أصبح الأكثر شهرة.

بسبب ال أعظم فائدةإن زهور الزعرور هي التي تحمل الخصائص الطبية وموانع الاستعمال التي يجب دراستها بعناية قبل الشروع في التجميع الفعلي. بالطبع، لتحضير الأدوية، لا يمكنك استخدام الزهور فحسب، بل يمكنك أيضًا استخدام الفواكه والأوراق واللحاء، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن محتوى الفيتامينات في الزهور أكبر بكثير منه في أجزاء أخرى من النبات.

بادئ ذي بدء، قرر ما هو الغرض الذي ستجمع فيه الزعرور. وبعد ذلك، بناءً على محتوى العناصر المفيدة، اختر أي جزء من النبات سيجلب المزيد من الفوائد لجسمك. تحتوي زهرة الزعرور على كمية كبيرة الزيوت الأساسيةوالأحماض المختلفة والعناصر الدقيقة والكبيرة. وبطبيعة الحال، في أي حال، لا تنس استشارة الطبيب، لأن العلاج الذاتي يمكن أن يضر أكثر مما ينفع.

تحضير الزهور

يشار إلى أن زهور الزعرور التي لها خصائص طبية ذات قيمة خاصة، قد لا يكون لديها الوقت الكافي لجمعها، لأن وقت الإزهار غالبًا لا يتجاوز 3-4 أيام، خاصة إذا ظل الطقس حارًا خلال هذه الفترة. علاوة على ذلك، يجب حصاد الزهور في بداية الإزهار، عندما لم تتفتح بعد. بادئ ذي بدء، يرجع ذلك إلى حقيقة أنه بمجرد أن تتفتح، ستستقر فيها العديد من خنافس الزهور، القادرة على تدمير زهرة الزعرور التي تمكنت من جمعها وتجفيفها في فترة قصيرة. نظرًا لأن شجيرات الزعرور غالبًا ما تكون ضخمة جدًا، فقد يكون من المفيد تسريع عملية التجميع عن طريق قطع ليس فقط الزهور الفردية، ولكن أيضًا النورات بأكملها. عند القطع، يجب أن تحاول إبقاء طول الساقين قصيرًا قدر الإمكان.

لا ينصح بشدة بجمعها في الصباح الباكر، عندما لم يجف الندى بعد، أو مباشرة بعد المطر. والحقيقة هي أن الزعرور يفقد معظم خصائصه المفيدة. بالإضافة إلى ذلك، مع مزيد من التجفيف، سوف تحصل الزهور على ظل مظلم. في هذه الحالة، يجب أن يتم التجفيف نفسه في موعد لا يتجاوز ساعتين بعد جمعه في غرفة دافئة وجيدة التهوية، حيث لن يحدث اتصال مباشر مع الزهور.لتسريع العملية، من الأفضل محاولة توزيعها في طبقة رقيقة قدر الإمكان.

يمكن أن تحتفظ أزهار الزعرور بخصائصها المفيدة سواء في صبغة الكحول التي يجب تحضيرها من الزهور المقطوفة حديثًا أو في شكلها. صبغات مختلفةعلى أساس المجموعات الجافة الجاهزة.

عند القطع، يجب أن تحاول إبقاء طول سيقان الإزهار قصيرًا قدر الإمكان.

حصاد الثمار

يجب أن يتم حصاد الثمار فقط بعد وصولها النضج الكامل. تقع هذه الفترة في نهاية شهر سبتمبر، قبل حدوث الصقيع الأول. يمكنك إما تمزيق الدروع الفردية بالفواكه أو فصل كل منها على حدة.

إذا تم استخدام المجفف لتسريع عملية التجفيف، فيجب ألا تتجاوز درجة الحرارة القصوى له 60 درجة مئوية. عملية طبيعيةيستمر التجفيف لمدة أسبوع على الأقل، وبعد ذلك ستحتاج المواد الخام النهائية بالتأكيد إلى الفرز لإزالة جميع الشوائب المصاحبة للفاكهة: السيقان والتوت منخفض الجودة.

التطبيق في الطب الرسمي

إذا نظرنا إلى زهور الزعرور، فإن التطبيق لن يسبب صعوبات حتى بالنسبة لأولئك الذين واجهوا هذا النبات لأول مرة. يتم استخدامها بنجاح لمشاكل وظيفة القلب المستقرة أو ارتفاع ضغط الدم.

أي دواء تم إنشاؤه على أساس الزعرور له تعليمات مفصلة، مع وصف جميع تفاصيل الاستخدام، ولكن على أي حال، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك حتى لا تسبب ضررًا للجسم عن طريق العلاج الذاتي.

ما هو استخدام الزعرور؟

إذا لزم الأمر، بمساعدة الزعرور، يمكنك الحصول على تأثير انتقائي على الأوعية التاجية للدماغ، وهو تأثير مهدئ على الجهاز العصبي، وتسريع إمدادات الأكسجين إلى أجزاء مهمة من الجسم مثل القلب والدماغ، وكذلك ضمان الصيانة المستمرة للجسم في حالة جيدة.

في مجال الطب التقليدي، يتم استخدام صبغة زهور الزعرور و مستخلص سائلمن الفواكه. إنهم قادرون على مساعدة الجسم بسرعة في حالة الدوخة وضيق التنفس والأرق وكذلك تحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم بشكل صحيح.

ضخ الزعرور

يعد التسريب المصنوع من الزعرور من أسهل الأدوية التي يمكن صنعها، وهو ما يعتبر عيبه الوحيد المدى القصيرتخزين بالطبع، إذا تم إجراء التسريب بالكحول، فإنه يزيد بشكل كبير، ومن المهم أنه لا يمكن شراؤه فقط من الصيدلية، ولكن أيضا مصنوع بشكل مستقل. ربما يكون هذا هو أبسط علاج يمكن تحضيره من النباتات الطبية.

ولكن حتى في الثلاجة يمكن تخزينها لمدة لا تزيد عن يوم واحد. لذلك، كل يوم تحتاج إلى تحضير ضخ جديد. إذن ما ينصح به صبغات الكحولوالتي بالطبع تدوم لفترة أطول.

زهور الزعرور: موانع

من المحتمل أن يكون الزعرور أحد النباتات القليلة التي لا تسبب آثار جانبيةولكن حتى مع الاستخدام طويل الأمد، لا يستطيع جميع الأشخاص استخدامه وليس بجميع الكميات. على الرغم من أن بعض الأدوية التي تحتوي على الزعرور توصف للأشخاص الذين يعانون من ذلك أمراض خطيرة، هناك أيضًا عدد من موانع الاستعمال، على سبيل المثال، إذا تم تجاوز جرعة الصبغة بشكل كبير (أكثر من 100 قطرة من الزعرور)، يتباطأ النبض بشكل ملحوظ.

تحتفظ زهور الزعرور بخصائصها الطبية لفترة طويلة إلى حد ما (حوالي عامين). لذلك، لا داعي للقلق من أنك ستستهلك منتجًا منخفض الجودة، على سبيل المثال، عن طريق شرائه من الصيدلية، لكن لا يجب أن تشرب شاي الزعرور إذا تم تشخيص إصابتك باضطراب شديد في القلب أو أمراض الكلى.

يجب استخدام زهور الزعرور، التي ناقشنا استخدامها، بحذر خاص من قبل النساء الحوامل والمرضعات، لأن التأثير المهدئ على الجهاز العصبي ينتقل إلى الطفل ويمكن أن يكون بمثابة سبب آخرانتهاكات خطيرة.